Electrolux EOB9851XAX Používateľská príručka

SK

Návod na používanie

CombiSteam Pro

Parná rúra

EOB9851XAX

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE.......................................................................3

2. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY.............................................................................. 4

3. POPIS VÝROBKU.............................................................................................. 7

4. OVLÁDACÍ PANEL.............................................................................................8

5. PRED PRVÝM POUŽITÍM................................................................................10

6. KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE.......................................................................... 11

7. ČASOVÉ FUNKCIE.......................................................................................... 23

8. AUTOMATICKÉ PROGRAMY..........................................................................24

9. POUŽÍVANIE PRÍSLUŠENSTVA..................................................................... 24

10. DOPLNKOVÉ FUNKCIE.................................................................................27

11. TIPY A RADY................................................................................................. 30

12. OŠETROVANIE A ČISTENIE.........................................................................54

13. RIEŠENIE PROBLÉMOV............................................................................... 58

14. ENERGETICKÁ ÚČINNOSŤ.......................................................................... 61

MYSLÍME NA VÁS

Ďakujeme, že ste si kúpili spotrebič značky Electrolux. Vybrali ste si výrobok,

ktorý v sebe skrýva desaťročia odborných skúseností a inovácií. Je dômyselný a

štýlový a pri jeho navrhovaní sme mysleli predovšetkým na vás. Pri každom

použití si tak môžete byť istí, že dosiahnete vynikajúce výsledky.

Vitajte vo svete Electrolux.

Navštívte našu internetovú stránku, kde nájdete:

Tipy na používanie, brožúry, pokyny na riešenie problémov a informácie o

údržbe:

www.electrolux.com/webselfservice

Zaregistrujte si výrobok a využívajte ešte lepšie služby:

www.registerelectrolux.com

Môžete si kúpiť príslušenstvo, spotrebný materiál a originálne náhradné diely

pre váš spotrebič:

www.electrolux.com/shop

STAROSTLIVOSŤ A SLUŽBY ZÁKAZNÍKOM

Odporúčame, aby ste používali originálne náhradné diely.

Keď budete kontaktovať autorizované servisné stredisko, nezabudnite si pripraviť

nasledujúce údaje: Model, číslo výrobku, sériové číslo.

Tieto informácie nájdete na typovom štítku.

Varovanie/upozornenie – Bezpečnostné pokyny

Všeobecné informácie a tipy

Ochrana životného prostredia

Vyhradzujeme si právo na zmeny bez predchádzajúceho upozornenia.

www.electrolux.com2

1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE

Pred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorne

prečítajte priložený návod na používanie. Výrobca

nezodpovedá za telesnú ujmu ani za škody spôsobené

nesprávnou montážou alebo používaním. Tieto pokyny

uskladnite na bezpečnom a prístupnom mieste, aby ste

do nich mohli v budúcnosti nahliadnuť.

1.1 Bezpečnosť detí a zraniteľných osôb

• Tento spotrebič smú používať deti staršie ako 8 rokov

a osoby so zníženou fyzickou, zmyslovou alebo

psychickou spôsobilosťou alebo nedostatkom

skúseností a znalostí, iba ak sú pod dozorom

zodpovednej osoby alebo ak boli zodpovednou

osobou poučené o bezpečnom používaní spotrebiča a

rozumejú prípadným rizikám.

• Deti medzi 3 a 8 rokmi a osoby s veľmi rozsiahlymi a

zložitými hendikepmi nesmú mať prístup k spotrebiču,

pokiaľ nie sú pod nepretržitým dozorom.

• Deti do 3 rokov smú mať prístup k spotrebiču iba ak

sú nepretržite pod dohľadom zodpovednej osoby.

• Nedovoľte, aby sa deti hrali so spotrebičom.

• Obaly vždy uschovajte mimo dosah detí a náležite ich

zlikvidujte.

• Nedovoľte deťom ani domácim zvieratám priblížiť sa k

spotrebiču, keď pracuje alebo keď sa chladí.

Prístupné časti sú horúce.

• Ak má spotrebič detskú poistku, mala by byť zapnutá.

• Deti nesmú spotrebič bez dozoru čistiť ani vykonávať

žiadnu údržbu na spotrebiči.

1.2 Všeobecná bezpečnosť

• Nainštalovať tento spotrebič a vymeniť kábel smie iba

kvalifikovaná osoba.

• VAROVANIE: Spotrebič a jeho prístupné časti sa

počas používania môžu značne zahriať. Nedotýkajte

sa ohrevných článkov.

SLOVENSKY 3

• Pri vyberaní alebo vkladaní príslušenstva alebo nádob

na pečenie vždy používajte kuchynské rukavice.

• Pred akoukoľvek údržbou spotrebič odpojte od

elektrickej siete.

• Dbajte na to, aby bol spotrebič pred výmenou žiarovky

vypnutý, aby bolo vylúčené nebezpečenstvo zásahu

elektrickým prúdom.

• Na čistenie spotrebiča nepoužívajte parné čističe.

• Na čistenie skla dvierok nepoužívajte abrazívne

prostriedky ani ostré kovové škrabky, pretože by mohli

poškrabať povrch, čo môže spôsobiť rozbitie skla.

• Ak je poškodený elektrický napájací kábel, musíte ho

dať vymeniť u výrobcu, v autorizovanom servisnom

stredisku alebo u kvalifikovanej osoby, aby sa predišlo

nebezpečenstvu.

• Ak chcete vybrať zasúvacie lišty, najprv potiahnite

prednú časť zasúvacích líšt a potom zadný koniec

smerom od bočnej steny a vyberte ich. Pri inštalácii

zasúvacích líšt zvoľte opačný postup.

• Používajte iba teplotnú sondu odporúčanú pre tento

spotrebič.

2. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY

2.1 Inštalácia

VAROVANIE!

Tento spotrebič smie

nainštalovať iba

kvalifikovaná osoba.

• Odstráňte všetky obaly.

• Neinštalujte ani nepoužívajte

poškodený spotrebič.

• Dodržiavajte pokyny na inštaláciu

dodané so spotrebičom.

• Vždy dávajte pozor, ak presúvate

spotrebič, pretože je ťažký. Vždy

používajte ochranné rukavice a

uzavretú obuv.

• Spotrebič neťahajte za rukoväť.

• Dodržiavajte požadovanú minimálnu

vzdialenosť od iných spotrebičov a

nábytku.

• Spotrebič nainštalujte na bezpečné a

vhodné miesto, ktoré spĺňa

požiadavky na inštaláciu.

• Spotrebič je vybavený elektrickým

chladiacim systémom. Musí sa

používať s napájaním z elektrickej

siete.

2.2 Zapojenie do elektrickej

siete

VAROVANIE!

Nebezpečenstvo požiaru a

zásahu elektrickým prúdom.

• Všetky elektrické zapojenia by mal

vykonať kvalifikovaný

elektroinštalatér.

• Spotrebič musí byť uzemnený.

www.electrolux.com4

• Uistite sa, že parametre na typovom

štítku sú kompatibilné s elektrickým

napätím zdroja napájania.

• Vždy používajte správne inštalovanú

uzemnenú zásuvku.

• Nepoužívajte viaczásuvkové adaptéry

a predlžovacie káble.

• Uistite sa, že zástrčka a prívodný

elektrický kábel nie sú poškodené. Ak

prívodný elektrický kábel spotrebiča

treba vymeniť, túto operáciu smie

urobiť iba pracovník autorizovaného

servisného strediska.

• Nedovoľte, aby sa napájacie

elektrické káble dotkli alebo dostali do

blízkosti dvierok spotrebiča najmä

vtedy, keď sú dvierka horúce.

• Zariadenie na ochranu pred dotykom

elektrických častí pod napätím a

izolovaných častí treba namontovať

tak, aby sa nedalo odstrániť bez

nástrojov.

• Sieťovú zástrčku pripojte do sieťovej

zásuvky až po dokončení inštalácie.

Po inštalácii sa uistite, že máte

prístup k sieťovej zástrčke.

• Ak je sieťová zásuvka uvoľnená,

nezapájajte do nej sieťovú zástrčku.

• Spotrebič neodpájajte potiahnutím za

sieťové káble. Vždy ťahajte za

zástrčku.

• Použite iba správne odpájacie

zariadenia: ochranné ističe alebo

poistky (skrutkovacie poistky treba

vybrať z držiaka), uzemnenia a

stýkače.

• Elektrická sieť v domácnosti musí

mať odpájacie zariadenie, ktoré

umožní odpojenie spotrebiča od

elektrickej siete na všetkých póloch.

Vzdialenosť kontaktov odpájacieho

zariadenia musí byť minimálne 3 mm.

• Tento spotrebič spĺňa smernice EHS.

2.3 Používanie

VAROVANIE!

Hrozí nebezpečenstvo

poranenia, popálenín,

zásahu elektrickým prúdom

alebo výbuchu.

• Tento spotrebič je určený iba na

použitie v domácnosti.

• Nemeňte technické parametre tohto

spotrebiča.

• Zabezpečte, aby boli vetracie otvory

voľné.

• Počas činnosti nenechávajte

spotrebič bez dozoru.

• Po každom použití spotrebič vypnite.

• Keď je spotrebič v činnosti, pri

otváraní dvierok postupujte opatrne.

Môže dôjsť k úniku horúceho

vzduchu.

• Spotrebič nepoužívajte, keď máte

mokré ruky, ani keď je v kontakte s

vodou.

• Na otvorené dvierka netlačte.

• Nepoužívajte spotrebič ako pracovný

alebo odkladací povrch.

• Dvierka spotrebiča otvárajte opatrne.

Použitím prísad s obsahom alkoholu

môže vzniknúť zmes alkoholu so

vzduchom.

• Pri otváraní dvierok sa do kontaktu so

spotrebičom nesmú dostať iskry ani

otvorený plameň.

• Horľavé produkty alebo predmety,

ktoré obsahujú horľavé látky,

nevkladajte do spotrebiča, do jeho

blízkosti ani naň.

VAROVANIE!

Hrozí nebezpečenstvo

poškodenia spotrebiča.

• Aby ste predišli poškodeniu alebo

zmene farby smaltu:

– nádoby na pečenie ani iné

predmety neklaďte priamo na dno

spotrebiča,

– priamo na dno dutiny spotrebiča

nedávajte alobal,

– do horúceho spotrebiča nelejte

vodu,

– po ukončení prípravy pokrmu v

spotrebiči nenechávajte vlhký riad

ani potraviny,

– pri vyberaní alebo vkladaní

príslušenstva postupujte opatrne.

• Zmena farby smaltu alebo ušľachtilej

ocele nemá žiadny vplyv na výkon

spotrebiča.

• Na prípravu vlhkých koláčov

používajte hlboký pekáč. Ovocné

šťavy spôsobujú škvrny, ktoré môžu

byť trvalé.

• Tento spotrebič je určený iba na

varenie. Nesmie byť použitý na iné

účely, napríklad na vykurovanie

miestnosti.

SLOVENSKY 5

• Rúru používajte vždy so zatvorenými

dvierkami.

• Pri inštalácii spotrebiča za nábytkový

panel (napr. dvere) zabezpečte, aby

dvere neboli počas prevádzky

spotrebiča nikdy zatvorené. Za

zatvoreným nábytkovým panelom sa

môže vytvoriť teplo a vlhkosť a môžu

spôsobiť následné poškodenie

spotrebiča, kuchynskej jednotky alebo

podlahy. Nábytkový panel

nezatvárajte, kým spotrebič po použití

úplne nevychladne.

2.4 Parné pečenie

VAROVANIE!

Hrozí nebezpečenstvo

popálenín a poškodenia

spotrebiča.

• Uvoľnená para môže spôsobiť

popáleniny:

– Keď je zapnutá funkcia, pri

otváraní dvierok spotrebiča

postupujte opatrne. Para môže

uniknúť.

– Po parnom pečení otvárajte

dvierka spotrebiča opatrne.

2.5 Starostlivosť a čistenie

VAROVANIE!

Hrozí nebezpečenstvo

poranenia, požiaru alebo

poškodenia spotrebiča.

• Pred vykonávaním údržby spotrebič

vypnite a vytiahnite jeho zástrčku zo

sieťovej zásuvky.

• Skontrolujte, či je spotrebič studený.

Existuje riziko, že sklenené panely

môžu prasknúť.

• Ak sú sklenené panely dvierok

poškodené, bezodkladne ich nechajte

vymeniť. Obráťte sa na autorizované

servisné stredisko.

• Pri vyberaní dvierok zo spotrebiča

postupujte opatrne. Dvierka sú ťažké!

• Spotrebič pravidelne čistite, aby ste

predišli znehodnoteniu povrchového

materiálu.

• Spotrebič čistite vlhkou mäkkou

handričkou. Používajte iba neutrálne

saponáty. Nepoužívajte abrazívne

prostriedky, drôtenky, rozpúšťadlá ani

kovové predmety.

• Ak používate sprej na čistenie rúr,

dodržiavajte bezpečnostné pokyny na

jeho obale.

• Katalytický smalt (ak je k dispozícii)

nečistite žiadnym čistiacim

prostriedkom.

2.6 Vnútorné osvetlenie

VAROVANIE!

Hrozí nebezpečenstvo

zásahu elektrickým prúdom.

• Žiarovka alebo halogénová žiarovka

používaná v tomto spotrebiči je

určená len pre domáce spotrebiče.

Nepoužívajte ju na osvetlenie

domácnosti.

• Pred výmenou žiarovky odpojte

spotrebič od zdroja napájania.

• Používajte žiarovky s rovnakými

technickými parametrami .

2.7 Servis

• Ak treba dať spotrebič opraviť,

obráťte sa na autorizované servisné

stredisko.

• Používajte iba originálne náhradné

súčiastky.

2.8 Likvidácia

VAROVANIE!

Hrozí nebezpečenstvo

poranenia alebo udusenia.

• Spotrebič odpojte od elektrickej siete.

• Prívodný elektrický kábel odrežte

blízko pri spotrebiči a zlikvidujte ho.

• Odstráňte západku dvierok, aby ste

zabránili uviaznutiu detí a domácich

zvierat v spotrebiči.

www.electrolux.com6

3. POPIS VÝROBKU

3.1 Celkový prehľad

21

10

9

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8

1

Ovládací panel

2

Elektronický programátor

3

Zásuvka na vodu

4

Zásuvka teplotnej sondy

5

Ohrevný článok

6

Osvetlenie

7

Ventilátor

8

Vývod odvápňovacej rúrky

9

Zasúvacia lišta, vyberateľná

10

Úrovne v rúre

3.2 Príslušenstvo

Drôtený rošt

Na kuchynský riad, formy na koláče,

pečené pokrmy.

Plech na pečenie

Na koláče a sušienky.

Pekáč na grilovanie/pečenie

Na pečenie mäsa a múčnych pokrmov

alebo ako nádoba na zachytávanie tuku.

Teplotná sonda

Na meranie teploty vnútri jedla.

Teleskopické lišty

Pre rošty a plechy.

SLOVENSKY 7

Parná súprava

Jedna nádoba na pokrmy bez otvorov a

jedna s otvormi.

Parná súprava odvádza skondenzovanú

vodu od pokrmu počas pečenia s parou.

Použite ju na prípravu zeleniny, rýb,

kuracích pŕs. Súprava nie je vhodná pre

jedlá, ktoré majú nasiaknuť vodou, napr.

ryža, polenta, cestoviny.

4. OVLÁDACÍ PANEL

4.1 Elektronický programátor

1 112 4 63 9 105 7 8

Spotrebič sa ovláda senzorovými tlačidlami.

Senzo‐

rové tla‐

čidlo

Funkcia Poznámka

1

ZAP / VYP Zapínanie a vypínanie spotrebiča.

2

Funkcie ohrevu

alebo VarioGui‐

de

Jedným dotykom senzorového tlačidla zvoľte

funkciu ohrevu alebo ponuku: VarioGuide. Ďal‐

ším dotykom senzorového tlačidla prepnite me‐

dzi ponukami: Funkcie ohrevu, VarioGuide. Ak

chcete zapnúť alebo vypnúť osvetlenie, dotkni‐

te sa tlačidla na 3 sekundy.

3

Tlačidlo Späť Návrat o jednu úroveň v ponuke. Ak chcete zo‐

braziť hlavnú ponuku, dotknite sa tlačidla na 3

sekundy.

4

Nastavenie te‐

ploty

Nastavenie teploty alebo zobrazenie aktuálnej

teploty v spotrebiči. Dotknite sa tlačidla na 3

sekundy, ak chcete zapnúť alebo vypnúť funk‐

ciu: Rýchle zohrievanie.

5

Obľúbené Ukladanie a prístup k obľúbeným programom.

6

- Displej Zobrazuje aktuálne nastavenia spotrebiča.

www.electrolux.com8

Senzo‐

rové tla‐

čidlo

Funkcia Poznámka

7

Tlačidlo na po‐

sun nahor

Pohyb nahor v ponuke.

8

Tlačidlo na po‐

sun nadol

Pohyb nadol v ponuke.

9

Časové a dopln‐

kové funkcie

Nastavenie rôznych funkcií. Keď je zapnutá

funkcia ohrevu, dotknite sa senzorového tlačid‐

la a nastavte časovač alebo funkcie: Blok. ovlá‐

dania, Obľúbené, Ohrev a uchovanie teploty,

Nastaviť a ísť. Môžete zmeniť aj nastavenie te‐

plotnej sondy.

10

Časomer Ak chcete nastaviť funkciu: Časomer.

11

OK Potvrdenie výberu alebo nastavenia.

4.2 Displej

A

DE

B C

A. Funkcia ohrevu

B. Presný čas

C. Ukazovateľ ohrevu

D. Teplota

E. Čas trvania alebo skončenia funkcie

Iné ukazovatele na displeji:

Symbol Funkcia

Časomer Je zapnutá táto funkcia.

Presný čas Na displeji sa zobrazí aktuálny čas.

Trvanie Na displeji sa zobrazí potrebný čas

pečenia.

Koniec Na displeji sa zobrazí čas skončenia

pečenia.

Teplota Na displeji sa zobrazí teplota.

Časové Údaje Na displeji sa zobrazuje, ako dlho je

spustená funkcia ohrevu. Ak chcete

vynulovať čas, stlačte súčasne

a .

SLOVENSKY 9

Symbol Funkcia

Výpočet Rúra vypočíta čas pečenia.

Ukazovateľ ohrevu Na displeji sa zobrazí teplota v rúre.

Rýchle zohrievanie Funkcia je zapnutá. Skracuje dobu

zohrievania rúry.

Hmotnostný program Na displeji sa zobrazuje, že je aktív‐

ny automatický program so zadáva‐

ním hmotnosti alebo že je možné

zmeniť hmotnosť.

Ohrev a uchovanie te‐

ploty

Funkcia je zapnutá.

5. PRED PRVÝM POUŽITÍM

VAROVANIE!

Pozrite si kapitoly ohľadne

bezpečnosti.

5.1 Prvé čistenie

Vyberte z rúry vyberateľné zasúvacie

lišty a príslušenstvo.

Pozrite si kapitolu

„Ošetrovanie a čistenie“.

Pred prvým použitím rúru a príslušenstvo

vyčistite.

Príslušenstvo a zasúvacie lišty dajte späť

na ich pôvodné miesto.

5.2 Prvé zapojenie

Po zapojení rúry do elektrickej siete

alebo po prerušení napájania je potrebné

nastaviť jazyk, kontrast displeja, jas

displeja a denný čas.

1. Stlačením alebo nastavte

požadovanú hodnotu.

2. Nastavenie potvrďte stlačením

tlačidla .

5.3 Nastavenie tvrdosti vody

Dole uvedená tabuľka vysvetľuje vzťah

medzi škálou tvrdosti vody (dH),

príslušnými usadeninami vápnika a

kvalitou vody.

Tvrdosť vody Usadeniny vápni‐

ka (mmol/l)

Usadeniny vápni‐

ka (mg/l)

Klasifikácia

vody

Trieda dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Mäkká

2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Stredne tvr‐

dá

3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Tvrdá

4 vyše 21 vyše 3,8 vyše 150 Veľmi tvrdá

www.electrolux.com10

Keď tvrdosť vody prekročí hodnoty v

tabuľke, plňte zásuvku na vodu balenou

vodou.

1. Vezmite pásik so štyrmi farbami

dodaný s parnou súpravou v rúre.

2. Všetky reakčné zóny pásika ponorte

do vody približne na 1 sekundu.

Pásik nedávajte pod tečúcu vodu.

3. Potraste pásikom, aby ste odstránili

nadbytočnú vodu.

4. Počkajte jednu minútu a skontrolujte

tvrdosť vody pomocou tabuľky nižšie.

Farby reakčných zón sa naďalej

menia. Tvrdosť vody nekontrolujte

neskôr ako 1 minútu po skúške.

5. Nastavte tvrdosť vody: ponuka:

Základné nastavenia.

Testovací pásik Tvrdosť vody

1

2

3

4

Tvrdosť vody môžete zmeniť v ponuke:

Základné nastavenia / Tvrdosť vody.

6. KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE

VAROVANIE!

Pozrite si kapitoly ohľadne

bezpečnosti.

6.1 Navigácia v ponukách

1. Zapnite rúru.

2. Stlačením tlačidla alebo

vyberte možnosť ponuky.

3. Ak chcete prejsť do podponuky alebo

potvrdiť nastavenie, stlačte tlačidlo

.

Kedykoľvek sa môžete vrátiť

do hlavnej ponuky pomocou

tlačidla .

6.2 Prehľad ponúk

Hlavná ponuka

Symbol/Polo‐

žka ponuky

Použitie

Funkcie ohrevu

Obsahuje zoznam

funkcií ohrevu.

Varenie metó‐

dou SousVide

Obsahuje funkciu

ohrevu a zoznam au‐

tomatických progra‐

mov.

Symbol/Polo‐

žka ponuky

Použitie

Recepty

Obsahuje zoznam

automatických pro‐

gramov.

Obľúbené

Obsahuje zoznam

obľúbených progra‐

mov pečenia vytvore‐

ných používateľom.

Čistenie

Obsahuje zoznam či‐

stiacich programov.

Základné nasta‐

venia

Používa sa na nasta‐

venie konfigurácie

spotrebiča.

Špeciálne

Obsahuje zoznam

doplnkových funkcií

ohrevu.

SLOVENSKY 11

Symbol/Polo‐

žka ponuky

Použitie

VarioGuide

Obsahuje odporúča‐

né nastavenia pre

mnoho pokrmov.

Zvoľte pokrm a začni‐

te proces pečenia.

Údaje o teplote a ča‐

se sú iba orientačné

v záujme dosiahnutia

čo najlepšieho vý‐

sledku a môžete ich

upraviť. Skutočné

hodnoty závisia od

konkrétneho receptu

a množstva a kvality

použitých prísad.

Podponuka pre: Základné nastavenia

Symbol/Polo‐

žka ponuky

Popis

Nastaviť denný

čas

Nastavenie aktuálne‐

ho denného času.

Časové údaje

Ak je funkcia ZA‐

PNUTÁ, na displeji

sa zobrazuje aktuál‐

ny čas, aj keď je spo‐

trebič vypnutý.

Rýchle zohrie‐

vanie

Ak je funkcia ZA‐

PNUTÁ, skracuje čas

zahrievania rúry.

Nastaviť a ísť

Na nastavenie funk‐

cie a jej neskoršie ak‐

tivovanie stlačte kto‐

rýkoľvek symbol na

ovládacom paneli.

Ohrev a ucho‐

vanie teploty

Po skončení cyklu

pečenia uchová pri‐

pravené jedlo teplé

po dobu 30 minút.

Predĺženie pe‐

čenia

Zapína a vypína

funkciu predĺženia

pečenia.

Kontrast disple‐

ja

Upravuje kontrast di‐

spleja po stupňoch.

Symbol/Polo‐

žka ponuky

Popis

Jas displeja

Upravuje jas displeja

po stupňoch.

Jazyk

Nastavuje jazyk di‐

spleja.

Hlasitosť zvuk.

signalizácie

Upravuje hlasitosť tó‐

nov tlačidiel a zvuko‐

vej signalizácie po

stupňoch.

Tóny tlačidiel

Zapína a vypína tóny

dotykových tlačidiel.

Tón dotykového tla‐

čidla ZAP/VYP nie je

možné vypnúť.

Alarm/Výstražný

tón

Zapína a vypína vý‐

stražnú zvukovú sig‐

nalizáciu.

Tvrdosť vody

Nastavuje úroveň tvr‐

dosti vody (1 - 4).

Pripomienka či‐

stenia

Pripomína, že je po‐

trebné vyčistiť spotre‐

bič.

Režim DEMO

Aktivačný/deaktivač‐

ný kód: 2468.

Servis

Zobrazenie verzie

softvéru a konfigurá‐

cie.

Pôvodné nasta‐

venia

Obnovuje všetky pô‐

vodné nastavenia.

6.3 Podponuka pre: Varenie

metódou SousVide

Táto technika prichádza s technológiou

Sous-vide (francúzsky názov pre „vo

vákuu“). Ide o spôsob varenia vo

vzduchotesne uzavretých plastových

vreckách pri nízkych teplotách.

www.electrolux.com12

Symbol Položka ponuky Popis

Varenie metódou SousVide Používa paru na prípravu mäsa, rýb,

morských plodov, zeleniny a ovocia. Na‐

stavte teplotu v rozmedzí 50 °C až 95

°C.

Recepty SousVide Zoznam automatických programov.

SousVide VarioGuide Odporúčané nastavenia rúry pre mnoho

pokrmov. Zvoľte pokrm a začnite proces

pečenia. Teplota a čas sú iba orientačné.

Môžete ich upraviť pre rôzne recepty ale‐

bo rôzne množstvá potravín.

6.4 Podponuka pre: Čistenie

Symbol Položka ponuky Popis

Parné čistenie Postup na vyčistenie mierne znečistené‐

ho spotrebiča, keď sa nečistoty ešte ne‐

pripálili.

Odvápňovanie Postup na čistenie systému výrobníka

pary od zvyškového vodného kameňa.

Preplachovanie Postup na opláchnutie a vyčistenie sy‐

stému výrobníka pary po častom použí‐

vaní parných funkcií.

Čistenie parou plus Postup na čistenie zaschnutých nečistôt

pomocou čistiaceho prostriedku pre rúry.

6.5 Funkcie ohrevu

Funkcia ohre‐

vu

Použitie

Teplovzdušné

pečenie

Ak chcete piecť až na

3 úrovniach a sušiť

potraviny.Nastavte te‐

plotu o 20-40 °C nižšiu

ako pre funkciu: Tra‐

dičné pečenie.

Funkcia ohre‐

vu

Použitie

Pizza

Na pečenie pokrmu na

jednej úrovni, pri kto‐

rom chcete dosiahnuť

intenzívne zhnednutie

na povrchu a chrum‐

kavú kôrku naspodku.

Nastavte teplotu o

20-40 °C nižšiu ako

pre funkciu: Tradičné

pečenie.

Pomalé peče‐

nie

Na prípravu jemného

a šťavnatého pečené‐

ho mäsa.

SLOVENSKY 13

Funkcia ohre‐

vu

Použitie

Tradičné peče‐

nie (Horný/

Dolný ohrev)

Na pečenie múčnych

jedál a mäsa na jednej

úrovni.

Mrazené po‐

krmy

Na prípravu chrumka‐

vých polotovarov (na‐

pr. zemiakových hra‐

nolčekov, amerických

zemiakov alebo jar‐

ných závitkov).

Gril

Na grilovanie plochých

jedál a na prípravu

hrianok.

Rýchly gril

Na grilovanie plochých

jedál vo väčších

množstvách a prípra‐

vu hrianok.

Turbo gril

Na pečenie väčších

kusov mäsa alebo hy‐

diny s kosťami na jed‐

nej úrovni. Na gratino‐

vanie a zapekanie.

Dolný ohrev

Na pečenie koláčov s

chrumkavým korpu‐

som a na zaváranie.

Rozmrazova‐

nie

Na rozmrazenie potra‐

vín (zeleniny a ovo‐

cia). Čas rozmrazova‐

nia závisí od množ‐

stva a veľkosti mraze‐

ných potravín.

Funkcia ohre‐

vu

Použitie

Vlhký horúci

vzduch

Táto funkcia je určená

na úsporu energie po‐

čas pečenia. Pokyny

ohľadom pečenia náj‐

dete v kapitole „Rady

a tipy“, Vlhký horúci

vzduch. Dvierka rúry

majú byť počas peče‐

nia zatvorené, aby ne‐

bola prerušená funk‐

cia a aby bola zabez‐

pečená prevádzka s

najvyššou možnou

energetickou účinno‐

sťou. Keď použijete

túto funkciu, teplota v

dutine sa môže líšiť od

nastavenej teploty.

Používa sa zvyškové

teplo.Výkon ohrevu

môže byť znížený.

Všeobecné odporúča‐

nia ohľadne úspory

energie nájdete v ka‐

pitole „Energetická

účinnosť", Úspora

energie.Táto funkcia

bola použitá na urče‐

nie triedy energetickej

účinnosti podľa normy

EN 60350-1. Keď pou‐

žijete túto funkciu,

osvetlenie sa po 30

sekundách automatic‐

ky vypne.

Zapečené jedlo

Na prípravu jedál, ako

sú lasagne či zapeka‐

né zemiaky. Na grati‐

novanie a zapekanie.

Chlieb

Táto funkcia sa použí‐

va na prípravu chleba

a chlebového pečiva a

z hľadiska chrumkavo‐

sti, farby a lesku kôrky

dosahuje veľmi dobré

výsledky ako od profe‐

sionálov.

www.electrolux.com14

Funkcia ohre‐

vu

Použitie

Vlhké varenie

Môžete si vybrať me‐

dzi tromi funkciami

manuálnej prípravy

pokrmu s rôznymi

úrovňami vlhkosti. Tie‐

to funkcie kombinujú

paru a horúci vzduch.

Umožňujú prípravu

pokrmov s rôznymi

úrovňami pary.

Vlhká Para

Na parné pečenie ze‐

leniny, príloh alebo

rýb.

Podponuka pre: Vlhké varenie

Funkcia ohre‐

vu

Použitie

Vlhkosť Nízka

Táto funkcia je vhodná

na mäso, hydinu, jedlá

pripravované v rúre a

zapečené pokrmy.

Vďaka kombinácii pary

a tepla získa mäso

jemnú a šťavnatú kon‐

zistenciu a zároveň

chrumkavý povrch.

Vlhkosť Stred‐

ná

Táto funkcia je vhodná

na prípravu duseného

mäsa, ako aj chleba a

sladkého kysnutého

cesta. Vďaka kombi‐

nácii pary a tepla zí‐

ska mäso jemnú a

šťavnatú konzistenciu

a pečivo z kysnutého

cesta bude mať

chrumkavý a lesklý

povrch.

Vlhkosť Vyso‐

ká

Táto funkcia je vhodná

na prípravu citlivých

jedál, ako napr. rôz‐

nych druhov nákypov,

terín a rýb.

Pri niektorých funkciách rúry

sa osvetlenie môže

automaticky vypnúť pri

teplote pod 60 °C.

6.6 Špeciálne

Funkcia ohre‐

vu

Použitie

Uchovať teplé

Na udržiavanie teplo‐

ty pokrmov.

Ohrev tanierov

Na predhriatie tanie‐

rov pred podávaním

jedla.

Zaváranie

Na zaváranie zeleni‐

ny (napr. nakladanej

miešanej zeleniny).

Sušenie

Na sušenie nakrája‐

ného ovocia, zeleniny

a húb.

Funkcia Jogurt

Na prípravu jogurtu.

Pri tejto funkcii je

osvetlenie vypnuté.

Kysnutie cesta

Na urýchlenie vykys‐

nutia kysnutého ce‐

sta. Zabraňuje vysu‐

šeniu povrchu cesta

a zachováva cesto

pružné.

Regenerácia

Opätovné zohrieva‐

nie jedla parou zabra‐

ňuje vyschnutiu po‐

vrchu. Teplo sa distri‐

buuje jemne a rovno‐

merne, čo umožňuje

obnoviť chuť a arómu

jedla, ako keby bolo

práve pripravené. Tú‐

to funkciu môžete

používať na priame

zohrievanie jedla na

tanieri. Naraz môžete

zohrievať viac tanie‐

rov na rôznych úrov‐

niach rúry.

SLOVENSKY 15

6.7 VarioGuide

Kategória pokrmu: Ryby/Morské plody

Pokrm

Ryby Pečená ryba

Rybie prsty

Tenké rybie filety

Hrubé rybie filety

Rybie filé, zmraze‐

né

Celá malá ryba

Celá ryba v pare

Celá malá ryba,

grilovaná

Celá ryba, grilova‐

ná

Celá ryba, grilova‐

ná

Pstruh

Losos Losos, filety

Losos vcelku

Garnáty Garnáty, čerstvé

Garnáty, mrazené

Mušle -

Kategória pokrmu: Hydina

Pokrm

Hydina bez kostí -

Pokrm

Kurča

Kuracie krídla, čer‐

stvé

Kuracie krídla,

mrazené

Kuracie stehná,

čerstvé

Kuracie stehná,

mrazené

Pošírované kura‐

cie prsia

Kurča, 2 polovice

Celé kura

Celá kačka

-

Celá hus

-

Celá morka

-

Kategória pokrmu: Mäso

Pokrm

Hovädzie

Tafelspitz, hovä‐

dzie varené

Dusené mäso

Sekaná

Hovädzie pečené

Neprepečený

Stredne prepečený

Prepečený

www.electrolux.com16

Pokrm

Hovädzie po škan‐

dinávsky

Neprepečený

Stredne prepečený

Prepečený

Bravčové

Klobásy chipolata

Rebierka

Brav. koleno, pred‐

varené

Bravčové stehno

Bravčové karé

Bravčové karé,

údené

Bravčové karé, po‐

šírované

Krkovička

Bravčové plece

Pečené bravčové

Varená šunka

Teľacie

Teľacie koleno

Hovädzia roštenka

Pečené teľacie

Jahňacie

Jahňacie stehno

Pečené jahňacie

Jahňací chrbát

Jahňacie pečené,

stredne prepečené

Jahňacie pečené,

stredne prepečené

Pokrm

Zverina

Zajac

• Noha zajaca

• Zajačí chrbát

Srnčie/Jelenie

• Srnčie stehno

• Srnčí/jelení

chrbát

Pečená zverina

Karé z diviny

Kategória pokrmu: Pečené jedlá

Pokrm

Lasagne -

Lasagne/cannello‐

ni, zmraz.

-

Cestoviny -

Zapečené zemiaky -

Gratinovaná zele‐

nina

-

Sladké jedlá -

Kategória pokrmu: Pizza/Slaný koláč

Pokrm

Pizza

Pizza, tenká

Pizza, extra oblo‐

ženie

Pizza, mrazená

Americká pizza,

mrazená

Pizza, chladená

Malé pizze, mraze‐

né

Bageta s roztop.

syrom

-

Alsaský slaný ko‐

láč

-

SLOVENSKY 17

Pokrm

Švajčiarsky koláč,

pikantný

-

Slaný lotrinský ko‐

láč

-

Slaný koláč -

Kategória pokrmu: Koláč/Pečivo

Pokrm

Kysnutá bábovka -

Obložený jabl. ko‐

láč

-

Piškótový koláč -

Jablkový koláč -

Tvarohový koláč,

forma

-

Brioška -

Koláč Madeira -

Torta -

Švaj. koláč, sladký -

Mandľový koláč -

Muffiny -

Jemné pečivo -

Prúžky pečiva -

Koláčiky plnené

šľahačkou

-

Pečivo z lístkové‐

ho cesta

-

Veterníky -

Mandľové sušien‐

ky

-

Sušienky z krehké‐

ho cesta

-

Vianočka -

Jablkový závin,

zmrazený

-

Pokrm

Koláč na plechu

Piškótové cesto

Kysnuté cesto

Tvarohový koláč,

plech

-

Brownies - čok. ko‐

láč

-

Piškótová roláda -

Kysnutý koláč -

Koláč s mrvenič‐

kou

-

Cukrový koláč -

Korpus z cesta

Krehké cesto

Piškotový korpus

na koláč

Ovocný koláč

Ovocný koláč z

krehkého cesta

Piškótový koláč s

ovocím

Kysnuté cesto

Kategória pokrmu: Chlieb/Pečivo

Pokrm

Pečivo

Pečivo, predpeče‐

né

Pečivo, mrazené

Ciabatta -

Bageta

Bagety, predpeče‐

né

Bagety, mrazené

www.electrolux.com18

Pokrm

Chlieb

Veniec z kysnuté‐

ho cesta

Biely chlieb

Vianočka

Čierny chlieb

Ražný chlieb

Celozrnný chlieb

Nízky chlieb

Chlieb/Pečivo,

zmrazené

Kategória pokrmu: Zelenina

Pokrm

Brokolica, ružičky -

Brokolica, celá -

Karfiol, ružičky -

Karfiol, vcelku -

Mrkva -

Cukina, plátky -

Špargľa, zelená -

Špargľa, biela -

Paprika, prúžky -

Špenát, čerstvý -

Pór, krúžky -

Zelené fazuľky -

Huby krájané na

plátky

-

Lúpané paradajky -

Ružičkový kel -

Zeler, kocky -

Hrášok -

Baklažán -

Fenikel -

Pokrm

Artičoky -

Červená repa -

Hadomor španiel‐

sky

-

Kaleráb, prúžky -

Biela fazuľa -

Kel -

Kategória pokrmu: Nákypy a teriny

Pokrm

Vaječný nákyp -

Karamelový nákyp -

Terina -

Vajcia

Vajcia namäkko

Vajcia stredne

Vajcia natvrdo

Pečené vajcia

Kategória pokrmu: Prílohy

Pokrm

Hranolčeky, tenké -

Hranolčeky, hrubé -

Hranolčeky, mra‐

zené

-

Americké zemiaky,

krokety

-

Americké zemiaky -

Opečené zemiako‐

vé pyré

-

Var. zemiaky, na

1/4

-

Varené zemiaky -

Zemiaky v šupke -

Zemiakové knedle -

Žemľová knedľa -

SLOVENSKY 19

Pokrm

Kysnuté knedle,

slané

-

Kysnuté knedle,

sladké

-

Ryža -

Čerstvé tagliatelle -

Polenta -

Keď je potrebné zmeniť

hmotnosť alebo vnútornú

teplotu pokrmu, pomocou

tlačidiel alebo

nastavte nové hodnoty.

6.8 Podponuka pre: SousVide

VarioGuide

Kategória po‐

krmu

Pokrm

Ryby/Morské plody

Fileta z morskej

pražmy

Fileta z morského

vlka

Treska

Fileta zo pstruha

Losos, filety

Hrebenatky

Mušle s lastúrou

Garnáty bez škru‐

piny

Chobotnica

Hydina

Kuracie prsia, vy‐

kostené

Kačacie prsia, vy‐

kostené

Morčacie prsia, vy‐

kostené

Kategória po‐

krmu

Pokrm

Mäso

Hovädzie

• Hov. filety,

str.prepečené

• Hovädzie filety,

prepečené

Jahňacie

• Jahňacie, str.

prepečené

• Jahňacie, pre‐

pečené

Zverina

• Diviak

• Králik bez kostí

Zelenina

Mrkva

Cukina, plátky

Špargľa, zelená

Špargľa, biela

Paprika, prúžky

Pór, krúžky

Koreňový zeler

Zeler

Baklažán

Fenikel

Srdiečka artičok

Zemiaky

Tekvica

Ovocie

Jablká

Hrušky

Broskyne

Nektárinky

Slivky

Ananás

Mango

www.electrolux.com20

Stránka sa načítava...

Electrolux EOB9851XAX Používateľská príručka

Electrolux EOB9851XAX Používateľská príručka

Súvisiace články

Ostatné dokumenty