WP230S-EB 1/1
114371
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Německo
tel. +49 5258 971-0
fax: +49 5258 971-120
Servisní infolinka: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Verze: 2.0
Datum vyhotovení: 2024-01-22
CZ
2
114371 1 / 16
Originální návod k obsluze
1 Bezpečnost .................................................................................................... 2
1.1 Vysvětlení výstražných vět ....................................................................... 2
1.2 Bezpečnostní pokynya ............................................................................. 3
1.3 Používání v souladu s určením ................................................................ 6
1.4 Používání v rozporu s určením ................................................................ 6
2 Všeobecné informace .................................................................................... 7
2.1 Odpovědnost a záruka ............................................................................. 7
2.2 Ochrana autorských práv ......................................................................... 7
2.3 Prohlášení o shodě .................................................................................. 7
3 Přeprava, obal a skladování .......................................................................... 8
3.1 Kontrola dodávky ..................................................................................... 8
3.2 Obal ......................................................................................................... 8
3.3 Skladování ............................................................................................... 8
4 Technická specifikace ................................................................................... 9
4.1 Technická specifikace .............................................................................. 9
4.2 Přehled podsestav zařízení ................................................................... 10
4.3 Funkce zařízení ..................................................................................... 10
5 Instalace a obsluha ...................................................................................... 11
5.1 Instalace ................................................................................................ 11
5.2 Obsluha ................................................................................................. 13
6 Čištění ......................................................................................................... 15
6.1 Bezpečnostní pokyny pro čištění ........................................................... 15
6.2 Čištění .................................................................................................... 15
7 Recyklace .................................................................................................... 16
Bezpečnost
2 / 16 114371
CZ
Diese Bedienungsa nleitung besc hreibt die Installa tion, Bedienu ng und Wartu ng des Geräts un d gilt als wichtig e Informationsqu elle und N achschlagewer k. Die Kenntnis aller enthaltene n Sicherheitshin weise und Han dlungsanweisunge n schafft die Voraussetz ung für das sich ere und sac hgerechte Ar beiten mit de m Gerät. Darüber hi naus müssen die für den Eins atzbereich d es Geräts gelt enden örtlich en Unfallverhütungs vorschriften u nd allgemeine n Sicherheitsb estimmungen eing ehalten werde n. Diese Bedi enungsanleit ung ist Bestan dteil des Produ kts und muss i n unmittelbarer N ähe des Ger äts für das In¬stall ations-, B edienungs-, Wartungs- und R einigungspers onal jederzeit z ugänglich auf¬b ewahrt werden. W enn das Ger ät an eine dritt e Person
weitergegeben wird, muss die B edienungsanlei tung mit ausgehä ndigt werden.
Před uvedením do provozu si přečtěte návod k obsluze a pak
jej uschovejte v blízkosti zařízení!
Tento návod k obsluze popisuje instalaci, provoz a údržbu zařízení a představuje
důležitý zdroj informací a odkazů. Znalost všech pokynů týkajících se bezpečnosti a
obsluhy uvedených v tomto návodu je podmínkou pro bezpečné a správné
používání zařízení. Kromě toho platí předpisy pro prevenci úrazů, bezpečnostní
předpisy a právní předpisy platné v oblasti použití zařízení.
Před zahájením práce se zařízením, a zejména před jeho uvedením do provozu, si
přečtěte tento návod k obsluze, abyste předešli zranění osob a materiálním
škodám. Nesprávné používání může způsobit poškození.
Tento návod k obsluze je nedílnou součástí výrobku a musí být neustále uchováván
v bezprostřední blízkosti zařízení. Pokud zařízení předáte jiné osobě, nutně
předejte tento návod k obsluze.
1 Bezpečnost
Zařízení bylo vyrobeno podle současných technických pravidel. Toto zařízení však
může být nebezpečné, pokud se používá nesprávně nebo v rozporu s určením.
Všechny osoby, které používají zařízení, musí dodržovat pokyny uvedené v návodu
k obsluze a dodržovat bezpečnostní pokyny.
1.1 Vysvětlení výstražných vět
Důležité bezpečnostní pokyny a varování v tomto návodu k obsluze jsou uvedeny
jako klíčové výstražné věty. Tyto pokyny bezpodmínečně dodržujte, abyste zabránili
úrazům, nehodám a škodám na majetku.
NEBEZPEČÍ!
Výstražné slovo NEBEZPEČÍ upozorňuje na nebezpečí, která budou
mít za následek smrt nebo vážný úraz, pokud se jim nevyhnete.
Bezpečnost
114371 3 / 16
CZ
VAROVÁNÍ!
Výstražné slovo VAROVÁNÍ upozorňuje na nebezpečí, která budou
mít za následek středně těžká nebo těžká zranění nebo smrt, pokud
se jim nevyhnete.
UPOZORNĚNÍ!
Výstražné slovo UPOZORNĚNÍ upozorňuje na nebezpečí, která
mohou mít za následek lehké až těžké zranění nebo smrt, pokud se
jim nevyhnete.
, die
POZOR!
Výstražné slovo POZOR znamená možné škody na majetku, ke
kterým může dojít v případě nedodržování bezpečnostních pokynů.
OZNÁMENÍ!
Symbol OZNÁMENÍ seznamuje uživatele s dalšími informacemi a
pokyny ohledně používání zařízení.
1.2 Bezpečnostní pokynya
Elektrický proud
• Příliš vysoké síťové napětí nebo nesprávná instalace mohou způsobit úraz
elektrickým proudem.
• Zařízení připojte pouze tehdy, když údaje na typovém štítku odpovídají
síťovému napětí.
• Abyste zabránili elektrickému zkratu, udržujte zařízení v suchu.
• Pokud dojde k poruše během provozu, okamžitě odpojte zařízení od
elektrického napájení.
• Nedotýkejte se zástrčky zařízení mokrýma rukama.
• Nikdy se nedotýkejte zařízení, pokud spadlo do vody. Ihned odpojte zařízení od
elektrického napájení.
• Veškeré opravy a otevírání krytu mohou provádět pouze odborníci a
specializované servisy.
• Zařízení nepřenášejte za napájecí kabel.
Bezpečnost
4 / 16 114371
CZ
• Napájecí kabel nevystavujte zdrojům tepla a ostrým hranám.
• Napájecí kabel neohýbejte, nemačkejte a nezavazujte.
• Napájecí kabel vždy zcela rozviňte.
• Nikdy nestavějte zařízení nebo jiné předměty na napájecí kabel.
• Chcete-li odpojit zařízení od elektrického napájení, vždy uchopte zástrčku.
• Síťový kabel pravidelně kontrolujte z hlediska poškození. Zařízení nepoužívejte
s poškozeným síťovým kabelem. Pokud je kabel poškozen, pak aby se
zabránilo nebezpečí, dejte jej vyměnit kvalifikovanému elektrikáři nebo servisu.
Hořlavé materiály
• Zařízení nikdy nevystavujte vysokým teplotám, jako např. sporák, trouba,
otevřený plamen, topné zařízení atp.
• Zařízení čistěte pravidelně, abyste předešli nebezpečí požáru.
• Zařízení nezakrývejte např. hliníkovou fólií nebo utěrkami.
• Zařízení používejte pouze s dodanými materiály a příslušným nastavením
teploty. Materiály, potraviny a zbytky potravin v zařízení se mohou vznítit.
• Zařízení nikdy nepoužívejte v blízkosti hořlavých, lehce zápalných látek, např.
benzin, líh, alkohol. Vysoká teplota způsobuje odpaření těchto materiálů a
v následku styku se zdroji vznícení může dojít k vyhoření.
• V případě požáru odpojte zařízení od zdroje napájení před provedením
vhodných protipožárních opatření. Pokud je zařízení připojeno k elektrické síti,
nikdy oheň nehaste vodou. Po uhašení zajistěte dostatečný přísun čerstvého
vzduchu.
Horké povrchy
• Povrchy zařízení se během provozu zahřívají. Existuje nebezpečí popálení.
Také po vypnutí se udržuje vysoká teplota.
• Nedotýkejte se horkých povrchů zařízení. Používejte dostupné ovládací prvky a
úchyty.
• Zařízení čistěte a přenášejte pouze po úplném vychladnutí.
• Na horké povrchy nelijte studenou vodu ani hořlavé kapaliny.
Bezpečnost
114371 5 / 16
CZ
Provoz pouze pod dohledem
• Zařízení používejte pouze pod dohledem.
• Vždy zůstávejte v bezprostřední blízkosti zařízení.
Halten Sie Verpac kungsmateriali en und Styropor teile von Kindern fern. Mogł yby one się w ni e zaplątać i udusi ć.
Obsluhující personál
• Zařízení mohou používat děti starší 8 let a také osoby se sníženými fyzickými,
smyslovými nebo duševními schopnostmi, s nedostatečnými zkušenostmi a
znalostmi, pokud budou pod dohledem nebo byly poučeny o bezpečném
používání zařízení a pochopily z toho vyplývající nebezpečí. Děti si nesmí hrát
se zařízením.
• Čištění a údržbu nesmí provádět děti.
Nesprávné používání
• Nesprávné nebo zakázané použití může poškodit zařízení.
• Zařízení používejte pouze v bezpečném a technicky dokonalém stavu.
• Zařízení používejte pouze tehdy, když je přípojka v dokonalém stavu
zajišťujícím bezpečný provoz.
• Zařízení používejte pouze v čistém stavu.
• Používejte pouze originální náhradní díly. V zařízení neprovádějte sami žádné
opravy.
• V zařízení neprovádějte žádné úpravy ani změny.
• Chcete-li přemístit nádoby, vždy je zvedněte z ohřívací desky, neposouvejte je,
protože by jejich dno mohlo poškrábat sklo.
• Nepoužívejte plastové nádoby nebo plastové obaly.
Bezpečnost
6 / 16 114371
CZ
1.3 Používání v souladu s určením
Jakékoli použití zařízení nad rámec následujícího určeného použití a/nebo jiného
použití je zakázáno a považuje se za používání v rozporu s určením.
Následující použití je v souladu s určením:
– Ohřívání a udržování teploty pokrmů pomocí vhodných nádob GN 1/1
nebo jiných nádob.
1.4 Používání v rozporu s určením
Používání v rozporu s určením může vést ke zranění osob a materiálním škodám
způsobeným nebezpečným elektrickým napětím, požárem a vysokými teplotami.
Pomocí zařízení provádějte pouze práce, které jsou popsány v tomto návodu.
Následující použití je v rozporu s určením:
– Příprava pokrmů;
– Ohřívání hořlavých, zdraví škodlivých, snadno prchavých nebo
podobných tekutin a látek.
Všeobecné informace
114371 7 / 16
CZ
2 Všeobecné informace
2.1 Odpovědnost a záruka
Všechny informace a pokyny uvedené v tomto návodu k obsluze byly sestaveny se
zohledněním platných předpisů, aktuálního stavu techniky a také našich
dlouholetých znalostí a zkušeností. Při objednání speciálních modelů nebo
dodatečných možností a při použití nejnovějších technických znalostí se může
dodané zařízení za určitých okolností lišit od popsaných vysvětlivek a výkresů
uvedených v tomto návodu k obsluze.
Výrobce nenese žádnou odpovědnost za škody a závady vyplývající z:
– nedodržování pokynů,
– používání v rozporu s určením,
– provádění technických změn uživatelem,
– používání neschválených náhradních dílů.
Vyhrazujeme si právo provádět technické změny výrobku jako součást zlepšení
použitelnosti a dalšího vývoje.
2.2 Ochrana autorských práv
Návod k obsluze a v něm uvedené obsah, obrázky, fotografie a další ilustrace jsou
chráněny autorským právem. Bez získání písemného souhlasu výrobce je
zakázáno kopírovat obsah návodu k obsluze v jakékoli formě a jakýmkoli způsobem
(včetně částí) a využívat a/nebo poskytovat jeho obsah třetím osobám. Porušení
výše uvedeného bude mít za následek povinnost náhrady škody. Další nároky jsou
vyhrazeny.
2.3 Prohlášení o shodě
Zařízení vyhovuje platným normám a směrnicím Evropské unie. Potvrzuje to ES
prohlášení o shodě. Bude-li třeba, rádi vám zašleme odpovídající prohlášení o
shodě.
Přeprava, obal a skladování
8 / 16 114371
CZ
3 Přeprava, obal a skladování
3.1 Kontrola dodávky
Po dodání zásilky ihned zkontrolujte, zda je zařízení kompletní a zda nebylo
poškozeno během přepravy. V případě zjištění viditelného poškození při přepravě
odmítněte převzít zařízení nebo jej převezměte s výhradou. Na přepravním dokladu
/ dodacím listu kurýrní firmy popište poškození a podejte reklamaci. Skryté vady
nahlaste ihned po jejich zjištění, protože odškodnění lze uplatnit pouze v rámci
platných lhůt pro podání reklamace.
Pokud chybí součásti nebo příslušenství, kontaktujte prosím náš klientský servis.
3.2 Obal
Nevyhazujte kartonovou krabici. Můžete ji potřebovat pro úschovu zařízení, při
stěhování nebo pro zaslání zařízení do našeho servisního střediska v případě
poškození.
Obal a jednotlivé komponenty jsou vyrobeny z recyklovatelných materiálů. Jsou to
zejména plastové fólie a sáčky, obal z kartonu.
Při likvidaci obalu dodržujte předpisy platné vdané zemi. Obalový materiál vhodný
pro opětovné využití odevzdejte k recyklaci.
3.3 Skladování
Obal nechte zavřený do okamžiku instalace zařízení a při uchovávání dodržujte
vnější označení znázorňující způsob postavení a skladování. Obal uchovávejte v
následujících podmínkách:
– v uzavřených místnostech
– v suchém a bezprašném prostředí
– mimo dosah agresivních přípravků
– na místě chráněném proti slunečnímu záření
– na místě chráněném proti mechanickým otřesům.
Při delším skladování (déle než tři měsíce) pravidelně kontrolujte stav všech
součástí a obalů. Bude-li třeba, obal vyměňte za nový.
Technická specifikace
114371 9 / 16
CZ
4 Technická specifikace
4.1 Technická specifikace
Název:
Ohřívací deska WP230S-EB 1/1
Číslo výrobku:
114371
Materiál:
ušlechtilá ocel
Materiál ohřívací desky:
Schott-Ceran®
Gastronorm:
1/1 GN
Rozměry odkládací plochy (š x h)
v mm:
520 x 270
Teplotní rozsah od–do ve °C:
50 - 95
Nastavení teplotních, stupňů:
3 (50 °C | 70 °C | 95 °C)
Napětí/příkon:
0,23 kW | 220-240 V | 50/60 Hz
Rozměry (š x h x v) v mm:
545 x 340 x 47
Hmotnost v kg:
2,9
Technické změny vyhrazeny!
Provedení / vlastnosti
• Připojení zařízení: připraveno k připojení
• Ovládání: dotykové
• Vhodné pro GN nádoby
• Možnost vestavění
• Termostat
• Ochrana proti přehřátí
• Tlačítko ZAP/VYP
• Kontrolka:
– ZAP/VYP
– teplota
Technická specifikace
10 / 16 114371
CZ
4.2 Přehled podsestav zařízení
Obr. 1
1. Ohřívací deska
2. Kontrolka teplotních stupňů
3. Teplota 95 °C
4. Teplota 70 °C
5. Teplota 50 °C
6. Tlačítko ZAP/VYP
7. Kontrolka napájení
8. Nožky (4x)
4.3 Funkce zařízení
Ohřívací desku můžete používat jako stolní nebo vestavné zařízení.
Připravené pokrmy ve vhodných GN nádobách jsou udržovány teplé na ohřívací
desce při nastavené teplotě po požadovanou dobu. Možnost použití třístupňového
nastavení teploty pomocí jednoduchého dotykového panelu.
Instalace a obsluha
114371 11 / 16
CZ
5 Instalace a obsluha
5.1 Instalace
Vybalení / instalace
• Zařízení vybalte a odstraňte veškerý obalový materiál a také přepravní pojistky.
UPOZORNĚNÍ!
Nebezpečí udušení!
Znemožněte dětem přístup k obalovým materiálům, jako jsou plastové
sáčky a polystyrenové prvky.
• Bude-li třeba, odstraňte ze zařízení ochrannou fólii. Ochrannou fólii stahujte
pomalu, aby nezůstaly zbytky lepidla. Případné zbytky lepidla odstraňte
vhodným rozpouštědlem.
• Dávejte pozor, abyste nepoškodili typový štítek a výstražné pokyny na zařízení.
• Zařízení nikdy neumísťujte do vlhkých nebo mokrých prostor.
• Zařízení postavte tak, aby zástrčka byla snadno přístupná, bude-li třeba rychle
odpojit zařízení.
• Zařízení postavte na povrch s následujícími vlastnostmi:
– rovný, dostatečně nosný, vodotěsný, suchý a žáruvzdorný
– dostatečně velký, aby bylo možné bez překážek obsluhovat zařízení
– snadno přístupný
– s dobrou cirkulací vzduchu.
• Udržujte dostatečnou vzdálenost od okrajů stolu. Zařízení by se mohlo převrátit
a spadnout.
• Dodržujte minimální vzdálenost 10 cm od hořlavých stěn a předmětů.
Montáž vestavného zařízení
Ohřívací desku můžete používat jako stolní zařízení nebo zabudovat do pracovní
desky / skříňky.
1. Pro vestavění vyberte pracovní desku stolu ze žáruvzdorného materiálu, aby
nedošlo k deformaci v následku tepelného záření ze zařízení.
Instalace a obsluha
12 / 16 114371
CZ
2. V pracovní desce vyřízněte otvor, jak je znázorněno na obrázku níže.
Obr. 2
3. Ohřívací desku vložte do výřezu v pracovní desce. Ujistěte se, že připojovací
kabel není přiskřípnutý.
4. K zajištění varné desky v pracovní desce a
zabránění usazování prachu nebo nečistot v
mezerách použijte přiloženou těsnící pásku.
Obr. 3
Obr. 4
Instalace a obsluha
114371 13 / 16
CZ
Připojení k elektrickému proudu
• Zkontrolujte, zda technické parametry zařízení (viz typový štítek) odpovídají
parametrům místní elektrické sítě.
• Zařízení připojte do samostatné, dostatečně zabezpečené zásuvky s
ochranným kolíkem. Zařízení nepřipojujte k vícenásobné zásuvce.
• Napájecí kabel položte tak, aby nikdo nemohl na něho stoupnout nebo o něj
zakopnout.
• Zařízení nepoužívejte s externím časovačem nebo dálkovým ovladačem.
5.2 Obsluha
UPOZORNĚNÍ!
Nebezpečí popálení!
Povrch zařízení se během provozu silně zahřívá.
Nedotýkejte se horkého povrchu.
Nádoby s pokrmy jsou během provozu velmi horké.
Při odebírání nádob používejte ochranné rukavice!
POZOR!
Zařízení není určeno pro přímé vaření nebo udržování tepla pokrmů
umístěných přímo na ohřívací desce.
Používejte vhodné nádoby.
UPOZORNĚNÍ!
Pokrmy v nádobách mohou sklouznout nebo se převrátit, pokud zařízení
nestojí na rovném a stabilním povrchu.
Dávejte pozor na odkládací plochu zařízení.
Nikdy nepřemísťujte ohřívací desku společně s pokrmy během provozu, nejprve
pokrmy sejměte.
Instalace a obsluha
14 / 16 114371
CZ
Před prvním použitím
1. Před použitím vyčistěte zařízení podle pokynů uvedených v kapitole „Čištění“.
2. Zařízení důkladně osušte.
Uvedení zařízení do provozu
1. Zařízení připojte do vhodné samostatné zásuvky.
Kontrolka napájení bliká.
2. Stiskněte tlačítko ZAP/VYP.
Rozsvítí se kontrolka napájení. Zařízení je ve Standby režimu.
3. Nastavte požadovanou teplotu pomocí tlačítek teploty.
Můžete nastavit 3 teplotní stupně:
50 °C | 75 °C | 95 °C.
Kontrolka pro vybraný teplotní stupeň se rozsvítí.
Ohřívání pokrmů / udržování jejich teploty
1. Požadované horké pokrmy vložte do vhodných nádob GN 1/1 nebo jiných
nádob.
2. Nádoby postavte na předehřátou ohřívací desku.
Obr. 5
3. Na nádobu nasaďte víko.
POZOR!
Pokrmy zůstávají mnohem déle teplé, když jsou zakryté.
Pokrmy můžete udržovat teplé po požadovanou dobu při nastavené teplotě.
Čištění
114371 15 / 16
CZ
Vypnutí zařízení
1. Pokud zařízení již nepoužíváte, vypněte jej stisknutím tlačítka ZAP/VYP.
2. Zařízení odpojte ze zásuvky (vytáhněte síťovou zástrčku!).
6 Čištění
6.1 Bezpečnostní pokyny pro čištění
• Před čištěním odpojte zařízení od elektrického napájení.
• Zařízení nechte úplně vychladnout.
• Dávejte pozor, aby do zařízení nepronikla voda. Při čištění neponořujte zařízení
do vody nebo jiných tekutin. K čištění zařízení nepoužívejte proud vody pod
tlakem.
• K čištění zařízení nepoužívejte žádné špičaté nebo kovové předměty (nůž,
vidličku atp.). Ostré předměty mohou poškodit zařízení a při styku s vodivými
částmi může dojít k úrazu elektrickým proudem.
• K čištění nepoužívejte žádné abrazivní prostředky obsahující rozpouštědla nebo
louhy. Mohou poškodit povrch.
6.2 Čištění
1. Zařízení čistěte po každém použití.
2. Ohřívací plochu a plášť otřete měkkým, vlhkým hadříkem a jemným
neabrazivním čisticím přípravkem.
3. Vyčištěné povrchy otřete čistým hadříkem.
4. Zařízení důkladně osušte měkkým hadříkem.
Recyklace
16 / 16 114371
CZ
7 Recyklace
Elektrická zařízení
Elektrická zařízení jsou označena tímto symbolem.
Elektrická zařízení se musí recyklovat a likvidovat řádně a
způsobem šetrným k životnímu prostředí. Elektrická zařízení
nevyhazujte společně s domácím odpadem. Zařízení odpojte
od elektrického napájení a od zařízení uřízněte napájecí
kabel.
Elektrická zařízení odevzdávejte na určená sběrná místa.
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
Súvisiace články
-
Bartscher 114367 Návod na používanie
-
Bartscher 370290 Návod na používanie
-
-
-
-
Bartscher 100047 Návod na používanie
-
-
-
-
Bartscher 300746 Návod na používanie