HU 19
A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA
AJÁNLOTT HASZNÁLAT ÉS TIPPEK
A sütési táblázat használatának módja
A táblázat az egyes ételek elkészítéséhez legmegfelelőbb funkciókat mutatja. A sütési idő attól a
pillanattól kezdődik, amikor az ételt a sütőbe helyezik, nem tartalmazza az előmelegítést (ahol ez
szükséges).
A sütési hőmérsékletek és időtartamok csupán útmutatásul szolgálnak, és ezek az étel mennyiségétől és a
használt tartozék típusától függnek. Mindig süsse az ételt legalább a megadott minimális sütési időnek
megfelelő ideig, majd ellenőrizze, hogy megfelelően átsült-e.
A legjobb eredmények elérése érdekében kövesse a sütési táblázat azon tanácsait, amelyek a különféle
tartozékok (ha vannak) használatára vonatkoznak.
Műanyag fólia és zacskók
Távolítsa el a műanyag vagy papírzacskók
drótszálas zárószalagját, mielőtt azokat a sütőbe
tenné.
A műanyag fóliát villával karcolja vagy szurkálja
meg, hogy a nyomás szabadon távozzon, és
megelőzze a szétrobbanást, mivel a sütés során
gőz képződik.
Ételek sütése
Mivel a mikrohullámok csak egy bizonyos
mélységig hatolnak be az ételbe, ha sok ételt
szeretne egyszerre elkészíteni, érdemes azokat a
tányér szélén, körben elhelyezni, hogy az étel
nagyobb szabad felülettel rendelkezzen.
A kisebb darabok gyorsabban készülnek el, mint a
nagyobbak. Az egyenletes sütés érdekében vágja
az ételt egyenlő méretű darabokra.
Mikrohullámú sütés közben gőz szabadul fel.
Ha mikrohullámú sütőben használható fedőt tesz
az edényre, a nedvesség kevésbé párolog el.
A legtöbb étel a sütési ciklus vége után is tovább
fő. Ezért érdemes mindig egy kis ideig pihentetni
az ételt, mielőtt kiveszi a sütőből.
Mikrohullámú főzés közben általában nem árt
megkeverni az ételt. Ilyenkor érdemes a jól átfőtt
részeket középre, a kevésbé átfőtt részeket a
szélekre rendezni.
A vékony hússzeleteket helyezze egymás tetejére
vagy részlegesen egymásra. A vastagabb
darabokat, például a húskenyeret vagy a
kolbászféléket, helyezze szorosan egymás mellé.
Folyadékok
A folyadékok a forráspont fölé melegedhetnek
szemmel látható zubogás nélkül is. Ezért hirtelen
kifuthatnak.
Ezt megelőzendő:
1. Kerülje a szűk nyakú edények alkalmazását.
2. Keverje össze a folyadékot az edény sütőbe
helyezése előtt, és hagyjon benne egy
teáskanalat.
3. Melegítés után keverje át még egyszer, mielőtt
óvatosan kiveszi az edényt a sütőből.
Bébiétel
Gyerekételek vagy cumisüvegben levő folyadékok
felmelegítését követően először mindig rázza
össze az anyagot, és ellenőrizze annak
hőmérsékletét.
Ezáltal tudja biztosítani az egyenletes hőeloszlást,
és elkerülni a száj megégetésének kockázatát.
Ügyeljen arra, hogy a melegítés előtt levegye a
kupakot és a cumit!
Fagyasztott élelmiszer
A legjobb eredmény érdekében javasoljuk, hogy
közvetlenül az üveg forgótányérra helyezze az
ételt. Ha szükséges, használhat egy könnyű,
mikrohullámú sütőbe való, műanyag edényt.
A főtt ételek, raguk és hússzószok jobban
kiolvaszthatók, ha a kiolvasztás ideje alatt
megkeveri azokat.
Válassza szét a darabokat, ahogy kezdenek
felengedni. A különálló szeletek könnyebben
engednek fel.