návod k použití
Sklokeramická varná deska
PAS6100E
Obsah
Bezpečnostní pokyny 2
Popis spotřebiče 3
Obsluha přístroje 4
Rady pro vaření a smažení 4
Čištění a údržba 5
Co dělat, když ... 6
Likvidace 7
Pokyny pro instalaci 7
Servis 9
Zmĕny vyhrazeny
Bezpečnostní pokyny
Upozornění Dodržujte prosím tento
pokyn. V případě nedodržení tohoto
pokynu se na žádnou závadu nevztahuje
záruka.
Správné používání
•Tento spotřebič nesmějí používat děti ne-
bo osoby se sníženými fyzickými, smyslo-
vými nebo duševními schopnostmi, nebo
bez patřičných zkušeností a znalostí, které
jim brání v bezpečném používání spotřebi-
če, s výjimkou situace, kdy je sledují osoby
odpovědné za jejich bezpečnost, nebo jim
dávají příslušné pokyny k bezpečnému
použití spotřebiče.
• Neponechávejte spotřebič během provo-
zu bez dozoru.
•Tento spotřebič je určen výlučně pro běž-
né vaření a smažení jídel v domácnosti.
•Spotřebič se nesmí používat jako pracovní
ani odkládací plocha.
•Doplňky ani změny spotřebiče se nepovo-
lují.
•Na spotřebiči ani v jeho blízkosti neumi-
sťujte ani neuschovávejte hoř
lavé kapaliny,
vysoce hořlavé materiály ani tavitelné
předměty (např. plastové fólie, plasty, hli-
ník).
Bezpečnost dětí
• Nedovolte malým dětem, aby se ke
spotřebiči přibližovaly.
•Na spotřebiči nechte pracovat jen větší dě-
ti, a to pod dohledem.
Všeobecné bezpečnostní informace
•Spotřebič smí instalovat a zapojit pouze
vyškolený registrovaný servisní personál.
•Vestavěné spotřebiče se mohou používat
pouze po zabudování do vhodných vesta-
věných jednotek a pracovních povrchů,
které splňují normy.
•V případě závad na spotřebiči nebo po-
škození sklokeramiky (praskliny, škrában-
ce nebo naštípnutí) je nutné spotřebič vy-
pnout a odpojit od přívodu energie, aby se
zabránilo případnému úrazu elektrickým
proudem.
•Opravy spotřebiče smí provádět pouze
kvalifikovaný servisní technik.
Bezpečnost provozu
• Ze sklokeramiky odstraňte samolepky a
fólii.
•P
ři neopatrném používání existuje riziko,
že se o spotřebič spálíte.
• Kabely elektrických spotřebičů se nesmějí
dotýkat horkého povrchu spotřebiče ani
horkých varných nádob.
•Přehřáté tuky a oleje se mohou velmi ry-
chle vznítit. Upozornění! Nebezpečí požá-
ru!
• Po každém použití varné plochy vypněte.
• Nebezpečí popálení! Na varný povrch ne-
pokládejte kovové předměty, např. nože,
vidličky, lžíce nebo poklice hrnců, protože
se mohou rozpálit.
Bezpečnost při čištění
•Pro čištění musí být spotřebič vypnutý a
vychladlý.
•Z důvodu bezpečnosti se nedovoluje čistit
spotřebič proudem páry ani vysokotlakým
čistícím zařízením.
Rady k ochraně spotřebiče před
poškozením
• Sklokeramické části se mohou poškodit
padajícími předm
ěty.
• Okraj sklokeramických částí se může po-
škodit nárazem varné nádoby.
•Při posunování po povrchu mohou varné
nádoby z litiny, litého hliníku nebo nádoby
s poškozeným dnem sklokeramiku po-
škrábat.
2 progress
•Předměty, které se taví a věci, které při
vaření uniknou z nádoby se mohou na
sklokeramiku přiškvařit a je třeba je ihned
odstranit.
• Nepoužívejte varné zóny s prázdnými nád-
obami ani bez nádob.
• Aby se zabránilo poškození varných nádob
a sklokeramiky, nenechávejte hrnce nebo
pánve na smažení vařit nasucho.
Popis spotřebiče
Uspořádání varného povrchu
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
145 mm
145 mm
180 mm
180 mm
1 2 3
6 5 4
1. Jedna varná zóna 1200 W
2. Jedna varná zóna 1700 W
3. Ovládací knoflíky varné zóny plotny
4. Jedna varná zóna 1200 W
5. Signalizace zbytkového tepla
6. Jedna varná zóna 1700 W
Přiřazení ovládacích knoflíků
1
2
3
4
1
2
3
4
Ovládací knoflíky
Výkon vaření lze nastavit kdekoli mezi úrovní
1 a 9.
1 Nejnižší výkon
9 Nejvyšší výkon
0 Poloha VYP
progress 3
Signalizace zbytkového tepla
Indikátor zbytkového tepla se rozsvítí, jakmile
je jedna varná zóna horká.
Upozornění Riziko popálení od
zbytkového tepla. Varné zóny potřebují
po vypnutí ještě určitou dobu na
zchladnutí. Podívejte se na indikátor
zbytkového tepla.
Zbytkové teplo lze využít k rozpouštění
surovin a udržení teploty jídel.
Obsluha přístroje
Nastavení teploty
Při zapnutí varné zóny se může ozvat
krátký šumivý zvuk. To je typická vlast-
nost všech sklokeramických varných
zón a nezhoršuje ani funkci ani životnost
spotřebiče.
Varný stupeň Ovládací knoflík kroužku Nastavení
Zvýšit
Otočte ve směru hodinových ruči-
ček
1 - 9
Snížit
Otočtě proti směru hodinových ru-
čiček
9 - 1
Vypnout 0
1. Při vaření vody/osmahnutí jídla zvolte na-
stavení na vysokou teplotu.
2. Jakmile se tvoří pára nebo je tuk či olej
horký, nastavte nižší žár.
3. Proces vaření ukončete ortočením do po-
lohy Off (vypnuto).
Rady pro vaření a smažení
Varování k akrylamidu
Podle nejnovějších vědeckých poznatků
může akrylamid vznikající při intenzivním
zhnědnutí pokrmů, zejména u škrobna-
tých potravin, poškozovat zdraví. Dopo-
ručujeme proto připravovat jídla raději při
nízkých teplotách a dbát na to, aby jídla
příliš nezhnědla.
Nádobí
• Dobré varné nádoby poznáte podle dna
pánví. Dno nádoby musí být co nejsilnější
a nejplošší.
• Nádobí ze smaltované nebo s hliníkovými
či měděnými dny může na sklokeramic-
kém povrchu zanechat barevné změny,
které se odstraňují jen obtížně nebo vůbec
nejdou odstranit.
Úspory energie
Nádobí na varnou zónu pokládejte vždy
ještě před jejím zapnutím.
Je-li to možné, zakrývejte nádoby po-
kličkami.
Varné zóny vypínejte před koncem doby
vaření a využívejte zbytkového tepla.
4 progress
Dna nádob a varné zóny by měly být
stejné velikosti.
Příklady použití varné desky
Údaje v následující tabulce jsou pouze orien-
tační.
Varný stupeň Účel ohřevu Určeno pro Doba vaření Tipy a rady
0 Poloha VYP
1 Udržení teploty jí-
dla
Udržení teploty
hotového jídla
podle potřeby Zakryjte
1 - 2 Rozpouštění Holandská omáč-
ka, rozpouštění
másla, čokolády,
želatiny
5 - 25 min. Občas zamíchej-
te
Ztuhnutí Nadýchané ome-
lety, rozpékaná
vejce
10 - 40 min. Vařte pod poklič-
kou
2-3 Vaření na mírném
žáru
Mírné vaření rýže a
mléčných jídel
Ohřívání hotových
jídel
25 - 50 min. Přidejte alespoň
dvakrát tolik vody
než rýže, mléčná
jídla během vaření
občas zamíchejte
3-4 Vaření v páře Du-
šení
Vaření zeleniny a
ryb v páře, dušení
masa
20 - 45 min. K zelenině přidej-
te jen trochu vody
(několik polévko-
vých lžic)
4-5 Vaření Vaření brambor v
páře
20 - 60 min. Použijte jen málo
tekutiny, např.:
max. Ľ litru na
750 g brambor
Vaření větších
množství jídla, du-
šených pokrmů a
polévek
60 - 150 min. Až 3 l vody plus
přísady
6-7 Mírné smažení Smažení plátků
masa, telecí cor-
don bleu, kotlet,
masových kroket,
párků, jater, jíšky,
vajec, lívanců, ko-
blih
Stálé smažení V polovině sma-
žení obraťte
7-8 Intenzivní smažení Hnědá sekaná,
steaky ze svíčko-
vé, omelety (na
zavářku do polév-
ky)
5 - 15 min. na pán-
ev
V polovině sma-
žení obraťte
9 Vaření Prudké
osmahnutí Sma-
žení při ponoření v
oleji
Vaření velkého objemu vody, vaření těstovin, opečení masa
(guláš, dušené maso), smažení hranolků
Čištění a údržba
Upozornění Riziko popálení od
zbytkového tepla.
Upozornění Ostré předměty a brusné
čistící materiály poškodí spotřebič.
Čistěte vodou s tekutým prostředkem
na mytí nádobí.
progress 5
Upozornění Zbytky čistících prostředků
poškodí spotřebič. Zbytky odstraňte
vodou s tekutým prostředkem na mytí
nádobí.
Čištění spotřebiče po každém použití
1. Spotřebič otřete vlhkým hadříkem s tro-
chou tekutého prostředku na mytí nád-
obí.
2. Čistým hadříkem spotřebič otřete do su-
cha.
Odstraňování usazenin
1. Na sklokeramický povrch položte skloně-
nou škrabku.
2. Zbytky odstraňte posunováním čepele
po povrchu.
3. Spotřebič otřete vlhkým hadříkem s tro-
chou tekutého prostředku na mytí nád-
obí.
4. Čistým hadříkem spotřebič otřete do su-
cha.
Odstraňte
Typ nečistoty okamžitě když spotřebič zchlad-
nul
pomocí
cukr, jídlo s obsahem
cukru
ano --- škrabka *
plasty, cínová fólie ano --- škrabka *
vápencový kámen a
vodní kroužky
--- ano čistící prostředek pro
sklokeramiku nebo nere-
zovou ocel *
rozstříkaný tuk --- ano čistící prostředek pro
sklokeramiku nebo nere-
zovou ocel *
lesklé kovové zbarvení --- ano čistící prostředek pro
sklokeramiku nebo nere-
zovou ocel *
* Škrabky a čistící prostředky pro sklokera-
miku a nerezovou ocel se dají koupit ve spe-
cializovaných obchodech
Těžko odstranitelné zbytky odstraňte či-
stícím prostředkem na sklokeramiku ne-
bo nerezovou ocel.
Škrábance nebo tmavé skvrny na sklo-
keramice, které nejdou odstranit, však
nemají vliv na funkci spotřebiče.
Co dělat, když ...
Problém Možná příčina Řešení
Varné zóny nefungují. Není nastavený požadovaný te-
pelný výkon.
Nastavte tepelný výkon.
Vypadla pojistka v domácí elek-
trické instalaci (pojistkové skříň-
ce).
Zkontrolujte pojistku. Pokud po-
jistky vypadnou několikrát, ob-
raťte se na autorizovaného elek-
trikáře.
Ukazatel zbytkového tepla nic
nezobrazuje.
Varná zóna byla zapnutá jen
krátkou dobu a není tedy horká.
Jestliže by měla být horká, ob-
raťte se na místní servis.
Pokud problém nemůžete vyřešit s po-
mocí výše uvedených pokynů sami, ob-
raťte se prosím na svého prodejce nebo
na oddělení péče o zákazníky.
Upozornění Opravy spotřebiče smí
provádět pouze kvalifikovaný servisní
technik. Nesprávně provedené opravy
představují pro uživatele velké
nebezpečí.
Jestliže v případě chyby v obsluze
spotřebiče zavoláte do servisu, budete
muset návštěvu opraváře zaplatit, i když
je spotřebič ještě v záruce.
6 progress
Likvidace
Symbol na výrobku nebo jeho balení
udává, že tento výrobek nepatří do domácího
odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného
místa pro recyklaci elektrického a
elektronického zařízení. Zajištěním správné
likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit
negativním důsledkům pro životní prostředí a
lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny
nevhodnou likvidací tohoto výrobku.
Podrobnější informace o recyklaci tohoto
výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu,
služby pro likvidaci domovního odpadu nebo
v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.
Pokyny pro instalaci
Bezpečnostní upozornění
Upozornění Toto je nutné přečíst!
Je třeba dodržovat zákony, vyhlášky, směr-
nice a normy platné v zemi používání (bez-
pečnostní předpisy, řádná recyklace v sou-
ladu s předpisy atd.). Instalaci smí provádět
pouze kvalifikovaný elektrikář. Je třeba do-
držet minimální vzdálenosti od ostatních
spotřebičů a přístrojů. Instalace musí zajistit
ochranu proti úrazu, např. zásuvky se mohou
instalovat pouze s ochrannou podlahou
přímo pod spotřebičem. Řezané povrchy
pracovní plochy je třeba chránit proti vlhkosti
pomocí vhodného těsnícího prostředku.
Těsnící prostředek těsní spotřebič k pracovní
ploše bez mezer. Při instalaci chraňte spodní
stranu spotřebiče před párou a vlhkostí např.
z myčky nádobí nebo trouby. Spotřebič ne-
instalujte v blízkosti dveří ani pod oknem. Ji-
nak při otevření dveří nebo okna m
ůže dojít
ke sražení horkého nádobí z topných kruhů.
Upozornění Riziko úrazu elektrickým
proudem.
• Koncovka elektrické sítě je pod pro-
udem.
• Odpojte koncovku elektrické sítě.
• Dodržujte schéma zapojení.
• Dodržujte pravidla bezpečnosti pro
elektrické spotřebiče.
• Správnou instalací zajistěte ochranu
proti úrazu.
•Spotřebič musí k přívodu energie
připojit kvalifikovaný elektrikář.
Upozornění Riziko úrazu elektrickým
proudem.
• Volná a nevhodná spojení zástrčky a
zásuvky mohou způsobit přehřátí
koncovky.
•Zajistěte, aby svorkové spoje instalo-
val kvalifikovaný elektrikář.
• Na kabelu použijte protideformační
sponku.
•V případě jednofázového nebo dvou-
fázového spojení se musí použít
příslušný síťový kabel typu H05BB-F
Tmax 90°C (nebo vyšší).
•Pokud je síťový kabel tohoto spotřebi-
če poškozený, je třeba ho vyměnit za
speciální kabel (typu H05BB-F Tmax
90°C nebo vyšší). Ten lze získat od
oddělení pro péče o zákazníky
V elektrické instalaci je nutné zajistit zařízení,
které dovoluje odpojení spotřebiče od sítě ve
všech pólech se šířkou otevření kontaktů nej-
méně 3 mm. Vhodným izolačním zařízením
jsou například jističe, pojistky (typ šroubo-
vých pojistek se musí odstranit z držáku),
proudové chrániče a stykače.
progress 7
Montáž
min.
50mm
min. 500mm
1
2
560+1
490+1
600
R5
8 progress
P E E 2011
PAS 6100 E
5,8 kW
949 592 998
230 V 50 Hz
PROGRESS
Servis
V případě technické poruchy prosím nejprve
zkontrolujte, zda nemůžete problém vyřešit
sami pomocí pokynů v části "Co dělat,
když..."
Pokud jste nedokázali problém odstranit sa-
mi, obraťte se prosím na naše oddělení péče
o zákazníky nebo na některého z našich se-
rvisních partnerů.
Abychom vám mohli rychle pomoci, poža-
dujeme tyto informace:
–Označení modelu
– Číslo výrobku (PNC)
–Sériové číslo
(S. č. - viz výkonový štítek)
– Druh poruchy
– Jakákoli chybová hlášení zobrazovaná
spotřebičem
–třímístné kombinace písmen a číslic
pro sklokeramiku
progress 9
10 progress
progress 11
867201666-B-052008
www.progress-hausgeraete.de
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
Súvisiace články
-
Progress PES6060E Používateľská príručka
-
-
-
-
-
-
Progress PAI8000E Používateľská príručka
-
-