Electrolux EOB9851VAX Používateľská príručka

SK

Návod na používanie

CombiSteam Pro

Parná rúra

EOB9851VAX

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE.......................................................................3

2. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY.............................................................................. 4

3. POPIS SPOTREBIČA.........................................................................................7

4. OVLÁDACÍ PANEL.............................................................................................8

5. PRED PRVÝM POUŽITÍM................................................................................10

6. KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE.......................................................................... 11

7. ČASOVÉ FUNKCIE.......................................................................................... 24

8. AUTOMATICKÉ PROGRAMY..........................................................................25

9. POUŽÍVANIE PRÍSLUŠENSTVA..................................................................... 26

10. DOPLNKOVÉ FUNKCIE.................................................................................28

11. TIPY A RADY................................................................................................. 29

12. OŠETROVANIE A ČISTENIE.........................................................................57

13. RIEŠENIE PROBLÉMOV............................................................................... 61

14. TECHNICKÉ INFORMÁCIE........................................................................... 64

15. ENERGETICKÁ ÚČINNOSŤ.......................................................................... 64

MYSLÍME NA VÁS

Ďakujeme, že ste si kúpili spotrebič značky Electrolux. Vybrali ste si výrobok,

ktorý v sebe skrýva desaťročia odborných skúseností a inovácií. Je dômyselný a

štýlový a pri jeho navrhovaní sme mysleli predovšetkým na vás. Pri každom

použití si tak môžete byť istí, že dosiahnete vynikajúce výsledky.

Vitajte vo svete Electrolux.

Navštívte našu internetovú stránku, kde nájdete:

Tipy na používanie, brožúry, pokyny na riešenie problémov a informácie o

údržbe:

www.electrolux.com

Zaregistrujte si výrobok a využívajte ešte lepšie služby:

www.registerelectrolux.com

Môžete si kúpiť príslušenstvo, spotrebný materiál a originálne náhradné diely

pre váš spotrebič:

www.electrolux.com/shop

STAROSTLIVOSŤ A SLUŽBY ZÁKAZNÍKOM

Odporúčame, aby ste používali originálne náhradné diely.

Keď budete kontaktovať autorizované servisné stredisko, nezabudnite si pripraviť

nasledujúce údaje: Model, číslo výrobku, sériové číslo.

Tieto informácie nájdete na typovom štítku.

Varovanie/upozornenie – Bezpečnostné pokyny

Všeobecné informácie a tipy

Ochrana životného prostredia

Vyhradzujeme si právo na zmeny bez predchádzajúceho upozornenia.

www.electrolux.com2

1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE

Pred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorne

prečítajte priložený návod na používanie. Výrobca nie je

zodpovedný za škody a zranenia spôsobené

nesprávnou inštaláciou a používaním. Návod na

používanie uchovávajte vždy v blízkosti spotrebiča, aby

ste doň mohli v budúcnosti nahliadnuť.

1.1 Bezpečnosť detí a zraniteľných osôb

• Tento spotrebič smú používať deti staršie ako 8 rokov

a osoby so zníženou fyzickou, zmyslovou alebo

psychickou spôsobilosťou alebo nedostatkom

skúseností a znalostí, iba ak sú pod dozorom

zodpovednej osoby alebo ak boli zodpovednou

osobou poučené o bezpečnom používaní spotrebiča a

rozumejú prípadným rizikám.

• Nedovoľte, aby sa deti hrali so spotrebičom.

• Obaly uschovajte mimo dosahu detí.

• Nedovoľte deťom ani domácim zvieratám priblížiť sa k

spotrebiču počas prevádzky alebo keď je horúci.

Prístupné časti sú horúce.

• Ak má spotrebič detskú poistku, odporúčame, aby ste

ju zapli.

• Čistenie a údržbu nesmú vykonávať deti bez dozoru.

• Deti do 3 rokoch nesmú mať prístup k spotrebiču, iba

ak sú nepretržite pod dohľadom zodpovednej osoby.

1.2 Všeobecné bezpečnostné pokyny

• Nainštalovať tento spotrebič a vymeniť kábel smie iba

kvalifikovaná osoba.

• Počas činnosti sa vnútorné časti spotrebiča zohrejú na

vysokú teplotu. Nedotýkajte sa ohrevných článkov v

spotrebiči. Pri vyberaní alebo vkladaní príslušenstva

alebo nádob na pečenie vždy používajte kuchynské

rukavice.

• Pred údržbou odpojte spotrebič od elektrickej siete.

SLOVENSKY 3

• Dbajte na to, aby bol spotrebič pred výmenou žiarovky

vypnutý, aby bolo vylúčené nebezpečenstvo zásahu

elektrickým prúdom.

• Na čistenie spotrebiča nepoužívajte parné čističe.

• Na čistenie skla dvierok nepoužívajte drsné práškové

prostriedky, ani ostré kovové škrabky, pretože by

mohli poškrabať povrch, čo môže spôsobiť rozbitie

skla.

• Ak je poškodený elektrický napájací kábel, musíte ho

dať vymeniť u výrobcu, v autorizovanom servisnom

stredisku alebo u kvalifikovanej osoby, aby sa predišlo

nebezpečenstvu.

• Ak chcete vybrať zasúvacie lišty, najprv potiahnite

prednú časť zasúvacích líšt a potom zadný koniec

smerom od bočnej steny a vyberte ich. Pri inštalácii

zasúvacích líšt zvoľte opačný postup.

• Používajte iba originálnu teplotnú sondu alebo

príslušný náhradný diel.

2. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY

2.1 Inštalácia

VAROVANIE!

Tento spotrebič smie

nainštalovať iba

kvalifikovaná osoba.

• Odstráňte všetok obalový materiál.

• Poškodený spotrebič neinštalujte ani

nepoužívajte.

• Dodržiavajte pokyny na inštaláciu

dodané so spotrebičom.

• Pri premiestňovaní spotrebiča buďte

vždy opatrní, pretože je ťažký. Vždy

používajte bezpečnostné rukavice.

• Spotrebič neťahajte za rukoväť.

• Dodržiavajte požadovanú minimálnu

vzdialenosť od iných spotrebičov a

nábytku.

• Uistite sa, že konštrukcie, pod ktorými

a vedľa ktorých je spotrebič

nainštalovaný, sú bezpečné.

• Po bokoch spotrebiča musia byť

umiestnené spotrebiče alebo

zariadenia nanajvýš rovnakej výšky.

2.2 Zapojenie do elektrickej

siete

VAROVANIE!

Hrozí nebezpečenstvo

požiaru a zásahu

elektrickým prúdom.

• Všetky práce spojené so zapojením

do elektrickej siete smie vykonať

výlučne kvalifikovaný elektrikár.

• Spotrebič musí byť uzemnený.

• Uistite sa, že elektrické údaje

uvedené na typovom štítku spotrebiča

zodpovedajú parametrom elektrickej

siete. Ak nie, kontaktujte elektrikára.

• Vždy používajte správne inštalovanú

uzemnenú zásuvku.

• Nepoužívajte adaptéry, rozdvojky ani

predlžovacie prívodné káble.

• Uistite sa, že zástrčka a prívodný

elektrický kábel nie sú poškodené. Ak

prívodný elektrický kábel spotrebiča

treba vymeniť, túto operáciu smie

urobiť iba pracovník autorizovaného

servisného strediska.

www.electrolux.com4

• Nedovoľte, aby sa napájacie

elektrické káble dotkli alebo dostali do

blízkosti dvierok spotrebiča najmä

vtedy, keď sú dvierka horúce.

• Zariadenie na ochranu pred dotykom

elektrických častí pod napätím a

izolovaných častí treba namontovať

tak, aby sa nedalo odstrániť bez

nástrojov.

• Zástrčku zapojte do zásuvky až na

konci inštalácie. Uistite sa, že je

napájací elektrický kábel po inštalácii

prístupný.

• Ak je sieťová zásuvka uvoľnená,

nezapájajte do nej sieťovú zástrčku.

• Pri odpájaní spotrebiča od elektrickej

siete neťahajte za napájací elektrický

kábel. Vždy ťahajte za zástrčku.

• Použite iba správne odpájacie

zariadenia: ochranné ističe alebo

poistky (skrutkovacie poistky treba

vybrať z držiaka).

• Elektrická sieť v domácnosti musí

mať odpájacie zariadenie, ktoré

umožní odpojenie spotrebiča od

elektrickej siete na všetkých póloch.

Vzdialenosť kontaktov odpájacieho

zariadenia musí byť minimálne 3 mm.

• Tento spotrebič spĺňa smernice EHS.

2.3 Použite

VAROVANIE!

Hrozí nebezpečenstvo

zranenia, popálenín, zásahu

elektrickým prúdom alebo

výbuchu.

• Tento spotrebič používajte iba v

domácom prostredí.

• Nemeňte technické charakteristiky

tohto spotrebiča.

• Zabezpečte, aby boli vetracie otvory

voľné.

• Počas činnosti nenechávajte

spotrebič bez dozoru.

• Po každom použití spotrebič vypnite.

• Keď je spotrebič v činnosti, pri

otváraní dvierok postupujte opatrne.

Môže dôjsť k úniku horúceho

vzduchu.

• Spotrebič nepoužívajte, keď máte

mokré ruky, ani keď je v kontakte s

vodou.

• Na otvorené dvierka netlačte.

• Nepoužívajte spotrebič ako pracovný

alebo odkladací povrch.

• Dvierka spotrebiča otvárajte opatrne.

Použitím prísad s obsahom alkoholu

môže vzniknúť zmes alkoholu so

vzduchom.

• Pri otváraní dvierok sa do kontaktu so

spotrebičom nesmú dostať iskry ani

otvorený plameň.

• Horľavé látky ani predmety, ktoré sú

nasiaknuté horľavými látkami,

neklaďte do spotrebiča, do jeho

blízkosti ani naň.

VAROVANIE!

Hrozí nebezpečenstvo

poškodenia spotrebiča.

• Aby ste predišli poškodeniu alebo

zmene farby smaltu:

– nádoby na pečenie ani iné

predmety neklaďte priamo na dno

spotrebiča,

– na dno spotrebiča nedávajte

alobal,

– do horúceho spotrebiča nelejte

vodu,

– nenechávajte v rúre vlhký riad ani

potraviny po ukončení prípravy

jedla,

– pri vyberaní alebo vkladaní

príslušenstva postupujte opatrne.

• Zmena farby smaltu nemá žiadny

vplyv na výkon spotrebiča. Nie je to

nedostatok, na ktorý sa vzťahuje

záruka.

• Na prípravu vlhkých koláčov

používajte hlboký pekáč. Ovocné

šťavy spôsobujú škvrny, ktoré môžu

byť trvalé.

• Tento spotrebič je určený iba na

varenie. Nesmie byť použitý na iné

účely, napríklad na vykurovanie

miestnosti.

• Rúru používajte vždy so zatvorenými

dvierkami.

• Pri inštalácii spotrebiča za nábytkový

panel (napr. dvere) zabezpečte, aby

dvere neboli počas prevádzky

spotrebiča nikdy zatvorené. Za

zatvoreným nábytkovým panelom sa

môže vytvoriť teplo a vlhkosť a môžu

spôsobiť následné poškodenie

spotrebiča, kuchynskej jednotky alebo

podlahy. Nábytkový panel

SLOVENSKY 5

nezatvárajte, kým spotrebič po použití

úplne nevychladne.

2.4 Parné pečenie

VAROVANIE!

Hrozí nebezpečenstvo

popálenín a poškodenia

spotrebiča.

• Uvoľnená para môže spôsobiť

popáleniny:

– Keď je zapnutá funkcia, pri

otváraní dvierok spotrebiča

postupujte opatrne. Para môže

uniknúť.

– Po parnom pečení opatrne otvorte

dvierka spotrebiča.

2.5 Ošetrovanie a čistenie

VAROVANIE!

Hrozí nebezpečenstvo

zranenia, požiaru alebo

poškodenia spotrebiča.

• Pred vykonávaním údržby spotrebič

vypnite a vytiahnite jeho zástrčku zo

sieťovej zásuvky.

• Skontrolujte, či je spotrebič studený.

Existuje riziko, že sklenené panely

môžu prasknúť.

• Ak sú sklenené panely dvierok

poškodené, bezodkladne ich nechajte

vymeniť. Obráťte sa na autorizované

servisné stredisko.

• Pri vyberaní dvierok spotrebiča

postupujte opatrne. Dvierka sú ťažké!

• Spotrebič pravidelne čistite, aby ste

predišli opotrebeniu povrchového

materiálu.

• Zvyšky tuku alebo potravín v

spotrebiči môžu spôsobiť požiar.

• Spotrebič čistite vlhkou mäkkou

handričkou. Používajte iba neutrálne

saponáty. Nepoužívajte abrazívne

prostriedky, drôtenky, rozpúšťadlá ani

kovové predmety.

• Ak používate sprej na čistenie rúr,

dodržiavajte bezpečnostné pokyny na

obale.

• Katalytický smalt (ak je k dispozícii)

nečistite žiadnym čistiacim

prostriedkom.

2.6 Vnútorné osvetlenie

• Žiarovka alebo halogénová žiarovka

používaná v tomto spotrebiči je

určená len pre domáce spotrebiče.

Nepoužívajte ju na osvetlenie

domácnosti.

VAROVANIE!

Hrozí nebezpečenstvo úrazu

elektrickým prúdom.

• Pred výmenou žiarovky odpojte

spotrebič od zdroja napájania.

• Používajte žiarovky s rovnakými

technickými parametrami.

2.7 Likvidácia

VAROVANIE!

Nebezpečenstvo poranenia

alebo udusenia.

• Spotrebič odpojte od elektrickej siete.

• Odrežte elektrický kábel a zlikvidujte

ho.

• Odstráňte západku dvierok, aby ste

zabránili uviaznutiu detí a domácich

zvierat v spotrebiči.

2.8 Servis

• Ak treba dať spotrebič opraviť,

obráťte sa na autorizované servisné

stredisko.

• Používajte iba originálne náhradné

súčiastky.

www.electrolux.com6

3. POPIS SPOTREBIČA

3.1 Celkový prehľad

21

10

9

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8

1

Ovládací panel

2

Elektronický programátor

3

Zásuvka na vodu

4

Zásuvka teplotnej sondy

5

Ohrevný článok

6

Osvetlenie

7

Ventilátor

8

Vývod odvápňovacej rúrky

9

Zasúvacia lišta, vyberateľná

10

Úrovne v rúre

3.2 Príslušenstvo

Drôtený rošt

Na kuchynský riad, formy na koláče,

pečené pokrmy.

Plech na pečenie

Na koláče a sušienky.

Hlboký pekáč

Na pečenie mäsa a múčnych pokrmov

alebo ako nádoba na zachytávanie tuku.

Teplotná sonda

Na meranie, do akej miery je pokrm

upečený.

Teleskopické lišty

Pre rošty a plechy.

SLOVENSKY 7

Parná súprava

Jedna nádoba na pokrmy bez otvorov a

jedna s otvormi.

Parná súprava odvádza skondenzovanú

vodu mimo pokrmu počas parného

pečenia. Použite ju na prípravu jedla,

ktoré nemá byť počas prípravy vo vode

(napr. zelenina, kúsky ryby, kuracie

prsia). Súprava nie je vhodná pre

pokrmy, ktoré majú nasiaknuť vodou

(napr. ryža, polenta, cestoviny).

4. OVLÁDACÍ PANEL

4.1 Elektronický programátor

1 112 4 63 9 105 7 8

Spotrebič sa ovláda senzorovými tlačidlami.

Senzor‐

ové tla‐

čidlo

Funkcia Poznámka

1

ZAP / VYP Zapínanie a vypínanie spotrebiča.

2

Funkcie ohrevu

alebo Vario‐

Guide

Jedným dotykom senzorového tlačidla zvoľte

funkciu ohrevu alebo ponuku: VarioGuide. Ďal‐

ším dotykom senzorového tlačidla prepnite

medzi ponukami: Funkcie ohrevu, VarioGuide.

Ak chcete zapnúť alebo vypnúť osvetlenie,

dotknite sa tlačidla na 3 sekundy.

3

Tlačidlo Domov Návrat o jednu úroveň v ponuke. Ak chcete zo‐

braziť hlavnú ponuku, dotknite sa tlačidla na 3

sekundy.

4

Nastavenie te‐

ploty

Nastavenie teploty alebo zobrazenie aktuálnej

teploty v spotrebiči. Dotknite sa tlačidla na 3

sekundy, ak chcete zapnúť alebo vypnúť funk‐

ciu: Rýchle zohrievanie.

5

Obľúbené Ukladanie a prístup k obľúbeným programom.

6

- Displej Zobrazuje aktuálne nastavenia spotrebiča.

www.electrolux.com8

Senzor‐

ové tla‐

čidlo

Funkcia Poznámka

7

Tlačidlo na pos‐

un nahor

Pohyb nahor v ponuke.

8

Tlačidlo na pos‐

un nadol

Pohyb nadol v ponuke.

9

Časové a dopln‐

kové funkcie

Nastavenie rôznych funkcií. Keď je zapnutá

funkcia ohrevu, dotknite sa senzorového tlači‐

dla a nastavte časovač alebo funkcie: Blok. ov‐

ládania, Obľúbené, Ohrev a uchovanie teploty,

Nastaviť a ísť. Môžete zmeniť aj nastavenie te‐

plotnej sondy.

10

Kuchynský

časomer

Ak chcete nastaviť funkciu: Kuchynský časom‐

er.

11

OK Potvrdenie výberu alebo nastavenia.

4.2 Displej

A

DE

B C

A) Funkcia ohrevu

B) Presný čas

C) Ukazovateľ ohrevu

D) Teplota

E) Čas trvania alebo skončenia funkcie

Iné ukazovatele na displeji:

Symbol Funkcia

Kuchynský časomer Funkcia je spustená.

Presný čas Na displeji sa zobrazí aktuálny čas.

Trvanie Na displeji sa zobrazí potrebný čas

pečenia.

Koniec Na displeji sa zobrazuje čas skon‐

čenia pečenia.

Teplota Na displeji sa zobrazí teplota.

Indikácia času Na displeji sa zobrazuje, ako dlho je

spustená funkcia ohrevu. Ak chcete

vynulovať čas, stlačte súčasne

a .

SLOVENSKY 9

Symbol Funkcia

Výpočet Spotrebič vypočíta čas pečenia.

Ukazovateľ ohrevu Na displeji sa zobrazí teplota v spo‐

trebiči.

Ukazovateľ rýchleho oh‐

revu

Funkcia je zapnutá. Skracuje dobu

zohrievania rúry.

Hmotnostný program Na displeji sa zobrazuje, že je aktív‐

ny automatický program so zadáva‐

ním hmotnosti alebo že je možné

zmeniť hmotnosť.

Ohrev a uchovanie te‐

ploty

Funkcia je zapnutá.

5. PRED PRVÝM POUŽITÍM

VAROVANIE!

Pozrite si kapitoly ohľadne

bezpečnosti.

5.1 Prvé čistenie

Zo spotrebiča vyberte vyberateľné

zasúvacie lišty a príslušenstvo.

Pozrite si kapitolu

„Ošetrovanie a čistenie“.

Pred prvým použitím spotrebič vyčistite.

Príslušenstvo a zasúvacie lišty dajte späť

na pôvodné miesto.

5.2 Prvé zapojenie

Po zapojení spotrebiča do elektrickej

siete alebo po prerušení napájania je

potrebné nastaviť jazyk, kontrast

displeja, jas displeja a denný čas.

1. Stlačením alebo nastavte

požadovanú hodnotu.

2. Nastavenie potvrďte stlačením

tlačidla .

5.3 Nastavenie úrovne tvrdosti

vody

Po zapojení spotrebiča do elektrickej

siete je potrebné nastaviť úroveň tvrdosti

vody.

Dole uvedená tabuľka vysvetľuje vzťah

medzi škálou tvrdosti vody, príslušnými

usadeninami vápnika (mnol/l) a kvalitou

vody.

Tvrdosť vody Usadeniny vápni‐

ka (mmol/l)

Usadeniny vápni‐

ka (mg/l)

Klasifikácia

vody

Trieda dH

I 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Mäkká

II 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Stredne

tvrdá

III 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Tvrdá

IV vyše 21 vyše 3,8 vyše 150 Veľmi tvrdá

www.electrolux.com10

Keď tvrdosť vody prekročí hodnoty v

tabuľke, naplňte zásuvku na vodu

fľaškovou vodou.

1. Vezmite pásik so štyrmi farbami

dodaný s parnou sadou v rúre.

2. Vložte všetky reakčné zóny pásika

do vody približne na 1 sekundu.

Pásik nedávajte pod tečúcu vodu!

3. Potraste pásikom, aby ste odstránili

nadbytočnú vodu.

4. Po 1 minúte skontrolujte tvrdosť vody

podľa dole uvedenej tabuľky.

Farby reakčných zón sa menia aj po

uplynutí 1 minúty. Neberte to do

úvahy pri meraní.

5. Tvrdosť vody nastavte v ponuke:

Základné nastavenie.

Testovací pásik Tvrdosť vody

1

Testovací pásik Tvrdosť vody

2

3

4

Čierne štvorčeky v tabuľke symbolizujú

červené štvorčeky na testovacom pásiku.

Úroveň tvrdosti vody môžete zmeniť v

ponuke: Základné nastavenie / Tvrdosť

vody.

Po výpadku prúdu nemusíte tvrdosť vody

nastavovať znova.

6. KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE

VAROVANIE!

Pozrite si kapitoly ohľadne

bezpečnosti.

6.1 Navigácia v ponukách

1. Zapnutie spotrebiča.

2. Stlačením tlačidla alebo

vyberte možnosť ponuky.

3. Ak chcete prejsť do podponuky alebo

potvrdiť nastavenie, stlačte tlačidlo

.

Kedykoľvek sa môžete vrátiť

do hlavnej ponuky pomocou

tlačidla .

6.2 Prehľad ponúk

Hlavná ponuka

Sym‐

bol

Položka ponuky Použitie

Funkcie ohrevu Obsahuje zoznam funkcií ohrevu.

Varenie metódou SousVide Obsahuje funkciu ohrevu a zoznam automa‐

tických programov.

Receptové programy Obsahuje zoznam automatických programov.

Obľúbené Obsahuje zoznam obľúbených programov pe‐

čenia vytvorených používateľom.

Čistenie Obsahuje zoznam čistiacich programov.

SLOVENSKY 11

Sym‐

bol

Položka ponuky Použitie

Základné nastavenie Môžete použiť na nastavenie iných parame‐

trov.

Špeciálne Obsahuje zoznam doplnkových funkcií ohrevu.

VarioGuide Ponúka odporúčané nastavenia pre mnoho

pokrmov. Jednoducho nájdite požadovaný

pokrm a spustite prípravu. Údaje o teplote a

čase sú iba orientačné v záujme dosiahnutia

čo najlepšieho výsledku a môžete ich upraviť.

Skutočné hodnoty závisia od konkrétneho re‐

ceptu a množstva a kvality použitých prísad.

Podponuka pre: Základné nastavenie

Sym‐

bol

Podponuka Popis

Nastaviť denný čas Nastavenie aktuálneho denného času.

Indikácia času Ak je funkcia ZAPNUTÁ, na displeji sa zobra‐

zuje aktuálny čas, aj keď je spotrebič vypnutý.

Rýchle zohrievanie Ak je funkcia ZAPNUTÁ, skracuje čas zahrie‐

vania rúry.

Nastaviť a ísť Keď je funkcia ZAPNUTÁ, v okne Zvoľte funk‐

cie môžete zvoliť nasledovnú funkciu: Nastaviť

a ísť.

Ohrev a uchovanie teploty Keď je funkcia ZAPNUTÁ, v okne Zvoľte funk‐

cie môžete zvoliť nasledovnú funkciu: Ohrev a

uchovanie teploty.

Predĺženie doby Zapína a vypína funkciu predĺženia pečenia.

Kontrast displeja Upravuje kontrast displeja po stupňoch.

Jas displeja Upravuje jas displeja po stupňoch.

Jazyk Nastavuje jazyk displeja.

Hlasitosť zvukovej signali‐

zácie

Upravuje hlasitosť tónov tlačidiel a zvukovej

signalizácie po stupňoch.

Tóny tlačidiel Zapína a vypína tóny dotykových tlačidiel. Tón

dotykového tlačidla ZAP/VYP nie je možné

vypnúť.

Alarm/Výstražný tón Zapína a vypína výstražnú zvukovú signalizá‐

ciu.

Tvrdosť vody Nastavuje úroveň tvrdosti vody (1 - 4).

www.electrolux.com12

Sym‐

bol

Podponuka Popis

Pripomienka čistenia Pripomína, že je potrebné vyčistiť spotrebič.

DEMO režim Aktivačný kód: 2468

Servis Zobrazenie verzie softvéru a konfigurácie.

Pôvodné nastavenie Obnovuje všetky pôvodné nastavenia.

6.3 Podponuka pre: Varenie

metódou SousVide

Táto metóda pochádza z technológie

Sous-vide, čo po francúzsky znamená

„vo vákuu”. Názov sa vzťahuje na

spôsob varenia vo vzduchotesne

uzavretých plastových vreckách pri

nízkych teplotách.

Symbol Položka ponuky Popis

Režim varenia SousVide Používa paru na prípravu mäsa, rýb,

morských plodov, zeleniny a ovocia.

Nastavte teplotu 50 °C - 95 °C.

Recepty SousVide Obsahuje zoznam automatických progra‐

mov.

SousVide VarioGuide Ponúka odporúčané nastavenia pre

mnoho pokrmov. Jednoducho nájdite po‐

žadovaný pokrm a spustite prípravu.

Údaje o teplote a čase sú iba orientačné

v záujme dosiahnutia čo najlepšieho vý‐

sledku a môžete ich upraviť. Skutočné

hodnoty závisia od konkrétneho receptu

a množstva a kvality použitých prísad.

6.4 Podponuka pre: Čistenie

Symbol Položka ponuky Popis

Parné čistenie Postup na vyčistenie mierne znečistené‐

ho spotrebiča, keď sa nečistoty ešte ne‐

pripálili.

Odvápňovanie Postup na vyčistenie systému výrobníka

pary od zvyškového vodného kameňa.

Preplachovanie Postup na prepláchnutie a vyčistenie

systému výrobníka pary pri častom pou‐

žívaní parných funkcií.

Parné čistenie Plus Postup na čistenie zaschnutých nečistôt

pomocou čistiaceho prostriedku pre rúry.

SLOVENSKY 13

6.5 Funkcie ohrevu

Funkcia ohrevu Použitie

Teplovzdušné pečenie Ak chcete piecť až na 3 úrovniach a sušiť po‐

traviny.Nastavte teplotu o 20 - 40 °C nižšiu ako

pre funkciu: Horný/dolný ohrev.

Pizza Na pečenie jedla na 1 úrovni, pri ktorom chcete

dosiahnuť intenzívne zhnednutie na povrchu a

chrumkavú kôrku naspodku. Nastavte teplotu o

20 - 40 °C nižšiu ako pre funkciu: Horný/dolný

ohrev.

Pomalé pečenie Na prípravu jemného a šťavnatého pečeného

mäsa.

Horný/dolný ohrev Na pečenie múčnych jedál a mäsa na jednej

úrovni.

Mrazené pokrmy Na prípravu mrazených polotovarov, napríklad

zemiakových hranolčekov, amerických zemia‐

kov, jarných závitkov.

Gril Na grilovanie plochých jedál a na prípravu hria‐

nok.

Rýchly gril Na grilovanie plochých jedál vo väčších

množstvách a prípravu hrianok.

Turbo gril Na pečenie väčších kusov mäsa alebo hydiny

s kosťami na 1 úrovni. Tiež na gratinovanie a

zapekanie.

Dolný ohrev Na pečenie koláčov s chrumkavým spodkom a

na zaváranie.

Rozmrazovanie Túto funkciu môžete používať na rozmrazova‐

nie mrazených potravín, ako napr. zeleniny a

ovocia. Čas rozmrazovania závisí od množstva

a veľkosti mrazených potravín.

Vlhký horúci vzduch Na úsporu energie pri pečení múčnych jedál a

suchého pečiva. Vhodné tiež na pečenie jedál

vo formách na jednej úrovni. Táto funkcia sa

použila na definovanie energetickej triedy pod‐

ľa normy EN50304.

Zapečené jedlo Na prípravu jedál, ako sú lasagne či zapekané

zemiaky. Tiež na gratinovanie a zapekanie.

Chlieb Táto funkcia sa používa na prípravu chleba a

chlebového pečiva a z hľadiska chrumkavosti,

farby a lesku kôrky dosahuje veľmi dobré vý‐

sledky ako od profesionálnov.

www.electrolux.com14

Funkcia ohrevu Použitie

Vlhké pečenie Môžete si vybrať medzi tromi funkciami man‐

uálnej prípravy pokrmu s rôznymi úrovňami

vlhkosti. Tieto funkcie kombinujú paru a horúci

vzduch. Umožňujú prípravu pokrmov s rôznymi

úrovňami pary.

Vlhká para Na parné pečenie zeleniny, príloh alebo rýb.

Podponuka pre: Vlhké pečenie

Funkcia ohrevu Použitie

Vysoká vlhkosť Táto funkcia je vhodná pre mäso, hydinu, jedlá

pripravované v rúre a zapečené pokrmy. Vďa‐

ka kombinácii pary a tepla získa mäso jemnú a

šťavnatú štruktúru a zároveň chrumkavý

povrch.

Stredná vlhkosť Táto funkcia je vhodná na prípravu duseného

mäsa ako aj chleba a sladkého kysnutého ces‐

ta. Vďaka kombinácii pary a tepla získa mäso

jemnú a šťavnatú štruktúru a pečivo z kysnuté‐

ho cesta bude mať chrumkavý a lesklý povrch.

Nízka vlhkosť Táto funkcia je vhodná na prípravu citlivých je‐

dál ako rôznych druhov nákypov, terín a rýb.

6.6 Špeciálne

Funkcia ohrevu Použitie

Uchovať teplé Na udržiavanie jedla v teple.

Ohrev tanierov Na predhriatie taniera pred podávaním jedla.

Zaváranie Na zaváranie zeleniny, napríklad nakladaných

uhoriek.

Sušenie Na sušenie plátkov ovocia (napr. jabĺk, sliviek,

broskýň) a zeleniny (napr. paradajok, cukiet,

hríbov).

Funkcia Jogurt Túto funkciu použite na prípravu jogurtu. Pri

tejto funkcii je osvetlenie vypnuté.

Kysnutie cesta Parné zvlhčovanie zlepšuje a urýchľuje kysnu‐

tie cesta, zabraňuje vyschýnaniu povrchu a

udržuje cesto elastické.

SLOVENSKY 15

Funkcia ohrevu Použitie

Regenerácia Pri zohrievaní parou sa zabraňuje vysychaniu

povrchu pokrmu, teplo sa privádza jemným a

rovnomerným spôsobom a obnovuje sa chuť a

aróma jedla, ako by bolo práve pripravené. Tá‐

to funkcia sa môže používať na priame zohrie‐

vanie jedla na tanieri. Naraz môžete zohrievať

viac tanierov na rôznych úrovniach rúry.

6.7 Podponuka pre: VarioGuide

Kategória pokrmu: Ryby/Morské plody

Pokrm

Ryba

Pečená ryba

Rybie prsty

Tenké rybie filety

Hrubé rybie filety

Rybie filé, zmra‐

zené

Celá malá ryba

Celá ryba v pare

Celá malá ryba,

grilovaná

Celá ryba, grilova‐

ná

Celá ryba, grilova‐

ná

Pstruh

Losos

Fileta z lososa

Losos vcelku

Garnáty

Garnáty, čerstvé

Garnáty, mrazené

Mušle -

Kategória pokrmu: Hydina

Pokrm

Hydina bez kostí -

Pokrm

Kurča

Kuracie krídla,

čerstvé

Kuracie krídla,

mrazené

Kuracie stehná,

čerstvé

Kuracie stehná,

mrazené

Pošírované kura‐

cie prsia

Kurča, 2 polovice

Celé kura

Celá kačka

-

Celá hus

-

Celá morka

-

Kategória pokrmu: Mäso

Pokrm

Hovädzie

Tafelspitz, hoväd‐

zie

Dusené mäso

Sekaná

www.electrolux.com16

Pokrm

Hovädzie pečené

Neprepečený

Stredne prepečený

Prepečený

Hovädzie po škan‐

dinávsky

Neprepečený

Stredne prepečený

Prepečený

Bravčové

Klobásy Chipolata

Rebierka

Brav. koleno, pre‐

dvarené

Bravčové stehno

Bravčové karé

Bravčové karé,

údené

Bravčové karé,

pošírované

Krkovička

Bravčové plece

Pečené bravčové

Varená šunka

Teľacie

Teľacie koleno

Hovädzia roštenka

Pečené teľacie

Pokrm

Jahňacie mäso

Jahňacie stehno

Pečené jahňacie

Jahňací chrbát

Jahňacie pečené,

stredne

Jahňacie pečené,

stredne

Zverina

Zajac

• Noha zajaca

• Zajačí chrbát

Srnčie/jelenie

• Srnčie stehno

• Srnčí/jelení

chrbát

Pečená zverina

Zadné zo zveriny

Kategória pokrmu: Pečené jedlá

Pokrm

Lasagne -

Lasagne/Cannello‐

ni, zmraz.

-

Cestoviny -

Zapečené zemiaky -

Gratinovaná zele‐

nina

-

Sladké jedlá -

SLOVENSKY 17

Kategória pokrmu: Pizza/Slaný koláč

Pokrm

Pizza

Pizza, tenká

Pizza, extra oblo‐

ženie

Pizza, mrazená

Americká pizza,

mrazená

Pizza, chladená

Malé pizze, mra‐

zené

Bageta s roztop.

syrom

-

Alsaský slaný ko‐

láč

-

Švajčiarsky koláč,

pikantný

-

Slaný lotrinský ko‐

láč

-

Slaný koláč -

Kategória pokrmu: Koláč/Sušienky

Pokrm

Kysnutá bábovka -

Jablkový koláč, ob‐

ložený

-

Piškótový koláč -

Jablkový koláč -

Tvarohový koláč,

forma

-

Brioška -

Koláč Madeira -

Torta -

Švajčiarsky koláč,

sladký

-

Mandľový koláč -

Muffiny -

Jemné pečivo -

Pokrm

Prúžky pečiva -

Koláčiky plnené

šľahačkou

-

Pečivo z lístkové‐

ho cesta

-

Veterníky -

Mandľové sušien‐

ky

-

Sušienky z krehké‐

ho cesta

-

Vianočka -

Jablkový závin,

zmrazený

-

Koláč na plechu

Piškótové cesto

Kysnuté cesto

Tvarohový koláč,

plech

-

Brownies - čok.

sušienky

-

Piškótová roláda -

Kysnutý koláč -

Koláč s mrveničk‐

ou

-

Cukrový koláč -

Korpus z cesta

Krehké cesto

Korpus koláča z

piškótového cesta

Ovocný koláč

Ovocný koláč z

krehkého cesta

Piškótový koláč s

ovocím

Kysnuté cesto

www.electrolux.com18

Kategória pokrmu: Chlieb/Pečivo

Pokrm

Pečivo

Pečivo, predpe‐

čené

Pečivo, mrazené

Ciabatta -

Bageta

Bagety, predpe‐

čené

Bagety, mrazené

Chlieb

Veniec z kysnuté‐

ho cesta

Biely chlieb

Pletenec

Čierny chlieb

Ražný chlieb

Celozrnný chlieb

Nízky chlieb

Chlieb/Pečivo,

zmrazené

Kategória pokrmu: Zelenina

Pokrm

Brokolica, ružičky -

Brokolica, celá -

Karfiol, ružičky -

Karfiol, vcelku -

Mrkva -

Cukina, plátky -

Špargľa, zelená -

Špargľa, biela -

Paprika, prúžky -

Špenát, čerstvý -

Pór, krúžky -

Zelené fazuľky -

Pokrm

Huby krájané na

plátky

-

Lúpané paradajky -

Ružičkový kel -

Zeler, kocky -

Hrášok -

Baklažán -

Fenikel -

Artičoky -

Červená repa -

Hadomor španiel‐

sky

-

Kaleráb, prúžky -

Biela fazuľa -

Kel -

Kategória pokrmu: Nákypy a teriny

Pokrm

Vaječný nákyp -

Karamelový nákyp -

Terina -

Vajcia

Vajcia namäkko

Vajcia stredne

Vajcia natvrdo

Pečené vajcia

Kategória pokrmu: Prílohy

Pokrm

Hranolčeky, tenké -

Hranolčeky, hrubé -

Hranolčeky, mra‐

zené

-

Americké zemiaky,

krokety

-

SLOVENSKY 19

Pokrm

Americké zemiaky -

Opečené zemia‐

kové pyré

-

Var. zemiaky, na

1/4

-

Varené zemiaky -

Zemiaky v šupke -

Zemiakové knedle -

Žemľová knedľa -

Kysnuté knedle,

slané

-

Kysnuté knedle,

sladké

-

Ryža -

Čerstvé tagliatelle -

Polenta -

Keď je potrebné zmeniť

hmotnosť alebo vnútornú

teplotu pokrmu, pomocou

tlačidiel alebo

nastavte nové hodnoty.

6.8 Podponuka pre: SousVide

VarioGuide

Kategória pokr‐

mu

Pokrm

Ryby/Morské plody

Fileta z morskej

pražmy

Fileta z morského

vlka

Treska

Fileta zo pstruha

Fileta z lososa

Hrebenatky

Mušle s lastúrou

Garnáty bez škru‐

piny

Chobotnica

Hydina

Kuracie prsia, vy‐

kostené

Kačacie prsia, vy‐

kostené

Morčacie prsia, vy‐

kostené

Mäso

Hovädzie

• Hovädzie filety,

stredne prepe‐

čené

• Hovädzie filety,

prepečené

Jahňacie mäso

• Jahňacie,

stredne prepe‐

čené

• Jahňacie, pre‐

pečené

Zverina

• Diviak

• Králik bez kostí

www.electrolux.com20

Stránka sa načítava ...

Electrolux EOB9851VAX Používateľská príručka

Electrolux EOB9851VAX Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty