De Dietrich DOP770XS Návod na obsluhu

Značka: De Dietrich

Model: DOP770XS

Typ: Návod na obsluhu

FR GUIDE D'UTILISATION

CS NÁVOD K POUŽITÍ

DA BRUGERVEJLEDNING

DE BETRIEBSANLEITUNG

EN USER GUIDE

ES MANUAL DE UTILIZACIÓN

IT MANUALE D'USO

NL GEBRUIKSAANWIJZING

PT MANUAL DE UTILIZAÇÃO

Four

Trouba

Ovn

Backofen

Oven

Horno

Forno

Oven

Forno

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:27 Page 1

2424

Vážená zákaznice, vážený zákazníku,

Právě jste zakoupil(-a) troubu

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

za což Vám děkujeme.

Naši výzkumní pracovníci pro Vás vyvinuli tuto novou generaci

přístrojů1, které jsou díky své kvalitě, estetickému vzhledu a úrovni

technologického vývoje výjimečnými výrobky a bezpochyby dokazují

naše know-how.

Vaše nová trouba

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

harmonicky zapadne do Vaší kuchyně

a dokonale sloučí funkce pečení s jednoduchostí obsluhy. Přáli jsme

si nabídnout Vám výrobek výborné jakosti.

Ve škále výrobků pod značkou

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

najdete také širokou

nabídku sporáků, varných desek, digestoří, myček nádobí a

integrovatelných chladniček, které můžete doplnit k Vaší nové troubě

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

Snažíme se neustále co nejlépe uspokojovat požadavky, které kladete

na naše výrobky, a proto pracovníci našeho oddělení péče o zákazníky

kdykoliv rádi odpoví na Vaše dotazy nebo náměty (kontakty na konci

této brožury).

Připojte se na naši internetovou stránku:

wwwwww..ddeeddiieettrriicchh--eelleeccttrroommeennaaggeerr..ccoomm

, kde najdete naše nejnovější

inovace a také užitečné a doplňující informace.

DDEE DDIIEETTRRIICCHH

NNoovvéé hhooddnnoottnnéé ppřřeeddmměěttyy

Ve snaze neustále zlepšovat naše výrobky si vyhrazujeme právo provádět změny jejich

technických, funkčních nebo vzhledových vlastností vsouvislosti s technickým vývojem.

Důležité

Před instalací a použitím přístroje si pozorně přečtěte tento návod na instalaci a

použití, abyste se rychle seznámili s jeho funkcemi.

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 24

OBSAH

1 / POPIS VAŠEHOSPOTŘEBIČE

••

Popis přístroje _____________________________________________ 26

••

Odklápěcí lišta_____________________________________________ 27

••

Popis programačního panelu_________________________________ 28

••

Popis tlačítek výběru _______________________________________ 29

2 / POUŽITÍPŘÍSTROJE

••

Popis programačního panelu

Jak nastavit čas________________________________________ 30

Okamžité pečení _______________________________________ 31

••

Pečení naprogramované

Okamžitý start _________________________________________ 32

Odložený start _________________________________________ 33

••

Použití funkce minutky ______________________________________ 34

••

Vlastní nastavení doporučené teploty __________________________ 35

••

Uzamknutí ovládání_________________________________________ 35

••

Funkce “I.C.S.”

Okamžitý start _________________________________________ 36

Odložený start _________________________________________ 37

3 / NÁVOD K FUNKCÍM ICS _______________________________________ 38

4 / RŮZNÉ ZPŮSOBY PEČENÍ V TROUBĚ ___________________________ 40

5 / ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ PŘÍSTROJE ________________________________ 42

6 / POZNÁMKY __________________________________________________ 44

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 25

1 / POPIS SPOTŘEBIČE

POPIS PŘÍSTROJE

••

Programový panel

Ovládací tlačítka

Žárovka

Vodicí lišta

Otvor pro rožeň

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 26

1 / POPIS SPOTŘEBIČE

Stlačením na střed lišty (obr.1) pod ovládacími

tlačítky se skleněný kryt odklopí, čímž

usnadní pohled na programovací panel a jeho

použití (obr.2).

Můžete jej zavřít opětovným stiskem na stejné

místo (obr.1).

ODKLÁPĚCÍ LIŠTA

••

obr.1

obr.2

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 27

1 / POPIS SPOTŘEBIČE

POPIS PROGRAMAČNÍHO PANELU

••

Zobrazení způsobu peční

Zobrazení teploty v troubě

Ukazatel zvoleného stupně a

způsobu pečení.

Ukazatel zvyšování teploty

Zobrazení hodin nebo minutky

Ukazatel minutky

Ukazatel uzamčení klávesnice (dětská

pojistka)

Zobrazení ukončení pečení

Ukazatel konce pečení

Ukazatel doby pečení

Zobrazení doby pečení

Ukazatel čištění

Zamčení pyrolýzy

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 28

1 / POPIS SPOTŘEBIČE

POPIS TLAČÍTEK VÝBĚRU

••

J K

Volba způsobu pečení

Teplota pečení

Tlačítka nastavení.

Doba pečení

Minutky

Konec pečení

Čištění

Tlačítko pro ICS

Stop

Start

Uzamčení klávesnice (dětská pojistka)

Ukazatel zvolených pokrmů pomocí ICS

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 29

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

•

Jak nastavit čas

Při zapojení do elektrické sítě

Na displeji bliká údaj 12:00h (obr.1).

Nastavte hodinu stiskem tlačítka + nebo -

(přidržením prstu na tlačítku umožníte

rychlejší změnu hodin) (obr.2)

Příklad: 12H30

Potvrďte stiskem tlačítka “ ”.

Hodiny přestanou blikat (obr.3).

- Pro seřízení hodin

Stiskněte tlačítko “ ” a přidržte jej, až začne

blikat symbol doby pečení (obr.1), pak pusťte.

Zvukové signály značí, že je možno provést

nastavení.

Seřiďte hodiny pomocí tlačítka + nebo -

(obr.2).

Stiskem tlačítka nastavení potvrdíte.

POUŽITÍ PROGRAMAČNÍHO PANELU

Pozor

Pokud nedošlo k potvrzení

tlačítkem “ ”, nastavení se za několik

vteřin uloží automaticky.

••

obr.1

obr.2

obr.3

obr.1

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 30

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

•Okamžitý start pečení

— Programátor má zobrazovat pouze hodiny. Ty

nesmějí blikat.

Stlačte tlačítko (obr.1) potom pomocí

tlačítek + nebo - zvolte vybrané pečení (obr.2).

Příklad: —> doporučený stupeň lišty 2.

— Potvrďte tlačítkem

““

SSttaarrtt””

(obr.3).

Ukazatel pečení a doporučená teplota

přestanou blikat. Objeví se ukazatel stupně a

funční tělesa.

Trouba se spustí.

Vložte pokrm do trouby podle pokynů

uvedených na displeji.

Trouba Vám navrhne optimální teplotu pro

zvolený způsob pečení.

Můžete však také teplotu nastavit stlačením

tlačítka

““°°CC””

pod displejem (obr.4).

Na displeji bliká symbol “°C” a značí, že

můžete nastavit teplotu stalačením + nebo –

(obr. 5).

Příklad: —> nastaveno na 220°C.

— Potvrďte tlačítkem

““

SSttaarrtt””

Ukazatel zvýšení se teploty znázorňuje

zvyšování teploty uvnitř trouby.

Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty,

ozve se série zvukových signálů.

Chcete-li pečení vypnout, stiskněte na několik

vteřin tlačítko

““

SSttoopp””..

Pozor

Dbejte na to, aby byla dvířka při pečení zavřená.

Pozor

Po dokončení cyklu pečení je chladicí turbína ještě po nějakou dobu v provozu, aby

byla zachována dobrá spolehlivost trouby.

obr.2

obr.1

obr.4

obr.5

obr.3

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 31

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

Pečení s okamžitým startem a

naprogramovanou dobou.

- Vyberte si způsob pečení a nastavte teplotu

(viz odstavec okamžité pečení .

- Tiskněte tlačítko “ ”, dokud nezačne blikat

ukazatel doby pečení .

Na displeji bliká 0h00, což značí, že lze provést

nastavení (obr.

1).

- Stiskněte tlačítko + nebo -,abyste nastavili

požadovanou dobu pečení.

Příklad: Pečení po dobu 30 min (obr.2).

Uložení času pečení se provede automaticky

po několika vteřinách nebo potvrďte tlačítkem

““

SSttaarrtt””

Zobrazená doba pečení už nebliká.

Doba pečení se začne odpočítávat ihned po

nastavení.

PPoo ttěěcchhttoo 33 úúkkoonneecchh zzaaččnnee ttrroouubbaa hhřřáátt::

Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty,

ozve se série zvukových signálů.

Na konci pečení (konec naprogramovaného

času)

- trouba se zastaví

- ukazatel doby pečení a 0:00 blikají (obr.3).

- během několika minut se vydávají zvukové

signály. Definitivní zastavení těchto zvukových

signálů provedete stiskem na

““SSttoopp””

PEČENÍ NAPROGRAMOVANÉ

••

obr.2

obr.1

obr.3

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 32

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

Pečení s odloženým startem a zvolenou

dobou ukončení.

PPoossttuuppuujjttee jjaakkoo uu nnaapprrooggrraammoovvaannééhhoo ppeeččeenníí..

- Stiskněte tlačítko , až začne blikat symbol

konce pečení .

Zobrazení na displeji bliká, čímž oznamuje, že

je možno provést nastavení (obr.1).

- Stiskněte tlačítko + nebo -, čímž nastavíte

požadovanou hodinu konce pečení.

Příklad: konec pečení v 16hod (obr.

2).

Uložení konce pečení se provede automaticky

po několika vteřinách nebo potvrďte tlačítkem

““

SSttaarrtt””

Zobrazení konce pečení již nebliká.

PPoo ttěěcchhttoo 33 úúkkoonneecchh jjee zzaaččáátteekk vvyyhhřříívváánníí

ooddlloožžeenn ttaakk,, aabbyy ppeeččeenníí sskkoonnččiilloo vvee 1166hhoodd..

Na konci pečení (konec naprogramovaného

času)

- trouba se zastaví,

- ukazatel doby pečení a 0:00 blikají (obr.

3),

- během několika minut se vydávají zvukové

signály. Definitivní zastavení těchto zvukových

signálů provedete stiskem na

““SSttoopp””

Displej znovu ukazuje hodiny.

V případe naprogramovaného pečení je vnitřek

trouby od počátku pečení osvětlen a zhasne

na konci pečení.

obr.1

obr.3

PEČENÍ NAPROGRAMOVANÉ

••

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 33

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

PPrrooggrraammááttoorr VVaaššíí ttrroouubbyy mmůůžžee bbýýtt ppoouužžíívváánn

jjaakkoo nneezzáávviisslléé ooddppooččííttaaddlloo,, uummoožžnnuujjííccíí

ooddppooččííttáávvaatt ččaass,, a

anniižž bbyy bbyyllaa ttrroouubbaa zzaappnnuuttaa..

V tomto případě má zobrazení minutky

přednost před zobrazením hodiny dne.

- Stlačte 3 krát tlačítko (obr.1).

Symbol minutky a 0m00s blikají na

displeji.

- Nařiďte požadovaný čas stiskem tlačítek +

nebo - (obr.2).

- Stiskem tlačítka “ ” potvrďte nastavení a

vyčkejte nekolik vteřin.

Pozor

Naprogramování minutky lze kdykoliv změnit nebo zrušit.

obr.1

obr.2

POUŽITÍ FUNKCE MINUTKY

••

Zobrazení po několika vteřinách přestane blikat a zapne se minutka, která začne po vteřinách

odpočítávat čas.

Po uplynutí doby začne časový spínač vydávat sérii zvukových signálů, aby Vás upozornil.

Zastavení těchto zvukových signálů se provede stiskem na

““SSttoopp””

Displej znovu ukazuje hodiny.

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 34

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

VLASTNÍ NASTAVENÍ DOPORUČENÉ TEPLOTY.

Nastavte režim pečení.:

- Stisknete

SSttaarrtt

Jestliže si přejete změnit doporučenou teplotu:

- Stiskněte tlačítko

°°CC

a podržte jej, až začne blikat ukazatel teploty.

- Tiskněte tlačítko + nebo - až dosáhnete požadované teploy.

- Stiskem tlačítka

SSttaarrtt

nastavení potvrdíte.

••

UZAMKNUTÍ KLÁVES (DĚTSKÁ POJISTKA)

TROUBA

JE ZASTAVENÁ

Máte možnost znemožnit přístup k ovládačům

trouby následujícím způsobem:

trouba je

zzaassttaavveennáá,,

stisknete tlačítko

po dobu několika sekund (obr.1),

“klíč” se tedy zobrazí na obrazovce -> přístup k

ovládacím prvkům vaší trouby je zablokován

(obr.2).

Pro odblokování stlačte na několik vteřin

tlačítko .

Ovládání Vaší trouby je nanovo přístupné.

••

Pozor

Pokud jste naprogramovali pečení, uzamčení trouby provést nelze.

obr.1

obr.2

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 35

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

FUNKCE “I.C.S.”

Funkce ICS (Inteligentní systém pečení) Vám

celkově usnadní práci, protože trouba

automaticky vypočte všechny parametry

pečení vzhledem na zvolenou zvolený pokrm

(teplota, doba pečení, typ pečení), pomocí

elektronických snímačů umístěných v troubě,

které neustále měří stupeň vlhkosti a změnu

teploty.

ČINNOST FUNKCE ICS:

Tento způsob pečení se vykonává ve 2 fázích:

1) fáze vyhledávání po dobu které se trouba

začne zahřívat a určovat ideální čas pečení.

Táto fáze trvá mezi 5 a 40 minut podle pokrmu.

- Stiskněte tlačítko “ICS” (obr.1).

Trouba nabízí výběr 12 pokrmů:

- Stiskněte tlačítko + nebo – pro zvolení Vašeho

pokrmu (obr.2).

Příklad: Suflé

·· HHoovvěězzíí

·· VVeeppřřoovvéé

·· JJeehhnněěccíí

·· RRyybbyy

·· KKuuřřee

PPiizzzzaa

·· ZZeelleenniinnaa

·· SSuufflléé

·· SSllaannéé ddoorrttyy

·· SSllaad

dkkéé ddoorrttyy

·· MMaalléé ssuuššeennkkyy

·· KKoollááččee

Po zvolení pokrmu naložte Váš pokrm na

úroveň požadované lišty.

- Potvrďte stiskem na tlačítko

SSttaarrtt

pro

spuštění pečení (obr.3).

••

obr.1

obr.2

obr.3

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 36

2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE

PPoozznnáámmkkaa:: pprroo ppoouužžiittíí ffuunnkkccee IICCSS nneenníí

ppoottřřeebbnnéé žžááddnnéé ppřřeeddhhřříívváánníí IICCSS.. PPeeččeenníí mmuussíí

NNUUTTNNĚĚ zzaaččíítt vv ssttuudde

ennéé ttrroouubběě.. PPřřeedd ddrruuhhýýmm

ppeeččeenníímm jjee vvhhooddnnéé ppooččkkaatt nnaa úúppllnnéé oocchhllaazzeenníí

ttrroouubbyy,, vv ooppaaččnnéémm ppřřííppaadděě zzvvuukkoovvéé

ssiiggnnáállyy

oohhlláássíí,, žžee ttrroouubbaa jjee tteepplláá..

DDUULLEEŽžIITTÉÉ:: ppoo ddoobbuu ttééttoo ffáázzee nneeootteevvíírreejjttee

ddvvíířřkkaa,, aabbyy nneebbyyll nnaarruuš

šeenn vvýýppooččeett aa

zzaazznnaammeennáánníí úúddaajjůů..

TTaattoo ffáázzee vvyyhhlleeddáávvaanníí jjee zzoobbrraazzeennaa oottooččnnýýmmii

ššííppkkaammii..

2) druhá fáze pečení : trouba určila potřebný

čas, následně zobrazí jen hodinu dokončení

pečení. Zobrazená zůstávající délka trvání bere

v úvahu délku pečení první fáze. Příště budete

moci otevřít dvířka, například pro pokropení

masa.

- Po ukončení pečení se trouba vypne.

FFUUNNKKCCEE OODDLLO

OŽžEENNÝÝ SSTTAARRTT::

Pro přistoupení k odloženému startu,

- Stiskněte tlačítko ukončení pečení až

dokud se nerozbliká kontrolka a změňte

hodinu konce pečení.

POZNÁMKA : Když chcete pokračovat v

druhém pečení pomocí ICS, počkejte na

kompletní ochlazení trouby. Nicméně je možné

použít funkci “Manuální“ také pro horkou

troubu.

FUNKCE “I.C.S.”

••

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 37

3 / NÁVOD K FUNKCÍM I.C.S

aassoo

oovvěězzíí

• hovězí

(předvolené pečení)

• Umístěte maso na mřížku grilu + odkapávací

mísu.

MMůůžžeettee hhoo oottooččiitt kkddyyžž ssee ččaass ppeeččeenníí uussttáállíí..

aassoo

eeppřřoovvéé

• vepřové

- roštěnka

- filé

eehhnněěccíí

• stehno 1kg až 2,500kg

• Umístěte stehno na mřížku grilu + odkapávací

mísu.

MMůůžžeettee hhoo oottooččiitt kkddyyžž ssee ččaass ppeeččeenníí uussttáállíí..

yybbyy

• celé ryby

(pleskáč, šproty ,pstruhy, makrely...)

• pečená ryba

uuřřee

• kuřata od 1 kg do 1,800 kg

• kačena, perlička.

iizzzzaa

• čerstvá pizza z lahůdkářství

• pizza z hotového těsta připravená k použití

• “domácí” pizza

• zmražená pizza

eelleeiinnnnaa

nnaaddíívvaannáá

• rajčata, papriky... nadívané

• lasagne (čerstvé anebo mražené)

• zapékané sekané maso, šťouchaná treska...

uufflléé

• použíjte vysokou formu s pravými okraji průměr 21cm

oorrttyy

ssllaannéé

• čerstvé quiches

• mražené quiches

• mražené košíčky

oorrttyy

ssllaaddkkéé

• čerstvé moučníky

• zmražené moučníky

aalléé

uuššeennkkyy

• samostatné koláčky : sušenky, koláčky, rohlíčky,

žemle, žemle s rozinky v krabičce, teplý sendvič se

sýrem a šunkou.

oollááččee

• rodinné koláče: moučník(slané, sladké),

čtyři čtvrtiny

• připravené pokrmy v balené sáčcích.

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 38

3 / NÁVOD K FUNKCÍM I.C.S

• vyberte maso z lednice, minimálně 1 hodinu před začátkem pečení :

• budete mít krvavé maso; když upřednostňujete dobře propečené maso, zvolte funkci běžného pečení.

• odstraňte co nejvíce slaniny : způsobuje kouř.

• po dokončení pečení dodržujte čas oddechu od 7 do 10 min masa zabaleného do hliníkové fólie před

rozřezáním.

• vyberte maso z lednice minimálně 1 hodinu před začátkem pečení : čím je maso chladnější, tím více

ho bude na konci pečení.

• použijte keramickou nádobu. Přidejte 1 až 2 polévkové lžičky vody.

• po dokončení pečení dodržujte čas oddechu od 7 do 10 min masa zabaleného do hliníkové fólie před

rozřezáním r. Na konci pečení osolte.

• vyberte maso z lednice, minimálně 1 hodinu před začátkem pečení :

• vyberte stehno kulaté a buclaté spíše než dlouhé a hubené.

• po dokončení pečení nechte stehno zabaleno v papírové hliníkové fólii.

• tuto funkci používejte pro celé ryby pečené s koženinami a bílím vínem (grilované ryby nebo pečené v obalu

si vyžadují předhřát troubu).

• pečení na otočném rožni : Nezapomeňte do 1. vodící lišty vsunout plech na zachytávání tuku .

• pečení na plechu : dejte přednost hliněným formám, aby jste zabránili vystříknutí.

• propíchejte kůži drůbeže, aby nedocházelo k vystřikování tuku .

• položte pečeni na gril, chcete-li získat křupavou kůrku (můžete mezi mřížku a pizzu vložit list papíru, aby jste

ochránili troubu před znečištěním sýrem).

• položte na plech na pečení pro získání jemného těsta.

• přizpůsobte správně rozměry vášho plechu pečenému množstvu, aby nevytekla šťáva.

• namažte formu a nedotýkejte se vnitřku prstama, jinak se suflé nezvedne.

• použijte nelepivou hliníkovou formu : těsto bude zespodu křupavé.

• odstraňte podnosy mrazených quiches před uložením na mřížku.

• použijte nelepivou hliníkovou formu :

• těsto bude zespodu křupavější

• samostatné koláčky na plechu na pečení položeném na mřížce.

těsto na větrníky musí být pečené na “KOLÁČE”pro dosažení co nejlepších výsledků.

• koláče připravené ve formě na moučník, okrouhlé, čtvercové... a vždy položené na mřížku.

Možnost pečení 2 moučníky ve formách vedle sebe.

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 39

4 / AUTOMATICKÉ FUNKCE PEČENÍ

* Sekvence používaná(é) pro oznam, uvedený na energetické etiketě podle evropské normy EN 50304 a

podle Evropské směrnice 2002/40/ES.

VVÍÍŘŘEENNÍÍ HHOORRKKÉÉHHOO VVZZDDUUCCHHUU

(doporučená teplota

118800°°CC

min. 35°C max. 235°C)

•

Pečení vyhřívacím tělesem, umístěným v zadní části trouby, a vrtulí rozhánění vzduchu.

•

Rychlý vzestup teploty: Některé pokrmy je možno vložit do nevyhřáté trouby.

•

Doporučuje se k uchování lahodné měkkosti bílých mas, ryb, zeleniny.

Pro vícenásobné pečení až na 3etapy.

KKOOMMBBIINNOOVVAANNÝÝ HHOORRKKÝÝ VVZZDDUUCCHH

(doporučená teplota

220055°°CC

min. 35°C max. 275°C)

•

Pečení uskutečnuje dolní a horní těleso a vrtule rozhánění vzduchu.

•

Tři sdužené zdroje tepla : silné vyhřívání odspodu, trocha vířivého horkého vzduchu a

špetka grilu na zbarvení dozlatova.

•

Doporučuje se pro slané koláče quiche, koláče s náplní, šťavnaté ovocné koláče,

nejlépe v hliněné formě.

EECCOO

(doporučená teplota

220000°°CC

min. 35°C max. 275°C)

•

Pečení shora a zespodu.

•

Tato volba umožňuje dosáhnout úspory energie a přitom zachovat skvělé vlastnosti

pečení.

•

Volba ECO se používá pro energetické etikety.

•

Pečení se děje

bbeezz ppřřeeddeehhřřááttíí..

GGRRIILL ++ OOTTÁÁČČEECCÍÍ RROOŽžEEŇŇ

(doporučená teplota

220000°°CC

min. 180°C max. 230°C)

•

Peče se střídavě, shora a rozháněním vzduchu vrtulí rozhánění vzduchu.

•

Předehřátí není nutné. Drůbež a pečeně šťavnaté a křupavé ze všech stran.

•

Otočný rožeň je dále v provozu až do otevření dvířek.

•

Zasuňte plech na zachytávání tuku do spodní vodící lišty.

•

Doporučuje se pro drůbeží maso nebo pečeně na rožni, pro jejich uchycení a dobré

propečení, pro hovězí žebírka. Pro zachování šťavnatosti kousků ryb.

VVAARRIIAABBIILLNNII GGRRIILLYY SSTTŘŘEEDDNNÍÍ aa SSIILLNNÝÝ ++ RROOŽžEEŇŇ

(doporučené pozice

22 nneebboo 44

- min. 1 - max. 4)

•

Ohřev horním tělesem.

•

Dvojitý gril pokrývá celou plochu roštu. Střední gril vykazuje stejnou účinnost jako silný

gril, ale u menších množství.

•

Doporučeno pro grilování kotlet, klobás, plátků chleba , obřích krevet položených na

grilu.

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 40

4 / AUTOMATICKÉ FUNKCE PEČENÍ

UUDDRRŽžEENNÍÍ TTEEPPLLÉÉ TTRROOUUBBYY

(doporučená teplota

8800°°CC

min. 35°C max. 100°C)

•

Tato pozice Vám umožní udržet Vaše potraviny teplé dávkováním tepla spodním

termostatem a zároveň vířením teplého vzduchu.

•

Doporučeno pro kynutí těsta na chleba, briošky, bábovky ..., protože se nepřekročí

teplota 40°C (ohřev talířů, rozmrazování).

CCHHLLEEBBAA

(doporučená teplota

220055°°CC

min. 35°C max. 275°C)

•

Sekvence pečení se doporučuje pro pečení chleba.

•

Po předehřání položte pecen chleba na pečící plech - 2 vodicí lištu.

•

Nezapomeňte do trouby vložit ohnivzdornou misku s vodou, abyste získali křupavou a

zlatavou kúrku.

RROOZZMMRRAAZZOOVVÁÁNNÍÍ

(doporučená teplota

3300°°CC

min. 30°C max. 50°C)

•

Rozmrazování pokrmů probíhá mírným dávkováním tepla a vířením vzduchu.

•

Ideální pro jemné pokrmy (ovocné koláče, dorty s krémem, ...).

•

Rozmrazování masa, housek atd... probíhá při teplotě 50°C (maso položené na rošt s

plechem pod ním pro zachytávání šťávy z rozmrazování, která se nepožívá).

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 41

5 / ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ SPOTŘEBIČE

Zkontrolujte, zda programový panel ukazuje

hodiny a zda neblikají (obr.1).

Máte možnost vybrat si 2 různětrvající cykly

pyrolýzy:

Pyrocontrol: doba trvání pyrolýzy mezi

1h30 a 2h15 v závislosti od míry znečištění.

Pyro Max: Doba trvání pyrolýzy 2 h 00.

Stiskněte tlačítko (obr.2).

Doba trvání cyklu pyrolýzy standardně

zobrazuje 1h30 (obr.1), ale máte možnost

změnit tuto dobu.

Příklad: cyklus pyrolýzy 2h00.

1Stiskněte tlačítko + nebo -, kterým získáte

požadovanou dobu (obr.3).

Potvrďte tlačítkem

SSttaarrtt..

Spustí se pyrolýza. Doba pečení se začne

odpočítávat ihned po nastavení.

Symbol zvýšení teploty se aktivuje.

Po dobu trvání pyrolýzy svítí kontrolka

zablokování dvířek, která signalizuje, že dvířka

jsou zablokována (obr.4).

Na konci pyrolýzy 0:00 bliká, stejně jako

symbole .

- Jakmile trouba vychladne, setřete vlhkým

hadříkem bílý prach.

Trouba je čistá a znovu připravena k pečení

podle Vaší volby.

JAK PROVÉST PYROLÝZU?

• Pyrolýza s okamžitým začátkem

••

obr.1

obr.2

obr.4

Pozor

Vyjměte z trouby všechny potřeby pro pečení a podpšru vytahovaného plechu

(viz“návod na instalaci” kapitola příslušenství) a a odstraňte velké nečistoty, které mohly

vzniknout.

obr.3

99644373_A_CS.qxp 29/01/2008 09:28 Page 42

Stránka sa načítava ...

De Dietrich DOP770XS Návod na obsluhu

Značka: De Dietrich

Model: DOP770XS

Typ: Návod na obsluhu

Stiahnite si PDF

správa

De Dietrich DOP770XS Návod na obsluhu

De Dietrich DOP770XS Návod na obsluhu

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty