eta Steampot 0134 90000 Návod na obsluhu

Kategória
Malé kuchynské spotrebiče
Typ
Návod na obsluhu
4 – 13
Elektrický parní hrnec •
NÁVOD K OBSLUZE
14 – 23
Elektrický parný hrniec •
NÁVOD NA OBSLUHU
34 – 44
H
Elektromos ételpároló
HASZNÁLATI UTASÍTÁS
45 – 55
PL
Parowar elektryczny
INSTRUKCJA OBSŁUGI
24 – 33
GB
Electric steam pot
INSTRUCTIONS FOR USE
30/5/2018
2
3
3
Elektrický parní hrnec
eta 0134
NÁVOD K OBSLUZE
Vážený zákazníku, děkujeme Vám za zakoupení našeho produktu. Před uvedením tohoto
přístroje do provozu si velmi pozorně přečtěte návod k obsluze a tento návod spolu se
záručním listem, pokladním dokladem a podle možností i s obalem a vnitřním obsahem
obalu dobře uschovejte.
I. BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ
Instrukce v návodu považujte za součást spotřebiče a postupte je jakémukoliv dalšímu
uživateli spotřebiče.
Zkontrolujte, zda údaj na typovém štítku odpovídá napětí ve Vaší elektrické zásuvce.
Tento spotřebič mohou používat děti ve věku 8 let a starší, pokud
jsou pod dozorem nebo byly poučeny o používání spotřebiče
bezpečným způsobem a rozumí případným nebezpečím. Čištění
a údržbu prováděnou uživatelem nesmějí provádět děti, pokud
nejsou starší 8 let a pod dozorem. Udržujte spotřebič a jeho přívod
mimo dosah dětí mladších 8 let.
Spotřebiče mohou používat osoby se sníženými fyzickými,
smyslovými či mentálními schopnostmi nebo nedostatkem
zkušeností a znalostí, pokud jsou pod dozorem nebo byly poučeny
o používání spotřebiče bezpečným způsobem a rozumí případným
nebezpečím. Děti si se spotřebičem nesmějí hrát.
Před výměnou příslušenství nebo přístupných části, před montáží
a demontáží, před čištěním nebo údržbou, spotřebič vypněte a odpojte
od el. sítě vytažením vidlice napájecího přívodu z el. zásuvky!
Jestliže je napájecí přívod spotřebiče poškozen, ihned odpojte
spotřebič od el. sítě. Přívod musí být vyměněn výrobcem, jeho
servisním technikem nebo podobně kvalikovanou osobou, aby
se tak zabránilo úrazu el. proudem nebo požáru
Vždy odpojte spotřebič od napájení, pokud ho necháváte bez
dozoru a před montáží, demontáží nebo čištěním.
Nikdy spotřebič nepoužívejte, pokud má poškozený napájecí
přívod nebo vidlici, pokud nepracuje správně, pokud upadl na zem
a poškodil se nebo spadl do vody. V takových případech zaneste
spotřebič do odborné elektroopravny k prověření jeho bezpečnosti
a správné funkce.
POZOR: Spotřebič není určen pro činnost prostřednictvím vnějšího
časového spínače, dálkového ovládání nebo jakékoli jiné součásti,
která spíná spotřebič automaticky, protože existuje nebezpečí
vzniku požáru, pokud by byl spotřebič zakryt nebo nesprávně
umístěn v okamžiku uvedené spotřebiče do činnosti.
CZ
4 / 55
UPOZORNĚNÍ Některé části tohoto výrobku se mohou stát velmi horkými a způsobit
popálení. Zvláštní pozornost musí být věnována přítomnosti dětí a hendikepovaných lidí.
Vidlici napájecího přívodu je nutné připojit do správně zapojené a uzemněné zásuvky dle
ČSN!
Vidlici napájecího přívodu nezasunujte do el. zásuvky a nevytahujte z el. zásuvky
mokrýma rukama a taháním za napájecí přívod!
Je-li spotřebič v činnosti, zabraňte v kontaktu s ním domácím zvířatům, rostlinám
a hmyzu.
Výrobek je určen pouze pro použití v domácnostech a podobné účely (příprava pokrmů
v obchodech, kancelářích a podobných pracovištích, v hotelích, motelech a jiných obytných
prostředích, v podnicích zajišťujících nocleh se snídaní)! Není určen pro komerční použití!
Tento spotřebič není určen pro venkovní použití.
Nepoužívejte spotřebič k vytápění místnosti!
Nepoužívejte spotřebič s programem, časovým spínačem nebo jakoukoli jinou součástí,
která spíná spotřebič automaticky, protože existuje nebezpečí vzniku požáru, jestliže je
spotřebič zakryt nebo nesprávně umístěn.
Vyjma částí, uvedených v kapitole Údržba, spotřebič nikdy neponořujte do vody ani
nemyjte pod proudem vody!
Doporučujeme, spotřebič nenechávat v chodu bez dozoru a kontrolovat ho po celou
dobu přípravy potravin!
Před údržbou nebo uložení nechte spotřebič vychladnout.
Není přípustné jakýmkoli způsobem upravovat povrch spotřebiče (např. pomocí
samolepicí tapety, fólie, apod.)!
Po ukončení práce vždy spotřebič vypněte a odpojte od el. sítě vytažením vidlice
napájecího přívodu z elektrické zásuvky.
Nezapínejte parní hrnec bez dostatečného množství vody v zásobníku.
Nepoužívejte parní hrnec bez odkapní misky, ze spotřebiče by mohla vystřikovat horká
voda.
V žádném případě do zásobníku nenalévejte vodu vzniklou odmrazením chladničky,
vodu ze sušičky na prádlo, zkondenzovanou vodu, určité druhy minerálních vod, vodu
obohacenou o koření, alkohol apod. Používejte pouze studenou čistou pitnou vodu.
Spotřebič je vybaven tepelnou bezpečnostní pojistkou, která přeruší přívod proudu
v případě vyvaření vody nebo uvedení prázdného hrnce do činnosti. Pokud k tomu dojde,
spotřebič odpojte od el. sítě a nechte vychladnout. Nenaplňujte hrnec studenou vodou za
účelem rychlého ochlazení. Mohlo by to snížit životnost topného tělesa.
Nepokládejte spotřebič v blízkosti předmětů nebo pod předměty, které se mohou poškodit
párou, například stěny, kuchyňské skřínky, příborníky, obrazy, záclony unikající pára by je
mohla poškodit.
Nepoužívejte spotřebič v prostředí nasyceném výbušnými nebo hořlavými parami.
Neumisťujte spotřebič na nestabilní, křehké a hořlavé podklady (např. skleněné,
papírové plastové, dřevěné-lakované desky a různé tkaniny/ubrusy).
Spotřebič používejte pouze v pracovní poloze na místech, kde nehrozí jeho převrhnutí
a v dostatečné vzdálenosti od tepelných zdrojů (např. kamna, el./plynový sporák, vařič
atd.) a vlhkých povrchů (dřezy, umyvadla atd.).
Nedotýkejte se při vaření míst, kde vystupuje horká pára, hrozí nebezpečí popálení
a opaření.
Při manipulaci s varnými miskami a víkem používejte ochranné kuchyňské rukavice nebo
utěrku.
Při zvedání víka buďte opatrní a víko odnímejte vždy směrem od sebe.
Pro mísení a nabírání pokrmů používejte kuchyňské náčiní
Během provozu nenechávejte na víku hrnce žádné předměty (např., ochranné rukavice,
utěrky), které by mohly způsobit zakrytí otvorů pro odvod páry.
CZ
5 / 55
Spotřebič nepřenášejte v horkém stavu, při eventuálním překlopení hrozí nebezpečí
úrazu popálením a opaření.
Za účelem údržby nebo opravy demontujte pouze ty díly elektrického hrnce, které jsou
zmíněny v tomto návodu. Ostatní součásti nebo příslušenství nikdy nerozmontovávejte
a nevyměňujte je za jiné.
Pro přenášení spotřebiče používejte prolisy!
Používejte hrnce pouze s napájecím přívodem, který je jeho součástí! Pokud dojde
k poškození napájecího přívodu, nikdy je nevyměňujte za přívod nestejného typu.
Spotřebič je přenosný a je vybaven pohyblivým přívodem s vidlicí, jenž zabezpečuje
dvoupólové odpojení od el. sítě.
Napájecí přívod nesmí být poškozen ostrými nebo horkými předměty, otevřeným
plamenem a nesmí se ponořit do vody.
Napájecí přívod nikdy nepokládejte na horké plochy, ani jej nenechávejte viset přes okraj
stolu nebo pracovní desky. Zavaděním nebo zataháním za přívod např. dětmi může dojít
k převržení či stažení spotřebiče a následně k vážnému zranění!
Pravidelně kontrolujte stav napájecího přívodu spotřebiče.
V případě potřeby použití prodlužovacího přívodu je nutné, aby nebyl poškozen
a vyhovoval platným normám.
Spotřebič používejte pouze s originálním příslušenstvím od výrobce.
Tento spotřebič používejte pouze pro účel, pro který je určen tak, jak je popsáno v tomto
návodu. Spotřebič nikdy nepoužívejte pro žádný jiný účel.
VAROVÁNÍ: Při nesprávném používání spotřebiče, které není v souladu s návodem
k obsluze, existuje riziko poranění.
Případné texty v cizím jazyce a obrázky uvedené na obalech, nebo výrobku, jsou
přeloženy a vysvětleny na konci této jazykové mutace.
Výrobce neodpovídá za škody a zranění způsobené nesprávným používáním spotřebiče
a příslušenství (např. znehodnocení potravin, poranění, popálení, opaření, požár)
a není odpovědný ze záruky za spotřebič v případě nedodržení výše uvedených
bezpečnostních upozornění.
II. POPIS SPOTŘEBIČE A PŘÍSLUŠENSTVÍ (obr. 1)
A – parní hrnec
A1 – zásobník vody A7 – kryt topného tělesa
A2 – časový spínač A8 – odkapní miska
A3 – kontrolní světlo A9 – topné těleso
A4 – vodoznak A10 – prostor pro uložení přívodu
A5 – držadla A11 – napájecí přívod
A6 – plnicí otvory
B – varná mísa (3 ks)
B1 – dno (3 ks)
C – miska na rýži/polévku
D – víko
D1 – držadlo
III. PŘÍPRAVA A POUŽITÍ
Odstraňte veškerý obalový materiál, vyjměte parní hrnec a veškeré příslušenství. Umístěte
hrnec na rovný a suchý povrch (např. kuchyňský stůl), ve výšce minimálně 85 cm, mimo
dosah dětí. (viz odst. I. BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ). Před prvním použitím umyjte
části, které přijdou do styku s potravinami, v teplé vodě s přídavkem saponátu, důkladně
opláchněte čistou vodou, vytřete do sucha, případně nechte oschnout.
CZ
6 / 55
Zásobník naplňte cca 0,5 l čisté pitné vody a poskládejte všechny součásti parního
hrnce. Nastavte časovač na 30 minut a nechte vytvářet páru. Po uplynutí času nechejte
hrnec vychladnout a následně vylijte zbylou vodu z hrnce. Nyní je spotřebič připraven
k použití.
1) Časový spínač A2: umožňuje nastavení času přípravy o max. délce 75 minut. Po
uplynutí nastaveného času zazní zvukový signál a ohřev se ukončí.
2) Kontrolní světlo A3: signalizuje funkci spotřebiče.
3) Vodoznak A4: zobrazuje aktuální množství vody v zásobníku. Minimální množství vody
umožní vývin páry na cca 20 minut, Maximální množství vody umožní
vývin páry na cca 60 minut.
4) Odkapní miska A8: zabraňuje kondenzaci vody a potravinářských tekutin v odkapávání
zpět do nádrže. Voda v nádrži pro tvorbu páry tak zůstává stále čistá.
5) Varné mísy B: jsou pro snadnější orientaci očíslovány. Mísa s číslovkou 1 umístěte jako
první na základnu, mísu s číslovkou 3 umístěte jako poslední.
6) Dna B1: jsou opatřeny 6 prolisy pro snadné umístění vajec při vaření. Vejce před
přípravou propíchněte.
7) Miska na rýži/polévku C: můžete také použít k vaření potravin v tekutině (např. zeleniny
v omáčce nebo ryb ve vodě). Do misky na rýži dejte rýži a vodu
(dva díly vody na jeden díl rýže). Misku na rýži položte do
varné mísy č. 3.
Sestavení hrnce pro vaření (obr. 1, 2)
Do zásobníku A1 vložte kryt topného tělesa A7 tak, aby se nasunul na vytvořený „rantl“ na
dně zásobníku (POZOR: otvor v krytu musí být směrem dolu). Naplňte zásobník čistou
pitnou vodou v množství dle potřeby vařených potravin (minimální a maximální množství
je označeno na vodoznaku A4). Do zásobníku A1 vložte odkapní misku A8. Sestavte dna
B1 s varnými mísami B tak, že dno vložíte do mísy tak, aby se na jedné straně zasunulo
pod výstupek, následně mírným tlakem dno zasuňte i pod výstupek na protilehlé straně.
Sestavené a naplněné varné mísy postupně vložte na parní hrnec v příslušném pořadí (tj.
1, 2, 3). Nyní umístěte na horní mísu víko D tak, aby otvory pro odvod páry směřovaly vždy
od Vás. Přesvědčte se, že napájecí přívod není poškozen a že neprochází přes jakékoliv
ostré či horké plochy. Připojte vidlici napájecího přívodu A11 k el. síti. Časovým spínačem
A2 nastavte čas potřebný pro přípravu potravin. Svit kontrolního světla A3 signalizuje
funkci spotřebiče. Po uplynutí nastaveného času zazní zvukový signál, zhasne kontrolní
světlo a potravina nebo specialita se může nyní vyjmout z misek. Navolenou délku přípravy
lze kdykoliv ukončit tak, že časový spínač nastavíte do polohy OFF.
Nastavení časového spínače
Požadovaný čas přípravy vaření se nastavuje otočením časového spínače A2 ve směru
hodinových ručiček. Jestliže nastavujete časový spínač v rozsahu 0 – 25 min, je nutné jej
pro správnou funkci spotřebiče natáhnout (otočit jej o něco dále – tj. min. o 15 minut více
než je požadovaný čas) a poté vrátit zpět na požadovaný čas přípravy.
DOPORUČENÍ
Pro přípravu potravin můžete použít pouze jednu, dvě nebo všechny tři varné mísy.
Při použití pouze jedné napařovací mísy se pokrm napařuje kratší dobu než při použití 2
nebo 3 napařovacích mís.
CZ
7 / 55
Pokrm v míse 1 se uvaří rychleji než pokrm ve výše položených mísách 2 a 3. Pokud
používáte více než jednu mísu, vařte pokrm v mise 2 a 3 o 5 – 10 minut déle.
Jestliže je doba potřebná k uvaření potravin v jednotlivých mísách různá, začněte
vařením potravin s delší dobou vaření v míse 1 a potom během vaření přidejte mísu 2,
případně mísu 3 a dokončete varný cyklus.
Objemově velké potraviny připravujte v míse č. 1, případně je umísťujte blíže k okraji
mísy, naopak nejmenší potraviny v míse č. 3 a blíže ke středu mísy.
Při přípravě jídla, které během vaření nabývá objemu, naplňte mísu maximálně do 3 / 5.
Nevyplňujte prostor v míse velkým množstvím potravin, ponechejte dostatečný prostor
pro maximální průchod páry.
Tekutiny zachycené v odkapní misce můžete následně použít pro přípravu polévek,
vývarů, omáček atd.
Maso, ryby a mořské produkty řádně provařte. Před vařením je vždy nechte rozmrazit.
Budete – li vařit ve všech třech mísách najednou, maso, drůbež, ryby vložte vždy do
spodní mísy a zeleniny do horních misek, aby šťáva ze syrového nebo nedostatečně
uvařeného masa a drůbeže nekapala na ostatní pokrmy.
Skapávající zkondenzovaná pára z horní mísy může ovlivňovat chuť potravin v dolní
míse. Dbejte, aby se dobře snášely chutě pokrmů v různých napařovacích mísách.
Po celou dobu přípravy vychází z otvoru ve víku pára, což je doprovázeno
charakteristickým zvukovým projevem „syčením“. Tento jev je naprosto normální a není
důvodem k reklamaci spotřebiče.
Pokud v průběhu vaření potřebujete z jakéhokoliv důvodu odejmout víko, mísu (např.
doplnit / dokořenit / promíchat potraviny) použijte vždy držadla a vhodné ochranné
pomůcky (např. utěrku, ochranné rukavice).
Vařená jídla ochucujte až po uvaření. Pokud by se koření, bylinky nebo chuťové přísady
dostaly do vody, mohly by poškodit topné těleso.
Zjistíte – li během vaření, že v zásobníku je nedostatečné množství vody, můžete vodu
snadno doplnit pomocí vhodné nádoby přes plnicí otvory A6 v držadlech A5 odkapní
misky, aniž byste museli zvedat varné mísy.
Jestliže vaříte dvě jídla následně po sobě, vyprázdněte odkapní misku a pokud je třeba,
doplňte hladinu vody v zásobníku.
V případě, že vícekrát zvednete víko, unikne pára a vaření pak potrvá déle.
Před konzumací zkontrolujte dostatečné tepelné zpracování pokrmu. Pokud
připravované pokrmy nejsou dostatečně uvařené, nastavte znovu čas vaření. Zároveň
zkontrolujte a případně doplňte dostatečné množství vody do zásobníku.
POZOR
Není-li víko správně položené na míse nebo pokud zcela chybí, nebude se pokrm
správně napařovat.
Na vnitřní ploše víka, mísy, odkapní misce mohou zůstat zbytky horké vody! Horká
voda také zůstane v zásobníku, přestože, ostatní díly jsou již chladné. Pozor, abyste
se nezranili (neopařili a nespálili). Použijte vhodné ochranné pomůcky (např. utěrku,
ochranné rukavice).
!
Rady pro vaření v parním hrnci (obr. 3)
Následující typy zpracování považujte za příklady a za inspiraci, jejichž účelem není
poskytnout návod, ale ukázat možnosti různého zpracování potravin. Časy příprav (vaření)
závisí na množství, druhu a kvalitě použitých substancí, standardně se však pohybují
v jednotkách až desítkách minut.
CZ
8 / 55
Množství zpracovávaných potravin volte tak, aby nedošlo při jejich zpracování k překročení
maximálního obsahu misek. Dodržujte předepsané časy uvedené v receptech. Vždy však
nalijte dostatečné množství vody, jinak by se parní hrnec mohl před dokončením procesu
vaření bez vody přehřát. Po nějaké době používání hrnce budete používat vlastní časy,
získané zkušenostmi a praktickým vařením.
RÝŽE A OBILNINY
– Existuje mnoho typů rýže. Řiďte se pokyny pro daný typ.
– Odměřte přesně rýži a vodu, kterou pak smícháte v míse. Zakryjte a zapněte páru.
– Pro měkčí rýže přidejte 1 – 2 polévkové lžíce vody k množství zaznačeném v tabulce.
Pro tvrdší rýži snižte množství vody o 1 – 2 lžíce.
– Zkontrolujte konzistenci rýže, až uplyne minimální doba pro přípravu daného typu rýže.
Rýži také promíchejte.
– Ochutit rýži solí, pepřem nebo máslem můžete až po paření.
Typ rýže
Poměr v míse na rýži
Přibližná doba
(V minutách)
Množství rýže Voda
Dlouhozrnná
– Obyčejná (170 g balení) Mix 1 1/2 hrnku 56 – 58
– Rychlovarná (30–60 g ba-
lení)
Mix 1 3/4 hrnku 18 – 20
Instantní 1 hrnek 1 1/2 hrnku 12 – 15
Bílá
– Obyčejná 1 hrnek 1 1/2 hrnku 45 – 50
– Dlouhozrnná 1 hrnek 1 2/3 hrnku 50 – 55
ZELENINA
– Zeleninu dobře očistěte, odřežte stonky, okrájejte, oloupejte či nakrájejte. Malé kousky
se připraví rychleji než větší.
– Množství, kvalita, čerstvost, velikost a teplota jídla mohou ovlivnit dobu paření. Podle
potřeby uzpůsobte množství vody.
– Mražená zelenina by se neměla před přípravou rozmrazovat.
– Některá mražená zelenina by se měla vložit do mísy na rýži a před vařením zakrýt
kouskem alobalu.
– Zmrazené potraviny by se měly oddělit nebo zamíchat po 10–12 minutách. Použijte
k tomu dlouhou vidličku/lžíci.
Druh Hmotnost / Kusy
Přibližná doba
(v minutách)
Artičoky, celé 4 ks s odřezanými vršky 30 – 32
Chřest, stonkový, fazole 0,45 kg 12 – 14
- Zelené 0,22 kg 12 – 14
- Nasekané či celé 0,45 kg 20 – 22
Řepa 0,45 kg nasekaná 25 – 28
Brokolice, stonková 0,45 kg 20 – 22
CZ
9 / 55
Růžičková kapusta 0,45 kg 24 – 26
Zelí 0,45 kg na nudličky 16 – 18
Celer 0,22 kg na jemno nakrájený 14 – 16
Mrkev 0,45 kg na jemno nakrájená 18 – 20
Květák, celý 0,45 kg 20 – 22
Kukuřice 3 – 5 klasů 14 – 16
Lilek 0,45 kg 16 – 18
Houby, celé 0,45 kg 10 – 12
Cibule 0,22 kg na jemno nakrájená 12 – 14
Pastinák 0,22 kg 8 – 10
Hrášek 0,45 kg vyloupaný 12 – 13
Paprika, celá Max. 4 středně velké (ne plněné) 12 – 13
Paprika, celá-červená 0,45 kg, asi 6 malých 30 – 32
Kolník 1 střední na kostičky 28 – 30
Špenát 0,22 kg 14 – 16
Dýně
- Letní žlutá, cuketa 0,45 kg nakrájená 12 – 14
- Zimní a světle žlutá 0,45 kg 22 – 24
Tuřín 0,45 kg 20 – 22
Veškerá mražená zelenina 280 g 28 – 50
RYBY A MOŘSKÉ PLODY
– Doba vaření uvedená v tabulce je pro čerstvé nebo mražené i plně rozmrazené mořské
plody a ryby.
– Mořské plody a ryby před vařením očistěte a připravte.
– Většina ryb a mořských plodů se uvaří velmi rychle. Připravujte v malých porcích
či množstvích tak, jak je uvedeno.
– Mlži, ústřice a slávky se mohou otevřít po různé době. Kontrolujte je, aby se nepřevařili.
– Rybí lety můžete připravovat v misce na rýži a podávat ryby a mořské plody buď
neochucené či s přidáním bylinkového másla, margarínu, citronů či omáčky.
– Doby přípravy upravte podle potřeby.
Druh
Hmotnost /
Kusy
Přibližná doba
(v minutách)
Mlži v mušli
- Mladý mlž/Mlž s tvrdou mušlí 0,45 kg 10 – 12
Krab
- Krab královský, nohy/klepeta - Měkká skořápka 0,22 kg 20 – 22
8 – 12 ks 8 – 10
Humr
CZ
10 / 55
- Ocas 2 – 4 ks 16 – 18
- Půlky 0,45 – 0,56 kg 18 – 20
- Celý, Živý 0,45 – 0,56 kg 18 – 20
Slávky (čerstvé v mušli) 0,45 kg 14 – 16
Ústřice (čerstvé v mušli) 1,35 kg 18 – 20
Hřebenatka (čerstvá)
- hnědočervená (ve škebli) 0,45 kg 14 – 16
- mořská (ve škebli) 0,45 kg 18 – 20
Garnát
- Střední (ve škebli) 0,45 kg 10 – 12
- Velký/obrovský (ve škebli) 0,45 kg 16 – 18
Ryby
- Celé 0,22 – 0,35 kg 10 – 12
- Odšupené 0,22 – 0,35 kg 10 – 12
- Filety 0,45 kg 10 – 12
- Steaky 0,45 kg; 2,5
cm tlusté
16 – 18
MASO
Druh
Hmotnost /
Kusy
Přibližná doba
(v minutách)
Hovězí
- Plec 0,45 kg 28 – 30
- Hamburger 0,45 kg 16 – 18
- Masové kuličky 0,45 kg 22 – 24
Kuřecí 0,45 kg
- Kousky 2 – 4 ks 24 – 26
Jehněčí
- Kostky 0,45 kg 26 – 28
Vepřové
- Kostky 0,45 kg 26 – 28
Párky 0,45 kg 14 – 18
Předvařená klobása 0,45 kg 14 – 18
VAJÍČKA
Toto jsou užitečné pokyny pro přípravu vajec v pařícím hrnci. Dá se použít k přípravě vajec
naměkko, ztracených vajec i míchaných vajec.
VAŘENÍ VAJEC VE SKOŘÁPCE (NA MĚKKO)
Vejce propíchněte jehlou nebo špejlí ve spodní nebo horní části skořápky. Vejce poté
umístěte do misek propíchnutým koncem nahoru.
CZ
11 / 55
ZTRACENÁ VEJCE
Vejce rozbijte a vložte do jednotlivých tepluvzdorných misek s trochou vody, poté je vložte
do mísy k vaření.
MÍCHANÁ VEJCE
Rozmíchejte vajíčka s trochou mléka či smetany, pak směs vylejte do misky na rýži, vložte
ji do mísy, zakryjte víkem. Jednou nebo dvakrát během vaření promíchejte.
POZNÁMKA: Velká vejce se budou muset vařit o něco déle.
TYP MNOŽSTVÍ PŘIBLIŽNÁ DOBA
(V MINUTÁCH)
Vařená ve skořápce
Měkká
1 – 12 (x60 g)
8 – 9 minut
Střední 11 – 12 minut
Tvrdá 15 – 16 minut
Ztracená
Měkká
4 – 9 (x60 g)
6 minut
Střední 7 – 8 minut
Tvrdá 10 minut
Míchaná
6 (x60 g) vajec s 1/3 hrnku
mléka nebo smetany a koření
12 – 14 minut
IV. ÚDRŽBA
Před každou údržbou spotřebič odpojte vytažením vidlice napájecího přívodu z el.
zásuvky! Parní hrnec čistěte až po jeho vyhladnutí! Čištění provádějte pravidelně po
každém použití! Nepoužívejte drsné a agresivní čisticí prostředky (např. ostré předměty,
škrabky, chemická rozpouštědla, ředidla, žíravé prostředky na čištění trub nebo jiná
rozpouštědla)! Vyprázdněte odkapní misku a zásobník vody. Vnější plochy hrnce čistěte
měkkým vlhkým hadříkem. Zásobník vody vytřete houbou na nádobí a osušte. Všechny
ostatní dílce (tj. kryt topného tělesa, odkapní misku, dna, mísy, misku na rýži a víko)
umyjte v horké vodě s čisticím prostředkem, následně opláchněte čistou vodou a nechte
dokonale uschnout (můžete použit myčku nádobí). Výlisky z plastu nikdy nesušte nad
zdrojem tepla (např. kamna, el./plynový sporák). Pokud se znečistí napájecí přívod,
otřete jej vlhkým hadříkem. Některé potraviny mohou určitým způsobem příslušenství
zabarvit. To však nemá na funkci spotřebiče žádný vliv a není důvodem k reklamaci
spotřebiče. Toto zabarvení obvykle za určitou dobu samo zmizí.
Odstranění vodního kamene
V případě, že dojde ke zřetelnému prodloužení doby vývinu páry, je nutné provést vyčištění
topného tělesa od vápenatých a minerálních usazenin, které jsou obsaženy v pitné vodě
.
Zmíněné usazeniny lze odstranit buď pomocí kyseliny citronové nebo octové.
Nepoužívejte odstraňovač vodního kamene nebo dekalcikační tablety! Do zásobníku
nasypte cca 50 g kyseliny citrónové nebo nalijte 1/3 octu a doplňte vodou tak, aby topné
těleso A9 bylo celé ponořené (kryt topného tělesa nevkládejte). Hrnec zapněte pomocí
časového spínače a mějte ho pod dozorem.
CZ
12 / 55
Po dosažení mírného varu hrnec vypněte a nechte i s náplní vychladnout. Následně
náplň vylijte a několikrát pláchněte zásobník vody s topným tělesem čistou pitnou vodou
z důvodu odstranění případných zbytků použitého čisticího prostředku. V případě velmi
silného znečištění můžete celý postup zopakovat.
Uložení
Před uložením se ujistěte, že je hrnec a všechny jeho součásti chladné. Napájecí přívod
A11 naviňte na držák A10. Hrnec skladujte na bezpečném a suchém místě, mimo dosah
dětí a nesvéprávných osob.
V. EKOLOGIE
Pokud to rozměry dovolují, jsou na všech kusech vytištěny znaky materiálů použitých na
výrobu balení, komponentů a příslušenství, jakož i jejich recyklace. Uvedené symboly na
výrobku nebo v průvodní dokumentaci znamenají, že použité elektrické nebo elektronické
výrobky nesmí být likvidovány společně s komunálním odpadem. Za účelem jejich
správné likvidace je odevzdejte na k tomu určených sběrných místech, kde budou přijaty
zdarma. Správnou likvidací tohoto produktu pomůžete zachovat cenné přírodní zdroje
a napomáháte prevenci potenciálních negativních dopadů na životní prostředí a lidské
zdraví, což by mohly být důsledky nesprávné likvidace odpadů. Další podrobnosti si
vyžádejte od místního úřadu nebo nejbližšího sběrného místa (viz www.elektrovin.cz).
Při nesprávné likvidaci tohoto druhu odpadu mohou být v souladu s národními předpisy
uděleny pokuty. Pokud má být spotřebič denitivně vyřazen z provozu, doporučuje se po
odpojení napájecího přívodu od el. sítě přívod odříznout, spotřebič tak bude nepoužitelný.
Údržbu rozsáhlejšího charakteru nebo údržbu, která vyžaduje zásah do vnitřních
částí výrobku, musí provést odborný servis! Nedodržením pokynů výrobce zaniká
právo na záruční opravu! Případné další informace o spotřebiči a servisní síti získáte na
infolince +420 545 120 545 nebo na internetové adrese www.eta.cz.
VI. TECHNICKÉ ÚDAJE
Napětí (V) uvedeno na typovém štítku výrobku
Příkon (W) uveden na typovém štítku výrobku
Hmotnost cca (kg) 5,3
Příkon ve vypnutém stavu je 0,00 W
Změna technické specifikace a obsahu případného příslušenství dle modelu výrobku
vyhrazena výrobcem.
UPOZORNĚNÍ A SYMBOLY POUŽITÉ NA SPOTŘEBIČI, OBALECH NEBO V NÁVODU:
HOT – Horké. DO NOT COVER – Nezakrývat. CAUTION: BE CAREFUL OF STEAM
POZOR: nebezpečí opaření. HOUSEHOLD USE ONLY – Pouze pro použití v domácnosti.
DO NOT IMMERSE IN WATER OR OTHER LIQUIDS – Neponořovat do vody nebo jiných
tekutin.
TO AVOID DANGER OF SUFFOCATION, KEEP THIS PLASTIC BAG
AWAY FROM BABIES AND CHILDREN. DO NOT USE THIS BAG IN
CRIBS, BEDS, CARRIAGES OR PLAYPENS. THIS BAG IS NOT
A TOY – Nebezpečí udušení. Nepoužívejte tento sáček v kolébkách,
postýlkách, kočárcích nebo dětských ohrádkách. PE sáček odkládejte mimo dosah dětí.
Sáček není na hraní.
UPOZORNĚNÍ
CZ
13 / 55
Elektrický parný hrniec
eta 0134
NÁVOD NA OBSLUHU
Vážený zákazník, ďakujeme vám za zakúpenie nášho produktu. Pred uvedením tohto
prístroja do prevádzky si veľmi pozorne prečítajte návod na obsluhu a tento návod spolu
so záručným listom, pokladničným dokladom a podľa možností i s obalom a vnútorným
obsahom obalu dobre uschovajte pre budúce použitie.
I. BEZPEČNOSTNÉ UPOZORNENIE
Inštrukcie v návode považujte za súčasť spotrebiča a odovzdajte ho akémukoľvek
ďalšiemu užívateľovi spotrebiča.
Tento spotrebič môžu používať deti vo veku 8 rokov a staršie
pokiaľ sú pod dozorom alebo boli poučené o používaní tohto
spotrebiča bezpečným spôsobom a porozumeli prípadným
nebezpečenstvám. Deti si so spotrebičom nesmú hrať. Čistenie
a údržbu vykonávanú užívateľom nesmú vykonávať deti, pokud
nejsou starší 8 let a pod dozorem. Děti mladší 8 let se musí držet
mimo dosah spotřebiče a jeho přívodu.
Spotrebiče môžu používať osoby so zníženými fyzickými či
mentálnymi schopnosťami alebo nedostatkom skúseností
a znalostí, ak sú pod dozorom alebo boli poučené o používaní
spotrebiča bezpečným spôsobom a rozumejú prípadnému
nebezpečenstvu. Deti si so spotrebičom nesmú hrať.
Ak je napájací prívod tohto spotrebiča poškodený, musí byť
prívod nahradený výrobcom, jeho servisným technikom alebo
podobne kvalifikovanou osobou, aby sa tak zabránilo vzniku
nebezpečnej situácie.
Pred výmenou príslušenstva alebo prístupných časti, ktoré sa pri
používaní pohybujú, pred montážou a demontážou, pred čistením
alebo údržbou, spotrebič vypnite a odpojte od el. siete vytiahnutím
vidlice napájacieho prívodu z elektrickej zásuvky!
Vždy odpojte spotrebič od napájania, ak ho nechávate bez dozoru
a pred montážou, demontážou alebo čistením.
Spotrebič nikdy nepoužívajte, pokiaľ má poškodený napájací
prívod alebo vidlicu, pokiaľ nepracuje správne, pokiaľ spadol na
zem a poškodil sa alebo spadol do vody. V takých prípadoch
zaneste spotrebič do odborného servisu na preverenie jeho
bezpečnosti a správnej funkčnosti.
POZOR: Nepoužívajte tento spotrebič v spojení s tepelne
citlivým riadiacim zariadením, programátorom, časovačom
alebo akýmkoľvek iným zariadením, ktoré zapína spotrebič
automaticky, pretože v prípade, že by bol spotrebič zakrytý alebo
premiestnený, hrozí nebezpečenstvo požiaru.
SK
14 / 55
UPOZORNENIE Niektoré časti tohto výrobku sa môžu stať veľmi horúcimi a spôsobiť popálenie.
Zvláštna pozornosť musí byť venovaná pri prítomnosti detí a hendikepovaných ľudí.
Skontrolujte, či údaj na typovom štítku zodpovedá napätiu vo vašej elektrickej zásuvke.
Vidlicu napájacieho prívodu je nutné pripojiť do správne zapojenej a uzemnenej zásuvky
podľa STN!
Tento spotrebič nie je určený na vonkajšie použitie.
Ak je spotrebič v činnosti, zabráňte v kontakte s ním domácim zvieratám, rastlinám a hmyzu.
Nepoužívajte spotrebič na vykurovanie miestnosti!
Nepoužívajte spotrebič s programom, časovým spínačom alebo akoukoľvek inou
súčasťou, ktorá spína spotrebič automaticky, pretože existuje nebezpečenstvo vzniku
požiaru, ak je spotrebič zakrytý alebo nesprávne umiestnený.
Vidlicu napájacieho prívodu nezasúvajte do el. zásuvky a nevyťahujte z el. zásuvky
mokrými rukami a ťahaním za napájací prívod!
Výrobok je určený len pre použitie v domácnostiach a pre podobné účely
(v obchodoch, kanceláriách a podobných pracoviskách, v hoteloch, moteloch
a iných obytných prostrediach, v podnikoch zaisťujúcich nocľah s raňajkami)!
Nie je určený pre komerčné použitie!
Okrem častí, uvedených v kapitole Údržba, spotrebič nikdy neponárajte do vody ani
neumývajte pod prúdom vody!
Odporúčame spotrebič nenechávať v chode bez dozoru a kontrolovať ho po celý
čas prípravy potravín!
Pred údržbou alebo uložením nechajte spotrebič vychladnúť.
Nie je prípustné akýmkoľvek spôsobom upravovať povrch spotrebiča (napr. pomocou
samolepiacej tapety, fólie, a pod.)!
Po ukončení práce vždy spotrebič vypnite a odpojte od el. siete vytiahnutím vidlice
napájacieho prívodu z elektrickej zásuvky.
Nezapínajte parný hrniec bez dostatočného množstva vody v zásobníku.
Nepoužívajte parný hrniec bez odkvapkávacej misky, zo spotrebiča by mohla vystrekovať
horúca voda.
V žiadnom prípade do zásobníka nenalievajte vodu vzniknutú odmrazením chladničky,
vodu zo sušičky na bielizeň, skondenzovanú vodu, určité druhy minerálnych vôd, vodu
obohatenú o korenie, alkohol a pod. Používajte iba studenú čistú pitnú vodu.
Spotrebič je vybavený tepelnou bezpečnostnou poistkou, ktorá preruší prívod prúdu v
prípade vyvarenia vody alebo uvedenia prázdneho hrnca do činnosti. Pokiaľ k tomu dôjde,
spotrebič odpojte od el. siete a nechajte vychladnúť. Nenaplňujte hrniec studenou vodou s
cieľom rýchleho ochladenia. Mohlo by to znížiť životnosť ohrievacieho telesa.
Neukladajte spotrebič v blízkosti predmetov alebo pod predmety, ktoré sa môžu poškodiť
parou, napríklad steny, kuchynské skrinky, príborníky, obrazy, záclony unikajúca para by
ich mohla poškodiť.
Nepoužívajte spotrebič v prostredí nasýtenom výbušnými alebo horľavými parami.
Neumiestňujte spotrebič na nestabilné, krehké a horľavé podklady (napr. sklenené,
papierové plastové, drevené – lakované dosky a rôzne tkaniny/obrusy).
Spotrebič používajte iba v pracovnej polohe na miestach, kde nehrozí jeho prevrhnutie
a v dostatočnej vzdialenosti od tepelných zdrojov (napr. kachle, el./plynový sporák,
varič atď.) a vlhkých povrchov (drezy, umývadlá atď.).
Nedotýkajte sa pri varení miest, kde vystupuje horúca para, hrozí nebezpečenstvo
popálenia a oparenia.
Pri manipulácii s varnými miskami a vekom používajte ochranné kuchynské rukavice alebo
utierku.
Pri zdvíhaní veka buďte opatrní a veko odnímajte vždy smerom od seba.
Na miešanie a naberanie pokrmov používajte kuchynské náradie
Počas prevádzky nenechávajte na veku hrnca žiadne predmety (napr., ochranné rukavice,
utierky), ktoré by mohli spôsobiť zakrytie otvorov na odvod pary.
SK
15 / 55
Spotrebič neprenášajte v horúcom stave, pri eventuálnom preklopení hrozí
nebezpečenstvo úrazu popálením a oparenie.
Na prenášanie spotrebiča používajte prelisy!
S cieľom údržby alebo opravy demontujte iba tie diely elektrického hrnca, ktoré sú
spomenuté v tomto návode. Ostatné súčasti alebo príslušenstvo nikdy nerozmontujte
a nevymieňajte ich za iné.
Používajte hrnce iba s napájacím prívodom, ktorý je jeho súčasťou! Pokiaľ dôjde
k poškodeniu napájacieho prívodu, nikdy ho nevymieňajte za prívod nerovnakého typu.
Spotrebič je prenosný a je vybavený pohyblivým prívodom s vidlicou, ktorý zabezpečuje
dvojpólové odpojenie od el. siete.
Napájací prívod nesmie byť poškodený ostrými alebo horúcimi predmetmi, otvoreným
plameňom a nesmie sa ponoriť do vody.
Napájací prívod nikdy neklaďte na horúce plochy, ani ho nenechávajte visieť cez okraj
stola alebo pracovnej dosky. Zavadením alebo zaťahaním za prívod napr. deťmi môže
dôjsť k prevrhnutiu či stiahnutiu spotrebiča a následne k vážnemu zraneniu!
Pravidelne kontrolujte stav napájacieho prívodu spotrebiča.
V prípade potreby použitia predlžovacieho prívodu je nutné, aby nebol poškodený
a vyhovoval platným normám.
Tento spotrebič používajte iba na účel, na ktorý je určený tak, ako je popísané v tomto
návode. Spotrebič nikdy nepoužívajte na žiadny iný účel.
Spotrebič používajte iba s originálnym príslušenstvom od výrobcu.
VAROVANIE: Pri nesprávnom používaní prístroja, ktoré nie je v súlade s návodom na
obsluhu, existuje riziko poranenia.
Prípadné texty v cudzom jazyku a obrázky uvedené na obaloch, alebo výrobku, sú
preložené a vysvetlené na konci tejto jazykovej mutácie.
Výrobca nezodpovedá za škody a zranenia spôsobené nesprávnym používaním
spotrebiča a príslušenstva (napr. znehodnotenie potravín, poranenie, popálenie,
oparenie, požiar) a nie je zodpovedný zo záruky za spotrebič v prípade nedodržania
vyššie uvedených bezpečnostných upozornení.
II. POPIS SPOTREBIČA A PRÍSLUŠENSTVA (obr. 1)
A – parný hrniec
A1 – zásobník vody A7 – kryt ohrievacieho telesa
A2 – časový spínač A8 – odkvapkávacia miska
A3 – kontrolné svetlo A9 – ohrievacie teleso
A4 – vodoznak A10 – priestor na uloženie prívodu
A5 – držadlá A11 – napájací prívod
A6 – plniace otvory
B – varná misa (3 ks)
B1 – dno (3 ks)
C – miska na ryžu/polievku
D – veko
D1 – držadlo
III. PRÍPRAVA A POUŽITIE
Odstráňte všetok obalový materiál, vyberte parný hrniec a všetko príslušenstvo. Umiestnite
hrniec na rovný a suchý povrch (napr. kuchynský stôl), vo výške minimálne 85 cm, mimo
dosahu detí (pozrite ods. I. BEZPEČNOSTNÉ UPOZORNENIA). Pred prvým použitím umyte
časti, ktoré prídu do styku s potravinami, v teplej vode s prídavkom saponátu, dôkladne
opláchnite čistou vodou, vytrite do sucha, prípadne nechajte oschnúť. Zásobník naplňte cca
0,5 l čistej pitnej vody a poskladajte všetky súčasti parného hrnca. Nastavte časovač na
30 minút a nechajte vytvárať paru. Po uplynutí času nechajte hrniec vychladnúť a následne
vylejte zvyšnú vodu z hrnca. Teraz je spotrebič pripravený na použitie.
SK
16 / 55
1) Časový spínač A2: umožňuje nastavenie času prípravy s max. dĺžkou 75 minút. Po
uplynutí nastaveného času zaznie zvukový signál a ohrev sa ukončí.
2) Kontrolné svetlo A3: signalizuje funkciu spotrebiča.
3) Vodoznak A4: zobrazuje aktuálne množstvo vody v zásobníku. Minimálne množstvo
vody umožní vývin pary na cca 20 minút. Maximálne množstvo vody
umožní vývin pary na cca 60 minút.
4) Odkvapkávacia miska A8: zabraňuje kondenzácii vody a potravinárskych tekutín
v odkvapkávaní späť do nádrže. Voda v nádrži na tvorbu pary
tak zostáva stále čistá.
5) Varné misy B: sú pre ľahšiu orientáciu očíslované. Misu s číslovkou 1 umiestnite ako
prvú na základňu, misu s číslovkou 3 umiestnite ako poslednú.
6) Dná B1: sú opatrené 6 prelismi pre ľahké umiestnenie vajec pri varení. Vajcia pred
prípravou prepichnite.
7) Miska na ryžu/polievku C: môžete ju tiež použiť na varenie potravín v tekutine (napr.
zeleniny v omáčke alebo rýb vo vode). Do misky na ryžu dajte
ryžu a vodu (dva diely vody na jeden diel ryže). Misku na ryžu
položte do varnej misy č. 3.
Zostavenie hrnca na varenie (obr. 1, 2)
Do zásobníka A1 vložte kryt ohrievacieho telesa A7 tak, aby sa nasunul na vytvorenú
„obrubu“ na dne zásobníka (POZOR: otvor v kryte musí byť smerom dolu). Naplňte
zásobník čistou pitnou vodou v množstve podľa potreby varených potravín (minimálne
a maximálne množstvo je označené na vodoznaku A4). Do zásobníka A1 vložte
odkvapkávaciu misku A8. Zostavte dná B1 s varnými misami B tak, že dno vložíte do
misy tak, aby sa na jednej strane zasunulo pod výstupok, následne miernym tlakom dno
zasuňte i pod výstupok na protiľahlej strane. Zostavené a naplnené varné misy postupne
vložte na parný hrniec v príslušnom poradí (t. j. 1, 2, 3). Teraz umiestnite na hornú misu
veko D tak, aby otvory na odvod pary smerovali vždy od vás. Presvedčte sa, že nie je
napájací prívod poškodený a že neprechádza cez akékoľvek ostré či horúce plochy.
Pripojte vidlicu napájacieho prívodu A11 k el. sieti. Časovým spínačom A2 nastavte
čas potrebný na prípravu potravín. Svietenie kontrolného svetla A3 signalizuje funkciu
spotrebiča. Po uplynutí nastaveného času zaznie zvukový signál, zhasne kontrolné svetlo
a potravina alebo špecialita sa môže teraz vybrať z misiek. Navolenú dĺžku prípravy je
možné kedykoľvek ukončiť tak, že časový spínač nastavíte do polohy OFF.
Nastavenie časového spínača
Potrebná doba prípravy varenia sa nastavuje otočením časového spínača A2 v smere
hodinových ručičiek. Ak nastavujete časový spínač v rozsahu 025 min, je nutné ho pre
správnu funkciu spotrebiča natiahnuť (otočiť ho o niečo ďalej - teda min. o 15 minút viac
ako je potrebný čas) a potom vrátiť späť na potrebný čas prípravy.
ODPORÚČANIA
Na prípravu potravín môžete použiť iba jednu, dve alebo všetky tri varné misy.
Pri použití iba jednej naparovacej misy sa pokrm naparuje kratší čas než pri použití
2 alebo 3 naparovacích mís.
Pokrm v mise 1 sa uvarí rýchlejšie než pokrm vo vyššie položených misách 2 a 3.
Pokiaľ používate viac než jednu misu, varte pokrm v mise 2 a 3 o 5 – 10 minút dlhšie.
Ak je čas potrebný na uvarenie potravín v jednotlivých misách rôzny, začnite varením
potravín s dlhším časom varenia v mise 1 a potom počas varenia pridajte misu 2,
prípadne misu 3 a dokončite varný cyklus.
SK
17 / 55
Objemovo veľké potraviny pripravujte v mise č. 1, prípadne ich umiestňujte bližšie
k okraju misy, naopak najmenšie potraviny v mise č. 3 a bližšie k stredu misy.
Pri príprave jedla, ktoré počas varenia naberá objem, naplňte misu maximálne do 3/5.
Nevyplňujte priestor v mise veľkým množstvom potravín, ponechajte dostatočný priestor
na maximálny prechod pary.
Tekutiny zachytené v odkvapkávacej miske môžete následne použiť na prípravu
polievok, vývarov, omáčok atď.
Mäso, ryby a morské produkty riadne prevarte. Pred varením ich vždy nechajte rozmraziť.
Ak budete variť vo všetkých troch misách naraz, mäso, hydinu, ryby vložte vždy do
spodnej misy a zeleniny do horných misiek, aby šťava zo surového alebo nedostatočne
uvareného mäsa a hydiny nekvapkala na ostatné pokrmy.
Kvapkajúca skondenzovaná para z hornej misy môže ovplyvňovať chuť potravín
v dolnej mise. Dbajte na to, aby sa dobre znášali chute pokrmov v rôznych
naparovacích misách.
Po celý čas prípravy vychádza z otvoru vo veku para, čo je sprevádzané
charakteristickým zvukovým prejavom „syčaním“. Tento jav je úplne normálny a nie
je dôvodom na reklamáciu spotrebiča.
Pokiaľ v priebehu varenia potrebujete z akéhokoľvek dôvodu odobrať veko, misu
(napr. doplniť/dokoreniť/premiešať potraviny) použite vždy držadlá a vhodné ochranné
pomôcky (napr. utierku, ochranné rukavice).
Varené jedlá ochucujte až po uvarení. Pokiaľ by sa korenie, bylinky alebo chuťové
prísady dostali do vody, mohli by poškodiť ohrievacie teleso.
Ak zistíte počas varenia, že je v zásobníku nedostatočné množstvo vody, môžete
vodu ľahko doplniť pomocou vhodnej nádoby cez plniace otvory A6 v držadlách A5
odkvapkávacej misky bez toho, aby ste museli zdvíhať varné misy.
Ak varíte dve jedlá následne po sebe, vyprázdnite odkvapkávaciu misku a pokiaľ
je to potrebné, doplňte hladinu vody v zásobníku.
V prípade, že viackrát zdvihnete veko, unikne para a varenie potom potrvá dlhšie.
Pred konzumáciou skontrolujte dostatočné tepelné spracovanie pokrmu. Pokiaľ
pripravované pokrmy nie sú dostatočne uvarené, nastavte znovu čas varenia. Zároveň
skontrolujte a prípadne doplňte dostatočné množstvo vody do zásobníka.
POZOR
Ak nie je veko správne položené na mise alebo pokiaľ celkom chýba, nebude sa
pokrm správne naparovať.
Na vnútornej ploche veka, misy, odkvapovej miske môžu zostať zvyšky horúcej vody!
Horúca voda tiež zostane v zásobníku, napriek tomu, že ostatné diely sú už chladné.
Pozor, aby ste sa nezranili (neoparili a nespálili). Použite vhodné ochranné pomôcky
(napr. utierku, ochranné rukavice).
!
Rady pre varenie v parnom hrnci (obr.3)
Nasledujúce typy spracovania považujte za príklady a za inšpiráciu, ktorej cieľom nie
je poskytnúť návod, ale ukázať možnosti rôzneho spracovania potravín. Časy príprav
(varenia) závisia od množstva, druhu a kvality použitých substancií, štandardne sa však
pohybujú v jednotkách až desiatkach minút. Množstvo spracovávaných potravín voľte
tak, aby nedošlo pri ich spracovaní k prekročeniu maximálneho obsahu misiek. Dodržujte
predpísané časy uvedené v receptoch. Vždy však nalejte dostatočné množstvo vody,
inak by sa parný hrniec mohol pred dokončením procesu varenia bez vody prehriať. Po
nejakom čase používania hrnca budete používať vlastné časy, získané skúsenosťami
a praktickým varením.
SK
18 / 55
RYŽA A OBILNINY
– Existuje mnoho typov ryže. Riaďte sa pokynmi pre daný typ.
– Odmerajte presne ryžu a vodu, ktoré potom zmiešate v mise. Zakryte a zapnite paru.
– Pre mäkšiu ryžu pridajte 1 – 2 polievkové lyžice vody k množstvu zaznačenému
v tabuľke. Pre tvrdšiu ryžu znížte množstvo vody o 1 – 2 lyžice.
– Skontrolujte konzistenciu ryže, až uplynie minimálny čas na prípravu daného typu ryže.
Ryžu tiež premiešajte.
– Ochutiť ryžu soľou, čiernym korením alebo maslom môžete až po parení.
Typ rýže Pomer v mise na ryžu Přibližná doba
(V minutách)
Množstvo ryže Voda
Dlho zrnná
– Obyčajná (170g balenie) Mix 1 1/2 hrnčeka 56 – 58
Rýchlo varná (30 – 60 g
balenie)
Mix 1 3/4 hrnčeka 18 – 20
Instantná 1 hrnček 1 1/2 hrnčeka 12 – 15
Biela
– Obyčajná 1 hrnček 1 1/2 hrnčeka 45 – 50
– Dlho zrnná 1 hrnček 1 2/3 hrnčeka 50 – 55
ZELENINA
– Zeleninu dobre očistite, odrežte stonky, okrájajte, olúpte či nakrájajte. Malé kúsky
sa pripravia rýchlejšie než väčšie.
– Množstvo, kvalita, čerstvosť, veľkosť a teplota jedla môžu ovplyvniť čas parenia. Podľa
potreby prispôsobte množstvo vody.
– Mrazená zelenina by sa nemala pred prípravou rozmrazovať.
– Niektorá mrazená zelenina by sa mala vložiť do misy na ryžu a pred varením zakryť
kúskom alobalu.
– Zmrazené potraviny by sa mali oddeliť alebo zamiešať po 10 – 12 minútach. Použite
na to dlhú vidličku/lyžicu.
Druh Hmotnosť / Kusy Približná doba
(v minútach)
Artičoky, celé 4 ks s odrezanými vrškami 30 – 32
Chren, stonkový, fazuľa 0,45 kg 12 – 14
– Zelené 0,22 kg 12 – 14
– Nasekané či celé 0,45 kg 20 – 22
Repa 0,45 kg nasekaná 25 – 28
Brokolice, stonková 0,45 kg 20 – 22
Ružičkový kel 0,45 kg 24 – 26
Kapusta 0,45 kg na slíže 16 – 18
Celér 0,22 kg najemno nakrájaný 14 – 16
SK
19 / 55
Mrkva 0,45 kg najemno nakrájaná 18 – 20
Karól, celý 0,45 kg 20 – 22
Kukurica 3 – 5 klasov 14 – 16
Lilek 0,45 kg 16 – 18
Huby, celé 0,45 kg 10 – 12
Cibuľa 0,22 kg na jemno nakrájaná 12 – 14
Paštrnák siaty 0,22 kg 8 – 10
Hrášok 0,45 kg vylúpaný 12 – 13
Paprika, celá Max. 4 stredne veľké (neplnené) 12 – 13
Paprika, celá - červená 0,45 kg, asi 6 malých 30 – 32
Kalník 1 stredný na kocky 28 – 30
Špenát 0,22 kg 14 – 16
Dyňa
– Letná žltá, cuketa 0,45 kg nakrájaná 12 – 14
– Zimná a svetle žltá 0,45 kg 22 – 24
Turín 0,45 kg 20 – 22
Rôzna mrazená zelenina 280 g 28 – 50
RYBY A MORSKÉ PLODY
– Čas varenia uvedený v tabuľke je pre čerstvé alebo mrazené i plne rozmrazené morské
plody a ryby.
– Morské plody a ryby pred varením očistite a pripravte.
– Väčšina rýb a morských plodov sa uvarí veľmi rýchlo. Pripravujte v malých porciách
či množstvách tak, ako je uvedené.
– Lastúrniky, ustrice a slávky sa môžu otvoriť po rôznom čase. Kontrolujte ich, aby
sa neprevarili.
– Rybie filety môžete pripravovať v miske na ryžu a podávať ryby a morské plody buď
neochutené či s pridaním bylinkového masla, margarínu, citrónov či omáčky.
– Časy prípravy upravte podľa potreby.
Druh Hmotnosť / Kusy Približná doba (v
minútach)
Mlži v mušli
– Mladý mlž/Mlž s tvrdou mušľou 0,45 kg 10 – 12
Krab
– Krab kráľovský, nohy/klepeta – Mäk-
ká škrupina
0,22 kg 20 – 22
8 – 12 ks 8 – 10
Humr
– Ocas 2 – 4 ks 16 – 18
– Povlky 0,45 – 0,56 kg 18 – 20
SK
20 / 55
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60

eta Steampot 0134 90000 Návod na obsluhu

Kategória
Malé kuchynské spotrebiče
Typ
Návod na obsluhu