37
POUŽÍVANIE - ÚDRŽBA
3 - PREVÁDZKA
3.1- Ovládacie prvky sa nachádzajú na pravej strane vpredu na ovládanie osvetlenia pracovnej plochy a
výber najvhodnejšej pracovnej rýchlosti pre vaše varenie. Aby ste zväčšili oblasť odsávania, roz-
tvorte sklenený priezor. Najvyššiu rýchlosť používajte pri fritovaní alebo varení jedál so silnou vô-
ňou, zatiaľ čo nižšie rýchlosti môžete používať pre normálne varenie. Aby ste získali najlepší výkon
z vášho digestora, pred začatím varenia ho zapnite a nechajte ho v prevádzke niekoľko minút po-
tom, čo dovaríte, aby ste vyčistili vzduch.
3.2- Dávajte pozor na bezpečnostné nariadenia 1.7 a 1.8.
4 – ÚDRŽBA A ČISTENIE
Pravidelná údržba a čistenie zaručia dobrý výkon a spoľahlivosť, zatiaľ čo predĺžia ži-
votnosť digestora. Špeciálnu pozornosť venujte tukovému filtru a uhlíkovému filtru (re-
žim recyklácie).
4.1 – Tukový filter
Uchováva čiastočky pevného tuku a môže sa dodať v rôznych typoch. Je osadený na opačnej strane
panelu kovovej mriežky. Údržba tukového filtra sa odlišuje v závislosti od používaného typu.
a – Bez ohľadu na typ použitého filtra sa dá jednoducho odpojiť od mriežky tak, že zatlačíte svorky
kovového drôtu do jednej strany a odpojíte ho.
b – Tenký syntetický filter (1 mm hrubý). Nemal by sa umývať a mal by sa vymeniť každé dva me-
siace. Ak sa filter dodáva s indikátorom nasýtenia, vymeňte ho vtedy, keď:
b.1–Sa fialová farba bodiek, ktoré je vidieť cez kovovú mriežku, rozptýli po celom po-
vrchu filtra.
b.2–Červená farba pásikov, ktorú nie je vidieť cez kovovú mriežku, keď je filter čistý, sa
zviditeľní z vonkajšej strany kovovej mriežky.
c – Viacvrstvový kovový filter. Raz do mesiaca by sa mal umyť v horúcej vode pomocou jemného
čistiaceho prostriedku alebo tekutého mydla. Môže sa umývať v umývačke riadu. Nemal by sa
ohýbať a mal by sa nechať úplne vyschnúť.
VÝSTRAHA: Nadmerné množstvo tuku vo filtri má nie len vplyv na výkon digestora, ale predsta-
vuje tiež možné riziko požiaru. Z tohto dôvodu výslovne odporúčame, aby ste čistili a vymieňali fil-
tre v súlade s pokynmi o údržbe.
4.2 – Čistenie kovových samopodporných tukových filtrov
• Filtre sú umývateľné a musia sa čistiť aspoň každé 2 mesiace prevádzky, prípadne častejšie, a to
pri obzvlášť častom používaní.
• Filtre po jednom vyberte tak, že ich zatlačíte smerom k zadnej strane skupiny a súčasne ich po-
tiahnete nadol.
• Umyte filtre, pričom dávajte pozor, aby ste ich neohli. Pred opätovným nasadením ich nechajte
uschnúť.
• Pri opätovnom nasadení filtrov sa uistite, že je z vonkajšej strany vidieť rukoväť.
4.3 – Uhlíkový filter
Uhlíkový filter predstavuje chemický filter, ktorý sa používa len vtedy, ak je digestor v polohe re-
cyklácie. Aby ste vymenili uhlíkový filter, otvorte mriežku a vyberte krídlovú maticu cez stred uhlí-
kového filtra. Ak filter obsahuje vnútorné uzamknutie, otočte filter proti smeru otáčania hodinových
ručičiek. Opätovne nasaďte opačným postupom. Na dosiahnutie dobrého výkonu vymeňte uhlíkový
filter priemerne každé tri mesiace.
4.4 – Osvetlenie pracovnej plochy
Ak kedykoľvek prestane fungovať žiarovka, otvorte panel kovovej mriežky a skontrolujte, či je žia-
rovka plne zaskrutkovaná do držiaka. Pri výmene žiarovky musíte vložiť identický náhradný kus,
aby sa zaručila bezpečná prevádzka digestora.
4.5 - Čistenie
Kovový povrch sa musí čistiť pravidelne, a to aspoň raz do mesiaca, pomocou jemného čistiaceho
prostriedku pre domácnosti a vyleštiť. Nikdy nepoužívajte drsné čističe. Pri všetkých činnostiach od
bodu 4.1 po bod 4.4 a obzvlášť pri bode 4.3 venujte špeciálnu pozornosť bezpečnostnému nariade-
niu 1.9.