ECG RG 520 Používateľská príručka

RACLETTE GRIL

NÁVOD K OBSLUZE

RACLETTE GRIL

NÁVOD NA OBSLUHU

RACLETTE GRIL

INSTRUKCJA OBSŁUGI

RACLETTE GRIL

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

RACLETTE-GRILL

BEDIENUNGSANLEITUNG

RACLETTE GRILL

INSTRUCTION MANUAL

ELEKTRIČNI ROŠTILJ

UPUTE ZA UPORABU

HR/BIH

RACLETTE ELEKTRIČNI ŽAR

NAVODILA

RACLETTE GRILL

MODE D'EMPLOI

GRIGLIA RACLETTE

MANUALE DI ISTRUZIONI

PARRILLA RACLETTE

MANUAL DE INSTRUCCIONES

GRILIS „RACLETTE“

INSTRUKCIJŲ VADOVAS

 Před uvedením výrobku do provozu si důkladně pročtěte tento návod abezpečnostní pokyny, které jsou vtomto návodu obsaženy. Návod musí být vždy přiložen kpřístroji.  Pred uvedením

výrobku do prevádzky si dôkladne prečítajte tento návod a bezpečnostné pokyny, ktoré sú vtomto návode obsiahnuté. Návod musí byť vždy priložený kprístroju.  Przed pierwszym użyciem

urządzenia prosimy o uważne zapoznanie się z instrukcjami dotyczącymi bezpieczeństwa i użytkowania. Instrukcja obsługi musi być zawsze dołączona.  A termék használatba vétele előtt

 gyelmesen olvassa el ezt a használati útmutatót és az útmutatóban található biztonsági rendelkezéseket. A használati útmutatót tartsa a készülék közelében.  Bitte lesen Sie vor der Inbetriebnahme

des Produktes diese Anleitung und die darin enthaltenen Sicherheitshinweise aufmerksam durch. Die Bedienungsanleitung muss dem Gerät immer beigelegt sein.  Always read the safety&use

instructions carefully before using your appliance for the  rst time. The user´s manual must be always included.  Uvijek pročitajte sigurnosne upute i upute za uporabu prije prvog korištenja

vašeg uređaja. Upute moraju uvijek biti priložene.

 Pred vklopom izdelka temeljito preberite ta navodila in varnostne napotke, ki so navedeni v teh navodilih. Navodila morajo biti vedno

priložena k napravi.

 Avant de mettre le produit en service, lisez attentivement le présent mode d'emploi et les consignes de sécurité contenues dans le présent mode d'emploi. Le mode d'emploi

doit toujours être fourni avec le produit.  Leggere sempre con attenzione le istruzioni di sicurezza ed uso prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta. Il manuale dell'utente deve essere

sempre incluso.  Siempre lea cuidadosamente las instrucciones de seguridad y de uso antes de utilizar su artefacto por primera vez. Siempre debe estar incluido el manual del usuario.  Prieš

naudodamiesi prietaisu pirmąjį kartą, visuomet atidžiai perskaitykite saugos ir naudojimo instrukcijas. Kartu su gaminiu visada privalo būti jo naudotojo vadovas.

RG 520

POPIS / POPIS / OPIS / LEÍRÁS / BESCHREIBUNG / DESCRIPTION / OPIS / OPIS /

DESCRIPTION / DESCRIZIONE / DESCRIPCIÓN / APRAŠYMAS

1. Kamenná deska

2. Gril

3. Kontrolka nastavení teploty

4. Kontrolka zapnutí

5. Termostat

6. Rakletové pánvičky

1. Kamenná doska

2. Gril

3. Kontrolka nastavenia teploty

4. Kontrolka zapnutia

5. Termostat

6. Rakletové panvičky

1. Płyta kamienna

2. Grill

3. Kontrolka ustawienia

temperatury

4. Kontrolka włączenia

5. Termostat

6. Patelnie do raclette

1. Raclette kőlap

2. Grillező lap

3. Hőmérséklet beállításának

kijelzője

4. Bekapcsolt állapot kijelző

5. Termosztát

6. Raclette serpenyők

1. Steinplatte

2. Grill

3. Kontrolllampe

Temperatureinstellung

4. ON-Kontroll-Leuchte

5. Thermostat

6. Raclette-Pfännchen

1. Stone plate

2. Grill

3. Set temperature indicator light

4. ON indicator light

5. Thermostat

6. Raclette pans

HR/BIH

1. Kamena ploča

2. Roštilj

3. Temperaturni indikator

4. Indikator rada

5. Termostat

6. Raclete-posude

1. Kamena plošča

2. Žar

3. Indikator lučka

4. ON indikator lučka

5. Termostat

6. Raclette

1. Pierre de cuisson

2. Grill

3. Voyant de température

4. Voyant de mise en marche

5. Thermostat

6. Coupelles àraclette

1. Piastra in pietra

2. Griglia

3. Spia indicatore temperatura

impostata

4. Spia indicatore di accensione

5. Termostato

6. Padelle raclette

1. Plancha de piedra

2. Parrilla

3. Con guración de luz indicadora

de encendido

4. Luz indicadora de Encendido

5. Termostato

6. Bandejas raclette

1. Akmens plokštė

2. Grilis

3. Temperatūros nustatymo

indikatoriaus lemputė

4. ON (įjungimo) indikatoriaus

lemputė

5. Termostatas

6. „Raclette“ keptuvai

RACLETTE GRIL

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Čtěte pozorně auschovejte pro budoucí

potřebu!

Varování: Bezpečnostní opatření a pokyny uvedené v tomto

návodu nezahrnují všechny možné podmínky asituace, ke kterým

může dojít. Uživatel musí pochopit, že faktorem, který nelze

zabudovat do žádného z výrobků, je zdravý rozum, opatrnost

apéče. Tyto faktory tedy musí být zajištěny uživatelem/uživateli

používajícími a obsluhujícími toto zařízení. Neodpovídáme za

škody způsobené během přepravy, nesprávným používáním,

kolísáním napětí nebo změnou či úpravou jakékoliv části zařízení.

Aby nedošlo ke vzniku požáru nebo kúrazu elektrickým proudem,

měla by být při používání elektrických zařízení vždy dodržována

základní opatření, včetně těch následujících:

1. Ujistěte se, že napětí ve vaší zásuvce odpovídá napětí

uvedenému na štítku zařízení aže je zásuvka řádně uzemněná.

Zásuvka musí být instalována podle platných bezpečnostních

předpisů.

2. Nepoužívejte raclette gril, pokud je přívodní kabel poškozen.

Veškeré opravy včetně výměny napájecího přívodu svěřte

odbornému servisu! Nedemontujte ochranné kryty

zařízení, hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem!

3. Chraňte spotřebič před přímým kontaktem svodou ajinými

tekutinami, aby nedošlo k případnému úrazu elektrickým

proudem. Nikdy ho nedávejte do myčky na nádobí!

4. Nepoužívejte raclette gril venku nebo ve vlhkém prostředí.

Nedotýkejte se přívodního kabelu nebo raclette grilu mokrýma

rukama. Hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

5. Nepoužívejte raclette gril v blízkosti

vznětlivých předmětů nebo pod

nimi, např. vblízkosti záclon. Teplota

povrchů v blízkosti raclette grilu

může být během chodu vyšší než

obvykle. Doporučujeme mezi stůl

a zařízení položit žáruvzdornou

podložku (tímto se vyhnete případným popáleninám na stole

nebo ubrusu). Raclette gril umístěte mimo dosah ostatních

předmětů tak, aby byla zajištěna volná cirkulace vzduchu

potřebná kjeho správné činnosti.

6. Doporučujeme nenechávat raclette gril se zasunutým

přívodním kabelem v zásuvce bez dozoru. Před údržbou

vytáhněte přívodní kabel ze síťové zásuvky. Vidlici

nevytahujte ze zásuvky taháním za kabel. Kabel odpojte ze

zásuvky uchopením za vidlici.

7. Přívodní kabel se nesmí dotýkat horkých částí ani vést přes

ostré hrany. Nikdy se nedotýkejte horkých částí zařízení,

používejte vždy plastová madla. Pozor, aby nic nepřišlo do

kontaktu stopnými částmi.

8. Používejte pouze originální příslušenství.

9. Raclette gril by neměl být ponechán během chodu bez

dozoru.

10. Dbejte zvýšené pozornosti, pokud používáte raclette

gril v blízkosti dětí. Nikdy nenechávejte manipulovat

se spotřebičem samotné děti, abyste je ochránili před

nebezpečím úrazu elektrickým proudem. Postavte raclette

gril pouze na takové místo, aby děti neměly ke spotřebiči

přístup. Dbejte opatrnosti, aby přívod nevisel dolů.

11. Raclette gril nepokládejte na horký povrch ani jej nepoužívejte

vblízkosti zdroje tepla (např. plotýnky sporáku).

12. Je nezbytné toto zařízení udržovat za všech okolností čisté,

protože přichází do přímého kontaktu spotravinami.

13. Raclette gril je vybaven malými pánvičkami. Dávejte pozor,

abyste nepoškrábali jejich speciální povrch, protože by

se případné úlomky mohly dostat do potravin. Používejte

klasické dřevěné špachtle nebo takové vyrobené ze

žáruvzdorného plastu.

14. Nepoužívejte na rozpáleném grilu oleje ve spreji, požívejte

mašlovačku namočenou voleji, nebo používejte grilovací

marinády. Dávejte extrémní pozor, protože olej a tuk se

mohou vpřípadě přehřátí vznítit.

15. Během použití udržujte od zařízení dostatečný odstup,

abyste se neopařili prskajícím olejem. Přemisťovat raclette

gril obsahující horký olej nebo jiné horké tekutiny je nutné

smaximální opatrností.

16. Používejte pouze v souladu s pokyny uvedenými v tomto

návodu. Tento raclette gril je určen pouze pro domácí použití.

Výrobce neodpovídá za škody způsobené nesprávným

použitím tohoto zařízení.

17. Tento spotřebič mohou používat děti ve věku 8 let a starší

a osoby se sníženými fyzickými, smyslovými či mentálními

schopnostmi nebo nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud

jsou pod dozorem nebo byly poučeny o používání spotřebiče

bezpečným způsobem a rozumí případným nebezpečím. Děti

si se spotřebičem nesmějí hrát. Čištění a údržbu prováděnou

uživatelem nesmějí provádět děti, pokud nejsou starší 8 let

a pod dozorem. Děti mladší 8 let se musí držet mimo dosah

spotřebiče a jeho přívodu.

18. Spotřebič není určený na provoz prostřednictvím externího

časovače anebo samostatného systému dálkového ovládání.

Do not immerse in water! – Neponořovat do vody!

RAKLETY ALIAS RACLETTE

Z historie

Původně byly raklety horským jídlem, které si švýcarští pastýři

připravovali večer venku nad rozžhavenými uhlíky nebo vkolibě

ukrbu po dlouhých dnech, kdy stěhovali stáda do hor na pastvu.

Základem tohoto nenákladného selského jídla byl kus tučného

kořeněného sýra ementálského typu, který se napichoval na

vidlici, opékal apoté seškraboval dřevěnou vařečkou. Jako příloha

se podávaly brambory, vařené ve slupce, nakládané okurky

amladé cibulky, uzená šunka amístní suché bílé víno.

To však je jen základní recept tohoto tradičního selského

jídla, které se připravovalo v provizorním příbytku s použitím

nejzákladnějších dostupných přísad.

Od těch dávných dob toto jídlo doznalo mnoha změn adnes pod

pojmem rakleta rozumíme nejen sýr, ale ivšechny přílohy, opékací

přístroj azpůsob pečení. Kpřípravě raklet můžeme použít různé

druhy sýrů, které se vteple rozpouštějí. Raklety však nemusí být

jenom sýrové, ale můžeme na ně použít i uzené ryby, chřest,

míchaná vajíčka nebo ovoce.

Raclette

Výraz raclette znamená vmezinárodní kuchyni zároveň sýr, celé

připravované jídlo i přístroj na jeho přípravu. Každý takovýto

spotřebič je opatřený plochou, kde lze grilovat nebo udržovat

vteple maso, ryby, zeleninu, brambory, ovoce. Vrchní odnímatelná

deska z mramoru, litiny nebo hliníku je upravena antiadhezivní

vrstvou. V dolním poschodí, ohřívaném výhřevným tělesem,

jsou uložené pánvičky – lopatky s protipřilnavou vrstvou. Do

nich se kladou potraviny na rozpuštění. Přísady je třeba připravit

Horký povrch!

předem na servírovacím talíři. Přístroj raclette může být kulatý

nebo hranatý, obvykle se šesti nebo osmi pánvičkami, na které

si hosté položí sýry, rybu, koření podle receptu a vlastní chuti.

Příprava, po několikaminutovém rozehřátí přístroje, trvá od 15 do

30 minut – podle druhu jídla. Opravdoví znalci prý zapíjejí raclette

neslazeným černým čajem nebo hořkými likéry. Unás se asi spíše

budeme přidržovat pastýřsko-vinařské tradice: suchého vína.

Kamenná deska

Rozehřátý přírodní čedič, možná jiný leštěný lávový kámen,

mramor – můžete potřít trochou tuku, nebo i ne, přidat koření,

naporcované kousky masa, ryb, zeleniny aovoce. Díky přirozené

přípravě pokrmů se nemění jejich složení, zůstává přirozená chuť

a vůně rozvinutá za krátký čas grilování. Odměnou je uchování

minerálních látek avitaminů.

POKYNY KPOUŽÍVÁNÍ

Postavte gril na pevný, rovný podklad tak, aby byl stabilní aměli

jste kolem grilu dostatek prostoru. Položte gril akamennou desku

na topné zařízení. Používejte pouze kámen dodaný společně

spřístrojem nebo zakoupený v autorizovaném servisním centru

apouze na podstavci, který je ktomu určen.

Nikdy pod kámen ani mezi topné těleso a odrazové sklo

nevkládejte alobal ani cokoli jiného.

Před prvním použitím omyjte desku grilu a grilovací pánvičky

mokrou utěrkou a rozetřete na grilovací desce pomocí hadříku

trochu jedlého oleje.

Po zapojení zařízení do zásuvky se okamžitě rozsvítí levá červená

kontrolka. Po odpojení opět ihned zhasne. Otočením ovladače

termostatu na nastavení „1–8“ se rozsvítí pravá červená kontrolka,

která po dosažení Vámi zvolené teploty zhasne. Tato kontrolka

se během grilování rozsvítí nebo zhasne vzávislosti na dosažené

teplotě grilu. Nastavení termostatu je pouze informativní (viz

tabulka níže) adoporučujeme si vyzkoušet úpravu potravin tak, aby

jejich chuť akvalita odpovídala Vašim požadavkům. Před použitím

zařízení vždy předehřívejte na nejvyšší stupeň 10–15minut apro

použití kamenné desky maximálně 20–30minut.

Při prvních deseti použitích nalijte na kámen trochu rostlinného

oleje a setřete savou utěrkou. To omezí přichycování se jídla na

kámen.

Poznámka: První použití spotřebiče může být provázeno

mírným zápachem nebo kouřem. Během výroby

totiž mohlo na topných tělesech ulpět mazivo, které

se nyní vypaluje. Proto doporučujeme gril zahřát na

10minut, aniž byste na něj pokládali nějaké potraviny

(během tohoto intervalu místnost dobře větrejte).

stupeň teplota (°C)

1 pokojová teplota

260

395

4110

5145

6180

7195

8205

Tipy na gril

Recepty na www.ecg.cz

Dbejte na kvalitu grilovaných potravin, na čerstvost masa,

zeleniny, ryb imarinády. Před přípravou masa, drůbeže aryb si vždy

umyjte ruce a Vaše grilovací nářadí udržujte v čistotě. Potraviny

na grilování mějte vždy do poslední možné chvíle v chladničce,

nikdy nenechávejte marinovat maso při běžné pokojové teplotě.

Nepokládejte již grilované maso na talíře nebo pracovní desky,

na kterých jste předtím připravovali syrové maso, vždy dodržujte

dostatečně vysokou teplotu na propečení masa. Tentýž postup se

snažte dodržet iu grilovacích vidlic adalšího nářadí.

Vaření

Po předehřátí je přístroj nachystaný kpoužití:

Při funkci raclette si dá každý host do své pánvičky plátek sýra

apánvičky se poté vsunou do přístroje. Nenechávejte prázdné

pánvičky vpřístroji.

Při použití kamenné desky položí každý host na kámen plátky

masa, ryb, zeleniny nebo ovoce anechá je grilovat podle chuti.

Nikdy nepokládejte na teplý kámen zmražené nebo těžké

potraviny. Nikdy nenechte kámen přijít do kontaktu

skyselými potravinami jako octové výrobky, hořčice, kyselé

okurky, naložená zelenina...

Nikdy na kámen nepokládejte věci.

Nenechávejte prázdný přístroj zapnutý déle než 30 minut:

kámen bude příliš přehřátý na to, aby se na něm dalo dobře

grilovat.

Poznámka: Malé praskliny, které vznikají v důsledku roztažení

kamene, jsou přirozené anemají žádný vliv na funkci

přístroje. Nemohou být důvodem reklamace. Po

několika použitích nabude kámen neodstranitelné

tmavé barvy. Při prvním použití může přístroj

prvních pár minut lehce zapáchat avydávat kouř.

Nedotýkejte se horkých povrchů přístroje.

Před samotným opékáním položte veškeré suroviny doprostřed

stolu, zapněte přístroj a opékejte podle návodu. Nezapomeňte

ani na různé přílohy, například čalamády, naložené cibulky,

nakládanou červenou řepu nebo třešně, které umocní chuť

pokrmu apřispějí ke zdaru večera.

ČIŠTĚNÍ AÚDRŽBA

Před čištěním a při jakékoliv manipulaci s přístrojem vytáhněte

vidlici přívodní šňůry ze zásuvky anechte zařízení vychladnout.

Kamennou desku nechte před čištěním auložením vychladnout

alespoň hodinu apo tuto dobu se nedotýkejte kamene.

Po dobu, kdy bude přístroj chladnout ho držte zdosahu dětí!

Po vychladnutí očistěte kamennou desku, gril, pánvičky azákladní

část spotřebiče hadrem a na znečištěnější místa použijte mírně

navlhčenou utěrku spřípravkem na mytí nádobí.

Nepoužívejte hrubé houbičky ani čistící prášek. Spotřebič ani

přívodní šňůra nesmějí být ponořeny do vody.

Bezpečnostní opatření před čištěním kamenné

desky

Každý kámen je přírodní ajedinečný. Každý kámen je více nebo

méně propustný v závislosti na svých jedinečných vlastnostech

aponořením do vody během čištění může poté prasknout nebo

se zlomit při příštím ohřátí na přístroji.

Vyčistěte kámen pod slabým proudem vody a otřete ho.

Nepoužívejte čístící prostředky.

Nikdy neponořujte kámen do vody, ani teplé ani studené.

Nikdy kámen nedávejte do myčky nádobí.

Uskladnění

Před tím, než raclette gril uskladníte, ujistěte se, že je zařízení

chladné aodpojené.

1. Odstraňte gril akamennou desku.

2. Uložte pánvičky do svých úložných dutin pod přístrojem,

nebo je naskládejte na sebe po dvou a uložte pod topné

těleso.

3. Oviňte kabel kolem podpěry kamenné desky.

4. Vraťte kamennou desku na své místo.

TECHNICKÉ ÚDAJE

Grilovací deska ze 100% přírodního kamene

8 pánviček snepřilnavým povrchem pro přípravu raclette

Jmenovité napětí: 230 V~ 50 Hz

Jmenovitý příkon: 1300 W

VYUŽITÍ ALIKVIDACE ODPADU

Balicí papír avlnitá lepenka – odevzdat do sběrných surovin. Přebalová folie, PE sáčky, plastové díly – do sběrných kontejnerů na plasty.

LIKVIDACE VÝROBKU PO UKONČENÍ ŽIVOTNOSTI

Likvidace použitých elektrických a elektronických zařízení (platí včlenských zemích EU a dalších evropských

zemích se zavedeným systémem třídění odpadu)

Vyobrazený symbol na produktu nebo na obalu znamená, že sproduktem by nemělo být nakládáno jako sdomovním

odpadem. Produkt odevzdejte na místo určené pro recyklaci elektrických aelektronických zařízení. Správnou likvidací

produktu zabráníte negativním vlivům na lidské zdraví a životní prostředí. Recyklace materiálů přispívá k ochraně

přírodních zdrojů. Více informací o recyklaci tohoto produktu Vám poskytne obecní úřad, organizace pro zpracování

domovního odpadu nebo prodejní místo, kde jste produkt zakoupili.

Tento výrobek splňuje požadavky směrnic EU o elektromagnetické kompatibilitě a elektrické bezpečnosti.

Návod k obsluze je k dispozici na webových stránkách www.ecg.cz.

Změna textu a technických parametrů vyhrazena.

08/05

RACLETTE GRIL

BEZPEČNOSTNÉ POKYNY

Čítajte pozorne auschovajte pre budúcu

potrebu!

Varovanie: Bezpečnostné opatrenia apokyny uvedené vtomto

návode nezahŕňajú všetky možné podmienky a situácie, ku

ktorým môže dôjsť. Používateľ musí pochopiť, že faktorom, ktorý

nie je možné zabudovať do žiadneho zvýrobkov, je zdravý rozum,

opatrnosť a starostlivosť. Tieto faktory teda musia byť zaistené

používateľom/používateľmi používajúcimi a obsluhujúcimi toto

zariadenie. Nezodpovedáme za škody spôsobené počas prepravy,

nesprávnym používaním, kolísaním napätia alebo zmenou či

úpravou akejkoľvek časti zariadenia.

Aby nedošlo kvzniku požiaru alebo kúrazu elektrickým prúdom,

mali by byť pri používaní elektrických zariadení vždy dodržované

základné opatrenia, vrátane týchto:

1. Uistite sa, že napätie vo vašej zásuvke zodpovedá napätiu

uvedenému na štítku zariadenia a že je zásuvka riadne

uzemnená. Zásuvka musí byť inštalovaná podľa platných

bezpečnostných predpisov.

2. Nepoužívajte raclette gril, pokiaľ je prívodný kábel

poškodený. Všetky opravy vrátane výmeny napájacieho

prívodu zverte odbornému servisu! Nedemontujte

ochranné kryty zariadenia, hrozí nebezpečenstvo úrazu

elektrickým prúdom!

3. Chráňte spotrebič pred priamym kontaktom svodou ainými

tekutinami, aby nedošlo k prípadnému úrazu elektrickým

prúdom. Nikdy ho nedávajte do umývačky na riad!

4. Nepoužívajte raclette gril vonku alebo vo vlhkom prostredí.

Nedotýkajte sa prívodného kábla alebo raclette grilu mokrými

rukami. Hrozí nebezpečenstvo úrazu elektrickým prúdom.

5. Nepoužívajte raclette gril v blízkosti

zápalných predmetov alebo pod

nimi, napr. vblízkosti záclon. Teplota

povrchov v blízkosti raclette grilu

môže byť počas chodu vyššia než

obvykle. Odporúčame medzi stôl

a zariadenie položiť žiaruvzdornú

podložku (týmto sa vyhnete prípadným popáleninám na

stole alebo obruse). Raclette gril umiestnite mimo dosahu

ostatných predmetov tak, aby bola zaistená voľná cirkulácia

vzduchu potrebná na jeho správnu činnosť.

6. Odporúčame nenechávať raclette gril so zasunutým

prívodným káblom v zásuvke bez dozoru. Pred údržbou

vytiahnite prívodný kábel zo sieťovej zásuvky. Vidlicu

nevyťahujte zo zásuvky ťahaním za kábel. Kábel odpojte od

zásuvky uchopením za vidlicu.

7. Prívodný kábel sa nesmie dotýkať horúcich častí ani viesť cez

ostré hrany. Nikdy sa nedotýkajte horúcich častí zariadenia,

používajte vždy plastové držadlá. Pozor, aby nič neprišlo do

kontaktu svykurovacími časťami.

8. Používajte iba originálne príslušenstvo.

9. Raclette gril by nemal byť ponechaný počas chodu bez

dozoru.

10. Dbajte na zvýšenú pozornosť, pokiaľ používate raclette

gril v blízkosti detí. Nikdy nenechávajte manipulovať so

spotrebičom samotné deti, aby ste ich ochránili pred

nebezpečenstvom úrazu elektrickým prúdom. Postavte

raclette gril iba na také miesto, aby deti nemali kspotrebiču

prístup. Dbajte na opatrnosť, aby prívod nevisel dole.

11. Raclette gril neklaďte na horúci povrch ani ho nepoužívajte

vblízkosti zdroja tepla (napr. platničky sporáka).

12. Je nevyhnutné toto zariadenie udržiavať za všetkých okolností

čisté, pretože prichádza do priameho kontaktu spotravinami.

13. Raclette gril je vybavený malými panvičkami. Dávajte pozor,

aby ste nepoškriabali ich špeciálny povrch, pretože by sa

prípadné úlomky mohli dostať do potravín. Používajte klasické

drevené špachtle alebo tiež vyrobené zo žiaruvzdorného

plastu.

14. Nepoužívajte na rozpálenom grile oleje v spreji, požívajte

natieracie pierka namočené voleji, alebo používajte grilovacie

marinády. Dávajte extrémny pozor, pretože olej atuk sa môžu

vprípade prehriatia vznietiť.

15. Počas použitia udržujte od zariadenia dostatočný odstup, aby

ste sa neoparili prskajúcim olejom. Premiestňovať raclette

gril obsahujúci horúci olej alebo iné horúce tekutiny je nutné

smaximálnou opatrnosťou.

16. Používajte iba vsúlade spokynmi uvedenými vtomto návode.

Tento raclette gril je určený iba na domáce použitie. Výrobca

nezodpovedá za škody spôsobené nesprávnym použitím

tohto zariadenia.

17. Tento spotrebič môžu používať deti vo veku 8 rokov astaršie

a osoby so zníženými fyzickými, zmyslovými či mentálnymi

schopnosťami alebo nedostatkom skúseností a znalostí,

ak sú pod dozorom alebo boli poučené o používaní

spotrebiča bezpečným spôsobom a rozumejú prípadným

nebezpečenstvám. Deti sa so spotrebičom nesmú hrať.

Čistenie a údržbu vykonávanú užívateľom nesmú vykonávať

deti, ak nie sú staršie ako 8 rokov a pod dozorom. Deti mladšie

ako 8 rokov sa musia držať mimo dosahu spotrebiča a jeho

prívodu.

18. Spotrebič nie je určený na prevádzku prostredníctvom

externého časovača alebo samostatného systému diaľkového

ovládania.

Do not immerse in water! – Neponárajte do vody!

RAKLETY ALIAS RACLETTE

Z histórie

Pôvodne boli raklety horským jedlom, ktoré si švajčiarski pastieri

pripravovali večer vonku nad rozžeravenými uhlíkmi alebo

vkolibe pri krbe po dlhých dňoch, kedy sťahovali stáda do hôr na

pastvu. Základom tohto nenákladného sedliackeho jedla bol kus

tučného koreneného syra ementálskeho typu, ktorý sa napichoval

na vidlicu, opekal apotom zoškraboval drevenou vareškou. Ako

príloha sa podávali zemiaky, varené všupke, nakladané uhorky

amladé cibuľky, údená šunka amiestne suché biele víno.

To však je len základný recept tohto tradičného sedliackeho

jedla, ktoré sa pripravovalo vprovizórnom príbytku s použitím

najzákladnejších dostupných prísad.

Od tých dávnych dôb toto jedlo stihli mnohé zmeny adnes pod

pojmom rakleta rozumieme nielen syr, ale ivšetky prílohy, opekací

prístroj aspôsob pečenia. Na prípravu rakliet môžme použiť rôzne

druhy syrov, ktoré sa v teple rozpúšťajú. Raklety však nemusia

byť len syrové, ale môžeme na ne použiť i údené ryby, špargľu,

miešané vajíčka alebo ovocie.

Raclette

Výraz raclette znamená v medzinárodnej kuchyni zároveň

syr, celé pripravované jedlo i prístroj na jeho prípravu. Každý

takýto spotrebič je vybavený plochou, kde je možné grilovať

alebo udržiavať v teple mäso, ryby, zeleninu, zemiaky, ovocie.

Horúci povrch!

Vrchná odnímateľná doska z mramoru, liatiny alebo hliníka

je upravená antiadhéznou vrstvou. Vdolnom poschodí,

ohrievanom výhrevným telesom, sú uložené panvičky –

lopatky s protipriľnavou vrstvou. Do nich sa kladú potraviny na

rozpustenie. Prísady je potrebné pripraviť vopred na servírovacom

tanieri. Prístroj raclette môže byť okrúhly alebo hranatý, zvyčajne

so šiestimi alebo ôsmimi panvičkami, na ktoré si hostia položia

syry, rybu, korenie podľa receptu a vlastnej chuti. Príprava, po

niekoľkominútovom rozohriatí prístroja, trvá od 15 do 30minút

– podľa druhu jedla. Skutoční znalci vraj zapíjajú raclette

nesladeným čiernym čajom alebo horkými likérmi. U nás sa asi

skôr budeme pridržiavať pastierskovinárskej tradície: suchého

vína.

Kamenná doska

Rozohriaty prírodný čadič, možno iný leštený lávový kameň,

mramor – môžete potrieť trochou tuku, alebo aj nie, pridať

korenie, naporciované kúsky mäsa, rýb, zeleniny aovocia. Vďaka

prirodzenej príprave pokrmov sa nemení ich zloženie, zostáva

prirodzená chuť a vôňa rozvinutá za krátky čas grilovania.

Odmenou je uchovanie minerálnych látok avitamínov.

POKYNY NA POUŽÍVANIE

Postavte gril na pevný, rovný podklad tak, aby bol stabilný amali

ste okolo grilu dostatok priestoru. Položte gril akamennú dosku

na vykurovacie zariadenie. Používajte iba kameň dodaný spoločne

sprístrojom alebo zakúpený v autorizovanom servisnom centre

aiba na podstavci, ktorý je na to určený.

Nikdy pod kameň ani medzi vykurovacie teleso a odrazové sklo

nevkladajte alobal ani čokoľvek iné.

Pred prvým použitím umyte dosku grilu a grilovacie panvičky

mokrou utierkou a rozotrite na grilovacej doske pomocou

handričky trochu jedlého oleja.

Po zapojení zariadenia do zásuvky sa okamžite rozsvieti ľavá

červená kontrolka. Po odpojení opäť ihneď zhasne. Otočením

ovládača termostatu na nastavenie „1 – 8“ sa rozsvieti pravá

červená kontrolka, ktorá po dosiahnutí vami zvolenej teploty

zhasne. Táto kontrolka sa počas grilovania rozsvieti alebo zhasne

v závislosti od dosiahnutej teploty grilu. Nastavenie termostatu

je iba informatívne (pozrite tabuľku nižšie) a odporúčame si

vyskúšať úpravu potravín tak, aby ich chuť akvalita zodpovedala

vašim požiadavkám. Pred použitím zariadenia vždy predhrievajte

na najvyšší stupeň 10 – 15 minút apre použitie kamennej dosky

maximálne 20 – 30 minút.

Pri prvých desiatich použitiach nalejte na kameň trochu

rastlinného oleja a zotrite nasiakavou utierkou. To obmedzí

prichytávanie sa jedla na kameň.

Poznámka: Prvé použitie spotrebiča môže byť sprevádzané

miernym zápachom alebo dymom. Počas výroby

totiž mohlo na vykurovacích telesách ostať mazivo,

ktoré sa teraz vypaľuje. Preto odporúčame gril

zahriať na 10 minút bez toho, aby ste naň kládli

nejaké potraviny (počas tohto intervalu miestnosť

dobre vetrajte).

stupeň teplota (°C)

1 izbová teplota

260

395

stupeň teplota (°C)

4110

5145

6180

7195

8205

Tipy na gril

Recepty na www.ecg-electro.eu

Dbajte na kvalitu grilovaných potravín, na čerstvosť mäsa,

zeleniny, rýb imarinády. Pred prípravou mäsa, hydiny arýb si vždy

umyte ruky avaše grilovacie náradie udržujte včistote. Potraviny

na grilovanie majte vždy do poslednej možnej chvíle vchladničke,

nikdy nenechávajte marinovať mäso pri bežnej izbovej teplote.

Neklaďte už grilované mäso na taniere alebo pracovné dosky, na

ktorých ste predtým pripravovali surové mäso, vždy dodržujte

dostatočne vysokú teplotu na prepečenie mäsa. Ten istý postup

sa snažte dodržať ipri grilovacích vidliciach aďalšom náradí.

Varenie

Po predhriatí je prístroj nachystaný na použitie:

Pri funkcii raclette si dá každý hosť do svojej panvičky plátok syra

a panvičky sa potom vsunú do prístroja. Nenechávajte prázdne

panvičky vprístroji.

Pri použití kamennej dosky položí každý hosť na kameň plátky

mäsa, rýb, zeleniny alebo ovocia anechá ich grilovať podľa chuti.

Nikdy neklaďte na teplý kameň zmrazené alebo ťažké

potraviny. Nikdy nenechajte kameň prísť do kontaktu

s kyslými potravinami ako octové výrobky, horčica, kyslé

uhorky, naložená zelenina...

Nikdy na kameň neklaďte veci.

Nenechávajte prázdny prístroj zapnutý dlhšie než 30 minút:

kameň bude príliš prehriaty na to, aby sa na ňom dalo dobre

grilovať.

Poznámka: Malé praskliny, ktoré vznikajú v dôsledku

roztiahnutia kameňa, sú prirodzené anemajú žiadny

vplyv na funkciu prístroja. Nemôžu byť dôvodom

reklamácie. Po niekoľkých použitiach nadobudne

kameň neodstrániteľnú tmavú farbu. Pri prvom

použití môže prístroj prvých pár minút ľahko

zapáchať avydávať dym.

Nedotýkajte sa horúcich povrchov prístroja.

Pred samotným opekaním položte všetky suroviny doprostred

stola, zapnite prístroj aopekajte podľa návodu. Nezabudnite ani

na rôzne prílohy, napríklad čalamády, naložené cibuľky, nakladanú

červenú repu alebo čerešne, ktoré umocnia chuť pokrmu

aprispejú kzdaru večera.

ČISTENIE AÚDRŽBA

Pred čistením apri akejkoľvek manipulácii sprístrojom vytiahnite

vidlicu prívodnej šnúry zo zásuvky a nechajte zariadenie

vychladnúť. Kamennú dosku nechajte pred čistením auložením

vychladnúť aspoň hodinu av tomto čase sa nedotýkajte kameňa.

V čase, kedy bude prístroj chladnúť, ho držte zdosahu detí!

Po vychladnutí očistite kamennú dosku, gril, panvičky azákladnú

časť spotrebiča handrou a na znečistenejšie miesta použite

mierne navlhčenú utierku sprípravkom na umývanie riadu.

Nepoužívajte hrubé hubky ani čistiaci prášok. Spotrebič ani

prívodná šnúra nesmú byť ponorené do vody.

Bezpečnostné opatrenia pred čistením

kamennej dosky

Každý kameň je prírodný ajedinečný. Každý kameň je viac alebo

menej priepustný vzávislosti na svojich jedinečných vlastnostiach

aponorením do vody počas čistenia môže potom prasknúť alebo

sa zlomiť pri nasledujúcom ohriatí na prístroji.

Vyčistite kameň pod slabým prúdom vody a utrite ho.

Nepoužívajte čistiace prostriedky.

Nikdy neponárajte kameň do vody, ani teplej ani studenej.

Nikdy kameň nedávajte do umývačky riadu.

Uskladnenie

Pred tým, než raclette gril uskladníte, uistite sa, že je

zariadenie chladné aodpojené.

1. Odstráňte gril akamennú dosku.

2. Uložte panvičky do svojich úložných dutín pod prístrojom,

alebo ich naskladajte na seba po dvoch a uložte pod

vykurovacie teleso.

3. Oviňte kábel okolo podpery kamennej dosky.

4. Vráťte kamennú dosku na svoje miesto.

TECHNICKÉ ÚDAJE

Grilovacia doska zo 100 %-ného prírodného kameňa

8 panvičiek snepriľnavým povrchom pre prípravu raclette

Menovité napätie: 230 V~ 50 Hz

Menovitý príkon: 1300 W

VYUŽITIE ALIKVIDÁCIA OBALOV

Baliaci papier avlnitá lepenka – odovzdajte do zberných surovín. Prebalová fólia, PE vrecká, plastové diely – vyhadzujte do kontajnerov

na plasty.

LIKVIDÁCIA VÝROBKU PO SKONČENÍ ŽIVOTNOSTI

Likvidácia použitých elektrických aelektronických zariadení (platí včlenských krajinách EÚ aďalších európskych

krajinách so zavedeným systémom triedenia odpadu)

Vyobrazený symbol na produkte alebo na obale znamená, že s produktom by sa nemalo nakladať ako s domovým

odpadom. Produkt odovzdajte na miesto určené na recykláciu elektrických aelektronických zariadení. Správnou

likvidáciou produktu zabránite negatívnym vplyvom na ľudské zdravie a životné prostredie. Recyklácia materiálov

prispieva k ochrane prírodných zdrojov. Viac informácií o recyklácii tohto produktu vám poskytne obecný úrad,

organizácia na spracovanie domového odpadu alebo predajné miesto, kde ste produkt kúpili.

Tento výrobok spĺňa požiadavky smerníc EÚ o elektromagnetickej kompatibilite a elektrickej bezpečnosti.

Návod na obsluhu je k dispozícii na webových stránkach www.ecg.sk.

Zmena textu a technických parametrov vyhradená.

08/05

RACLETTE GRILL

INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA

Należy uważnie przeczytać izachować do

wglądu!

Ostrzeżenie: Wskazówki i środki bezpieczeństwa w niniejszej

instrukcji nie obejmują wszystkich warunków i sytuacji,

mogących spowodować zagrożenie. Najważniejszym czynnikiem,

odpowiadającym za bezpieczne korzystanie z urządzeń

elektrycznych, jest ostrożność i zdrowy rozsądek. Należy mieć

to na uwadze w trakcie obsługi urządzenia. Nie ponosimy

odpowiedzialności za szkody powstałe w trakcie transportu,

na skutek nieprawidłowego użytkowania, wahań napięcia oraz

zmiany lub mody kacji którejkolwiek części urządzenia.

Aby zapobiec wznieceniu ognia lub porażeniu prądem

elektrycznym, korzystając z urządzeń elektrycznych należy

przestrzegać podstawowych zasad bezpieczeństwa, m.in.:

1. Upewnić się, że napięcie w sieci odpowiada napięciu,

podanemu na naklejce na urządzeniu, a gniazdko jest

odpowiednio uziemione. Gniazdko musi być zamontowane

zgodnie zodpowiednimi przepisami bezpieczeństwa.

2. Nie należy korzystać z urządzenia, jeżeli uszkodzony jest

przewód zasilający. Wszelkie naprawy, w tym wymianę

przewodu zasilającego, należy zlecić wprofesjonalnym

serwisie! Nie zdejmować osłon urządzenia, mogłoby to

spowodować porażenie prądem elektrycznym!

3. Urządzenie chronić przed bezpośrednim kontaktem

z wodą i innymi cieczami, aby zapobiec porażeniu prądem

elektrycznym. Urządzenia nie wolno myć wzmywarce!

4. Nie należy korzystać z urządzenia na zewnątrz, ani

w wilgotnym środowisku. Nie dotykać grilla, ani przewodu

zasilającego mokrymi rękami. Mogłoby to spowodować

porażenie prądem elektrycznym.

5. Nie należy korzystać zgrilla pod, ani

wpobliżu łatwopalnych przedmiotów

(np. zasłon). Temperatura w pobliżu

urządzenia może być w trakcie

jego pracy znacznie podwyższona.

Zalecamy podłożenie pod urządzenie

płyty żaroodpornej (pozwoli to

uniknąć przypalenia stołu lub obrusu). Grill należy umieścić

w odpowiedniej odległości od innych przedmiotów celem

zapewnienia niezbędnej cyrkulacji powietrza.

6. Nie należy pozostawiać grilla, podłączonego do gniazda

zasilania, bez nadzoru. Przed czynnościami konserwacyjnymi

należy wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego zgniazdka. Nie

należy tego robić, pociągając za kabel, ale za wtyczkę.

7. Przewód zasilania nie może dotykać rozgrzanych elementów,

ani ostrych krawędzi. Nie wolno dotykać gorących elementów

urządzenia, zawsze dotykać tylko plastikowych uchwytów.

Uwaga na ewentualny kontakt zrozgrzanymi elementami.

8. Korzystać wyłącznie zoryginalnych akcesoriów.

9. Nie należy pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru.

10. Należy zachować szczególną ostrożność, jeżeli urządzenie jest

używane w pobliżu dzieci. Aby zapobiec porażeniu prądem

elektrycznym, nie należy pozwalać dzieciom na samodzielną

obsługę urządzenia. Grill należy umieścić poza zasięgiem

dzieci. Należy zadbać, aby przewód nie zwisał zblatu.

11. Grilla nie należy kłaść na gorącej powierzchni, ani używać

wpobliżu źródeł ciepła, takich jak kuchenka.

12. Ze względu na kontakt urządzenia zproduktami spożywczymi

należy je utrzymywać wczystym stanie.

13. Częścią grilla do raclette są małe patelnie. Należy uważać,

aby nie porysować ich powierzchni – jej fragmenty mogłyby

przedostać się do jedzenia. Stosować klasyczne narzędzia

kuchenne zdrewna lub zżaroodpornego plastiku.

14. Na rozgrzany grill nie stosować oleju wspreju, ale pędzelek

lub używać marynat do grillowania. Należy zachować

szczególną ostrożność, ponieważ rozgrzany tłuszcz lub olej

może sam się zapalić.

15. Korzystając z urządzenia należy zachować odpowiednią

odległość, aby uniknąć oparzenia pryskającym olejem. Należy

zachować szczególną ostrożność przenosząc grill, wktórym

znajduje się gorący olej lub inna ciecz.

16. Używać urządzenia tylko zgodnie z zaleceniami, zawartymi

wniniejszej instrukcji. Produkt przeznaczony jest wyłącznie do

użytku domowego. Producent nie ponosi odpowiedzialności

za szkody, powstałe na skutek nieprawidłowego stosowania

urządzenia.

17. Urządzenie może być użytkowane przez dzieci od 8 lat

oraz osoby starsze i osoby o ograniczonych zdolnościach

psycho zycznych lub bez wymaganego doświadczenia,

jeżeli są pod nadzorem lub zostały pouczone w zakresie

bezpiecznego użytkowania urządzenia i są świadome

ew. zagrożeń. Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem.

Czyszczenie i konserwację można powierzyć dzieciom

od 8 lat, ale tylko pod nadzorem. Dzieci do lat 8 powinny

przebywać z daleka od urządzenia i przewodu zasilania.

18. Urządzenie nie jest przeznaczone do pracy za pośrednictwem

zewnętrznego programatora czasowego lub odrębnego

systemu zdalnego sterowania.

Do not immerse in water! – Nie wolno zanurzać w wodzie!

RACLETTE  ZCZYM TO SIĘ JE

Historia

Raclette był pierwotnie tradycyjnym daniem szwajcarskich

pasterzy, przygotowywanym wieczorem nad żarem ogniska lub

wewnątrz przy piecu po długim dniu wypasania owiec wgórach.

Podstawą tego prostego, wiejskiego dania jest duży kawałek

tłustego sera typu emmentaler zprzyprawami, który nabijano na

rożen, anastępnie zeskrobywano drewnianą łyżką. Najczęstszym

dodatkiem były ziemniaki, gotowane bez obierania, ogórki

konserwowe i młoda cebulka oraz wędzona szynka i lokalne

wytrawne białe wino.

Jest to jednak tylko podstawowa, tradycyjna wersja pokarmu,

który był przygotowywany w prowizorycznych warunkach

zwykorzystaniem dostępnych składników.

Z czasem potrawa rozpowszechniła się, i dziś pojęcie „raclette”

oznacza zarówno ser, jak i wszystkie pozostałe składniki oraz

naczynie do jej przygotowania i sposób pieczenia. Do raclette

można zastosować różne rodzaje sera, które rozpuszczają się

wwysokiej temperaturze. Ponadto raclette można przygotować

bez sera, np. na bazie wędzonej ryby, szparagów, jajek lub

owoców.

Raclette

Wyrazem raclette w kuchni międzynarodowej określany jest

ser, cała potrawa i specjalne naczynie. Każde urządzenie do

raclette posiada powierzchnię do grillowania oraz utrzymywania

temperatury mięsa, ryb, warzyw, ziemniaków lub owoców. Górna,

zdejmowana płyta z marmuru, żeliwa lub aluminium pokryta

Gorąca powierzchnia!

jest warstwą nieprzywierającą. Do spodniej części, ogrzewanej

przez płytę grzewczą, wsuwa się małe patelnie, również pokryte

warstwą nieprzywierającą. Na nich układane są produkty do

rozpuszczenia. Składniki należy przygotować wcześniej na

talerzu. Urządzenie do raclette może być okrągłe lub kwadratowe,

zwykle zsześcioma lub ośmioma patelniami, na których układane

są odpowiednio doprawione sery, ryby itp. Przygotowanie, po

rozgrzaniu urządzenia, trwa od 15 do 30 minut – wzależności od

rodzaju potrawy. Prawdziwi koneserzy popijają raclette gorzką

czarną herbatą lub gorzkim likierem. My zachowamy raczej

tradycję pasterską, wktórej dominuje wino wytrawne.

Płyta kamienna

Rozgrzany marmur naturalny lub inny podobny kamień można

natrzeć niewielką ilością tłuszczu, posypać przyprawami, ułożyć na

nim kawałki mięsa, ryb, warzyw iowoców. Sposób przygotowania

potrawy pozwala zachować skład produktów, naturalny smak

iaromat, uwalniany wtrakcie krótkiego grillowania. Zachowane

są również minerały iwitaminy.

INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA

Grill postawić na równym, stabilnym podłożu, pozostawiając

wokół wystarczająco dużo miejsca. Położyć grill ipłytę kamienną

na urządzeniu grzewczym. Używać wyłącznie kamiennej płyty

dostarczonej z urządzeniem lub kupionej w autoryzowanym

serwisie itylko na przeznaczonej do tego podstawie.

Pod kamień ani pomiędzy płytę grzewczą a szkło nie wkładać

opakowań aluminiowych ani innych przedmiotów.

Przed pierwszym użyciem umyć płytę ipatelnie mokrą ścierką iza

pomocą szmatki rozprowadzić na płycie do grillowania niewielką

ilość oleju.

Po podłączeniu urządzenia do gniazdka zaświeci lewa czerwona

kontrolka. Po odłączeniu kontrolka zgaśnie. Po ustawieniu

pokrętła termostatu w zakresie „1–8” zaświeci prawa czerwona

kontrolka, która zgaśnie po osiągnięciu wybranej temperatury.

Kontrolka zapala się i gaśnie w trakcie grillowania w zależności

od aktualnej temperatury. Ustawienia termostatu są wyłącznie

orientacyjne (patrz tabela poniżej), poszczególne przepisy należy

wypróbować, dostosowując ustawienia do własnych preferencji.

Przed użyciem urządzenie należy rozgrzać na najwyższym

stopniu przez 10 do 15 minut, apłytę kamienną 20 do 30 minut.

Przy pierwszych dziesięciu użyciach polać kamień odrobiną

oleju roślinnego, anastępnie zetrzeć go ściereczką. Dzięki temu

jedzenie nie będzie przywierało do płyty.

Uwaga: Przy pierwszym użyciu zurządzenia może wydobywać

się dym lub niemiła woń. Jest to spowodowane smarem,

który pozostał na spirali grzewczej po procesie produkcji.

Zalecamy rozgrzanie grilla przez 10 minut bez układania

na nim produktów spożywczych (w tym czasie należy

odpowiednio wietrzyć pomieszczenie).

stopień temperatura (°C)

1 temp. pokojowa

260

395

4110

5145

stopień temperatura (°C)

6180

7195

8205

Użyteczne wskazówki

Przepisy na www.ecg-electro.eu

Grillowane produkty powinny byc dobrej jakości, mięso, warzywa,

ryby imarynaty świeże. Przed przygotowywaniem mięsa, drobiu

iryb należy umyć ręce iużywać czystych narzędzi do grillowania.

Grillowane produkty należy możliwie jak najdłużej przechowywać

w lodówce i nigdy nie pozostawiać do marynowania

w temperaturze pokojowej. Gotowych produktów nie kłaść na

talerzach ani blatach, na których wcześniej znajdowało się surowe

mięso izawsze piec mięso wodpowiednio wysokiej temperaturze.

W podobny sposób postępować ze szpilkami i pozostałymi

narzędziami.

Gotowanie

Urządzenie gotowe jest do użytku po rozgrzaniu:

W funkcji raclette każdy zgości położy na swojej patelni plasterek

sera, a następnie patelnie zostaną wsunięte do urządzenia. Nie

pozostawiać wurządzeniu pustych patelni.

Korzystając zpłyty kamiennej każdy zgości ułoży na niej plastry

mięsa, ryb, warzyw lub owoców igrilluje wg własnych upodobań.

Na rozgrzanym kamieniu nie należy kłaść zamrożonych ani

ciężkich produktów. Nie może dojść do kontaktu kamienia

zkwaśnymi produktami, takimi jak ocet, musztarda, kiszone

ogórki, marynowane warzywa itp.

Na kamieniu kłaść tylko produkty spożywcze.

Puste urządzenie nie powinno być włączone dłużej, niż

30minut: kamień za bardzo się rozgrzeje inie będzie spełniał

swojej funkcji.

Uwaga: Niewielkie pęknięcia, powstające na skutek zmian

temperatury, są normalnym zjawiskiem i nie mają

wpływu na działanie urządzenia. Nie stanowią podstawy

do reklamacji. Po kilku użyciach kamień nieodwracalnie

pociemnieje. Przy pierwszym uruchomieniu urządzenia

może pojawić się dym izapach.

Nie dotykać gorących powierzchni urządzenia.

Przed opiekaniem położyć wszystkie produkty pośrodku stołu,

włączyć urządzenie iopiekać zgodnie zinstrukcją. Warto pamiętać

o dodatkach typu mieszanki warzywne, marynowane cebulki,

buraczki, czereśnie itp., które podkreślają smak przygotowanych

potraw mięsnych.

CZYSZCZENIE IKONSERWACJA

Przed czyszczeniem imanipulacją odłączyć urządzenie od źródła

zasilania i pozostawić je do ostygnięcia. Przed czyszczeniem

i składowaniem odczekać, aż płyta kamienna ostygnie. Nie

dotykać jej.

Do momentu ostygnięcia urządzenie musi znajdować się poza

zasięgiem dzieci!

Po schłodzeniu wyczyścić płytę kamienną, patelnie i pozostałe

elementy urządzenia szmatką, a silnie zanieczyszczone miejsca

ściereczką zamoczoną wwodzie zpłynem do mycia naczyń.

Nie używać chropowatych gąbek ani proszku do czyszczenia.

Urządzenie ani przewód zasilający nie powinny być zanurzone

wwodzie.

Środki bezpieczeństwa przed czyszczeniem

płyty kamiennej

Płyta znaturalnego kamienia jest jedyna wswoim rodzaju. Każdy

kamień ma trochę inne właściwości, np.przepuszczalność ipo

zanurzeniu w wodzie w trakcie czyszczenia lub po ponownym

ogrzaniu może popękać.

Kamień należy myć pod cienkim strumieniem wody ipo umyciu

wytrzeć. Nie stosować środków czyszczących.

Nie zanurzać kamienia wwodzie, ani wciepłej, ani wzimnej.

Nie myć kamienia wzmywarce.

Przechowywanie

Przed odłożeniem do szafki sprawdzić, czy urządzenie

ostygło iczy jest odłączone od zasilania.

1. Zdjąć grill ipłytę kamienną.

2. Patelnie umieścić we wnękach pod urządzeniem, lub

poskładać jedną na drugiej iwłożyć pod płytę grzewczą.

3. Kabel owinąć wokół wspornika płyty kamiennej.

4. Odłożyć płytę kamienną na miejsce.

DANE TECHNICZNE

Płyta do grillowania w100% zkamienia naturalnego

8 patelni z nieprzywierającą powierzchnią do przygotowania

raclette

Napięcie nominalne: 230 V~ 50 Hz

Nominalna moc wejściowa: 1300 W

EKSPLOATACJA IUSUWANIE ODPADÓW

Papier służący do owinięcia itektura falista – przekazać na wysypisko śmieci. Folia opakowaniowa, torby PE, elementy zplastiku – wrzucić

do pojemników zplastikiem do recyklingu.

USUWANIE PRODUKTÓW PO ZAKOŃCZENIU EKSPLOATACJI

Usuwanie zużytego sprzętu elektrycznego ielektronicznego (dotyczy krajów członkowskich UE iinnych krajów

europejskich zwprowadzonym systemem zbiórki odpadów)

Przedstawiony symbol na produkcie lub opakowaniu oznacza, że produkt nie może być zaliczany do odpadów

komunalnych. Należy go przekazać do odpowiedniego punktu zajmującego się recyklingiem sprzętu elektrycznego

i elektronicznego. Prawidłowy recykling produktu zabiega negatywnym konsekwencjom dla zdrowia ludzkiego

iśrodowiska naturalnego.

Recykling przyczynia się do zachowania surowców naturalnych. Wcelu uzyskania dalszych informacji orecyklingu tego

produktu należy się skontaktować zlokalnymi władzami, krajową organizacją zajmującą się przetwarzaniem odpadów

lub sklepem, który sprzedał produkt.

Produkt spełnia wymagania dyrektyw UE w zakresie kompatybilności elektromagnetycznej ibezpieczeństwa urządzeń

elektrycznych.

Instrukcja obsługi jest dostępna na stronie internetowej www.ecg-electro.eu.

Zastrzegamy sobie prawo do zmiany tekstu i parametrów technicznych.

08/05

RACLETTE GRILL

BIZTONSÁGI ÚTMUTATÓ

Olvassa el  gyelmesen, és jól őrizze meg!

Figyelem! A használati útmutató tartalmazta biztonsági

rendelkezések és előírások nem tartalmaznak minden olyan

feltételt és körülményt, amelynek bekövetkeztére sor kerülhet.

A felhasználónak meg kell értenie, hogy a legfontosabb,

semmilyen termékbe be nem építhető tényezők a józan ész,

az elővigyázatosság és a gondosság. Ezeket a tényezőket

a készüléket használó és kezelő felhasználó(k)nak kell

biztosítaniuk. Nem felelünk a szállítás közben, helytelen

használatból, feszültségingadozásból vagy akészülék bármilyen

átalakításából eredő károkért.

A tűz vagy áramütés okozta balesetek elkerülése érdekében az

elektromos készülékek használata során mindig be kell tartani az

alábbi alapvető biztonsági előírásokat:

1. Ellenőrizze le, hogy arendelkezésre álló áramkör feszültsége

megfelel akészülék gyári adattábláján olvasható adatnak, és

a konnektor előírásszerűen földelt. A fali aljzatot a hatályos

biztonsági előírásoknak megfelelően kell telepíteni.

2. Ne használja araclette grillt, ha sérült annak hálózati kábele.

Akészülék minden javítását, beleértve a hálózati kábel

cseréjét is, bízza szakszervizre! Ne szerelje le akészülék

védőburkolatát, áramütés veszélye!

3. Óvja a készüléket víztől és más folyadékoktól, ellenkező

esetben áramütés veszélye áll fenn. Soha ne tegye

mosogatógépbe!

4. Soha ne használja a raclette grillt aszabadban, sem nedves

környezetben. Soha ne érjen a raclette grill tápkábeléhez

nedves kézzel. Fennáll az áramütés veszélye.

5. Soha ne használja a raclette grillt

gyúlékony tárgyak vagy anyagok

közelében, esetleg alatt, pl.

függönyök közelében. A raclette

grill közelében található felületek

hőmérséklete a készülék üzemelése

során a megszokottnál magasabb

lehet. Javasoljuk, hogy az asztal és a készülék közé tegyen

hőálló alátétet (ezzel megelőzi az asztal vagy abrosz, esetleges

hő okozta károsodását). Araclette grillt más tárgyaktól távol

úgy állítsa fel, hogy biztosított legyen ahelyes működéséhez

szükséges szabad légáramlás.

6. A raclette grillt, ha atápkábel dugója afali aljzatba van dugva,

ne hagyja felügyelet nélkül. Karbantartás előtt húzza ki

atápkábelt afali aljzatból. Avillásdugót sose akábelnél fogva

húzza ki. Akábelt mindig avillásdugónál fogva húzza ki afali

aljzatból.

7. A tápkábel nem érhet hozzá forró részekhez, és ne vezesse

éles éleken át. Sose érintse meg a készülék forró részeit,

mindig aműanyag fogantyúkat használja. Ügyeljen arra, hogy

semmi se érintkezzen afűtő elemekkel.

8. Kizárólag eredeti tartozékokat használjon.

9. A raclette grillt működés közben ne hagyja felügyelet nélkül.

10. Szenteljen fokozott  gyelmet a raclette grill használatának,

ha gyermekek közelében használja. Soha ne engedje, hogy

akészüléket gyerekek használják, ellenkező esetben áramütés

veszélyének teszi ki őket. Állítsa araclette grillt olyan helyre,

ahol a gyerekek nem férhetnek hozzá. Ügyeljen arra, hogy

avezeték ne lógjon le.

11. A raclette grillt soha ne állítsa forró felületre, és ne használja

hőforrás közelében (pl. konyhai tűzhely).

12. A készüléket minden körülmények között tartsa feltétlenül

tisztán, mivel közvetlenül érintkezik az élelmiszerekkel.

13. A raclette grillhez kis serpenyők tartoznak. Ügyeljen arra, hogy

azok speciális felületét ne karcolja meg, mert az esetleges

töredékek az élelmiszerekbe kerülhetnek. Hagyományos fa

vagy hőálló műanyag spatulát használjon

14. A forró grillen ne használjon olaj sprayt, olajba mártott

kenőtollat használjon, vagy folyékony fűszerkeveréket

pácoláshoz. Legyen rendkívül óvatos, mert az olajok és zsírok

túlmelegedéskor meggyulladhatnak.

15. Használat közben legyen mindig elég távol, hogy

a kifröccsenő olaj Önt ne égesse meg. A forró olajat vagy

más forró folyadékokat tartalmazó raclette grillt maximális

óvatossággal kell áthelyezni.

16. A készüléket kizárólag ahasználati útmutatóban ismertetett

utasításokkal összhangban használja. Ez a raclette grill

kizárólag otthoni használatra alkalmas. A gyártó nem felel

akészülék helytelen használata okozta károkért.

17. A készüléket 8 évnél idősebb gyerekek, idős, testi és szellemi

fogyatékos személyek, illetve a készülék használatát

nem ismerő és hasonló készülék üzemeltetéseinek

a tapasztalataival nem rendelkező személyek csak

a készülék használati utasítását ismerő és a készülék

használatáért felelősséget vállaló személy felügyelete mellett

használhatják. A készülék nem játék, azzal gyerekek nem

játszhatnak. A készüléket 8 év feletti gyerekek csak felnőtt

személy felügyelete mellett tisztíthatják. A készüléket és

ahálózati vezetékét úgy kell elhelyezni, hogy ahhoz 8 év alatti

gyerekek ne férhessenek hozzá.

18. Az eszköz nem alkalmas külső időzítővel vagy önálló

távvezérlő rendszerrel történő működtetésre.

Do not immerse in water! – Vízbe mártani tilos!

RAKLETT VAGY RACLETTE

Története

A raclette (raklett) korábban a havasi konyhában terjedt el,

asvájci pásztorok aszabad ég alatt atűzön, vagy ahegyi házban,

akandallóban készítették vacsorájukat ahosszú nap után. Ennek

az olcsó paraszti ételnek alapja egy darab kövér, fűszerezett

ementáli típusú sajt volt, melyet a villára tűztek, majd sütötték,

és végül fakanállal felületét lekaparták. A köret héjában főtt

burgonya, savanyú uborka és újhagyma, füstölt sonka voltak, és

helyi száraz fehérbor.

Ez csupán a hagyományos paraszti étel alapreceptje, melyet az

átmeneti szálláshelyen az elérhető legelemibb összetevőkből

készítettek.

A régi idők étele sok változáson ment keresztül, és ma araclette

fogalom nemcsak a sajtot takarja, hanem minden köretet,

a készüléket és a sütés módját is. A raclette készítéséhez

használhatók különböző, a melegben olvadó sajtok. A raclette

nemcsak sajtos lehet, alapanyaga lehet füstölt hal, spárga,

tojásrántotta vagy gyümölcs.

Raclette

A raclette kifejezés a nemzetközi konyhában jelenti egyszerre

asajtot, akész ételt, és akészítésére szolgáló készüléket. Minden

ilyen fogyasztónak van egy forró felülete, melyen grillezni lehet,

vagy húst, halakat, zöldséget, burgonyát, gyümölcsöt melegen

tartani. A felső levehető lap márványból, öntvényből vagy

Forró felület!

alumíniumból készül, és tapadásmentes felületű réteggel bevont.

Alatta egy fűtőtesttel fűtött térben vannak araclette serpenyők

– tapadásmentes felületű lapátocskák. Ide rakják az olvasztásra

szánt élelmiszereket. Az összetevőket egy tálaló tányéron elő

kell készíteni. A raclette készülék lehet kerek vagy szögletes,

általában hat vagy nyolc serpenyővel, melyekre avendégek rakják

asajtot, halat, fűszereket arecept és saját ízlésük szerint. Az étel

elkészítése, a készülék néhány perces felmelegedése után, 15

és 30 közötti ideig tart – az étel fajtája szerint. Az igazi ínyencek

araclette-hez cukor nélküli fekete teát vagy forró likőröket isznak.

Nálunk inkább apásztor-borász hagyományokat követjük: száraz

bort.

Raclette kőlap

Felforrósított természetes bazalt, lehet fényezett lávakő, márvány

–be lehet kenni egy kis zsírral, vagy nem, rá lehet rakni afeldarabolt

húsokat, halakat, zöldséget és gyümölcsöket, fűszereket. Az

ételek természetes elkészítés módjának köszönhetően nem

változik összetételük, megőrzik természetes ízüket, és az illatuk

elterjed már rövid grillezés után is. Ajutalom az ásványi anyagok

és vitaminok megőrzése.

HASZNÁLATI UTASÍTÁSOK

Állítsa a grillt kemény és sík alapra, hogy stabilan álljon, és

a grill körül maradjon elegendő tér. Tegye a grillező lapot és

akőlapot a fűtőtestre. Csak a készülékkel együtt szállított, vagy

márkaszervizben vásárolt kőlapot használjon és csak olyan

állvánnyal, mely hozzá készült.

A kőlap alá, valamint a fűtőtest és a visszaverő üveg közé ne

tegyen alufóliát, sem más tárgyat.

Az első használat előtt a grill lapját mossa meg, és a raclette

serpenyőket nedves ruhával törölje le, majd a grillező lapot kis

ruha segítségével kenje be egy kis étolajjal.

A készülék tápkábelének dugóját dugja a fali aljzatba, azonnal

kigyullad a bal piros jelzőizzó. A tápkábel dugójának kihúzása

után kialszik. A termosztát elfordítása után az „1–8“ fokozat

valamelyikére, kigyullad a jobb piros jelzőizzó, mely az Ön

által választott hőmérséklet elérése után kialszik. Ez a jelzőizzó

agrillezés közben kigyullad vagy kialszik, agrill hőmérsékletétől

függően. A termosztát beállítása csupán tájékoztató jellegű

(lásd az alábbi táblázatot) és javasoljuk, hogy próbálja ki az

ételek készítését, hogy azok íze és minősége megfeleljen az

Ön igényeinek. A készüléket használat előtt a legmagasabb

fokozaton mindig 10–15 percig melegítse, és akőlapot maximum

20–30 percig.

Az első tíz használatkor akőlapra öntsön egy kis étolajat, és törölje

le nedvszívó törlőkendővel. Ezzel megakadályozza, hogy az ételt

akőlaphoz tapadjon.

Megjegyzés: A készülék első használatakor keletkezhet enyhe

illat vagy füst. A gyártás során a fűtőtesten

maradhat kenőanyag, ez ég most ki. Ezért

javasoljuk, hogy a grillt 10 percre melegítse fel

élelmiszerek nélkül (közben a helyiséget jól

szellőztesse).

fokozat hőmérséklet (°C)

1szobahőmérséklet

260

395

fokozat hőmérséklet (°C)

4110

5145

6180

7195

8205

Grillezési tippek

Receptek a www.ecg-electro.eu honlapon

Ügyeljen agrillezett élelmiszerek minőségére, ahúsok, zöldségek,

halak és páclevek frissességére. Ahúsok, szárnyasok és halak

feldolgozása előtt mindig mosson kezet, és agrillező eszközöket

is tartsa tisztán. Agrillezésre szánt élelmiszereket az utolsó percig

tartsa a hűtőben, sose pácolja a húsokat szobahőmérsékleten.

A grillezett húst sose tegye olyan tányérra vagy munkalapra,

melyen a nyers húst készítette elő, a húsok átsütéséhez mindig

megfelelően magas hőmérsékletet használjon. Ugyanezt az

eljárást igyekezzen betartani a drillező villák és más eszközök

esetében.

Főzés

Előmelegítés után akészülék használható az alábbi módokon:

A raclette funkciónál minden vendég serpenyőjébe beletesz egy

szelet sajtot, és utána aserpenyőt betolja akészülékbe. Az üres

serpenyőket ne hagyja akészülékben.

Kőlap használatakor minden vendég a kőlapra helyezi a hús-,

hal-, zöldség- vagy gyümölcsszeleteket, és azokat ízlése szerint

grillezi.

Sose tegyen a forró kőlapra fagyasztott vagy nehéz

élelmiszereket. A kőlap sose érintkezzen savanyú

élelmiszerekkel, mint amilyenek az ecetes termékek, mustár,

savanyú uborka, eltett zöldség ...

A kőlapra sose tegyen semmilyen tárgyat.

Ne hagyja az üres készüléket bekapcsolva 30 percnél tovább:

akőlap túl forró lesz ahhoz, hogy jól lehessen grillezni rajta.

Megjegyzés: A kis repedések, melyeket a kőlap megnyúlása

okoz, természetesek, és nem befolyásolják

akészülék funkcióit. Ezeket nem lehet reklamálni.

Néhány használat után a kőlap eltávolíthatatlan

sötét színt kap. Az első használatkor a készülék

néhány percig enyhe szagot és füstöt bocsáthat ki.

Ne érintse meg akészülék forró felületeit.

A sütés előtt minden nyersanyagot tegyen az asztal közepére,

kapcsolja be a készüléket, és grillezzen az útmutató szerint. Ne

feledkezzen meg a különböző köretekről sem, mint amilyenek

acsalamádé, savanyított hagyma, savanyú cékla vagy cseresznye,

melyek erősítik az étel ízét, és hangulatosabbá varázsolják az estét.

TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS

Tisztítás és bármilyen manipuláció előtt húzza ki

acsatlakozókábelt afali csatlakozóaljból, és hagyja akészüléket

kihűlni. A kőlapot tisztítás és eltevés előtt hagyja legalább egy

órán át kihűlni, és közben ne érjen akőlaphoz.

Amíg akészülék ki nem hűlt, tartsa tőle távol agyerekeket!

Kihűlés után ruhával tisztítsa meg a kőlapot, a grillező lapot,

a raclette serpenyőket és a fogyasztó testét, a szennyezettebb

helyeken használjon mosogatószeres vízzel nedvesített

konyharuhát.

Soha ne használjon szivacsot se súrolóport. Sem akészüléket, sem

acsatlakozókábelt nem szabad vízbe meríteni.

Biztonsági előírások akőlap tisztítása előtt

Minden kőlap természetes és egyedi. Minden kőlap többé vagy

kevésbé áteresztő, ami függ egyedi tulajdonságaitól, és vízbe

merítésekor a tisztítás közben megrepedhet vagy eltörhet

alegközelebbi melegítéskor akészülékben.

A kőlapot lassan folyó víz alatt tisztítsa meg, majd törölje szárazra.

ne használjon tisztítószereket.

A kőlapot sose merítse vízbe, melegen és hidegen se.

A kőlapot sose tegye mosogatógépbe.

Tárolás

Mielőtt araclette grillt eltenné, ellenőrizze, hogy az kihűlt-e,

és atápkábel dugója ki van húzva afali aljzatból.

1. Távolítsa el agrillező lapot és akőlapot.

2. A raclette serpenyőket tegye a készülék alatti rekeszekbe,

vagy kettesével tegye egymásra őket, és tegye afűtőtest alá.

3. A tápkábelt tekerje akőlap támasztéka köré.

4. A kőlapot tegye vissza ahelyére.

MŰSZAKI ADATOK

A grillező lap 100 %-osan természetes kőből készült

8 serpenyő tapadásmentes felülettel raclette készítéséhez

Névleges feszültség: 230 V~ 50 Hz

Névleges teljesítmény-felvétel: 1300 W

HULLADÉKFELHASZNÁLÁS ÉS MEGSEMMISÍTÉS

A csomagolópapírt és hullámpapírt adja le hulladékgyűjtő telepen. Csomagolófólia, PE zacskók, műanyag alkatrészek – műanyaggyűjtő

szelektív hulladéktároló edénybe.

ÉLETTARTAM LEJÁRTÁT KÖVETŐ MEGSEMMISÍTÉS

Használt elektromos és elektronikus készülékek megsemmisítése (érvényes az EU tagállamokban és számos

szelektív hulladékgyűjtést végző európai országban)

Ez a terméken vagy csomagolásán található jelzés azt mutatja, hogy a terméket tilos standard háztartási hulladékként

megsemmisíteni. A terméket elektromos és elektronikus berendezések újrahasznosítására szakosodott hulladékgyűjtő

telepen adja le. A termék helyes megsemmisítésével megelőzi, hogy káros hatást fejtsen ki az emberi egészségre

és környezetünkre. Az anyagok újrahasznosítása kíméli a természetes forrásainkat. A termék újrahasznosításával

kapcsolatosan bővebb információkat a helyi önkormányzattól, aháztartási hulladékot feldolgozó szervezettől, vagy a

termék forgalmazójától kérhet.

Ez a termék megfelel a kisfeszültségű berendezések biztonságára és az elektromágneses kompatibilitásra vonatkozó EU

irányelveknek.

A készülék használati útmutatója a www.ecg-electro.eu oldalon található.

A szöveg és a műszaki paraméterek megváltoztatásának a joga fenntartva.

08/05

RACLETTE-GRILL

SICHERHEITSHINWEISE

Bitte aufmerksam lesen und gut aufbewahren!

Warnung: Die Sicherheitsvorkehrungen und Hinweise, die in

dieser Anleitung aufgeführt sind, umfassen nicht alle möglichen

Bedingungen und Situationen, zu denen es kommen kann. Der

Anwender muss begreifen, dass der gesunde Menschenverstand,

Vorsicht und Sorgfalt Faktoren sind, die sich nicht in ein

Produkt einbauen lassen. Diese Faktoren müssen also bei der

Verwendung und Bedienung dieses Geräts durch den bzw.

die Anwender gewährleistet werden. Wir haften nicht für

Schäden, die durch Transport, eine unsachgemäße Verwendung,

Spannungsschwankungen oder eine Modi kation des Geräts

entstehen.

Damit es zu keinem Brand oder Unfall durch elektrischen Strom

kommt, müssen bei der Verwendung von elektrischen Geräten

immer die Grundvorsichtsmaßnahmen eingehalten werden –

einschließlich der folgenden:

1. Vergewissern Sie sich, dass die Spannung an Ihrer Steckdose

der Spannung auf dem Etikett des Geräts entspricht, und dass

die Steckdose ordnungsgemäß geerdet ist. Die Steckdose

muss gemäß den geltenden Sicherheitsvorschriften installiert

sein.

2. Falls das Anschlusskabel beschädigt ist, darf der

Raclette-Grill nicht benutzt werden. Lassen Sie bitte

alle Reparaturen, einschließlich des Austausches

des Stromversorgungskabels, von einem

Fachservice ausführen. Demontieren Sie niemals die

Schutzabdeckung des Geräts. Es könnte zu einem Unfall

durch elektrischen Strom kommen!

3. Schützen Sie das Gerät vor dem direkten Kontakt mit Wasser

und anderen Flüssigkeiten, damit es nicht zu einem etwaigen

Unfall durch elektrischen Strom kommt. Geben Sie niemals

den Raclette-Grill in die Geschirrspülmaschine.

4. Verwenden Sie den Raclette-Grill nicht im Außenbereich oder

in einer feuchten Umgebung. Berühren Sie das

Stromversorgungskabel und oder den Raclette-Grill nicht mit

nassen Händen. Es droht Unfallgefahr durch elektrischen

Strom.

5. Verwenden Sie den Raclette-Grill

nicht in der Nähe von entzündlichen

Gegenständen oder unter diesen,

z.B. in der Nähe von Gardinen.

Die Ober ächen in der Nähe des

Raclette-Grills können sich während

seines Betriebes ungewöhnlich

erwärmen. Wir empfehlen, zwischen den Tisch und das Gerät

eine feuerfeste Unterlage zu legen (damit vermeiden Sie

eventuelle Verbrennungen auf dem Tisch oder der Tischdecke).

Stellen Sie den Raclette-Grill außerhalb der Reichweite von

anderen Gegenständen auf, so dass eine freie Luftzirkulation

gewährleistet ist, dies ist nötig für seinen ordnungsgemäßen

Betrieb wichtig.

6. Wir empfehlen, den Raclette-Grill nicht mit dem

eingesteckten Stromversorgungskabel in der Steckdose

ohne Aufsicht zu lassen. Ziehen Sie vor der Wartung das

Stromversorgungskabel bitte aus der Steckdose. Ziehen Sie

den Stecker nicht durch Ziehen am Kabel aus der Steckdose.

Damit Sie das Kabel aus der Steckdose ziehen können, ziehen

Sie bitte am Stecker.

7. Das Stromversorgungskabel darf weder mit heißen Teilen

in Berührung kommen noch über scharfe Kanten führen.

Berühren Sie bitte nicht die heißen Teile des Gerätes,

verwenden Sie bitte immer den Plastikgri . Seien Sie

bitte vorsichtig, damit es nicht zu einem Kontakt mit den

Heizelementen kommt.

8. Verwenden Sie bitte nur Originalzubehör.

9. Der Raclette-Grill sollte während des Betriebes nicht

unbeaufsichtigt gelassen werden.

10. Lassen Sie bitte insbesondere Vorsicht walten, falls Sie

den Raclette-Grill in der Nähe von Kindern verwenden!

Um Kinder vor einem möglichen Unfall durch elektrischen

Strom zu schützen, lassen Sie niemals Kinder selbst das Gerät

betätigen. Stellen Sie den Raclette-Grill an einem solchen Ort

auf, zu dem Kinder keinen Zugang haben. Achten Sie darauf,

dass das Stromversorgungskabel nicht herunter hängt.

11. Stellen Sie den Raclette-Grill nicht auf eine heiße Ober äche,

und verwenden Sie ihn auch nicht in der Nähe einer

Wärmequelle (z.B. einer Herdplatte).

12. Es ist notwendig, dieses Gerät an allen Stellen sauber zu

halten, da es zu einem direkten Kontakt mit Lebensmitteln

kommt.

13. Der Raclette-Grill ist mit kleinen Pfännchen ausgestattet.

Geben Sie bitte darauf acht, dass Sie seine Spezialober äche

nicht zerkratzen, da eventuell die abgebrochenen Stücke

in die Lebensmittel geraten können. Verwenden einen

klassischen Holzspatel oder einen aus feuerfestem Plastik

hergestellten Spatel.

14. Verwenden Sie für den heißen Grill Öl in Sprayform.

Verwenden Sie einen in Öl getränkten Backpinsel oder

nehmen Sie bitte Grillmarinaden. Geben Sie bitte besonders

acht, da das Öl und das Fett sich im Falle einer Überhitzung

entzünden kann.

15. Während der Verwendung halten Sie von dem Gerät einen

ausreichenden Abstand, damit Sie sich nicht an dem heraus

spritzenden Öl verbrennen. Das Verlagern eines Raclette-

Grills, der heißes Öl oder eine andere heiße Flüssigkeit enthält,

muss mit der größten Vorsicht geschehen.

16. Verwenden Sie das Gerät nur gemäß den in dieser Anleitung

aufgeführten Hinweisen. Dieser Raclette-Grill ist nur für

den Hausgebrauch bestimmt. Der Hersteller haftet nicht für

Schäden, die durch eine unsachgemäße Verwendung dieses

Gerätes entstanden sind.

17. Kinder ab 8 Jahren und Personen mit verminderten

physischen, sensorischen und mentalen Fähigkeiten sowie

mangelnden Erfahrungen und Kenntnissen können dieses

Gerät nur unter Aufsicht benutzen oder nachdem diese über

einen gefahrlosen Gebrauch belehrt und mit möglichen

Gefahren bekannt gemacht wurden. Kinder dürfen mit

dem Gerät nicht spielen. Die seitens des Anwenders

vorgenommenen Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen

nur Kinder ab 8 Jahren durchführen, die beaufsichtigt werden.

Kinder unter 8 Jahren sind außer Reichweite des Gerätes und

Zuleitungskabels zu halten.

18. Das Verbrauchsgerät kann nicht mit einem externen

Zeitgeber oder einem eigenständigen Fernsteuerungssystem

betrieben werden.

Do not immerse in water! – Niemals ins Wasser tauchen!

Heiße Ober äche!

RACLETTES ALIAS RACLETTE

Aus der Geschichte

Ursprünglich waren Raclettes eine heiße Speise, die die Schweizer

Hirten abends über dem o enen Feuer im Freien oder in der

Almhütte am Kamin nach einem langen Arbeitstag zubereiteten,

wenn sie die Herde in die Berge zur Fütterung getrieben hatten.

Die Grundlage für diese preiswerte bäuerliche Mahlzeit war

ein Stück fetter Würzkäse vom Typ Schweizer Emmentaler, den

man auf einer Gabel aufspießte, backte und danach mit einem

Holzkochlö el abkratzte. Als Beilage reichte man in der Schale

gekochte Karto eln, mit Gurken und Jungzwiebeln belegt,

geräucherten Schinken sowie einen lokalen trockenen Weißwein.

Dies ist jedoch nur ein Grundrezept dieser traditionellen

bäuerlichen Mahlzeit, das in einer provisorischen Behausung

unter der Verwendung der am einfachsten zugänglichen Zutaten

zubereitet wurde.

Seit diesen früheren Zeiten dieser Speise erfuhr sie viele

Veränderungen. Heute verstehen wir unter dem Begri Raclette

nicht nur Käse, aber auch alle Beilagen, das Backgerät und

die Art des Backens. Zur Zubereitung von Raclette können

wir verschiedene Arten von Käse verwenden, die in Wärme

schmelzen. Ein Raclette muss jedoch nicht immer nur aus Käse

bestehen, aber Sie können auf ihm auch geräucherten Fisch,

Spargel, Rühreier oder Obst verwenden.

Raclette

Der Ausdruck Raclette bedeutet in der internationalen Küche

ebenfalls Käse, die gesamte Zubereitung der Speise und auch

das Gerät für die Zubereitung. Jedes dieser Geräte ist mit einer

Fläche versehen, auf der sich grillen lässt oder auch Fleisch, Fisch,

Gemüse, Karto eln und Obst warm halten lassen. Die obere

abnehmbare Platte aus Marmor, Gusseisen oder Ton ist mit einer

antihaft-beschichteten Ober äche ausgestattet. Der untere

Bereich, Erhitzen des Heizmoduls, ist mit kleinen Pfännchen und

kleinen Spateln mit einer antihaft-beschichteten Ober äche

ausgestattet. In die Pfännchen legt man Lebensmittel zum

Zerlassen. Es ist notwendig, zuvor die Zutaten beispielsweise auf

einem Servierteller vorzubereiten. Das Raclettegerät kann rund

oder eckig sein. Für gewöhnlich mit sechs oder acht Pfännchen,

auf denen sich die Gäste den Käse, den Fisch und Gewürze je nach

Rezept oder eigenem Geschmack legen Die Zubereitung – das

Erhitzen dauert nur einige Minuten – dauert 15 bis 30 Minuten – je

nach der Art der Speise. Echte Kenner trinken zum Raclette einen

nicht gesüßten schwarzen Tee oder einen heißen Likör. Bei uns

werden wir eher die Hirten-Wein-Tradition einhalten: trockener

Wein.

Steinplatte

Den aufgeheizten Basaltstein, möglicherweise auch einen

anderen glatten Lavastein, Marmor – können Sie nach Wunsch

mit ein wenig Fett bestreichen und Gewürze, portionierte

Fleischstücke, Fisch, Gemüse und Obst hinzufügen. Dank der

natürlichen Zubereitungsweise der Speise, ändert sich ihre

Zusammensetzung nicht. Es bleibt der natürliche Geschmack,

und der Duft entwickelt sich innerhalb einer kurzen Grillzeit. Sie

werden damit belohnt, dass die Mineralien und Vitamine erhalten

bleiben.

BENUTZUNGSHINWEISE

Stellen Sie bitte den Raclette-Grill auf eine feste, glatte Unterlage

und zwar so, dass er stabil ist und dass um den Raclette-Grill

herum genug Raum frei bleibt. Legen Sie den Grill und die

Steinplatte auf die Heizvorrichtung. Verwenden Sie bitte nur den

Stein, der zusammen mit dem Gerät geliefert oder im autorisierten

Fachhandel erworben wurde und dies nur auf dem Untersatz, der

dafür bestimmt ist.

Legen Sie bitte niemals unter den Stein, auf das Heizmodul oder

auf das Re ektionsglas Alufolie oder etwas anderes.

Vor der ersten Verwendung spülen Sie bitte die Grillplatte und die

Grillpfännchen mit einem feuchten Tuch ab und streichen Sie auf

die Grillplatte mit Hilfe eines Tuches etwas Speiseöl.

Nach dem Einstecken des Gerätes in die Steckdose leuchtet

sofort links eine rote Kontrollleuchte. Nach dem Abschalten

vom Stromversorgungsnetz erlischt sie gleich wieder. Durch

das Drehen des Bedienthermostats auf die Einstellungen 1–8"

leuchtet rechts eine rote Kontrollleuchte, die sich nach dem

Erreichen der von Ihnen gewählten Temperatur ausschaltet. Eine

solche Kontrolllampe leuchtet auch während des Grillvorganges

oder erlischt im Zusammenhang mit dem Erreichen der

Grilltemperatur. Die Thermostateinstellungen sind rein informativ

(s. Tabelle unten) und wir empfehlen, die Zubereitung der

Lebensmittel so vorzunehmen, dass ihr Geschmack und ihre

Qualität Ihren Ansprüchen entsprechen. Vor der Verwendung

lassen Sie bitte immer das Gerät auf der höchsten Stufe 10–15

Minuten vorheizen. Für die Steinplatte maximal 20–30 Minuten.

Bei den ersten zehn Verwendungen gießen Sie auf den Stein bitte

ein wenig P anzenöl und trocknen Sie ihn mit einem saugfähigen

Tuch ab. Dies schränkt das Haften der Speisen an dem Stein ein.

Anmerkung: Bei der ersten Anwendung des Gerätes kann

sich ein leichter Geruch oder Rauch entwickeln.

Dies ist auf die Schmiermittel bei der Herstellung

zurückzuführen, die nun verbrannt werden.

Deshalb empfehlen wir, den Raclette-Grill

10 Minuten vorzuheizen, ohne das auf ihn

Lebensmittel gelegt werden.

Stufe Temperatur (°C)

1Zimmertemperatur

260

395

4110

5145

6180

7195

8205

Tipps für den Raclette-Grill

Rezepte sind auf www.ecg-electro.eu zu  nden

Achten Sie bitte auf die Qualität der gegrillten Lebensmittel,

auf die Frische des Fleisches, des Gemüses, des Fisches und der

Marinade. Vor der Zubereitung des Fleisches, des Ge ügels und

des Fisches waschen Sie sich bitte immer die Hände und halten

Sie Ihre Grillutensilien sauber. Die Lebensmittel, die Sie für das

Grillen verwenden, lassen Sie bitte bis zum letzten Moment im

Kühlschrank. Lassen Sie bitte niemals Fleisch bei der üblichen

Zimmertemperatur marinieren. Legen Sie bitte das gegrillte

Fleisch nicht auf den Teller oder auf die Arbeitsplatte, auf der Sie

zuvor das rohe Fleisch zubereitet haben. Halten Sie immer eine

ausreichend hohe Temperatur bei dem durchgebackenen Fleisch

ein. Diese Vorgehensweise versuchen Sie bitte auch bei den

Grillgabeln und bei den anderen Utensilien einzuhalten.

Das Kochen

Nach dem Aufheizen des Gerätes ist das Gerät für die Verwendung

bereit:

Bei der Funktion Raclette legt sich jeder Gast den Käse in sein

Pfännchen und stellt danach das Pfännchen in das Gerät. Lassen

Sie bitte keine leeren Pfännchen in dem Gerät stehen.

Bei der Betriebsweise Steinplatte legt jeder Gast auf den Stein

eine Scheibe Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst und lässt es nach

Geschmack grillen.

Legen Sie niemals gefrorene oder schwere Lebensmittel auf

den warmen Stein. Lassen Sie bitte niemals den Stein mit

säurehaltigen Lebensmitteln wie essighaltige Erzeugnisse,

Senf, saure Gurken, eingelegtes Gemüse... in Kontakt

kommen.

Legen Sie bitte niemals Gegenstände auf den Stein.

Lassen Sie das leere Geräte nicht länger als 30 Minuten

angeschaltet: Der Stein wird zu sehr überhitzt, so dass man

auf ihm nicht mehr gut grillen kann.

Anmerkung: Kleine Einrisse, die in Folge der Ausdehnung

des Steins entstehen, sind natürlich und haben

keinerlei Ein uss auf die Funktion des Gerätes.

Dies ist kein Grund für eine Reklamation. Nach

mehreren Verwendungen erhält der Stein eine

nicht zu beseitigende dunkle Farbe. Bei der ersten

Verwendung kann das Gerät die ersten paar

Minuten leicht riechen und Rauch abgeben.

Berühren Sie bitte nicht die heißen Ober ächen des Gerätes.

Vor dem eigentlichen Backvorgang legen Sie bitte alle Materialien

in die Mitte des Tisches, schalten Sie das Gerät an und backen

Sie sie entsprechend der Anleitung. Vergessen Sie bitte nicht

die verschiedenen Beilagen, beispielsweise Mixed Pickles,

eingelegte Zwiebeln, gepökelte rote Rüben oder Kirschen, die den

Geschmack der Speise verstärken und zum Gelingen des Abends

beitragen.

REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG

Vor der Reinigung und bei jeder Bedienung des Gerätes ziehen Sie

bitte den Stecker am Stromversorgungskabel aus der Steckdose,

und lassen Sie das Gerät abkühlen. Lassen Sie bitte die Steinplatte

vor der Reinigung und dem Wegstellen mindestens eine Stunde

abkühlen. Nach dieser Zeit berühren Sie bitte nicht den Stein.

Für die Dauer, die das Gerät abkühlt, halten Sie es aus der Nähe

von Kindern fern!

Nach dem Abkühlen reinigen Sie die Steinplatte, den Grill, die

Pfännchen und das Basisteil des Gerätes mit einem Tuch und an

den am meisten verunreinigten Stellen verwenden Sie ein mit

einem Geschirrspülmittel leicht befeuchtetes Tuch.

Verwenden Sie bitte keine rauhen Schwämme und kein

Reinigungspulver. Das Gerät und auch das Stromversorgungskabel

dürfen nicht in Wasser getaucht werden.

Die Sicherheitsmaßnahmen vor der Reinigung

der Steinplatte

Jeder Stein ist natürlich und einzigartig. Jeder Stein ist in

Abhängigkeit von seinen einzigartigen Eigenschaften mehr

oder weniger porös. Wenn er während der Reinigung in Wasser

getaucht wird, kann er danach platzen oder bei dem nächsten

Erhitzen des Gerätes brechen.

Reinigen Sie bitte den Stein unter einem schwachen

Wasserstrahl und trocknen Sie ihn ab. Verwenden Sie bitte keine

Reinigungsmittel.

Tauchen Sie bitte niemals den Stein in Wasser, weder in

warmes noch in kaltes.

Geben Sie bitte niemals den Stein in die Geschirrspülmaschine.

Die Aufbewahrung

Bevor Sie den Raclette-Grill wegstellen, achten Sie bitte

darauf, dass das Gerät kühl und abgeschaltet ist.

1. Entfernen Sie den Grill und die Steinplatte.

2. Stellen Sie die Pfännchen in ihre Einlegevertiefungen unter

dem Gerät, oder legen Sie sie paarweise übereinander und

stellen Sie sie unter das Heizelement.

3. Wickeln Sie das Kabel um die Au age der Steinplatte.

4. Stellen Sie die Steinplatte zurück an ihren Platz.

TECHNISCHE DATEN

Grillplatte aus 100% Naturstein

8 Pfännchen mit einer anti-haft-beschichteten Ober äche für die

Zubereitung von Raclette

Nennspannung 230 V~ 50 Hz

Anschlusswert 1300 W

VERWENDUNG UND ENTSORGUNG DER VERPACKUNG

Verpackungspapier und Wellpappe – zum Altpapier geben. Verpackungsfolie, PET-Beutel, Plastikteile – in den Sammelcontainer für

Plastik.

ENTSORGUNG DES PRODUKTES NACH ABLAUF DER LEBENSDAUER

Die Entsorgung der verwendeten elektrischen und elektronischen Geräte (gültig in den Mitgliedsländern der EU

und weiteren europäischen Ländern mit dem eingeführten System der Abfalltrennung)

Das abgebildete Symbol auf dem Produkt oder auf der Verpackung bedeutet, dass das Produkt nicht als Hausmüll

abgegeben werden soll. Das Produkt geben Sie an einem Ort ab, der für das Recycling von elektrischen und elektronischen

Geräten bestimmt ist. Die richtige Entsorgung des Produktes schützt Sie vor negativen Ein üssen auf die menschliche

Gesundheit und des Lebensraumes.

Das Recycling des Materials trägt zum Schutz der Naturressourcen bei. Mehr Informationen über das Recycling dieses

Produktes gibt Ihnen die Kommunalbehörde, Organisationen für die Bearbeitung von Hausabfall oder die Verkaufsstelle,

in der Sie das Produkt erworben haben.

Dieses Produkt erfüllt die Anforderung der EU-Richtlinien über elektromagnetische Kompatibilität und elektrische

Sicherheit.

Bedienungsanleitung s. www.ecg-electro.eu.

Eine Änderung des Textes und der technischen Parameter vorbehalten.

08/05

RACLETTE GRILL

SAFETY INSTRUCTIONS

Read carefully and save for future use!

Warning: The safety measures and instructions, contained in this

manual, do not include all conditions and situations possible. The

user must understand that common sense, caution and care are

factors that cannot be integrated into any product. Therefore,

these factors shall be ensured by the user/s using and operating

this appliance. We are not liable for damages caused during

shipping, by incorrect use, voltage  uctuation or the modi cation

or adjustment of any part of the appliance.

To protect against a risk of  re or electric shock, basic precautions

shall be taken while using electrical appliances, including the

following:

1. Make sure the voltage in your outlet corresponds to the

voltage provided on the appliance label and that the socket is

properly grounded. The outlet must be installed according to

valid safety instructions.

2. Do not operate the raclette grill with a damaged cord. All

repairs including cord replacements shall be performed

by a professional service centre! Do not remove protective

covers of the appliance, risk of electric shock!

3. Protect the appliance against direct contact with water and

other liquids, to prevent potential electric shock. Do not place

the appliance into the dishwasher!

4. Do not use the raclette grill outdoors or in moist environments.

Do not touch the cord or raclette grill with wet hands. Risk of

electric shock.

5. Do not use the raclette grill near

in ammable items or underneath

them, for example, near curtains.

The temperature of surfaces near the

raclette grill can be hotter than usual.

Using a  re-proof base between the

table and appliance is recommended

(avoid potential table or tablecloth burns). Place the raclette

grill out of reach of other objects to ensure su cient air

circulation needed for its proper operation.

6. Leaving the raclette grill cord connected to outlet unattended

is not recommended. Disconnect the cord from the electrical

outlet prior to performing maintenance. Do not pull the cord

from the outlet by yanking the cable. Unplug the cable from

the outlet by grasping the plug.

7. Do not allow the cord to touch hot surfaces or lead the cord

over sharp edges. Do not touch hot parts of the appliance,

always use the plastic handles. Avoid anything coming into

contact with the heating segments.

8. Only use original accessories.

9. Do not leave the raclette grill running unattended.

10. Close supervision is necessary for operating the raclette grill

near children! Never allow children to use the appliance alone

to protect them against the risk of electric shock. Keep the

appliance out of reach of children. Do not let the cord hang

over the edge of the table or worktop on which the appliance

stands.

11. Keep the raclette grill away from hot surfaces and sources of

heat (for example, hot plates).

12. Under all circumstances, It is essential this device remains

clean, because it comes into direct contact with food.

13. The raclette grill is equipped with small pans. Avoid scratching

their special surface, because fragments could get into the

food. Use typical wooden spatulas or utensils made of  re-

proof plastic.

14. Do not use spray oils on a hot grill, use a pastry brush soaked

with oil, or use grilling marinade. Be extremely careful,

because oil and grease can catch  re if overheated.

15. Keep a safe distance when using the appliance to avoid

becoming scalded by sizzling oil. Moving the raclette grill

containing hot oil or other hot liquids shall be performed with

maximum caution.

16. Use the appliance only in accordance with the instructions

given in this manual. This raclette grill is intended for

domestic use only. The manufacturer is not liable for damages

caused by the improper use of this appliance.

17. This appliance can be used by children aged 8 years and

older and persons with reduced physical, sensory or mental

capabilities or lack of experience and knowledge if they are

supervised or have been instructed to use the appliance in

a safe way and understand the potential dangers. Children

shall not play with the appliance. Cleaning and maintenance

operations performed by the user shall not be carried out

by children, if they are not older than 8 years and under

supervision. Children under the age of 8 shall keep away from

the appliance and its power supply.

18. The appliance is not intended to be used with an external

timer or independent remote control system.

Do not immerse in water!

RACLETTES

History

Raclettes was originally a mountain dish, which Swiss shepherds

prepared in the evening outside on red-hot coal or inside their

huts by the  replace after long days of moving herds into the

mountain pastures. The basic element of this cost-e cient

farmer food was a piece of rich seasoned Swiss cheese, which was

stabbed on a fork, roasted and then scraped o with a wooden

spatula. Potatoes, cooked with peels, pickles and small onions,

smoked ham and local dry white wine were served along side the

dish.

This, however, is just the foundation of this traditional farmer's

recipe, prepared in a temporary dwelling using the most basic

ingredients available.

Over the years, this dish has undergone many changes and today,

we perceive the raclette as not only cheese, but all of the side

dishes, the roasting device and the method of roasting. Various

types of cheeses, which melt when heated, can be used for

preparing raclettes. Raclettes, however, are not only made from

cheese. Smoked  sh, asparagus, scrambled eggs and fruit can be

used as well.

Raclette

Raclette, in terms of international cooking, is both the cheese as

well as the entire dish prepared and the device used to prepare it.

Each of these devices are equipped with an area, where you can

either grill or maintain the food, such as meat,  sh, vegetables,

potatoes and fruits warm. The top removable plate, made of

marble, cast iron or aluminium is given an anti-adhesive layer. The

bottom level, heated by a heating unit, contains pans with an anti-

stick layer. These are used for thawing food. Ingredients shall be

prepared in advance on a serving plate. The raclette device can

Hot surface!

be round or square, usually with six to eight pans, on which guests

place their cheese,  sh, spices according to the recipe and their

own taste. Upon warming up, the preparation stage takes from 15

to 30 minutes – according to the type of food. True experts drink

non-sweetened black tea or bitter liquor along with raclettes.

Here, we will most likely stay with the shepherd-wine tradition:

dry wine.

Stone plate

Hot natural whinstone, perhaps another polished lava stone,

marble – you can apply a bit of grease, or not, add spices, carved

up pieces of meat,  sh, vegetables and fruit. Thanks to the natural

preparation of food, the composition does not change, the taste

remains natural and the aroma develops within a short time of

grilling. The reward is the preservation of minerals and vitamins.

USING THE APPLIANCE

Place the grill on a  rm,  at surface to ensure stability and enough

space around the grill. Put the grill and stone plate on the heating

unit. Use only stones supplied together with the device or

purchased at an authorized service centre and only on a speci ed

base.

Do not put aluminium foil or anything else under the stone or

between the heating unit and re ecting glass.

Before using the grill for the  rst time, wipe the plate and grilling

pans with a damp cloth and spread a small amount of edible oil on

the grilling plate using a small cloth.

The red light will go on immediately after the device is plugged

into the socket. It will turn o once it is disconnected. The right red

indicator lamp will light when the temperature control is turned

from “1–8” and will again turn o upon reaching the selected

temperature. This lamp will go on or o during the grilling process,

depending on the achieved grill temperature. The thermostat

settings only have an informative nature (see table below) and

we recommend trying to prepare food so that its taste and quality

would correspond with your requirements. Before using the

device, always pre-heat the grill on the highest level for 10–15

minutes and the stone plate for a maximum of 20–30 minutes.

After using the device for the  rst ten times, pour a small amount

of vegetable oil on the stone and wipe with an absorbent cloth.

This will limit food becoming stuck to the stone.

Note: The  rst use of the appliance can be accompanied by a

slight odour or smoke. The odour can be caused by greases

that became stuck to the heating unit during production

and are now brining. Therefore, we recommend warming

up the grill for 10 minutes without placing any food onto

it (make sure to provide su cient ventilation during this

interval).

level temperature (°C)

1 room temperature

260

395

4110

5145

6180

level temperature (°C)

7195

8205

Grilling tips

Recipes at www.ecg-electro.eu

Pay attention to the quality of grilled products, the freshness of

meat, vegetables,  sh and marinades. Always wash your hands

before preparing meat, poultry and  sh and keep your grilling

instruments clean. Keep the food you intend to prepare in the

refrigerator until the last moment, never leave meat to marinate at

room temperature. Do not place already grilled meat onto a plate

or counter, where raw meat was prepared before, always maintain

a su ciently high temperature for roasting through. Try following

the same procedure even for grilling forks and other instruments.

Cooking

After the warm-up stage, this device is prepared for use:

With the raclette function, each guest places a slice of cheese

into his pan and the pans are then inserted into the device. Do not

leave empty pans in the device.

When using the stone plate, each guest places slices of meat,

 sh, vegetables or fruit onto the stone to grill.

Do not place frozen or heavy foods on a hot stone. Do not

allow the stone to come into contact with acidic foods such as

vinegar products, mustard, sour pickles, pickled vegetables...

Do not put any foreign objects onto the stone.

Do not leave an empty device on for longer than 30 minutes:

the stone will become too overheated for quality grilling.

Note: Small cracks, caused by the stone expanding, are natural

and do not a ect the function of the device. This is not

considered a reason for returning the device. After being

used several times, the stone will get a non-removable dark

colour. When using the device for the  rst time, the  rst few

minutes of use can be accompanied by a smell and smoke.

Do not touch hot surfaces of the device.

Place all ingredients in the middle of the table prior to roasting,

turn on the device and roast according to the manual. Do not

forget the various side dishes, for example relish, pickled onions,

preserved red beets or cherries, which give the food a richer taste

and contribute to a pleasant evening.

CLEANING AND MAINTENANCE

Before cleaning or handling the device in any way, disconnect the

cord from the socket and leave the device to cool. Allow the stone

to cool at least an hour before cleaning and storing. Do not touch

the stone during this period.

Keep the device away from children during the cool down period.

After the device has cooled, wipe the stone plate, grill, pans and

appliance base with a cloth and use a slightly damp cloth with a

dishwashing agent for cleaning the most contaminated areas.

Do not use rough sponges or cleaning powder. Do not immerse

the appliance or power cord into water.

Safety measures before cleaning the stone plate

Each stone is natural and unique. Each stone is more and less

penetrable depending on its unique properties and by immersing

Stránka sa načítava...

ECG RG 520 Používateľská príručka

Ostatné dokumenty