Electrolux EOB31000X Používateľská príručka

návod na používanie

Elektrická vstavaná

rúra na peèenie

EOB31000

We were thinking of you

when we made this product

electrolux 3

Vitajte vo svete Electrolux

Ïakujeme vám za výber prvotriedneho

výrobku spoloènosti Electrolux, ktorý

vám prinesie ve¾a radosti v budúcnosti.

Cie¾om našej spoloènosti je ponuka

širokej palety kvalitných spotrebièov,

ktoré zabezpeèia väèšie pohodlie pre

váš život. Nieko¾ko príkladov nájdete aj

na obálke tohto návodu. Nájdite si pár

minút a preštudujte si ho, aby ste mohli

využit’ všetky výhody vášho nového

spotrebièa. S¾ubujeme vám vysokú

spokojnost’ a pôžitok pri jeho používaní.

Ve¾a úspechov!

4 electrolux obsah

Obsah

Bezpeènostné pokyny 5

Popis spotrebièa 7

Pred prvým použitím 9

Obsluha rúry na peèenie 10

Použitie, tabu¾ky a tipy 15

Èistenie a starostlivost’ 26

Èo robit’, ak … 36

Návod na montáž 37

Likvidácia 41

Záruka/Servisná služba 42

Servis 46

V tejto príruèke používate¾a sa používajú nasledujúce symboly:

1

Dôležité informácia týkajúce sa váš osobnej bezpeènosti a informácie o tom,

ako predíst' poškodeniu spotrebièa.

3 Všeobecné informácie a tipy

2 Environmentálne informácia

bezpeènostné pokyny electrolux 5

Bezpeènostné pokyny

Elektrická bezpeènost’

• Spotrebiè môže pripájat’ iba

autorizovaný technik.

• V prípade poruchy alebo poškodenia

spotrebièa: vyskrutkujte poistky alebo

vypnite istièe.

• Spotrebiè môžu opravovat’ iba

kvalifikovaní špecialisti.

Neodborné opravy môžu spôsobit’

znaèné nebezpeèenstvá.

V prípade opravy sa obrát’te na našu

servisnú službu alebo na

špecializovaného predajcu.

Bezpeènost’ pre deti

• Poèas èinnosti spotrebièa nikdy

nenechávajte malé deti bez dozoru.

Bezpeènost’ pri používaní

• Osoby (vrátane detí), ktoré vzh¾adom

na svoje fyzické, senzorické alebo

duševné schopnosti, resp. svoju

neskúsenost’ èi neznalost’, nie sú v

stave spotrebiè bezpeène používat’,

tento spotrebiè nesmú používat’ bez

dozoru alebo pouèenia zo strany

zodpovednej osoby.

• Tento spotrebiè sa môže používat’ iba

na varenie, peèenie mäsa, peèenie

cesta a prípravu jedál v domácnosti.

• Pozor pri pripájaní elektrické

spotrebièe do siet’ových zásuviek v

blízkosti spotrebièa. Prívodné káble

sa nesmú privriet’ pod horúce

dvierka rúry na peèenie.

• Pozor: Nebezpeèenstvo

popálenín! Poèas prevádzky je

vnútorný priestor rúry na peèenie

horúci.

• Ak v rúre na peèenie použijete

alkoholické prísady, ¾ahko môže

vzniknút’ zápalná zmes vzduchu s

alkoholom. V takomto prípade

otvárajte dvere ve¾mi opatrne. Pritom

nenarábajte so žeravými uhlíkmi,

iskrami alebo ohòom.

Upozornenie na akrylamid

Intenzívne zhnednutie potravín,

hlavne ak ide o výrobky s obsahom

škrobu, môže pod¾a najnovších

vedeckých poznatkov spôsobovat’

ohrozenie zdravia akrylamidom. S

oh¾adom na to odporúèame

používat’ pri peèení pod¾a možnosti

nízke teploty a vylúèit’ nadmerné

zhnednutie jedál.

6 electrolux bezpeènostné pokyny

Takto predídete poškodeniu

spotrebièa

• Rúru na peèenie nevykladajte

hliníkovou fóliou a na jej dno

neukladajte žiadny plech na peèenie,

žiadny hrniec a pod., pretože v

opaènom prípade sa smalt rúry na

peèenie môže poškodit’

nedostatoèným odvodom tepla.

• Ovocné št’avy kvapkajúce z plechu

na peèenie zanechávajú škvrny, ktoré

sa už nedajú odstránit’. Na ve¾mi

vlhké koláèe používajte hlboký plech.

• Nenechávajte otvorené dvierka rúry

na peèenie.

• Nikdy nevylievajte vodu priamo do

horúcej rúry na peèenie. Môže to

spôsobit’ poškodenie smaltu a

zmenu sfarbenia.

• Pri použití nadmernej sily,

predovšetkým na hranách èelného

skla, môže sklo prasknút’.

• Neuschovávajte v rúre na peèenie

žiadne hor¾avé predmety. Mohli by sa

pri zapnutí vznietit’.

• V rúre na peèenie neuchovávajte

žiadne vlhké potraviny. Môžu

spôsobit’ poškodenie smaltu.

• Po vypnutí chladiaceho dúchadla

neuchovávajte v rúre na peèenie

žiadne otvorené potraviny. V priestore

na peèenie sa na sklách dvierok

môže vyzrážat’ vlhkost’, ktorá by sa

mohla dostat’ aj na nábytok.

Upozornenie na smaltovaný povrch

Zmeny farby na smaltovanom

povrchu rúry na peèenie pri jej

používaní nemajú vplyv na vhodnost’

spotrebièa na bežné použitie, resp.

na použitie v súlade so zmluvou. Z

h¾adiska práva na záruku nie sú

považované za chyby.

popis spotrebièa electrolux 7

Popis spotrebièa

Celkový poh¾ad

Ovládací panel

Celosklenené

dvere

Ovládací panel

Rukovät’

dvierok

Funkcie rúry na peèenie

Výber teploty

Kontrolka zapnutia Kontrolka Teplota

Kuchynský

èasovaè

8 electrolux popis spotrebièa

Vybavenie rúry na peèenie

Príslušenstvo rúry na peèenie

Rošt

Na riad, formy na koláèe, peèenie mäsa

a na grilované kúsky.

Plech na peèenie

Na koláèe a placky.

Panvica na smaženie

Na peèenie cesta a mäsa, alebo ako

plech na zachytávanie tuku.

Horný ohrev a grilovacie ohrievacie teleso

Osvetlenie rúry na

peèenie

Ventilátor

Spodný ohrev

Zásuvné úrovne

Zásuvná mriežka,

vyberate¾ná

pred prvým použitím electrolux 9

Pred prvým použitím

Prvé èistenie

Pred prvým použitím treba rúru na

peèenie dôkladne vyèistit’.

Pozor: Nepoužívajte žiadne ostré,

drsné èistiace prostriedky! Povrch by

sa mohol poškodit’.

Na kovové èelné steny používajte

bežne predávané prípravky na

ošetrovanie.

1. Funkèný prepínaè rúry na peèenie

prepnite na .

2. Vyberte všetky diely príslušenstva a

zásuvné mriežky a vyèistite ich teplým

roztokom èistiaceho prostriedku.

3. Teplým roztokom èistiaceho

prostriedku umyte aj rúru na peèenie

a vysušte ju.

4. Èelnú stenu spotrebièa utrite vlhkou

handrièkou.

10 electrolux obsluha rúry na peèenie

Obsluha rúry na peèenie

Vypnite rúru na peèenie.

1. Funkèný prepínaè rúry na peèenie

prepnite na požadovanú funkciu.

2. Prepínaè vo¾by teploty nastavte na

požadovanú teplotu.

Kontrolka zapnutia svieti dovtedy, kým je

rúra na peèenie v prevádzke.

Kontrolka teploty svieti dovtedy, kým sa

rúra na peèenie rozohrieva.

3. Rúra na peèenie sa vypína prepnutím

prepínaèa funkcií rúry na peèenie a

vo¾by teploty do polohy Vyp.

Chladiaci ventilátor

Ventilátor sa zapína automaticky, aby

povrchy spotrebièa zostávali

chladné. Ventilátor po vypnutí rúry na

peèenie beží naïalej, aby spotrebiè

ochladil. Neskôr sa samoèinne

vypne.

Kontrolka Teplota

Vo¾ba teploty

Kontrolka zapnutia

Funkcie rúry na peèenie

obsluha rúry na peèenie electrolux 11

Funkcie rúry na peèenie

Rúra na peèenie má nasledujúce

funkcie:

Funkcia rúry na peèenie: Použitie

Osvìtlení trouby

Pomocou tejto funkcie možno

osvetlit’

vnútorný priestor rúry na

peèenie, napr. pri èistení.

Horkovzdušný

ohøev

Na

peèenie cesta

na max.

dvoch úrovniach.

Nastavte o 20-40 °C nižšie teploty rúry na peèenie ako pri

hornom/spodnom ohreve.

Horní/dolní topné

tìleso

Na

peèenie cesta

a

mása

na

na jednej úrovni

.

Dolní topné tìleso

Na

dopeèenie

koláèov s

krehkým spodkom

.

Velkoplošný gril

Na

grilovanie

plochých kúskov potravín vo

väèších

množstvách

a na prípravu

toustov

.

Infrapeèení

Pri

peèení

väèších kúskov mäsa alebo hydiny na jednej úrovni.

Táto funkcia je vhodná aj na

gratinovanie

a

zapekanie

.

12 electrolux obsluha rúry na peèenie

Kuchynský èasovaè

Slúži na nastavenie krátkeho èasu. Po

jeho uplynutí sa rozoznie signál.

Táto funkcia nemá úèinok na prevádzku

rúry na peèenie.

Nastavovací gombík pretoète na

60 minút a potom na požadovaný

skrátený èas (max. 60 minút).

Po uplynutí krátkeho èasu sa rozoznie

signál.

Krátky èas možno zmenit’ pretoèením

nastavovacieho gombíka na nový èas.

Kuchynský èasovaè sa predèasne vypína

pretoèením nastavovacieho gombíka

spät’ na Vyp.

obsluha rúry na peèenie electrolux 13

Vloženie roštu, plechu na peèenie

a panvice na smaženie

Poistka vysunutia a poistka proti

prevráteniu

Na ochranu pred vysunutím majú

všetky zásuvné diely na pravom a

¾avom okraji malé vyklenutie nadol.

Zásuvné diely vždy nasaïte tak, aby

sa toto vyklenutie nachádzalo vzadu

v priestore na peèenie. Toto

vyklenutie je dôležité aj na ochranu

zásuvných dielov proti prevrhnutiu.

Vkladanie plechu na peèenie alebo

panvice na smaženie:

Plech na peèenie alebo panvicu na

smaženie zasuòte medzi vodiace tyèky

vybranej zásuvnej úrovne.

Nasadenie roštu:

Nožièky roštu musia pri nasadzovaní

smerovat’ nadol.

Rošt zasuòte medzi vodiace tyèky

vybranej zásuvnej úrovne.

Riad je chránený proti skåznutiu aj

rámom s vyvýšením po obvode.

14 electrolux obsluha rúry na peèenie

Rošt a panvicu na smaženie

nasadzujte spoloène:

Rošt položte na panvicu na smaženie.

Panvicu na smaženie zasuòte medzi

vodiace tyèky vybranej zásuvnej úrovne.

použitie, tabu¾ky a tipy electrolux 15

Použitie, tabu¾ky a tipy

Peèenie cesta

Funkcia rúry na peèenie:

Horkovzdušný ohøev alebo Horní/

dolní topné tìleso

Formy na peèenie cesta

• Pre Horní/dolní topné tìleso sú

vhodné formy z tmavého kovu a

povrstvené formy.

• Pre Horkovzdušný ohøev sú

vhodné aj svetlé kovové formy.

Zásuvné úrovne

• Peèenie cesta s Horní/dolní topné

tìleso je možné vždy iba na jednej

úrovni.

• Pomocou Horkovzdušný ohøev

možno suché a drobné peèivo piect’

súèasne až na dvoch plechoch na

peèenie.

1 plech na peèenie:

napr. zásuvná úroveò 3

1 forma na peèenie:

napr. zásuvná úroveò 1

2 plechy na peèenie:

napr. zásuvné úrovne 1 a 3

16 electrolux použitie, tabu¾ky a tipy

Všeobecné pokyny

• Zasuòte plech so skosením dopredu!

• Pomocou Horní/dolní topné tìleso

alebo Horkovzdušný ohøev možno

piect’ na rošte aj dve formy naraz

ved¾a seba. Èas peèenia sa predåži

iba nepodstatne.

Tácka mrazeného jedla sa môže

poèas varenia deformovat’. Príèinou

sú ve¾ké teplotné rozdiely v

mraznièke a v rúre pri peèení. Po

vychladnutí deformácia tácky zmizne.

Informácie o tabu¾kách peèenia

V tabu¾kách nájdete potrebné teploty,

èasy peèenia a zásuvné úrovne pre

viaceré jedlá.

• Teploty a èasy peèenia sú orientaèné

hodnoty závisiace od zloženia cesta,

jeho množstva a použitej formy na

peèenie.

• Odporúèame, aby ste si po prvý raz

nastavili nižšiu hodnotu teploty a iba

pod¾a potreby, napríklad ak

požadujete silnejšie zhnednutie alebo

ak je èas peèenia príliš dlhý, si neskôr

nastavte vyššiu teplotu.

• Ak pre svoj recept nenájdete žiadne

konkrétne údaje, orientujte sa pod¾a

podobného peèiva.

• Pri peèení koláèov na plechoch alebo

vo formách na viacerých úrovniach

môže byt’ èas peèenia dlhší o 10-15

minút.

• Vlhké druhy peèiva (napr. pizzy,

ovocné koláèe a pod.) sa pripravujú

na jednej úrovni.

• Rozdielna výšky peèeného pokrmu

môže na zaèiatku spôsobovat’

rozdiely zhnednutia. Prosíme vás, aby

ste v tomto prípade nemenili

nastavenú teplotu. Rozdiely v

zhnednutí sa poèas peèenia

vyrovnajú.

• Vaša nová rúra na peèenie sa môže

pri peèení a smažení chovat’ inak,

ako spotrebiè, ktorý ste používali

doteraz. Preto si zvyèajné nastavenia

(teplota, èas prípravy) a zásuvné

roviny prispôsobte pod¾a odporúèaní

uvedených v nasledujúcich

tabu¾kách.

Pri dlhších èasoch peèenia možno

rúru na peèenie vypnút’ pribl. 10

minút pred skonèením èasu peèenia,

aby sa využilo dohrievanie.

Tabu¾ky platia, ak nie je uvedené iné,

pri vložení do studenej rúry.

použitie, tabu¾ky a tipy electrolux 17

Tabu¾ka peèenia

Druh

peèiva

Funkcia rúry na

peèenie

Zásuvná

úroveò

Teplota °C

Èas

Hod.: Min.

Peèivo vo formách

Bábovka alebo francúzska

bábovka

Horkovzdušný

ohøev

1 150-160 0:50-1:10

Linecké koláèe/krá¾ovská

bábovka

Horkovzdušný

ohøev

1 140-160 1:10-1:30

Piškótová torta Horkovzdušný

ohøev

1 140 0:25-0:40

Piškótová torta Horní/dolní topné

tìleso

1 160 0:25-0:40

Tortový korpus z krehkého

cesta

Horní/dolní topné

tìleso

3 180-200 0:10-0:25

Tortový korpus z mieseného

cesta

Horkovzdušný

ohøev

3 150-170 0:20-0:25

Jablková torta Horní/dolní topné

tìleso

1 170-190 0:50-1:00

Apple Pie (2formy, Ø20cm,

diagonálne posunuté)

Horkovzdušný

ohøev

1 160 1:10-1:30

Apple Pie (2formy, Ø20cm,

diagonálne posunuté)

Horní/dolní topné

tìleso

1 180 1:10-1:30

Pikantná torta (napr. Quiche

Lorraine)

Horní/dolní topné

tìleso

1 180-200 0:30-1:10

Tvarohová torta Horní/dolní topné

tìleso

1 170-190 1:00-1:30

Peèivo na plechu

Pletenec/veniec z kysnutého

cesta

Horní/dolní topné

tìleso

3 170-190 0:30-0:40

Vianoèka Horní/dolní topné

tìleso

3 160-180

1)

0:40-1:00

Chlieb (ražný chlieb)

-najprv

-potom

Horní/dolní topné

tìleso

1

250

1)

160-180

0:20

0:30-1:00

Veterníky/zákusky plnené

krémom a poliate èokoládou

Horkovzdušný

ohøev

3 160-170

1)

0:15-0:30

Piškótová roláda Horní/dolní topné

tìleso

3 180-200

1)

0:10-0:20

Koláèe posypané

mrvenièkou, suché

Horkovzdušný

ohøev

3 150-160 0:20-0:40

18 electrolux použitie, tabu¾ky a tipy

Maslové/pocukrované

koláèe

Horní/dolní topné

tìleso

3 190-210

1)

0:15-0:30

Ovocné koláèe

(kysnuté/miesené cesto)

2)

Horkovzdušný

ohøev

3 150 0:35-0:50

Ovocné koláèe

(kysnuté/miesené cesto)

2)

Horní/dolní topné

tìleso

3 170 0:35-0:50

Ovocný koláè z krehkého

cesta

Horní/dolní topné

tìleso

3 170-190 0:40-1:20

Koláèe peèené na plechu s

citlivým obložením (napr.

tvaroh, smotana, osie

hniezda)

Horní/dolní topné

tìleso

3 160-180

1)

0:40-1:20

Pizza (s bohatým

obložením)

2)

Horní/dolní topné

tìleso

1 190-210

1)

0:30-1:00

Pizza (tenká) Horní/dolní topné

tìleso

1 230-250

1)

0:10-0:25

Nízky okrúhly chlieb Horní/dolní topné

tìleso

1 250-270 0:08-0:15

Švajèiarske peèivo Horní/dolní topné

tìleso

1 200-220 0:35-0:50

Drobné peèivo

Placky z krehkého cesta Horkovzdušný

ohøev

3 150-160 0:06-0:20

Placky z krehkého cesta Horkovzdušný

ohøev

1 / 3 150-160 0:06-0:20

Striekané peèivo Horkovzdušný

ohøev

3 140 0:20-0:30

Striekané peèivo Horkovzdušný

ohøev

1 / 3 140 0:25-0:40

Striekané peèivo Horní/dolní topné

tìleso

3 160

1)

0:20-0:30

Placky z mieseného cesta Horkovzdušný

ohøev

3 150-160 0:15-0:20

Placky z mieseného cesta Horkovzdušný

ohøev

1 / 3 150-160 0:15-0:20

Bielkové koláèe, bezé Horkovzdušný

ohøev

3 80-100 2:00-2:30

Mand¾ové zákusky Horkovzdušný

ohøev

3 100-120 0:30-0:60

Druh

peèiva

Funkcia rúry na

peèenie

Zásuvná

úroveò

Teplota °C

Èas

Hod.: Min.

použitie, tabu¾ky a tipy electrolux 19

Tipy na peèenie

Drobné kysnuté peèivo Horkovzdušný

ohøev

3 150-160 0:20-0:40

Drobné peèivo z lístkového

cesta

Horkovzdušný

ohøev

3 170-180

1)

0:20-0:30

Žemlièky Horkovzdušný

ohøev

3 160

1)

0:20-0:35

Žemlièky Horní/dolní topné

tìleso

3 180

1)

0:20-0:35

Small Cakes (20ks/plech) Horkovzdušný

ohøev

3 140

1)

0:20-0:30

Small Cakes (20ks/plech) Horkovzdušný

ohøev

1 / 4 140

1)

0:25-0:40

Small Cakes (20ks/plech) Horní/dolní topné

tìleso

3 170

1)

0:20-0:30

1) Rúru vopred zohrejte

2) Podložte plech alebo panvicu na smaženie

Druh

peèiva

Funkcia rúry na

peèenie

Zásuvná

úroveò

Teplota °C

Èas

Hod.: Min.

Výsledok peèenia Možná príèina Spôsob nápravy

Koláèe sú dolu príliš

svetlé

Nesprávna zásuvná úroveò Koláèe zasuòte nižšie

Koláèe sa speèú dokopy

(sú namoknuté, kypré,

vodné pásy)

Príliš vysoká teplota Mierne znížte teplotu peèenia

Príliš krátky èas peèenia Predåžte èas peèenia

Èasy peèenia možno skrátit’

zvýšením teploty peèenia

Príliš vlhké cesto Použite menej tekutiny

Dodržiavajte èas miesenia,

hlavne pri použití kuchynských

robotov

Koláèe sú príliš suché Príliš nízka teplota peèenia Nastavte vyššiu teplotu peèenia

Príliš dlhý èas peèenia Skrát’te èas peèenia

Koláèe sú nerovnomerne

zhnednuté

Príliš vysoká teplota a príliš krátky

èas peèenia

Nastavte nižšiu teplotu peèenia a

predåžte èas peèenia

Cesto je nerovnomerne rozdelené Cesto rozde¾te na plechu na

peèenie rovnomerne

Koláèe sa neupeèú za

nastavený èas peèenia

Príliš nízka teplota Mierne zvýšte teplotu peèenia

20 electrolux použitie, tabu¾ky a tipy

Tabu¾ka Nákypy a zapeèené jedlá

Tabu¾ka Mrazené polotovary

Jedlo

Funkcia rúry na

peèenie

Zásuvná

úroveò

Teplota

°C

Èas

Hod.: Min.

Cestovinový nákyp

Horní/dolní topné

tìleso

1 180-200 0:45-1:00

Lasaòa

Horní/dolní topné

tìleso

1 180-200 0:25-0:40

Zapeèené jedlá

Zelenina

1)

Infrapeèení 1 160-170 0:15-0:30

Zapeèené bagety

1)

Infrapeèení 1 160-170 0:15-0:30

Sladké nákypy

Horní/dolní topné

tìleso

1 180-200 0:40-0:60

Rybacie nákypy

Horní/dolní topné

tìleso

1 180-200 0:30-1:00

Plnená zelenina Infrapeèení 1 160-170 0:30-1:00

1) Rúru na peèenie zohrejte

Peèené

potraviny

Funkcia rúry na

peèenie

Zásuvná

úroveò

Teplota:

°C

Èas

Mrazená pizza

Horní/dolní topné

tìleso

3

pod¾a pokynov

výrobcu

pod¾a pokynov

výrobcu

Pom- frity

1)

(300-600 g)

Infrapeèení 3 200-220

pod¾a pokynov

výrobcu

Bagety

Horní/dolní topné

tìleso

3

pod¾a pokynov

výrobcu

pod¾a pokynov

výrobcu

Ovocné koláèe

Horní/dolní topné

tìleso

3

pod¾a pokynov

výrobcu

pod¾a pokynov

výrobcu

1) Poznámka: Pomfrity pod¾a potreby 2- až 3-krát obrát’te

Stránka sa načítava ...

Electrolux EOB31000X Používateľská príručka

Electrolux EOB31000X Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty