Crem Coffee Diamant Pro Návod na používanie

Značka: Crem Coffee

Model: Diamant Pro

Typ: Návod na používanie

D I A M A N T Pro

NOTENDAHANDBÓKHlutanr.: 1764344_08

D I A M A N T Pro

INNIHALD

INNIHALD .......................................................................................................................................................................2

HANDVIRK ENDURSKOÐUN ...........................................................................................................................4

TILKYNNINGAR ..........................................................................................................................................................5

Skýringar á lýsingum ............................................................................................................................................................. 5

ALMENNAR UPPLÝSINGAR ...............................................................................................................................6

Inngangur .................................................................................................................................................................................6

Almennar leiðbeiningar ........................................................................................................................................................6

Ætluð notkun .........................................................................................................................................................................6

Viðvaranir og varúðarrástafanir .........................................................................................................................................7

FLUTNINGUR ...............................................................................................................................................................8

Umbúðir ..................................................................................................................................................................................8

Skoðun við afhendingu .........................................................................................................................................................8

GEYMSLA OG FÖRGUN ......................................................................................................................................9

Kröfur vegna langvarandi geymslu .....................................................................................................................................9

Förgunarkröfur vélar ............................................................................................................................................................9

Diamant Pro 2GR gögn vélar ...........................................................................................................................................10

Diamant Pro 2GR útgáfur, fylgihlutir .............................................................................................................................. 10

Útgáfur Diamant Pro 2GR, séð að framan ....................................................................................................................11

Ytri stærðir fyrir útgáfur Diamant Pro 2GR ................................................................................................................. 11

Diamant Pro 3GR gögn vélar ...........................................................................................................................................12

Diamant Pro 3GR útgáfur fylgihlutir ............................................................................................................................... 12

Útgáfur Diamant Pro 3GR, séð að framan ....................................................................................................................13

Ytri stærðir fyrir útgáfur Diamant Pro 3GR ................................................................................................................. 13

HNAPPAR OG STJÓRNTÆKI .........................................................................................................................14

Stjórntæki vélar ...................................................................................................................................................................14

Snertiskjár .............................................................................................................................................................................14

UPPSETNING OG RÆSING .............................................................................................................................15

Staðsetning vélar .................................................................................................................................................................15

Gátlisti frárennslistengingar ..............................................................................................................................................16

Gátlisti vatnstengingar ........................................................................................................................................................ 17

Þrýstingur ketils og upplýsingar um hitastig ..................................................................................................................18

Ráð um meðhöndlun vélar ...............................................................................................................................................18

Gátlisti rafmagnstengingar ................................................................................................................................................. 19

Upphaflegt ræsingarferli ..................................................................................................................................................... 20

Kaffiskammtarinn.................................................................................................................................................................21

Kaffiskammtara komið fyrir í samstæðunni...................................................................................................................21

Uppáhelling espressókaffis - venjuleg stilling ................................................................................................................. 22

Uppáhelling espressókaffis - stilling kaffiþjóns ..............................................................................................................23

Gufusuðun og freyðing mjólkur ....................................................................................................................................... 24

Gufusuðun mjólkur með SmartSteam ............................................................................................................................ 25

Stútur .....................................................................................................................................................................................26

Upphaflegar leiðbeiningar

D I A M A N T Pro

INNIHALD

Stilling froðu SmartSteam .................................................................................................................................................. 26

Skömmtun heits vatns ........................................................................................................................................................ 27

Stilling á hitastigi tevatns .................................................................................................................................................... 28

ÞRIF OG UMÖNNUN ..........................................................................................................................................29

Áminningar um þrif ............................................................................................................................................................. 29

Dagleg þrif ............................................................................................................................................................................. 29

Vikuleg þrif ............................................................................................................................................................................ 29

Dagleg þrif SmartSteam ..................................................................................................................................................... 30

Vikuleg þrif SmartSteam .................................................................................................................................................... 30

Dagleg skolun ....................................................................................................................................................................... 31

Vikuleg þrif með hreinsiefni fyrir espressóvélar .......................................................................................................... 32

FORRITUN NOTANDA .....................................................................................................................................33

Farið í og úr forritunarvalmynd notanda ....................................................................................................................... 33

Aðgerðir forritunarvalmyndar notanda ......................................................................................................................... 33

Skammtaforritun kaffis ....................................................................................................................................................... 34

Skammtaforritun SmartTea .............................................................................................................................................. 34

Skammtaforritun (kaffi og te) með því að nota lyklaborð ......................................................................................... 35

Stilling hitastigs ..................................................................................................................................................................... 35

Stillingar foruppáhellingar .................................................................................................................................................. 36

Sparnaðarstilling .................................................................................................................................................................. 36

Þrif samstæðu ....................................................................................................................................................................... 37

Ofnotkun samstæðu ........................................................................................................................................................... 37

Stillingar dags og tíma og sjálfvirkar aðgerðir rofa ...................................................................................................... 38

Samstæðuteljarar ................................................................................................................................................................. 38

Endurstillingar á teljurum og þjónustuviðvörun ........................................................................................................... 39

SmartSteam .......................................................................................................................................................................... 40

Bollahitari .............................................................................................................................................................................. 40

VIÐVARANIR VÉLAR .............................................................................................................................................41

Skjáskilaboð og -viðvaranir ............................................................................................................................................... 41

Viðvörun tengd kvörnun ................................................................................................................................................... 41

Viðvaranir sem tengjast áfyllingu gufuketils ................................................................................................................... 41

Viðvaranir tengdar virkni SmartSteam ........................................................................................................................... 42

Viðvaranir tengdar notkun á samstæðu ........................................................................................................................ 42

Viðvaranir tengdar viðhaldi ............................................................................................................................................... 42

Viðvaranir tengdar bilun í skynjurum ............................................................................................................................. 43

BILANALEIT ................................................................................................................................................................. 44

Bilun í kaffivél ....................................................................................................................................................................... 44

Bilun í uppáhellingu ............................................................................................................................................................. 44

Bilun vegna kalks ................................................................................................................................................................. 44

ÞJÓNUSTUUPPLÝSINGAR ................................................................................................................................45

Athugasemdir: ...................................................................................................................................................................... 45

D I A M A N T Pro

HANDVIRK ENDURSKOÐUN

Tilv. # Dagsetning TSB# Lýsing

01 8. mars 2018 Ekkert

Fyrsta uppkast gefið út fyrir tæknilega skoðun og

fullgildingarprófunar.

02 13. mars 2018 Ekkert

Uppfærsla byggð á tækniþjónustudeild Crem samkvæmt svörun

og uppfærðum hugbúnaði.

03 17. maí 2018 Ekkert Uppfærsla á forritun notanda

04 10. okt. 2018 Ekkert Uppfærslur byggðar á reglufylgni og svörun við vettvangsprófun.

05 26. okt. 2018 Ekkert

Bæta við viðbótarleiðbeiningum fyrir notanda vegna

SmartSteamer og SmartTea.

06 23. nóv. 2018 Ekkert Breyta texta þannig að passi við markaðsefni fyrir SmartSteam.

07 30. nóv. 2018 Ekkert Skipta um nafn á skömmtunarforritun kaffis

D I A M A N T Pro

TILKYNNINGAR

Það eru fimm mismunandi stig tilkynninga í þessari handbók og eru auðkenndar með þessum hugtökum:

DANGER, WARNING, IMPORTANT, NOTE og PRO TIP. Áhættustig og mikilvægi tilkynningar er

ákvarðað með eftirfarandi skilgreiningum. Alltaf skal skoða viðvaranir til að tryggja öryggi og koma í veg

fyrir hugsanlegt líkamstjón og skemmdum á vöru.

Mikilvægt:

Viðvaranir gagnvart óöruggum starfsvenjum. Skoðaðu mikilvægar tilkynningar til að tryggja

öryggi matvæla og til að koma í veg fyrir minniháttar líkamstjón eða skemmdir á vélinni.

VIÐVÖRUN:

Bendir á hættulegar aðstæður sem gætu leitt til alvarlegra líkamsáverka eða jafnvel dauða, ef

VIÐVÖRUNIN er hunsuð.

HÆTTA:

BENDIR Á YFIRVOFANDI HÆTTULEGAR AÐSTÆÐUR SEM LÍKLEGA GÆTU

LEITT TIL ALVARLEGRA LÍKAMSÁVERKA OG JAFNVEL DAUÐA EF EKKI ER

REYNT AÐ FORÐAST ÞÆR.

Ath.:

Veitir viðbótarupplýsingar sem geta verið gagnlegar meðan á vinnslu, reglubundnu viðhaldi og

þrifum á vélinni stendur.

Faglegar ábendingar:

Veitir gagnlegar ábendingar og tillögur frá framleiðanda sem tekur ágiskanir út úr umferð þegar

kemur að vali á stillingum og þjónustuhléum.

Skýringar á lýsingum

D I A M A N T Pro

ALMENNAR UPPLÝSINGAR

Þakka þér fyrir að velja Diamant Pro espressókaffivél. Við vonum að þú njótir hennar!

Vinsamlegast lestu þessa notendahandbók

vandlega áður en þú notar vélina.

Þessi handbók inniheldur mikilvægar upplýsingar

varðandi örugga og ætlaða notkun á vélinni.

Ekki farga þessari handbók. Hún er gagnleg síðar

meir. Ef hún skemmist eða týnist, skaltu biðja um

nýtt afrit frá framleiðanda/dreifingaraðila eða

hala niður ókeypis PDF-afriti í gegnum:

www.creminternational.com/downloads

Uppsetning vélarinnar og ákveðin viðhaldsvinna

verður að vera framkvæmd af viðurkenndum

þjónustuaðila.

Allar öryggisleiðbeiningar og viðvaranir sem

er að finna í þessari handbók ætti að skoða á

öllum tímum til að tryggja örugga uppsetningu,

notkun og viðhald.

Ekki reyna að fjarlægja hlífar eða öryggisplötur

til að komast að innra rými þessarar vélar

eða stunda viðgerðarvinnu. Viðgerðir ætti

aðeins viðurkenndur tæknimaður eða

þjónustumiðstöð að sinna.

Eigendur eru ábyrgir fyrir því að notendur hafi

fengið rétta þjálfun til að nota vélina og að þeir

skilji þá áhættu sem hugsanlega fylgir.

Eigandinn eða uppsetningarmaður er ábyrgur

fyrir öllum óleyfilegum breytingum á vélinni.

Óleyfilegar breytingar á vélinni munu ógilda

ábyrgð framleiðanda þegar í stað.

Þessi handbók vísar til vélarinnar á

sölustundu. Markaðsframboð á síðari útgáfum

kaffivélarinnar, þar á meðal breytingar,

uppfærslur eða aðlaganir skylda ekki

framleiðandann til að gera nokkrar breytingar á

þessari vél né er hann skyldugur til að uppfæra

þau skjöl sem fylgja með.

Framleiðandinn áskilur sér rétt til að afturkalla

þær handbækur sem eru fáanlegar þessa stundina,

hvenær sem það er álitið viðeigandi og réttmætt.

Með reglulegu millibili geta sumar uppfærslur

og breytingar verið nauðsynlegar fyrir þessa

vél. Í slíkum tilfellum mun tæknimaður vera

ábyrgur fyrir því að slíkar breytingar séu gerðar

í samræmi við upplýsingar framleiðanda.

Almennar leiðbeiningar

Inngangur

Ætluð notkun

Kaffivélin hefur verið hönnuð og framleidd til að

búa til espressókaffi og aðra heita drykki (t.d. til

að gufusjóða og freyða mjólk). Ekki nota vélina í

öðrum tilgangi.

Ætlast er til að vélin sé notuð af þjálfuðum

einstaklingum til að undirbúa matvæli.

Þessi vél er ekki ætluð til notkunar í

iðnaðareldhúsum, heimiliseldhúsum eða

svipuðum stöðum.

Framleiðandinn tekur ekki á sig ábyrgð á

líkamstjóni sem einstaklingar verða fyrir eða

eignatjóni vegna rangrar, óviðeigandi eða

kæruleysislegrar notkunar af einstaklingum sem

ekki hafa fengið viðeigandi þjálfun.

A-veginn hljóðþrýstingur er undir 70 dB.

Til að tryggja hámarks afköst skal koma vélinni

fyrir á stað þar sem ekki verður farið fram úr

þessum breytum:

- Hámarks leyfilegur þrýstingur inntaksvatns:

600 KPa (6 bör)

- Lágmarks leyfilegur þrýstingur inntaksvatns:

200 KPa (2 bör)

- Hámarks hitastig inntaksvatns: 40 °C

- Umhverfishiti er á milli +10 °C (lágm.) og

+40 °C (hám.).

Athugaðu:

Framleiðandinn er ekki ábyrgur fyrir líkamstjóni á einstaklingum eða eignaskemmdum ef

misferst að fara eftir leiðbeiningum, viðvörunum og varúðarráðstöfunum sem tilgreindar eru í þessari

handbók þegar vélin er sett upp og notuð.

D I A M A N T Pro

ALMENNAR UPPLÝSINGAR

Komdu vélinni fyrir í láréttri stöðu og frá

hitagjöfum og eldfimum hlutum.

Þessa vél ætti aðeins að koma fyrir á vatnsþolnu

vinnuyfirborði sem getur með fullnægjandi hætti

borið þyngd vélarinnar.

Komdu vélinni fyrir á stað sem aðeins er

aðgengilegur starfsfólki sem er þjálfað til að

nota vélina.

Geymdu allar hættulegar umbúðir eins og

plastpoka, frauðplast og hefti þar sem börn ná

ekki til.

Settu vélina í samband við jarðtengingu sem

hefur verið rétt komið fyrir og með rafspennu

sem passar við tækniupplýsingar vélarinnar.

Tryggðu að rafspenna flökti ekki meira en 6%.

Staðsettu rafmagnskapalinn þannig að notendur

falli ekki um hann. Haltu rafmagnskaplinum frá

beittum brúnum og hitagjöfum.

Ekki er hentugt að koma þessari kaffivél fyrir

þar sem háþrýstiþvottabúnaður er hugsanlega

notaður.

Ekki nota vélina utandyra, þar sem hún er óvarin

slæmum veðrum og miklum hitum og kuldum.

Skipta verður um skemmdar rafsnúrur af

framleiðanda, þjónustuaðila eða öðrum

viðurkenndum aðila til að koma í veg fyrir hættu.

Ekki fjarlægja eða afvirkja vélrænan eða

rafrænan öryggisbúnað né hitavarnarbúnað.

Í neyðartilfellum (t.d. ef vélin verður eldi að

bráð eða verður óeðlilega heit eða hávaðasöm)

skal taka hana úr sambandi við rafmagn þegar í

stað og stöðva veitingu vatns.

Ef á ekki að nota vélina í lengri tíma skal taka

hana úr sambandi. Toga skal í klóna í stað

kapalsins þegar vélin er tekin úr sambandi.

Þegar vélinni er komið fyrir í umbúðir fyrir

geymslu skal geyma hana á þurrum stað þar

sem umhverfishiti er yfir 5 °C. Kassa má stafla í

þrjár hæðir af sömu tegundinni. Ekki setja neina

þunga hluti ofan á kassann.

Ef líklegt er að vélinni sé komið fyrir í

hitastigi undir 0 °C meðan á meðhöndlun og

flutningi stendur skal ganga úr skugga um að

þjónustuaðilar tæmi ketil- og vatnskerfi. (Ketill

vélarinnar og vatnskerfið er tómt þegar hún

kemur frá verksmiðjunni.)

Til að tryggja gallalausa vinnslu vélarinnar skal

aðeins nota vara- og fylgihluti sem viðurkenndir

eru af framleiðanda.

Áður en viðhaldsvinna á sér stað og/eða vélin

er færð til skal taka hana úr sambandi við

rafmagn og bíða eftir að hún kólni niður.

Ekki setja neina vökva á vélina.

Kaffivélina má ekki þrífa með

háþrýstiþvottabúnaði.

Aldrei má dýfa vélinni, klónni eða

rafmagnskaplinum í vökva, þar sem hætta er á

rafstuði.

Ekki snerta heitt yfirborð vélarinnar eða

skömmtunarbúnaðarins.

Ekki snerta vélina með höndum eða fótum sem

eru blautir.

Ekki nota vélina ef einhver hluti er blautur, nema

um sé að ræða skömmtunarbúnað.

Þetta tæki er ekki ætlað til notkunar af

einstaklingum (þar á meðal börnum) með

skerta líkamlega, skynjunarlega eða andlega

færni, eða af þeim sem vantar reynslu eða

þekkingu, nema að þeir hafi fengið kennslu

eða leiðbeiningar varðandi notkun á tækinu af

einstaklingi sem ber ábyrgð á öryggi þeirra.

Þessa kaffivél geta börn notað frá 8 ára aldri

sem og einstaklingar sem hafa skerta líkamlega,

skynjunarlega eða andlega færni, eða þeir

einstaklingar sem skortir reynslu og þekkingu,

ef þeir hafa fengið kennslu eða leiðbeiningar

varðandi notkun á búnaðinum á öruggan hátt og

skilja þær hættur sem eru til staðar.

Börn mega ekki leika sér með tækið.

Börn mega ekki sinna þrifum og viðhaldi án

eftirlits.

Ekki nota vélina ef rafmagnskapallinn eða klóin

er skemmd, eða ef vélin hefur dottið. Hafðu

samband við þjónustuaðila vegna viðgerða eða

tryggðu að það sé öruggt að nota vélina.

Ekki hindra loftop með tuskum eða öðrum

hlutum.

Ekki koma aðskotahlutum fyrir í loftopunum.

Athugaðu frárennslið reglulega til að vera viss

um að úrgangsvatn sé tæmt almennilega.

Tækið verður að vera tengt við opinbert

dreifikerfi fyrir rafmagn og hafa nafnspennu upp

á 230 V línu til hlutlausrar spennu og hámark

leyfilegt viðnám kerfis upp á Zhám.=0,08 Ω.

Viðvaranir og varúðarrástafanir

D I A M A N T Pro

FLUTNINGUR

Umbúðir

Skoðun við afhendingu

Vélin er flutt í sérhönnuðum pappakassa sem er með sérstaka pólýstýrenpúða til að verja gegn

skemmdum.

Kassi vélarinnar er með stöðluðum táknum fyrir handfang til að skýra út réttan flutning og

geymsluaðferðir.

Vélin verður að vera í láréttri stöðu meðan á flutningi stendur. Ekki geyma eða meðhöndla vélina

nema hún standi á vélarfótunum.

Meðan á flutningi stendur skal verja kassann og vélina fyrir falli, að hún kremjist, verði fyrir rafstuði

og sé óvarin miklum hitum og kuldum.

Við afhendingu vélarinnar skal tryggja að hún sé í nákvæmlega sama ástandi eins og lýst er í þeim

skjölum sem fylgja með og að allir fylgihlutir fylgi með. Ef vantar fylgihluti skal tilkynna það til

framleiðanda eða söluaðila þegar í stað.

Skemmdir sem eru vegna flutnings skal tilkynna til flutningsaðila og dreifingaraðila vélarinnar þegar í

stað.

Umbúðir geta verið hættulegar og ætti að halda þeim frá börnum.

Kassinn og allar umbúðir eru endurnýtanlegar og ætti að skila til endurvinnslustöðvar til förgunar.

D I A M A N T Pro

GEYMSLA OG FÖRGUN

Kröfur vegna langvarandi geymslu

Förgunarkröfur vélar

Áður en vélin er geymd í mánuð eða lengur verður að:

• Framkvæmaallarvikulegarogreglubundnarþrifaðgerðireinsoglýsteríþessarihandbók.

• Aftengjaogrúllaupprafmagnssnúrunni(þettaættiviðurkennduraðiliaðsinna).

• Aftengjavatnsinntaksslönguvélarinnarfrávatnisemfengiðerástaðnumogtæmakatla(þetta

ætti viðurkenndur aðili að sinna).

• Þrífalekabakkannogyfirborðvélarinnartilaðfjarlægjaallarkaffileifarogaðrarleifar.

• Hylja/pakkavélinniíupphaflegarumbúðiroggeymaáþurrumstaðþarsemhúnvaringegn

miklum hitum og kuldum eða raka.

• Þegarvélinertekiníþjónustueftirlangantímaígeymslu skal framkvæma allar vikulegar og

reglubundnar þrifaðgerðir, og endurtengja hana við vatn og rafmagn (þetta ætti viðurkenndur

aðili að sinna) fyrir notkun.

Ef úrelda þarf vélina og farga henni verður að:

• Aftengja og rúlla upp rafmagnssnúrunni (þetta ætti viðurkenndur aðili að

sinna).

• Aftengja vatnsinntaksslöngu vélarinnar frá vatni sem fengið er á staðnum

og tæma katla (þetta ætti viðurkenndur aðili að sinna).

• Pakka saman og flytja/afhenda vélina til viðurkenndrar endurvinnslustöðvar.

D I A M A N T Pro

TÆKNILEGAR UPPLÝSINGAR

2GR útgáfur

Reglufylgnikóði: Vottun í burðarliðnum

Stýrikerfi hitastigs: PID-stjórnbúnaður

Stýrikerfi skömmtunar: Stýring snertiskjás + forritunargeta hverrar samstæðu fyrir sig

Gufustútur:

2 einingar (ekki útgáfur SmartSteam)

1 eining (útgáfur búnar SmartSteam)

SmartSteam: valfrjáls búnaður

Heitavatnsúttak: 1 eining

Bollahitari: valfrjáls búnaður

Gufuketilskerfi:

1 gufuketill (staðlaðar útgáfur)

1 gufuketill + 2 samstæðukatlar (valfrjáls búnaður)

Vinnsluþrýstingur ketils: 0,8 til 1,2 bör

Vinnslumagn gufuketils: 11,5 lítrar

Magn samstæðuketils: 1,5 lítrar

Afköst

220-240V 1N~ 3700W 50-60 Hz (stakur og margfaldur gufuketill)

380-415V 3N~ 4840W 50-60 Hz (margfaldur gufuketill 3Ph, valfrjáls búnaður)

Vatnstenging: 3/8” með gengjum að innan

Hæð, breidd og dýpt: 535, 885 og 620 mm

Vélarþyngd:

1 gufuketill = 82 Kg

3 gufukatlar = 91,5 Kg

Umhverfishávaði:

< 70 db

Diamant Pro 2GR gögn vélar

Diamant Pro 2GR útgáfur, fylgihlutir

* Aðeins fyrir vélar búnar SmartSteam.

Hlutur:

Tvöfaldur

kaffiskammtari

Einfaldur

kaffiskammtari

55-cm

inntaksleiðsla

Þrifsía

Stútur

SmartSteam

með einu

gati

Stútur

SmartSteam

með fleiri

götum

Frárennslisleiðsla

(150 cm)

Magn:

2 einingar 1 eining 1 eining 3 einingar 1 eining * 1 eining * 1 eining

D I A M A N T Pro

Útgáfur Diamant Pro 2GR, séð að framan

Gufutakki/takki

fyrir SmartSteam

(valfrjáls búnaður)

Snertiskjár

USB-tengi

Þrýstimælir

Skjáir fyrir

samstæðu

Ytri stærðir fyrir útgáfur Diamant Pro 2GR

TÆKNILEGAR UPPLÝSINGAR

Lekabakki

Gufustútur/

SmartSteam

(valfrjáls búnaður

ekki sýndur)

Lyklaborð

fyrir drykki

Gufutakki

Inndraganlegar

bollahillur

Stærðir Lengd

A 885 mm

B 620 mm

C 535 mm

D 80 mm

E 130 mm

F 140 mm

Uppáfyllingarsamstæður

Gufustútur

Krani SmartTea

Aflrofi

Myndmerki

Lyklaborð

SmartTea

VIÐVÖRUN!

USB-TENGIÐ MÁ EKKI NOTA SEM HLEÐSLUINNSTUNGU. Það er hannað til að verða notað af

tæknilegum þjónustuaðila til að uppfæra hugbúnað.

Röng notkun getur valdið skemmdum á rafeindaspjöldum.

D I A M A N T Pro

TÆKNILEGAR UPPLÝSINGAR

3GR útgáfur

Reglufylgnikóði: Vottun í burðarliðnum

Stýrikerfi hitastigs: PID-stjórnbúnaður

Stýrikerfi skömmtunar: Stýring snertiskjás + forritunargeta hverrar samstæðu fyrir sig

Gufustútur:

2 einingar (ekki útgáfur SmartSteam)

1 eining (útgáfur búnar SmartSteam)

SmartSteam: valfrjáls búnaður

Heitavatnsúttak: 1 eining

Bollahitari: valfrjáls búnaður

Gufuketilskerfi:

1 gufuketill (staðlaðar útgáfur)

1 gufuketill + 3 samstæðukatlar (valfrjáls búnaður)

Vinnsluþrýstingur ketils: 0,8 til 1,2 bör

Vinnslumagn gufuketils: 17,5 lítrar

Magn samstæðuketils: 1,5 lítrar

Afköst

380-415V 2N~ 4250W 50-60 Hz (stakur gufuketill)

380-415V 3N~ 6300W 50-60 Hz (stakur gufuketill með 3Ph, valfrjáls búnaður)

380-415V 3N~ 6420W 50-60 Hz (margfaldur gufuketill)

Vatnstenging: 3/8” með gengjum að innan

Hæð, breidd og dýpt: 535, 1.090 og 630 mm

Vélarþyngd:

1 gufuketill = 100 Kg

4 gufukatlar = 112,5 Kg

Umhverfishávaði:

< 70 db

Diamant Pro 3GR gögn vélar

Diamant Pro 3GR útgáfur fylgihlutir

Hlutur:

Tvöfaldur

kaffiskammtari

Einfaldur

kaffiskammtari

55-cm

inntaksleiðsla

Þrifsía

Stútur

SmartSteam

með einu gati

Stútur

SmartSteam

með fleiri götum

Frárennslisleiðsla

(150 cm)

Magn:

3 einingar 1 eining 1 eining 3 einingar 1 eining * 1 eining * 1 eining

* Aðeins fyrir vélar búnar SmartSteam.

D I A M A N T Pro

Útgáfur Diamant Pro 3GR, séð að framan

TÆKNILEGAR UPPLÝSINGAR

Stærðir Lengd

A 1.090 mm

B 630 mm

C 535 mm

D 80 mm

E 130 mm

F 140 mm

Ytri stærðir fyrir útgáfur Diamant Pro 3GR

Gufutakki/

takki fyrir

SmartSteam

(valfrjáls

búnaður)

Snertiskjár

USB-tengi

Þrýstimælir

Skjáir fyrir

samstæðu

Myndmerki

Lekabakki

Gufustútur/

SmartSteam

(valmöguleiki

ekki sýndur)

Lyklaborð fyrir drykki

Lyklaborð

fyrir heitt vatn

Gufutakki

Uppáfyllin-

garsamstæður

Gufustútur

Heitavatnskrani

Inndraganlegar

bollahillur

Aflrofi

VIÐVÖRUN!

USB-TENGIÐ MÁ EKKI NOTA SEM HLEÐSLUINNSTUNGU. Það er hannað til að verða notað af

tæknilegum þjónustuaðila til að uppfæra hugbúnað.

Röng notkun getur valdið skemmdum á rafeindaspjöldum.

D I A M A N T Pro

HNAPPAR OG STJÓRNTÆKI

Stjórntæki vélar

Diamant Pro er með TFT LCD stafrænan snertiskjá til að fylgjast með stöðu vélarinnar og til að

framkvæma forritun notanda sem og stillingar hennar, sérstillingar og þrif, ásamt þrýstihnöppum á

hverri uppáhellingarsamstæðu fyrir skömmtun. Stjórnaðgerðir skýrðar hér að neðan.

Gufutakki (takki

fyrir SmartSteam -

valfrjáls búnaður)

Rofi (ýttu í 3 sek.)

Mælir

vatnsmagns

Hitunartákn

bollahitara

Venjuleg

uppáhelling (stilling

kaffiþjóns) /

stöðug uppáhelling

(venjuleg stilling)

Snertiskjár

Coffee

Key2

Coffee

Key4

Coffee

Key1

Coffee

Key3

Water

Key1

Water

Key2

Ath.:

Sjá kaflann um forritun notanda fyrir leiðbeiningar tengdar forritun og sérsníðingu á stillingum

vélarinnar í gegnum snertiskjá.

Snertiskjár

Diamant Pro er með TFT LCD stafrænan snertiskjá til að fylgjast með stöðu vélarinnar og til að

framkvæma forritun notanda sem og stillingar hennar, sérstillingar og þrif.

(Ein stilling á samstæðu)

Gufutakki

Aðgangur að

notendavalmynd,

annað hvort í stillingu

kaffiþjóns eða

venjulegri stillingu

(ýttu í 3 sek.)

Hitatákn

Hitastig gufuketils

10:05

Friday, 24 March

OFF SCREEN

SETTINGS MENU

Profiles menu

ENTER PASSWORD SCREENMAIN DISPLAY

OFF

10:05

Friday, 24 March

NAME / Alarm

User

Settings

Technician

Settings

Factory

Settings

10:05

Friday, 24 March

SETTINGS

Brewing screen BARISTA MENU BREWING DISPLAY DOSE MENU PREINFUSION MENU PREINFUSION MENU

96.5 ℃ 96.5 ℃ 96.5 ℃

23.5 18.5 10.5

120.0 ml 90.0 ml 70.0 ml

BARISTA MENU

START 00:00

STOP 00:00

MONDAY

10:05

Friday, 24 March

DIAMANT

118 ℃

1 2

2 31

AUTO AUTO AUTO

1->2 1->2

2 3

AUTO

DOSE GR1 COUNTERS GR.1

K1 80

K2 110

K3 140

K4 10

K1 00000

K2 00000

K3 00000

K4 00000

K5 00000

RESET

TOTAL COUNTERS

Coffee

Liters

Maintenance

Tea

00000

RESET

Faglegar ábendingar:

Allir samstæðuhnappar eru að fullu stillanlegir í gegnum forritun notanda. Sjá kaflann um forritun

skammts fyrir frekari upplýsingar.

D I A M A N T Pro

UPPSETNING OG RÆSING

Staðsetning vélar

LÁGM. 10 cm

LÁGM. 30 cm

Komdu fyrir í ekki meiri halla en 0-3°.

1. Vélinni verður að vera komið fyrir á þjónustusvæði af viðurkenndum aðila. Þar sem vélin er býsna

þung, þarf að minnsta kosti tvo sterka einstaklinga til að lyfta vélinni og koma henni á sinn stað.

Skoðaðu síðuna með tæknilegum upplýsingum varðandi þyngd og stærðarupplýsingar fyrir þá

vél sem á að koma fyrir. Hafðu samband við þjónustuaðila til að vinna þetta verk ef þú ert ekki

öruggur með að gera þetta sjálfur.

2. Settu vélina á slétt, sterkbyggt og vatnsþolið yfirborð í um það bil 110 cm gólfhæð fyrir sem

auðveldastan aðgang og notkun.

3. Stilltu fæturna til að tryggja að vélin skammti kaffi jafnt í alla bolla.

4. Tryggðu að það sé nægjanlegt rými fyrir ofan (>30cm) og fyrir aftan (>10cm) vélina til að tryggja

auðveld þrif, viðhald og nægjanlega loftræstingu vélarinnar.

Mikilvægt:

Skildu eftir loftbil fyrir ofan vélina sem er að minnsta kosti 30 cm og 10 cm bakvið vélina til að

tryggja nægjanlega loftræstingu. Vélin verður að vera komið fyrir láréttu yfirborði sem hefur ekki

meira halla en 3° að framan og að aftan sem og til hliðanna til að tryggja viðeigandi vatnsvirkni

og frárennsli. Gakktu úr skugga um að halli sé réttur með hallamáli eða stafrænum hallamæli.

Ekki koma vélinni fyrir ef vélin eða yfirborð uppsetningarstaðar er blautt. Reyndu alltaf að

þurrka fullkomlega og biddu þjónustuaðila að tryggja að engir rafíhlutir verði fyrir áhrifum.

D I A M A N T Pro

UPPSETNING OG RÆSING

Gátlisti frárennslistengingar

1. Tengdu einn endann á sveigjanlegu

frárennslisleiðslunni í úttak

frárennslisbollans með því að koma honum

fyrir í aðgangsgat í skúffunni sem er neðst

á kaffivélinni. (Hún er staðsett undir

lekabakkanum og grindinni. Hafðu samband

við þjónustuaðila til að vinna þetta verk

fyrir þig ef þú ert ekki viss um hvernig skal

komast að þessu svæði vélarinnar.)

2. Tengdu annan endann á frárennslisleiðslunni

í frárennsliskerfið á þjónustusvæðinu.

3. Skiptu um/komdu aftur fyrir lekabakkanum

og grindinni.

Faglegar ábendingar:

Tryggðu að frárennslisleiðslan sé ekki undin og að hún sé undir vökvamagni frárennslisbollans

til að koma í veg fyrir að vatn og aðrir aðskotahlutir stífli leiðsluna sem gæti valdið myglu eða

vondri lykt.

Sveigjanleg

frárennslisleiðsla

Frárennslisbolli

D I A M A N T Pro

UPPSETNING OG RÆSING

1. Tenging vélarinnar við vatn sem fengið er á staðnum verður að vera framkvæmd af viðurkenndum

aðila. Hafðu samband við þjónustuaðila til að vinna þetta verk fyrir þig ef þú ert ekki öruggur með

að gera þetta sjálfur.

2. Hreinsaðu með að minnsta kosti 20 lítrum af vatni með vatni sem fengið er á staðnum áður en

vélin er tengd til að skola út öll óhreinindi sem eru hugsanlega í vatnskerfinu sem annars myndu

safnast saman innan í gufukötlunum.

3. Vatnskerfið ætti að vera með 3/8" látúnsrörtengi og gegnumstreymisafsláttarloka. Tengdu 180 cm

inntaksslöngu fyrir vatn sem fylgir með vélinni í vatn sem fengið er frá staðnum og hertu tengin

með skiptilykli upp að 15 fet á pund/20N-m.

4. Tryggðu að vatnssíunarbúnaður eða -kerfi sé komið fyrir í línu við vatn vélarinnar, sem fengið

er á staðnum, til að koma í veg fyrir mengun innan í vökvakerfi vélarinnar. Hafðu samband við

þjónustuaðila til að vinna þetta verk ef þú ert ekki öruggur með að gera þetta sjálfur.

5. Opnaðu fyrir vatnskranann og leyfðu síunni að fyllast (ef ný/ónotuð). Gufuketill vélarinnar byrjar

að fyllast aftur. Athugaðu vandlega vegna leka í kringum þjónustusvæðið. Ef leki er greindur skal

skrúfa fyrir kranann þegar í stað og athuga/herða allar festingar sem leka.

6. Aðeins má nota öruggt drykkjarvatn með hörkustig milli 5ºfH og 8ºfH (franskar hörkugráður)

eða 20 til 32 ppm (milljónahlutar af kalki). Ef gildi hörku er undir takmörkunum er æting á

vökvaíhlutum líkleg. Ef gildi er hærra mun kalk safnast fyrir í gufukatlinum. Í báðum tilfellum mun

rétt virkni vélarinnar og gæði og bragð kaffisins verða fyrir neikvæðum áhrifum.

7. Tengdu vélina við vatnsmýkingarbúnað til að draga úr hörku vatns með því að nota sveigjanlega 55 cm

langa slöngu sem er að finna í fylgihlutakassanum.

Mikilvægt:

Aðeins má nota slöngur sem fylgja með vélinni. Aldrei má

endurnota skemmdar slöngur. Ef vélin hefur verið flutt eða

komið fyrir annars staðar skal skipta um slöngur með nýjum

varahlutum frá dreifingaraðila/framleiðanda.

Gátlisti vatnstengingar

Faglegar ábendingar:

Alltaf skal halda við vatnssíunarbúnaði eða -kerfi í samræmi við upplýsingar framleiðanda. Ef

misferst að viðhalda síunarbúnaði eða -kerfi mun það valda uppsöfnun kalks innan í vökvakerfi

vélarinnar sem mun að endingu valda bilun í vélinni.

Vatn sem fengið

er á staðnum

Espressóvél

Vatnssía

D I A M A N T Pro

UPPSETNING OG RÆSING

Faglegar ábendingar:

Ef farið er óeðlilega fram úr þessu vinnslusviði mun það valda óhóflegri gufu, mikilli orkunotkun

og mjólk verður brennandi heit. Ef hitastigið er stillt of lágt mun það valda lélegri uppáhellingu

kaffis, hægri hitun ketils og lítilli/engri gufu.

Þrýstingur ketils er stýrður af vatnshitastigi. Hagkvæmasta hitastig vinnslusvið gufuketils er frá 116-120

fyrir gufusuðun mjólkur og besta árangur uppáhellingar.

Tengsl milli þrýstings ketils og hitastigs

Hagkvæmastur vinnsluþrýstingur og hitastig

0.7

110

115

120

125

0.8 0.9 1 1.1 1.2

BAR

Þrýstingur ketils og upplýsingar um hitastig

Ráð um meðhöndlun vélar

Ekki setja blauta bolla beint á bollahilluna.

Þurrkaðu alltaf bollana rækilega áður en þú

kemur þeim fyrir á hitahilluna.

VIÐVÖRUN!

Ef vatn fær að drjúpa inn í vélina getur

það valdið vélrænum og rafrænum

skemmdum.

D I A M A N T Pro

UPPSETNING OG RÆSING

Gátlisti rafmagnstengingar

HÆTTA!

Ef rafmagnskapalinn eða tengillinn er

skemmdur verður að skipta um skemmda

hlutinn af framleiðanda, þjónustuaðila eða

viðurkenndum aðila til að koma í veg fyrir

hættu.

1. Aðeins viðurkenndur aðili ætti að tengja vélina við rafmagn. Alltaf verðu að fara eftir eftirfarandi

öryggisleiðbeiningum.

2. Tryggðu að rafmagnskröfur sem tilgreindar eru í TÆKNILEGUM UPPLÝSINGUM og á

kennispjaldinu sem staðsett er undir lekabakkanum innan í vélinni passi við upplýsingar aflgjafans.

3. Tryggðu að rafmagn það, þar sem vélinni hefur verið komið fyrir, sé mælt og geti veitt þá orku sem

vélin þarf. Ónægjanlegt rafmagn, rafleiðslur, jarðtenging eða einangrun geta ofhitnað og hugsanlega

valdið bruna.

4. Kaffivélin verður að vera tengd við jarðtengingu sem er í samræmi við þær reglugerðir sem eru í

gildi í því landi sem vélinni er komið fyrir.

5. Tryggðu að aflrofinn sem er hannaður fyrir orkunotkun vélarinnar sé komið fyrir til að verja

rafmagnið eins og tilgreint er á kennispjaldinu sem er að finna undir lekabakkanum.

6. Aldrei má tengja vélina við rafmagn með framlengingarsnúru, millistykkjum eða deila innstungu

með öðrum rafmagnstækjum.

Mikilvægt:

Ekki er hægt að gera framleiðandann

ábyrgan fyrir skaða á einstaklingum, dýrum

eða eignaskemmdum vegna rangrar

uppsetningar á kaffivélinni.

380-400 V riðstraumur 3Ph+N220-240 V riðstraumur 1Ph+N

Brúnn

Blár

Grár

Svartur

HLUTLAUST

STIG

Gulur/grænn

Rafmagnskapall

D I A M A N T Pro

UPPSETNING OG RÆSING

Aflrofi

Hitatákn

Gufutakki

Upphaflegt ræsingarferli

Áður en vélin er notuð skal ganga úr skugga um að:

1. Tryggt sé að vatn sem fengið er á staðnum sé leitt í kranann á vélinni.

2. Kveikja á aðalrofanum og bíða í nokkrar mínútur eftir ketilinn hitnar.

3. Staðfesta að hitatáknið lýsi þegar ketilinn er að hita.

4. Meðan vélin er að hitna skal keyra drykkjarhringrásinni í gegnum hverja hringrás til að

tæma loft af kötlum samstæðunnar og tryggja að þeir virki.

5. Opnaðu gufutakka/-krana til að tryggja að þeir virki.

Vélin er þegar tilbúin til notkunar

Ath.:

Fjarlægðu allar verndarfilmur meðan á uppsetningu stendur og áður en kveikt er á vélinni í fyrsta

skipti. Þetta hindrar að filman bráðni eða festist vegna hás hitastigs þegar vélin er að hitna. Þessi

aðgerð er sérstaklega mikilvæg fyrir allar vélar með E-Cup upphitunarkerfi.

Stránka sa načítava ...

Crem Coffee Diamant Pro Návod na používanie

Značka: Crem Coffee

Model: Diamant Pro

Typ: Návod na používanie

Stiahnite si PDF

správa

V iných jazykoch

dansk: Crem Coffee Diamant Pro Betjeningsvejledning

Crem Coffee Diamant Pro Návod na používanie

Crem Coffee Diamant Pro Návod na používanie

V iných jazykoch

Ďalšie dokumenty