ČESKY 16
Pečicísonda
Pečicí sonda umožňuje přesné měření teploty
jádra jídla během pečení (až do 100 °C), a
tedy dokonalé upečení jídla. Podle druhu
pečeného jídla lze nastavit teplotu jádra.
K dokonalému upečení jídla se musí sonda
přesně zasunout. Sondu úplně zasuňte do
nejsilnější části masa, mimo kosti a tuk (obr.
1). U drůbeže se musí být sonda zasunout
bočně, do středu prsíček, a špička nesmí
proniknout do dutiny (obr. 2). V případě
masa s velmi nepravidelnou tloušťkou raději
zkontrolujte před vyjmutím z trouby, zda je
dobře propečené. Konec sondy zapojte do
otvoru na pravé stěně trouby.
Obr. 1 Obr. 2
FunkcePečeníspečicísondou
Když je zasunuta sonda, je vnitřní teplota
trouby řízena podle nastavení vybrané
funkce, ale proces pečení skončí, jakmile
naměřená teplota dosáhne odhadovaný
cíl sondy nastavený zákazníkem. Pro funkce
pečení se sondou do masa není vyhrazena
zvláštní nabídka. Je však vždy možné
přejít od tradiční funkce k funkci „Pečení
masa se sondou“. K tomu dojde při vložení
sondy do masa. Při zjištění sondy do masa
zazní akustický signál a na displeji se na 3
sekundy zobrazí slovo „SONDA“. Poté se na
displeji opět zobrazí aktuální informace.
Pokud není ovladač funkce
A
otočen do
polohy Pohotovostní nebo Osvětlení, na displeji
se zobrazí obecné informace o funkcích pečení
a teplota nastavená pro sondu do masa.
Je-li vložena sonda do masa a detekována
při spuštění funkce (rychlé předehřívání,
grilování, zvláštní funkce, zhnědnutí), aniž by
byla sonda aktivována, pečení se nezahájí,
dokud není sonda odpojena. Zazní
poplachový signál a zobrazí se následující
hlášení: ODSTRANĚNÍ SONDY
Vzhledem k tomu, že konec pečení závisí
na teplotě nastavené pro sondu do masa,
nelze pro tuto funkci nastavit odpočítávání,
a proto není možné nastavit funkci pečení s
odloženým startem.
Po výběru funkce pečení upravte teplotu
trouby (v pravém horním rohu displeje)
otáčením voliče
B
+/- a nastavení potvrďte
stisknutím tlačítka
C
. Nyní lze změnit
hodnotu, která se nastavuje pro sondu do
masa (v pravém spodním rohu displeje):
otáčejte voličem
B
+/- a nastavení
potvrďte tlačítkem
C
. Poté se spustí pečení.
Teplotu trouby a sondy do masa lze kdykoli
během pečení změnit. Chcete-li změnit
teplotu trouby, stačí otáčet voličem
B
+/-;
pokud chce změnit teplotu sondy do masa,
stiskněte dvakrát tlačítko
C
, otáčením
voliče
B
+/- nastavte hodnotu a potvrďte
ji stisknutím tlačítka
C
. Výchozí nastavení
teplot pro sondu do masa je 70 °C a teplot
lze upravovat s nejmenším krokem 1 °C.
Je-li na začátku nebo v průběhu funkce
detekována sonda do masa, všechny fáze
předehřívání se přeskočí a proběhne první
fáze pečení vybrané funkce; osvětlení
zůstane zapnuté, dokud není sonda do
masa odpojena a není již dále detekována.
Je-li sonda během procesu odpojena, na
displeji se zobrazí doba pečení v minutách
a hodnota na počitadle se zvyšuje, dokud
funkci nezastaví uživatel nebo není znovu
vložena sonda do masa.
Po skončení pečení na displeji začne blikat
slovo „END“.
