eta 2149 Používateľská príručka

3-19

Elektrická domácí pekárna na chleba •

Návod k obsluze

20-35

Elektrická domáca pekáreň na chlieb •

Návod NA obsluHu

51-64

H

Elektromos kenyérsütő •

HAszNálATI uTAsÍTás

80-97

Хлебoпечь

•

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

98-113

Elektrinė duonkepė

•

NAudoJIMo INsTRukCIJA

36-50

GB

Electric bread maker •

useR MANuAl

65-79

Udządzenie do pieczenia chleba • INsTRUKCJA OBSŁUGI

PL

2

1

Elektrická domácí pekárna na chleba

eta

2149

Návod k obsluze

I. BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ

– Před prvním uvedením do provozu si pečlivě přečtěte celý návod k obsluze, prohlédněte

vyobrazení a návod uschovejte jej.

–

Tento spotřebič nesmí být používán dětmi. Udržujte spotřebič

a jeho přívod mimo dosah dětí. Spotřebiče mohou používat

osoby se sníženými fyzickými či mentálními schopnostmi nebo

nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud jsou pod dozorem nebo

byly poučeny o používání spotřebiče bezpečným způsobem

a rozumí případným nebezpečím. Děti si se spotřebičem nesmějí

hrát.

– Před výměnou příslušenství nebo přístupných části, které se při

používání pohybují, před montáží a demontáží, před čištěním nebo

údržbou, spotřebič vypněte a odpojte od el. sítě vytažením vidlice

napájecího přívodu z el. zásuvky!

– Jestliže je napájecí přívod tohoto spotřebiče poškozen, musí

být přívod nahrazen výrobcem, jeho servisním technikem nebo

podobně kvalifikovanou osobou, aby se tak zabránilo vzniku

nebezpečné situace.

– Vždy odpojte spotřebič od napájení, pokud ho necháváte bez

dozoru a před montáží, demontáží nebo čištěním.

– Nikdy spotřebič nepoužívejte, pokud má poškozený napájecí

přívod nebo vidlici, pokud nepracuje správně, pokud upadl na zem

a poškodil se. V takových případech zaneste spotřebič do odborné

elektroopravny k prověření jeho bezpečnosti a správné funkce.

– Zkontrolujte, zda údaj na typovém štítku odpovídá napětí ve Vaší el. síti.

– Vidlici napájecího přívodu nezasunujte do el. zásuvky a nevytahujte z el. zásuvky

mokrýma rukama a taháním za napájecí přívod!

– Spotřebič je určen pouze pro použití v domácnosti a podobné účely (příprava

pokrmů)! Není určen pro komerční použití!

– Nepoužívejte pekárnu venku!

– Zabraňte v manipulaci dětem a nesvéprávným osobám bez dozoru zodpovědné osoby!

– Nepoužívejte pekárnu chleba k vytápění místnosti!

– Výrobek doporučujeme během pečení nevyzkoušeného receptu kontrolovat!

– Pekárnu nikdy neponořujte do vody (ani částečně)! a nemyjte pod tekoucí vodou!

– Nikdy nezapínejte pekárnu bez vložené nádoby.

– Před připojením k elektrické zásuvce musí být v pekárně vhodné suroviny na pečení.

Zahřátím v suchém stavu by mohlo dojít k jejímu poškození.

– Před pečením odstraňte z potravin případné obaly (např. papír, PE–sáček atd.).

– Při manipulaci se spotřebičem postupujte tak, aby nedošlo k poranění (např. popálení,

opaření). V průběhu pečení vystupuje horká pára z větracích otvorů a povrch pekárny je

horký.

3

CZ

/ 113

– Během provozu pekárny se vyvarujte potřísnění horkého skla víka vodou nebo jinou

tekutinou.

– Spotřebič nepřenášejte v horkém stavu, při eventuálním překlopení hrozí nebezpečí

úrazu popálením.

– Pokud z pekárny vychází kouř způsobený vznícením připravovaných surovin, nechte

víko uzavřené, pekárnu ihned vypněte a odpojte od elektrické sítě.

– Pekárnu nepoužívejte k jiným účelům (např. k sušení zvířat, výrobků z textilu, obuvi

atd.) než doporučuje výrobce.

– Nikdy v pekárně neohřívejte vodu, neboť by to mohlo vyvolat vytvoření vápenatých

usazenin a neodstranitelných skvrn na nádobě. Tyto skvrny jsou však nezávadné

a v žádném případě neovlivňují normální funkci pekárny.

– Pekárnu používejte pouze na místech, kde nehrozí její převrhnutí a v dostatečné

vzdálenosti od hořlavých předmětů (např. záclony, závěsy, dřevo, atd.) a tepelných

zdrojů (např. kamna, el./plynový sporák) a vlhkých povrchů (např. dřezy, umyvadlo).

– Spotřebič používejte pouze s originálním příslušenstvím od výrobce.

– Nikdy nezakrývejte prostor mezi pláštěm a pečicí formou a nevsunujte do tohoto prostoru

žádné předměty (např. prsty, žlice, atd.). Prostor mezi pláštěm a pečicí formou musí být

volný.

– Z hlediska požární bezpečnosti pekárna vyhovuje ČSN 06 1008. Ve smyslu této normy

se jedná o spotřebiče, které lze provozovat na stole nebo podobném povrchu s tím, že

ve směru hlavního sálání tepla, musí být dodržena bezpečná vzdálenost od povrchů

hořlavých hmot min. 500 mm a v ostatních směrech

min. 100 mm.

– Po ukončení práce vždy odpojte spotřebič od elektrické zásuvky.

– Neovinujte napájecí přívod kolem spotřebiče, prodlouží se tak jeho životnost.

– Napájecí přívod nesmí být poškozen ostrými nebo horkými předměty, otevřeným

plamenem a nesmí se ponořit do vody.

– Spotřebič je přenosný a je vybaven pohyblivým přívodem s vidlicí, jenž zabezpečuje

dvoupólové odpojení od el. sítě.

– V případě potřeby použití prodlužovacího přívodu je nutné, aby nebyl poškozen

a vyhovoval platným normám.

– Jestliže je napájecí přívod spotřebiče poškozen, ihned odpojte spotřebič od el. sítě.

Přívod musí být vyměněn výrobcem nebo jeho servisním technikem nebo podobně

kvalifikovanou osobou, aby se tak zabránilo úrazu el. proudem nebo požáru.

– Výrobce neodpovídá za škody způsobené nesprávným používáním spotřebiče

a příslušenství (např. znehodnocení potravin, poranění, popálení, opaření, požár,

apod.) a není odpovědný ze záruky za spotřebič v případě nedodržení výše uvedených

bezpečnostních upozornění.

II. POPIS SPOTŘEBIČE A PŘÍSLUŠENSTVÍ (obr. 1)

A – ovládací panel F – hnětací háky (2x malé, 2x velké)

B – pečicí prostor G – odměřovací lžíce (5/15 ml)

C – víko H – odměřovací pohár (200 ml)

D – průzor I – nástroj na vyjmutí háků

e – pečicí forma

4

CZ

/ 113

III. OVLÁDÁCÍ PANEL

1) DISPLEJ – ZÁKLADNÍ NASTAVENÍ

Po uvedení pekárny do provozu se na displeji objeví základní nastavení „1 3:30“

(tj. program KLASIK) a ozve se zvukový signál (pípnutí).

– číslice 1 označuje, který program byl zvolen,

– číslice 3:30 označuje čas přípravy zvoleného programu.

– poloha šipky s nápisem poskytuje informaci o zvolené barvě pečeného chleba (SVĚTLÝ,

STŘEDNÍ, TMAVÝ),

– poloha šipky s nápisem poskytuje informaci o zvolené hmotnosti pečeného chleba

(MALÝ=I., VĚTŠÍ=II.).

Základní nastavení po připojení pekárny k el. síti je (velikost II. a zhnědnutí STŘEDNÍ).

Během provozu lze na displeji sledovat průběh postupu programu. S postupem programu

se číslice nastaveného času postupně snižují.

2) Tlačítko START/STOP

Tlačítko slouží pro spuštění a ukončení programu. Jakmile se tlačítko START/STOP stlačí,

začnou body časové hodnoty blikat. Základní nastavení programu „KLASIK“ se zobrazí

na displeji. Je-li třeba použít jiný program, navolte ho pomocí tlačítka VOLBA. Po stisknutí

a přidržení tlačítka START/STOP přibližně na 3 sekundy zazní zvukový signál (dlouhé

pípnutí) a program se ukončí. Tento postup platí i pokud chcete ukončit 60 min. přihřívání

pekárny.

3) Tlačítko BARVA

Tlačítko slouží pro nastavení požadované barvy zhnědnutí chleba (SVĚTLÝ, STŘEDNÍ,

TMAVÝ). Značka a nápis na displeji znázorňuje zvolenou barvu chleba.

4) Tlačítko VELIKOST – I. /II.

Tlačítko slouží k nastavení požadované hmotnosti chleba v jednotlivých programech

tj. 1,13 kg 1,35 kg (viz tabulka a recepty). Značka a nápis na displeji znázorňuje

zvolenou velikost chleba.

– velikost I. = 1,13 (2,5 LB) = pro malé množství chleba

– velikost II. = 1,35 (3,0 LB) = pro velké množství chleba

Objem nádoby umožňuje přípravu potravin (chleba, dortu, těsta, sekané) až do maximální

hmotnosti 1,5 kg.

5) Tlačítko VOLBA

Tlačítko slouží pro nastavení požadovaného programu. Číslice na displeji znázorňuje

zvolený program a jeho přednastavený čas přípravy. Dále můžete tlačítkem BARVA

nastavit zhnědnutí chleba a tlačítkem VELIKOST nastavit jeho hmotnost. Úpravou těchto

parametrů dojde automaticky i ke změně (zkrácení / prodloužení) času přípravy.

1. KLASIK

Program je určen pro bílý pšeničný a hnědý žitný chléb, také pro chléb ochucený

bylinkami a rozinkami. Tento program se používá nejvíce.

2. SPRINT

Pro rychlou přípravu bílého, pšeničného a žitného chleba. Chléb pečený v tomto režimu

je menší a má hustý střed. V tomto režimu nelze nastavit velikost bochníku.

5

CZ

/ 113

3. TOASTOVÝ

Program je určen pro pečení lehkého chleba, francouzského chleba s křupavou kůrkou

a lehkým středem. Toto nastavení poskytuje delší čas na hnětení/míchání a kynutí

potřebného k dodání „nadýchanější“ struktury charakteristické pro francouzský chléb.

V tomto režimu nelze nastavit velikost bochníku.

Poznámka: Konečným tvarem ovšem není bageta.

4. ULTRA RYCHLÝ

Program je určen pro rychlou přípravu bílého, pšeničného a žitného chleba. Toto

nastavení zkracuje čas potřebný k hnětení/míchání, kynutí a následného pečení na

minimum. Chléb pečený v tomto režimu je menší a má hustý střed. V tomto režimu

nelze nastavit velikost bochníku. Pro program je nutné použít vodu (nebo jiné tekuté

složky) s teplotou 48 – 50 °C.

5. CELOZRNNÝ

Program je určen pro pečení celozrnného chleba z mouky s nízkým obsahem lepku.

Toto nastavení poskytuje delší čas na hnětení/míchání, kynutí (tj. nabobtnání zrn)

a předehřátí. S tímto programem nedoporučujeme používat funkci “ČAS”.

6. DORT

Program je určen pro hnětení/míchání surovin (např. na dort, koláč), které se

následně pečou po nastavený čas. Doporučujeme napřed zamíchat složky do dvou

dílů a ty potom vysypat do pečicí misky. V tomto režimu nelze nastavit velikost dortu.

Doporučujeme napřed zamíchat složky do dvou dílů a ty potom vysypat do pečicí misky.

(Podrobněji v receptáři).

7. PŘÍPRAVA TĚSTA

Program je určen pro hnětení/míchání a následné kynutí těsta bez pečení. K přípravě

těsta můžete použít různé suroviny pro různé druhy pečiva (např. chlebové rohlíky, pizza

atd.). Pokud chcete následně péci, musíte nastavit odpovídající hmotnost, požadovanou

barvu kůrky a typ programu. V tomto režimu nelze nastavit velikost.

8. PEČENÍ

Program je určen pro pečení hnědého chleba, dortů nebo sekané. Program je

přednastaven na 60 minut. Délku pečení však můžete upravit podle potřeby tlačítkem

ČAS. Nejdelší nastavení je na 1 hodinu. V tomto režimu nelze nastavit velikost

bochníku.

9. DŽEM

Program je určen pro přípravu džemu nebo marmelády z čerstvého ovoce. V tomto

režimu nelze nastavit velikost.

10. SENDVIČ

Program je určen pro pečení lehkého chleba s měkkou a hrubou kůrkou.

6

CZ

/ 113

6) Tlačítko ČAS

Tlačítko slouží pro nastavení požadovaného času přípravy pečení chleba. Programy 2–

SPRINT, 4–ULTRA RYCHLÝ, 5–DORT a 9–DŽEM nelze načasovat na pozdější spuštění.

Hodiny a minuty, po kterých by měla započít příprava, musí být přičteny k příslušnému

základnímu času pro konkrétní program. Maximální časovací doba kterou lze nastavit je 13

hodin.

Příklad: Je 20:30 hodin a chléb má být hotov druhý den ráno v 7:00 hodin, tj. za 10 hodin

a 30 minut. Stiskněte a držte tlačítko ČAS dokud se na displeji neobjeví hodnota

10:30, tj. čas mezi přítomností (20:30) a kdy chléb má být hotov. Zvolený čas se

nastavuje po 10 minutách.

Pozor: Při práci s časovou funkcí nikdy nepoužívejte ingredience podléhající zkáze jako

mléko, vajíčka, ovoce, jogurt, cibule atd.!

IV. FUNKCE PEKÁRNY CHLEBA

Funkce zvukového signálu

Zvukový signál se spustí:

• když se stiskne kterékoliv z programových tlačítek (1x krátké nebo dlouhé pípnutí),

• během druhého hnětacího cyklu při programech 1–KLASIK, 2–SPRINT, 5–CELOZRNÝ,

6–DORT a 10–SENDVIČ pro signalizaci, že cereálie, ovoce, ořechy, nebo jiné

ingredience mohou být přidány (12x pípnutí),

• když se docílí konce programu (12x pípnutí).

• když se aktivuje bezpečnostní funkce (trvalé pípání).

• Během 1 hod. přihřívání každou 5 minutu (5x pípnutí) a po ukončení přihřívání

(1x pípnutí).

Opakovaní funkce

V případě, že dojde k výpadku elektrické sítě je nutné pekárnu znovu spustit. To je možné

byl–li program přerušen než byla započata fáze pečení. V takovém případě je nutné

pekárnu průběžně kontrolovat, aby nedošlo k překynutí těsta.

Bezpečnostní funkce

Pokud chcete pekárnu použít ihned po předchozím pečení a je–li teplota vnitřního prostoru

pekárny ještě příliš vysoká (nad 40 °C), po stisknutí tlačítka START/STOP se na displeji

objeví nápis HHH a ozve se trvalý zvukový signál (pípání). Pekárnu nelze uvést do

provozu. Z tohoto důvodu otevřete víko, případně vyjměte pečicí formu a vyčkejte než

pekárna zchladne. Zvukový signál zrušíte stisknutím tlačítka START/STOP.

V. PŘÍPRAVA K POUŽITÍ A POSTUP PEČENÍ CHLEBA

Odstraňte veškerý obalový materiál vyjměte pekárnu a příslušenství. Z pekárny odstraňte

všechny případné adhezní fólie, samolepky nebo papír. Před prvním použitím umyjte

části které přijdou do styku s potravinami v horké vodě s přídavkem saponátu, důkladně

opláchněte čistou vodou a vytřete do sucha, případně nechte oschnout. Osušené

součásti poskládejte zpět do pekárny a ponechte otevřené víko. Následně nastavte

program 8–PEČENÍ a zapněte na 10 minut pekárnu bez vložených surovin, poté nechejte

pekárnu vychladnout. Případné krátké, mírné zakouření není na závadu.

Umístěte pekárnu na rovný a suchý povrch. Vidlici napájecího přívodu připojte k elektrické

síti. Formu E uchopte oběma rukama, zasuňte ji do pekárny a dotlačte tak, aby byla pevně

aretována ve středu pečicího prostoru B.

7

CZ

/ 113

Následně zasuňte dva hnětací háky F na hřídele v pečicí formě. Háky nasuňte na hřídele

tak, aby rovnou plochou směřovaly dolů a v pečicí formě směřovaly buď k sobě nebo

od sebe. Do formy vložte pomocí odměrek G, H ingredience v pořadí předepsaném

příslušným receptem. Dodržte, ale vždy základní pravidlo – nejdříve všechny tekuté

suroviny a až poté všechny sypké suroviny. Uzavřete víko C pekárny. Na ovládacím

panelu A nastavte požadovaný program (VOLBA / VELIKOST / BARVA / ČAS). Nakonec

stiskněte tlačítko START/STOP.

Pekárna automaticky zahřívá, míchá a hněte těsto dokud se nedocílí správné konzistence.

Po ukončení posledního cyklu hnětení se pekárna ohřeje na optimální teplotu pro vykynutí

těsta. Následně pekárna automaticky nastaví teplotu a čas pečení chleba. Po ukončení

pečení zazní zvukový signál, že chléb nebo specialita se může vyjmout z pekárny. Je–li

chléb příliš světlý na konci pečicího programu, použijte program PEČENÍ pro jeho další

zhnědnutí. Za tímto účelem stiskněte tlačítko START/STOP, potom navolte program 8–

PEČENÍ a zapněte pekárnu. Po ukončení pečení zazní zvukový signál, že chléb nebo

specialita se může vyjmout z pekárny. Následně se pekárna přepne na 1 hod. do programu

přihřívání, pokud přihřívání nepožadujete, stiskněte tlačítko START/STOP na cca 3 sek.

a program se tak ukončí.

Poznámka

– U programů 1, 2, 3, 4, 5, 7, 9, 10 dochází nejdříve k předehřátí pekárny a poté následuje

proces míchání, hnětení, z tohoto důvodu pekárna ihned po zapnutí nevydává žádný

„hluk“.

– Při používání pekárny dochází k vydání charakteristického zvuku (cvakání). Tento jev je

naprosto normální a není důvodem k reklamaci spotřebiče.

Konec naprogramovaných fází

Po ukončení programu tahem vyjměte pečicí formu E, položte ji na tepelně odolnou

pevnou podložku (např. prkénko). Pokud chléb nevypadne z formy na podložku, hýbejte

hnětacími hřídelemi několikrát sem a tam dokud se chléb neuvolní. Zůstanou–li hnětací

háky v chlebu za pomoci nástroje I je snadno vyjmete. Poté chléb nechte vychladnout.

Poznámka: doporučujeme při manipulaci s horkou pečicí formou, háky apod. používat

ochranné pracovní pomůcky (např. chňapky).

VI. OTÁZKY A ODPOVĚDI TÝKAJÍCÍ SE PEČENÍ

Po pečení se chléb lepí na nádobu

Po ukončení pečení nechte chléb asi 10 minut zchladnout a následně obraťte formu dnem

nahoru. Dle potřeby po pečením pohybujte hřídelemi hnětacích háků zleva doprava. Pro

další pečení celou formu včetně hnětacích háků vymastěte.

Jak zabránit tvorbě děr v chlebu způsobených přítomností hnětacích háků?

Hnětací háky můžete vyjmout prsty pokrytými moukou před poslední fází kynutí těsta.

Těsto překyne přes okraj nádoby

To se stává zejména když se užívá pšeničná mouka a je to následek vyššího obsahu

lepku.

– Snižte množství mouky a přizpůsobte ostatní ingredience. Hotový chléb bude ještě stále

mít dostatečný objem.

– Na těsto rozestřete polévkovou lžíci horkého roztaveného margarinu.

8

CZ

/ 113

Chléb není dostatečně vykynutý

a) Jestliže se uprostřed chleba vytvoří rýha tvaru V, mouka neobsahuje dost lepku. To

značí, že mouka obsahuje příliš málo proteinu (což se stává zejména za deštivého léta)

nebo protože mouka je příliš vlhká.

Opatření: přidejte polévkovou lžíci pšeničného lepku na každých 500 g mouky.

b) Jestliže chléb je uprostřed zúžený může příčina spočívat z jednoho následujících

důvodů:

– teplota vody byla příliš vysoká,

– bylo použito nadměrné množství vody,

– mouka byla chudá na lepek.

Kdy lze otevřít víko pekárny během provozu?

Všeobecně řečeno lze víko pekárny otevřít vždy během fáze hnětení. Během této fáze

mohou být ještě přidána malá množství mouky nebo tekutiny. Má–li chléb mít po dopečení

určité aspekty, postupujte takto:

Před poslední fází kynutí odklopte víko a opatrně nařízněte tvořící se kůru chleba ostrým

předehřátým nožem, rozptylte na něj cereálie nebo rozestřete na kůru směs bramborové

mouky a vody za účelem docílení lesklé povrchové úpravy. To je však naposledy, kdy

může být víko otevřeno, protože jinak prostředek chleba poklesne (viz tabulka „program

časování fází“ a informace na displeji).

Mouka

Nejdůležitější složkou mouky při přípravě chleba je protein nazývaný gluten (lepek).

Jde o přírodní činidlo, díky kterému těsto drží svůj tvar a umožňuje zadržet oxid uhličitý

produkovaný kvasnicemi. Termínem „silná/pevná“ mouka označujeme mouku s vysokým

obsahem glutenu.

Co je pšeničná celozrnná mouka?

Celozrnná mouka se vyrábí ze všech druhů cereálií (obilovin), včetně pšenice. Termín

„celozrnný“ značí, že mouka byla umleta z celých zrn a proto má vyšší obsah

nestravitelných částic a tím uděluje mouce tmavší barvu. Užití celozrnné mouky, ale

nedává chlebu tmavší zabarvení, jak se obecně věří.

Co se musí dělat při použití žitné mouky?

Žitná mouka obsahuje určité procento lepku, toto procento je však nižší než u ostatních

muk. Aby se chléb stal lehce stravitelným, musí se připravit celozrnný žitný chléb s větším

množstvím kvasnic.

Kolik existuje různých druhů mouky a jak se používají?

a) Kukuřičná, rýžová a bramborová mouka je vhodná pro osoby alergické na lepek, nebo

pro ty, kteří trpí maloabsorpčním syndromem nebo břišními nemocemi.

b) Mouka z pšenice špády je drahá, ale neobsahuje chemické přísady, protože pšenice

roste na velmi chudé půdě a nevyžaduje žádné hnojivo. Špádová mouka je obzvláště

vhodná pro alergiky. Lze ji použít ve všech receptech popsaných v receptáři

a obsahujících mouku typu 405, 550 a 1050.

c) Mouka z prosa je obzvláště vhodná pro osoby trpícími mnoha alergiemi. Lze ji použít

ve všech receptech předepisujících mouku typu 405, 550 a 1050, jak je popsáno

v receptáři. Mouka z tvrdé pšenice je vhodná na bagety díky své konzistenci a může být

nahrazena krupicí z tvrdé pšenice.

9

CZ

/ 113

Typy mouky pod číselnými kódy

typ 405 – pšeničná mouka polohrubá výběrová,

typ 550 – pšeničná mouka hladká světlá,

typ 1050 – pšeničná mouka hladká tmavá (chlebová).

Kvasnice (droždí)

Kvasnice jsou živým organismem. V těstě se rozmnožuje a produkuje bublinky oxidu

uhličitého způsobující kynutí těsta. Pro přípravu chleba v domácí pekárně je nejlépe použít

sušené kvasnice. Jsou k dostání v sáčku a kvašení u těchto kvasnic není vázáno na cukr.

Mají nižší podíl cukru, čímž jsou pro vás zdravější. Nepoužité sušené kvasnice uchovejte

při nízké teplotě a na suchém místě ve vzduchotěsném obalu.

Sůl

Sůl samozřejmě dodává chlebu chuť. Ale může také zpomalit účinek kvašení.

Máslo

Zvýrazňuje chuť a změkčuje, můžete také použít margarín nebo olivový olej.

Cukr a sladidla (např. med, melasa)

Cukr dodává chlebu chuť a částečně je příčinou toho, že kůrka zhnědne.

Poznámka: pokud přidáte cukr, některé druhy sušených kvasnic nemusí začít kvasit.

Voda

Používejte vždy vodu o pokojové teplotě, nejlépe okolo 22 °C.

Ostatní suroviny

Mohou znamenat vše od sušeného ovoce, sýrů, vajec, ořechů, hnědé mouky, koření, bylin

apod. Je to jen na Vás. Ale nezapomeňte, že potraviny jako sýr, mléko a čerstvé ovoce

mají vcelku vysoký obsah vody, který určuje konečný vzhled bochníku. Používejte raději

sušené náhražky jako sušší sýry, sušené mléko apod. Až budete zběhlejší v používání

pekárny, poznáte, zda je těsto sušší nebo naopak a během procesu přidáte vodu nebo

mouku. Nezapomeňte, kolik jste přidali soli, protože ta zpomaluje kvašení. Některé

suroviny můžete smíchat na začátku, např. sušené mléko a jogurt, ale některé přidejte až

po zvukovém signálu, např. ořechy, sušené ovoce. Při sledování průběhu pečení poznáte,

kdy se ozve zvukový signál.

Podmínky

Pracovní podmínky jsou velmi důležité, rozdíl ve velikosti chleba připravovaném v teplém

a studeném prostředí je 15 %.

Uskladnění chleba

Doma vyrobený chléb neobsahuje žádné konzervanty. Pokud, ale chléb vložíte do čisté

a vzduchotěsné nádoby a tu vložíte do chladničky, vydrží vám 5–7 dnů. Navíc můžete

chléb zmrazit.

Jak lze vyrobit čerstvý chléb pro snazší strávení?

Přidáním mačkaného vařeného bramboru do mouky a následným hnětením těsta se učiní

čerstvý chléb snáze stravitelným.

10

CZ

/ 113

Co lze dělat, když chléb chutná po droždí?

a) Tato chuť je často odstraňována přidáním cukru.

b) Přidejte do vody 1 polévkovou lžíci octa pro malé bochníky chleba a 2 polévkové lžíce

pro velké bochníky.

c) Namísto vody použijte podmáslí nebo kefír. To platí pro všechny recepty a doporučuje

se pro zlepšení svěžesti chleba.

Proč chléb pečený v klasické peci chutná odlišně od chleba vyrobeného v zařízení

na výrobu chleba?

Závisí to na rozdílném stupni vlhkosti: Chléb pečený v klasické peci je sušší z důvodu

většího pečicího prostoru, zatímco chléb zhotovený v zařízení na pečení chleba je vlhčí.

VII. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

Před každou údržbou spotřebič vypněte a odpojte od elektrické sítě vytažením

vidlice napájecího přívodu z el. zásuvky! Čištění provádějte vždy na vychladnutém

spotřebiči a pravidelně po každém použití! Doporučujeme potřít novou pečicí formu

a hnětací háky teplu vzdorujícím tukem před jejich prvním použitím a nechat je ohřát

v pekárně po dobu asi 10 minut při 160 °C. Po jejich vychladnutí očistěte (vyleštěte) pečicí

formu od tuku papírovým ubrouskem. Toto se doporučuje provést na ochranu nepřilnavého

povrchu. Tento postup může být čas od času opakován. Pro čištění použijte mírný

detergent. Nikdy nepoužívejte chemické čisticí látky, benzín, čističe pecí nebo detergenty,

které škrábou nebo jinak ničí povlak. Vlhkým hadříkem odstraňte všechny ingredience

a drobky z víka, pláště a pečicího prostoru. Nikdy nenamáčejte pekárnu do vody ani

nenaplňujte pečící prostor vodou! Otřete vnější plochy pečicí formy vlhkým hadříkem.

Vnitřní plochy lze umýt trochou detergentní tekutiny. Jak hnětací háky, tak i pohonné

hřídele se musí očistit ihned po použití. Zůstanou–li hnětací háky ve formě, budou se

později těžce vyndávat. V takovém případě naplňte formu teplou vodou a nechte ji v klidu

po dobu asi 30 minut. Pak vyjměte hnětací háky. Nenamáčejte ve vodě pečicí formu příliš

dlouho, ovlivnilo by to rotaci hřídelí. Pečicí forma je opatřena nepřilnavým povlakem. Proto

nepoužívejte kovové nástroje, které by mohly během čistění povrch poškrábat. Normální

je, že v průběhu času se barva povrchu mění. Tato změna ale žádným způsobem nemění

vlastnosti povrchu.

VIII. OTÁZKY A ODPOVĚDI K PEKÁRNĚ

Problém Příčina Řešení

Kouř vychází z pečicího Ingredience lnou na pečící Odpojte napájecí přívod od

prostoru nebo prostor nebo na vnější el. instalace a vyčistěte vnější části

z ventilačních otvorů. stranu pečicí formy. pečicí formy nebo pečicí prostor.

Střed chleba klesá Chléb zůstal po ukončení Vyndejte chléb z pečicí formy

a na spodu je vlhký. pečení a příhřevu příliš před ukončením přihřívací fáze.

dlouho v pečicí formě.

11

CZ

/ 113

Chléb se obtížně Spodní strana bochníku Hýbejte hřídelí sem a tam, dokud

vyndává z pečicí formy. je přilepena na hnětacích chléb nevypadne. Po pečení

hákách. vyčistěte hnětací háky a hřídele. Dle

potřeby naplňte pečicí formou na

30 minut teplou vodou. Poté lze

snadno vyjmout hnětací háky

a vyčistit je.

Ingredience nejsou Nesprávné nastavení Zkontrolujte zvolený program

správně míchány programu. a ostatní nastavení.

a chléb se nepeče

správně. Během provozu pekárny Neotevírejte víko po posledním

bylo víko několikrát vykynutí.

otevřeno.

Problém Příčina Řešení

Dlouhodobý výpadek Viz. odst. IV. Funkce pekárny

elektrické sítě během chleba

provozu pekárny.

Otáčení hnětacích háků Zkontrolujte zda hnětací háky nejsou

je zablokováno. zablokován zrny apod. Vyndejte

pečicí formu a zkontrolujte zda se

hřídele volně otáčejí. Není-li tomu

tak, obraťte se na zákaznický servis.

Pečicí forma se během Těsto je příliš husté. Otevřete víko a do těsta přidejte

hnětení nadzvedává. Hnětací háky jsou trochu tekutiny. Poté víko opět

zablokovány a pečicí uzavřete.

forma je vytlačována

nahoru.

Pekárnu nelze spustit. Pekárna je ještě horká Stisknutím tlačítka START/STOP

Displej zobrazujeHHH. z předchozího pečicího zrušíte zvukový signál.

cyklu. Vyjměte pečicí formu a nechte

pekárnu vychladnout. Poté vraťte

pečicí formu na své místo, nastavte

znovu program a zapněte pekárnu.

IX. EKOLOGIE

Pokud to rozměry dovolují, jsou na všech kusech vytištěny znaky materiálů použitých na

výrobu balení, komponentů a příslušenství, jakož i jejich recyklace. Uvedené symboly na

výrobku nebo v průvodní dokumentaci znamenají, že použité elektrické nebo elektronické

výrobky nesmí být likvidovány společně s komunálním odpadem. Za účelem jejich správné

likvidace je odevzdejte na k tomu určených sběrných místech, kde budou přijaty zdarma.

12

CZ

/ 113

Správnou likvidací tohoto produktu pomůžete zachovat cenné přírodní zdroje

a napomáháte prevenci potenciálních negativních dopadů na životní prostředí a lidské

zdraví, což by mohly být důsledky nesprávné likvidace odpadů. Další podrobnosti si

vyžádejte od místního úřadu nebo nejbližšího sběrného místa (viz www.elektrowin.cz).

Při nesprávné likvidaci tohoto druhu odpadu mohou být v souladu s národními předpisy

uděleny pokuty. Pokud má být spotřebič definitivně vyřazen z provozu, doporučuje se po

odpojení napájecího přívodu od el. sítě přívod odříznout, spotřebič tak bude nepoužitelný.

Údržbu rozsáhlejšího charakteru nebo údržbu, která vyžaduje zásah do vnitřních

částí spotřebiče, musí provést odborný servis!

Nedodržením pokynů výrobce zaniká právo na záruční opravu!

Případné další informace o spotřebiči a servisní síti získáte na infolince +420 577 055 333

nebo na internetové adrese www.eta.cz.

X. TECHNICKÁ DATA

Napětí (V) uvedeno na typovém štítku výrobku

Příkon (W) uveden na typovém štítku výrobku

Hmotnost cca (kg) 6,5

Na výrobek bylo vydáno ES prohlášení o shodě podle zákona č. 22/1997 Sb. v platném

znění. Výrobek splňuje požadavky níže uvedených nařízení vlády v platném znění:

– NV č. 17/2003 Sb., kterým se stanoví technické požadavky na elektrická zařízení

nízkého napětí (odpovídá Směrnici Rady č. 2006/95/ES v platném znění).

– NV č. 616/2006 Sb., kterým se stanoví technické požadavky na výrobky z hlediska jejich

elektromagnetické kompatibility (odpovídá Směrnici Rady č. 2004/108/ES v platném

znění).

Na výrobek bylo vydáno prohlášení o shodě podle zákona č. 258/2000 Sb. o ochraně

veřejného zdraví v platném znění. Výrobek odpovídá svými vlastnostmi požadavkům

stanoveným vyhláškou MZ č. 38/2001 Sb. o hygienických požadavcích na výrobky

určené pro styk s potravinami a pokrmy. Výrobek je v souladu s Nařízením Evropského

parlamentu a Rady č. 1935/2004/ES o materiálech a předmětech určených pro styk

s potravinami.

Nepodstatné odchylky od standardního provedení, které nemají vliv na funkci výrobku, si

výrobce vyhrazuje.

TO AVOID DANGER OF SUFFOCATION, KEEP THIS PLASTIC BAG AWAY FROM

BABIES AND CHILDREN. DO NOT USE THIS BAG IN CRIBS, BEDS, CARRIAGES OR

PLAYPENS. THIS BAG IS NOT A TOY.

Nebezpečí udušení. PE sáček odkládejte mimo dosah dětí. Sáček není na hraní.

VÝROBCE: ETA a.s., Zelený pruh 95/97, 147 00 Praha 4-Bráník, Česká republika.

13

CZ

/ 113

XI. OTÁZKY A ODPOVĚDI TÝKAJÍCÍ SE RECEPTŮ

Problém Příčina Řešení

Chléb příliš rychle vykyne - Příliš mnoho droždí, příliš mnoho mouky,

nedostatek soli a/b

- Nebo několik těchto příčin a/b

Chléb vůbec nevykyne nebo - Vůbec žádné nebo příliš málo droždí a/b

jen nedostatečně - Staré nebo prošlé droždí d

- Tekutina příliš horká c

- Droždí se dostalo do styku s tekutinou d

- Nesprávný typ mouky nebo prošlá mouka d

- Příliš mnoho nebo nedostatek tekutiny a/b/f

- Nedostatek cukru a/b

Chléb příliš vykyne a rozlije - Je-li voda příliš měkká, droždí více kvasí e

se na pečicí formu - Příliš mnoho mléka ovlivní kvašení droždí c

Střed chleba se snižuje - Objem těsta je větší než forma a chléb se sníží a

- Kvašení je příliš krátké nebo není dosti dlouhé

z důvodu nadměrné teploty vody nebo

pečicího prostoru nebo nadměrné vlhkosti c/g

Po dokončení pečení je - Tekutiny je příliš mnoho a/b

v chlebu prohlubeň

Struktura chleba je těžká - Příliš mnoho mouky nebo nedostatek tekutiny a/b

a hrudkovitá - Nedostatek droždí nebo cukru a/b

- Příliš mnoho ovoce, hrubé mouky nebo jedné

z ostatních ingrediencí b

- Stará nebo prošlá mouka d

Střed chleba není upečen - Příliš mnoho nebo nedostatek tekutiny a/b/f

- Recept obsahuje vlhké ingredience f

Otevřená nebo hrubá struktura - Příliš mnoho vody f

chleba nebo příliš mnoho děr - Žádná sůl b

- Vysoká vlhkost, voda příliš horká c

- Příliš mnoho tekutiny e

Chléb je a na povrchu - Objem je příliš velký vůči pečící formě a/e

nedopečený - Nadměrné množství mouky, zejména pro bílý chléb b

- Příliš moc droždí a málo soli a/b

- Příliš moc cukru a/b

- Sladké ingredience navíc k cukru b

Krajíce jsou nerovnoměrné, - Chléb nebyl dostatečně vychlazen (pára neunikla) g

nebo hrudkovité

Usazeniny mouky na kůře - Mouka nebyla během hnětení na bocích dobře

zpracována e

14

CZ

/ 113

Řešení problémů:

a) Ingredience správně odměřte.

b) Nastavte dávkování ingrediencí.

c) Použijte jinou tekutinu nebo ji nechte zchladnout na teplotu pokoje. Ingredience

předepsané receptem přidejte ve správném pořadí. Utvořte malou prohloubeninu

uprostřed mouky a vložte do ní rozdrobené droždí nebo suché droždí. Vyvarujte se

přímému styku droždí s tekutinou.

d) Používejte jen čerstvé a správně skladované ingredience.

e) Opravte množství tekutiny. Používají–li se ingredience obsahující vodu, dávka přidávané

vody se musí náležitě snížit.

f) V případě velmi vlhkého počasí snižte množství vody o 1 až 2 polévkové lžíce.

g) Vyjměte chléb z formy ihned po upečení a před rozřezáním ho nechte nejméně 15 minut

zchladnout na vhodné podložce (např. dřevěném prkénku).

XII. POZNÁMKY K RECEPTŮM

1. Ingredience

Jelikož každá ingredience hraje specifickou roli pro úspěšné pečení chleba, je odměřování

stejně důležité jako pořadí, ve kterém se ingredience přidávají.

• Nejdůležitější ingredience, jako tekutina, mouka, sůl, cukr a droždí (lze použít buď suché

nebo čerstvé droždí) ovlivňují úspěšný výsledek přípravy těsta a chleba. Vždy použijte

správné množství ve správném poměru.

• Použijte teplé ingredience jestliže se těsto má připravit ihned. Přejete–li si nastavit funkci

odloženého zapnutí doporučuje se použít studné ingredience, aby se předešlo stavu, kdy

droždí počne kynout příliš brzy.

• Margarin, máslo a mléko ovlivňují chuť a vůni chleba.

• Aby kůrka byla světlejší a tenčí, lze snížit množství cukru o 20 % bez ovlivnění

úspěšného výsledku pečení. Dáváte–li přednost měkčí a světlejší kůrce, nahraďte cukr

medem.

• Přejete–li si přidat cereální zrna, nechte je přes noc namáčet. Snižte množství mouky

a tekutiny (až o 1/5). U žitné mouky jsou kvasnice nepostradatelné.

• Jestliže chcete obzvláště lehký chléb, bohatý na stravu pro povzbuzení činnosti střev,

přidejte do těsta pšeničné otruby. Příslušné dávkování je 1 polévková lžíce na 500 g

mouky a zvyšte množství tekutiny o 1 polévkovou lžíci.

2. Přizpůsobování dávek

Mají–li dávky být zvýšeny nebo sníženy, zajistěte, aby byly dodrženy poměry původních

receptů. Pro docílení perfektních výsledků, se řiďte dále uvedenými základními pravidly pro

přizpůsobení dávek ingrediencí:

• Tekutiny/mouka

Těsto by mělo být měkké (ale ne příliš) a snadno hnětené, aniž by se stalo vláknitým.

Lehkým hnětením by se měla vytvořit koule. To ale není případ těžkých těst jako

z celozrnného žita nebo s cereálním chlebem. Zkontrolujte těsto 5 minut po prvém

hnětení. Je–li příliš vlhké, přidáním mouky po malých dávkách, se docílí správná

konzistence těsta. Je–li těsto příliš suché, přidávejte během hnětení vodu po lžících.

15

CZ

/ 113

• Nahrazování tekutin

Při používání receptem předepsaných ingrediencí obsahujících tekutinu (např. tvaroh,

jogurt atd.) se musí snížit množství tekutiny na přepokládané celkové množství. Při

použití vajíček ušlehejte je v odměřovacím poháru a doplňte pohár další požadovanou

tekutinou na předpokládané množství.

• Žijete–li na vysoko položeném místě (nad 750 m nad mořem), těsto vykyne rychleji.

V takovém případě lze množství droždí snížit o 1/4 až 1/2 kávové lžičky pro poměrné

snížení jeho vykynutí. Totéž platí zvláště o měkké vodě.

• Zlepšující přípravky

při pečení můžete do směsi přidávat různé zlepšující přípravky (např. chlebostar,

chlebovit, topmix, essirol, vital, falco, emulger apod.).

3. Přidávání a odměřování ingrediencí a množství

• Vždy vložte v první řadě tekutinu, ale droždí až nakonec. Aby se předešlo příliš rychlé

aktivaci droždí (zejména při použití odloženého zapnutí), tak se musí zabránit styku

droždí a tekutinou.

• Pro měření užijte vždy stejné měrné jednotky. Hmotnosti v gramech musí být přesně

odměřeny.

• Pro mililitrové označení lze použít dodaný odměřovací pohár, který má dílky stupnice od

50 do 200 ml.

• Ovocné, ořechové nebo cereální ingredience: Přejete–li si přidat další ingredience,

můžete tak učinit pomocí zvláštních programů po zaznění zvukového signálu. Přidáte–li

ingredience příliš brzo, budou během hnětení rozdrceny.

4. Hmotnosti a objemy chleba

• V níže uvedených receptech najdete přibližné údaje týkající se hmotností chleba. Uvidíte,

že hmotnost ryze bílého chleba je nižší, nežli celozrnného chleba. To je dáno skutečností,

že bílá mouka více kyne..

• Přes přibližné hmotnostní údaje mohou nastat malé rozdíly. Skutečná hmotnost chleba

hodně závisí na vlhkosti místnosti v době přípravy.

• Všechny chleby s podstatným podílem pšenice dosahují značný objem a přesahují hranu

nádoby po posledním vykynutí v případě nejvyšší hmotnostní třídy. Chléb se ale nerozlije.

Část chleba vně formy snáze zhnědne v porovnání s chlebem uvnitř formy.

• Kde je pro sladké chleby navržen program 2–SPRINT, můžete použít ingredience

v menších množstvích také pro program 6–DORT pro přípravu lehčího chleba.

5. Výsledky pečení

• Výsledek pečení závisí na podmínkách v místě (měkká voda, vysoká relativní vlhkost

vzduchu, vysoká nadmořská výška, konzistence ingrediencí atd.). Proto údaje

v receptech tvoří referenční body, které mohou být vhodně upraveny. Jestliže jeden nebo

jiný recept nevyjde napoprvé, nenechte se odradit. Snažte se najít důvod a zkuste to

znovu obměnou podílů.

• Je–li chléb po pečení příliš bledý, můžete ho nechat zhnědnout v rámci programu

8–PEČENÍ.

• Doporučuje se upéct zkušební chléb před skutečným nastavením funkce pro použití přes

noc, takže v případu nutnosti budete moct provést potřebné změny.

• Případné další informace o celiakii a receptech pro bezlepkovou dietu získáte na

internetových stránkách „Poradenského centra“ www.bezlepkovadieta.cz,

e–mail: [email protected].

16

CZ

/ 113

17

CZ

/ 113

Velikost I. II. - - - I. II. - - - - I. II.

Přibližná hmotnost chleba (g) 1150 1450 - - - 1150 1450 - - - - 1150 1450

Čas přípravy (hod.) 3:20 3:30 1:58 3:50 1:52 3:30 3:40 2:00 1:50 1:00 1:20 3:09 3:20

Následující časy jsou předepsány v minutách

Předehřev, motor neběží - topení zap./vyp. 5/25 s Topení

17 20 5 22 3 37 40 - 22 - zap./vyp. 11 22

15 / 15 s

Míchání 3 3 3 3 3 3 3 3,5 3 - 15 3 3

1. Hnětení 2 2 2 2 2 2 2 - 2 - - 2 2

2. Hnětení topení zap./vyp. 5/25 s Šlehání

12,5 (min.)

13 13 20 16 5 13 13 a topení 16 - - 13 13

8 (min.)

zap./vyp.

5/25 s

Zvukový signál pro přidání ingrediencí

Zobrazený čas na displeji (hod.) cca cca cca. - - cca. cca. cca. - - - cca. cca.

2:54 2:57 1:33 2:44 2:47 1:49 2:34 2:45

1. Vykynutí top. zap./vyp. (5/25 s) 45 45 - 45 - 45 45 - - - - 45 45

Hlazení těsta 1 1 - 1 - 1 1 - - - - 1 1

2. Vykynutí top. zap./vyp. (5/25 s) 18 18 7 25 7 18 18 - 45 - - 18 18

Hlazení těsta 1 1 - 1 - 1 1 - - - - 1 1

3. Vykynutí těsta top. zap./vyp. (5/25 s) 45 45 25 50 27 35 35 - 22 - - 39 39

Pečení top. zap./vyp. (22/8 s) po docílení teploty 8/22 s. 45

míchání/

55 62 55 65 65 55 62 80 - 60 vaření top. 56 56

zap./vyp.

15 / 15 s

Fáze uležení - - - - - - - 16 - - 20 - -

Přihřívání (min.) 60 60 60 60 - 60 60 - - - - 60 60

Předprogramování

Časový spínač (hod.) 13 13 - 13 - 13 13 - 13 13 - 13 13

KLASIK

SPRINT

1 2

Menu číslo

Časování programových fází

18

CZ

/ 113

Velikost I. II. - - - I. II. - - - - I. II.

Přibližná hmotnost chleba (g) 1150 1450 - - - 1150 1450 - - - - 1150 1450

Čas přípravy (hod.) 3:20 3:30 1:58 3:50 1:52 3:30 3:40 2:00 1:50 1:00 1:20 3:09 3:20

Následující časy jsou předepsány v minutách

Předehřev, motor neběží - topení zap./vyp. 5/25 s Topení

17 20 5 22 3 37 40 - 22 - zap./vyp. 11 22

15 / 15 s

Míchání 3 3 3 3 3 3 3 3,5 3 - 15 3 3

1. Hnětení 2 2 2 2 2 2 2 - 2 - - 2 2

2. Hnětení topení zap./vyp. 5/25 s Šlehání

12,5 (min.)

13 13 20 16 5 13 13 a topení 16 - - 13 13

8 (min.)

zap./vyp.

5/25 s

Zvukový signál pro přidání ingrediencí

Zobrazený čas na displeji (hod.) cca cca cca. - - cca. cca. cca. - - - cca. cca.

2:54 2:57 1:33 2:44 2:47 1:49 2:34 2:45

1. Vykynutí top. zap./vyp. (5/25 s) 45 45 - 45 - 45 45 - - - - 45 45

Hlazení těsta 1 1 - 1 - 1 1 - - - - 1 1

2. Vykynutí top. zap./vyp. (5/25 s) 18 18 7 25 7 18 18 - 45 - - 18 18

Hlazení těsta 1 1 - 1 - 1 1 - - - - 1 1

3. Vykynutí těsta top. zap./vyp. (5/25 s) 45 45 25 50 27 35 35 - 22 - - 39 39

Pečení top. zap./vyp. (22/8 s) po docílení teploty 8/22 s. 45

míchání/

55 62 55 65 65 55 62 80 - 60 vaření top. 56 56

zap./vyp.

15 / 15 s

Fáze uležení - - - - - - - 16 - - 20 - -

Přihřívání (min.) 60 60 60 60 - 60 60 - - - - 60 60

Předprogramování

Časový spínač (hod.) 13 13 - 13 - 13 13 - 13 13 - 13 13

ULTRA RYCHLÝ

SLADKÝ

CELOZRNNÝ

DORT

PŘÍPRAVA

TĚSTA

PEČENÍ

DŽEM

(pouze citrusový)

SENDVIČ

3 4 5 6 7 8 9 10

19

CZ

/ 113



eta

2149

Návod NA obsluHu

I. BEZPEČNOSTNÉ UPOZORNENIA

— Pred prvým uvedením do prevádzky si pozorne prečítajte návod na obsluhu, prezrite si

obrázky a návod si uschovajte.

— Skontrolujte, či údaj na typovom štítku zodpovedá napätiu vo vašej elektrickej sieti.

— Vidlicu napájacieho prívodu nezasúvajte do elektrickej zásuvky a nevyťahujte ju

z nej mokrými rukami a ťahaním za napájací prívod!

— Výrobok je určený len na použitie v domácnostiach (príprava pokrmov)! Nie je

konštruovaný pre komerčné používanie!

— Nepoužívajte pekáreň vonku!

—

Tento spotrebič nesmie byť používaný deťmi. Udržujte spotrebič

a jeho prívod mimo dosahu detí. Spotrebiče môžu používať

osoby so zníženými fyzickými či mentálnymi schopnosťami alebo

nedostatkom skúseností a znalostí, ak sú pod dozorom alebo boli

poučené o používaní spotrebiča bezpečným spôsobom

a rozumejú prípadnému nebezpečenstvu. Deti si so spotrebičom

nesmú hrať.

— Nikdy nepoužívajte spotrebič, ak má poškodený napájací

prívod alebo vidlicu, ak správne nepracuje, alebo ak spadol

na zem a poškodil sa. V takomto prípade odneste spotrebič

do špecializovaného servisu, aby preverili jeho bezpečnosť

a funkčnosť.

— Ak sa napájací prívod spotrebiča poškodí, spotrebič hneď odpojte

od elektrickej siete. Prívod musí vymeniť výrobca, jeho servisný

technik alebo podobne kvalifikovaná osoba, aby sa predišlo

vzniku úrazu elektrickým prúdom alebo požiaru.

— Pred výmenou príslušenstva alebo prístupných časti, ktoré sa pri

používaní pohybujú, pred montážou a demontážou, pred čistením

alebo údržbou, spotrebič vypnite a odpojte od el. siete vytiahnutím

vidlice napájacieho prívodu z elektrickej zásuvky!

— Vždy odpojte spotrebič od napájania, ak ho nechávate bez dozoru

a pred montážou, demontážou alebo čistením.

— Spotrebič nepoužívajte na vyhrievanie miestnosti!

— Spotrebič odporúčame počas pečenia podľa nevyskúšaného receptu kontrolovať.

— Domácu pekáreň nikdy neponárajte do vody (ani čiastočne)!

— Nikdy nezapínajte pekáreň bez vloženej nádoby.

— Pekáreň musí byť naplnená vhodnými surovinami na pečenie pred pripojením do

elektrickej siete. V prípade zapnutia naprázdno sa môže poškodiť.

— Pred pečením odstráňte z potravín prípadné obaly (napr. papier, PE—vrecko).

— Pri manipulácii so spotrebičom postupujte tak, aby ste sa neporanili (napríklad nepopálili

alebo neoparili). Počas pečenia z vetracích otvorov vystupuje horúca para a povrch

spotrebiča je horúci.

20

SK

/ 113

Stránka sa načítava...

eta 2149 Používateľská príručka

eta 2149 Používateľská príručka

v iných jazykoch

Súvisiace články

Ostatné dokumenty