Miele DGM 7845 Návod na obsluhu

Használati és szerelési útmutató

Gőzsütő mikrohullámú üzemmóddal

A használati útmutatót feltétlenül olvassa el felállítás, telepítés,

üzembe helyezés előtt. Ezáltal megvédi önmagát, valamint elkerüli a

károkat.

hu-HU M.-Nr. 12 128 970

Tartalom

2

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések..................................................... 7

Az ön hozzájárulása a környezetvédelemhez................................................. 20

Áttekintés ........................................................................................................... 21

Gőzsütő ............................................................................................................... 21

Mellékelt tartozékok ............................................................................................ 22

Kezelőelemek .................................................................................................... 24

Be/Ki gomb ......................................................................................................... 25

Közeledést érzékelő szenzor............................................................................... 25

Érintőgombok...................................................................................................... 26

Érintőkijelző ......................................................................................................... 27

Piktogramok ........................................................................................................ 28

Kezelési elv ........................................................................................................ 29

Menüpont kiválasztása........................................................................................ 29

Lapozás............................................................................................................... 29

Kilépés a menüszintből ....................................................................................... 29

Érték vagy beállítás módosítása.......................................................................... 29

Beállítás módosítása egy választási listában ................................................. 29

Számok megadása a számsorral ................................................................... 29

Számok megadása a számjegyblokkal .......................................................... 29

Beállítás módosítása egy szegmens sávval................................................... 30

Betűk megadása ................................................................................................. 30

Felbukkanó menü kijelzése ................................................................................. 30

Bejegyzések áthelyezése .................................................................................... 30

Legördülő menü megjelenítése ........................................................................... 31

Segítség megjelenítése ....................................................................................... 31

A MobileStart funkció aktiválása......................................................................... 31

Működési leírás.................................................................................................. 32

Gőzsütő üzem ..................................................................................................... 32

Víztartály......................................................................................................... 32

Hőmérséklet ................................................................................................... 32

Párolási idő..................................................................................................... 32

Zajok............................................................................................................... 32

Felfűtési szakasz ............................................................................................ 33

Párolási szakasz............................................................................................. 33

Gőzcsökkentés............................................................................................... 33

Mikrohullámú üzem ............................................................................................. 34

Működési mód ............................................................................................... 34

Edényválasztás .............................................................................................. 34

Üvegtál ................................................................................................................ 39

Sütőtér megvilágítása.......................................................................................... 39

Tartalom

3

Első üzembe helyezés....................................................................................... 40

Miele@home........................................................................................................ 40

Alapbeállítások .................................................................................................... 41

A gőzsütő tisztítása első alkalommal .................................................................. 42

A forrási hőmérséklet beállítása .......................................................................... 43

Beállítások.......................................................................................................... 44

A beállítások áttekintése ..................................................................................... 44

A „Beállítások“ menü lehívása............................................................................. 47

Nyelv................................................................................................................ 47

Pontos idő ........................................................................................................... 47

Dátum.................................................................................................................. 48

Világítás ............................................................................................................... 48

Kezdő képernyő .................................................................................................. 48

Kijelző.................................................................................................................. 49

Hangerő............................................................................................................... 50

Egységek............................................................................................................. 50

Gyors MH ............................................................................................................ 51

Popcorn............................................................................................................... 51

Melegentartás...................................................................................................... 52

Gőzcsökkentés.................................................................................................... 52

Javasolt hőmérsékletek....................................................................................... 53

Javasolt teljesítmények ....................................................................................... 53

Vízkeménység ..................................................................................................... 54

Közeledést érz. szenzor ...................................................................................... 55

Biztonság............................................................................................................. 56

Bútor előlap felismerés........................................................................................ 57

Miele@home........................................................................................................ 57

Távvezérlés .......................................................................................................... 58

A MobileStart funkció aktiválása.................................................................... 58

SuperVision ......................................................................................................... 59

RemoteUpdate (Távoli frissítés)........................................................................... 60

Szoftver verzió..................................................................................................... 61

Jogi információk.................................................................................................. 61

Kereskedő ........................................................................................................... 61

Gyári beállítások.................................................................................................. 61

Üzemórák (összes) .............................................................................................. 61

Alarm + Stopper................................................................................................. 62

Az Alarm funkció használata ............................................................................... 62

A Stopper funkció használata ............................................................................. 63

Fő- és almenük .................................................................................................. 64

Tartalom

4

Kezelés ............................................................................................................... 65

Ételkészítési folyamat értékeinek és beállításainak módosítása ......................... 66

A hőmérséklet módosítása............................................................................. 66

A mikrohullám teljesítmény módosítása......................................................... 67

Az ételkészítési idő beállítása......................................................................... 67

A beállított ételkészítési idők módosítása ...................................................... 68

A beállított ételkészítési idők törlése .............................................................. 68

Ételkészítési folyamat megszakítása mikrohullámmal működő üzemmódokban

............................................................................................................................ 68

Ételkészítési folyamat megszakítása gőzzel működő üzemmódokban .............. 69

Ételkészítési folyamat megszakítása és befejezése ............................................ 70

Üzemmód váltása................................................................................................ 70

Gyors MH és Popcorn....................................................................................... 71

Fontos információk és tudnivalók a gőzben pároláshoz............................... 73

A gőzpárolás különlegessége.............................................................................. 73

Párolóedény ........................................................................................................ 73

Üvegtál ................................................................................................................ 73

Behelyezési szint................................................................................................. 74

Fagyasztott áru.................................................................................................... 74

Hőmérséklet ........................................................................................................ 74

Párolási idő.......................................................................................................... 74

Párolás folyadékokkal.......................................................................................... 74

Saját receptek ..................................................................................................... 74

Gőzpárolás ......................................................................................................... 75

ECO gőzpárolás .................................................................................................. 75

Megjegyzések a párolási táblázatokhoz.............................................................. 75

Zöldség................................................................................................................ 76

Hal ....................................................................................................................... 79

Hús ...................................................................................................................... 82

Rizs...................................................................................................................... 84

Gabona................................................................................................................ 85

Tészták/Tészta ételek .......................................................................................... 86

Gombóc............................................................................................................... 87

Hüvelyesek, szárítva............................................................................................ 88

Tyúktojás ............................................................................................................. 90

Gyümölcs ............................................................................................................ 91

Kolbászfélék ........................................................................................................ 91

Rákfélék............................................................................................................... 92

Kagyló ................................................................................................................. 93

Menüpárolás - kézi.............................................................................................. 94

Tartalom

5

Sous-vide ........................................................................................................... 96

Speciális felhasználások .................................................................................. 104

Melegítés gőzzel.................................................................................................. 104

Felolvasztás gőzzel.............................................................................................. 107

Blansírozás .......................................................................................................... 110

Befőzés................................................................................................................ 110

Tészta kelesztése ................................................................................................ 113

Az edény csírátlanítása ....................................................................................... 113

Menü párolása - automatikus.............................................................................. 114

Nedves kendők melegítése ................................................................................. 115

Zselatin felolvasztása .......................................................................................... 115

Méz kristálytalanítása.......................................................................................... 116

Csokoládé felolvasztása...................................................................................... 116

Joghurt előállítása ............................................................................................... 117

Szalonna kisütése ............................................................................................... 118

Hagyma dinsztelése ............................................................................................ 118

A lé kinyerése ...................................................................................................... 119

Élelmiszer hámozása........................................................................................... 120

Alma konzerválása ............................................................................................. 120

Levesbetét készítése........................................................................................... 120

Gyors gőzpárolás .............................................................................................. 121

Nem szétfövő héjas burgonya párolása.............................................................. 122

Rizs párolás......................................................................................................... 123

Felolvasztás és melegítés mikrohullámmal .................................................... 124

Felolvasztás......................................................................................................... 125

Melegítés ............................................................................................................. 128

Automatikus programok................................................................................... 132

Kategóriák ........................................................................................................... 132

Automatikus programok alkalmazása ................................................................. 132

Használati útmutatások....................................................................................... 132

Keresés................................................................................................................ 133

MyMiele .............................................................................................................. 134

Saját programok................................................................................................ 135

Adatok a vizsgálóintézetek számára............................................................... 138

Tisztítás és ápolás............................................................................................. 141

Nem használható tisztítószerek........................................................................... 142

Külső tisztítás ...................................................................................................... 142

Tartalom

6

Sütőtér tisztítása.................................................................................................. 143

A víztartály tisztítása............................................................................................ 143

Tartozékok tisztítása............................................................................................ 143

Rögzítőrács tisztítása .......................................................................................... 144

Karbantartás........................................................................................................ 144

A gőzsütő vízkőmentesítése........................................................................... 144

Áztatás ........................................................................................................... 145

Mi a teendő, ha... .............................................................................................. 146

Üzenetek a kijelzőkön/kijelzőn ............................................................................ 146

Váratlan rendellenesség ...................................................................................... 147

Zajok.................................................................................................................... 149

Nem kielégítő eredmény...................................................................................... 150

Általános problémák vagy műszaki hibák ........................................................... 151

Utólag vásárolható tartozékok......................................................................... 152

Ügyfélszolgálat .................................................................................................. 153

Kapcsolatfelvétel üzemzavarok esetén ............................................................... 153

Garancia .............................................................................................................. 153

Telepítés ............................................................................................................. 154

Biztonsági útmutatások a beépítéshez ............................................................... 154

Útmutatások a beépítéshez................................................................................. 155

Beépítési méretek................................................................................................ 156

Beépítés magas szekrénybe .......................................................................... 156

Beépítés alsó szekrénybe............................................................................... 157

Oldalnézet ...................................................................................................... 158

Csatlakozások és szellőzés............................................................................ 159

A gőzsütő beépítése............................................................................................ 160

Frissvíz-csatlakozás ............................................................................................ 161

Elektromos csatlakozás....................................................................................... 163

Megfelelőségi nyilatkozat................................................................................. 164

Szerzői jogok és licencek................................................................................. 165

A kommunikációs modulhoz kapcsolódó szerzői jogok és licencek........... 166

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

7

A gőzsütőt mikrohullámú üzemmóddal a következő utasításokban az egyszerűsí-

tés kedvéért gőzsütőnak fogjuk nevezni.

Ez a gőzsütő megfelel az előírt biztonsági előírásoknak. Szaksze-

rűtlen használata azonban személyi sérülésekhez és vagyoni ká-

rokhoz vezethet.

Olvassa el figyelmesen a Használati- és szerelési utasítást, mielőtt

a gőzsütőt üzembe helyezi. Ez fontos útmutatásokat tartalmaz a

beépítéshez, a biztonsághoz, a használathoz és a karbantartáshoz.

Ezáltal védi önmagát, valamint elkerüli a gőzsütő károsodását.

Az IEC/EN60335-1 szabványnak megfelelően a Miele kifejezetten

felhívja a figyelmet arra, hogy a gőzsütő telepítéséről szóló fejeze-

tet valamint a biztonsági előírásokat és figyelmeztetéseket feltétle-

nül el kell olvasni és be kell tartani.

A Miele nem tehető felelőssé azon károkért, amelyek ezeknek az

útmutatásoknak a figyelmen kívül hagyásából származnak.

Őrizze meg a Használati és szerelési utasítást, és adja azt tovább

az esetleges következő tulajdonosnak!

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

8

Rendeltetésszerű használat

 Ez a gőzsütő háztartásban és a háztartáshoz hasonló felállítási

környezetben történő használatra készült.

 Ez a gőzsütő nem alkalmas a szabadban történő alkalmazásra.

 A gőzsütőt kizárólag háztartási keretek között használja élelmisze-

rek gőzpárolásához, felengedéséhez, melegítéséhez, főzéséhez.

Minden más felhasználási mód meg nem engedett.

 A gyúlékony anyagok tűzveszélyt okozhatnak.

Ha gyúlékony anyagokat szárít mikrohullám üzemmódban, a nedves-

ségtartalma elpárolog. Ezáltal kiszáradhatnak és meggyulladhatnak.

Soha ne használja a gőzsütőt gyúlékony anyagok tárolására és szárí-

tására.

 Olyan személyeknek, akik fizikai, érzékelési vagy értelmi képessé-

geik, tapasztalatlanságuk vagy tudatlanságuk miatt nincsenek abban

az állapotban, hogy a gőzsütőt biztonsággal kezelhetnék, akkor a ke-

zelésük csak felügyelet mellett történhet.

Ezeknek a személyeknek csak akkor szabad a gőzsütőt felügyelet

nélkül használniuk, ha a működését úgy elmagyarázták nekik, hogy

azt biztonságosan kezelni tudják. Fel kell tudniuk ismerni és megér-

teni a helytelen használat lehetséges veszélyeit.

 A követelmények miatt (pl. hőmérséklet, nedvesség, kémiai ellen-

állóképesség, kopásállóság és rezgés) a sütőtér speciális világító

eszközzel van felszerelve. Ezt a speciális világító eszközt csak ren-

deltetésszerűen szabad használni. Nem alkalmas helyiségek megvi-

lágítására. A cserét csak a Miele engedélyével rendelkező szakember

vagy a Miele ügyfélszolgálata végezheti el.

 A gőzsütő 2db Eenergiahatékonysági osztályú fényforrást tartal-

maz.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

9

Gyermekek a háztartásban

 Használja az üzembe helyezési reteszelést, hogy a gőzsütőt gyer-

mekek felügyelet nélkül ne tudják bekapcsolni.

 A nyolc év alatti gyermekeket tartsa távol a gőzsütőtól, kivéve, ha

állandó felügyelet alatt állnak.

 Ezek a személyek csak akkor kezelhetik a gőzsütőt felügyelet nél-

kül, ha úgy elmagyarázták nekik, hogy biztonságosan tudják kezelni.

A gyermekeknek fel kell tudniuk ismerni és meg kell tudniuk érteni a

helytelen használat lehetséges veszélyeit.

 Gyermekeknek nem szabad a gőzsütőt felügyelet nélkül tisztítani

vagy karbantartani.

 Ügyeljen azokra a gyermekekre, akik a gőzsütő közelében tartóz-

kodnak. Soha ne hagyja a gyermekeket a gőzsütőval játszani.

 A csomagolóanyagok fulladást okozhatnak. A gyermekek játék

közben a csomagolóanyagokat (pl. fólia) magukra tekerhetik, vagy a

fejükre húzhatják és megfulladhatnak.

A csomagolóanyagokat tartsa távol a gyermekektől.

 A forró felületek és a forró gőz sérülést okozhat. A gyerekek bőre

érzékenyebben reagál a magas hőmérsékletekre, mint a felnőtteké.

Üzem közben gőz lép ki a párakivezetőből. A gőzsütő ajtólapja és a

kezelőpanel felmelegszik.

Ne engedje, hogy gyermekek a gőzsütőhoz üzemelés közben hozzá-

érjenek. Tartsa távol a gyerekeket a gőzsütőtól, amíg annyira le nem

hűlt, hogy az égési sérülés veszélye kizárt.

 A nyitott ajtó sérülést okozhat. Az ajtó terhelhetősége maximum 8

kg. A nyitott ajtó megsértheti a gyermekeket.

Ne engedje, hogy a gyermekek a nyitott ajtóra álljanak, üljenek azon

lógjanak.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

10

Műszaki biztonság

 A szakszerűtlen telepítési és karbantartási munkálatok vagy javítá-

sok veszélyeztethetik a felhasználót. A telepítési és karbantartási

munkálatokat vagy javításokat csak a Miele által engedélyezett szak-

emberek végezhetik el.

 Sugárterhelés a mikrohullám által:

Olyan karbatartási, vagy javítási munkákat, amelyek egy burkolat el-

távolítását teszik szükségessé, csak szakemberek végezhetik.

 A gőzsütő sérülései veszélyeztethetik az ön biztonságát. Ellenőriz-

ze le látható sérülések szempontjából. Soha ne helyezzen üzembe

sérült gőzsütőt.

 Ellenőrizze, hogy az ajtón és az ajtótömítésen nincsenek-e sérülé-

sek. Egy ügyfélszolgálati technikus által elvégzett javításig ne hasz-

náljon mikrohullámú üzemmódot.

 Hibás készüléknél bekapcsolt állapotban mikrohullámok léphetnek

ki, ami veszélyt jelent a felhasználóra nézve. Ne használja a gőzsütőt,

ha

- az ajtó el van görbülve,

- a sütőtér előlapján horpadás van, vagy elhajlott,

- az ajtópántok lógnak,

- a házon, az ajtón, vagy a sütőtér falain látható lyukak vagy repe-

dések vannak.

- az ajtó üvegtáblái között nedvesség van.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

11

 Lehetséges az önálló vagy a hálózattal nem szinkronban álló ener-

giaellátó rendszer időszakos vagy folyamatos üzemeltetése (például

szigethálózatok, biztonsági tartalékrendszerek). Az üzemeltetés felté-

tele, hogy az energiaellátó rendszer megfeleljen az EN50160 vagy

hasonló szabvány előírásainak.

A házi elosztórendszerrel és ezzel a Miele termékkel kapcsolatban

előirányzott óvintézkedéseket a működést és a működési módot te-

kintve sziget üzemben vagy a hálózattal nem szinkronban álló üzem

esetén is biztosítani kell, illetve azonos intézkedésekkel kell helyette-

síteni a telepítésnél. Mint például a VDE-AR-E 2510-2 aktuális kiad-

ványában leírtak szerint.

 A gőzsütő villamos biztonsága csak akkor garantált, ha azt egy

előírásszerűen kiépített védővezetékes (földelt) hálózati rendszerhez

csatlakoztatja. Ennek az alapvető biztonsági feltételnek meg kell len-

ni. Kétséges esetben villamos szakemberrel ellenőriztesse a villamos

hálózatot.

 A gőzsütő adattábláján található csatlakoztatási adatoknak (frek-

vencia és feszültség) feltétlenül meg kell egyezniük a villamos hálózat

adataival, hogy a gőzsütő ne károsodjon.

Hasonlítsa össze ezeket az adatokat csatlakoztatás előtt. Kétség

esetén kérdezzen meg egy villamos szakembert.

 Az elosztók, vagy hosszabbító kábelek nem garantálják a szüksé-

ges biztonságot (tűzveszély). Ezeken keresztül ne csatlakoztassa a

gőzsütőt a villamos hálózatra.

 A gőzsütőt csak beépítve használja, hogy a biztonságos működé-

se szavatolva legyen.

 Ezt a gőzsütőt nem szabad nem rögzített helyeken (pl. hajókon)

üzemeltetni.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

12

 Az áramütés sérülésveszélyt okoz. Az áramvezető csatlakozók

megérintése, valamint a villamos és mechanikai felépítés megváltoz-

tatása veszélyt jelent önre, és adott esetben a gőzsütő működési za-

varához vezethet.

Soha ne nyissa ki a készülék házát.

 A garanciaigény elvész, ha a gőzsütő javítását nem a Miele által

felhatalmazott ügyfélszolgálat végzi el.

 Csak eredeti alkatrészek esetében garantálja a Miele, hogy a biz-

tonsági követelményeket teljesítik. Hibás alkatrészeket csak ilyenekre

szabad kicserélni.

 Ha a csatlakozókábelről eltávolították a dugaszoló csatlakozót,

vagy ha a csatlakozókábelt nem látták el dugaszoló csatlakozóval,

akkor a gőzsütőt egy elektrotechnikai szakembernek kell a hálózatra

csatlakoztatnia.

 Ha a hálózati csatlakozó vezeték sérült, azt egy elektrotechnikai

szakembernek kell egy speciális csatlakozó vezetékre cserélni (Lásd

a „Telepítés“, „Villamos csatlakozás“ fejezetet).

 Beszerelési és karbantartási munkák, vagy javítások előtt a gőzsü-

tőt le kell választani a hálózatról. Ezt biztosítsa azzal, hogy

- kapcsolja le a háztartás villamos hálózatának biztosítóit, vagy

- csavarja ki teljesen a ház becsavarható biztosítóit, vagy

- húzza ki a hálózati csatlakozót (ha van) a dugaszoló aljzatból.

Ilyenkor ne a hálózati csatlakozókábelt húzza, hanem a hálózati

csatlakozót.

 Ha a gőzsütőt egy bútor előlap mögé (pl. ajtó) építették be, soha

ne csukja be az előlapot, amíg a gőzsütőt használja. A zárt bútor

előlap mögött felgyülemlik a meleg és a nedvesség. Ezáltal a gőzsü-

tő, a szekrény és a talaj is károsodhat. Csak akkor csukja be a bútor

ajtót, ha a gőzsütő teljesen lehűlt.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

13

 A vízcsatlakoztatást csak szakképzett szakemberek végezhetik.

A Miele nem vállal felelősséget olyan károkért, amelyeket beépítési

vagy csatlakoztatási hiba okozott.

 A gőzsütőt kizárólag hideg vízre szabad csatlakoztatni.

 A vízbevezetés elzárócsapjának beépített gőzsütő esetén könnyen

elérhetőnek kell lennie.

 Csatlakoztatás előtt ellenőrizze a víztömlőt látható sérülések tekin-

tetében.

 A beépített Waterproof-rendszer a következő feltételek mellett véd

megbízhatóan a vízkároktól:

- A gőzsütőt megfelelően telepítették (elektromos- és vízcsatlako-

zás).

- Felismerhető károsodások esetén haladéktalanul javítsa meg a

gőzsütőt.

- Zárja el a vízcsapot hosszabb távollét (pl. szabadság) esetén.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

14

Szakszerű használat

 A forró felületek és a forró gőz sérülést okozhat. A gőzsütő üzeme-

lés közben forró lesz. A sütőtérrel, az étellel, a tartozékokkal, a rögzí-

tőráccsal és a forró gőzzel megégetheti magát.

Használjon edényfogó kesztyűt, amikor beteszi vagy kiveszi a forró

ételt, vagy amikor a forró sütőtérbe kell benyúlnia.

 A forró étel sérülést okozhat.

Az étel kilöttyenhet a betoláskor vagy kivételkor. Megégetheti magát

a forró étellel.

A párolóedény betolásakor vagy kivételekor ügyeljen arra, hogy a

forró étel ne löttyenjen ki.

 A forró víz sérülést okozhat.

Egy párolási folyamat vége után még található forró víz a gőzfejlesz-

tőben, amely visszaszivattyúzásra kerül a víztartályba. Ügyeljen a víz-

tartály kivételekor és leállításakor, hogy a víztartály ne billenjen el.

 Zárt dobozokban a főzés és melegítés során túlnyomás keletkezik,

amelynek következtében kidurranhatnak.

Ne használja a gőzsütőt befőzésre és dobozok melegítésére.

 Műanyag edények, amelyek nem hő- és gőzállóak, megolvadnak a

magas hőmérséklettől, és károsíthatják a gőzsütőt.

Gőzpároláshoz csak hő- (100°C-ig) és gőzálló műanyag edényt

használjon. Vegye figyelembe az edény gyártójának utasításait.

 Azok az ételek, amelyeket a sütőtérben tárol, kiszáradhatnak és a

kilépő nedvesség korrózióhoz vezethet a gőzsütőban. Ne tároljon

élelmiszert a sütőtérben, és a pároláshoz nem használjon olyan tár-

gyakat, amelyek oxidálódhatnak.

 A nyitott ajtó sérülést okozhat. A gőzsütő nyitott ajtaja sérülést

okozhat, illetve fel lehet bukni benne. Ha nem szükséges, ne hagyja

nyitva az ajtót.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

15

 Az ajtó terhelhetősége maximum 8 kg. Ne álljon vagy üljön a nyi-

tott ajtóra, és ne állítson rá nehéz tárgyakat. Ügyeljen arra is, hogy ne

csípjen be semmit az ajtó és a sütőtér közé. A gőzsütő károsodhat.

 Ha a gőzsütő közelében elektromos készüléket, pl. egy kézi mixert

használ, akkor ügyeljen arra, hogy a hálózati csatlakozóvezetéket ne

csípje be a gőzsütő ajtaja. A vezeték szigetelése megsérülhet.

Mikrohullámú üzemmód 

 Vegye figyelembe, hogy a mikrohullámú üzemmódban a párolás,

felmelegítés vagy felolvasztás során az időértékek gyakran jelen-

tősen rövidebbek, mint a mikrohullám nélküli üzemmódban. A túl

hosszú bekapcsolási idő kiszáradáshoz és adott esetben az élelmi-

szer öngyulladásához vezet.

 A mikrohullám üzemmód ételek és italok melegítésére szolgál.

Ne használja a mikrohullámú  üzemmódot pl. virágok, fűszernö-

vények, kenyér, zsemle, vagy más gyúlékony anyag szárítására, mi-

vel sérülés- és tűzveszély áll fenn.

 Fontos, hogy a hőmérséklet az ételben egyenletesen eloszoljon,

és elegendő magas is legyen.

Fordítsa meg az ételt vagy keverje meg, hogy egyenletesen felmele-

gedjen és vegye figyelembe a megadott kiegyenlítődési időket a me-

legítéskor, felengedéskor, főzéskor.

A kiegyenlítődési idő az egy nyugalmi idő, ami közben a hőmérséklet

az ételben egyenletesen eloszlik.

 A forró ételek sérülést okozhatnak. Ételek melegítésekor a hő köz-

vetlenül az ételben jön lértre, ami által az edény hidegebb marad (ki-

vétel: sütőben használható kőedény). Az edény csak az étel hőátadá-

sától melegszik fel.

Az étel kivétele után ellenőrizze, hogy a kívánt hőmérsékletű-e. Ne az

edény hőmérséklete alapján ítélje meg! Különösen bébiétel melegí-

tésekor ügyeljen a megfelelő hőmérsékletre! A melegítés után jól

keverje meg a bébiételt vagy rázza össze, és kóstolja meg, nehogy a

bébit megégesse.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

16

 A mikrohullámú üzemmód  nem alkalmas használati tárgyak

tisztítására és fertőtlenítésére, mivel magas hőmérséklet keletkezik.

Kivételkor égési sérülés veszélye áll fenn.

 A zárt edényekben vagy flakonokban felgyülemlett túlnyomás sé-

rülést okozhat. Lezárt tartályokban, vagy palackokban melegítés köz-

ben nyomás képződik, amely robbanáshoz vezethet.

Soha ne melegítsen ételt vagy folyadékot zárt edényben vagy pa-

lackban. Először nyissa ki az edényeket, és cumisüvegek esetén elő-

ször távolítsa el a zárókupakot és a szívókát.

 Főzésnél, különösen folyadékok utánmelegítésekor Mikrohullám

 üzemmódban előfordulhat, hogy a forrási hőmérsékletet elérte,

de tipikus gőzbuborékok még nem lépnek fel. A folyadék nem

egyenletesen forr. Ez a forrási késedelem robbanásszerű túlfőzéshez

vezethet, és így az edény kivételekor megégetheti magát a forró fo-

lyadékkal. Kedvezőtlen körülmények között a nyomás olyan erős le-

het, hogy az ajtó magától kinyílik.

A folyadékot melegítés/főzés előtt keverje meg. A melegítés után

várjon minimum húsz mp-et, mielőtt az edényt kiveszi a sütőtérből. A

melegítés alatt az edénybe tehet egy üveg pálcát vagy hasonló tár-

gyat, ha van rá mód.

 Ha héj nélküli tojást melegít, akkor a tojássárgája a készítés után

nagy nyomással kispriccelhet.

Előzőleg szurkálja meg többször a tojás sárgájának a bőrét.

 Ha a tojást a héjában melegíti, szétpukkad, még a sütőtérből való

kivétel után is.

Főzze a tojást héjában csak a gőzben párolás üzemmódban ,

vagy a megfelelő automatikus programban. Ne melegítsen kemény

tojást mikrohullámú üzemben.

 Ha erős héjú élelmiszereket, mint paradicsom, virsli, héjában főtt

krumpli, padlizsán, melegít, azok felhasadhatnak.

Elkészítés előtt szurkálja meg, illetve vagdossa be ezeket az élelmi-

szereket, hogy a keletkező gőz el tudjon szökni.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

17

 A magokkal, cseresznyemagokkal, vagy zselével töltött párnák és

hasonló dolgok akkor is meggyulladhatnak, ha melegítés után kivette

már őket a sütőtérből.Ne melegítse azokat a mikrohullámú üzem-

módban .

 Hagyja zárva a készülékajtót, ha az étel a sütőtérben füstölög,

hogy az esetlegesen keletkező lángokat elfojtsa. Szakítsa meg a fo-

lyamatot úgy, hogy a gőzsütőt kikapcsolja, és a hálózati dugaszt ki-

húzza. Csak akkor nyissa ki az ajtót, ha a füst elállt.

 Üreges fogantyúval és fedélfogantyúval rendelkező edények üre-

geibe nedvesség kerülhet, a nedvesség gőzétől erős nyomás kelet-

kezhet, amely az üregeket szétrobbanthatja (Kivéve, ha az üregek

elegendően szellőznek).

Mikrohullám üzemmódban ne használjon üreges fogantyúval és

fedélfogantyúval rendelkező edényeket.

 A nem mikrohullámozható műanyag edény a Mikrohullám

üzemmódban és a mikrohullámmal működő üzemmódokban tönkre-

mehet és károsíthatja a gőzsütőt.

Ne használjon fém tartókat, alufóliát, evőeszközt, edényt fém felfek-

vő felülettel, ólomtartalmú kristályüveget, recézett peremű tálakat,

nem hőálló műanyag edényt, fa edényt, fémcsipeszt, belső fémhuza-

los műanyag és papírcsipeszt, műanyagpoharat, nem teljesen lehú-

zott alumínium fedéllel (lásd a „Mikrohullám üzemmód“, „Edényvá-

lasztás“ fejezetet).

 A gyúlékony anyagokból készült edények tűzveszélyesek.

Műanyag edényeknek a „Mikrohullám üzemmód“, „Edényválasztás“

fejezetben leírtaknak kell megfelelniük.

Ne hagyja a készüléket felügyelet nélkül, ha az élelmiszert műanyag,

papír, vagy más éghető anyagból készült eldobható edényben me-

legíti vagy főzi.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

18

 Melegentartó csomagolások többek között vékony alufóliából áll-

nak, amelyet a mikrohullám visszaver. A papír, amely az alufóliát kö-

rülveszi, ezáltal olyan erősen felforrósodhat, hogy kigyullad.

Ne melegítsen mikrohullám üzemmóddal melegentartó csomagolá-

sokban ételt, pl. grillcsirke tasakja.

 Ha a gőzsütőt étel nélkül használja vagy helytelen dolgot helyez

bele mikrohullám üzemmódban, a gőzsütő sérülhet. A mikrohul-

lám üzemmódot ne használja edények előmelegítésére vagy fű-

szerek szárítására. Soha ne indítsa el a mikrohullám  üzemmódot

üres sütőtérnél.

Biztonsági utasítások és figyelmeztetések

19

Tisztítás és ápolás

 Az áramütés sérülésveszélyt okoz. A gőztisztító készülék gőze

áramvezető alkatrészekre juthat, és zárlatot okozhat. A tisztításhoz

soha ne használjon gőztisztító készüléket.

 A karcolások károsíthatják az üveglapot.

Az üveglap tisztításához ne használjon súrolóanyagot, kemény sziva-

csot vagy kefét és éles fémkaparót.

 A tartórácsokat ki lehet szerelni (lásd „Tisztítás és ápolás“ fejezet,

„Tartórács tisztítása“ bekezdés).

Megfelelően szerelje vissza a tartórácsokat.

 A tartó rácsok műanyag perselyekben ülnek. Ellenőrizze a perse-

lyek esetleges károsodásait. A perselyek cseréjéig ne használja a

mikrohullámú üzemmódot.

 A konyhasó-tartalmú ételeket, vagy folyadékokat azonnal alapo-

san távolítsa el, ha a sütőtér rozsdamentes acél falaira jutottak, hogy

elkerülje a korróziót.

Tartozékok

 Kizárólag eredeti Miele tartozékokat használjon. Amennyiben más

alkatrészek kerülnek rá- vagy beszerelésre, akkor a garanciára, jótál-

lásra és/vagy termékfelelősségre vonatkozó követelések érvényüket

veszítik.

 A Miele a gőzpároló sorozatgyártásának befejezését követően

még akár 15évig, de legalább tízévig garantálja a készülék működé-

séhez szükséges alkatrészek rendelhetőségét.

Az ön hozzájárulása a környezetvédelemhez

20

A csomagolás ártalmatlanítása

A csomagolás a kezelést szolgálja, és

megvédi a készüléket a szállítási sérülé-

sektől. A csomagolóanyagokat környe-

zetvédelmi és hulladékkezelés-technikai

szempontok alapján választottuk ki, és

általában újrahasznosíthatók.

A csomagolásnak az anyagkörforgásba

való visszavezetése nyersanyagot taka-

rít meg. Használja az újrafelhasználható

anyagok anyagspecifikus gyűjtőhelyeit,

és vegye igénybe az anyagspecifikus

visszajuttatási lehetőségeket. A szállítá-

si csomagolást a Miele szakkereskedő

visszaveszi.

A régi készülék ártalmatlanítá-

sa

Az elektromos és elektronikus készülé-

kek számos értékes anyagot tartalmaz-

nak. Ugyanakkor tartalmaznak olyan

anyagokat, elegyeket és alkatrészeket

is, amelyek működésükhöz és biztonsá-

gosságukhoz voltak szükségesek. A

háztartási szemétbe kerülve, illetve nem

szakszerű kezelés esetén ezek veszé-

lyeztethetik az emberi egészséget és

károsíthatják a környezetet. Ezért régi

készülékét semmi esetre se dobja a

háztartási szemétbe.

Helyette az önkormányzatoknál, a ke-

reskedőknél vagy a Mielénél hivatalosan

kijelölt, az elektromos és elektronikus

készülékek ingyenes leadására és hasz-

nosítására szolgáló gyűjtő- és visszavé-

teli helyeket használja. Az esetlegesen

az ártalmatlanítani kívánt régi készülé-

ken maradt személyes adatok törléséért

törvényileg ön felel. Önnek törvényi kö-

telessége, hogy a készülék által nem

szorosan körülzárt, roncsolás nélkül ki-

vehető elhasznált elemeket és akkumu-

látorokat, valamint lámpákat roncsolás

nélkül vegye ki. Vigye el ezeket egy

megfelelő gyűjtőhelyre, ahol ingyenesen

leadhatja őket. Gondoskodjon arról,

hogy a régi készülékét az elszállításig

gyermekek elől biztosan elzárt helyen

tárolják.

Stránka sa načítava ...

Miele DGM 7845 Návod na obsluhu

Miele DGM 7845 Návod na obsluhu

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty