- 7 -
06/2020
Copyright © 2020, Fast ČR, a.s.
CZ
Mlýnek na maso
Návod kpoužití
■ Před použitím spotřebiče se, prosím, seznamte s návodem k jeho obsluze, a to
i v případě, že jste již obeznámeni s používáním spotřebičů podobného typu.
Spotřebič používejte pouze tak, jak je popsáno vtomto návodu kpoužití. Návod
uschovejte pro případ další potřeby. Pokud předáváte spotřebič jiné osobě, zajistěte,
aby uněj byl přiložen tento návod kpoužití.
■ Spotřebič pečlivě vybalte adejte pozor, abyste nevyhodili žádnou část obalového
materiálu dříve, než najdete všechny jeho součásti. Minimálně po dobu trvání
zákonného práva z vadného plnění, případně záruky za jakost doporučujeme
uschovat originální přepravní karton, balicí materiál, pokladní doklad apotvrzení
o rozsahu odpovědnosti prodávajícího nebo záruční list. V případě přepravy
doporučujeme zabalit spotřebič opět do originální krabice od výrobce.
POPIS
A1 Základna smotorovou jednotkou
A2 Hlavní vypínač
A3 Otvor shřídelem pro upevnění
mlecí komory
A4 Mlecí komora
A5 Plnící hrdlo
A6 Bezpečnostní spojka
A7 Těsnící kroužek
A8 Šneková hřídel
A9 Křížový nůž
A10 Mlecí disk
A11 Šroubovací uzávěr
A12 Plnící mísa
A13 Pěchovadlo
D1 Drážka pro odvod šťávy zovoce
ÚČEL POUŽITÍ
■ Mlýnek je určený ke zpracování masa, drůbeže, ryb, zeleniny aovoce.
■ Mlýnek není určen k drcení kostí, ořechů nebo jiných tvrdých potravin nebo
zmražených surovin.
PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
■ Před použitím omyjte všechny části, které přijdou do styku s potravinami, vteplé
vodě strochou kuchyňského saponátu, opláchněte je čistou vodou aotřete dosucha.
■ Vnější povrch základny s motorovou jednotkou otřete měkkou houbičkou
namočenou vteplé vodě strochou kuchyňského saponátu aotřete dosucha.
Upozornění:
Při čištění křížového nože A8 dbejte zvýšené opatrnosti, abyste se
neporanili oostří.
SESTAVENÍ ADEMONTÁŽ MLECÍHO NÁSTAVCE
■ Před použitím spotřebiče je vždy nutno správně sestavit mlecí nástavec (obr. B),
který se skládá zdílů A4 až A11.
■ Na šnekovou hřídel A8 nasuňte těsnící kroužek A7 abezpečnostní spojku A6 ahřídel
vložte do mlecí komory A4 spojkou napřed.
■ Na koncovku šnekové hřídele nasaďte křížový nůž A9. Ostří musí směřovat ven
zmlecí komory.
Upozornění:
Při nasazování křížového nože dbejte zvýšené pozornosti, abyste
se nezranili ojeho ostří.
■ Na nůž nasaďte mlecí disk A10. Při nasazování disku dbejte na to, aby výstupek hlavy
mlecí komory zapadal do výřezu na mlecím disku.
■ Na mlecí komoru našroubujte šroubovací uzávěr A11 apevně jej utáhněte.
■ Sestavený mlecí nástavec nasaďte na hřídel motoru votvoru A3 tak, aby prolisy
vzadní části mlecího nástavce zapadly do prolisu na hřídeli motoru (obr. C) aotočte
nástavcem proti směru hodinových ručiček. Zkontrolujte, zda je nástavec správně
upevněn anehýbe se vmotorové hřídeli.
■ Na plnící hrdlo A5 mlecí komory umístěte plnící mísu A12.
■ Tímto je mlýnek sestaven apřipraven kmletí potravin.
■ Při demontáži postupujte opačným způsobem než při montáži.
MLETÍ
■ Před mletím odstraňte zmasa všechny kosti, chrupavky ašlachy. Maso nakrájejte na
kousky orozměrech přibližně 20 x 20 x 40 mm.
■ Ovoce azeleninu nakrájejte na kousky, které volně projdou plnícím hrdlem.
Upozornění:
Nikdy se nesnažte rozemlít zmrazené maso a jiné zmrazené
suroviny. Před mletím je třeba zmrazené suroviny nejprve nechat
zcela rozmrazit.
■ Pod mlecí nástavec umístěte vhodnou misku nebo talíř, do které bude rozemletá
surovina padat.
■ Postavte spotřebič na rovný asuchý povrch, odviňte přívodní kabel ze spodní strany
základny A1 azapojte jej do síťové zásuvky.
■ Surovinu, určenou krozemletí, položte na plnící mísu A12.
■ Zapněte mlýnek stisknutím tlačítka A2.
■ Do plnícího hrdla A5 postupně vkládejte surovinu a pomocí pěchovadla A13
ji protlačujte do mlecí komory. Plnící hrdlo nepřeplňujte, aby nedošlo k ucpání
kmlýnku. Na pěchovadlo tlačte jemně.
Upozornění:
Nikdy nepoužívejte prsty nebo jiné předměty kprotlačení surovin
plnícím hrdlem během provozu mlýnku. Ktomuto účelu použijte
pouze dodané pěchovadlo.
■ Pro zpracování surovin s vysokým obsahem šťáv (některé druhy ovoce) je mlecí
komora A4 vybavena drážkou D1, kterým vytéká nadměrná šťáva.
■ Pokud dojde kucpání plnícího hrdla, nejprve vypněte mlýnek tlačítkem A2 aodpojte
jej od síťové zásuvky. Potom sejměte mlecí nástavec avyčistěte jej od zpracovávané
suroviny. Pokud je to potřeba, mlecí nástavec kompletně rozeberte, vyčistěte
aznovu sestavte. Nasaďte nástavec zpět na základnu A1 apokračujte vpráci.
Upozornění:
Maximální doba nepřetržitého provozu spotřebiče je 15 minut.
Poté jej nechejte zhruba 10 minut vychladnout.
■ Po ukončení používání vypněte mlýnek tlačítkem A2 aodpojte přívodní kabel od
síťové zásuvky. Ujistěte, že se rotující části přestaly otáčet, amlecí nástavec odeberte
ze základny A1 a demontujte jej na jednotlivé části. Všechny použité části pak
vyčistěte dle pokynů uvedených vkapitole Čištění aúdržba.
FUNKCE BEZPEČNOSTNÍ SPOJKY
■ Pokud dojde k náhodnému vniknutí tvrdé suroviny do mlecí komory A4
aknáslednému zablokování šnekové hřídele A8, rozlomí se bezpečnostní spojka
A6. Tím je chráněna motorová jednotka proti přetížení apoškození.
■ Vpřípadě rozlomení bezpečnostní pojistky vždy ihned ukončete práci smlýnkem,
vypněte jej aodpojte od elektrické sítě. Rozeberte mlecí nástavec avšechny části
důkladně vyčistěte. Neodstraněné úlomky spojky mohou opět způsobit zablokování
šnekové hřídele nebo poškodit motorovou jednotku. Po vyčištění mlecího nástavce
nasuňte novou bezpečnostní spojku na šnekový hřídel apokračujte vpráci.
Upozornění:
Nikdy nepoužívejte mlecí nástavec bez bezpečnostní spojky A6.
Mohlo by dojít kvážnému poškození motorové jednotky.
ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD
ZÁVADA MOŽNÁ PŘÍČINA ODSTRANĚNÍ
Motorová jednotka
pracuje, ale šnek se
neotáčí
Rozlomila se
bezpečnostní spojka.
Rozeberte mlecí nástavec avšechny
části důkladně vyčistěte od
úlomků spojky. Nasuňte novou
bezpečnostní spojku na šnekový
hřídel.
Vadná převodovka nebo
motor.
Kontaktujte dodavatele nebo
odborný servis.
Motorová
jednotka pracuje
nerovnoměrně,
otáčky kolísají.
Velké množství
vkládaných surovin
nebo příliš tlačíte na
pěchovadlo.
Zpomalte vkládání surovin ana
pěchovadlo tlačte jemně.
Motorová jednotka
se během provozu
zastaví anejde
spustit.
Došlo kpřehřátí motoru
aochrana proti přetížení
jej automaticky vypnula.
Vypněte mlýnek na maso, odpojte
je od síťové zásuvky anechejte jej
dostatečně vychladnout.
Závada na motoru.
Kontaktujte dodavatele nebo
odborný servis.
Potravina není
dostatečně
rozemletá
Křížový nůž je
namontován naopak.
Rozeberte mlecí nástavec
azkontrolujte polohu křížového
nože.
Křížový nůž je tupý.
Nechejte nůž odborně nabrousit
nebo jej vyměňte za nový.
Mlecí komora se
neustále ucpává
Mletá surovina je příliš
velká.
Nakrájejte surovinu na menší
kousky.
Plnící hrdlo je
přeplněné.
Vyčistěte plnící hrdlo.
Příliš rychle vkládáte
surovinu do plnícího
hrdla nebo nadměrně
tlačíte na pěchovadlo.
Zpomalte vkládání surovin ana
pěchovadlo tlačte jemně.
Možná, že se úlomek
kosti nebo jiný podobný
předmět zablokoval
vmlecí komoře.
Rozeberte mlecí nástavec ařádně
jej vyčistěte.
Mlýnek nejde
zapnout, motorová
jednotka se
neroztočí.
Pokud nedošlo
kvýpadku proudu, je
zřejmě vadný hlavní
vypínač nebo přívodní
kabel.
Kontaktujte dodavatele nebo
odborný servis.