Gorenje BO758ORAW Návod na obsluhu

www.gorenje.com

CS

PODROBNÝ NÁVOD

K POUŽITÍ PRO

ELEKTRICKOU TROUBU

www.gorenje.com

Děkujeme vám za

důvěru, kterou jste nám prokázali

zakoupením našeho spotřebiče.

Tento podrobný návod k obsluze

vám pomůže správně používat

výrobek. Pokyny vás co možná

nejrychleji seznámí s novým

spotřebičem.

Přesvědčte se, že spotřebič není

poškozený. Pokud zjistíte poškození

způsobené přepravou, obraťte se na

prodejce, od kterého jste spotřebič

zakoupili, nebo na regionální sklad,

odkud byl spotřebič dodán. Telefonní

číslo naleznete na faktuře nebo

dodacím listu.

Pokyny pro instalaci a zapojení jsou

přiloženy zvlášť.

Pokyny pro používání jsou k dispozici

také na naší webové stránce:

www.gorenje.com / < http://www.

gorenje.com />

Důležitá informace

Tip, poznámka

3

OBSAH

602161

ÚVOD

PŘÍPRAVA

SPOTŘEBIČE

NA PRVNÍ

POUŽITÍ

POSTUP

VAŘENÍ

ÚDRŽBA A

ČIŠTĚNÍ

ODSTRAŇO-VÁNÍ

ZÁVAD

JINÉ

4 DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

5 Před zapojením zařízení

6 ELEKTRICKÁ TROUBA

9 Technické údaje

10 Řídicí jednotka

12 PŘED PRVNÍM POUŽITÍM SPOTŘEBIČE

13 PRVNÍ ZAPNUTÍ SPOTŘEBIČE

13 Nastavení hodin

14 KROKY PROCESU VAŘENÍ (1–7)

14 Krok 1: VOLBA SYSTÉMU VAŘENÍ

18 Krok 2: FUNKCE ČASOVAČ – DÉLKA

19 Krok 3: ULOŽENÍ PROGRAMU

20 Krok 4: ZAHÁJENÍ PEČENÍ

20 Krok 5: KONEC PEČENÍ A VYPNUTÍ TROUBY

21 Krok 6: VOLBA DOPLŇKOVÝCH FUNKCÍ/DOPLŇKŮ

22 Krok 7: VÝBĚR OBECNÝCH NASTAVENÍ

24 POPIS SYSTÉMŮ (REŽIMŮ VAŘENÍ) A TABULKY VAŘENÍ

41 ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ

42 Konvenční čištění trouby

42 Použití funkce aqua clean k čištění trouby

43 Demontáž a čištění drátěných roštů a teleskopických vysouvacích

vodítek

44 Instalace samočistících vložek

45 Čištění stropu trouby

46 Demontáž a osazení dveří trouby

49 Odstranění a vložení skleněné tabule dveří

50 Výměna žárovky

51 TABULKA ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD

52 LIKVIDACE

4

602161

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ

POKYNY

ČTĚTE PEČLIVĚ POKYNY A UCHOVEJTE SI JE PRO

BUDOUCÍ POUŽITÍ.

Tento spotřebič můžou používat pouze děti ve věku 8 a

více let a osoby se sníženými psychickými, smyslovými nebo

mentálními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností

a znalostí, pokud jsou pod dozorem nebo byly poučeny o

bezpečném používání zařízení a rozumějí rizikům při používání.

Děti si nemůžou se zařízením hrát. Čištění a uživatelskou

údržbu nemůžou vykonávat děti bez dozoru.

VAROVÁNÍ: Zařízení a jeho přístupné části se během používání

zahřívá na vysoké teploty. Dávejte pozor, abyste se nedotýkali

horkých částí. Děti mladší 8 let musí být drženi mimo dosah

trouby, pokud nejsou pod neustálým dohledem.

VAROVÁNÍ: Přístupné části zařízení se mohou během

používání zahřát na vysoké teploty. Děti by měly být

udržovány mimo dosah trouby.

Zařízení se během používání zahřívá na vysoké teploty. Dávejte

pozor, abyste se nedotýkali ohřívacích prvků trouby.

Používejte pouze tepelnou sondu doporučenou pro tuto

troubu.

VAROVÁNÍ: Před výměnou žárovky se ujistěte, že je spotřebič

vypnutý, abyste zabránili možnému úrazu elektrickým

proudem.

Nepoužívejte tvrdé a drsné čističe nebo ostrá kovová škrabadla

pro čištění skleněných dveří trouby/skla závěsných vík varné

desky (podle případu), protože můžou poškrábat povrch, což

může mít za následek zničení skla.

5

602161

Nepoužívejte parní čističe nebo vysokotlakové čističe k čistění

varné desky, protože mohou způsobit úder elektrickým

proudem.

Prostředky pro odpojení musí být zavedeny pevným

připojením v souladu s pravidly pro zapojení.

V případě, že je napájecí kabel poškozen, musí být z důvodu

předcházení rizik vyměněn výrobcem, jeho servisním

technikem nebo podobně kvalifikovanými osobami (Pouze pro

spotřebiče s připojovacím kabelem).

Zařízení nesmí být instalováno za okrasnými dveřmi z důvodu

předcházení přehřátí.

Spotřebič je určen pro použití v domácnosti.

Nepoužívejte zařízení pro žádné jiné účely

jako je vytápění místností, vysoušení

domácích mazlíčků nebo jiných zvířat,

papíru, textilií, bylin, atd., jelikož to může mít

za následek zranění nebo nebezpečí vzniku

požáru.

Spotřebič může být připojen ke zdroji el.

napětí pouze autorizovaným servisním

technikem nebo obdobným odborníkem.

Manipulace se zařízením nebo neprofesionální

oprava může způsobit vážné poranění nebo

škody na výrobku.

Jsou-li napájecí kabely jiných zařízení

umístěných v blízkosti jiných zařízení

zachyceny do dveří mikrovlnné trouby,

můžou se poškodit, což může mít za následek

zkrat. Z toho důvodu udržujte napájecí kabely

jiných zařízení v bezpečné vzdálenosti.

Nikdy neobkládejte stěny trouby hliníkovou

folií a nepokládejte plechy na pečení nebo jiné

kuchyňské náčiní na dno trouby. Hliníková

folie by bránila cirkulaci vzduchu v troubě,

procesu pečení a zničila smaltovanou vrstvu.

Dvířka trouby se během provozu značně

zahřívají. Pro zvýšenou ochranu je

namontováno třetí sklo, které snižuje

povrchovou teplotu na vnější straně (pouze u

některých modelů).

Panty dvířek trouby se můžou poškodit pod

nadměrným zatížením. Nepokládejte těžké

plechy na pečení na otevřená dvířka trouby a

také se o ně neopírejte během čištění trouby.

Nikdy nestoupejte na otevřená dvířka trouby

a nenechávejte děti si na ně sedat.

Zařízení nezvedejte za rukojeť dvířek.

Bezpečný provoz zařízení není ovlivněn

přítomností lišt.

Ujistěte se, aby ventily nikdy nebyly zakryty

nebo zablokovány jakýmkoliv způsobem.

PŘED ZAPOJENÍM ZAŘÍZENÍ:

Před zapojením zařízení si přečtěte podrobně pokyny k použití.

Záruční opravy nebo jakékoliv jiné nároky ze záruky se nevztahují

na případy nesprávného zapojení nebo použití.

6

ELEKTRICKÁ TROUBA

(POPIS TROUBY A VYBAVENÍ – V ZÁVISLOSTI NA MODELU)

Vodicí lišty –

úrovně vaření

4

3

2

1

602161

Řídicí jednotka

Obrázek znázorňuje jeden z vestavných modelů spotřebiče. Protože spotřebiče, pro které

byly tyto pokyny sestaveny, mohou mít různé vybavení, může se stát, že některé funkce

nebo vybavení popsané v tomto návodu nebudou na vašem spotřebiči k dispozici.

Dvířka trouby

Rukojeť trouby

DRÁTĚNÉ ROŠTY

Drátěné rošty umožňují přípravu jídla na čtyřech úrovních (vezměte prosím na vědomí, že

úrovně vodítek se počítají zdola nahoru).

Úrovně 3 a 4 jsou určeny na grilování.

TELESKOPICKÉ VYSOUVACÍ VODÍTKA

Teleskopické vysouvací vodítka můžete zasunout do druhé, třetí a čtvrté úrovně.

Vysouvací vodítka můžete částečně nebo úplně vysunout.

7

602161

VYBAVENÍ TROUBY A PŘÍSLUŠENSTVÍ (podle modelu)

SKLENĚNÁ PEČICÍ MISKA je určena pro

pečení ve všech systémech trouby. Lze ji

použít rovněž jako servírovací podnos.

ROŠT je určený pro grilování nebo jako

podnos pro pekáč, pečicí plech či pečicí

misku.

Rošt je vybaven bezpečnostní

západkou. Proto je nutné před vysunutím

roštu z trouby lehce nadzvednout přední

část roštu.

MĚLKÝ PEČICÍ PLECH je určen pro pečení

pečiva a koláčů.

HLUBOKÝ PEKÁČ je určen pro pečení masa

a pečiva z tekutého těsta. Lze jej použít

rovněž jako podnos pro odkapávání.

Při pečení v hlubokém pekáči nikdy

nepoužívejte první úroveň kromě případu,

kdy grilujete nebo používáte rožeň a hluboký

pekáč slouží pouze pro odkapávání.

SPÍNAČ DVEŘÍ TROUBY

Spínač vypne ohřev trouby a ventilátor, když v průběhu vaření otevřete dvířka. Po

opětovném zavřeno spínač opět Když dveře zavřete ohřev a ventilátor se znovu spustí.

CHLADÍCI VENTILÁTOR

Spotřebič je vybaven chladícím ventilátorem, který chladí skelet trouby a ovládací panel

spotřebiče.

PRODLOUŽENÝ PROVOZ CHLADICÍHO VENTILÁTORU

Po vypnutí trouby ventilátor pokračuje v provozu během krátké doby, aby ochladil

troubu.

8

602161

Když se příslušenství na pečení

zahřeje, může se změnit jejich tvar. To

neovlivňuje jejich funkčnost a jejich

původní forma se obnoví po ochlazení.

Okraje podnosu musejí být vždy zasunuty

do mezery mezi dva drátové profily.

U teleskopických výsuvných lišt vytáhněte

nejdříve lišty první úrovně a položte na ně

mřížku nebo pečicí plech. Poté je rukou

zatlačte zpět do trouby tak daleko, jak to

půjde.

Dvířka trouby zavřete až po úplném

zasunutí teleskopických vodicích lišt do

trouby.

KATALYTICKÉ VLOŽKY brání ulpívání tuků

po stranách vnitřku trouby.

OTOČNÝ ROŠT používejte na pečení masa,

kuřete, špízu a pod., skládá se z roštu,

šroubu a odnímatelné rukojeti

SONDA na pečení větších kusů masa.

2

3

4

Spotřebič a některá přístupná místa mají při pečení tendenci

zahřívat se. Používejte ochranné rukavice.

9

TECHNICKÉ ÚDAJE

(PODLE MODELU)

602161

Typový štítek uvádějící základní

informace o spotřebiči je umístěn

na okraji trouby a je vidět, když

se otevřou dvířka trouby.

A Výrobní číslo

B Kód/ID

C Typ

D Značka

E Model

F Technické údaje

G Symboly shody

10

ŘÍDICÍ JEDNOTKA

602161

Zvýšení hodnoty

Snížení hodnoty

11

602161

POZNÁMKA:

Tlačítka reagují lépe, když se jich dotýkáte větší plochou špičky prstu. Při každém stisknutí

tlačítka zazní krátký zvukový signál.

12

602161

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

SPOTŘEBIČE

Po obdržení spotřebiče odstraňte všechny díly, včetně všech přepravních zabezpečení z

trouby.

Vyčistěte všechno příslušenství i vnitřek s teplou vodou a saponátem, čistěte pravidelně.

Nepoužívejte žádné abrazivní čisticí prostředky.

Před prvním použitím trouby ji vyhřívejte se systémem horního a dolního topného

tělesa při 200 °C přibližně po dobu jedné hodiny. Dojde k uvolnění zápachu, který je

charakteristický pro „nový spotřebič“; zajistěte dobré větrání místnosti.

13

602161

PRVNÍ ZAPNUTÍ SPOTŘEBIČE

NASTAVENÍ HODIN

Po zapojení spotřebiče nebo po delším výpadku elektřiny bude na displeji blikat 12:00.

Čas nastavíte

pomocí tlačítek

(

) a ( ).

Potvrďte nastavení

tlačítkem START/

STOP.

Pokud tlačítko nastavení hodnoty podržíte stisknuté, zvýší se rychlost, jakou se mění

nastavovaná hodnota.

Trouba bude pracovat i bez nastavených hodin. V tomto případě však nebudou k

dispozici funkce časovače (viz kapitola NASTAVENÍ FUNKCÍ ČASOVAČE). Po několika

minutách nečinnosti se spotřebič přepne do pohotovostního režimu.

ZMĚNA NASTAVENÍ HODIN

Nastavení hodin lze změnit, když není aktivována žádná funkce časovače (viz kapitola

VÝBĚR OBECNÝCH NASTAVENÍ).

14

SYSTÉMY VAŘENÍ TEPLOTA V TROUBĚ

602161

KROKY PROCESU VAŘENÍ (1–7)

KROK 1: VOLBA SYSTÉMU VAŘENÍ

Proces přípravy jídla ve vaší troubě lze řídit několika způsoby:

Lze také zvolit následující zvláštní funkce:

Předehřívání

Doba vaření

Odložený start

Stiskněte tlačítko START.

Stoupající teplota se zobrazí na displeji, až dokud se nedosáhne nastavená teplota.

Režim/systém vaření nemůže být změněn během provozu; Teplota však může být

nastavena.

PŘEDEHŘÍVÁNÍ

Použijte funkci předehřívání, pokud chcete co nejrychleji zahřát troubu na požadovanou

teplotu. Použijte symbol pro aktivaci funkce předehřev. Symbol bude blikat.

Nevkládejte ještě jídlo.

Akustický signál zazní po dosažení zvolené teploty. Otevřete dveře nebo potvrďte

stisknutím tlačítka START/STOP. Symbol zmizí. Program pak obnoví proces vaření s

vybranými nastaveními.

Jestliže je nastavena funkce předehřívání, nelze použít funkci odloženého startu.

A) PEČENÍ PODLE VÝBĚRU PROVOZNÍHO REŽIMU

(profesionální režim)

Tento režim používejte tehdy, když chcete připravovat libovolný typ a množství potravin.

Veškerá nastavení vybírá uživatel.

Režim/systém vaření

a teplotu v troubě

zvolíte pomocí

tlačítek ( ) a ( ).

15

602161

SYSTÉMY VAŘENÍ (podle modelu)

SYSTÉM POPIS DOPORUČENÁ

TEPLOTA °C

SYSTÉMY VAŘENÍ

HORNÍ A DOLNÍ OHŘEV

Topná tělesa ve spodní a horní části trouby budou rovnoměrně

šířit teplo uvnitř trouby. Pečivo nebo maso můžete péct jen na

jedné výškové úrovni.

200

HORNÍ OHŘEV

Teplo se bude šířit pouze přes horní topné těleso ve stropě trouby.

Použijte ho na zhnědnutí připravovaného jídla (konečné dopečení).

150

DOLNÍ OHŘEV

Teplo se bude šířit pouze dolním topným tělesem. Použijte toto

topné těleso na dopečení spodní strany jídla.

160

GRIL

Pracovat bude pouze část velkého grilu. Tento systém se používá

pro grilování menšího množství jídla, zapekačky nebo klobásy či

na opékání chleba.

230

VELKÝ GRIL

Pracuje horní topné těleso a gril. Teplo se šíří přímo z grilu

nainstalovaného ve stropě trouby. Pro zvýšení topného účinku se

aktivuje také horní topné těleso.

Tato kombinace se používá pro grilování menšího množství masa,

zapekaček, klobás a na opékání chleba.

230

GRIL S VENTILÁTOREM

Spuštěno bude grilovací topné těleso. Tato kombinace se používá

pro grilování masa a pečení větších kusů masa a drůbeže na jedné

výškové úrovni. Je také vhodná pro gratinovaná jídla a vytvoření

křupavé kůrky / zapečení sýra.

170

HORKÝ VZDUCH A DOLNÍ OHŘEV

Spuštěno bude dolní topné těleso, kruhové těleso a ventilátor.

Používá se na pečení pizzy, koláčů, kynutého těsta a křehkého

pečiva na několika úrovních současně.

200

360° HORKÝ VZDUCH

Spuštěno bude kruhové topné těleso a ventilátor. Ventilátor

nainstalován na zadní vnitřní stěně trouby zajistí neustálou

cirkulaci vzduchu okolo pečeně nebo těsta. Tento systém se

používá na opékání masa a pečení těsta na několika úrovních

současně.

160

ECO PEČENÍ

1)

V tomto režimu je v průběhu pečení optimalizována spotřeba

energie.

Tento režim se používá pro pečení masa a pečení koláčů / pečiva.

160

DOLNÍ OHŘEV A VENTILÁTOR

Používá se na pečení kynutého, ale málo rostoucího těsta a na

zavařování ovoce a zeleniny.

180

1)

Používá se pro stanovení třídy energetické účinnosti podle normy EN 60350-1.

V tomto režimu se nezobrazuje skutečná teplota trouby vzhledem k použití speciálního

provozního algoritmu a využití zbytkového tepla.

Číslo doporučené drážky, do které je třeba vsunout plech, se zobrazí pro každý vybraný

systém.

16

602161

B) PEČENÍ PODLE VÝBĚRU TYPU JÍDLA (automatický

režim)

Stiskem tlačítka

vyberte typ jídla.

Rozsvítí se zvolený

symbol.

Zobrazí se předem

nastavené hodnoty,

které můžete ještě

změnit:

- Množství

- Teplota vaření

- Odložený start

- Doba vaření

Stiskněte tlačítko START. Zvolené hodnoty se zobrazí na displeji.

17

602161

SYMBOL

TYP JÍDLA/FUNKCE

PŘEDNASTAVENÁ

TEPLOTA (°C)

NASTAVENÍ

MAXIMÁLNÍ MOŽNÉ

PŘEDNASTAVENÁ

DOBA PEČENÍ

MNOŽSTVÍ (KG)

ÚROVEŇ (ODSPODU)

VÝSTRAHA

PŘEDNASTAVENÝ

SYSTÉM

Jogurt 40 40 3:00 - 2,3

Postavte kelímky s

jogurtem na rošt. (Funkce

je účinná pouze s použitím

příslušného zařízení.)

Chléb 190 275 0:50 1 2 Pečení na mělkém podnosu.

Pizza* 200 275 0:20 1x0,5 2,3 Pečení na mělkém podnosu.

Cookies* 160 275 0:20 2×0.2 2,3

Pečení na mělkých podnosech

současně na dvou úrovních.

Kuře 200 275 0:50 0.5 2

Pečení kuřete na roštu na

druhé úrovni. Odkapávací

pekáč se nachází na spodní

úrovni.

Kotlety/řízky,

ryby*

240 275 0:18 4:0,50

3

3*

Pečení na roštu na druhé

úrovni. Odkapávací pekáč se

nachází na spodní úrovni. Maso

otočte krátce po první polovině

doby pečení.

Skopová žebírka 180 275 1:25 0,50 2

Pečení v menší pečicí misce

na roštu.

Pomalé pečení 100 130 4:00 - 2

Pečení masa (vepřové,

hovězí, telecí). Dejte maso

do pečicí misky s víkem a

přidejte bylinky, koření a

zeleninu.

Automatické

pečení

masa – režim

automatického

pečení

180 275 1:00 - 2

Pečení různých druhů masa

(steaky, řízky, ryby).

Hvězdička (*) u typu jídla značí, že je vyžadováno předehřátí. Přednastavená doba pečení

nezahrnuje dobu potřebnou pro předehřátí.

18

DOBA PEČENÍ ODLOŽENÉ SPUŠTĚNÍ

602161

KROK 2: FUNKCE ČASOVAČ – DÉLKA

Nastavení doby pečení

V tomto režimu můžete stanovit dobu trvání provozu trouby (dobu

vaření). Nastavte požadovanou dobu pečení a potvrďte nastavení.

Konec doby pečení se nastaví v souladu s tímto nastavením.

Stisknutím tlačítka START spusťte proces vaření. Veškerá vybraná

nastavení jsou vidět na displeji.

Všechny funkce časového spínače lze zrušit nastavením času na „0“.

Nastavení odloženého startu

V tomto režimu můžete zadat dobu trvání procesu vaření (dobu

vaření) a čas, kdy si přejete proces vaření ukončit (koncový čas).

Zkontrolujte, zda jsou hodiny přesně nastavené podle aktuálního času.

Příklad:

Aktuální čas: poledne

Doba vaření: 2 hodiny

Konec vaření: 18:00 hodin

Nastavte nejprve dobu (trvání) vaření, tzn. 2 hodiny. Automaticky se

zobrazí součet aktuálního času a doby vaření (14:00).

Nastavte KONEC PEČENÍ a nastavte čas (18:00 hodin). Stisknutím

tlačítka START spusťte proces vaření. Časovač počká na spuštění

pečení.

Po uplynutí nastavené doby trouba automaticky zastaví provoz (konec pečení). Zazní

akustický signál, který můžete vypnout stisknutím tlačítka ALARM. Po jedné minutě se zvukový

signál vypne automaticky.

Po několika minutách nečinnosti se spotřebič přepne do pohotovostního režimu. Zobrazí se

časový údaj.

Dobu pečení

nastavíte stiskem

tlačítek ( ) a (

).

19

602161

KROK 3: ULOŽENÍ PROGRAMU

A) UKLÁDÁNÍ UŽIVATELEM DEFINOVANÝCH PROGRAMŮ (MOJE

RECEPTY)

Výběr typu jídla a

vlastního nastavení

provedete stiskem

tlačítka:

- Teplota

- (Množství)

- Doba vaření

- Odložený start

Stiskněte tlačítko a podržte jej tři sekundy pro uložení nastavení. Symbol pro zvolený typ

potravin dvakrát blikne.

Své oblíbené recepty, které jste si dříve uložili do paměti, si můžete kdykoli vyhledat a

použít. Stiskněte tlačítko . Zobrazí se všechny uložené programy.

B) ULOŽENÍ PŘEDNASTAVENÝCH HODNOT SYSTÉMU TROUBY

Vyberte systém

trouby. Zobrazí se

předem nastavené

hodnoty, které

můžete ještě změnit:

- Teplota

- Doba pečení

- Odložený start.

Nastavení uložíte stiskem a podržením tlačítka po dobu 3 s (dvakrát se rozsvítí).

20

602161

KROK 4: ZAHÁJENÍ PEČENÍ

Proces vaření spustíte tak, že stisknete tlačítko START/STOP a chvíli ho přidržíte.

Pokud není zvolena žádná funkce časovače, na displeji se zobrazí doba pečení a symboly

provozu a teploty.

KROK 5: KONEC PEČENÍ A VYPNUTÍ

TROUBY

Po ukončení pečení jsou všechna nastavení časovače zároveň pozastavena a zrušena.

Zobrazí se přesný čas (hodiny). Po pěti minutách nečinnosti se spotřebič přepne do

pohotovostního režimu.

Po ukončení pečení jsou všechna nastavení časovače zároveň pozastavena a zrušena,

kromě nastavení minutky. Zobrazí se přesný čas (hodiny). Chladicí ventilátor bude ještě

nějakou dobu běžet.

Po použití trouby může v kanálku na kondenzát (pod dvířky) zůstat trochu vody.

Kanálek otřete houbou nebo hadříkem

Stránka sa načítava ...

Gorenje BO758ORAW Návod na obsluhu

Gorenje BO758ORAW Návod na obsluhu

Súvisiace články