Zelmer 880.0LCD Používateľská príručka

Robot kuchenny

Food processor

880.0LCD

Robot kuchenny

Food processor

880.0LCD

instrukcja

użytkowania

user

manual

880-140

www.zelmer.pl

www.zelmer.com

www.zelmer.pl

www.zelmer.com

Linia Produktów Product Line

INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA

ROBOT KUCHENNY

Typ 880.0

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

КУХОННЫЙ КОМБАЙН

Tип 880.0

KASUTUSJUHEND

KÖÖGIKOMBAIN

Tüüp 880.0

NÁVOD K POUŽITÍ

KUCHYŇSKÝ ROBOT

Typ 880.0

ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА

КУХНЕНСКИ РОБОТ

Тип 880.0

UPUSTVO ZA UPORABU

KUHINJSKI ROBOT

Tip 880.0

NÁVOD NA OBSLUHU

KUCHYNSKÝ ROBOT

Typ 880.0

ІНСТРУКЦІЯ З КОРИСТУВАННЯ

КУХОННИЙ КОМБАЙН

Тип 880.0

INSTRUKCIJA RUKOVANJA

UNIVERZALAN MIKSER

Tip 880.0

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

KONYHAI ROBOT

880.0 Típus

VARTOJIMO INSTRUKCIJA

VIRTUVĖS KOMBAINAS

Tipas 880.0

USER MANUAL

FOOD PROCESSOR

Type 880.0

INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE

ROBOT DE BUCĂTĂRIE

Tip 880.0

LIETOŠANAS INSTRUKCIJA

VIRTUVES KOMBAINS

Tips 880.0

6–12

13–19

20–26

27–33

34–40

74–79

80–85

86–91

92–98

PL

SK

CZ

HU

BG

RU

RO

LT

LV

UA

ET

HR

SR

EN

41–47

48–54

55–61

62–67

68–73

Krajalnica

Slicer

Czajnik

Electric kettle

Maszynka

do mielenia

Meat mincer

Robot kuchenny

Food processor

Sokowirówka

Juice extractor

Mikser

Mixer

Blender ręczny

Hand blender

Maszynka

A

1 2 3 4

B

14

25

26

28

15

16

19

17

18

20

21

22

23

24

1

13

12

8

9

11 10

7

2

3

4

5

6

29

30

31

32

33

34

35

27

PL

Elektroniczny wyświetlacz.

CZ

Elektronický displej.

SK

Elektronický displej.

HU

Elektronikus kijelző.

RO

Aﬁ şaj electronic.

RU

Электронный дисплей.

BG

Електронен дисплей.

UA

Електронний дисплей.

EN

Electronic display.

PL

Cztery tarcze ze stali szlachetnej do krojenia frytek, plastrów, wiórek

oraz przecierania.

CZ

Čtyři nerezové kotouče pro přípravu hranolků, krájení na plátky,

strouhání a tření.

SK

Štyri nerezové kotúče pre prípravu hranoliek, krájania na plátky,

strúhania a trenia.

HU

Négy nemesacél tárcsa hasábburgonya, szeletek, reszelek

vágására, valamint passzírozáshoz.

RO

4 discuri din oţel inoxidabil pentru: cartoﬁ pai, feliere, cartoﬁ

franţuzeşti şi pentru mărunţirea mâncării.

RU

4 диска из нержавеющей стали для нарезки чипсов, ломтиков.

BG

Четири диска от неръждаема стомана за нарязване на картофи

на чипс, на филиики, и смесване на храна.

UA

Чотири диски з нержавіючої сталі для нарізання чіпсів, скибок.

EN

Four stainless steel disks for cutting chips, slices, French fries and

for food-mixing.

PL

Dwukomorowy lej zasypowy ułatwia dozowanie składników.

CZ

Dvoukomorová násypka usnadňující dávkování.

SK

Dvojkomorová násypka uľahčujúca dávkovanie.

HU

A kétcsatornás betöltő tölcsér megkönnyíti az adalékok

hozzáadását.

RO

Cele două camere ale alimentatorului uşurează umplerea cu

incrediente.

RU

Два отсека для пищи.

BG

Двойна камера за пълнене на купата, което улеснява пълненето

с хранителните съставки.

UA

Два відділи для харчів.

EN

Two chamber ﬁ lling feeder makes it easier to dose the ingredients.

Notes

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

6

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

i właściwego użytkowania

Przestrzegaj bezwzględnie zasad bezpieczeństwa opi-

●

sanych w instrukcji robota kuchennego.

Robot kuchenny podłączaj jedynie do sieci prądu prze-

●

miennego 230 V.

Nie wyciągaj wtyczki z gniazdka sieci pociągając za

●

przewód.

Nie uruchamiaj urządzenia, jeśli przewód zasilający,

●

obudowa lub uchwyt są w sposób widoczny uszkodzone.

Oddaj wówczas urządzenie do punktu serwisowego.

Jeżeli przewód zasilający nieodłączalny ulegnie uszko-

dzeniu, to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub

w specjalistycznym zakładzie naprawczym albo przez

wykwalikowaną osobę w celu uniknięcia zagrożenia.

Napraw urządzenia może dokonywać jedynie przeszko-

lony personel. Nieprawidłowo wykonana naprawa może

spowodować poważne zagrożenia dla użytkownika.

W razie wystąpienia usterek zwróć się do specjalistycz-

nego punktu serwisowego.

Przed przystąpieniem do pracy sprawdź, czy w pojemniku

●

nie znalazł się przypadkiem twardy przedmiot (np. łyżka).

Przed wymianą wyposażenia lub zbliżaniem się do czę-

●

ści poruszających się podczas użytkowania, należy wy-

łączyć sprzęt i odłączyć od zasilania.

Przed myciem wyjmij zawsze przewód przyłączeniowy

z gniazdka sieci.

Zachowaj szczególną ostrożność przy manipulowaniu

●

wyposażeniem zawierającym ostrza tnące (tj. nóż ma-

laksera, tarcze, kubek miksujący).

Do popychania produktu stosuj tylko popychacz.

●

Do opróżniania pojemnika stosuj łopatkę będącą na wy-

●

posażeniu robota.

Nie przeciążaj urządzenia nadmierną ilością produktu

●

ani zbyt silnym jego popychaniem.

Nie zatrzymuj robota poprzez otwarcie pokrywy pojem-

●

nika lub obrócenie pojemnika (hamowanie awaryjne).

Powoduje to szybsze zużywanie się napędu.

Nie narażaj urządzenia na działanie temperatury powy-

●

żej 60°C.

Nie uruchamiaj kubka miksującego „na sucho” – bez

●

produktu.

Niniejszy sprzęt nie jest przeznaczony do użytkowania

●

przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonej zdolności -

zycznej, czuciowej lub psychicznej, lub osoby nie mające

doświadczenia lub znajomości sprzętu, chyba że odby-

wa się to pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytko-

wania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiadające

za ich bezpieczeństwo.

Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się

●

sprzętem.

Po zak

●

ończeniu pracy wyłącz robot wyłącznikiem, a wtycz-

kę przewodu przyłączeniowego wyjmij z gniazdka sieci.

Nóż malaksera jest bardzo ostry – przechowuj go za-

●

wsze w osłonie.

Nie zanurzaj napędu robota w wodzie ani nie myj go pod

●

bieżącą wodą.

Do mycia obudowy nie używaj agresywnych detergen-

●

tów w postaci emulsji, mleczka, past itp. Mogą one mię-

dzy innymi usunąć naniesione informacyjne symbole

graczne, takie jak: podziałki, oznaczenia, znaki ostrze-

gawcze, itp.

Nie myj noża i tarcz bezpośrednio ręką.

●

Do mycia metalowych części zwłaszcza ostrego noża

●

i tarcz używaj miękkiej szczoteczki.

Nie myj metalowych części w zmywarkach. Agresywne

●

środki czyszczące stosowane w tych urządzeniach po-

wodują ciemnienie w/w części. Myj je ręcznie z użyciem

płynów do naczyń.

Dane techniczne

Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej

wyrobu.

Hałas urządzenia:

z malakserem L –

WA

= 80 dB/A

z kubkiem miksującym L –

WA

= 85 dB/A

z mieszaczem ciasta L –

WA

= 78 dB/A

Urządzenie nie wymaga uziemienia

.

Robot kuchenny ZELMER spełnia wymagania obowiązują-

cych norm.

Urządzenie jest zgodne z wymaganiami dyrektyw:

Urządzenie elektryczne niskonapięciowe (LVD) –

– 2006/95/EC.

Kompatybilność elektromagnetyczna (EMC) –

– 2004/108/EC.

Wyrób oznaczono znakiem CE na tabliczce znamionowej.

Deklaracja zgodności CE znajduje się na www.zelmer.pl.

Opis urządzenia

Robot kuchenny 880.0LCD jest wieloczynnościowym urzą-

dzeniem przeznaczonym do użytku w gospodarstwie domo-

wym. Części mające kontakt z przetwarzanymi surowcami

wykonane zostały z materiałów dopuszczonych do kontaktu

z żywnością.

Urządzenie posiada:

zabezpieczenie przed przypadkowym uruchomieniem –

napędu w czasie, gdy urządzenie nie jest gotowe do

pracy,

zabezpieczenie w przypadku próby otworzenia pokrywy –

lub zdjęcia pojemnika podczas pracy,

funkcję zmiany biegów w górę i dół, –

stabilizację prędkości obrotowej na każdym biegu. –

UWAGA: Po zatrzymaniu urządzenia przyciskiem

domyślnym biegiem jest bieg 1.

Tryb pracy PULSE ustawiaj przed uruchomieniem

napędu.

PL

1 2

5 6 7 8

9 10

1 2

1 2 3 4

3 4 5 6

1 2 3 4

7 8 9 10 3 4 5 6

7 8 9 10

5 6 7 8

C

E

H

F

D

G

open

close

7

Funkcja AUTO PULSE automatycznie uruchamia

napęd.

Sterowanie napędem (Rys. A)

1

PULSE – uruchomienie napędu na czas przytrzymania

przycisku .

2

AUTO PULSE – automatyczne. okresowe włączanie

i wyłączanie napędu w sposób z góry zaprogramowany

przez producenta, z prędkością aktualnie nastawioną.

3

Przyciski zmiany biegów .

4

TIMER – ustawienie czasu pracy napędu (15 s, 30 s,

45 s, 60 s, 75 s, 90 s).

5

ON/OFF – włączanie/wyłączanie napędu.

6

TURBO – chwilowe zwiększenie prędkości obrotowej

napędu do wartości większej o ok. 20% niż dostępna

na najwyższym biegu na czas przytrzymania przycisku.

Maksymalny czas – 25 sek.

Wyświetlacz LCD (Rys. A)

7

Stan urządzenia: (miganie – niegotowe, świecenie – go-

towe do pracy).

8

Działanie napędu

9

Tryb pracy TURBO

10

Timer

11

Tryb pracy AUTO PULSE

12

Tryb pracy PULSE

13

Aktualny bieg (1-12)

Funkcja TIMER (Rys. B)

1

W trakcie pracy urządzenia wciśnij przycisk .

2

Na wyświetlaczu pojawi się migający symbol .

3

Przyciskami ustaw odpowiedni czas (90 s, 75 s,

60 s, 45 s, 30 s, 15 s).

4

Ponowne wciśnij przycisk . Po upływie określonego

czasu napęd wyłączy się.

Wyposażenie robota kuchennego (Rys. A)

Malakser

14

Popychacz dozownik

15

Pokrywa malaksera

16

Pojemnik malaksera

17

Tarcza do wiórków grubych i cienkich

18

Tarcza do plastrów grubych i cienkich

19

Tarcza do przecierania

20

Tarcza do frytek

21

Osłona noża

22

Nóż malaksera

23

Zabierak tarcz

24

Łopatka

Kubek miksujący

25

Kubek dozownik

26

Pokrywa kubka

27

Uszczelka

28

Pojemnik kubka miksującego

Mieszacz ciasta

29

Popychacz dozownik

30

Pokrywa mieszacza

31

Pojemnik mieszacza

32

Uszczelka

33

Głowica ubijaka

34

Ubijak drutowy

35

Mieszak hakowy

Zastosowanie wyposażenia

Nóż malaksera – służy do obróbki mięsa, wyrabiania ciasta

i innych funkcji.

Tarcza do plastrów – służy do cięcia owoców

i warzyw na plastry cienkie i grube. Tarcze do plastrów i do

wiórek mają kształt okrągły, ostrza dwustronne (jedna strona

cięcie cienkie, druga strona cięcie grube).

Tarcza do wiórków – służy do rozdrabniania na wiórki cien-

kie i grube owoców i warzyw.

Tarcza do frytek – służy do cięcia ziemniaków na frytki.

Tarcza do przecierania – służy do rozdrabniania warzyw

i owoców na miazgę.

Zabierak tarcz – służy do mocowania wymiennych tarcz.

Popychacz dozownik malaksera – służy do popychania

produktu rozdrabnianego za pomocą tarcz tnących, dozo-

wania produktów sypkich lub płynnych oraz zamykania leja

wlotowego pokrywy. Mały otwór w dnie popychacza pozwala

na równomierne dozowanie płynów (np. oleju podczas przy-

gotowywania majonezu).

Kubek miksujący – służy do sporządzania potraw o konsy-

stencji płynnej i półpłynnej: zupy kremy, sosy, koktajle itp.

Mieszak hakowy – służy do przygotowywania ciężkich ciast

zagniatanych

Ubijak drutowy – służy do przygotowywania kremów oraz

ubijania śmietany i piany z jaj.

Przygotowanie robota kuchennego do pracy

Przed pierwszym użyciem umyj części mające kontakt

●

z przetwarzanym produktem.

Napęd postaw w pobliżu gniazdka sieci, na twardym,

●

czystym i suchym podłożu.

Rozwiń odpowiednią długość przewodu przyłączeniowe-

●

go. Jego nadmiar możesz wsunąć do wnętrza korpusu

napędu przez otwór znajdujący się w tylnej ścianie.

8

Praca z malakserem (Rys. C)

1

Załóż pojemnik malaksera na zaczepy mocujące napędu.

2

Zablokuj pojemnik.

Praca z nożem malaksera (Rys. D)

1

Postaw nóż malaksera z osłoną na twardej powierzchni

(postaw na osłonie).

2

Naciśnij nóż i ruchem do góry zdejmij osłonę.

3

Umieść w pojemniku nóż tak, by połączył się z wałkiem

napędu.

4

Umieść we wnętrzu pojemnika przetwarzane produkty.

5

Załóż pokrywę na zaczepy mocujące pojemnika.

6

Zablokuj pokrywę.

7

Włóż popychacz do leja pokrywy.

8

Włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka

sieci.

9

Uruchom napęd przyciskiem .

10

Przyciskami ustaw wymagany bieg (domyślnie

ustawiony jest bieg 1).

Praca z tarczą tnącą (Rys. E)

1

Załóż wybraną tarczę tnącą na zaczepy zabieraka tarcz

tak, by ostrza przewidziane do pracy znalazły się na górze.

2

Zablokuj tarczę na zabieraku.

3

Umieść narzędzie w pojemniku tak, by połączyło się

z wałkiem napędu.

4

Załóż pokrywę na zaczepy mocujące pojemnika.

5

Zablokuj pokrywę.

6

Włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka

sieci.

7

Uruchom napęd przyciskiem .

8

Przyciskami ustaw wymagany bieg (domyślnie

ustawiony jest bieg 1).

Lej pokrywy służy do dodawania składników stałych i płyn-

nych do pojemnika. Podzielony jest na dwie części o różnej

wielkości, szeroka dla produktów większych, wąska dla pro-

duktów mniejszych. Obrabiane produkty podawaj stopniowo,

przesuwając je w leju powoli i ze stałym naciskiem za pomo-

cą popychacza.

Praca z kubkiem miksującym (Rys. F)

1

Załóż pojemnik kubka miksującego na zaczepy mocują-

ce napędu.

2

Zablokuj kubek na zaczepach.

3

Umieść we wnętrzu pojemnika przetwarzane produkty.

4

Upewnij się, czy w rowku przy obrzeżu pokrywki znajdu-

je się prawidłowo założona uszczelka. Prostokątny występ

uszczelki służy do wyjmowania jej z pokrywki.

5

Załóż pokrywę kubka miksującego.

6

Zablokuj pokrywę kubka.

7

Wciśnij kubek dozownik w otwór pokrywy.

8

Włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka

sieci.

9

Przyciskami ustaw wymagany bieg (domyślnie

ustawiony jest bieg 6).

10

Uruchom napęd przyciskiem .

UWAGA: Tryb pracy TURBO można uruchomić tylko

w czasie pracy napędu.

Praca z mieszaczem ciasta (Rys. G)

1

Załóż pojemnik mieszacza na zaczepy mocujące napędu.

2

Zablokuj pojemnik na zaczepach.

3

Załóż uszczelkę na końcówkę leja centralnego pojemni-

ka i obróć ją zgodnie z ruchem wskazówek zegara.

4

Wybrane narzędzie (mieszak lub ubijak drutowy) zamon-

tuj na wałku napędu. Gdy chcesz użyć ubijak drutowy, naj-

pierw zamocuj (zatrzaśnij) go na wałku głowicy ubijaka.

5

Umieść we wnętrzu pojemnika przetwarzane produkty.

6

Załóż pokrywę na zaczepy mocujące pojemnika.

7

Zablokuj pokrywę pojemnika na zaczepach.

8

Włóż wtyczkę przewodu przyłączeniowego do gniazdka

sieci.

9

Uruchom napęd przyciskiem .

10

Przyciskami ustaw wymagany bieg (domyślnie

ustawiony jest bieg 1).

UWAGA: W przypadku mieszacza ciasta nie używaj

biegów powyżej 6 i funkcji TURBO. Może to spowodo-

wać uszkodzenie narzędzia.

Po zakończeniu pracy robota kuchennego

(Rys. H)

1

Przyciskiem wyłącz napęd.

2

Wyjmij wtyczkę przewodu przyłączeniowego z gniazdka

sieci.

3

Odblokuj pokrywę (po całkowitym zatrzymaniu obracają-

cego się narzędzia).

4

Otwórz pokrywę.

5

Odblokuj pojemnik.

6

Zdejmij pojemnik z napędu.

7

Wyjmij używane narzędzie.

8

Opróżnij pojemnik.

Czyszczenie i konserwacja robota kuchennego

Po każdorazowym użyciu robota dokładnie umyj części

●

wyposażenia mające kontakt z przetwarzanym produktem.

Miksowanie ciepłej wody z dodatkiem płynu do mycia

●

naczyń ułatwia mycie kubka miksującego.

Korpus napędu robota przetrzyj wilgotną szmatką z do-

●

datkiem płynu do mycia naczyń. Nie zanurzaj go w wo-

dzie i nie myj w zmywarce.

9

Zabrudzenia w szczelinach lub narożach usuń szczo-

●

teczką do mycia butelek lub szczoteczką do zębów.

Nóż malaksera przechowuj zawsze w osłonie.

●

Pod wpływem długotrwałego użytkowania może wystą-

●

pić przebarwienie elementów wykonanych z tworzywa

sztucznego. Nie traktuj tego jako wady. Pomarańczowe

zabrudzenia z soku z marchwi można łatwo usunąć,

przecierając szmatką zwilżoną olejem jadalnym.

Po umyciu dokładnie wysusz wszystkie części.

●

Zwracaj szczególną uwagę na przezroczyste (transpa-

rentne) części z tworzyw. Są one wrażliwe na uderze-

nia i łatwo mogą ulec uszkodzeniu.

Wskazówki eksploatacyjne

Robot kuchenny rozdrabnia produkty bardzo szybko.

●

Włączaj go na krótki czas. Nożem malaksera nie roz-

drabniaj zbyt dużych kawałków. Przed włożeniem do po-

jemnika podziel produkt na kostki wielkości ok. 3 cm.

Sera, masła, margaryny nie rozdrabniaj zbyt długo. po-

●

nieważ produkty te mogą sie rozgrzać i rozpuścić.

Jeżeli produkty przyklejają się do noża lub wewnętrznych

●

ścianek pojemnika wyłącz urządzenie, zdejmij pokrywę

i zgarnij produkty z noża i ścianek pojemnika (najlepiej

wykonaj to łopatką).

Rozdrabnianie twardych produktów takich jak: ziarna

●

kawy, gałka muszkatołowa, kostki lodu, itp., może mieć

negatywny wpływ na stan ostrza noża (np. jego stępie-

nie).

Tarcze do plastrów

Aby uzyskać plastry jednolite i okrągłe, grubsze warzywa

●

wkładaj do większego leja, natomiast cienkie - pojedyn-

czo do mniejszego lub po kilka sztuk do większego.

Regularne plastry bez ścinków uzyskasz wtedy, gdy pod-

●

czas napełniania leja urządzenie jest wyłączone. Można

w tym celu wykorzystać funkcję PULSE.

Warzywa miękkie i soczyste krój przy mniejszej prędko-

●

ści, natomiast twarde – przy większej.

Do całkowitego zapełnienia pojemnika można jednorazowo

pokroić 0,8 – 1 kg owoców lub warzyw.

Tarcze do wiórków

Lej możesz napełniać produktami przy pracującym urzą-

●

dzeniu.

Przy rozdrabnianiu produktów możesz korzystać ze

●

wszystkich biegów, przy czym do miękkich owoców i wa-

rzyw stosuj biegi niskie, do twardszych – wyższe.

Do całkowitego zapełnienia pojemnika można jednorazowo

pokroić 0,8 – 1 kg owoców lub warzyw.

Tarcza do przecierania

Lej można napełniać produktami przy pracującym urzą-

●

dzeniu.

Po przetarciu ok. 0,5 kg produktów zatrzymaj urządzenie

●

i zbierz miazgę zgromadzoną na pokrywie.

Tarcza do frytek

Lej napełniaj produktami przy wyłączonym urządzeniu.

●

Uruchamiaj przy użyciu funkcji PULSE.

●

Do całkowitego zapełnienia pojemnika można jednorazowo

pokroić 1 kg ziemniaków.

Przykłady zastosowania urządzenia

(Tab. 1, Tab. 2, Tab. 3)

W tabelach znajdują się przykłady zastosowania urządzenia

oraz maksymalne ilości podstawowych składników, orienta-

cyjne czasy pracy i biegi. Nie należy traktować tych zapisów

jako książki kucharskiej. Postępuj według indywidualnych

upodobań oraz zasad kulinarnych opisanych w fachowej li-

teraturze i poradnikach. Rzeczywisty czas pracy zależy od

jakości i ilości użytych produktów oraz od żądanego stopnia

wymieszania lub rozdrobnienia.

Ekologia – Zadbajmy o środowisko

Każdy użytkownik może przyczynić się do ochrony środowi-

ska. Nie jest to ani trudne, ani zbyt kosztowne. W tym celu:

opakowanie kartonowe przekaż na makulaturę, worki z poli-

etylenu (PE) wrzuć do kontenera na plastik.

Zużyte urządzenie oddaj do odpowiednie-

go punktu składowania, gdyż znajdujące się

w urządzeniu niebezpieczne składniki mogą

być zagrożeniem dla środowiska.

Nie wyrzucaj wraz z odpadami komunalnymi!!!

Zakup części eksploatacyjnych – akcesoriów:

w punktach serwisowych, –

sklep internetowy – jak poniżej. –

Telefony:

1. Salon Sprzedaży Wysyłkowej:

wyroby/akcesoria – sklep internetowy: –

www.zelmer.pl, e-mail: salon@zelmer.pl

części zamienne: –

tel. 17 865-86-05, fax 17 865-82-47

2. Sprawy handlowe:

tel. 17 865-81-02, e-mail: sprzedaz@zelmer.pl

3. Biuro reklamacji:

tel. 17 865-82-88, 17 865-85-04

e-mail: reklamacje@zelmer.pl

Producent nie odpowiada za ewentualne szkody spowodowane za-

stosowaniem urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem lub nie-

właściwą jego obsługą.

Producent zastrzega sobie prawo modykacji wyrobu w każdej chwili,

bez wcześniejszego powiadamiania, w celu dostosowania do prze-

pisów prawnych, norm, dyrektyw albo z przyczyn konstrukcyjnych,

handlowych, estetycznych i innych.

10

Tabela 1. MALAKSER – NÓŻ MALAKSERA

Produkt Maks. ilość Przygotowanie Bieg Praca** Czas pracy

Gotowane jajka 10 szt. Całe jaja umieścić w pojemniku. 6–9 P 25–30 razy

Marchew 1000 g Pokroić na ok. 3 cm kawałki. 12 C do 30 s

Natka pietruszki 4 pęczki Umyć, osuszyć, oberwać łodyżki. 12 C 30 s

Czekolada 400 g (4 tabliczki po 100 g) Tabliczki czekolady połamać na kawałki. 12 C do 45 s

Migdały 1000 g Można przed rozdrobnieniem zdjąć skórkę. 12 C do 60 s

Miksowane napoje 1 litr (3/4 litra płynu + owoce)

Zmiksować owoce. –

Dodać płyn (mleko, ker itp.). –

10–12

12

P

C

do 30 razy

60 s

Sos tatarski

600 ml majonezu, –

170 g pieczarek, –

170 g korniszonów, –

2 ugotowane jajka –

Wszystkie produkty umieścić

w pojemniku.

12 P

7 razy P

ok. 20 s

Majonez

1,5 litra = (1 litr oleju + –

4 jajka + sok z cytryny)

Jaja i olej o temperaturze pokojowej ubijać –

z sokiem z cytryny.

Dodawać olej (wlewać do mniejszej komory –

popychacza, posiadającej w dnie otworek).

Mieszanie końcowe. –

10–12 C

30 s

do wyczerpania

oleju

+ 30 s

Ciasto

naleśnikowe

1,5 szklanki mleka, –

1,5 szklanki wody, –

3 szklanki mąki, –

3 jajka –

Wszystkie produkty umieścić w pojemniku. Wy-

mieszać. Podczas mieszania (w razie potrzeby)

zgarnąć mąkę ze ścianek pojemnika łopatką.

8–12 C 30–45 s

Sernik 1 kg sera

Utrzeć masło (margarynę) z cukrem i żółtkami. –

Przez lej dodawać stopniowo ser pokrojony na –

małe kawałki.

Ucierać masę serową. –

Mieszaczem ciasta ubić pianę z białek. –

W osobnym naczyniu połączyć masę serową –

z pianą i pozostałymi składnikami. Delikatnie

wymieszać łyżką.

10

6

4–6

C

ok. 1 min.

ok. 2 min.

ok. 1 min.

2 min.

Ciasto

pierogowe

500 g mąki, –

1-2 jaja, –

200 ml wody, –

2 łyżki oleju –

Wszystkie składniki umieścić

w pojemniku malaksera i mieszać.

6 C 60 s

Ciasto

ucierane

3 szklanki mąki (ok.450 g), –

3 niepełne szklanki cukru –

pudru (ok. 400 g),

400 g masła, –

9 jaj, –

1 łyżeczka proszku do –

pieczenia

Utrzeć masło (o temperaturze pokojowej) –

z cukrem i żółtkami.

W misce mieszacza ciasta ubić pianę z białek. –

Wsypać mąkę, proszek i wymieszać. –

Ciasto przelać do dwóch keksówek. –

Piec 45 min. w temp. ok. 180°C. –

6

2

C

7 min

1 min

ok. 2 min

Ciasto drożdżowe*

500 g mąki, –

150 g cukru, –

125 g masła, –

250 ml mleka –

30 g drożdży, –

3 jaja –

Wymieszać drożdże z ciepłym mlekiem, 1 łyżką

cukru i 1 łyżką mąki; odczekać aż wyrośnie;

dodać mąkę, jaja, roztopiony tłuszcz i wyrabiać;

odczekać ok. 30 min. aż ciasto wyrośnie.

Piec 40 min. w temp. ok. 160°C.

9 C 2 min.

Farsz mięsny

500 g wołowiny ugotowanej –

w wywarze jarzynowym,

2 ugotowane jajka –

1 pokrojona w kostkę –

i usmażona cebulka

sól, pieprz –

Ugotować mięso, pokroić w kostkę (ok. 3 cm). –

Jajka podzielić na ćwiartki. –

Wszystkie składniki umieścić w pojemniku ma- –

laksera i mieszać (jeżeli masa jest zbyt sucha

dolać wywar i zamieszać).

12 C 30–45 s

* Drożdżowe ciasto

Uwaga: Ciasto uzyskane wg powyższej receptury jest bardzo rzadkie, nie jest uformowane w kulę, nie odstaje od ręki ani ścianek po-

jemnika. Ciasto nie przypomina konsystencją typowego ciasta drożdżowego, nie daje się formować, wałkować. Przygotowując placek

drożdżowy wg powyższej receptury, po wymieszaniu składników (wyrobieniu ciasta) należy przełożyć ciasto od razu do przygotowanej

formy. Po upieczeniu uzyskuje się smaczną, pulchną, dobrze wyrośniętą, słodką bułkę drożdżową.

** Praca: P – pulse C – ciągła

11

Tabela 2. KUBEK MIKSUJĄCY

Produkt Maks. Ilość Przygotowanie Bieg Praca* Czas pracy

Koktajl

owocowy

1 litr = 0,50–0,75 l mleka + owoce

Rozdrobnić owoce. –

Dodać mleko, miksować. –

10–12

12

P

C

5–10 razy

30 s

Ciasto

naleśnikowe

1litr = 1szklanka mleka

+ 1 szklanka wody

+ 2 jaja + mąka

Wszystkie produkty umieścić równocześnie

w pojemniku i zmiksować.

Zwiększać od

8–12

C

do

30 s

Zupa

jarzynowa

1 litr = 30 dag gotowanych warzyw, –

10 dag chudego mięsa, –

2 szklanki wywaru –

Ugotować mięso i warzywa, ostudzić, –

zmiksować.

Dodać wywar. –

10–12

12

P

C

5–10 razy

30–40 s

* Praca: P – pulse C – ciągła

Tabela 3. MIESZACZ CIASTA

Produkt Maks. ilość Przygotowanie Bieg Praca* Czas pracy

MIESZAK HAKOWY

Ciasto

drożdzowe

1500 g mąki –

Umieścić w pojemniku mąkę, jaja, cukier. –

Przez lej w pokrywie wlewać mleko –

z rozpuszczonym tłuszczem i drożdżami.

Zagniatać. –

1

5–6

C

30 s

5 min.

Ciasto kruche 750 g mąki –

Wszystkie produkty umieścić –

w pojemniku.

5–6 C 2 min.

Ciasto

makaronowe

1000 g mąki –

Wszystkie produkty umieścić –

w pojemniku.

5–6 C 5 min.

Ciasto

pierogowe

1000 g mąki –

Wszystkie produkty umieścić –

w pojemniku.

5–6 C 5 min.

UBIJAK DRUTOWY

Ciasto

biszkoptowe

z 8 jaj –

Ubić białka. –

Dodać cukier puder. –

Dodawać po 2 żółtka. –

Dodawać mąkę. –

4–6

1

C

2 min.

30 s

Ciasto

ucierane

z 500 g –

Margarynę o temp. pokojowej pokroić –

w kostkę ok. 2 cm i utrzeć z cukrem.

Dodawać stopniowo jajka. –

Dodawać mąkę. –

4–6

1

C

4 min.

1–4 min.

30 s

Sernik 1 kg sera –

Masło o temp. pokojowej pokroić w kost- –

kę ok. 2 cm i utrzeć z cukrem pudrem

i żółtkami.

Dodawać po łyżce ser zmielony w ma- –

szynce do mięsa.

Dokończyć ucieranie masy serowej. –

Przełożyć masę serowa do innego –

naczynia.

Umyć pojemnik mieszacza i ubijak –

drutowy.

Ubić pianę z białek. –

Dodać pianę do masy serowej i delikat- –

nie wymieszać łyżką.

4–6

C

4 min.

1 min.

2 min.

Piana z białek białka z 10 jaj –

Białka doprowadzić do temperatury pokojo-

wej, umieścić w pojemniku i ubijać.

4–6 C do 2 min.

Bita śmietana

700 ml śmietany kremówki –

(32–34% tłuszczu)

Śmietanę schłodzić do temp. 8–10°C,

umieścić w pojemniku, ubijać.

1–2 C do 2 min.

12

Produkt Maks. ilość Przygotowanie Bieg Praca* Czas pracy

KUBEK MIKSUJĄCY

Koktajl

owocowy

1 litr = 0,5 – 0,75 l mleka + owoce –

Rozdrobnić owoce. –

Dodać mleko, miksować. –

10–12

12

A

C

5–10 razy

30 s

Ciasto

naleśnikowe

1 litr = 1 szklanki mleka + 1 szklan- –

ka wody + 2 jaja + mąka

Wszystkie produkty umieścić równocześnie

w pojemniku i zmiksować.

Zwiększać od

8–12

C do 30 s

Zupa

jarzynowa

1 litr = 30 dag gotowanych warzyw, –

10 dag chudego miesa –

2 szklanki wywaru –

Ugotować mięso i warzywa, ostudzić, –

zmiksować.

Dodać wywar. –

10–12

12

A

C

5–10 razy

30–40 s

Majonez

1 litr = 450 ml oleju + 3 żółtka + –

sok z cytryny

Żółtka ubić z sokiem z cytryny. –

Dodawać olej (wlewać do kubka –

w pokrywie).

Dodać sól, cukier, ewentualnie śmietanę –

i musztardę.

10

12

C

A

1 min do

wyczerpania

oleju + 30 s

5 razy

Sos tatarski

1 litr = majonez + marynowane –

grzybki + korniszony

Sporządzić majonez j. w., dodać pokrojone

pozostałe składniki i ewentualnie jajko.

12 A 5 razy

* Praca: P – pulse C – ciągła A – AUTOPULSE

13

Pokyny pro bezpečné a řádné používání

přístroje

Dodržujte bezvýhradně bezpečnostní podmínky uvede-

●

né v návodu k použití.

Spotřebič připojujte pouze k elektrické síti se střídavým

●

proudem 230 V.

Nevytahujte zástrčku ze síťové zásuvky tahem za napá-

●

jecí kabel.

Nezapínejte spotřebič, je-li napájecí kabel, kryt nebo

●

držák zjevně poškozen. V těchto případech odevzdejte

přístroj do servisu.

Pokud dojde k poškození neoddělitelné přívodní šňůry,

musí jej vyměnit výrobce, specializovaný servis nebo

jiná kvalikovaná osoba, aby nedošlo k ohrožení.

Opravy přístroje může provádět pouze proškolený per-

sonál. Neodborně provedena oprava může být pro uživa-

tele příčinou vážného ohrožení. V případě vzniku závad

se obraťte na specializovaný servis.

Před použitím přístroje ověřte, zda se v nádobě neocitl

●

nedopatřením tvrdý předmět (např. lžička).

Před výměnou příslušenství nebo před manipulací v blíz-

●

kosti součástek pohybujících se během provozu vysava-

če je nutno spotřebič vypnout a odpojit od napájení.

Před čištěním přístroje vždy vytáhněte napájecí kabel

ze zásuvky.

Dbejte zvláštní opatrnost při manipulaci s příslušenství

●

vybaveným řezacím ostřím (tj. nůž mixéru, krouhadla,

mixovací nádoba).

K tlačení surovin používejte pouze pěchovadlo.

●

K vyprazdňování nádoby používejte lopatku, která je

●

součástí vybavení robota.

Přístroj nepřetěžujte nadměrným množstvím surovin ani

●

příliš silným pěchováním.

Nezastavujte robot otevřením víka nádoby nebo otoče-

●

ním nádoby (havarijní zastavení). Dochází tím k rychlej-

šímu opotřebování pohonu.

Nevystavujte přístroj působení teploty překračující 60°C.

●

Nezapínejte mixovací nádobu „na sucho“ – bez

●

produktu.

Přístroj není určen, aby jej obsluhovaly děti nebo osoby

●

s omezenými fyzickými, smyslovými nebo psychickými

schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí

práce s přístrojem, nepoužívají-li jej pod dohledem nebo

podle návodu k obsluze poskytnutému osobou odpověd-

nou za jejich bezpečnost.

Věnujte pozornost, aby si děti s přístrojem nehrály.

●

Po skončení práce vytáhněte zástrčku napájecího kabe-

●

lu ze síťové zásuvky.

Nůž mixéru je velmi ostrý – přechovávejte jej vždy

●

v krytu.

Neponořujte pohon přístroje ve vodě ani jej nemyjte pod

●

tekoucí vodou.

K mytí krytů nepoužívejte agresivní čisticí přípravky ve

●

formě emulzí, mléka, past apod. Mohlo by dojít k odstra-

nění informačních grackých symbolů, jako jsou dílce,

označení, výstražné symboly apod.

Nemyjte nůž a kotouče přímo rukou.

●

K mytí kovových dílů, zejména ostrého nože a kotoučů,

●

používejte měkký kartáček.

Nemyjte kovové díly v myčce. Agresívní čisticí přípravky

●

používané v těchto přístrojích způsobují černání těchto

dílů. Myjte je ručně s použitím přípravků na mytí nádobí.

Technické údaje

Technické parametry jsou uvedeny na typovém štítku

výrobku.

Hlučnost přístroje:

s mixérem L –

WA

= 80 dB/A

s mixovací nádobou L –

WA

= 85 dB/A

s míchačem těsta L –

WA

= 78 dB/A

Nevyžaduje uzemnění .

Kuchyňský robot ZELMER splňuje požadavky platných

norem.

Přístroj je shodný s požadavky těchto směrnic:

Elektrická nízkonapěťová zařízení (LVD) – 2006/95/EC. –

Elektromagnetická kompatibilita (EMC) – 2004/108/EC. –

Výrobek je označen symbolem CE na typovém štítku.

Popis přístroje

Kuchyňský robot 880.0LCD je polyfunkčním přístrojem urče-

ným k použití v domácnostech.

Díly, které přicházejí do styku se zpracovávanými surovina-

mi, jsou vyrobeny z materiálů schválených pro kontakt s po-

travinami.

Vybavení přístroje:

ochrana proti náhodnému spuštění pohonu během pří- –

pravy k provozu,

ochrana v případě pokusu o otevření víka nebo sejmutí –

nádoby za provozu,

funkce změny chodu nahoru a dolů, –

stabilizace rotační rychlosti na každém chodu. –

UPOZORNĚNÍ: Po zastavení přístroj tlačítkem je

výchozím chodem chod číslo 1.

Provozní režim PULSE nastavte před spuštěním

pohonu.

Funkce AUTO PULSE automaticky zapíná pohon.

Ovládání pohonu (Obr. A)

1

PULSE – zapnutí pohonu na dobu přidržení tlačítka .

2

AUTO PULSE – utomatické, pravidelné zapínání a vypí-

nání pohonu výrobcem předem naprogramovaným způ-

sobem s aktuálně nastavenou rychlostí.

3

Tlačítka změny chodů .

CZ

14

4

TIMER – nastavení provozní doby pohonu (15 s, 30 s,

45 s, 60 s, 75 s, 90 s).

5

ON/OFF – zapínání/vypínání pohonu.

6

TURBO – přechodné zvýšení rotační rychlosti pohonu

do hodnoty většími o asi 20% než je rychlost dostupná

na nejvyšším chodu po dobu přidržení tlačítka. Maximál-

ní doba – 25 sekund.

LCD displej (Obr. A)

7

Stav přístroje: (blikání – nepřipraven, svícení – připraven

k použití).

8

Činnost pohonu

9

Režim provozu TURBO

10

Timer

11

Režim provozu AUTO PULSE

12

Režim provozu PULSE

13

Aktuální chod (1-12)

Funkce TIMER (Obr. B)

1

Během provozu přístroje zmáčkněte tlačítko .

2

Na displeji se objeví blikající symbol .

3

Tlačítky nastavte příslušný čas (90 s, 75 s, 60 s,

45 s, 30 s, 15 s).

4

Opětovně zmáčkněte tlačítko . Po vypršení stanove-

né doby se pohon zapne.

Vybavení kuchyňského robota (Obr. A)

Mixér

14

Pěchovadlo dávkovač

15

Víko mixéru

16

Nádoba mixéru

17

Kotouč pro hrubé a jemné strouhání

18

Kotouč pro krouhání na hrubé a jemné plátky

19

Kotouč pro pasírování

20

Kotouč na hranolky

21

Kryt nože

22

Nůž mixéru

23

Unášeč kotoučů

24

Lopatka

Mixovací nádoba

25

Dávkovač

26

Kryt pohárku

27

Těsnění

28

Mixovací nádoba

Míchač těsta

29

Pěchovadlo dávkovač

30

Víko míchače

31

Nádoba míchače

32

Těsnění

33

Hlava šlehače

34

Šlehač

35

Míchač hákový

Použití vybavení

Nůž mixéru – slouží pro zpracování masa, zadělání těsta

a jiné použití.

Kotouč na strouhání plátků – slouží ke krájení ovoce

a zeleniny na jemné a hrubé plátky. Kotouče na strouhání

a řezání na plátky jsou kulaté s oboustranným ostřím (jedna

strana krájí jemně, druhá nahrubo).

Kotouč na strouhání – kotouč pro jemné a hrubé strouhání

ovoce a zeleniny.

Kotouč na hranolky – slouží ke krájení brambor na hranolky.

Kotouč na pasírování – slouží k drcení zeleniny a ovoce

na kaši.

Unášeč kotoučů – slouží k upevnění jednotlivých kotoučů.

Pěchovadlo a dávkovač mixéru – slouží k tlačení produktu

na krájecí kotouče, k dávkování sypkých nebo tekutých pro-

duktů a k uzavření plnicího otvoru víka. Malý otvor ve dně

pěchovadla umožňuje rovnoměrné dávkování tekutin (např.

oleje při přípravě majonézy).

Mixážní nádoba – je určená k přípravě tekutých a zahuš-

těných pokrmů jako jsou polévky, krémy, omáčky, koktejly

apod.

Hákový míchač – slouží k přípravě těžkých hnětených těst

Šlechač – slouží k přípravě krémů a šlehání smetany a va-

ječného bílku.

Příprava kuchyňského robota k použití

Před prvním použitím umyjte díly, které přicházejí do sty-

●

ku se zpracovávaným produktem.

Umístěte pohon v blízkosti zásuvky, na tvrdém, čistém

●

a suchém podloží.

Roztáhněte příslušnou délku napájecího kabelu. Jeho

●

nadbytek můžete zasunout do vnitřku těla pohonu otvo-

rem nacházejícím se na jeho zadní stěně.

Použití mixéru (Obr. C)

1

Nasaďte nádobu mixéru na upevňovací úchytky pohonu.

2

Nádobu zajistěte.

Použití nože mixéru (Obr. D)

1

Umístěte nůž mixéru s krytem na tvrdém povrchu (uložte

na krytu).

2

Zmáčkněte nůž a pohybem směrem nahoru sundejte

kryt.

3

Umístěte nůž v nádobě tak, aby dosedl na poháněné

hřídeli.

4

Umístěte zpracovávané produkty do nádoby.

15

5

Nasaďte víko na úchytky nádoby.

6

Víko zablokujte.

7

Vložte pěchovadlo do plnicího otvoru.

8

Vložte zástrčku napájecího kabelu do zásuvky.

9

Zapněte pohon tlačítkem .

10

Tlačítky nastavte požadovaný chod (nastaven na

chod č. 1).

Použití krouhacího kotouče (Obr. E)

1

Nasaďte zvolený kotouč na úchytky unášeče kotoučů

tak, aby ostří určené k použití se ocitly nahoře.

2

Zablokujte kotouč na unášeči.

3

Umístěte nástroj v nádobě tak, aby dosedl na poháněné

hřídeli.

4

Nasaďte víko na úchytky nádoby.

5

Víko zablokujte.

6

Vložte zástrčku napájecího kabelu do zásuvky.

7

Zapněte pohon tlačítkem .

8

Tlačítky nastavte požadovaný chod (nastaven na

chod č. 1).

Plnicí otvor je využít na přidávání pevných i tekutých složek

do nádoby. Je rozdělen na dvě části různé velikosti, širokou

pro větší produkty, užší pro menší produkty. Zpracovávané

suroviny vkládejte postupně a pomalu za stálého tlačení pě-

chovadlem.

Použití mixovací nádoby (Obr. F)

1

Nasaďte mixovací nádobu na úchyty pohonu.

2

Zajistěte mixovací nádobu na úchytech.

3

Umístěte zpracovávané produkty do nádoby.

4

Ujistěte se, zda v drážce u okraje víka je řádně nasaze-

né těsnění. Obdélníkový výčnělek těsnění slouží k odnímání

těsnění z víka.

5

Nasaďte víko mixovací nádoby.

6

Zasaďte víko mixovací nádoby.

7

Vložte dávkovač do plnicího otvoru.

8

Vložte zástrčku napájecího kabelu do zásuvky.

9

Tlačítky nastavte požadovaný chod (nastaven

chod č. 6).

10

Zapněte pohon tlačítkem .

UPOZORNĚNÍ: Provozní režim TURBO lze spustit pou-

ze za provozu pohonu.

Použití míchače těsta (Obr. G)

1

Nasaďte nádobu míchače na úchyty pohonu.

2

Zajistěte nádobu na úchytech.

3

Nasaďte těsnění na koncovku centrálního plnicího otvoru

nádoby a otočte ji ve směru hodinových ručiček.

4

Vybrané příslušenství (míchač nebo šlechač) namontujte

na hřídel pohonu. Chcete-li použít drátový šlehač, upevněte

jej (zacvakněte) nejprve na hřídeli hlavy šlehače.

5

Umístěte zpracovávané produkty do nádoby.

6

Nasaďte víko na úchyty nádoby.

7

Zajistěte víko nádoby na úchytech.

8

Vložte zástrčku napájecího kabelu do zásuvky.

9

Zapněte pohon tlačítkem .

10

Tlačítky nastavte požadovaný chod (nastaven

chod č. 1).

UPOZORNĚNÍ: V případě míchače těsta nepoužívej-

te chody vyšší než 6 a funkci TURBO. Mohlo by dojít

k poškození spotřebiče.

Po ukončení používání kuchyňského robota

(Obr. H)

1

Tlačítkem vypněte pohon.

2

Vytáhněte zástrčku napájecí šňůry ze síťové zásuvky.

3

Odjistěte víko (po úplném zastavení otáčejícího se ná-

stroje).

4

Otevřete víko.

5

Odjistěte nádobu.

6

Sejměte nádobu z pohonu.

7

Vyjměte používané nástroje.

8

Vyprázdněte nádobu.

Čištění a údržba kuchyňského robotu

Po každém použití robotu důkladně umyjte díly příslu-

●

šenství přicházející do kontaktu se zpracovávaným pro-

duktem.

Mixování teplé vody s přídavkem přípravku na mytí ná-

●

dobí usnadňuje mytí mixovací nádoby.

Tělo přístroje otřete vlhkým hadříkem s přípravkem na

●

mytí nádobí. Přístroj neponořujte do vody a nemyjte

v myčce na nádobí.

Zašpinění ve štěrbinách nebo rozích odstraňte kartáč-

●

kem na mytí láhví nebo zubním kartáčkem.

Nůž mixéru přechovávejte vždy v krytu.

●

Vlivem dlouhodobého používání může docházet k barev-

●

ným změnám plastových dílů. Tento jev nelze považovat

za vadu. Oranžové barevné změny z mrkvové šťávy lze

snadno odstranit utěrkou zvlhčenou jedlým olejem.

Po umytí důkladně vysušte všechny díly.

●

Věnujte zvláštní pozornost průhledným (transparent-

ním) plastovým dílům. Jsou citlivé vůči rázům a mohu

se snadno poškodit.

Pokyny pro používání

Kuchyňský robot rozmělňuje produkty velmi rychle. Za-

●

pínejte jej pouze na krátkou dobu. Nožem mixéru neroz-

mělňujte příliš velké kousky. Před vložením pokrájejte

produkt na kostky velikosti kolem 3 cm.

16

Sýr, máslo, margarín nerozmělňujte příliš dlouho. Tyto

●

produkty by se mohly rozehřát a rozpustit.

Přilepí-li se produkty k noži nebo k vnitřním stěnám ná-

●

doby zapněte přístroj, sundejte kryt a sundejte produkty

z nože a stěn nádoby (nejlépe stěrkou).

Rozmělňování tvrdých produktů jako jsou zrnka kávy,

●

muškátový oříšek, kostky ledy apod. může mít negativní

vliv na stav ostří nože (např. jeho otupení).

Krouhadlo plátkové

Pro získání jednotných a okrouhlých plátků vkládejte

●

hrubší zeleninu do většího plnicího otvoru, tenkou ze-

leninu do menšího nebo po několika kusech do většího

otvoru.

Pravidelné plátky bez odřezků získáte tehdy, když při na-

●

plňování plnicího otvoru bude přístroj vypnut. Pro tento

účel můžete využít funkci PULSE.

Měkkou a šťavnatou zeleninu krouhejte při nižší rychlos-

●

ti, tvrdou při větší.

Při úplném zaplnění nádoby lze jednorázově pokrájet 0,8 –

1 kg ovoce nebo zeleniny.

Struhadla

Plnicí otvor můžete plnit za provozu přístroje.

●

Při rozmělňování produktů můžete využívat všechny

●

chody, přičemž pro měkké ovoce a zeleninu používejte

chody nízké, pro tvrdé – vyšší.

Při úplném zaplnění nádoby lze jednorázově pokrájet 0,8 –

1 kg ovoce nebo zeleniny.

Kotouč pro pasírování

Plnicí otvor můžete plnit za provozu přístroje.

●

Po přepasírování asi 0,5 kg produktu, přístroj zastavte

●

a setřete dřeň shromážděnou na víku.

Kotouč na hranolky

Plnicí otvor naplňujte produkty při vypnutém přístroji.

●

Zapínejte pomoci funkce PULSE.

●

Při úplném zaplnění nádoby lze jednorázově pokrájet 1 kg

ovoce nebo zeleniny.

Příklad používání přístroje

(Tab. 1, Tab. 2, Tab. 3)

V tabulkách jsou uvedeny příklady použití přístroje a maxi-

mální množství základních surovin, orientační doby práce

a chody. Tyto poznámky nelze považovat za kuchařské re-

cepty. Postupujte podle individuálních zálib a podle kuchař-

ských zásad uvedených v odborné literatuře a poradcích.

Skutečná doba přípravy se odvíjí od kvality a množství pou-

žitých produktů a dle požadovaného stupně vymíchání nebo

rozmixování.

Ekologicky vhodná likvidace

Obalový materiál jednoduše neodhoďte. Obaly a balicí pro-

středky elektrospotřebičů Twist jsou recyklovatelné, a zá-

sadně by měly být vráceny k novému zhodnocení. Obal

z kartonu lze odevzdat do sběren starého papíru. Pytlík

z polyetylénu (PE, PE-HD, PE-LD) odevzdejte do sběren PE

k opětnému zužitkování.

Po ukončení životnosti spotřebič zlikvidujte prostřednictvím

k tomu určených recyklačních středisek. Pokud má být spo-

třebič denitivně vyřazen z provozu, doporučuje se po od-

pojení napájecího přívodu od elektrické sítě jeho odříznutí,

přístroj tak bude nepoužitelný. Informujte se laskavě u Vaší

obecní správy o recyklačním středisku, ke kterému příslušíte.

Toto elektrozařízení nepatří do komunálního

odpadu. Spotřebitel přispívá na ekologickou

likvidaci výrobku. ZELMER CZECH s.r.o. je

zapojena do kolektivního systému ekologické

likvidace elektrozařízení u rmy Elektrowin a.s.

Více na www.elektrowin.cz.

Veškeré opravy svěřte odborníkům v servisních středis-

cích. Záruční i pozáruční opravy osobně doručené nebo

zaslané poštou provádí servisní střediska ZELMER – viz.

SEZNAM ZÁRUČNÍCH OPRAVEN.

Výrobce nebere odpovědnost za nevhodné použití přístroje, za po-

užití přístroje v rozporu z jeho určením nebo v rozporu z návodem

k obsluze.

Výrobce si vyhrazuje právo na provádění inovačních změn přístroje

kdykoliv, bez předchozího upozornění, za účelem přizposobení pří-

stroje požadavkům zákona, normám, nařízením nebo z důvodu kon-

strukčních, obchodních, estetických a jiných.

17

Tabulka č. 1. MIXÉR – NŮŽ MIXÉRU

Produkt Max. množství Příprava Chod Provoz** Doba provozu

Vařená vajíčka 10 ks Celá vajíčka umístěte v nádobě. 6–9 P 25–30-krát

Mrkev 1000 g Nakrájejte na asi 3 cm kousky. 12 C do 30 s

Nať petržele 4 svazky Umyjte, osušte, odtrhněte lodyhy. 12 C 30 s

Čokoláda 400 g (4 tabulky po 100 g) Tabulky čokolády nalámejte na kousky. 12 C do 45 s

Mandle 1000 g Před rozmělněním lze odstranit slupku. 12 C do 60 s

Mixované nápoje

1 litr (3/4 litru tekutiny +

ovoce)

Ovoce rozmixujte. –

Přidejte tekutinu (mléko, kefír apod.). –

10–12

12

P

C

do 30-krát

60 s

Tatarská omáčka

600 ml majonézy, –

170 g žampionů, –

170 g malých nakládaných –

okurek,

2 uvařená vejce –

Všechny produkty umístěte

v nádobě.

12 P

7-krát P

asi 20 s

Majonéza

1,5 litru = (1 litr oleje + –

4 vejce + citronová šťáva)

Vejce a olej při pokojové teploty ušlehejte –

s citronovou šťávou.

Přidejte olej (vlijte do menší komory pěchovadla –

s otvorem ve dně).

Závěrečné míchání. –

10–12 C

30 s

do doby vypo-

třebování oleje

+ 30 s

Palačinkové těsto

1,5 sklenice mléka, –

1,5 sklenice vody, –

3 sklenice mouky, –

3 vejce –

Veškeré produkty umístěte v nádobě.

Rozmíchejte. V průběhu míchání (v případě potře-

by) shrňte mouku ze stěn nádoby lopatkou.

8–12 C 30–45 s

Tvarohový koláč 1 kg sýra

Rozetřete máslo (margarín) s cukrem a žloutky. –

Plnicím otvorem přidávejte postupně nakrájený –

sýr na malé kousky.

Rozetřete sýrovou hmotu. –

Míchačem těsta ušlehejte z bílků pěnu. –

V jiné nádobě spojte sýrovou hmotu s pěnou –

a ostatními složkami. Jemně rozmíchejte lžíci.

10

6

4–6

C

přibl. 1 min.

přibl. 2 min.

přibl. 1 min.

2 min.

Pirohové těsto

500 g mouky, –

1-2 vejce, –

200 ml vody, –

2 lžíce oleje –

Veškeré složky umístěte v nádobě mixéru

a rozmíchejte.

6 C 60 s

Třené těsto

3 sklenice mouky (asi 450 g), –

3 neúplné sklenice cukru –

pudru (asi 400 g),

400 g másla, –

9 vajec, –

1 lžička prášku do pečiva –

Rozetřete máslo (při pokojové teplotě) s cukrem –

a žloutky.

V misce míchače těsta ušlehejte z bílků pěnu. –

Vsypte mouku, prášek a rozmíchejte. –

Těsto přelijte do dvou nádobek. –

Pečte 45 min. při teplotě asi 180 °C. –

6

2

C

7 min

1 min

asi 2 min

Kynuté těsto*

500 g mouky, –

150 g cukru, –

125 g másla, –

250 ml mléka –

30 g kvasnic, –

3 vejce –

Rozmíchejte kvasnice s teplým mlékem,

1 lžičkou cukru a 1 lžičkou mouky; vyčkejte dokud

nevykyne; přidejte mouku, vejce, zpěněný tuk

a rozmíchejte; vyčkejte asi 30 min. dokud těsto

nevykyne.

Pečte 40 min. při teplotě asi 160 °C.

9 C 2 min.

Masová nádivka

500 g hovězího masa –

uvařeného v zeleninovém

vývaru,

2 uvařená vejce, –

1 na kostky nakrájená –

a usmažená cibule,

sůl, pepř –

Uvařte maso, nakrájejte na kostky (asi 3 cm). –

Vejce rozdělte na čtvrtiny. –

Všechny složky umístěte v nádobě mixéru –

a míchejte (je-li hmota příliš suchá dolijte vývar

a zamíchejte).

12 C 30–45 s

* Kynuté těsto

Upozornění! Těsto připravené podle výše uvedené receptury je velmi řídké, není formováno do koule, lepí se na ruce a stěny nádoby.

Těsto svou konzistencí nepřipomíná typické kynuté těsto, nedá se formovat, válet. Při přípravě placky podle výše uvedené receptury,

ihned po vymíchání všech surovin (zadělání těsta) přeložte těsto do připravené formy. Po upečení získáte chutnou, kyprou, dobře naky-

nutou, sladkou žemli.

** Provoz: P – pulzní C – nepřetržitý

18

Tabulka č. 2. MIXOVACÍ NÁDOBA

Produkt

Max. množství

Příprava Chod Provoz* Doba provozu

Ovocný koktejl 1 litr = 0,50–0,75 l mléka + ovoce

Nakrájejte ovoce. –

Přidejte mléko, mixujte. –

10–12

12

P

C

5–10-krát

30 s

Palačinkové

těsto

1 litr = 1sklenice mléka

+ 1 sklenice vody

+ 2 vejce + mouka

Všechny produkty umístěte současně

v nádobě a rozmixujte.

Zvyšujte od

8–12

C

do

30 s

Zeleninová

polévka

1 litr = 300 g vařené zeleniny, –

100 g netučného masa, –

2 sklenice vývaru –

Uvařte maso a zeleninu, nechte vychlad- –

nout, rozmixujte.

Přidejte vývar. –

10–12

12

P

C

5–10-krát

30–40 s

* Provoz: P – pulzní C – nepřetržitý

Tabulka č. 3. MÍCHAČ TĚSTA

Produkt Max. množství Příprava Chod Provoz* Doba provozu

MÍCHAČ HÁKOVÝ

Kynuté těsto 1500 g mouky –

Vložte do nádoby mouku, vejce, cukr. –

Plnicím otvorem ve víko lijte mléko se –

zpěněným tukem a kvasnicemi.

Uhněťte. –

1

5–6

C

30 s

5 min.

Linecké těsto 750 g mouky – Veškeré produkty umístěte v nádobě. – 5–6 C 2 min.

Nudlové těsto 1000 g mouky – Veškeré produkty umístěte v nádobě. – 5–6 C 5 min.

Pirohové těsto 1000 g mouky – Veškeré produkty umístěte v nádobě. – 5–6 C 5 min.

ŠLEHAČ

Piškotové těsto z 8 vajec –

Ušlehejte bílky. –

Přidejte mletý cukr. –

Přidejte po 2 žlutcích. –

Přidejte mouku. –

4–6

1

C

2 min.

30 s

Bublanina z 500 g –

Margarín s pokojovou teplotou nakrájejte –

na kostky asi 2 cm a rozetřete s cukrem.

Postupně přidávejte vajíčka. –

Přidejte mouku. –

4–6

1

C

4 min.

1–4 min.

30 s

Tvarohový

koláč

1 kg sýra –

Máslo s pokojovou teplotou nakrájejte –

na kostky asi 2 cm a rozetřete s mletým

cukrem žloutky.

Přidávejte po lžíci rozemletý sýr do –

strojku na maso.

Ukončete roztírání sýrové hmoty. –

Přendejte sýrovou hmotu do jiné nádoby. –

Umyjte nádobu míchače a šlehač. –

Ušlehejte pěnu z bílků. –

Přidejte pěnu do sýrové hmoty a jemně –

rozmíchejte lžičkou.

4–6

C

4 min.

1 min.

2 min.

Pěna z bílků bílky z 10 vajec –

Bílky ohřejte na pokojovou teplotu, umístě-

te v nádobě a ušlehejte.

4–6 C do 2 min.

Šlehačka 700 ml šlehačky (32–34% tuku) –

Šlehačku vychlaďte na teplotu 8–10°C,

umístěte v nádobě, ušlehejte.

1–2 C do 2 min.

MIXOVACÍ NÁDOBA

Ovocný

koktejl

1 litr = 0,5 – 0,75 l mléko + ovoce –

Ovoce nakrájejte. –

Přidejte mléko, rozmixujte. –

10–12

12

A

C

5–10-krát

30 s

Palačinkové

těsto

1 litr = 1 sklenice mléka + 1 skleni- –

ce vody + 2 vejce + mouka

Všechny produkty umístěte do nádoby

a rozmixujte.

Zvyšujte od

8–12

C do 30 s

19

Produkt Max. množství Příprava Chod Provoz* Doba provozu

Zeleninová

polévka

1 litr = 300 g vařené zeleniny, –

100 g netučného masa, –

2 sklenice vývaru –

Uvařte maso a zeleninu, nechte vychlad- –

nout, rozmixujte.

Přidejte vývar. –

10–12

12

A

C

5–10-krát

30–40 s

Majonéza

1 litr = 450 ml oleje + 3 žloutky + –

citronová šťáva

Žlutky ušlehejte s citronovou šťávou. –

Přidejte olej (vlijte do nádoby plnicím –

otvorem ve víku).

Přidejte sůl, cukr, případně smetanu –

a hořčici.

10

12

C

A

1 min do

spotřebování

oleje + 30 s

5-krát

Tatarská

omáčka

1 litr = majonéza + nakládané –

houby + nakládané okurky

Připravte majonézu dle návodu výše, při-

dejte nakrájené ostatní složky a případně

vajíčko.

12 A 5-krát

* Provoz: P – pulzní C –nepřetržitý A – AUTOPULSE

20

Pokyny tykajúce sa bezpečnosti a správnej

prevádzky

Prísne dodržiavajte bezpečnostné zásady uvedené v ná-

●

vode kuchynského robota.

Kuchynský robot pripájajte iba do siete striedavého prú-

●

du 230 V.

Nevyťahujte zástrčku zo sieťovej zásuvky ťahaním za

●

kábel.

Zariadenie sa nesmie zapínať, ak sú napájací kábel, kryt

●

alebo rukoväť viditeľným spôsobom poškodené. V takom

prípade odovzdajte zariadenie do servisu.

Ak sa neodpojiteľný elektrický kábel poškodí, musí ho

vymeniť výrobca alebo špecializovaný opravárenský

podnik alebo vykvalikovaná osoba, aby ste predišli ne-

bezpečenstvu.

Spotrebič smú opravovať iba odborne spôsobilí zamest-

nanci. Nesprávne vykonaná oprava môže byť príčinou

vážneho ohrozenia pre používateľa. V prípade poruchy

odporúčame, aby ste sa obrátili na špecializovaný servis.

Pred začatím prevádzky zistite, či sa v nádobke náhodou

●

nenachádza nejaký tvrdý predmet (napr. lyžica).

Pred výmenou výbavy a tiež pred priblížením sa k po-

●

hyblivým častiam zariadenia počas jeho používania, za-

riadenie vypnite a odpojte ho od elektrického napätia.

Pred čistením spotrebiča vždy odpojte napájací kábel

zo sieťovej zásuvky.

Buďte mimoriadne opatrní pri manipulovaní s príslušen-

●

stvom, ktoré je vybavené rezacími čepeľami (t.j. nôž mi-

xéra, kotúče, mixovací pohár).

Na tlačenie surovín používajte iba napchávadlo.

●

Na vyprázdňovanie nádobky používajte lopatku, ktorá

●

tvorí príslušenstvo robota.

Nepreťažujte zariadenie príliš veľkým množstvom suro-

●

vín a ich príliš silným tlačením napchávadlom.

Nezastavujte robot otvorením krytu nádoby alebo jej

●

otočením (núdzové zastavenie). Spôsobí to rýchlejšie

opotrebovanie pohonu.

Nevystavujte spotrebič pôsobeniu teploty vyššej ako 60°C.

●

Nezapínajte mixovací pohár „nasucho“ – bez surovín.

●

Spotrebič nie je určený na používanie osobami (vrátane

●

detí) so zníženými fyzickými, zmyslovými alebo mentál-

nymi schopnost’ami, alebo s nedostatkom skúseností a

vedomostí, pokial’ im osoba zodpovedná za ich bezpeč-

nost’ neposkytne dohl’ad alebo ich nepoučila o použivani

spotrebiča.

Dávajte si pozor, aby sa deti nehrali so zariadením.

●

Po ukončení prevádzky vypnite robot vypínačom, a zá-

●

strčku napájacieho kábla vytiahnite zo sieťovej zásuvky.

Nôž mixéra je veľmi ostrý – vždy ho uchovávajte

●

v ochrannom obale.

Neponárajte pohon robota do vody, ani ho neumývajte

●

tečúcou vodou.

Na umývanie telesa sa nesmú používať agresívne čistia-

●

ce prostriedky ako napr. emulzie, mliečka, pasty a pod.

Tieto prostriedky môžu okrem iného zotrieť informačné

gracké prvky, ako napr.: mierky, označenia, výstražné

značky a pod.

Nôž a kotúče sa nesmú umývať rukou.

●

Na umývanie kovových častí, najmä ostrého noža a ko-

●

túčov používajte mäkkú kefku.

Kovové prvky sa nesmú umývať v umývačkách riadu.

●

Agresívne čistiace prostriedky používané v týchto zariade-

niach spôsobujú tmavenie týchto častí. Umývajte ich ručne,

používajte tekuté čistiace prostriedky na umývanie riadu.

Technické údaje

Technické parametre sú uvedené na výrobnom štítku výrobku.

Hluk zariadenia:

s mixérom L –

WA

= 80 dB/A

s mixovacím pohárom L –

WA

= 85 dB/A

s miesičom cesta L –

WA

= 78 dB/A

Spotrebič si nevyžaduje uzemnenie .

Kuchynský robot ZELMER vyhovuje požiadavkám platných

noriem.

Zariadenie je v súlade s požiadavkami smerníc:

Nízkonapäťové elektrické zariadenia (LVD) – 2006/95/EC. –

Elektromagnetická kompatibilita (EMC) – 2004/108/EC. –

Výrobok je označený značkou CE na výrobnom štítku.

Popis zariadenia

Kuchynský robot 880.0LCD je multifunkčné zariadenie urče-

ne na prevádzku v domácnostiach.

Časti, ktoré prichádzajú do styku z potravinami, sú vyrobené

z materiálov, ktoré sú schválené pre styk s potravinami.

Zariadenie je vybavené:

poistkou proti náhodnému spusteniu pohonu, ak nie je –

zariadenie pripravené na prevádzku,

poistkou pre prípad otvorenia krytu alebo demontáže ná- –

doby počas prevádzky,

funkciou zmeny rýchlosti hore a dolu, –

stabilizáciou otáčkovej rýchlosti pri každom prevodovom –

stupni.

POZOR: Po zastavení spotrebiča tlačidlom pred-

nastavenou rýchlosťou je 1. stupeň.

Režim prevádzky PULSE treba nastaviť pred spuste-

ním pohonu.

Funkcia AUTO PULSE spúšťa pohon automaticky.

Ovládanie pohonu (Obr. A)

1

PULSE – zapnutie pohonu po dobu stlačovania tlači-

dla .

2

AUTO PULSE – automatické periodické zapínanie a vy-

pínanie pohonu spôsobom naprogramovaným výrobcom,

pri aktuálne nastavenej rýchlosti.

SK

21

3

Tlačidlá zmeny rýchlosti .

4

TIMER – nastavenie času práce pohonu (15 s, 30 s,

45 s, 60 s, 75 s, 90 s).

5

ON/OFF – zapínanie/vypínanie pohonu.

6

TURBO – dočasné zväčšenie otáčkovej rýchlosti pohonu

o cca. 20% vyššej než je dostupná na najvyššom rých-

lostnom stupni, po dobu stlačenia tlačidla. Maximálny

čas – 25 sek.

LCD displej (Obr. A)

7

Stav spotrebiča: (blikanie – nepripravený, svietenie – pri-

pravený na prevádzku).

8

Fungovanie pohonu

9

Režim prevádzky TURBO

10

Časovač

11

Režim prevádzky AUTO PULSE

12

Režim prevádzky PULSE

13

Momentálna rýchlosť (1-12)

Funkcia TIMER (Obr. B)

1

Počas prevádzky spotrebiča stlačte tlačidlo .

2

Na displeji sa zobrazí blikajúci symbol .

3

Tlačidlami unastavte požadovaný čas (90 s, 75 s,

60 s, 45 s, 30 s, 15 s).

4

Opäť stlačte tlačidlo . Po uplynutí určeného času sa

pohon vypne.

Príslušenstvo kuchynského robota (Obr. A)

Mixér

14

Napchávadlo dávkovač

15

Kryt mixéra

16

Nádoba mixéra

17

Kotúč na hrubé a tenké vločky

18

Kotúč na hrubé a tenké plátky

19

Kotúč na pasírovanie

20

Kotúč na hranolčeky

21

Ochranný obal noža

22

Nôž mixéra

23

Unášač kotúčov

24

Lopatka

Mixovací pohár

25

Pohár dávkovač

26

Kryt pohára

27

Tesnenie

28

Nádoba mixovacieho pohára

Miesič cesta

29

Napchávadlo dávkovač

30

Kryt miesiča

31

Nádoba miesiča

32

Tesnenie

33

Hlava šľahača

34

Šľahač drôtený

35

Hákový nástavec

Použitie príslušenstva

Nôž mixéra – slúži na spracovanie mäsa a hnetenie cesta

a iné funkcie.

Kotúč na plátky – slúži na rezanie ovocia a zeleniny na ten-

ké a hrubé plátky. Kotúče na plátky a vločky majú okrúhly

tvar a dvojstranné čepele (jedná strana tenké rezanie, druhá

strana hrubé rezanie).

Kotúč na vločky – slúži na drvenie ovocia a zeleniny na ten-

ké a hrubé vločky.

Kotúč na hranolčeky – slúži na rezanie zemiakov na hra-

nolčeky.

Kotúč na pasírovanie – slúži na pasírovanie zeleniny

a ovocia na kašu.

Unášač kotúčov – slúži na upevnenie výmenných kotúčov.

Napchávadlo dávkovač mixéra – slúži na napchávanie su-

roviny drvenej pomocou rezacích kotúčov, dávkovanie syp-

kých alebo tekutých potravín a uzatváranie násypky krytu.

Malý otvor v dne napchávadla umožňuje rovnomerné dávko-

vanie tekutín (napr. oleja počas prípravy majonézy).

Mixovací pohár – slúži na prípravu jedál s tekutou a polo-

tekutou konzistenciou, ako sú: krémové polievky, omáčky,

koktaily a iné.

Hákový nástavec – slúži na prípravu ťažkých hnetených

ciest

Drôtený šľahač – slúži na prípravu krémov a šľahanie šľa-

hačky a peny z vajec.

Príprava kuchynského robota na prevádzku

Pred prvým použitím umyte súčiastky, ktoré prichádzajú

●

do styku so spracovávanými potravinami.

Pohon umiestnite v blízkosti sieťovej zásuvky na pev-

●

nom, čistom a suchom podklade.

Rozviňte napájací kábel na požadovanú dĺžku. Prebytoč-

●

ný kábel môžete zasunúť dovnútra telesa pohonu otvo-

rom, ktorý sa nachádza v jeho zadnej stene.

Používanie mixéra (Obr. C)

1

Naložte nádobu mixéra na pripevňujúce úchytky pohonu.

2

Zaistite nádobu.

Používanie noža mixéra (Obr. D)

1

Nôž mixéra s obalom položte na tvrdú plochu (položte ho

na obale).

2

Stlačte nôž a snímte obal smerom hore.

3

Umiestnite nôž v nádobe tak, aby sa spojil s hriadeľom

pohonu.

22

4

Umiestnite vo vnútri nádoby potraviny, ktoré chcete spra-

covať.

5

Naložte kryt na pripevňujúce úchytky nádoby.

6

Zaistite kryt.

7

Vložte napchávadlo do násypky krytu.

8

Vložte zástrčku napájacieho kábla do sieťovej zásuvky.

9

Zapnite pohon tlačidlom .

10

Tlačidlami nastavte požadovaný rýchlostný stupeň

(prednastavený je 1. rýchlostný stupeň).

Používanie rezacieho kotúča (Obr. E)

1

Naložte požadovaný rezací kotúč na úchytky unášača

kotúčov tak, aby sa čepele, ktoré chcete používať, našli

hore.

2

Zaistite kotúč na unášači.

3

Umiestnite pomôcku v nádobe tak, aby sa spojila s hria-

deľom pohonu.

4

Naložte kryt na pripevňujúce úchytky nádoby.

5

Zaistite kryt.

6

Vložte zástrčku napájacieho kábla do sieťovej zásuvky.

7

Zapnite pohon tlačidlom .

8

Tlačidlami nastavte požadovaný rýchlostný stupeň

(prednastavený je 1. rýchlostný stupeň).

Násypka slúži na pridávanie tuhých a tekutých ingrediencií

do nádoby. Je rozdelená na dve časti s rôznou veľkosťou,

širšiu pre väčšie produkty, užšiu pre menšie. Spracovávané

potraviny pridávajte postupne, pomaly ich posúvajte v ná-

sypke postupným tlačením pomocou napchávadla.

Používanie mixovacieho pohára (Obr. F)

1

Naložte nádobu mixovacieho pohára na pripevňujúce

úchytky pohonu.

2

Zaistite pohár na úchytkách.

3

Umiestnite vo vnútri nádoby potraviny, ktoré chcete spra-

covať.

4

Uistite sa, že sa v žliabku pri okraji krytu nachádza

správne umiestnené tesnenie. Obdĺžníkový výčnelok tesne-

nia slúži na vyberanie ho z krytu.

5

Naložte kryt mixovacieho pohára.

6

Zaistite kryt pohára.

7

Vtlačte pohár – dávkovač do otvoru v kryte.

8

Vložte zástrčku napájacieho kábla do sieťovej zásuvky.

9

Tlačidlami nastavte požadovaný rýchlostný stupeň

(prednastavený je 6. rýchlostný stupeň).

10

Zapnite pohon tlačidlom .

POZOR: Režim TURBO je možné zapnúť iba počas

prevádzky pohonu.

Prevádzka miesiča cesta (Rys. G)

1

Naložte nádobu miesiča na pripevňujúce úchytky pohonu.

2

Zaistite nádobu na úchytkách.

3

Naložte tesnenie na koncovku centrálnej násypky nádo-

by a otočte ho podľa hodinových ručičiek.

4

Požadovaný nástavec (hákový nástavec alebo drôtený

šľahač) namontujte na hriadeľ pohonu. Ak chcete použiť drô-

tený šľahač, najprv ho pripevnite (musí zapadnúť na správne

miesto) na hriadeľ hlavy šľahača.

5

Umiestnite vo vnútri nádoby potraviny, ktoré chcete spra-

covať.

6

Naložte kryt na pripevňujúce úchytky nádoby.

7

Zaistite kryt nádoby na úchytkách.

8

Vložte zástrčku napájacieho kábla do sieťovej zásuvky.

9

Zapnite pohon tlačidlom .

10

Tlačidlami nastavte požadovaný rýchlostný stupeň

(prednastavený je 1. rýchlostný stupeň).

POZOR: V prípade miesiča cesta nepoužívajte rých-

lostné stupne vyššie než 6 ani funkciu TURBO. Týmto

môžete poškodiť nástavce.

Po ukončení prevádzky kuchynského robota

(Obr. H)

1

Tlačidlom vypnite pohon.

2

Vytiahnite zástrčku napájacieho kábla zo sieťovej zá-

suvky.

3

Odistite kryt (po úplnom zastavení sa rotujúceho ná-

stavca).

4

Otvorte kryt.

5

Odistíte nádobu.

6

Snímte nádobu z pohonu.

7

Vyberte užívaný nástavec.

8

Vyprázdnite nádobu.

Čistenie a údržba kuchynského robota

Po každom použití robota dôkladne umyte súčiastky

●

príslušenstva, ktoré došli do styku so spracovávanými

potravinami.

Mixovanie teplej vody s malým množstvom prostriedku

●

na umývanie riadu uľahčuje umytie mixovacieho pohára.

Teleso pohonu robota utrite vlhkou prachovkou s malým

●

množstvom prostriedku na umývanie riadu. Neponárajte

ho do vody a neumývajte v umývačke riadu.

Znečistenia v škárach a rohoch odstráňte kefkou na fľa-

●

še alebo zubnou kefkou.

Nôž mixéra vždy uchovávajte v ochrannom obale.

●

Po dlhodobom používaní sa plastové prvky môžu zafarbiť.

●

Toto sa nepovažuje za chybu výrobku. Oranžové znečiste-

nia zo šťavy z mrkvy je možné jednoducho odstrániť z jed-

notlivých častí handričkou navlhčenou jedlým olejom.

23

Po umytí dôkladne osušte všetky časti.

●

Dávajte si pozor na priezračné (transparentné) časti

z plastov. Nie sú odolné voči úderu a môžu sa ľahko

poškodiť.

Prevádzkové pokyny

Kuchynský robot drví potraviny veľmi rýchlo. Zapínajte

●

ho na krátku dobu. Nožom mixéra nedrvte príliš veľké

kusy. Pred vložením do nádoby rozdeľte potraviny na

kocky s veľkosťou cca. 3 cm.

Pri drvení syra, masla, margaríny nesmie byť mixér za-

●

pnutý príliš dlho. Tieto výrobky sa môžu rozohriať a roz-

pustiť.

Ak sa potraviny prilepili k nožu alebo vnútorným stenám

●

nádoby, vypnite zariadenie, snímte kryt a odstráňte ich

z noža a stien nádoby (najlepšie pomocou lopatky).

Drvenie tvrdých produktov, ako napr.: zrná kávy, mušká-

●

tový oriešok, kocky ľadu a pod., môže mať zlý vplyv na

stav čepele noža (napr. môže sa otupiť).

Kotúče na plátky

Pre získanie rovných a okrúhlych plátkov vkladajte hrub-

●

šiu zeleninu do väčšej násypky, tenkú po jednom kuse

do menšej alebo po niekoľko kusov do väčšej.

Rovné plátky bez odrezkov získate, ak pri naplňovaní

●

násypky je zariadenie vypnuté. Môžete v takom prípade

použiť funkciu PULSE.

Mäkkú a šťavnatú zeleninu režte pri menšej rýchlosti,

●

tvrdú – pri väčšej.

Pri úplnom naplnení nádoby môžete na jeden raz narezať

0,8 – 1 kg ovocia alebo zeleniny.

Kotúče na vločky

Násypku môžete naplniť aj pri zapnutom zariadení.

●

Pri drvení produktov môžete používať všetky rýchlosti,

●

pričom na mäkké ovocie a zeleninu používajte nižšie

rýchlosti, na tvrdé – vyššie.

Pri úplnom naplnení nádoby môžete na jeden raz narezať

0,8 – 1 kg ovocia alebo zeleniny.

Kotúč na pasírovanie

Násypku môžete naplniť pri zapnutom zariadení.

●

Po spracovaní cca. 0,5 kg produktov zastavte zariadenie

●

a odstráňte kašu, ktorá sa prilepila ku krytu.

Kotúč na hranolčeky

Násypku naplňte pri vypnutom zariadení.

●

Zapínajte spotrebič používajúc funkciu PULSE.

●

Pri úplnom naplnení nádoby môžete na jeden raz narezať

1 kg zemiakov.

Príklady použitia zariadenia

(Tab. 1, Tab. 2, Tab. 3)

V tabuľkách sa nachádzajú príklady použitia zariadenia

a maximálne množstvá základných produktov, orientačné

časy práce a rýchlosti. Tieto recepty nepovažujte za kuchár-

sku knihu. Pripravujte jedlá podľa chuti a zásad uvedených

v odbornej literatúre a príručkách. Skutočná doba prípravy

závisí od kvality a množstva použitých ingrediencií, požado-

vaného stupňa vymiešania alebo rozdrvenia.

Ekologicky vhodná likvidácia

Obalový materiál nevyhadzujte. Obaly a baliace prostriedky

elektrospotrebičov ZELMER sú recyklovateľné a zásadne

by mali byť vrátené na nové zhodnotenie. Kartónový obal

odovzdajte do zberne starého papiera. Vrecká z polyetylénu

(PE, PE-HD, PE-LD) odovzdajte do zberne PE na opätovné

zužitkovanie.

Po ukončení životnosti spotrebič zlikvidujte prostredníctvom

na to určených recyklačných stredísk. Ak má byť prístroj de-

nitívne vyradený z prevádzky, doporučuje sa po odpojení prí-

vodnej šnúry od elektrickej siete jej odstránenie (odrezanie),

prístroj tak bude nepoužiteľný.

Informujte sa láskavo na Vašej obecnej správe, ku ktorému

recyklačnému stredisku patríte.

Tento elektrospotrebič nepatrí do komunálne-

ho odpadu. Spotrebiteľ prispieva na ekologickú

likvidáciu výrobku. ZELMER SLOVAKIA s.r.o.

je zapojená do systému ekologickej likvidácie

elektrospotrebičov u rmy ENVIDOM – zdru-

ženie výrobcov. Viac na www.envidom.sk.

Opravy spotrebičov si uplatnite u odborníkov v servis-

ných strediskách. Záručné a pozáručné opravy doruče-

né osobne alebo zaslané poštou prevádzajú servisné

strediská rmy ZELMER – viď ZOZNAM ZÁRUČNÝCH

SERVISOV.

Výrobca nezodpovedá za prípadné škody spôsobené použitím za-

riadenia, ktoré sa nezhoduje s jeho určením alebo v dôsledku jeho

nesprávneho používania.

Výrobca si vyhradzuje právo vykonať kedykoľvek zmeny na výrob-

ku bez predchádzajúceho upovedomenia za účelom prispôsobenia

právnym predpisom, normám, nariadeniam alebo z konštrukčných,

obchodných, estetických dôvodov a iných dôvodov.

24

Tabuľka 1. MIXÉR – NÔŽ MIXÉRA

Výrobok Maximálne množstvo Spôsob prípravy Rýchlosť Práca** Čas práce

Varené vajcia 10 ks Celé vajcia umiestnite v nádobe. 6–9 P 25–30 krát

Mrkva 1000 g Narežte na cca. 3 cm kúsky. 12 C do 30 s

Petržlenová vňať 4 zväzky Umyte, osušte, odtrhnite stopky. 12 C 30 s

Čokoláda

400 g (4 tabuľky čokolády

po 100 g)

Tabuľky čokolády rozdrvte na kúsky. 12 C do 45 s

Mandle 1000 g Pred drvením ich môžete ošúpať. 12 C do 60 s

Mixované nápoje

1 liter (3/4 litra tekutiny +

ovocie)

Ovocie mixovať. –

Pridať tekutinu (mlieko, kefír a pod.). –

10–12

12

P

C

do 30 krát

60 s

Tatárska omáčka

600 ml majonézy, –

170 g šampiňónov, –

170 g nakladaných uhoriek, –

2 varené vajcia. –

Všetky produkty vložiť do nádoby. 12 P

7 krát P

cca. 20 s

Majonéza

1,5 litra = (1 liter oleja + –

4 vajcia + šťava z citróna)

Vajcia a olej s izbovou teplotou šľahať so –

šťavou z citróna.

Pridať olej (liať do menšej komory napcháva- –

dla s otvorom v dne).

Konečné miešanie. –

10–12 C

30 s

až kým sa olej

neskončí

+ 30 s

Cesto na

palacinky

1,5 pohára mlieka, –

1,5 pohára vody, –

3 poháre múky, –

3 vajcia. –

Všetky produkty vložiť do nádoby.

Vymiešať. Počas miešania (v prípade potreby)

odstrániť múku zo stien nádoby pomocou

lopatky.

8–12 C 30–45 s

Tvarohový koláč 1 kg tvarohu

Maslo (margarín) utrieť s cukrom a žĺtkami. –

Cez násypku postupne pridávať tvaroh –

narezaný na menšie kúsky.

Utrieť tvarohovú hmotu. –

Miesičom cesta vyšľahať bielka na penu. –

V osobitnej nádobe vymiešať tvarohovú –

hmotu s penou a ostatnými zložkami. Opatrne

vymiešať lyžicou.

10

6

4–6

C

cca. 1 min.

cca. 2 min.

cca. 1 min.

2 min.

Cesto na pirohy

500 g múky, –

1-2 vajcia, –

200 ml vody, –

2 lyžice oleja –

Všetky ingrediencie vložte do nádoby mixéra

a vymiešajte.

6 C 60 s

Linecké cesto

3 poháre múky (cca. 450 g), –

3 neplné poháre práškové- –

ho cukru (cca. 400 g),

400 g masla, –

9 vajec, –

1 lyžička prášku na pečenie. –

Maslo (s izbovou teplotou) utrieť s cukrom –

a žĺtkami.

V miešacej mise vyšľahať bielka na penu. –

Pridať múku, prášok na pečenie a vymiešať. –

Cesto vliať do dvoch foriem. –

Piecť 45 min. pri teplote cca. 180°C. –

6

2

C

7 min.

1 min

cca. 2 min

Kysnuté cesto*

500 g múky, –

150 g cukru, –

125 g masla, –

250 ml mlieka, –

30 g droždia, –

3 vajcia. –

Droždie vymiešať s teplým mliekom, 1 lyžicou

cukru a 1 lyžicou múky; počkať až kým

nevyrastie; pridať múku, vajcia, roztavený tuk

a vypracovať; počkať cca. 30 min., aby vykyslo.

Piecť 40 min. v teplote cca. 160°C.

9 C 2 min.

Mäsová plnka

500 g hovädzieho mäsa –

vareného v zeleninovom

vývare,

2 varené vajcia –

1 cibuľa narezaná na kocky –

a vyprážaná

Soľ a čierne korenie –

Mäso uvariť, narezať na kocky (cca. 3 cm). –

Vajcia rozdeliť na štvrtky. –

Všetky produkty vložiť do nádoby mixéra –

a miešať (ak je hmota príliš suchá, pridať

vývar a vymiešať).

12 C 30–45 s

* Kysnuté cesto

Pozor: Cesto podľa tohto receptu je veľmi riedke, nie je v tvare gule, lepí sa k rukám a stenám nádoby. Cesto svojou konzistenciou nie je

ako typické kysnuté cesto – nedá sa formovať, vaľkať. Keď pripravujete koláč podľa tohto receptu, po vymiešaní produktov (vypracovaní

cesta) treba ihneď preložiť cesto do pripravenej formy. Po upečení je to vkusný, kyprý, dobre vykysnutý, sladký koláč.

** Práca: P – pulse C – nepretržitá

Stránka sa načítava ...

Zelmer 880.0LCD Používateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

Zelmer 880.0LCD Používateľská príručka

V iných jazykoch

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty