Gorenje BOP799S51X Návod na obsluhu

PODROBNÝ NÁVOD

K POUŽITÍ PRO

ELEKTRICKOU

PYROLYTICKOU TROUBU

www.gorenje.com

CS

Děkujeme vám za

důvěru, kterou jste nám prokázali

zakoupením našeho spotřebiče.

Tento podrobný návod k obsluze

vám pomůže správně používat

výrobek. Pokyny vás co možná

nejrychleji seznámí s novým

spotřebičem.

Přesvědčte se, že spotřebič není

poškozený. Pokud zjistíte poškození

způsobené přepravou, obraťte se na

prodejce, od kterého jste spotřebič

zakoupili, nebo na regionální sklad,

odkud byl spotřebič dodán. Telefonní

číslo naleznete na faktuře nebo

dodacím listu.

Pokyny pro instalaci a zapojení jsou

přiloženy zvlášť.

Pokyny pro používání jsou k dispozici

také na naší webové stránce:

www.gorenje.com / < http://www.

gorenje.com />

Důležitá informace

Tip, poznámka

3

OBSAH

490712

4 DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

7 Před zapojením zařízení

8 PYROLYTICKÁ TROUBA

11 Řídicí jednotka

13 Technické údaje

14 PŘED PRVNÍM POUŽITÍM SPOTŘEBIČE

15 KROKY PROCESU VAŘENÍ (1–6)

15 Krok 1: první zapnutí spotřebiče

16 Krok 2: výběr základních nabídek pečení a nastavení

24 Krok 3: spuštění procesu vaření

24 Krok 4: konec pečení a vypnutí trouby

26 Krok 5: volba doplňkových funkcí / doplňků

29 Krok 6: výběr obecných nastavení

31 POPIS SYSTÉMŮ (REŽIMŮ VAŘENÍ) A TABULKY VAŘENÍ

46 ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ

47 Konvenční čištění trouby

48 Automatické čištění trouby – pyrolýza

50 Odstranění a vyčištění vodicích lišt

51 Čištění stropu vnitřního prostoru trouby

52 Vyjmutí a zpětná montáž dvířek trouby

55 Demontáž a montáž skleněného panelu dvířek trouby

56 Výměna žárovky

57 TABULKA ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD

58 LIKVIDACE

ÚVOD

PŘÍPRAVA

SPOTŘEBIČE

NA PRVNÍ

POUŽITÍ

POSTUP

VAŘENÍ

ÚDRŽBA A

ČIŠTĚNÍ

ODSTRAŇO-

VÁNÍ ZÁVAD

4

490712

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ

POKYNY

ČTĚTE PEČLIVĚ POKYNY A UCHOVEJTE SI JE PRO

BUDOUCÍ POUŽITÍ.

Tento spotřebič můžou používat pouze děti ve věku 8 a

více let a osoby se sníženými psychickými, smyslovými

nebo mentálními schopnostmi nebo s nedostatkem

zkušeností a znalostí, pokud jsou pod dozorem nebo byly

poučeny o bezpečném používání zařízení a rozumějí rizikům

při používání. Děti si nemůžou se zařízením hrát. Čištění a

uživatelskou údržbu nemůžou vykonávat děti bez dozoru.

VAROVÁNÍ: Zařízení a jeho přístupné části se během

používání zahřívá na vysoké teploty. Dávejte pozor, abyste

se nedotýkali horkých částí. Děti mladší 8 let musí být

drženi mimo dosah trouby, pokud nejsou pod neustálým

dohledem.

VAROVÁNÍ: Přístupné části zařízení se mohou během

používání zahřát na vysoké teploty. Děti by měly být

udržovány mimo dosah trouby.

Zařízení se během používání zahřívá na vysoké teploty.

Dávejte pozor, abyste se nedotýkali ohřívacích prvků

trouby.

Používejte pouze tepelnou sondu doporučenou pro tuto

troubu.

VAROVÁNÍ: Před výměnou žárovky se ujistěte, že je

spotřebič vypnutý, abyste zabránili možnému úrazu

elektrickým proudem.

Nepoužívejte tvrdé a drsné čističe nebo ostrá kovová

škrabadla pro čištění skleněných dveří trouby/skla

5

490712

závěsných vík varné desky (podle případu), protože můžou

poškrábat povrch, což může mít za následek zničení skla.

Nepoužívejte parní čističe nebo vysokotlakové čističe

k čistění varné desky, protože mohou způsobit úder

elektrickým proudem.

Prostředky pro odpojení musí být zavedeny pevným

připojením v souladu s pravidly pro zapojení.

V případě, že je napájecí kabel poškozen, musí být z důvodu

předcházení rizik vyměněn výrobcem, jeho servisním

technikem nebo podobně kvalifikovanými osobami (Pouze

pro spotřebiče s připojovacím kabelem).

Zařízení nesmí být instalováno za okrasnými dveřmi z

důvodu předcházení přehřátí.

Spotřebič je určen pro použití v

domácnosti. Nepoužívejte zařízení pro

žádné jiné účely jako je vytápění místností,

vysoušení domácích mazlíčků nebo jiných

zvířat, papíru, textilií, bylin, atd., jelikož

to může mít za následek zranění nebo

nebezpečí vzniku požáru.

Spotřebič může být připojen ke

zdroji el. napětí pouze autorizovaným

servisním technikem nebo obdobným

odborníkem. Manipulace se zařízením nebo

neprofesionální oprava může způsobit

vážné poranění nebo škody na výrobku

Jsou-li napájecí kabely jiných zařízení

umístěných v blízkosti jiných zařízení

zachyceny do dveří mikrovlnné trouby,

můžou se poškodit, což může mít za

následek zkrat. Z toho důvodu udržujte

napájecí kabely jiných zařízení v bezpečné

vzdálenosti.

Nikdy neobkládejte stěny trouby

hliníkovou folií a nepokládejte plechy na

pečení nebo jiné kuchyňské náčiní na dno

trouby. Hliníková folie by bránila cirkulaci

vzduchu v troubě, procesu pečení a zničila

smaltovanou vrstvu.

Dvířka trouby se během provozu značně

zahřívají. Pro zvýšenou ochranu je

namontováno třetí sklo, které snižuje

povrchovou teplotu na vnější straně (pouze

u některých modelů).

Panty dvířek trouby se můžou poškodit

pod nadměrným zatížením. Nepokládejte

těžké plechy na pečení na otevřená dvířka

trouby a také se o ně neopírejte během

čištění trouby. Nikdy nestoupejte na

otevřená dvířka trouby a nenechávejte děti

si na ně sedat.

Zařízení nezvedejte za rukojeť dvířek

Bezpečný provoz zařízení není ovlivněn

přítomností lišt.

Ujistěte se, aby ventily nikdy nebyly zakryty

nebo zablokovány jakýmkoliv způsobem.

6

490712

Bezpečné používání trouby během pyrolytického čištění

Před spuštěním automatického čištění, vyjměte všechno

příslušenství z trouby: gril, grilovací příslušenství, všechny

pečící plechy, sondu na maso, drátěné a teleskopické vodicí

lišty a nádobí, které není součástí příslušenství trouby.

Před čistěním odstraňte veškerá rozlití a vyjmutelné části

zevnitř.

Během automatického čistění se trouba zahřeje na velmi

vysokou teplotu, a to i na vnějším povrchu. Nebezpečí

popálení! Udržujte děti mimo dosah trouby.

Před spuštěním automatického čistění si

pečlivě přečtěte následující informace v

kapitole Čistění a údržba, kde je posáno

správné a bezpečné používání této funkce.

Nepokládejte žádné předněty přímo na dno

trouby.

Zbytky pokrmů, tuk, šťáva z masa

se mohou během automatického

pyrolytického čištění vznítit.

Nebezpečí požáru! Odstraňte větší zbytky

pokrmů a jiné nečistoty z trouby pokaždé

před atutomatický čistěním trouby.

Neotvírejte dvířka trouby během

automatického čistění trouby.

Ujistěte, že se žádné nečistoty nenachází

v drážce dveří, které by mohly zabránit

automatickému uzamčení dvířek trouby

během automatického čištění.

Pokud v průběhu pyrolytického

samočisticího cyklu k přerušení dodávky

proudu, pyrolytický program se přeruší

po dvou minutách a dvířka zůstanou

uzamčena. Zámek dvířek se odblokuje

třicet minut po obnovení dodávky proudu,

a to i v případě, že spotřebič již vychladl.

Během procesu čistění se nedotýkejte

žádných kovových částí spotřebiče!

Pyrolytické čištění probíhá při velmi

vysokých teplotách, které mohou způsobit

uvolnění kouře a výparů ze zbytků

potravin. Doporučujeme, abyste během

pyrolytického čištění zajistily důkladné

větrání kuchyně. Malá zvířata nebo domácí

zvířata jsou velmi citlivé na jakékoli výpary,

které se uvolňují během pyrolytického

čištění trub. Doporučujeme, abyste je

vyvedli z kuchyně během pyrolytického

čištění, stejně je nutné zajistit důkladné

vyvětrání kuchyně po dokončení čistícího

procesu.

7

490712

PŘED ZAPOJENÍM ZAŘÍZENÍ:

Před zapojením zařízení si přečtěte podrobně pokyny k použití.

Záruční opravy nebo jakékoliv jiné nároky ze záruky se nevztahují

na případy nesprávného zapojení nebo použití.

V důsledku pyrolytického čištění může

povrch vnitřního prostoru trouby a jejího

vybavení zčásti změnit barvu a ztratit lesk.

Pozor - v průběhu pyrolytického

čištění je povrch horký.

8

4

3

2

1

5

Vodicí lišty –

úrovně vaření

490712

Řídicí jednotka

Dvířka trouby

Rukojeť trouby

Obrázek znázorňuje jeden z vestavných modelů spotřebiče. Protože spotřebiče, pro které

byly tyto pokyny sestaveny, mohou mít různé vybavení, může se stát, že některé funkce

nebo vybavení popsané v tomto návodu nebudou na vašem spotřebiči k dispozici.

PYROLYTICKÁ TROUBA

(POPIS TROUBY A VYBAVENÍ – V ZÁVISLOSTI NA MODELU)

9

VODICÍ LIŠTY

Ve vnitřním prostoru trouby jsou pro přípravu potravin k dispozici čtyři úrovně.

(Upozorňujeme, že úrovně/výšky jsou počítány odspodu směrem nahoru).

Úrovně 4 a 5 jsou určeny pro grilování.

TELESKOPICKÉ VODICÍ LIŠTY

Teleskopické výsuvné vodítka mohou být připevněny na druhou, třetí a čtvrtou úroveň.

Teleskopy může být vysunuty částečně úplně.

SPÍNAČ DVÍŘEK TROUBY

V případě, že dojde k otevření dvířek trouby, spínač zajistí, aby ohřev a ventilátor trouby

byly deaktivovány. Když se dvířka opět zavřou, spínače znovu aktivují ohřívače.

CHLADICÍ VENTILÁTOR

Spotřebič je vybaven chladicím ventilátorem, který zajišťuje chlazení pláště a ovládacího

panelu.

ROZŠÍŘENÝ PROVOZ CHLADICÍHO VENTILÁTORU

Po vypnutí trouby je chladicí ventilátor po určitou dobu ještě v provozu, aby zajistil

ochlazení trouby. (Rozšířený provoz chladicího ventilátoru závisí na teplotě ve středu

trouby).

490712

SKLENĚNÁ PEČICÍ MISKA je určena pro

pečení ve všech systémech trouby. Lze ji

použít rovněž jako servírovací podnos.

ROŠT je určený pro grilování nebo jako

podnos pro pekáč, pečicí plech či pečicí

misku.

Rošt je vybaven bezpečnostní

západkou. Proto je nutné před vysunutím

roštu z trouby lehce nadzvednout přední

část roštu.

VYBAVENÍ TROUBY A PŘÍSLUŠENSTVÍ

Před pyrolytickým čištěním vyjměte veškerá zařízení z trouby

(včetně teleskopických naváděcích mechanismů).

10

490712

MĚLKÝ PEČICÍ PLECH je určen pro pečení

pečiva a koláčů.

HLUBOKÝ PEKÁČ je určen pro pečení masa

a pečiva z tekutého těsta. Lze jej použít

rovněž jako podnos pro odkapávání.

Při pečení v hlubokém pekáči nikdy

nepoužívejte první úroveň kromě případu,

kdy grilujete nebo používáte rožeň a

hluboký pekáč slouží pouze pro odkapávání.

Když se příslušenství na pečení

zahřeje, může se změnit jejich tvar. To

neovlivňuje jejich funkčnost a jejich

původní forma se obnoví po ochlazení.

Okraje podnosu musejí být vždy zasunuty

do mezery mezi dva drátové profily.

U teleskopických výsuvných lišt vytáhněte

nejdříve lišty první úrovně a položte na ně

mřížku nebo pečicí plech. Poté je rukou

zatlačte zpět do trouby tak daleko, jak to

půjde.

Dvířka trouby zavřete až po úplném

zasunutí teleskopických vodicích lišt do

trouby.

2

3

4

Spotřebič a některá přístupná místa mají při pečení tendenci

zahřívat se. Používejte ochranné rukavice.

11

TECHNICKÉ ÚDAJE

(PODLE MODELU)

3.5 kW

XXXXXX

SER. Nr: XXXXXX

ART. Nr:

max

TN XXXXX

Pn :

TIP:

XXXXXX

220-240V ~

220V-240V, 50/60Hz

490712

Typový štítek uvádějící základní

informace o spotřebiči je umístěn

na okraji trouby a je vidět, když

se otevřou dvířka trouby.

12

ŘÍDICÍ JEDNOTKA

490712

1

HLAVNÍ

VYPÍNAČ 2

ZPĚTNÉ

TLAČÍTKO

Krátce stiskněte

tlačítko, abyste se

vrátili do předchozí

nabídky.

Stiskněte a podržte

tlačítko, abyste se

vrátili do hlavní

nabídky.

3

DISPLEJ –

pro volbu

a zobrazování

nastavení

13

490712

4

TLAČÍTKO

ZAPNUTÍ/

VYPNUTÍ

5

TLAČÍTKO

DĚTSKÉ

POJISTKY

POZNÁMKA:

Tlačítka reagují lépe, když se jich dotýkáte větší plochou prstu. Každé stisknutí tlačítka je

potvrzeno krátkým zvukovým signálem.

V menu se můžete pohybovat posunováním svého prstu nahoru a dolů nebo vlevo a

vpravo. Svoji volbu potvrďte dotykem.

14

490712

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

SPOTŘEBIČE

Po obdržení spotřebiče odstraňte všechny díly, včetně všech přepravních zabezpečení z

trouby.

Vyčistěte všechno příslušenství i vnitřek s teplou vodou a saponátem, čistěte pravidelně.

Nepoužívejte žádné abrazivní čisticí prostředky.

Když se trouba poprvé zahřeje, vydává charakteristický zápach nového spotřebiče.

Během prvního použití důkladně větrejte místnost.

15

490712

KROKY PROCESU VAŘENÍ (1–6)

KROK 1: PRVNÍ ZAPNUTÍ SPOTŘEBIČE

NASTAVENÍ HODIN

Po zapojení spotřebiče nebo po delším výpadku elektřiny bude na displeji blikat 00:00.

Nastavte časový údaj.

V menu se můžete pohybovat posunováním svého prstu nahoru a dolů.

Dotkněte se displeje a nastavte HODINY.

Potvrďte nastavení pomocí tlačítka START/

STOP.

Trouba bude pracovat i bez nastavených hodin. V tomto případě však nebudou k

dispozici funkce časovače (viz kapitola NASTAVENÍ FUNKCÍ ČASOVAČE). Po několika

minutách nečinnosti se spotřebič přepne do pohotovostního režimu.

ZMĚNA NASTAVENÍ HODIN

Nastavení hodin lze změnit, když není aktivována žádná funkce časovače (viz kapitola

VÝBĚR OBECNÝCH NASTAVENÍ).

VÝBĚR JAZYKA

Pokud nejste spokojeni s jazykem, ve kterém se zobrazují zprávy na displeji, vyberte jiný.

Výchozím jazykem nastaveným z výroby je angličtina.

Jestliže se dotknete řádku s požadovaným

jazykem, velikost písmen na tomto řádku se

zvětší.

Jestliže se chcete vrátit do HLAVNÍHO

MENU, stiskněte tlačítko .

16

490712

KROK 2: VÝBĚR ZÁKLADNÍCH NABÍDEK

PEČENÍ A NASTAVENÍ

Proces přípravy jídla ve vaší troubě lze řídit několika způsoby:

V menu se můžete pohybovat posunováním svého prstu vlevo a vpravo.

Profesionální režim

Tento režim používejte tehdy, když chcete připravovat libovolný

typ a množství potravin. Veškerá nastavení vybírá uživatel.

Automatický režim

V tomto režimu vyberte nejprve typ jídla. Následuje automatické

nastavení množství, úrovně propečení a konečného času pečení.

Program nabízí široký výběr předem nastavených receptů

vyzkoušených profesionálními šéfkuchaři a odborníky na výživu.

Mé recepty

Tento režim vám umožňuje připravovat vaše jídla vámi oblíbeným

způsobem vždy pomocí stejných kroků a nastavení. Uložte si

své oblíbené recepty do paměti trouby a příště, až je budete

potřebovat, si je můžete vyvolat.

Zvolte požadovaný režim tak, že se

dotknete odpovídajícího obrázku. Název

vybrané nabídky se objeví nahoře.

17

490712

A) PEČENÍ PODLE VÝBĚRU TYPU JÍDLA

(automatický režim)

Vyberte automatický režim.

Vyberte typ jídla a nádobu.

Zobrazí se předem nastavené hodnoty:

- Množství

- Úroveň propečení (intenzita)

- Doba vaření (doba konce vaření se

zobrazí šedě)

Množství jídla a úroveň propečení lze

nastavovat. Vybrané hodnoty se zobrazí

červeně.

DOPLŇKOVÁ NASTAVENÍ (DOPLŇKY)

Můžete je zvolit, když se dotknete horního

pásu nebo odpovídajícího symbolu.

- osvětlení trouby

- způsob a přísady pro vybraný recept

- krokový režim (viz kapitola VAŘENÍ V KROCÍCH)

18

490712

PŘEDEHŘÍVÁNÍ

Postupy vaření u některých pokrmů v automatickém režimu zahrnují i funkci předehřívání.

Na displeji se objeví symbol .

Po výběru jídla se objeví následující zpráva: „Vybraný program zahrnuje předehřívání.

Předehřívání je spuštěno. Nevkládejte zatím jídlo.“ Na displeji bliká symbol °C.

Po dosažení nastavené teploty skončí předehřívání a zazní zvukový signál. Zvukový

signál lze vypnout stisknutím jakéhokoli tlačítka; po jedné minutě se vypne automaticky.

Na displeji se objeví následující hlášení: „Předehřívání dokončeno. Vložte jídlo.“ Otevřete

dvířka nebo potvrďte stisknutím KNOFLÍKU. Program pak obnoví pečení s vybraným

nastavením.

Jestliže je nastavena funkce předehřívání, nelze použít funkci odloženého startu.

- nastavení doby konce pečení (viz kapitola FUNKCE ČASOVAČE)

- funkce připomínání (viz kapitola DOPLŇKOVÁ NASTAVENÍ /

DOPLŇKY)

19

490712

Stiskněte tlačítko START.

Veškerá vybraná nastavení jsou vidět na displeji. Zobrazí se stoupání teploty a

uplynulá doba pečení.

B) PEČENÍ PODLE VÝBĚRU PROVOZNÍHO REŽIMU

(profesionální režim)

Vyberte profesionální režim (Pro).

Vyberte vlastní výchozí nastavení:

- Systém

- Teplota v troubě

Vybrané hodnoty se zobrazí červeně.

Zvolte dobu vaření dotykem symbolu .

(Doba konce vaření se zobrazí šedě.)

DOPLŇKOVÁ NASTAVENÍ (DOPLŇKY):

Můžete je zvolit, když se dotknete horního

pásu nebo odpovídajícího symbolu.

- osvětlení trouby

- předehřívání

- krokový režim (viz kapitola VAŘENÍ V KROCÍCH)

- funkce připomínání (viz kapitola DOPLŇKOVÁ NASTAVENÍ /

DOPLŇKY)

Jestliže zvolíte dobu trvání, doplňková nastavení vám umožní

vybrat Zpožděné spuštění (viz kapitola FUNKCE ČASOVAČE).

20

490712

PŘEDEHŘÍVÁNÍ

Použijte funkci předehřívání , když chcete co možná nejrychleji zahřát troubu na

požadovanou teplotu. Po výběru symbolu se zapne funkce předehřívání a objeví se

varování: „Předehřívání je spuštěno. Nevkládejte zatím jídlo.“ Na displeji bliká symbol °C.

Po dosažení nastavené teploty skončí předehřívání a zazní zvukový signál. Zvukový

signál lze vypnout stisknutím jakéhokoli tlačítka; po jedné minutě se vypne automaticky.

Na displeji se objeví následující hlášení: „Předehřívání dokončeno. Vložte jídlo.“ Otevřete

dvířka nebo potvrďte stisknutím KNOFLÍKU. Program pak obnoví pečení s vybraným

nastavením.

Jestliže je nastavena funkce předehřívání, nelze použít funkci odloženého startu.

Stránka sa načítava ...

Gorenje BOP799S51X Návod na obsluhu

Gorenje BOP799S51X Návod na obsluhu

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty