Gorenje BM 1200 BK Používateľská príručka

Navodila za uporabo

Upute za uporabu

Uputstva za upotrebu

Instruction manual

Instrucþiuni de utilizare

Használati útmutató

Návod k obsluze

²íñòðóêö³¿ ç åêñïëóàòàö³¿

Návod na obsluhu

Instrukcja obs³ugi

Ðóêîâîäñòâî ïî ýêñïëóàòàöèè

Èíñòðóêöèè çà óïîòðåáà

CZ

PL

RUS

BG

SI

BIH HR

SRB MNE

GB

RO

H

UA

SK

Aparat za peko kruha

Aparat za peèenje kruha

Aparat za peèenje hleba

Bread maker

Cuptor de paine

Õë³áîï³÷

Pekáè

Domácí pekárna

Wypiekacz do chleba

Õëåáîïå÷êà

Kenyérre gyártó

Õëÿá ìàøèíà

BM 1200 BK

2

SI Navodila za uporabo ................................ 3

HR, BIH Upute za uporabu .................................... 9

SRB - MNE Uputstva za upotrebu ............................ 15

GB Instruction manual ................................. 21

RO Manual de instrucţiuni ........................... 27

HU Használati útmutató ............................... 33

UA Інструкції з експлуатації ...................... 39

SK Návod na obsluhu................................... 46

CZ Návod k obsluze ..................................... 52

PL Instrukcja obsługi ................................... 58

RU Руководство по эксплуатации ........... 65

BG Инструкции за употреба ...................... 72

3

SI

Pomembna varnostna navodila

Pred uporabo aparata natančno preberite navodila za uporabo.

1. Shranite navodila, garancijski list, potrdilo o plačilu in po možnosti tudi embalažo.

2. Aparat je namenjen izključno zasebni rabi!

3. Ko nameščate dodatne dele, ko aparat čistite, ko aparata ne uporabljate ali pri kakršnih drugih

motnjah, vedno izvlecite vtikač iz vtičnice. Pred tem aparat izključite. Vedno povlecite vtikač in ne

kabla.

4. Da bi otroke zaščitili pred nevarnostmi električnih aparatov, jih nikoli ne pustite nenadzorovane

pri aparatu. Aparat naj bo zato izven dosega otrok. Vedno se prepričajte, da kabel ne visi

navzdol.

5. Redno preverjajte aparat in kabel. Če odkrijete kakršno koli poškodbo, aparata ne uporabljajte.

6. Aparata ne popravljajte sami, ampak ga odnesite na poblaščen servis.

7. Pokvarjen ali poškodovan vtikač mora zamenjati oddelek za servis ali druga pooblaščena oseba.

8. Aparata in kabla ne postavljajte v bližino toplote, neposredne sončne svetlobe, vlage, ostrih

robov ali podobno. Kabel naj ne pride v stik z vročim aparatom.

9. Aparata nikoli ne uporabljajte nenadzorovano. Ko aparata ne uporabljate, ga vedno izključite.

10. Uporabljajte samo originalne dodatne dele.

11. Aparata ne uporabljajte na prostem.

12. V nobenem primeru aparat ne sme priti v stik s tekočino. Aparata ne postavljajte na mokro

podlago! Aparata se ne dotikajte z vlažnimi ali mokrimi rokami!

13. Če aparat pride v stik z vodo, takoj izvlecite vtikač iz vtičnice. Ne dotikajte se vode.

14. Aparat uporabljajte le za namene, označene na aparatu.

15. Ne dotikajte se premikajočih ali vrtečih delov aparata.

16. Aparat namestite na ravno podlago. Od sten naj bo oddaljen vsaj 5 cm.

17. Pri čiščenju ne uporabljajte agresivnih čistilnih sredstev.

18. Nastavek za gnetenje očistite takoj po uporabi.

19. Ne dotikajte se vročih površin. Uporabite ročaje ali držaje.

20. Naprave naj ne uporabljajo otroci in osebe z omejenimi fizičnimi, čutilnimi ali mentalnimi

sposobnostmi ali osebe brez znanja in izkušenj, razen pod nadzorom izkušene osebe, zadolžene

za njihovo varnost, ki jim je natančno razložila delovanje in uporabo naprave.

21. Če želite posodo za peko vzeti iz aparata, ne udarjajte po njej ali po njenih robovih, saj jo tako

lahko poškoduje.

22. V napravo ne vstavljajte aluminijastih folij ali drugih materialov, saj lahko to zviša tveganje za

nastanek požara ali kratkega stika.

23. Naprave nikoli ne pokrivajte s krpo ali podobnimi materiali, saj s tem toploti in pari onemogočite

prost prehod iz naprave. Če je naprava pokrita ali pride v stik z vnetljivim materialom, lahko pride

do požara.

24. Aparata ne priklapljajte na zunanje časovno stikalo ali sistem za daljinsko upravljanje, da ne

povzročite nevarnosti.

25. Raven hrupa: Lc < 68 dB (A)

Ta oprema je označena v skladu z evropsko smernico 2002/96/EG o odpadni električni in

elektronski opremi (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Smernica opredeljuje

zahteve za zbiranje in ravnanje z odpadno električno in elektronsko opremo, ki veljajo v celotni

Evropski Uniji.

Prva uporaba aparata

1. Prosimo preverite, če so vsi deli in vsi pripomočki priloženi in nepoškodovani.

2. Očistite vse dele aparata, upoštevajoč navodila v poglavju "Čiščenje in vzdrževanje".

3. Aparat za peko kruha nastavite na način delovanja "BAKE" (peka) in pustite, da program deluje

približno 10 minut, brez sestavin v posodi. Nato počakajte, da se aparat ohladi in ponovno očistite

vse snemljive dele.

4

4. Temeljito posušite vse dele in jih sestavite. Aparat je tako pripravljen za uporabo.

Električni priključek:

Aparat je lahko priključen samo na pravilno nameščeno 220-240V ~ 50Hz vtičnico.

Kadar priključno vrvico pekača kruha vklopite v stensko vtičnico se zasliši pisk, na prikazovalniku pa

se pojavi napis “1 3:00“, 1200g, “MEDIUM”, toda dvopičje med številkama “3” in “00” ne utripa stalno.

Številka “1” označuje privzet program. Oznaki “1200g” in “MEDIUM” (srednje) sta privzeti nastavitvi.

Funkcije in delovanje

Nadzorna plošča

Pokrov

Ročaj

Kontrolno okence

Posoda za kruh

Lopatke za mešanje

Nadzorna plošča

Ohišje

Merilna skodelica

Merilna žlička

Kavelj

OPIS NADZORNE PLOŠČE

(Izgled ekrana se lahko spremeni brez predhodnega opozorila.)

1. Oznaka izbranega programa

2. Čas peke za posamezni program

Start/stop

S pritiskom na ta gumb vključite ali ustavite izbrani program peke.

Program peke vključite s pritiskom na gumb “START/STOP”. Zaslišali boste kratek pisk, dvopičje na

prikazovalniku bo začelo utripati in program se bo začel izvajati. Ko se program začne izvajati, bo

onemogočeno delovanje vseh gumbov, razen gumba START/STOP.

Če želite ustaviti program, pritisnite gumb “START/STOP” (pritisk naj traja 3 sekunde). Ko zaslišite

daljši pisk, je program ustavljen.

Izbira programa

V meniju (menu) izberite želeni program peke. Z vsakim pritiskom, ki ga pospremi kratek pisk,

spremenite program peke. Če na gumb pritiskate zaporedoma, se bo na LCD prikazovalniku zvrstilo

5

vseh 12 razpoložljivih programov peke. Izberite želeni program. Funkcije vseh programov so

obrazložene v nadaljevanju.

1. Osnovni: Beli in mešani kruh, ki ponavadi sestoji iz pšenične moke ali ržene moke, je kompakten

in čvrst. Barvo skorje kruha lahko prilagodite s pritiskom na gumb “COLOR”.

2. Francoski: Francoski kruh, narejen iz gladke moke, zahteva posebno časovno usklajevanje in

temperature, da dosežemo krasno hrustljavost in lepo zapečeno skorjo. Ta program ni primeren

za recepte pečenja, ki zahtevajo maslo, margarino ali mleko.

3. Polnozrnati: Polnozrnati kruh je kvasov kruh, ki je narejen iz značilne količine polnozrnate moke

(50% ali več). Kruh narejen iz polnozrnate moke je bolj hranljiv, ker je moka mleta iz celotnega

pšeničnega zrna (vključno z otrobi in kalčki). Uporaba celotne pšenične moke proizvaja kruh, je

rjave do temno rjave barve (če je bila porabljena vsa polnoznrata moka). Kruh je bolj okusen in

zdrav kot beli (čeprav so “izgubljena” hranila dana nazaj v belo moko).

4. Hitri: Tukaj funkciji velikost štruce in časovni zamik nista primerni. Mesenje, vzhajanje in peka

štruce je krajša kot pri Osnovnem programu. Kruh, pečen po tem programu, je navadno manjši in

ima gostejšo teksturo.

5. Sladki: Te nastavitve so za pečenje kruha z veliko količino sladkorja, maščob in proteinov, vse to

pa še vedno bolj povečuje porjavitev. Zaradi daljše faze vzhajanja, bo kruh lažji in višji.

6. Super hitro: Tukaj fukncija časovni zamik ni primerna. Mesenje, vzhajanje in peka štruce se zelo

hitro zaključi. Ponavadi je kruh manjši in hrapavejši kot kruh, narejen s “QUICK” programom.

7. Brezgluteinski: Sestavine za brezgluteinski kruh so unikatne. Testo je bolj mokro. Pomembno je

tudi, da preveč ne mešamo in gnetemo brezgluteinskega testa. Tu je samo eno vzhajanje, zaradi

visoke vlažnosti pa je čas peke podaljšan. Sestavine morajo biti dodane na samem začetku cikla,

skupaj z ostalimi primesmi.

8. Testo: Tukaj funkciji barva in velikost štruce nista primerni. Vključuje mesenje in vzhajanje, brez

peke. Testo vzemite iz posode za kruh in oblikujte žemljice, rogljičke, pizzo ipd.

9. Marmelade: Tukaj funkcije barva, velikost štruce in časovni zamik niso primerne. Direktno

pritisnite gumb “START/STOP” za začetek. Aparat za peko kruha je odličen za kuhanje domače

marmelade in džemov. Lopatica med procesom avtomatsko meša sestavine, ki so odlično

dopolnilo k sveže pečenemu kruhu.

10. Sladice: Tukaj funkcija velikost štruce ni primerna. Vključuje gnetenje, vzhajanje in peko, toda

vzhajanje s sodo ali pecilnim praškom.

11. Sendviči: Vključuje gnetenje, vzhajanje in pečenja kruha za pripravo sendviča, ki ima rahlo

sestavo in tanko zapečeno skorjo.

12. Peka: Tukaj funkciji velikost štruce in časovni zamik nista primerni, operacija za čas pa je lahko

nastavljena s pritiskom na gumb “TIME+” ali “TIME–”. Pritisnite enkrat gumb “TIME+” ali

“TIME–” in čas se bo podaljšal ali skrajšal za 1 minuto. Razpon nastavitve časa je od 10-60

minut. Program je primeren za dodatno pečenje kruha, ki ni pečen ali je presvetel. Program ne

vključuje gnetenja in vzhajanja.

Barva

S pritiskom na ta gumb lahko nastavite SVETLO, SREDNJO ali TEMNO barvo skorje. Uporaba te

tipke je možna le pri programih BASIC (osnovni program), FRENCH (francoski), WHOLE WHEAT

(polnozrnati), QUICK (hitri), SWEET (sladek kruh), ULTRA FAST (super hitri), GLUTEN FREE

(brezgluteinski), CAKE (torta), SANDWICH (sendvič) in BAKE (peka).

Štruca

S pritiskom na ta gumb izberete velikost kruha: 900g, 1200g. Dolžina časa delovanja je odvisna od

velikosti štruce. Ta gumb je uporaben samo za sledeče programe: BASIC, FRENCH, WHOLE

WHEAT, SWEET, ULTRA FAST, GLUTEN FREE in SANDWICH.

Čas

Če želite aparat za kruh vključiti nekoliko kasneje, lahko s pritiskom na ta gumb nastavite časovni

zamik začetka peke.

6

Funkcijo »Časovni zamik« nastavite v naslednjih korakih:

1. Izberite svoj meni (program oz. način peke) ter barvo in velikost štruce.

2. Ko se odločite, kdaj naj bo vaš kruh pečen, pritisnete gumb “TIME+” ali “TIME–”. Prosimo, da

upoštevate, da je čas pečenja vključen v časovni zamik. Denimo, da je ura 20.30, vi pa želite, da

je kruh pripravljen ob 7.00 naslednjega jutra; čas zamika je torej 10 ur in 30 minut. Večkrat

zapored pritisnite gumb “TIME+” ali “TIME–”, dokler se na ekranu ne izpiše 10:30. Ob vsakem

pritisku na gumb “TIME+” ali “TIME–” se nastavljen zamik podaljša ali skrajša za 10 minut. Če

pritisnite gumb “TIME+” ali “TIME–” in ga držite 2 sekundi, se bo nastavljen zamik podaljševal

oz. skrajšal hitreje. Najdaljši čas zamika je 13 ur.

3. Pritisnite gumb "START/STOP", da aktivirate peko z zamikom. Na ekranu bosta prikazana

utripajoča pika ter odštevanje preostalega časa.

OPOMBA: Ne uporabljajte funkcije časovni zamik, kadar pečete s pokvarljivimi sestavinami, kot so

jajca, mleko, smetana ali sir.

OHRANJANJE NA TOPLEM

Kruh lahko avtomatsko ohranjate topel eno uro po končani peki. Če želite kruh med ohranjanjem na

toplem vzeti iz aparata, pred tem izključite program s pritiskom na gumb START/STOP.

OPOMBA: Programa Testo (dough) in Marmelada (JAM) nimata funkcije ohranjanje na toplem.

SPOMIN

Če med izvajanjem programa peke kruha pride do motenj v električni napeljavi, se bo program

avtomatsko začel izvajati naprej po 10 minutah, tudi če gumba “START/STOP” ne pritisnemo. Če

motnja traja dlje kot 10 minut, se izbrani program ne bo ohranil v spominu. V tem primeru odstranite

sestavine iz posode za kruh, vanjo vsujte nove in ponovno vključite aparat. Če se motnja zgodi preden

testo začne vzhajati, preprosto ponovno pritisnete gumb “START/STOP” in program se prične izvajati

od začetka.

SOBNA TEMPERATURA

Aparat za peko kruha dobro deluje v širokem razponu temperature, vendar je možna razlika v velikosti

štruce v zelo topli in zelo mrzli sobi. Predlagamo vam, da je sobna temperatura, v kateri imate aparat,

med 15°C in 34°C.

OPOZORILO NA ZASLONU:

1. Če po pritisku na gumb “START/STOP” na prikazovalniku piše “H HH”, je temperatura v posodi

previsoka, slišali pa boste 5 piskov. V tem primeru ustavite program. Odprite pokrov in počakajte

10 do 20 minut, da se aparat ohladi. Aparat postavite v okolje z njžjo sobno temperaturo.

2. Če po pritisku na gumb “START/STOP” na prikazovalniku piše “L LL”, je temperatura v posodi

za peko kruha prenizka, slišali pa boste 5 piskov. Aparat postavite v okolje z višjo sobno

temperaturo.

3. Če po pritisku na gumb “START/STOP” na prikazovalniku piše “E E0” ali “E E1”, to pomeni, da

senzor za temperaturo ne deluje dobro. V tem primeru prosimo, da senzor za temperaturo

pregleda pooblaščeni serviser.

POSTOPEK PEKE KRUHA

1. Posodo za kruh postavite na svoje mesto, jo zasukajte v smeri urinega kazalca, da z zaskokom

skoči v pravilni položaj. Lopatko za mešanje fiksirajte na os. Priporočamo, da lopatko pred

fiksiranjem na os namažete z margarino, odporno proti vročini, da se nanjo ne bi prijemalo testo,

hkrati pa boste lopatko veliko lažje izvlekli iz pečenega kruha.

2. Sestavine vsujte v posodo za kruh. Pozorno sledite vrstnemu redu navodil v receptu. Ponavadi

najprej vlijemo vodo ali drugo tekočino, nato dodamo sladkor, sol in moko, šele na koncu pa

dodamo kvas ali pecilni prašek.

7

水或液体

干的配料

酵母或苏打

Yeast or soda

Dry ingredients

Water or liquid

Obvestilo: največja dovoljena količina moke ali kvasa je zapisana v receptu.

3. Na vrhu moke s prstom naredite majhno luknjico, vanjo dajte kvas in pazite, da ne pride v stik s

tekočino ali soljo.

4. Previdno zaprite pokrov aparata in vstavite vtič v vtičnico.

5. Pritisnite na gumb “MENU” in izberite želeni program peke.

6. Pritisnite gumb “COLOR” in izberite želeno barvo skorje.

7. Pritisnite gumb “LOAF” (štruca) in izberite želeno velikost štruce.

8. Pritisnite na gumb “TIME+” ali “TIME–” za nastavitev časovnega zamika. Če želite, da se kruh

začne peči takoj, izpustite ta korak.

9. Pritisnite gumb “START/STOP”, da aparat začne delovati.

10. Po končani peki boste zaslišali 10 piskov. Takrat lahko pritisnete gumb “START/STOP” (pridržite

ga 3 sekunde), da zaustavite peko in iz aparata vzemite pečen kruh. Odprite pokrov, s

kuhinjskimi rokavicami posodo za kruh zasukajte v nasprotni smeri urinega kazalca in vzemite

posodo iz aparata.

Opozorilo: posoda za kruh je lahko zelo vroča! Bodite pazljivi in se zaščitite pred

opeklinami.

11. Preden vzamete kruh iz posode za kruh, naj se posoda ohladi. Z lopaticami nežno odmaknite

kruh od robov posode.

12. Posodo za kruh obrnite navzdol na kovinski žičnati podstavek ali pa očistite kuhalno površino in

nežno pretresite posodo, da kruh sam pade ven.

13. Preden kruh narežete, naj se ohlaja približno 20 minut. Priporočamo vam, da kruh narežete z

električnim rezalnikom ali nazobčanim ročnim nožem za kruh, ne pa z nožem za sadje ali

kuhinjskim nožem, saj lahko narežemo neenakomerne in natrgane kose.

14. Če vas po končani peki ni blizu aparata, da bi ga izključili s pritiskom na gumb “START/STOP”,

bo aparat avtomatsko hranil kruh na toplem še približno eno uro. Ko se čas ohranjanja na toplem

konča, boste zaslišali piske.

15. Po končani peki oziroma ko aparat za peko kruha ni v uporabi, ga izključite iz električne

napeljave.

Obvestilo: Preden štruco narežete, uporabite kavelj, s katerim odstranite lopatko za mešanje, skrito

na dnu štruce. Štruca je vroča, zato lopatke ne odstranjujte s prosto roko, pač pa uporabite kuhinjske

rokavice ali kakšno drugo zaščito za roke.

Nasvet: Če kruha ne pojeste do konca, vam svetujemo hrambo preostalega kruha v nepropustni

plastični vrečki ali posodi za hrambo kruha. Kruh lahko hranite še tri dni na sobni temperaturi. Če za

hrambo potrebujete več kot 3 dni, ga dajte v zaprto plastično vrečko ali posodo in postavite v hladilnik.

Tam se bo ohranil največ 10 dni. Ker doma narejen kruh ne vsebuje konzervansov, ne more ostati

svež dlje kot tisti v trgovini.

Čiščenje in vzdrževanje:

Pred čiščenjem aparat za peko izklopite iz električnega omrežja in ga pustite, da se ohladi.

1. Posoda za peko kruha: odstranite posodo iz apraata s potegom za ročaj. Notranji in zunanji del

posode očistite z vlažno krpo. Ne uporabljajte grobih ali agresivnih čistil. Preden posodo ponovno

uporabite, jo popolnoma osušite.

Obvestilo: Vstavite posodo za peko kruha in potisnite navzdol, ko je v pravem položaju. Če posode ni

mogoče vstaviti, jo rahlo poravnajte v pravi položaj in nato potisnite navzdol.

Kvas ali pecilni prašek

Suhe sestavine (moka, sladkor…)

Voda ali druga tekočina

8

2. Nastavek za gnetenje: Če je nastavek za gnetenje težko odstraniti iz osi, posodo za peko kruha

prej napolnite z vodo.

3. Ohišje: Nežno obrišite zunanjo površino vašega aparata z vlažno krpo. Ne uporabljajte grobih ali

agresivnih čistil. Nikoli ne čistite aparata tako, da ga potopite v vodo.

Nasvet: Ne razstavite pokrova, ko čistite vaš aparat.

4. Zračnik: Da bo zračenje aparata dobro, odstranite pokrov zračnika in ga očistite.

5. Preden aparat zapakirate in ga hranite, se prepričajte, da je popolnoma ohlajen, čist, suh in da je

pokrov zaprt.

Aparat je v skladu z direktivami CE glede odprave radijskih motenj in nizkonapetostne varnosti in

izpolnjuje veljavne zahteve glede varnosti.

OKOLJE

Aparata po preteku življenjske dobe ne zavrzite skupaj z običajnimi gospodinjskimi odpadki, temveč

ga odložite na uradnem zbirnem mestu za recikliranje. Tako pripomorete k ohranitvi okolja.

GARANCIJA IN SERVIS

Za informacije ali v primeru težav se obrnite na Gorenjev center za pomoč uporabnikom v vaši državi

(telefonsko številko najdete v mednarodnem garancijskem listu). Če v vaši državi takšnega centra ni,

se obrnite na lokalnega Gorenjevega prodajalca ali Gorenjev oddelek za male gospodinjske aparate.

Samo za osebno uporabo!

GORENJE

VAM ŽELI OBILO ZADOVOLJSTVA PRI UPORABI VAŠEGA APARATA!

Pridržujemo si pravico do sprememb!

9

HR, BIH

Važne sigurnosne upute

Prije uporabe aparata pozorno pročitajte upute za uporabu.

1. Sačuvajte upute, jamstveni list, račun i prema mogućnosti ambalažu.

2. Aparat je namijenjen isključivo za osobnu uporabu!

3. Uvijek isključite utikač iz utičnice ako ne upotrebljavate aparat, dok postavljate dodatne dijelove,

dok čistite aparat te u slučaju bilo kakvih drugih smetnji. Prije toga isključite aparat. Uvijek

povlačite za utikač, a ne za kabel.

4. Da djecu zaštitite od opasnosti električnih aparata, nikada im ne dopustite pristup aparatu bez

nadzora. Stoga se aparat uvijek mora nalaziti izvan pristupa djece. Uvijek se uvjerite da kabel ne

visi prema dolje.

5. Redovito provjeravajte aparat i kabel. Ako otkrijete bilo kakvo oštećenje, ne upotrebljavajte

aparat.

6. Aparat ne popravljajte sami, nego ga odnesite u ovlašteni servis.

Pokvaren ili oštećen utikač mora zamijeniti servisni odjel ili druga ovlaštena osoba.

7. Aparat i kabel ne ostavljajte u blizini izvora topline, neposrednog sunčevog svjetla, vlage, oštrih

bridova ili slično. Kabel ne smije doći u doticaj s vrućim aparatom.

8. Aparat nikada ne upotrebljavajte bez nadzora. Ako aparat ne koristite, uvijek ga isključite.

9. Upotrebljavajte samo originalne dodatne dijelove.

10. Aparat ne upotrebljavajte vani.

11. Aparat ni u kojem slučaju ne smije doći u doticaj s tekućinom. Aparat ne postavljajte na mokru

podlogu! Aparat ne dodirujte vlažnim ili mokrim rukama!

12. Ako aparat dođe u doticaj s vodom, utikač odmah izvucite iz utičnice. Ne dodirujte vodu.

13. Aparat upotrebljavajte samo u svrhu označenu na aparatu.

14. Ne dodirujte pokretljive ili rotacijske dijelove.

15. Aparat postavite na ravnu podlogu. Neka bude udaljen od zida najmanje 5 cm.

16. Pri čišćenju ne koristite agresivna sredstva za čišćenje.

17. Nastavak za miješenje očistite nakon uporabe.

18. Ne dodirujte vruće površine. Za to koristite isključivo ručke ili držače.

19. Aparat ne smiju koristiti djeca i osobe smanjenih fizičkih, motoričkih ili umnih sposobnosti

odnosno osobe bez potrebnih iskustava ili znanja osim ako im je bio osiguran potreban nadzor

odnosno ako im je osoba zadužena za njihovu sigurnost iscrpno objasnila način djelovanja i

rukovanja aparatom.

20. Ako posudu za pečenje želite izvaditi iz aparata, ne udarajte po njoj ili po njenim rubovima jer je

to može oštetiti.

21. U uređaj ne stavljajte aluminijske folije ili slične materijale jer to može povećati opasnost od

nastanka požara ili kratkoga spoja.

22. Uređaj ne smijete prekrivati krpom ili sličnim materijalima jer time sprječavate da toplina i para

slobodno izlaze iz uređaja. Ako je uređaj prekriven ili dođe u dodir sa zapaljivim materijalom,

može doći do požara.

23. Da izbjegnete opasne situacije, aparat nikada ne priključujte na vanjsku vremensku sklopku ili

sustav daljinskog upravljanja.

24. Razina buke: Lc < 68 dB (A)

Prva uporaba aparata

1. Provjerite jesu li svi dijelovi i sva pomagala cjeloviti te nisu li oštećeni.

2. Očistite sve dijelove uređaja i pritom se pridržavajte uputa u poglavlju „Čišćenje i održavanje“.

3. Aparat za pečenje kruha postavite u način rada „BAKE“ (pečenje) i pecite približno 10 minuta s

praznom posudom. Zatim pričekajte da se aparat ohladi pa ponovno operite sve uklonjive dijelove.

4. Temeljito osušite sve dijelove i sastavite ih. Aparat je zatim spreman za uporabu.

5.

10

Priključivanje na struju:

Aparat možete priključiti samo na ispravno montiranu utičnicu 220-240V/~50Hz.

Kad priključni kabel pekača kruha uključite u zidnu utičnicu, začuje se pisak, a na indikatoru se pojavi

natpis “1 3:00, 1200 g, „MEDIUM“, dvotočka između brojki „3“ i „00“ međutim ne treperi stalno.

Brojka „1“ označuje tvornički zadan program. Oznake „1200 g“ i „MEDIUM“ (srednje) tvornički su

zadane postavke.

Funkcije i rad

Upravljačka ploča

1. Pokrov

2. Ručka

3. Kontrolni prozorčić

4. Posuda za kruh

5. Lopatica za miješanje

6. Upravljačka ploča

7. Kućište

8. Posuda za mjerenje

9. Žličica za mjerenje

10. Kuka

OPIS UPRAVLJAČKE PLOČE

(Izgled zaslona može se promijeniti bez prethodnog upozorenja.)

1. Oznaka odabranog programa

2. Vrijeme rada za pojedini program

Start/stop

Pritiskom na taj gumb možete uključiti ili zaustaviti odabrani program pečenja.

Program uključite pritiskom na gumb „START/STOP“. Čut ćete kratak pisak, a dvotočka na indikatoru

će početi treperiti, pri čemu će se početi izvoditi program. Nakon početka izvođenja programa svi drugi

gumbi osim gumba „START/STOP“ blokirani su.

Ako želite zaustaviti program, pritisnite gumb „START/STOP“ (otprilike 3 sekunde). Kada začujete

dulji pisak, program je zaustavljen.

Odabir programa

U izborniku (Menu) odaberite željeni program pečenja. Svakim pritiskom na gumb (prati ga kratak

pisak) promijenit će se program pečenja. Ako gumb pritisnete nekoliko puta, na LCD zaslonu izlistat će

se svih 12 mogućih izbora programa. Odaberite željeni program. U nastavku slijede objašnjenja i opisi

pojedinih programa.

11

1. Osnovni: Za bijeli i miješani kruh od pšeničnog ili raženog brašna. Kruh je kompaktan i čvrst.

Boju korice kruha možete prilagoditi pritiskom na gumb „COLOR“.

2. Francuski: Za mekani kruh od glatkog brašna. Francuski kruh zahtijeva posebno vremensko

usklađivanje i temperature da bismo postigli krasan hrskav kruh i lijepo pečenu koricu. Ovaj

program nije prikladan za recepte koji zahtijevaju maslac, margarin ili mlijeko.

3. Integralni: Integralni kruh je kruh s kvascem napravljen od karakteristične količine integralnog

brašna (50% ili više). Kruh od integralnog brašna hranjiviji je jer je brašno mljeveno iz cijelog

pšeničnog zrna (zajedno s mekinjama i klicama). Uporabom integralnog brašna dobivamo kruh

smeđe do tamno smeđe boje (ako ste uporabili cijeli paket brašna). Kruh iz integralnog brašna je

ukusniji i zdraviji od bijeloga kruha (iako bijelo brašno dopunjuju s „izgubljenim“ hranivom).

4. Brzi: Funkcije veličina štruce i vremenska odgoda uključivanja u ovom slučaju ne preporučujemo.

Miješenje, dizanje i pečenje štruce u kraćem vremenu od osnovnog programa. Kruh pečen s tim

programom je obično manji i ima gušću strukturu.

5. Sladak: Te postavke vrijede za pečenje kruha s velikom količinom šećera, masti i proteina, što

povećava nastanak smeđe boje korice. Zbog dulje faze dizanja kruh će biti lakši i viši.

6. Super brzo: Funkcija vremenske odgode uključivanja nije prikladna. Miješenje, dizanje i pečenje

štruce za vrlo kratko vrijeme. Kruh je obično manji i hrapaviji od kruha pripremljenog s „QUICK“

programom.

7. Bez glutena: Sastojci za kruh bez glutena jedinstveni su. Iako je taj kruh pripremljen s kvascem,

tijesto je općenito vlažnije. Važno je također, da tijesto bez glutena previše ne gnječimo i

miješamo. To tijesto diže se samo jedanput a vrijeme pečenja je zbog visoke vlažnosti dulje.

Sastojci se moraju dodati na početku ciklusa zajedno s ostalim dodatcima.

8. Tijesto: Funkcije boja i veličina štruce nisu prikladne. Miješenje i dizanje, bez pečenja. Uzmite

tijesto iz posude za kruh i oblikujte žemlje, kifle, picu i slično.

9. Marmelade: Funkcije boja, veličina štruce i vremenska odgoda uključivanja u ovom slučaju ne

preporučujemo. Za početak, direktno pritisnite gumb „START/STOP“. Aparat za pečenje kruha

je izvrstan za kuhanje domaće marmelade i džema. Lopatica tijekom kuhanja automatski miješa

sastojke koji su izvrsna dopuna svježe pečenom kruhu.

10. Kolači: Funkciju veličina štruce ne preporučujemo. Miješenje, dizanje i pečenje, ali dizanje s

dodatkom sode ili praška za pečenje.

11. Sendviči: Miješenje, dizanje i pečenja kruha za pripremanje sendviča prhke strukture s tankom

zapečenom koricom.

12. Pečenje: Funkcije veličina štruce i vremenska odgoda uključivanja nisu prikladne, operaciju za

vrijeme možete međutim namjestiti pritiskom na gumb „TIME+“ ili „TIME–“. Jedanput pritisnite

gumb „TIME+“ ili „TIME–“, nakon čega će se vrijeme produljiti ili skratiti za 1 minutu. Raspon

namještanja vremena je od 10-60 minuta. Za dodatno pečenje kruha koji je previše svijetao ili nije

dovoljno pečen; u tom programu nema funkcije gnječenja i dizanja.

Boja

Pritiskom na ovaj gumb možete namjestiti SVIJETLU, SREDNJU ili TAMNU boju korice. Uporaba te

tipke moguća je samo kod programa BASIC (osnovni program), FRENCH (francuski kruh), WHOLE

WHEAT (integralni), QUICK (brzi), SWEET (slatki kruh), ULTRA FAST (super brzi), GLUTEN FREE

(bez glutena), CAKE (torta), SANDWICH (sendvič) i BAKE (pečenje).

Štruca

Pritiskom na ovaj gumb možete odabrati veličinu kruha: 900 g, 1200 g. Duljina vremena rada ovisna je

o veličini štruce. Ovaj gumb može se upotrijebiti samo za sljedeće programe: BASIC, FRENCH,

WHOLE WHEAT, SWEET, ULTRA FAST, GLUTEN FREE i SANDWICH.

Vrijeme

Ako aparat za pečenje kruha želite uključiti nešto kasnije, pritiskom na gumb možete namjestiti

vremensku odgodu početka pečenja.

Funkciju „Odgođeno uključenje“ namjestite u sljedećim koracima:

1. Odaberite svoj izbornik (program odn. način pečenja) te boju i veličinu štruce.

12

2. Nakon što se odlučite kada želite da vaš kruh bude pečen, pritisnite gumb „TIME+“ ili „TIME–“.

Uzmite u obzir da je vrijeme pečenja uključeno u vremensku odgodu. Recimo da je vrijeme sada

20:30, a Vi želite da kruh bude pripremljen u 7:00 sljedećeg jutra; vrijeme odgode je dakle 10 sati

i 30 minuta. Nekoliko puta uzastopce pritisnite gumb „TIME+“ ili „TIME–“, dok se na zaslonu ne

ispiše 10:30. Svakim pritiskom na gumb „TIME+“ ili „TIME–“ namještena odgoda produljuje se ili

skraćuje za 10 minuta. Pritisnete li gumb „TIME+“ ili „TIME–“ i držite ga 2 sekunde, namještena

odgoda brže će se skratiti ili produljiti. Najdulje vrijeme odgode je 13 sati.

3. Pritisnite gumb „START/STOP“ da aktivirate pečenje s odgodom. Na zaslonu se prikazuje

trepereća točka i odbrojavanje preostalog vremena.

NAPOMENA: Funkciju vremenske odgode ne upotrebljavajte kada koristite pokvarljive namirnice kao

što su jaja, mlijeko, vrhnje ili sir.

ODRŽAVANJE TOPLINE

Kruh možete automatski održavati toplim jedan sat nakon završetka pečenja. Ako tijekom ove faze

kruh želite izvaditi iz aparata, program najprije morate isključiti pritiskom na gumb „START/STOP“.

NAPOMENA: Program Tijesto (Dough) i Marmelada (Jam) nemaju funkciju održavanja topline.

MEMORIJA

Ako tijekom pečenja kruha dođe do kraćeg nestanka električne energije, odabrani program pečenja

nastavlja se nakon 10 minuta čak i bez pritiskanja na gumb „START/STOP“. Ako je prekid električne

energije dulji od 10 minuta, memorija neće zapamtiti odabrani program. U tom slučaju morate izvaditi i

baciti pripremljene sastojke iz posude za kruh i u nju staviti nove, svježe sastojke te ponovno uključiti

aparat za pečenje kruha. Ako je do prekida došlo dok se tijesto još nije počelo dizati, jednostavno

ponovno pritisnite gumb „START/STOP“, nakon čega će se izvođenje programa nastaviti iz početka.

SOBNA TEMPERATURA

Aparat može raditi učinkovito na širokom rasponu temperature, no može se dogoditi da dođe do

razlike u veličini ispečene štruce ako je aparat postavljen u izrazito vruću ili izrazito hladnu prostoriju.

Preporučujemo da sobna temperatura u kojoj držite aparat bude negdje u između 15° C i 34° C.

UPOZORENJE NA ZASLONU:

1. Primijetite li na zaslonu nakon pritiska na gumb „START/STOP“ upozorenje „H HH“, sobna

temperatura još je uvijek previsoka pa ćete čuti 5 pisaka. U tom slučaju zaustavite program.

Otvorite pokrov i pričekajte 10 do 20 minuta kako bi se aparat ohladio.

2. Ako na zaslonu nakon pritiska na gumb „START/STOP” primijetite upozorenje „L LL“ ,

temperatura u posudi za pečenje kruha je preniska, pri čemu ćete čuti 5 pisaka. Aparat za

pečenje kruha postavite u prostoriju s višom temperaturom.

3. Ako nakon pritiska na gumb „START/STOP”na zaslonu stoji „E E0“ ili „E E1“ , to znači da senzor

za temperaturu ne radi dobro. U tom slučaju pozovite ovlaštenog servisera, koji će pregledati i

popraviti senzor za temperaturu.

POSTUPAK PEČENJA KRUHA

1. Posudu za kruh stavite u aparat i zakrenite je u smjeru kazaljki na satu tako da se začuje klik kad

sjedne u pravilan položaj. Na osovinu nataknite lopaticu za miješanje. Preporučujemo da lopaticu

prije stavljanja na osovinu malo namažete margarinom otpornim na toplinu kako se tijesto ne bi

lijepilo na nju, a i kasnije vađenje lopatice iz pečenog kruha bit će lakše.

2. Posudu za kruh napunite sastojcima. Pozorno se pridržavajte se redoslijeda dodavanja sastojaka

navedenog u receptu. Obično se najprije dodaje voda odn. druga tekućina, zatim se dodaje

šećer, sol i brašno. Kao zadnji sastojak u posudu se dodaje kvasac ili prašak za pecivo.

13

水或液体

干的配料

酵母或苏打

Yeast or soda

Dry ingredients

Water or liquid

Napomena: najveća dopuštena količina brašna ili kvasca navedena je u receptu.

3. Na vrhu brašna prstom napravite manju rupicu i u nju stavite kvasac. Pazite da kvasac ne dođe u

dodir s tekućinom ili sa solju.

4. Lagano spustite pokrov i umetnite utikač u utičnicu.

5. Pritisnite gumb izbornika „MENU“ i odaberite željeni program pečenja.

6. Pritisnite gumb „COLOR“ i odaberite željenu boju korice.

7. Pritisnite gumb “LOAF” (štruca) i odaberite veličinu štruce.

8. Pritiskom na gumb „TIME+“ ili „TIME–“ namjestite vremensku odgodu. Ovaj korak možete

preskočiti želite li da se kruh odmah počne peći.

9. Pritisnite gumb „START/STOP“ da bi aparat započeo s radom.

10. Završetak pečenja signalizira 10 pisaka. Tada možete pritisnuti gumb „START/STOP“ (3

sekunde) da zaustavite pečenje i iz aparata izvadite ispečen kruh. Otvorite pokrov, kuhinjskim

rukavicama posudu za kruh okrenite u obrnutom smjeru kazaljki na satu i izvadite posudu za kruh

iz aparata

Pozor: posuda za kruh može biti vrlo vruća! Postupajte oprezno i zaštitite se od opeklina.

11. Prije vađenja kruha iz posude za kruh pustite da se posuda ohladi. Lopaticom pozorno odvojite

kruh od rubova posude.

12. Posudu za kruh preokrenite na metalni žičani podmetač ili očistite površinu za kuhanje pa posudu

lagano protresite da kruh ispadne iz nje.

13. Prije nego što narežete kruh, pustite da se hladi oko 20 minuta. Preporučujemo da kruh režete

električnim nožem ili nazubljenim ručnim nožem. Ne režite ga nožem za voće ili kuhinjskim

nožem jer ćete njime narezati neravnomjerne i protrgane komade.

14. Ako se nakon završenog pečenja ne nalazite u blizini aparata kako biste ga isključili pritiskom na

gumb „START/STOP“, aparat će toplinu kruha automatski održavati oko jedan sat Kada vrijeme

održavanja topline istekne, čut ćete upozoravajuće tonove.

15. Nakon završetka pečenja odnosno kada se aparat za pečenje kruha više ne koristi, isključite ga

iz električne mreže.

Napomena: Prije početka rezanja štruce, priloženom kukom izvadite lopaticu za miješanje sakrivenu

na donjoj strani štruce kruha. Štruca je vruća! Zato lopaticu ne uklanjajte golim rukama nego

upotrijebite kuhinjske rukavice ili neku drugu zaštitu za ruke.

Savjet: Ako niste pojeli cijeli kruh, ostatak spremite u nepropusnu plastičnu vrećicu ili posudu za

čuvanje kruha. Na ovaj način kruh možete još tri dana čuvati na sobnoj temperaturi. Ako Vam je za

čuvanje potrebno više od tri dana, spremite ga u zatvorenu plastičnu vrećicu ili posudu te ga stavite u

hladnjak. Tamo se može čuvati najviše do 10 dana. Budući da kruh napravljen kod kuće ne sadrži

konzervanse, ne može ostati svjež dulje od onoga u trgovini.

Čišćenje i održavanje:

Prije čišćenja aparat za pečenje isključite uz električne mreže te pustite da se ohladi.

1. Posuda za pečenje kruha: uklonite posudu iz aparata povlačenjem za ručicu. Unutarnji i vanjski

dio posude očistite vlažnom krpom. Ne upotrebljavajte gruba ili agresivna sredstva za čišćenje.

Prije ponovne uporabe posudu potpuno posušite.

Napomena: Umetnite posudu za pečenje kruha i pritisnite je prema dolje kada se nalazi u pravom

položaju. Ako posudu ne možete umetnuti u aparat, neznatno je poravnajte u pravi položaj te

zatim pritisnite prema dolje.

kvasac ili prašak za pecivo

suhi sastojci

voda ili druga tekućina

14

2. Nastavak za gnječenje: Ako se nastavak za gnječenje teško skida s osovine, posudu za pečenje

kruha napunite vodom.

3. Kućište: Vanjsku površinu svojega aparata lagano obrišite vlažnom krpom. Ne upotrebljavajte

gruba ili agresivna sredstva za čišćenje. Aparat nikada ne čistite uranjanjem u vodu.

Savjet: Prilikom čišćenja aparata ne rastavljajte pokrov.

4. Ventilator: Za dobro prozračivanje aparata uklonite pokrov ventilatora i očistite ga.

Grafika: Ventilator

Pokrov ventilatora

5. Prije nego što aparat zapakirate i spremite, uvjerite se je li potpuno ohlađen, čist, suh i je li

pokrov zatvoren.

Aparat je napravljen sukladno smjernicama CE u svezi s uklanjanjem radijskih smetnji i

niskonaponskom sigurnošću te ispunjava važeće sigurnosne zahtjeve.

Okolina

Simbol na proizvodu ili na njegovoj ambalaži označuje, da se s tim proizvodom ne smije

postupiti kao s otpadom iz domaćinstva. Umjesto toga treba biti uručen prikladnim sabirnim

točkama za recikliranje elektroničkih i električkih aparata. Ispravnim odvoženjem ovog

proizvoda spriječit ćete potencijalne negativne posljedice na okoliš i zdravlje ljudi, koje bi inače mogli

ugroziti neodgovarajućim rukovanjem otpada ovog proizvoda. Za detaljnije informacije o recikliranju

ovog proizvoda molimo Vas da kontaktirate Vaš lokalni gradski ured, uslugu za odvoženje otpada iz

domaćinstva ili trgovinu u kojoj ste kupili proizvod.

JAMSTVO I SERVIS

Za informacije ili u slučaju problema obratite se Centru tvrtke Gorenje za pomoć korisnicima u svojoj

državi (telefonski broj naći ćete u međunarodnom jamstvenom listu). Ako u Vašoj državi nema takvoga

centra, obratite se lokalnom prodavaču tvrtke Gorenje ili odjelu tvrtke Gorenje za male kućanske

aparate.

Samo za osobnu uporabu!

GORENJE

VAM ŽELI PUNO ZADOVOLJSTVA U RADU S VAŠIM APARATOM!

Zadržavamo pravo na promjene!

15

SRB, MNE

Važna uputstva za bezbednu upotrebu

Pre upotrebe aparata pažljivo pročitajte uputstva za upotrebu.

1. Sačuvajte uputstva, potvrdu o garanciji, račun i po mogućstvu ambalažu.

2. Aparat je namenjen isključivo za upotrebu u domaćinstvu!

3. Utikač uvek izvucite iz utičnice kada ne koristite aparat, kada montirate rezervne delove, kada

čistite aparat kao i u slučaju bilo kakvih drugih smetnji. Pre toga isključite aparat. Uvek vucite

utikač, a ne kabl.

4. Da biste decu zaštitili od opasnosti koje kriju električni aparati, pored aparata ih nikada ne

ostavljajte bez nadzora. Zato aparat čuvajte van domašaja dece. Uvek proverite da kabl ne visi

nadole.

5. Redovno proveravajte aparat i kabl. Ako otkrijete bilo kakvo oštećenje, ne koristite aparat.

6. Aparat ne popravljajte sami, već ga odnesite ovlašćenom servisu.

7. Pokvaren ili oštećen utikač mora zameniti servisno odeljenje ili drugo ovlašćeno lice.

8. Aparat i kabl ne ostavljajte u blizini izvora toplote, na neposrednoj sunčevoj svetlosti, na vlazi, u

blizini oštrih ivica i slično. Kabl ne sme da dođe u dodir sa vrelim aparatom.

9. Aparat nikada ne koristite bez nadzora. Kada ne koristite aparat, uvek ga isključite.

10. Koristite samo originalne dodatne delove.

11. Aparat ne koristite na otvorenom prostoru.

12. Aparat u nijednom slučaju ne sme da dođe u dodir sa tečnošću. Aparat ne stavljajte na mokru

podlogu! Aparat ne dodirujte vlažnim ili mokrim rukama!

13. Ako aparat dođe u dodir sa vodom, odmah izvucite utikač iz utičnice. Ne dodirujte vodu.

14. Aparat koristite samo u svrhe označene na njemu.

15. Ne dodirujte pokretljive ili rotirajuće delove aparata.

16. Aparat stavite na ravnu podlogu. Od zidova treba da bude udaljen bar 5 cm.

Prilikom čišćenja ne smete da koristite agresivna sredstva za čišćenje.

17. Dodatak za mešenje očistite odmah po upotrebi.

18. Ne dodirujte vruće površine. U tu svrhu koristite isključivo ručke ili dugmad.

19. Aparat neka ne koriste lica (uključivši i decu) smanjenih fizičkih, motoričkih ili mentalnih

sposobnosti, odnosno lica bez potrebnih iskustava ili znanja, izuzev ako im je bio obezbeđen

potreban nadzor odnosno ako im je lice, zaduženo za njihovu bezbednost, iscrpno objasnilo

način delovanja i rukovanja aparatom.

20. Ukoliko posudu za pečenje želite da izvadite iz aparata, ne udarajte po njoj ili po njenim ivicama

jer je to može oštetiti.

21. U aparat ne stavljajte aluminijumske folije ili slične materijale jer to može povećati opasnost od

nastanka požara ili kratkog spoja.

22. Aparat nikada ne prekrivajte krpom ili sličnim materijalima jer time onemogućujete da toplota i

para slobodno izlaze iz uređaja. Ukoliko je aparat pokriven ili dođe u dodir sa zapaljivim

materijalom, može da dođe do požara.

23. Da ne prouzrokujete opasnost, aparat ne priključujte na spoljni vremenski prekidač ili sistem za

daljinsko upravljanje.

24. Nivo buke: Lc < 68 dB (A)

Prva upotreba aparata

1. Proverite da li su svi delovi i pomagala kompletni i neoštećeni.

2. Očistite sve delove aparata uzimajući u obzir uputstva u poglavlju „Čišćenje i održavanje“.

3. Aparat za pečenje hleba podesite na način rada „BAKE“ (pečenje) i ostavite da program radi

približno 10 minuta bez sastojaka u posudi. Zatim sačekajte da se aparat ohladi i ponovo operite sve

delove koji se skidaju.

4. Temeljito osušite sve delove i sastavite ih. Sada je aparat spreman za upotrebu.

16

Priključivanje na struju:

Aparat se može priključiti samo na pravilno podešenu utičnicu za 220-240 V/~50 Hz.

Kada priključni kabl aparata uključite u zidnu utičnicu, začuje se zvučni signal, a na indikatoru se

prikaže natpis „1 3:00, 1200 g, „MEDIUM“. Međutim, dvotačka između brojki „2“ i „55“ ne trepće

konstantno.

Brojka „1“ označuje fabrički podešen program. Oznake „1200 g“ i „MEDIUM“ (srednje) originalne su

fabričke postavke.

Funkcije i rad

Kontrolna tabla

1. Poklopac

2. Ručica

3. Kontrolni prozorčić

4. Posuda za hleb

5. Lopatice za mešanje

6. Kontrolna tabla

7. Kućište

8. Šoljica za merenje

9. Kašičica za merenje

10. Kuka

OPIS KONTROLNE TABLE

(Izgled ekrana može da bude izmenjen bez prethodnog upozorenja.)

1. Oznaka izabranog programa

2. Vreme pečenja za pojedini izabrani

program

Start/stop

Dugme za uključivanje i isključivanje izabranog programa pečenja.

Program uključite pritiskom na dugme „START/STOP“. Začuje se zvučni signal, a dvotačka na

indikatoru započne da trepće, nakon čega počne da se izvodi program. Nakon početka izvođenja

programa sva druga dugmad sem dugmeta „START/STOP“ je onemogućena.

Program možete po želji zaustaviti pritiskom na dugme „START/STOP“ dugim pribl. 3 sekunda. Duži

zvučni signal signalizuje da je program zaustavljen.

Izbor programa

U meniju (menu) izaberite željen program za pečenje. Svakim dodirom (ispraćenim kratkim zvučnim

signalom) možete da promenite program pečenja. Držite li dugme pritisnuto stalno, na ekranu će se

izlistati svih 12 mogućih programa. Odaberite željeni program. U nastavku slede objašnjenja i opisi

pojedinih programa.

17

1. Osnovni: Za beli i mešani hleb koji je umešen od pšeničnog ili ražanog brašna. Hleb je

kompaktan i čvrst. Boju korice možete da podešavate pritiskom na dugme „COLOR“.

2. Francuski: Za lagan hleb napravljen od glatkog brašna. Francuski hleb zahteva posebno

vremensko usklađivanje i temperature koje omogućuju hrskavu i lepo pečenu koricu. Ovaj

program nije prikladan za recepte koji zahtevaju puter, margarin ili mleko.

3. Integralni: Integralni hleb je hleb napravljen sa kvascem od karakteristične količine integralnog

brašna (50% ili više). Hleb od integralnog brašna hranljiviji je jer je brašno mleveno od celog

pšeničnog zrna (uključivši mekinje i klice). Upotreba integralnog brašna daje hleb smeđe do

tamnosmeđe boje (ako ste potrošili svo integralno brašno), a hleb je ukusniji i zdraviji od belog

hleba (iako se u belo brašno dodaju „izgubljena“ hraniva).

4. Brzi: Funkcije Veličina vekne i Vremenska odgoda nisu prikladne za taj program. Mešenje, dizanje

i pečenje vekne u kraćem vremenu od osnovnog programa. Hleb pečen prema tom programu

obično je manji i ima gušću strukturu.

5. Sladak: Ove postavke možete upotrebiti za pečenje hleba koji ima veću količinu šećera, masti i

proteina, što sve doprinosi da hleb još više potamni. Zbog dužeg vremena dizanja hleb će biti lakši

i viši.

6. Super brzo: Funkcija Vremenska odgoda nije prikladna za taj program. Mešenje, dizanje i

pečenje vekne u vrlo kratkom vremenu. Hleb je obično manji i hrapaviji od hleba pečenog sa

programom „QUICK“.

7. Bez glutena: Sastojci za hleb bez glutena su jedinstveni. Iako je taj hleb pripremljen sa kvascem,

testo je vlažnije. Važno je takođe da testo za hleb bez glutena ne mešamo i gnječimo previše. To

testo se diže samo jedanput, a vreme pečenja je zbog visoke vlažnosti duže. Sastojke morate

dodati na početku ciklusa zajedno sa ostalim dodacima.

8. Testo: Funkcije Boja i Veličina vekne nisu prikladne za taj program. Mešenje i dizanje, bez

pečenja. Testo možete koristiti za izradu žemička, kifla, pice itd.

9. Marmelada: Funkcije Boja, Veličina vekne i Vremenska odgoda nisu prikladne za taj program. Za

početak, pritisnite direktno na dugme „START/STOP“. Aparat za pečenje hleba je odličan za

kuvanje marmelada i džemova. Lopatica automatski meša sastojke koji su odlična dopuna sveže

pečenom hlebu.

10. Slastice: Funkcija Veličina vekne za taj program nije prikladna. Mešenje, dizanje i pečenje, ali

dizanje sa sodom ili praškom za pecivo.

11. Sendviči: Mešenje, dizanje i pečenje hleba za pripremu sendviča lake strukture sa tankom

zapečenom koricom.

12. Pečenje: Funkcije Veličina vekne i Vremenska odgoda za taj program nisu prikladne; operacija za

vreme može se podesiti pritiskom na dugme „TIME+“ ili „TIME–“. Jedanput pritisnite dugme

„TIME+“ ili „TIME–“ i vreme će se produžiti ili skratiti za 1 minut. Raspon možete podesiti od 10-

60 minuta. Za dodatno pečenje hleba koji je previše svetao ili nije prepečen u ovom programu

nema mešenja niti dizanja.

Boja

Pritiskom na ovo dugme možete podesiti SVETLU, SREDNJU ili TAMNU boju korice. Upotreba te

tipke moguća je samo kod programa BASIC (osnovni program), FRENCH (francuski), WHOLE

WHEAT (integralni), QUICK (brzo), SWEET (sladak hleb), ULTRA FAST (super brzo), GLUTEN FREE

(bez glutena), CAKE (torta), SANDWICH (sendvič) i BAKE (pečenje).

Vekna

Pritiskom na to dugme možete odabrati veličinu hleba: 900 g, 1200 g. Dužina rada aparata zavisi od

veličine vekne. Ovo dugme upotrebljava se samo za sledeće programe: BASIC, FRENCH, WHOLE

WHEAT, SWEET, ULTRA FAST, GLUTEN FREE i SANDWICH.

Vreme

Ako želite da se aparat za pečenje hleba uključi kasnije, pritiskom na dugme možete podesiti

vremensku odgodu početka pečenja hleba.

Funkciju „Vremenska odgoda“ podesite sledećim postupkom:

18

1. Odaberite svoj meni (program odn. način pečenja hleba), boju i veličinu vekne.

2. Nakon što se odlučite kada želite da Vaš hleb bude pečen, pritisnite dugme „TIME+“ ili „TIME–“.

Uzmite u obzir da je vreme pečenja uključeno u vremensku odgodu. Recimo da je sada 20:30

časova, a vi želite da hleb bude pripremljen u 7.00 sati sledećeg jutra. Znači, vreme odgode iznosi

10 časova i 30 minuta. Nekoliko puta pritisnite dugme „TIME+“ ili „TIME–“ dok se na ekranu ne

pojavi 10:30. Prilikom svakog pritiska na dugme „TIME+“ ili „TIME–“ podešeno odgođeno vreme

produži se ili skrati za 10 minuta. Ako pritisnite dugme „TIME+“ ili „TIME–“ i držite ga 2 sekunda,

podešena odgoda produžiće se ili skratiti brže. Maksimalan period odgode je 13 časova.

3. Pritisnite dugme „START/STOP“ da aktivirate pečenje sa vremenskom odgodom. Na ekranu će

se prikazati trepereća tačka i odbrojavanje preostalog vremena.

NAPOMENA: Funkciju Vremenska odgoda ne upotrebljavajte kada kuvate sa pokvarljivim sastojcima

kao što su jaja, mleko, pavlaka ili sir.

ODRŽAVANJE TOPLOTE

Hleb će ostati topao otprilike jedan čas posle završetka pečenja. Ukoliko hleb tokom održavanja

toplote želite izvaditi iz aparata, pre toga isključite program pritiskom na dugme START/STOP.

NAPOMENA: Programi Testo (Dough) i Marmelada (Jam) nemaju funkciju održavanja toplote.

MEMORIJA

Ako je u toku pečenja hleba došlo do kraćeg nestanka električne energije, odabrani program pečenja

nastavlja se posle 10 minuta čak i bez pritiskanja na dugme „START/STOP“. Ako je prekid električne

energije duži od 10 minuta, memorija na žalost neće zadržati spremljene postavke. Tada morate da

izvadite i bacite pripremljene sastojke iz posude za hleb i da u nju stavite nove, sveže sastojke. Posle

toga ponovo uključite aparat. Ako je do prekida struje došlo dok testo još nije prešlo u fazu dizanja,

možete jednostavno ponovo pritisnuti dugme „START/STOP“ i odvijanje programa opet će se

nastaviti ispočetka.

SOBNA TEMPERATURA

Aparat za pečenje hleba može dobro funkcionisati u širokom rasponu temperature, a takođe se može

desiti da je veličina vekne v vrlo toploj ili vrlo hladnoj prostoriji različita. Preporučujemo da sobna

temperatura na kojoj aparat radi bude u rasponu između 15° C i 34° C.

UPOZORENJE NA EKRANU:

1. Ako na ekranu posle pritiska na dugme „START/STOP“ opazite upozorenje „H HH“, temperatura

u sobi je previsoka pa ćete čuti 5 zvučnih signala. Program u tom slučaju morate zaustaviti.

Otvorite poklopac i ostavite aparat da se hladi 10 do 20 minuta.

2. Ukoliko na ekranu posle pritiska na dugme „START/STOP“ primetite upozorenje „L L“,

temperatura u posudi za pečenje hleba je previsoka, a čućete 5 zvučnih signala. Aparat za

pečenje hleba postavite u okolinu sa višom temperaturom.

3. Ukoliko na ekranu posle pritiska na dugme „START/STOP“ opazite upozorenje „E E0“ ili „E

E1“, to znači da je došlo do nepravilnosti u radu senzora za temperaturu. U tom slučaju Vas

molimo da senzor za temperaturu pregleda ovlašćeni serviser.

POSTUPAK PEČENJA HLEBA

1. Posudu za hleb stavite na njeno mesto i zaokrenite je tako da se začuje klik kad sedne u pravilan

položaj. Na osovinu namestite lopaticu za mešanje. Preporučujemo da lopaticu pre stavljanja na

osovinu malo namažete margarinom otpornim na toplotu kako se testo ne bi lepilo na nju, a

lopaticu ćete lakše izvaditi iz pečenog hleba.

2. Sastojke uspite u posudu za hleb. Pažljivo sledite redosled uputstava u receptu. Obično se

najpre sipa voda odnosno tečnost, zatim se dodaju šećer, so i brašno. Kao poslednji sastojak u

posudu idu kvasac ili prašak za pecivo.

19

水或液体

干的配料

酵母或苏打

Yeast or soda

Dry ingredients

Water or liquid

Napomena: Maksimalna količina brašna ili kvasca napisana je u receptu.

3. Na vrhu brašna prstom napravite manju rupicu, u nju stavite kvasac i pazite da ne dođe u dodir s

tečnošću ili sa soli.

4. Lagano spustite poklopac i priključni kabel umetnite u utičnicu.

5. Pritisnite na dugme „MENU“ i odaberite željeni program pečenja.

6. Pritisnite dugme „COLOR“ i odaberite željenu boju korice.

7. Pritisnite dugme „LOAF“ (vekna) i odaberite željenu veličinu vekne.

8. Pritisnite dugme „TIME+“ ili „TIME–“ da podesite vremensku odgodu. Ukoliko želite da aparat

odmah započne sa radom, taj korak preskočite.

9. Pritisnite dugme „START/STOP“ da aparat odmah započne sa radom.

10. Posle završetka pečenja čućete 10 zvučnih signala. Tada pritisnite dugme „START/STOP“ (3

sekunde) da zaustavite program i iz aparata izvadite pečeni hleb. Otvorite poklopac i sa

kuhinjskim rukavicama okrenite posudu za hleb u suprotnom pravcu od kazaljke na satu. Izvadite

posudu za hleb iz aparata.

Upozorenje: posuda za hleb može da bude vrlo vruća! Postupajte pažljivo i zaštitite se od

opekotina.

11. Ostavite posudu za hleb da se hladi pre nego što izvadite hleb. Sa lopaticama pažljivo odvojite

veknu od ivica posude.

12. Obrnite posudu za hleb nadole i postavite je na metalni žičani podmetač ili očistite radnu površinu

i lagano potresite posudu da hleb sam ispadne napolje.

13. Pre nego što započnete da sečete hleb, ostavite ga da se hladi oko 20 minuta. Za sečenje hleba

preporučujemo električni nož ili nazubljeni nož za hleb. Korišćenjem noža za voće ili kuhinjskog

noža možda ćete naseći neravnomerne i natrgane komade.

14. Ukoliko Vas slučajno nema u blizini ili ako niste pritisnuli dugme „START/STOP“ da isključite

aparat, hleb će automatski ostati topao još otprilike jedan sat. Kada se funkcija održavanja

temperature završi, čućete 10 zvučnih signala.

15. Posle završetka upotrebe odnosno kada aparat za pečenje hleba više ne koristite, isključite ga iz

električne instalacije.

Napomena: Pre nego što isečete veknu, upotrebite kuku kojom ćete odstraniti lopaticu za mešanje

sakrivenu na dnu vekne. Vekna je vruća, zato lopaticu ne odstranjujte golom rukom nego upotrebite

kuhinjske rukavice ili negu drugu zaštitu za ruke.

Savet: Ukoliko hleb niste pojeli do kraja, stavite ostatak u nepropusnu plastičnu kesicu ili posudu za

čuvanje hleba. Hleb možete na sobnoj temperaturi čuvati još tri dana. Ukoliko za čuvanje trebate više

od tri dana, spremite ga u zatvorenu plastičnu kesicu ili posudu pa postavite u frižider. Tamo se može

čuvati najviše do 10 dana. Budući da kod kuće pečen hleb ne sadrži konzervanse, ne može ostati

svež duže od hleba kupljenog u radnji.

Čišćenje i održavanje:

Pre čišćenja aparat za pečenje hleba isključite iz električne mreže i pustite da se ohladi.

1. Posuda za pečenje hleba: odstranite posudu iz aparata povlačenjem za ručicu. Unutrašnji i

spoljašnji deo posude očistite vlažnom krpom. Ne upotrebljavajte gruba ili agresivna sredstva za

čišćenje. Pre ponovne upotrebe posudu za hleb u potpunosti osušite.

Napomena: Stavite posudu za pečenje hleba i pritisnite je nadole kada se nalazi u pravom položaju.

Ako posudu ne možete staviti u aparat, pažljivo je ispravite u pravi položaj i potom pritisnite nadole.

kvasac ili prašak za pecivo

suvi sastojci

voda ili tečnost

20

2. Nastavak za mešenje: Ukoliko se nastavak za mešenje teško skida sa osovine, posudu za

pečenje hleba napunite vodom.

3. Kućište: Pažljivo obrišite spoljašnju površinu svog aparata vlažnom krpom. Ne upotrebljavajte

gruba ili agresivna sredstva za čišćenje. Aparat nikada ne čistite potapljanjem u vodu.

Savet: Ne rastavljajte poklopac kada čistite aparat.

4. Ventilator: Da omogućite dobro provetravanje aparata, odstranite poklopac ventilatora i očistite

ga.

Grafika: Ventilator

Poklopac ventilatora

5. Pre nego što aparat zapakirate i spremite u ostavu uverite se da je potpuno hladan, čist, suv i da

je poklopac zatvoren.

Aparat je napravljen u skladu sa direktivama CE u pogledu zaštite od radijskih smetnji i bezbednosti

od niskog napona te ispunjava važeće zahteve u pogledu bezbednosti.

Zaščita okoline

Simbol na proizvodu ili na njegovoj ambalaži označava, da se sa tim proizvodom ne sme

postupati kao sa otpadom iz domaćinstva. Umesto toga, proizvod treba predati odgovarajućim

sabirnim centrima za reciklažu elektronskih I električnih aparata. Ispravnim odvoženjem ovog

proizvoda sprečićete potencijalne negativne posledice na životnu sredine I zdravlje ljudi, koji bi inače

mogli biti ugroženi neodgovarajućim rukovanjem otpadom ovog proizvoda. Za dobijanje detaljnih

informacija o tretmanu, odbacivanju I ponovnom korišćenju ovog proizvoda, stupite u kontakt sa

prikladnim lokalnim ustanovama, službom za sakupljanje kućnog otpada ili sa prodavnicom u kojoj ste

kupili ovaj proizvod.

GARANCIJA I SERVIS

Za informacije ili u slučaju problema obratite se Centru Gorenja za pomoć korisnicima u Vašoj državi

(telefonski broj ćete naći u međunarodnom garantnom listu). Ukoliko u Vašoj državi nema takvog

centra, obratite se lokalnom prodavcu Gorenja ili odeljenju za male kućne aparate Gorenje.

Samo za ličnu upotrebu!

GORENJE

VAM ŽELI MNOGO ZADOVOLJSTVA PRI KORIŠĆENJU VAŠEG

APARATA!

Zadržavamo pravo na izmene!

Stránka sa načítava ...

Gorenje BM 1200 BK Používateľská príručka

Táto príručka je tiež vhodná pre

Gorenje BM 1200 BK Používateľská príručka

V iných jazykoch

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty