KitchenAid 5KWB100EAC Užívateľská príručka

Značka: KitchenAid

Model: 5KWB100EAC

Typ: Užívateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

Česky

Model 5KWB100

Vaflovač Artisan™

VAFLOVAČ ARTISAN™

NÁVOD A RECEPTY

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 1 11/16/11 1:50 PM

Česky

Bezpečnost při práci s vaflovačem ............................................................................................................................................1

Elektrotechnické požadavky .........................................................................................................................................................1

Důležité bezpečnostní pokyny .....................................................................................................................................................2

Funkce vaflovače ....................................................................................................................................................................................3

Používání vaflovače .............................................................................................................................................................................. 5

První použití vaflovače ...........................................................................................................................................................5

Obsluha vaflovače ..................................................................................................................................................................... 5

Zrušení odpočítávání časovače pečení ......................................................................................................................8

Tipy na recepty ........................................................................................................................................................................................8

Tipy pro pečení a podávání ............................................................................................................................................................ 9

Čištění vaflovače .....................................................................................................................................................................................9

Odstraňování závad ...........................................................................................................................................................................10

Recepty

Vafle s banány a vlašskými ořechy ................................................................................................................................11

Vafle s čokoládovými vločkami .......................................................................................................................................12

Bruselské horké vafle .............................................................................................................................................................12

Chantilly vafle se šlehačkou ..............................................................................................................................................13

Lutyšské vafle ..............................................................................................................................................................................13

Vafle se skořicí ............................................................................................................................................................................14

Vafle 4/4..........................................................................................................................................................................................14

Jemné vanilkové vafle ..........................................................................................................................................................15

Vafle s mandlemi ......................................................................................................................................................................15

Lahodné vafle s pivem .........................................................................................................................................................16

Belgické vafle .............................................................................................................................................................................16

Informace o záruce a servisu

Záruka na vaflovač KitchenAid™ Artisan™...............................................................................................................17

Servisní střediska ......................................................................................................................................................................17

Služby pro zákazníky ..............................................................................................................................................................18

Obsah

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 2 11/16/11 1:50 PM

Česky

Bezpečnost při práci s vaflovačem

Vaše bezpečnost a bezpečnost dalších osob je velmi důležitá.

Tento návod i Váš přístroj obsahují mnoho důležitých bezpečnostních upozornění.

Všechna upozornění si přečtěte a vždy je dodržujte.

Tento symbol označuje upozornění na bezpečnostní riziko.

Tento symbol upozorňuje na možná nebezpečí úrazu nebo úmrtí.

Všechna bezpečnostní upozornění budou uvozena tímto symbolem a

slovem „NEBEZPEČÍ“ nebo „VAROVÁNÍ“. Tato slova mají následující význam:

Při nedodržení pokynů hrozí

bezprostřední nebezpečí vážného

úrazu nebo úmrtí.

Při nedodržení pokynů hrozí nebezpečí

vážného úrazu nebo úmrtí. Při

nedodržení pokynů hrozí nebezpečí.

Všechna bezpečnostní upozornění vás informují o možném nebezpečí a o způsobu, jak

snížit riziko úrazu, a upozorňují na to, co by se může stát, pokud se nebudete řídit pokyny.

Model 5KWB100:

230-240 V střídavé napětí

Hertz: 50 Hz

POZNÁMKA: Model 5KWB100 je vybaven

uzemněnou zástrčkou. Aby bylo riziko úrazu

elektrickým proudem co nejnižší, lze zástrčku

zasunout do zásuvky jen jedním způsobem.

Jestliže zástrčku nelze zasunout do zásuvky,

obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře.

Zástrčku žádným způsobem neupravujte.

Nepoužívejte prodlužovací kabel. Pokud

je napájecí šňůra příliš krátká, nechte si

kvalifikovaným elektrikářem nebo servisním

technikem namontovat novou zásuvku v

blízkosti zařízení.

Elektrotechnické požadavky

NEBEZPEČÍ

VAROVÁNÍ

Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem

Zapojujte do uzemněné zásuvky.

Neodstraňujte zemnící kolík.

Nepoužívejte adaptér.

Nepoužívejte prodlužovací kabel.

Při nedodržení těchto pokynů hrozí

nebezpečí požáru, úrazu nebo úmrtí

elektrickým proudem.

VAROVÁNÍ

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 1 11/16/11 1:50 PM

Česky

Při používání elektrických spotřebičů je v zájmu snížení rizika požáru, úrazu elektrickým

proudem a poranění osob nutné dodržovat základní bezpečnostní opatření, mimo jiné tato:

1. Přečtěte si všechny pokyny.

2. Nedotýkejte se horkých povrchů. Používejte madla nebo knoflíky.

3. Abyste se chránili před úrazem elektrickým proudem, do not nenamáčejte kabel, zástrčky

ani vaflovač do vody či jiných kapalin.

4. Pokud vaflovač nepoužíváte nebo se jej chystáte čistit, odpojte jej od elektrické sítě. Před

montáží nebo demontáží součástí nechejte vaflovač vychladnout.

5. Spotřebič nepoužívejte, je-li poškozena šňůra nebo zástrčka, pokud spotřebič nefunguje

správně, spadl nebo byl nějak poškozen. V těchto případech předejte spotřebič do

nejbližšího autorizovaného servisního centra, kde jej zkontrolují, opraví nebo provedou

elektrické či mechanické úpravy.

6. Použití příslušenství, které není doporučeno společností KitchenAid, může způsobit zranění

osob.

7. Nepoužívejte spotřebič ve venkovním prostředí.

8. Neponechávejte kabel viset přes hranu stolu nebo pracovní desky a nedotýkejte se

horkých povrchů.

9. Nepokládejte jej na horký plynový nebo elektrický sporák či do jeho blízkosti ani do

yhřáté trouby.

10. Jakmile dokončíte pečení vaflí, vypněte vaflovač stisknutím vypínače, pak vyjměte zástrčku

z elektrické zásuvky.

11. Spotřebič používejte pouze k účelům, k nimž je určen.

12. Tento přístroj nesmí používat osoby (včetně dětí) s omezenými tělesnými, smyslovými

nebo mentálnímischopnostmi anebo osoby bez příslušných znalostí a zkušeností, pokud

nejsou pod dozorem anebonebyli poučeni o užívání tohoto přístroje osobou, která

odpovídá za jejich bezpečnost.

13. Malé děti mějte pod dozorem a zajistěte, aby si se spotřebičem nehrály.

14. Tento výrobek je určen pro domácí a komerční použití.

TYTO POKYNY SI USCHOVEJTE

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

Tento přístroj je označen v souladu s

Evropskou směrnicí 2002/96/ES o odpadních

elektrických a elektronických zařízeních

(OEEZ).

Zajištění řádné ekologické likvidace produktu

pomůže vyvarovat se možnému škodlivému

dopadu na životní prostředí a lidské zdraví,

který by jinak mohl vzniknout při nesprávné

likvidaci tohoto výrobku.

Symbol

na výrobku nebo na

doprovodných dokumentech k výrobku

znamená, že s tímto přístrojem nelze zacházet

jako s domovním odpadem. Namísto toho je

nutné přístroj předat do nejbližšího sběrného

střediska k recyklaci elektrické a elektronické

výbavy.

Likvidace musí být provedena v souladu s

místními předpisy pro likvidaci odpadů.

Pro bližší informace ohledně manipulace,

regenerace a recyklace tohoto výrobku

kontaktujte prosím svou místní kancelář,

službu likvidace domovních odpadů nebo

prodejnu, kde jste produkt koupili.

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 2 11/16/11 1:50 PM

Česky

Pečící jednotka s

komerčním designem

Dvoustranná pečící

jednotka se skořápkovou

konstrukcí se otáčí, aby

bylo možné připravit

rovnoměrné vafle s co

nejmenším počtem děr a nezaplněných míst.

Víka vaflovače jsou vyrobena z kartáčované

nerezové oceli, madla vík z fenolového

termosetu zůstávají na dotek chladná.

Nepřilnavé

vaflové plotny

Plotny lze vyčistit otřením

papírovou utěrkou nebo

navlhčeným hadříkem.

Odkapávací žlábek

podél okraje zabraňuje

přetečení a polití.

Kovový podstavec litý

pod tlakem

Odolný kovový podstavec

zajišťuje stabilitu pečící

jednotky.

Číselníkový teploměr

Teploměr ve víku

vaflovače udává, že

když se ručička nachází

v oblasti tlusté čáry,

vaflovač je připraven.

Funkce vaflovače

Model 5KWB100

Vaflovač Artisan™

03:30

A R T I S A N

START

RESET

TIMER

POWER

On/O

03:30

START

RESET

TIMER

POWER

On/O

03:30

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 3 11/16/11 1:50 PM

Česky

Tlačítko napájení ( )

Stisknutím tlačítka napájení

(

)

zapnete nebo vypnete

topná tělesa pečící jednotky.

Po zapnutí vaflovače se

rozsvítí indikátor.

Indikátor předehřátí

Kontrolka bliká, dokud

není vaflovač plně

předehřátý. Po dosažení

optimální teploty zazní

zvukový signál a kontrolka

svítí nepřerušovaně.

Kolečko pro nastavení

časovače (

)

Otáčením kolečkem lze

nastavit dobu pečení po

15 sekundových úsecích

od minimální hodnoty

2 minut a 30 sekund po

maximální hodnotu 5 minut a 30 sekund.

Otáčením kolečkem ve směru hodinových

ručiček se doba pečení prodlužuje, otáčením

proti směru hodinových ručiček se zkracuje.

Displej časovače pečení

Zobrazuje zbývající dobu

pečení v minutách a

sekundách.

Tlačítko spuštění (

)

Po předehřátí vaflovače

stiskněte tlačítko spuštění

(

) a tím spustíte

odpočítávání časovače.

Tlačítko vynulování (

)

Po aktivaci časovače

pečení stiskněte tlačítko

vynulování (

) aby se

zastavilo odpočítávání

a displej časovače se

vynuloval. Stisknutím

tlačítka vynulování rovněž vypnete zvukové

signály, které se spouští poté, co časovač

dosáhne nuly.

Indikace přepečení

Když časovač dospěje k nule, vaflovač vydá

několik zvukových signálů, barva pozadí

displeje časovače se změní na červenou a

časovač začne počítat od nuly nahoru. Pokud

vafle nejsou dostatečně upečené, zjistíte tak, o

jak dlouho jste je nechali péct déle.

Automatické vypnutí

Pokud nebude časovač pečení vynulován,

pečící jednotka se automaticky vypne po 5

minutách od dosažení nuly na časovačemi.

Po vynulování časovače pečení je pečící

jednotka naprogramována tak, aby se vypnula

po dvou hodinách, nebude-li spuštěno další

odpočítávání časovačem.

Paměť časovače

Časovač pečení si pamatuje poslední

nastavený čas i po odpojení od elektrické sítě.

Zvukové signály upozornění

Vhodné tóny ihned oznamují stav vaflovače.

Jeden tón zazní po plném předehřátí

vaflovače. Jakmile časovač pečení dospěje k

nule, vaflovač vydá několik tónů.

Pečení při stálé teplotě

Vaflovač není vybaven nastavitelným

termostatem – vafle se pečou za stálé teploty,

která je optimalizována pro nejlepší možné

pečení. Hnědnutí vaflí lze ovládat pomocí

časovače pečení.

Funkce vaflovače

03:30

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 4 11/16/11 1:50 PM

Česky

První použití vaflovače

Při prvním použití může vaflovač vydávat slabý

pach nebo kouř. To je běžný výsledek výrobního

procesu. Pach nebo kouř je neškodný a rychle

se vytratí, může ale ovlivnit chuť prvních vaflí

upečených na každé straně vaflovače. Proto se

doporučuje první vafle vyhodit.

Při každém cyklu pečení vzniká pára a ta se

může srážet na víkách opékače. To je běžný jev.

POZNÁMKA: K otáčení pečící jednotky a

otevírání vík vždy používejte držadla.

Obsluha vaflovače

1. Zapojte kabel vaflovače do uzemněné

zásuvky.

2. Otočte pečící jednotku tak, aby víko

vaflovače s číselníkovým teploměrem

směřovalo vzhůru.

3. Stisknutím tlačítka napájení (

)

zapněte

pečící jednotku. Kontrolka bude blikat a

vaflovač se začne zahřívat.

Používání vaflovače

3:30

Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem

Zapojujte do uzemněné zásuvky.

Neodstraňujte zemnící kolík.

Nepoužívejte adaptér.

Nepoužívejte prodlužovací kabel.

Při nedodržení těchto pokynů hrozí

nebezpečí požáru, úrazu nebo úmrtí

elektrickým proudem.

VAROVÁNÍ

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 5 11/16/11 1:50 PM

Česky

4. Vyčkejte, dokud nebude vaflovač

vaflí předehřátý. Jakmile dosáhne

provozní teploty, zazní zvukový signál

a kontrolka přestane blikat a bude svítit

nepřerušovaně.

Ručička na

číselníkovém

teploměru se bude

nacházet v oblasti

tlusté čáry.

5. Nastavte časovač pečení otočením kolečka

pro nastavení časovače (

). Otáčením ve

směru hodinových ručiček prodloužíte čas

na displeji časovače pečení a otáčením

proti směru hodinových ručiček čas

zkrátíte. Dobu pečení lze nastavovat po

15sekundových krocích od minimální doby

2 minut a 30 sekund (2:30) po maximální

dobu 5 minut a 30 sekund (5:30). Po delší

době pečení jsou vafle tmavší a křehčí.

Pro první vafle je vhodný počáteční čas 3

minuty a 30 sekund (3:30).

6. Zvednutím horní rukojeti otevřete víko

vaflovače. Ujistěte se, že je víko pevně

opřeno o základnu, teprve pak pusťte

rukojeť. Pokud tak neučiníte, pečící

jednotka se může po puštění rukojeti

neočekávaně otočit.

7. Naplňte vaflovou plotnu rovnoměrně těstem.

Těsto by mělo téměř zakrývat výstupky

vaflové mřížky. Zavřete víko vaflovače.

POZNÁMKA: Při práci s vaflovačem

nepoužívejte kovové kuchyňské náčiní. Kov by

mohl poškrábat nepřilnavé vaflové plotny.

03:30

Používání vaflovače

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 6 11/16/11 1:50 PM

Česky

8. Otočte pečící jednotku opačným

víkem vzhůru.

POZNÁMKA: Jestliže připravujete jednu

nebo dvě vafle, vždy po naplnění vaflové

plotny otočte pečící jednotku. Pak budou obě

plotny, horní a dolní, pokryty těstem naprosto

rovnoměrně.

9. Stisknutím tlačítka spuštění (

) začne

časovač pečení odpočítávat čas.

POZNÁMKA: Tlačítko spuštění (

) neaktivuje

odpočítávání časovače, dokud vaflovač není

plně předehřátý.

10. Chcete-li připravit druhou vafli, otevřete

víko vaflovače a naplňte vaflovou plotnu

rovnoměrně těstem. Zavřete víko vaflovače.

11. Otočte pečící jednotku, aby víko s

číselníkovým teploměrem směřovalo

opět vzhůru.

12. Jakmile časovač pečení dospěje k nule,

zazní několik zvukových signálů, barva

pozadí displeje časovače pečení se změní

na červenou a časovač začne počítat od

nuly nahoru.

13. Zvedněte víko vaflovače a pomocí

nekovového kuchyňského náčiní vyjměte

vafli. Pokud je ve vaflovači další vafle,

otočte pečící jednotku vzhůru opačným

víkem, zvedněte víko vaflovače a vyjměte

vafli. Chcete-li pokračovat v pečení, zavřete

víko vaflovače, aby neunikalo teplo.

3:30

Používání vaflovače

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 7 11/16/11 1:50 PM

Česky

14. Chcete-li připravit více vaflí, vynulujte

časovač pečení stisknutím tlačítka pro

vynulování (

). Barva pozadí displeje

bude opět modrá a časovač se vrátí

k předchozímu nastavení času. Pak

opakujte kroky 5-13.

NÁMKA: Pokud nebude časovač pečení

vynulován, vaflovač se po 5 minutách od

dosažení nuly časovačem automaticky vypne.

15. Až dokončíte pečení, stiskněte tlačítko

napájení (

)

a vypnete tak pečící

jednotku. Nechejte víko vaflovače

otevřené, aby pečící jednotka rychleji

vychladla.

Zrušení odpočítávání časovače pečení

Chcete-li zrušit odpočítávání časovače,

stiskněte tlačítko pro vynulování (

). Displej

časovače pečení se vrátí k předchozímu

nastavení času. Po vynulování časovače

podle potřeby změňte dobu pečení pomocí

kolečka pro nastavení časovače (

) a

stisknutím tlačítka spuštění (

) spusťte nové

odpočítávání časovače. Pokud nebude do 2

hodin spuštěno odpočítávání časovače, pečící

jednotka se automaticky vypne.

3:30

Používání vaflovače

Tipy na recepty

• Nemíchejtetěstopřílišdlouho.Několik

hrudek nevadí. Z příliš hladkého těsta

upečete tuhé a těžké vafle.

• Pokudtěstouzavřetedodobřeutěsněné

nádoby a uložíte do chladničky, vydrží

většinou čerstvé jeden až dva dny. Takto

uložené těsto obvykle zhoustne, takže

bude nutné přidat trochu vody nebo

mléka a těsto před pečením znovu

rozmíchat. Studené těsto může k dosažení

požadované hnědé barvy potřebovat delší

dobu pečení.

• Ztěsta,kteréobsahujemáslo,olejnebo

vejce upečete křehčí vafle, které rychleji

zhnědnou, než když uvedené ingredience

nepoužijete.

• Vaflepřipravenépodlereceptůsnízkým

obsahem tuku se někdy hůře vyjímají.

Pokud se vafle lepí k plotnám, přidejte

do těsta trochu více másla nebo oleje.

Nepoužívejte na plotny oleje nebo tuky ve

formě spreje. Vytvářejí gumovité nánosy,

které se těžko odstraňují.

• Chcete-lipřipravitvelmilehkévafle,

vyzkoušejte tento tip: pokud jsou v

receptu použita vejce, oddělte žloutek od

bílku, žloutek vmíchejte do těsta a z bílku

ušlehejte v jiné nádobě načechraný, ale

nikoli tuhý sníh. Ten pak opatrně vmíchejte

do těsta těsně před pečením.

• Chcete-lipřipravitvydatnécelozrnnévafle,

zkuste místo bílé mouky použít celozrnnou.

• Sušenépodmáslíjevhodnánáhražka

čerstvého podmáslí v receptech na vafle,

které je stále po ruce. Sušené podmáslí

používejte podle pokynů na obalu.

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 8 11/16/11 1:50 PM

Česky

Tipy pro pečení a podávání

• Jestližepřipravujetejednunebodvěvafle,

vždy po naplnění vaflové plotny otočte pečící

jednotku. Pak budou obě plotny, horní a

dolní, pokryty těstem naprosto rovnoměrně.

• Vaflovéplotnynepřeplňujte.Nalijtetěsto

doprostřed plotny a pak je měkkou stěrkou

nebo dolní stranou nekovové sběračky

rovnoměrně rozetřete k okrajům. Těsto by

mělo téměř zakrývat výstupky vaflové mřížky.

• Nepoužívejtenaplotnyolejenebotukyve

formě spreje. Vytvářejí gumovité nánosy,

které se těžko odstraňují. Pokud se vafle

lepí k plotnám, přidejte do těsta trochu více

másla nebo oleje.

• Namístosběračkypoužívejtenádobus

nálevkou, je snazší těsto nalévat než

nabírat sběračkou.

• Ihnedpovyjmutívaflezavřetevíko

vaflovače, tak lépe udržíte správnou teplotu

pečení pro další vafle.

• Pokudvaflepoložítenasebenebonapevný

povrch, ztratí křehkost. Proto je vhodné uložit

je před podáváním na drátěný rošt.

• Pokudpřipravujetekpodávánívícevaflí,

vložte hotové vafle na dobu nejvýše 15 minut

do trouby vyhřáté na teplotu 90° C. Položte

vafle v jedné vrstvě přímo na rošt trouby. Vafle

také můžete ohřát vložením do předehřátého

vaflovače vaflí na dobu 1 minuty.

• Přebytečnévaflemůžetebezobavzmrazit.

Nechejte zbylé vafle vychladnout na

drátěném roštu v jedné vrstvě. Pak je

proložte pergamenovým papírem a vložte

do plastového sáčku určeného pro mražení

nebo do vzduchotěsné nádoby a uložte

do mrazničky. Až je budete chtít podávat,

uložte je v jedné vrstvě přímo na rošt

trouby a ohřívejte je po dobu 10 minut

při teplotě 140° C. Zmrazené vafle můžete

také ohřívat po dobu 2½ až 3 minut v

předehřátém vaflovači vaflí.

1. Před čištěním se ujistěte, že je vaflovač

vaflí vypnutý, odpojený od elektrické

sítě a studený.

POZNÁMKA: Neponořujte vaflovač vaflí do

vody. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky

ani drátěnku.

2. Otevřete víka vaflovače a otřete vaflové

plotny papírovou utěrkou nebo

navlhčeným hadříkem.

3. Vnější povrch vaflovače otřete hadříkem

namočeným v teplé mýdlové vodě

a osušte měkkou suchou utěrkou.

Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky

ani drátěnku.

Čištění vaflovače

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 9 11/16/11 1:50 PM

Česky

Při prvním použití může vaflovač vaflí vydávat

slabý pach nebo kouř. To je běžný výsledek

výrobního procesu. Pach nebo kouř je

neškodný a rychle se vytratí, může ale ovlivnit

chuť prvních vaflí upečených na každé straně

vaflovače. Proto se doporučuje první vafle

vyhodit.

Při každém cyklu pečení vzniká pára a ta se

může srážet na víkách vaflovače. To je běžný jev.

• Jestližedisplejčasovačepečenízůstane

tmavý a vaflovač se nezahřeje:

– Ujistěte se, že je vaflovač zapojen do

uzemněné zásuvky. Je-li tomu tak, odpojte

vaflovač ze zásuvky a opět jej zapojte do

stejné zásuvky. Pokud se displej časovače

pečení nerozsvítí, zkontrolujte pojistku nebo

jistič v elektrickém okruhu, k němuž je vaflovač

připojen a ujistěte se, že je okruh uzavřený.

• Pokud jsou vafle tenké nebo

nerovnoměrné a jsou v nich díry:

– Vždy po naplnění vaflové plotny těstem

otočte pečící jednotku. Pak budou obě

plotny, horní a dolní, pokryty těstem

naprosto rovnoměrně.

•Pokudjsouvaflepřílišsvětlénebotmavé:

– Pokud jsou vafle příliš světlé, prodlužte

dobu pečení, a pokud jsou příliš tmavé,

dobu pečení zkraťte. Dobu pečení ovlivňuje

mnoho faktorů, například složení a teplota

těsta a vlhkost okolního prostředí.

Pokud problém nelze odstranit pomocí

uvedených kroků, přečtěte si část věnovanou

záruce a servisu společnosti KitchenAid na

straně 17.*

Odstraňování závad

* Nevracejte vaflovač prodejci – neposkytuje servisní služby.

Nebezpečí úrazu elektrickým

proudem

Zapojujte do uzemněné zásuvky.

Neodstraňujte zemnící kolík.

Nepoužívejte adaptér.

Nepoužívejte prodlužovací kabel.

Při nedodržení těchto pokynů hrozí

nebezpečí požáru, úrazu nebo úmrtí

elektrickým proudem.

VAROVÁNÍ

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 10 11/16/11 1:50 PM

Česky

Ve velké šlehací míse plochým šlehačem smíchejte mouku,

cukr, sůl, droždí a zázvor na rychlost 1 po dobu 30 sekund a

dejte stranou. Do středně velkého hrnce nalijte vodu, mléko

a přidejte margarín. Ohřívejte na mírném ohni, dokud směs

nebude velmi teplá (47° C až 52° C, nesmí vřít), často míchejte.

Nalijte směs do velké šlehací mísy (s moukou, cukrem, solí,

droždím a zázvorem), přidejte vejce a míchejte na rychlost

8 po dobu 2 minut. Zakryjte utěrkou. Nechejte odležet při

pokojové teplotě alespoň 1 hodinu, dokud nebude těsto

nadýchané a lehké a nezdvojnásobí svůj objem.

Přidejte do směsi hnědý cukr, banány a ořechy a důkladně

míchejte další 2 minuty na rychlost 6.

Nastavte časovač předehřátého vaflovače na 3 minuty a

45 sekund.

Nalijte do horní části vaflovače 4 sběračky těsta (asi po 30

ml). Zavřete víko, spusťte časovač a otočte vaflovač. Naplňte

druhou část vaflovače a opět ho otočte. Až zazní pípnutí,

vyjměte první vafli. Otočte vaflovač a vyjměte druhou vafli.

Pokračujte, dokud nespotřebujete těsto.

Podle chuti posypte vafle cukrem.

1 dávka: na 8 kulatých vaflí

600 g hladké mouky

1 lžička cukru

⁄2 lžičky soli

15 g sušeného droždí

⁄2 lžičky mletého zázvoru

120 ml vody

355 ml odstředěného mléka

120 g margarínu,

nasekaného na kostičky

4 vejce

25 g hnědého cukru

320 g banánů, nakrájených

na kostičky

120 g sekaných vlašských

ořechů

Vafle s banány a vlašskými ořechy

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 11 11/16/11 1:50 PM

Česky

Ve velké šlehací míse smíchejte mouku, krupicový cukr, kypřicí

prášek, sůl a skořici (pokud ji používáte). Přidejte mléko,

margarín a vejce a plochým šlehačem míchejte na rychlost

2 po dobu 2 minut, dokud směs nebude tekutější. Zvyšte

rychlost míchání na stupeň 6 a míchejte, dokud nebude těsto

lehké a nadýchané. Menší množství hrudek může zůstat.

Přidejte kousky čokolády a jemně zamíchejte stěrkou.

Nastavte časovač předehřátého vaflovače na 3 minuty a

45 sekund.

Nalijte do horní části vaflovače 3 sběračky těsta (na každou

sběračku asi 30 ml). Zavřete víko, spusťte časovač a otočte

vaflovač. Naplňte druhou část vaflovače a opět vaflovač otočte.

Až zazní pípnutí, vyjměte první vafli. Otočte vaflovač a vyjměte

druhou vafli. Pokračujte, dokud nespotřebujete těsto.

Podávejte s čokoládovou šlehačkou.

1 dávka: na 6 kulatých vaflí

475 g hladké mouky

200 g drobně nasekané

středně sladké čokolády

30 g krupicového cukru

8 g kypřicího prášku

do pečiva

⁄2 kávové lžičky soli

1 lžička skořice (pokud

chcete)

400 ml mléka

80 g rozpuštěného

margarínu

4 vejce

Čokoládová šlehačka

(k podávání)

Vafle s čokoládovými vločkami

Plochým šlehačem smíchejte v míse mouku s cukrem na

rychlost 2 po dobu 15 sekund. Přidejte trochu mléka a dobře

smíchejte na rychlost 2 po dobu 30 sekund. Přidejte žloutky

a zbytek mléka a míchejte asi 1 minutu opět na rychlost 2,

dokud nevytvoříte hladké těsto.

V jiné míse ušlehejte šlehací metlou bílky se špetkou soli, a to

po dobu 1 minuty na rychlost 10.

Přidejte rozpuštěný margarín a opatrně vmíchejte sníh z bílků

plochým šlehačem na rychlost 1 po dobu 45 sekund.

U předehřátého vaflovače nastavte časovač pečení na 3

minuty a 30 sekund.

Nalijte do horní části vaflovače 4 sběračky těsta (po 30 ml).

Zavřete víko, spusťte časovač a vaflovač otočte. Naplňte

druhou část vaflovače a opět vaflovač otočte. Až zazní pípnutí,

vyjměte první vafli. Otočte vaflovač a vyjměte druhou vafli.

Pokračujte, dokud nespotřebujete těsto.

Vafle podávejte teplé, posypané moučkovým cukrem.

1 dávka: na 6 kulatých vaflí

250 g samokypřící mouky

250 ml mléka

100 g rozpuštěného

margarínu

20 g vanilkového cukru (1

sáček)

3 vejce (oddělené žloutky

a bílky)

1 špetka soli

Moučkový cukr (k podávání,

pokud chcete)

Bruselské horké vafle

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 12 11/16/11 1:50 PM

Česky

Plochým šlehačem ušlehejte žloutky se studeným mlékem na

rychlost 4 po dobu 1 minuty v mixovací míse. Na rychlost 4 po

dobu 1 minuty a 30 sekund pomalu vmíchejte mouku a kypřicí

prášek, pak rozpuštěný margarín, vanilkový cukr a sůl. Nakonec

vmíchejte tuhý sníh z bílků po dobu 45 sekund rychlostí 2.

U předehřátého vaflovače nastavte časovač na 3 minuty a

30 sekund.

Nalijte do horní části vaflovače 4 sběračky těsta (přibližně po

40 ml). Zavřete víko, spusťte časovač a otočte vaflovač. Naplňte

druhou část vaflovače a opět vaflovač otočte. Až zazní pípnutí,

vyjměte první vafli. Otočte vaflovač a vyjměte druhou vafli.

Pokračujte, dokud nespotřebujete těsto.

Nechejte vafle vychladnout a ozdobte je slazenou šlehačkou a

ovocem (jahodami nebo malinami).

1 dávka: na 8 kulatých vaflí

200 g hladké mouky

250 ml studeného mléka

6 žloutků

200 g rozpuštěného

margarínu

20 g vanilkového cukru

(1 sáček)

4 g kypřícího prášku

do pečiva

1 špetka soli

12 bílků vyšlehaných do

sněhu (pomocí šlehací

metly na rychlost 10

po dobu 1 minuty a 45

sekund)

Slazená šlehačka (pouze k

podávání, pokud chcete)

Jahody nebo maliny (na

ozdobu, pokud chcete)

Chantilly vafle se šlehačkou

Do velké mixovací mísy nasypte mouku s droždím. Plochým

šlehačem míchejte 15 sekund na rychlost 2. Uprostřed udělejte

důlek. Přidejte jemný pískový cukr a 250 ml vlažného mléka.

Na rychlost 2 míchejte po dobu 1 minuty a vytvořte tak

hladkou hmotu. Nechejte 5 minut odležet. Opatrně míchejte

rychlostí 4 po 2 minuty a přidávejte žloutky. Přidejte zbytek

vlažného mléka, změklý margarín a vanilkový cukr a míchejte

asi 3 minuty na rychlost 4.

Ve druhé mixovací míse ušlehejte pomocí šlehací metly bílky

se špetkou soli 1 minutu na rychlost 10.

Rychlostí 1 vmíchejte plochým šlehačem sníh do těsta za

45 sekund.

Nechejte asi 30 minut odležet.

Stěrkou do těsta zapracujte perlový cukr.

Rozdělte těsto na stejné díly po 100 g (jako kynuté těsto).

Nechejte 15 minut odležet na pomoučené utěrce.

U předehřátého vaflovače nastavte časovač na 4minuty a

15 sekund.

Do horní části vaflovače vložte 4 stejné dávky těsta. Zavřete

víko, spusťte časovač a vaflovač otočte. Naplňte druhou část

vaflovače a vaflovač opět otočte. Až zazní pípnutí, vyjměte

první vafli. Otočte vaflovač a vyjměte druhou vafli. Pokračujte,

dokud nespotřebujete těsto.

1 dávka: na 10 kulatých vaflí

1 kg hladké mouky

500 ml vlažného mléka

60 g čerstvého droždí

6 vajec, oddělené žloutky

a bílky

1 špetka soli

20 g vanilkového cukru

(1 sáček)

500 g změklého margarínu

600 g hrubého cukrářského

cukru (hrubý krystalový

cukr)

70 g jemného pískového

cukru

Lutyšské vafle*

* Není vhodné pro Velkou Británii, protože se zde neprodává perlový cukr. Tento recept pak nelze správně

použít.

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 13 11/16/11 1:50 PM

Česky

Do velké mixovací mísy dejte 200 g hladké mouky, hnědý

cukr, droždí a skořici. Plochým šlehačem míchejte 15 sekund

na rychlost 2. Uprostřed těsta udělejte důlek. Vložte měkké

máslo, vejce a nalijte trochu vlažného mléka. Začněte míchat

rychlostí 2 po dobu 30 sekund, pokračujte 1 minutu rychlostí

4 a postupně přidávejte po malých dávkách zbytek mouky.

Přepněte mixér na rychlost 4 na 1 minutu a po malých dávkách

přidávejte zbytek vlažného mléka a vodu. Nakonec přepněte

rychlost mixéru na stupeň 10 na dalších 30 sekund, aby bylo

těsto lehké a nadýchané.

Nechejte asi hodinu odležet při pokojové teplotě.

Rozdělte těsto na stejné dávky (přibližně po 60 g jako kynuté

těsto). Nechejte na chvíli odležet na pomoučené utěrce.

U předehřátého vaflovače nastavte časovač na 4 minuty a

15 sekund.

Vložte 4 stejné dávky těsta do horní části vaflovače. Zavřete

víko, spusťte časovač a vaflovač otočte. Naplňte druhou část

vaflovače a opět jej otočte. Až zazní pípnutí, vyjměte první

vafli. Otočte vaflovač a vyjměte druhou vafli. Pokračujte, dokud

nespotřebujete těsto.

1 dávka: na 6 kulatých vaflí

500 g hladké mouky

250 g měkkého másla

200 g hnědého cukru

14 g sušeného droždí

16 g skořice

4 vejce

250 ml vlažného mléka

150 ml vody

Vafle se skořicí

Šlehací metlou šlehejte ve velké míchací míse bílky se špetkou

soli rychlostí 10 asi 1 minutu, dokud nevznikne tuhý sníh.

Plochým šlehačem smíchejte v jiné velké mixovací míse

mouku a cukr na rychlost 2 po dobu 15 sekund. Vmíchejte

margarín a čtyři žloutky. Míchejte důkladně 1 minutu rychlostí

2. Stěrkou opatrně vmíchejte do těsta sníh z bílků spolu s

vanilkovým cukrem nebo citrónovou kůrou.

Nechejte asi 10 minut odležet v chladničce.

U předehřátého vaflovače nastavte časovač na 3 minuty a

45 sekund.

Dejte 4 stejné dávky těsta do horní části vaflovače (asi po 30

ml). Zavřete víko, spusťte časovač a otočte vaflovač. Naplňte

druhou část vaflovače a opět vaflovač otočte. Až zazní pípnutí,

vyjměte první vafli. Otočte vaflovač a vyjměte druhou vafli.

Pokračujte, dokud nespotřebujete těsto.

1 dávka: na čtyři kulaté vafle

250 g hladké mouky

250 g jemného pískového

cukru

250 g měkkého margarínu

4 vejce, oddělené žloutky a

bílky

1 špetka soli

Vanilkový cukr podle chuti

(Příchuť vanilky můžete

nahradit citronem, v tom

případě nastrouhejte

citrónovou kůru a přidejte do

těsta).

Vafle 4/4

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 14 11/16/11 1:50 PM

Česky

Pomocí šlehací metly šlehejte 1 minutu rychlostí 2 ve velké

mixovací míse 5 vajec jako při přípravě omelety.

Přidejte rozpuštěný margarín a špetku soli. Přidejte 325 g

jemného pískového cukru a plochým šlehačem míchejte 1

minutu rychlostí 1, pak vmíchejte vanilkový cukr a hrnek vody.

Přepněte rychlost mixéru na stupeň 6 a míchejte další minutu. Po

malých dávkách přidávejte mouku a důkladně míchejte rychlostí

8, dokud těsto nebude hladké a bez hrudek.

Nechejte odležet asi 10 minut v chladničce.

U předehřátého vaflovače nastavte časovač na 3 minuty a

45 sekund.

Do horní části vaflovače nalijte 4 sběračky těsta (asi po 30

ml). Zavřete víko, spusťte časovač a otočte vaflovač. Naplňte

druhou část vaflovače a vaflovač opět otočte. Až zazní pípnutí,

vyjměte první vafli. Otočte vaflovač a vyjměte druhou vafli.

Pokračujte, dokud nespotřebujete těsto.

1 dávka: na 7 kulatých vaflí

500 g samokypřící mouky

300 g rozpuštěného

margarínu

1 špetka soli

325 g jemného pískového

cukru

5 vajec

40 g vanilkového cukru

(2 sáčky)

240 ml (1 hrnek) vody

Jemné vanilkové vafle

Pomocí šlehací metly šlehejte 4 vejce ve velké mixovací míse

45 sekund rychlostí 2.

Do jiné mixovací mísy nasypte mouku, přidejte sůl, cukr a

mandle. Plochým šlehačem míchejte 15 sekund rychlostí

2. Uprostřed udělejte důlek. Do něj přidávejte po malých

dávkách ušlehaná vejce a mouku a míchejte 2 minuty rychlostí

2. Přidejte rozpuštěný margarín a vodu. Pokračujte v míchání

rychlostí 2 další dvě minuty, zvyšte rychlost na stupeň 6 a

míchejte, dokud těsto nebude hladké.

Uložte na 5 minut do chladničky.

U předehřátého vaflovače nastavte časovač na 3 minuty a

30 sekund.

Nalijte čtyři velké polévkové lžíce těsta (asi po 30 ml) do horní

části vaflovače. Zavřete víko, spusťte časovač a vaflovač otočte.

Naplňte druhou část vaflovače a opět vaflovač otočte. Až zazní

pípnutí, vyjměte první vafli. Otočte vaflovač a vyjměte druhou

vafli. Pokračujte, dokud nespotřebujete těsto.

1 dávka: na 6 kulatých vaflí

500 g samokypřící mouky

300 g krystalového cukru

300 g rozpuštěného

margarínu

100 g mletých mandlí

4 vejce (malá)

100 ml vody

1 špetka soli

Vafle s mandlemi

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 15 11/16/11 1:50 PM

Česky

Dejte všechny suroviny (kromě margarínu) do velké mixovací

mísy a míchejte šlehací metlou 2 minuty rychlostí 6, dokud

těsto nebude hladké. Nechejte 30 minut odležet a těsně před

pečením přidejte 125 g rozpuštěného margarínu. Vyměňte

šlehací metlu za plochý šlehač a míchejte rychlostí 1 dalších 30

sekund.

U předehřátého vaflovače nastavte časovač na 3 minuty a

45 sekund.

Nalijte čtyři velké polévkové lžíce těsta (asi po 30 ml) do horní

části vaflovače, vafle pak budou lahodné a tlusté. Zavřete

víko, spusťte časovač a otočte vaflovač. Naplňte druhou část

vaflovače a opět vaflovač otočte. Až zazní pípnutí, vyjměte

první vafli. Otočte vaflovač a vyjměte druhou vafli. Pokračujte,

dokud nespotřebujete těsto.

Dávka: na 5 kulatých vaflí

250 g hladké mouky

175 g jemného pískového

cukru

3 vejce

15 g sušeného droždí

250 ml tmavého piva

1 špetka soli

125 g rozpuštěného

margarínu

Lahodné vafle s pivem

Ohřejte mléko a smetanu těsně pod bod varu a dejte stranou.

Do mixovací mísy dejte mouku, 50 g pískového cukru a droždí.

Míchejte plochým šlehačem 30 sekund rychlostí 1. Rozšlehejte

žloutky a míchejte 2 minuty rychlostí 2. Přidejte mléko, smetanu

a rozpuštěné máslo. Vyměňte plochý šlehač za šlehací metlu

a míchejte rychlostí 6, dokud těsto nebude husté a hladké.

Zakryjte těsto a nechejte odležet 1 hodinu při pokojové teplotě.

Ve druhé míse šlehejte šlehací metlou bílky se špetkou soli

rychlostí 8 po dobu 30 sekund, dokud nenašleháte tuhý sníh.

Přidejte zbylý cukr a důkladně ušlehejte, dokud nezačne tvořit

špičky.

Sníh z bílků vmíchejte do těsta stěrkou.

U předehřátého vaflovače nastavte časovač na 3 minuty a

45 sekund.

Do horní části vaflovače nalijte dostatečné množství těsta, aby

byly vafle velmi jemné. Zavřete víko, spusťte časovač a otočte

vaflovač. Naplňte druhou část vaflovače a opět vaflovač otočte.

Až zazní pípnutí, vyjměte první vafli. Otočte vaflovač a vyjměte

druhou vafli. Vafle jsou hotové, když mají zlatohnědou barvu,

jsou křehké a lze je snadno vyjmout z vaflovače. Pokračujte,

dokud nespotřebujete těsto.

Vafle podávejte horké s javorovým sirupem nebo posypané

moučkovým cukrem.

Dávka: na 8 kulatých vaflí

250 g hladké mouky

300 ml mléka

200 ml smetany ke šlehání

70 g jemného pískového

cukru

1 lžíce sušeného droždí

4 vejce, oddělené žloutky

a bílky

150 g másla, rozpuštěného a

ochlazeného

1 špetka soli

Javorový sirup (k podávání,

pokud chcete)

Moučkový cukr (k podávání,

pokud chcete)

Belgické vafle

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 16 11/16/11 1:50 PM

Česky

Záruční

doba:

Evropa, Austrálie

a Nový Zéland:

Plná záruka na vaflovač po

dobu dvou let ode dne

zakoupení.

Ostatní země:

Plná záruka platná jeden rok

ode dne zakoupení.

KitchenAid

hradí:

Náhradní díly a náklady

na práci při opravě vad

materiálu nebo dílenského

zpracování. Servis musí

provést autorizované

servisní středisko KitchenAid.

KitchenAid

nehradí:

A. Opravy v případech, kdy

byl vaflovač používán k

jiným činnostem než k

běžné přípravě jídel.

B. Škody vzniklé v

důsledku nehod,

úprav, nesprávného

použití, zneužití nebo

instalace/provozu v

rozporu s místními

elektrotechnickými

normami.

SPOLEČNOST KITCHENAID NENESE ODPOVĚDNOST ZA NEPŘÍMÉ ŠKODY.

Záruka na vaflovač KitchenAid

™

Artisan

™

Servisní střediska

Veškerý servis bude vždy provádět místní

autorizované servisní středisko KitchenAid.

Název a adresu nejbližšího servisního střediska

KitchenAid si vyžádejte od prodejce, u kterého

jste přístroj zakoupili.

Česká Republika:

Luboš Vymazal – MAGNUM

Brněnská 37

682 01 Vyškov

tel.: +420 517 346 256

mob.: +420 724 767 114

fax: +420 517 330 415

www.KitchenAid.cz

POTTEN & PANNEN - STANĚK group

Obchodní 110

251 01 Čestlice

tel: +420 261 227 373

fax:+420 261 227 372

www.pottenpannen.cz

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 17 11/16/11 1:50 PM

Česky

Zákaznický servis

(7057CdZw1111)

® Registrovaná ochranná známka společnosti KitchenAid, USA

™ Ochranná známka společnosti KitchenAid, USA

Specifikace mohou být změněny bez předchozího upozornění.

Česká Republika:

Luboš Vymazal – MAGNUM

Brněnská 37

682 01 Vyškov

tel.: +420 517 346 256

mob.: +420 724 767 114

fax: +420 517 330 415

www.KitchenAid.cz

POTTEN & PANNEN - STANĚK group

Obchodní 110

251 01 Čestlice

tel: +420 261 227 373

fax:+420 261 227 372

www.pottenpannen.cz

www.KitchenAid.eu

7057C_5KWB100_UCG_Czech_11_16_11_FNL3.indd 18 11/16/11 1:50 PM

KitchenAid 5KWB100EAC Užívateľská príručka

Značka: KitchenAid

Model: 5KWB100EAC

Typ: Užívateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

Stiahnite si PDF

správa

KitchenAid 5KWB100EAC Užívateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

KitchenAid 5KWB100EAC Užívateľská príručka

Ďalšie dokumenty