Gorenje BCM598S18X Návod na obsluhu

www.gorenje.com

CZ

PODROBNÝ NÁVOD

K POUŽITÍ

KOMBINOVANÉ

MIKROVLNNÉ TROUBY

Děkujeme vám za

důvěru, kterou jste nám prokázali

zakoupením našeho spotřebiče.

Tento podrobný návod k obsluze

vám pomůže správně používat

výrobek. Pokyny vás co možná

nejrychleji seznámí s novým

spotřebičem.

Přesvědčte se, že spotřebič není

poškozený. Pokud zjistíte poškození

způsobené přepravou, obraťte se na

prodejce, od kterého jste spotřebič

zakoupili, nebo na regionální sklad,

odkud byl spotřebič dodán. Telefonní

číslo naleznete na faktuře nebo

dodacím listu.

Pokyny pro instalaci a zapojení jsou

přiloženy zvlášť.

Pokyny pro používání jsou k dispozici

také na naší webové stránce:

www.gorenje.com / < http://www.

gorenje.com />

Důležitá informace

Tip, poznámka

3

OBSAH

697492

4 DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

9 Před zapojením zařízení

10 KOMBINOVANÁ MIKROVLNNÁ TROUBA

13 Technické údaje

14 Řídicí jednotka

16 PŘED PRVNÍM POUŽITÍM SPOTŘEBIČE

17 PRVNÍ POUŽITÍ

18 VOLBA HLAVNÍCH NABÍDEK PRO PEČENÍ A NASTAVENÍ

19 A) pečení s volbou typu pokrmu

21 B) pečení s volbou režimu operace

28 C) uložení vlastního programu (můj režim)

29 ZAHÁJENÍ PROCESU PEČENÍ

29 KONEC PEČENÍ A VYPNUTÍ TROUBY

30 VOLBA DOPLŇKOVÝCH FUNKCÍ

32 VOLBA VŠEOBECNÝCH NASTAVENÍ

34 POPIS SYSTÉMŮ (REŽIMŮ VAŘENÍ) A TABULKY VAŘENÍ

54 ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ

55 Konvenční čištění trouby

56 Čisticí program aqua clean

57 Odstranění a vyčištění vodicích lišt

58 Výměna žárovky

59 TABULKA ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD

60 LIKVIDACE

UPOZORNĚNÍ

ÚVOD

POSTUP

VAŘENÍ

NASTAVENÍ A

PEČENÍ

ČIŠTĚNÍ A

ÚDRŽBA

ŘEŠENÍ

PROBLÉMŮ

4

697492

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ

POKYNY

ČTĚTE PEČLIVĚ POKYNY A UCHOVEJTE SI JE PRO

BUDOUCÍ POUŽITÍ.

Tento spotřebič můžou používat pouze děti ve věku 8 a

více let a osoby se sníženými psychickými, smyslovými nebo

mentálními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností

a znalostí, pokud jsou pod dozorem nebo byly poučeny o

bezpečném používání zařízení a rozumějí rizikům při používání.

Děti si nemůžou se zařízením hrát. Čištění a uživatelskou

údržbu nemůžou vykonávat děti bez dozoru.

VAROVÁNÍ: Zařízení a jeho přístupné části se během používání

zahřívá na vysoké teploty. Dávejte pozor, abyste se nedotýkali

horkých částí. Děti mladší 8 let musí být drženi mimo dosah

trouby, pokud nejsou pod neustálým dohledem.

VAROVÁNÍ: Přístupné části zařízení se mohou během

používání zahřát na vysoké teploty. Děti by měly být

udržovány mimo dosah trouby.

Zařízení se během používání zahřívá na vysoké teploty. Dávejte

pozor, abyste se nedotýkali ohřívacích prvků trouby.

VAROVÁNÍ: Před výměnou žárovky se ujistěte, že je spotřebič

vypnutý, abyste zabránili možnému úrazu elektrickým

proudem.

Nepoužívejte tvrdé a drsné čističe nebo ostrá kovová škrabadla

pro čištění skleněných dveří trouby/skla závěsných vík varné

desky (podle případu), protože můžou poškrábat povrch, což

může mít za následek zničení skla.

5

697492

Nepoužívejte parní čističe nebo vysokotlakové čističe k čistění

varné desky, protože mohou způsobit úder elektrickým

proudem.

Toto řízení není určeno pro řízení pomocí externích časovačů

nebo speciálních ovládacích systémů.

Prostředky pro odpojení musí být zavedeny pevným

připojením v souladu s pravidly pro zapojení.

V případě, že je napájecí kabel poškozen, musí být z důvodu

předcházení rizik vyměněn výrobcem, jeho servisním

technikem nebo podobně kvalifikovanými osobami.

Zařízení nesmí být instalováno za okrasnými dveřmi z důvodu

předcházení přehřátí.

6

697492

Spotřebič je určen pro použití v

domácnosti. Nepoužívejte zařízení pro

žádné jiné účely jako je vytápění místností,

vysoušení domácích mazlíčků nebo jiných

zvířat, papíru, textilií, bylin, atd., jelikož

to může mít za následek zranění nebo

nebezpečí vzniku požáru.

Spotřebič může být připojen ke

zdroji el. napětí pouze autorizovaným

servisním technikem nebo obdobným

odborníkem. Manipulace se zařízením nebo

neprofesionální oprava může způsobit

vážné poranění nebo škody na výrobku.

Jsou-li napájecí kabely jiných zařízení

umístěných v blízkosti jiných zařízení

zachyceny do dveří mikrovlnné trouby,

můžou se poškodit, což může mít za

následek zkrat. Z toho důvodu udržujte

napájecí kabely jiných zařízení v bezpečné

vzdálenosti.

Nikdy neobkládejte stěny trouby

hliníkovou folií a nepokládejte plechy na

pečení nebo jiné kuchyňské náčiní na dno

trouby. Hliníková folie by bránila cirkulaci

vzduchu v troubě, procesu pečení a zničila

smaltovanou vrstvu.

Dvířka trouby se během provozu značně

zahřívají. Pro zvýšenou ochranu je

namontováno třetí sklo, které snižuje

povrchovou teplotu na vnější straně (pouze

u některých modelů).

Panty dvířek trouby se můžou poškodit

pod nadměrným zatížením. Nepokládejte

těžké plechy na pečení na otevřená dvířka

trouby a také se o ně neopírejte během

čištění trouby. Nikdy nestoupejte na

otevřená dvířka trouby a nenechávejte děti

si na ně sedat.

Zařízení nezvedejte za rukojeť dvířek.

Bezpečný provoz zařízení není ovlivněn

přítomností lišt.

Ujistěte se, aby ventily nikdy nebyly zakryty

nebo zablokovány jakýmkoliv způsobem.

7

Bezpečné použití mikrovlnné trouby

VAROVÁNÍ: Pokud spotřebič pracuje v kombinovaném režimu,

děti mohou používat troubu pouze pod dohledem dospělé

osoby z důvodu vysokých teplot.

VAROVÁNÍ: Pokud jsou dvířka nebo těsnění dvířek poničené,

trouba nesmí být v provozu, dokud nebude opravena

kompetentní osobou.

VAROVÁNÍ: Je nebezpečné pro kohokoliv jiného než je

kompetentní osoba provádět servis nebo opravu, která

zahrnuje vyjmutí krytu, který chrání před vystavením

mikrovlnné energii.

VAROVÁNÍ: Tekutiny a jiné pokrmy nesmí být ohřívány v

uzavřených nádobách, protože by mohly snadno explodovat.

Toto zařízení je určeno pro domácí použití a obdobné

použití, jako:

- v prostorech komerčních, kancelářských kuchyních nebo

jiných pracovních prostředích;

- v prostředích farem;

- pro hotelové, motelové a jiné rezidenční klienty;

- prostředích zařízení pro ubytování a občerstvení.

Používejte výhradně náčiní vhodné pro použití v

mikrovlnných troubách.

Kovové nádoby na jídlo nebo nápoje jsou zakázány pro

použití u přípravy v mikrovlnné troubě.

Ohříváte-li jídlo v plastových nebo papírových nádobách,

věnujte troubě neustálou pozornost, poněvadž může takové

balení vzplanout.

697492

8

Při mikrovlnném ohřevu nápojů může zpožděně dojít

k eruptivnímu varu; proto je třeba věnovat pozornost

při manipulaci s nádobou. Abyste předešli nechtěnému

vykypění nápoje během ohřevu, umístěte do nádoby

nekovový předmět (např. dřevěnou, skleněnou nebo

plastovou lžičku) před tím než začnete nápoj ohřívat.

Obsah lahviček pro krmení a nádob pro dětskou výživu

se před jejich spotřebou musí zamíchat nebo se s ním

musí zatřást a teplota zkontrolovat z důvodu předcházení

popáleninám.

Vajíčka ve skořápce a celá vajíčka připravená na tvrdo se

nesmí ohřívat v mikrovlnné troubě, protože může dojít k

jejich explozi dokonce i po ukončení jejich ohřívání v troubě.

Uvidíte-li dým, vypněte spotřebič nebo jej odpojte od

elektrického proudu a zavřete jeho dvířka pro udušení

jakýchkoliv plamenů.

Mikrovlnná trouba je určena pro ohřívání jídel a nápojů.

Sušení jídla nebo oblečení, příp. ohřívání obkladů, pantoflí,

houbiček, vlhkých hadrů, apod. může mít za následek

poranění, vzplanutí nebo požár.

Troubu je potřebné pravidelně čistit a jakékoliv zbytky jídla

odstraňovat.

Neudržujete-li troubu čistou, může to vést ke zhoršení

kvality povrchu, která negativně ovlivňuje životnost zařízení

a může mít za následek vznik nebezpečí.

Spotřebič vybavený dvířky nebo skříní musí mít takové

dveře nebo skříň za provozu otevřené.

697492

9

Udržujte minimální vzdálenost mezi horním

okrajem trouby a nejbližším předmětem

nad ní.

Mikrovlnná trouba je určena pro ohřívání

jídel a nápojů. Její použítí pro sušení jídel

nebo oblečení, příp ohřívání obkladů,

pantoflí, houbiček, vlhkých utěrek, apod.

může mít za následek poranění, vzplanutí

nebo požár.

Vždy používejte rukavice do trouby pro

vyjímání talířů z trouby. Některé hrnce,

pánve, plechy absorbují teplo z jídel, čímž

se značně zahřívají.

Ujistěte se, že používáte pouze kuchyňské

nádobí, které je vhodné pro použití v

mikrovlnné troubě. Nepoužívejte kuchyňské

nádobí z ocele nebo obsahující zlaté nebo

stříbrné okraje.

Neponechávejte žádné příslušenství

nebo náčiní v troubě, když je vypnutá.

Pro předcházení poškození nezapínejte

prázdnou troubu.

Nepoužívejte porcelánové, hliněné nebo

keramické nádoby, mají-li póry v materiálu

nebo nejsou-li glazurované. Jakmile se

zahřejí, vlhkost pronikající skrz tyto póry

může způsobit popraskání. Používejte

výhradně kuchyňské nádobí, které je

určeno pro použití v mikrovlnné troubě.

Vždy si přečtěte a dodržujte pokyny pro

ohřívání v mikrovlnné troubě uvedené na

balení daného jídla.

Dávejte pozor na zahřívání jídel

obsahujících alkohol, protože se v troubě

může vytvořit výbušná směs alkoholu a

vzduchu. Dveře otevírejte opatrně.

Používáte-li mikrovlnnou troubu nebo

kombinovanou mikrovlnnou a konvekční

funkci, nedoporučuje se používání

jakéhokoliv kovového náčiní, vidliček, lžiček,

nožů nebo kovových svorek/úchytek pro

zamražená jídla. Po ohřátí jídlo zamíchejte

nebo jej nechte ležet, dokud se jídlo celé

rovnoměrně nezahřeje.

697492

PŘED ZAPOJENÍM ZAŘÍZENÍ:

Před zapojením zařízení si přečtěte podrobně pokyny k použití.

Záruční opravy nebo jakékoliv jiné nároky ze záruky se nevztahují na

případy nesprávného zapojení nebo použití.

10

KOMBINOVANÁ MIKROVLNNÁ

TROUBA

(POPIS TROUBY A VYBAVENÍ – V ZÁVISLOSTI NA MODELU)

Obrázek znázorňuje jeden z vestavných modelů spotřebiče. Protože spotřebiče, pro které

byly tyto pokyny sestaveny, mohou mít různé vybavení, může se stát, že některé funkce

nebo vybavení popsané v tomto návodu nebudou na vašem spotřebiči k dispozici.

Řídicí jednotka

Dvířka trouby

Rukojeť trouby

Vodicí lišty

– úrovně vaření

4

3

2

1

697492

DRÁTĚNÉ VODICÍ LIŠTY

Drátěné lišty umožňují přípravu jídla na 4 úrovních (všimněte si, že se úrovně / lišty

počítají odzdola nahoru).

Vodicí lišty 3 a 4 jsou určeny pro grilování. Vodicí lišta 1 se používá s mikrovlnnými

systémy, když se pokrm připravuje ve skleněné pečicí nádobě.

DVEŘNÍ SPÍNAČ TROUBY

Pokud dojde k otevření dvířek trouby, spínač zajistí, aby ohřev trouby, ventilátor a

mikrovlny byly deaktivovány. Když se dvířka zavřou, spínač ohřev a mikrovlny opět

aktivuje.

11

CHLADICÍ VENTILÁTOR

Spotřebič je vybaven chladicím ventilátorem, který zajišťuje chlazení pláště a ovládacího

panelu.

ROZŠÍŘENÝ PROVOZ CHLADICÍHO VENTILÁTORU

Po vypnutí trouby je chladicí ventilátor po určitou dobu ještě v provozu, aby zajistil

ochlazení trouby. (Rozšířený provoz chladicího ventilátoru závisí na teplotě ve středu

trouby).

697492

VYBAVENÍ TROUBY A PŘÍSLUŠENSTVÍ (Podle modelu)

SKLENĚNÁ PEČICÍ NÁDOBA se používá

pro vaření se všemi systémy trouby a pro

vaření s mikrovlnami. Lze ji také použít jako

servírovací mísu.

ROŠT je určen pro grilování nebo jako

podpěra pro pekáč, pečicí plech nebo pečicí

nádobu s pokrmem.

Rošt je vybaven bezpečnostní

západkou. Proto je nutné před vysunutím

roštu z trouby lehce nadzvednout přední

část roštu.

MĚLKÝ PEČICÍ PLECH je určen pro pečení

pečiva a koláčů.

HLUBOKÝ PEKÁČ je určen pro pečení masa

a pečiva z tekutého těsta.

Lze jej také použít jako odkapávací mísu.

Při pečení v hlubokém pekáči nikdy

nepoužívejte první úroveň vodicích lišt kromě

případu, kdy grilujete nebo používáte rožeň a

hluboký pekáč slouží pouze pro odkapávání.

Když se příslušenství na pečení

zahřeje, může se změnit jejich tvar. To

neovlivňuje jejich funkčnost a jejich

původní forma se obnoví po ochlazení.

Nikdy nepoužívejte rošt, mělký pečicí plech, hluboký pekáč ani

jiné kovové součásti nebo příslušenství při provozu systému s

mikrovlnami!

12

697492

Spotřebič a některá přístupná místa mají při pečení tendenci

zahřívat se. Používejte ochranné rukavice.

Rošt nebo mísa musí být vždy vloženy do

drážky mezi dvěma drátěnými profily.

DRŽÁK ZÁSOBNÍKU PRO PEČENÍ

zjednodušuje proces vytahování horkých

pečicích táců z trouby po pečení.

13

697492

Typový štítek uvádějící základní informace

o spotřebiči je umístěn na okraji trouby a

je vidět, když se otevřou dvířka trouby.

A Výrobní číslo

B Kód/ID

C Typ

D Značka

E Model

F Technické údaje

G Symboly shody

TECHNICKÉ ÚDAJE

(PODLE MODELU)

14

ŘÍDICÍ JEDNOTKA

(Podle modelu)

1

HLAVNÍ

VYPÍNAČ 2

SPÍNAČ

ZAPNUTÍ/

VYPNUTÍ

OSVĚTLENÍ

TROUBY

3

ZPĚTNÉ

TLAČÍTKO

Krátce stiskněte

tlačítko, abyste se

vrátili do předchozí

nabídky.

Stiskněte a podržte

tlačítko, abyste se

vrátili do hlavní

nabídky.

4

KNOFLÍK

pro výběr a

POTVRZENÍ

Otáčením knoflíku

vyberte nastavení.

Stisknutím knoflíku

potvrďte svůj výběr.

697492

15

5

MINUTKA/

ALARM 6

TLAČÍTKO

DĚTSKÉ

POJISTKY

7

TLAČÍTKO

ZAPNUTÍ/

VYPNUTÍ

Dlouhé stisknutí:

START

Dlouhé stisknutí za

provozu: STOP

8

DISPLEJ –

zobrazuje veškerá

nastavení

POZNÁMKA:

Tlačítka reagují lépe, když se jich dotýkáte větší plochou prstu. Každé stisknutí tlačítka je

potvrzeno krátkým zvukovým signálem.

697492

16

Když je pokrm vystaven mikrovlnám, začnou se jeho molekuly rychleji pohybovat, čímž

vytvářejí teplo.

Mikrovlny pronikají přibližně 2,5 centimetru hluboko do pokrmu. Je-li pokrm silnější, ohřívá

se vnitřní část pokrmu vedením tepla jako při konvenčním vaření.

1

697492

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

SPOTŘEBIČE

Před prvním použitím odstraňte všechny komponenty z trouby, včetně transportního

zařízení. Omyjte veškeré příslušenství a nádobí teplou vodou a obvyklým detergentem.

Nepoužívejte abrazivní čistidla.

Před prvním použitím trouby tuto troubu zahřejte bez jídla, v systému “vrchní a spodní

ohřev”, při teplotě 200 °C a po dobu cca jedné hodiny. Objeví se charakteristický zápach

„nového spotřebiče“. Při prvním použití dobře vyvětrejte příslušnou místnost.

MIKROVLNNÁ FUNKCE

Mikrovlny se používají pro vaření, pečení a rozmrazování pokrmů. Umožňují rychlé a

efektivní vaření beze změny barvy nebo tvaru pokrmu.

Mikrovlny jsou druhem elektromagnetického záření. Takové záření se běžně vyskytuje v

našem okolí ve formě radioelektrických vln, světla nebo infračervených paprsků. Jejich

frekvence je v rozsahu 2 450 MHz.

Jejich chování:

- Odrážejí se od kovů.

- Procházejí všemi ostatními materiály.

- Jsou pohlcovány molekulami vody, tuků a cukru.

Nikdy nepoužívejte ani nezapínejte systém mikrovln,

pokud je trouba prázdná.

17

697492

PRVNÍ POUŽITÍ

VOLBA JAZYKA

při prvním připojení spotřebiče k napájecímu systému nebo po delší odstávce prosím

vyberte požadovaný jazyk. Výchozím jazykem je angličtina.

Každé nastavení potvrďte stisknutím KNOFLÍKU.

Stisknutím

KNOFLÍKU nastavte

DEN, MĚSÍC a ROK.

Otáčejte knoflíkem

a potvrďte svůj

výběr označením

příslušného pole.

Otočte KNOFLÍKEM

a nastavte HODINY.

Potvrďte svůj

výběr označením

příslušného pole.

Trouba funguje i tehdy, když neprovedete nastavení času dne. V tomto případě však

není možné používat funkce časovače (viz kapitola VOLBA FUNKCÍ ČASOVAČE).

Po několika minutách bez aktivity přechází spotřebič do pohotovostního režimu.

ZMĚNA NASTAVENÍ HODIN

Čas v daném dnu můžete změnit, když není aktivována funkce časovače (viz kapitola

VOLBA VŠEOBECNÝCH NASTAVENÍ).

Otočte KNOFLÍKEM

a zvolte požadovaný

jazyk. Svou volbu

potvrďte.

NASTAVENÍ DATA

NASTAVENÍ HODIN

18

697492

VOLBA HLAVNÍCH NABÍDEK

PRO PEČENÍ A NASTAVENÍ

Proces pečení můžete ovládat několika různými způsoby:

Otočte KNOFLÍKEM

a zvolte název menu

(nabídky). Volbu

potvrďte stisknutím

KNOFLÍKU. NÁZEV

zvoleného menu se

objeví nahoře.

A) Auto

V tomto režimu nejprve zvolte typ nádobí a potom vybraný pokrm

s automatickým nastavením množství, úrovně měřidla a konce

operace.

Program nabízí různé předem nastavené recepty, které byly

vyzkoušeny odbornými kuchaři a nutričními experty.

B) Pro

Tento režim umožňuje volbu pokrmů s předem nastavenými

továrními hodnotami, které můžete různě upravovat.

C) Mikrovlny

Tento režim je vhodný pro vaření, pečení a rozmrazování jídel.

D) Můj režim

Tento režim umožňuje připravovat pokrmy podle vašeho přání,

pokaždé se stejným postupem a ve stejném nastavení. Své

nastavení můžete uložit v paměti trouby a vyvolat je při dalším

použití.

Každé nastavení potvrďte stisknutím KNOFLÍKU.

19

697492

A) PEČENÍ S VOLBOU TYPU POKRMU

(Automatický režim - Auto)

Každé nastavení potvrďte stisknutím KNOFLÍKU.

Otočte KNOFLÍKEM

a zvolte Auto. Volbu

potvrďte stisknutím

KNOFLÍKU.

Zvolte typ pokrmu a

vybrané jídlo. Svou

volbu potvrďte.

Zobrazí se předem

nastavené hodnoty.

Můžete zvolit

množství, úroveň

měřidla a opožděný

start (konec pečení).

1 množství

2 úroveň měřidla

3 opožděný start

4 doba pečení

5 pečicí systém a doporučená úroveň

6 profesionální režim (Pro)

Pokud je v automatickém režimu zvolen symbol , program přechází do

Profesionálního režimu (Pro) (viz kapitola PEČENÍ S VOLBOU REŽIMU).

Pro zahájení procesu pečení se dotkněte tlačítka START/STOP.

Veškerá zvolení nastavení se zobrazí na displeji.

1234 56

20

697492

PŘEDEHŘÍVÁNÍ

Některé typy jídel v režimu Auto také obsahují funkci předehřátí .

Když zvolíte typ jídla, zobrazí se následující upozornění: "Zvolený program obsahuje

funkci předehřívání." (Potvrďte svůj výběr pomocí KNOFLÍKU.) "Předehřátí spuštěné."

Zatím však jídlo nevkládejte. Na displeji se bude střídat aktuální a nastavená teplota.

Po dosažení zvolené teploty se proces předehřevu zastaví a zazní akustický signál.

Na displeji se zobrazí následující upozornění: "Předehřev je dokončen".

Otevřete dvířka a vložte jídlo. Program pak obnoví proces vaření se zvoleným nastavením.

Když je nastavena funkce předehřevu, funkci opožděného spuštění nelze použít.

Stránka sa načítava ...

Gorenje BCM598S18X Návod na obsluhu

Gorenje BCM598S18X Návod na obsluhu

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty