Miele DGM 7845 Návod na obsluhu

Typ
Návod na obsluhu
Használati és szerelési útmutató
zsütő mikrohullámú üzemmóddal
A használati útmutatót feltétlenül olvassa el felállítás, telepítés,
üzembe helyezés előtt. Ezáltal megvédi önmagát, valamint elkerüli a
károkat.
hu-HU M.-Nr. 12 128 970
Tartalom
2
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések..................................................... 7
Az ön hozzájárulása a környezetvédelemhez................................................. 20
Áttekintés ........................................................................................................... 21
Gőzsütő ............................................................................................................... 21
Mellékelt tartozékok ............................................................................................ 22
Kezelőelemek .................................................................................................... 24
Be/Ki gomb ......................................................................................................... 25
zeledést érzékelő szenzor............................................................................... 25
Érintőgombok...................................................................................................... 26
Érintőkijelző ......................................................................................................... 27
Piktogramok ........................................................................................................ 28
Kezelési elv ........................................................................................................ 29
Menüpont kiválasztása........................................................................................ 29
Lapozás............................................................................................................... 29
Kilépés a menüszintből ....................................................................................... 29
Érték vagy beállítás módosítása.......................................................................... 29
Beállítás módosítása egy választási listában ................................................. 29
Számok megadása a számsorral ................................................................... 29
Számok megadása a számjegyblokkal .......................................................... 29
Beállítás módosítása egy szegmens sávval................................................... 30
Betűk megadása ................................................................................................. 30
Felbukkanó menü kijelzése ................................................................................. 30
Bejegyzések áthelyezése .................................................................................... 30
Legördülő menü megjelenítése ........................................................................... 31
Segítség megjelenítése ....................................................................................... 31
A MobileStart funkció aktiválása......................................................................... 31
Működési leírás.................................................................................................. 32
Gőzsütő üzem ..................................................................................................... 32
Víztartály......................................................................................................... 32
Hőmérséklet ................................................................................................... 32
Párolási idő..................................................................................................... 32
Zajok............................................................................................................... 32
Felfűtési szakasz ............................................................................................ 33
Párolási szakasz............................................................................................. 33
Gőzcsökkentés............................................................................................... 33
Mikrohullámú üzem ............................................................................................. 34
Működési mód ............................................................................................... 34
Edényválasztás .............................................................................................. 34
Üvegtál ................................................................................................................ 39
Sütőtér megvilágítása.......................................................................................... 39
Tartalom
3
Első üzembe helyezés....................................................................................... 40
Miele@home........................................................................................................ 40
Alapbeállítások .................................................................................................... 41
A gőzsütő tisztítása első alkalommal .................................................................. 42
A forrási hőmérséklet beállítása .......................................................................... 43
Beállítások.......................................................................................................... 44
A beállítások áttekintése ..................................................................................... 44
A „Beállítások“ menü lehívása............................................................................. 47
Nyelv................................................................................................................ 47
Pontos idő ........................................................................................................... 47
Dátum.................................................................................................................. 48
Világítás ............................................................................................................... 48
Kezdő képernyő .................................................................................................. 48
Kijelző.................................................................................................................. 49
Hangerő............................................................................................................... 50
Egységek............................................................................................................. 50
Gyors MH ............................................................................................................ 51
Popcorn............................................................................................................... 51
Melegentartás...................................................................................................... 52
Gőzcsökkentés.................................................................................................... 52
Javasolt hőmérsékletek....................................................................................... 53
Javasolt teljesítmények ....................................................................................... 53
Vízkeménység ..................................................................................................... 54
zeledést érz. szenzor ...................................................................................... 55
Biztonság............................................................................................................. 56
Bútor előlap felismerés........................................................................................ 57
Miele@home........................................................................................................ 57
Távvezérlés .......................................................................................................... 58
A MobileStart funkció aktiválása.................................................................... 58
SuperVision ......................................................................................................... 59
RemoteUpdate (Távoli frissítés)........................................................................... 60
Szoftver verzió..................................................................................................... 61
Jogi információk.................................................................................................. 61
Kereskedő ........................................................................................................... 61
Gyári beállítások.................................................................................................. 61
Üzemórák (összes) .............................................................................................. 61
Alarm + Stopper................................................................................................. 62
Az Alarm funkció használata ............................................................................... 62
A Stopper funkció használata ............................................................................. 63
Fő- és almenük .................................................................................................. 64
Tartalom
4
Kezelés ............................................................................................................... 65
Ételkészítési folyamat értékeinek és beállításainak módosítása ......................... 66
A hőmérséklet módosítása............................................................................. 66
A mikrohullám teljesítmény módosítása......................................................... 67
Az ételkészítési idő beállítása......................................................................... 67
A beállított ételkészítési idők módosítása ...................................................... 68
A beállított ételkészítési idők törlése .............................................................. 68
Ételkészítési folyamat megszakítása mikrohullámmal működő üzemmódokban
............................................................................................................................ 68
Ételkészítési folyamat megszakítása gőzzel működő üzemmódokban .............. 69
Ételkészítési folyamat megszakítása és befejezése ............................................ 70
Üzemmód váltása................................................................................................ 70
Gyors MH és Popcorn....................................................................................... 71
Fontos információk és tudnivalók a gőzben pároláshoz............................... 73
A gőzpárolás különlegessége.............................................................................. 73
Párolóedény ........................................................................................................ 73
Üvegtál ................................................................................................................ 73
Behelyezési szint................................................................................................. 74
Fagyasztott áru.................................................................................................... 74
Hőmérséklet ........................................................................................................ 74
Párolási idő.......................................................................................................... 74
Párolás folyadékokkal.......................................................................................... 74
Saját receptek ..................................................................................................... 74
Gőzpárolás ......................................................................................................... 75
ECO gőzpárolás .................................................................................................. 75
Megjegyzések a párolási táblázatokhoz.............................................................. 75
Zöldség................................................................................................................ 76
Hal ....................................................................................................................... 79
Hús ...................................................................................................................... 82
Rizs...................................................................................................................... 84
Gabona................................................................................................................ 85
Tészták/Tészta ételek .......................................................................................... 86
Gombóc............................................................................................................... 87
Hüvelyesek, szárítva............................................................................................ 88
Tyúktojás ............................................................................................................. 90
Gyümölcs ............................................................................................................ 91
Kolbászfélék ........................................................................................................ 91
Rákfélék............................................................................................................... 92
Kagyló ................................................................................................................. 93
Menüpárolás - kézi.............................................................................................. 94
Tartalom
5
Sous-vide ........................................................................................................... 96
Speciális felhasználások .................................................................................. 104
Melegítés gőzzel.................................................................................................. 104
Felolvasztás gőzzel.............................................................................................. 107
Blansírozás .......................................................................................................... 110
Befőzés................................................................................................................ 110
Tészta kelesztése ................................................................................................ 113
Az edény csírátlanítása ....................................................................................... 113
Menü párolása - automatikus.............................................................................. 114
Nedves kendők melegítése ................................................................................. 115
Zselatin felolvasztása .......................................................................................... 115
Méz kristálytalanítása.......................................................................................... 116
Csokoládé felolvasztása...................................................................................... 116
Joghurt előállítása ............................................................................................... 117
Szalonna kisütése ............................................................................................... 118
Hagyma dinsztelése ............................................................................................ 118
A lé kinyerése ...................................................................................................... 119
Élelmiszer hámozása........................................................................................... 120
Alma konzerválása ............................................................................................. 120
Levesbetét készítése........................................................................................... 120
Gyors gőzpárolás .............................................................................................. 121
Nem szétfövő héjas burgonya párolása.............................................................. 122
Rizs párolás......................................................................................................... 123
Felolvasztás és melegítés mikrohullámmal .................................................... 124
Felolvasztás......................................................................................................... 125
Melegítés ............................................................................................................. 128
Automatikus programok................................................................................... 132
Kategóriák ........................................................................................................... 132
Automatikus programok alkalmazása ................................................................. 132
Használati útmutatások....................................................................................... 132
Keresés................................................................................................................ 133
MyMiele .............................................................................................................. 134
Saját programok................................................................................................ 135
Adatok a vizsgálóintézetek számára............................................................... 138
Tisztítás és ápolás............................................................................................. 141
Nem használható tisztítószerek........................................................................... 142
Külső tisztítás ...................................................................................................... 142
Tartalom
6
Sütőtér tisztítása.................................................................................................. 143
A víztartály tisztítása............................................................................................ 143
Tartozékok tisztítása............................................................................................ 143
Rögzítőrács tisztítása .......................................................................................... 144
Karbantartás........................................................................................................ 144
A gőzsütő vízkőmentesítése........................................................................... 144
Áztatás ........................................................................................................... 145
Mi a teendő, ha... .............................................................................................. 146
Üzenetek a kijelzőkön/kijelzőn ............................................................................ 146
Váratlan rendellenesség ...................................................................................... 147
Zajok.................................................................................................................... 149
Nem kielégítő eredmény...................................................................................... 150
Általános problémák vagy műszaki hibák ........................................................... 151
Utólag vásárolható tartozékok......................................................................... 152
Ügyfélszolgálat .................................................................................................. 153
Kapcsolatfelvétel üzemzavarok esetén ............................................................... 153
Garancia .............................................................................................................. 153
Telepítés ............................................................................................................. 154
Biztonsági útmutatások a beépítéshez ............................................................... 154
Útmutatások a beépítéshez................................................................................. 155
Beépítési méretek................................................................................................ 156
Beépítés magas szekrénybe .......................................................................... 156
Beépítés alsó szekrénybe............................................................................... 157
Oldalnézet ...................................................................................................... 158
Csatlakozások és szellőzés............................................................................ 159
A gőzsütő beépítése............................................................................................ 160
Frissvíz-csatlakozás ............................................................................................ 161
Elektromos csatlakozás....................................................................................... 163
Megfelelőségi nyilatkozat................................................................................. 164
Szerzői jogok és licencek................................................................................. 165
A kommunikációs modulhoz kapcsolódó szerzői jogok és licencek........... 166
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések
7
A gőzsütőt mikrohullámú üzemmóddal a következő utasításokban az egyszerűsí-
tés kedvéért gőzsütőnak fogjuk nevezni.
Ez a gőzsütő megfelel az előírt biztonsági előírásoknak. Szaksze-
rűtlen használata azonban személyi sérülésekhez és vagyoni ká-
rokhoz vezethet.
Olvassa el figyelmesen a Használati- és szerelési utasítást, mielőtt
a gőzsütőt üzembe helyezi. Ez fontos útmutatásokat tartalmaz a
beépítéshez, a biztonsághoz, a használathoz és a karbantartáshoz.
Ezáltal védi önmagát, valamint elkerüli a gőzsütő károsodását.
Az IEC/EN60335-1 szabványnak megfelelően a Miele kifejezetten
felhívja a figyelmet arra, hogy a gőzsütő telepítéséről szóló fejeze-
tet valamint a biztonsági előírásokat és figyelmeztetéseket feltétle-
nül el kell olvasni és be kell tartani.
A Miele nem tehető felelőssé azon károkért, amelyek ezeknek az
útmutatásoknak a figyelmen kívül hagyásából származnak.
Őrizze meg a Használati és szerelési utasítást, és adja azt tovább
az esetleges következő tulajdonosnak!
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések
8
Rendeltetésszerű használat
Ez a gőzsütő háztartásban és a háztartáshoz hasonló felállítási
környezetben történő használatra készült.
Ez a gőzsütő nem alkalmas a szabadban történő alkalmazásra.
A gőzsütőt kizárólag háztartási keretek között használja élelmisze-
rek gőzpárolásához, felengedéséhez, melegítéséhez, főzéséhez.
Minden más felhasználási mód meg nem engedett.
A gyúlékony anyagok tűzveszélyt okozhatnak.
Ha gyúlékony anyagokat szárít mikrohullám üzemmódban, a nedves-
ségtartalma elpárolog. Ezáltal kiszáradhatnak és meggyulladhatnak.
Soha ne használja a gőzsütőt gyúlékony anyagok tárolására és szárí-
tására.
Olyan személyeknek, akik fizikai, érzékelési vagy értelmi képessé-
geik, tapasztalatlanságuk vagy tudatlanságuk miatt nincsenek abban
az állapotban, hogy a gőzsütőt biztonsággal kezelhetnék, akkor a ke-
zelésük csak felügyelet mellett történhet.
Ezeknek a személyeknek csak akkor szabad a gőzsütőt felügyelet
nélkül használniuk, ha a működését úgy elmagyarázták nekik, hogy
azt biztonságosan kezelni tudják. Fel kell tudniuk ismerni és megér-
teni a helytelen használat lehetséges veszélyeit.
A követelmények miatt (pl. hőmérséklet, nedvesség, kémiai ellen-
állóképesség, kopásállóság és rezgés) a sütőtér speciális világító
eszközzel van felszerelve. Ezt a speciális világító eszközt csak ren-
deltetésszerűen szabad használni. Nem alkalmas helyiségek megvi-
lágítására. A cserét csak a Miele engedélyével rendelkező szakember
vagy a Miele ügyfélszolgálata végezheti el.
A gőzsütő 2db Eenergiahatékonysági osztályú fényforrást tartal-
maz.
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések
9
Gyermekek a háztartásban
Használja az üzembe helyezési reteszelést, hogy a gőzsütőt gyer-
mekek felügyelet nélkül ne tudják bekapcsolni.
A nyolc év alatti gyermekeket tartsa távol a gőzsütőtól, kivéve, ha
állandó felügyelet alatt állnak.
Ezek a személyek csak akkor kezelhetik a gőzsütőt felügyelet nél-
kül, ha úgy elmagyarázták nekik, hogy biztonságosan tudják kezelni.
A gyermekeknek fel kell tudniuk ismerni és meg kell tudniuk érteni a
helytelen használat lehetséges veszélyeit.
Gyermekeknek nem szabad a gőzsütőt felügyelet nélkül tisztítani
vagy karbantartani.
Ügyeljen azokra a gyermekekre, akik a gőzsütő közelében tartóz-
kodnak. Soha ne hagyja a gyermekeket a gőzsütőval játszani.
A csomagolóanyagok fulladást okozhatnak. A gyermekek játék
zben a csomagolóanyagokat (pl. fólia) magukra tekerhetik, vagy a
fejükre húzhatják és megfulladhatnak.
A csomagolóanyagokat tartsa távol a gyermekektől.
A forró felületek és a forró gőz sérülést okozhat. A gyerekek bőre
érzékenyebben reagál a magas hőmérsékletekre, mint a felnőtteké.
Üzem közben gőz lép ki a párakivezetőből. A gőzsütő ajtólapja és a
kezelőpanel felmelegszik.
Ne engedje, hogy gyermekek a gőzsütőhoz üzemelés közben hozzá-
érjenek. Tartsa távol a gyerekeket a gőzsütőtól, amíg annyira le nem
hűlt, hogy az égési sérülés veszélye kizárt.
A nyitott ajtó sérülést okozhat. Az ajtó terhelhetősége maximum 8
kg. A nyitott ajtó megsértheti a gyermekeket.
Ne engedje, hogy a gyermekek a nyitott ajtóra álljanak, üljenek azon
lógjanak.
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések
10
Műszaki biztonság
A szakszerűtlen telepítési és karbantartási munkálatok vagy javítá-
sok veszélyeztethetik a felhasználót. A telepítési és karbantartási
munkálatokat vagy javításokat csak a Miele által engedélyezett szak-
emberek végezhetik el.
Sugárterhelés a mikrohullám által:
Olyan karbatartási, vagy javítási munkákat, amelyek egy burkolat el-
távolítását teszik szükségessé, csak szakemberek végezhetik.
A gőzsütő sérülései veszélyeztethetik az ön biztonságát. Ellenőriz-
ze le látható sérülések szempontjából. Soha ne helyezzen üzembe
sérült gőzsütőt.
Ellenőrizze, hogy az ajtón és az ajtótömítésen nincsenek-e sérülé-
sek. Egy ügyfélszolgálati technikus által elvégzett javításig ne hasz-
náljon mikrohullámú üzemmódot.
Hibás készüléknél bekapcsolt állapotban mikrohullámok léphetnek
ki, ami veszélyt jelent a felhasználóra nézve. Ne használja a gőzsütőt,
ha
- az ajtó el van görbülve,
- a sütőtér előlapján horpadás van, vagy elhajlott,
- az ajtópántok lógnak,
- a házon, az ajtón, vagy a sütőtér falain látható lyukak vagy repe-
dések vannak.
- az ajtó üvegtáblái között nedvesség van.
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések
11
Lehetséges az önálló vagy a hálózattal nem szinkronban álló ener-
giaellátó rendszer időszakos vagy folyamatos üzemeltetése (például
szigethálózatok, biztonsági tartalékrendszerek). Az üzemeltetés felté-
tele, hogy az energiaellátó rendszer megfeleljen az EN50160 vagy
hasonló szabvány előírásainak.
A házi elosztórendszerrel és ezzel a Miele termékkel kapcsolatban
előirányzott óvintézkedéseket a működést és a működési módot te-
kintve sziget üzemben vagy a hálózattal nem szinkronban álló üzem
esetén is biztosítani kell, illetve azonos intézkedésekkel kell helyette-
síteni a telepítésnél. Mint például a VDE-AR-E 2510-2 aktuális kiad-
ványában leírtak szerint.
A gőzsütő villamos biztonsága csak akkor garantált, ha azt egy
előírásszerűen kiépített védővezetékes (földelt) hálózati rendszerhez
csatlakoztatja. Ennek az alapvető biztonsági feltételnek meg kell len-
ni. Kétséges esetben villamos szakemberrel ellenőriztesse a villamos
hálózatot.
A gőzsütő adattábláján található csatlakoztatási adatoknak (frek-
vencia és feszültség) feltétlenül meg kell egyezniük a villamos hálózat
adataival, hogy a gőzsütő ne károsodjon.
Hasonlítsa össze ezeket az adatokat csatlakoztatás előtt. Kétség
esetén kérdezzen meg egy villamos szakembert.
Az elosztók, vagy hosszabbító kábelek nem garantálják a szüksé-
ges biztonságot (tűzveszély). Ezeken keresztül ne csatlakoztassa a
gőzsütőt a villamos hálózatra.
A gőzsütőt csak beépítve használja, hogy a biztonságos működé-
se szavatolva legyen.
Ezt a gőzsütőt nem szabad nem rögzített helyeken (pl. hajókon)
üzemeltetni.
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések
12
Az áramütés sérülésveszélyt okoz. Az áramvezető csatlakozók
megérintése, valamint a villamos és mechanikai felépítés megváltoz-
tatása veszélyt jelent önre, és adott esetben a gőzsütő működési za-
varához vezethet.
Soha ne nyissa ki a készülék házát.
A garanciaigény elvész, ha a gőzsütő javítását nem a Miele által
felhatalmazott ügyfélszolgálat végzi el.
Csak eredeti alkatrészek esetében garantálja a Miele, hogy a biz-
tonsági követelményeket teljesítik. Hibás alkatrészeket csak ilyenekre
szabad kicserélni.
Ha a csatlakozókábelről eltávolították a dugaszoló csatlakozót,
vagy ha a csatlakozókábelt nem látták el dugaszoló csatlakozóval,
akkor a gőzsütőt egy elektrotechnikai szakembernek kell a hálózatra
csatlakoztatnia.
Ha a hálózati csatlakozó vezeték sérült, azt egy elektrotechnikai
szakembernek kell egy speciális csatlakozó vezetékre cserélni (Lásd
a „Telepítés“, „Villamos csatlakozás“ fejezetet).
Beszerelési és karbantartási munkák, vagy javítások előtt a gőzsü-
tőt le kell választani a hálózatról. Ezt biztosítsa azzal, hogy
- kapcsolja le a háztartás villamos hálózatának biztosítóit, vagy
- csavarja ki teljesen a ház becsavarható biztosítóit, vagy
- húzza ki a hálózati csatlakozót (ha van) a dugaszoló aljzatból.
Ilyenkor ne a hálózati csatlakozókábelt húzza, hanem a hálózati
csatlakozót.
Ha a gőzsütőt egy bútor előlap mögé (pl. ajtó) építették be, soha
ne csukja be az előlapot, amíg a gőzsütőt használja. A zárt bútor
előlap mögött felgyülemlik a meleg és a nedvesség. Ezáltal a gőzsü-
tő, a szekrény és a talaj is károsodhat. Csak akkor csukja be a bútor
ajtót, ha a gőzsütő teljesen lehűlt.
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések
13
A vízcsatlakoztatást csak szakképzett szakemberek végezhetik.
A Miele nem vállal felelősséget olyan károkért, amelyeket beépítési
vagy csatlakoztatási hiba okozott.
A gőzsütőt kizárólag hideg vízre szabad csatlakoztatni.
A vízbevezetés elzárócsapjának beépített gőzsütő esetén könnyen
elérhetőnek kell lennie.
Csatlakoztatás előtt ellenőrizze a víztömlőt látható sérülések tekin-
tetében.
A beépített Waterproof-rendszer a következő feltételek mellett véd
megbízhatóan a vízkároktól:
- A gőzsütőt megfelelően telepítették (elektromos- és vízcsatlako-
zás).
- Felismerhető károsodások esetén haladéktalanul javítsa meg a
gőzsütőt.
- Zárja el a vízcsapot hosszabb távollét (pl. szabadság) esetén.
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések
14
Szakszerű használat
A forró felületek és a forró gőz sérülést okozhat. A gőzsütő üzeme-
lés közben forró lesz. A sütőtérrel, az étellel, a tartozékokkal, a rögzí-
tőráccsal és a forró gőzzel megégetheti magát.
Használjon edényfogó kesztyűt, amikor beteszi vagy kiveszi a forró
ételt, vagy amikor a forró sütőtérbe kell benyúlnia.
A forró étel sérülést okozhat.
Az étel kilöttyenhet a betoláskor vagy kivételkor. Megégetheti magát
a forró étellel.
A párolóedény betolásakor vagy kivételekor ügyeljen arra, hogy a
forró étel ne löttyenjen ki.
A forró víz sérülést okozhat.
Egy párolási folyamat vége után még található forró víz a gőzfejlesz-
tőben, amely visszaszivattyúzásra kerül a víztartályba. Ügyeljen a víz-
tartály kivételekor és leállításakor, hogy a víztartály ne billenjen el.
Zárt dobozokban a főzés és melegítés során túlnyomás keletkezik,
amelynek következtében kidurranhatnak.
Ne használja a gőzsütőt befőzésre és dobozok melegítésére.
Műanyag edények, amelyek nem hő- és gőzállóak, megolvadnak a
magas hőmérséklettől, és károsíthatják a gőzsütőt.
Gőzpároláshoz csak hő- (100°C-ig) és gőzálló műanyag edényt
használjon. Vegye figyelembe az edény gyártójának utasításait.
Azok az ételek, amelyeket a sütőtérben tárol, kiszáradhatnak és a
kilépő nedvesség korrózióhoz vezethet a gőzsütőban. Ne tároljon
élelmiszert a sütőtérben, és a pároláshoz nem használjon olyan tár-
gyakat, amelyek oxidálódhatnak.
A nyitott ajtó sérülést okozhat. A gőzsütő nyitott ajtaja sérülést
okozhat, illetve fel lehet bukni benne. Ha nem szükséges, ne hagyja
nyitva az ajtót.
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések
15
Az ajtó terhelhetősége maximum 8 kg. Ne álljon vagy üljön a nyi-
tott ajtóra, és ne állítson rá nehéz tárgyakat. Ügyeljen arra is, hogy ne
csípjen be semmit az ajtó és a sütőtér közé. A gőzsütő károsodhat.
Ha a gőzsütő közelében elektromos készüléket, pl. egy kézi mixert
használ, akkor ügyeljen arra, hogy a hálózati csatlakozóvezetéket ne
csípje be a gőzsütő ajtaja. A vezeték szigetelése megsérülhet.
Mikrohullámú üzemmód
Vegye figyelembe, hogy a mikrohullámú üzemmódban a párolás,
felmelegítés vagy felolvasztás során az időértékek gyakran jelen-
tősen rövidebbek, mint a mikrohullám nélküli üzemmódban. A túl
hosszú bekapcsolási idő kiszáradáshoz és adott esetben az élelmi-
szer öngyulladásához vezet.
A mikrohullám üzemmód ételek és italok melegítésére szolgál.
Ne használja a mikrohullámú üzemmódot pl. virágok, fűszernö-
vények, kenyér, zsemle, vagy más gyúlékony anyag szárítására, mi-
vel sérülés- és tűzveszély áll fenn.
Fontos, hogy a hőmérséklet az ételben egyenletesen eloszoljon,
és elegendő magas is legyen.
Fordítsa meg az ételt vagy keverje meg, hogy egyenletesen felmele-
gedjen és vegye figyelembe a megadott kiegyenlítődési időket a me-
legítéskor, felengedéskor, főzéskor.
A kiegyenlítődési idő az egy nyugalmi idő, ami közben a hőmérséklet
az ételben egyenletesen eloszlik.
A forró ételek sérülést okozhatnak. Ételek melegítésekor a hő köz-
vetlenül az ételben jön lértre, ami által az edény hidegebb marad (ki-
vétel: sütőben használható kőedény). Az edény csak az étel hőátadá-
sától melegszik fel.
Az étel kivétele után ellenőrizze, hogy a kívánt hőmérsékletű-e. Ne az
edény hőmérséklete alapján ítélje meg! Különösen bébiétel melegí-
tésekor ügyeljen a megfelelő hőmérsékletre! A melegítés után jól
keverje meg a bébiételt vagy rázza össze, és kóstolja meg, nehogy a
bébit megégesse.
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések
16
A mikrohullámú üzemmód nem alkalmas használati tárgyak
tisztítására és fertőtlenítésére, mivel magas hőmérséklet keletkezik.
Kivételkor égési sérülés veszélye áll fenn.
A zárt edényekben vagy flakonokban felgyülemlett túlnyomás sé-
rülést okozhat. Lezárt tartályokban, vagy palackokban melegítés köz-
ben nyomás képződik, amely robbanáshoz vezethet.
Soha ne melegítsen ételt vagy folyadékot zárt edényben vagy pa-
lackban. Először nyissa ki az edényeket, és cumisüvegek esetén elő-
ször távolítsa el a zárókupakot és a szívókát.
Főzésnél, különösen folyadékok utánmelegítésekor Mikrohullám
üzemmódban előfordulhat, hogy a forrási hőmérsékletet elérte,
de tipikus gőzbuborékok még nem lépnek fel. A folyadék nem
egyenletesen forr. Ez a forrási késedelem robbanásszerű túlfőzéshez
vezethet, és így az edény kivételekor megégetheti magát a forró fo-
lyadékkal. Kedvezőtlen körülmények között a nyomás olyan erős le-
het, hogy az ajtó magától kinyílik.
A folyadékot melegítés/főzés előtt keverje meg. A melegítés után
várjon minimum húsz mp-et, mielőtt az edényt kiveszi a sütőtérből. A
melegítés alatt az edénybe tehet egy üveg pálcát vagy hasonló tár-
gyat, ha van rá mód.
Ha héj nélküli tojást melegít, akkor a tojássárgája a készítés után
nagy nyomással kispriccelhet.
Előzőleg szurkálja meg többször a tojás sárgájának a bőrét.
Ha a tojást a héjában melegíti, szétpukkad, még a sütőtérből való
kivétel után is.
Főzze a tojást héjában csak a gőzben párolás üzemmódban ,
vagy a megfelelő automatikus programban. Ne melegítsen kemény
tojást mikrohullámú üzemben.
Ha erős héjú élelmiszereket, mint paradicsom, virsli, héjában főtt
krumpli, padlizsán, melegít, azok felhasadhatnak.
Elkészítés előtt szurkálja meg, illetve vagdossa be ezeket az élelmi-
szereket, hogy a keletkező gőz el tudjon szökni.
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések
17
A magokkal, cseresznyemagokkal, vagy zselével töltött párnák és
hasonló dolgok akkor is meggyulladhatnak, ha melegítés után kivette
már őket a sütőtérből.Ne melegítse azokat a mikrohullámú üzem-
módban .
Hagyja zárva a készülékajtót, ha az étel a sütőtérben füstölög,
hogy az esetlegesen keletkező lángokat elfojtsa. Szakítsa meg a fo-
lyamatot úgy, hogy a gőzsütőt kikapcsolja, és a hálózati dugaszt ki-
húzza. Csak akkor nyissa ki az ajtót, ha a füst elállt.
Üreges fogantyúval és fedélfogantyúval rendelkező edények üre-
geibe nedvesség kerülhet, a nedvesség gőzétől erős nyomás kelet-
kezhet, amely az üregeket szétrobbanthatja (Kivéve, ha az üregek
elegendően szellőznek).
Mikrohullám üzemmódban ne használjon üreges fogantyúval és
fedélfogantyúval rendelkező edényeket.
A nem mikrohullámozható műanyag edény a Mikrohullám
üzemmódban és a mikrohullámmal működő üzemmódokban tönkre-
mehet és károsíthatja a gőzsütőt.
Ne használjon fém tartókat, alufóliát, evőeszközt, edényt fém felfek-
vő felülettel, ólomtartalmú kristályüveget, recézett peremű tálakat,
nem hőálló műanyag edényt, fa edényt, fémcsipeszt, belső fémhuza-
los műanyag és papírcsipeszt, műanyagpoharat, nem teljesen lehú-
zott alumínium fedéllel (lásd a „Mikrohullám üzemmód“, „Edényvá-
lasztás“ fejezetet).
A gyúlékony anyagokból készült edények tűzveszélyesek.
Műanyag edényeknek a „Mikrohullám üzemmód“, „Edényválasztás“
fejezetben leírtaknak kell megfelelniük.
Ne hagyja a készüléket felügyelet nélkül, ha az élelmiszert műanyag,
papír, vagy más éghető anyagból készült eldobható edényben me-
legíti vagy főzi.
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések
18
Melegentartó csomagolások többek között vékony alufóliából áll-
nak, amelyet a mikrohullám visszaver. A papír, amely az alufóliát kö-
rülveszi, ezáltal olyan erősen felforrósodhat, hogy kigyullad.
Ne melegítsen mikrohullám üzemmóddal melegentartó csomagolá-
sokban ételt, pl. grillcsirke tasakja.
Ha a gőzsütőt étel nélkül használja vagy helytelen dolgot helyez
bele mikrohullám üzemmódban, a gőzsütő sérülhet. A mikrohul-
lám üzemmódot ne használja edények előmelegítésére vagy fű-
szerek szárítására. Soha ne indítsa el a mikrohullám üzemmódot
üres sütőtérnél.
Biztonsági utasítások és figyelmeztetések
19
Tisztítás és ápolás
Az áramütés sérülésveszélyt okoz. A gőztisztító készülék gőze
áramvezető alkatrészekre juthat, és zárlatot okozhat. A tisztításhoz
soha ne használjon gőztisztító készüléket.
A karcolások károsíthatják az üveglapot.
Az üveglap tisztításához ne használjon súrolóanyagot, kemény sziva-
csot vagy kefét és éles fémkaparót.
A tartórácsokat ki lehet szerelni (lásd „Tisztítás és ápolás“ fejezet,
Tartórács tisztítása“ bekezdés).
Megfelelően szerelje vissza a tartórácsokat.
A tartó rácsok műanyag perselyekben ülnek. Ellenőrizze a perse-
lyek esetleges károsodásait. A perselyek cseréjéig ne használja a
mikrohullámú üzemmódot.
A konyhasó-tartalmú ételeket, vagy folyadékokat azonnal alapo-
san távolítsa el, ha a sütőtér rozsdamentes acél falaira jutottak, hogy
elkerülje a korróziót.
Tartozékok
Kizárólag eredeti Miele tartozékokat használjon. Amennyiben más
alkatrészek kerülnek rá- vagy beszerelésre, akkor a garanciára, jótál-
lásra és/vagy termékfelelősségre vonatkozó követelések érvényüket
veszítik.
A Miele a gőzpároló sorozatgyártásának befejezését követően
még akár 15évig, de legalább tízévig garantálja a készülék működé-
séhez szükséges alkatrészek rendelhetőségét.
Az ön hozzájárulása a környezetvédelemhez
20
A csomagolás ártalmatlanítása
A csomagolás a kezelést szolgálja, és
megvédi a készüléket a szállítási sérülé-
sektől. A csomagolóanyagokat környe-
zetvédelmi és hulladékkezelés-technikai
szempontok alapján választottuk ki, és
általában újrahasznosíthatók.
A csomagolásnak az anyagkörforgásba
való visszavezetése nyersanyagot taka-
rít meg. Használja az újrafelhasználható
anyagok anyagspecifikus gyűjtőhelyeit,
és vegye igénybe az anyagspecifikus
visszajuttatási lehetőségeket. A szállítá-
si csomagolást a Miele szakkereskedő
visszaveszi.
A régi készülék ártalmatlanítá-
sa
Az elektromos és elektronikus készülé-
kek számos értékes anyagot tartalmaz-
nak. Ugyanakkor tartalmaznak olyan
anyagokat, elegyeket és alkatrészeket
is, amelyek működésükhöz és biztonsá-
gosságukhoz voltak szükségesek. A
háztartási szemétbe kerülve, illetve nem
szakszerű kezelés esetén ezek veszé-
lyeztethetik az emberi egészséget és
károsíthatják a környezetet. Ezért régi
készülékét semmi esetre se dobja a
háztartási szemétbe.
Helyette az önkormányzatoknál, a ke-
reskedőknél vagy a Mielénél hivatalosan
kijelölt, az elektromos és elektronikus
készülékek ingyenes leadására és hasz-
nosítására szolgáló gyűjtő- és visszavé-
teli helyeket használja. Az esetlegesen
az ártalmatlanítani kívánt régi készülé-
ken maradt személyes adatok törléséért
törvényileg ön felel. Önnek törvényi kö-
telessége, hogy a készülék által nem
szorosan körülzárt, roncsolás nélkül ki-
vehető elhasznált elemeket és akkumu-
látorokat, valamint lámpákat roncsolás
nélkül vegye ki. Vigye el ezeket egy
megfelelő gyűjtőhelyre, ahol ingyenesen
leadhatja őket. Gondoskodjon arról,
hogy a régi készülékét az elszállításig
gyermekek elől biztosan elzárt helyen
tárolják.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113
  • Page 114 114
  • Page 115 115
  • Page 116 116
  • Page 117 117
  • Page 118 118
  • Page 119 119
  • Page 120 120
  • Page 121 121
  • Page 122 122
  • Page 123 123
  • Page 124 124
  • Page 125 125
  • Page 126 126
  • Page 127 127
  • Page 128 128
  • Page 129 129
  • Page 130 130
  • Page 131 131
  • Page 132 132
  • Page 133 133
  • Page 134 134
  • Page 135 135
  • Page 136 136
  • Page 137 137
  • Page 138 138
  • Page 139 139
  • Page 140 140
  • Page 141 141
  • Page 142 142
  • Page 143 143
  • Page 144 144
  • Page 145 145
  • Page 146 146
  • Page 147 147
  • Page 148 148
  • Page 149 149
  • Page 150 150
  • Page 151 151
  • Page 152 152
  • Page 153 153
  • Page 154 154
  • Page 155 155
  • Page 156 156
  • Page 157 157
  • Page 158 158
  • Page 159 159
  • Page 160 160
  • Page 161 161
  • Page 162 162
  • Page 163 163
  • Page 164 164
  • Page 165 165
  • Page 166 166
  • Page 167 167
  • Page 168 168

Miele DGM 7845 Návod na obsluhu

Typ
Návod na obsluhu