Aeg-Electrolux B5901-5-M Používateľská príručka

Značka: Aeg-Electrolux

Model: B5901-5-M

Typ: Používateľská príručka

E5901-5

Návod k použití Trouba

Děkujeme, že jste si vybrali jeden z našich vysoce kvalitních výrobků.

Přečtěte si prosím pozorně tento návod k použití, abyste zajistili

optimální a správný chod svého spotřebiče. Najdete v něm rady k

dokonalému a co nejúčinnějšímu používání spotřebiče. Doporučujeme

vám, abyste návod uložili na bezpečném místě, a mohli ho kdykoliv

znovu použít. Předejte ho prosím i případnému dalšímu majiteli

spotřebiče.

Přejeme vám s novým spotřebičem hodně radosti.

Obsah

Bezpečnostní informace 2

Bezpečnost dětí a hendikepovaných

osob 3

Všeobecné bezpečnostní informace

Instalace 3

Připojení k elektrické síti 4

Použití 4

Čištění a údržba 5

Žárovka trouby 5

Servisní středisko 5

Likvidace spotřebiče 5

Popis spotřebiče 6

Celkový pohled 6

Příslušenství trouby 6

Denní používání 7

První čištění 7

Nastavení hodin 7

Zapnutí trouby 7

Změna teploty trouby 7

Řízení teploty 8

Vypnutí trouby 8

Chladicí ventilátor 8

Ukazatel ohřevu 8

Kontrolka zbytkového tepla 8

Rychloohřev 8

Funkce trouby 9

Vložení příslušenství trouby 9

Funkce hodin 10

Nastavení funkcí hodin 10

Další funkce 11

Zablokování zapnutí 11

Automatické vypnutí trouby 11

Zámek dveří 12

Synchronizované drážky trouby

Užitečné rady a tipy 13

Vnitřní strana dveří 14

Pečení moučných jídel 14

Pečení masa 19

Grilování 22

Zavařování 22

Sušení 23

Rozmrazování 24

Čištění a údržba 24

Strop trouby 25

Drážky na rošty 25

Žárovka trouby 26

Dvířka trouby a skleněné panely

Co dělat, když... 27

Poznámky k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny

Bezpečnostní informace

Před instalací a použitím si pečlivě přečtěte tento návod:

• Abyste ochránili svoji bezpečnost i svůj majetek.

• Abyste chránili životní prostředí.

Obsah

• Abyste spotřebič správně používali.

Tento návod k použití vždy uchovejte spolu se spotřebičem i v případě jeho

stěhování nebo prodeji.

Výrobce nezodpovídá za škody způsobené nesprávnou instalací či chybným

používáním spotřebiče.

Bezpečnost dětí a hendikepovaných osob

• Nedovolte, aby spotřebič používaly osoby, včetně dětí, se zhoršenými fy‐

zickými a smyslovými schopnostmi, sníženými mentálními funkcemi nebo

nedostatkem zkušeností a znalostí. Takové osoby mohou spotřebič použí‐

vat jen pod dozorem nebo vedením osob odpovědných za jejich bezpečnost.

• Všechny obaly uschovejte mimo dosah dětí. Hrozí nebezpečí udušení nebo

zranění.

• Jsou-li dvířka spotřebiče otevřená, nebo je-li spotřebič v provozu, nedovolte

dětem ani malým zvířatům přístup ke spotřebiči. Hrozí nebezpečí úrazu ne‐

bo jiných trvalých následků.

• Pokud je spotřebič vybaven funkcí zablokování zapnutí nebo funkcí bloko‐

vání tlačítek, použijte ji. Zabráníte tak dětem a malým zvířatům v náhodném

použití spotřebiče.

Všeobecné bezpečnostní informace

• Neměňte technické parametry tohoto spotřebiče. Hrozí nebezpečí úrazu

nebo poškození spotřebiče.

• Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru.

• Po každém použití spotřebič vypněte.

Instalace

• Spotřebič může instalovat a zapojovat pouze kvalifikovaný elektrikář. Kon‐

taktujte autorizované servisní středisko. Zabráníte tak nebezpečí poškození

zařízení nebo zranění osob.

• Ujistěte se, že se spotřebič při dopravě nepoškodil. Poškozený spotřebič

nezapojujte. V případě nutnosti se obraťte na dodavatele.

• Před prvním použitím odstraňte ze spotřebiče všechny obaly, nálepky a fo‐

lie. Neodstraňujte typový štítek. Mohlo by tím dojít ke zrušení záruky.

• Vždy dodržujte zákony, vyhlášky, směrnice nebo normy platné v zemi použití

spotřebiče (bezpečnostní nebo recyklační směrnice, bezpečnostní normy

pro elektrická nebo plynová zařízení, atd.)!

• Během instalace se ujistěte, že je spotřebič odpojený od elektrické sítě.

• Tento spotřebič je těžký. Při manipulaci buďte proto opatrní. Vždy používejte

bezpečnostní rukavice. Nikdy netahejte spotřebič za držadlo.

• Spotřebič musí mít elektrickou instalaci, která umožňuje odpojení všech pólů

spotřebiče od sítě s mezerou mezi kontakty nejméně 3 mm.

• Je nutné instalovat správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení,

pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), spouštěče

uzemnění a stykače.

• Ujistěte se, že je spotřebič namontován pod nebo vedle bezpečných kon‐

strukcí.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku.

Bezpečnostní informace

• Tento spotřebič nesmí být umístěn na podstavec.

• Vestavné trouby a varné desky jsou vybaveny speciálními spojovacími sy‐

stémy. Z bezpečnostních důvodů je možné kombinovat jen spotřebiče od

stejného výrobce.

Připojení k elektrické síti

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry

vaší domácí elektrické sítě.

• Informace o napětí naleznete na typovém štítku.

• Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku odolnou proti rázo‐

vému proudu.

• Po připojení spotřebiče k síťové zásuvce se kabely nesmí dotýkat horkých

dvířek spotřebiče nebo být v jejich blízkosti.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky, konektory ani prodlužovací kabely. Hro‐

zí nebezpečí požáru.

• Nevyměňujte ani neupravujte napájecí kabel. Kontaktujte servisní středisko.

• Dávejte pozor, abyste zástrčku a síťový kabel (je-li součástí vybavení) za

spotřebičem neskřípli nebo jinak nepoškodili.

• Zkontrolujte, zda je síťová zásuvka po instalaci spotřebiče přístupná.

• Neodpojujte síťový kabel ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zá‐

strčku (pokud je jí spotřebič vybaven).

Použití

• Tento spotřebič je určen pouze k domácímu použití. Nepoužívejte jej ke ko‐

merčním nebo průmyslovým účelům.

• Spotřebič používejte pouze pro vaření v domácnosti. Zabráníte tak fyzickým

úrazům osob či poškození majetku.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní nebo odkládací plochu.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na spotřebič neumisťujte hořlavé

předměty, předměty nasáklé hořlavinami nebo spékavé předměty (například

z plastu nebo hliníku). Hrozí nebezpečí výbuchu nebo požáru.

• Vnitřek spotřebiče se při použití zahřívá na velmi vysokou teplotu. Hrozí ne‐

bezpečí popálení. Při vkládání nebo vyjímání příslušenství či nádob použí‐

vejte rukavice.

• Pokud je zařízení v provozu, při otevření dvířek vždy stůjte v dostatečné

vzdálenosti. Může dojít k uvolnění horké páry. Hrozí nebezpečí popálení.

• Jak zabránit poškození nebo změně barvy smaltovaného povrchu:

– nepokládejte žádné předměty přímo na dno spotřebiče ani jej nezakrý‐

vejte hliníkovou fólií;

– nenalévejte horkou vodu přímo do spotřebiče;

– po dokončení pečení nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu nemají vliv na výkon spotřebiče.

• Nepoužívejte spotřebič, došlo-li k jeho kontaktu s vodou. Nepoužívejte

spotřebič, máte-li vlhké ruce.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

• Vždy zavírejte dvířka spotřebiče; i při grilování.

Bezpečnostní informace

Čištění a údržba

• Před čištěním nebo údržbou spotřebič vždy vypněte a odpojte od síťového

napájení.

• Před údržbou se ujistěte, že je spotřebič již chladný. Hrozí nebezpečí po‐

pálení. Mohlo by dojít k prasknutí skla.

• Spotřebič udržujte neustále v čistotě. Usazené tuky nebo zbytky jídla mohou

způsobit požár.

• Pravidelným čištěním zabráníte zhoršení stavu povrchového materiálu.

• Z důvodu osobní bezpečnosti a ochrany majetku čistěte spotřebič pouze

vodou a mýdlem. Nepoužívejte hořlavé prostředky nebo prostředky, které

mohou způsobit korozi.

• K čistění spotřebiče nepoužívejte parní čisticí zařízení, vysokotlaká čisticí

zařízení, ostré předměty, abrazivní čisticí prostředky, drsné houbičky ani

odstraňovače skvrn.

• K čištění skleněných dvířek nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani ko‐

vové škrabky. Žáruvzdorný povrch vnitřní skleněné tabule může popraskat

a následně se roztříštit.

• Pokud se poškodí skleněné tabule dvířek, zkřehnou a mohou prasknout. Je

nutné je vyměnit. Kontaktujte servisní středisko.

• Při snímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká!

• Nečistěte katalytický smalt (je-li součástí spotřebiče).

Žárovka trouby

• Před výměnou žárovky trouby odpojte spotřebič od elektrické sítě. Hrozí

nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

Servisní středisko

• Spotřebič může opravovat pouze kvalifikovaný technik. Kontaktujte autori‐

zované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální náhradní díly.

Likvidace spotřebiče

• Aby nedošlo k úrazu nebo vzniku škod:

– Odpojte zařízení od elektrické sítě.

– Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.

– Odstraňte dveřní západku. Zabráníte tak tomu, aby uvnitř spotřebiče uvíz‐

ly děti nebo malá zvířata. Hrozí nebezpečí udušení.

Bezpečnostní informace

Popis spotřebiče

Celkový pohled

2 63 4

1 Ovládací panel

2 Kontrolka napájení

3 Ovladač pro funkce trouby

4 Displej

5 Otočný volič + / -

6 Kontrolka teploty

7 Topný článek

8 Žárovka trouby

9 Ventilátor

10 Spodní ohřev

11 Drážky na rošty trouby, vyjímatelné

12 Polohy polic

Příslušenství trouby

• Rošt trouby

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně.

• Mělký plech na pečení

Na koláče a drobné pečivo.

• Hluboký plech na pečení

Pro pečení moučníků a masa, nebo k zachycování tuku.

Popis spotřebiče

• Synchronizované drážky na rošty

Upínací úchyty s připojovací svorkou. Ke snazšímu odstranění vysunova‐

cích kolejniček.

Denní používání

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.

První čištění

• Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství.

• Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

Řiďte se částí „Čištění a údržba“.

Nastavení hodin

Trouba funguje jen v případě, že byl nastaven denní čas.

1. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče

( viz. část "Funkce hodin"), až začne

blikat kontrolka funkce Denní čas

2. Použijte ovladač +/- k nastavení po‐

žadovaného času.

Asi po 5 vteřinách blikání přestane

a zobrazí se nastavený denní čas.

Spotřebič je nyní připraven k použi‐

tí.

Chcete-li čas změnit, nesmíte nastavit funkci hodin (Minutka, Délka nebo Ko‐

nec) a funkci trouby současně. Ujistěte se, že není nastavená dětská pojistka.

Chcete-li troubu použít, zatlačte zasunovací ovladač. Ovladač se vysune.

Zapnutí trouby

Otočte ovladačem funkcí trouby na funkci trouby. Kontrolka napájení se roz‐

svítí. Displej teploty zobrazí navrhovanou teplotu pro zvolenou funkci trouby.

Trouba začne hřát. Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty, zazní zvukový

signál.

Změna teploty trouby

Otočte ovladačem +/- ke zvýšení či snížení teploty. Nastavení se mění v kro‐

cích po 5 °C.

Denní používání

Řízení teploty

Stiskněte současně tlačítko rychloohřevu a tlačítko voliče (viz kapitola "Funkce

hodin"). Na displeji teploty je vidět aktuální teplota trouby.

Vypnutí trouby

Otočte ovladačem funkcí trouby do polohy

Vypnuto.

Chladicí ventilátor

Když je spotřebič zapnutý, automaticky se zapne chladicí ventilátor. Jestliže

spotřebič vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat v chlazení až do úplné‐

ho ochlazení spotřebiče.

Ukazatel ohřevu

Jestliže zapnete funkci trouby, sloupce na displeji se budou postupně rozsvě‐

covat. Sloupce signalizují zvyšování teploty trouby.

Kontrolka zbytkového tepla

Po vypnutí trouby zobrazují sloupcové ukazatele na displeji zbytkové teplo.

Rychloohřev

Využitím doplňující funkce Rychloohřev snížíte dobu předehřívání.

Jídlo vložte do trouby, až když je Rychloohřev dokončen, a trouba funguje s

požadovanou funkcí.

1. Nastavte funkci trouby.

2. Stiskněte tlačítko Rychloohřevu. Sloupce u symbolu

se rozsvítí.

Jestliže sloupce blikají jeden po druhém, znamená to, že je Rychloohřev v

provozu.

Rychlohřev je dokončen, jestliže:

– sloupce ukazatele ohřevu svítí.

– sloupce u symbolu

zhasnou

– zazní zvukový signál.

Nyní trouba pokračuje v ohřevu podle předem nastavené funkce trouby a

teploty. Můžete vložit jídlo do trouby.

Funkci Rychloohřevu můžete používat s těmito funkcemi trouby: Horky Vzduch

, Horky Vzduch Pizza , Tradicni Peceni a Infrapeceni .

Denní používání

Funkce trouby

Trouba nabízí tyto funkce:

Funkce trouby Použití

HORKÝ VZDUCH

K pečení jídla na maximálně třech

úrovních současně. Snižuje teplotu

trouby (o 20-40 °C) v porovnání s tra‐

dičním pečením.

Horky Vzduch Pizza

Pro pečení jídel, která vyžadují pro‐

pečenější a křupavější spodek, na

jedné úrovni.

Snižuje teplotu trouby (o 20-40 °C) v

porovnání s tradičním pečením.

TRADIČNÍ PEČENÍ

Pro pečení moučníků a masa na jed‐

né úrovni trouby.

INFRAPEČENÍ

K pečení větších kusů masa nebo

drůbeže na jedné úrovni. Také k za‐

pékání a vytvoření zlatohnědé barvy

jídla.

Velkoplosny Gril

Ke grilování plochých kusů ve velkém

množství a k opékání topinek.

Gril

Ke grilování plochých kousků

uprostřed grilu a k opékání topinek.

Rozmrazit

K rozmrazování zmrazených potra‐

vin.

Spodni Ohrev

K pečení moučníků na maximum.

Vložení příslušenství trouby

Vložte mělký nebo hluboký plech na pečení

do vysunovacích drážek. Zahákněte otvory

na okrajích do zarážek na vysunovacích

drážkách.

Denní používání

Zasuňte rošt do vysunovacích drážek tak,

aby nožičky směřovaly dolů.

Zvýšený okraj roštu trouby je další zajiště‐

ním proti sklouznutí nádoby na pečení.

Společné zasunutí roštu a hlubokého ple‐

chu na pečení masa

Rošt položte na hluboký plech na pečení.

Rošt a hluboký plech na pečení umístěte

na vysunovací drážky. Zahákněte otvory

na okrajích do zarážek na vysunovacích

drážkách.

Funkce hodin

1 2

1 Displej teploty / času

2 Ukazatel ohřevu

3 Ukazatel funkce hodin

4 Tlačítko voliče

5 Změny displeje

6 Tlačítko rychloohřevu

Nastavení funkcí hodin

1. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče, až začne blikat kontrolka požadované

funkce.

Denní používání

2. K nastavení času pro Minutku , Délku nebo Konec použijte ovla‐

dač + / -. Rozsvítí se příslušná kontrolka.

Po uplynutí času začne kontrolka funkce blikat, na displeji se zobrazí 0.00

a zazní zvukový signál.

3. Chcete-li signál a blikání zastavit:

- u Minutky stiskněte tlačítko

- u Délky a Konce otočte ovladačem funkcí trouby do polohy Vypnuto.

U Minutky zazní zvukový signál také po uplynutí 90% nastavené doby.

U zapnutých funkcí Délka a Konec se trouba vypne automaticky.

Funkce hodin Použití

Denní čas Ukazují čas. Nastavení, změna nebo kontrola času.

Minutka Odpočítávání času. Po uplynutí nastaveného času zazní sig‐

nál. Tato funkce nemá žádný vliv na provoz trouby.

Trvání Nastavení délky zapnutí trouby.

Konec Nastavení času vypnutí funkce trouby.

Funkce Délka a Konec lze použít současně pro naprogramování au‐

tomatického zapnutí a pozdějšího vypnutí trouby. Nejprve nastavte funkci Dél‐

, pak Konec .

Další funkce

Zablokování zapnutí

Jestliže je zapnuté zablokování zapnutí, trouba nefunguje.

Zajišťuje, aby děti troubu náhodně nezapnuly.

Nenastavujte žádnou funkci trouby.

Zapnutí zablokování zapnutí:

1. Otočte ovladačem + / - doleva a podržte ho.

2. Stiskněte tlačítko voliče, až se na displeji objeví "SAFE" (bezpečné).

Zablokování zapnutí je zapnuto.

Chcete-li zablokování zapnutí vypnout, opakujte stejný postup, jako při jeho

zapnutí.

Automatické vypnutí trouby

Trouba se po určité době vypne:

• jestliže troubu nevypnete.

• jestliže nezměníte teplotu trouby.

Teplota trouby Čas vypnutí

30 - 120 °C 12,5 h

Denní používání

Teplota trouby Čas vypnutí

120 - 200 °C 8,5 h

200 - 250 °C 5,5 h

250 - max. °C 3,0 h

Po automatickém vypnutí troubu úplně vypněte. Pak ji můžete znovu zapnout.

Jestliže nastavíte funkci hodin Délka nebo Konec, automatické vypnutí nebude

fungovat.

Zámek dveří

Při dodávce spotřebiče z továrny je zámek dveří vypnutý.

Aktivace dveřního zámku: Vytáhněte zá‐

mek dvířek dopředu, až zapadne na místo.

Deaktivace zámku dveří: Zasuňte zámek

dvířek zpět do panelu.

Otevření dveří spotřebiče:

1. Stiskněte a podržte zámek dveří.

2. Otevřete dveře.

Při zavírání dveří nesmíte tisknout zá‐

mek dveří!

Vypnutím spotřebiče se mechanický

dveřní zámek nezruší.

Synchronizované drážky trouby

Ke snazšímu odstranění vysunovacích kolejniček instalujte synchronizované

drážky.

POZOR

Chcete-li připevnit upínací úchyty, musí držáky pro připojovací svorku

směřovat dozadu.

Denní používání

1. Připevněte upínací úchyty k vysu‐

novacím kolejničkám. Horní zářez

must být správně připevněný k za‐

dním pojistným čepům.

2. Dobře zatlačte upínací úchyty.

3. Instalujte připojovací svorku do za‐

dních držáků upínacích úchytů na

vysunovacích kolejničkách (1).

4. Současně otočte připojovací svor‐

ky, aby zapadly do upínacích úchytů

(2).

5. Chcete-li synchronizované drážky

trouby odstranit, proveďte výš uve‐

dený postup v opačném pořadí.

Užitečné rady a tipy

Varování k akrylamidu

Podle nejnovějších vědeckých poznatků mohou akrylamidy vznikající při sma‐

žení jídel do hněda (zejména u škrobnatých potravin) poškozovat zdraví. Do‐

poručujeme proto vařit při nejnižších teplotách a nenechávat jídlo příliš zhněd‐

nout.

Užitečné rady a tipy

Vnitřní strana dveří

Na vnitřní straně dveří trouby můžete najít:

• čísla úrovně roštů

• informace o funkcích trouby, doporučené úrovni roštů a teplotách pro typická

jídla.

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu,

kvalitě a množství použitých přísad.

Pečení moučných jídel

Všeobecné pokyny

• Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u staré trouby. Svá

obvyklá nastavení (teplotu, doby pečení) a úrovně zasunutí plechu byste

měli proto upravit podle doporučení uvedených v tabulkách.

• Při delším pečení můžete troubu vypnout asi 10 minut před koncem pečení,

abyste využili zbytkového tepla.

Při pečení zmrazeného jídla se mohou plechy v troubě během pečení zkroutit.

Po ochlazení se opět vyrovnají.

Jak používat tabulky pro pečení

• Doporučujeme vždy nejprve použít nižší teplotu.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý recept, snažte se vybrat pod‐

obné jídlo.

• Při pečení moučníků na několika úrovních drážek může být doba pečení o

10-15 minut delší.

• Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nejprve nerovnoměrně zhnědnout.

Teplotu proto ale hned neměňte. Rozdíly se během pečení vyrovnají.

Tipy k pečení

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Spodek koláče je

příliš světlý

Nesprávná úroveň drá‐

žek

Vložte koláč do drážek na nižší úrov‐

Koláč klesl (je maz‐

lavý, nepropečený,

nerovnoměrný)

Příliš vysoká teplota pe‐

čení

Nastavte nižší teplotu pečení

Koláč klesl (je maz‐

lavý, nepropečený,

nerovnoměrný)

Příliš krátká doba peče‐

ní

Prodlužte dobu pečení

Dobu pečení není možné zkrátit na‐

stavením vyšší teploty.

Koláč klesl (je maz‐

lavý, nepropečený,

nerovnoměrný)

V těstě je příliš mnoho

tekutiny

Použijte méně tekutiny. Dodržujte

dobu hnětení či tření těsta, zejména

používáte-li kuchyňského robota.

Koláč je příliš suchý

Příliš nízká teplota trou‐

Nastavte vyšší teplotu

Koláč je příliš suchý Příliš dlouhá doba peče‐

ní

Zkraťte dobu pečení

Užitečné rady a tipy

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Koláč nehnědne

rovnoměrně

Příliš vysoká teplota pe‐

čení a příliš krátká doba

pečení

Nastavte nižší teplotu pečení a pro‐

dlužte dobu pečení

Koláč nehnědne

rovnoměrně

Nerovnoměrně

rozetřené těsto

Těsto rovnoměrně rozetřete na

plech

Koláč není po na‐

stavené době upe‐

čený

Příliš nízká teplota Nastavte o něco vyšší teplotu pečení

Pečení moučníků na jedné úrovni - pečení ve formě

Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Bábovka nebo

brioška

HORKÝ

VZDUCH

1 150 - 160 0:50 - 1:10

Linecký koláč/

ovocný koláč

HORKÝ

VZDUCH

1 140 - 160 1:10 - 1:30

Piškotová buchta HORKÝ

VZDUCH

1 140 0:25 - 0:40

Piškotová buchta TRADIČNÍ PE‐

ČENÍ

1 160 0:25 - 0:40

Korpus - křehké tě‐

sto

HORKÝ

VZDUCH

3 170-180 0:10 - 0:25

Dortový korpus,

třené těsto

HORKÝ

VZDUCH

3 150 - 170 0:20 - 0:25

Jablečný koláč TRADIČNÍ PE‐

ČENÍ

1 170 - 190 0:50 - 1:00

Jablečný koláč (2

formy, Ø 20 cm, po‐

ložené úhlopříčně)

HORKÝ

VZDUCH

1 160 1:10 - 1:30

Jablečný koláč (2

formy, Ø 20 cm, po‐

ložené úhlopříčně)

TRADIČNÍ PE‐

ČENÍ

1 180 1:10 - 1:30

1) Troubu předehřejte

Pečení moučníků na jedné úrovni - koláče/cukroví/chléb na plechu na pečení

Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Kynutá pletýnka/

věnec

TRADIČNÍ PE‐

ČENÍ

3 170 - 190 0:30 - 0:40

Vánoční štola

TRADIČNÍ PE‐

ČENÍ

3 160 - 180 0:40 - 1:00

Chléb (žitný chléb) TRADIČNÍ PE‐

ČENÍ

- nejprve

230 0:25

Užitečné rady a tipy

Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

- potom 160 - 180 0:30 - 1:00

Zákusky z listové‐

ho těsta s krémem/

banánky

TRADIČNÍ PE‐

ČENÍ

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Roláda

TRADIČNÍ PE‐

ČENÍ

3 180 - 200 0:10 - 0:20

Drobenkový koláč,

suchý

HORKÝ

VZDUCH

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Máslový koláč/ko‐

láč s cukrovou po‐

levou

TRADIČNÍ PE‐

ČENÍ

3 190 - 210 0:15 - 0:30

Ovocný koláč (ky‐

nuté těsto / piško‐

tové těsto)

HORKÝ

VZDUCH

3 150 0:35 - 0:50

Ovocný koláč (ky‐

nuté těsto / piško‐

tové těsto)

TRADIČNÍ PE‐

ČENÍ

3 170 0:35 - 0:50

Ovocné koláče z

křehkého těsta

HORKÝ

VZDUCH

3 160 - 170 0:40 - 1:20

Kynutý koláč s

jemnou náplní

(např. tvaroh, sme‐

tana, pudink)

TRADIČNÍ PE‐

ČENÍ

3 160 - 180 0:40 - 1:20

Nekvašený chléb HORKÝ

VZDUCH

1 200 - 200 0:08 - 0:15

1) Troubu předehřejte

2) Použijte hluboký plech na pečení.

Pečení na jedné úrovni - čajové pečivo

Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Placičky z křehké‐

ho těsta

HORKÝ

VZDUCH

3 150 - 160 0:06 - 0:20

Stříkané pečivo HORKÝ

VZDUCH

3 140 0:20 - 0:30

Stříkané pečivo

TRADIČNÍ PE‐

ČENÍ

3 160 0:20 - 0:30

Placičky z třeného

těsta

HORKÝ

VZDUCH

3 150 - 160 0:15 - 0:20

Sněhové pusinky HORKÝ

VZDUCH

3 80 - 100 2:00 - 2:30

Mandlové pusinky HORKÝ

VZDUCH

3 100 - 120 0:30 - 0:60

Užitečné rady a tipy

Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Sušenky z kynuté‐

ho těsta

HORKÝ

VZDUCH

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Malé kousky z listo‐

vého těsta

HORKÝ

VZDUCH

3 170 - 180 0:20 - 0:30

Žemle

HORKÝ

VZDUCH

3 160 0:20 - 0:35

Žemle

TRADIČNÍ PE‐

ČENÍ

3 180 0:20 - 0:35

Malé koláčky (20

kousků na plech)

HORKÝ

VZDUCH

3 140 0:20 - 0:30

Malé koláčky (20

kousků na plech)

TRADIČNÍ PE‐

ČENÍ

3 170 0:20 - 0:30

1) Troubu předehřejte

Pečení moučníků na více než jedné úrovni - koláče/cukroví/chléb na plechu

Druh pečení

Horkovzduš‐

né

2 úrovně

Horkovzduš‐

né

3 úrovně

Teplota (°C)

Čas (h:min)

Zákusky z listového

těsta s krémem/ba‐

nánky

1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60

Koláč s drobenkou,

suchý

1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60

1) Troubu předehřejte

Pečení moučníků na více než jedné úrovni - sušenky/koláčky/cukroví/rolky

Druh pečení

Horkovzdušné

2 úrovně

Horkovzduš‐

né

3 úrovně

Teplota (°C)

Čas (h:min)

Placičky z křehkého

těsta

1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35

Stříkané pečivo 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60

Placičky z třeného

těsta

1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

Čajové pečivo z va‐

ječného bílku, sně‐

hové pusinky

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Mandlové pusinky 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Sušenky z kynutého

těsta

1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Malé kousky z listo‐

vého těsta

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Užitečné rady a tipy

Druh pečení

Horkovzdušné

2 úrovně

Horkovzduš‐

né

3 úrovně

Teplota (°C)

Čas (h:min)

Žemle 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45

Malé koláčky (20

kousků na plech)

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Troubu předehřejte

Tabulka pro horkovzdušné pečení

Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby musíte použít, přečtěte si seznam funkcí

trouby v části Denní používání.

Druh pečení Úroveň roštu Teplota °C Čas (min)

Pizza (tenká)

1 180 - 200 20 - 30

Pizza (s velkou ná‐

plní)

1 180 - 200 20 - 30

Ovocné koláčky 1 180 - 200 45 - 60

Špenátový koláč 1 160 - 180 45 - 60

Lotrinský slaný ko‐

láč

1 170 - 190 40 - 50

Tvarohový koláč,

kulatý

1 140 - 160 60 - 90

Tvarohový koláč,

na plechu

1 140 - 160 50 - 60

Jablečný koláč, s

horní vrstvou

1 150 - 170 50 - 70

Zeleninový koláč 1 160 - 180 50 - 60

Nekvašený chléb

1 250 - 270 10 - 20

Listové těsto s ná‐

plní

1 160 - 180 40 - 50

Flammekuchen (al‐

saské jídlo podob‐

né pizze)

1 250 - 270 12 - 20

Pirohy (ruské piro‐

hy s náplní)

1 180 - 200 15 - 25

1) Předehřejte troubu

Užitečné rady a tipy

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla

Jídlo Funkce trouby Úro‐

veň

roštu

Teplota °C Čas h:min

Zapečené těstoviny TRADIČNÍ PE‐

ČENÍ

1 180-200 0:45-1:00

Lasagne TRADIČNÍ PE‐

ČENÍ

1 180-200 0:25-0:40

Zapékaná zelenina

INFRAPEČENÍ 1 160-170 0:15-0:30

Bagety zapečené s

roztaveným sýrem

INFRAPEČENÍ 1 160-170 0:15-0:30

Sladké nákypy TRADIČNÍ PE‐

ČENÍ

1 180-200 0:40-0:60

Rybí nákypy TRADIČNÍ PE‐

ČENÍ

1 180-200 0:30-1:00

Plněná zelenina INFRAPEČENÍ 1 160-170 0:30-1:00

1) Předehřejte troubu

Hotová jídla

Jídlo k

přípravě

Funkce trouby Úroveň roštu Teplota °C Čas

Hranolky

INFRAPEČE‐

NÍ

3 200-220 řiďte se návo‐

dem výrobce

1) Poznámka: Hranolky při pečení dvakrát až třikrát obraťte.

Pečení masa

Nádoba na pečení

• K pečení masa používejte žáruvzdorné nádoby (dodržujte pokyny výrobce).

• Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém plechu nebo na roštu nad hlu‐

bokým plechem k zachycení tuku. (je-li součástí vybavení)

• Libové maso doporučujeme péct v pekáči s poklicí. Maso bude šťavnatější.

• Všechny druhy masa, které by měly zhnědnout, nebo mít po upečení kůr‐

čičku, můžete péct v pekáči bez pokličky.

Údaje v následující tabulce jsou jen orientační.

Pokyny k tabulce pečení masa.

• V troubě doporučujeme péct maso a ryby až od váhy 1 kg.

• Do nádoby na pečení nalijte trochu tekutiny, zabráníte tím připečení vystřiku‐

jící masové šťávy nebo tuku.

• Maso podle potřeby (po 1/2 - 2/3 doby pečení) obraťte.

• Velké pečeně a drůbež je lepší několikrát během doby pečení podlít maso‐

vou šťávou.

Užitečné rady a tipy

• Troubu vypněte asi 10 minut před koncem doby pečení a k dopečení využijte

zbytkové teplo.

Hovězí

Druh masa Množství Funkce trouby Úro‐

veň

ro‐

štu

Teplota

°C

Čas

(h:min)

Hovězí v pekáči 1 - 1,5 kg TRADIČNÍ

PEČENÍ

1 200 - 250 2:00 -

2:30

Rostbíf nebo filet na cm

tloušťky

- krvavý

na cm

tloušťky

INFRAPE‐

ČENÍ

1 190 - 200 0:05 -

0:06

- středně propečený na cm

tloušťky

INFRAPE‐

ČENÍ

1 180 - 190 0:06 -

0:08

- dobře propečený na cm

tloušťky

INFRAPE‐

ČENÍ

1 170 - 180 0:08 -

0:10

1) Předehřejte troubu

Vepřové

Druh masa Množství Funkce trouby Úro‐

veň

ro‐

štu

Teplota

°C

Čas

(h:min)

Ramínko, krkovice,

kýta v celku

1 - 1,5 kg INFRAPE‐

ČENÍ

1 160 - 180 1:30 -

2:00

Kotlety, uzené maso 1 - 1,5 kg INFRAPE‐

ČENÍ

1 170 - 180 1:00 -

1:30

Sekaná pečeně 750 g - 1

INFRAPE‐

ČENÍ

1 160 - 170 0:45 -

1:00

Vepřové koleno

(předvařené)

750 g - 1

INFRAPE‐

ČENÍ

1 150 - 170 1:30 -

2:00

Telecí

Druh masa Množství Funkce trouby Úro‐

veň

ro‐

štu

Teplota

°C

Čas

(h:min)

Telecí pečeně 1 kg INFRAPE‐

ČENÍ

1 160 - 180 1:30 -

2:00

Telecí koleno 1,5 -2 kg INFRAPE‐

ČENÍ

1 160 - 180 2:00 -

2:30

Užitečné rady a tipy

Stránka sa načítava...

Aeg-Electrolux B5901-5-M Používateľská príručka

Značka: Aeg-Electrolux

Model: B5901-5-M

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

v iných jazykoch

čeština: Aeg-Electrolux B5901-5-M Uživatelský manuál

Aeg-Electrolux B5901-5-M Používateľská príručka

Aeg-Electrolux B5901-5-M Používateľská príručka

v iných jazykoch

Súvisiace články