12
Õãñïðïßçóç êáé õäñáôìïß.
¼ôáí ç ôñïöÞ èåñìáßíåôáé ðáñÜãåé õäñáôìïýò ìå ôïí ßäéï ôñüðï üðùò ìßá ÷ýôñá ðïõ
âñÜæåé. Ïé ïðÝò ôïõ öïýñíïõ åðéôñÝðïõí ó´ Ýíá ìÝñïò ôùí õäñáôìþí íá äéáöýãïõí.
Ðáñ üëá áõôÜ , ðÜíôïôå íá âñßóêåóôå ëßãï ðéï ìáêñéÜ áðü ôïí öïýñíï üôáí
áíïßãåôå ôçí ðüñôá, þóôå íá åðéôñÝøåôå íá áðåëåõèåñùèïýí ïé óõóóùñåõìÝíïé
õäñáôìïß Þ ç èåñìüôçôá. ÅÜí ïé õäñáôìïß Ýñèïõí óå åðáöÞ ìå ìéá êñýá åðéöÜíåéá
óôï åîùôåñéêü ôïõ öïýñíïõ, ð.÷. ìßá öüñìá, èá õãñïðïéçèïýí êáé èá ðáñá÷èïýí
óôáãïíßäéá. Áõôü åßíáé öõóéïëïãéêü êáé äåí Ý÷åé ãßíåé êáíÝíá ëÜèïò óôïí öïýñíï.
Ãéá íá áðïöýãåôå ôïí áðï÷ñùìáôéóìü, óêïõðßæåôå óõ÷íÜ ôçí õãñáóßá êáé ôïõò
ëåêÝäåò áðü ôéò åðéöÜíåéåò.
ÌáãåéñéêÜ óêåýç
· Íá ÷ñçóéìïðïéåßôå ïðïéïäÞðïôå óêåýïò öïýñíïõ äïêéìáóìÝíçò áíôï÷Þò ôï ïðïßï
áíôÝ÷åé óôçí èåñìïêñáóßá ôùí 250 âáèìþí Êåëóßïõ.
· Äßóêïé øçóßìáôïò, ðéÜôá öïýñíïõ ê.ë.ð. äåí èá ðñÝðåé íá ôïðïèåôïýíôáé Üìåóá
áðÝíáíôé áðü ôçí ó÷Üñá êáëýðôïíôáò ôïí åîáåñéóôÞñá óôï ðßóù ìÝñïò ôïõ
öïýñíïõ, Þ ôïðïèåôçìÝíï óôçí âÜóç ôïõ öïýñíïõ.
· Ìçí ÷ñçóéìïðïéåßôå äßóêïõò øçóßìáôïò ìåãáëýôåñïõò áðü 30 åê. × 35 åê. (12
åóùô.× 14 åóùô.) ãéáôß èá ðåñéïñßóïõí ôçí êõêëïöïñßá ôçò èåñìüôçôáò êáé èá
åðçñåÜóïõí ôçí áðüäïóç.
Ïé åðéäñÜóåéò ôùí óêåõþí óôá ìáãåéñéêÜ áðïôåëÝóìáôá
Ïé äßóêïé êáé ôá óêåýç áðü êáóóßôåñï ðïéêßëïõí ùò ðñïò ôçí ðõêíüôçôá, ôçí
áãùãéìüôçôá, ôï ÷ñþìá ôïõò, ê.ë.ð. êáé ôá ïðïßá åðçñåÜæïõí ôïí ôñüðï ìåôáöïñÜò
èåñìüôçôáò óôï öáãçôü ðïõ ðåñéÝ÷åôáé óå áõôÜ.
Á ÁëïõìéíÝíéá, ðÞëéíá, ãõÜëéíá êáé ãõáëéóôåñÜ óêåýç åëáôôþíïõí ôï ìáãåßñåìá
êáé ôï ñïäáëü øÞóéìï áðü ôçí êÜôù åðéöÜíåéá.
 ÅìáãéÝ âåñíéêùìÝíá ,áíïîåßäùôá áëïõìéíÝíéá, ÁëïõìéíÝíéá ìå áíôéêïëëçôéêü
åóùôåñéêü êáé ÷ñùìáôéóìÝíï óêïýñï åîùôåñéêü, âáñéÜ óêåýç åðáõîÜíïõí ôï
ìáãåßñåìá êáé ôï ñïäáëü øÞóéìï áðü ôçí êÜôù åðéöÜíåéá.
ÕÐÏÄÅÉÎÅÉÓ ÊÁÉ- ÓÕÌÂÏÕËÅÓ
×ÑÇÓÉÌÏÐÏÉÙÍÔÁÓ ÔÏÍ ÖÏÕÑÍÏ
ÐÜíôïôå íá ìáãåéñåýåôå ìå ôçí ðüñôá ôïõ
öïýñíïõ êëåéóôÞ.
Ðáñáìåñßóôå üôáí áíïßãåôå ôçí ðüñôá ôïõ
öïýñíïõ. Ìçí ôçí áöÞíåôå íá ðÝóåé
åëåýèåñç - õðïóôçñßîôå ôç ÷ñçóéìïðïéþíôáò ôï
÷åñïýëé ôçò, ìÝ÷ñé íá áíïßîåé åíôåëþò.
Ï öïýñíïò Ý÷åé ôÝóóåñá åðßðåäá ñáöéþí.
Ïé èÝóåéò ôùí ñáöéþí ìåôñéïýíôáé áðü ôïí ðõèìÝíá
ôïõ öïýñíïõ üðùò öáßíåôáé óôï äéÜãñáììá. Ìçí
ôïðïèåôåßôå ìáãåéñéêÜ óêåýç áð´ åõèåßáò óôïí ðõèìÝíá ôïõ öïýñíïõ.