AEG 47056VS-MN Používateľská príručka

47056VS CS Návod k použití 2

SK Návod na používanie 31

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. POPIS SPOTŘEBIČE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

3. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

5. VARNÁ DESKA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. VARNÁ DESKA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

7. TROUBA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

8. TROUBA - FUNKCE HODIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

9. TROUBA - POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

10. TROUBA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

11. TROUBA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

12. CO DĚLAT, KDYŽ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

13. INSTALACE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

14. POZNÁMKY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

PRO DOKONALÉ VÝSLEDKY

Děkujeme vám, že jste si zvolili výrobek značky AEG. Aby vám bezchybně sloužil mnoho let,

vyrobili jsme jej s pomocí inovativních technologií, které usnadňují život, a vybavili jsme jej

funkcemi, které u obyčejných spotřebičů nenajdete. Stačí věnovat pár minut čtení a zjistíte, jak

z něho získat co nejvíce.

Navštivte naše stránky ohledně:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích, servisních informací:

www.aeg.com

Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis:

www.aeg.com/productregistration

Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro váš

spotřebič:

www.aeg.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS

Doporučujeme používat originální náhradní díly.

Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující údaje.

Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku. Model, výrobní číslo (PNC), sériové číslo.

Upozornění / Důležité bezpečnostní informace.

Všeobecné informace a rady

Upozornění k ochraně životního prostředí

Zmĕny vyhrazeny.

2

www.aeg.com

1.

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Před instalací a použitím si pečlivě

přečtěte tento návod:

• Abyste ochránili svoji bezpečnost i

svůj majetek.

• Abyste chránili životní prostředí.

• Abyste spotřebič správně používali.

Tento návod k použití vždy uchovejte

spolu se spotřebičem i při jeho případ‐

ném stěhování nebo prodeji.

Výrobce nezodpovídá za škody způso‐

bené nesprávnou instalací či chybným

používáním spotřebiče.

1.1 Bezpečnost dětí a

postižených osob

• Tento spotřebič smí používat děti star‐

ší osmi let nebo osoby se sníženými

fyzickými, smyslovými nebo duševními

schopnostmi nebo osoby bez patřič‐

ných zkušeností a znalostí pouze, po‐

kud tak činí pod dozorem nebo vede‐

ním, které zohledňuje bezpečný pro‐

voz spotřebiče, a pokud rozumí rizi‐

kům spojeným s provozem spotřebiče.

Zabraňte, aby si děti hrály se spotřebi‐

čem.

• Všechny obaly uschovejte mimo do‐

sah dětí. Hrozí nebezpečí udušení ne‐

bo zranění.

• Jsou-li dvířka spotřebiče otevřená, ne‐

bo je-li spotřebič v provozu, nedovolte,

aby se k němu přibližovaly děti nebo

zvířata. Hrozí nebezpečí úrazu nebo ji‐

ných trvalých následků.

• Pokud je spotřebič vybaven funkcí

dětského zámku nebo blokování tlačí‐

tek, používejte ji. Zabráníte tak dětem

a zvířatům v náhodném použití

spotřebiče.

1.2 Všeobecné bezpečnostní

informace

• Změna technických parametrů nebo

jakákoli jiná úprava spotřebiče je za‐

kázaná. Hrozí poranění a poškození

spotřebiče.

• Před prvním použitím odstraňte ze

spotřebiče všechny obaly, nálepky a

folie.

• Po každém použití nastavte varné zó‐

ny do polohy "vypnuto".

1.3 Instalace

• Podmínky seřízení tohoto spotřebiče

jsou uvedeny na typovém štítku.

• Spotřebič smí instalovat a zapojovat

pouze kvalifikovaný technik. Kontak‐

tujte autorizované servisní středisko.

Předejdete tak poškození zařízení ne‐

bo zranění osob.

• Zkontrolujte, zda se spotřebič při do‐

pravě nepoškodil. Poškozený

spotřebič nezapojujte. V případě nut‐

nosti se obraťte na dodavatele.

• Před prvním použitím odstraňte ze

spotřebiče všechny obaly, nálepky a

folie. Neodstraňujte typový štítek. Mo‐

hlo by dojít k porušení Záručních pod‐

mínek.

• Vždy dodržujte zákony, vyhlášky,

směrnice nebo normy platné v zemi

použití spotřebiče (bezpečnostní nebo

recyklační směrnice, bezpečnostní

normy pro elektrická nebo plynová

zařízení atd.).

• Při stěhování spotřebiče buďte opatr‐

ní. Tento spotřebič je těžký. Vždy pou‐

žívejte ochranné rukavice. Nezvedejte

nebo netahejte spotřebič za madlo.

• Během instalace musí být spotřebič

odpojený od elektrické sítě (pokud se

toto týká jeho typu).

• Dodržujte minimální vzdálenosti od

ostatních spotřebičů a nábytku.

• Spotřebič neumísťujte na podstavec.

1.4 Připojení k elektrické síti

• Spotřebič smí instalovat a zapojovat

pouze kvalifikovaný elektrikář. Kontak‐

tujte autorizované servisní středisko.

Předejdete tak poškození zařízení ne‐

bo zranění osob.

• Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na

typovém štítku souhlasí s parametry

vaší domácí elektrické sítě.

• Informace o napětí naleznete na typo‐

vém štítku.

ČESKY 3

• Je nutné instalovat správná izolační

zařízení: ochranné vypínače vedení,

pojistky (pojistky šroubového typu se

musí odstranit z držáku), ochranné ze‐

mnicí jističe a stykače.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač

nebo izolační zařízení k řádnému od‐

pojení všech napájecích vodičů

spotřebiče. Toto izolační zařízení musí

mít mezeru mezi kontakty alespoň 3

mm širokou.

• Části ochrany proti úrazu elektrickým

proudem musejí být upevněny tak,

aby je nešlo odstranit bez nástrojů.

• Vždy používejte správně instalovanou

síťovou zásuvku odolnou proti rázové‐

mu proudu.

• Po připojení spotřebiče k síťové zá‐

suvce se kabely nesmí dotýkat hor‐

kých dvířek spotřebiče nebo být v je‐

jich blízkosti.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky,

konektory ani prodlužovací kabely.

Hrozí nebezpečí požáru.

• Dávejte pozor, abyste zástrčku a síťo‐

vý kabel (je-li součástí vybavení) za

spotřebičem neskřípli nebo jinak nepo‐

škodili.

• Zkontrolujte, zda je síťová zásuvka po

instalaci spotřebiče přístupná.

• Neodpojujte síťový kabel ze zásuvky

tahem za kabel. Vždy tahejte za zá‐

strčku (je-li jí spotřebič vybaven).

• Nevyměňujte ani neupravujte napájecí

kabel. Kontaktujte servisní středisko.

1.5 Použití spotřebiče

• Spotřebič používejte pouze pro vaření

v domácnosti. Nepoužívejte jej ke ko‐

merčním nebo průmyslovým účelům.

Zabráníte tak fyzickým úrazům osob či

poškození majetku.

• Při vaření spotřebič vždy sledujte.

• Pokud je zařízení v provozu, při

otevření dvířek vždy stůjte v dostateč‐

né vzdálenosti. Může dojít k uvolnění

horké páry. Hrozí nebezpečí popálení.

• Nepoužívejte spotřebič, došlo-li k jeho

kontaktu s vodou. Nepoužívejte

spotřebič, máte-li vlhké ruce.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní

nebo odkládací plochu.

• Varná deska spotřebiče se při použití

zahřívá na velmi vysokou teplotu. Hro‐

zí nebezpečí popálení. Na varnou de‐

sku nepokládejte kovové předměty ja‐

ko např. příbory nebo pokličky, proto‐

že by se mohly zahřát na vysokou te‐

plotu.

• Vnitřek spotřebiče se při použití

zahřívá na velmi vysokou teplotu. Hro‐

zí nebezpečí popálení. Při vkládání

nebo vyjímání příslušenství či nádob

používejte rukavice.

• Spotřebič a jeho dostupné části se

mohou během používání zahřát na vy‐

sokou teplotu. Vyvarujte se kontaktu s

topnými tělesy. Děti bez stálého dozo‐

ru držte z dosahu spotřebiče.

• Dvířka otvírejte velmi opatrně. Použí‐

váte-li při přípravě jídla přísady obsa‐

hující alkohol, může vzniknout směs

vzduchu s alkoholem. Hrozí nebezpe‐

čí požáru.

• Při otvírání dvířek nesmí být v blízkosti

jiskry ani otevřený oheň.

• Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo

na spotřebič neumisťujte hořlavé

předměty, předměty nasáklé hořlavi‐

nami nebo spékavé předměty

(například z plastu nebo hliníku). Hrozí

nebezpečí výbuchu nebo požáru.

• Po každém použití nastavte varné zó‐

ny do polohy „vypnuto“.

• Nepoužívejte varné zóny s prázdnými

nádobami nebo zcela bez nádob.

• Nenechte vyvařit vodu v nádobách.

Mohlo by dojít k poškození nádoby a

povrchu varné desky.

• Jestliže na varnou desku něco spad‐

ne, může se povrch poškodit.

• Nepokládejte horké nádoby do blíz‐

kosti ovládacího panelu, protože horko

by mohlo spotřebič poškodit.

• Při vyjímání nebo vkládání příslušen‐

ství buďte opatrní, abyste nepoškodili

smalt spotřebiče.

• Nádoby vyrobené z litiny, hliníkové sli‐

tiny nebo s poškozeným spodkem mo‐

hou při posunování po povrchu varnou

desku poškrábat.

• Barevné změny na smaltovaném po‐

vrchu nemají vliv na výkon spotřebiče.

• Jak zabránit poškození nebo změně

barvy smaltovaného povrchu:

4

www.aeg.com

– nepokládejte žádné předměty přímo

na dno spotřebiče ani jej nezakrý‐

vejte hliníkovou fólií;

– nenalévejte horkou vodu přímo do

spotřebiče;

– po dokončení pečení nenechávejte

vlhká jídla ve spotřebiči.

• Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte ná‐

silím.

• Do oddílu pod troubou neukládejte žá‐

dné hořlavé materiály. Ukládejte zde

pouze žáruvzdorné příslušenství (po‐

kud tak činíte).

• Nezakrývejte vývody páry trouby. Na‐

cházejí se na zadní straně horní desky

(jsou-li u modelu).

• Na varnou desku nedávejte nic, co by

se mohlo roztavit.

• Pokud je povrch popraskaný, odpojte

spotřebič z elektrické sítě. Hrozí ne‐

bezpečí úrazu elektrickým proudem.

• Nepokládejte tepelně vodivé materiály

(např. tenké kovové pletivo nebo me‐

talické vodivé pláty) pod nádobí. Nad‐

měrný odraz tepla by mohl poškodit

varný povrch.

1.6 Čištění a údržba

• Před údržbou se ujistěte, že je

spotřebič již chladný. Hrozí nebezpečí

popálení. Mohlo by dojít k prasknutí

skla.

• Spotřebič udržujte neustále v čistotě.

Usazené tuky nebo zbytky jídla mohou

způsobit požár.

• Pravidelným čištěním zabráníte zhor‐

šení povrchového materiálu

• Z důvodu osobní bezpečnosti a ochra‐

ny majetku čistěte spotřebič pouze vo‐

dou a mýdlem. Nepoužívejte hořlavé

prostředky nebo prostředky, které mo‐

hou způsobit korozi.

• K čistění spotřebiče nepoužívejte pa‐

rní čisticí zařízení, vysokotlaká čisticí

zařízení, ostré předměty, abrazivní či‐

sticí prostředky, drsné houbičky ani

odstraňovače skvrn.

• Použijete-li čistící sprej do trouby, řiď‐

te se pokyny výrobce. Nikdy nestříkej‐

te nic na topná tělesa nebo snímač

termostatu (jsou-li u modelu).

• K čištění skleněných dvířek nepouží‐

vejte abrazivní čisticí prostředky ani

kovové škrabky. Žáruvzdorný povrch

vnitřní skleněné tabule může popra‐

skat a následně se roztříštit.

• Pokud se poškodí skleněné tabule

dvířek, zkřehnou a mohou prasknout.

Je nutné je vyměnit. Kontaktujte se‐

rvisní středisko.

• Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte

opatrní. Dvířka jsou těžká.

• V tomto spotřebiči se používají spe‐

ciální žárovky určené pouze pro použi‐

tí v domácích spotřebičích. Nelze je

používat pro částečné nebo úplné

osvětlení místnosti.

• Pokud je žárovku potřeba vyměnit,

použijte pouze žárovku se stejným vý‐

konem a speciálně určenou pro domá‐

cí spotřebiče.

• Před výměnou žárovky trouby odpojte

spotřebič od elektrické sítě. Hrozí ne‐

bezpečí úrazu elektrickým proudem.

Nechte spotřebič vychladnout. Hrozí

nebezpečí popálení.

1.7 Servisní středisko

• Spotřebič může opravovat pouze kva‐

lifikovaný technik. Kontaktujte autori‐

zované servisní středisko.

• Používejte výhradně originální náhrad‐

ní díly.

1.8 Likvidace spotřebiče

• Aby nedošlo k úrazu nebo vzniku

škod:

– Odpojte zařízení od elektrické sítě.

– Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.

– Odstraňte dveřní západku. Zabrání‐

te tak tomu, aby uvnitř spotřebiče

uvízly děti nebo malá zvířata. Hrozí

nebezpečí udušení.

ČESKY 5

2. POPIS SPOTŘEBIČE

2.1 Celkový pohled

5

4

3

2

1

6

7

8

9

1 3 4

5

2

1

Ovladač funkcí trouby

2

Elektronický programátor

3

Ovladač teploty

4

Ukazatel teploty

5

Ovladače varné desky

6

Topné těleso

7

Žárovka trouby

8

Ventilátor a topné těleso

9

Polohy roštů

2.2 Uspořádání varné desky

170 mm

265 mm

145 mm

140/210 mm

1 2 3

456

1

Varná zóna 1200 W

2

Vývod páry

3

Varná zóna 1500/2400 W

4

Varná zóna 1200 W

5

Kontrolka zbytkového tepla

6

Varná zóna 1000/2200 W

2.3 Příslušenství

• Rošt

Pro nádoby na pečení, dortové a kolá‐

čové formy, pečeně.

• Mělký plech na pečení

Na koláče a sušenky.

• Hluboký plech na pečení

Pro pečení moučných jídel a masa,

nebo k zachycování tuku.

• Pánev na moussaku (pouze u někte‐

rých modelů)

K přípravě moussaky.

• Odnímatelné vysunovací drážky

Zasunují se do nich rošty či plechy.

• Zásuvka

Zásuvka je umístěna pod troubou.

6

www.aeg.com

3. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní infor‐

mace“.

3.1 První čištění

• Vyjměte všechno příslušenství a vyjí‐

matelné držáky (pokud jsou použity).

• Před prvním použitím spotřebič vyči‐

stěte.

Řiďte se částí „Čištění a údržba“.

3.2 Nastavení času

Před provozem trouby musíte na‐

stavit čas.

Po připojení spotřebiče k elektrické síti

nebo po výpadku elektrického proudu

ukazatel Denního času bliká.

Stiskněte tlačítko + nebo - a nastavte

správný čas.

Asi po pěti sekundách blikání přestane a

na displeji se zobrazí nastavený denní

čas.

Ke změně času opětovně stis‐

kněte

, dokud nezačne blikat

ukazatel Denního času. Nesmíte

zároveň nastavit funkci Trvání

či Ukončení .

Chcete-li spotřebič použít, zatlačte ovla‐

dač. Ovladač se vysune.

3.3 Předehřátí

Předehřátí prázdného spotřebiče ke spá‐

lení zbytkové mastnoty.

1.

Zvolte funkci a maximální teplotu.

2.

Nechte spotřebič pracovat jednu ho‐

dinu.

3.

Zvolte funkci a maximální teplotu.

4.

Nechte spotřebič pracovat deset mi‐

nut.

5.

Zvolte funkci a maximální teplotu.

6.

Nechte spotřebič pracovat deset mi‐

nut.

Příslušenství se může zahřát více než

obvykle. Ze spotřebiče může vycházet

zápach a kouř. To je normální jev. Zaji‐

stěte dostatečné větrání.

4. VARNÁ DESKA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní infor‐

mace“.

4.1 Nastavení teploty

Ovla‐

dač

Funkce

Uchovat teplé

0 Poloha Vypnuto

Ovla‐

dač

Funkce

1-9 Nastavení teploty

(1 = nejnižší nastavení te‐

ploty; 9 = nejvyšší nastave‐

ní teploty)

1.

Otočte voličem na požadovanou te‐

plotu.

2.

Vaření zastavíte otočením ovladače

do polohy 0.

ČESKY 7

Pomocí zbytkového tepla snížíte

spotřebu energie. Přibližně 5–10

minut před koncem vaření var‐

nou zónu vypněte.

4.2 Použití dvojité zóny

POZOR

Dvojitou zónu zapnete otočením

ovladače po směru hodinových

ručiček. Neotáčejte jím přes pozi‐

ci vypnutí.

1.

Otočte ovladačem po směru hodino‐

vých ručiček do polohy 9.

2.

Pomalu otáčejte ovladačem na sym‐

bol

, dokud neuslyšíte cvaknutí.

Obě varné zóny jsou zapnuté.

3.

Potřebnou teplotu nastavíte dle po‐

kynů v části „Nastavení teploty“.

4.3 Kontrolka zbytkového tepla

Kontrolka zbytkového tepla se rozsvítí,

když je varná zóna horká.

UPOZORNĚNÍ

Nebezpečí popálení zbytkovým

teplem.

5. VARNÁ DESKA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní infor‐

mace“.

5.1 Nádobí

• Dno nádoby musí být zcela

rovné a co nejsilnější.

• Nádoby ze smaltované oceli

nebo s hliníkovým či měděným

spodkem mohou na povrchu

sklokeramické desky zanechá‐

vat barevné skvrny.

5.2 Úspora energie

• Je-li to možné, vždy zakrývejte

nádoby pokličkami.

• Nádobu postavte na varnou

zónu, a teprve potom ji zapně‐

te.

• Varnou zónu vypněte několik

minut před koncem vaření,

abyste využili zbytkového te‐

pla.

• Dno nádoby musí být stejně

velké jako příslušná varná zó‐

na.

5.3 Příklady použití spotřebiče

pro přípravu jídel

Údaje v následující tabulce jsou jen

orientační.

Na‐

stave‐

ní te‐

ploty

Vhodné pro: Čas Tipy

1

K uchování teploty již připrave‐

ného jídla

podle

potřeb

y

Nádobu zakryjte pokličkou

1-2 Holandská omáčka, rozpouště‐

ní: másla, čokolády, želatiny

5–25

min

Čas od času zamíchejte

1-2 Zahuštění: nadýchané omelety,

míchaná vejce

10–40

min

Vařte s pokličkou

2-3 Dušení jídel z rýže a mléčných

jídel, ohřívání hotových jídel

25–50

min

Přidejte alespoň dvakrát to‐

lik vody než rýže, mléčná jí‐

dla během ohřívání občas

zamíchejte.

8

www.aeg.com

Na‐

stave‐

ní te‐

ploty

Vhodné pro: Čas Tipy

3-4 Podušení zeleniny, ryb, masa 20–45

min

Přidejte několik lžic tekutiny

4-5 Vaření brambor v páře 20–60

min

Použijte max. ¼ l vody na

750 g brambor

4-5 Vaření většího množství jídel,

dušeného masa se zeleninou a

polévek

60–

150

min

Až 3 l vody a přísady

6-7 Mírné smažení: plátků masa

nebo ryb, Cordon Bleu z telecí‐

ho masa, kotlet, masových kro‐

ket, uzenin, jater, jíšky, vajec,

palačinek a koblih

dle

potřeb

y

V polovině doby obraťte

7-8 Prudké smažení, pečená bram‐

borová kaše, silné řízky, steaky

5–15

min

V polovině doby obraťte

9 Vaření velkého množství vody, vaření těstovin, opražení masa (guláš,

dušené maso v hrnci), fritování hranolků

6. VARNÁ DESKA – ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní infor‐

mace“.

Spotřebič čistěte po každém použití.

Nádoby používejte vždy s čistou spodní

stranou.

Škrábance nebo tmavé skvrny

na sklokeramické desce nemají

vliv na její funkci.

Odstranění nečistot:

1.

– Okamžitě odstraňte: roztavený

plast, plastovou folii nebo jídlo ob‐

sahující cukr. Pokud tak neučiníte,

nečistota může spotřebič poškodit.

Použijte speciální škrabku na sklo.

Škrabku přiložte šikmo ke skleně‐

nému povrchu a posunujte ostří

po povrchu desky.

– Odstraňte po dostatečném vy‐

chladnutí spotřebiče: skvrny od

vodního kamene, vodové kroužky,

tukové skvrny nebo kovově lesklé

zbarvení. Použijte speciální čisticí

prostředek na sklokeramiku nebo

nerezovou ocel.

2.

Vyčistěte spotřebič vlhkým hadříkem

s malým množstvím mycího

prostředku.

3.

Nakonec spotřebič otřete do sucha

čistým hadříkem.

7. TROUBA – DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní infor‐

mace“.

7.1 Chladicí ventilátor

Když je spotřebič v provozu, chladicí ve‐

ntilátor se automaticky zapne, aby

udržoval povrch spotřebiče chladný. Jes‐

ČESKY 9

tliže spotřebič vypnete, bude chladicí ve‐

ntilátor pokračovat v chlazení až do

úplného ochlazení spotřebiče.

7.2 Zapnutí a vypnutí

spotřebiče

1.

Otočte ovladačem funkcí trouby na

požadovanou funkci.

2.

Otočte ovladačem teploty na poža‐

dovanou teplotu.

Kontrolka teploty se rozsvítí, když se

zvyšuje teplota uvnitř spotřebiče.

3.

Pokud chcete spotřebič vypnout,

otočte ovladač funkcí trouby a ovla‐

dač teploty do polohy vypnuto.

7.3 Funkce trouby

Funkce trouby Použití

Poloha Vy‐

pnuto

Spotřebič je vypnutý.

Pravý horký

vzduch

K pečení masa nebo moučných jídel při stejné teplotě

na několika roštech bez mísení vůní. Nastavte teplotu

trouby o 20–40 °C nižší než při tradičním pečení.

Konvenční

ohřev

K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni trou‐

by. Horní a dolní topné těleso pracují současně.

Příprava pizzy

K přípravě pizzy, slaného lotrinského nebo jiného kolá‐

če. Nastavte teplotu trouby o 20–40 °C nižší než při tra‐

dičním pečení.

Turbo gril

K pečení velkých kusů masa. Střídavě funguje topné tě‐

lesok grilu a ventilátor trouby, díky kterému horký

vzduch cirkuluje okolo připravovaného jídla.

Velkoplošný

gril

Ke grilování plochých kusů ve velkém množství. K opé‐

kání topinek. Pracuje topné těleso plného grilu.

Sušení

K sušení plátkovaného ovoce (např. jablka, švestky,

broskve) a zeleniny (např. rajčata, cukety, houby, atd).

Rozmrazování K rozmrazování zmrazených jídel.

Osvětlení

trouby

Zapne osvětlení trouby bez pečicí funkce.

10

www.aeg.com

8. TROUBA - FUNKCE HODIN

8.1 Elektronický programátor

hr min

1 2 1

345

1

Kontrolky funkcí

2

Displej času

3

Tlačítko +

4

Tlačítko volby

5

Tlačítko -

Funkce hodin Použití

Denní čas K nastavení, změně nebo kontrole denního času.

Minutka Odpočítávání času. Tato funkce nemá žádný vliv na

provoz trouby.

Trvání K nastavení potřebné délky provozu spotřebiče.

Ukončení K nastavení doby vypnutí spotřebiče.

Funkci Trvání a Ukončení lze

použít současně k nastavíte do‐

by, kdy se spotřebič zapne a po‐

té opět vypne. Nejprve nastavte

funkci Trvání a poté Ukončení.

8.2 Nastavení funkcí hodin

1.

U funkce Trvání a Ukončení

nastavte funkci trouby a teplotu. To‐

to není nutné u funkce Minutka

.

2.

Opakovaně stiskněte tlačítko volby,

dokud nezačne blikat ukazatel poža‐

dované funkce hodin.

hr minhr min

3.

Pomocí + nebo - nastavte potřebnou

funkci hodin.

Na displeji se zobrazí ukazatel na‐

stavené funkce hodin. Po uplynutí

nastaveného času, začne ukazatel

blikat a na dvě minuty zazní zvukový

signál.

U funkce Trvání a Ukončení

se spotřebič vypne automatic‐

ky.

4.

Chcete-li zvukový signál vypnout,

stiskněte libovolné tlačítko.

5.

Otočte ovladač funkcí trouby a ovla‐

dač teploty do polohy vypnuto.

8.3 Zrušení funkce hodin

1.

Opakovaně stiskněte tlačítko voliče,

dokud nezačne blikat ukazatel poža‐

dované funkce.

2.

Stiskněte a podržte tlačítko -.

Funkce hodin by měla zhasnout bě‐

hem několika sekund.

ČESKY 11

9. TROUBA - POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní infor‐

mace“.

9.1 Instalace příslušenství trouby

Hluboký plech a rošt mají po

stranách přesahující okraje. Tyto

okraje a tvar vodicích lišt slouží

jako speciální zařízení bránící vy‐

klouznutí nádobí.

Společné vložení roštu a hlubokého ple‐

chu

Rošt položte na hluboký plech. Zasuňte

hluboký plech do drážek na jedné z

úrovní trouby.

Instalační pokyny pro vysunovací

drážky si uschovejte pro budoucí

použití.

9.2 Vysunovací drážky - vložení příslušenství trouby

Vložte mělký nebo hluboký plech na pe‐

čení do vysunovacích drážek.

12

www.aeg.com

Zvýšený okraj roštu funguje jako

speciální zajištění proti sklouznu‐

tí nádobí.

9.3 Společné vložení roštu a hlubokého plechu na pečení

Rošt položte na hluboký plech na peče‐

ní. Rošt a hluboký plech na pečení umí‐

stěte na vysunovací drážky.

10. TROUBA – UŽITEČNÉ RADY A TIPY

UPOZORNĚNÍ

Viz kapitola „Bezpečnostní infor‐

mace“.

Teploty a časy pečení v tabul‐

kách jsou pouze orientační. Závi‐

sí na receptu, kvalitě a množství

použitých přísad.

POZOR

Při pečení koláčů s vysokým ob‐

sahem vody použijte hluboký

plech. Ovocné šťávy mohou způ‐

sobit trvalé skvrny na smaltu

trouby.

10.1 Pečení moučných jídel

Všeobecné pokyny

• Nová trouba může péct jinak, než jak

jste byli zvyklí u starého spotřebiče.

Svá obvyklá nastavení (teplotu, doby

pečení) a úrovně zasunutí plechu by‐

ste měli proto upravit podle doporuče‐

ní uvedených v tabulkách.

• Při delším pečení můžete troubu vy‐

pnout asi 10 minut před koncem peče‐

ní, abyste využili zbytkového tepla.

Při pečení zmrazeného jídla se mohou

plechy v troubě během pečení zkroutit.

Po ochlazení se opět vyrovnají.

Jak používat tabulky pro pečení

• Doporučujeme vždy nejprve použít ni‐

žší teplotu.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro

určitý recept, snažte se vybrat podob‐

né jídlo.

• Při pečení moučníků na několika úrov‐

ních drážek může být doba pečení o

10-15 minut delší.

• Různě vysoké moučníky a pečivo mo‐

hou nejprve nerovnoměrně zhněd‐

nout. V takovém případě ale hned ne‐

měňte teplotu. Rozdíly se během pe‐

čení vyrovnají.

ČESKY 13

10.2 Tipy k pečení moučných jídel

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Spodek koláče je příliš

světlý.

Nesprávná poloha roštu.

Položte koláč na nižší

úroveň.

Koláč klesl (je mazlavý,

nepropečený, nerovno‐

měrný).

Teplota trouby je příliš

vysoká.

Při příštím pečení na‐

stavte o něco nižší teplo‐

tu trouby.

Koláč klesl (je mazlavý,

nepropečený, nerovno‐

měrný).

Příliš krátká doba peče‐

ní.

Prodlužte dobu pečení.

Dobu pečení není možné

zkrátit nastavením vyšší

teploty.

Koláč klesl (je mazlavý,

nepropečený, nerovno‐

měrný).

Ve směsi je příliš mnoho

tekutin.

Použijte méně tekutiny.

Dodržujte dobu tření tě‐

sta, zejména používáte-li

kuchyňského robota.

Koláč je příliš suchý.

Teplota trouby je příliš

nízká.

Při příštím pečení na‐

stavte vyšší teplotu trou‐

by.

Koláč je příliš suchý.

Příliš dlouhá doba peče‐

ní.

Při příštím pečení na‐

stavte kratší dobu peče‐

ní.

Koláč hnědne nerovno‐

měrně.

Teplota trouby je příliš

vysoká a doba pečení je

příliš krátká.

Nastavte nižší teplotu

pečení a prodlužte dobu

pečení.

Koláč hnědne nerovno‐

měrně.

Směs je nerovnoměrně

rozložena.

Směs rovnoměrně roz‐

ložte na plech na pečení.

Koláč není při dané dél‐

ce pečení hotový.

Teplota trouby je příliš

nízká.

Při příštím pečení na‐

stavte trochu vyšší teplo‐

tu trouby.

10.3 Pravý horký vzduch

Pečení na jedné úrovni

Pečení ve formě

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Kulatý koláč nebo

brioška

2 150 - 160 50 - 70

Linecký koláč/bi‐

skupský chlebíček

1 - 2 140 - 160 50 - 90

Fatless sponge

cake

3

150 - 160

1)

25 - 40

Dortový korpus –

křehké těsto

2

170-180

1)

10 - 25

14

www.aeg.com

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Dortový korpus –

piškotové těsto

2 150 - 170 20 - 25

Apple pie (2 formy

Ø 20 cm, polože‐

né úhlopříčně)

2 - 3 160 60 - 90

1)

Předehřejte troubu

Pečivo na plechu

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Drobenkový koláč

(suchý)

3 150 - 160 20 - 40

Ovocný koláč (ky‐

nuté těsto / piško‐

tové těsto)

1)

3 150 35 - 55

Ovocné koláče z

křehkého těsta

3 160 - 170 40 - 80

1)

Použijte hluboký plech na pečení

Sušenky

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Sušenky z

křehkého těsta

3 150 - 160 10 - 20

Short bread / Pa‐

stry Stripes

3 140 20 - 35

Sušenky z piško‐

tového těsta

3 150 - 160 15 - 20

Sněhové pusinky 3 80 - 100 120 - 150

Makronky 3 100 - 120 30 - 50

Sušenky z kynuté‐

ho těsta

3 150 - 160 20 - 40

Drobné pečivo z

listového těsta

3

170 - 180

1)

20 - 30

Pečivo 3

160

1)

10 - 35

Small cakes (20

ks na plech)

3

150

1)

20 - 35

1)

Předehřejte troubu

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla

Jídlo Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Bagety zapečené

s roztaveným sý‐

rem

1

160 - 170

1)

15 - 30

ČESKY 15

Jídlo Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Plněná zelenina 1 160 - 170 30- 60

1)

Předehřejte troubu

Pečení na více úrovních

Pečivo na plechu

Druh pečení

Poloha roštu

Teplota °C Čas v minutách

2 úrovně

Zákusky z listové‐

ho těsta s kré‐

mem/banánky

2/4

160 - 180

1)

25 - 45

Koláč s droben‐

kou, suchý

2/4 150 - 160 30 - 45

1)

Předehřejte troubu

Sušenky/small cakes/cukroví/pečivo

Druh pečení

Poloha roštu

Teplota °C Čas v minutách

2 úrovně

Sušenky z

křehkého těsta

2/4 150 - 160 20 - 40

Máslové sušen‐

ky / Proužky těsta

2/4 140 25 - 45

Sušenky z piško‐

tového těsta

2/4 160 - 170 25 - 40

Čajové pečivo z

vaječného bílku,

sněhové pusinky

2/4 80 - 100 130 - 170

Makronky 2/4 100 - 120 40 - 80

Sušenky z kynuté‐

ho těsta

2/4 160 - 170 30 - 60

Drobné pečivo z

listového těsta

2/4

170 - 180

1)

30 - 50

Pečivo 2/4

180

1)

25- 40

Small cakes (20

ks na plech)

2/4

150

1)

20 - 40

1)

Předehřejte troubu

16

www.aeg.com

10.4 Tradiční pečení na jedné úrovni

Pečení ve formě

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Kulatý koláč nebo

brioška

2 160 - 180 50 - 70

Linecký koláč/bi‐

skupský chlebíček

1 - 2 150 - 170 50 - 90

Fatless sponge

cake

3

170

1)

25 - 40

Dortový korpus –

křehké těsto

2

190 - 210

1)

10 - 25

Dortový korpus –

piškotové těsto

2 170 - 190 20 - 25

Apple pie (2 formy

Ø 20 cm, polože‐

né úhlopříčně)

1 - 2 180 60 - 90

Slaný koláč (např.

Slaný lotrinský ko‐

láč)

1 180 - 220 35- 60

Tvarohový dort 1 - 2 160 - 180 60 - 90

1)

Předehřejte troubu

Pečivo na plechu

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Kynutá pletýnka/

věnec

2 170 - 190 40 - 50

Vánoční štola 2

160 - 180

1)

50 - 70

Chléb (žitný

chléb):

1.

První část

procesu peče‐

ní.

2.

Druhá část

procesu peče‐

ní.

1 - 2

1.

230

1)

2.

160 - 180

1)

1.

20

2.

30 - 60

Zákusky z listové‐

ho těsta s kré‐

mem/banánky

3

190 - 210

1)

20 - 35

Roláda 3

180 - 200

1)

10 - 20

Drobenkový koláč

(suchý)

3 160 - 180 20 - 40

ČESKY 17

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Mandlový koláč/

koláč s cukrovou

polevou

3

190 - 210

1)

20 - 30

Ovocný koláč (ky‐

nuté těsto / piško‐

tové těsto)

2)

3 170 35 - 55

Ovocné koláče z

křehkého těsta

3 170 - 190 40 - 60

Koláče s jemnou

náplní (např. tva‐

roh, smetana, pu‐

dink)

3

160 - 180

1)

40 - 80

Pizza (s velkou

náplní)

2)

1 - 2

190 - 210

1)

30 - 50

Pizza (tenká) 1 - 2

220 - 250

1)

15 - 25

Nekvašený chléb 1 230 - 250 10 - 15

Švýcarský jableč‐

ný koláč

1 210 - 230 35 - 50

1)

Předehřejte troubu

2)

Použijte hluboký plech na pečení

Sušenky

Druh pečení Polohy roštů Teplota °C Čas v minutách

Sušenky z

křehkého těsta

3 170 - 190 10 - 20

Short bread/ Pa‐

stry Stripes

3

160

1)

20 - 35

Sušenky z piško‐

tového těsta

3 170 - 190 20 - 30

Sněhové pusinky 3 80 - 100 120- 150

Makronky 3 120 - 130 30 - 60

Sušenky z kynuté‐

ho těsta

3 170 - 190 20 - 40

Drobné pečivo z

listového těsta

3

190 - 210

1)

20 - 30

Pečivo 3

190 - 210

1)

10 - 55

Small cakes (20

ks na plech)

3 - 4

170

1)

20 - 30

1)

Předehřejte troubu

18

www.aeg.com

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla

Jídlo Polohy roštů Teplota °C Čas v minutách

Zapečené těstovi‐

ny

1 180 - 200 45 - 60

Lasagne 1 180 - 200 35 - 50

Zapékaná zeleni‐

na

1

180 - 200

1)

15 - 30

Bagety zapečené

s roztaveným sý‐

rem

1

200 - 220

1)

15 - 30

Sladké nákypy 1 180 - 200 40 - 60

Rybí nákypy 1 180 - 200 40 - 60

Plněná zelenina 1 180 - 200 40 - 60

1)

Předehřejte troubu

10.5 Příprava pizzy

Druh pečení Poloha roštu Teplota °C Čas v minutách

Pizza (tenká)

1)

1 - 2

200 - 230

2)

10 - 20

Pizza (s velkou

náplní)

1)

1 - 2 180 - 200 20 - 35

Ovocné koláčky 1 - 2 170 - 200 35 - 55

Špenátový koláč 1 - 2 160 - 180 45 - 60

Slaný lotrinský ko‐

láč

1 - 2 170 - 190 45 - 55

Švýcarský koláč 1 - 2 170 - 200 35 - 55

Tvarohový dort 1 - 2 140 - 160 60 - 90

Jablečný koláč, s

horní vrstvou

1 - 2 150 - 170 50 - 60

Zeleninový koláč 1 - 2 160 - 180 50 - 60

Nekvašený chléb

2 - 3

230 - 250

2)

10 - 20

Listové těsto s ná‐

plní

2 - 3

160 - 180

2)

45 - 55

Flammekuchen

(alsaské jídlo pod‐

obné pizze)

2 - 3

230 - 250

2)

12 - 20

Pirohy (ruské piro‐

hy s náplní)

2 - 3

180 - 200

2)

15 - 25

1)

Použijte hluboký plech na pečení

2)

Předehřejte troubu

ČESKY 19

10.6 Pečení masa

Nádoba na pečení

• K pečení masa používejte žáruvzdor‐

né nádoby (dodržujte pokyny výrob‐

ce).

• Velké pečeně můžete péct přímo v

hlubokém plechu nebo na drátěném

roštu nad hlubokým plechem (je li sou‐

částí příslušenství).

• Libové maso doporučujeme péct v pe‐

káči s poklicí. Maso bude šťavnatější.

• Všechny druhy masa, které by měly

zhnědnout, nebo mít po upečení kůr‐

čičku, můžete péct v pekáči bez po‐

kličky.

10.7 Pečení masa pomocí tradičního pečení

Hovězí

Druh masa Množství Poloha roštu Teplota °C Čas v minu‐

tách

Dušené maso 1-1,5 kg 1 200 - 230 105 - 150

Hovězí peče‐

ně nebo filet:

nepropečené

na cm tloušť‐

ky

1

230 - 250

1)

6 - 8

Hovězí peče‐

ně nebo filet:

středně pro‐

pečené

na cm tloušť‐

ky

1 220 - 230 8 - 10

Hovězí peče‐

ně nebo filet:

dobře prope‐

čené

na cm tloušť‐

ky

1 200 - 220 10 - 12

1)

Předehřejte troubu

Vepřové

Druh masa Množství Poloha roštu Teplota °C

Čas v minu‐

tách

Plec, krkovi‐

ce, kýta v cel‐

ku

1-1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120

Kotlety, žebír‐

ka

1-1,5 kg 1 180 - 190 60 - 90

Sekaná 750 g–1 kg 1 170 - 190 50 - 60

Vepřové kole‐

no

(předvařené)

750 g–1 kg 1 200 - 220 90 - 120

Telecí

Druh masa Množství Poloha roštu Teplota °C

Čas v minu‐

tách

Telecí peče‐

ně

1)

1 kg 1 210 - 220 90 - 120

20

www.aeg.com

Stránka sa načítava ...

AEG 47056VS-MN Používateľská príručka

AEG 47056VS-MN Používateľská príručka

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty