fold here fold here fold here fold here fold here
fold herefold herefold herefold herefold here
fold here
fold here
Stručný návod kobsluze
Kávovar
Tento stručný návod kobsluze nenahrazuje návod kobsluze. Je nutné důkladně se
seznámit sovládáním kávovaru. Proto si pozorně pročtěte návod kobsluze a dbejte
bezpečnostních pokynů a varovných upozornění.
cs - CZ M.-Nr. 11 203 820
POŽITEK ZKÁVY PODLE VAŠICH PŘÁNÍ
NASTAVENÍ
ČIŠTĚNÍ A OŠETŘOVÁNÍ
Čištění a ošetřování Požitek zkávy podle Vašich přání Nastavení
Systém smlýnkem na kávu
Vpoložce nastavení|druhyzrnkovékávy
můžete změnit názvy druhů zrnkové kávy
nebo druhy zrnkové kávy nově přiřadit.
Když nepřiřadíte žádný druh zrnkové kávy,
při přípravě nápojů budete dotázáni, kte-
rý druh zrnkové kávy byste pro kávový ná-
poj chtěli použít.
Přejmenování druhu zrnkové kávy
Tři zásobníky na zrnkovou kávu jsou na
displeji znázorněny následujícím způso-
bem a standardně pojmenovány.
Pokud dva nebo všechny zásobníky na
zrnkovou kávu pojmenujete stejně (proto-
že používáte jen jeden druh zrnkové kávy),
dbejte na přesně stejný zápis.
ĺZvolte změnitnázev.
ĺZadejte požadovaný název a stiskně-
te uložit.
Přiřazení druhů zrnkové kávy
ĺZvolte změnitpřiřazení.
Pokud jste vytvořili nejméně 1profil a ulo-
žili nejméně 1kávový nápoj, zvolte nejpr-
ve profil.
ĺZměňte přiřazení podle svých přání a
stiskněte OK.
Tip: Když stisknete všechnynápoje, budou
označeny všechny kávové nápoje a zvole-
ní těch, které si nepřejete, můžete zrušit.
Parametry nápojů
Pro každý nápoj můžete individuálně na-
stavit namleté množství, teplotu spařování
a předspaření.
ĺTiskněte nápojovou položku tak dlouho,
dokud se neotevře kontextové menu.
ĺZvolte „změnitnápoj“ a potom nápoj.
ĺStiskněte „parametrynápoje“.
ĺZvolte namletémnožství,teplotaspařování,
předspařenínebo druhzrnkovékávy.
ĺZvolte požadované nastavení a
stiskněteOK.
ĺZnovu stiskněte OK, abyste uložili změ-
něná nastavení.
Množství nápoje
Můžete změnit množství nápoje pro
všechny kávové nápoje, horkou vodu,
všechny druhy čaje a přípravy mléka.
ĺPostavte šálek pod centrální trysky.
ĺTiskněte nápojovou položku tak dlouho,
dokud se neotevře kontextové menu.
ĺStiskněte množstvínápoje.
Nápoj se připraví, a jakmile je dosaženo
minimálního vydávaného množství, objeví
se na displeji uložit.
ĺAž bude nádoba naplněná podle Vašeho
přání, stiskněte uložit.
Když chcete změnit množství kávového
nápoje smlékem nebo shorkou vodou,
tak se během přípravy postupně ukláda-
jí složky nápoje.
Režim performance
Vpoložce nastavení|režimperformance
můžete zvolit režim vyhovující Vašim oblí-
beným kávám. Podle zvoleného režimu se
liší spotřeba elektrické energie.
– Režim eco: tento režim je energeticky
úsporný režim.
– Režim barista: tento režim je optimali-
zovaný pro přípravu espresa a kávy.
– Režim latte: vtomto režimu se mo-
hou mnohem rychleji připravovat nápo-
je smlékem.
Pro občasné, intenzivní použití, například
pro rodinné oslavy, můžete navíc aktivovat
režim párty (viz návod kobsluze).
Profily
Navíc kmenu nápojů Miele (profilu Miele)
můžete založit individuální profily, abyste
zohlednili chutě a oblíbené kávové nápoje
různých uživatelů.
Vytvoření profilu
ĺZvolte profily a potom vytvořitprofil.
Na displeji se otevře editor.
ĺZadejte požadovaný název a stiskně-
te uložit.
Profil je vytvořený. Nyní můžete vytvářet
nápoje.
Zpracování profilu
Jestliže jste již založili 1profil, můžete pro-
fily přejmenovat, zrušit nebo přesunout
pomocí kontextového menu.
Nastavení změny profilu
Můžete volit znásledujících možností:
– ručně: vybraný profil zůstane aktivní tak
dlouho, dokud nevyberete jiný profil.
– po odběru: po každém odběru nápoje
se znovu zobrazí profil Miele.
Vytvoření a zpracování nápojů
vprofilu
Na základě stávajících nápojů můžete vy-
tvořit nové nápoje (maximálně 9nápojů
vjednom profilu).
ĺNejprve vyvolejte požadovaný profil:
stiskněte profily a zvolte profil.
ĺStiskněte vytvořitnápoj a zvolte někte-
rý nápoj.
ĺPodle přání změňte požadované para-
metry nápoje a množství nápoje.
Začne příprava a podle přání můžete uložit
množství jednotlivých složek.
ĺZadejte název nově vytvořeného nápoje
a stiskněte uložit.
Pokud jste již vytvořili nápoje, můžete tyto
záznamy zpracovat vkontextovém menu.
Čištění centrálních trysek
Nerezový kryt centrálních trysek čistěte
výhradně ručně.
ĺOtevřete dvířka přístroje.
ĺSundejte nerezový kryt centrálních
trysek a vyčistěte ho.
ĺUvolněte rozvody mléka zvýpustní jed-
notky. Vytáhněte výpustní jednotku
dolů.
ĺRozložte výpustní jednotku na
3součásti.
ĺVšechny součásti důkladně vyčistěte.
Plochu na centrálních tryskách vyčistěte
vlhkou houbovou utěrkou.
ĺSložte znovu výpustní jednotku.
ĺNasuňte výpustní jednotku opět do cen-
trálních trysek a nasaďte kryt znerez
oceli.
ĺPotvrďte hlášení pomocíOK.
Vyjmutí a ruční čištění spařova-
cí jednotky
Čistěte spařovací jednotku výhrad-
ně ručně teplou vodou bez čisticího
prostředku.
ĺOtevřete dvířka přístroje a odejměte zá-
sobník na vodu.
ĺTiskněte tlačítko dole na rukojeti spařo-
vací jednotky a otočte přitom rukojeť
dopředu.
ĺVytáhněte spařovací jednotku nejprve do
strany a potom dopředu. Spařova-
cí jednotku při tom skloňte dopředu.
Po vytažení spařovací jednotky ne-
měňte polohu rukojeti na spařovací
jednotce.
ĺVyčistěte spařovací jednotku ručně pod
tekoucí teplou vodou.
ĺOtřete zbytky kávy ze sítek (šipky).
ĺUsušte trychtýř spařovací jednotky.
ĺVyčistěte pečlivě vnitřní prostor
kávovaru.
ĺZasuňte spařovací jednotku do
kávovaru.
ĺZajistěte spařovací jednotku: podržte
stisknuté tlačítko dole na rukojeti spa-
řovací jednotky a otočte přitom rukojeť
doprava.
ĺZavřete dvířka přístroje.
ĺŘiďte se dalšími pokyny na displeji.
Po umytí je postup ukončen.
Servisní program „Odvápnění
přístroje“
Na odvápnění budete potřebovat 2odváp-
ňovací tablety.
Na displeji se objeví hlášení „odvápnit
přístroj“.
ĺStiskněteOK.
Spustí se servisní program.
ĺŘiďte se pokyny na displeji.
ĺNaplňte zásobník na vodu vlažnou vo-
dou až po odvápňovací značku.
ĺDejte do vody 2odvápňovací tablety.
ĺZásobník na vodu opět nasaďte.
ĺŘiďte se dalšími pokyny na displeji.
Když se na displeji objeví „vypláchnoutzá-
sobníknavoduanaplnitažpoznačkučers-
tvouvodou“:
ĺVypláchněte zásobník na vodu pečlivě
čistou vodou. Naplňte čistou pitnou vo-
dou až po odvápňovací značku.
Po vypláchnutí je odvápňování ukončeno.
Svůj kávovar můžete personalizovat tak,
že nastavení zvýroby přizpůsobíte svým
potřebám.
Nastavení zvýroby jsou vyznačena
kurzivou.
Jazyk
– německy| ... další jazyky
– národní
Denní čas
– zobrazení: zap.| vyp.| noční vypnutí
– znázornění: analogové| digitální
– formát času: 24h | 12h (am/pm)
– nastavit
Tip: Když vpravo nahoře na displeji
stisknete denní čas, můžete denní čas
nastavit přímo.
Datum
Datum se zobrazuje, když je zvole-
né nastavení denníčas| znázornění|
digitální.
Spouštěcí obrazovka
– hlavní menu| nápoje | profily |
MyMiele
Volíte menu, které se bude zobrazovat
po zapnutí kávovaru.
Časovač
– časovač přístroje: zap.v| vyp.v|
vyp.po (0:20)
– TeaTimer: automaticky| ručně
– časovač pro údržbu
Hlasitost
– signální tóny
– tóny tlačítek
Displej
– jas
– barevnost: světlá| tmavá
– QuickTouch: zap.| vyp.
Osvětlení
Senzorovým tlačítkem může-
te osvětlení kdykoli zapnout nebo vy-
pnout, pokud je kávovar zapnutý.
Jestliže je kávovar vypnutý, může-
te osvětlení kdykoli zapnout nebo
vypnout, když zvolíte následující
nastavení:
–denníčas| zobrazení| zap. nebo noční
vypnutí (zobrazuje se denní čas)
–displej| QuickTouch| zap.
Info
– odběry nápojů (odběry celkem| ká-
vové nápoje celkem| ...)
– odběry do servisního programu: od-
vápnit přístroj| odmastit spařovací
jednotku
– hladiny naplnění (kartuší)
Čerstvá voda (CVA 7845)
– zap.| vyp.
Výšková poloha
0–250m, 251–500m, ...
Režim performance
– režim eco| režim barista| režim latte|
režim párty
Režim párty je režim performance pro
občasné, intenzivní použití kávovaru
(viz návod kobsluze).
Tvrdost vody
Zvýroby je přednastaveno 21°dH.
Automatické čištění
– zap.| vyp.
Druhy zrnkové kávy
– Druh A, B a C: změnit název| změ-
nit přiřazení
Snímač přiblížení
– zapnout světlo: přístroj zapnutý (zap.|
vyp.) | přístroj vypnutý (zap.| vyp.)
– zapnout přístroj: zap.| vyp.
– potvrdit signální tóny: zap.| vyp.
Zablokování zprovoznění
– zap.| vyp.
Když je zapnuté zablokování zprovoz-
nění, časovač zap.v a snímač přiblíže-
ní jsou deaktivované.
Miele@home
– vytvořit| deaktivovat/aktivovat| stav
spojení| vytvořit nově
– dálkové ovládání (zap.| vyp.)
– SuperVision: zobrazení SuperVisi-
on (zap.| vyp.), zobrazení vstandby
(zap.| vyp.), seznam přístrojů
– RemoteUpdate (zap.| vyp.)
Některé položky menu se objeví až
poté, co je vytvořeno Miele@home a
kávovar je případně připojený kWiFi
síti.
Verze software
pro servisní službu
Právní informace
– Open Source licence
Prodejce
– výstavní provoz: zap.| vyp.
Nastavení zvýroby
– nastavení přístroje
Jazyk, denní čas, datum, počet od-
běrů nápojů, nastavení Miele@home,
profily a příslušné nápoje se nenulují.
Časovač pro údržbu se vynuluje na
2:00 hodin.
– MyMiele
Druh kávy
Druh A Druh B
Druh C
fold here fold here fold here fold here fold here fold here
fold herefold herefold herefold herefold herefold here
Příprava Čištění a ošetřováníPřehled nápojůPrincip ovládání Příprava nápojů
PŘÍPRAVA NÁPOJŮ
POPIS PŘÍSTROJE / PŘÍPRAVA
PRINCIP OVLÁDÁNÍ / NÁPOJE
M.-Nr. 11 203 820 / 01CVA 7840, CVA 7845 cs - CZ
Dbejte podrobných informací pro čištění a ošetřování vnávodu kobsluze. Kávovar
pečlivě a pravidelně čistěte.
Doporučený interval čištění Co musím vyčistit / ošetřit?
denně
(na konci dne) – nádobu na mléko a víko
– ventil pro mléko
– zásobník na vodu
– odkapávací plech
– odkapávací misku a nádobu na kávovou sedlinu
1 x týdně
(při silném znečištění častěji) – centrální trysky
– snímač okraje šálku
– vnitřní prostor
– spařovací jednotku
– záchytnou misku
– čelní stěnu přístroje
1 x za měsíc – zásobník na zrnkovou kávu
vpřípadě potřeby/ po vý-
zvě na displeji – rozvody mléka
– odmastit spařovací jednotku
– odvápnit přístroj
Čištění ruční nebo vmyčce nádobí
výhradně ručně:
– nerezový kryt centrálních trysek
– spařovací jednotka
– zásobníky na zrnkovou kávu a víka
vhodné pro mytí vmyčce:
– odkapávací miska, víko a nádoba na
kávovou sedlinu
– odkapávací plech
– centrální trysky
(bez nerezového krytu)
– nádoba na mléko a víko
– snímač okraje šálku
– záchytná miska
– servisní nádoba
– zásobník na vodu
Dotykový displej
výběr /
vyvolání menu
ĺStiskněte požadovanou položku nebo požadovanou hodnotu na dotykovém displeji.
listování ĺTáhněte prstem na obrazovce. Ktomu položte prst na dotykový displej a pohybujte jím
požadovaným směrem.
opuštění úrovně
menu
ĺStiskněte. Nebo vposloupnosti menu stiskněte název nadřazeného menu.
Všechna zadání, která jste dosud provedli a nepotvrdili pomocí OK, se neuloží do
paměti.
Zadávání čísel Čísla zadáváte číslicovými válečky nebo blokem číslic.
Číslicové válečky:
ĺTáhněte na číslicovém válečku nahoru nebo dolů, dokud se požadovaná hodnota ne-
bude zobrazovat uprostřed oranžovou barvou. Potvrďte pomocí OK.
Blok číslic:
ĺTiskněte hodnotu oranžové barvy uprostřed tak dlouho, dokud se neobjeví blok číslic.
ĺZvolte požadovanou hodnotu: jakmile zadáte platnou hodnotu, bude OK zeleně pod-
svícené. Šipkou vymažete naposledy zadanou číslici.
ĺPotvrďte pomocí OK.
zadávání písmen Názvy zadávejte klávesnicí. Volte krátké, výstižné názvy.
ĺStiskněte požadovaná písmena nebo znaky.
ĺStiskněte uložit.
zobrazení kon-
textového menu
Vněkterých menu si můžete nechat zobrazit kontextové menu, například pro nakonfigu-
rování nápojů.
ĺTiskněte například název některého nápoje tak dlouho, dokud se neotevře kontexto-
vé menu.
ĺPro zavření kontextového menu stiskněte dotykový displej vně okna menu.
zobrazení
nápovědy ĺUvybraných funkcí existuje kontextová nápověda. Na displeji se zobrazí nápověda.
ĺPro zobrazení pokynů sobrázky a textem stiskněte nápověda.
Příprava nápoje
ĺPostavte šálek pod centrální trysky.
ĺZvolte nápoj.
Stornování přípravy
ĺStiskněte stop nebo stornovat.
DoubleShot
Pro získání zvláště silného, aromatické-
ho kávového nápoje můžete zvolit funk-
ci „DoubleShot“. Při ní se po polovině
postupu spařování znovu namele a spaří
zrnková káva.
ĺPři přípravě kávového nápoje stiskně-
te .
Příprava dvou porcí
Pro současné naplnění dvou šálků:
ĺPostavte po jednom šálku pod každou
zcentrálních trysek.
ĺStiskněte.
ĺZvolte nápoj.
Použití nádoby na mléko
Mléko se vnádobě na mléko nechladí. Po-
kud delší dobu nebudete připravovat mlé-
ko, dejte proto nádobu na mléko do chlad-
ničky. Dobře napěnit se dá jen studené
mléko (<10°C).
ĺNaplňte nádobu na mléko až max.2cm
pod okraj mlékem.
ĺZasouvejte nádobu na mléko zepředu
do kávovaru, dokud nezaklapne.
Nyní můžete připravovat nápoje smlékem.
Příprava čaje
Horká voda se připravuje voptimální tep-
lotě pro různé druhy čaje.
ĺDejte připravené sítko na čaj nebo sáček
sčajem do čajového šálku.
ĺPostavte šálek na čaj pod centrální
trysky.
ĺNa displeji zvolte druh čaje.
Do šálku nateče horká voda.
ĺPo požadované době vyluhování vyjmě-
te čajové sítko nebo čaj vsáčku.
Tip: Při přípravě vody na čaj můžete spus-
tit kuchyňský budík pomocí funkce TeaTi-
mer (viz návod kobsluze).
Funkce konvice
Pomocí funkce konvice můžete připravit
postupně automaticky několik šálků kávy
nebo čaje (maximálně 1l). Lze tak připra-
vit až 8šálků.
Příprava konvice
Zobrazuje se menu nápojů.
ĺPostavte nádobu dostatečné velikosti
pod centrální trysky.
ĺZvolte požadovanou funkci konvice.
ĺZvolte požadovaný počet šálků (3až8).
ĺŘiďte se pokyny na displeji.
Expert mód
Vexpert módu můžete jednorázově přiřa-
dit druh zrnkové kávy a během přípravy
nápoje změnit množství nápoje. Ktomu
musí být expert mód aktivovaný (ve staho-
vacím menu: slova expertmód jsou oranžo-
vě vyznačená).
Nastavení se neuloží a platí jen pro aktu-
ální přípravu.
Dočasné přiřazení zásobníku na zrnko-
vou kávu
ĺStiskněte horní okraj obrazovky a ote-
vřete stahovací menu.
ĺNyní zvolte zásobník na zrnkovou kávu,
ve kterém jsou kávová zrna, jež se mají
použít pro aktuální nápoj.
ĺPosuňte okno menu opět nahoru, abys-
te je zavřeli.
ĺNyní spusťte přípravu nápoje.
Úprava množství nápoje
Množství nápoje se dá měnit jen během
jednotlivých fází přípravy.
ĺStiskněte proužek a posuňte regulátor
(malý trojúhelník), jak si přejete.
Pohled zvenku
tlačítko zap./vyp.
optické rozhraní (jen pro servisní služ-
bu Miele)
senzorové tlačítko MobileStart
snímač přiblížení
senzorové tlačítko „zpět“
dotykový displej
senzorové tlačítko
madlo dvířek
výškově stavitelné centrální trysky
sosvětlením
odkapávací plech
nádoba na mléko
Pohled dovnitř
zásobníky na zrnkovou kávu (druhA a
druhC)
ventil pro mléko
výškově stavitelné centrální trysky
sosvětlením
nastavení jemnosti mletí
zásobník na zrnkovou kávu (druhB)
výstup ventilátoru
zásobník na vodu
odkapávací miska skrytem
spařovací jednotka
nádoba na kávovou sedlinu
servisní nádoba
držáky pro čisticí a odvápňovací kartuše
(včetně adaptéru)
záchytná miska
Naplnění zásobníku na vodu
ĺOtevřete dvířka přístroje.
ĺVytáhněte zásobník na vodu dopředu.
ĺNaplňte zásobník na vodu až po značku
„max.“ čerstvou, studenou pitnou vodou.
ĺZasuňte zásobník na vodu do kávovaru a
zavřete dvířka přístroje.
Plnění zásobníků na zrnkovou
kávu
Plňte zásobníky na zrnkovou kávu vý-
hradně praženými kávovými zrny.
ĺOtevřete dvířka přístroje.
ĺVytáhněte zásobníky na zrnkovou kávu a
sundejte víka.
ĺNaplňte zásobníky na zrnkovou kávu ká-
vovými zrny a uzavřete je víky.
ĺZasuňte zásobníky na zrnkovou kávu úpl-
ně do kávovaru.
ĺZavřete dvířka přístroje.
Kávové nápoje
– Ristretto je koncentrované,
silné espreso. Stejné množ-
ství mleté kávy jako uespre-
ssa se připravuje svelmi ma-
lým množstvím vody.
– Espreso je silná, aromatic-
ká káva stlustou vrstvou pěny
barvy lískových oříšků nazýva-
nou crema.
– Káva se od espresa liší větším
množstvím vody a jiným praže-
ním kávových zrn.
– Velká káva je káva se značně
větším množstvím vody.
– Long black se připravu-
je zhorké vody a dvou porcí
espresa.
– Caffè Americano se skládá
ze stejných dílů espresa a hor-
ké vody. Nejprve se připra-
ví espreso, pak se šálek naplní
horkou vodou.
Kávové nápoje
smlékem
– Kapučíno je tvořeno asi dvě-
ma třetinami mléčné pěny a
jednou třetinou espresa.
– Latte macchiato tvoří po jed-
né třetině horké mléko, mléčná
pěna a espreso.
– Káva latte se připravuje z
espresa a horkého mléka.
– Cappuccino Italiano má stej-
né podíly mléčné pěny a
espresa jako kapučíno. Ovšem
nejprve se připravuje espreso
a potom mléčná pěna.
– Espresso macchiato je
espreso s malou čepicí mléč-
né pěny.
– Flat white je zvláštní varianta
kapučína: značně větší množ-
ství espresa než mléčné pěny
se postará o intenzivní kávo-
vé aroma.
– Café au lait je speciální fran-
couzská káva připravená z
kávy a mléčné pěny. Café
au lait se obvykle podává v
misce.
Čajové nápoje
(horká voda spříslušnou opti-
mální teplotou)
– bílý čaj
– japonský čaj
– zelený čaj
– bylinkový čaj
– ovocný čaj
– černý čaj
– Chai Latte je speciální čaj
smlékem.
Ostatní nápoje
– horké mléko
– mléčná pěna
– horká voda
– teplá voda
Funkce konvice
(lze zvolit 3 až 8šálků)
– konvice na kávu
– konvice na čaj pro všechny
druhy čaje
12:00
Miele
Velká kávaKávaEspresso
Ristretto
Profily
1 2 3 4 5 6 7
8
9
10
11
Příprava
-
1
-
2
