eta Steampot 0134 90000 Návod na obsluhu

Značka: eta

Model: Steampot 0134 90000

Kategória: Malé kuchynské spotrebiče

Typ: Návod na obsluhu

4 – 13

Elektrický parní hrnec •

NÁVOD K OBSLUZE

14 – 23

Elektrický parný hrniec •

NÁVOD NA OBSLUHU

34 – 44

Elektromos ételpároló •

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

45 – 55

Parowar elektryczny •

INSTRUKCJA OBSŁUGI

24 – 33

Electric steam pot

•

INSTRUCTIONS FOR USE

30/5/2018

Elektrický parní hrnec

eta 0134

NÁVOD K OBSLUZE

Vážený zákazníku, děkujeme Vám za zakoupení našeho produktu. Před uvedením tohoto

přístroje do provozu si velmi pozorně přečtěte návod k obsluze a tento návod spolu se

záručním listem, pokladním dokladem a podle možností i s obalem a vnitřním obsahem

obalu dobře uschovejte.

I. BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ

– Instrukce v návodu považujte za součást spotřebiče a postupte je jakémukoliv dalšímu

uživateli spotřebiče.

– Zkontrolujte, zda údaj na typovém štítku odpovídá napětí ve Vaší elektrické zásuvce.

– Tento spotřebič mohou používat děti ve věku 8 let a starší, pokud

jsou pod dozorem nebo byly poučeny o používání spotřebiče

bezpečným způsobem a rozumí případným nebezpečím. Čištění

a údržbu prováděnou uživatelem nesmějí provádět děti, pokud

nejsou starší 8 let a pod dozorem. Udržujte spotřebič a jeho přívod

mimo dosah dětí mladších 8 let.

– Spotřebiče mohou používat osoby se sníženými fyzickými,

smyslovými či mentálními schopnostmi nebo nedostatkem

zkušeností a znalostí, pokud jsou pod dozorem nebo byly poučeny

o používání spotřebiče bezpečným způsobem a rozumí případným

nebezpečím. Děti si se spotřebičem nesmějí hrát.

–

Před výměnou příslušenství nebo přístupných části, před montáží

a demontáží, před čištěním nebo údržbou, spotřebič vypněte a odpojte

od el. sítě vytažením vidlice napájecího přívodu z el. zásuvky!

– Jestliže je napájecí přívod spotřebiče poškozen, ihned odpojte

spotřebič od el. sítě. Přívod musí být vyměněn výrobcem, jeho

servisním technikem nebo podobně kvalikovanou osobou, aby

se tak zabránilo úrazu el. proudem nebo požáru

– Vždy odpojte spotřebič od napájení, pokud ho necháváte bez

dozoru a před montáží, demontáží nebo čištěním.

– Nikdy spotřebič nepoužívejte, pokud má poškozený napájecí

přívod nebo vidlici, pokud nepracuje správně, pokud upadl na zem

a poškodil se nebo spadl do vody. V takových případech zaneste

spotřebič do odborné elektroopravny k prověření jeho bezpečnosti

a správné funkce.

– POZOR: Spotřebič není určen pro činnost prostřednictvím vnějšího

časového spínače, dálkového ovládání nebo jakékoli jiné součásti,

která spíná spotřebič automaticky, protože existuje nebezpečí

vzniku požáru, pokud by byl spotřebič zakryt nebo nesprávně

umístěn v okamžiku uvedené spotřebiče do činnosti.

4 / 55

– UPOZORNĚNÍ – Některé části tohoto výrobku se mohou stát velmi horkými a způsobit

popálení. Zvláštní pozornost musí být věnována přítomnosti dětí a hendikepovaných lidí.

– Vidlici napájecího přívodu je nutné připojit do správně zapojené a uzemněné zásuvky dle

ČSN!

– Vidlici napájecího přívodu nezasunujte do el. zásuvky a nevytahujte z el. zásuvky

mokrýma rukama a taháním za napájecí přívod!

– Je-li spotřebič v činnosti, zabraňte v kontaktu s ním domácím zvířatům, rostlinám

a hmyzu.

–

Výrobek je určen pouze pro použití v domácnostech a podobné účely (příprava pokrmů

v obchodech, kancelářích a podobných pracovištích, v hotelích, motelech a jiných obytných

prostředích, v podnicích zajišťujících nocleh se snídaní)! Není určen pro komerční použití!

– Tento spotřebič není určen pro venkovní použití.

– Nepoužívejte spotřebič k vytápění místnosti!

– Nepoužívejte spotřebič s programem, časovým spínačem nebo jakoukoli jinou součástí,

která spíná spotřebič automaticky, protože existuje nebezpečí vzniku požáru, jestliže je

spotřebič zakryt nebo nesprávně umístěn.

– Vyjma částí, uvedených v kapitole Údržba, spotřebič nikdy neponořujte do vody ani

nemyjte pod proudem vody!

– Doporučujeme, spotřebič nenechávat v chodu bez dozoru a kontrolovat ho po celou

dobu přípravy potravin!

– Před údržbou nebo uložení nechte spotřebič vychladnout.

– Není přípustné jakýmkoli způsobem upravovat povrch spotřebiče (např. pomocí

samolepicí tapety, fólie, apod.)!

– Po ukončení práce vždy spotřebič vypněte a odpojte od el. sítě vytažením vidlice

napájecího přívodu z elektrické zásuvky.

– Nezapínejte parní hrnec bez dostatečného množství vody v zásobníku.

– Nepoužívejte parní hrnec bez odkapní misky, ze spotřebiče by mohla vystřikovat horká

voda.

– V žádném případě do zásobníku nenalévejte vodu vzniklou odmrazením chladničky,

vodu ze sušičky na prádlo, zkondenzovanou vodu, určité druhy minerálních vod, vodu

obohacenou o koření, alkohol apod. Používejte pouze studenou čistou pitnou vodu.

– Spotřebič je vybaven tepelnou bezpečnostní pojistkou, která přeruší přívod proudu

v případě vyvaření vody nebo uvedení prázdného hrnce do činnosti. Pokud k tomu dojde,

spotřebič odpojte od el. sítě a nechte vychladnout. Nenaplňujte hrnec studenou vodou za

účelem rychlého ochlazení. Mohlo by to snížit životnost topného tělesa.

– Nepokládejte spotřebič v blízkosti předmětů nebo pod předměty, které se mohou poškodit

párou, například stěny, kuchyňské skřínky, příborníky, obrazy, záclony unikající pára by je

mohla poškodit.

– Nepoužívejte spotřebič v prostředí nasyceném výbušnými nebo hořlavými parami.

– Neumisťujte spotřebič na nestabilní, křehké a hořlavé podklady (např. skleněné,

papírové plastové, dřevěné-lakované desky a různé tkaniny/ubrusy).

– Spotřebič používejte pouze v pracovní poloze na místech, kde nehrozí jeho převrhnutí

a v dostatečné vzdálenosti od tepelných zdrojů (např. kamna, el./plynový sporák, vařič

atd.) a vlhkých povrchů (dřezy, umyvadla atd.).

– Nedotýkejte se při vaření míst, kde vystupuje horká pára, hrozí nebezpečí popálení

a opaření.

– Při manipulaci s varnými miskami a víkem používejte ochranné kuchyňské rukavice nebo

utěrku.

– Při zvedání víka buďte opatrní a víko odnímejte vždy směrem od sebe.

– Pro mísení a nabírání pokrmů používejte kuchyňské náčiní

– Během provozu nenechávejte na víku hrnce žádné předměty (např., ochranné rukavice,

utěrky), které by mohly způsobit zakrytí otvorů pro odvod páry.

5 / 55

– Spotřebič nepřenášejte v horkém stavu, při eventuálním překlopení hrozí nebezpečí

úrazu popálením a opaření.

– Za účelem údržby nebo opravy demontujte pouze ty díly elektrického hrnce, které jsou

zmíněny v tomto návodu. Ostatní součásti nebo příslušenství nikdy nerozmontovávejte

a nevyměňujte je za jiné.

– Pro přenášení spotřebiče používejte prolisy!

– Používejte hrnce pouze s napájecím přívodem, který je jeho součástí! Pokud dojde

k poškození napájecího přívodu, nikdy je nevyměňujte za přívod nestejného typu.

– Spotřebič je přenosný a je vybaven pohyblivým přívodem s vidlicí, jenž zabezpečuje

dvoupólové odpojení od el. sítě.

– Napájecí přívod nesmí být poškozen ostrými nebo horkými předměty, otevřeným

plamenem a nesmí se ponořit do vody.

– Napájecí přívod nikdy nepokládejte na horké plochy, ani jej nenechávejte viset přes okraj

stolu nebo pracovní desky. Zavaděním nebo zataháním za přívod např. dětmi může dojít

k převržení či stažení spotřebiče a následně k vážnému zranění!

– Pravidelně kontrolujte stav napájecího přívodu spotřebiče.

– V případě potřeby použití prodlužovacího přívodu je nutné, aby nebyl poškozen

a vyhovoval platným normám.

– Spotřebič používejte pouze s originálním příslušenstvím od výrobce.

– Tento spotřebič používejte pouze pro účel, pro který je určen tak, jak je popsáno v tomto

návodu. Spotřebič nikdy nepoužívejte pro žádný jiný účel.

– VAROVÁNÍ: Při nesprávném používání spotřebiče, které není v souladu s návodem

k obsluze, existuje riziko poranění.

– Případné texty v cizím jazyce a obrázky uvedené na obalech, nebo výrobku, jsou

přeloženy a vysvětleny na konci této jazykové mutace.

– Výrobce neodpovídá za škody a zranění způsobené nesprávným používáním spotřebiče

a příslušenství (např. znehodnocení potravin, poranění, popálení, opaření, požár)

a není odpovědný ze záruky za spotřebič v případě nedodržení výše uvedených

bezpečnostních upozornění.

II. POPIS SPOTŘEBIČE A PŘÍSLUŠENSTVÍ (obr. 1)

A – parní hrnec

A1 – zásobník vody A7 – kryt topného tělesa

A2 – časový spínač A8 – odkapní miska

A3 – kontrolní světlo A9 – topné těleso

A4 – vodoznak A10 – prostor pro uložení přívodu

A5 – držadla A11 – napájecí přívod

A6 – plnicí otvory

B – varná mísa (3 ks)

B1 – dno (3 ks)

C – miska na rýži/polévku

D – víko

D1 – držadlo

III. PŘÍPRAVA A POUŽITÍ

Odstraňte veškerý obalový materiál, vyjměte parní hrnec a veškeré příslušenství. Umístěte

hrnec na rovný a suchý povrch (např. kuchyňský stůl), ve výšce minimálně 85 cm, mimo

dosah dětí. (viz odst. I. BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ). Před prvním použitím umyjte

části, které přijdou do styku s potravinami, v teplé vodě s přídavkem saponátu, důkladně

opláchněte čistou vodou, vytřete do sucha, případně nechte oschnout.

6 / 55

Zásobník naplňte cca 0,5 l čisté pitné vody a poskládejte všechny součásti parního

hrnce. Nastavte časovač na 30 minut a nechte vytvářet páru. Po uplynutí času nechejte

hrnec vychladnout a následně vylijte zbylou vodu z hrnce. Nyní je spotřebič připraven

k použití.

1) Časový spínač A2: umožňuje nastavení času přípravy o max. délce 75 minut. Po

uplynutí nastaveného času zazní zvukový signál a ohřev se ukončí.

2) Kontrolní světlo A3: signalizuje funkci spotřebiče.

3) Vodoznak A4: zobrazuje aktuální množství vody v zásobníku. Minimální množství vody

umožní vývin páry na cca 20 minut, Maximální množství vody umožní

vývin páry na cca 60 minut.

4) Odkapní miska A8: zabraňuje kondenzaci vody a potravinářských tekutin v odkapávání

zpět do nádrže. Voda v nádrži pro tvorbu páry tak zůstává stále čistá.

5) Varné mísy B: jsou pro snadnější orientaci očíslovány. Mísa s číslovkou 1 umístěte jako

první na základnu, mísu s číslovkou 3 umístěte jako poslední.

6) Dna B1: jsou opatřeny 6 prolisy pro snadné umístění vajec při vaření. Vejce před

přípravou propíchněte.

7) Miska na rýži/polévku C: můžete také použít k vaření potravin v tekutině (např. zeleniny

v omáčce nebo ryb ve vodě). Do misky na rýži dejte rýži a vodu

(dva díly vody na jeden díl rýže). Misku na rýži položte do

varné mísy č. 3.

Sestavení hrnce pro vaření (obr. 1, 2)

Do zásobníku A1 vložte kryt topného tělesa A7 tak, aby se nasunul na vytvořený „rantl“ na

dně zásobníku (POZOR: otvor v krytu musí být směrem dolu). Naplňte zásobník čistou

pitnou vodou v množství dle potřeby vařených potravin (minimální a maximální množství

je označeno na vodoznaku A4). Do zásobníku A1 vložte odkapní misku A8. Sestavte dna

B1 s varnými mísami B tak, že dno vložíte do mísy tak, aby se na jedné straně zasunulo

pod výstupek, následně mírným tlakem dno zasuňte i pod výstupek na protilehlé straně.

Sestavené a naplněné varné mísy postupně vložte na parní hrnec v příslušném pořadí (tj.

1, 2, 3). Nyní umístěte na horní mísu víko D tak, aby otvory pro odvod páry směřovaly vždy

od Vás. Přesvědčte se, že napájecí přívod není poškozen a že neprochází přes jakékoliv

ostré či horké plochy. Připojte vidlici napájecího přívodu A11 k el. síti. Časovým spínačem

A2 nastavte čas potřebný pro přípravu potravin. Svit kontrolního světla A3 signalizuje

funkci spotřebiče. Po uplynutí nastaveného času zazní zvukový signál, zhasne kontrolní

světlo a potravina nebo specialita se může nyní vyjmout z misek. Navolenou délku přípravy

lze kdykoliv ukončit tak, že časový spínač nastavíte do polohy OFF.

Nastavení časového spínače

Požadovaný čas přípravy vaření se nastavuje otočením časového spínače A2 ve směru

hodinových ručiček. Jestliže nastavujete časový spínač v rozsahu 0 – 25 min, je nutné jej

pro správnou funkci spotřebiče natáhnout (otočit jej o něco dále – tj. min. o 15 minut více

než je požadovaný čas) a poté vrátit zpět na požadovaný čas přípravy.

DOPORUČENÍ

– Pro přípravu potravin můžete použít pouze jednu, dvě nebo všechny tři varné mísy.

– Při použití pouze jedné napařovací mísy se pokrm napařuje kratší dobu než při použití 2

nebo 3 napařovacích mís.

7 / 55

– Pokrm v míse 1 se uvaří rychleji než pokrm ve výše položených mísách 2 a 3. Pokud

používáte více než jednu mísu, vařte pokrm v mise 2 a 3 o 5 – 10 minut déle.

– Jestliže je doba potřebná k uvaření potravin v jednotlivých mísách různá, začněte

vařením potravin s delší dobou vaření v míse 1 a potom během vaření přidejte mísu 2,

případně mísu 3 a dokončete varný cyklus.

– Objemově velké potraviny připravujte v míse č. 1, případně je umísťujte blíže k okraji

mísy, naopak nejmenší potraviny v míse č. 3 a blíže ke středu mísy.

– Při přípravě jídla, které během vaření nabývá objemu, naplňte mísu maximálně do 3 / 5.

– Nevyplňujte prostor v míse velkým množstvím potravin, ponechejte dostatečný prostor

pro maximální průchod páry.

– Tekutiny zachycené v odkapní misce můžete následně použít pro přípravu polévek,

vývarů, omáček atd.

– Maso, ryby a mořské produkty řádně provařte. Před vařením je vždy nechte rozmrazit.

– Budete – li vařit ve všech třech mísách najednou, maso, drůbež, ryby vložte vždy do

spodní mísy a zeleniny do horních misek, aby šťáva ze syrového nebo nedostatečně

uvařeného masa a drůbeže nekapala na ostatní pokrmy.

– Skapávající zkondenzovaná pára z horní mísy může ovlivňovat chuť potravin v dolní

míse. Dbejte, aby se dobře snášely chutě pokrmů v různých napařovacích mísách.

– Po celou dobu přípravy vychází z otvoru ve víku pára, což je doprovázeno

charakteristickým zvukovým projevem „syčením“. Tento jev je naprosto normální a není

důvodem k reklamaci spotřebiče.

– Pokud v průběhu vaření potřebujete z jakéhokoliv důvodu odejmout víko, mísu (např.

doplnit / dokořenit / promíchat potraviny) použijte vždy držadla a vhodné ochranné

pomůcky (např. utěrku, ochranné rukavice).

– Vařená jídla ochucujte až po uvaření. Pokud by se koření, bylinky nebo chuťové přísady

dostaly do vody, mohly by poškodit topné těleso.

– Zjistíte – li během vaření, že v zásobníku je nedostatečné množství vody, můžete vodu

snadno doplnit pomocí vhodné nádoby přes plnicí otvory A6 v držadlech A5 odkapní

misky, aniž byste museli zvedat varné mísy.

– Jestliže vaříte dvě jídla následně po sobě, vyprázdněte odkapní misku a pokud je třeba,

doplňte hladinu vody v zásobníku.

– V případě, že vícekrát zvednete víko, unikne pára a vaření pak potrvá déle.

– Před konzumací zkontrolujte dostatečné tepelné zpracování pokrmu. Pokud

připravované pokrmy nejsou dostatečně uvařené, nastavte znovu čas vaření. Zároveň

zkontrolujte a případně doplňte dostatečné množství vody do zásobníku.

POZOR

– Není-li víko správně položené na míse nebo pokud zcela chybí, nebude se pokrm

správně napařovat.

– Na vnitřní ploše víka, mísy, odkapní misce mohou zůstat zbytky horké vody! Horká

voda také zůstane v zásobníku, přestože, ostatní díly jsou již chladné. Pozor, abyste

se nezranili (neopařili a nespálili). Použijte vhodné ochranné pomůcky (např. utěrku,

ochranné rukavice).

Rady pro vaření v parním hrnci (obr. 3)

Následující typy zpracování považujte za příklady a za inspiraci, jejichž účelem není

poskytnout návod, ale ukázat možnosti různého zpracování potravin. Časy příprav (vaření)

závisí na množství, druhu a kvalitě použitých substancí, standardně se však pohybují

v jednotkách až desítkách minut.

8 / 55

Množství zpracovávaných potravin volte tak, aby nedošlo při jejich zpracování k překročení

maximálního obsahu misek. Dodržujte předepsané časy uvedené v receptech. Vždy však

nalijte dostatečné množství vody, jinak by se parní hrnec mohl před dokončením procesu

vaření bez vody přehřát. Po nějaké době používání hrnce budete používat vlastní časy,

získané zkušenostmi a praktickým vařením.

RÝŽE A OBILNINY

– Existuje mnoho typů rýže. Řiďte se pokyny pro daný typ.

– Odměřte přesně rýži a vodu, kterou pak smícháte v míse. Zakryjte a zapněte páru.

– Pro měkčí rýže přidejte 1 – 2 polévkové lžíce vody k množství zaznačeném v tabulce.

Pro tvrdší rýži snižte množství vody o 1 – 2 lžíce.

– Zkontrolujte konzistenci rýže, až uplyne minimální doba pro přípravu daného typu rýže.

Rýži také promíchejte.

– Ochutit rýži solí, pepřem nebo máslem můžete až po paření.

Typ rýže

Poměr v míse na rýži

Přibližná doba

(V minutách)

Množství rýže Voda

Dlouhozrnná

– Obyčejná (170 g balení) Mix 1 1/2 hrnku 56 – 58

– Rychlovarná (30–60 g ba-

lení)

Mix 1 3/4 hrnku 18 – 20

Instantní 1 hrnek 1 1/2 hrnku 12 – 15

Bílá

– Obyčejná 1 hrnek 1 1/2 hrnku 45 – 50

– Dlouhozrnná 1 hrnek 1 2/3 hrnku 50 – 55

ZELENINA

– Zeleninu dobře očistěte, odřežte stonky, okrájejte, oloupejte či nakrájejte. Malé kousky

se připraví rychleji než větší.

– Množství, kvalita, čerstvost, velikost a teplota jídla mohou ovlivnit dobu paření. Podle

potřeby uzpůsobte množství vody.

– Mražená zelenina by se neměla před přípravou rozmrazovat.

– Některá mražená zelenina by se měla vložit do mísy na rýži a před vařením zakrýt

kouskem alobalu.

– Zmrazené potraviny by se měly oddělit nebo zamíchat po 10–12 minutách. Použijte

k tomu dlouhou vidličku/lžíci.

Druh Hmotnost / Kusy

Přibližná doba

(v minutách)

Artičoky, celé 4 ks s odřezanými vršky 30 – 32

Chřest, stonkový, fazole 0,45 kg 12 – 14

- Zelené 0,22 kg 12 – 14

- Nasekané či celé 0,45 kg 20 – 22

Řepa 0,45 kg nasekaná 25 – 28

Brokolice, stonková 0,45 kg 20 – 22

9 / 55

Růžičková kapusta 0,45 kg 24 – 26

Zelí 0,45 kg na nudličky 16 – 18

Celer 0,22 kg na jemno nakrájený 14 – 16

Mrkev 0,45 kg na jemno nakrájená 18 – 20

Květák, celý 0,45 kg 20 – 22

Kukuřice 3 – 5 klasů 14 – 16

Lilek 0,45 kg 16 – 18

Houby, celé 0,45 kg 10 – 12

Cibule 0,22 kg na jemno nakrájená 12 – 14

Pastinák 0,22 kg 8 – 10

Hrášek 0,45 kg vyloupaný 12 – 13

Paprika, celá Max. 4 středně velké (ne plněné) 12 – 13

Paprika, celá-červená 0,45 kg, asi 6 malých 30 – 32

Kolník 1 střední na kostičky 28 – 30

Špenát 0,22 kg 14 – 16

Dýně

- Letní žlutá, cuketa 0,45 kg nakrájená 12 – 14

- Zimní a světle žlutá 0,45 kg 22 – 24

Tuřín 0,45 kg 20 – 22

Veškerá mražená zelenina 280 g 28 – 50

RYBY A MOŘSKÉ PLODY

– Doba vaření uvedená v tabulce je pro čerstvé nebo mražené i plně rozmrazené mořské

plody a ryby.

– Mořské plody a ryby před vařením očistěte a připravte.

– Většina ryb a mořských plodů se uvaří velmi rychle. Připravujte v malých porcích

či množstvích tak, jak je uvedeno.

– Mlži, ústřice a slávky se mohou otevřít po různé době. Kontrolujte je, aby se nepřevařili.

– Rybí lety můžete připravovat v misce na rýži a podávat ryby a mořské plody buď

neochucené či s přidáním bylinkového másla, margarínu, citronů či omáčky.

– Doby přípravy upravte podle potřeby.

Druh

Hmotnost /

Kusy

Přibližná doba

(v minutách)

Mlži v mušli

- Mladý mlž/Mlž s tvrdou mušlí 0,45 kg 10 – 12

Krab

- Krab královský, nohy/klepeta - Měkká skořápka 0,22 kg 20 – 22

8 – 12 ks 8 – 10

Humr

10 / 55

- Ocas 2 – 4 ks 16 – 18

- Půlky 0,45 – 0,56 kg 18 – 20

- Celý, Živý 0,45 – 0,56 kg 18 – 20

Slávky (čerstvé v mušli) 0,45 kg 14 – 16

Ústřice (čerstvé v mušli) 1,35 kg 18 – 20

Hřebenatka (čerstvá)

- hnědočervená (ve škebli) 0,45 kg 14 – 16

- mořská (ve škebli) 0,45 kg 18 – 20

Garnát

- Střední (ve škebli) 0,45 kg 10 – 12

- Velký/obrovský (ve škebli) 0,45 kg 16 – 18

Ryby

- Celé 0,22 – 0,35 kg 10 – 12

- Odšupené 0,22 – 0,35 kg 10 – 12

- Filety 0,45 kg 10 – 12

- Steaky 0,45 kg; 2,5

cm tlusté

16 – 18

MASO

Druh

Hmotnost /

Kusy

Přibližná doba

(v minutách)

Hovězí

- Plec 0,45 kg 28 – 30

- Hamburger 0,45 kg 16 – 18

- Masové kuličky 0,45 kg 22 – 24

Kuřecí 0,45 kg

- Kousky 2 – 4 ks 24 – 26

Jehněčí

- Kostky 0,45 kg 26 – 28

Vepřové

- Kostky 0,45 kg 26 – 28

Párky 0,45 kg 14 – 18

Předvařená klobása 0,45 kg 14 – 18

VAJÍČKA

Toto jsou užitečné pokyny pro přípravu vajec v pařícím hrnci. Dá se použít k přípravě vajec

naměkko, ztracených vajec i míchaných vajec.

VAŘENÍ VAJEC VE SKOŘÁPCE (NA MĚKKO)

Vejce propíchněte jehlou nebo špejlí ve spodní nebo horní části skořápky. Vejce poté

umístěte do misek propíchnutým koncem nahoru.

11 / 55

ZTRACENÁ VEJCE

Vejce rozbijte a vložte do jednotlivých tepluvzdorných misek s trochou vody, poté je vložte

do mísy k vaření.

MÍCHANÁ VEJCE

Rozmíchejte vajíčka s trochou mléka či smetany, pak směs vylejte do misky na rýži, vložte

ji do mísy, zakryjte víkem. Jednou nebo dvakrát během vaření promíchejte.

POZNÁMKA: Velká vejce se budou muset vařit o něco déle.

TYP MNOŽSTVÍ PŘIBLIŽNÁ DOBA

(V MINUTÁCH)

Vařená ve skořápce

Měkká

1 – 12 (x60 g)

8 – 9 minut

Střední 11 – 12 minut

Tvrdá 15 – 16 minut

Ztracená

Měkká

4 – 9 (x60 g)

6 minut

Střední 7 – 8 minut

Tvrdá 10 minut

Míchaná

6 (x60 g) vajec s 1/3 hrnku

mléka nebo smetany a koření

12 – 14 minut

IV. ÚDRŽBA

Před každou údržbou spotřebič odpojte vytažením vidlice napájecího přívodu z el.

zásuvky! Parní hrnec čistěte až po jeho vyhladnutí! Čištění provádějte pravidelně po

každém použití! Nepoužívejte drsné a agresivní čisticí prostředky (např. ostré předměty,

škrabky, chemická rozpouštědla, ředidla, žíravé prostředky na čištění trub nebo jiná

rozpouštědla)! Vyprázdněte odkapní misku a zásobník vody. Vnější plochy hrnce čistěte

měkkým vlhkým hadříkem. Zásobník vody vytřete houbou na nádobí a osušte. Všechny

ostatní dílce (tj. kryt topného tělesa, odkapní misku, dna, mísy, misku na rýži a víko)

umyjte v horké vodě s čisticím prostředkem, následně opláchněte čistou vodou a nechte

dokonale uschnout (můžete použit myčku nádobí). Výlisky z plastu nikdy nesušte nad

zdrojem tepla (např. kamna, el./plynový sporák). Pokud se znečistí napájecí přívod,

otřete jej vlhkým hadříkem. Některé potraviny mohou určitým způsobem příslušenství

zabarvit. To však nemá na funkci spotřebiče žádný vliv a není důvodem k reklamaci

spotřebiče. Toto zabarvení obvykle za určitou dobu samo zmizí.

Odstranění vodního kamene

V případě, že dojde ke zřetelnému prodloužení doby vývinu páry, je nutné provést vyčištění

topného tělesa od vápenatých a minerálních usazenin, které jsou obsaženy v pitné vodě

Zmíněné usazeniny lze odstranit buď pomocí kyseliny citronové nebo octové.

Nepoužívejte odstraňovač vodního kamene nebo dekalcikační tablety! Do zásobníku

nasypte cca 50 g kyseliny citrónové nebo nalijte 1/3 octu a doplňte vodou tak, aby topné

těleso A9 bylo celé ponořené (kryt topného tělesa nevkládejte). Hrnec zapněte pomocí

časového spínače a mějte ho pod dozorem.

12 / 55

Po dosažení mírného varu hrnec vypněte a nechte i s náplní vychladnout. Následně

náplň vylijte a několikrát pláchněte zásobník vody s topným tělesem čistou pitnou vodou

z důvodu odstranění případných zbytků použitého čisticího prostředku. V případě velmi

silného znečištění můžete celý postup zopakovat.

Uložení

Před uložením se ujistěte, že je hrnec a všechny jeho součásti chladné. Napájecí přívod

A11 naviňte na držák A10. Hrnec skladujte na bezpečném a suchém místě, mimo dosah

dětí a nesvéprávných osob.

V. EKOLOGIE

Pokud to rozměry dovolují, jsou na všech kusech vytištěny znaky materiálů použitých na

výrobu balení, komponentů a příslušenství, jakož i jejich recyklace. Uvedené symboly na

výrobku nebo v průvodní dokumentaci znamenají, že použité elektrické nebo elektronické

výrobky nesmí být likvidovány společně s komunálním odpadem. Za účelem jejich

správné likvidace je odevzdejte na k tomu určených sběrných místech, kde budou přijaty

zdarma. Správnou likvidací tohoto produktu pomůžete zachovat cenné přírodní zdroje

a napomáháte prevenci potenciálních negativních dopadů na životní prostředí a lidské

zdraví, což by mohly být důsledky nesprávné likvidace odpadů. Další podrobnosti si

vyžádejte od místního úřadu nebo nejbližšího sběrného místa (viz www.elektrovin.cz).

Při nesprávné likvidaci tohoto druhu odpadu mohou být v souladu s národními předpisy

uděleny pokuty. Pokud má být spotřebič denitivně vyřazen z provozu, doporučuje se po

odpojení napájecího přívodu od el. sítě přívod odříznout, spotřebič tak bude nepoužitelný.

Údržbu rozsáhlejšího charakteru nebo údržbu, která vyžaduje zásah do vnitřních

částí výrobku, musí provést odborný servis! Nedodržením pokynů výrobce zaniká

právo na záruční opravu! Případné další informace o spotřebiči a servisní síti získáte na

infolince +420 545 120 545 nebo na internetové adrese www.eta.cz.

VI. TECHNICKÉ ÚDAJE

Napětí (V) uvedeno na typovém štítku výrobku

Příkon (W) uveden na typovém štítku výrobku

Hmotnost cca (kg) 5,3

Příkon ve vypnutém stavu je 0,00 W

Změna technické specifikace a obsahu případného příslušenství dle modelu výrobku

vyhrazena výrobcem.

UPOZORNĚNÍ A SYMBOLY POUŽITÉ NA SPOTŘEBIČI, OBALECH NEBO V NÁVODU:

HOT – Horké. DO NOT COVER – Nezakrývat. CAUTION: BE CAREFUL OF STEAM –

POZOR: nebezpečí opaření. HOUSEHOLD USE ONLY – Pouze pro použití v domácnosti.

DO NOT IMMERSE IN WATER OR OTHER LIQUIDS – Neponořovat do vody nebo jiných

tekutin.

TO AVOID DANGER OF SUFFOCATION, KEEP THIS PLASTIC BAG

AWAY FROM BABIES AND CHILDREN. DO NOT USE THIS BAG IN

CRIBS, BEDS, CARRIAGES OR PLAYPENS. THIS BAG IS NOT

A TOY – Nebezpečí udušení. Nepoužívejte tento sáček v kolébkách,

postýlkách, kočárcích nebo dětských ohrádkách. PE sáček odkládejte mimo dosah dětí.

Sáček není na hraní.

UPOZORNĚNÍ

13 / 55

Elektrický parný hrniec

eta 0134

NÁVOD NA OBSLUHU

Vážený zákazník, ďakujeme vám za zakúpenie nášho produktu. Pred uvedením tohto

prístroja do prevádzky si veľmi pozorne prečítajte návod na obsluhu a tento návod spolu

so záručným listom, pokladničným dokladom a podľa možností i s obalom a vnútorným

obsahom obalu dobre uschovajte pre budúce použitie.

I. BEZPEČNOSTNÉ UPOZORNENIE

— Inštrukcie v návode považujte za súčasť spotrebiča a odovzdajte ho akémukoľvek

ďalšiemu užívateľovi spotrebiča.

— Tento spotrebič môžu používať deti vo veku 8 rokov a staršie

pokiaľ sú pod dozorom alebo boli poučené o používaní tohto

spotrebiča bezpečným spôsobom a porozumeli prípadným

nebezpečenstvám. Deti si so spotrebičom nesmú hrať. Čistenie

a údržbu vykonávanú užívateľom nesmú vykonávať deti, pokud

nejsou starší 8 let a pod dozorem. Děti mladší 8 let se musí držet

mimo dosah spotřebiče a jeho přívodu.

— Spotrebiče môžu používať osoby so zníženými fyzickými či

mentálnymi schopnosťami alebo nedostatkom skúseností

a znalostí, ak sú pod dozorom alebo boli poučené o používaní

spotrebiča bezpečným spôsobom a rozumejú prípadnému

nebezpečenstvu. Deti si so spotrebičom nesmú hrať.

— Ak je napájací prívod tohto spotrebiča poškodený, musí byť

prívod nahradený výrobcom, jeho servisným technikom alebo

podobne kvalifikovanou osobou, aby sa tak zabránilo vzniku

nebezpečnej situácie.

— Pred výmenou príslušenstva alebo prístupných časti, ktoré sa pri

používaní pohybujú, pred montážou a demontážou, pred čistením

alebo údržbou, spotrebič vypnite a odpojte od el. siete vytiahnutím

vidlice napájacieho prívodu z elektrickej zásuvky!

— Vždy odpojte spotrebič od napájania, ak ho nechávate bez dozoru

a pred montážou, demontážou alebo čistením.

— Spotrebič nikdy nepoužívajte, pokiaľ má poškodený napájací

prívod alebo vidlicu, pokiaľ nepracuje správne, pokiaľ spadol na

zem a poškodil sa alebo spadol do vody. V takých prípadoch

zaneste spotrebič do odborného servisu na preverenie jeho

bezpečnosti a správnej funkčnosti.

— POZOR: Nepoužívajte tento spotrebič v spojení s tepelne

citlivým riadiacim zariadením, programátorom, časovačom

alebo akýmkoľvek iným zariadením, ktoré zapína spotrebič

automaticky, pretože v prípade, že by bol spotrebič zakrytý alebo

premiestnený, hrozí nebezpečenstvo požiaru.

14 / 55

—

UPOZORNENIE – Niektoré časti tohto výrobku sa môžu stať veľmi horúcimi a spôsobiť popálenie.

Zvláštna pozornosť musí byť venovaná pri prítomnosti detí a hendikepovaných ľudí.

— Skontrolujte, či údaj na typovom štítku zodpovedá napätiu vo vašej elektrickej zásuvke.

— Vidlicu napájacieho prívodu je nutné pripojiť do správne zapojenej a uzemnenej zásuvky

podľa STN!

— Tento spotrebič nie je určený na vonkajšie použitie.

— Ak je spotrebič v činnosti, zabráňte v kontakte s ním domácim zvieratám, rastlinám a hmyzu.

— Nepoužívajte spotrebič na vykurovanie miestnosti!

— Nepoužívajte spotrebič s programom, časovým spínačom alebo akoukoľvek inou

súčasťou, ktorá spína spotrebič automaticky, pretože existuje nebezpečenstvo vzniku

požiaru, ak je spotrebič zakrytý alebo nesprávne umiestnený.

— Vidlicu napájacieho prívodu nezasúvajte do el. zásuvky a nevyťahujte z el. zásuvky

mokrými rukami a ťahaním za napájací prívod!

— Výrobok je určený len pre použitie v domácnostiach a pre podobné účely

(v obchodoch, kanceláriách a podobných pracoviskách, v hoteloch, moteloch

a iných obytných prostrediach, v podnikoch zaisťujúcich nocľah s raňajkami)!

Nie je určený pre komerčné použitie!

— Okrem častí, uvedených v kapitole Údržba, spotrebič nikdy neponárajte do vody ani

neumývajte pod prúdom vody!

— Odporúčame spotrebič nenechávať v chode bez dozoru a kontrolovať ho po celý

čas prípravy potravín!

— Pred údržbou alebo uložením nechajte spotrebič vychladnúť.

— Nie je prípustné akýmkoľvek spôsobom upravovať povrch spotrebiča (napr. pomocou

samolepiacej tapety, fólie, a pod.)!

— Po ukončení práce vždy spotrebič vypnite a odpojte od el. siete vytiahnutím vidlice

napájacieho prívodu z elektrickej zásuvky.

— Nezapínajte parný hrniec bez dostatočného množstva vody v zásobníku.

— Nepoužívajte parný hrniec bez odkvapkávacej misky, zo spotrebiča by mohla vystrekovať

horúca voda.

— V žiadnom prípade do zásobníka nenalievajte vodu vzniknutú odmrazením chladničky,

vodu zo sušičky na bielizeň, skondenzovanú vodu, určité druhy minerálnych vôd, vodu

obohatenú o korenie, alkohol a pod. Používajte iba studenú čistú pitnú vodu.

— Spotrebič je vybavený tepelnou bezpečnostnou poistkou, ktorá preruší prívod prúdu v

prípade vyvarenia vody alebo uvedenia prázdneho hrnca do činnosti. Pokiaľ k tomu dôjde,

spotrebič odpojte od el. siete a nechajte vychladnúť. Nenaplňujte hrniec studenou vodou s

cieľom rýchleho ochladenia. Mohlo by to znížiť životnosť ohrievacieho telesa.

— Neukladajte spotrebič v blízkosti predmetov alebo pod predmety, ktoré sa môžu poškodiť

parou, napríklad steny, kuchynské skrinky, príborníky, obrazy, záclony unikajúca para by

ich mohla poškodiť.

— Nepoužívajte spotrebič v prostredí nasýtenom výbušnými alebo horľavými parami.

— Neumiestňujte spotrebič na nestabilné, krehké a horľavé podklady (napr. sklenené,

papierové plastové, drevené – lakované dosky a rôzne tkaniny/obrusy).

— Spotrebič používajte iba v pracovnej polohe na miestach, kde nehrozí jeho prevrhnutie

a v dostatočnej vzdialenosti od tepelných zdrojov (napr. kachle, el./plynový sporák,

varič atď.) a vlhkých povrchov (drezy, umývadlá atď.).

— Nedotýkajte sa pri varení miest, kde vystupuje horúca para, hrozí nebezpečenstvo

popálenia a oparenia.

— Pri manipulácii s varnými miskami a vekom používajte ochranné kuchynské rukavice alebo

utierku.

— Pri zdvíhaní veka buďte opatrní a veko odnímajte vždy smerom od seba.

— Na miešanie a naberanie pokrmov používajte kuchynské náradie

— Počas prevádzky nenechávajte na veku hrnca žiadne predmety (napr., ochranné rukavice,

utierky), ktoré by mohli spôsobiť zakrytie otvorov na odvod pary.

15 / 55

— Spotrebič neprenášajte v horúcom stave, pri eventuálnom preklopení hrozí

nebezpečenstvo úrazu popálením a oparenie.

— Na prenášanie spotrebiča používajte prelisy!

— S cieľom údržby alebo opravy demontujte iba tie diely elektrického hrnca, ktoré sú

spomenuté v tomto návode. Ostatné súčasti alebo príslušenstvo nikdy nerozmontujte

a nevymieňajte ich za iné.

— Používajte hrnce iba s napájacím prívodom, ktorý je jeho súčasťou! Pokiaľ dôjde

k poškodeniu napájacieho prívodu, nikdy ho nevymieňajte za prívod nerovnakého typu.

— Spotrebič je prenosný a je vybavený pohyblivým prívodom s vidlicou, ktorý zabezpečuje

dvojpólové odpojenie od el. siete.

— Napájací prívod nesmie byť poškodený ostrými alebo horúcimi predmetmi, otvoreným

plameňom a nesmie sa ponoriť do vody.

— Napájací prívod nikdy neklaďte na horúce plochy, ani ho nenechávajte visieť cez okraj

stola alebo pracovnej dosky. Zavadením alebo zaťahaním za prívod napr. deťmi môže

dôjsť k prevrhnutiu či stiahnutiu spotrebiča a následne k vážnemu zraneniu!

— Pravidelne kontrolujte stav napájacieho prívodu spotrebiča.

— V prípade potreby použitia predlžovacieho prívodu je nutné, aby nebol poškodený

a vyhovoval platným normám.

— Tento spotrebič používajte iba na účel, na ktorý je určený tak, ako je popísané v tomto

návode. Spotrebič nikdy nepoužívajte na žiadny iný účel.

— Spotrebič používajte iba s originálnym príslušenstvom od výrobcu.

— VAROVANIE: Pri nesprávnom používaní prístroja, ktoré nie je v súlade s návodom na

obsluhu, existuje riziko poranenia.

— Prípadné texty v cudzom jazyku a obrázky uvedené na obaloch, alebo výrobku, sú

preložené a vysvetlené na konci tejto jazykovej mutácie.

— Výrobca nezodpovedá za škody a zranenia spôsobené nesprávnym používaním

spotrebiča a príslušenstva (napr. znehodnotenie potravín, poranenie, popálenie,

oparenie, požiar) a nie je zodpovedný zo záruky za spotrebič v prípade nedodržania

vyššie uvedených bezpečnostných upozornení.

II. POPIS SPOTREBIČA A PRÍSLUŠENSTVA (obr. 1)

A – parný hrniec

A1 – zásobník vody A7 – kryt ohrievacieho telesa

A2 – časový spínač A8 – odkvapkávacia miska

A3 – kontrolné svetlo A9 – ohrievacie teleso

A4 – vodoznak A10 – priestor na uloženie prívodu

A5 – držadlá A11 – napájací prívod

A6 – plniace otvory

B – varná misa (3 ks)

B1 – dno (3 ks)

C – miska na ryžu/polievku

D – veko

D1 – držadlo

III. PRÍPRAVA A POUŽITIE

Odstráňte všetok obalový materiál, vyberte parný hrniec a všetko príslušenstvo. Umiestnite

hrniec na rovný a suchý povrch (napr. kuchynský stôl), vo výške minimálne 85 cm, mimo

dosahu detí (pozrite ods. I. BEZPEČNOSTNÉ UPOZORNENIA). Pred prvým použitím umyte

časti, ktoré prídu do styku s potravinami, v teplej vode s prídavkom saponátu, dôkladne

opláchnite čistou vodou, vytrite do sucha, prípadne nechajte oschnúť. Zásobník naplňte cca

0,5 l čistej pitnej vody a poskladajte všetky súčasti parného hrnca. Nastavte časovač na

30 minút a nechajte vytvárať paru. Po uplynutí času nechajte hrniec vychladnúť a následne

vylejte zvyšnú vodu z hrnca. Teraz je spotrebič pripravený na použitie.

16 / 55

1) Časový spínač A2: umožňuje nastavenie času prípravy s max. dĺžkou 75 minút. Po

uplynutí nastaveného času zaznie zvukový signál a ohrev sa ukončí.

2) Kontrolné svetlo A3: signalizuje funkciu spotrebiča.

3) Vodoznak A4: zobrazuje aktuálne množstvo vody v zásobníku. Minimálne množstvo

vody umožní vývin pary na cca 20 minút. Maximálne množstvo vody

umožní vývin pary na cca 60 minút.

4) Odkvapkávacia miska A8: zabraňuje kondenzácii vody a potravinárskych tekutín

v odkvapkávaní späť do nádrže. Voda v nádrži na tvorbu pary

tak zostáva stále čistá.

5) Varné misy B: sú pre ľahšiu orientáciu očíslované. Misu s číslovkou 1 umiestnite ako

prvú na základňu, misu s číslovkou 3 umiestnite ako poslednú.

6) Dná B1: sú opatrené 6 prelismi pre ľahké umiestnenie vajec pri varení. Vajcia pred

prípravou prepichnite.

7) Miska na ryžu/polievku C: môžete ju tiež použiť na varenie potravín v tekutine (napr.

zeleniny v omáčke alebo rýb vo vode). Do misky na ryžu dajte

ryžu a vodu (dva diely vody na jeden diel ryže). Misku na ryžu

položte do varnej misy č. 3.

Zostavenie hrnca na varenie (obr. 1, 2)

Do zásobníka A1 vložte kryt ohrievacieho telesa A7 tak, aby sa nasunul na vytvorenú

„obrubu“ na dne zásobníka (POZOR: otvor v kryte musí byť smerom dolu). Naplňte

zásobník čistou pitnou vodou v množstve podľa potreby varených potravín (minimálne

a maximálne množstvo je označené na vodoznaku A4). Do zásobníka A1 vložte

odkvapkávaciu misku A8. Zostavte dná B1 s varnými misami B tak, že dno vložíte do

misy tak, aby sa na jednej strane zasunulo pod výstupok, následne miernym tlakom dno

zasuňte i pod výstupok na protiľahlej strane. Zostavené a naplnené varné misy postupne

vložte na parný hrniec v príslušnom poradí (t. j. 1, 2, 3). Teraz umiestnite na hornú misu

veko D tak, aby otvory na odvod pary smerovali vždy od vás. Presvedčte sa, že nie je

napájací prívod poškodený a že neprechádza cez akékoľvek ostré či horúce plochy.

Pripojte vidlicu napájacieho prívodu A11 k el. sieti. Časovým spínačom A2 nastavte

čas potrebný na prípravu potravín. Svietenie kontrolného svetla A3 signalizuje funkciu

spotrebiča. Po uplynutí nastaveného času zaznie zvukový signál, zhasne kontrolné svetlo

a potravina alebo špecialita sa môže teraz vybrať z misiek. Navolenú dĺžku prípravy je

možné kedykoľvek ukončiť tak, že časový spínač nastavíte do polohy OFF.

Nastavenie časového spínača

Potrebná doba prípravy varenia sa nastavuje otočením časového spínača A2 v smere

hodinových ručičiek. Ak nastavujete časový spínač v rozsahu 0 – 25 min, je nutné ho pre

správnu funkciu spotrebiča natiahnuť (otočiť ho o niečo ďalej - teda min. o 15 minút viac

ako je potrebný čas) a potom vrátiť späť na potrebný čas prípravy.

ODPORÚČANIA

— Na prípravu potravín môžete použiť iba jednu, dve alebo všetky tri varné misy.

— Pri použití iba jednej naparovacej misy sa pokrm naparuje kratší čas než pri použití

2 alebo 3 naparovacích mís.

— Pokrm v mise 1 sa uvarí rýchlejšie než pokrm vo vyššie položených misách 2 a 3.

Pokiaľ používate viac než jednu misu, varte pokrm v mise 2 a 3 o 5 – 10 minút dlhšie.

— Ak je čas potrebný na uvarenie potravín v jednotlivých misách rôzny, začnite varením

potravín s dlhším časom varenia v mise 1 a potom počas varenia pridajte misu 2,

prípadne misu 3 a dokončite varný cyklus.

17 / 55

— Objemovo veľké potraviny pripravujte v mise č. 1, prípadne ich umiestňujte bližšie

k okraju misy, naopak najmenšie potraviny v mise č. 3 a bližšie k stredu misy.

— Pri príprave jedla, ktoré počas varenia naberá objem, naplňte misu maximálne do 3/5.

— Nevyplňujte priestor v mise veľkým množstvom potravín, ponechajte dostatočný priestor

na maximálny prechod pary.

— Tekutiny zachytené v odkvapkávacej miske môžete následne použiť na prípravu

polievok, vývarov, omáčok atď.

—

Mäso, ryby a morské produkty riadne prevarte. Pred varením ich vždy nechajte rozmraziť.

— Ak budete variť vo všetkých troch misách naraz, mäso, hydinu, ryby vložte vždy do

spodnej misy a zeleniny do horných misiek, aby šťava zo surového alebo nedostatočne

uvareného mäsa a hydiny nekvapkala na ostatné pokrmy.

— Kvapkajúca skondenzovaná para z hornej misy môže ovplyvňovať chuť potravín

v dolnej mise. Dbajte na to, aby sa dobre znášali chute pokrmov v rôznych

naparovacích misách.

— Po celý čas prípravy vychádza z otvoru vo veku para, čo je sprevádzané

charakteristickým zvukovým prejavom „syčaním“. Tento jav je úplne normálny a nie

je dôvodom na reklamáciu spotrebiča.

— Pokiaľ v priebehu varenia potrebujete z akéhokoľvek dôvodu odobrať veko, misu

(napr. doplniť/dokoreniť/premiešať potraviny) použite vždy držadlá a vhodné ochranné

pomôcky (napr. utierku, ochranné rukavice).

— Varené jedlá ochucujte až po uvarení. Pokiaľ by sa korenie, bylinky alebo chuťové

prísady dostali do vody, mohli by poškodiť ohrievacie teleso.

— Ak zistíte počas varenia, že je v zásobníku nedostatočné množstvo vody, môžete

vodu ľahko doplniť pomocou vhodnej nádoby cez plniace otvory A6 v držadlách A5

odkvapkávacej misky bez toho, aby ste museli zdvíhať varné misy.

— Ak varíte dve jedlá následne po sebe, vyprázdnite odkvapkávaciu misku a pokiaľ

je to potrebné, doplňte hladinu vody v zásobníku.

— V prípade, že viackrát zdvihnete veko, unikne para a varenie potom potrvá dlhšie.

— Pred konzumáciou skontrolujte dostatočné tepelné spracovanie pokrmu. Pokiaľ

pripravované pokrmy nie sú dostatočne uvarené, nastavte znovu čas varenia. Zároveň

skontrolujte a prípadne doplňte dostatočné množstvo vody do zásobníka.

POZOR

— Ak nie je veko správne položené na mise alebo pokiaľ celkom chýba, nebude sa

pokrm správne naparovať.

— Na vnútornej ploche veka, misy, odkvapovej miske môžu zostať zvyšky horúcej vody!

Horúca voda tiež zostane v zásobníku, napriek tomu, že ostatné diely sú už chladné.

Pozor, aby ste sa nezranili (neoparili a nespálili). Použite vhodné ochranné pomôcky

(napr. utierku, ochranné rukavice).

Rady pre varenie v parnom hrnci (obr.3)

Nasledujúce typy spracovania považujte za príklady a za inšpiráciu, ktorej cieľom nie

je poskytnúť návod, ale ukázať možnosti rôzneho spracovania potravín. Časy príprav

(varenia) závisia od množstva, druhu a kvality použitých substancií, štandardne sa však

pohybujú v jednotkách až desiatkach minút. Množstvo spracovávaných potravín voľte

tak, aby nedošlo pri ich spracovaní k prekročeniu maximálneho obsahu misiek. Dodržujte

predpísané časy uvedené v receptoch. Vždy však nalejte dostatočné množstvo vody,

inak by sa parný hrniec mohol pred dokončením procesu varenia bez vody prehriať. Po

nejakom čase používania hrnca budete používať vlastné časy, získané skúsenosťami

a praktickým varením.

18 / 55

RYŽA A OBILNINY

– Existuje mnoho typov ryže. Riaďte sa pokynmi pre daný typ.

– Odmerajte presne ryžu a vodu, ktoré potom zmiešate v mise. Zakryte a zapnite paru.

– Pre mäkšiu ryžu pridajte 1 – 2 polievkové lyžice vody k množstvu zaznačenému

v tabuľke. Pre tvrdšiu ryžu znížte množstvo vody o 1 – 2 lyžice.

– Skontrolujte konzistenciu ryže, až uplynie minimálny čas na prípravu daného typu ryže.

Ryžu tiež premiešajte.

– Ochutiť ryžu soľou, čiernym korením alebo maslom môžete až po parení.

Typ rýže Pomer v mise na ryžu Přibližná doba

(V minutách)

Množstvo ryže Voda

Dlho zrnná

– Obyčajná (170g balenie) Mix 1 1/2 hrnčeka 56 – 58

– Rýchlo varná (30 – 60 g

balenie)

Mix 1 3/4 hrnčeka 18 – 20

Instantná 1 hrnček 1 1/2 hrnčeka 12 – 15

Biela

– Obyčajná 1 hrnček 1 1/2 hrnčeka 45 – 50

– Dlho zrnná 1 hrnček 1 2/3 hrnčeka 50 – 55

ZELENINA

– Zeleninu dobre očistite, odrežte stonky, okrájajte, olúpte či nakrájajte. Malé kúsky

sa pripravia rýchlejšie než väčšie.

– Množstvo, kvalita, čerstvosť, veľkosť a teplota jedla môžu ovplyvniť čas parenia. Podľa

potreby prispôsobte množstvo vody.

– Mrazená zelenina by sa nemala pred prípravou rozmrazovať.

– Niektorá mrazená zelenina by sa mala vložiť do misy na ryžu a pred varením zakryť

kúskom alobalu.

– Zmrazené potraviny by sa mali oddeliť alebo zamiešať po 10 – 12 minútach. Použite

na to dlhú vidličku/lyžicu.

Druh Hmotnosť / Kusy Približná doba

(v minútach)

Artičoky, celé 4 ks s odrezanými vrškami 30 – 32

Chren, stonkový, fazuľa 0,45 kg 12 – 14

– Zelené 0,22 kg 12 – 14

– Nasekané či celé 0,45 kg 20 – 22

Repa 0,45 kg nasekaná 25 – 28

Brokolice, stonková 0,45 kg 20 – 22

Ružičkový kel 0,45 kg 24 – 26

Kapusta 0,45 kg na slíže 16 – 18

Celér 0,22 kg najemno nakrájaný 14 – 16

19 / 55

Mrkva 0,45 kg najemno nakrájaná 18 – 20

Karól, celý 0,45 kg 20 – 22

Kukurica 3 – 5 klasov 14 – 16

Lilek 0,45 kg 16 – 18

Huby, celé 0,45 kg 10 – 12

Cibuľa 0,22 kg na jemno nakrájaná 12 – 14

Paštrnák siaty 0,22 kg 8 – 10

Hrášok 0,45 kg vylúpaný 12 – 13

Paprika, celá Max. 4 stredne veľké (neplnené) 12 – 13

Paprika, celá - červená 0,45 kg, asi 6 malých 30 – 32

Kalník 1 stredný na kocky 28 – 30

Špenát 0,22 kg 14 – 16

Dyňa

– Letná žltá, cuketa 0,45 kg nakrájaná 12 – 14

– Zimná a svetle žltá 0,45 kg 22 – 24

Turín 0,45 kg 20 – 22

Rôzna mrazená zelenina 280 g 28 – 50

RYBY A MORSKÉ PLODY

– Čas varenia uvedený v tabuľke je pre čerstvé alebo mrazené i plne rozmrazené morské

plody a ryby.

– Morské plody a ryby pred varením očistite a pripravte.

– Väčšina rýb a morských plodov sa uvarí veľmi rýchlo. Pripravujte v malých porciách

či množstvách tak, ako je uvedené.

– Lastúrniky, ustrice a slávky sa môžu otvoriť po rôznom čase. Kontrolujte ich, aby

sa neprevarili.

– Rybie filety môžete pripravovať v miske na ryžu a podávať ryby a morské plody buď

neochutené či s pridaním bylinkového masla, margarínu, citrónov či omáčky.

– Časy prípravy upravte podľa potreby.

Druh Hmotnosť / Kusy Približná doba (v

minútach)

Mlži v mušli

– Mladý mlž/Mlž s tvrdou mušľou 0,45 kg 10 – 12

Krab

– Krab kráľovský, nohy/klepeta – Mäk-

ká škrupina

0,22 kg 20 – 22

8 – 12 ks 8 – 10

Humr

– Ocas 2 – 4 ks 16 – 18

– Povlky 0,45 – 0,56 kg 18 – 20

20 / 55

Stránka sa načítava ...

eta Steampot 0134 90000 Návod na obsluhu

Značka: eta

Model: Steampot 0134 90000

Kategória: Malé kuchynské spotrebiče

Typ: Návod na obsluhu

Stiahnite si PDF

správa

V iných jazykoch

polski: eta Steampot 0134 90000 Instrukcja obsługi

eta Steampot 0134 90000 Návod na obsluhu

eta Steampot 0134 90000 Návod na obsluhu

V iných jazykoch

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty