Progress PHN1310W Používateľská príručka

Značka: Progress

Model: PHN1310W

Kategória: Mixér / kuchynský robot príslušenstvo

Typ: Používateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

notendaleiðbeiningar

Undirbyggður ofn

PHN 1310

Efnisyfirlit

Öryggisupplýsingar 2

Vörulýsing 3

Fyrir fyrstu notkun 5

Notkun 6

Ábendingar og yfirlit um eldun 8

Umhirða og þrif 12

Hvað skal gera ef... 16

Tæknilegar upplýsingar 16

Innsetning 17

Förgun 19

Með fyrirvara á breytingum

Öryggisupplýsingar

Geymið alltaf þessar notendaleiðbein-

ingar með vélinni. Ef véin er afhent þriðja

aðila eða seld eða ef vélin er skilin eftir

við flutning er mjög mikilvægt að nýi not-

andinn hafi aðgang að þessum notenda-

leiðbeiningum og meðfylgjandi upplýs-

ingum.

Þessi varnaðarorð eru í þágu öryggis

bæði notandans og sambýlisfólks hans.

Lesið leiðbeiningarnar því vandlega áður

en vélin er tengd eða tekin í notkun.

Uppsetning

• Til þess bær aðili skal setja upp vélina í

samræmi við gildandi lög og reglur. Ein-

stökum aðgerðum við uppsetningu vélar-

innar er lýst í leiðbeiningum fyrir þann sem

setur vélina upp.

• Látið þar til bæran aðila með sérþekkingu

setja vélina upp og tengja hana þannig að

það sé framkvæmt í samræmi við fyrirmæl-

• Ef gera þarf breytingar á raftengingum veg-

na uppsetningarinnar þá á löggiltur rafvirki

einnig að sjá um þær.

• Eftir því hvaða gerð er um á ræða þá hefur

þessi ofn verið framleiddur sem stök vél

eða sem sambyggð eldavél með raf-

magnshellum til að tengja við 1, 2 eða 3

fasa (án flokka) af 230V rafspennu. Teng-

ing við marga fasa án núlltengingar(400V)

veldur því að ofninn og þær rafmagnshellur

sem tengdar eru við hann eyðileggjast.

Notkun

• Þessi ofn er ætlaður til matseldar; aldrei

skal nota hann til neins annars.

• Sýnið ýtrustu varkárni við notkun ofnsins.

Hár hiti á hitaelementum gerir plöturnar og

aða hluta hans mög heitar

• Ef af einhverjum ástæðum er notaður ál-

pappír við matseld í ofninum þá látið hann

aldrei snerta botn hans.

• Farið varlega við hreinsun á ofninum: Aldrei

skal úða neinu á fitusíuna (ef hún er til stað-

ar), hitaelementin eða hitaskynjarann.

• Það er hættulegt að gera neinar breytingar

á tækinu sjálfu eða eiginleikum þess.

• Við bakstur, steikingu og grillun þá hitnar

glugginn á ofnhurðinni og aðrir hlutar hans.

Þess vegna skal halda börnum frá tækinu.

Gætið þess við tengingu á raftækjum í

innstungur í grennd við ofninn að raf-

magnssnúrur snerti ekki rafmagnshellurnar

eða festist í ofnhurðinni.

• Notið alltaf pottaleppa eða hanska þegar

eldföst mót eða föt eru tekin út úr ofninum.

• Yfirborð ofnsins skemmist síður ef það er

hreinsað reglulega.

• Áður en ofninn er hreinsaður þá skal slök-

kva á honum eða taka klóna úr sambandi.

• Gangið úr skugga um að slökkt sé á ofn-

inum (stilltur á "OFF") ef ekki er verið að

nota hann.

• Þrífið ekki vélina með háhita-gufuhreinsara

eða háþrýstihreinsara.

• Notið ekki ræstandi hreinsiefni eða skarpar

málmsköfur. Þetta getur rispað glerið á

ofnhurðinni sem getur leitt til þess að glerið

springi.

Persónulegt öryggi

• Þessi vél er aðeins ætluð til notkunar fyrir

fullorðna. Það er hættulegt eð leyfa börn-

um að nota hana eða leika sér að henni.

• Halda ætti börnum burt meðan ofninn er í

notkun. Þó búið sé að slökkva á ofninum

þá er hurðin áfram heit í langan tíma.

2 progress

• Þessi vél er ekki ætluð til notkunar fyrir börn

eða aðra sem vegna líkamlegar getu,

skynjunar eða andlegrar hæfni eða skorts

á reynslu og þekkingu eiga ekki þess kost

að nota vélina af fyllsta öryggi án þess að

ábyrgur aðili líti eftir og leiðbeini til að trygg-

ja að vélin sé notuð á sem öruggastan hátt.

Notendaþjónusta

• Látið þjónustudeild framleiðandans eða

þjónustuaðila sem framleiðandinn sam-

þykkir sjá um eftirlit og/eða viðgerðir á vél-

inni og notið aðeins upprunalega varahluti.

• Reynið ekki að gera við vélina sjálf ef um er

að ræða bilun eða skemmdir. Viðgerðir

sem framkvæmdar eru af óþjálfuðum aðil-

um geta valdið skemmdum eða slysum.

Vörulýsing

2 53 4

6 987

1 Stjórnborð

2 Snerilrofi fyrir rafmagnshellu vinstra meg-

in að framan

3 snerill fyrir rafmagnshellu vinstra megin

að aftan

4 Hitastillir - hitagaumljós

5 Hitastillir

6 Ofnstillir

7 Gaumljós fyrir straum

8 Snerilrofi fyrir rafmagnshellu hægra meg-

in að aftan

9 Snerill fyrir rafmagnshellu hægra megin

að framan

10 Loftventlar fyrir kæliviftu

11 Grill

12 Ofnljós

13 Ofnvifta

14 Merkiplata

progress 3

Fylgihlutir

Ofnskúffa

Bökunarplata

Ofngrind

Notkun

Ofnstillir

Slökkt er á ofninum

Heitt loft

Efra og neðra hitaelement

Undirhiti

Rafmagnsgrill

Grill

Afþiðnun

Gaumljós fyrir straum

Gaumljós fyrir straum lýsir þegar stjórntæki

ofnsins eru í notkun.

Hitastillir

Snúið hitastillinum rangsælis til að velja hita-

stig milli 50°C og 250°C.

Hitastillir - hitagaumljós

Þetta gaumljós lýsir þegar hitastillinum er

snúið.

Ljósið lýsir þar til hitanum sem þú hefur valið

er náð. Síðan kviknar og slokknar á því til að

sýna að hitastiginu er haldið stöðugu.

Snerlar fyrir helluborð

Stillisnerlarnir fyrir fjórar rafmagnshellur hell-

uborðsins eru á rofaborðinu.

Rafmagnshellunum er stjórnað með rofa með

9 stillingum og hægt er að stilla eftirfarandi

kerfi:

– 0 = SLÖKKT

–

1 = Lámark

– 9 = Hámark

4 progress

Tveggja rása stillingar

(sjá lista yfir vélar í kaflanum "Tæknileg-

ar upplýsingar")

Kveikið á báðum rafmagnshellunum um með

því að stilla eldunarsviðsrofana frá þrepi 9 á "

" (réttsælis)

Það heyrist greinilegur "smellur".

Nú er búið að kveikja á báðum hitarásunum

samtímis.

Síðan er hægt að stilla á það hitastig sem

óskað er( snúið snerlinum rangsælis).

Farið aldrei frá ofninum meðan verið er að

elda mat með olíu eða annarri fitu, t.d. fransk-

ar kartöflur vegna þess auðveldlega getur

kviknað í olíu og fitu ef hún ofhitnar.

Öryggishitastillir

Til að koma í veg fyrir hættulega ofhitnun

(vegna þess að vélin hefur verið notuð á rang-

an hátt eða vegna bilunar í búnaði) þá er ofn-

inn útbúinn með öryggishitastilli sem rýfur

strauminn. Ofninn kveikir sjálfkrafa á sér þeg-

ar hitastigið lækkar.

Ef öryggishitastillirinn rýfur strauminn vegna

rangrar notkunar á vélinni þá er auðveldlega

hægt að lagfæra það eftir að ofninn hefur

kólnað. Ef hitastillirinn rýfur strauminn vegna

bilunar í búnaði þá hafið samband við not-

endaþjónustuna.

Kaldblástur

Ofninn hefur kaldblástur, sem kælir stjórn-

borðið, snerilrofann og handfangið á ofn-

hurðinni. Kaldblásturinn er fer sjálfkrafa í gang

þegar ofninn er í notkun.

Heitu lofti er blásið í gegnum opið næst við

handfangið á ofnhurðinni.

Kaldblásturinn slekkur á sér þegar ofnkerfis-

rofinn er í " 0 " stöðu.

Fyrir fyrstu notkun

Ađvörun Fjarlægið allar umbúðir af

ofninum, jafnt að innan sem að utan

áður en hann er tekinn i notkun.

Áður en ofninn er notaður í fyrsta sinn ætti að

hita hann upp tóman.

Meðan á þessu stendur getur myndast

óþægileg lykt. Það er ekkert athugavert við

þetta. Það sem veldur þessu eru leifar af efn-

um sem notuð eru í framleiðslunni.

Sjáið til þess að eldhúsið sé vel loftræst.

Stillið ofnstillinn á heitt loft

2. Stillið hitastillinn á 250°C.

3. Opnið glugga til loftræstingar.

4. Látið ofninn vera í gangi tóman í um 45

mínútur.

Endurtakið þetta fyrir efra og neðra hitaelem-

ent

og rafmagnsgrillið í um 5 - 10 mín-

útur.

progress 5

Þegar þessu er lokið látið ofninn kólna niður

og hreinsið hann síðan að innanverðu með

mjúkum klút vættum í volgu sápuvatni.

Áður en eldað er í fyrsta sinn þarf að þvo allan

aukabúnað ofnsins vandlega.

Þegar ofnhurðin er opnuð skal alltaf taka á

handfanginu í miðjunni þar til hurðin er alveg

opin.

Notkun

Notkun ofnsins

Mikilvægt! Leggið ekki álpappír eða

bökunarplötur o.s.frv. á ofnbotninn vegna

þess að hitinn sem þá myndast getur

skemmt glerungshúð ofnsins. Setjið föt og

potta, eldföst mót og potta og líka álbakka á

hilluna sem sett er í rennurnar fyrir hillur.

Þegar matur er hitaður þá myndast gufa líkt

og í katli. Þegar gufan kemst í snertingu við

glerið á ofnhurðinni þá þéttist hún og myndar

örsmáa dropa.

Til að draga úr gufumyndun þá á alltaf að

forhita ofninn í 10 mínútur.

Við mælum með því að rakinn sé þurrkaður

af eftir hverja eldun.

Mikilvægt! Ávallt skal grilla með

ofnhurðina lokaða.

Opnið ofnhurðina alltaf með varúð. Látið

ekki hurðina "detta niður" heldur haldið við

hana með handfanginu þar til hún er alveg

opin

Ofninn er með fjórar plötuhillur.

Plötuhillurnar eru númeraðar neðan frá

og upp eins og sést á myndinni.

Ofnplötum sem rennt er inn þarf alltaf að

ýta alla leið inn (sjá mynd).

Setjið ekki eldunarílát eða potta beint á

ofnbotninn.

Heitt loft

Maturinn eldast vegna þess að heitu lofti er

blásið um ofninn að innan með viftu sem

komið er fyrir á bakvegg ofnsins.

Hitinn berst jafnt og hratt til allra hluta ofnsins.

Þetta þýðir að hægt er að elda mismunandi

gerðir matar samtímis eða mat sem komið er

fyrir á mismunandi ofnhillum.

Kostir þess að elda með þessu kerfi eru:

6 progress

–

Fljótari forhitun

Þar sem blástursofn nær upp hita mjög

fljótt er venjulega ekki þörf á að forhita hann

en samt getur verið að það þurfi að bæta

5-7 mínútum við eldunartímann. Ef baka á

eftir uppskriftum sem þurfa hærra hitastig ,

t.d. brauð, kökur, skonsur, frauðbökur

(soufflé), næst bestur árangur ef ofninn er

forhitaður á undan.

–

Lægra hitastig

Eldun í blástursofni þarf venjulega lægra

hitastig en eldun í venjulegum ofni.

Farið eftir hitastigum sem mælt er með á

eldunartöflunni. Munið að lækka yfir- og

undirhitann um 20-25°C miðað við venju-

legar uppskriftir ykkar.

–

Jöfn hitun fyrir bakstur

Blástursofninn hitnar jafnt fyrir allar plötuh-

illurnar. Þetta þýðir að hægt er að elda mik-

ið magn af sömu matartegundum í ofnin-

um samtímis. Þess ber þó að geta að efsta

plötuhillan brúnar aðeins fyrr en sú neðri.

Það er ekkert athugavert við þetta. Bragð

berst ekki milli matartegunda.

Efra og neðra hitaelement

– Miðhillan gefur bestu hitadreifinguna. Ef

þess er óskað að botninn brúnist þá setjið

tertur og kökur á neðri hillu í ofninum. Til að

baksturinn brúnist að ofan færið hann ofar

í ofninn.

– Efni og yfirborð forma og skála sem notuð

eru við baksturinn hafa áhrif á brúnun að

neðan. Ef notuð eru dökk, þung ílát eða ílát

með glerjuðu eða festulausu yfirborði brún-

ast botninn meira en yfirborð á ílátum úr

eldföstu gleri, gljáandi áli eða fægðu stáli

endurkastar hitanum burt og botninn brún-

ast minna.

– Setjið alltaf ílátin á miðja plötuna til að fá

jafna brúnun.

– Komið ílátum fyrir á hæfilega stórum bök-

unarplötum til að koma í veg fyrir að leki

niður á botn ofnsins og til að auðvelda þrif.

–

Látið ekki diska, form eða bökunar-

plötur beint á botn ofnsins vegna þess

að hann hitnar mjög mikið og skemmdir

geta orðið. Þegar þessi stilling er notuð

kemur hitinn bæði frá efra og neðra hitael-

ementinu. Þannig er hægt að elda á einni

hæð. Þetta hentar mjög vel fyrir mat sem

þarf að brúna vel að neðan t.d. opnar

eggja- og ávaxtabökur.

Gratín, lasagna og kjötbökur sem þarf að

brúna vel að ofan er einnig hentugt að elda í

hefðbundinni stillingu ofnsins.

Notkun hitans að ofan og að neðan:

1. Stillið hitastillinn á þann hita sem óskað er

2. Stillið hitastillinn á þann hita sem óskað er.

Undirhiti

Þetta kerfi hentar mjög vel þegar verið er að

baka kökur og pæbotna og einnig til að ljúka

bakstri á opnum eggja- og ávaxtabökum til

að öruggt sé að eggja- eða ávaxtabakan sé

alveg bökuð í gegn.

Ljós hitastillisins lýsir þar til réttu hitastigi

er náð. Síðan kviknar og slokknar á því

til að sýna að hitastiginu er haldið stöð-

ugu.

Að grilla

– Setjið flestar matartegundir á grindina í

grillpönnunni til að loft leiki sem mest um

þær og til að halda matnum fyrir ofan fitu

og safa. Ef vill má setja t.d. fisk, lifur og nýru

beint á grillpönnuna.

– Þurrkið vandlega af matnum til að koma í

veg fyrir að vökvi sprautist um allt. Berið

dálitla olíu eða brætt smjör á magrar fæð-

utegundir til að halda þeim rökum meðan

á eldun stendur.

– Setjið meðlæti t.d. tómata og sveppi undir

grindina þegar verið er að grilla kjöt.

– Ef hita á brauð mælum við með að nota

efstu plötuna.

– Snúið matnum eftir þörfum meðan á eldun

stendur.

Að nota grillið

Þegar grillið er notað safnast beinn hiti fyrir

hratt við miðju grillpönnunnar. Grillið lítið

magn í einu til að ná sem bestum árangri.

Þannig sparast einnig orka.

1. Snúið ofnstillinum að kveikja á honum

2. Stillið hitastillinn á þann hita sem óskað er.

3. Veljið hentuga plötuhillu fyrir grillskúffuna

eftir því hvort maturinn sem á að grilla er

þykkur eða þunnur. Farið eftir leiðbein-

ingum um notkun grillsins.

Grillelementinu er stjórnað af hitastillinum.

Meðan á grillun stendur þá kveikir og slekkur

grillið á sér til skiptis til að koma í veg fyrir of-

hitnun.

progress 7

Rafmagnsgrill

Hitagrill er önnur aðferð við að elda fæðuteg-

undir sem venjulega eru ekki grillaðar. Grillel-

ementið og vifta ofnsins vinna samtímis og

láta heitt loft leika um matinn.

Ekki er eins mikil þörf á að líta eftir matnum

og snúa honum.

Hitagrill dregur úr matarlykt í eldhúsinu.

Að undanteknu ristuðu brauði og lítið elduð-

um steikum er hægt að nota hitagrillið við að

grilla allan þann mat sem venjulega er eldaður

undir hefðbundnu grilli.

Maturinn eldast af meiri varúð; þess vegna

tekur aðeins lengri tíma að elda með hitagrilli

í samanburði við hefðbundið grill.

Einn af kostunum er að hægt er að elda meira

magn á sama tíma.

1. Snúið ofnstillinum að kveikja á honum

Mikilvægt! Stillið hitagrillið á

hámarkshita 200°C.

Afþiðnun

Ofnviftan starfar án hita og kemur hringrás á

loft inni í ofninum sem er við stofuhita.

Afþiðnun tekur skemmri tíma.

Athugið hins vegar að lofthitinn í eldhúsinu

hefur áhrif á hve maturinn afþiðnar hratt.

Þetta kerfi hentar sérstaklega vel fyrir að af-

þíða viðkvæmar tegundir matar sem hiti gæti

valdið skemmdum á, t.d. fylltar tertur, tertur

með kremi, smjördeigskökur, brauð og ann-

an gerbakstur.

Gangið úr skugga um að hitastillirinn sé á

OFF.

Ábendingar og yfirlit um eldun

Um bakstur:

Tertur og kökur þurfa venjulega miðlungshita

(150°C-200°C).

Þess vegna er nauðsynlegt að forhita ofninn

í um 10 mínútur. 10 mínútur.

Opnið ekki ofnhurðina fyrr en 3/4 bakstur-

stímans eru liðnir.

Bökur úr pædeigi eru bakaðar í springformi

eða á plötu í allt að 2/3 af bökunartímanum

og síðan eru þær fylltar og síðan lokið við

baksturinn.

Baksturstíminn til viðbótar er háður þið hvers

konar fylling er notuð og í hvaða magni.

Svamptertudeig verður að vera þannig að

það losni treglega af sleifinni.

Ef of mikill vökvi er notaður þá yrði bökunar-

tíminn of langur.

Ef tvær bökunarplötur með smákökum eða

kexi eru settar í ofninn samtímis þarf að hafa

eitt hillubil á milli þeirra.

Ef tvær bökunarplötur með kökum eða kexi

eru settar í ofninn samtímis þarf að skipta um

efri og neðri plötu eftir um það bil 2/3 bök-

unartímans.

Steiking:

Steikið ekki steikur sem eru minni en 1 kg.

Minni stykki geta þornað við steikingu.

Dökkt kjöt sem á að vera vel steikt að utan en

millisteikt eða lítið steikt að innan þarf að

steikjast á hærri hita (200°C-250°C).

Ljóst kjöt, kjúklingur eða fiskur þurfa lægri hita

(150°C- 175°C).

Ef eldunartíminn er stuttur ætti aðeins að

setja efni fyrir sósu eða steikarsósu í ofnsk-

úffuna strax þegar steikingin hefst.

Annars er þeim bætt við síðasta hálftímann.

Hægt er að nota skeið til að athuga hvort

kjötið sé fullsteikt: Ef ekki er hægt að ýta dæld

á það er það fullsteikt.

Nautasteik og fillet sem á að vera bleik að

innan þarf að steikja við hærri hita í styttri

tíma.

Ef verið er að steikja kjöt beint á ofnhillunni

setjið ofnskúffuna í hilluna beint fyrir neðan.

Látið kjötið standa í að minnsta kosti 15 mín-

útur þannig að safinn renni ekki út.

Til að draga úr reyk inni í ofninum er mælt

með að hella dálitlu vatni í ofnskúffuna.

Til að gufa myndist ekki bætið við vatni nokkr-

um sinnum.

Hægt er að halda diskunum heitum í ofninum

á minnsta hita þar til maturinn er borinn fram.

Mikilvægt! Leggið ekki álpappír í ofninn

og setjið ekki bökunarplötu eða pott

o.s.frv. á ofngólfið, þar sem emalering

ofnsins getur skemmst vegna stöðugrar

hitateppu.

Eldunartímar

Eldunartímar eru mismunandi eftir samsetn-

ingu, innihaldi og magni vökva í hinum ýmsu

réttum.

8 progress

Skrifið hjá ykkur stillingarnar fyrir fyrstu eldun

eða steikingu til að safna reynslu í sambandi

við að elda sömu réttina síðar.

Breytið gildunum sem töflurnar gefa í sam-

ræmi við eigin reynslu.

Efra og neðra element og blástur

Tímarnir gera ekki ráð fyrir forhitun.

Alltaf ætti að forhita tóman ofninn í 10

mínútur.

KÖKUR

Efra og neðra hitael-

ement

Heitt loft Eldunar-

tími

MATARTEGUND

hilla

Hitastig.

(°C)

hilla

Hitastig.

(°C)

Í mínútum ATHUGIÐ

Þeyttar uppskriftir 2 170

2(1 og 3)

160 45-60 Kökuform

kexdeig 2 170

2(1 og 3)

160 20-30 Kökuform

Súrmjólkur-ostak-

aka

1 175 2 165 60-80 Kökuform

Eplakaka 1 170

2(1 og 3)

160 90-120 Kökuform

Epla-vínarbrauð 2 180 2 160 60-80 Bökunar-

plata

Opin ávaxtabaka 2 190

2(1 og 3)

180 40-45 Kökuform

Ávaxtakaka 2 170 2 150 60-70 Kökuform

Tertubotnar 1 170

2(1 og 3)

165 30-40 Kökuform

Jólakaka 1 150 2 150 120-150 Kökuform

Plómuterta 1 175 2 160 50-60 Brauðform

Litlar kökur 3 170 2 160 20-35 Bökunar-

plata

Smákökur 2 160

2(1 og 3)

150 20-30 Bökunar-

plata

Marengs 2 135

2(1 og 3)

150 60-90 Bökunar-

plata

´Fínar smákökur 2 200 2 190 12-20 Bökunar-

plata

Smjördeigsbakstur:

Vatnsdeigskökur

2 eða 3 210

2(1 og 3)

170 25-35 Bökunar-

plata

Smábökur 2 180 2 170 45-70 Kökuform

1) Ef margir réttir eru eldaðir á sama tíma þá mælum við með því að þeir séu settir á plötu sem vísað er

til í sviga.

Hitastig eru aðeins til leiðbeiningar. Ef með

þarf ætti að aðlaga hitastig eftir þörfum hvers

og eins.

BRAUÐ OG PIZZUR

Efra og neðra hitael-

ement

Heitt loft Eldunar-

tími

MATARTEGUND

hilla

Hitastig.

(°C)

hilla

Hitastig.

(°C)

Í mínútum ATHUGIÐ

Hvítt brauð 1 195 2 185 60-70 Brauðform

Rúgbrauð 1 190 1 180 30-45 Brauðform

progress 9

Efra og neðra hitael-

ement

Heitt loft Eldunar-

tími

MATARTEGUND

hilla

Hitastig.

(°C)

hilla

Hitastig.

(°C)

Í mínútum ATHUGIÐ

Brauðbollur 2 200

2(1 og 3)

175 25-40 Bökunar-

plata

Pizza 2 200 2 200 20-30 Bökunar-

plata

1) Ef margir réttir eru eldaðir á sama tíma þá mælum við með því að þeir séu settir á plötu sem vísað er

til í sviga.

Hitastig eru aðeins til leiðbeiningar. Ef með

þarf ætti að aðlaga hitastig eftir þörfum hvers

og eins.

OPNAR BÖKUR

Efra og neðra hitael-

ement

Heitt loft Eldunar-

tími

MATARTEGUND

hilla

Hitastig.

(°C)

hilla

Hitastig.

(°C)

Í mínútum ATHUGIÐ

Pasta-baka 2 200

2(1 og 3)

175 40-50 Brauðform

Grænmetisbaka 2 200

2(1 og 3)

175 45-60 Brauðform

Opnar eggjabökur 1 210 1 190 30-40 Brauðform

Lasagna 2 200 2 200 25-35 Brauðform

Cannelloni 2 200 2 200 25-35 Brauðform

1) Ef margir réttir eru eldaðir á sama tíma þá mælum við með því að þeir séu settir á plötu sem vísað er

til í sviga.

Hitastig eru aðeins til leiðbeiningar. Ef með

þarf ætti að aðlaga hitastig eftir þörfum hvers

og eins.

KJÖT

Efra og neðra hitael-

ement

Heitt loft Eldunar-

tími

MATARTEGUND

hilla

Hitastig.

(°C)

hilla

Hitastig.

(°C)

Í mínútum ATHUGIÐ

Nautakjöt 2 190 2 175 50-70 Grind

Svínakjöt 2 180 2 175 100-130 Grind

Kálfakjöt 2 190 2 175 90-120 Grind

Ensk nautasteik

- lítið steikt 2 210 2 200 50-60 Grind

- miðlungs +steikt 2 210 2 200 60-70 Grind

- vel steikt 2 210 2 200 70-80 Grind

Svínabógur 2 180 2 170 120-150 með puru

Svínaskanki 2 180 2 160 100-120 2 stykki

Lambakjöt 2 190 2 175 110-130 Læri

Kjúklingur 2 190 2 200 70-85 Heill

Kalkúnn 2 180 2 160 210-240 Heill

10 progress

Efra og neðra hitael-

ement

Heitt loft Eldunar-

tími

MATARTEGUND

hilla

Hitastig.

(°C)

hilla

Hitastig.

(°C)

Í mínútum ATHUGIÐ

Önd 2 175 2 220 120-150 í heilu lagi

Gæs 2 175 1 160 150-200 í heilu lagi

Kanína 2 190 2 175 60-80 Í bitum

Héri 2 190 2 175 150-200 Í bitum

Fasani 2 190 2 175 90-120 í heilu lagi

Kjöthleifur 2 180 2 175 heill 150 Brauðform

Hitastig eru aðeins til leiðbeiningar. Ef með

þarf ætti að aðlaga hitastig eftir þörfum hvers

og eins.

FISKUR

Efra og neðra hitael-

ement

Heitt loft Eldunar-

tími

MATARTEGUND

hilla

Hitastig.

(°C)

hilla

Hitastig.

(°C)

Í mínútum ATHUGIÐ

Silungur / sjóbirting-

2 190

2(1 og 3)

175 40-55 3-4 fiskur

Túnfiskur / lax 2 190

2(1 og 3)

175 35-60 4-6 Flök

1) Ef margir réttir eru eldaðir á sama tíma þá mælum við með því að þeir séu settir á plötu sem vísað er

til í sviga.

Hitastig eru aðeins til leiðbeiningar. Ef með

þarf ætti að aðlaga hitastig eftir þörfum hvers

og eins.

Að grilla

Tímarnir gera ekki ráð fyrir forhitun.

Alltaf ætti að forhita tóman ofninn í 10

mínútur.

Magn Að grilla Eldunartími í mínútum

MATARTEGUND Bitar g

hilla

Hitastig.

(°C)

Fyrri hlið seinni hlið

Fillet-steikur 4 800 3 250 12-15 12-14

Nautasteikur 4 600 3 250 10-12 6-8

Litlar grillpylsur 8 / 3 250 12-15 10-12

Svínakótelettur 4 600 3 250 12-16 12-14

Kjúklingur (klofinn í

tvennt)

2 1000 3 250 30-35 25-30

Kebab 4 / 3 250 10-15 10-12

Kjúklingabringa 4 400 3 250 12-15 12-14

Hamborgari 6 600 3 250 20-30

Forhitið 5'00''

Fiskflak 4 400 3 250 12-14 10-12

progress 11

Magn Að grilla Eldunartími í mínútum

MATARTEGUND Bitar g

hilla

Hitastig.

(°C)

Fyrri hlið seinni hlið

Ristaðar samlokur 4-6 / 3 250 5-7 /

Ristuð brauð 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Rafmagnsgrill

Ađvörun Stillið hitagrillið á hámarkshita

200°C.

Magn Að grilla Eldunartími í mínútum

MATARTEGUND Bitar g

hilla

Hitastig.

(°C)

Fyrri hlið seinni hlið

Úrbeinaðir leggir (kal-

kúnn)

1 1000 3 200 30-40 20-30

Kjúklingur (klofinn í

tvennt)

2 1000 3 200 25-30 20-30

Kjúklingaframleggir 6 - 3 200 15-20 15-18

Akurhæna 4 500 3 200 25-30 20-25

Grænmetisgratín - - 3 200 20-25 -

stykki. Hörpudiskur - - 3 200 15-20 -

Makríll 2-4 - 3 200 15-20 10-15

Fisksneiðar 4-6 800 3 200 12-15 8-10

Hitastig eru aðeins til leiðbeiningar. Ef

með þarf ætti að aðlaga hitastig eftir

þörfum hvers og eins.

Umhirða og þrif

Ađvörun Áður en ofninn er þrifinn

þarf að slökkva á honum og láta

hann kólna.

Ađvörun Þrífið ekki vélina með

háhita-gufuhreinsara eða

háþrýstihreinsara.

Athugið: Áður en ofninn er þrifinn þarf að

taka hann úr sambandi.

Til tryggja góða endingu ofnsins er nauðsyn-

legt að þrífa hann reglulega sem hér segir:

• Hreinsið ofninn aðeins þegar hann er orð-

inn kaldur.

• Hreinsið glerjað yfirborð með sápuvatni.

• Notið ekki ræstandi hreinsiefni.

• Þurrkið af ryðfríu stáli og gleri með mjúkum

klút.

• Ef um er að ræða erfiða bletti ná notið

hreinsiefni fyrir ryðfrítt stál eða volgt edik-

svatn.

Glerungur ofnsins er mjög slitsterkur og

ónæmur fyrir efnum.

Samt geta komið varanlegir, gráir blettir af

heitum ávaxtasafa (t.d. sítrónum, plómum

eða þvíumlíku) á yfirborð glerungsins.

Þessir blettir sem koma á gljáandi yfirborð

glerungsins hafa þó engin áhrif á starfsemi

ofnsins.

Hreinsið ofninn eftir hverja notkun.

Þetta er auðveldasta leiðin til að hreinsa af

óhreinindi. Það kemur í veg fyrir að blettir

brenni inn.

Hreinsiefni

Athugið hvort hreinsiefni sem nota á til að

þrífa ofninn séu hentug að mælt sé með not-

kun þeirra af framleiðandanum

Notið ALDREI bleikingarefni því þau geta gert

yfirborðið matt. Forðist einnig gróf ræstiefni.

12 progress

Þrif að utan

Strjúkið reglulega af stjórnborðinu, ofnhurð-

inni og hurðarþéttingunni með mjúkum klút

sem er vel undinn upp úr volgu vatni með

dálitlu af þvottalegi.

Til að koma í veg fyrir að glerið í hurðinni

skemmist eða veikist þá forðist eftirfarandi:

• Skúringa- og bleikingarefni

• Sápuvætta skúringapúða sem henta ekki

fyrir potta með festulausu yfirborði

• Brillo/Ajax skúringapúða eða stálullarpúða

• Ofnahreinsipúða með sterkum efnum eða

sprautubrúsa

•Ryðhreinsiefni

• Blettahreinsi fyrir böð og vaska

Hreinsið glerið í hurðinni að utan- og innan-

verðu með volgu sápuvatni.

Ef glerið verður mjög óhreint að innanverðu

er mælt með því að nota hreinsiefni t.d. "Hob

Brite" Notið ekki málningarsköfur til að þrífa

bletti.

Ofninn að innanverðu

Best er að þrífa glerunginn í botni ofnsins

meðan hann er enn volgur.

Strjúkið yfir ofninn með mjúkum klút sem er

skolaður úr volgu sápuvatni eftir hvert sinn.

Við og við þarf að hreinsa ofninn vandlega.

Notið algengt ofnahreinsiefni til þess.

Grillelement

Þessi gerð ofns er útbúin með grillelement

sem er á hjörum til að auðvelda hreinsun á

þaki ofnsins.

Ađvörun Áður en þrifið er gætið þess

að láta ofninn kólna og að hann hafi

verið tekinn úr sambandi.

1. Losið skrúfuna sem heldur grillelem-

entinu (sjá mynd ). Þegar þetta er gert

í fyrsta sinn mælum við með því að

notað sé skrúfjárn.

2. Dragið síðan grillelementið varlega

niður þar til hægt er að komast að

þaki ofnsins (sjá mynd ).

3. Hreinsið þak ofnsins með hentugu

hreinsiefni og þurrkið vel af því áður

en grillelementið er sett aftur á sinn

stað.

4. Þrýstið grillelementinu varlega á sinn

stað og herðið skrúfuna vel.

Ađvörun Gætið þess að festiskrúfan

á grillelementinu sé vel hert þannig

að hún detti ekki niður við notkun.

Skipt um peru í ofninum

Mikilvægt! Takið ofninn úr sambandi

með því að rjúfa öryggið.

Peran sem sett er í þarf að vera af eftirfarandi

gerð:

– Spenna: 15W / 25W

– Straumur: 230 V (50 Hz)

– Hitaþol allt að 300°C

–Tengi: E14

Þessar perur fást hjá umboðsaðila.

Að skipta um peru:

1. Áður en þrifið er gætið þess að láta ofninn

kólna og að hann hafi verið tekinn úr sam-

bandi.

2. Ýtið glerkúplinum inn og snúið rangsælis

3. Takið biluðu peruna úr og setjið nýja í.

4. Setjið glerkúpulinn aftur á og setjið raf-

magnið aftur á.

progress 13

Ofnhurðin

Ofnhurðin er gerð úr tveimur glerplötum.

Hægt er að taka ofnhurðina í sundur og fjar-

lægja innri plöturnar til að auðvelda þrif.

Ađvörun Takið ofnhurðina af áður en

hún er þrifin. Ofnhurðin gæti lokast

snögglega ef reynt er að taka

glerplöturnar úr meðan hurðin er enn í

ofninum.

Hurðin er tekin af sem hér segir:

1. Opnið hurðina upp á gátt.

2. Finnið hurðarlamirnar

3. Lyftið og snúið læsingunum á lömunum

4. Takið í hliðar hurðarinnar og lokið henni

hægt en ekki ALVEG

5. Dragið hurðina fram og fjarlægið hana úr

sæti sínu

6. Setjið hurðina á stöðugan flöt sem varinn

er með mjúkum klút til að koma í veg fyrir

að yfirborð handfangsins skemmist

7. Losið læsingarnar til að fjarlægja innri

glerplöturnar

14 progress

8. Snúið 2 festingum í 90° til að ná þeim úr

stað

90°

9. Lyftið efri plötunni varlega og dragið plöt-

una með ramma á öllum hliðum út.

Hreinsið ofnhurðina með volgu vatni og mjúk-

um klút. Notið ekki ræstiefni, stálull, rífandi

svampa eða sýrur sem gæti skemmt sérstakt

hitavarið yfirborð innri glerplötunnar.

Þegar búið er að þrífa innri plötuna er hún sett

á sinn stað í hurðinni. Hurðin er sett aftur á

ofninn; Farið að í öfugri röð. Gætið að réttri

staðsetningu á glerplötunum.

Til að rétt sé gert þá farið að sem hér segir:

1. Setja þarf innri plötuna með ramma á öll-

um hliðum þannig í að ramminn snúi út.

Snertið sjáanlegt yfirborð. Ef ekkert hrjúft

yfirborð er á plötunni þá er hún sett rétt í.

2. Komið innri plötunni fyrir eins og sýnt er á

myndinni.

Þegar búið er að setja plöturnar í ofnhurðina

þá festið þær í öfugri röð í samræmi við lið

8 í leiðbeiningunum.

Mikilvægt! Þrífið aldrei ofnhurðina

meðan hún er heit því þá gætu

glerplöturnar sprungið. Ef rispur eða

sprungur sjást á glerplötunni þá hafið

samband við næsta þjónustuaðila til að

láta skipta um gler.

Gerðir úr ryðfríu stáli eða áli:

Hreinsið ofnhurðina og stjórnborðin á ofnum

úr ryðfríu stáli eða áli með rökum svampi og

þurrkið síðan varlega með mjúkum klút. Notið

aldrei málmpúða, stálull, sýrur eða ræstiefni

við þrifin vegna þess að þau geta rispað yfir-

borðið.

Þrif á þéttiköntum ofnhurðarinnar

Umhverfis opið á ofninum er þéttikantur.

progress 15

Mikilvægt! Athugið ástand þéttikantsins

reglulega.

Ef skemmdir á þéttikantinum koma í ljós

þá hafið undir eins samband við næsta

þjónustuaðila. Notið ekki ofninn þar til

búið er að skipta um þéttikant.

Hvað skal gera ef...

Ef ofninn starfar ekki rétt þá gætið að eftirfar-

andi atriðum áður en haft er samband við

þjónustuaðila Electrolux.

VANDAMÁL ÚRBÆTUR

• Ofninn er ekki í sambandi. • Athugið hvort búið er að velja eldunarkerfi og

hitastig,

eða

• Gangið úr skugga um að ofninn sé rétt tengdur

og rofinn á innstungunni eða straumgjafa sé á

ON.

• Það kviknar ekki á gaumljósinu fyrir hitastilli ofn-

sins.

• Notið hitastillinn til að velja hitastig,

eða

• notið ofnstillinn til að velja kerfi.

• Það kviknar ekki á inniljósinu í ofninum. • notið ofnstillinn til að velja kerfi.

eða

• athugið peruna og skiptið um eftir þörfum (sjá

"Skipt um peruna í ofninum").

• Matseldin tekur of langan tíma eða maturinn

eldast of hratt.

• Stillið hitastigið eftir þörfum,

eða

• vísað til innihalds af þessum notendaleiðbein-

ingunum, sérstaklega í kaflanum "Ábendingar

og yfirlit um eldun".

• Gufa og raki sest á matinn og inn í ofnrýmið. • Látið matinn ekki standa inni í ofninum lengur en

í 15 - 20 mínútur eftir að eldun er lokið.

• Viftan í ofninum er hávær. • Athugið hvort grindur og form titra þegar þau

komast í snertingu við afturvegginn.

Tæknilegar upplýsingar

Gildi fyrir hitaelement

Undirhiti 1000 W

Efra og neðra hitaelement 1800 W

Heitt loft 1825 W

Rafmagnsgrill 1650 W

Grill 1650 W

Ofnljós 25 W

Mótor hitaviftu 25 W

Mótor kæliviftu 25 W

Heildar gildi tengingar 1875 W

Rekstrarspenna (50 Hz) 230 V-400 V

3N~

Stærðir einingarinnar

Hæð 600 mm

Breidd 560 mm

Dýpt 550 mm

Ofninn að innanverðu

Hæð 335 mm

Breidd 395 mm

Dýpt 400 mm

Rúmtak ofnsins 56 l

Hægt er að sameina ofninn við

eftirfarandi innbyggð helluborð og

innbyggð keramikhelluborð:

Keramikhellub-

orð af gerðinni:

Heildar

tengt álag

Rekstrar-

spenna (50

Hz)

PEM 6000 E 6000 W 230V

16 progress

Keramikhellub-

orð af gerðinni:

Heildar

tengt álag

Rekstrar-

spenna (50

Hz)

PES 6000 E 5800 W 230V

Keramikhellub-

orð af gerðinni:

Heildar

tengt álag

Rekstrar-

spenna (50

Hz)

PES 6060 E 7600 W 230V

Hámarks skráð hitunargeta:

ofn + keramikhelluborð 9475 W

Innsetning

Leiðbeiningar fyrir uppsetningarmann

Mikilvægt!

Uppsetning og tengingar skal

framkvæma í samræmi við gildandi

reglur. Öll inngrip skal framkvæma

þegar ofninn hefur verið tekinn úr

sambandi. Aðeins sérþjálfaðir

tæknimenn skulu framkvæma viðgerðir

á ofninum

Framleiðandinn firrir sig hvers konar

ábyrgð ef ekki er farið eftir öryggisregl-

um.

Tenging við rafmagn

Áður en tenging við rafmagn fer fram þá

gangið úr skugga um eftirfarandi:

– Öryggið og rafleiðslur íbúðarinnar verða að

vera hannaðar fyrir hámarsálag ofnsins (sjá

merkiplötu með markgildum).

– Raftækið skal vera tryggilega jarðgeng í

samræmi við gildandi reglur.

– Innstungan eða fjöltengi með slökkvara

þarf að vera á aðgengilegum stað eftir að

ofninn hefur verið settur á sinn stað.

Ofninn er afhentur án rafmagnskapals vegna

þess að það fer eftir því hvers konar rafteng-

ing er til staðar hvaða staðlaðan rafmagns-

kapal og kló skal nota, sem er hönnuð fyrir

uppgefið álag á merkiplötunni. Tengið klóna

í innstungu sem uppfyllir gildandi reglur.

Eftirfarandi gerðir af rafmagnskapli henta, ef

tekið er tillit til uppgefins þverskurðarmáls:

H07RN-F, H05RN-F, H05RR-F, H05VVF,

H05V2V2-F (T90), H05BB-F.

Ef ofninn er tengdur án klóar eða ef ekki er

hægt að komast að klónni þá þarf að setja

fjölpóla straumrofa (t.d. öryggi og slökkvara)

með minnst 3 mm bil milli snerta milli ofnsins

og rafmagnskapalsins. Slökkvarinn skal ekki

rjúfa jarðtenginguna á neinum stað. Guli og

græni vírinn skal vera 2-3 cm lengri en allir

hinir vírarnir.

Tengikapalinn skal alltaf leggja þar sem hann

komi hvergi í snertingu við meiri hita en 50°C

(umfram stofuhita).

Eftir að tengingum er lokið þá þarf að prófa

hitaelementin með því að kveikja á þeim í um

það bil 3 mínútur.

Raðklemma

Ofninn er útbúin með 6 tengja raðklemmu

með tengingarnar forstilltar fyrir 400V spennu

með núlltengingu (sjá mynd).

Ef önnur spenna er til staðar þarf að snúa

tengingum klemmunnar í samræmi við kerfið

sem sýnt er á myndinni.

Vartengingin er tengd við

snertuna.

Eftir að tengingum er lokið þá tryggið kapal-

inn við klemmuna með kapalfestingum.

1 2

progress 17

Raftengingar við helluborð

Mikilvægt! Farið eftir leiðbeiningum um

uppsetningu helluborðsins, innbyggðrar

eldavélar eða stjórntöflu!

Hægt er að tengja þessa vél við þær gerðir

helluborða sem tilgreindar eru í kaflanum

"Tæknilegar upplýsingar".

Tengið fyrir helluborðið er staðsett á grind

eldavélarinnar.

Tengikaplar fyrir rafmagnshellur og varteng-

ingin eru færðir út fyrir innbyggt helluborðið;

klær eru settar á þessa kapla.

Stingið klónum og tengiköplunum í samband

í viðeigandi innstungur.

Þetta kemur í veg fyrir rangar tengingar.

Framleiðandinn firrir sig hvers konar

ábyrgð ef ekki er farið eftir öryggisregl-

um.

Leiðbeiningar um uppsetningu

Til að tryggja að tækið sem sett er upp starfi

án vandræða þá þarf einingin eða eyjan þar

sem setja á upp tækið að vera af viðeigandi

stærð.

Í samræmi við gildandi reglur þá þarf að

ganga frá öllum þeim atriðum sem veita vernd

fyrir rafstuði frá virkum og einangruðum hlut-

um þannig að ekki sé hægt að losa þau án

þess að nota til þess verkfæri.

Þetta á einnig við um festingar loka á upp-

hafs- eða endatengjum á innbyggðum ein-

ingum.

Vernd gegn rafstuði þarf reyndar að tryggja

við innbyggingu tækisins.

Hægt er að staðsetja tækið með bak eða hlið

upp við hærri einingar í eldhúsinu, önnur tæki

eða veggi. Samt skal aðeins setja önnur tæki

eða einingar sem eru í sömu hæð og ofninn

við hina hlið hans.

Mál ofnsins (sjá mynd)

594

570

590

540

560

550 min

600

560-570

80÷100

Leiðbeiningar um innbyggingu

Til að tryggja að tækið sem sett er upp starfi

án vandræða þá þarf einingin eða eyjan þar

sem setja á upp tækið að vera af viðeigandi

stærð.

Ofninn festur við skápinn

1. Opnið ofnhurðina.

2. Festið ofninn inni í skápnum með fjórum

millifestingum (sjá mynd - A ).

Þessar festingar passa nákvæmlega í

götin á rammanum. Herðið síðan fjórar

tréskrúfur sem fylgja (sjá mynd B ).

18 progress

Notendaþjónusta

Ef vandamál er áfram til staðar eftir að farið

hefur verið yfir atriðin sem lýst er þá hafið

sambandi við næsta þjónustuaðila, lýsið bil-

uninni og gefið upp gerð tækisins ( Gerð. ),

númer ( Gerð. Nr. ) og raðnúmer ( rað. Nr. )

sem er á merkiplötu ofnsins.

Förgun

Táknið á vörunni eða á umbúðum hennar

táknar að vöruna megi ekki meðhöndla sem

heimilissorp. Þess í stað ber að skila henni á

viðeigandi endurvinnslustöð sem tekur við

rafeindabúnaði og rafmagnstækjum. Með því

að tryggja að vörunni sé fargað á réttan hátt

stuðlar þú að því að koma í veg fyrir neikvæð

áhrif sem röng förgun vörunnar gæti

hugsanlega haft á umhverfi og heilsu. Nánari

upplýsingar um endurvinnslu þessarar vöru

er hægt að fá hjá yfirvöldum hreinsunarmála

í þínu sveitarfélagi eða í versluninni þar sem

varan var keypt.

Umbúðir

Umbúðirnar eru umhverfisvænar og

endurvinnanlegar. Plasthlutar eru merktir

með alþjóðlegum skammstöfunum t.d.

>PE<, >PS< o.s.frv. Komið umbúðun-

um í gáma sem eru á förgunarstöðvum í

grennd við ykkur.

progress 19

Ađvörun Áður en vélinni er fargað þarf

að gera hana óvirka þannig að af henni

stafi ekki nein hætta.

Þetta er gert með því að taka aðalörygg-

ið úr og fjarlægja straumkapalinn af ofn-

inum.

20 progress

Stránka sa načítava ...

Progress PHN1310W Používateľská príručka

Značka: Progress

Model: PHN1310W

Kategória: Mixér / kuchynský robot príslušenstvo

Typ: Používateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

Stiahnite si PDF

správa

V iných jazykoch

dansk: Progress PHN1310W Brugermanual

Progress PHN1310W Používateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

Progress PHN1310W Používateľská príručka

V iných jazykoch

Súvisiace články