Electrolux EOB32100X Používateľská príručka

Značka: Electrolux

Model: EOB32100X

Kategória: Meranie, testovanie

Typ: Používateľská príručka

návod k použití

Trouba

EOB32100

Electrolux. Thinking of you.

Více o nás naleznete na adrese www.electrolux.com

OBSAH

Bezpečnostní informace 2

Popis spotřebiče 4

Před prvním použitím 5

Denní používání 5

Užitečné rady a tipy 8

Čištění a údržba 16

Co dělat, když... 18

Instalace 19

Poznámky k ochraně životního prostředí

CESKÁ REPUBLIKA - Záruka/Zákaznická

služba 21

Zmĕny vyhrazeny

BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Před instalací a použitím si pečlivě přečtěte

tento návod:

• Abyste ochránili svoji bezpečnost i svůj

majetek.

• Abyste chránili životní prostředí.

• Abyste spotřebič správně používali.

Tento návod k použití vždy uchovejte spolu

se spotřebičem i v případě jeho stěhování

nebo prodeji.

Výrobce nezodpovídá za škody způsobené

nesprávnou instalací či chybným používá-

ním spotřebiče.

Bezpečnost dětí a postižených osob

•Tento spotřebič smí používat děti starší

osmi let nebo osoby se sníženými fyzický-

mi, smyslovými nebo duševními schop-

nostmi nebo osoby bez patřičných zkuše-

ností a znalostí pouze, pokud tak činí pod

dozorem nebo vedením, které zohledňuje

bezpečný provoz spotřebiče, a pokud ro-

zumí rizikům spojeným s provozem

spotřebiče. Zabraňte, aby si děti hrály se

spotřebič

em.

• Všechny obaly uschovejte mimo dosah

dětí. Hrozí nebezpečí udušení nebo zraně-

ní.

• Jsou-li dvířka spotřebiče otevřená, nebo

je-li spotřebič v provozu, nedovolte, aby

se k němu přibližovaly děti nebo zvířata.

Hrozí nebezpečí úrazu nebo jiných trva-

lých následků.

•Pokud je spotřebič vybaven funkcí dětské-

ho zámku nebo blokování tlačítek, použí-

vejte ji. Zabráníte tak dětem a zvířatům v

náhodném použití spotřebiče.

Všeobecné bezpečnostní informace

•Neměňte technické parametry tohoto

spotřebiče. Hrozí nebezpečí úrazu nebo

poškození spotřebiče.

•Zapnutý spotřebič nenechávejte bez do-

zoru.

• Po každém použití spotřebič vypněte.

Instalace

•Spotřebič smí instalovat a zapojovat po-

uze kvalifikovaný elektrikář. Kontaktujte

autorizované servisní středisko. Předejde-

te tak poškození zařízení nebo zranění

osob.

• Zkontrolujte, zda se spotřebič při dopravě

nepoškodil. Poškozený spotřebič nezapo-

jujte. V případě nutnosti se obraťte na do-

davatele.

•Před prvním použitím odstraňte ze

spotřebiče všechny obaly, nálepky a folie.

Neodstraňujte typový štítek. Mohlo by do-

jít k porušení záruky.

•Během instalace musí být spotřebič od-

pojený od elektrické sítě.

•Při stěhování spotřebiče buďte opatrní.

Tento spotřebič je těžký. Vždy používejte

ochranné rukavice. Nezvedejte spotřebič

za držadlo.

• Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo

izolační zařízení k řádnému odpojení

všech napájecích vodičů spotřebiče. Toto

izolační zařízení musí mít mezeru mezi

kontakty alespoň 3 mm širokou.

• Je nutné instalovat správná izolační zaříze-

ní: ochranné vypínače vedení, pojistky (po-

jistky šroubového typu se musí odstranit

z držáku), spouštěče uzemnění a stykače.

2 electrolux

•Před instalací zkontrolujte, zda má pro-

stor v kuchyňské lince vhodné rozměry.

• Ujistěte se, že je spotřebič namontován

pod bezpečnou konstrukcí a vedle bez-

pečných konstrukcí.

• Dodržujte minimální vzdálenosti od ostat-

ních spotřebičů a nábytku.

•Tento spotřebič nesmí být umístěn na

podstavec.

• Vestavné trouby a varné desky se připoju-

jí speciálními spojovacími systémy. Aby-

ste zabránili poškození spotřebiče, insta-

lujte spotřebič pouze ke spotřebičům od

stejného výrobce.

Připojení k elektrické síti

•Spotřebič musí být uzemněn.

• Zkontrolujte, zda údaje o napájení na ty-

povém štítku souhlasí s parametry vaší do-

mácí elektrické sítě.

• Informace o napětí naleznete na typovém

štítku.

• Vždy používejte správně instalovanou sí-

ťovou zásuvku odolnou proti rázovému

proudu.

• Nepoužívejte rozbočovací zástrčky, ko-

nektory ani prodlužovací kabely. Hrozí ne-

bezpečí požáru.

•Nevyměňujte ani neupravujte napájecí ka-

bel. Kontaktujte servisní středisko.

• Dávejte pozor, abyste zástrčku a síťový

kabel (je-li souč

ástí vybavení) za spotřebi-

čem neskřípli nebo jinak nepoškodili.

• Neodpojujte síťový kabel ze zásuvky ta-

hem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku

(pokud je jí spotřebič vybaven).

Použití spotřebiče

•Tento spotřebič je určen pouze k domácí-

mu použití. Nepoužívejte jej ke komerč-

ním nebo průmyslovým účelům.

•Spotřebič používejte pouze pro vaření v

domácnosti. Zabráníte tak fyzickým úra-

zům osob či poškození majetku.

• Nepoužívejte spotřebič jako pracovní ne-

bo odkládací plochu.

•Vnitřek spotřebiče a jeho příslušenství se

při použití zahřívá na velmi vysokou teplo-

tu. Hrozí nebezpečí popálení. Při vkládání

nebo vyjímání příslušenství či nádob pou-

žívejte ochranné rukavice.

•Při vyjímání nebo vkládání příslušenství

trouby buďte opatrní, abyste nepoškodili

smalt trouby.

•Pokud je zařízení v provozu, při otevření

dvířek vždy stůjte v dostatečné vzdálenos-

ti. Může dojít k uvolnění horké páry. Hrozí

nebezpečí popálení.

• Jak zabránit poškození nebo změně bar-

vy smaltovaného povrchu:

– nepokládejte žádné předměty přímo na

dno spotřebiče ani jej nezakrývejte hliní-

kovou fólií;

– nenalévejte horkou vodu přímo do

spotřebiče;

–po dokončení pečení nenechávejte

vlhká jídla ve spotřebiči.

• Barevné změny na smaltovaném povrchu

nemají vliv na výkon spotřebiče.

•Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte násilím.

•Dvířka spotřebiče vždy zavřete, i když gri-

lujete.

Čištění a údržba

•Před čištěním nebo údržbou spotřebič

vždy vypněte a odpojte od síťového napá-

jení.

•Před údržbou se ujistě

te, že je spotřebič

již chladný. Hrozí nebezpečí popálení. Mo-

hlo by dojít k prasknutí skla.

•Spotřebič udržujte neustále v čistotě. Usa-

zené tuky nebo zbytky jídla mohou způso-

bit požár.

•Pravidelným čištěním zabráníte zhoršení

stavu povrchového materiálu.

•Při pečení koláčů s vysokým obsahem vo-

dy používejte hluboký plech, abyste zabrá-

nili úniku ovocných šťáv, které mohou způ-

sobit trvalé skvrny.

•Z důvodu osobní bezpečnosti a ochrany

majetku čistěte spotřebič pouze vodou a

mýdlem. Nepoužívejte hořlavé prostředky

nebo prostředky, které mohou způsobit

korozi.

•K čistění spotřebiče nepoužívejte parní či-

sticí zařízení, vysokotlaká čisticí zařízení,

ostré předměty, abrazivní čisticí

prostředky, drsné houbičky ani odstraňo-

vače skvrn.

• Použijete-li sprej do trouby,

řiďte se poky-

ny výrobce.

•K čištění skleněných dvířek nepoužívejte

abrazivní čisticí prostředky ani kovové

škrabky. Žáruvzdorný povrch vnitřní skle-

electrolux 3

něné tabule může popraskat a následně

se roztříštit.

• Pokud se poškodí skleněné tabule dvířek,

zkřehnou a mohou prasknout. Je nutné

je vyměnit. Kontaktujte servisní středisko.

•Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatr-

ní. Dvířka jsou těžká!

•Nečistěte katalytický smalt (je-li součástí

spotřebiče).

Nebezpečí požáru!

•Dvířka otvírejte velmi opatrně. Používáte-li

při přípravě jídla v troubě přísady obsahu-

jící alkohol, může vzniknout směs vzdu-

chu s alkoholem. Hrozí nebezpečí požáru.

•Při otvírání dveří nesmí být v blízkosti jis-

kry ani otevřený oheň.

•Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo na

spotřebič neumisťujte hořlavé p

ředměty,

předměty nasáklé hořlavinami nebo spé-

kavé předměty (například z plastu nebo

hliníku).

Žárovka trouby

•Před výměnou žárovky trouby odpojte

spotřebič od elektrické sítě. Hrozí nebez-

pečí úrazu elektrickým proudem!

Servisní středisko

•Spotřebič může opravovat pouze kvalifi-

kovaný technik. Kontaktujte autorizované

servisní středisko.

• Používejte výhradně originální náhradní dí-

ly.

Likvidace spotřebiče

• Aby nedošlo k úrazu nebo vzniku škod:

– Odpojte zařízení od elektrické sítě.

–Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.

–Odstraňte dveřní západku. Zabráníte

tak tomu, aby uvnitř spotřebiče uvízly

děti nebo malá zvířata. Hrozí nebezpečí

udušení.

POPIS SPOTŘEBIČE

Celkový pohled

2 63 4 5

1 Ovládací panel

2 Ovladač funkcí trouby

3 Kontrolka napájení

4 Displej

5 Ukazatel teploty

6 Ovladač teploty

7 Topný článek

8 Zásuvka pečicí sondy

9 Žárovka trouby

10 Ventilátor a topný článek na zadní stěně

4 electrolux

11 Spodní ohřev

12 Drážky na rošty trouby, vyjímatelné

13 Polohy roštů

Příslušenství trouby

• Rošt trouby

Pro nádoby na pečení, dortové a koláčo-

vé formy, pečeně.

•

Mělký plech na pečení

Na koláče a drobné pečivo.

• Hluboký plech na pečení

Pro pečení moučníků a masa, nebo k za-

chycování tuku.

•

Pečicí sonda

Používá s k měření stupně propečenosti

masa.

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

Upozornění Viz kapitola

„Bezpečnostní informace“.

První čištění

•Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušen-

ství.

•Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.

Důležité Řiďte se částí „Čištění a údržba“.

Nastavení času

Trouba začne fungovat až poté, co na-

stavíte čas.

Po připojení trouby k síti nebo po výpadku

elektrického proudu automaticky bliká kon-

trolka funkce hodin. Přejděte na krok 2.

1. Čas změníte současným stisknutím tlačí-

tek „ + “ nebo „ - “, dokud nezačne bli-

kat kontrolka funkce hodin.

2. Nastavte čas pomocí tlačítek „ + “ nebo

„ - “.

3. Asi po 5 sekundách blikání přestane a

na displeji se zobrazí nastavený denní

čas.

Když je zapnutá jakákoliv funkce hodin,

není možné měnit denní čas.

DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

Upozornění Viz kapitola

„Bezpečnostní informace“.

Chcete-li troubu použít, zatlačte zasu-

novací ovladač. Ovladač se vysune.

Zapnutí a vypnutí trouby

1. Otočte ovladačem funkcí trouby na funk-

ci trouby.

2. Otočte ovladačem teploty na požadova-

nou teplotu.

Jakmile je trouba v provozu, rozsvítí se

kontrolka napájení.

Současně se zvyšováním teploty se za-

pne displej teploty.

3. K vypnutí trouby otočte ovladačem funk-

cí trouby a ovladačem teploty do polohy

Vypnuto.

Chladicí ventilátor

Chladicí ventilátor se spustí automaticky k

ochlazení povrchu spotřebiče. Jestliže trou-

bu vypnete, bude chladicí ventilátor pokra-

čovat v chlazení až do úplného ochlazení

spotřebiče.

electrolux 5

Funkce trouby

Funkce trouby Použití

Osvětlení Tato funkce slouží k osvětlení vnitřku trouby.

Horkovzdušný ohřev K pečení jídla na maximálně dvou úrovních současně. Nastav-

te teplotu trouby (o 20-40 °C) nižší než při použití tradičního pe-

čení. K sušení potravin.

Tradicni peceni K tradičnímu pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni

trouby.

Spodní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem nebo kůrkou a k za-

vařování potravin.

Rozmrazit K rozmrazování potravin.

Gril Ke grilování plochých kousků uprostřed grilu a k opékání topi-

nek.

Velkoplosny Gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a k opékání to-

pinek.

Horkovzdušné grilování K pečení větších kusů masa nebo drůbeže na jedné úrovni. Ta-

ké k zapékání.

Vložení příslušenství trouby

Zásuvné příslušenství zasunujte tak, aby pro-

hlubně byly vzadu v troubě a směřovaly do-

lů. Zasuňte příslušenství do drážek na jedné

z úrovní trouby.

Na hlubokém plechu a roštu trouby

jsou na obou stranách prohlubně. Tyto

prohlubně a tvar drážek brání překlope-

ní příslušenství trouby.

Společné zasunutí roštu a hlubokého

plechu na pečení masa

Rošt trouby položte na hluboký plech na pe-

čení. Zasuňte hluboký plech na pečení do

drážek na jedné z úrovní trouby.

Pečicí sonda

Pečicí sonda měří tepotu uvnitř kusu masa.

Je nutné nastavit dvě teploty:

• Teplotu trouby: viz tabulka pro pečení ma-

•Teplotu uvnitř masa: viz tabulka pro peči-

cí sondu

Důležité Používejte pouze dodávanou

pečicí sondu nebo originální náhradní díly

6 electrolux

Upozornění Pečicí sonda je horká!

Nebezpečí popálení! Při vytahování

zástrčky a špičky pečicí sondy buďte

opatrní.

Používání pečicí sondy:

1. Zástrčku pečicí sondy zasuňte do zásuv-

ky v boční stěně trouby. Ukazatel pečicí

sondy

bliká.

2. Špičku pečicí sondy zapíchněte co nej-

hlouběji do středu masa.

3. Pomocí tlačítek „ + “ nebo „ - “ nastavte

teplotu uvnitř masa. Můžete nastavit te-

plotu od 30 °C do 99 °C.

Řiďte se hodnotami v tabulce.

4. Pomocí ovladačů nastavte funkci a teplo-

tu trouby.

5. Když maso dosáhne nastavené teploty

uvnitř, uslyšíte elektronický signál. Vypne-

te jej stisknutím kteréhokoli tlačítka.

6. Vypněte troubu a vytáhněte pečicí sondu.

Není-li míra propečení uspokojující, proveď-

te výše uvedené kroky znovu a nastavte vy-

šší teplotu uvnitř masa.

Displej

1 2 3

1 Ukazatel funkce Minutka

2 Ukazatel pečicí sondy

3 Displej času

4 Ukazatel funkce časovače

5 Tlačítko „ + “

6 Tlačítko „ - “

Funkce minutky

Tato funkce neovlivňuje provoz trouby.

Nastavení funkce minutky

1. Stiskněte tlačítko + nebo -.

2. Pomocí tlačítka + nebo - nastavte čas

(maximální doba je 2 hodiny 30 minut).

3. Za 5 vteřin začnou hodiny odpočítávat

čas.

4. Když čas uplyne, stisknutím jakéhokoli

tlačítka vypnete signál.

Zrušení funkcí hodin

1. Opakovaně stiskněte tlačítko voliče, až

začne blikat kontrolka požadované funk-

ce.

2. Stiskněte a podržte tlačítko " - ".

Za několik vteřin se funkce hodin vypne.

electrolux 7

UŽITEČNÉ RADY A TIPY

Teploty a časy pečení v tabulkách jsou

pouze orientační. Závisí na receptu, kva-

litě a množství použitých přísad.

Pečení moučných jídel

Všeobecné pokyny

• Nová trouba může péct jinak, než jak jste

byli zvyklí u staré trouby. Svá obvyklá na-

stavení (teplotu, doby pečení) a úrovně za-

sunutí plechu byste měli proto upravit pod-

le doporučení uvedených v tabulkách.

•Při delším pečení můžete troubu vypnout

asi 10 minut před koncem pečení, abyste

využili zbytkového tepla.

Při pečení zmrazeného jídla se mohou

plechy v troubě během pečení zkroutit.

Po ochlazení se opět vyrovnají.

Jak používat tabulky pro pečení

•Doporučujeme vždy nejprve použít nižší

teplotu.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro urči-

tý recept, snažte se vybrat podobné jídlo.

•Při pečení moučníků na několika úrovních

drážek může být doba pečení o 10-15 mi-

nut delší.

•Různě vysoké moučníky a peč

ivo mohou

nejprve nerovnoměrně zhnědnout. Teplo-

tu proto ale hned neměňte. Rozdíly se bě-

hem pečení vyrovnají.

Tipy k pečení

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Spodek koláče je příliš

světlý

Nesprávná úroveň drážek Vložte koláč do drážek na nižší úrovni

Koláč klesl (je mazlavý,

nepropečený, nerovno-

měrný)

Příliš vysoká teplota pečení Nastavte nižší teplotu pečení

Koláč klesl (je mazlavý,

nepropečený, nerovno-

měrný)

Příliš krátká doba pečení Prodlužte dobu pečení

Dobu pečení není možné zkrátit nasta-

vením vyšší teploty.

Koláč klesl (je mazlavý,

nepropečený, nerovno-

měrný)

V těstě je příliš mnoho tekuti-

Použijte méně tekutiny. Dodržujte dobu

hnětení či tření těsta, zejména používáte-li

kuchyňského robota.

Koláč je příliš suchý Příliš nízká teplota trouby Nastavte vyšší teplotu

Koláč je příliš suchý Příliš dlouhá doba pečení Zkraťte dobu pečení

Koláč nehnědne rovno-

měrně

Příliš vysoká teplota pečení a

příliš krátká doba pečení

Nastavte nižší teplotu pečení a prodlužte

dobu pečení

Koláč nehnědne rovno-

měrně

Nerovnoměrně rozetřené tě-

sto

Těsto rovnoměrně rozetřete na plech

Koláč není po nastave-

né době upečený

Příliš nízká teplota Nastavte o něco vyšší teplotu pečení

Pečení moučníků na jedné úrovni - pečení ve formě

Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Bábovka nebo brioška Horkovzdušný

ohřev

1 150 - 160 0:50 - 1:10

Linecký koláč/biskup-

ský chlebíček

Horkovzdušný

ohřev

1 140 - 160 1:10 - 1:30

Piškotová buchta Horkovzdušný

ohřev

1 140 0:25 - 0:40

Piškotová buchta Tradicni Peceni 1 160 0:25 - 0:40

8 electrolux

Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Korpus - křehké tě-

sto

Horkovzdušný

ohřev

3 170-180 0:10 - 0:25

Dortový korpus, třené

těsto

Horkovzdušný

ohřev

3 150 - 170 0:20 - 0:25

Jablečný koláč Tradicni Peceni 1 170 - 190 0:50 - 1:00

Jablečný koláč (2 for-

my, Ø 20 cm, polože-

né úhlopříčně)

Horkovzdušný

ohřev

1 160 1:10 - 1:30

Jablečný koláč (2 for-

my, Ø 20 cm, polože-

né úhlopříčně)

Tradicni Peceni 1 180 1:10 - 1:30

Slaný koláč (např. Lo-

trinský slaný koláč)

Tradicni Peceni 1 180 - 200 0:30 - 1:10

Tvarohový koláč Tradicni Peceni 1 170 - 190 1:00 - 1:30

1) Troubu předehřejte

Pečení moučníků na jedné úrovni - koláče/cukroví/chléb na plechu na pečení

Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Kynutá pletýnka/věnec Tradicni Peceni 3 170 - 190 0:30 - 0:40

Vánoční štola

Tradicni Peceni 3 160 - 180 0:40 - 1:00

Chléb (žitný chléb) Tradicni Peceni 1

- nejprve

250 0:25

- potom 160 - 180 0:30 - 1:00

Zákusky z listového tě-

sta s krémem/banán-

Tradicni Peceni 3 160 - 170 0:15 - 0:30

Roláda

Tradicni Peceni 3 180 - 200 0:10 - 0:20

Drobenkový koláč, su-

chý

Horkovzdušný

ohřev

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Máslový koláč/koláč s

cukrovou polevou

Tradicni Peceni 3 190 - 210 0:15 - 0:30

Ovocný koláč (kynuté

těsto / piškotové tě-

sto)

Horkovzdušný

ohřev

3 150 0:35 - 0:50

Ovocný koláč (kynuté

těsto / piškotové tě-

sto)

Tradicni Peceni 3 170 0:35 - 0:50

Ovocné koláče z

křehkého těsta

Tradicni Peceni 3 170 - 190 0:40 - 1:20

Kynutý koláč s jemnou

náplní (např. tvaroh,

smetana, pudink)

Tradicni Peceni 3 190 - 210 0:40 - 1:20

Pizza (s velkou ná-

plní)

1)2)

Tradicni Peceni 1 190 - 210 0:30 - 1:00

electrolux 9

Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Pizza (tenká)

Tradicni Peceni 1 230 - 250 0:10 - 0:25

Nekvašený chléb Tradicni Peceni 1 250 - 270 0:08 - 0:15

Švýcarský ovocný ko-

láček

Tradicni Peceni 1 200- 220 0:35 - 0:50

1) Troubu předehřejte

2) Použijte hluboký plech na pečení.

Sušenky

Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min)

Placičky z křehkého tě-

sta

Horkovzdušný

ohřev

3 150 - 160 0:06 - 0:20

Placičky z křehkého tě-

sta

Horkovzdušný

ohřev

1/3 150 - 160 0:06 - 0:20

Stříkané pečivo Horkovzdušný

ohřev

3 140 0:20 - 0:30

Stříkané pečivo Horkovzdušný

ohřev

1/3 140 0:25 - 0:40

Stříkané pečivo

Tradicni Peceni 3 160 0:20 - 0:30

Placičky z třeného tě-

sta

Horkovzdušný

ohřev

3 150 - 160 0:15 - 0:20

Placičky z třeného tě-

sta

Horkovzdušný

ohřev

1/3 150 - 160 0:15 - 0:20

Sněhové pusinky Horkovzdušný

ohřev

3 80 - 100 2:00 - 2:30

Makronky Horkovzdušný

ohřev

3 100 - 120 0:30 - 0:60

Sušenky z kynutého

těsta

Horkovzdušný

ohřev

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Malé kousky z listové-

ho těsta

Horkovzdušný

ohřev

3 170 - 180 0:20 - 0:30

Žemle

Horkovzdušný

ohřev

3 160 0:20 - 0:35

Žemle

Tradicni Peceni 3 180 0:20 - 0:35

Malé koláčky (20 kou-

sků na plech)

Horkovzdušný

ohřev

3 140 0:20 - 0:30

Malé koláčky (20 kou-

sků na plech)

Horkovzdušný

ohřev

1/4 140 0:25 - 0:40

Malé koláčky (20 kou-

sků na plech)

Tradicni Peceni 3 170 0:20 - 0:30

1) Troubu předehřejte

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla

Jídlo Funkce trouby Polo-

ha ro-

štu

Teplota °C Čas h: min

Zapečené těstoviny Tradicni peceni 1 180-200 0:45-1:00

10 electrolux

Jídlo Funkce trouby Polo-

ha ro-

štu

Teplota °C Čas h: min

Lasagne Tradicni peceni 1 180-200 0:25-0:40

Zapékaná zelenina

Horkovzdušné gri-

lování

1 160-170 0:15-0:30

Bagety zapečené s roz-

taveným sýrem

Horkovzdušné gri-

lování

1 160-170 0:15-0:30

Sladké nákypy Tradicni peceni 1 180-200 0:40-0:60

Rybí nákypy Tradicni peceni 1 180-200 0:30-1:00

Plněná zelenina Horkovzdušné gri-

lování

1 160-170 0:30-1:00

1) předehřejte troubu

Hotová jídla

Jídlo k

přípravě

Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C Čas

Mražená pizza Tradicni peceni 3 řiďte se návo-

dem výrobce

řiďte se návo-

dem výrobce

Hranolky

Horkovzdušné

grilování

3 200-220 řiďte se návo-

dem výrobce

Bagety Tradicni peceni 3 řiďte se návo-

dem výrobce

řiďte se návo-

dem výrobce

Ovocné koláče Tradicni peceni 3 řiďte se návo-

dem výrobce

řiďte se návo-

dem výrobce

1) Poznámka: Hranolky při pečení dvakrát až třikrát obraťte.

Pečení masa

Nádoba na pečení

•K pečení masa používejte žáruvzdorné

nádoby (dodržujte pokyny výrobce).

•Velké pečeně můžete péct přímo v hlubo-

kém plechu nebo na roštu nad hlubokým

plechem k zachycení tuku. (je-li součástí

vybavení)

• Libové maso doporučujeme péct v peká-

či s poklicí. Maso bude šťavnatější.

• Všechny druhy masa, které by měly

zhnědnout, nebo mít po upečení kůrčič-

ku, můžete péct v pekáči bez pokličky.

Údaje v následující tabulce jsou jen

orientační.

Pokyny k tabulce pečení masa.

•V troubě doporučujeme péct maso a ry-

by až od váhy 1 kg.

• Do nádoby na pečení nalijte trochu tekuti-

ny, zabráníte tím připečení vystřikující ma-

sové šťávy nebo tuku.

• Maso podle potřeby (po 1/2 - 2/3 doby

pečení) obraťte.

•Velké pečeně a drůbež je lepší několikrát

během doby pečení podlít masovou šťá-

vou.

• Troubu vypněte asi 10 minut před kon-

cem doby pečení a k dopečení využijte

zbytkové teplo.

electrolux 11

Hovězí maso

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota °C Čas

(h:min)

Hovězí v pekáči 1 - 1,5 kg Tradicni Pece-

1 200 - 250 2:00 - 2:30

Rostbíf nebo filet na cm

tloušťky

- krvavý

na cm tloušť-

Horkovzduš-

né grilování

1 190 - 200 0:05 - 0:06

- střední na cm tloušť-

Horkovzduš-

né grilování

1 180 - 190 0:06 - 0:08

- dobře propečený na cm tloušť-

Horkovzduš-

né grilování

1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) Předehřejte troubu

Vepřové maso

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota °C Čas

(h:min)

Ramínko, krkovička, kýta

v celku

1 - 1,5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 180 1:30 - 2:00

Kotlety, uzené maso 1 - 1,5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 170 - 180 1:00 - 1:30

Sekaná pečeně 750 g - 1 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 170 0:45 - 1:00

Vepřové koleno

(předvařené)

750 g - 1 kg Horkovzduš-

né grilování

1 150 - 170 1:30 - 2:00

Telecí

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota °C Čas

(h:min)

Telecí pečeně 1 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 180 1:30 - 2:00

Telecí koleno 1,5 -2 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 180 2:00 - 2:30

Jehněčí

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota °C Čas

(h:min)

Jehněčí kýta, jehněčí pe-

čeně

1 - 1,5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 150 - 170 1:15 - 2:00

Jehněčí hřbet 1 - 1,5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 180 1:00 - 1:30

12 electrolux

Zvěřina

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota °C Čas

(h:min)

Zaječí hřbet, zaječí kýty

až 1 kg Tradicni Pe-

ceni

3 220 - 250 0:25 - 0:40

Hřbet ze zvěřiny 1,5 -2 kg Tradicni Pe-

ceni

1 210 - 220 1:15 - 1:45

Kýta ze zvěřiny 1,5 -2 kg Tradicni Pe-

ceni

1 200 - 210 1:30 - 2:15

1) Předehřejte troubu

Drůbež

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota °C Čas

(h:min)

Kusy drůbeže 200 - 250 g

každý

Horkovzduš-

né grilování

1 200 - 220 0:35 - 0:50

Půlka kuřete 400 - 500 g

každý

Horkovzduš-

né grilování

1 190 - 210 0:35 - 0:50

Kuře, brojler 1 - 1,5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 190 - 210 0:45 - 1:15

Kachna 1,5 - 2 kg Horkovzduš-

né grilování

1 180 - 200 1:15 - 1:45

Husa 3,5 - 5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 180 2:30 - 3:30

Krůta 2,5 - 3,5 kg Horkovzduš-

né grilování

1 160 - 180 1:45 - 2:30

Krůta 4 - 6 kg Horkovzduš-

né grilování

1 140 - 160 2:30 - 4:00

Ryba (dušená)

Druh masa Množství Funkce trouby Úro-

veň

ro-

štu

Teplota °C Čas

(h:min)

Celé ryby 1 - 1,5 kg Tradicni Pe-

ceni

1 210 - 220 0:45 - 1:15

Pečicí sonda

Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby mu-

síte použít, přečtěte si seznam funkcí

trouby v části Denní používání.

Hovězí maso

Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve °C

Krvavý steak z roštěnce nebo ze svíčkové 45 - 50

Středně propečený steak z roštěnce nebo ze svíč-

kové

60 - 65

electrolux 13

Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve °C

Dobře propečený steak z roštěnce nebo ze svíč-

kové

75 - 80

Vepřové maso

Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve °C

Vepřové plecko, kýta, krkovička 80 - 82

Kotlety (hřbet), uzené maso 75 - 80

Sekaná pečeně 75 - 80

Telecí

Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve °C

Telecí pečeně 75 - 80

Telecí koleno 85 - 90

Skopové / jehněčí

Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve °C

Skopová kýta 80 - 85

Skopový hřbet 80 - 85

Jehněčí pečeně, jehněčí kýta 75 - 80

Zvěřina

Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve °C

Zaječí hřbet 70 - 75

Zaječí kýta 70 - 75

Celý zajíc 70 - 75

Hřbet ze zvěřiny 70 - 75

Srnčí/jelení hřbet 70 - 75

Grilování

Grilovací funkci používejte vždy s maxi-

mální teplotou.

Důležité Vždy grilujte se zavřenými dveřmi

trouby

Vždy prázdnou troubu předehřejte na 5

minut pomocí grilovací funkce.

•Rošt zasuňte do úrovně drážek uve-

dené v tabulce pro grilování.

• Do první úrovně drážek vždy zasuňte

plech na zachycení šťávy

• Grilujte pouze ploché kousky masa

nebo ryb.

Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby mu-

síte použít, přečtěte si seznam funkcí

trouby v části Denní používání.

Jídlo ke grilování Úroveň roštu Čas

1. strana 2. strana

Karbanátky 4 8 - 10 min 6 - 8 min

Vepřový řízek 4 10 - 12 min 6 - 10 min

Klobásy 4 8 - 10 min 6 - 8 min

Hovězí steaky, telecí

steaky

4 6 - 7 min 5 - 6 min

Hovězí filety, hovězí pe-

čeně (okolo 1 kg)

3 10 - 12 min 10 - 12 min

14 electrolux

Jídlo ke grilování Úroveň roštu Čas

1. strana 2. strana

Topinky

3 4 - 6 min 3 - 5 min

Plněné toasty 3 6 - 8 min -------

1) Nepředehřívejte

Zavařování

• K zavařování používejte pouze zavařovací

sklenice stejné velikosti.

• Sklenice s uzávěrem typu Twist-Off nebo

bajonetovým uzávěrem nejsou vhodné.

• Používejte první úroveň drážek zdola.

• Sklenice postavte na plech. Vejde se na

něj až šest sklenic s litrovým obsahem.

• Sklenice musí být naplněné do stejné vý-

še a dobře uzavřené.

• Postavte sklenice na plech tak, aby se

vzájemně nedotýkaly.

•Do mělkého plechu nalijte 1/2 litru vody,

aby v troubě byla dostatečné vlhko.

• Jakmile se v prvních sklenicích začnou

tvořit bublinky (u 1litrových sklenic asi za

35-60 minut), troubu vypněte nebo snižte

teplotu na 100° C (viz tabulka).

Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby mu-

síte použít, přečtěte si seznam funkcí

trouby v části Denní používání.

Měkké ovoce

Zavařování Teplota °C Čas do mírného

varu v minutách

Další vaření při

100 °C v min.

Jahody, borůvky, maliny, zralý

angrešt

160 - 170 35 - 45 ---

Nezralý angrešt 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Peckoviny

Zavařování Teplota °C Čas do mírného

varu v minutách

Další vaření při

100 °C v min.

Hrušky, kdoule, švestky 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Zelenina

Zavařování Teplota °C Čas do mírného

varu v minutách

Další vaření při

100 °C v min.

Mrkev

160 - 170 50 -60 5 - 10

Okurky 160 - 170 50 - 60 ---

Smíšená nakládaná zelenina 160 - 170 50 - 60 15

Kedlubny, hrášek, chřest 160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Nechte dojít ve vypnuté troubě

Sušení

• Na rošty trouby položte papír na pečení.

Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby mu-

síte použít, přečtěte si seznam funkcí

trouby v části Denní používání.

Zelenina

Sušené potraviny Teplota °C Úroveň roštu Čas v hodinách

(orientačně)

1 úroveň 2 úrovně

Fazole 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Papriky (proužky) 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

electrolux 15

Sušené potraviny Teplota °C Úroveň roštu Čas v hodinách

(orientačně)

1 úroveň 2 úrovně

Polévková zelenina 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Houby 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Bylinky 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3

Ovoce

Sušené potraviny Teplota °C Úroveň roštu Čas v hodinách

(orientačně)

1 úroveň 2 úrovně

Švestky 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Meruňky 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Jablečné plátky 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Hrušky 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9

Rozmrazování

• Vybalené potraviny položte v talíři na rošt.

• Nezakrývejte je talířem ani miskou. Tím by-

ste značně prodloužili čas rozmrazování.

•Zasuňte rošt do první úrovně zdola.

Chcete-li zjistit, jakou funkci trouby mu-

síte použít, přečtěte si seznam funkcí

trouby v části Denní používání.

Jídlo Čas rozmrazování

(min)

Další čas rozmrazo-

vání (min)

Poznámky

Kuře, 1000 g 100-140 20-30 Kuře položte na obrá-

cený podšálek ve vel-

kém talíři a v polovině

doby obraťte.

Maso, 1000 g 100-140 20-30 V polovině doby obraťte

Maso, 500 g 90-120 20-30 V polovině doby obraťte

Pstruh, 150g 25-35 10-15 -------

Jahody, 300 g 30-40 10-20 -------

Máslo, 250 g 30-40 10-15 -------

Smetana, 2 x 200 g 80-100 10-15 Smetanu lze snadno

ušlehat, i když jsou v ní

ne zcela rozmrazené

kousky

Dort, 1400 g 60 60 -------

Varování ohledně akrylamidů

Důležité Podle nejnovějších vědeckých

poznatků mohou akrylamidy vznikající při

smažení jídel dohněda (zejména u

škrobnatých potravin) poškozovat zdraví.

Doporučujeme proto vařit při nejnižších

teplotách a nenechávat jídlo příliš zhnědnout.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

Upozornění Viz kapitola

„Bezpečnostní informace“.

•Přední stranu spotřebiče otřete měkkým

hadříkem namočeným v roztoku teplé vo-

dy a čisticího prostředku.

•K čištění kovových ploch používejte běž-

ný čisticí prostředek.

•Vnitřek trouby čistěte po každém použití.

Nečistoty se snadněji odstraní a nepřipe-

čou se.

16 electrolux

•Odolné nečistoty odstraňte pomocí spe-

ciálního prostředku k čištění trouby.

• Všechno příslušenství trouby vyčistěte po

každém použití (měkkým hadříkem namo-

čeným v roztoku teplé vody a čisticího

prostředku) a nechte ho vyschnout.

• Máte-li nepřilnavé příslušenství, nečistěte

je agresivními čisticími prostředky, ostrý-

mi předměty, ani je nemyjte v myčce. Mo-

hli byste zničit nepřilnavou úpravu.

Kolejničky na rošty

Vyjmutí kolejniček na rošty

1. Odtáhněte přední část kolejniček na ro-

šty od stěny trouby.

2. Odtáhněte zadní část kolejniček od stě-

ny trouby a vytáhněte je z trouby.

Instalace kolejniček na rošty

Kolejničky instalujte stejným postupem v

opačném pořadí.

Zakulacené konce kolejniček musejí

směřovat dopředu!

Žárovka trouby

Upozornění Nebezpečí úrazu

elektrickým proudem!

Před výměnou žárovky trouby:

•Vypněte troubu.

•Vytáhněte pojistky v pojistkové skříňce,

nebo vypněte jistič.

Na dno trouby položte nějakou látku k

ochraně žárovky i skleněného krytu.

Výměna žárovky trouby

1. Skleněný kryt žárovky se nachází na za-

dní straně vnitřku trouby.

Skleněným krytem otočte proti směru ho-

dinových ručiček a sejměte jej.

2. Skleněný kryt vyčistěte.

3. Žárovku v troubě vyměňte za novou od-

olnou do teploty 300 °C.

Důležité Použijte žárovku stejného typu.

4. Nasaďte skleněný kryt.

Strop trouby

Topný článek na stropě trouby můžete sklo-

pit a strop pak snadno umýt.

Upozornění Před sklopením topného

článku vypněte spotřebič. Přesvědčte

se, že spotřebič už vychladl.

Hrozí nebezpečí popálení!

Sklopení topného článku

1. Odstraňte drážky na rošty.

2. Oběma rukama podržte topný článek

zepředu.

3. Vytáhněte jej dopředu přes odpor pruži-

ny a podél držáků na obou stranách.

4. Topný článek se sklopí dolů.

Nyní můžete vyčistit strop trouby.

Nasazení topného článku

1. Topný článek instalujte stejným postu-

pem v opačném pořadí.

electrolux 17

Důležité Topný článek umístěte správně

po obou stranách na držáky na vnitřní stěně

trouby.

2. Nasaďte drážky.

Dveře trouby a skleněné tabule

Před čištěním dveří trouby doporučujeme je-

jich sejmutí z trouby.

Pozor Při snímání dveří trouby buďte

opatrní. Dveře jsou těžké!

Odstranění dveří trouby

1. Dveře trouby úplně otevřete.

2. Pak zvedněte co možná nejvíce upínací

páčky (A) na obou dveřních závěsech.

3. Dveře trouby přivřete až k první zarážce

(úhel přibl. 45°).

45°

4. Oběma rukama podržte dveře trouby a

vytáhněte je směrem šikmo vzhůru od

trouby.

Dvířka položte vnější stranou dolů na

měkkou a rovnou podložku, aby se ne-

poškrábala.

5. Nyní můžete odstranit vnitřní skleněné ta-

bule a vyčistit je.

Při instalaci dveří proveďte stejný postup

v opačném pořadí.

Pozor Se skleněnými tabulemi

zacházejte opatrně, mohou prasknout.

Dvířka trouby mají 2, 3 nebo 4 skleněné

tabule (podle modelu).

Pozor Při silném tlaku, především na

hrany přední skleněné tabule, může

sklo prasknout.

Vytažení a vyčištění skleněných tabulí dveří

1. Podržte okrajovou lištu dveří (B) horní

strany dveří na obou stranách a stisknu-

tím směrem dovnitř uvolněte svorku těs-

nění.

2. Vytáhněte lištu dopředu a odstraňte ji.

3. Uchopte skleněné tabule jednu po dru-

hé na jejich horní straně a vytáhněte je

nahoru z kolejniček.

4. Nyní skleněné tabule vyčistěte.

Tabule vrátíte zpět provedením stejného

postupu v opačném pořadí. Nejprve vr-

aťte menší tabuli, potom velkou tabuli.

CO DĚLAT, KDYŽ...

Upozornění Viz kapitola

„Bezpečnostní informace“.

18 electrolux

Problém Možná příčina Řešení

Trouba nehřeje Trouba není zapnutá Zapněte troubu

Trouba nehřeje Hodiny nejsou nastavené Nastavte hodiny

Trouba nehřeje Nejsou provedena nutná nasta-

vení

Zkontrolujte nastavení

Trouba nehřeje Uvolněná pojistka v pojistkové

skříňce

Zkontrolujte pojistku. Jestliže

pojistka vypadne víckrát, obrať-

te se na kvalifikovaného elektri-

káře.

Osvětlení trouby nesvítí Žárovka trouby je vadná Vyměňte žárovku trouby

Na displeji hodin se objeví F11 Došlo ke zkratu pečicí sondy ne-

bo není zástrčka pečicí sondy

správně zasunutá do zásuvky

Zástrčku pečicí sondy zasuňte

do zásuvky na stěně trouby až

na doraz

Pokud problém nemůžete vyřešit sami, ob-

raťte se prosím na svého prodejce nebo míst-

ní servisní středisko.

Potřebné údaje pro servisní středisko najde-

te na typovém štítku. Typový štítek se na-

chází na předním rámu vnitřní části trouby.

Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde:

Model (MOD.) .........................................

Výrobní číslo (PNC) .........................................

Sériové číslo (S.N.) .........................................

INSTALACE

Upozornění Viz kapitola

„Bezpečnostní informace“.

Důležité Vestavná jednotka musí splňovat

požadavky na stabilitu podle normy DIN

68930.

114

594

567

584

546

541

590

560 min.

530 min.

550 min.

200 cm

electrolux 19

140

max. R1200 mm

130

alternativ 100

H05VV-F

H05RR-F

min. 1600 mm

90º

20 electrolux

Stránka sa načítava ...

Electrolux EOB32100X Používateľská príručka

Značka: Electrolux

Model: EOB32100X

Kategória: Meranie, testovanie

Typ: Používateľská príručka

Stiahnite si PDF

správa

V iných jazykoch

čeština: Electrolux EOB32100X Uživatelský manuál

Electrolux EOB32100X Používateľská príručka

Electrolux EOB32100X Používateľská príručka

V iných jazykoch

Súvisiace články