9
•
3 PEČENÍ
Rozmrazování zmražených potravin v
mikrovlnné troubě vám významně ušetří
čas.
Pro rozmrazení potravin použijte funkci
MIKROVLNNÁ TROUBA s nastavením
na výkon 100 W.
Co je třeba udělat:
Malé kousky masa nebo ryb mohou být
upečené okamžitě po jejich rozmrazení.
Vetší kousky jako masové pečeně nebo
celé ryby zůstanou na konci programu
rozmrazování mírně zmražené.
Doporučujeme Vám, abyste je ponechali
v klidu minimálně po dobu odpovídající
rozmrazování, aby byla teplota uvnitř
stejnoměrná.
Rozmrazování potravin pokrytých
krystalky ledu bude trvat déle. V tomto
případě bude nutné prodloužit čas
rozmrazování.
Několik rad:
Doba rozmrazování závisí na tvaru,
velikosti, počáteční teplotě a kvalitě
potravin.
Ve většině případů je nutné potraviny
vyjmout z obalu. Nezapomeňte na
odstranění kovových svorek z obalů.
V polovině doby rozmrazování je nutné
kousky obrátit, zamíchat a oddělit,
pokud byly zmrazeny dohromady.
Pokud rozmrazujete kousky masa o
velké velikosti nebo ryby bránící
otáčení otočného talíře, aktivujte funkci
zastavení otočného talíře. V tomto
případě potraviny pravidelně míchejte.
Rozmrazované maso a ryby dejte
na podšálek položený obráceně na
talíři, aby mohla odtékat šťáva. Pokud
zůstane v kontaktu s potravinou, dojde
k přehřátí.
Rozmrazenou potravinu nikdy znovu
nezmrazujte, pokud jste ji tepelně
neupravili.
Doba trvání programu rozmrazování:
Doba trvání programu rozmrazování je
vypočítána pro potraviny zmrazené na
-18 °C. Údaj odpovídá času potřebnému
na rozmrazení, nicméně skutečná doba
se může lišit podle tloušťky, tvaru,
velikosti a balení potraviny.
ROZMRAZOVÁNÍ