Mlynček na mäso R-5430
SK
1
Návod na použitie
MLYNČEK NA MÄSO
R-5430
Pred použitím tohto spotrebiča sa prosím zoznámte s návodom na jeho obsluhu.
Spotrebič používajte iba tak, ako je popísané v tomto návode na použitie. Návod
uschovajte pre prípad ďalšej potreby.
Mlynček na mäso R-5430
SK
2
DÔLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÉ POKYNY
ČÍTAJTE POZORNE A USCHOVAJTE PRE BUDÚCE POUŽITIE
• Ak dôjde k poškodeniu spotrebiča nedodržiavaním pokynov v tejto príručke,
záruka sa stáva neplatnou. Výrobca/dovozca nenesie žiadnu zodpovednosť
za škody spôsobené nedodržaním pokynov písaných v manuáli. Nedbalé
používanie spotrebiča nie je v súlade s podmienkami tohto návodu.
• Pred pripojením spotrebiča k sieťovej zásuvke sa uistite, že sa napätie
uvedené na štítku spotrebiča zhoduje s elektrickým napätím zásuvky.
• Spotrebič pripájajte iba k riadne uzemnenej zásuvke.
UPOZORNENIE
• Tento spotrebič môžu používať deti vo veku 8 rokov a staršie a osoby so
zníženými fyzickými, zmyslovými alebo mentálnymi schopnosťami alebo s
nedostatkom skúseností a znalostí, pokiaľ sú pod dozorom alebo boli
poučené o používaniu spotrebiča bezpečným spôsobom a rozumejú
prípadným nebezpečenstvám. Čistenie a údržbu vykonávanú používateľom
nesmú vykonávať deti, pokiaľ nie sú staršie ako 8 rokov a pod dozorom.
Spotrebič a jeho sieťový kábel udržujte mimo dosahu detí mladších ako 8
rokov.
• Deti sa so spotrebičom nesmú hrať.
• Nepoužívajte spotrebič na iné účely, než na ktoré je určený.
• Spotrebič nie je určený na ovládanie prostredníctvom programátora,
vonkajšieho časového spínača alebo diaľkového ovládania.
• Ak spotrebič nepoužívate alebo plánujete čistenie, vždy ho vypnite a odpojte
zo sieťovej zásuvky.
• Nepoužívajte spotrebič, ak nefunguje správne, spadol na zem, bol poškodený
alebo ponorený do vody. Spotrebič s poškodenou vidlicou sieťového kábla je
zakázané používať. V žiadnom prípade neopravujte spotrebič sami. Na
spotrebiči nerobte žiadne úpravy - vzniká nebezpečenstvo úrazu elektrickým
prúdom. Všetky opravy a nastavenia tohto spotrebiča zverte autorizovanému
servisnému stredisku.
• Neodpájajte spotrebič zo sieťovej zásuvky ťahom za sieťový kábel - vzniká
nebezpečenstvo poškodenia sieťového kábla/sieťovej zásuvky.
• Na sieťový kábel neklaďte ťažké predmety. Dbajte na to, aby sieťový kábel
nevisel cez okraj stola alebo aby sa nedotýkal ostrých či horúcich povrchov.
Mlynček na mäso R-5430
SK
3
• Tento spotrebič je určený pre použitie v domácnosti. Nie je určený pre
použitie vo vonkajších priestoroch.
• Pred montážou a demontážou spotrebiča ho vypnite a odpojte z el. siete.
• Nenechávajte spotrebič v prevádzke bez dozoru.
• Pred akoukoľvek manipuláciou so spotrebičom ho najprv odpojte z el. siete.
• Spotrebič umiestnite na rovný a stabilný povrch.
• Nepoužívajte spotrebič nad horúcimi povrchmi alebo v blízkosti zdrojov tepla,
ako sú napr. plynové či elektrické horáky, rúra a pod.
• Nevystavujte spotrebič vlhkosti a priamemu slnečnému žiareniu.
• Pred zapojením do el. siete sa uistite, že je spotrebič vypnutý.
• Pri prenášaní spotrebiča ho uchopte oboma rukami za telo. Neprenášajte
spotrebič uchopením za misku alebo hlavicu.
• Pre vsunutie potravín do mlynčeka používajte výhradne vtláčadlo. Nikdy
nevkladajte do plniaceho hrdla prsty. Pri utláčaní nevyvíjajte príliš veľký tlak,
aby nedošlo k poškodeniu spotrebiča.
• Nevkladajte do spotrebiča tvrdé či vláknité potraviny (ako napr. orechy, kosti,
zázvor, chren a pod.).
• Ak sa časť potraviny zasekne v mlynčeku, ihneď ho vypnite a použite funkciu
spätného chodu (R) na odstránenie prekážky.
• Mlynček by nemal byť nepretržite v prevádzke dlhšie ako 10 minút. Potom by
mala nasledovať 10 minút dlhá prestávka pre schladenie motora.
• Ak bol spotrebič prenášaný alebo umiestnený na veľmi chladnom mieste, je
potrebné ho pred použitím ponechať aspoň 2 hodiny v miestnosti pri izbovej
teplote.
• Neponárajte spotrebič ani jeho časti do vody či inej kvapaliny.
• Používajte len s dodaným príslušenstvom.
Mlynček na mäso R-5430
SK
4
POPIS SPOTREBIČA
1. Plniaca miska
2. Telo spotrebiča
3. Prepínač ON/OFF a spätného
chodu
4. Skrutka pre upevnenie/uvoľnenie
hlavice
5. Nástavce na výrobu Kibbe
6. Otvor pre hlavicu
7. Nástavec na výrobu údenín
8. Nástavec na výrobu údenín (malý)
9. Nástavec na výrobu údenín
(stredný)
10. Nástavec na výrobu údenín
(veľký)
11. Vtláčadlo
12. Hlavica
13. Šnek
14. Mlecí disk (jemný)
15. Mlecí disk (stredný)
16. Kruhová matica
17. Mlecí disk (hrubý)
18. Rezací nôž
19. Skrutka pre reguláciu lisovania
20. Kryt
21. Šnek
22. Jemné sitko
23. Lisovacia trubica
24. Tesniaci krúžok
Mlynček na mäso R-5430
SK
5
PRED PRVÝM POUŽITÍM
• Odstráňte všetok obalový materiál.
• Jednotlivé odnímateľné diely spotrebiča (s výnimkou tela) umyte vo vode s
neutrálnym čistiacim prostriedkom, opláchnite a osušte. Telo spotrebiča utrite
navlhčenou handričkou a dôkladne osušte.
ZOSTAVENIE SPOTREBIČA
• Hlavicu mlynčeka vložte do
otvoru pre hlavicu (obr. 1) a
upevnite ju otočením proti
smeru hodinových ručičiek.
• Jednou rukou pridržte hlavicu a
druhou rukou ju zaistite
utiahnutím skrutky pre
upevnenie hlavice v smere
hodinových ručičiek (obr. 2).
• Zasuňte do hlavice mlynčeka
šnek (dlhým koncom napred) a
pomaly ním otáčajte, kým
nezapadne na svoje miesto
(obr. 3).
• Umiestnite rezací nôž na hriadeľ
šneka (obr. 4). Čepeľ noža musí
smerovať von.
Upozornenie: Rezací nôž má veľmi
ostré hrany. Pri manipulácii s ním
preto dbajte na zvýšenú opatrnosť.
• Pred rezací nôž umiestnite
požadovaný mlecí disk (obr. 5).
• Pridržte stred mlecieho disku,
nasaďte na hlavicu kruhovú
maticu a druhou rukou ňou
otáčajte, dokiaľ nie je pevne utiahnutá (obr. 6). Neuťahujte príliš.
• Na hlavici mlynčeka nasaďte plniacu misku (obr. 7).
Mlynček na mäso R-5430
SK
6
POUŽITIE SPOTREBIČA
• Zostavte spotrebič podľa návodu, vyberte hrubosť mlecieho disku podľa
svojich preferencií.
• Umiestnite spotrebič na rovnú a stabilnú plochu. Spodná a bočná časť krytu
motora musí zostať nezakrytá, aby bolo umožnené prúdenie vzduchu.
• Uistite sa, že je prepínač ON/OFF na pozícii OFF (vypnuté) a zapojte
spotrebič do el. siete.
• Umiestnite pod hlavicu mlynčeka vhodnú nádobu.
• Pred mletím mäsa sa uistite, že je úplne rozmrazené, odstráňte prebytočný
tuk a všetky kosti. Mäso nakrájajte na prúžky alebo kocky (cca 2 x 2 x 6 cm
veľké) tak, aby sa ľahko zmestili do hrdla plniacej misky.
• Prepnite tlačidlo ON/OFF do pozície ON (zapnuté).
• Vkladajte kúsky mäsa do hrdla spotrebiča a pomocou vtláčadla je jemne
zatlačte dovnútra (nevyvíjajte prílišnú silu, aby nedošlo k poškodeniu
spotrebiča).
• Mlynček by nemal byť nepretržite v prevádzke dlhšie ako 10 minút. Potom by
mala nasledovať 10 minút dlhá prestávka pre schladenie motora.
• Po skončení mletia spotrebič vypnite a odpojte z el. siete. Potom môžete
spotrebič demontovať.
SPÄTNÝ CHOD
• Ak v priebehu mletia dôjde k zablokovaniu mlecej komory, k neobvyklému
hluku či vibráciám spotrebiče, použite funkciu spätného chodu.
• Stlačte a podržte tlačidlo REV (spätný chod) po dobu cca 3-6 sekúnd. Šnek
začne rotovať opačným smerom a hlavice mlynčeka sa začne vyprázdňovať.
Ak sa tak nestane, spotrebič vypnite, odpojte od el. siete, rozoberte
odnímateľné časti a vyčistite.
Mlynček na mäso R-5430
SK
7
PRÍPRAVA "KIBBE" (tradičné libanonské jedlo z jahňacieho mäsa)
RECEPT
Náplň
Jahňacie mäso 100 g
Olivový olej 1 polievková lyžica
Cibuľa (nakrájaná nadrobno) 1 polievková lyžica
Korenie podľa vašej chuti
Soľ podľa vašej chuti
Múka 1 polievková lyžica
Mäso raz či dvakrát zomeľte. Opražte cibuľu do hneda,
pridajte namletej mäso, korenie, soľ a múku.
Príprava obalu (trubičiek)
Chudé mäso 450 g
Múka 150-200 g
Korenie dle vaší chuti
Muškátový oriešok (nadrobno) 1
Mletá červená paprika dle vaší chuti
Čierne korenie dle vaší chuti
1. Pomeľte mäso celkom trikrát a potom ho v mise
zmiešajte so zvyšnými ingredienciami. Viac mäsa a menej
múky vytvorí lepšiu konzistenciu a lepšiu výslednú chuť.
2. Zmes trikrát pomeľte.
3. Zostavte spotrebič podľa postupu vyššie, ale vynechajte rezací nôž a mlecí disk.
Namiesto nich použite príslušenstvo pre Kibbe a zaistite ho kruhovou maticou (obr. 8 a
9).
4. Spracujte zmes v mlynčeku (obr. 10). Výsledkom bude jeden dlhý obal, ktorý
nakrájajte na jednotlivé trubičky pre naplnenie.
5. Krátko trubičky zmrazte.
6. Vypnite spotrebič a odpojte ho zo zásuvky.
7. Naplňte trubičky zmesou (viď obr.) a
usmažte je na olivovom oleji do zlatista.
Mlynček na mäso R-5430
SK
8
PRÍPRAVA ÚDENÍN
• Zostavte mlynček podľa návodu a pridajte nástavec na výrobu údenín (viď
obr.).
• Teraz je spotrebič pripravený na prípravu údenín. Vložte prísady do hrdla
mlecej komory a pomocou prítlačného valca mäso jemne vtlačte dovnútra.
• Črievka na párky namočte na 10 minút do vlažnej vody. Potom ho navlečte na
plastový nadstavec.
• Meľte pomaly mäso tak, aby sa plnilo rovno do črievka. Ak črievko uviazne na
nástavci, navlhčite ho trochou vody.
LISOVANIE PARADAJOK
• Zostavte mlynček podľa návodu a pridajte nástavec pre výrobu
paradajkového pretlaku (viď obr.).
• Umiestnite šnek do mlecej komory.
• Vložte jemné sitko do lisovacej trubice.
Mlynček na mäso R-5430
SK
9
• Umiestnite lisovaciu trubicu na šnek. Použite tesniaci krúžok a zaistite
príslušenstvo kruhovou maticou.
• Vložte skrutku pre reguláciu lisovania do lisovacej trubice a otáčaním ju
upevnite. Potom nasaďte plastový kryt.
• Teraz je spotrebič pripravený na použitie.
• Pod lisovaciu trubicu umiestnite nádobu na pretlak a pod otvor na konci
nástavca umiestnite nádobu pre zachytenie odpadu. Mäkké plody vkladajte
postupne do plniaceho otvoru a pomaly a zľahka stláčajte.
ČISTENIE A ÚDRŽBA
• Pred čistením spotrebič vždy vypnite a potom, čo sa motor zastaví, ho odpojte
z el. siete.
• Odskrutkujte upevňovaciu maticu a vyberte
z mlecej komory všetky časti. Pre vybratie
mlecieho disku si môžete pomôcť napr.
skrutkovačom (pozri obr.).
• Odoberte plniacu misku. Povoľte skrutku pre
upevnenie hlavice a vyberte ju (viď obr.).
• Ihneď po použití umyte všetky odnímateľné
časti teplou vodou s neutrálnym umývacím
prostriedkom, opláchnite ich čistou vodou a
ihneď osušte. Nenechávajte časti namočené
vo vode, aby nedošlo k ich poškodeniu.
• Nepoužívajte agresívne ani abrazívne
čistiace prostriedky. Neumývajte diely v
umývačke riadu (mohlo by dôjsť ku
sčernaniu hlavice mlynčeka).
• Pre predĺženie životnosti doporučujeme po umytí potrieť rezací nôž a mlecie
disky rastlinným olejom.
• Neponárajte spotrebič ani napájací kábel do vody či inej kvapaliny.
• Pred uskladnením sa uistite, že je spotrebič čistý a úplne suchý. Uskladnite
ho v pôvodnom obale na suchom a chladnom mieste.
Mlynček na mäso R-5430
SK
10
TECHNICKÁ ŠPECIFIKÁCIA
Menovitý rozsah napätia
230 V
Menovitý kmitočet
50 Hz
Menovitý maximálny príkon
3000 W
Zmeny textu a technických údajov vyhradené.
POKYNY A INFORMÁCIE O ZAOBCHÁDZANÍ S POUŽITÝM OBALOM
Použitý obalový materiál odložte na miesto určené obcou na ukladanie odpadu.
LIKVIDÁCIA POUŽITÝCH ELEKTRICKÝCH A ELEKTRONICKÝCH ZARIADENÍ
Tento symbol na produktoch alebo v sprievodných dokumentoch znamená, že
použité elektrické a elektronické výrobky nesmú byť pridané do bežného
komunálneho odpadu. Pre správnu likvidáciu, obnovu a recykláciu odovzdajte
tieto výrobky na určené zberné miesta. Alternatívne v niektorých krajinách
Európskej únie alebo v iných európskych krajinách môžete vrátiť svoje
výrobky miestnemu predajcovi pri kúpe ekvivalentného nového produktu.
Správnou likvidáciou tohto produktu pomôžete zachovať cenné prírodné
zdroje a napomáhate prevencii potenciálnych negatívnych dopadov na
životné prostredie a ľudské zdravie, čo by mohli byť dôsledky nesprávnej
likvidácie odpadov.
Tento výrobok spĺňa všetky základné požiadavky smerníc EÚ, ktoré sa naň
vzťahujú.
/