ZFS0915L

Zelmer ZFS0915L, Doris 393, DORIS 393.5 NP Používateľská príručka

  • Prečítal som si návod na použitie pre Zelmer Krájač, modely 393 a 393.5 NP. Som pripravený odpovedať na vaše otázky týkajúce sa tohto zariadenia. Návod podrobne popisuje jeho funkcie, ako aj pokyny pre bezpečnú prevádzku a údržbu. Môžem vám pomôcť s otázkami o nastavovaní hrúbky rezu, vhodných potravinách na krájanie a postupe čistenia.
  • Ako nastaviť hrúbku krájania?
    Na aké potraviny sa krájač môže používať?
    Ako sa krájač čistí?
11393-119_v01
Vážení klienti!
Blahoželáme Vám k výberu nášho zariadenia a vítame Vás
medzi používateľmi výrobkov Zelmer.
Za účelom získania čo najlepších výsledkov Vám odporú-
čame používať výlučne originálne doplnky k spotrebičom
spoločnosti Zelmer. Príslušenstvo bolo navrhnuté špeciálne
pre tento výrobok.
Žiadame Vás o pozorné prečítanie tohto návodu na použitie.
Osobitnú pozornosť je potrebné venovať bezpečnostným
pokynom. Návod na použitie žiadame uchovať, aby ho bolo
možné použiť aj počas doby ďalšieho používania výrobku.
Krájač je určený na použitie v domácnostiach. Je zariade-
ním, ktorým je možné krájať rýchlo a bez zbytočného úsilia:
pečivo, údeniny, mäso bez kosti, syry, ovocie a zeleninu.
Pokyny týkajúce sa bezpečnosti a správneho
používania krájača
-

-

Pred výmenou výbavy a tiež pred priblížením sa
k pohyblivým častiam zariadenia počas jeho používania,
zariadenie vypnite a odpojte ho od elektrického napätia.
Buďte zvlášť pozorní pri demontáži, umývaní a mon-
táži noža.
Pri zapínaní krájača venujte osobitnú pozornosť správ-
nemu uloženiu ľavej dlane na kryte, ako aj správnemu
zatlačeniu tlačidla vypínača.
Nevyberajte zvyšky, ktoré ostali na noži pri zapnutom
zariadení.
Pozor!
Pri nedodržiavaní týchto zásad hrozí nebezpe-
čenstvo poškodenia majetku
Nevyťahujte zástrčku zo sieťovej zásuvky ťahaním za
prívodnú šnúru.
Krájač zapájajte len do siete striedavého prúdu 230 V.
Neponárajte krájač do vody a ani ho neumývajte pod
tečúcou vodou.
Dávajte pozor na prívodnú šnúru, ktorá sa nesmie
dotýkať teplých povrchov, napríklad plynových alebo
elektrických sporákov.
Pred začatím práce skontrolujte, či je nôž správne
namontovaný.
Nepreťažujte zariadenie nadmerným množstvom krá-
janého produktu, ani jeho príliš silným pritláčaním (pri-
tláčajúcou časťou).
Krájač používajte výlučne na krájanie potravín.
Nepoužívajte krájač na krájanie: suchého pečiva,
mrazených potravín, mäsa s kosťou, ovocia s tvrdými
kôstkami (napr. marhule, slivky atď.), produktov zaba-
lených do hliníkovej fólie alebo plastovej fólie.
Na umývanie krytu nepoužívajte agresívne detergenty
vo forme emulzií, mliečka, pást a pod. Môžu okrem
iného odstrániť nanesené informačné gracké symboly
také ako: stupnice, označenia, výstražné znaky a pod.
Na čistenie noža používajte mäkkú kefku alebo štetec.
Neumývajte kovové časti v umývačkách riadu. Agre-
sívne čistiace prostriedky používané v týchto zaria-
deniach spôsobujú tmavnutie vyššie uvedených častí.
Umývajte ručne použitím tradičných saponátových
prostriedkov na umývanie riadu.
Pokyny
Informácie o výrobku a pokyny pre obsluhu
spotrebiča
Krájač nie je určený na používanie v prevádzkach
verejného stravovania.
Krájač sa musí používať spolu s klzným stolom podá-
vača (vozíka) a pritláčajúcej časti, jedine že to nie je
možné vzhľadom na veľkosť a tvar produktu.
Po ukončení práce vyberte prívodnú šnúru zo sieťovej
zásuvky.
Po každom použití krájač očistite.
SK
Nebezpečenstvo! / Varovanie!
Ak tieto pokyny nebudete dodržiavať, môžete
zapríčiniť poranenie osôb
Nezapínajte zariadenie, ak je prívodná šnúra poško-
dená alebo kryt je poškodený viditeľným spôsobom.
Ak sa neodpojiteľný elektrický kábel poškodí, musí ho
vymeniť výrobca alebo špecializovaný opravárenský
podnik alebo vykvalikovaná osoba, aby ste predišli
nebezpečenstvu.
Spotrebič smú opravovať iba odborne spôsobilí
zamestnanci. Nesprávne vykonaná oprava môže byť
príčinou vážneho ohrozenia pre používateľa. V prípade
poruchy odporúčame, aby ste sa obrátili na špecializo-
vaný servis.
Osobitnú ostražitosť venujte práci s krájačom v prítom-
nosti detí.
Nikdy neblokujte tlačidlo vypínača. Vzniká nebezpečen-
stvo poranenia, ako aj hrozí poškodenie zariadenia.
Pred čistením krájača vždy vyberte prívodnú šnúru zo
sieťovej zásuvky.
Spotrebič nie je určený na používanie osobami (vrá-
tane detí) so zníženými fyzickými, zmyslovými alebo
mentálnymi schopnost’ami, alebo s nedostatkom skú-
seností a vedomostí, pokial’ im osoba zodpovedná za
ich bezpečnost’ neposkytne dohl’ad alebo ich nepou-
čila o použivani spotrebiča.
Dávajte si pozor, aby sa deti nehrali so zariadením.
Nepritláčajte malé produkty rukou.
Na pritláčanie koncov rezaného produktu (napríklad
konce chleba) a malých kúskov (s rozmerom do 60
mm) používajte výlučne pritláčajúcu časť.
12 393-119_v01
Technické údaje
Technické parametre sú uvedené na štítku výrobku.
Rozsah hrúbky krájania od 0 do 15 mm
Dovolený čas nepretržitej práce 10 minút
Doba prestávky pred opätovným používaním 30 minút
Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto spotrebiča je
75 dB(A), čo predstavuje hladinu A akustického výkonu
vzhľadom na referenčný akustický výkon 1 pW.
Krájače typ 393.5 sú konštruované v II. triede izolácie, nevy-
žadujú uzemnenie.
Krájače Zelmer spĺňajú požiadavky platných noriem.
Zariadenie zodpovedá požiadavkám smerníc:
Nízkonapäťové elektrické zariadenie (LVD) – 2006/95/EC.
Elektromagnetická kompatibilita (EMC) – 2004/108/EC.
Výrobok je označený značkou CE na štítku výrobku.
Popis zariadenia (Obr. A)
Krájač na krájanie potravinárskych produktov pozostáva z:
Pohonu – ktorý pozostáva z:
1
Krytu.
2
Stolíka s blokádou vozíka.
3
Tlačidla vypínača.
4
Otočného nastavovača pre nastavenie hrúbky krájania.
5
Kotúčového noža s držiakom na upínanie (pre montáž
noža na pohon), zhotoveného z nehrdzavejúcej ocele
s ozubenou hranou charakteristickou veľkou pevnosťou
a tvrdosťou, dovoľujúcim krájať rôzne produkty s rov-
nako dobrým účinkom.
aj ostatných prvkov:
6
Plastového vozíka. Vozík sa zo stolíka krájača ľahko
demontuje.
7
Pritláčajúcej časti, ktorá je určená na pridržiavanie pro-
duktov malej veľkosti. Podobne ako vozík, pritláčajúca
časť chráni dlaň obsluhy pred zásahom otáčajúceho sa
noža.
8
Umelohmotnej tácky, ktorá sa počas krájania nachádza
vedľa spotrebiča tak, aby sa na nej jednotlivé plátky
voľne ukladali.
Typy krájačov ZELMER
Typ krájača
Nastavovač Podnos Stolík Vozík
Plast
Zliatina
hliníka
Plast
Chróm-niklový
plech
Pevný Skladací
S úkosom,
pevný
Chróm-niklový
plech
Plast
393.5 NP
+ + + +
Príprava krájača na prácu (Obr. B)
1
Uložte krájač na miesto umožňujúce pohodlnú obsluhu
v blízkosti sieťovej zásuvky, aby vypínač bolo možné zatlá-
čať palcom ľavej ruky a súčasne v pravej ruke držať produkt
určený na krájanie alebo pritláčajúcu časť pridržiavajúcu
tento produkt. Doska stolíka musí byť suchá a mať dobrú
priľnavosť. Krájač sa nesmie počas práce presúvať.
2
Nastavovač nastavte do polohy hrúbky rezania rovnej
0 mm.
3
Zatlačte tlačidlo na bočnej stene krytu krájača.
4
Vložte vodorovne stolík s drážkovaným povrchom nahor.
5
Nadvihnite stolík pod uhlom 45° a zasuňte ľavé rameno
stolíka tak, aby kolík zapadol do otvoru v kryte.
6
Následne vsuňte práve rameno do šikmého vedenia.
7
Uvoľnite tlačidlo a spuste stolík do vodorovnej polohy.
8
Namontujte vozík zachytením držiaka o vedenie stolíka
(špeciálny obmedzovač nedovoľuje vypadnutie vozíka mimo
stolík).
-
    

9
Položte produkt určený na krájanie na vozík.
10
Na vozík namontujte pritáčajúcu časť.
11
Otočným nastavovačom nastavte žiadanú hrúbku krája-
nia v rozsahu od 0 do 15 mm.
12
Zasuňte zástrčku prívodnej šnúry do sieťovej zásuvky.
Zapnutie krájača (Obr. C)
1
Ľavou rukou zatlačte vypínač na doraz v smere podľa
označenia na krájači.
2
Po uvoľnení tlačidla sa samočinne vracia do východisko-
vej polohy a krájač sa zastaví.
3
Pravou rukou pritláčajúc produkt posúvajte ho spolu
s vozíkom (a pritláčajúcou časťou) v smere od seba do
konca dosahu vozíka a následne sa vráťte, pričom činnosť
opakujte v závislosti od predpokladaného množstva plátkov
alebo krajcov na pokrájanie.
13
393-119_v01
Odporúčania týkajúce sa krájania
Produkt určený na krájanie uložte na vozík do polohy
zaručujúcej dosiahnutie plátkov požadovaného tvaru
(napr. šikmo).
Produkty príliš veľkých rozmerov (ktoré sa nezmestia na
vozík) pokrájajte na menšie kúsky, ktoré je možné ľahko
pritláčať pritláčajúcou časťou, vylučujúc tým nebezpe-
čenstvo poranenia nožom.
Pred krájaním tvrdého syra pretrite nôž mokrou utierkou
(predchádzať kontaktu dlane s ostrím noža). Počas tejto
činnosti krájač musí byť bezpodmienečne vypnutý.
Syr sa nebude lepiť na nôž.
Orientačné hrúbky krájania určujú symboly umiestnené
vedľa nastavovača (pečivo, syr, údeniny). Výrobca krá-
jača doporučuje krájať jednotlivé produkty nasledujúcim
spôsobom:
pečivo na krajce hrúbky cca 10 mm,
syry a polotvrdé údeniny na kolieska hrúbky cca
3 mm,
šunka, rolovaná šunka na plátky hrúbky 2 mm,
tvrdé údeniny, salámy, suché klobásy na plátky hrúbky
1 mm.
O užitočnosti rozhoduje vo veľkej miere stav noža. Vyhý-
bajte sa krájaniu tvrdých produktov. Spôsobuje to rýchle
otupovanie noža.
Krájač sa nesmie používať na krájanie:
mrazených potravín, mäsa s kosťami,
ovocia s tvrdými kôstkami, napr. marhule, slivky atď.,
produkty zabalené do hliníkovej alebo plastovej fólie.
Čistenie a údržba (Obr. D)
Po ukončení práce vypnite krájač a vytiahnite prívodnú
šnúru zo sieťovej zásuvky.
1
Otočným nastavovačom nastavte ho do polohy zodpo-
vedajúcej nastaveniu hrúbky krájania rovnej 0 mm. Takéto
nastavenie chráni pred prípadným prístupom k nožu.
Krájač po každom použití je potrebné vyčistiť a vytrieť
dosucha.
Pohon pretrite vlhkou utierkou so saponátom na umý-
vanie riadu. Nesmie sa ponárať do vody, ani umývať
pod tečúcou vodou.
Hlavne po krájaní: syra, údenín a zeleniny umyť časti
zariadenia:
plastové časti umývajte v teplej vode s prísadou sapo-
nátu na umývanie riadu,
kovové časti umývajte v horúcej vode s prísadou
saponátu na umývanie riadu.
Umyté časti dôkladne vysušte.
Ak je potrebné dôkladné vyčistenie krájača, je potrebné
predtým zdemontovať nôž, vozík a nastavovač. Demon-
táž týchto častí sa uskutočňuje opačným spôsobom, ako
ich montáž.
V prípade demontáže vozíka zo stola je potrebné:
2
Nadvihnúť vozík zo stolíka.
3
Nôž zdemontujte otáčaním držiaka vpravo na doraz
a potiahnite ho k sebe.
Po vybratí noža je potrebné štetcom odstrániť zvyšky
potravín, ktoré na ňom ostali.
Zvyšky tuku alebo iné nečistoty viditeľné na noži umyte
kefkou pod tečúcou vodou držiac nôž za držiak.
Po umytí veľmi opatrne vytrite nôž dosucha.
Ostrie noža
je veľmi ostré.
Čistý nôž namontujte do telesa vložením do hniezda
a otočením držiaka noža vľavo až na citeľný doraz.
4
Nastavovač zdemontujte jeho vytáčaním do momentu
celkového vysunutia nastavovača z telesa.
Po očistení nastavovača namontujte ho do telesa krá-
jača. Montáž nastavovača sa vykonáva opačným postu-
pom ako demontáž.
Ekologicky vhodná likvidácia
Obalový materiál nevyhadzujte. Obaly a baliace prostriedky
elektrospotrebičov ZELMER sú recyklovateľné a zásadne
by mali byť vrátené na nové zhodnotenie. Kartónový obal
odovzdajte do zberne starého papiera. Vrecká z polyetylénu
(PE, PE-HD, PE-LD) odovzdajte do zberne PE na opätovné
zužitkovanie.
Po ukončení životnosti spotrebič zlikvidujte
prostredníctvom na to určených recyklač-
ných stredísk. Ak má byť prístroj denitívne
vyradený z prevádzky, doporučuje sa po
odpojení prívodnej šnúry od elektrickej siete
jej odstránenie (odrezanie), prístroj tak bude
nepoužiteľný.
Informujte sa láskavo na Vašej obecnej správe, ku ktorému
recyklačnému stredisku patríte.
Tento elektrospotrebič nepatrí do komunálneho odpadu.
Spotrebiteľ prispieva na ekologickú likvidáciu výrobku.
ZELMER SLOVAKIA spol. s.r.o. je zapojená do systému
ekologickej likvidácie elektrospotrebičov u rmy ENVIDOM –
združenie výrobcov. Viac na www.envidom.sk.
Opravy spotrebičov si uplatnite u odborníkov v servis-
ných strediskách. Záručné a pozáručné opravy doru-
čené osobne alebo zaslané poštou prevádzajú servisné
strediská rmy ZELMER viď ZOZNAM ZÁRUČNÝCH
SERVISOV.
Výrobca nezodpovedá za prípadné škody spôsobené použitím zaria-
denia, ktoré sa nezhoduje s jeho určením alebo v dôsledku jeho
nesprávneho používania.
Výrobca si vyhradzuje právo vykonať kedykoľvek zmeny na výrobku
bez predchádzajúceho upovedomenia za účelom prispôsobenia
právnym predpisom, normám, nariadeniam alebo z konštrukčných,
obchodných, estetických dôvodov a iných dôvodov.
/