Gorenje BOP647A35XG Návod na obsluhu

CS

PODROBNÝ NÁVOD

PRO ELEKTRICKOU

PYROLYTICKOU

TROUBU

www.gorenje.comwww.gorenje.com

Děkujeme vám za

důvěru, kterou jste nám prokázali

zakoupením našeho spotřebiče.

Tento podrobný návod k obsluze

vám pomůže správně používat

výrobek. Pokyny vás co možná

nejrychleji seznámí s novým

spotřebičem.

Přesvědčte se, že spotřebič není

poškozený. Pokud zjistíte poškození

způsobené přepravou, obraťte se na

prodejce, od kterého jste spotřebič

zakoupili, nebo na regionální sklad,

odkud byl spotřebič dodán. Telefonní

číslo naleznete na faktuře nebo

dodacím listu.

Pokyny pro instalaci a zapojení jsou

přiloženy zvlášť.

Pokyny pro používání jsou k dispozici

také na naší webové stránce:

www.gorenje.com / < http://www.

gorenje.com />

Důležitá informace

Tip, poznámka

3

OBSAH

490760

ÚVOD

PŘÍPRAVA

SPOTŘEBIČE

NA PRVNÍ

POUŽITÍ

POSTUP

VAŘENÍ

ÚDRŽBA A

ČIŠTĚNÍ

ODSTRAŇO-

VÁNÍ ZÁVAD

4 DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

7 Před zapojením trouby

8 ELEKTRICKÁ PYROLYTICKÁ TROUBA

12 Řídicí jednotka

14 Technické údaje

15 PŘED PRVNÍM POUŽITÍM SPOTŘEBIČE

16 KROKY PROCESU VAŘENÍ (1 - 6)

16 Krok 1: ZAPNUTÍ A NASTAVENÍ

17 Krok 2: VOLBA SYSTÉMU VAŘENÍ

19 Krok 3: VOLBA NASTAVENÍ

22 Krok 4: VOLBA DOPLŇKOVÝCH FUNKCÍ

24 Krok 5: SPUŠTĚNÍ PROCESU VAŘENÍ

24 Krok 6: VYPNUTÍ TROUBY

25 POPIS SYSTÉMŮ (REŽIMŮ VAŘENÍ) A TABULKY VAŘENÍ

43 ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ

44 Konvenční čištění trouby

45 Automatické čištění trouby – pyrolýza

47 Demontáž a čištění drátěných roštů a teleskopických vysouvacích

vodítek

48 Instalace samočistících vložek

49 Demontáž a osazení dveří trouby

52 Odstranění a vložení skleněné tabule dveří

53 Výměna žárovky

54 TABULKA ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD

55 LIKVIDACE

4

490760

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ

POKYNY

ČTĚTE PEČLIVĚ POKYNY A UCHOVEJTE SI JE PRO

BUDOUCÍ POUŽITÍ.

Tento spotřebič můžou používat pouze děti ve věku 8 a

více let a osoby se sníženými psychickými, smyslovými

nebo mentálními schopnostmi nebo s nedostatkem

zkušeností a znalostí, pokud jsou pod dozorem nebo byly

poučeny o bezpečném používání zařízení a rozumějí rizikům

při používání. Děti si nemůžou se zařízením hrát. Čištění a

uživatelskou údržbu nemůžou vykonávat děti bez dozoru.

VAROVÁNÍ: Zařízení a jeho přístupné části se během

používání zahřívá na vysoké teploty. Dávejte pozor, abyste

se nedotýkali horkých částí. Děti mladší 8 let musí být

drženi mimo dosah trouby, pokud nejsou pod neustálým

dohledem.

VAROVÁNÍ: Přístupné části zařízení se mohou během

používání zahřát na vysoké teploty. Děti by měly být

udržovány mimo dosah trouby.

VAROVÁNÍ: Přístupné části se během provozu spotřebiče

zahřívájí. Pro vyhnutí se popálení a opaření udržujte děti

mimo dosah spotřebiče.

Zařízení se během používání zahřívá na vysoké teploty.

Dávejte pozor, abyste se nedotýkali ohřívacích prvků

trouby.

Používejte pouze tepelnou sondu doporučenou pro tuto

troubu.

5

490760

VAROVÁNÍ: Před výměnou žárovky se ujistěte, že je

spotřebič vypnutý, abyste zabránili možnému úrazu

elektrickým proudem.

Nepoužívejte tvrdé a drsné čističe nebo ostrá kovová

škrabadla pro čištění skleněných dveří trouby/skla

závěsných vík varné desky (podle případu), protože můžou

poškrábat povrch, což může mít za následek zničení skla.

Nepoužívejte parní čističe nebo vysokotlakové čističe

k čistění varné desky, protože mohou způsobit úder

elektrickým proudem.

Toto řízení není určeno pro řízení pomocí externích

časovačů nebo speciálních ovládacích systémů.

Prostředky pro odpojení musí být zavedeny pevným

připojením v souladu s pravidly pro zapojení.

V případě, že je napájecí kabel poškozen, musí být z důvodu

předcházení rizik vyměněn výrobcem, jeho servisním

technikem nebo podobně kvalifikovanými osobami.

Zařízení nesmí být instalováno za okrasnými dveřmi z

důvodu předcházení přehřátí.

6

490760

Spotřebič je určen pro použití v

domácnosti. Nepoužívejte zařízení pro

žádné jiné účely jako je vytápění místností,

vysoušení domácích mazlíčků nebo jiných

zvířat, papíru, textilií, bylin, atd., jelikož

to může mít za následek zranění nebo

nebezpečí vzniku požáru.

Spotřebič může být připojen ke

zdroji el. napětí pouze autorizovaným

servisním technikem nebo obdobným

odborníkem. Manipulace se zařízením nebo

neprofesionální oprava může způsobit

vážné poranění nebo škody na výrobku.

Jsou-li napájecí kabely jiných zařízení

umístěných v blízkosti jiných zařízení

zachyceny do dveří mikrovlnné trouby,

můžou se poškodit, což může mít za

následek zkrat. Z toho důvodu udržujte

napájecí kabely jiných zařízení v bezpečné

vzdálenosti.

Nikdy neobkládejte stěny trouby

hliníkovou folií a nepokládejte plechy na

pečení nebo jiné kuchyňské náčiní na dno

trouby. Hliníková folie by bránila cirkulaci

vzduchu v troubě, procesu pečení a zničila

smaltovanou vrstvu.

Dvířka trouby se během provozu značně

zahřívají. Pro zvýšenou ochranu je

namontováno třetí sklo, které snižuje

povrchovou teplotu na vnější straně (pouze

u některých modelů).

Panty dvířek trouby se můžou poškodit

pod nadměrným zatížením. Nepokládejte

těžké plechy na pečení na otevřená dvířka

trouby a také se o ně neopírejte během

čištění trouby. Nikdy nestoupejte na

otevřená dvířka trouby a nenechávejte děti

si na ně sedat.

Zařízení nezvedejte za rukojeť dvířek.

Bezpečný provoz zařízení není ovlivněn

přítomností lišt.

Ujistěte se, aby ventily nikdy nebyly zakryty

nebo zablokovány jakýmkoliv způsobem.

Bezpečné použití trouby v průběhu pyrolytického čištění

Před spuštěním automatického čištění, vyjměte všechno

příslušenství z trouby: gril, grilovací příslušenství, všechny

pečící plechy, sondu na maso, drátěné a teleskopické vodicí

lišty a nádobí, které není součástí příslušenství trouby.

Před čistěním odstraňte veškerá rozlití a vyjmutelné části

zevnitř.

Během automatického čistění se trouba zahřeje na velmi

vysokou teplotu, a to i na vnějším povrchu. Nebezpečí

popálení! Udržujte děti mimo dosah trouby.

7

490760

Před spuštěním automatického čistění si

pečlivě přečtěte následující informace v

kapitole Čistění a údržba, kde je posáno

správné a bezpečné používání této funkce.

Nepokládejte žádné předněty přímo na dno

trouby.

Zbytky pokrmů, tuk, šťáva z masa

se mohou během automatického

pyrolytického čištění vznítit.

Nebezpečí požáru! Odstraňte větší zbytky

pokrmů a jiné nečistoty z trouby pokaždé

před atutomatický čistěním trouby.

Neotvírejte dvířka trouby během

automatického čistění trouby.

Ujistěte, že se žádné nečistoty nenachází

v drážce dveří, které by mohly zabránit

automatickému uzamčení dvířek trouby

během automatického čištění.

Pokud v průběhu pyrolytického

samočisticího cyklu k přerušení dodávky

proudu, pyrolytický program se přeruší

po dvou minutách a dvířka zůstanou

uzamčena. Zámek dvířek se odblokuje

třicet minut po obnovení dodávky proudu,

a to i v případě, že spotřebič již vychladl.

Během procesu čistění se nedotýkejte

žádných kovových částí spotřebiče!

Pyrolytické čištění probíhá při velmi

vysokých teplotách, které mohou způsobit

uvolnění kouře a výparů ze zbytků

potravin. Doporučujeme, abyste během

pyrolytického čištění zajistily důkladné

větrání kuchyně. Malá zvířata nebo domácí

zvířata jsou velmi citlivé na jakékoli výpary,

které se uvolňují během pyrolytického

čištění trub. Doporučujeme, abyste je

vyvedli z kuchyně během pyrolytického

čištění, stejně je nutné zajistit důkladné

vyvětrání kuchyně po dokončení čistícího

procesu.

V důsledku pyrolytického čištění může

povrch vnitřního prostoru trouby a jejího

vybavení zčásti změnit barvu a ztratit lesk.

Pozor - v průběhu pyrolytického

čištění je povrch horký.

PŘED ZAPOJENÍM TROUBY

Před zapojením zařízení si přečtěte podrobně pokyny k použití.

Záruční opravy nebo jakékoliv jiné nároky ze záruky se nevztahují na

případy nesprávného zapojení nebo použití.

8

ELEKTRICKÁ PYROLYTICKÁ

TROUBA

(POPIS TROUBY A VYBAVENÍ – V ZÁVISLOSTI NA MODELU)

Řídicí jednotka

Dvířka trouby

Rukojeť trouby

Vodicí lišty –

úrovně

vaření

4

3

2

1

Spínač dveří

490760

Obrázek znázorňuje jeden z vestavných modelů spotřebiče. Protože spotřebiče, pro které

byly tyto pokyny sestaveny, mohou mít různé vybavení, může se stát, že některé funkce

nebo vybavení popsané v tomto návodu nebudou na vašem spotřebiči k dispozici.

PUSH-PULL OVLADAČ

Jemně zatlačte ovladač, dokud nevyskočí; potom jím otočte.

Po každém použití otočte ovladač zpět do polohy "off" a zasuňte jej zpět. Push-pull

ovladač můžete zasunout zpět, pouze když je v poloze "off" (vypnuto).

9

DRÁTĚNÉ ROŠTY

Drátěné rošty umožňují přípravu jídla na čtyřech úrovních (vezměte prosím na vědomí, že

úrovně vodítek se počítají zdola nahoru).

Úrovně 3 a 4 jsou určeny na grilování.

TELESKOPICKÉ VYSOUVACÍ VODÍTKA

Teleskopické vysouvací vodítka můžete zasunout do druhé, třetí a čtvrté úrovně.

Vysouvací vodítka můžete částečně nebo úplně vysunout.

SPÍNAČ DVEŘÍ TROUBY

Spínač vypne ohřev trouby a ventilátor, když v průběhu vaření otevřete dvířka. Po

opětovném zavřeno spínač opět Když dveře zavřete ohřev a ventilátor se znovu spustí.

CHLADÍCI VENTILÁTOR

Spotřebič je vybaven chladícím ventilátorem, který chladí skelet trouby a ovládací panel

spotřebiče.

PRODLOUŽENÝ PROVOZ CHLADICÍHO VENTILÁTORU

Po vypnutí trouby ventilátor pokračuje v provozu během krátké doby, aby ochladil

troubu.

490760

VYBAVENÍ TROUBY A PŘÍSLUŠENSTVÍ

SKLENĚNÁ PEČICÍ MISKA je určena pro

pečení ve všech systémech trouby. Lze ji

použít rovněž jako servírovací podnos.

ROŠT je určený pro grilování nebo jako

podnos pro pekáč, pečicí plech či pečicí

misku.

Rošt je vybaven bezpečnostní

západkou. Proto je nutné před vysunutím

roštu z trouby lehce nadzvednout přední

část roštu.

Před pyrolytickým čištěním vyjměte veškerá zařízení z trouby

(včetně teleskopických naváděcích mechanismů).

10

490760

MĚLKÝ PEČICÍ PLECH je určen pro pečení

pečiva a koláčů.

HLUBOKÝ PEKÁČ je určen pro pečení masa

a pečiva z tekutého těsta. Lze jej použít

rovněž jako podnos pro odkapávání.

Při pečení v hlubokém pekáči nikdy

nepoužívejte první úroveň kromě případu,

kdy grilujete nebo používáte rožeň a hluboký

pekáč slouží pouze pro odkapávání.

Když se příslušenství na pečení

zahřeje, může se změnit jejich tvar. To

neovlivňuje jejich funkčnost a jejich

původní forma se obnoví po ochlazení.

Okraje podnosu musejí být vždy zasunuty

do mezery mezi dva drátové profily.

U teleskopických výsuvných lišt vytáhněte

nejdříve lišty první úrovně a položte na ně

mřížku nebo pečicí plech. Poté je rukou

zatlačte zpět do trouby tak daleko, jak to

půjde.

Dvířka trouby zavřete až po úplném

zasunutí teleskopických vodicích lišt do

trouby.

2

3

4

11

490760

Spotřebič a některá přístupná místa mají při pečení tendenci

zahřívat se. Používejte ochranné rukavice.

KATALYTICKÉ VLOŽKY brání ulpívání tuků

po stranách vnitřku trouby.

OTOČNÝ ROŠT používejte na pečení masa,

kuřete, špízu a pod., skládá se z roštu,

šroubu a odnímatelné rukojeti

SONDA na pečení větších kusů masa.

12

ŘÍDICÍ JEDNOTKA

(PODLE MODELU)

16

1

KOLEČKO

PŘEPÍNAČE

SYSTÉMU VAŘENÍ

2

TLAČÍTKO

DĚTSKÉ

POJISTKY

3

TLAČÍTKO

ZAPUTÍ/

VYPNUTÍ

OSVĚTLENÍ

TROUBY

4

TLAČÍTKO

TEPLOTY

POZNÁMKA:

Symboly systémů vaření mohou být umístěny na kolečku nebo na předním panelu

(v závislosti na modelu spotřebiče).

490760

13

16

5

ELEKTRONICKÝ

PROGRAMOVÝ

ČASOVÝ SPÍNAČ

Doba vaření

Konec vaření

Alarm

Hodiny

6TLAČÍTKO

START/STOP Tímto

tlačítkem spustíte

nebo zastavíte

program.

7

KNOFLÍK

NASTAVENÍ

(−/+)

Tento knoflík se

používá k nastavení

času a teploty.

8

DISPLEJ S

INFORMACEMI O

VAŘENÍ A HODINAMI

POZNÁMKA:

Tlačítka reagují lépe, když se jich dotýkáte větší plochou špičky prstu. Při každém stisknutí

tlačítka zazní krátký zvukový signál.

490760

14

TECHNICKÉ ÚDAJE

(PODLE MODELU)

3.5 kW

xxxxxx

SER. Nr: XXXXXX

ART. Nr:

max

TN XXXXX

Pn :

TIP:

XXXXXX

220-240V ~

220V-240V, 50/60Hz

490760

Typový štítek uvádějící základní

informace o spotřebiči je umístěn

na okraji trouby a je vidět, když

se otevřou dvířka trouby.

15

490760

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

SPOTŘEBIČE

Po obdržení spotřebiče odstraňte všechny díly, včetně všech přepravních zabezpečení z

trouby.

Vyčistěte všechno příslušenství i vnitřek s teplou vodou a saponátem, čistěte pravidelně.

Nepoužívejte žádné abrazivní čisticí prostředky.

Když se trouba poprvé zahřeje, vydává charakteristický zápach nového spotřebiče.

Během prvního použití důkladně větrejte místnost.

16

1

Otáčejte KOLEČKEM NASTAVENÍ (−/+)

a nastavte nejprve minuty; kurzor pak

přeskočí na hodiny.

Po třech sekundách se nastavení uloží.

Při otočení kolečka dál doprava nebo

doleva se nastavení mění rychleji.

2

Potvrďte stisknutím tlačítka START/

STOP. Pokud během příštích tří sekund

nestisknete žádné tlačítko, bude nastavení

automaticky uloženo.

Trouba pracuje i v případě, že hodiny nejsou nastavené. V takovém případě

však nejsou k dispozici funkce časového spínače (viz kapitola NASTAVENÍ FUNKCÍ

ČASOVÉHO SPÍNAČE).

Po několika minutách nečinnosti se spotřebič přepne do pohotovostního režimu.

ZMĚNA NASTAVENÍ HODIN

Nastavení hodin lze změnit, když není aktivována žádná funkce časového spínače.

Stisknutím tlačítka nastavte aktuální čas. Potvrďte stisknutím tlačítka START/STOP.

490760

KROKY PROCESU VAŘENÍ (1 - 6)

KROK 1: ZAPNUTÍ A NASTAVENÍ

Po zapojení spotřebiče nebo po delším výpadku elektrického napájení bliká na displeji údaj

12:00 a svítí symbol .

Nastavte časový údaj.

NASTAVENÍ HODIN

17

KROK 2: VOLBA SYSTÉMU VAŘENÍ

Otáčením kolečka (doleva a doprava) zvolte

SYSTÉM VAŘENÍ (viz tabulka programů).

Vybraná ikona se objeví na displeji.

Nastavení lze měnit také během

provozu.

SYSTÉM POPIS DOPORUČENÁ

TEPLOTA °C

SYSTÉMY VAŘENÍ

RYCHLÉ PŘEDEHŘÁTÍ

Tato funkce se používá, když si přejete co možná nejrychleji

zahřát troubu na požadovanou teplotu. Tato funkce není

vhodná pro přípravu pokrmů. Když se trouba zahřeje na

požadovanou teplotu, je proces ohřívání hotový.

160

HORNÍ A SPODNÍ OHŘEV

Topné články ve spodní části a ve stropě uvnitř trouby

budou rovnoměrně vyzařovat teplo do vnitřku trouby. Pečivo

nebo maso lze péct pouze na jedné výškové úrovni.

200

GRIL

Aktivuje se pouze topné těleso grilu, které je součástí velké

grilovací sady.

Tento systém se používá pro grilování menšího počtu

obložených chlebíčků, klobás nebo toustů.

230

VELKÝ GRIL

V provozu budou horní topný článek a topný článek

grilu. Teplo je vyzařováno přímo topným článkem grilu,

nainstalovaným ve stropě trouby. Pro zvýšení výhřevnosti je

spuštěn i horní topný článek.

Tato kombinace se používá pro grilování menšího množství

otevřených sendvičů, masa nebo klobás a pro opékání

toastů.

230

GRIL S VENTILÁTOREM

V provozu budou topný článek grilu a ventilátor. Tato

kombinace se používá ke grilování masa a k pečení větších

kusů masa nebo drůbeže na jedné výškové úrovni. Hodí se

také pro gratinování pokrmů a přípravu křupavé kůrky.

170

HORKÝ VZDUCH A SPODNÍ OHŘEV

Pracují spodní topný článek, kruhový topný článek a

horkovzdušný ventilátor. Tento režim se používá k pečení

pizzy, většiny pečiva, ovocných koláčů, kynutého těsta a

nekvašeného pečiva na několika úrovních současně.

200

HORKÝ VZDUCH

V provozu budou kruhový topný článek a ventilátor.

Ventilátor nainstalovaný v zadní stěně uvnitř trouby zajistí

konstantní cirkulaci horkého vzduchu kolem pečeně nebo

pečiva. Tento režim se používá k pečení masa a pečiva na

několika úrovních současně.

180

490760

18

490760

SYSTÉM POPIS DOPORUČENÁ

TEPLOTA °C

SPODNÍ TOPNÉ TĚLESO A VENTILÁTOR

Tento režim se používá pro pečení kynutého těsta, které

zvětší pouze mírně svůj objem, a pro zavařování ovoce a

zeleniny.

180

OHŘÍVAČ TALÍŘŮ

Tato funkce se používá k ohřívání nádobí (talířů, hrnků) před

servírováním, aby jídlo zůstalo déle teplé.

60

ECO PEČENÍ

1)

V tomto režimu je v průběhu pečení optimalizována spotřeba

energie.

Tento režim se používá pro pečení masa a pečení koláčů /

pečiva.

160

ROZMRAZOVÁNÍ

Vzduch pouze cirkuluje bez zapnutých topných těles.

Aktivuje se pouze ventilátor. Tento režim slouží k rozmrznutí

zmrzlých potravin. Automatické programy nabízejí také

funkci rozmrznutí pomocí mikrovln (A1 až A5).

-

PYROLÝZA

Tato funkce umožňuje automatické čištění vnitřního prostoru

trouby s využitím vysoké teploty; přitom se spalují zbytky

tuků a další nečistoty, které se pak mění na popel.

-

1)

Používá se pro stanovení třídy energetické účinnosti podle normy EN 60350-1.

V tomto režimu se nezobrazuje skutečná teplota trouby vzhledem k použití speciálního

provozního algoritmu a využití zbytkového tepla.

19

1

Vyberte SYSTÉM VAŘENÍ. Vybraná ikona

se objeví na displeji a bliká PŘEDEM

NASTAVENÁ TEPLOTA.

2

Dotkněte se TLAČÍTKA TEPLOTA.

Otáčejte KOLEČKEM NASTAVENÍ (−/+)

a zvolte požadovanou teplotu.

U některých systémů je maximální teplota omezena.

Když se trouba zapne tlačítkem START, na displeji bude blikat symbol °C, dokud není

dosaženo požadované hodnoty.

490760

KROK 3: VOLBA NASTAVENÍ

Každý systém vaření nabízí základní nebo výchozí nastavení, které lze upravovat.

Nastavení se upravuje stisknutím příslušného tlačítka (než stisknete tlačítko START/

STOP). Některá nastavení nejsou u některých programů k dispozici; v takových případech

na to upozorňuje zvukový signál.

REGULACE TEPLOTY VAŘENÍ

20

Nastavení doby vaření

V tomto režimu můžete stanovit dobu trvání provozu trouby

(dobu vaření). Nastavte požadovanou dobu vaření. Nastavte

nejprve minuty a potom hodiny. Na jednotce displeje se zobrazí

ikona a doba vaření.

Nastavení odloženého startu

V tomto režimu můžete zadat dobu trvání procesu vaření (dobu

vaření) a čas, kdy si přejete proces vaření ukončit (koncový čas).

Zkontrolujte, zda jsou hodiny přesně nastavené podle aktuálního času.

Příklad:

Aktuální čas: poledne

Doba vaření: 2 hodiny

Konec vaření: 18:00

Nejprve nastavte DOBU PROVOZU (2 hodiny). Stiskněte dvakrát

tlačítko CLOCK (HODINY) pro výběr KONCE PROVOZU. Na displeji

se automaticky zobrazí blikající doba a doba trvání provozu trouby

(14:00).

Nastavte čas ukončení pečení (18:00)

Stisknutím tlačítka START spusťte proces vaření. Časový spínač

čeká na čas spuštění procesu vaření a rozsvítí se symbol. Trouba se

automaticky zapne (v 16:00) a ukončí provoz ve zvolený čas (v 18:00).

Displej funkce časového

spínače

490760

FUNKCE ČASOVÉHO SPÍNAČE

Nejprve otočte KOLEČKO PŘEPÍNAČE SYSTÉMU VAŘENÍ a pak nastavte teplotu.

Několikrát se dotkněte tlačítka ČASOVÝ SPÍNAČ a vyberte požadovaný symbol.

Rozsvítí se ikona vybrané funkce časového spínače a na displeji bliká nastavitelný čas

začátku/konce vaření. Ostatní ikony tlumeně svítí.

Stisknutím tlačítka START spusťte proces vaření. Zobrazí se UPLYNULÁ DOBA VAŘENÍ.

Stránka sa načítava ...

Gorenje BOP647A35XG Návod na obsluhu

Gorenje BOP647A35XG Návod na obsluhu

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty