Kategorie Nádoba Druh zpracování Hmotnost
PRÒVODCE ROZMRAZOVÁNÍM
Nádobí pro
mikrovlnné
trouby
(mûlké talífie)
Papírov˘
ubrousek
nebo mûlk˘
talífi
0,1– 4,0 kg
0,1– 0,5 kg
Maso
Mleté hovûzí maso, fiízky, plátky, kostky na du‰ení, ro‰tûnky, ro‰tûnec, hovûzí zadní, mleté
bifteky, vepfiové kotlety, jehnûãí kotlety, roláda, klobásy, plátky ( do 2 cm)
Po zaznûní zvukového signálu otoãte rozmrazované potraviny
Po rozmraÏení nechejte stát 5 –15 minut.
DrÛbeÏ
Celé kufie, steh˘nka, prsíãka, krÛtí prsa (do 2,0 kg)
Po zaznûní zvukového signálu otoãte rozmrazované potraviny
Po rozmraÏení nechejte stát 20 –30 minut.
Ryby
Filé, steaky, celé ryby, mofiské plody
Po zaznûní zvukového signálu otoãte rozmrazované potraviny
Po rozmraÏení nechejte stát 10 –20 minut.
Krájen˘ chléb, Ïemle, bagety atd.
MASO
DRÒBEÎ
RYBY
CHLÉB
• Potraviny, které chcete rozmrazovat vloÏte do vhodné nádoby pouÏitelné v mikrovlnné troubû a bez zakrytí ji poloÏte na sklenûn˘
otoãn˘ talífi.
• Pokud je to nutné, zastiÀte tenké ãásti masa ploch˘mi kousky hliníkové fólie. Tím se zabrání jejich pfiehfiátí v prÛbûhu rozmrazování.
Zajistûte, aby se fólie nedot˘kaly stûn mikrovlnné trouby.
• Potraviny jako mleté maso, fiízky, klobásky a pláty slaniny od sebe oddûlujte co nejdfiíve.
• Jakmile trouba vydá zvukov˘ signál, otoãte potraviny. RozmraÏené ãásti vyndejte z trouby. Pokraãujte dále v rozmrazování
zb˘vajících potravin.
• Po ukonãení rozmrazovacího procesu nechejte potraviny je‰tû odstát, aby do‰lo k úplnému roztátí.
• Napfiíklad velké kusy masa na peãení a celá kufiata by mûla pfied poãátkem vafiení je‰tû alespoÀ jednu hodinu stát.