Fagor 6H-875ATCXAUS Návod na obsluhu

=

Mod. 5H- 196 N

Typ. 1HV111C2

Cod. 90101509 3

Serie: 071212776

2

30V/50HZ

W ma

x 3570 W

S

E

R

V

I

C

I

O

A

S

I

S

T

E

N

C

I

A

T

E

C

N

I

C

A

9

0

2

1

0

5

0

1

0

Made

in EU

AR46

N

L

N

L

560

555 min

600

8

+4

-0

+4

-0

560

555 min

590

597

8

+4

-0

+3

-0

PYROLYTIC

L

R

Stránka sa načítava ...

español

6

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

si

no

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

magdalenas

pan

ﬂ a n

Fermentación

masa pan/

bollería

descongelación

para todo tipo

de alimentos

cordero

1,2 Kg

pavo

4 Kg

Tabla de Cocción

Alimento

ternera

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min no

no

si

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pimientos rojos

asados

1,25 Kg

merluza

asada

1,5 Kg

cerdo

1,5 Kg

tomates

rellenos

4 unid.

langostino al

horno

1 Kg

pollo

1,25 Kg

pescados

asados

1 Kg

bacalao al

horno

1,5 Kg

Programa y temperatura Tiempo Posición

Precalen-

tamiento

Accesorios

carnes y avesverduraspescados y mariscosvarios

Stránka sa načítava ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

oui

non

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

Pizza

Madeleines

Pain

Flan

Fermentation

pâte à pain /

viennoiseries

décongélation

pour tout type

d’aliments

français

12

Agneau

1,2 kg

Dinde

4 kg

Tableau de Cuisson

Aliment

Veau

1,5 kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min non

non

oui

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

Poivrons

rouges grillés

1,25 kg

Merlu

au four

1,5 kg

Porc

1,5 kg

tomates

farcies

4 unit.

Grosses cre-

vettes au four

1 kg

Poulet

1,25 kg

Poissons

grillés

1 kg

Morue

au four

1,5 kg

Programme et température Temps Position

Préchau-

ffage

Accessoires

viandes et volailleslégumespoissons et fruits de merDivers

Stránka sa načítava ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

sim

não

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

piza

madalenas

pão

pudim ﬂ an

Fermentação

massa pão/

bolos

descongelação

para todo o tipo

de alimentos

português

18

borrego

1,2 Kg

peru

4 Kg

Tabela de cozedura

Alimento

vitela

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min não

não

sim

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pimentos

vermelhos assados

1,25 Kg

pescada

assada

1,5 Kg

porco

1,5 Kg

tomates

recheados

4 unid.

camarão no

forno

1 Kg

frango

1,25 Kg

peixes

assados

1 Kg

bacalhau no

forno

1,5 Kg

Programa e temperatura Tempo Posição

Pré-aque-

cimento

Acessórios

carnes e avesverduraspeixes e mariscosvários

Stránka sa načítava ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

yes

no

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

sponge cakes

bread

ﬂ a n

Fermenting

dough for

bread/cakes

defrosting, all

types of food

english

24

lamb

1,2 Kg

turkey

4 Kg

Cooking Table

Food

beef

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min no

no

yes

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

roasted red

peppers

1,25 Kg

baked

hake

1,5 Kg

pork

1,5 Kg

stuffed

tomatoes

4 servings

roasted

lobster

1 Kg

chicken

1,25 Kg

baked

ﬁ s h

1 Kg

baked

cod

1,5 Kg

Programme and

temperature

Time Position Preheat Accessories

meat and poultryvegetablesﬁ sh and seafoodsundry

Stránka sa načítava ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

ja

nein

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

Pizza

Madeleine (kl.

Biskuitgebäck)

Brot

Pudding

Fermentation

Teig Brot/

Feinbäckerei

Abtauen

Alle Arten von

Nahrungsmitteln

deutsch

30

Lamm

1,2 Kg

Truthahn

4 Kg

Tabelle zum Garen

Nahrungsmittel

Kalb

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min nein

nein

ja

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

Gebratene rote

Paprika

1,25 Kg

Gebratener

Seehecht

1,5 Kg

Schwein

1,5 Kg

Gefüllte

Tomaten

4 Einheiten

Riesengarnelen

im Backofen

1 Kg

Hähnchen

1,25 Kg

Gebratener

Fisch

1 Kg

Kabeljau im

Backofen

1,5 Kg

Programm und Temperatur Zeit Position Vorheizen Zubehör

Fleisch und Geﬂ ügelGemüseFisch und MeeresfrüchteVerschiedenes

Stránka sa načítava ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

ja

nee

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

mufﬁ ns

brood

karamelpudding

Rijzen van deeg

van brood/luxe

broodjes

ontdooien

voor elk type

gerecht

nederlands

36

lamsvlees

1,2 Kg

kalkoen

4 Kg

Bereidingstabel

Gerecht

kalfsvlees

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min nee

nee

ja

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

gebakken rode

paprika

1,25 Kg

gegrilde heek

1,5 Kg

varkensvlees

1,5 Kg

gevulde

tomaten

4 eenh.

kreeft in de

oven bereid

1 Kg

kip

1,25 Kg

gegrilde vis

1 Kg

kabeljauw in

de oven bereid

1,5 Kg

Programma en temperatuur Tijd Positie

Voor-

verwar-

men

Accessoires

vlees en gevogeltegroentenvis en schaal- en schelpdieren overige

Stránka sa načítava ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

да

нет

no нет

нет

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

пицца

кексы

хлеб

флан

Брожение/подъем

теста для выпечки

хлеба или других

изделий

Размораживание

любых

продуктов

Русский

44

баранина

1.2 кг

индейка

4 кг

Таблица приготовления

Пищевой

продукт

телятина

1.25 кг

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 мин нет

нет

да

85 - 95 мин

40 - 50 мин

115 - 125 мин

50 - 60 мин

30 - 40 мин

15 - 19 мин

7 - 9 мин

4 - 5 мин

13 - 17 мин

7 - 9 мин

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

тушёный

красный перец

1.25 кг

жареный

мерлан

1.5 кг

свинина

1.25 кг

фаршированные

томаты

4 шт.

Запечённые

креветки

1 кг

цыплёнок

1.25 кг

жареная

рыба

1 кг

Запечённая

треска

1.5 кг

Программа и

температура

Время

Положение

Предварительное

нагревание

Дополнительные

приспособления

мясо и птицаовощирыба и морепродуктыразличные

Stránka sa načítava ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

ano

ne

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

polévané

perníčky

chléb

nákyp

Kynutí těsta na

chleba/pečivo

pro všechny

druhy potravin

č esky

50

jehněčí

1,2 Kg

krocan

4 Kg

Tabulka pečení

Potravina

telecí

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min

ne

ano

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pečené červené

papriky

1,25 Kg

pečená treska

1,5 Kg

vepřové

1,5 Kg

plněná rajčata

4 jednotky

krevety v

troubě

1 Kg

kuře

1,25 Kg

pečené ryby

1 Kg

treska v

troubě

1,5 Kg

Program a teplota Doba Poloha

Předhřívání

Příslušenství

maso a drůbežzeleninaryby a mořské plodyrůzné

Stránka sa načítava ...

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

igen

nem

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

pizza

piskóta

kenyér

vajastészta

Kenyér/

péksütemény

tészta erjesztés

kiolvasztás,

minden

ételtípus

magyar

56

bárány

1,2 Kg

pulyka

4 Kg

Sütési táblázat

Étel

marha

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 perc

nem

igen

85 - 95 perc

40 - 50 perc

115 - 125 perc

50 - 60 perc

30 - 40 perc

15 - 19 perc

7 - 9 perc

4 - 5 perc

13 - 17 perc

7 - 9 perc

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

sült pirospaprika

1,25 Kg

sült hekk

1,5 Kg

sertés

1,5 Kg

töltött

paradicsom

4 fogás

sült rák

1 Kg

csirke

1,25 Kg

sült hal

1 Kg

sült tőkehal

1,5 Kg

Program és hőmérséklet Idő Helyzet

Előmelegítés

Tartozékok

hús és baromﬁ zöldségekhal és tenger gyümölcseiegyéb

slovensky

57

1

Návod na použitie

Veľmi dôležité: Pečlivo si prečítajte túto príručku predtým, než začnete používať rúru. Dokumentáciu a

doplnky nájdete vo vnútri rúry.

Táto príručka je usporiadaná takým spôsobom, aby texty boli spojené s príslušnými obrázkami.

2

Inštalácia

Použitie

Identiﬁ kujte model vašej rúry (“a”, “b”, “c”,

“d”) porovnaním ovládacieho panelu vášho

prístroja s panelom na ilustráciách.

1.1 Vybalenie. Odstráňte všetky ochranné

zložky.

1.2 Zapojenie do elektrickej siete. Berte vždy

do úvahy údaje na štítku s charakteristikami

(1.2.1) a rozmermi nábytku, do ktorého

zabudujete rúru (1.2.2, 1.2.3).

Prístroj treba zapojiť do siete

prostredníctvom pevného jednofázového

napojenia, u ktorého musí byť zaručená

konexia neutrálneho napojenia (modrá

barva) na neutrálne (1.2.4). Vložte rúru a

umiestnite ju tak, aby bola v strede otvoru

(1.2.5). Dávajte pozor, aby prečnievajúci

kábel nezostal v hornej časti (1.2.6).

Uchyťte ho na nábytok pomocou obidvoch

dodaných skrutiek (1.2.7).

0

Určenie typu

Rúra osvetlí iba tlačidlá, ktoré je možné

stisnúť.

2.1 Nastavenie hodín. Po zapojení rúry

bude hľadáčik blikať (2.1.1). Nastavte

hodiny pomocou , a stisnite pre

potvrdenie (2.1.2).

Poznámka: Hodiny opäť nastavte po

prerušení dodávky elektrickej energie.

2.2 Úprava hodín. Zapnite rúru

a stisnite 2

krat

, hľadáčik bude blikať (2.2.1). Zmeňte

čas pomocou , a potvrďte stisnutím

(2.2.2).

2.3 Upozorňovacia funkcia. Zapnite rúru

. Stisnite , hľadáčik prejde na

a bude blikať (2.3.1). Nastavte čas pomocou

, . Potvrďte stisnutím (2.3.2), aby

začalo odpočítavanie.

Po ukončení rúra vydá akustický signál.

Vypnite ho stisnutím akéhokoľvek tlačidla.

2.4 Predtým, než začnete ponajprv používať

vašu novú rúru, ohrejte ju naprázdno.

(bez potravín, v polohe

, 250ºC a po

dobu 30 minút. Môže z nej vychádzať dym

alebo nepríjemný zápach (čo je normálne,

dochádza k tomu kvôli zahriatiu zvyškov

tuku, apod.). Keď opäť vychladne, preveďte

predbežné vyčistenie vnútrajška vlhkou

handrou.

2.5 Doplnky. Podľa druhu modelu je rúra

vybavená štandardným plechom

(2.5.1), hlbokým plechom

(2.5.2)

a štandadtným roštom

(2.5.3),

ktoré fungujú nezávisle. Navyše

môžete kombinovať akýkoľvek plech so

štandardným roštom

(2.5.4) a

vytvoriť tak súpravu. Čiastočne vynímateľný

rošt (2.5.5) a celkom vynímateľný rošt

(2.5.6, 2.5.7) slúži ako držiak pre plechy

alebo súpravy (2.5.8). Ak disponujete

samovynímateľnými vodítkami ”impulse”,

vložte ich najprv do rúry bez plechu (2.5.9).

Vodítka ”impulse” sa vysunujú automaticky

pod váhou plechu pri otvorení rúry, bez/

modelu ak tomu chcete zabrániť, použite

zablokovanie (2.5.10). Je povinné používať

plech ako držiak pre potraviny s vodítkami

”impulse” (2.5.11). Dávajte pozor na

polohu roštov, keď ich zasúvate do vnútra.

Sú vybavené bočnými zarážkami proti

prevráteniu (2.5.12).

2.6 Poloha doplnkov. Sú vybavené 5

polohami pre umiestnenie doplnkov

.

2.7 Potraviny pre pečenie. Vložte potravinu do

rúry. Zvoľte doplnok (doplnky) a odporučanú

polohu alebo preštudujte tabuľku pre

pečenie. Zatvorte dvere.

PRÍPRAVA POKRMOV

2.8 Voľba funkcie pečenia. Zapnite rúru

pomocou

,

zvoľte požadovanú funkciu

slovensky

58

pečenia podľa vášho modelu:

Rozmrazovanie. Rozmrazí za minimálnu

dobu akýkoľvek výrobok.

Tradičné teplo. Chlieb, torty, plnené pečivo a

chudé mäso.

Intenzívne nistejové teplo. Silné spodné

teplo sa rovnomerne rozkladá. Ideálne pre

paelly, pizzy.

Jemný gril. Hamburgery, toasty a potraviny s

malým povrchom.

Silný gril. Zapekanie: cestovín, soufﬂ é a

omáčky bechamel.

Silný vzduchový gril. Gratinuje

rovnomerným rozložením tepla. Ideálne na

opekanie veľkých kusov.

Turbo plus. Teplo je vyrábané centrálnym

odporom.

Tradičný ohrev vzduchom. Pre akýkoľvek

druh pokrmov. Je možné pripravovať niekoľko

pokrmov súčasne, bez toho, aby sa miešali

chute a pachy.

Delikátne potraviny. Pre jogurty alebo

sušené potraviny (huby).

Teplo 3D. Umožňuje pečenie na niekoľkých

plechoch súčasne.

Gril so 4 stupňami. Gratinovanie trvá dlhšie

ako u normálneho grilu.

Údržiavanie tepla. Udržiava teplé už

upečené jedlá.

Prečítajte si tabuľku, aby ste si overili,

ktorá funkcia je najadekvátnejšia pre vami

upravovanú potravinu. Potvrďte

a rúra sa

spustí.

2.9 Zmena teploty . Po zvolení programu

stisnite

. Upravte teplotu pomocou

,

. Potvrďte stisnutím . Keď budete

dlhšie držiať ºC, zobrazí sa skutočná teplota

vo vnútri rúry.

Poznámka: Pečenie je možné zastaviť

kedykoľvek stisnutím tlačidla

.

Vypnutie rúru stisnutím

.

ČASOVACIA FUNKCIA

2.10 Voľba trvania . Po zvolení programu a

upravení teploty, stisnite v prípade potreby

, dokiaľ sa nezobrazí

(2.10.1) Regulujte

čas pomocou

, a potvrďte pomocou

(2.10.2). Odpočítavanie začne ihneď po

nastavení.

Po skončení rúra bude vydávať zvukový

signál. Ak ho chcete vypnúť, stisnite

akékoľvek tlačidlo.

2.11 Zvolenie hodiny ukončenia : Zvoľte

funkciu pečenia, teploty a trvania (2.10).

Stisnite

, až kým sa nezobrazí (2.11.1).

Stisnite , pre regulovanie doby

ukončenia pečenia a potvrďte pomocou

(2.11.2). Zatiaľ čo je rúra v čakacom stave,

na displeji sa zobrazí prerušovaná čiara v

pohybe

(2.11.3). Pečenie skončí

v určenú hodinu. Po skončení rúra bude

vydávať zvukový signál. Ak ho chcete vypnúť,

stisnite akékoľvek tlačidlo.

Poznámka: Počas pečenia teplomer

bliká.

Po dosiahnutí zvolenej teploty začne pískať.

2.12 Automatické odpojenie: Ak ste zabudli

rúru vypnúť, sama sa automaticky vypne

po uplynutí istej doby. S teplotou nižší ako

100ºC sa rúra vypne po 10 hodinách. Pri

teplote vyššej ako 100ºC sa vypne po 3

hodinách.

2.13 Funkcia Celeris

. Odporúčaná pre jedlá,

ktoré treba dopredu ohriať.

Pyrolytická rúra: Zvoľte funkciu (2.9).

Stisnite

a znova zmáčknite počas 5

sekúnd, dokiaľ sa na displeji neobjaví

.

Potvrďte stisnutím

gombbal. (2.13.1) Po

dosiahnutí teploty,

zmizne

.

Nepyrolytická rúra: Zapnite rúru a zvoľte

funkciu (2.9). Stisnite

(2.13.2). Rúra

dosiahne rýchlo teplotu, požadovanú pre túto

funkciu. Po dosiahnutí teploty, symbol

zmizne a môžete vložiť potraviny.

Poznámka: U niektorých programov nie je

funkcia Celeris aplikovateľná.

2.14 Zvyškové teplo

. Ak sa rúra aj po vypnutí

udržiava horúca, objaví sa

na obrazovke,

pokiaľ vnútorná teplota bude vyššia ako 60ºC.

2.15 Funkcia zablokovania kláves: Slúži k tomu,

aby sa zabránilo deťom manipulovať s rúrou.

Keď rúra peče alebo je celkom vypnutá,

držte stisnuté tlačidlo

po dobu niekoľkých

sekúnd (2.15.1). Pre odblokovanie rúry

zopakujte operáciu.

U niektorých modelov, keď rúra pečie alebo

je celkom vypnutá, stisnite po dobu

niekoľkých sekúnd (2.15.2). Pre odblokovanie

zopakujte operáciu.

Poznámka: Ak zablokujete rúru, keď je

zapnutá, môžete ju vypnúť dlhým stisnutím

tlačidla .

2.16 Funkcia recepty . Zapnite rúru

Stisnite (2.16.1), pomocou , zvoľte

vhodný recept medzi dole uvádzanými.

potvrďte

(2.16.2). Nastavte váhu pomocou

, a potvrďte (2.16.3). Nastavte

stupeň dokončenia ( málo upečené až

veľmi upečené) pomocou ,

a potvrďte (2.16.4). Rúra začne

piecť (2.16.5). Recepty, ktoré sú označené

slovensky

59

3

Údržba a čistenie

3.1 Čistenie doplnkov. Je možné ich umývť

v umývačke. Ak ich budete čistiť ručne,

použite bežné mycie prostriedky. Nechajte

ich odmočiť, aby ste si uľahčili umývanie.

Nepyrolytické rúry

3.2 Modely s hladkými stenami. Vyčistite

rúru, keď je vlažná, pomocou handričky

namočenej do teplej vody a mydla.

3.3 Modely s drsnými stenami. Samočisťace.

V týchto rúrach sú zadná doska a bočné

panely pokryté samočistiacim smaltom,

ktorý odstráňuje tuk, keď rúra funguje.

Bočné panely sú reverzibilné, tak

zdvojnásobujú životnosť poťahu.

Ak sa panely dostatočne sami nečistia,

treba ich regenerovať. Za týmto účelom

odoberte všetky doplnky a nádoby z

vnútrajška rúry. Pečlivo očistite tie povrchy

rúry, ktoré nie sú samočistiteľné. Zvoľte

funkciu .

Nastavte teplotu na 250º C a dobu na 30 až

60 minút, v závislosti od stupňa znečistenia.

Keď čistiaci program skončí a rúra

vychladne, očistite navlhčenou hubkou

samočistiace prvky, ktoré budú opäť celkom

funkčné.

Pyrolytické rúry

3.4 Čistenie pyrolýzou

• Čistenie odstraňuje nečistoty pri vysokých

teplotách.

• Dym a pachy sa odstrania priechodom

cez katalyzátor.

a b c dRecept

Plnené paradajky

Pečené červené papriky

Paella

Pečivo plnené treskou a krevetami

Lístkové cesto s pórkom

Ryža s králičím mäsom

Pizza so 4 syrami (čerstvé cesto)

Pečená treska

Losos na pive

Pstruh v šampiňónoch

Krevety

Čert obyčajný so slávkami

Pečený pagel

Tuniaková kolieska na cibuli

Otvorené sardely

Langusta

Bravčový chrbát

Pečené jahňacie

Teľacie roti

Pečený králik

Pečené kura

Teľacie rebierka

Špikovaná sviečková pečeňka

Plnená mäsová roláda

Kačica na pomarančoch

Pečené prepelice

Tradičná piškóta

Perníčky

Vajcový nákyp

Chlieb, Předpečené bagety

Mandľová torta

Jablková torta

Petichoux

Roláda

Pečené jablká

(*), vyžadujú predhriatie

, s výnimkou

naprogramovania odloženia pečenia.

Po dosiahnutí požadovanej teploty vás

upozorní pískaním. V túto chvíľu môžete

vložiť potravinu do rúry. Ak chcete, môžete

naprogramovať dobu ukončenia pečenia

(2.11.1, 2.11.2). Po ukončení pečenia rúra

vydá zvukový signál. Stisnite akékoľvek

tlačidlo, aby ste zvuk vypnuli.

Poznámka: Počas pečenia, ak budete držať

stisnuté

, zobrazí sa informácia o receptu,

ktorý sa práve pripravuje (2.16.6).

2.17 Funkcia osvetlenia vnútrajška rúry: Keď je

rúra v spôsobe šetrenia energiou, svetlo sa

rozsvieti iba na niekoľko sekúnd po stisnutí

ºC. Môžete tento spôsob deaktivovať, aby

svetlo zostalo trvalo rozsvietené počas celého

pečenia. Za týmto účelom stisnite, keď je rúra

vypnutá, súčasne klávesy

, , až kým

sa neozve zapískanie. Pre návrat do spôsobu

šetrenia energiou, zopakujte operáciu.

*

slovensky

60

• Netreba s prevádzaním čistenia čakať, až

sa v rúre usadí veľa tuku.

• Po ukončení pyrolýzy, až bude rúra

studená, očistite ju vlhkou handrou, aby

ste odstránili zvyšky bieleho popola.

• Než spustíte pyrolýzu, odoberte všetky

doplnky z rúry, vrátane kuchynských

doplnkov a teleskopických vodítok.

• Ak sa vyleje veľa jedla, treba ho odstrániť

predtým, než začnete provádzať pirolýzu,

aby ste zabránili tomu, že by sa zapálili

alebo sa tvorilo príliš dymu.

• Počas pyrolýzy sa povrchy ohrievajú viac

ako pri normálnom používaní. Udržujte

deti v dostatočnej vzdialenosti.

Môžete si vybrať medzi troma druhami pyrolýzy,

pre prevedenie čistenia.

Pyro Turbo

: Čistenie trvá 2 hodiny.

Poznámka: U tejto varianty je možné

čistiť pyrolýzou doplnok smaltovanú tácku.

Umiestnite do úrovne 2. Predom odstráňte

prebytok usadeného tuku.

Pyro Eco

: Čistenie trvá 1 hodinu a 30

minút.

Auto Pyro

: Trvanie závisí od stupňa

znečistenia rúry.

Aktivujte rúru zapnutím , stisnite , až

kým zvolíte požadovaný spôsob čistenia.

Potvrďte (3.4.1). Pyrolýza sa ihneď

spustí.

Poznámka: U pyrolýzy sú parametry času

a teploty pevne dané a nie je možné ich

upravovať.

Keď sa proces začne, rúra dosahuje veľmi

vysokú teplotu, preto sa z bezpečnostných

dôvodov dvere zablokujú a zobrazí sa

(3.4.2). Keď teplota klesne, symbol

zmizne a môžete otvoriť dvere.

3.5 Odložená pyrolýza: Môžete

naprogramovať hodinu, kedy skončí proces

pyrolýzy. Zapnite rúru

a stisnite , aby

ste zvolili vhodný spôsob pyrolýzy (3.5.1).

Stisnite

a zobrazí sa symbol . Vložte

dobu ukončenia čistenia pomocou

,

. Potvrďte (3.5.2).

3.6 Čistenie vnútorných stien. Odoberte

bočné vodítka, aby ste odstránili zvyšky

tuku alebo popola, ktoré by mohli zostať po

prevedení čistenia. V závislosti od modelu

disponujú bočné vodítka dvomi druhmi

upevnenia, bez držiaku (3.6.1, 3.6.2) alebo

s držiakom (3.6.3, 3.6.4). Po ich vyňatí

použite vlhkou handričku pre vyčistenie

bočných stien (3.6.5). Keď budú steny rúry

čisté, nasaďte znova vodítka.

Ak vaša rúra disponuje sklápacím grilom,

vytiahnite ho smerom hore a zatlačte dole,

aby ste ho roztiahli (3.6.6) a vyčistite strop

vlhkou handričkou (3.6.7).

3.7 Čistenie skla.

Vonkajšie čistenie: Použite jemnú

handričku nasiaknutú výrobkom na čistenie

skla.

Vnútorné čistenie: Ak je vnútorná

časť medzi sklami špinavá, môžete ich

rozmontovať pre ich vyčistenie. Keď je rúra

studená, otvorte dvere na doraz (3.7.1) a

zabezpečte červenými zarážkami, ktoré sú

dodávané v taštičke s doplnkami (3.7.2).

Vložte obidva zvyšné doplnky, aby ste

zdvihli sklo pomocou páky (3.7.3). Odoberte

sklá (3.7.4), vyčistite ich a vysušte

handričkou (3.7.5). Ak treba, odoberte sadu

vnútorných skiel dverí. Táto sada sa môže

skladať z jedného alebo dvoch skiel, v

závislosti od modelu, s čiernou zarážkou na

každom rohu. Pre ich odobranie vložte ruku

do spodnej časti dverí a zatiahnite smerom

hore (3.7.6). Po ich vyňatí odstráňte

zarážky, aby ste mohli vy

čistiť sklá (3.7.7).

Keď budú sklá čisté ( 3.7.8), znova

ich nasaďte do gumových zariažok, s

výstupkom smerom hore (3.7.9) a nasaďte

sklá tak, aby “L” levé a “R” pravé, zostali

vedľa pántov (3.7.10). Nakoniec nasaďte

zvyšné sklo tak, aby bolo možné prečítať

slovo PYROLYTIC (3.7.11). Odstráňte

zarážky (3.7.12) a zatvorte dvere.

Varovanie pr používaní:

• Ubezpečte sa, že je rúra vypnutá.

• Než sklo uvoľníte, nechajte ho vychladnúť.

• Nikdy nepoužívajte prístroje na čistenie

pomocou pary.

3.8 Sütő külsejének tisztítása: Používajte

neutrálne výrobky. Dobre vysušte jemnou

handričkou.

slovensky

61

6

Životné prostredie

4

5

Riešenie

problémov

Bezpečnosť

Existuje veľa problémov, koré môžete vyriešiť

vy sami.

4.1 Rúra sa neohrieva. Skontrolujte, či je

zapojená alebo či nie je spálená poistka.

Zvýšte zvolenú teplotu.

4.2 Vnútorné svetlo nefunguje. Vymeňte

žiarovku alebo poistku.

4.3 Počas pečenia vychádza dym. Znížte

teplotu a/alebo vyčistite rúru.

4.4 Čistenie prostredníctvom pyrolýzy sa

neprevádza. Skontrolujte, či sú dvere dobre

zatvorené. Závada v systéme blokovania

alebo teplotného čidla. Kontaktujte záručný

servis.

4.5 Rúra vydáva piskľavý zvuk. Bola

dosažená zvolená teplota. Skončil sa cyklus

pečenia.

4.6 Po skončení pečenia rúra stále robí hluk.

To je normálne, ventilátor ďalej funguje,

dokiaľ sa nezníži teplota vo vnútri aj vonku.

4.7 Upozornenie na problémy.

Závada na teplotnom čidle.

Zablokované dvere (4.7.1).

Nie je možné uskutočniť pyrolýzu.

Závada v zablokovaní dverí.

Porucha softwaru.

Prerušenie elektrického napájania

počas pečenia.

Automatické odpojenie po

niekoľkých hodinách fungovania

(4.7.2).

Nemanipulujte s rúrou. Pre opravu

kontaktujte záručný servis.

Rúra bola vyrobená podľa zásad pre

ochranu životného prostredia.

Rešpektujte životné prostredie. Rúru

predhrievajte iba v prípadoch, kedy je to

skutočne potrebné (viď tabuľku). Používajte

najmä nádoby tmavej farby. Pri dlhej dobe

pečenia vypnite rúru 5 až 10 minút pred

plánovaným ukončením pečenia.

Vyradenie spotrebiča z prevádzky.

Symbol

oznamuje, že sa prístroj nesmie

vyhadzovať do bežných kontajnerov na domáci

odpad.

Vyradenú rúru odneste do špeciálneho

zberného centra pre zber elektroodpadu.

Recyklovanie domácich spotrebičov zabraňuje

negatívnym vplyvom na zdravie človeka, na

životné prostredie a pomáha šetriť energiu a

prírodné zdroje. Viac informácií získate na www.

envidom.sk, prípadne kontaktujte miestne úrady

alebo predajné miesto, kde ste spotrebič kúpili.

• Montáž rúry musí realizovať autorizovaný

servisný technik, ktorý sa bude riadiť

inštrukciami a nákresmi výrobcu.

• Elektrická inštalácia musí zohľadňovať

maximálny príkon spotrebiča uvedený na

typovom štítku a musí byť vykonaná podľa

platných predpisov.

• V obvode napájania musí byť zaradené

zariadenie, ktoré odpája všetky póly zdroja

a vzdialenosť jeho kontaktov v rozpojenom

stave je minimálne 3 mm.

• Ak je napájací kábel poškodený, musí byť

vymenený autorizovaným servisom, aby sa

predišlo nebezpečenstvu.

• V prípade výmeny žiarovky sa uistite,

že prístroj je vypnutý, aby sa predišlo

prípadným zásahom elektrickým prúdom.

• Nepoužívajte brúsiace čistiace prostriedky

ani kovové drôtenky na čistenie dvierok rúry.

Mohol by sa nimi poškrabať a zničiť sklenený

povrch.

• Dajte pozor, aby sa malé deti nepribližovali

k rúre. Počas pečenia sa môžu zahriať aj

zvonku prístupné časti rúry.

• Nedotýkajte sa ohrevných telies vo vnútri

rúry.

•

Tento prístroj nesmú používať osoby (vrátane

detí) so zníženými fyzickými, zmyslovými

alebo mentálnym schopnosťami alebo s

nedostatočnými skúsenosťami či znalosťami,

ak nie sú pod dohľadom alebo nie sú riadne

poučené o používaní spotrebiča osobou

zodpovednou za ich bezpečnosť. Nedovoľte

deťom, aby spotrebič používali ako hračku.

• Keď rúra funguje, musia byť vždy zatvorené

dvere, u všetkých programov, vrátane grilu.

200º C

190º C

130º C

75º C

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

2

0

1

Áno

Nie

18 - 22 min

15 - 19 min

30 - 40 min

25 - 30 min

220º C

210º C

150º C

Pizza

Mufﬁ ny

Chlieb

Nákyp

Kysnutie

cesta na chlieb/

pečivo

Odmrazovanie

všetkých typov

potravín

slovensky

62

Baranie mäso

1,2 Kg

Morčacie

mäso

4 Kg

Tabuľka pečenia

Jedlo

Teľacie mäso

1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C

210º C 1

2

4

2

1

50 - 60 min

Nie

Áno

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

13 - 17 min

7 - 9 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

Pečené červené

papričky

1,25 Kg

Pečený pstruh

1,5 Kg

Bravčové

mäso

1,5 Kg

Plnené

paradajky

4 jednotky

Opekané

langusty

1 Kg

Kuracie mäso

1,25 Kg

Pečené ryby

1 Kg

Opekaná

treska

1,5 Kg

Program a teplota Čas Pozícia

Predhriatie

Príslušenstvo

Mäso a hydinové mäsoZeleninaRyby a dary moraRôzne

català

63

1

Manual d’instruccions

Molt important: llegeix íntegrament aquest manual abans d’utilitzar el forn. Trobaràs la documentació i els

accessoris a l’interior del forn.

Aquest manual està dissenyat de manera que els textos estiguin relacionats amb els dibuixos corresponents.

2

Instal·lació

Ús

Identiﬁ ca el model del teu forn (“a”, “b”, “c”, “d”)

comparant la placa de comandaments del teu aparell

amb el de les il·lustracions.

1.1 Desembalatge. Retira tots els elements de

protecció.

1.2 Connexió a la xarxa elèctrica. Tingues

sempre en compte les dades de la placa

de característiques (1.2.1) i les mesures del

moble en què s’encastarà el forn (1.2.2,

1.2.3).

L’aparell s’ha de connectar a la xarxa per

mitjà d’una connexió ﬁ xa monofàsica, en què

ha de quedar garantida la connexió neutre

(color blau) amb neutre (1.2.4). Introdueix el

forn i centra’l a l’espai (1.2.5). Vigila que el

cable que sobra no quedi a la part superior

(1.2.6). Fixa’l al moble amb els dos cargols

que se subministren (1.2.7).

0

Identiﬁ cació

El forn només il·lumina les tecles que estan

actives.

2.1 Ajustament d’hora. En connectar el forn, el

visor parpelleja (2.1.1). Ajusta l’hora amb les

tecles , i pitja per validar (2.1.2).

Nota: torna a ajustar l’hora en cas que es

produeixi un tall del subministrament elèctric.

2.2 Modiﬁ cació de l’hora. Engega el forn

i pitja 2 vegades la tecla ; aleshores, el

visor parpelleja (2.2.1). Modiﬁ ca l’hora amb

les tecles , i valida pitjant (2.2.2).

2.3 Funció avisador. Engega el forn

. Pitja

; el visor passa a i parpelleja

(2.3.1). Ajusta el temps amb

, . Valida

pitjant (2.3.2) per començar el compte

enrere.

Un cop transcorregut el temps, el forn emet

un senyal acústic. Pitja qualsevol tecla per

silenciar-lo.

2.4 Abans d’utilitzar el nou forn per primera

vegada, escalfa’l en buit (sense aliment, en

posició

i a 250º C durant 30 minuts). Pot

produir fum o mala olor (és normal a causa

de l’escalfament de restes de greix, etc). Un

cop s’hagi refredat, fes-ne una neteja prèvia

de l’interior amb un drap humit.

2.5 Accessoris. En funció dels models, disposes

de safata estàndard

(2.5.1), safata fonda

(2.5.2) i graella estàndard

(2.5.3),

que funcionen de manera independent. A

més, pots combinar qualsevol safata amb

la graella estàndard

(2.5.4) per

formar un conjunt. La graella d’extracció

parcial (2.5.5) i la graella d’extracció total

(2.5.6, 2.5.7) són el suport de les safates

o del conjunt (2.5.8). Si disposes de guies

autoextraïbles impulse, introdueix-les al forn

en primer lloc sense la safata (2.5.9). Les

guies impulse surten automàticament amb el

pes de la safata quan s’obre el forn; segons

el model per evitar això, utilitza el bloqueig

(2.5.10). És obligatori utilitzar una safata com

a suport dels aliments amb les guies impulse

(2.5.11). Tingues en compte la posició de

les graelles quan les introdueixis al forn.

Disposen de límits laterals antigir (2.5.12).

2.6 Posició dels accessoris. Disposes de

5 posicions per col·locar els accessoris:

.

2.7 Aliment per cuinar. Introdueix l’aliment al

forn. Selecciona el(s) accessori(s) i la posició

recomanada o consulta la taula de cocció.

Tanca la porta.

PREPARAR UN PLAT

2.8 Selecció de la funció de cuinat. Engega el

forn

i amb les tecles , selecciona la

funció de cuinat desitjada segons el model:

Descongelació. Descongela qualsevol

producte en temps mínims.

Calor tradicional. Pa, pastissos, pastissos

farcits i carns magres.

Stránka sa načítava ...

català

65

3

Manteniment i

neteja

3.1 Neteja dels accessoris. Són aptes per al

rentavaixella. Si els neteges a mà, utilitza un

detergent d’ús corrent. Posa’ls en remull per

facilitar-ne la neteja.

Forns no pirolítics

3.2 Models de parets llises. Neteja el forn a

temperatura mitjana, passant un drap amb

aigua calenta i sabó.

3.3 Models de parets rugoses

autonetejadores. Aquests forns tenen la

placa posterior i els panells laterals recoberts

amb un esmalt autonetejador que elimina el

greix mentre el forn està en funcionament.

Els panell laterals són reversibles, de manera

que dupliquen la durada del revestiment.

Quan els panells no es netegen prou ells

mateixos, cal regenerar-los. Per fer això,

retira tots els accessoris i recipients de

l’interior del forn i neteja a fons les superfícies

del forn que no són autonetejadores.

Selecciona la funció .

Regula la temperatura a 250º C i el temps,

entre 30 i 60 minuts en funció del grau de

brutícia.

Quan el programa de neteja acabi i el forn

es refredi, passa-hi una esponja humida pels

elements autonetejadors, que tornaran a

estar completament operatius.

Forns pirolítics

3.4 Neteja per piròlisi.

• La neteja es realitza per eliminació de la

brutícia a altes temperatures.

• Els fums i les olors s’eliminen quan passen

per un catalitzador.

excepte en programació diferida. Quan

assoleix la temperatura, t’avisa amb uns

xiulets. En aquest moment pots introduir

l’aliment al forn. Si vols, pots programar una

hora de ﬁ de cuinat (2.11.1, 2.11.2). Quan

acaba la cocció, el forn emet un senyal

acústic. Pitja qualsevol tecla per silenciar-lo.

Nota: Si mantens pitjada la tecla

durant

la cocció, apareix la informació de la recepta

en curs (2.16.6).

2.17 Funció de llum interior del forn. Quan el

forn està en mode d’estalvi d’energia, la llum

s’encén només durant uns segons quan es

pitja ºC. Es pot desactivar perquè la llum es

mantingui encesa permanentment durant el

cuinat. Per fer això, amb el forn apagat pitja

simultàniament les tecles

, ﬁ ns que se

senti un senyal acústic. Per tornar al mode

d’estalvi d’energia, repeteix l’operació.

a b c dRecepta

Tomàquets farcits

Pebrots vermells escalivats

Paella

Pastís de lluç amb gambes

Pasta de full amb porros

Arròs amb conill

Pizza de 4 formatges (massa fresca)

Lluç o bacallà al forn

Salmó amb cervesa

Truites amb xampinyons

Llagostins

Rap amb cloïsses

Besuc al forn

Rodanxes de bonítol amb ceba

Anxoves obertes

Llagosta

Llom de porc

Xai rostit

Rostit de vedella

Conill rostit

Pollastre rostit

Costella de vedella

Filet entatxonat

Rotlle de carn farcit

Ànec amb taronja

Guatlles rostides

Pa de pessic tradicional

Magdalenes

Flam d’ou

Pa, baguetines precuinades

Pastís d’ametlles

Pastís de poma

Lioneses

Braç de gitano

Pomes al forn

*

català

66

• No cal esperar que el forn tingui molt de

greix per netejar-lo.

• Després de la piròlisi, quan el forn estigui

fred, passa-hi un drap humit per retirar les

restes de cendra blanca.

• Abans de posar en marxa la piròlisi, retira

tots els accessoris del forn, incloent-

hi els accessoris de cuina i les guies

telescòpiques.

• Si es produeixen desbordaments

importants, retira’ls abans de fer la piròlisi

per evitar que s’inﬂ amin o que es produeixi

massa fum.

• Durant la piròlisi les superfícies s’escalfen

més que durant l’ús normal. Mantén

allunyats els nens.

Pots optar entre tres tipus de piròlisi per netejar

el forn.

Pyro Turbo

: Fa la neteja en 2 hores.

Nota: en aquesta opció és factible la neteja

per piròlisi de l’accessori safata esmaltada.

Selecciona el nivell 2. Enretira prèviament

l’excés de greix acumulat.

Pyro Eco : Fa la neteja en 1 hora i 30

minuts.

Auto Pyro : La durada depèn del grau

de brutícia del forn.

Per activar-la, engega el forn i pitja

ﬁ ns que se seleccioni el mode de neteja

desitjat. Valida pitjant (3.4.1). La piròlisi

comença immediatament.

Nota: Pel que fa a la piròlisi, els paràmetres

de temps i de temperatura són ﬁ xos i no es

poden modiﬁ car.

Quan comença el procés, el forn assoleix

temperatures molt altes i per raons de

seguretat, la porta es bloqueja i es visualitza

(3.4.2). Quan la temperatura baixa, el

símbol desapareix i ja es pot obrir la porta.

3.5 Piròlisi diferida. Pots programar l’hora a

què acaba el procés de piròlisi. Engega el

forn

i pitja per seleccionar el mode de

piròlisi adient (3.5.1). Pitja i visualitzaràs

el símbol

. Introdueix l’hora de ﬁ de neteja

amb les tecles

, . Valida pitjant

(3.5.2).

3.6 Neteja de parets interiors. Retira les guies

laterals per netejar les restes de greix o de

cendra que puguin haver quedat després

dels processos de neteja. En funció dels

models, les guies laterals disposen de dos

tipus de ﬁ xació: sense suport (3.6.1, 3.6.2) o

amb suport (3.6.3, 3.6.4). Un cop retirades,

utilitza un drap humit per netejar les parets

laterals (3.6.5). Quan les parets del forn

estiguin netes, torna a col·locar les guies.

Si el teu forn disposa de grill abatible, tira cap

amunt i pressiona per fer-lo baixar (3.6.6) i

neteja el sostre amb un drap humit (3.6.7).

3.7 Neteja dels vidres.

Neteja exterior: utilitza un drap suau ben

xop amb producte netejavidres.

Neteja interior: Si l’interior dels vidres és

brut, els pots desmuntar per netejar-los.

Quan el forn estigui fred, obre la porta

completament (3.7.1) i ﬁ xa-la amb els límits

vermells que se subministren a la bosseta

d’accessoris (3.7.2). Introdueix els dos

accessoris restants per aixecar el vidre

fent alçaprem (3.7.3). Retira el vidre (3.7.4),

neteja’l i eixuga’l amb un drap (3.7.5). Si

cal, retira el conjunt de vidres interiors de la

porta. Aquest conjunt pot estar format per

un o dos vidres, en funció del model, amb

un límit negre a cada cantó. Per retirar-los,

introdueix la mà per la part inferior de la porta

i tira cap amunt (3.7.6). Un cop retirats, treu

els límits per netejar els vidres (3.7.7).

Quan els vidres estiguin nets ( 3.7.8) torna

a encaixar-los en els topalls de goma, amb

el piu cap amunt (3.7.9). i col·loca els vidres

de manera que la “L” d’esquerra i la “R”

de dreta quedin al costat de les frontisses

(3.7.10). Per acabar, col·loca el vidre

restant de manera que llegeixis la paraula

PYROLYTIC (3.7.11). Retira els límits (3.7.12)

i tanca la porta.

Advertències d’ús:

• Assegura’t que el forn és apagat.

• Abans de deixar anar el vidre, deixa que es

refredi.

• No utilitzis mai màquines netejadores de

vapor.

3.8 Neteja exterior del forn. Utilitza productes

neutres. Eixuga’l bé amb un drap suau.

Stránka sa načítava ...

Fagor 6H-875ATCXAUS Návod na obsluhu

Fagor 6H-875ATCXAUS Návod na obsluhu

V iných jazykoch

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty