AEG B8920-1-A Používateľská príručka

  • Prečítal som si návod na použitie pre vstavanú rúru Electrolux B8920-1. Som pripravený odpovedať na vaše otázky o funkciách, ako je multi-varenie v pare, rôznych režimoch pečenia a ďalších možnostiach tejto rúry. Napríklad, viem vám vysvetliť, ako nastaviť časovač, vyčistiť rúru alebo ako používať funkciu grilovania.
  • Ako nastaviť čas na rúre?
    Čo robiť, ak sa rúry prehreje?
    Ako vyčistiť rúru po prvom použití?
    Aká je funkcia "Vitálne varenie v pare"?
COMPETENCE B8920-1
Vestavìná trouba s funkcí Multi-vaøení v páøe
Návod k montáži a použití
2
Vážená zákaznice, vážený zákazníku
pøeètìte si prosím pozornì tyto informace pro uživatele.
Velmi dùležitá je pøedevším kapitola "Bezpeènostní pokyny" na první
stranì. Uschovejte tyto informace pro uživatele k pozdìjšímu
použití. Pøedejte je i pøípadnému dalšímu majiteli spotøebièe.
V textu jsou použity následující symboly:
1 Bezpeènostní pokyny
Upozornìní: Pokyny k vaší osobní bezpeènosti.
Pozor: Pokyny, které slouží k ochranì spotøebièe pøed poškozením.
3 Pokyny a praktické tipy
2 Rady k ochranì životního prostøedí
1. Tyto èíslice vás vedou krok za krokem pøi obsluze spotøebièe.
2. ...
3. ...
Pro eventuálnì vyskytující se poruchy obsahují tyto informace pro
uživatele pokyny k jejich samostatnému odstranìní, viz odstavec
"Co dìlat, když...“.
Jestliže se objeví nìjaké technické problémy, je vám k dispozici
naše nejbližší zákaznická služba (adresy a telefonní èísla najdete v
seznamu míst zákaznických služeb).
Pøeètìte si také oddíl “Servis”.
Vytištìno na ekologicky vhodnì vyrobeném papíru.
Kdo ekologicky myslí, ten také tak jedná.
3
Obsah
Návod k použití. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Zabezpeèení. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Likvidace. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Popis spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Celkový pohled. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Vybavení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Pøíslušenství trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Pøed prvním použitím . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Nastavení denního èasu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Nastavení jazyka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Nastavení svìtlosti displeje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
První èištìní . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Obsluha trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Elektronické ovládání trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Funkce trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Zapnutí a vypnutí trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Zasunutí roštu, plechu a pánve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Nasazení/vyjmutí filtru proti mastnotì. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Funkce Vaøení v páøe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Doplòkové funkce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Funkce hodin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Další funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Vypnutí èasového displeje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Dìtská pojistka trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Zablokování programu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Bezpeènostní vypnutí trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Použití, tabulky a tipy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Vaøení v páøe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Vitální vaøení v páøe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Tabulka pro vitální vaøení v páøe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Kombinace multi-horkovzdušného ohøevu a vitálního vaøení v páøe 37
Tabulka multi-horkovzdušného ohøevu a vitálního vaøení v páøe . . . 37
Intervalové vaøení v páøe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Tabulka pro intervalové vaøení v páøe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
4
Peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tabulka peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Tabulka pro mražená a hotová jídla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Peèení masa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Tabulka pro peèení masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Tabulka pro jehlu do masa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Plochý gril. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Tabulka pro grilování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Sušení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Tabulka pro sušení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Rozmrazování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Tabulka pro rozmrazování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Bio funkce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Výroba jogurtu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Vykynutí tìsta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Peèení pøi nízké teplotì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Tabulka pro peèení pøi nízké teplotì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Zavaøování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Tabulka pro zavaøování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Naprogramované funkce a recepty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Èištìní a údržba. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Vnìjší plochy spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Vnitøní prostor trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Pøíslušenství trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
Filtr proti mastnotì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Drážky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Systém tvoøení páry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Osvìtlení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Dveøe trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Co dìlat, když... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Technické údaje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Vnitøní rozmìry trouby. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Ustanovení, normy, smìrnice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Pokyny k montáži . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Bezpeènostní pokyny pro elektroinstalatéra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Seznam hesel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
5
Návod k použití
1 Zabezpeèení
Elektrické zabezpeèení
Spotøebiè smí zapojit jen oprávnìný odborník.
Pøi poruše nebo poškození spotøebièe: vyšroubujte pojistky, nebo
je vypnìte.
Èištìní trouby pomocí parního nebo vysokotlakého pøístroje je z
bezpeènostních dùvodù zakázáno!
Opravy spotøebièe smí provádìt pouze kvalifikovaný odborník
s pøíslušným oprávnìním. Nesprávnì provedené opravy mohou
zpùsobit velké škody. Potøebujete-li opravu, obrat’te se na naši
zákaznickou službu nebo na svého prodejce.
Bezpeènost dìtí
Malé dìti nikdy nenechávejte u zapnuté trouby bez dozoru.
Bezpeènost provozu
Tento spotøebiè je urèen výluènì pro vaøení, smažení a peèení jídel
v domácnosti.
Pozor pøi zapojování elektrických spotøebièù do zásuvek
v blízkosti trouby. Pøipojovací kabely se nesmí dotýkat horkých
varných ploch a nesmí se pøivøít horkými dveømi trouby.
Upozornìní: Nebezpeèí popálení! Pøi provozu se vnitøek trouby
zahøeje.
Upozornìní: Pøi vitálním vaøení v páøe nikdy neotvírejte
dveøe trouby! Vlhkost unikající páry by mohla poškodit nábytek.
Vyhnìte se také pøímému zásahu unikající páry, mohla by vás
spálit.
Používáte-li pøi pøípravì jídla v troubì alkoholické pøísady, mùže
vzniknout lehce zápalná smìs vzduchu s alkoholem. V tomto
pøípadì otvírejte dveøe trouby velmi opatrnì. Nemanipulujte pøitom
se žhavými uhlíky, jiskrami nebo ohnìm.
6
Jak zabránít poškození spotøebièe
Nevykládejte troubu alobalem, nestavte na dno trouby peèicí
plechy, hrnce apod., protože smalt trouby by se mohl
nahromadìným žárem poškodit.
Ovocné št’ávy, které mohou kapat z plechu, zanechávají skvrny,
které již nejdou odstranit. Pøi peèení koláèù s vysokým obsahem
vody použijte proto pánev.
Otevøené dveøe trouby nièím nezatìžujte.
Nikdy nelijte vodu pøímo do horké trouby. Mohlo by dojít k poruše
funkce trouby a poškození smaltu.
Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany pøední sklenìné tabule, mùže
sklo prasknout.
Neskladujte v troubì žádné hoølavé pøedmìty. Mohly by se pøi
zapnutí trouby vznítit.
V troubì neskladujte žádné vlhké potraviny. Mohlo by dojít
k poškození smaltu.
2 Likvidace
Obalový materiál
Použité obalové materiály jsou ekologické a recyklovatelné. Umìlé
hmoty jsou oznaèeny následujícím zpùsobem: >PE<, >PS<, atd.
Obalový materiál zlikvidujte v souladu s jeho oznaèením ve
speciálních sbìrných dvorech ve své obci.
Starý spotøebiè
Starý nepotøebný spotøebiè zlikvidujte podle místních platných
pøedpisù o likvidaci.
1 Upozornìní: Starý spotøebiè pøed likvidací znehodnot’te, aby se
nemohl stát pøíèinou úrazu.
Odpojte proto spotøebiè od zdroje napájení a odøíznìte jeho
elektrický pøívodní kabel.
7
Popis spotøebièe
Celkový pohled
Sklenìná
tabule dveøí
Ovládací panel
Držadlo
dveøí
Zásobník na vodu
8
Ovládací panel
Vybavení trouby
Èasové displeje trouby Displej teploty
Hlavní tlaèítko
Funkce hodin
Funkce trouby
Nastavovací tlaèítka
Osvìtlení trouby
Zásobník na vodu
Horní topné tìleso a topné tìleso grilu
Osvìtlení trouby
Zásuvka masové jehly
Ventilátor
Osvìtlení trouby
Topné tìleso zadní
stìny/Filtr proti
mastnotì
Dolní topné tìleso
Úroveò drážek
Drážky,
vyjímatelné
Odpaøovaè/Rùžice odpaøovaèe
Drážky, vyjímatelné
9
Pøíslušenství trouby
Kombi-rošt
Na nádobí, koláèové formy, porce
k peèení a grilování
Plech na peèení
Na koláèe a placky
(není urèeno k vitálnímu vaøení
v páøe).
Pánev
K peèení masa nebo zachycování
tuku (není urèeno k vitálnímu
vaøení v páøe).
Jehla do masa
K pøesnému urèení stupnì
propeèení masa (není urèeno
k vitálnímu vaøení v páøe).
10
Pøed prvním použitím
Nastavení denního èasu
3 Trouba funguje jen s nastaveným èasem.
Po pøipojení k elektrické síti nebo
výpadku elektøiny bliká ukazatel
“Nastavit èas” .
Tlaèítky nebo nastavte
aktuální denní èas.
Poèkejte 5 vteøin.
Blikání pøestane a na hodinách se
objeví nastavený denní èas.
Spotøebiè je pøipraven k provozu.
11
Nastavení jazyka
1. Spotøebiè zapnìte hlavním
tlaèítkem .
2. Stisknìte souèasnì hlavní
tlaèítko a tlaèítko funkce
hodin .
3. Pomocí tlaèítek a zvolte
jeden z nabízených jazykù.
4. Stisknìte souèasnì hlavní
tlaèítko a tlaèítko funkce
hodin , abyste uložili zvolený
jazyk.
12
Nastavení svìtlosti displeje
Chcete-li zlepšit èitelnost displeje vysoko zabudované trouby,
mùžete zmìnit svìtlost displeje.
1. Spotøebiè zapnìte hlavním
tlaèítkem .
2. Stisknìte souèasnì hlavní
tlaèítko a tlaèítko funkce
hodin .
3. Stisknìte tlaèítko Funkce
trouby .
4. Pomocí tlaèítka nebo
nastavte svìtlost.
5. Stisknìte souèasnì hlavní tlaèítko a tlaèítko funkce hodin ,
abyste uložili zvolenou svìtlost.
13
První èištìní
Pøed prvním použitím trouby byste ji mìli dùkladnì vyèistit.
1 Pozor: Nepoužívejte žádné ostré nebo abrazivní èisticí prostøedky.
Mohli byste poškodit povrch trouby.
3 Na kovový pøední panel používejte obvyklé èisticí prostøedky.
1. Stisknìte souèasnì hlavní tlaèítko a pak tlaèítko Osvìtlení
trouby . Osvìtlení v troubì se zapne.
Otevøete dveøe trouby.
2. Vyjmìte všechny doplòky i drážky a omyjte je teplou vodou s mycím
prostøedkem.
3. Teplým roztokem umyjte i vnitøek trouby a vysušte ji.
4. Pøední panel otøete vlhkým hadøíkem.
14
Obsluha trouby
Elektronické ovládání trouby
3 Všeobecné pokyny
Spotøebiè nejprve zapnìte hlavním tlaèítkem .
Jakmile se rozsvítí zvolená funkce, zaène trouba høát, popø. zaène
plynout nastavený èas.
Po dosažení zvolené teploty zazní signál.
Osvìtlení trouby je možné bìhem provozu zapínat a vypínat
tlaèítkem .
Spotøebiè se vypíná hlavním tlaèítkem .
Èasové displeje
Nastavovací tlaèítka
Displej teploty
Hlavní tlaèítko
Funkce trouby
Jehla do
masa
Funkce hodin
Program
Hodiny/minutka
Ukazatel doby vaøení Ukazatel konce
Funkce èasu Funkce èasu
Ukazatel
funkcí trouby
Osvìtlení trouby
15
Funkce trouby
Trouba je vybavena následujícími funkcemi:
3 Funkce Pizza zpùsob, Infrapeèení a Horní/Dolní topné tìleso
zahrnují automatické rychlé zahøátí trouby. Tím je zaruèeno co
nejrychlejší dosažení zvolené teploty.
Vitální vaøení v páøe
Pevné nastavení teploty: 96°C.
Vhodné pro pøípravu ovoce, zeleniny, brambor, rýže, tìstovin a
dalších pøíloh.
V provozu je odpaøovaè, dolní topné tìleso a ventilátor.
Intervalové vaøení v páøe
Navrhovaná teplota: 180 °C.
K peèení koláèù a masa a k ohøívání chlazených a zmrazených
jídel.
V provozu je støídavì horkovzdušný ohøev a odpaøovaè.
Multi-horkovzdušný ohøev
Navrhovaná teplota: 150 °C.
K peèení koláèùna tøech úrovních a k peèení masa.
V provozu je topné tìleso zadní stìny, ke kterému je zapnutý ještì
ventilátor.
Pizza zpùsob
Navrhovaná teplota: 200°C.
K peèení koláèù na jedné úrovni a peèiva, které vyžaduje
intenzivní zhnìdnutí a køupavý spodek. Tedy napø. pizzy, slaných
koláèù, ovocných koláèù apod.
V provozu je dolní topné tìleso a topné tìleso zadní stìny, ke
kterým se zapne ještì ventilátor.
Infrapeèení
Navrhovaná teplota: 180 °C
K peèení vìtších kusù masa nebo drùbeže na jedné úrovni
Tato funkce se hodí také ke gratinování a zapékání.
V provozu se støídá topné tìleso grilu a horní topné tìleso s
ventilátorem
16
Velký gril
Navrhovaná teplota: 230°C
Ke grilování plochých kusù vìtší velikosti jako steakù, øízkù, ryb
nebo k pøípravì toustù.
V provozu je horní topné tìleso a topné tìleso grilu.
Malý gril
Navrhovaná teplota: 230 °C.
Ke grilování plochých kouskù, které jsou rozloženy uprostøed
roštu
, jako napø. steakù, øízkù, ryb a k pøípravì toustù.
V provozu je topné tìleso grilu.
Tradièní peèení (Horní/Dolní topné tìleso)
Navrhovaná teplota: 200°C
K peèení koláèù a masa na jedné úrovni.
V provozu je horní a dolní topné tìleso.
Rozmrazování / Sušení
Navrhovaná teplota: 30°C.
K rozmrazování a sušení bylin, ovoce a zeleniny.
V provozu je dolní topné tìleso a ventilátor.
Peèení pøi nízké teplotì
Pevné nastavení teploty: 120/80 °C.
K pøípravì velmi jemných a št’avnatých pokrmù.
V provozu je topné tìleso zadní stìny a ventilátor.
17
Zapnutí a vypnutí trouby
Zapnutí funkce trouby
1. Spotøebiè zapnìte hlavním tlaèítkem .
2. Tlaèítko funkce trouby
tisknìte tak dlouho, až se rozsvítí
požadovaná funkce trouby.
Na displeji teploty se objeví
návrh teploty.
Jestliže teplotu bìhem asi 5
vteøin nezmìníte, zaène trouba
høát.
Zmìna teploty trouby
Chcete-li teplotu zvýšit nebo snížit,
stisknìte tlaèítko nebo .
Nastavení se mìní v 5 °C skocích.
Symbol teplomìru
Pomalu stoupající teplota na symbolu teplomìru ukazuje stupeò
zahøátí trouby.
Tøi po sobì blikající èásti symbolu teplomìru ukazují zapnutí
rychlého zahøátí.
18
Zjištìní teploty
Stisknìte souèasnì tlaèítko
a.
Na displeji teploty se zobrazí
aktuální teplota trouby.
Zmìna funkce trouby
Tlaèítko Funkce trouby
tisknìte tak dlouho, až se objeví
požadovaná funkce trouby.
Vypnutí funkce trouby
Chcete-li troubu vypnout, tisknìte
tlaèítko Funkce trouby tak
dlouho, až displej nezobrazí
žádnou funkci.
19
Vypnutí trouby
Spotøebiè vypnìte hlavním
tlaèítkem .
3 Chlazení ventilátorem
Ventilátor se automaticky zapne pøi uvedení trouby do provozu, aby
vnìjší stìny spotøebièe zùstaly chladné. Po vypnutí trouby chlazení
pokraèuje tak dlouho, dokud se trouba neochladí a pak se samo
vypne.
20
Zasunutí roštu, plechu a pánve
Zasunutí plechu a pánve:
Plechy jsou vybaveny malou
prohlubní na levé i pravé stranì.
Tato prohlubeò slouží jako
pojistka proti pøeklopení a musí
být vždy vzadu.
Nasazení/vyjmutí filtru proti mastnotì
Filtr proti mastnotì chrání topné
tìleso zadní stìny pøed
vystøíknutým tukem pøi peèení.
Zasunutí roštu:
Rošt zasuòte do zvolené
drážky.
Nasazení filtru proti
mastnotì
Filtr uchopte za držadlo a obì
úchytky zasuòte zezdola
nahoru do otvoru na zadní
stìnì trouby (vìtrací otvor).
Vyjmutí filtru proti mastnotì
Filtr uchopte za držadlo a
vyháknìte smìrem nahoru.
/