6
. POUŽITÍ SONDY DO POKRMU
Použití sondy do pokrmu vám
umožňuje měřit teplotu uvnitř
pokrmu během přípravy.
Zapíchněte sondu hluboko
do masa, přičemž se vyhněte
kostem a tučným místům.
Drůbež: Zapíchněte hrot do
středu prsní části, ne do dutiny.
Kusy masa nebo stehna:
Zapíchněte hrot do nejsilnější
části.
Ryba (celá): Umístěte hrot do
nejsilnější části, ne do páteře.
POUŽITÍ RUČNÍ FUNKCE
Vložte jídlo do trouby. Doporučujeme umístit
jídlo na mřížku a pod ni odkapávací plech za účelem
zachycení šťávy z pokrmu.
Odstraňte kryt zakrývající rukojeť sondy do pokrmu
a připojte zástrčku. Před zavřením dvířek trouby se
ujistěte, že kabel se může volně pohybovat.
Zvolte ruční funkci: Nabídka nastavení funkce
vám umožňuje změnit teplotu trouby nebo páry
a požadovanou teplotu pro sondu do pokrmu.
TEMPERATURA
100 °C
SONDA
ORA D INIZIO
18:20
57°C
Vapore
Pára
TEPLOTA
DOBA ZAPNUTÍ
SONDA DO POKRMU
Po provedení všech požadovaných nastavení aktivujte
funkci stisknutím START: Zvukový signál bude znít
a displej bude indikovat dosažení požadované teploty
sondy do pokrmu.
Uvědomte si prosím: Po aktivaci funkce již sondu do pokrmu
nemůžete připojit.
V ASISTOVANÉM REŽIMU
Některé funkce receptů v asistovaném režimu
vám umožňují používat sondu do pokrmu: Zvolte
možnost SONDA DO POKRMU a poté postupujte
podle instrukcí uvedených na displeji.
Po vyzvání vložte nádobí do trouby a připojte
příslušnou zástrčku sondy do pokrmu.
Roast Beef
TEMPERATURA
200°C
SONDA
55°C
Rostbíf
TEPLOTA SONDA DO POKRMU
Poznámka: Pokud bylo zvoleno předehřívání, nebudete moci
vložit jídlo ani připojit sondu do pokrmu, dokud nedojde
k jeho dokončení.
. POUŽÍVÁNÍ SPECIÁLNÍCH FUNKCÍ
ZAVAŘOVÁNÍ
K výrobě marmelád a zavařenin doporučujeme
používat pouze čerstvé, vysoce kvalitní ovoce nebo
zeleninu.
Naplňte sklenice ovocem nebo zeleninou (pokud
možno předvařené) a dolijte konzervační tekutinu
nebo sirup, ponechte přibl. 2 cm od horního okraje.
Poté volně instalujte víčka bez utahování.
Umístěte mřížku na úroveň 2 s odkapávacím plechem
o úroveň níže a na mřížku položte sklenice. Případně
můžete sklenice umístit přímo na odkapávací plech.
Aktivujte funkci. Po dokončení řádně utáhněte víčka
na sklenicích (používejte přitom žáruvzdorné rukavice
nebo si chraňte ruce žáruvzdorným hadrem) a poté je
nechte vychladnout při pokojové teplotě.
Uvědomte si prosím: Pro efektivní čištění sklenic
doporučujeme použít funkci „Dezinfekce“.
JOGURT
Před aktivací této funkce přidejte přibl. 100 g
běžně dostupného plnotučného čerstvého jogurtu
do jednoho litru plnotučného mléka při pokojové
teplotě.
Uvědomte si prosím: Pokud použijete nepasterizované
mléko, nechte jej projít mírným varem před ochlazením na
pokojovou teplotu.
Nalijte směs do žáruvzdorných sklenic, zakryjte je
žáruvzdornými víčky nebo fólií a umístěte je na
mřížku, zasunutou do úrovně 2.
Zvolte funkci a nastavte dobu trvání na pět hodin
(teplotu není možné měnit).
Po dokončení funkce nechte jogurt před podáváním
vychladnout v chladničce po dobu několika hodin.
Vydrží 1–2 týdny. Některý z těchto jogurtů můžete
použít během 5–7 dnů k výrobě další várky.
Uvědomte si prosím: Pro důkladné čištění náčiní a sklenic
potřebných k výrobě jogurtu doporučujeme použít funkci
„Dezinfekce“.
VYPUŠTĚNÍ
Aby nezůstala zbytková voda uvnitř nádržky,
doporučujeme aktivovat tuto funkci pokaždé, když
troubu nebudete po nějakou dobu používat.
Uvědomte si prosím: Pokud je teplota uvnitř nádržky
příliš vysoká, funkce se neaktivuje, dokud teplota v troubě
nepoklesne pod 60 °C. Funkce se aktivuje automaticky,
jakmile je v prostoru pro přípravu pokrmů dosaženo této
teploty.
Aktivujte funkci a postupujte podle kroků uvedených
na displeji. Po dokončení vylijte a vypláchněte
nádržku na vodu pitnou vodou.
VYPUŠTĚNÍ BOJLERU