Fagor 6H-800A TCX Používateľská príručka

Stránka sa načítava ...

slovensky

57

1

Návod na použitie

Veľmi dôležité: Pečlivo si prečítajte túto príručku predtým, než začnete používať rúru. Dokumentáciu a

doplnky nájdete vo vnútri rúry.

Táto príručka je usporiadaná takým spôsobom, aby texty boli spojené s príslušnými obrázkami.

2

Inštalácia

Použitie

Identiﬁ kujte model vašej rúry (“a”, “b”, “c”,

“d”) porovnaním ovládacieho panelu vášho

prístroja s panelom na ilustráciách.

1.1 Vybalenie. Odstráňte všetky ochranné

zložky.

1.2 Zapojenie do elektrickej siete. Berte vždy

do úvahy údaje na štítku s charakteristikami

(1.2.1) a rozmermi nábytku, do ktorého

zabudujete rúru (1.2.2, 1.2.3).

Prístroj treba zapojiť do siete

prostredníctvom pevného jednofázového

napojenia, u ktorého musí byť zaručená

konexia neutrálneho napojenia (modrá

barva) na neutrálne (1.2.4). Vložte rúru a

umiestnite ju tak, aby bola v strede otvoru

(1.2.5). Dávajte pozor, aby prečnievajúci

kábel nezostal v hornej časti (1.2.6).

Uchyťte ho na nábytok pomocou obidvoch

dodaných skrutiek (1.2.7).

0

Určenie typu

Rúra osvetlí iba tlačidlá, ktoré je možné

stisnúť.

2.1 Nastavenie hodín. Po zapojení rúry

bude hľadáčik blikať (2.1.1). Nastavte

hodiny pomocou , a stisnite pre

potvrdenie (2.1.2).

Poznámka: Hodiny opäť nastavte po

prerušení dodávky elektrickej energie.

2.2 Úprava hodín. Zapnite rúru a stisnite 2

krat , hľadáčik bude blikať (2.2.1). Zmeňte

čas pomocou , a potvrďte stisnutím

(2.2.2).

2.3 Upozorňovacia funkcia. Zapnite rúru

. Stisnite , hľadáčik prejde na

a bude blikať (2.3.1). Nastavte čas pomocou

, . Potvrďte stisnutím (2.3.2), aby

začalo odpočítavanie.

Po ukončení rúra vydá akustický signál.

Vypnite ho stisnutím akéhokoľvek tlačidla.

2.4 Predtým, než začnete ponajprv používať

vašu novú rúru, ohrejte ju naprázdno.

(bez potravín, v polohe

, 250ºC a po

dobu 30 minút. Môže z nej vychádzať dym

alebo nepríjemný zápach (čo je normálne,

dochádza k tomu kvôli zahriatiu zvyškov

tuku, apod.). Keď opäť vychladne, preveďte

predbežné vyčistenie vnútrajška vlhkou

handrou.

2.5 Doplnky. Podľa druhu modelu je rúra

vybavená štandardným plechom

(2.5.1), hlbokým plechom

(2.5.2)

a štandadtným roštom

(2.5.3),

ktoré fungujú nezávisle. Navyše

môžete kombinovať akýkoľvek plech so

štandardným roštom

(2.5.4) a

vytvoriť tak súpravu. Čiastočne vynímateľný

rošt (2.5.5) a celkom vynímateľný rošt

(2.5.6, 2.5.7) slúži ako držiak pre plechy

alebo súpravy (2.5.8). Ak disponujete

samovynímateľnými vodítkami ”impulse”,

vložte ich najprv do rúry bez plechu (2.5.9).

Vodítka ”impulse” sa vysunujú automaticky

pod váhou plechu pri otvorení rúry, bez/

modelu ak tomu chcete zabrániť, použite

zablokovanie (2.5.10). Je povinné používať

plech ako držiak pre potraviny s vodítkami

”impulse” (2.5.11). Dávajte pozor na

polohu roštov, keď ich zasúvate do vnútra.

Sú vybavené bočnými zarážkami proti

prevráteniu (2.5.12).

2.6 Poloha doplnkov. Sú vybavené 5

polohami pre umiestnenie doplnkov

.

2.7 Potraviny pre pečenie. Vložte potravinu do

rúry. Zvoľte doplnok (doplnky) a odporučanú

polohu alebo preštudujte tabuľku pre

pečenie. Zatvorte dvere.

PRÍPRAVA POKRMOV

2.8 Voľba funkcie pečenia. Zapnite rúru

pomocou

,

zvoľte požadovanú funkciu

slovensky

58

pečenia podľa vášho modelu:

Rozmrazovanie. Rozmrazí za minimálnu

dobu akýkoľvek výrobok.

Tradičné teplo. Chlieb, torty, plnené pečivo a

chudé mäso.

Intenzívne nistejové teplo. Silné spodné

teplo sa rovnomerne rozkladá. Ideálne pre

paelly, pizzy.

Jemný gril. Hamburgery, toasty a potraviny s

malým povrchom.

Silný gril. Zapekanie: cestovín, soufﬂ é a

omáčky bechamel.

Silný vzduchový gril. Gratinuje

rovnomerným rozložením tepla. Ideálne na

opekanie veľkých kusov.

Turbo plus. Teplo je vyrábané centrálnym

odporom.

Tradičný ohrev vzduchom. Pre akýkoľvek

druh pokrmov. Je možné pripravovať niekoľko

pokrmov súčasne, bez toho, aby sa miešali

chute a pachy.

Delikátne potraviny. Pre jogurty alebo

sušené potraviny (huby).

Teplo 3D. Umožňuje pečenie na niekoľkých

plechoch súčasne.

Gril so 4 stupňami. Gratinovanie trvá dlhšie

ako u normálneho grilu.

Údržiavanie tepla. Udržiava teplé už

upečené jedlá.

Prečítajte si tabuľku, aby ste si overili,

ktorá funkcia je najadekvátnejšia pre vami

upravovanú potravinu. Potvrďte a rúra sa

spustí.

2.9 Zmena teploty . Po zvolení programu

stisnite . Upravte teplotu pomocou

, . Potvrďte stisnutím . Keď budete

dlhšie držiať ºC, zobrazí sa skutočná teplota

vo vnútri rúry.

Poznámka: Pečenie je možné zastaviť

kedykoľvek stisnutím tlačidla .

Vypnutie rúru stisnutím .

ČASOVACIA FUNKCIA

2.10 Voľba trvania . Po zvolení programu a

upravení teploty, stisnite v prípade potreby

, dokiaľ sa nezobrazí (2.10.1) Regulujte

čas pomocou , a potvrďte pomocou

(2.10.2). Odpočítavanie začne ihneď po

nastavení.

Po skončení rúra bude vydávať zvukový

signál. Ak ho chcete vypnúť, stisnite

akékoľvek tlačidlo.

2.11 Zvolenie hodiny ukončenia : Zvoľte

funkciu pečenia, teploty a trvania (2.10).

Stisnite , až kým sa nezobrazí (2.11.1).

Stisnite , pre regulovanie doby

ukončenia pečenia a potvrďte pomocou

(2.11.2). Zatiaľ čo je rúra v čakacom stave,

na displeji sa zobrazí prerušovaná čiara v

pohybe

(2.11.3). Pečenie skončí

v určenú hodinu. Po skončení rúra bude

vydávať zvukový signál. Ak ho chcete vypnúť,

stisnite akékoľvek tlačidlo.

Poznámka: Počas pečenia teplomer

bliká.

Po dosiahnutí zvolenej teploty začne pískať.

2.12 Automatické odpojenie: Ak ste zabudli

rúru vypnúť, sama sa automaticky vypne

po uplynutí istej doby. S teplotou nižší ako

100ºC sa rúra vypne po 10 hodinách. Pri

teplote vyššej ako 100ºC sa vypne po 3

hodinách.

2.13 Funkcia Celeris

. Odporúčaná pre jedlá,

ktoré treba dopredu ohriať.

Pyrolytická rúra: Zvoľte funkciu (2.9).

Stisnite a znova zmáčknite počas 5

sekúnd, dokiaľ sa na displeji neobjaví .

Potvrďte stisnutím gombbal. (2.13.1) Po

dosiahnutí teploty,

zmizne

.

Nepyrolytická rúra: Zapnite rúru a zvoľte

funkciu (2.9). Stisnite

(2.13.2). Rúra

dosiahne rýchlo teplotu, požadovanú pre túto

funkciu. Po dosiahnutí teploty, symbol

zmizne a môžete vložiť potraviny.

Poznámka: U niektorých programov nie je

funkcia Celeris aplikovateľná.

2.14 Zvyškové teplo

. Ak sa rúra aj po vypnutí

udržiava horúca, objaví sa

na obrazovke,

pokiaľ vnútorná teplota bude vyššia ako 60ºC.

2.15 Funkcia zablokovania kláves: Slúži k tomu,

aby sa zabránilo deťom manipulovať s rúrou.

Keď rúra peče alebo je celkom vypnutá,

držte stisnuté tlačidlo

po dobu niekoľkých

sekúnd (2.15.1). Pre odblokovanie rúry

zopakujte operáciu.

U niektorých modelov, keď rúra pečie alebo

je celkom vypnutá, stisnite po dobu

niekoľkých sekúnd (2.15.2). Pre odblokovanie

zopakujte operáciu.

Poznámka: Ak zablokujete rúru, keď je

zapnutá, môžete ju vypnúť dlhým stisnutím

tlačidla .

2.16 Funkcia recepty . Zapnite rúru

Stisnite (2.16.1), pomocou , zvoľte

vhodný recept medzi dole uvádzanými.

potvrďte (2.16.2). Nastavte váhu pomocou

, a potvrďte (2.16.3). Nastavte

stupeň dokončenia ( málo upečené až

veľmi upečené) pomocou ,

a potvrďte (2.16.4). Rúra začne

piecť (2.16.5). Recepty, ktoré sú označené

slovensky

59

3

Údržba a čistenie

3.1 Čistenie doplnkov. Je možné ich umývť

v umývačke. Ak ich budete čistiť ručne,

použite bežné mycie prostriedky. Nechajte

ich odmočiť, aby ste si uľahčili umývanie.

Nepyrolytické rúry

3.2 Modely s hladkými stenami. Vyčistite

rúru, keď je vlažná, pomocou handričky

namočenej do teplej vody a mydla.

3.3 Modely s drsnými stenami. Samočisťace.

V týchto rúrach sú zadná doska a bočné

panely pokryté samočistiacim smaltom,

ktorý odstráňuje tuk, keď rúra funguje.

Bočné panely sú reverzibilné, tak

zdvojnásobujú životnosť poťahu.

Ak sa panely dostatočne sami nečistia,

treba ich regenerovať. Za týmto účelom

odoberte všetky doplnky a nádoby z

vnútrajška rúry. Pečlivo očistite tie povrchy

rúry, ktoré nie sú samočistiteľné. Zvoľte

funkciu .

Nastavte teplotu na 250º C a dobu na 30 až

60 minút, v závislosti od stupňa znečistenia.

Keď čistiaci program skončí a rúra

vychladne, očistite navlhčenou hubkou

samočistiace prvky, ktoré budú opäť celkom

funkčné.

Pyrolytické rúry

3.4 Čistenie pyrolýzou

• Čistenie odstraňuje nečistoty pri vysokých

teplotách.

• Dym a pachy sa odstrania priechodom

cez katalyzátor.

a b c dRecept

Plnené paradajky

Pečené červené papriky

Paella

Pečivo plnené treskou a krevetami

Lístkové cesto s pórkom

Ryža s králičím mäsom

Pizza so 4 syrami (čerstvé cesto)

Pečená treska

Losos na pive

Pstruh v šampiňónoch

Krevety

Čert obyčajný so slávkami

Pečený pagel

Tuniaková kolieska na cibuli

Otvorené sardely

Langusta

Bravčový chrbát

Pečené jahňacie

Teľacie roti

Pečený králik

Pečené kura

Teľacie rebierka

Špikovaná sviečková pečeňka

Plnená mäsová roláda

Kačica na pomarančoch

Pečené prepelice

Tradičná piškóta

Perníčky

Vajcový nákyp

Chlieb, Předpečené bagety

Mandľová torta

Jablková torta

Petichoux

Roláda

Pečené jablká

(*), vyžadujú predhriatie

, s výnimkou

naprogramovania odloženia pečenia.

Po dosiahnutí požadovanej teploty vás

upozorní pískaním. V túto chvíľu môžete

vložiť potravinu do rúry. Ak chcete, môžete

naprogramovať dobu ukončenia pečenia

(2.11.1, 2.11.2). Po ukončení pečenia rúra

vydá zvukový signál. Stisnite akékoľvek

tlačidlo, aby ste zvuk vypnuli.

Poznámka: Počas pečenia, ak budete držať

stisnuté

, zobrazí sa informácia o receptu,

ktorý sa práve pripravuje (2.16.6).

2.17 Funkcia osvetlenia vnútrajška rúry: Keď je

rúra v spôsobe šetrenia energiou, svetlo sa

rozsvieti iba na niekoľko sekúnd po stisnutí

ºC. Môžete tento spôsob deaktivovať, aby

svetlo zostalo trvalo rozsvietené počas celého

pečenia. Za týmto účelom stisnite, keď je rúra

vypnutá, súčasne klávesy

, , až kým

sa neozve zapískanie. Pre návrat do spôsobu

šetrenia energiou, zopakujte operáciu.

*

slovensky

60

• Netreba s prevádzaním čistenia čakať, až

sa v rúre usadí veľa tuku.

• Po ukončení pyrolýzy, až bude rúra

studená, očistite ju vlhkou handrou, aby

ste odstránili zvyšky bieleho popola.

• Než spustíte pyrolýzu, odoberte všetky

doplnky z rúry, vrátane kuchynských

doplnkov a teleskopických vodítok.

• Ak sa vyleje veľa jedla, treba ho odstrániť

predtým, než začnete provádzať pirolýzu,

aby ste zabránili tomu, že by sa zapálili

alebo sa tvorilo príliš dymu.

• Počas pyrolýzy sa povrchy ohrievajú viac

ako pri normálnom používaní. Udržujte

deti v dostatočnej vzdialenosti.

Môžete si vybrať medzi troma druhami pyrolýzy,

pre prevedenie čistenia.

Pyro Turbo

: Čistenie trvá 2 hodiny.

Poznámka: U tejto varianty je možné

čistiť pyrolýzou doplnok smaltovanú tácku.

Umiestnite do úrovne 2. Predom odstráňte

prebytok usadeného tuku.

Pyro Eco : Čistenie trvá 1 hodinu a 30

minút.

Auto Pyro : Trvanie závisí od stupňa

znečistenia rúry.

Aktivujte rúru zapnutím , stisnite , až

kým zvolíte požadovaný spôsob čistenia.

Potvrďte (3.4.1). Pyrolýza sa ihneď

spustí.

Poznámka: U pyrolýzy sú parametry času

a teploty pevne dané a nie je možné ich

upravovať.

Keď sa proces začne, rúra dosahuje veľmi

vysokú teplotu, preto sa z bezpečnostných

dôvodov dvere zablokujú a zobrazí sa

(3.4.2). Keď teplota klesne, symbol

zmizne a môžete otvoriť dvere.

3.5 Odložená pyrolýza: Môžete

naprogramovať hodinu, kedy skončí proces

pyrolýzy. Zapnite rúru a stisnite , aby

ste zvolili vhodný spôsob pyrolýzy (3.5.1).

Stisnite a zobrazí sa symbol . Vložte

dobu ukončenia čistenia pomocou ,

. Potvrďte (3.5.2).

3.6 Čistenie vnútorných stien. Odoberte

bočné vodítka, aby ste odstránili zvyšky

tuku alebo popola, ktoré by mohli zostať po

prevedení čistenia. V závislosti od modelu

disponujú bočné vodítka dvomi druhmi

upevnenia, bez držiaku (3.6.1, 3.6.2) alebo

s držiakom (3.6.3, 3.6.4). Po ich vyňatí

použite vlhkou handričku pre vyčistenie

bočných stien (3.6.5). Keď budú steny rúry

čisté, nasaďte znova vodítka.

Ak vaša rúra disponuje sklápacím grilom,

vytiahnite ho smerom hore a zatlačte dole,

aby ste ho roztiahli (3.6.6) a vyčistite strop

vlhkou handričkou (3.6.7).

3.7 Čistenie skla.

Vonkajšie čistenie: Použite jemnú

handričku nasiaknutú výrobkom na čistenie

skla.

Vnútorné čistenie: Ak je vnútorná

časť medzi sklami špinavá, môžete ich

rozmontovať pre ich vyčistenie. Keď je rúra

studená, otvorte dvere na doraz (3.7.1) a

zabezpečte červenými zarážkami, ktoré sú

dodávané v taštičke s doplnkami (3.7.2).

Vložte obidva zvyšné doplnky, aby ste

zdvihli sklo pomocou páky (3.7.3). Odoberte

sklá (3.7.4), vyčistite ich a vysušte

handričkou (3.7.5). Ak treba, odoberte sadu

vnútorných skiel dverí. Táto sada sa môže

skladať z jedného alebo dvoch skiel, v

závislosti od modelu, s čiernou zarážkou na

každom rohu. Pre ich odobranie vložte ruku

do spodnej časti dverí a zatiahnite smerom

hore (3.7.6). Po ich vyňatí odstráňte

zarážky, aby ste mohli vy

čistiť sklá (3.7.7).

Keď budú sklá čisté ( 3.7.8), znova

ich nasaďte do gumových zariažok, s

výstupkom smerom hore (3.7.9) a nasaďte

sklá tak, aby “L” levé a “R” pravé, zostali

vedľa pántov (3.7.10). Nakoniec nasaďte

zvyšné sklo tak, aby bolo možné prečítať

slovo PYROLYTIC (3.7.11). Odstráňte

zarážky (3.7.12) a zatvorte dvere.

Varovanie pr používaní:

• Ubezpečte sa, že je rúra vypnutá.

• Než sklo uvoľníte, nechajte ho vychladnúť.

• Nikdy nepoužívajte prístroje na čistenie

pomocou pary.

3.8 Sütő külsejének tisztítása: Používajte

neutrálne výrobky. Dobre vysušte jemnou

handričkou.

slovensky

61

6

Životné prostredie

4

5

Riešenie

problémov

Bezpečnosť

Existuje veľa problémov, koré môžete vyriešiť

vy sami.

4.1 Rúra sa neohrieva. Skontrolujte, či je

zapojená alebo či nie je spálená poistka.

Zvýšte zvolenú teplotu.

4.2 Vnútorné svetlo nefunguje. Vymeňte

žiarovku alebo poistku.

4.3 Počas pečenia vychádza dym. Znížte

teplotu a/alebo vyčistite rúru.

4.4 Čistenie prostredníctvom pyrolýzy sa

neprevádza. Skontrolujte, či sú dvere dobre

zatvorené. Závada v systéme blokovania

alebo teplotného čidla. Kontaktujte záručný

servis.

4.5 Rúra vydáva piskľavý zvuk. Bola

dosažená zvolená teplota. Skončil sa cyklus

pečenia.

4.6 Po skončení pečenia rúra stále robí hluk.

To je normálne, ventilátor ďalej funguje,

dokiaľ sa nezníži teplota vo vnútri aj vonku.

4.7 Upozornenie na problémy.

Závada na teplotnom čidle.

Zablokované dvere (4.7.1).

Nie je možné uskutočniť pyrolýzu.

Závada v zablokovaní dverí.

Porucha softwaru.

Prerušenie elektrického napájania

počas pečenia.

Automatické odpojenie po

niekoľkých hodinách fungovania

(4.7.2).

Nemanipulujte s rúrou. Pre opravu

kontaktujte záručný servis.

Rúra bola vyrobená podľa zásad pre

ochranu životného prostredia.

Rešpektujte životné prostredie. Rúru

predhrievajte iba v prípadoch, kedy je to

skutočne potrebné (viď tabuľku). Používajte

najmä nádoby tmavej farby. Pri dlhej dobe

pečenia vypnite rúru 5 až 10 minút pred

plánovaným ukončením pečenia.

Vyradenie spotrebiča z prevádzky.

Symbol oznamuje, že sa prístroj nesmie

vyhadzovať do bežných kontajnerov na domáci

odpad.

Vyradenú rúru odneste do špeciálneho

zberného centra pre zber elektroodpadu.

Recyklovanie domácich spotrebičov zabraňuje

negatívnym vplyvom na zdravie človeka, na

životné prostredie a pomáha šetriť energiu a

prírodné zdroje. Viac informácií získate na www.

envidom.sk, prípadne kontaktujte miestne úrady

alebo predajné miesto, kde ste spotrebič kúpili.

• Montáž rúry musí realizovať autorizovaný

servisný technik, ktorý sa bude riadiť

inštrukciami a nákresmi výrobcu.

• Elektrická inštalácia musí zohľadňovať

maximálny príkon spotrebiča uvedený na

typovom štítku a musí byť vykonaná podľa

platných predpisov.

• V obvode napájania musí byť zaradené

zariadenie, ktoré odpája všetky póly zdroja

a vzdialenosť jeho kontaktov v rozpojenom

stave je minimálne 3 mm.

• Ak je napájací kábel poškodený, musí byť

vymenený autorizovaným servisom, aby sa

predišlo nebezpečenstvu.

• V prípade výmeny žiarovky sa uistite,

že prístroj je vypnutý, aby sa predišlo

prípadným zásahom elektrickým prúdom.

• Nepoužívajte brúsiace čistiace prostriedky

ani kovové drôtenky na čistenie dvierok rúry.

Mohol by sa nimi poškrabať a zničiť sklenený

povrch.

• Dajte pozor, aby sa malé deti nepribližovali

k rúre. Počas pečenia sa môžu zahriať aj

zvonku prístupné časti rúry.

• Nedotýkajte sa ohrevných telies vo vnútri

rúry.

•

Tento prístroj nesmú používať osoby (vrátane

detí) so zníženými fyzickými, zmyslovými

alebo mentálnym schopnosťami alebo s

nedostatočnými skúsenosťami či znalosťami,

ak nie sú pod dohľadom alebo nie sú riadne

poučené o používaní spotrebiča osobou

zodpovednou za ich bezpečnosť. Nedovoľte

deťom, aby spotrebič používali ako hračku.

slovensky

62

Baranie mäso

1,2 Kg

Morčacie

mäso

4 Kg

Tabuľka pečenia

Jedlo

Teľacie mäso

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

200º C

190º C

130º C

75º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min

Nie

Áno

Nie

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

210º C

150º C

Pizza

Pečené červené

papričky

1,25 Kg

Mufﬁ ny

Pečený pstruh

1,5 Kg

Bravčové

mäso

1,5 Kg

Chlieb

Plnené

paradajky

4 jednotky

Nákyp

Opekané

langusty

1 Kg

Kuracie mäso

1,25 Kg

Odmrazovanie

všetkých typov

potravín

Pečené ryby

1 Kg

Opekaná

treska

1,5 Kg

Program a teplota Čas Pozícia

Predhriatie

Príslušenstvo

Mäso a hydinové mäsoZeleninaRyby a dary moraRôzne

Stránka sa načítava ...

Fagor 6H-800A TCX Používateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

Fagor 6H-800A TCX Používateľská príručka

V iných jazykoch

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty