Russell Hobbs COOK@HOME Používateľská príručka

Stránka sa načítava...

49

Prečítajte si pokyny a odložte tak, aby ste ich mohli priložiť pri prípadnom odovzdaní výrobku

niekomu inému. Pred použitím odstráňte všetky obaly.

A DÔLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÉ OPATRENIA

Dodržujte základné bezpečnostné opatrenia, vrátane:

1 Tento prístroj môžu používať deti od 8 rokov a osoby so zníženými

fyzickými, zmyslovými alebo psychickými schopnosťami alebo

nedostatkom skúseností a vedomostí ak sú pod dozorom/poučení

a sú si vedomí s tým spojených rizík. Deti sa s prístrojom nemajú

hrať. Čistenie a používateľská údržba nemajú byť vykonávané deťmi

ak nie sú staršie ako 8 rokov a pod dozorom. Prístroj a elektrickú

šnúru uchovávajte mimo dosahu detí mladších ako 8 rokov.

2 Ak je prívodný kábel poškodený, musí byť vymenený výrobcom,

jeho servisným technikom alebo iným kvaliﬁkovaným odborníkom,

aby nedošlo k riziku.

` Neponárajte spotrebič do tekutiny.

¬ Povrchy spotrebiča budú horúce.

3 Sušenú fazuľu (napr. červenú fazuľu) musíte pred pridaním do pomalého hrnca variť aspoň 10

minút. Surová alebo nedovarená je jedovatá.

4 Okolo celého spotrebiča nechajte voľný priestor aspoň 50 mm.

5 Spotrebič neprikrývajte a na jeho vrchnú časť nedávajte žiadne predmety.

6 Nedávajte horúcu varnú nádobu na studený povrch alebo do studenej vody, môže prasknúť.

7 Varnú nádobu nepoužívajte so žiadnym iným prístrojom.

8 Spotrebič odpojte od prívodu elektrickej energie, keď ho nepoužívate, premiestňujete alebo

čistíte.

9 Nepoužívajte iné doplnky alebo vybavenie ako tie, ktoré boli dodané.

10 Tento spotrebič nesmie byť ovládaný prostredníctvom externého časového spínača alebo

diaľkového ovládania.

11 Nepoužívajte tento spotrebič, ak je poškodený alebo vznikne porucha.

len na použitie v domácnosti

C VÝHODY POMALÉHO VARENIA

zdravotné Mierne varenie znižuje poškodenie vitamínov a zachováva viac výživných látok a chutí

ekonomické Dlhé, pomalé varenie dokáže zjemniť lacnejšie a tuhšie kusy mäsa a spotrebuje asi

štvrtinu energie malej platničky na bežnom sporáku

pohodlie Pripravte si suroviny večer vopred, vložte ich do pomalého hrnca pred odchodom z

domu a po návrate domov na vás čaká vynikajúci pokrm

C REGULÁTOR TEPLOTY

0 vypnutý

1 Na tradičné pomalé varenie.

2 Na “rýchle varenie” pri použití prístroja ako elektrického hrnca.

O Na udržiavanie teploty uvareného jedla.

pokyny (Slovenčina)

nákresy

0 vypnutý

1 nízka

2 vysoká

O udržiavať teplé

3 svetelná kontrolka

4 regulátor teploty

5 uško veka

6 veko

7 varná nádoba

8 držiak

` vhodný do umývačky riadu

50

C VŠEOBECNE

1 Mrazené potraviny pred vložením do varnej nádoby úplne rozmrazte.

2 Suroviny pripravené vopred (napr. večer) skladujte vo vhodných nádobách v chladničke.

Pomalý hrniec alebo varnú nádobu do chladničky nevkladajte.

mäso

3 Pri pečení šťava nestrieka ani sa nevyparuje, takže je zachovaná chuť aj výživná hodnota

mäsa. Doba prípravy závisí od veľkosti a tvaru mäsa, jeho kvality a podielu chudého mäsa,

tuku a kosti. Skúsenosti vám rýchlo pomôžu stanoviť potrebnú dobu varenia.

4 Vyhýbajte sa mäsu s veľkým podielom tuku, alebo prebytočný tuk odstráňte.

hydina

5 Hydinu umyte, osušte a okoreňte z vonkajšej aj vnútornej strany.

6 Kožu opečte do hneda na vlastnom tuku alebo na troche kuchynského oleja na veľkej panvici.

ryby

7 Aby ste zachovali chuť a štruktúru rybieho mäsa, nemalo by sa pripravovať dlho.

8 Dno varnej nádoby potrite maslom alebo margarínom.

9 Rybie mäso očistite, nakrájajte a umyte. Vysušte a vložte ho do varnej nádoby.

10 Okoreňte, pokvapkajte citrónom a pridajte horúci vývar, vodu alebo víno.

11 Poukladajte na rybu malé kúsky masla a pripravujte na nízkom stupni (1) po dobu 2 – 3 hodín.

zelenina

12 Rýchlo uvarená zelenina, ako mrazený hrášok a kukurica, musí byť rozmrazená a pridáva sa

pol hodinu pred koncom varenia.

13 Koreňová zelenina, hľuzy a cibuľoviny (mrkvy, zemiaky, cibule) sa varia oveľa dlhšie ako mäso,

takže ich nakrájajte na asi 5 mm široké kolieska, prúžky alebo kocky a pred pridaním do

varnej nádoby ich krátko osmažte po dobu 2 – 3 minút.

strukoviny (fazuľa, hrášok a šošovica)

, Sušenú fazuľu (napr. červenú fazuľu) musíte pred pridaním do pomalého hrnca variť aspoň 10

minút. Surová alebo nedovarená je jedovatá.

14 Sušený hrach a fazuľu pred varením namáčajte 8 hodín (alebo cez noc), aby zmäkli.

15 Šošovicu nie je potrebné namáčať cez noc.

16 Pri varení s ryžou pridajte aspoň 150 ml varenej tekutiny na každých 100 g ryže. Zistili sme, že

“rýchlovarná” ryža je najvhodnejšia.

17 Cestoviny sa pri pomalom varení rozvaria. Ak máte v recepte cestoviny, zamiešajte ich do

variaceho sa jedla 30 – 40 minút pred koncom varenia.

polievka

18 Chutná domáca polievka sa môže nechať pomaly variť celý deň alebo cez noc.

19 Osmažte mäso a zeleninu na panvici.

20 Ak sa vyžaduje zahustenie, primiešajte múku alebo kukuričnú múku a potom postupne

pridávajte vývar.

21 Priveďte do varu, okoreňte podľa chuti a prelejte do varnej nádoby.

22 Nepridávajte mlieko skôr ako polhodinu pred koncom varenia. Smotana alebo vaječný žĺtok

sa môžu pridať tesne pred podávaním.

nákypy

23 Použite teplovzdornú nádobu na nákyp, ktorá vojde do varnej nádoby bez toho, aby sa

dotýkala jej stien.

24 Varnú nádobu naplňte dostatočným množstvom vody tak, aby siahala do polovice nádoby s

nákypom.

paštéta

25 Pripravte paštétu podľa receptu a jednoducho použite varnú nádobu ako vodný kúpeľ, ktorý

zabezpečí miernu a rovnomernú teplotu potrebnú na prípravu tohto pokrmu.

51

C PRÍPRAVA

26 Rozhodnite sa, kedy chcete jesť a kedy chcete začať s varením.

27 Ak chcete jesť o 6 večer a potrebujete začať variť o 8 hodine ráno, vyhľadajte si recept, ktorý

trvá približne 10 hodín.

28 Spotrebič postavte na stabilný, vodorovný a teplu odolný povrch.

C PREDHRIATIE

29 Regulátor teploty nastavte na 0.

30 Vložte varnú nádobu do prístroja a založte vrchnák.

31 Vložte zástrčku do zásuvky na stene.

32 Nastavte regulátor teploty na 2 a nechajte prístroj predhriať 20 minút.

33 Zasvieti svetelná kontrolka.

C OSMAŽENIE DO HNEDA

34 Kým sa varná nádoba zahrieva:

35 Osmažte mäso a zeleninu na panvici.

36 Prevarte tekutinu v kastróle.

C PLNENIE

37 Po zohriatí varnej nádoby:

38 Na zdvihnutie veka použijete uško veka

39 Vložte do varnej nádoby všetky suroviny a pridajte variacu tekutinu.

40 Veko vráťte na svoje miesto.

41 Nastavte regulátor teploty na 1 pri tradičnom pomalom varení, na 2 ak ho používate ako

elektrický hrniec.

C HOTOVO?

42 Regulátor teploty nastavte na 0.

43 Svetelná kontrolka zhasne.

44 Odpojte prístroj z elektrickej siete.

45 Na zdvihnutie veka použijete uško veka

46 Vyberte z varnej nádoby všetok pokrm.

47 Ak sa nechystáte vyčistiť varnú nádobu okamžite, naplňte ju teplou vodou, aby ste predišli

pripáleniu akýchkoľvek zvyškov jedla na steny varnej nádoby.

C STAROSTLIVOSŤ A ÚDRŽBA

48 Spotrebič vytiahnite zo zásuvky a nechajte vychladnúť.

49 Všetky povrchy utrite čistou vlhkou utierkou.

50 Vrchnák a varnú nádobu umývajte v teplej vode so saponátom pomocou utierky alebo

špongie, potom ich opláchnite a dobre vysušte.

51 Tieto časti môžete umývať v umývačke riadu.

52 Extrémne prostredie v umývačke riadu môže zmeniť povrchovú úpravu príslušenstva.

53 Prípadné poškodenie by malo byť iba kozmetické, a nemalo by ovplyvniť fungovanie

prístroja.

54 Nenamáčajte do vody vonkajšiu časť varnej nádoby. Spodná časť je porézna a nasiakne

vodou, čo môže viesť pri vyšších teplotách k prasknutiu.

55 Po istej dobe používania sa môže na glazúre varnej nádoby objaviť popraskanie, sieť malých

prasklín. Takáto zmena je povrchová a neovplyvňuje činnosť pomalého hrnca. Nemusíte sa

toho obávať.

W

OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA

Aby nedošlo k ohrozeniu zdravia a životného prostredia vplyvom nebezpečných látok v

elektrických a elektronických produktoch, nesmú byť spotrebiče označené týmto symbolom

likvidované s netriedeným komunálnym odpadom. Je nutné ich triediť, znova použiť alebo

recyklovať.

Stránka sa načítava...

Russell Hobbs COOK@HOME Používateľská príručka

Tento návod je vhodný aj pre

Russell Hobbs COOK@HOME Používateľská príručka

v iných jazykoch

Súvisiace články

Ostatné dokumenty