návod na používanie
Rúra
EOC35000
2 electrolux
Obsah
Bezpeènostné pokyny................................... 3
Popis spotrebièa............................................ 4
Pred prvým použitím ..................................... 6
Obsluha rúry na peèenie.............................. 7
Použitie, tabu¾ky a tipy ................................. 16
Èistenie a starostlivost’................................. 24
Èo robit’, ak …................................................ 30
Návod na montáž .......................................... 31
Likvidácia ........................................................ 34
Záruka/Servisná služba................................ 35
Servis ............................................................... 37
Electrolux. Thinking of you.
Share more of our thinking at www.electrolux.com
5
Zmeny vyhradené
V tejto príruèke používate¾a sa používajú nasledujúce symboly:
1
Dôležité informácia týkajúce sa váš osobnej bezpeènosti a informácie o tom, ako predíst'
poškodeniu spotrebièa.
3Všeobecné informácie a tipy
2Environmentálne informácia
electrolux 3
1 Bezpeènostné pokyny
Elektrická bezpeènost’
• Spotrebiè môže pripájat’ iba
autorizovaný technik.
• V prípade poruchy alebo poškodenia
spotrebièa: vyskrutkujte poistky alebo
vypnite istièe.
• Spotrebiè môžu opravovat’ iba
kvalifikovaní špecialisti. Neodborné
opravy môžu spôsobit’ znaèné
nebezpeèenstvá.
V prípade opravy sa obrát’te na našu
servisnú službu alebo na
špecializovaného predajcu.
Bezpeènost’ pre deti
• Poèas èinnosti spotrebièa nikdy
nenechávajte malé deti bez dozoru.
Bezpeènost’ pri používaní
• Osoby (vrátane detí), ktoré vzh¾adom na
svoje fyzické, senzorické alebo duševné
schopnosti, resp. svoju neskúsenost’ èi
neznalost’, nie sú v stave spotrebiè
bezpeène používat’, tento spotrebiè
nesmú používat’ bez dozoru alebo
pouèenia zo strany zodpovednej osoby.
• Tento spotrebiè sa môže používat’ iba na
varenie, peèenie mäsa, peèenie cesta a
prípravu jedál v domácnosti.
• Pozor pri pripájaní elektrické spotrebièe
do siet’ových zásuviek v blízkosti
spotrebièa. Prívodné káble sa nesmú
privriet’ pod horúce dvierka rúry na
peèenie.
• Pozor: Nebezpeèenstvo popálenín!
Poèas prevádzky je vnútorný priestor rúry
na peèenie horúci.
• Ak v rúre na peèenie použijete
alkoholické prísady, ¾ahko môže
vzniknút’ zápalná zmes vzduchu s
alkoholom. V takomto prípade otvárajte
dvere ve¾mi opatrne. Pritom nenarábajte
so žeravými uhlíkmi, iskrami alebo
ohòom.
3 Upozornenie na akrylamid
Intenzívne zhnednutie potravín, hlavne ak
ide o výrobky s obsahom škrobu, môže
pod¾a najnovších vedeckých poznatkov
spôsobovat’ ohrozenie zdravia
akrylamidom. S oh¾adom na to
odporúèame používat’ pri peèení pod¾a
možnosti nízke teploty a vylúèit’
nadmerné zhnednutie jedál.
Takto predídete poškodeniu spotrebièa
• Rúru na peèenie nevykladajte hliníkovou
fóliou a na jej dno neukladajte žiadny
plech na peèenie, žiadny hrniec a pod.,
pretože v opaènom prípade sa smalt rúry
na peèenie môže poškodit’
nedostatoèným odvodom tepla.
• Ovocné št’avy kvapkajúce z plechu na
peèenie zanechávajú škvrny, ktoré sa už
nedajú odstránit’. Na ve¾mi vlhké koláèe
používajte hlboký plech.
• Nenechávajte otvorené dvierka rúry na
peèenie.
• Nikdy nevylievajte vodu priamo do
horúcej rúry na peèenie. Môže to
spôsobit’ poškodenie smaltu a zmenu
sfarbenia.
• Pri použití nadmernej sily, predovšetkým
na hranách èelného skla, môže sklo
prasknút’.
• Neuschovávajte v rúre na peèenie žiadne
hor¾avé predmety. Mohli by sa pri
zapnutí vznietit’.
• V rúre na peèenie neuchovávajte žiadne
vlhké potraviny. Môžu spôsobit’
poškodenie smaltu.
• Po vypnutí chladiaceho dúchadla
neuchovávajte v rúre na peèenie žiadne
otvorené potraviny. V priestore na
peèenie sa na sklách dvierok môže
vyzrážat’ vlhkost’, ktorá by sa mohla
dostat’ aj na nábytok.
3 Upozornenie na smaltovaný povrch
Zmeny farby na smaltovanom povrchu
rúry na peèenie pri jej používaní nemajú
vplyv na vhodnost’ spotrebièa na bežné
použitie, resp. na použitie v súlade so
zmluvou. Z h¾adiska práva na záruku nie
sú považované za chyby.
4 electrolux
Popis spotrebièa
Celkový poh¾ad
Ovládací panel
Celosklenené
dvere
Ovládací panel
Rukovät’
dvierok
Tlaèidlá hodinových funkcií
Funkcie rúry na peèenie
Vo¾ba teploty/èasu
Indikácia teploty/èasu
Kontrolka zapnutia
electrolux 5
Vybavenie rúry na peèenie
Príslušenstvo rúry na peèenie
Rošt
Na riad, formy na koláèe, peèenie mäsa a na
grilované kúsky.
Plech na peèenie
Na koláèe a placky.
Panvica na smaženie
Na peèenie cesta a mäsa, alebo ako plech na
zachytávanie tuku.
Horný ohrev a grilovacie ohrievacie teleso
Osvetlenie rúry na peèenie
Ohrievacie teleso v zadnej
stene
Spodný ohrev
Zásuvné úrovne
Zásuvná mriežka,
vyberate¾ná
6 electrolux
Pred prvým použitím
Nastavenie a zmena denného
èasu
3 Rúra na peèenie funguje iba po
nastavení èasu.
Pod¾a pripojení k elektrickej energii alebo po
prerušení dodávky napájacieho napätia sa
automaticky rozbliká kontrolka funkcie Denný
èas .
1. Už nastavený denný èas sa zmení
stláèaním tlaèidla Výber až dovtedy,
kým sa rozbliká kontrolka funkcie Denný
èas .
2. Spínaèom / nastavíte aktuálny
denný èas.
Po pribl. 5 sekundách blikanie zhasne a
hodiny ukazujú nastavený denný èas.
Spotrebiè je pripravený na prevádzku.
3 Denný èas sa dá zmenit’ iba po vypnutí
detskej poistky, ak nie je nastavená
žiadna funkcia hodín Krátky èas ,
Trvanie alebo Koniec ani žiadna
funkcia rúry na peèenie.
Prvé èistenie
Pred prvým použitím treba rúru na peèenie
dôkladne vyèistit’.
1 Pozor: Nepoužívajte žiadne ostré, drsné
èistiace prostriedky! Povrch by sa mohol
poškodit’.
3 Na kovové èelné steny používajte bežne
predávané prípravky na ošetrovanie.
1. Funkèný prepínaè rúry na peèenie
prepnite na Osvetlenie .
2. Vyberte všetky diely príslušenstva a
zásuvné mriežky a vyèistite ich teplým
roztokom èistiaceho prostriedku.
3. Teplým roztokom èistiaceho prostriedku
umyte aj rúru na peèenie a vysušte ju.
4. Èelnú stenu spotrebièa utrite vlhkou
handrièkou.
electrolux 7
Obsluha rúry na peèenie
Vypnite rúru na peèenie.
Zapnite rúru na peèenie
Prepínaè funkcií rúry na peèenie prepnite na
požadovanú funkciu. Svieti kontrolka
zapnutia. Indikácia teploty ukazuje navrhnutú
teplotu pre vybranú funkciu rúry.
Rúra na peèenie sa zaèína ohrievat’.
Po dosiahnutí nastavenej teploty sa rozoznie
signál.
Zmena teploty rúry na peèenie
Spínaèom / sa mení teplota nahor alebo
nadol.
Teplota sa nastavuje s krokom po 5°C.
Funkcie rúry na peèenie Výber teploty/èasu
Indikácia teploty/èasu
Zmena zobrazenia
Indikácia ohrevu
Kontrolka zapnutia
Tlaèidlo VýberDåžka pyrolýzy
8 electrolux
Odèítanie teploty
Naraz stlaète tlaèidlá Dåžka pyrolýzy a
Výber .
Na indikácii teploty sa zobrazí aktuálna
teplota rúry na peèenie.
Vypnutie rúry na peèenie
Rúra na peèenie sa vypne prestavením
spínaèa funkcie rúry na peèenie do polohy
VYP.
3 Chladiaci ventilátor
Ventilátor sa zapína automaticky, aby
povrchy spotrebièa zostávali chladné.
Ventilátor po vypnutí rúry na peèenie beží
naïalej, aby spotrebiè ochladil. Neskôr
sa samoèinne vypne.
3 Indikácia ohrevu
Indikácia Rozohrievanie
Pomaly a postupne preblikávajúce
segmenty po zapnutí funkcie rúry na
peèenie indikujú, nako¾ko sa už rúra na
peèenie rozohriala.
Indikácia Zvyškové teplo
Po vypnutí rúry na peèenie indikujú ešte
svietiace segmenty zostávajúce
zvyškové teplo v rúre na peèenie.
Funkcie rúry na peèenie
Rúra na peèenie má nasledujúce funkcie:
Funkcia rúry na peèenie: Použitie
Osvetlenie
Pomocou tejto funkcie možno
osvetlit’
vnútorný priestor rúry na
peèenie, napr. pri èistení.
Horúci vzduch
Na
peèenie cesta
na max.
dvoch úrovniach.
Nastavte o 20-40 °C nižšie teploty rúry na peèenie ako pri hornom/
spodnom ohreve.
Horný/Spodný ohrev
Na
peèenie cesta
a
mása
na
na jednej úrovni
.
electrolux 9
3Pri funkciách rúry Stupeò Pizza , Horný/
Spodný ohrev a Teplovzdušné
grilovanie sa èas rozohrevu skracuje
automatickou funkciou Rýchle
zohrievanie.
Vloženie roštu, plechu na peèenie
a panvice na smaženie
3 Poistka vysunutia a poistka proti
prevráteniu
Na ochranu pred vysunutím majú všetky
zásuvné diely na pravom a ¾avom okraji
malé vyklenutie nadol.
Zásuvné diely vždy nasaïte tak, aby sa
toto vyklenutie nachádzalo vzadu v
priestore na peèenie. Toto vyklenutie je
dôležité aj na ochranu zásuvných dielov
proti prevrhnutiu.
Vkladanie plechu na peèenie alebo
panvice na smaženie:
Plech na peèenie alebo panvicu na smaženie
zasuòte medzi vodiace tyèky vybranej
zásuvnej úrovne.
Nasadenie roštu: Nožièky roštu musia pri nasadzovaní
smerovat’ nadol.
Rošt zasuòte medzi vodiace tyèky vybranej
zásuvnej úrovne.
3 Riad je chránený proti skåznutiu aj rámom
s vyvýšením po obvode.
Teplovzdušné
grilovanie
Pri
peèení
väèších kúskov mäsa alebo hydiny na jednej úrovni.
Táto funkcia je vhodná aj na
gratinovanie
a
zapekanie
.
Malý gril
Na
grilovanie
plochých kúskov potravín, ktoré sú uložené
v strede
roštu
a na prípravu
toustov
.
Vel’koplošný gril
Na
grilovanie
plochých kúskov potravín vo
väèších množstvách
a na
prípravu
toustov
.
Spodný ohrev
Na
dopeèenie
koláèov s
krehkým spodkom
.
Rozmrazovanie
Na
rozmrazovanie
napr. torty, masla, chleba, ovocia alebo iných
mrazených potravín
.
Pyrolýza
Na pyrolytické samoèistenie rúry na peèenie. Pritom sa v rúre na peèenie
spália zvyšky neèistôt, ktoré možno po ochladení rúry na peèenie utriet’.
Rúra na peèenie sa rozohreje pribl. na 500 °C.
Funkcia rúry na peèenie: Použitie
10 electrolux
Rošt a panvicu na smaženie nasadzujte
spoloène:
Rošt položte na panvicu na smaženie.
Panvicu na smaženie zasuòte medzi vodiace
tyèky vybranej zásuvnej úrovne.
Hodinové funkcie
Trvanie
Slúži na nastavenie èasu, poèas ktorého
zostáva rúra v èinnosti.
Koniec
Nastavenie èasu, kedy sa má rúra na peèenie
znova vypnút’.
Krátky èas
Slúži na nastavenie krátkeho èasu. Po jeho
uplynutí sa rozoznie signál.
Táto funkcia nemá vplyv na èinnost’ rúry.
Denný èas
Slúži na nastavenie, zmenu alebo zistenie
denného èasu
(pozri aj kapitolu “Pred prvým použitím“).
3 Informácie o funkciách hodín
• Po zvolení funkcie bliká pribl. 5 sekúnd
kontrolka príslušnej funkcie. Po tento èas
Indikácia teploty/èasu
Zmena zobrazenia
Kontrolky hodinových funkcií
Tlaèidlo Výber
Dåžka pyrolýzy
electrolux 11
môžete spínaèom / nastavit’
požadovaný èas alebo zmenit’ èas.
• Po nastavení požadovaného èasu
kontrolka funkcie bliká znova
pribl. 5 sekúnd. Kontrolka funkcie potom
svieti. Nastavený èas sa na pozadí zaèína
odrátavat’.
• Po uplynutí hodinových funkcií
Trvanie a Koniec musí byt’
spínaè funkcií rúry na peèenie
prestavený na “0”.
• Tlaèidlom Zmena zobrazenia sa
možno prepínat’ medzi teplotou rúry na
peèenie a denným èasom.
3 Vyvolanie nastaveného alebo
zostávajúceho èasu
Tlaèidlo Výber stláèajte dovtedy, kým
nebliká príslušná funkcia hodín a
nezobrazí sa nastavený alebo zostávajúci
èas.
Krátky èas
1. Tlaèidlo Výber stláèajte až dovtedy,
kým sa rozbliká kontrolka funkcie Krátky
èas .
2. Spínaèom / sa nastavuje
požadovaný skrátený èas (max. 99.00
minút).
Kontrolka funkcie Krátky èas svieti.
Po uplynutí 90 % nastaveného èasu sa
rozoznie signál.
Po uplynutí nastaveného èasu bliká “0.00” a
kontrolka funkcie. Rozoznie sa signál.
Vypnutie blikania a zvukovej signalizácie:
Stlaète ¾ubovo¾né tlaèidlo.
Trvanie
1. Vyberte funkciu a teplotu rúry.
12 electrolux
2. Tlaèidlo Výber stláèajte až dovtedy,
kým sa rozbliká funkèná kontrolka
Trvanie .
3. Spínaèom / sa nastavuje
požadovaný èas tepelnej úpravy.
Kontrolka funkcie Trvanie svieti a rúra na
peèenie sa okamžite zapína.
Po uplynutí nastaveného èasu bliká “0.00” a
kontrolka funkcie. Na 2 minúty sa rozoznie
zvukový signál. Rúra na peèenie sa vypína.
Vypnutie blikania a zvukovej signalizácie:
Prepínaè funkcií rúry na peèenie prepnite na
“0”.
Koniec
1. Vyberte funkciu a teplotu rúry.
2. Tlaèidlo Výber stláèajte až dovtedy,
kým sa rozbliká funkèná kontrolka
Koniec .
3. Spínaèom / sa nastavuje
požadovaný èas vypnutia .
Kontrolka funkcie Koniec svieti a rúra na
peèenie sa okamžite zapína.
electrolux 13
Po uplynutí nastaveného èasu bliká „0.00“ a
kontrolka funkcie. Na 2 minúty sa rozoznie
zvukový signál. Rúra na peèenie sa vypína.
Vypnutie blikania a zvukovej signalizácie:
Prepínaè funkcií rúry na peèenie prepnite na
“0”.
Kombinácia Trvanie a Koniec
3 Trvanie a Koniec sa môžu
používat’ naraz, ak sa má rúra na
peèenie automaticky zapnút’ a vypnút’ v
neskoršom èase.
1. Vyberte funkciu a teplotu rúry.
2. Pomocou funkcie Trvanie nastavte
èas, ktorý je potrebný na uvarenie jedla,
tu je to 1 hodina.
3. Pomocou funkcie Koniec nastavte
èas, kedy má byt’ jedlo pripravené
tu je to 14:05 h.,
Kontrolky funkcií Trvanie a Koniec
svietia a na displeji sa zobrazuje teplota,
tu je to 200°C.
Rúra na peèenie sa automaticky zapne vo
vypoèítanom èase,
tu o 13:05 h.
A po uplynutí zadaného èasu trvania sa znova
vypne,
tu o 14:05 h.
Ïalšie funkcie
Detská poistka rúry na peèenie
Rúra na peèenie má detskú poistku. Po
zapnutí detskej poistky nemožno rúru uviest’
do èinnosti.
3 – Detská poistka blokuje iba rúru, nie
varné miesta.
– Aby sa detská poistka mohla zapnút’,
nesmie byt’ zvolená žiadna funkcia
rúry.
14 electrolux
Zapnutie detskej poistky
1. Spínaè / otoète do¾ava a pridržte ho.
2. Okrem toho stlaète aj tlaèidlo Výber ,
kým sa neobjaví indikácia “SAFE”.
Detská poistka je teraz aktivovaná.
Vypnutie detskej poistky
1. Spínaè / otoète do¾ava a pridržte ho.
2. Okrem toho stlaète aj tlaèidlo Výber ,
kým nezhasne indikácia “SAFE”.
Detská poistka je teraz vypnutá a rúra na
peèenie je znova pripravená na použitie.
Automatické vypínanie rúry na peèenie
3 Ak sa rúra na peèenie po urèitom èase
nevypne, alebo ak sa nezmení teplota,
automaticky sa vypína.
Na indikátore teploty bliká naposledy
nastavená teplota.
Rúra na peèenie sa vypína pri
nasledovných teplotách takto:
Uvedenie do prevádzky po automatickom
vypnutí
Rúru na peèenie úplne vypnite.
Potom ju znova možno uviest’ do prevádzky.
3 Automatické vypínanie sa zruší po
nastavení hodinovej funkcie Trvanie
alebo Koniec .
Mechanické blokovanie dvierok
Po dodaní spotrebièa od výrobcu je
blokovanie dvierok deaktivované.
Aktivovanie blokovania dvierok
1. Kryt dvierok(B) chyt’te za chyt’te za horný
okraj dvierok po oboch stranách a
zatlaète dovnútra, aby sa uvo¾nil
patentný uzáver. Potom potiahnite kryt
dvierok nahor a uvo¾nite ho.
2. Aktivovanie páèky:
Páèku vyberte (1), premiestnite o 4 mm
do¾ava (2) a zasuòte (3).
30 - 120°C po 12,5 hodinách
120 - 200°C po 8,5 hodinách
200 - 250°C po 5,5 hodinách
250 - max°C po 3,0 hodinách
electrolux 15
3. Kryt dvierok(B) uchopte na bokoch,
priložte k vnútornej strane hrany dvierok
a (B) nasaïte na hornú hranu dvierok.
3 Na otvorenej strane krytu dvierok (B) sa
nachádza vodiaca lišta (C). Tá sa musí
zasunút’ medzi vonkajšiu tabu¾u
dvierok a vodiaci uholník (D).
Patentný uzáver (E) musí zapadnút’ do
správnej polohy.
Otvorte dvierka rúry na peèenie.
1. Páèku pridržte stlaèenú.
2. Otvorte dvierka.
Zatvorenie dvierok rúry na peèenie
Dvierka zatvorte bez stlaèenia páèky.
Deaktivovanie blokovania dvierok
Ak chcete odstránit’ blokovanie dvierok,
uzáver opät’ presuòte doprava. Postup je
popísaný vyššie.
3 Vypnutím spotrebièa sa mechanické
blokovanie dvierok nevyradí z èinnosti.
Demontáž blokovania dvierok
1. Kryt dvierok (B) chyt’te za horný okraj
dvierok po oboch stranách a zatlaète
dovnútra, aby sa uvo¾nil patentný uzáver.
Potom potiahnite kryt dvierok nahor a
uvo¾nite ho.
16 electrolux
2. Demontáž páèky:
Páèku snímte (1).
3. Kryt vyberte (2) zo spodnej èasti krytu
dvierok (B) a zasuòte (3).
4. Kryt dvierok (B) uchopte na bokoch,
priložte k vnútornej strane hrany dvierok
a (B) nasaïte na hornú hranu dvierok.
3 Na otvorenej strane krytu dvierok (B) sa
nachádza vodiaca lišta (C). Tá sa musí
zasunút’ medzi vonkajšiu tabu¾u
dvierok a vodiaci uholník (D).
Patentný uzáver (E) musí zapadnút’ do
správnej polohy.
5. Zatvorte dvierka rúry na peèenie.
Použitie, tabu¾ky a tipy
Peèenie cesta
Funkcia rúry na peèenie: Horúci
vzduch alebo Horný/Spodný ohrev
Formy na peèenie cesta
• Pre Horný/Spodný ohrev sú vhodné
formy z tmavého kovu a povrstvené
formy.
• Pre Horúci vzduch sú vhodné aj svetlé
kovové formy.
electrolux 17
Zásuvné úrovne
• Peèenie cesta s Horný/Spodný ohrev
je možné vždy iba na jednej úrovni.
• Pomocou Horúci vzduch možno
suché a drobné peèivo piect’ súèasne až
na dvoch plechoch na peèenie.
1 plech na peèenie:
napr. zásuvná úroveò 3
1 forma na peèenie:
napr. zásuvná úroveò 1
2 plechy na peèenie:
napr. zásuvné úrovne 1 a 3
Všeobecné pokyny
• Zasuòte plech so skosením dopredu!
• Pomocou Horný/Spodný ohrev alebo
Horúci vzduch možno piect’ na rošte
aj dve formy naraz ved¾a seba. Èas
peèenia sa predåži iba nepodstatne.
3 Tácka mrazeného jedla sa môže poèas
varenia deformovat’. Príèinou sú ve¾ké
teplotné rozdiely v mraznièke a v rúre pri
peèení. Po vychladnutí deformácia tácky
zmizne.
Informácie o tabu¾kách peèenia
V tabu¾kách nájdete potrebné teploty, èasy
peèenia a zásuvné úrovne pre viaceré jedlá.
• Teploty a èasy peèenia sú orientaèné
hodnoty závisiace od zloženia cesta, jeho
množstva a použitej formy na peèenie.
• Odporúèame, aby ste si po prvý raz
nastavili nižšiu hodnotu teploty a iba
pod¾a potreby, napríklad ak požadujete
silnejšie zhnednutie alebo ak je èas
peèenia príliš dlhý, si neskôr nastavte
vyššiu teplotu.
• Ak pre svoj recept nenájdete žiadne
konkrétne údaje, orientujte sa pod¾a
podobného peèiva.
• Pri peèení koláèov na plechoch alebo vo
formách na viacerých úrovniach môže
byt’ èas peèenia dlhší o 10-15 minút.
• Vlhké druhy peèiva (napr. pizzy, ovocné
koláèe a pod.) sa pripravujú na jednej
úrovni.
• Rozdielna výšky peèeného pokrmu môže
na zaèiatku spôsobovat’ rozdiely
zhnednutia. Prosíme vás, aby ste v tomto
prípade nemenili nastavenú teplotu.
Rozdiely v zhnednutí sa poèas peèenia
vyrovnajú.
• Vaša nová rúra na peèenie sa môže pri
peèení a smažení chovat’ inak, ako
spotrebiè, ktorý ste používali doteraz.
Preto si zvyèajné nastavenia (teplota, èas
prípravy) a zásuvné roviny prispôsobte
pod¾a odporúèaní uvedených v
nasledujúcich tabu¾kách.
2 Pri dlhších èasoch peèenia možno rúru
na peèenie vypnút’ pribl. 10 minút pred
skonèením èasu peèenia, aby sa využilo
dohrievanie.
Tabu¾ky platia, ak nie je uvedené iné, pri
vložení do studenej rúry.
18 electrolux
Tabu¾ka peèenia
Druh
peèiva
Funkcia rúry na
peèenie
Zásuvná
úroveò
Teplota °C
Èas
Hod.: Min.
Peèivo vo formách
Bábovka alebo francúzska
bábovka
Horúci vzduch
1 150-160 0:50-1:10
Linecké koláèe/krá¾ovská
bábovka
Horúci vzduch 1 140-160 1:10-1:30
Piškótová torta Horúci vzduch 1 140 0:25-0:40
Piškótová torta Horný/Spodný ohrev 1 160 0:25-0:40
Tortový korpus z krehkého cesta Horný/Spodný ohrev 3 180-200 0:10-0:25
Tortový korpus z mieseného
cesta
Horúci vzduch 3 150-170 0:20-0:25
Jablková torta Horný/Spodný ohrev 1 170-190 0:50-1:00
Apple Pie (2formy, Ø20cm,
diagonálne posunuté)
Horúci vzduch 1 160 1:10-1:30
Apple Pie (2formy, Ø20cm,
diagonálne posunuté)
Horný/Spodný ohrev 1 180 1:10-1:30
Pikantná torta (napr. Quiche
Lorraine)
Horný/Spodný ohrev 1 180-200 0:30-1:10
Tvarohová torta Horný/Spodný ohrev 1 170-190 1:00-1:30
Peèivo na plechu
Pletenec/veniec z kysnutého
cesta
Horný/Spodný ohrev 3 170-190 0:30-0:40
Vianoèka Horný/Spodný ohrev 3 160-180
1)
0:40-1:00
Chlieb (ražný chlieb)
-najprv
-potom
Horný/Spodný ohrev 1
250
1)
160-180
0:20
0:30-1:00
Veterníky/zákusky plnené
krémom a poliate èokoládou
Horúci vzduch 3 160-170
1)
0:15-0:30
Piškótová roláda Horný/Spodný ohrev 3 180-200
1)
0:10-0:20
Koláèe posypané mrvenièkou,
suché
Horúci vzduch 3 150-160 0:20-0:40
Maslové/pocukrované koláèe Horný/Spodný ohrev 3 190-210
1)
0:15-0:30
Ovocné koláèe
(kysnuté/miesené cesto)
2)
Horúci vzduch 3 150 0:35-0:50
Ovocné koláèe
(kysnuté/miesené cesto)
2)
Horný/Spodný ohrev 3 170 0:35-0:50
Ovocný koláè z krehkého cesta Horný/Spodný ohrev 3 170-190 0:40-1:20
Koláèe peèené na plechu s
citlivým obložením (napr. tvaroh,
smotana, osie hniezda)
Horný/Spodný ohrev 3 160-180
1)
0:40-1:20
Pizza (s bohatým obložením)
2)
Horný/Spodný ohrev 1 190-210
1)
0:30-1:00
electrolux 19
Tipy na peèenie
Pizza (tenká) Horný/Spodný ohrev 1 230-250
1)
0:10-0:25
Nízky okrúhly chlieb Horný/Spodný ohrev 1 250-270 0:08-0:15
Švajèiarske peèivo Horný/Spodný ohrev 1 200-220 0:35-0:50
Drobné peèivo
Placky z krehkého cesta Horúci vzduch 3 150-160 0:06-0:20
Placky z krehkého cesta Horúci vzduch 1 / 3 150-160 0:06-0:20
Striekané peèivo Horúci vzduch 3 140 0:20-0:30
Striekané peèivo Horúci vzduch 1 / 3 140 0:25-0:40
Striekané peèivo Horný/Spodný ohrev 3 160
1)
0:20-0:30
Placky z mieseného cesta Horúci vzduch 3 150-160 0:15-0:20
Placky z mieseného cesta Horúci vzduch 1 / 3 150-160 0:15-0:20
Bielkové koláèe, bezé Horúci vzduch 3 80-100 2:00-2:30
Mand¾ové zákusky Horúci vzduch 3 100-120 0:30-0:60
Drobné kysnuté peèivo Horúci vzduch 3 150-160 0:20-0:40
Drobné peèivo z lístkového
cesta
Horúci vzduch 3 170-180
1)
0:20-0:30
Žemlièky Horúci vzduch 3 160
1)
0:20-0:35
Žemlièky Horný/Spodný ohrev 3 180
1)
0:20-0:35
Small Cakes (20ks/plech) Horúci vzduch 3 140
1)
0:20-0:30
Small Cakes (20ks/plech) Horúci vzduch 1 / 4 140
1)
0:25-0:40
Small Cakes (20ks/plech) Horný/Spodný ohrev 3 170
1)
0:20-0:30
1) Rúru vopred zohrejte
2) Podložte plech alebo panvicu na smaženie
Druh
peèiva
Funkcia rúry na
peèenie
Zásuvná
úroveò
Teplota °C
Èas
Hod.: Min.
Výsledok peèenia Možná príèina Spôsob nápravy
Koláèe sú dolu príliš svetlé Nesprávna zásuvná úroveò Koláèe zasuòte nižšie
Koláèe sa speèú dokopy (sú
namoknuté, kypré, vodné
pásy)
Príliš vysoká teplota Mierne znížte teplotu peèenia
Príliš krátky èas peèenia Predåžte èas peèenia
Èasy peèenia možno skrátit’
zvýšením teploty peèenia
Príliš vlhké cesto Použite menej tekutiny
Dodržiavajte èas miesenia, hlavne pri
použití kuchynských robotov
Koláèe sú príliš suché Príliš nízka teplota peèenia Nastavte vyššiu teplotu peèenia
Príliš dlhý èas peèenia Skrát’te èas peèenia
20 electrolux
Tabu¾ka Nákypy a zapeèené jedlá
Tabu¾ka Mrazené polotovary
Koláèe sú nerovnomerne
zhnednuté
Príliš vysoká teplota a príliš krátky èas
peèenia
Nastavte nižšiu teplotu peèenia a
predåžte èas peèenia
Cesto je nerovnomerne rozdelené Cesto rozde¾te na plechu na peèenie
rovnomerne
Koláèe sa neupeèú za
nastavený èas peèenia
Príliš nízka teplota Mierne zvýšte teplotu peèenia
Výsledok peèenia Možná príèina Spôsob nápravy
Jedlo Funkcia rúry na peèenie
Zásuvná
úroveò
Teplota
°C
Èas
Hod.: Min.
Cestovinový nákyp Horný/Spodný ohrev 1 180-200 0:45-1:00
Lasaòa Horný/Spodný ohrev 1 180-200 0:25-0:40
Zapeèené jedlá
Zelenina
1)
Teplovzdušné
grilovanie
1 160-170 0:15-0:30
Zapeèené bagety
1)
Teplovzdušné
grilovanie
1 160-170 0:15-0:30
Sladké nákypy Horný/Spodný ohrev 1 180-200 0:40-0:60
Rybacie nákypy Horný/Spodný ohrev 1 180-200 0:30-1:00
Plnená zelenina
Teplovzdušné
grilovanie
1 160-170 0:30-1:00
1) Rúru na peèenie zohrejte
Peèené
potraviny
Funkcia rúry na
peèenie
Zásuvná
úroveò
Teplota:
°C
Èas
Mrazená pizza
Horný/Spodný
ohrev
3
pod¾a pokynov
výrobcu
pod¾a pokynov
výrobcu
Pom-
frity
1)
(300-600 g)
Teplovzdušné
grilovanie
3 200-220
pod¾a pokynov
výrobcu
Bagety
Horný/Spodný
ohrev
3
pod¾a pokynov
výrobcu
pod¾a pokynov
výrobcu
Ovocné koláèe
Horný/Spodný
ohrev
3
pod¾a pokynov
výrobcu
pod¾a pokynov
výrobcu
1) Poznámka: Pomfrity pod¾a potreby 2- až 3-krát obrát’te
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
/