Zelmer ZSC1600X (SC1600) Používateľská príručka

7

SC1600-001_v03

i zapewni się nad nimi odpowiedni

nadzór. Urządzenie wraz z przewo-

dem przyłączeniowym należy prze-

chowywać w miejscu niedostępnym

dla dzieci poniżej 8 roku życia.

● Urządzenie może być używane

przez osoby o ograniczonej zdolno-

ści zycznej, czuciowej i psychicz-

nej, lub nie mające doświadczenia

lub znajomości sprzętu, ale wyłącz-

nie pod nadzorem lub po wcześniej-

szym zrozumiałym objaśnieniu moż-

liwych zagrożeń i poinstruowaniu

dotyczącym bezpiecznego korzysta-

nia z urządzenia.

● Należy zapewnić, aby dzieci nie

bawiły się urządzeniem.

● Nie zaleca się stosowania urządze-

nia do przygotowywania żywności

dla niemowląt.

UWAGA!

Nieprzestrzeganie grozi

uszkodzeniem mienia

●

Parowar zawsze podłączaj do gniazdka sieci elek-

trycznej (jedynie prądu przemiennego) wyposażonego

w kołek ochronny, o napięciu zgodnym z podanym na

tabliczce znamionowej urządzenia.

●

Nie wyciągaj wtyczki z gniazdka sieciowego pociąga-

jąc za przewód.

●

Przewód zasilający nie może zwisać nad brzegiem

stołu lub blatu ani dotykać gorących powierzchni,

takich jak pokrywki, pojemniki.

●

Pozostaw urządzenie do ochłodzenia przed demonta-

żem części.

●

Do mycia obudowy zespołu grzejnego nie używaj

agresywnych detergentów w postaci emulsji, mleczka,

past itp. Mogą one między innymi usunąć naniesione

informacyjne symbole graczne, takie jak: podziałki,

oznaczenia, znaki ostrzegawcze, itp.

●

Nie umieszczaj urządzenia na gorących palnikach gazo-

wych lub elektrycznych, w kuchenkach mikrofalowych,

rozgrzanym piecu ani bezpośrednio pod szafkami.

●

Sprzęt nie jest przeznaczony do pracy z użyciem

zewnętrznych wyłączników czasowych lub oddziel-

nego układu zdalnej regulacji.

WSKAZÓWKA

Informacje o produkcie i wska-

zówki dotyczące użytkowania

● Urządzenie przeznaczone jest do

użytku domowego oraz podobnego

zastosowania w miejscach takich jak:

● w sklepach, urzędach i innych

podobnych miejscach pracy;

● w gospodarstwach rolnych;

● w hotelach, motelach i innych

pomieszczeniach mieszkalnych;

● w obiektach oferujących nocleg

ze śniadaniem.

W przypadku wykorzystywania go do celów biznesu

gastronomicznego, warunki gwarancji zmieniają się.

●

Pamiętaj, aby poziom wody w zbiorniku zawsze znaj-

dował się pomiędzy oznaczeniami MIN i MAX. W takim

przypadku proces gotowania będzie przebiegał

poprawnie.

Dane techniczne

Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej

wyrobu.

Parowar posiada atest dopuszczający do kontaktu z artyku-

łami spożywczymi.

Budowa urządzenia

1

Panel sterowania

2

Zespół grzejny ze zbiornikiem na wodę

3

Generator pary umieszczony z tyłu

4

Generatory pary umieszczone z przodu

5

Wskaźnik poziomu wody

6

Schowek na przewód przyłączeniowy

7

Wlew wody

8

Tacka ociekowa

9

Pojemnik parowy przedni dolny (1)

10

Pojemnik parowy tylny dolny (2)

11

Przegroda pojemnika parowego dolnego

12

Pojemnik parowy przedni górny (3)

13

Pojemnik parowy tylny górny (4)

14

Przegroda pojemnika parowego górnego

15

Pokrywa mała prawa

16

Pokrywa mała lewa

17

Pokrywa duża

A

8

SC1600-001_v03

I

Programy automatyczne

,

– program własny, możliwość zaprogra-

mowania własnych ustawień

– jaja

– ryby

– warzywa

– mięso

– kurczak

– ryż

– delikatne gotowanie (zachowuje maksymalną

ilość składników odżywczych)

– utrzymywanie temperatury

II

Czas gotowania

III

Wybrany program automatyczny

Przed pierwszym użyciem

●

Wyjmij urządzenie i wszystkie akcesoria z opakowania.

●

Usuń wszystkie samoprzylepne etykiety z urządzenia.

●

Zdejmij folię ochronną z panelu sterowania i z obudowy

urządzenia.

●

Umyj wszystkie elementy urządzenia (oprócz zespołu

grzejnego ze zbiornikiem na wodę) ciepłą wodą z dodat-

kiem płynu do mycia naczyń. Osusz je dokładnie.

●

Wnętrze zbiornika na wodę przetrzyj wilgotną szmatką.

Zespołu grzejnego ze zbiornikiem na wodę,

przewodu przyłączeniowego i wtyczki, nie

zanurzaj w wodzie ani innym płynie.

●

Odwiń przewód przyłączeniowy ze schowka.

Przygotowanie urządzenia do pracy

NALEWANIE WODY

Upewnij się, że wtyczka przewodu przyłącze-

niowego jest wyciągnięta z gniazdka siecio-

wego.

1

Ustaw urządzenie na stabilnej, równej powierzchni

z dala od przedmiotów/powierzchni, które mogą zostać

uszkodzone przez gorącą parę np. wiszących szafek, ścian.

2

Umieść przewód przyłączeniowy w wybraniu w obudo-

wie.

3

Napełnij zbiornik wodą. Poziom wody w zbiorniku musi

zawierać się pomiędzy oznaczeniami MIN i MAX.

Nie przekraczaj poziomu „MAX” oznaczonego

na bocznej ściance zbiornika na wodę.

B

AKCESORIA

18

Ruszt

19

Pojemnik na ryż i kaszę

20

Pojemniki na sos (2 szt.)

PANEL STEROWANIA

21

Przycisk włącz/wyłącz

22

Przyciski wyboru generatorów pary

●

Przycisk – generator pary umieszczony z tyłu

●

Przycisk – generator pary umieszczony z przodu po

lewej stronie

●

Przycisk – generator pary umieszczony z przodu po

prawej stronie

●

Przycisk – generatory pary umieszczone z przodu

23

Wyświetlacz LCD

24

Przycisk – wybór programu automatycznego

25

Przycisk – uruchomienie/zatrzymanie pracy

urządzenia

26

Przycisk – zwiększanie czasu gotowania

27

Przycisk – zmniejszanie czasu gotowania

WYŚWIETLACZ LCD – OPIS WSKAŹNIKÓW

I I

II

II II

III

9

SC1600-001_v03

Napełnienie zbiornika na wodę do poziomu

MAX pozwala na ok. 40 min pracy urządzenia

i 60 min utrzymywania temperatury, zaś napeł-

nienie do poziomu MIN pozwala na ok. 10 min

pracy.

Do zbiornika na wodę nie dodawaj przypraw

ani żadnych płynów innych niż woda.

MONTAŻ TACKI OCIEKOWEJ I POJEMNIKÓW

1

Po napełnieniu zbiornika wodą (patrz „NALEWANIE

WODY”) załóż tackę ociekową na zespół grzejny tak, aby

dopasować otwory parowe do generatorów pary. Dociśnij

tackę ociekową do zespołu grzejnego.

Upewnij się, że tacka ociekowa przylega z każ-

dej strony równo do zespołu grzejnego.

2

W przypadku gotowania produktów o różnym czasie

gotowania w pojemnikach parowych przednich można

zamontować przegrody.

Przegrody pojemników górnego i dolnego nie

są zamienne. Umieszczaj przegrody w pojem-

nikach tak aby strzałka przy napisie „up” była

skierowana do góry.

3

Włóż produkty do pojemników parowych.

Zaleca się umieszczanie w dolnych pojemni-

kach większych porcji potraw wymagających

dłuższego gotowania.

Produkty ułóż luźno w pojemnikach parowych,

tak aby nie blokować całkowicie przepływu

pary przez otwory w podstawie pojemników

parowych.

4

Umieść pojemniki parowe dolne na tacce ociekowej.

Dopasuj pojemniki do otworów parowych.

Parowar w zależności od ilości potraw prze-

znaczonych do gotowania może mieć założone

pojemniki parowe dolne i górne lub tylko dolne.

5

Jeżeli jest taka potrzeba, umieść górne pojemniki

parowe na dolnych.

Pojemniki parowe górne mają na uchwytach

„występy”.

Upewnij się, że górne pojemniki są umiesz-

czone prawidłowo.

6

Przykryj pojemniki parowe odpowiednimi pokrywami.

Zwróć uwagę aby wypusty w pojemnikach parowych trały

we wcięcia w pokrywach.

C

AKCESORIA – ZASTOSOWANIE PODCZAS GOTO-

WANIA

Produkty umieszczaj bezpośrednio w pojemnikach parowych

lub jeśli zajdzie taka potrzeba skorzystaj z dołączonych do

urządzenia akcesoriów. Akcesoria mogą być wykorzystane

na różne sposoby.

Ruszt

Chcąc uzyskać dodatkowe miejsce na produkty w pojemniku

parowym umieść ruszt, dzięki temu produkty będą mogły być

umieszczone zarówno na ruszcie jak i pod nim.

Ruszt umieszczony odwrotnie w pojemniku parowym może

służyć jako tacka, przy takim ułożeniu nogi rusztu posłużą

jako uchwyty do przenoszenia.

Pojemnik na ryż i kaszę

Pojemnik przeznaczony jest do gotowania ryżu i kaszy.

Pojemniki na sos

Pojemniki są przeznaczone głównie do gotowania sosu,

mogą jednak służyć również do gotowania groszku a także

niewielkich porcji ryżu.

Działanie i obsługa parowaru

1

Po zamontowaniu wszystkich elementów (patrz „MON-

TAŻ TACKI OCIEKOWEJ I POJEMNIKÓW"), podłącz urzą-

dzenie do odpowiedniego źródła zasilania.

Rozlegnie się pojedynczy sygnał dźwiękowy,

na panelu sterowania na moment podświetlą

się wszystkie przyciski i wskaźniki.

2

Naciśnij przycisk , aby uruchomić urządzenie.

Przycisk będzie podświetlony i będą migać przyciski

wyboru generatora pary.

W przypadku braku działań przez 2 minuty

urządzenie wyłączy się.

3

Za pomocą przycisków , , ,

wybierz generator pary dla którego chcesz ustawić czas i pro-

gram pracy. Podświetlenie wybranego przycisku zacznie migać.

Parowar posiada 3 niezależne generatory pary.

Wybór generatora pary, a także czas parowania

i program zależy od użytkownika.

Powyższe przyciski odpowiadają następującym generato-

rom pary:

D

E

F

G

10

SC1600-001_v03

4

Domyślnie ustawiony jest program P1 z menu automa-

tycznego. Program gotowania można zmienić naciskając

przycisk .

W zależności od tego jaki program chcesz

wybrać, konieczne może być kilkikrotne naci-

śnięcie przycisku .

PROGRAM POJEMNIK

URZĄDZENIA

ILOŚĆ, MASA

PRODUKTU

CZAS TRWANIA PROGRAMU [min]

Program własny 1

Możliwość ustawienia czasu gotowania.

Domyślnie ustawiona wartość 30.

Program własny 2

Możliwość ustawienia czasu gotowania.

Domyślnie ustawiona wartość 20.

Jaja

Lewy przedni 2 szt.

17

Prawy przedni 2 szt.

Tylny 4 szt.

Ryby

Lewy przedni 100 g

15Prawy przedni 100 g

Tylny 200 g

Warzywa

Lewy przedni 200 g

23Prawy przedni 200 g

Tylny 400 g

Mięso

Lewy przedni 200 g

30Prawy przedni 200 g

Tylny 400 g

Kurczak

Lewy przedni 300 g

20Prawy przedni 300 g

Tylny 600 g

Ryż

Lewy przedni 75 g

35Prawy przedni 75 g

Tylny 150 g

Delikatne gotowanie

Ciągłe gotowanie przez 10 minut, następnie

przez 8 minut praca w trybie na przemian

30 sekund przerwy i 90 sekund grzanie.

Utrzymywanie

temperatury

30

Urządzenie ma zaprogramowane 10 progra-

mów automatycznych z domyślnie ustawionym

czasem gotowania.

5

Wartości podane w tabeli nie uwzględniają czasu jaki

parowar potrzebuje by zacząć wytwarzać parę. Dlatego

jeżeli wynik gotowania nie będzie zadowalający, za pomocą

przycisków i dostosuj czas gotowania do własnych

potrzeb.

Maksymalny czas gotowania to 60 minut.

6

Powtórz czynności z punktów 3-5 dla kolejnego genera-

tora pary.

W zależności od ustawień, generatory pary

mogą pracować jednocześnie w kilku kongu-

racjach.

11

SC1600-001_v03

7

Po ustawieniu czasu i programu dla wybranych gene-

ratorów pary, naciśnij przycisk , aby rozpocząć

gotowanie. Przyciski: , , a także przyciski

oznaczające wybrane generatory pary będą zapalone.

W trakcie gotowania liczby na wyświetlaczu

mrugają, co oznacza, że urządzenie pracuje.

Podczas korzystania z urządzenia nie dotykaj

pojemników parowych, pokryw, ani produktów

znajdujących się w pojemnikach parowych,

gdyż grozi to poparzeniem.

Nie wkładaj rąk do urządzenia podczas gotowa-

nia. Do sprawdzania postępów gotowania lub

mieszania używaj narzędzia z długim uchwy-

tem.

ZMIANA USTAWIEŃ

8

Aby zmienić ustawienia czasu gotowania dla generato-

rów pary lub zatrzymać gotowanie w trakcie działania urzą-

dzenia naciśnij przycisk , rozlegnie się podwójny

sygnał dźwiękowy.

W przypadku uruchomienia dodatkowego

generatora pary postępuj zgodnie z opisami

zawartymi w punktach 4-6.

W przypadku braku działań przez 10 minut

urządzenie wyłączy się.

9

Za pomocą przycisków , , ,

wybierz generator pary dla którego chcesz zmienić ustawie-

nia.

10

Dostosuj czas gotowania do własnych potrzeb używając

w tym celu przycisków i .

11

W przypadku zmiany programu automatycznego na inny,

za pomocą przycisku ustaw nowy program.

12

Aby uruchomić urządzenie naciśnij ponownie przycisk

.

ZAKOŃCZENIE PRACY

13

Po zakończeniu gotowania rozlegnie się sygnał dźwię-

kowy i automatycznie uruchomi się program utrzymywania

temperatury . Program domyślnie ustawiony jest na

60 minut, wartości tej nie można zmienić. Po upływie tego

czasu urządzenie automatycznie się wyłączy.

W dowolnym momencie za pomocą przycisku

można zatrzymać program utrzyma-

nia temeperatury i wyłączyć urządze-

nie przyciskiem .

14

Po zakończeniu gotowania wyciągnij wtyczkę przewodu

przyłączeniowego z gniazdka sieci.

15

Zdejmij pokrywy z pojemników, a następnie pojemniki

parowe z urządzenia.

Do zdejmowania pojemników parowych używaj

rękawic kuchennych.

Po zakończeniu pracy nie nachylaj się nad

urządzeniem przy zdjętych pokrywach, grozi to

poparzeniem.

Nie wyjmuj tacki ociekowej dopóki całkowicie

nie wystygnie.

Opróżniaj tackę ociekową po każdym gotowa-

niu.

Podczas wyjmowania tacki ociekowej zacho-

waj ostrożność, ponieważ woda w zbiorniku na

wodę i zebrany na tacce ociekowej płyn mogą

być wciąż bardzo gorące mimo ochłodzenia

innych części urządzenia.

DOLEWANIE WODY PODCZAS GOTOWANIA

W czasie pracy urządzenia, przez wskaźnik poziomu wody,

można sprawdzić ilość wody znajdującej się aktualnie

w zbiorniku na wodę. Jeżeli poziom wody będzie zbliżał się

do MIN, postępuj w następujący sposób:

W przypadku potraw wymagających długiego

gotowania, sprawdzaj regularnie poziom wody.

1

Wysuń wlew wody.

Spod wlewu wody może wydobywać się para.

Zachowaj ostrożność podczas nalewania wody,

aby uniknąć ryzyka oparzenia.

2

Napełnij zbiornik na wodę do poziomu MAX powoli wle-

wając wodę przez wlew na wodę.

H

12

SC1600-001_v03

Uważaj żeby nie rozlać wody podczas nalewa-

nia.

3

Wsuń wlew wody.

Funkcje dodatkowe

ZABEZPIECZENIE PRZED URUCHOMIENIEM

URZĄDZENIA BEZ WODY

Parowar posiada wbudowane zabezpieczenie przed urucho-

mieniem urządzenia bez wody. Po upływie ok. 30 sekund

od uruchomienia (od naciśnięcia przycisku )

rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawi

się napis . Wyłącz urządzenie naciskając przycisk

, następnie napełnij zbiornik wodą (patrz „NALEWA-

NIE WODY”) i ponownie ustaw parametry gotowania (patrz

„Działanie i obsługa parowaru”).

ELEKTRONICZNY SYSTEM MONITOROWANIA

POZIOMU WODY

Urządzenie wyposażone jest w elektroniczny system monito-

rowania poziomu wody. Jeżeli poziom wody będzie za niski

rozlegnie się sygnał dźwiękowy, na wyświetlaczu pojawi się

napis , a urządzenie automatycznie przerwie pracę.

●

Napełnij zbiornik na wodę (patrz „DOLEWANIE WODY

PODCZAS GOTOWANIA”).

●

Aby ponownie uruchomić urządzenie naciśnij przycisk

. Urządzenie zacznie kontynuować pracę.

PROGRAMY WŁASNE P1 i P2

Programów i można używać, aby zachować

najczęściej używane czasy gotowania. Na przykład jeżeli

często gotujesz mięso w parowarze przez 55 minut, ustaw

czas dla programu P1 lub P2 na 55 minut.

●

Za pomocą przycisku wybierz program automa-

tyczny lub .

●

Ustaw preferowany czas gotowania za pomocą przyci-

sków i .

●

Aby zachować ustawiony czas, naciśnij przycisk

.

Raz ustawiony program automatyczny

ma taką samą wartość dla wszystkich gene-

ratorów pary. Program automatyczny

trzeba zdeniować indywidualnie dla każdego

generatora pary.

Ustawienia utrzymują się tak długo jak paro-

war jest podłączony do gniazdka sieciowego

(a dopływ prądu utrzymany).

UTRZYMYWANIE TEMPERATURY

Czas trwania programu UTRZYMYWANIE TEMPE-

RATURY zależy od tego czy program uruchomił

się automatycznie po zakończeniu gotowania,

czy został włączony przez użytkownika. W pierw-

szym przypadku program wyłączy się po 60 minu-

tach zaś w drugim użytkownik ma możliwość

ustawienia czasu pracy w zakresie 30-60 minut

(domyślnie ustawiona jest wartość 30 minut).

MANUALNE

Potrawy gotowane na parze są najbardziej aromatyczne

i najzdrowsze natychmiast po przyrządzeniu (ugotowaniu).

Jeżeli jednak konieczne jest przechowanie żywności w cie-

ple przez krótki czas, użyj programu automatycznego utrzy-

mania temperatury .

●

Za pomocą przycisku wybierz program

.

●

Domyślnie ustawiony czas dla tej funkcji wynosi 30 minut.

Jeżeli zajdzie taka potrzeba za pomocą przycisków

i dostosuj czas gotowania do własnych potrzeb.

Maksymalny czas do ustawienia to 60 minut.

Przed uruchomieniem programu utrzymywa-

nia temperatury upewnij się, że w zbiorniku na

wodę znajduje się odpowiednia ilość wody.

AUTOMATYCZNE

Po zakończeniu gotowania rozlegnie się sygnał dźwiękowy

i automatycznie na 60 minut uruchomi się program utrzymy-

wania temperatury . Po upływie 60 minut urządze-

nie automatycznie się wyłączy.

Przydatne rady

●

Gotowanie w górnych pojemnikach parowych może

wymagać dłuższego czasu gotowania ze względu na

niższą temperaturę pary.

●

Jeżeli gotowane jest mięso, ryby lub drób, zawsze

umieszczaj wymienione produkty w dolnych pojemni-

kach parowych tak, aby soki z surowych lub częściowo

ugotowanych mięs nie skapywały na pozostałe potrawy.

●

Zaleca się, aby porcje produktów były podobnej wiel-

kości. Jeżeli porcje są różnej wielkości konieczne jest

układanie ich warstwami, mniejsze kawałki układaj na

wierzchu.

●

Produkty w pojemnikach parowych nie powinny być ści-

śnięte. Między porcjami produktów zachowaj odstępy,

aby zapewnić maksymalny przepływ pary.

●

W przypadku gotowania dużych ilości produktów w poło-

wie gotowania zdejmij pokrywę i zamieszaj potrawę

narzędziem z długim uchwytem, chroniąc dłonie przed

parą rękawicami kuchennymi.

13

SC1600-001_v03

●

Sól i przyprawy dodawaj do pojemników parowych

dopiero po zakończeniu gotowania. Pozwoli to uniknąć

uszkodzenia generatorów pary umieszczonych w zbior-

niku na wodę.

●

Płyn zbierający się na tacce ociekowej można zachować

i użyć go do przygotowania zup lub sosów.

●

Nie gotuj w urządzeniu mrożonego mięsa, drobiu i owoców

morza. Przed gotowaniem należy je dokładnie rozmrozić.

●

Do gotowania ryżu zaleca się użyć wody.

Informacje dodatkowe

●

Prawidłowe naciśnięcie przycisku będzie sygnalizowane

pojedynczym sygnałem dźwiękowym.

●

Podczas pracy wyświetlacz LCD pozostaje cały czas

podświetlony.

●

Proces gotowania można w dowolnym momencie prze-

rwać poprzez naciśnięcie przycisku . Aby

kontynuować przerwaną pracę, naciśnij ponownie przy-

cisk .

●

Czas pracy można ustawić poprzez pojedyncze naci-

śnięcie przycisków i jak również poprzez ich

dłuższe przytrzymanie.

●

Zakończenie pracy sygnalizowane jest pojedynczym

sygnałem dźwiękowym.

Czyszczenie i konserwacja

●

Zawsze przed czyszczeniem upewnij się, że urządzenie

jest wyłączone, a wtyczka przewodu przyłączeniowego

jest wyciągnięta z gniazdka sieci.

1

Ściągnij pojemniki parowe i pokrywki pojemników.

2

Opróżnij pojemniki parowe.

3

Ostrożnie ściągnij tackę ociekową i wylej jej zawartość

do miski lub zlewu.

4

Jeżeli w zbiorniku na wodę nadal pozostaje woda, wylej

ją do miski lub zlewu w sposób pokazany na zdjęciu.

5

Zbiornik na wodę przetrzyj wilgotną szmatką.

Czyść urządzenie dopiero po jego całkowitym

wystygnięciu.

Zespołu grzejnego ze zbiornikiem na wodę,

przewodu przyłączeniowego i wtyczki nie zanu-

rzaj w wodzie ani innym płynie.

Do mycia obudowy zespołu grzejnego ze zbior-

nikiem na wodę nie używaj agresywnych deter-

gentów w postaci emulsji, mleczka, past itp.

Mogą one między innymi usunąć naniesione

informacyjne symbole graczne, takie jak:

podziałki, oznaczenia, znaki ostrzegawcze, itp.

6

Umyj wszystkie części urządzenia (oprócz zespołu

grzejnego ze zbiornikiem na wodę) ciepłą wodą z dodatkiem

płynu do mycia naczyń.

I

Wszystkie części urządzenia (oprócz zespołu

grzejnego ze zbiornikiem na wodę) można

również myć na górnym poziomie zmywarki,

stosując krótki cykl mycia. Jednakże stałe ich

mycie w zmywarce może spowodować nie-

wielką utratę połysku powierzchni zewnętrznej

i jej matowienie.

●

Wytrzyj do sucha każdy element.

Usuwanie kamienia ze zbiornika na wodę

Po 2-3 miesiącach używania urządzenia w zbiorniku na

wodę może odłożyć się kamień. Jest to normalne zjawi-

sko. Ilość kamienia zależy od twardości wody. Konieczne

jest regularne usuwanie kamienia, aby zapewnić stałą ilość

wytwarzanej pary i wydłużyć okres eksploatacji parowaru.

●

Wlej do zbiornika na wodę 2 szklanki białego octu

(nie ciemnego) i jedną szklankę zimnej wody.

Nie używaj chemicznych substancji do usu-

wania kamienia, ani produktów do usuwania

kamienia dostępnych w handlu.

●

Podłącz urządzenie do gniazdka sieci. Podczas tego

procesu tacka ociekowa, pojemniki parowe i pokrywy

powinny być zamontowane.

●

Ustaw czas gotowania na 20 minut.

Usuwanie kamienia będzie skuteczniejsze, jeśli

włączy się wszystkie generatory pary.

●

Gdy urządzenie wyda sygnał dźwiękowy, odłącz paro-

war od zasilania i pozostaw do całkowitego ochłodzenia,

a następnie wylej ostrożnie ocet.

●

Zbiornik przepłucz. W tym celu kilkakrotnie wlej zimną

wodę do zbiornika i wylej ją z niego. Osusz urządzenie.

Zespołu grzejnego ze zbiornikiem na wodę,

przewodu przyłączeniowego i wtyczki nie zanu-

rzaj w wodzie ani innym płynie.

Ekologia – Zadbajmy o środowisko

Każdy użytkownik może przyczynić się do

ochrony środowiska. Nie jest to ani trudne, ani

zbyt kosztowne. W tym celu: Opakowanie kar-

tonowe przekaż na makulaturę. Worki z poli-

etylenu (PE) wrzuć do kontenera na plastik.

Zużyte urządzenie oddaj do odpowiedniego punktu skła-

dowania, gdyż znajdujące się w urządzeniu niebezpieczne

składniki mogą być zagrożeniem dla środowiska.

Nie wyrzucaj urządzenia wraz z odpadami komunalnymi!

Producent nie odpowiada za ewentualne szkody spowodowane

zastosowaniem urządzenia niezgodnym z jego przeznaczeniem lub

niewłaściwą jego obsługą.

Producent zastrzega sobie prawo modykacji wyrobu w każdej chwili,

bez wcześniejszego powiadamiania, w celu dostosowania do prze-

pisów prawnych, norm, dyrektyw albo z przyczyn konstrukcyjnych,

handlowych, estetycznych i innych.

14

SC1600-001_v03

Vážení zákazníci

Blahopřejeme Vám k nákupu našeho přístroje a vítáme Vás

mezi uživateli výrobků Zelmer.

Pro dosažení co nejlepších výsledků Vám doporučujeme

použí vat pouze originální příslušenství Zelmer, které bylo

vyvinuto speciálně pro tento výrobek.

Přečtěte si, prosíme, pečlivě tento návod k použití. Zvláštní

pozornost je třeba věnovat bezpečnostním pokynům, aby se

předešlo nehodám či poškození přístroje během používání.

Návod k použití si uschovejte, abyste jej měli k dispozici

i později při používání spotřebiče.

Bezpečnostní pokyny

Před prvním použitím přístroje se důkladně seznamte

s obsahem celého návodu k použití.

● Pokličku zvedejte a sundávejte opa-

trně, abyste se neopařili. Voda by

měla stékat do parního hrnce.

● Teplota dostupných ploch může být

vyšší v okamžiku, kdy je přístroj

v provozu.

● Nedotýkejte se horkých povrchů

zařízení, jako jsou víka, nádoby.

K přenášení horkých věcí vždy pou-

žívejte kuchyňské chňapky.

● Během činnosti spotřebiče nedá-

vejte nad něj ruce, obličej ani jiné

části těla, jelikož zařízení vytváří hor-

kou páru. Pokličku zvedejte zvolna.

Ke zjištění stavu jídel používejte

nástroje s dlouhou rukojetí.

● Nezapínejte parní hrnec v blízkosti

hořlavých či výbušných výparů.

● Používání příslušenství, které

výrobce spotřebiče nedoporučil,

může způsobit zranění.

● Neponořujte topnou jednotku, napá-

jecí kabel a zástrčku do vody a jiných

tekutin.

● Spotřebič mohou používat děti

starší 8 let výhradně pod dohledem,

nebo po předchozím srozumitelném

vyjasnění možného rizika a poučení

o bezpečném používání spotřebiče.

Čistit spotřebič a provádět jeho

údržbu nesmí děti mladší 8 let, star-

ším dětem musí být zajištěn náležitý

dohled. Spotřebič s přívodní šňůrou

uchovávejte v místě nedustupným

dětem mladším 8 let.

● Spotřebič mohou používat osoby

s fyzickým, senzorickým a mentál-

ním omezením a osoby nemající

zkušenosti a znalosti o spotřebiči,

ale výhradně pod dohledem nebo

po předchozím srozumitelném

vyjasnění možného rizika a poučení

o bezpečném používání spotřebiče.

NEBEZPEČÍ!/VAROVÁNÍ!

Nedodržením těchto pokynů

ohrožujete své zdraví

● Spotřebič vždy ustavujte na rovnou

plochu.

● Pokud spotřebič nepoužíváte nebo

pokud se jej chystáte čistit, odpojte

jej z elektrické sítě.

● Nezapínejte spotřebič, je-li napájecí

kabel, kryt nebo držák zjevně poško-

zen. V těchto případech odevzdejte

přístroj do servisu.

● Jesliže je neoddělitelná přívodní

šňůra poškozená, je nutné ji vymě-

nit u výrobce, ve specializovaném

servisu odborným personálem nebo

kvalikovanou osobou. Vyvarujete

se tak nebezpečí úrazu.

● Opravy přístroje může provádět

pouze proškolený personál. Neod-

borně provedena oprava může být

pro uživatele příčinou vážného ohro-

žení. V případě vzniku závad se

obraťte na specializovaný servis.

● Při přenášení spotřebiče s horkým

jídlem, vodou či jinými horkými teku-

tinami zachovávejte co největší opa-

trnost. Nedávejte ruce nad zapnutý

parní hrnec.

CZ

15

SC1600-001_v03

● Ujistěte se, že si děti se spotřebičem

nehrají.

● Nedoporučuje se používat zařízení

pro přípravu pokrmů pro kojence.

POZOR!

Nedodržením těchto pokynů

můžete přístroj poškodit

●

Parní hrnec vždy zapojujte do zásuvky elektrické sítě

(pouze střídavé napětí) s ochranným kolíkem a napě-

tím odpovídajícím hodnotám na výrobním štítku.

●

Zástrčku nevytahujte ze zásuvky za kabel.

●

Napájecí kabel nesmí viset přes hrany stolu nebo pra-

covní desky ani se dotýkat horkých povrchů, jako jsou

víka, nádoby.

●

Před demontáží dílů nechejte spotřebič vystydnout.

●

K mytí krytu topného bloku nepoužívejte agresivní čis-

ticí prostředky jako jsou různé emulze, mléka, prášek

atp. Mohou mj. setřít informační gracké symboly jako

dílky, znaménka, varovné symboly atp.

●

Spotřebič nestavte na horké plynové hořáky či elek-

trické plotýnky, do mikrovlnné trouby, na rozehřátá

kamna ani bezprostředně pod kuchyňskými skříňkami.

●

Spotřebič není určen k provozu s použitím vnějších

časových vypínačů nebo zvláštního systému dálko-

vého ovládání.

POKYNY

Informace o výrobku a pokyny

kpoužití

● Spotřebič je určen k domácímu pou-

žití a k podobným účelům v takových

místnostech jako jsou:

● kuchyňské prostory v obchodech,

kancelářích a jiných místech na

pracovišti,

● pro hosty v hotelech, motelech

a obytných objektech,

● agroturistických hospodářstvích,

● penziony typu „bed and breakfast“.

Při používání v gastronomických zařízeních se mění

záruční podmínky.

●

Nezapomínejte, že se hladina vody v zásobníku má

pohybovat mezi ryskami Min a Max. Pak bude vaření

probíhat správně.

Technické údaje

Technické parametry jsou uvedeny na výrobním štítku spo-

třebiče.

Parní hrnec má atest připouštějící ke kontaktu s potravinami.

Konstrukce spotřebiče

1

Ovládací panel

2

Ohřívací soustava s nádržkou na vodu

3

Generátor páry umístěný vzadu

4

Generátory páry umístěné zpředu

5

Ukazatel hladiny vody

6

Odkládací prostor pro připojovací kabel

7

Vtok vody

8

Odkapávací miska

9

Parní zásobník přední dolní (1)

10

Parní zásobník zadní dolní (2)

11

Přepážka dolního parního zásobníku

12

Parní zásobník přední horní (3)

13

Parní zásobník zadní horní (4)

14

Přepážka horního parního zásobníku

15

Víko malé pravé

16

Víko malé levé

17

Víko velké

PŘÍSLUŠENSTVÍ

18

Rošt

19

zásobník na rýži a kaši

20

Zásobníky na omáčku (2 ks)

OVLÁDACÍ PANEL

21

Tlačítko zapni/vypni

22

Tlačítka volby generátorů páry

●

Tlačítko – generátor páry umístěný vzadu

●

Tlačítko – generátor páry umístěný zpředu na levé

straně

●

Tlačítko – generátor páry umístěný zpředu na pravé

straně

●

Tlačítko – generátory páry umístěné zpředu

23

Displej LCD

24

Tlačítko – volba automatického programu

25

Tlačítko – nastartování/zastavení práce spo-

třebiče

26

Tlačítko – prodloužení doby vaření

27

Tlačítko – prodloužení doby vaření

A

16

SC1600-001_v03

DISPLEJ LCD – POPIS UKAZATELŮ

Ohřívací soustavy s nádržkou na vodu, připojo-

vacího vodiče a zástrčky, neponořujte do vody

ani jiné kapaliny.

●

Odviňte připojovací vodič ze schránky.

Příprava spotřebiče k práci

NALÉVÁNÍ VODY

Ujistěte se, že zástrčka připojovacího vodiče je

vytáhnutá ze síťové zásuvky.

1

Postavte spotřebič na stabilní, rovné ploše v bezpečné

vzdálenosti od předmětů/ploch, které mohou být poškozené

horkou párou např. závěsných skřínek, stěn.

2

Umístěte připojovací vodič ve vyhloubení v plášti.

3

Naplňte nádržku vodou. Hladina vody v nádržce musí

být mezi značkami MIN a MAX.

Nepřekračujte hladinu „MAX” označenou na

boční stěnce nádržky na vodu.

Naplnění nádržky na vodu do hladiny MAX

umožňuje cca 40 min práce spotřebiče a 60 min

udržování teploty, a naplnění do hladiny MIN

umožňuje cca 10 min práce.

Do nádržky na vodu nedodávejte přísady ani

žádné jiné kapaliny než voda.

MONTAŻ ODKAPÁVACÍ MISKY A ZÁSOBNÍKŮ

1

Po naplnění nádržky vodou (viz „NALÉVÁNÍ VODY”)

vložte odkapávací misku na ohřívací soustavu tak, aby při-

způsobit parní otvory ke generátorům páry. Přitlačte odkapá-

vací misku do ohřívací soustavy.

Ujistěte se, že odkapávací miska přiléhá

z každé strany rovně do ohřívací soustavy.

2

V případě vaření produktů s různou dobou vaření v před-

ních parních zásobnících je možné namontovat přepážky.

Přepážky horních a dolních zásobníků nejsou

záměnné. Umístěte přepážky v zásobnících tak,

aby šipka při nápisu „up“ byla nasměrovaná

nahoru.

3

Vložte produkty do parních zásobníků.

Doporučuje se ukládání větších porcí pokrmů

vyžadujících delšího vaření v dolních zásobní-

cích.

Produkty v parních zásobnících, položte volně,

tak aby úplně neblokovat průtok páry otvory

v základě parních zásobníků.

4

Umístěte dolní parní zásobníky na odkapávací misce.

Přizpůsobte zásobníky do parních otvorů.

B

C

I

Automatické programy

,

– vlastní program, možnost naprogra-

mování vlastních nastavení

– vejce

– ryby

– zelenina

– maso

– kuře

– rýže

– opatrné vaření (zachovává maximální množ-

ství výživných látek)

– udržování teploty

II

Doba vaření

III

Zvolený automatický program

Před prvním použitím

●

Vyjměte spotřebič a všechno příslušenství z balení.

●

Odstraňte všechny samolepicí etikety ze spotřebiče.

●

Sejměte ochrannou folii z panelu ovládání a z pláště

spotřebiče.

●

Umyjte všechny elementy spotřebiče (mimo ohřívací

soustavy s nádržkou na vodu) teplou vodou s dodatkem

přípravku na mytí nádobí. Důkladně je osušte.

●

Vnitřek nádržky na vodu vytřete vlhkým hadříkem.

I I

II

II II

III

17

SC1600-001_v03

Parní hrnec v závislosti od množství potrav

určených k vaření může mít založené dolní

a horní parní zásobníky anebo pouze dolní.

5

Jestliže je to potřebné, umístěte horní parní zásobníky

na dolních.

Horní parní zásobníky mají na úchytech

„výstupky".

Ujistěte se, že horní zásobníky jsou umístěné

správně.

6

Přikryjte parní zásobníky odpovídajícími víky. Věnujte

pozornost, aby výpustky v parních zásobnících trely do

zářezů ve víkách.

PŘÍSLUŠENSTVÍ – POUŽITÍ V PRŮBĚHUVAŘENÍ

Produkty umístěte přímo v parních zásobnících, anebo pokud

to bude potřebné, použijte příslušenství připojené do spotře-

biče. Příslušenství může být využité různým způsobem.

Rošt

Chcete-li získat dodatkové místo na produkty v parním

zásobníku, vložte rošt, díky tomu produkty budou moci být

umístěné jak na roště tak i pod ním.

Rošt umístěný v parním zásobníku obráceně, může sloužit

jako miska, v takové poloze nohy roštu poslouží jako úchyty

do přenášení.

Zásobník na rýži a kaši

Zásobník je určený do vaření rýže a kaše.

Zásobníky na omáčku

Zásobníky jsou určené hlavně do vaření omáčky, mohou ale

také sloužit rovněž do vaření hrášku, a také nevelkých porcí

rýže.

Činnost a obsluha parního hrnce

1

Po zamontování všech elementů (viz „MONTÁŽ ODKA-

PÁVACÍ MISKY A ZÁSOBNÍKŮ"), připojte spotřebič k odpo-

vídajícímu zdroji napájení.

D

E

F

G

Zazní jednotlivý zvukový signál, na panelu

ovládání se na okamžik podsvětlí všechna tla-

čítka a ukazatelé.

2

Stlačte tlačítko , pro nastartování spotřebiče.

Tlačítko bude podsvětlené a budou blikat tlačítka volby

generátoru páry.

V případě nečinnosti po dobu 2 minut se spo-

třebič vypne.

3

Pomocí tlačítek , , , zvolte

generátor páry, pro který chcete nastavit dobu a program

práce. Podsvětlení zvoleného tlačítka začne blikat.

Parní hrnec má 3 nezávislé generátory páry.

Volba generátoru páry, a také doba paření

a program závisí od uživatele.

Výše uvedená tlačítka odpovídají následujícím generátorům

páry:

4

Implicitně je nastavený program P1 z automatického

menu. Program vaření je možné změnit stlačujíc tlačítko

.

V závislosti od toho, jaký program chcete zvolit,

může být nutné několikanásobné stlačení tla-

čítka .

Spotřebič má zaprogramované 10 automatic-

kých programů s implicitně nastavenou dobou

vaření.

PROGRAM NÁDOBA

ZAŘÍZENÍ

MNOŽSTVÍ,

MASA

PRODUKTU

DÉLKA PROGRAMU [min.]

Vlastní program 1

Možnost nastavení doby vaření. Implicitně

nastavená hodnota 30.

Vlastní program 2

Možnost nastavení doby vaření. Implicitně

nastavená hodnota 20.

Vejce

Levý přední 2 ks

17Pravý přední 2 ks

Zadní 4 ks

18

SC1600-001_v03

PROGRAM NÁDOBA

ZAŘÍZENÍ

MNOŽSTVÍ,

MASA

PRODUKTU

DÉLKA PROGRAMU [min.]

Ryby

Levý přední 100 g

15

Pravý přední 100 g

Zadní 200 g

Zelenina

Levý přední 200 g

23Pravý přední 200 g

Zadní 400 g

Maso

Levý přední 200 g

30Pravý přední 200 g

Zadní 400 g

Kuře

Levý přední 300 g

20Pravý přední 300 g

Zadní 600 g

Ryż

Levý přední 75 g

35Pravý přední 75 g

Zadní 150 g

Opatrné vaření

Nepřetržité vaření 10 minut, poté 8 minut

práce v režimu střídavě 30 sekund přestávky

a 90 sekund ohřevu.

Udržování teploty 30

5

Hodnoty uvedené v tabulce, neberou do úvahy dobu

jakou parní hrnec potřebuje, aby mohl vytvářet páru. Proto,

jestliže výsledek vaření nebude uspokojivý, přizpůsobte

pomocí tlačítek i dobu vaření do vlastní potřeby.

Maximální doba vaření to 60 minut.

6

Zopakujte činnosti z bodů 3-5 pro další generátor páry.

V závislosti od nastavení, generátory páry

mohou pracovat současně v několika kongu-

racích.

7

Po nastavení doby a programu pro zvolené generátory

páry, stlačte tlačítko , aby se začalo vaření.

Tlačítka: , , a takže tlačítka označující zvo-

lené generátory páry budou rozsvícené.

Během vaření číslice na displeji blikají, zna-

mená to, že zařízení je v provozu.

V průběhu používání spotřebiče nedotýkejte

parních zásobníků, vík, ani produktů nacházejí-

cích se v parních zásobnících, protože to hrozí

popařením.

19

SC1600-001_v03

Během vylévání obsahu odkapávací misky

zachovejte opatrnost, protože voda v nádržce

na vodu a shromážděná tekutina na odkapá-

vající misce může být horká mimo vychladnutí

jiných částí spotřebiče.

DOLÉVÁNÍ VODY BĚHEM VAŘENÍ

Během práce spotřebiče, je možné zkontrolovat množství

vody aktuálně se nacházející v nádržce na vodu v ukazateli

hladiny vody. Jestliže hladina vody se bude blížit do MIN,

postupujte následujícím způsobem:

V případě pokrmů vyžadujících dlouhé vaření,

pravidelně kontrolujte hladinu vody.

1

Vysuňte vtok vody.

Pod vtokem vody může unikat pára. Zachovejte

opatrnost v průběhu nalévání vody, pro vyhnutí

se riziku opaření.

2

Naplňte nádržku na vodu do úrovně MAX pomalu nalé-

vajíce vodu vtokem na vodu.

Snažte se nerozlít vodu v průběhu nalévání.

3

Vsuňte vtok vody.

Dodatkové funkce

ZABEZPEČENÍ PŘED NASTARTOVÁNÍM SPOTŘE-

BIČE BEZ VODY

Parní hrnec má zamontované zabezpečení před nastarto-

váním spotřebiče bez vody. Po uplynutí cca 30 sekund od

nastartování (od stlačení tlačítka ) zazní zvukový

signál, a na displeji se ukáže nápis . Vypněte spotře-

bič stlačujíce tlačítko , poté naplňte nádržku vodou

(viz „NALÉVÁNÍ VODY”) a opětovně nastavte parametry

vaření (viz „Činnost a obsluha parního hrnce”).

ELEKTRONICKÝ SYSTÉM MONITOROVÁNÍ HLA-

DINY VODY

Spotřebič je vybavený elektronickým systémem monitoro-

vání hladiny vody. Jestliže hladina vody bude příliš nízká,

zazní zvukový signál, na displeji se ukáže nápis ,

a spotřebič automaticky přeruší práci.

●

Naplňte nádržku na vodu (viz „DOLÉVÁNÍ VODY

BĚHEM VAŘENÍ”).

●

Aby opětovně nastartovat spotřebič stlačte tlačítko

. Spotřebič začne pracovat.

VLASTNÍ PROGRAMY P1 a P2

Programy i je možné používat, pro zacho-

vání nejčastěji používané doby vaření. Například jestliže

často vaříte maso v patvaru po dobu 55 minut, nastavte

dobu pro program P1 anebo P2 na 55 minut.

H

Nevkládejte ruce do spotřebiče v průběhu

vaření. Do kontroly pokroku ve vaření anebo

míchání používejte nářadí s dlouhým úchytem.

ZMĚNA NASTAVENÍ

8

Pro změnu nastavení doby vaření pro generátory páry

anebo zastavení vaření v průběhu práce spotřebiče stlačte

tlačítko , zazní dvojitý zvukový signál.

V případě nastartování dodatkového generá-

toru páry postupujte v souladu s instrukcemi

obsaženými v bodech 4-6.

V případě nečinnosti po dobu 10 minut se spo-

třebič vypne.

9

Pomocí tlačítek , , , zvolte

generátor páry, pro který chcete změnit nastavení.

10

Přizpůsobte dobu vaření do vlastních potřeb s použitím

pro tento cíl tlačítek a .

11

V případě změny automatického programu na jiný,

pomocí tlačítka nastavte nový program.

12

Pro nastartování spotřebiče stlačte opětovně tlačítko

.

ZAKONČENÍ PRÁCE

13

Po zakončení vaření zazní zvukový signál a automaticky

se nastartuje program udržování teploty . Program

je implicitně nastavený na 60 minut, tuto hodnotu není

možné změnit. Po uplynutí této doby se spotřebič automa-

ticky vypne.

V libovolném okamžiku je možné pomocí tlačítka

zastavit program udržování teploty

a spotřebič vypnout tlačítkem .

14

Po zakončení vaření vytáhněte zástrčku připojovacího

vodiče ze síťové zásuvky.

15

Sejměte víka ze zásobníků, a poté parní zásobníky ze

spotřebiče.

Do snímání parních zásobníků používejte

kuchyňské rukavice.

Po zakončení práce se nenaklánějte nad spo-

třebič při sejmutých víkách, může dojít k opaření.

Nevybírejte odkapávací misky, dokud úplně

nevychladnou.

Po každém vaření vyprázdněte odkapávací

tácek.

20

SC1600-001_v03

●

Pomocí tlačítka zvolte automatický program

anebo .

●

Nastavte preferovanou dobu vaření pomocí tlačítek

a .

●

Pro zachování nastavené doby, stlačte tlačítko

.

Jednou nastavený automatický program

má stejnou hodnotu pro všechny

generátory páry. Automatický program

je potřebné denovat individuálně pro každý

generátor páry.

Nastavení se udržují tak dlouho, jak dlouho

je parní hrnec připojený k síťové zásuvce

(a proud není přerušený).

UDRŽOVÁNÍ TEPLOTY

Doba trvání programu UDRŽOVÁNÍ TEPLOTY

závisí od toho, zda se program nastartoval

automaticky po zakončení vaření, anebo byl

zapnutý uživatelem. V prvním případě program

vypne po 60 minutách a v druhém má uživatel

možnost nastavení doby práce v rozsahu 30-60

minut (implicitně nastavenou hodnotou je 30

minut).

MANUÁLNÍ

Pokrmy vařené na páře jsou nejvíce aromatické a nejzdra-

vější okamžitě po přípravě (uvaření). Jestliže je ale nutné

přechování potravin v teple kratší dobu použijte automatic-

kého programu udržování teploty .

●

Pomocí tlačítka zvolte program .

●

Implicitně nastavené doby pro tuto funkci činí 30 minut.

Jestliže to bude potřebné pomocí tlačítek i při-

způsobte doba vaření do vlastních nastavení.

Maximální doba do nastavení to 60 minut.

Před nastartováním programu udržování

teploty ujistěte se, že v nádržce na vodu se

nachází odpovídající množství vody.

AUTOMATICKÉ

Po zakončení vaření zazní zvukový signál a automaticky se

na 60 minut nastartuje program udržování teploty .

Po uplynutí 60 minut se spotřebič automaticky vypne.

Vhodné rady

●

Vaření v horních parních zásobnících může vyžadovat

delší dobu vaření z důvodu nižší teploty páry.

●

Jestliže je vařené maso, ryby anebo drůbež, umístěte

vždy tyto produkty v dolních parních zásobnících tak,

aby šťáva ze surového anebo částečně uvařeného masa

neskapávala na zbývající pokrmy.

●

Doporučuje se, aby porce produktů byly podobné veli-

kosti. Jestliže jsou porce různé velikosti, je nutné jejich

ukládání vrstvami, menší kousky ukládejte nahoru.

●

Produkty v parních zásobnících nemohou být stlačené.

Mezi porcemi produktů zachovejte odstupy, pro zajištění

maximálního průtoku páry.

●

V případě vaření velkého množství produktů, v polo-

vině vaření sejměte víko a pokrmy zamíchejte nářadím

s dlouhým úchytem, chráníce dlaně před párou kuchyň-

skými rukavicemi.

●

Sůl a přísady přidávejte do parních zásobníků teprve

po zakončení vaření. Umožní to vyhnout se poškození

generátorů páry umístěných v nádržce na vodu.

●

Tekutinu, která se shromažďuje na odkapávací misce,

je možné zachovat a použít k přípravě polévek anebo

omáček.

●

V spotřebiči nevařte mražené maso, drůbež a mořské

plody. Před vařením je nutné důkladné rozmrazení.

Dodatkové informace

●

Správné stlačení tlačítka bude signalizované jednotlivým

zvukovým signálem.

●

V průběhu práce displej LCD je celý čas podsvětlený.

●

Proces vaření je možné v libovolném okamžiku přerušit

stlačením tlačítka . Pro pokračování v přeru-

šené práci, stlačte opětovně tlačítko .

●

Dobu provozu můžete nastavit jedním stiskem tlačítek

a , jakož i jejich delším přidržením.

●

Zakončení práce je signalizované jednotlivým zvukovým

signálem.

Čištění a konzervace

●

Vždy se před čištěním ujistěte, že spotřebič je vypnutý,

a zástrčka připojovacího vodiče je vytáhnutá ze síťové

zásuvky.

1

Stáhněte parní zásobníky a víka zásobníků.

2

Vyprázdněte parní zásobníky.

3

Opatrně stáhněte odkapávací misku a vylijte její obsah

do misky anebo dřezu.

4

Jestliže v nádržce na vodu nadále zůstává voda, vylijte ji

do misky anebo způsobem ukázaným na snímku.

5

Nádržku na vodu vytřete vlhkým hadříkem.

Spotřebič čistěte teprve po jeho úplném

vychladnutí.

I

21

SC1600-001_v03

Ohřívací soustavy s nádržkou na vodu, připo-

jovacím vodičem a zástrčkou neponořujte do

vody ani jiné kapaliny.

K mytí pláště ohřívací soustavy s nádržkou

na vodu nepoužívejte agresivní detergenty

v podobě emulze, mléčka, pasty apod. Mohou

mezi jinými odstranit informační gracké sym-

boly, jak: stupnice, označení, výstražné znaky

apod.

6

Umyjte všechny částí spotřebiče (mimo ohřívací sou-

stavy s nádržkou na vodu) teplou vodou s dodatkem pří-

pravku na mytí nádobí.

Všechny části spotřebiče (mimo ohřívací sou-

stavy s nádržkou na vodu) je možné rovněž

mýt na horní úrovni myčky nádobí, při použití

krátkého cyklu mytí. Jednak jejich stálé mytí

v myčce nádobí může způsobit nevelkou ztrátu

lesku vnějšího povrchu a jeho matnění.

●

Vytřete do sucha každý element.

Odstraňování vodního kamene z nádržky na vodu

Po 2-3 měsících používání spotřebiče se v nádržce na vodu

může usadit vodní kámen. Je to normální jev. Množství

kamene závisí od tvrdosti vody. Je nutné pravidelné odstra-

ňování kamene, aby bylo zajištěno stálé množství vytvářené

páry a prodloužené exploatační období parního hrnce.

●

Nalijte do nádržky na vodu 2 sklenice bílého octu

(ne tmavého) a jednu sklenici studené vody.

Nepoužívejte chemických přípravků k odstra-

ňování kamene, ani výrobků k odstraňování

kamene dostupných na trhu.

●

Připojte spotřebič do síťové zásuvky. V průběhu tohoto

procesu odkapávací miska, parní zásobníky i víka

musí být zamontované.

●

Nastavte dobu vaření na 20 minut.

Odstraňování kamene bude účinnější, jestliže

se zapnou všechny generátory páry.

●

Pokud spotřebič vydá zvukový signál, odpojte parní

hrnec od napájení a ponechejte do úplného vychladnutí,

a poté opatrně vylijte ocet.

●

Nádržku propláchněte. Pro její důkladné propláchnutí

několikrát nalijte studenou vodu do nádržky a vylijte ji

z něho. Osušte spotřebič.

Ohřívací soustavy s nádržkou na vodu, připo-

jovacím vodičem a zástrčkou neponořujte do

vody ani jiné kapaliny.

Ekologicky vhodná likvidace

Obalový materiál jednoduše neodhoďte. Obaly

a balicí prostředky elektrospotřebičů Zelmer

jsou recyklovatelné, a zásadně by měly být

vráceny k novému zhodnocení. Obal z kartonu

lze odevzdat do sběren starého papíru. Pytlík

z polyetylénu (PE, PE-HD, PE-LD) odevzdejte

do sběren PE k opětnému zužitkování.

Po ukončení životnosti spotřebič zlikvidujte prostřednictvím

k tomu určených recyklačních středisek. Pokud má být

spotřebič denitivně vyřazen z provozu, doporučuje se po

odpojení napájecího přívodu od elektrické sítě jeho odříz-

nutí, přístroj tak bude nepoužitelný. Informujte se laskavě

u Vaší obecní správy o recyklačním středisku, ke kterému

příslušíte.

Toto elektrozařízení nepatří do komunálního odpadu. Spotře-

bitel přispívá na ekologickou likvidaci výrobku. BSH domácí

spotřebiče s.r.o. je zapojena do kolektivního systému ekolo-

gické likvidace elektrozařízení u rmy Elektrowin a.s. Více

na www.elektrowin.cz.

Veškeré opravy svěřte odborníkům v servisních stře-

discích. Záruční i pozáruční opravy osobně doručené

nebo zaslané poštou provádí servisní střediska značky

ZELMER – viz. www.zelmer.cz.

Výrobce nezodpovídá za případné škody způsobené použitím zaří-

zení v rozporu s jeho určením nebo chybnou obsluhou.

Výrobce si vyhrazuje právo výrobek kdykoli, bez předchozího ozná-

mení, upravovat za účelem přizpůsobení výrobku právním předpi-

sům, normám, směrnicím nebo z konstrukčních, obchodních, estetic-

kých nebo jiných důvodů.

22

SC1600-001_v03

Vážení klienti

Blahoželáme Vám k výberu nášho zariadenia a vítame Vás

medzi používateľmi výrobkov Zelmer.

Ak chcete získať najlepšie výsledky, odporúčame Vám pou-

žívat´ len originálne príslušenstvo Zelmer. Príslušenstvo bolo

navrhnuté špeciálne pre tento výrobok.

Prosíme Vás, aby ste si dôkladne prečítali túto inštrukciu

používania. Obzvlášť by ste sa mali sústrediť na pokyny

týkajúce sa bezpečnosti, tak aby ste sa počas používania

zariadenia vyhli nehodám a/alebo poškodeniu zariadenia.

Inštrukciu používaniu uschovajte, aby ste ju mohli využívať

taktiež aj počas ďalšieho používania zariadenia.

Pokyny týkajúce sa bezpečnosti

Pred prvým použitím zariadenie si starostlivo prečí-

tajte tento návod.

ske produkty, vodu alebo iné horúce

tekutiny. Snažte sa vyhýbať vkladaniu

rúk nad zapnutý parný hrniec.

● Teplota prístupných častí sa môže

počas činnosti zariadenia zvýšiť.

● Aby ste sa vyhli opareniu, dvíhajte

a odkladajte prikrývku opatrne. Voda

by mala stekať do parného hrnca.

● Nedotýkajte sa horúcich povr-

chov zariadenia, ako sú pokrievka

a nádoby. Na prenášanie horúcich

materiálov používajte vždy kuchyn-

ské rukavice.

● Nedržte ruky, tvár ani iné časti tela

nad zariadením počas jeho výkonu,

pretože vytvára paru. Pokrývku dví-

hajte pomaly. Na skontrolovanie

stavu výrobkov používajte nástroje

s dlhšími držiakmi.

● Nezapínajte parný hrniec pri zápal-

ných a/alebo výbušných výparoch.

● Používanie dodatkov, ktoré nie sú

odporúčané producentom zariade-

nia, Vás môžu poraniť.

● Zahrievaciu jednotku, napájací kábel

a ani zástrčku neponárajte do vody,

alebo do iných kvapalín.

● Spotrebič môžu používať deti vo veku

viac ako 8 rokov, ale výlučne pod stá-

lym dozorom alebo po ich predošlom

starostlivom oboznámení s možnými

rizikami a poučení o pravidlách bez-

pečnosti pri práci so spotrebičom.

Spotrebič nesmú čistiť alebo vykoná-

vať jeho údržbu deti, je to dovolené

iba deťom, vo veku viac ako 8 rokov

a iba v prítomnosti zodpovednej

osoby. Spotrebič spolu s napäťovým

káblom prechovávajte v bezpečnej

vzdialenosti a mimo dosahu detí vo

veku menej ako 8 rokov.

NEBEZPEČENSTVO! /

UPOZORNENIA!

Ak ich nebudete dodržiavať,

môže dôjsť k poraneniu osôb

● Vždy klaďte zariadenie na plochom,

rovnom povrchu.

● Vyťahujte parný hrniec z elektrickej

zásuvky, ak nie je používaný, ako aj

pred začatím čistenia.

● Nezapínajte parný hrniec, ak prí-

vodné vedenie je poškodené alebo

ak výstuž vykurovacieho agregátu je

evidentne poškodená.

● V prípade, ak dôjde k poškodeniu

neoddeliteľného napäťového kábla, je

potrebné ho vymeniť priamo u výrobcu,

v autorizovanom servisnom stredisku

alebo u kvalikovanej osoby, aby ste

sa vyhli riziku poranenia prúdom.

● Spotrebič smú opravovať iba odborne

spôsobilí zamestnanci. Nesprávne

vykonaná oprava môže byť príčinou

vážneho ohrozenia pre používateľa.

V prípade poruchy odporúčame, aby

ste sa obrátili na špecializovaný servis.

● Dávajte pozor pri prenášaní zariade-

nia, ktoré obsahuje horúce potravinár-

SK

23

SC1600-001_v03

● Spotrebič môžu používať osoby

s obmedzenými fyzickými, zmyslo-

vými alebo mentálnymi schopnos-

ťami, alebo osoby, ktoré nemajú

dostatočne skúsenosti alebo nie sú

dostatočne oboznámené s použí-

vaním tohto zariadenia, ale výlučne

pod stálym dozorom alebo po ich

predošlom starostlivom oboznámení

s možnými rizikami a poučení o pra-

vidlách bezpečnosti pri práci so spot-

rebičom.

● Dbajte na to, aby sa deti so spotrebi-

čom nehrali.

● V tomto zariadení neodporúčame

pripravovať stravu pre deti mladšie

ako jeden rok.

POZOR!

Pri nedodržiavaní týchto

zásad hrozí nebezpečenstvo

poškodenia majetku

●

Parný hrniec vždy pripájajte do zásuvky elektrickej siete

(jedine premenlivého prúdu), ktorá je vybavená ochran-

ným kolíkom s napätím, ktorý je v súlade s tým, ktorý je

uvedený na charakteristickej tabuľke zariadenia.

●

Nevyťahujte zástrčku z elektrickej zásuvky, ťahajúc za

vedenie.

●

Napájací kábel nesmie visieť pod stolom alebo kuchyn-

skou doskou, a nesmie sa dotýkať horúcich povrchov

(pokrievky a nádob).

●

Pred demontážou častí nechajte zariadenie vychladnúť.

●

Na umývanie výstuže vykurovacieho agregátu nepo-

užívajte agresívne detergenty také ako emulzia,

mliečko, krémy atď. Môžu one okrem iného odstrániť

nanesené gracké informačné symboly, také ako:

mierka, označenia, výstražné znaky atď.

●

Neumiestňujte zariadenie na horúcich plynových alebo

elektrických sporákoch, v mikrovlných rúrach, vyhriatej

rúre, ani priamo pod skrinkami.

●

Prístroj nie je určený na prácu s použitím vonkajších

časových vypínačov alebo samostatného systému

diaľkovej regulácie.

POKYNY

Informácie o výrobku a pokyny

pre obsluhu

● Zariadenie je určené na použitie

v domácnosti a na účely v podob-

ných zariadeniach, ako sú napríklad:

● kuchynky pre zmestnancov v pre-

dajniach, kanceláriach a v iných

pracovných priestoroch,

● pre hostí v hoteloch, moteloch aźi-

ných ubytovacích zariadeniach,

● v agroturistických zariadeniach,

● v penziónoch „bed and breakfast“.

V prípade, ak bude používané za účelom gastrono-

mického biznisu, v tomto prípade sa menia záručné

podmienky.

●

Pamätajte, aby sa úroveň vody v zásobníku vždy

nachádzala medzi označeniami Min a Max. V takom

prípade proces varenia bude prebiehať správne.

Technické údaje

Technické parametre sú uvedené na charakteristickej tab-

ličke výrobku.

Parný hrniec má atest pripúšťajúci kontakt s potravinami.

Konštrukcia spotrebiča

1

Ovládací panel

2

Ohrievacia sústava s nádržkou na vodu

3

Generátor pary umiestený vzadu

4

Generátory pary umiestené spredu

5

Ukazovateľ hladiny vody

6

Schránka pre prípojný vodič

7

Vtok vody

8

Odkvapkávajúca tácka

9

Zásobník pary predný dolný (1)

10

Zásobník pary zadný dolný (2)

11

Priehradka dolného parného zásobníka

12

Zásobník pary predný horný (3)

13

Zásobník pary zadný horný (4)

14

Priehradka horného parného zásobníka

15

Veko malé pravé

16

Veko malé ľavé

17

Veko veľké

A

24

SC1600-001_v03

PRÍSLUŠENSTVO

18

Rošt

19

Zásobník na ryža a kašu

20

Zásobníky na omáčku (2 ks)

OVLÁDACÍ PANEL

21

Tlačidlo zapni/vypni

22

Tlačidlá voľby generátorov pary

●

Tlačidlo – generátor pary umiestený vzadu

●

Tlačidlo – generátor pary umiestený spredu na ľavej

strane

●

Tlačidlo – generátor pary umiestený spredu na pra-

vej strane

●

Tlačidlo – generátory pary umiestené spredu

23

Displej LCD

24

Tlačidlo – voľba automatického programu

25

Tlačidlo – naštartovanie/zastavenie práce

spotrebiča

26

Tlačidlo – predlženie doby varenia

27

Tlačidlo – skrátenie doby varenia

DISPLEJ LCD – OPIS UKAZOVATEĽOV

I

Automatické programy

,

– vlastný program, možnosť naprogra-

movania vlastných nastavení

– vajcia

– ryby

– zelenina

– mäso

– kurča

– ryža

– opatrné varenie (zachováva maximálne

množstvo výživných látok)

– udržovania teploty

II

Doba varenia

III

Zvolený automatický program

Pred prvým použitím

●

Vyjmite spotrebič a všetko príslušenstvo z obalu.

●

Odstráňte všetky samolepiace etikety zo spotrebiča.

●

Snímte ochrannú fóliu z panelu ovládania a z plášte

spotrebiča.

●

Umyte všetky elementy spotrebiča (okrem ohrievacej

sústavy s nádržkou na vodu) teplou vodou s dodatkom

prípravku na umývanie riadu. Dôkladne je osušte.

●

Vnútro nádržky na vodu vytrite vlhkou handričkou.

Ohrievacej sústavy s nádržkou na vodu, pri-

pojovacieho vodiča a zástrčky, neponárajte do

vody ani inej kvapaliny.

●

Odviňte pripojovací vodič zo schránky.

Príprava spotrebiča k práci

NALIEVANIA VODY

Ubezpečte sa, že zástrčka pripojovacieho

vodiča je vytiahnutá zo sieťovej zásuvky.

1

Postavte spotrebič na stabilnej, rovnej ploche v bezpeč-

nej vzdialenosti od predmetov/plôch, ktoré môžu byť poško-

dené horúcou parou napr. závesných skriniek, stien.

2

Umiestite pripojovací vodič vo vyhĺbení v plášti.

3

Naplňte nádržku vodou. Hladina vody v nádržke musí

byť medzi značkami MIN a MAX.

Neprekračujte hladinu „MAX” označenú na

bočnej stene nádržky na vodu.

B

I I

II

II II

III

25

SC1600-001_v03

Naplnenie nádržky na vodu do hladiny MAX

umožňuje cca 40 min práce spotrebiča a 60 min

udržovania teploty, a naplnenie do hladiny MIN

umožňuje cca 10 min práce.

Do nádržky na vodu nedodávajte prísady ani

žiadne iné kvapaliny ako vodu.

MONTÁŽ ODKVAPKÁVAJÚCEJ TÁCKY

A ZÁSOBNÍKOV

1

Po naplneniu nádržky vodou (viď „NALIEVANIE VODY”)

vložte odkvapkávajúcu tácku na ohrievaciu sústavu tak,

aby prispôsobiť parné otvory do generátorov pary. Pritlačte

odkvapkávajúcu tácku do ohrievacej sústavy.

Ubezpečte sa, že odkvapkávajúca tácka prilieha

z každej strany rovne do ohrievacej sústavy.

2

V prípade varenia produktov s rôznou dobou varenia

v predných parných zásobníkoch je možné namontovať prie-

hradky.

Priehradky horných a dolných zásobníkov nie

sú zámenné. Umiestite priehradky v zásobní-

koch tak, aby šípka pri nápisu „up" bola nas-

merovaná hore.

3

Vložte produkty do parných zásobníkov.

Odporúča sa ukladanie väčších porcií pokr-

mov vyžadujúcich dlhšieho varenia v dolných

zásobníkoch.

rodukty v parných zásobníkoch, položte slo-

bodne, tak aby úplne neblokovali prietok pary

otvormi v základe parných zásobníkov.

4

Umiestite dolný zásobník pary na odkvapkávajúcej

tácke. Prispôsobte zásobníky do parných otvorov.

Parný hrniec v závislosti od množstva potráv

určených k vareniu môže mať založené dolné

a horné zásobníky pary alebo len dolný.

5

Ak je to potrebné, umiestite horné zásobníky pary na dol-

ných.

Horné zásobníky pary majú na úchytoch

„výstupky”.

Ubezpečte sa, že horné zásobníky sú umies-

tené správne.

6

Prikryte zásobníky pary odpovedajúcimi vekami. Venujte

pozornosť, aby výpustky v parných zásobníkoch trali do

zárezov vo vekách.

C

PRÍSLUŠENSTVO – POUŽITIE V PRIEBEHU

VARENIA

Produkty umiestite priamo v parných zásobníkoch, alebo pokiaľ

to bude potrebné, použite príslušenstvo pripojené do spotre-

biča. Príslušenstvo môže byť využité rôznym spôsobom.

Rošt

Ak chcete získať dodatkové miesto na produkty v parnom

zásobníku, vložte rošt, vďaka tomu produkty budú môcť byť

umiestené tak na rošte ako aj pod ním.

Rošt umiestený obrátene v parnom zásobníku môže slúžiť

ako miska, v takej polohe nohy roštu poslúžia ako úchyty do

prenášania.

Zásobník na ryžu a kašu

Zásobník je určený do varenia ryže a kaše.

Zásobníky na omáčku

Zásobníky sú určené hlavne do varenia omáčky, môžu ale

taktiež slúžiť do varenia hrášku, a také neveľkých porcií ryže.

Činnosť a obsluha parného hrnce

1

Po zamontovaniu všetkých elementov (viď „MONTÁŽ

ODKVAPKÁVAJÚCEJ TÁCKY A ZÁSOBNÍKOV"), pripojte

spotrebič k odpovedajúcemu zdroju napájania.

Zaznie jednotlivý zvukový signál, na panelu

ovládania sa na okamih podsvietia všetky tla-

čidlá a ukazovatele.

2

Stlačte tlačidlo , pre naštartovanie spotrebiča.

Tlačidlo bude podsvietené a budú blikať tlačidlá voľby

generátoru pary.

V prípade nečinnosti po dobu 2 minút sa spot-

rebič vypne.

3

Pomocou tlačidiel , , , zvoľte

generátor pary, pre ktorý chcete nastaviť dobu a program

práce. Podsvietenie zvoleného tlačidlá začne blikať.

Parný hrniec má 3 nezávislé generátory pary.

Voľba generátoru pary, a taktiež doba parenia

a program závisí od užívateľa.

Hore uvedené tlačidlá odpovedajú nasledujúcim generáto-

rom pary:

D

E

F

G

26

SC1600-001_v03

4

Program P1 je implicitne nastavený z automatického

menu. Program varenia je možné zmeniť stlačujúc tlačidlo

.

V závislosti od toho, aký program chcete zvoliť,

môže byť nutné niekoľkonásobné stlačení tla-

čidla .

Spotrebič má naprogramované 10 automa-

tických programov s implicitne nastavenou

dobou varenia.

PROGRAM NÁDOBY

ZARIADENIA

MNOŽSTVO,

HMOTNOSŤ

PRODUKTU

DOBA TRVANIA PROGRAMU [min.]

Vlastný program 1

Možnosť nastavení doby varenia. Implicitne

nastavená hodnota 30.

Vlastný program 2

Možnosť nastavení doby varenia. Implicitne

nastavená hodnota 20.

Vajcia

Ľavá predná 2 ks

17Pravá predná 2 ks

Zadná 4 ks

Ryby

Ľavá predná 100 g

15Pravá predná 100 g

Zadná 200 g

Zelenina

Ľavá predná 200 g

23Pravá predná 200 g

Zadná 400 g

Mäso

Ľavá predná 200 g

30Pravá predná 200 g

Zadná 400 g

Kurča

Ľavá predná 300 g

20Pravá predná 300 g

Zadná 600 g

Ryža

Ľavá predná 75 g

35Pravá predná 75 g

Zadná 150 g

Opatrné varenia

Nepretržité varenia 10 minút, potom 8 minút

práce v režimu striedavo 30 sekúnd

prestávky a 90 sekúnd ohrevu.

Udržovania teploty 30

5

Hodnoty uvedené v tabuľke neberú do úvahy dobu akú

parný hrniec potrebuje, aby mohol vytvárať paru. Preto, ak

výsledok varenia nebude uspokojivý, prispôsobte pomocou

tlačidiel i dobu varenia pre vlastnú potrebu.

Maximálna doba varenia je 60 minút.

6

Zopakujte činnosti z bodov 3-5 pre ďalší generátor pary.

V závislosti od nastavenia, generátory pary

môžu pracovať súčasne v niekoľko kongurá-

ciách.

Stránka sa načítava ...

Zelmer ZSC1600X (SC1600) Používateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

Zelmer ZSC1600X (SC1600) Používateľská príručka

V iných jazykoch

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty