Sencor SPR 7200SS Používateľská príručka

Značka: Sencor

Model: SPR 7200SS

Typ: Používateľská príručka

HU Multifunkciós és lassan főző készülék

Az eredeti útmutató fordítása

SPR 7200SS

Multifunkciós és lassan főző készülék

Fontos biztonsági előírások

OLVASSA EL FIGYELMESEN ÉS AKÉSŐBBI FELHASZNÁLÁSOKHOZ IS

ŐRIZZE MEG!

Általános figyelmeztetések

■ Akészüléket 0-8éves gyerekek nem használhatják.

■

A készüléket 8 évnél idősebb gyerekek csak készülék használatáért

felelősséget vállaló felnőtt személy felügyelete mellett használhatják.

■

A készüléket idős, testi és szellemi fogyatékos személyek, illetve

akészülék használatát nem ismerő és hasonló készülék üzemeltetéseinek

atapasztalataival nem rendelkező személyek csak akészülék használati

utasítását ismerő és akészülék használatáért felelősséget vállaló személy

felügyelete mellett használhatják.

■ Akészüléket és ahálózati vezetékét tartsa távol a8év alatti gyerekektől.

■

Afelhasználó által végzett tisztítási és karbantartási műveleteket gyermekek

nem végezhetik el.

■ Akészülék nem játék, azzal gyerekek nem játszhatnak.

■

Akészüléket háztartásokban, illetve akövetkező helyeken lehet használni:

– konyhák, irodai és egyéb munkahelyi kiskonyhák,

– mezőgazdasági üzemek;

– szállodák, motelek és más szálláshelyek;

- turistaszállások, és egyéb jellegű szállások.

■

Akészüléket nem szabad időkapcsolóval vagy más készülékkel vezérelt

(távirányított) konnektorhoz csatlakoztatni.

Figyelmeztetés!

Ahelytelen használat súlyos sérülésekhez vezethet!

■

Asérült hálózati vezetéket csak szakszerviz, vagy villanyszerelő szakember

cserélheti ki. Ellenkező esetben áramütés érheti. Akészüléket sérült hálózati

vezetékkel használni tilos.

■ Ügyeljen arra, hogy acsatlakozódugóra vagy afali aljzatra ne fröccsenjen

víz, illetve ne áramoljon forró gőz akészülékből. Amennyiben ez mégis

bekövetkezik, akkor az adott hálózati ág kismegszakítóját kapcsolja le, és

várja meg acsatlakozódugó vagy fali aljzat tökéletes megszáradását.

■

Akészüléket álljon stabilan ahelyén, ügyeljen arra, hogy amozgatás közben

aforró folyadék ne folyjon ki.

■

Akészülék külső felülete, abelső edény és afűtőtest használat közben forró!

■ Akészülék nagy része akikapcsolás után is forró.

Figyelmeztetés!

Ne érintse meg a készülék forró felületeit. Égési és égési sérülés

veszélye.

■

Az élelmiszerekkel kapcsolatba kerülő felületeket ahasználati útmutatóban

leírtak szerint tisztítsa meg.

■

Akészüléket vízbe vagy más folyadékba mártani, vagy folyóvíz alatt elmosni

tilos.

Elektromos biztonság

■

Akészüléket csak atípuscímkén feltüntetett tápfeszültség értékeivel

megegyező elektromos hálózathoz szabad csatlakoztatni.

■

A készüléket csak szabályszerűen leföldelt aljzathoz csatlakoztassa.

Akészüléket ne üzemeltesse hosszabbító vezetékről.

■ Akészüléket addig ne csatlakoztassa az elektromos hálózathoz, amíg azt

szabályszerűen össze nem szerelte.

■ Ahasználatba vétel előtt ahálózati vezetéket teljesen tekerje szét.

■

Ahálózati vezetéket nem szabad nedves és vizes kézzel afali aljzathoz

csatlakoztatni (vagy onnan kihúzni).

■ Ügyeljen arra, hogy ahálózati vezeték csatlakozódugóját ne érje víz vagy

nedvesség.

■

Ahálózati vezetéket avezetéknél megfogva nem szabad afali aljzatból

kihúzni. Ahálózati vezeték vagy afali aljzat megsérülhet. Ehhez aművelethez

avezeték csatlakozódugóját fogja meg.

■ Ahálózati vezetékre ne helyezzen rá nehéz tárgyakat. Ahálózati vezeték

nem lóghat le az asztalról, és nem érhet hozzá forró vagy éles tárgyakhoz.

■

Ne próbálja megjavítani ameghibásodott készüléket, illetve azon ne hajtson

végre átalakításokat, ellenkező esetben áramütés érheti. Akészülék minden

javítását vagy beállítását bízza alegközelebbi márkaszervizre. Akészülék

megbontása vagy szakszerűtlen javítása esetén agarancia érvényét veszti.

■

Akészüléket, ahálózati vezetéket és acsatlakozódugót vízbe vagy más

folyadékba mártani tilos, ellenkező esetben áramütés érheti.

■

Akészülék használatának abefejezése után akészüléket kapcsolja le és

ahálózati vezetéket is húzza ki afali aljzatból.

Alassan főző készülék helyes használata

■

Akészülékkel hagyományos módon és lassan, valamint gőzben lehet

ételeket főzni. Akészüléket arendeltetésétől eltérő célokra használni tilos.

■

Akészüléket csak beltérben szabad használni. Akészüléket kültéren és ipari

területen ne használja.

■

Akészüléket és tartozékait kizárólag csak ajelen útmutatóban feltüntetett

célokra és módon használja.

■ Akészülékhez kizárólag csak amellékelt eredeti tartozékokat használja.

Figyelmeztetés!

Idegen tartozékok használata veszélyes helyzeteket teremthet.

■ Akészüléket ahelyiség levegőjének afűtéséhez használni tilos!

■

Ha akészüléket már nem kívánja használni, felügyelet nélkül hagyja,

karbantartani vagy tisztítani szeretné, illetve akészülékből afőzőedényt

vagy agőzölő kosarat és arostélyt ki kívánja emelni, akkor akészüléket

kapcsolja le és ahálózati csatlakozódugót is húzza ki az elektromos aljzatból.

Akészüléket működés mozgatni és áthelyezni tilos.

■ Ha akészülék nem működik megfelelő módon, leesett vagy más módon

megsérült, illetve vízbe esett, akkor azt ne használja. Az ilyen készüléket

vigye márkaszervizbe ellenőrzésre vagy javításra.

■ Ha akivehető főzőedény nincs akészülékben, akkor ahálózati vezetéket

ne csatlakoztassa afali aljzathoz, illetve akészüléket ne kapcsolja be.

■ Akészüléket üres főzőedénnyel ne kapcsolja be.

■ Akészülék fűtő felülete és akivehető főzőedény közé semmilyen tárgyat

vagy anyagot se tegyen be.

■

A készülék felületét megváltoztatni tilos (pl. öntapadós címkék

felragasztásával).

Figyelmeztetés!

Akészülék belsejébe vizet önteni vagy alapanyagokat betenni tilos.

Az élelmiszer alapanyagokat és avizet kizárólag csak akivehető

főzőedénybe szabad betölteni.

Akészülék elhelyezése

■

Akészüléket csak vízszintes, tiszta, száraz, hőálló és stabil felületre helyezze

le.

■

Akészüléket ne tegye forró helyre (nyílt láng vagy más hőforrások közelébe),

gáz- vagy elektromos tűzhelyre, mosogató csepegtető lemezére, ferde és

nem stabil felületre, illetve amunkalap vagy az asztal szélére.

■ Akészüléket ne használja hőre érzékeny felületeken, mert akészülékben

keletkező hő az ilyen felületekben sérülést okozhat.

■

Főzés közben akészülék nem lehet hőre érzékeny (pl. műkő) munkalapon.

Az ilyen munkalapok egyenetlen felmelegedése amunkalap megrepedését

okozhatja. Akészülék és az ilyen hőre érzékeny munkalapok közé tegyen

hőszigetelő alátétet (pl. vastag deszkát).

■

Akészüléket ne tegye olyan felületek és tárgyak közelébe, amelyekben

akészülékből kiáramló gőz kárt tehet (pl. függöny mellé, festett fal közelébe,

képek alá stb.).

Akivehető főzőedény használata

■

Akészülékhez csak az eredeti, agyártó által akészülékhez mellékelt kivehető

főzőedényt használja. Ne használjon idegen gyártású edényeket.

■

Ha abelső kivehető főzőedény megsérült, megrepedt, behorpadt stb. akkor

azt ne használja. Asérült főzőedény helyett vásároljon új és eredeti, azonos

típusú edényt.

■ Akivehető főzőedényt nem szabad más célokra felhasználni, pl. gáz vagy

elektromos tűzhelyen, illetve nyílt lángon ételek készítéséhez.

■ Afőzőedényt az étellel együtt hűtőszekrénybe is be lehet tenni, továbbá

sütőben is lehet használni, illetve mosogatógépben is el lehet mosogatni.

Afőzőedényt azonban fagyasztóba ne tegye be, mert ahideg sérülést

okozhat az edény felületén.

■ Akivehető főzőedény készülékbe helyezése előtt ellenőrizze le akivehető

főzőedény külső, és akészülék belső felületének atisztaságát és száraz

állapotát. Akivehető edény külső és akészülék belső felületén (afűtőtesten)

nem lehet semmilyen szennyeződés vagy élelmiszer maradvány.

Aszennyeződés akészülék meghibásodását okozhatja.

■ Az elektromos hálózathoz való csatlakoztatás előtt győződjön meg arról,

hogy akivehető főzőedény megfelelően ahelyén van-e, illetve abban

van-evíz és élelmiszer alapanyag, továbbá, hogy afedél megfelelően fel

van-ehelyezve akészülékre. Afőzőedényt ne töltse túl.

Biztonság főzés közben

■ Abekapcsolt készüléket ne hagyja felügyelet nélkül.

■

Működtetés közben afedél legyen szabályszerűen felhelyezve akészülékre.

Afedélre ne helyezzen semmilyen idegen tárgyat (pl. konyhai kesztyűt,

ruhát stb.), mert ezek eltakarhatják agőz kivezető nyílást.

■ Használat közben akészülék körül (felül és körbe), hagyjon szabad helyet

alevegő áramlásához és akészülék hűléséhez. Akészüléket ne takarja le,

és ne blokkolja aszellőzőnyílásokat.

■ Ügyeljen arra, hogy agőz kivezető furat ne irányuljon hőérzékeny tárgyak

vagy felületek, illetve személyek felé. Aforró gőz súlyos égési sérüléseket

okozhat.

■ Agőz kivezető nyílás közelébe ne dugja akezét, illetve afelületet se fogja

meg, mert égési sérülést szenvedhet.

■

Ügyeljen arra, hogy ahőmérsékleten tartás (Keep Warm) üzemmód

közben akivehető edényben ne legyen semmilyen konyhai eszköz sem

(pl. merőkanál, fakanál stb.).

■

Afedél levétele közben legyen körültekintő és óvatos, afedelet úgy emelje

meg, hogy agőz ne Ön felé áramoljon ki.

■

Ügyeljen arra, hogy afedélről lecsepegő víz abelső edénybe csepegjen

bele. Avíz nem csepeghet akészülékre, vagy akészülék belsejébe.

Afőzés után

■ Abelső főzőedény vagy agőzölő kosár és arostély kiemelése előtt várja

meg, amíg azok kellő mértékben lehűlnek.

■ Ameleg fedelet ne tegye le hőérzékeny felületekre.

Akészülék és tartozékainak ahasználata

■ Afőzés befejezése után akészülék külső felülete és fedele forró, akészülék

mozgatásához kizárólag csak ahőszigetelt fogantyút fogja meg.

■

Ne érintse meg akészülék forró felületeit. Amozgatásához és áthelyezéséhez

(ahálózati csatlakozódugó kihúzása után), csak ahőszigetelt fogantyút fogja

meg. Abiztonságos megfogáshoz javasoljuk konyhai kesztyű használatát is.

■

Afedelet kizárólag csak afogantyújánál megfogva emelje fel és mozgassa.

Afedelet úgy emelje meg, hogy agőz ne Ön felé áramoljon ki akészülékből.

Abiztonságos megfogáshoz javasoljuk konyhai kesztyű használatát is.

■

Abelső főzőedény kivételéhez (afőzés után) viseljen konyhai kesztyűt,

vagy ruhát.

■

Amennyiben akészülékben élelmiszer és víz van, akkor azt rendkívül

óvatosan mozgassa.

■

Az ételek keveréséhez és kiszedéséhez műanyag vagy fa konyhai eszközöket

használjon, mert afém eszközök megkarcolják az edény tapadásmentes

felületét.

Biztonság karbantartás közben

■

Akészüléket rendszeresen tisztítsa meg atisztítással és karbantartással

foglalkozó fejezetben leírtak szerint. Akészüléken ajelen útmutatóban

meghatározott tisztításon kívül más karbantartást nem kell végrehajtani.

■

Abelső edénybe, használat vagy tisztítás közben, csak fa, szilikon vagy más

műanyag eszközöket dugjon bele.

■ Akészüléket mosogatógépben nem lehet elmosni.

■

Amíg afedél vagy akivehető edény forró, azokat ne tegye hideg vízbe vagy

folyó víz alá. Ahirtelen hőmérséklet változás sérülést okozhat afedélben

vagy az edényben.

AKÉSZÜLÉK RÉSZEI

Slow Cook

Stew

Steam

Rice

Sous Vide

Keep Warm

Yogurt

Manual

Sauté

Preset

Low High

White

Brown

SAMOSTATNÝ SYMBOL ZAPNOUT A VYPNOUT DO TEXTU:

Vektory Objekty

Multifunkciós és lassan

főző készülék

Használati útmutató

■

Akészülék első használatba vétele előtt olvassa el ahasználati

útmutatót, akkor is, ha hasonló készülékek használatát már ismeri.

Akészüléket ajelen használati útmutatóban leírtak szerint használja.

Ahasználati útmutatót őrizze meg, később is szüksége lehet rá. Ha

akészüléket eladja vagy kölcsönadja, akkor akészülékkel együtt

ajelen használati útmutatót is adja át.

■

A készüléket vegye ki a csomagolásból, és addig ne dobja ki

acsomagolóanyagot, amíg minden tartozékot meg nem talál. Legalább

atermékhiba felelősség (illetve garancia) időtartama alatt javasoljuk

az eredeti csomagolás (kartondoboz és egyéb csomagolóanyagok),

apénztári bizonylat, atermékhiba felelősségre vonatkozó gyártói

nyilatkozat vagy agarancialevél megőrzését. Javasoljuk, hogy szállítás

esetén akészüléket az eredeti dobozába csomagolja vissza.

ALASSAN FŐZŐ KÉSZÜLÉK RÉSZEI

A1 Edzett üveg fedő,

fogantyúval

Afedő kiváló tömítése

hozzájárul abelső hőmérséklet

állandó szinten tartásához.

Afedő mosogatógépben is

elmosható.

A2 Gőzelvezető nyílás

A3 Gőzölő kosár

Gőzben főzéshez vagy

nagyobb adagok sütéséhez

használható.

A4 6 l-es kivehető belső edény

Tapadásmentes bevonattal

és hőszigetelt fogantyúval

ellátott alumínium ötvözet.

Hűtőszekrénybe is be lehet

tenni, 270°C-ig hagyományos

sütőben is lehet használni,

mosogatógépben is el lehet

mosogatni.

A5 Készülék ház

Akiváló minőségű

élelmiszeripari acélból készült

készülékház garantálja

ahosszú élettartamot és

akorrózióállóságot

A6 Működtető panel és kijelző

A7 Fűtőtest

A8 Készülék fogantyú

Ahőszigetelt fogantyúk

megelőzik az esetleges égési

sérüléseket és lehetővé

teszik aforró készülék

mozgatását (nem kell

konyhai kesztyűt használni)

A9 Hálózati vezeték

A10 Védőkesztyű

A11 Szilikon sütőforma

A12 Sous Vide rostély

Vákuumos zacskóban való

főzéshez használható

B1 Főző programok

B2 Sauté üzemmód kijelző

B3 Sauté program

B4 Preset gomb

(késleltetett főzés)

Aktiválja akésleltetett főzés

funkciót.

B5 Start/Stop (indítás/leállítás)

B6 Hőmérséklet kijelző

B7 Idő kijelző

B8 Főzési folyamat kijelző

B9 Keep Warm (melegen tartás)

kijelző

B10 Késleltetett indítás kijelző

B11 Főzési program kiválasztó /

hőmérséklet és idő beállító

gomb

AKÉSZÜLÉK RENDELTETÉSE

■

Amultifunkciós és lassan főző készülékkel hagyományos főzési

módokkal vagy lassan főzéssel, illetve gőzön való párolással lehet

ételeket készíteni (pl. levesek, pörköltek, főzelékek, párolt zöldségek,

töltött paprika, kolozsvári káposzta, rakott burgonya, töltött hús,

tésztafélék stb.). Akészülék egyszerre helyettesíti ahagyományos

lábost, kuktát, gőzfőzőt stb.

■

Arozsdamentes acélból készült gőzölő betétben halat és knédlit,

gőzgombócot stb. lehet főzni, illetve zöldséget lehet párolni Arostély

segítségével Sous Vide, vákuumban főzés is végezhető.

MIÉRT JÓ AZ ÉTELEK LASSÚ FŐZÉSE?

■

A lassan főzés modern főzési technológia, amely megőrzi az

alapanyagok ízét és illatát, időt és pénzt takarít meg, és kiváló ételeket

lehet készíteni az olcsóbb húsokból is. Az alapanyagok nem égnek

meg, az alacsonyabb hőmérsékleten az étel nem ég le. Kevesebb

vízzel lehet főzni aközös edényben.

■ Alassan főzés előnyei:

- egyszerűség: tegyen minden alapanyagot az edénybe, és hagyja

afőzést akészülékre;

- víz- és energia-megtakarítás: az alumínium ötvözetű edény

szerkezetének köszönhetően egyenletesebb a hőátadás és

ahőátvitel, mint ahagyományos kerámia edények esetében,

ami energia-megtakarítást is eredményez;

- ízletesebb és vitaminnal teli ételek: az alacsony hőmérsékleten

történő lassú főzés megőrzi az alapanyagok illatát és ízét, valamint

abeltartalmi értékeket;

- szaftos hús: alassú főzés közben alé ahúsban marad;

- kemény húsok puhára főzése: akemény húsfajták alassú főzéssel

teljesen puhára főzhetők;

- főzés zsiradékok nélkül: az alacsonyabb hőmérsékleten történő

főzéshez nem kell zsír vagy olaj, az ételek még ízletesebbek

lesznek.

AZ ELSŐ HASZNÁLATBA VÉTEL ELŐTT

■

Az első használatba vétel előtt abelső főzőedényt A4, az üveg

fedőt A1 és agőzölő betétet A3 és az A10-A12 tartozékokat

mosogatószeres meleg vízben mosogassa el. Majd tiszta vízzel

öblítse le és szárítsa meg (vagy finom konyharuhával törölje szárazra).

Afőzőedényt, afedőt, agőzölő betétet és arostélyt mosogatógépben

is el lehet mosogatni.

■

Enyhén benedvesített puha ruhával törölje meg akészülék A5 belső

és külső felületét, majd törölje szárazra. Akészüléket A5 vízbe, vagy

más folyadékba mártani tilos!

ELŐKÉSZÜLETEK AFŐZÉSHEZ

■

Akészülékből vegye ki afőzőedényt A4 és arecept szerint tegye

bele az alapanyagokat és avizet (használjon mérőedényt vagy

konyhai mérleget stb.). Az alapanyagok összes mennyisége ne

haladja meg afőzőedény térfogatának a4/5 részét. Amennyiben

olyan alapanyagot főz, amely afőzés során jelentős mértékben

megduzzad, akkor az edénybe legfeljebb csak 3/5 részig töltsön

alapanyagot és vizet. Aminimális mennyiség nem lehet kevesebb,

mint az edény 1/5 része.

Figyelmeztetés!

Az élelmiszereket ne vágja késsel az edényben A4.

Az alapanyagokat akészülék A5 belső részébe önteni

tilos.

■

Puha ruhával vagy konyhai papírkendővel törölje le avéletlenül

kicseppent alapanyagokat afőzőedény széléről (vagy akészülék

más részeiről).

■

Mielőtt afőzőedényt akészülékbe helyezné, ellenőrizze le, hogy

akészülék A5 belső felületén, különösen afűtőtesten A7, nincs-evíz

vagy alapanyag, illetve egyéb szennyeződés.

■ Afőzőedényt tegye akészülékbe. Afőzőedényt finoman mozgassa

jobbra-balra, hogy az edény felüljön akészülék belső felületére.

Figyelmeztetés!

Akészüléket ne használja afőzőedény nélkül.

Afőzőedényt sütőben is lehet ételek készítéséhez

használni, ahőmérséklet azonban nem lehet 270°C-nál

magasabb. Afőzőedényt nyílt lángon, gáztűzhelyen,

elektromos főzőlapon vagy kemencében használni

nem szabad.

■ Akészülékre tegye fel afedőt. Ezzel akészülék használatra kész.

AZ ALAPANYAGOK ELŐKÉSZÍTÉS ÉS FŐZÉSI TIPPEK

■

Az alapanyagok mennyisége ne haladja meg a maximálisan

megengedett mennyiséget. Az alapanyagokhoz mindig adagoljon

elég vizet, nehogy afőzés vége előtt elfogyjon avíz az edényből (ez

akészülék túlmelegedését okozhatja).

■

Ha egészben főz húst, akkor öntsön több vizet ahúsra. Ahúsról

azsíros részeket vágja le. Ahúst, halat, és atengeri gyümölcsöket

mindig jól főzze meg.

■

Afőzőedénybe fagyasztott húst is be lehet tenni, de ahús alá öntsön

legalább 2dl vizet vagy húslevet, hogy afagyott hús ne érintkezzen

közvetlenül az edény falával és avíz fokozatosan felmelegítse ahúst.

Számoljon azzal is, hogy afagyasztott hús főzése hosszabb lesz.

■

Az alapanyagokat egyenletes méretűre darabolja fel, ellenkező

esetben akisebb darabok szétfőnek anagyobb darabok pedig

kemények maradnak.

■

Bizonyos zöldségeket (pl. sárgarépát, zellert stb.) hosszabb ideig kell

főzni, ezért inkább kisebb darabokra szeletelje.

■

Afagyasztott zöldségeket engedje fel szobahőmérsékleten, és

afőzés befejezése előtt fél (egy) órával korábban adagolja ahúshoz.

Azöldség így megőrzi aszínét és struktúráját. Afelengedett zöldség

nem hűti le az edény forró tartalmát.

■ Anyers húst és azöldséget egy serpenyőben pirítsa meg. Ahúsból

kisül azsír, behúzódik afelülete és szaftosabb marad, illetve azöldség

is ízletesebb lesz.

■

Atejtermékek (főzőtejszín, tejföl vagy joghurt) ahosszú főzés közben

összefut, atészta szétesik, ezért ezeket csak afőzés végén adja az

ételhez.

■

Aszáraz hüvelyeseket (bab, lencse, sárgaborsó stb.) afőzés előtt

legalább 10 óráig áztassa hideg vízben.

■ Akészülékben zsír és olaj, vagy vaj nélkül is lehet főzni, különösen

adiétás ételeket. Azonban az étel ízletesebb, ha zsiradék is van

benne (pl. 2-3 kanál olaj), vagy egy szelet vaj (arecepttől és az ízléstől

függően adagolhat zsiradékot).

■ Afőzés közben lehetőleg ne nyitogassa afedőt, mert akészülékből

elillan agőz és ameleg. Ha afőzés közben sokszor emelgeti afedőt

vagy azt egy ideig félre teszi, akkor akészülék automatikusan

meghosszabbítja afőzési időt.

AKÉSZÜLÉK ELHELYEZÉSE

■

Akészüléket vízszintes, tiszta, száraz, hőálló és stabil felületre

helyezze le. Akészülék és ahőre érzékeny munkalapok közé tegyen

hőszigetelő alátétet (pl. vastag deszkát).

■

A készüléket ne tegye olyan felületek és tárgyak közelébe,

amelyekben akészülékből kiáramló gőz és meleg kárt tehet (pl.

függöny vagy fal mellé, képek alá stb.).

■

Akészüléket (különös tekintettel afogantyúkra) úgy helyezze el,

hogy azt senki se tudja lerántani vagy felborítani.

BEKAPCSOLÁS ÉS KÉSZENLÉTI ÜZEMMÓD

■ Ahálózati vezetéket csatlakoztassa fali aljzathoz. Akészülék egyet

sípol és készenléti üzemmódba kapcsol át. Akészenléti üzemmódban

akészülék használatra kész. Akijelző bekapcsol és láthatók az egyes

főző programok is.

■

Akészülék ahálózathoz csatlakoztatással, vagy aB5 (indítás/leállítás)

gomb bármikor történő megnyomásával kapcsolható át készenléti

üzemmódba.

HŐMÉRSÉKLET MÉRTÉKEGYSÉG MEGVÁLTOZTATÁSA

■

Az alapértelmezett hőmérséklet mértékegység a°C. Amennyiben

akészüléket °F mértékegységre kívánja átkapcsolni, akkor nyomja be

és tartsa benyomva aB4 (Preset) gombot, legalább 3másodpercig.

Akészülék átkapcsol akiválasztott mértékegységre, és abeállítást

elmenti amemóriába.

FŐZÉS

AUTOMATIKUS FŐZÉS AZ ELŐRE BEÁLLÍTOTT PROGRAMOKKAL

■

Alassan főző készüléken intelligens programok vannak beállítva.

Mindegyik programban be van állítva afőzési idő és afőzési

hőmérséklet. Aprogramokkal ízletes ételek készíthetők.

Afőzési programok

PROGRAM HASZNÁLAT

Sauté

(resztelés)

Kis mennyiségű olajon, vajon vagy zsíron hirtelen meg lehet pirítani az

alapanyagokat. Ahúsoknak és zöldségeknek akülsejét hirtelen megsüti,

lezárja apórusokat, alé nem folyik ki az alapanyagból, jobb lesz akész

étel konzisztenciája. Például ázsiai ételek, resztelt húsok készítéséhez,

kolbász, virsli és tojás sütéséhez használható.

Slow Cook - Low

(nagyon lassú

főzés)

Nagyon lassú főzés ízletes húsok készítéséhez.

Slow Cook -

High

(lassú főzés)

Lassú főzés könnyű húsok készítéséhez.

Stew

(párolás)

Aprogram segítségével ahagyományos kuktában készíthető ételeket

lehet megfőzni. Afőzés közben nem kell vizet utántölteni. Aprogram

segítségével húst, májat, halat vagy zöldségeket lehet párolni.

Steam

(gőzben főzés)

Aprogram segítségével gőzben lehet főzni, az így elkészített étel

megőrzi avitaminokat és az alapanyagok ízét. Aprogramot ahideg vagy

fagyasztott ételek felmelegítéséhez is fel lehet használni. Aprogram

maximális teljesítménnyel főz, ezért akivehető edénybe tegye bele

agőzölő betétet és ügyeljen arra, hogy az alapanyag ne érjen hozzá

abelső edény falához és aljához.

Rice - White

(fehér rizs)

Előfőzött vagy száraz rizs főzéséhez.

Rice – Brown

(barna rizs)

Sous Vide

(vákuumban

főzés)

Egyre kedveltebb főzési technológia, az alapanyagokat vákuumos

zacskóba kell tenni, és azacskót vízfürdőben, alacsony hőmérsékleten kell

megfőzni. Ezzel amódszerrel elsősorban húsféléket, halat, zöldségeket

és gyümölcsöket lehet főzni. Afőzés ideje akár 72 óra is lehet, aminek

köszönhetően az alapanyag megőrzi atermészetes ízét, szaftosságát,

konzisztenciáját, vitamin- és ásványi anyag tartalmát. Afőzéshez

használni kell amellékelt rostélyt is. Az edénybe vizet kell tölteni. Sous

Vide módszerrel nem főzhető alapanyagok: kínai káposzta, zöldhagyma,

spenót, gyorsan puhuló zöldségek (karfiol, brokkoli, kelbimbó).

Keep Warm

(melegen

tartás)

Abeállított ideig kb. 66-73°C-os hőmérsékleten tartja akész ételt.

Yogurt

(joghurt)

Házi joghurt készítéséhez. Afriss tejet két percig főzze gőzben, vagy

használjon pasztőrözött tejet. Atejhez adagolja hozzá ajoghurt kultúrát,

és kapcsolja be aYogurt programot. Akész joghurtot akihűlés után tegye

ahűtőszekrénybe (besűrűsödik), ajoghurtot hidegen szolgálja fel.

Joghurt kultúraként friss és ízesítés nélküli joghurtot, szárított joghurtport,

vagy reform üzletekben megvásárolható joghurt kultúrát lehet felhasználni.

Manual

(kézi üzemmód)

Akészüléken saját főzési program is beállítható, arecept, az alapanyag,

amennyiség és az egyéni ízlések szerint.

Preset

(késleltetett

indítás)

Akésleltetett indítás funkció segítségével afőzést későbbi időpontra

halaszthatja.

Aprogramok beállításai

PROGRAM

IDŐ HŐMÉRSÉKLET

KÉSLEL-

TETETT

FŐZÉS

MELEGEN

TARTÁS

Alapér

telmezett

érték

Kézi

beállí-

tás

Kézi

beállítás

Kézi

beállí-

tás

Sauté

(resztelés)

00:30

00:05

–

1:00

180°C

150

–

180°C

× ×

Slow Cook – Low

(nagyon lassú főzés)

06:00

00:30

–

24:00

N/A ×



max. 10 óra

Slow Cook – High

(lassú főzés)

04:00

00:30

–

24:00

N/A ×



max. 10 óra

Stew

(párolás)

02:00*

00:15

–

04:00

N/A ×



max. 10 óra

Steam

(gőzben főzés)

00:15*

00:01

–

02:00

N/A ×



max. 2 óra

Rice – White

(fehér rizs)

N/A × N/A ×



max. 2 óra

Rice – Brown

(barna rizs)

N/A × N/A ×



max. 2 óra

Sous Vide

(vákuumban főzés)

08:00*

00:30

–

72:00

56°C

40-

90°C

× ×

KEEP WARM

(melegen tartás)

10:00

01:00

–

10:00

N/A ×



Yogurt

(joghurt)

08:00

04:00

–

24:00

N/A × × ×

Manual

(kézi üzemmód)

01:00

00:10

–

04:00

180°C

120

–

180°C



Preset

(késleltetett indítás)

06:00

00:30

–

24:00

N/A × ×

Magyarázatok

N/A = az érték nem jelenik meg akijelzőn

* = Afőzési idő nem tartalmazza az automatikus előmelegítés idejét,

amely függ az edénybe helyezett alapanyagok mennyiségétől és

hőmérsékletétől.

× = afunkció nem áll rendelkezésre, vagy nem lehet beállítani.

 = afunkció rendelkezésre áll.

Program kiválasztása

■

AB1 főzési programok közül aB11 gomb elforgatásával válassza

ki akívánt főzési módot. Reszteléshez nyomja meg aB3 (Sauté)

gombot. Az adott főzési mód kiválasztását aprogram alapértelmezett

paramétereinek amegjelenítése jelzi ki.

■

ASlow Cook és aRice programok esetében két üzemmód közül

lehet választani: Low/High pro Slow Coock ésWhite/Brown pro Rice.

Akiválasztáshoz nyomja meg aB11 gombot. Bekapcsol akeretes

Low vagy aWhite felirat. AHigh vagy Brown kiválasztásához még

egyszer nyomja meg aB11 gombot.

Aprogramok indítása, szüneteltetése vagy leállítása

■

Afőzési program indításához nyomja meg aB5 ( / ) gombot.

Akészülék 3-szor sípol és bekapcsol aB8 kijelző. Ha aB3 (Sauté)

programot választotta ki, akkor aB2 kijelző is bekapcsol. Akijelző

avisszaszámlálását mutatja.

Megjegyzés

Afőzési folyamat automatikusan is bekapcsol, ha afőzési

program kiválasztása után 10 másodpercig egyetlen

gombot sem nyom meg.

■

ASteam, Stew vagy Sous Vide programokban először az automatikus

előmelegítés kapcsol be (akészülék üzemi hőmérsékletre melegszik

fel). Az automatikus felmelegítés befejezése után indul aprogram,

akijelzőn ezt afőzési idő visszaszámlálása jelzi ki.

■

Afőzési program szüneteltetéséhez nyomja meg aB5 ( / )

gombot (bármikor).

■

Afőzés befejezése után akészülék 10-szer sípol és átkapcsol melegen

tartás üzemmódba. ASauté, Sous Vide ésYogurt programok végén

akészülék készenléti üzemmódba kapcsol át. Ezzel az automatikus

főzés befejeződik.

APROGRAMBEÁLLÍTÁSOK MEGVÁLTOZTATÁSA

■

Mindegyik program esetében meg lehet változtatni bizonyos

alapértelmezett paramétereket (tapasztalat vagy recept szerint). Az

egyes programokhoz tartozó paramétereket atáblázat tartalmazza.

■ Aprogram paramétereinek amegváltoztatását aB5 ( / ) gomb

megnyomásával lehet törölni.

■

Amegváltoztatott paraméterekkel történő főzés indításához nyomja

meg aB5 ( / ) gombot. Afőzési folyamat az automatikus főzéssel

lesz azonos.

Hőmérséklet beállítása

■

Válasszon olyan programot, amelynél ahőmérsékletet be lehet

állítani, majd nyomja meg aB11 gombot. AB6 gomb forgatásával

állítsa be akívánt főzési hőmérsékletet. Abeállított értéket aB11

gomb ismételt megnyomásával hagyja jóvá. Ha afőzési programban

afőzési idő is megváltoztatható, akkor aB11 gombot kétszer egymás

után nyomja meg.

Főzési idő beállítása

■ Válasszon olyan programot, amelynél afőzési időt be lehet állítani,

majd nyomja meg aB11 gombot. Ha afőzési programban afőzési

hőmérséklet is megváltoztatható, akkor aB11 gombot kétszer

egymás után nyomja meg. Agomb forgatásával állítsa be akívánt

főzési időt. Abeállított értéket aB11 gomb ismételt megnyomásával

hagyja jóvá.

KÉZI BEÁLLÍTÁSOK

■

A készüléken saját főzési program is beállítható, a recept, az

alapanyag, amennyiség és az egyéni ízlések szerint. Akészüléken

beállíthatja afőzési időt és afőzési hőmérsékletet is.

■ AB11 gombbal jelölje ki aManual (kézi üzemmód) programot. Az

alapértelmezett paraméterek jelennek meg: 180°Chőmérséklet és

01:00 főzési idő.

■

A főzési paramétereket az előző A PROGRAMBEÁLLÍTÁSOK

MEGVÁLTOZTATÁSA fejezet szerint állítsa be.

■

Amegváltoztatott paraméterekkel történő főzés indításához nyomja

meg aB5 ( / ) gombot. Afőzési folyamat az automatikus főzéssel

lesz azonos.

Figyelmeztetés!

Amennyiben egyedi paramétereket állított be, akkor

akészüléket ne hagyja felügyelet nélkül.

Akészülékhez ne használjon más edényhez tartozó

fedőt. Csak akészülékhez mellékelt fedőt használja.

AGŐZÖLŐ KOSÁR HASZNÁLATA

■

A gőzölő kosár bármelyik üzemmódban használható, ha az

alapanyagokat gőzben kívánja párolni. A gőzben főzéshez

használja aSteam (gőzben főzés) vagy Manual (kézi üzemmód)

főzési programokat.

■

Agőzölő betétbe tegye bele az alapanyagokat, majd abetétet tegye

afőzőedénybe.

■ Afőzőedénybe töltsön be annyi vizet, hogy avíz szintje ne érje el

agőzölő betét alját. Az alapanyag nem állhat avízben. Az edényre

tegye fel afedőt.

■

Amennyiben agőzölés közben vizet kell utántölteni, akkor afedelet

óvatosan vegye le. Afedél levételével az edényből elszökik agőz

és ameleg, ezért számoljon azzal, hogy afőzési időt meg kell

hosszabbítani (10-20perccel), az ételtől függően.

ASOUS VIDE ROSTÉLY HASZNÁLATA

■

Akészülékhez mellékelt rostélyra egy vagy több vákuumos zacskóba

csomagolt alapanyagot lehet ráhelyezni.

■ Arostélyt tegye afőzőedénybe, majd az edénybe öntsön vizet.

■

A B11 gombbal válassza ki a Sous Vide programot, majd

aparamétereket APROGRAMBEÁLLÍTÁSOK MEGVÁLTOZTATÁSA

fejezet szerint állítsa be. Akészülék felmelegíti avizet.

■

Amikor avíz hőmérséklete eléri abeállított hőmérsékletet, akkor

akészülék 3-szor sípol, majd megkezdi az idő visszaszámlálását.

Tegye be arostélyra az alapanyagot tartalmazó vákuumos zacskót

Ügyeljen arra, hogy azacskó megfelelő módon be legyen hegesztve.

Ha azacskóba víz kerül, akkor az étel megromolhat vagy teljesen

elveszti aízét és vizes lesz. Az edényre tegye fel afedőt.

■

A főzés befejezése után akészülék 10-szer sípol és átkapcsol

készenléti üzemmódba.

KÉSLELTETETT INDÍTÁS FUNKCIÓ

■

Akésleltetett indítás funkció segítségével afőzést későbbi időpontra

halaszthatja. Aminimális késleltetett indítás 30perc, amaximális

késleltetés 24 óra.

Megjegyzés

Ez afunkció nem érhető el aSauté, Sous Vide és aYogurt

programoknál.

■ Válasszon főzési programot és nyomja meg aB4 (Preset) gombot.

Az idő adat villogni kezd. AB11 gomb elforgatásával állítsa be

akésleltetett indítás idejét.

■

Nyomja meg aB11 gombot avisszaszámlálás megkezdéséhez.

Akészülék 3-szor sípol és bekapcsol aB10 kijelző. Abeállított

késleltetési idő eltelte után afőzés automatikusan megkezdődik,

amit akészülék 3 sípszóval jelez ki.

MELEGEN TARTÁS (KEEP WARM) FUNKCIÓ

■

Amelegen tartás funkció afőzés befejezése után akész ételt

felszolgálási hőmérsékleten tartja, akár 10 órán keresztül is.

■

Ez afunkció automatikusan bekapcsol minden főzési program

befejezése után, kivéve aSauté, Sous Vide és aYogurt programokat.

Akijelzőn az alapértelmezett idő lesz látható.

■

Amelegen tartás funkció kézzel is beállítható. AB11 gombbal jelölje

ki aKeep Warm funkciót. Agomb benyomásával és elforgatásával

30perces lépésekkel 01:00 és 10:00 óra között állíthatja be amelegen

tartást.

■

Afunkció indításához nyomja meg aB5 ( / ) gombot. Akészülék

3-szor sípol, bekapcsol aB9 kijelző és megkezdi abeállított idő

visszaszámlálását.

■

Afunkciót bármikor meg lehet szakítani a B5 ( / ) gomb

megnyomásával.

■ Abeállított idő eltelte után akészülék 10-szer sípol, majd készenléti

üzemmódba kapcsol át.

TÚLMELEGEDÉS ELLENI VÉDELEM

■

A készülékbe túlmelegedés elleni védelem is be van építve.

Amennyiben az edényből elpárolog avíz és emiatt akészülék

erősebben felmelegszik, akkor akészülék automatikusan kikapcsol.

Ilyen esetben ahálózati vezetéket húzza ki afali aljzatból és várja meg

akészülék lehűlését. Ezt követően akészüléket ismét bekapcsolhatja.

AKÉSZÜLÉK KIKAPCSOLÁSA

■

A tisztítás megkezdése előtt a készülék hálózati vezetékét

húzza ki afali aljzatból és akészüléket hagyja teljesen lehűlni.

Akészülék lehűlése után akészüléket és tartozékait atisztítással és

karbantartással foglalkozó fejezet szerint tisztítsa meg, majd tárolja

megfelelő helyen.

TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS

Figyelmeztetés!

Bármilyen tisztítás vagy karbantartás megkezdése

előtt ahálózati vezetéket húzza ki afali aljzatból.

Afedél levétele és abelső edény kiemelése előtt várja

meg akészülék teljes lehűlését.

■

Akivehető főzőedényt és az egyéb tartozékokat (fedél és gőzölő

kosár) mosogatószeres meleg vízben mosogassa el, öblítse le és

szárítsa meg. Ezek atartozékok mosogatógépben is elmosogathatók.

■ Enyhén benedvesített puha ruhával törölje meg akészülék belső és

külső felületét, majd törölje szárazra.

Figyelmeztetés!

Akészüléket és ahálózati vezetéket mosogatógépbe

tenni tilos!

Akészüléket és ahálózati vezetéket óvja víztől és más

folyadékoktól, illetve folyadékokba ne mártsa bele.

Figyelmeztetés!

Amennyiben afedő és/vagy afőzőedény forró, akkor

azokat hideg vízbe mártani vagy folyó víz alatt hűteni

tilos.

■

A főzőedénybe ragadt vagy száradt élelmiszer maradékokat

könnyebben el lehet távolítani, ha az edényt előtte mosogatószeres

vízben 20–30percig áztatja. Az ételmaradékok eltávolításához

használjon puha konyhai kefét.

Figyelmeztetés!

Akészülék és akivehető főzőedény felületeit vegyi

anyagokkal, karcoló vagy maró és egyéb módon

agresszív anyagokkal tisztítani tilos, mert ezek

maradandó sérüléseket okozhatnak akészülék és

afőzőedény felületein.

TÁROLÁS

■

Az eltárolás előtt várja meg akészülék lehűlését, akészüléket tisztítsa

meg, kapcsolja le és csak teljesen száraz állapotban tárolja.

■ Afőzőedénybe tegye be agőzölő edényt, majd afőzőedényt tegye

akészülékbe. Az edényre tegye fel afedőt.

■ Akészüléket száraz és tiszta helyen, gyerekektől elzárva tárolja.

Figyelmeztetés!

A készüléket ne tegye ki közvetlen napsütés

vagy szélsőséges hőmérséklet hatásának, illetve

akészüléket nedves és poros környezetben se tárolja.

Atárolt készülékre ne helyezzen rá semmit se.

MŰSZAKI ADATOK

Névleges tápfeszültség ..................................................................220-240VAC

Névleges frekvencia .................................................................................50/60 Hz

Névleges teljesítményfelvétel ..................................................................1250W

Akivehető főzőedény térfogata .......................................................................6l

A szöveg és a műszaki paraméterek megváltoztatásának a joga

fenntartva.

A HASZNÁLT CSOMAGOLÓANYAGOKRA VONATKOZÓ

UTASÍTÁSOK ÉS TÁJÉKOZTATÓ

A használt csomagolóanyagot az önkormányzat által kijelölt

hulladékgyűjtő helyen adja le.

AZ ELHASZNÁLÓDOTT ELEKTROMOS ÉS

ELEKTRONIKUS BERENDEZÉSEK MEGSEMMISÍTÉSE

Ez ajel aterméken vagy akísérő dokumentációban arra

hívja fel afigyelmét, hogy az elektromos vagy elektronikus

termék nem dobható a háztartási hulladék közé.

Amegfelelő ártalmatlanításhoz és újrafelhasználáshoz

a terméket kijelölt gyűjtőhelyen adja le. A fentiek

alternatívájaként az EU országaiban, illetve más európai

országokban, hasonló termék vásárlása esetén az

elhasználódott termék az üzletben is leadható.

Atermék megfelelő módon történő ártalmatlanításával Ön is segíti

megőrizni az értékes természeti erőforrásokat, és hozzájárul anem

megfelelő hulladék-megsemmisítés által okozott esetleges negatív

környezeti és egészségügyi hatások megelőzéséhez. A további

részletekről a helyi önkormányzati hivatal vagy a legközelebbi

hulladékgyűjtő hely ad tájékoztatást.

Az ilyen típusú hulladékok nem megfelelő módon történő

ártalmatlanítása esetén ahelyi előírások értelmében bírság szabható ki.

Az Európai Unió országaiban működő vállalkozások részére

Ha elektromos vagy elektronikus berendezést kíván ártalmatlanítani,

akkor erre vonatkozóan kérjen információkat atermék eladójától vagy

forgalmazójától.

Ártalmatlanítás az Európai Unió országain kívül

Ez ajel az Európai Unióban érvényes. Amennyiben ezt aterméket

ártalmatlanítani kívánja, akkor tájékoztatásért forduljon atermék

eladójához vagy ahelyi önkormányzati hivatal illetékes osztályához.

Atermék megfelel az adott termékekre vonatkozó összes

európai uniós műszaki és egyéb előírásnak.

Sencor SPR 7200SS Používateľská príručka

Značka: Sencor

Model: SPR 7200SS

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

Sencor SPR 7200SS Používateľská príručka

Sencor SPR 7200SS Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty