Zanussi ZOB35712XK Používateľská príručka

Instrukcja obsługi 2

Návod na používanie 26

Navodila za uporabo 47

PL

SK

SL

ZOB35712BK

ZOB35712WK

ZOB35712XK

Piekarnik

Rúra

Pečica

Spis treści

Informacje dotyczące bezpieczeństwa 2

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 3

Opis urządzenia 6

Przed pierwszym użyciem 6

Codzienna eksploatacja 7

Funkcje zegara 9

Korzystanie z akcesoriów 9

Dodatkowe funkcje 11

Wskazówki i porady 11

Konserwacja i czyszczenie 19

Rozwiązywanie problemów 21

Instalacja 22

Dane techniczne 23

Efektywność energetyczna 24

Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego

powiadomienia.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy

uważnie zapoznać się z załączoną instrukcją obsługi.

Producent nie odpowiada za uszkodzenia i obrażenia ciała

spowodowane nieprawidłową instalacją i eksploatacją. Należy

zachować instrukcję wraz z urządzeniem do wykorzystania w

przyszłości.

Bezpieczeństwo dzieci i osób o ograniczonych

zdolnościach ruchowych, sensorycznych lub

umysłowych

• Urządzenie mogą obsługiwać dzieci po ukończeniu ósmego

roku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach

fizycznych, sensorycznych lub umysłowych, a także

nieposiadające odpowiedniej wiedzy lub doświadczenia, jeśli

będą one nadzorowane lub zostaną poinstruowane w

zakresie bezpiecznego korzystania z urządzenia i będą

świadome związanych z tym zagrożeń.

• Nie należy pozwalać, aby dzieci bawiły się urządzeniem.

• Wszystkie opakowania należy przechowywać poza

zasięgiem dzieci.

• Dzieci i zwierzęta nie powinny zbliżać się do pracującego lub

stygnącego urządzenia. Łatwo dostępne elementy

urządzenia mocno się nagrzewają.

• Jeśli urządzenie jest wyposażone w blokadę uruchomienia,

zaleca się, aby ją włączyć.

2 www.zanussi.com

• Czyszczeniem i konserwacją nie mogą zajmować się dzieci

bez nadzoru dorosłych.

• Dzieci poniżej 3 roku życia nie powinny znajdować się w

pobliżu urządzenia, jeśli nie są pod stałym nadzorem.

Ogólne zasady bezpieczeństwa

• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego

może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich

kwalifikacjach.

• Podczas pracy urządzenia jego wnętrze silnie się nagrzewa.

Nie dotykać elementów grzejnych w urządzeniu. Podczas

wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy

zawsze używać rękawic kuchennych.

• Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy

odłączyć je od zasilania.

• Aby uniknąć porażenia prądem, przed przystąpieniem do

wymiany żarówki należy upewnić się, że urządzenie jest

wyłączone.

• Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych.

• Do czyszczenia szyb w drzwiach nie należy używać

ściernych środków czyszczących ani ostrych, metalowych

myjek, ponieważ mogą one porysować powierzchnię, co

może skutkować pęknięciem szkła.

• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, ze względów

bezpieczeństwa musi go wymienić producent, autoryzowane

centrum serwisowe lub inna wykwalifikowana osoba.

• Aby wymontować prowadnice blach, należy odciągnąć

najpierw ich przednią, a następnie tylną część od bocznych

ścianek. Zamontować prowadnice blach w odwrotnej

kolejności.

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

Instalacja

OSTRZEŻENIE!

Urządzenie może zainstalować

wyłącznie wykwalifikowana osoba.

• Usunąć wszystkie elementy opakowania.

• Nie instalować ani nie używać

uszkodzonego urządzenia.

• Postępować zgodnie z instrukcją instalacji

załączoną do urządzenia.

• Zachować ostrożność podczas

przenoszenia urządzenia, ponieważ jest

ono ciężkie. Zawsze używać rękawic

ochronnych.

www.zanussi.com 3

• Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt.

• Zachować minimalne odstępy od innych

urządzeń i mebli.

• Należy zadbać o to, aby meble itp.

znajdujące się obok urządzenia i nad nim

spełniały odpowiednie wymogi

bezpieczeństwa.

• Boki urządzenia powinny sąsiadować z

urządzeniami lub meblami o tej samej

wysokości.

Podłączenie do sieci elektrycznej

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie pożarem i

porażeniem prądem elektrycznym.

• Wszystkie połączenia elektryczne

powinien wykonać wykwalifikowany

elektryk.

• Urządzenie musi być uziemione.

• Należy upewnić się, że informacje o

podłączeniu elektrycznym podane na

tabliczce znamionowej są zgodne z

parametrami instalacji zasilającej. W

przeciwnym razie należy skontaktować się

z elektrykiem.

• Należy używać wyłącznie prawidłowo

zamontowanego gniazda elektrycznego z

uziemieniem.

• Nie stosować rozgałęźników ani

przedłużaczy.

• Należy zwrócić uwagę, aby nie uszkodzić

wtyczki ani przewodu zasilającego.

Wymiany przewodu zasilającego można

dokonać wyłącznie w naszym

autoryzowanym centrum serwisowym.

• Przewody zasilające nie mogą dotykać

drzwi urządzenia, zwłaszcza gdy drzwi są

mocno rozgrzane.

• Zarówno dla elementów znajdujących się

pod napięciem, jak i zaizolowanych części,

zabezpieczenie przed porażeniem prądem

należy zamocować w taki sposób, aby nie

można go było odłączyć bez użycia

narzędzi.

• Podłączyć wtyczkę do gniazda

elektrycznego dopiero po zakończeniu

instalacji. Należy zadbać o to, aby w

zainstalowanym urządzeniu wtyczka

przewodu zasilającego była łatwo

dostępna.

• Jeśli gniazdo elektryczne jest obluzowane,

nie wolno podłączać do niego wtyczki.

• Odłączając urządzenie, nie ciągnąć za

przewód zasilający. Zawsze ciągnąć za

wtyczkę.

• Konieczne jest zastosowanie

odpowiednich wyłączników obwodu

zasilania: wyłączników automatycznych,

bezpieczników topikowych (typu

wykręcanego – wyjmowanych z oprawki),

wyłączników różnicowo-prądowych (RCD)

oraz styczników.

• W instalacji elektrycznej należy

zastosować wyłącznik obwodu

umożliwiający odłączenie urządzenia od

zasilania na wszystkich biegunach.

Wyłącznik obwodu musi mieć rozwarcie

styków wynoszące minimum 3 mm.

• Urządzenie spełnia wymogi dyrektyw

EWG.

Przeznaczenie

OSTRZEŻENIE!

Niebezpieczeństwo odniesienia

obrażeń ciała, oparzenia,

porażenia prądem lub wybuchu.

• Urządzenie należy używać wyłącznie w

warunkach domowych.

• Nie zmieniać parametrów technicznych

urządzenia.

• Należy upewnić się, że otwory

wentylacyjne są drożne.

• Nie pozostawiać włączonego urządzenia

bez nadzoru.

• Wyłączać urządzenie po każdym użyciu.

• Podczas pracy urządzenia należy

zachować ostrożność przy otwieraniu jego

drzwi. Może dojść do uwolnienia gorącego

powietrza.

• Nie obsługiwać urządzenia mokrymi

rękami lub jeśli ma ono kontakt z wodą.

• Nie opierać się o otwarte drzwi urządzenia.

• Nie używać urządzenia jako powierzchni

roboczej ani miejsca do przechowywania

przedmiotów.

• Należy ostrożnie otwierać drzwi

urządzenia. Stosowanie składników

zawierających alkohol może spowodować

powstanie mieszanki alkoholu i powietrza.

• Podczas otwierania drzwi urządzenia nie

wolno zbliżać do niego iskrzących

przedmiotów ani otwartego płomienia.

• Nie umieszczać w urządzeniu, na nim ani

w jego pobliżu łatwopalnych substancji ani

przedmiotów nasączonych łatwopalnymi

substancjami.

4 www.zanussi.com

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie

uszkodzenia urządzenia.

• Aby zapobiec uszkodzeniu lub

odbarwieniu się emalii:

– Nie należy kłaść naczyń ani innych

przedmiotów bezpośrednio na dnie

urządzenia.

– Nie należy kłaść folii aluminiowej

bezpośrednio na dnie urządzenia.

– Nie należy wlewać wody bezpośrednio

do rozgrzanego urządzenia.

– Nie należy pozostawiać wilgotnych

naczyń ani potraw w urządzeniu po

zakończeniu pieczenia.

– Należy zachować ostrożność podczas

wyjmowania i wkładania akcesoriów.

• Odbarwienie emalii nie ma wpływu na

działanie urządzenia. Nie stanowi to wady

w rozumieniu warunków gwarancji.

• Do pieczenia wilgotnych ciast należy

używać głębokiej blachy. Sok z owoców

może trwale zaplamić emalię.

• Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie

do przyrządzania potraw. Nie wolno go

używać do innych celów, takich jak np.

ogrzewanie pomieszczeń.

• Podczas pieczenia drzwi piekarnika

powinny być zawsze zamknięte.

Konserwacja i czyszczenie

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie

odniesieniem obrażeń, pożarem

lub uszkodzeniem urządzenia.

• Przed przystąpieniem do konserwacji

należy wyłączyć urządzenie i wyjąć

wtyczkę przewodu zasilającego z gniazda

elektrycznego.

• Upewnić się, że urządzenie ostygło.

Występuje zagrożenie pęknięciem szyb w

drzwiach urządzenia.

• Jeśli szyba pęknie, należy ją niezwłocznie

wymienić. Skontaktować się z punktem

serwisowym.

• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należy

zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie!

• Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni

urządzenia, należy regularnie ją czyścić.

• Pozostałości tłuszczu lub potraw w

urządzeniu mogą stać się przyczyną

pożaru.

• Czyścić urządzenie za pomocą wilgotnej

szmatki. Stosować wyłącznie obojętne

detergenty. Nie stosować produktów

ściernych, myjek do szorowania,

rozpuszczalników ani metalowych

przedmiotów.

• Stosując aerozol do piekarników, należy

przestrzegać wskazówek dotyczących

bezpieczeństwa umieszczonych na

opakowaniu.

• Nie używać do czyszczenia emalii

katalitycznej (jeśli dotyczy) żadnych

detergentów.

Wewnętrzne oświetlenie

• Żarówka zwykła lub halogenowa

zastosowana w tym urządzeniu jest

przeznaczona wyłącznie do urządzeń

domowych. Nie należy używać jej do

oświetlania pomieszczeń.

OSTRZEŻENIE!

Niebezpieczeństwo porażenia

prądem.

• Przed przystąpieniem do wymiany żarówki

należy odłączyć urządzenie od źródła

zasilania.

• Używać wyłącznie żarówek tego samego

typu.

Utylizacja

OSTRZEŻENIE!

Występuje zagrożenie

odniesieniem obrażeń ciała lub

uduszeniem.

• Odłączyć urządzenie od źródła zasilania.

• Odciąć i wyrzucić przewód zasilający.

• Wymontować zatrzask drzwi, aby

uniemożliwić zamknięcie się dzieci lub

zwierząt w urządzeniu.

www.zanussi.com 5

Opis urządzenia

Informacje ogólne

8

7

13

9

10

11

12

5

4

1

2

3

31 64 52

1

Panel sterowania

2

Pokrętło wyboru funkcji piekarnika

3

Kontrolka/symbol/wskaźnik zasilania

4

Sterowanie elektroniczne

5

Pokrętło regulacji temperatury

6

Kontrolka/symbol/wskaźnik temperatury

7

Grzałka

8

Oświetlenie

9

Wentylator

10

Otwór do zamocowania rożna obrotowego

11

Zbiornik systemu czyszczenia wodą

12

Prowadnice blach, wyjmowane

13

Poziomy umieszczenia potraw

Akcesoria

• Ruszt

Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz

do pieczenia mięs.

• Aluminiowa blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i ciastek.

• Głęboka blacha

Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do

zbierania skapującego tłuszczu.

• Rożen obrotowy

Do pieczenia większych kawałków mięsa i

drobiu.

Przed pierwszym użyciem

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

Czyszczenie wstępne

Wyjąć z urządzenia wszystkie akcesoria i

prowadnice blach.

Patrz rozdział „Konserwacja i

czyszczenie”.

Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić

urządzenie.

Umieścić akcesoria i wyjmowane prowadnice

blach w początkowym położeniu.

Ustawianie czasu

Przed użyciem piekarnika należy ustawić

czas.

Wskaźnik funkcji Aktualny czas miga po

podłączeniu urządzenia do zasilania, po

przerwie w zasilaniu lub gdy zegar nie jest

ustawiony.

Nacisnąć przycisk lub , aby ustawić

prawidłowy czas.

Po upływie około pięciu sekund miganie

ustanie, a na wyświetlaczu będzie widoczna

ustawiona aktualna godzina.

Zmiana ustawienia czasu

Ustawienia aktualnego czasu nie

można zmienić, gdy działa funkcja

Czas lub Koniec .

Nacisnąć kilkakrotnie , aż na wyświetlaczu

zacznie migać wskaźnik funkcji Aktualny

czas.

Aby ustawić nowy czas, patrz „Ustawianie

czasu”.

6 www.zanussi.com

Wstępne nagrzewanie

Należy wstępnie nagrzać puste urządzenie w

celu wypalenia pozostałości smaru.

1. Ustawić funkcję i maksymalną

temperaturę.

2. Pozostawić włączone urządzenie na 1

godzinę.

3. Ustawić funkcję i maksymalną

temperaturę.

4. Pozostawić włączone urządzenie na 15

minut.

5. Ustawić funkcję i maksymalną

temperaturę.

6. Pozostawić włączone urządzenie na 15

minut.

Akcesoria mogą rozgrzać się mocniej niż

zwykle. Z urządzenia może wydobywać się

nieprzyjemny zapach i dym. Jest to normalne

zjawisko. Należy zapewnić wystarczający

dopływ świeżego powietrza do

pomieszczenia.

Codzienna eksploatacja

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

Chowane pokrętła sterowania

Aby użyć urządzenia, należy nacisnąć

pokrętło sterujące. Pokrętło wysunie się.

Włączanie i wyłączanie urządzenia

W zależności od modelu na

urządzeniu mogą znajdować się

symbole przy pokrętłach,

wskaźniki lub kontrolki:

• Wskaźnik włącza się, gdy

piekarnik się nagrzewa.

• Kontrolka zapala się, gdy

urządzenie pracuje.

• Symbol informuje, czy za

pomocą pokrętła modyfikowane

są ustawienia dotyczące funkcji

piekarnika lub temperatury.

1. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika

w celu wybrania żądanej funkcji.

2. Obrócić pokrętło regulacji temperatury w

celu wybrania żądanej temperatury.

3. Aby wyłączyć urządzenie, należy obrócić

pokrętło wyboru funkcji piekarnika i

pokrętło regulacji temperatury do

położenia wyłączenia.

Funkcje piekarnika

Funkcja piekarnika Zastosowanie

Położenie wyłącze‐

nia

Urządzenie jest wyłączone.

Oświetlenie piekar‐

nika

Umożliwia włączenie oświetlenia, gdy nie jest włączona

funkcja pieczenia.

Pieczenie trady‐

cyjne/Czyszczenie

wodą

Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie.

Więcej informacji na temat funkcji czyszczenia wodą znajduje

się w rozdziale „Konserwacja i czyszczenie”.

www.zanussi.com 7

Funkcja piekarnika Zastosowanie

Grzałka dolna Do pieczenia ciast na kruchym spodzie oraz do pasteryzowa‐

nia żywności.

Grill Do grillowania płaskich potraw i opiekania chleba.

Grill + rożen obrot Do grillowania mięsa, w tym kebabów i mniejszych kawałków

mięsa.

Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań wymagających inten‐

sywnego przyrumienienia i kruchego spodu. Ustawić temper‐

aturę o 20 - 40°C niższą niż dla pieczenia tradycyjnego.

Termoobieg Do jednoczesnego pieczenia na 3 poziomach i do suszenia

żywności.Ustawić temperaturę o 20 - 40°C niższą niż dla

pieczenia tradycyjnego.

Rozmrażanie Do rozmrażania potraw.

Wyświetlacz

A B C

A) Wskaźniki funkcji

B) Wskazanie czasu

C) Wskaźnik funkcji

Przyciski

Przycisk Funkcja Opis

MINUS Ustawianie czasu.

ZEGAR Ustawianie funkcji zegara.

PLUS Ustawianie czasu.

8 www.zanussi.com

Funkcje zegara

Tabela funkcji zegara

Funkcja zegara Zastosowanie

Aktualny czas Ustawianie, zmienianie lub sprawdzanie aktualnego czasu.

Minutnik Ustawianie czasu odliczania. Funkcja nie ma wpływu na działanie ur‐

ządzenia.

Czas trwania Ustawianie czasu pieczenia w piekarniku.

Koniec Ustawianie godziny, o której powinno nastąpić wyłączenie piekarni‐

ka.

Istnieje możliwość jednoczesnego

użycia funkcji Czas i Koniec

, by określić, jak długo ma

pracować urządzenie i kiedy ma

się wyłączyć. Pozwala to

zaprogramować włączenie

urządzenia z opóźnieniem.

Najpierw należy ustawić funkcję

Czas , a następnie funkcję

Koniec .

Ustawianie funkcji zegara

Dla funkcji Czas i Koniec należy

ustawić funkcję piekarnika oraz temperaturę

pieczenia. Nie jest to konieczne podczas

korzystania z funkcji minutnika

.

1. Nacisnąć kilkakrotnie , aż zacznie

migać wskaźnik żądanej funkcji zegara.

2. Nacisnąć

lub , aby ustawić czas dla

żądanej funkcji zegara.

Funkcja zegara zostanie włączona. Na

wyświetlaczu pojawi się wskaźnik ustawionej

funkcji zegara.

Dla funkcji minutnika na

wyświetlaczu będzie pokazywany

pozostały czas.

3. Gdy upłynie ustawiony czas, wskaźnik

funkcji zegara zacznie migać i rozlegnie

się sygnał dźwiękowy. Nacisnąć przycisk,

aby wyłączyć sygnał dźwiękowy.

4. Ustawić pokrętło funkcji piekarnika i

pokrętło temperatury w położeniu

wyłączenia.

Jeśli została włączona funkcja

Czas lub Koniec ,

urządzenie wyłączy się

automatycznie.

Anulowanie funkcji zegara

1. Nacisnąć kilkakrotnie , aż zacznie

migać wskaźnik żądanej funkcji.

2. Nacisnąć i przytrzymać przycisk .

Funkcja zegara wyłączy się po kilku

sekundach.

Korzystanie z akcesoriów

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

www.zanussi.com 9

Użycie rożna obrotowego

OSTRZEŻENIE!

Zachować ostrożność podczas

korzystania z rożna obrotowego.

Widelce oraz pręt rożna są ostre.

Występuje zagrożenie

skaleczeniem.

OSTRZEŻENIE!

Podczas wyjmowania rożna

obrotowego należy używać

rękawic kuchennych. Rożen

obrotowy i grill są gorące.

Występuje zagrożenie

poparzeniem.

A B

C

D

A) Rama rożna obrotowego

B) Widelce

C) Pręt

D) Uchwyt

1. Nałożyć uchwyt na pręt rożna

obrotowego.

2. Umieścić głęboką blachę do pieczenia na

najniższym poziomie piekarnika.

3. Umieścić ramę rożna na trzecim poziomie

piekarnika, licząc od dołu.

4. Założyć pierwszy widelec na pręt,

a następnie nałożyć mięso na rożen

obrotowy i założyć drugi widelec.

5. Dokręcić widelce za pomocą śrub.

6. Włożyć końcówkę pręta w otwór

przeznaczony do mocowania rożna

obrotowego.

7. Położyć drugi koniec pręta na ramę rożna

obrotowego.

Patrz rozdział „Opis urządzenia”.

8. Zdjąć uchwyt rożna.

9. Wybrać funkcję rożna obrotowego. Rożen

obrotowy zacznie się obracać.

10. Ustawić odpowiednią temperaturę. Patrz

tabele pieczenia.

Jeśli funkcja zegara (Czas lub

Koniec) zakończy działanie, a

użytkownik nie wyłączy

urządzenia, rożen obrotowy będzie

nadal działał przez następne 10

minut.

10 www.zanussi.com

Dodatkowe funkcje

Wentylator chłodzący

Podczas pracy urządzenia wentylator

chłodzący włącza się automatycznie, aby

utrzymać powierzchnie urządzenia w niskiej

temperaturze. Po wyłączeniu urządzenia

wentylator chłodzący może nadal działać do

czasu schłodzenia urządzenia.

Termostat bezpieczeństwa

Nieprawidłowe działanie urządzenia lub

uszkodzone podzespoły mogą spowodować

niebezpieczne przegrzanie urządzenia. Aby

temu zapobiec, piekarnik wyposażono

w termostat bezpieczeństwa, który w razie

potrzeby wyłącza zasilanie. Po obniżeniu

temperatury piekarnik automatycznie włączy

się ponownie.

Wskazówki i porady

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

Temperatury i czasy pieczenia

podane w tabelach mają wyłącznie

charakter orientacyjny. Zależą one

od przepisu, jakości oraz ilości

użytych składników.

Informacje ogólne

• W urządzeniu jest pięć poziomów.

Poziomy umieszczania potraw liczy się od

dołu.

• Urządzenie wyposażono w specjalny układ

obiegu powietrza oraz stałej recyrkulacji

pary. System ten, dzięki obecności pary,

umożliwia przygotowanie delikatnych

potraw z chrupiącą skórką. Zmniejsza on

do minimum czas pieczenia i zużycie

energii.

• Wewnątrz urządzenia lub na szklanych

drzwiach może skraplać się wilgoć. Jest to

normalne zjawisko. Otwierając drzwi

podczas pieczenia, należy zawsze

odsunąć się od urządzenia. Aby

ograniczyć zjawisko skraplania pary

wodnej, należy uruchamiać urządzenie na

10 minut przed rozpoczęciem pieczenia.

• Wycierać nadmiar wilgoci po każdym

użyciu urządzenia.

• Podczas pieczenia nie należy kłaść

przedmiotów bezpośrednio na dnie

urządzenia ani nie zakrywać jego

elementów folią aluminiową. Może to

wpłynąć na efekty pieczenia i spowodować

uszkodzenie emaliowanej powłoki.

Pieczenie ciast

• Drzwi piekarnika nie należy otwierać przed

upływem co najmniej 3/4 ustawionego

czasu pieczenia.

• Jeśli wykorzystywane są dwie blachy do

pieczenia jednocześnie należy pozostawić

jeden pusty poziom między nimi.

Pieczenie mięsa i ryb

• Do pieczenia bardzo tłustych potraw

należy używać głębokiej blachy, aby nie

dopuścić do trwałego zabrudzenia

piekarnika.

• Po upieczeniu mięsa należy odczekać

około 15 minut przed jego pokrojeniem,

aby nie wyciekły soki.

• Aby uniknąć nadmiaru dymu w piekarniku

podczas pieczenia, należy do głębokiej

blachy wlać nieco wody. Aby zapobiec

gromadzeniu się dymu, należy dolewać

wody po trochu, za każdym razem, gdy

wyparuje.

Czasy pieczenia

Czasy pieczenia zależą od rodzaju potrawy,

jej konsystencji oraz ilości.

W początkowym okresie należy kontrolować

wyniki pieczenia. Pozwoli to odnaleźć

najlepsze ustawienia (mocy grzania, czasu

pieczenia itp.) dla posiadanych naczyń,

przepisów i ilości potraw pieczonych przy

użyciu omawianego urządzenia.

www.zanussi.com 11

Tabela pieczenia

Ciasta

Produkt Pieczenie tradycyjne Termoobieg Czas

(min)

Uwagi

Tempera‐

tura (°C)

Poziom

piekarni‐

ka

Tempera‐

tura (°C)

Poziom

piekarni‐

ka

Ciasta

ucierane

170 2 160 3 (2 i 4) 45 - 60 W foremce

do ciasta

Kruche cias‐

to

170 2 160 3 (2 i 4) 20 - 30 W foremce

do ciasta

Sernik 170 1 165 2 60 - 80 W 26 cm

foremce do

ciasta

Jabłecznik

(szarlotka)

1)

170 2 160 2 (po lewej i

po prawej)

80 - 100 W dwóch 20

cm fore‐

mkach do

ciasta usta‐

wionych na

ruszcie

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Na blasze

do pieczenia

ciasta

Tarta z dże‐

mem

170 2 165 2 (po lewej i

po prawej)

30 - 40 W 26 cm

foremce do

ciasta

Biszkopt 170 2 160 2 50 - 60 W 26 cm

foremce do

ciasta

Keks / Cias‐

to owocowe

1)

160 2 150 2 90 - 120 W 20 cm

foremce do

ciasta

Ciasto ze

śliwkami

1)

175 1 160 2 50 - 60 W formie do

chleba

Małe cias‐

teczka – je‐

den poziom

170 3 140 - 150 3 20 - 30 Na blasze

do pieczenia

ciasta

Małe cias‐

teczka –

dwa pozio‐

my

- - 140 - 150 2 i 4 25 - 35 Na blasze

do pieczenia

ciasta

12 www.zanussi.com

Produkt Pieczenie tradycyjne Termoobieg Czas

(min)

Uwagi

Tempera‐

tura (°C)

Poziom

piekarni‐

ka

Tempera‐

tura (°C)

Poziom

piekarni‐

ka

Małe cias‐

teczka – trzy

poziomy

- - 140 - 150 1, 3 i 5 30 - 45 Na blasze

do pieczenia

ciasta

Ciasteczka /

ciasta prze‐

kładane –

jeden po‐

ziom

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Na blasze

do pieczenia

ciasta

Ciasteczka /

ciasta prze‐

kładane –

dwa pozio‐

my

- - 140 - 150 2 i 4 35 - 40 Na blasze

do pieczenia

ciasta

Ciasteczka /

ciasta prze‐

kładane –

trzy pozio‐

my

- - 140 - 150 1, 3 i 5 35 - 45 Na blasze

do pieczenia

ciasta

Bezy – je‐

den poziom

120 3 120 3 80 - 100 Na blasze

do pieczenia

ciasta

Bezy – dwa

poziomy

1)

- - 120 2 i 4 80 - 100 Na blasze

do pieczenia

ciasta

Bułeczki

1)

190 3 190 3 12 - 20 Na blasze

do pieczenia

ciasta

Eklery – je‐

den poziom

190 3 170 3 25 - 35 Na blasze

do pieczenia

ciasta

Eklery –

dwa pozio‐

my

- - 170 2 i 4 35 - 45 Na blasze

do pieczenia

ciasta

Tarty płask‐

ie

180 2 170 2 45 - 70 W 20 cm

foremce do

ciasta

www.zanussi.com 13

Produkt Pieczenie tradycyjne Termoobieg Czas

(min)

Uwagi

Tempera‐

tura (°C)

Poziom

piekarni‐

ka

Tempera‐

tura (°C)

Poziom

piekarni‐

ka

Ciasto owo‐

cowe z dużą

ilością owo‐

ców

160 1 150 2 110 - 120 W 24 cm

foremce do

ciasta

Biszkopt

królowej

Wiktorii

170 1 160 2 (po lewej i

po prawej)

50 - 60 W 20 cm

foremce do

ciasta

1) Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.

Chleb i pizza

Produkt Pieczenie tradycyjne Termoobieg Czas

(min)

Uwagi

Tempera‐

tura (°C)

Poziom

piekarni‐

ka

Tempera‐

tura (°C)

Poziom

piekarni‐

ka

Biały chleb

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 bo‐

chenki po

500 g

Chleb żytni 190 1 180 1 30 - 45 W formie do

chleba

Bułki

1)

190 2 180 2 (2 i 4) 25 - 40 6 - 8 bułek

na blasze

do pieczenia

ciasta

Pizza

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Na blasze

do pieczenia

ciasta lub

głębokiej

blasze

Babeczki

1)

200 3 190 3 10 - 20 Na blasze

do pieczenia

ciasta

1) Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.

14 www.zanussi.com

Zapiekanki

Produkt Pieczenie tradycyjne Termoobieg Czas

(min)

Uwagi

Tempera‐

tura (°C)

Poziom

piekarni‐

ka

Tempera‐

tura (°C)

Poziom

piekarni‐

ka

Zapiekanka

makarono‐

wa

200 2 180 2 40 - 50 W formie

Zapiekanka

warzywna

200 2 175 2 45 - 60 W formie

Quiche

1)

180 1 180 1 50 - 60 W formie

Lasagne

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 W formie

Cannelloni

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 W formie

1) Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.

Mięso

Produkt Pieczenie tradycyjne Termoobieg Czas

(min)

Uwagi

Tempera‐

tura (°C)

Poziom

piekarni‐

ka

Tempera‐

tura (°C)

Poziom

piekarni‐

ka

Wołowina 200 2 190 2 50 - 70 Na ruszcie

Wieprzowi‐

na

180 2 180 2 90 - 120 Na ruszcie

Cielęcina 190 2 175 2 90 - 120 Na ruszcie

Angielska

pieczeń wo‐

łowa, lekko

wypieczona

210 2 200 2 50 - 60 Na ruszcie

Angielska

pieczeń wo‐

łowa, śred‐

nio wypiec‐

zona

210 2 200 2 60 - 70 Na ruszcie

Angielska

pieczeń wo‐

łowa, dobrze

wypieczona

210 2 200 2 70 - 75 Na ruszcie

Łopatka

wieprzowa

180 2 170 2 120 - 150 Ze skórą

www.zanussi.com 15

Produkt Pieczenie tradycyjne Termoobieg Czas

(min)

Uwagi

Tempera‐

tura (°C)

Poziom

piekarni‐

ka

Tempera‐

tura (°C)

Poziom

piekarni‐

ka

Goleń wiepr‐

zowa

180 2 160 2 100 - 120 2 sztuki

Jagnięcina 190 2 175 2 110 - 130 Udziec

Kurczak 220 2 200 2 70 - 85 W całości

Indyk 180 2 160 2 210 - 240 W całości

Kaczka 175 2 220 2 120 - 150 W całości

Gęś 175 2 160 1 150 - 200 W całości

Królik 190 2 175 2 60 - 80 W kawał‐

kach

Zając 190 2 175 2 150 - 200 W kawał‐

kach

Bażant 190 2 175 2 90 - 120 W całości

Ryba

Produkt Pieczenie tradycyjne Termoobieg Czas

(min)

Uwagi

Tempera‐

tura (°C)

Poziom

piekarni‐

ka

Tempera‐

tura (°C)

Poziom

piekarni‐

ka

Pstrąg / Dor‐

ada

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 ryby

Tuńczyk /

Łosoś

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filetów

Grill

Przed rozpoczęciem pieczenia

należy nagrzewać wstępnie pusty

piekarnik przez 3 minuty.

Produkt Ilość Tempera‐

tura (°C)

Czas (min) Poziom

piekarni‐

ka

Sztuki (g) 1. strona 2. strona

Steki 4 800 maks. 12 - 15 12 - 14 4

16 www.zanussi.com

Produkt Ilość Tempera‐

tura (°C)

Czas (min) Poziom

piekarni‐

ka

Sztuki (g) 1. strona 2. strona

Befsztyki 4 600 maks. 10 - 12 6 - 8 4

Kiełbaski 8 - maks. 12 - 15 10 - 12 4

Kotlety

wieprzowe

4 600 maks. 12 - 16 12 - 14 4

Kurczak (po‐

łówki)

2 1000 maks. 30 - 35 25 - 30 4

Kebaby 4 - maks. 10 - 15 10 - 12 4

Pierś z kurc‐

zaka

4 400 maks. 12 - 15 12 - 14 4

Hamburger 6 600 maks. 20 - 30 - 4

Filet rybny 4 400 maks. 12 - 14 10 - 12 4

Zapiekane

kanapki

4 - 6 - maks. 5 - 7 - 4

Tosty 4 - 6 - maks. 2 - 4 2 - 3 4

Rożen obrotowy

Przed rozpoczęciem pieczenia

należy nagrzewać wstępnie pusty

piekarnik przez 10 minut.

Produkt Ilość Temperatura

(°C)

Czas (min) Poziom pie‐

karnika

Drób 1000 250 50 – 60 2

Pieczeń 800 250 50 – 60 2

Rozmrażanie

Produkt Ilość (g) Czas rozm‐

rażania

(min)

Dalszy czas

rozmrażania

(min)

Uwagi

Kurczak 1000 100 - 140 20 - 30 Położyć kurczaka na odwró‐

conym spodku i umieścić na

dużym talerzu. Obrócić po

upływie połowy czasu.

www.zanussi.com 17

Produkt Ilość (g) Czas rozm‐

rażania

(min)

Dalszy czas

rozmrażania

(min)

Uwagi

Mięso 1000 100 - 140 20 - 30 Obrócić po upływie połowy

czasu.

Mięso 500 90 - 120 20 - 30 Obrócić po upływie połowy

czasu.

Pstrąg 150 25 - 35 10 - 15 -

Truskawki 300 30 - 40 10 - 20 -

Masło 250 30 - 40 10 - 15 -

Śmietana 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Także lekko zmrożona

śmietana daje się dobrze

ubić.

Tort 1400 60 60 -

Suszenie – Termoobieg

• Zakryć blachy pergaminem lub papierem

śniadaniowym.

• Aby uzyskać lepszy rezultat, można

zatrzymać proces w połowie czasu

suszenia, otworzyć drzwi i pozostawić na

jedną noc w celu dokończenia suszenia.

Warzywa

Produkt Temperatura

(°C)

Czas (godz.) Poziom piekarnika

1 poziom 2 poziomy

Fasola 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Papryka 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Warzywa

(kwaśne)

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Grzyby 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Zioła 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Owoce

Produkt Temperatura

(°C)

Czas (godz.) Poziom piekarnika

1 poziom 2 poziomy

Śliwki 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Morele 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

18 www.zanussi.com

Produkt Temperatura

(°C)

Czas (godz.) Poziom piekarnika

1 poziom 2 poziomy

Krojone jabłka 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Gruszki 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

Konserwacja i czyszczenie

OSTRZEŻENIE!

Patrz rozdział dotyczący

bezpieczeństwa.

Uwagi dotyczące czyszczenia

• Przód urządzenia należy myć miękką

ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z

dodatkiem płynu do mycia naczyń.

• Do czyszczenia powierzchni metalowych

należy używać zwykłego płynu do mycia

naczyń.

• Po każdym użyciu należy oczyścić wnętrze

urządzenia. Nagromadzenie się tłuszczu

lub resztek potraw może spowodować

pożar. Ryzyko jest większe dla blachy do

opiekania.

• Trudne do usunięcia zabrudzenia należy

usuwać za pomocą specjalnego środka do

czyszczenia piekarników.

• Po każdym użyciu akcesoriów należy

wyczyścić je i pozostawić do wyschnięcia.

Do czyszczenia należy użyć miękkiej

ściereczki zwilżonej ciepłą wodą z

dodatkiem płynu do mycia naczyń.

• Akcesoriów nieprzywierających nie wolno

czyścić agresywnymi środkami, ostrymi

przedmiotami ani myć w zmywarce.

Mogłyby one uszkodzić powłokę

zapobiegającą przywieraniu.

Urządzenia wykonane ze stali

nierdzewnej lub aluminium

Drzwi piekarnika należy czyścić

wyłącznie za pomocą wilgotnej

gąbki. Osuszyć miękką ściereczką.

Nie należy używać myjek

stalowych, kwasów ani produktów

ściernych, ponieważ mogą one

uszkodzić powierzchnię piekarnika.

Panel sterowania piekarnika

należy czyścić stosując się do tych

samych zaleceń.

Czyszczenie uszczelki drzwi

• Należy regularnie sprawdzać uszczelkę

drzwi. Uszczelka drzwi jest założona wokół

obramowania komory piekarnika. Nie

wolno korzystać z urządzenia, jeśli

uszczelka drzwi jest uszkodzona. Należy

skontaktować się z autoryzowanym

punktem serwisowym.

• Aby wyczyścić uszczelkę drzwi, należy

zapoznać się z ogólnymi informacjami na

temat czyszczenia.

Wyjmowanie prowadnic blach

Aby oczyścić piekarnik, należy wyjąć

prowadnice blach.

1

Odciągnąć przednią

część prowadnic

blach od bocznej

ścianki.

1

2

1

2

Odciągnąć tylną

część prowadnic

blach od bocznej

ścianki i wyjąć je.

2

www.zanussi.com 19

Zamontować prowadnice blach w odwrotnej

kolejności.

Czyszczenie wodą

System czyszczenia wodą wykorzystuje parę,

aby ułatwiać usuwanie pozostałości tłuszczu i

resztek żywności z piekarnika.

1. Wlać 300 ml wody do zbiornika systemu

czyszczenia wodą na dnie komory

piekarnika.

2. Włączyć funkcję .

3. Ustawić temperaturę 90°C.

4. Pozostawić włączone urządzenie na 30

minut.

5. Wyłączyć urządzenie i zaczekać, aż

ostygnie.

6. Gdy urządzenie ostygnie, wyczyścić

wewnętrzne powierzchnie komory

piekarnika szmatką.

OSTRZEŻENIE!

Przed dotknięciem urządzenia

należy upewnić się, że jest ono

chłodne. Występuje zagrożenie

poparzeniem.

Czyszczenie drzwi piekarnika

Drzwi piekarnika składają się z dwóch szyb.

Drzwi piekarnika i wewnętrzną szybę można

wyjąć w celu ich wyczyszczenia.

Jeśli drzwi nie zostaną uprzednio

zdemontowane, mogą się

gwałtownie zamknąć podczas

wyjmowania z nich szyby

wewnętrznej.

UWAGA!

Nie używać urządzenia bez

wewnętrznej szyby.

1

Otworzyć całkowicie

drzwi i chwycić za

oba zawiasy.

1

2

Unieść i obrócić

dźwignie

umieszczone na obu

zawiasach.

2

3

Przymknąć drzwi

piekarnika do

połowy, do pierwszej

pozycji otwarcia.

Następnie,

pociągając drzwi do

siebie, wyjąć je z

mocowania.

3

4

Umieścić drzwi na

stabilnej powierzchni

przykrytej miękką

szmatką.

4

5

Zwolnić blokadę,

aby wyjąć

wewnętrzną szybę.

5

90°

6

Obrócić oba

elementy mocujące

o 90° i wyjąć je z

mocowań.

6

2

1

7

Ostrożnie podnieść i

wyjąć szybę.

7

Umyć szybę wodą z dodatkiem mydła.

Ostrożnie wytrzeć szybę do sucha.

Po umyciu zamontować szybę oraz drzwi

piekarnika. Wykonać powyższe czynności w

odwrotnej kolejności.

Nadruk na szybie powinien być skierowany ku

wewnętrznej stronie drzwi. Należy sprawdzić,

czy po zamontowaniu powierzchnia

obramowania szyby w miejscu nadruku nie

jest szorstka w dotyku.

Upewnić się, że wewnętrzna szyba jest

prawidłowo umieszczona w mocowaniu.

20 www.zanussi.com

Stránka sa načítava ...

Zanussi ZOB35712XK Používateľská príručka

Zanussi ZOB35712XK Používateľská príručka

V iných jazykoch

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty