DO509FR

Domo DO509FR, DO509FR Deli-Fryer Návod na obsluhu

  • Dobrý deň! Prečítal som si používateľskú príručku pre horkovzdušnú fritézu DOMO DO509FR a som pripravený odpovedať na vaše otázky. Príručka obsahuje podrobné informácie o používaní, nastavovaní teploty a času, čistenia a bezpečnostných opatreniach. Neváhajte sa opýtať na čokoľvek, čo vás zaujíma.
  • Ako dlho trvá predhriatie fritézy?
    Môžem použiť olej v fritéze?
    Ako vyčistím fritézu?
    Čo robiť, ak sa z fritézy objaví tmavý dym?
DO509FR
4
ZÁRUKA
Pre záruku začínajúcich dňom predaja spotrebiča platí na území SR tieto podmienky:
1. trvania záruky: 2 roky
2. poskytovanie záruky:
a) záručnú opravu vykonáme podľa nášho zvážení opravou alebo výmenou
chybných dielov, ak tieto závady vznikli preukázateľne chybou materiálu alebo
chybou pri výrobe
b) záručná oprava bude vykonaná len pri predložení tohto záručného listu a
dokladu o zaplatenie
c) ak dôjde k oprave alebo výmene spotrebiča v záručnej dobe, záručná doba sa
predlžuje.
3. záruka sa nevzťahuje
a) na mechanické poškodenie
b) nesprávne používanie v rozpore s návodom na použitie
1. záruka zaniká:
- Pri použití spotrebiča inak ako v domácnosti
- Pri vykonávaní opravy alebo zmeny na spotrebiči osobou inou ako poverenou naším
servisom
Na tento spotrebič poskytujeme záruku na nedostatky, ktoré sú označené ako výrobné
chyby alebo chyby materiálu. Záručná doba začína dňom predaja a je uznaná po
predložení potvrdeného tohoto záručného listu alebo orig.dokladu o zaplatení +
tento nepotvrdený, ale vyplnený ZL pre záznam opravy. Prípadné reklamácie môžete
uplatniť v mieste nákupu tohto prístroja alebo v servisnom stredisku rmy:
Domo-elektro s.r.o. Hluboká 147, 34506 Kdyně pozri www.domo-elektro.cz
tel. 379 789 684 alebo na [email protected], tel. 379 422 550
DO509FR
72
BEZPEČNOSTNÉ POKYNY
Prístroj nesmie byť používaný deťmi starších
ako 16 rokov. Osoby so zníženou psychickou,
motorickú alebo mentálnou schopnosťou smie
používať prístroj iba za neustáleho dohľadu
zodpovednej osoby, ktorá je oboznámená s
pravidlami používania a prípadným rizikom.
Prístroj a prívodný kábel držte mimo dosahu
detí mladších ako 16 rokov. Čistenie a údržba
by nemala byť vykonávaná deťmi vôbec.
Prístroj nie je určený pre používanie osobami
so zníženou psychickou, motorickú alebo
mentálnou schopnosťou. Takto môže sa
používať iba za nepretržitého dohľadu
zodpovednej osoby, ktorá má skúsenosti k
správnemu používaniu.
Prístroj je určený pre používanie v
domácnostiach a prostrediach ako sú napr .:
kuchynky v obchodoch, kanceláriách atď.
chaty, chalupy
hotely, penzióny a iné dočasné ubytovanie
POZOR: tento prístroj nesmie byť používaný
s žiadnu externú súčiastkou (napr. Časovač ...)
ani iné diaľkové ovládanie.
DO509FR
73
www.domo-elektro.be
Pozorne si prečítajte všetky nasledujúce
inštrukcie a návod uschovajte pre neskoršiu
potrebu.
Pred použitím skontrolujte, či parametre el.
siete odpovedajú požadovaným parametrom
na informatívnym štítku prístroja.
Pred použitím odstráňte z prístroja všetky
obalové materiály a reklamné samolepky.
Obalový materiál nie je hračka. Deti sa s
obalmi nesmie hrať, aby nevzniklo riziko
poranenia.
Nenechávajte visieť kábel prístroja cez ostré
hrany a vyvarujte sa toho, aby prišiel do
styku s horúcimi plochami.
Pokiaľ je prívodný kábel poškodený, musí
byť vždy okamžite opravený v odbornom
servise alebo preškolenou osobou.
Pri pohybe detí okolo prístroja musí byť
zabezpečené, aby sa nehrali so zariadením
Používajte iba originálne príslušenstvo k
tomu určené. V inom prípade zvyšujete riziko
poranenia alebo poškodenia prístroja.
Pokiaľ prístroj nepoužívate, alebo sa ho
chystáte rozoberať či meniť súčasti, tak ho
DO509FR
74
odpojte od el. napätia. Pred rozoberanie,
skladaním aj pred čistením, vždy nechajte
prístroj dostatočne vychladnúť. Nikdy
neťahajte priamo za kábel, vypojujte za
zástrčku.
Nikdy nenechávajte spustený prístroj bez
dozoru.
Neumiestňujte prístroj v blízkosti el.
sporákov či rúr, ani na miestach kde je
zvýšené teplo.
Neumiestňujte prístroj do blízkosti horľavých
ani horľavých materiálov.
Nikdy nepoužívajte prístroj vonku.
Nikdy nepoužívajte inak, než je zamýšľané a
určené výrobcom.
Prístroj vždy používajte na stabilnom,
rovnom a suchom mieste, tak aby sa zaránilo
prevrhnutiu.
Prístroj je určený len na domáce používanie.
Výrobca ani predajca nene žiadnu
zodpovednosť pri inom používaní ako je tu
popísané a odporúčané.
Pokiaľ je prístroj alebo prívodný kábel
poškodený, nikdy sa ho nesnažte opraviť
DO509FR
75
www.domo-elektro.be
sami doma. Vždy ho zverte odbornému
servisu DOMO, ktorý ho prezrie a prípadne
opraví.
Prístroj ani prívodný kábel nikdy neponárajte
pod vodu.
Deti sa nesmú dotýkať el. kábla ani ho
zapájať.
Povrch prístroja môže byť
počas používania horúci, preto
odporúčame sa ho počas procesu
smaženia nedotýkať.
Prístroj zapájajte iba do uzemnenej zásuvky,
ktorá zodpovedá miestnym štandardom.
Zamedzte, aby sa do útrob prístroja dostala
voda (ani nadmerná vlhkosť).
Počas používania nesmie žiadne suroviny
vypadnúť von z fritovacieho košíka. Nesmie
sa dotýkať vykurovacieho telesa. Košík teda
neprepĺňajte.
Ak je fritéza spustená, neprekrývajte
odvetrávacie výstup vzduchu.
Nikdy nenapĺňajte fritovací nádobu olejom.
DO509FR
76
Nikdy prístroj neumiestňujte do blízkosti
stien alebo iných spotrebičov. Vždy musíte
nechať aspoň 10cm miesto na dostatočnú
cirkuláciu vzduchu.
Na hornú časť prístroja nikdy nič nestavajte.
Je pravdepodobné, že počas používania bude
prístroj horúci, preto buďte opatrní a vždy
sa držte v dostatočnej vzdialenosti, tak aby
ste sa nepopálili. Pozor, cez vetracie otvory
môže unikať aj horúca para.
Ak by sa z prístroj začal šíriť tmavý dym,
ihneď fritézu vypojte z el. siete. Potom
počkajte až sa prestane z prístroja fajčiť, a až
potom opatrne vyberte fritovací kôš / nádobu.
Nesiahajte na prístroj s mokrými rukami.
Vždy prívodný kábel kompletne odmotajte,
aby sa predišlo prehrievaniu tohto kábla.
Prívodný kábel nikdy nesmie byť pod
prístrojom ani omotaný okolo neho.
Zanedbaná údržba a nečistoty môžu viesť ku
skrátenej životnosti prístroja. Pri extrémnej
nečistote dokonca hrozí riziko požiaru.
Nemanipulujte s prístrojom, ak je zapojený
a práve pracuje Vždy nechajte prístroj aspoň
DO509FR
77
www.domo-elektro.be
30 min vychladnúť, až potom premiestňujte.
NÁVOD SI USCHOVAJTE PRE NESKORŠIU NAHLIADNUTIU
ČASTI
1. Fritovací košík
2. Fritovací nádoba
3. Displej
4. Bezpečnostná poistka košíka
5. Rukoväť
6. Nastavenie časovača
7. Nastavenie teploty
8. Hlavný vypínač
PRED PRVÝM POUŽITÍM
Odlepte a zložte všetky ochranné a
reklamné polepy a fólie
Fritovací nádoby i kôš vytrite vlhkou handričkou namočenou v teplej vode s
jemným čistiacim prostriedkom. Tieto dve časti sa môžu umývať aj v umývačke
riadu.
Vnútro a vonkajšok fritézy utrite vlhkou handričkou.
POZOR: Do fritovacie nádoby ešte nepridávajte žiadny tuk ani olej.
POUŽITIE
1. Prístroj postavte na stabilný, rovné a teplu-vzdorné miesto. Po každej strane od
prístroja musí byť dodržané aspoň 10 cm voľného miesta od stien.
2. Do fritovacie nádoby umiestnite fritovací kôš. Fritovacie kôš musí byť správne
usadený na svoje miesto. Do nádoby nelejte olej ani nevkladajte žiadny tuk.
3. Fritovacie nádoby aj s košom usaďte do prístroja.
Pozor: Nikdy nepoužívajte nádobu bez fritovacieho koša.
4. Zapojte prístroj do elektrickej siete.
5. Prístroj zapnite hlavným spínačom.
6. Nechajte fritézu nahriať. Na ovládacom paneli teploty si nastavte požadovanú
teplotu. Nahriatie fritézy zaberie minimálne 3 minúty, záleží však na nastavenej
teplote a okolia.
Na ovládacom paneli časovača nastavte požadovaný čas. Stlačte hlavný spínač on
/ off a tým fritézu zapnete. Na displeji sa zobrazí symbol:
Akonáhle zhasne červená kontrolka, znamená to že prístroj sa nahrali na
1
2
3
4
5
6
7
8
DO509FR
78
požadovanú teplotu.
7. Vyberte fritovacie nádobu z prístroja, buďte opatrní, aby ste nestlačili
uvoľňovacie tlačidlo košíka. Fritéza sa automaticky vypne. Fritovací kôš naplňte
surovinami. Košík v žiadnom prípade neprepĺňajte, aby sa suroviny nedotýkali
vykurovacích telies. Nádobu s naplneným košíkom zasuňte späť do prístroja.
Prístroj sa automaticky opäť spustí (ak už nevyprší nastavený čas).
8. Nastavte si presný čas, na pečenie vložených surovín.
Alebo môžete využiť jeden z prednastavených programov, ktoré fritéza má.
Stlačením tlačidla M si vyberte jeden z nasledujúcich programov. Po každom
stlačení sa objaví program ďalšie.
Ikona na displeji Jedlo Čas (min.) Teplota (°C)
Hranolky (mražené)
15 200
Maso
25 180
Krevety
20 160
Koláč
30 160
Kuřecí stehýnka
20 200
Steak
20 180
Ryby
20 160
Tieto programy sú prednastavené len ako základný. Samozrejme záleží na
veľkosti, tvaru a množstva surovín.
9. Akonáhle nastavíte čas alebo vyberiete program, stlačte hlavný spínač on / off.
Nastavený čas sa začne odpočítavať, fritéza bude pracovať a zostávajúci čas sa
zobrazuje na displeji.
10. Ak je potreba, môžete fritézu kedykoľvek predtým vypnúť (stlačením hlavného
tlačidla on / off).
11. Prebytočný vypečený tuk z potravín bude odkvapkávať do fritovacej nádoby.
Akonáhle uplynie nastavený čas, ozve sa zvukový signál. Fritéza sa automaticky
vypne. Fritéza začne chladnúť a po 25 sekundách sa vypne.
12. Vyberte nádobu, postavte na teplu-vzdorný povrch. Stlačte bezpečnostné tlačidlo
a košík aj s jedle z nádoby vyberte.
DO509FR
79
www.domo-elektro.be
DÔLEŽITÉ RADY
Pri fritovaní sa odporúča každých 5-10 minút premiešať, aby sa hranolky
vyprážali / opekali rovnomerne. To platí aj pre iné, menšie suroviny, ktoré sa v
košíku prekrývajú. Pozor: pri premiešavaní buďte veľmi opatrní, aby ste nestlačili
uvoľňovacie tlačidlo košíka.
Ak chcete dosiahnuť lepšie, chrumkavejšiu výsledkov, tak môžete pridať lyžicu
oleja (olivový, slnečnicový, ...). Olej pridávajte ešte do surových surovín a
dôkladne obsah premiešajte, tak aby sa všetko omastilo. Potom všetko vložte do
fritovacieho koša. Suroviny môžete tiež postriekať olejom zo spreja, nikdy však
nelejte veľa oleja do fritovacej nádoby. Nie je to klasická fritéza.
Fritujte vždy čerstvé suroviny. Zemiaky / hranolky pred fritovanie nechajte aspoň
30 minút vo vode, škrob zo zemiakov sa vylúhujte. Zemiaky potom dôkladne
osušte a potom vložte do fritovacieho košíka.
Vo fritéze nepripravujte príliš mastné jedlá.
Ak sa pripravujú tučné jedlá, je možné, že sa ľahko objaví biely dym. To však
nemá vplyv na priebeh varenie ani na konečný výsledok. Ak však nie je fritéza
čistá, je možné, že sa z fritézy začne fajčiť, to sa prepaľujú nečistoty.
Pokrmy, ktoré sú určené pre prípravu v rúre, sa ľahko môžu pripraviť aj tu.
Menšie množstvo sa frituje rovnomernejšie ako množstvo preplnené.
Tenšie hranolčeky sú vo výsledku chrumkavejšiu než hranolky silnejšie.
Ak v prístroji chcete pripravovať koláč, môžete do nádoby vložiť celú formy na
pečenie koláča do fritovacej nádoby.
Prístroj je možné použiť aj len na zohrievanie potravín, nastavte 150 ° C približne
na 10 min.
Suroviny, ktoré sa varí na rovnakú teplotu, sa môžu vložiť do prístroja naraz.
Zmrazené suroviny sa nemusí vopred rozmrazovať.
Fritovacie košík môžete vyložiť papierom na pečenie, ale buďte veľmi opatrní.
Neprekrývajte celý povrch košíka. Pri pečení musí byť zabezpečená dobrá
cirkulácia vzduchu vo vnútri prístroja. V košíku s papierom musí byť dostatok
surovín, aby bol papier zaťažený a nemohol sa vzniesť a dotknúť sa výhrevného
telesa (to by mohlo spôsobiť požiar). Uistite sa, že je papier na pečenie väčšia ako
plocha surovín. Papier však nesmie presahovať cez okraje fritovacieho koša.
Potraviny určené pre prípravu v rúre sú z tejto fritézy vždy chutnejšie. Ale môžu
tu byť pripravované aj potraviny určené pre klasické fritovanie.
ČAS A TEPLOTY PEČENIA
V tabuľke nižšie nájdete niekoľko rád a odporúčaní pre pečenie / fritovanie rôznych
typov surovín.
UPOZORNENIE: jedná sa iba o orientačné odporúčania.
Reálna doba pečenia závisí na množstve a hrúbke ingrediencií, vždy si dobu pečenia
upravte presne podľa svojich požiadaviek.
DO509FR
80
Čerstvé hranolčeky najskôr 18 min. 160 °C
potom ešte 12 min. 180 °C
Mrazené hranolčeky najskôr 12 min. 200 °C
potom ešte 8 min. 200 °C
Americké zemiaky 18-22 min. 180 °C
Krokety 15 min. 185 °C
Sýrové krokety (mrazené) 12 min. 180 °C
Kuracie nugetky / lé 10 min. 200 °C
Kuracie kúsky (strips) 15-20 min. 200 °C
Kuracie rezeň (mrazený) 12 min. 180 °C
Steak 12 min. 180 °C
Ryba 15 min. 180 °C
Huby 3-4 min. 180 °C
Jarné závitky 8-13 min. 200 °C
Kuracie paličky 20 min. 200 °C
Mäsové guločky 8 min. 180 °C
Hamburgry 6-10 min. 180 °C
Satay 10 min. 190 °C
Krevety 6 min. 180 °C
Vajcia natvrdo 12 min. 160 °C
Vajcia namäkko 6-7 min. 160 °C
Zelenina 15 min. 180 °C
Zeleninové hranolčeky
(tvrdé)
10-13 min. 200 °C
Zeleninové hranolčeky
(mäkké)
7 min. 200 °C
Jablká 7 min. 180 °C
Banány 7 min. 200 °C
Lístkové cesto 10 min. 180 °C
Polotovar – pečivo 7 min. 200 °C
Koláč 30 min. 160 °C
Mufn 15-20 min. 160 °C
DO509FR
81
www.domo-elektro.be
ČISTENIE A ÚDRŽBA
Prístroj čistite vždy po každom použití.
Na čistenie nikdy nepoužívajte kovové predmety, mohli by ste poškodiť prístroj
poškodiť.
Pred čistením prístroj vypojte z el. siete.
Prístroj vždy nechajte aspoň 30 minút vychladnúť a potom môžete začať s
údržbou.
Vonkajší povrch prístroja stačí utrieť vlhkou handričkou.
Fritovací kôš a nádobu umývajte vo vlažnej vode so saponátom, pomocou jemnej
hubky.
Vnútro prístroja umyte vlažnou vodou so saponátom a jemnou hubkou.
Keď je potreba, výhrevné teleso umyte kefou a odstráňte z neho všetky zvyšky
jedla.
/