Miele PTD 704 Návod na obsluhu

Značka: Miele

Model: PTD 704

Typ: Návod na obsluhu

Nižšie nájdete stručné informácie o umývačkách riadu Miele PTD 701 AE RO (DOS), PTD 702 AE RO (DOS), PTD 703 a PTD 704. Tieto modely sú určené pre profesionálne použitie v gastro prevádzkach a podobných zariadeniach. Zabezpečujú hygienické a efektívne umývanie riadu. Príručka obsahuje bezpečnostné pokyny a informácie o obsluhe.

PTD 701 / PTD 701 AE RO (DOS)

PTD 702 / PTD 702 AE RO (DOS)

PTD 703

PTD 704

DE Sicherheitshinweise 3

EN Safety notes 5

FR Conseils de sécurité 7

IT Note di sicurezza 9

NL Veiligheidsvoorschriften 11

EL Υποδείξεις ασφαλείας 13

CS Bezpečnostní pokyny 15

RO Indicaţii de siguranţă 17

SL Varnostna navodila 19

HR Sigurnosne napomene 21

DA Sikkerhedsanvisninger 23

NO Sikkerhetsanvisninger 25

SV Säkerhetsanvisningar 27

FI Turvallisuusohjeet 29

PT Indicações de segurança 31

ES Advertencias de seguridad 33

HU Biztonsági előírások 35

TR Güvenlik uyarıları 37

Sicherheitshinweise Deutsch

Wenn die Sicherheits- und Bedienungshinweise

nicht beachtet werden, bestehen keine Haftungs-

und Gewährleistungsansprüche gegenüber der Mie-

le & Cie. KG.

Betreiberpflichten

Die gewerbliche Spülmaschine wird in gastronomi-

schen und artverwandten Betrieben (Bäckerei, Metz-

gerei, …) eingesetzt. Der Betreiber der Spülmaschi-

ne unterliegt daher den gesetzlichen Pflichten zur

Arbeitssicherheit. Neben den Warn- und Sicherheits-

hinweisen in dieser Betriebsanleitung, müssen die

für den Einsatzbereich der Spülmaschine gültigen

Sicherheits-, Unfallverhütungs- und Umweltschutz-

vorschriften eingehalten werden. Um einen sicheren

Umgang mit der Spülmaschine zu gewährleisten,

muss der Betreiber folgende Maßnahmen ergreifen:

– Spülmaschine gemäß den örtlich geltenden Nor-

men und Vorschriften von zugelassenem Fach-

personal anschließen lassen.

– Informationen über die geltenden Arbeitsschutz-

bestimmungen dem Bediener bereitstellen.

– Sicherstellen, dass nur Personen an der Spülma-

schine arbeiten, welche die Betriebsanleitung

und Sicherheitshinweise gelesen und verstanden

und im Umgang mit der Spülmaschine und der

Spülchemie geschult sind.

– Bediener auf Sicherheitshinweise hinweisen und

über mögliche Gefahren informieren. Schulungen

regelmäßig wiederholen, um Unfälle zu vermei-

den.

– In Bedienung und Arbeitsweise der Spülmaschi-

ne durch Kundendienst oder Fachhändler einwei-

sen lassen.

– Die Betriebsanleitung und die Kurzanleitung dem

Bediener bereitstellen und aufbewahren.

– Spülmaschine nur in technisch und hygienisch

einwandfreiem Zustand betreiben.

Bedienerpflichten

Neben den Warn- und Sicherheitshinweisen in die-

ser Betriebsanleitung, müssen die für den Einsatz-

bereich der gewerblichen Spülmaschine gültigen Si-

cherheits-, Unfallverhütungs- und Umweltschutzvor-

schriften eingehalten werden.

Insbesondere gilt, dass der Bediener folgende Maß-

nahmen ergreift:

– Geltende Arbeitsschutzbestimmungen einhalten.

– Die zugewiesenen Zuständigkeiten für die Instal-

lation, Bedienung, Wartung und Reinigung der

Spülmaschine ordnungsgemäß wahrnehmen.

– Betriebsanleitung und Sicherheitshinweise lesen.

– Nur an der Spülmaschine arbeiten nach Schu-

lung im Umgang mit der Spülmaschine und der

Spülchemie.

– Spülmaschine nur in technisch und hygienisch

einwandfreiem Zustand betreiben.

– Für Sauberkeit und Ordnung im Spülmaschine-

numfeld sorgen.

– Bauseitige Wasserzufuhr nach Arbeitsschluss

schließen.

Mechanische Gefahren

– Um Rutschgefahr durch nassen Fußboden beim

Betrieb der Spülmaschine zu vermeiden,

Schmutzablagerungen am Fußboden vermeiden

und rutschfestes Schuhwerk tragen.

– Um Schnittverletzungen an scharfkantigen Ble-

chen zu vermeiden, bei Montage- und Reparatur-

arbeiten Schutzhandschuhe tragen.

– Durch rostende Fremdkörper im Innenraum der

Spülmaschine kann auch das Material „Edelstahl

Rostfrei“ anfangen zu rosten. Nur unbeschädigte

Drahtgitterkörbe, rostfreies Spülgut und geeigne-

te Reinigungshilfen verwenden und sicherstellen,

dass Wasserleitungen rostgeschützt sind.

– Um Kippen der Spülmaschine zu vermeiden,

nicht auf die geöffnete Klapptür sitzen oder ste-

hen.

– Bei Einbau und Betrieb in Fahrzeugen zusätzli-

che Anforderungen aufgrund schwankenden Un-

tergrunds beachten.

Elektrische Gefahren

– Der Anschluss an das elektrische Netz darf nur

durch einen vom Energieversorger zugelassenen

Fachbetrieb des Elektrohandwerks durchgeführt

werden.

– Arbeiten an der elektrischen Anlage, Installati-

ons- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen

dürfen nur qualifizierte Fachkräfte ausführen. Da-

bei müssen die Sicherheitsregeln der Elektro-

technik eingehalten werden, um Stromunfälle zu

vermeiden:

– Allpolig freischalten.

– Gegen Wiedereinschalten sichern.

– Spannungsfreiheit feststellen.

– Erden und Kurzschließen.

– Benachbarte, unter Spannung stehende Teile

abdecken oder abschranken.

– Keine Verkleidungen öffnen, wenn dazu ein

Werkzeug benötigt wird. Es besteht die Gefahr

eines elektrischen Schlages.

– Die elektrische Sicherheit dieser Spülmaschine

ist nur dann gewährleistet, wenn sie an ein vor-

schriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem an-

geschlossen wird. Miele kann nicht für Schäden

verantwortlich gemacht werden, die durch einen

fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter ver-

ursacht werden (z. B. elektrischer Schlag).

Sicherheitshinweise Deutsch

– Eine beschädigte Netzanschlussleitung muss

durch den Kundendienst oder eine ähnlich quali-

fizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen

zu vermeiden. Die Netzanschlussleitung muss

vom Typ H07RN‑F oder gleichwertig sein.

– Maschinen, die ab Werk mit Netzanschlusslei-

tung und Schuko-Stecker ausgestattet sind, nur

an einzeln abgesicherte Schuko-Steckdosen an-

schließen. Keine Verlängerungskabel oder Mehr-

fachsteckdosen verwenden.

– Berühren von spannungsführenden Bauteilen

kann zum Tod durch elektrischen Schlag führen.

Bei Defekten oder Beschädigungen an elektri-

schen Bauteilen / Leitungen oder deren Isolation

die Spannungsversorgung sofort abschalten und

Reparatur durch eine Fachkraft veranlassen.

Thermische Gefahren

– Spülmaschine nicht unter 0 °C betreiben, um

Schäden an Schläuchen, Tank und Boiler oder

Funktionsschäden zu vermeiden.

Umgang mit Spülchemie

Der Kontakt mit Spülchemie mit der Haut oder den

Augen führt zu schweren Verätzungen, Augenschä-

den und Vergiftungen.

– Bei Haut- und Augenkontakt mit Leitungswasser

gründlich spülen und ggf. Arzt aufsuchen.

– Spülchemie und Spülwasser niemals trinken oder

in andere Behälter umfüllen.

– Bei Arbeiten mit Spülchemie Schutzkleidung,

Schutzhandschuhe und Schutzbrille tragen.

– Gefahren- und Sicherheitshinweise auf dem Ka-

nister und dem Sicherheitsdatenblatt beachten.

Wartung, Reparatur und Ersatzteile

– Ausschließlich Servicetechniker, die von Miele

geschult und autorisiert sind, dürfen Wartungsar-

beiten und Reparaturen durchführen. Durch un-

sachgemäße Wartungsarbeiten oder Reparatu-

ren können erhebliche Gefahren für den Benut-

zer entstehen, für die Miele nicht haftet.

– Nur Original-Ersatzteile von Miele für Wartungs-

arbeiten und Reparaturen verwenden. Wenn kei-

ne Original-Ersatzteile verwendet werden, er-

lischt die Gewährleistung. Entscheidend hierfür

sind die Angaben im Ersatzteilkatalog.

– Bauseitige Wasser- und Stromleitungsstörungen

durch einen Installateur oder Elektriker beheben

lassen. Andere Störungen durch einen autorisier-

ten Servicetechniker oder Händler beheben las-

sen.

Safety notes English

Miele & Cie. KG assumes no liability or warranty in

the event of non-compliance with these safety and

operating instructions.

Operator obligations

The commercial warewasher is used in the restaur-

ant industry and similar businesses (bakeries,

butcher’s shops, etc.). The operator of the ware-

washer is therefore subject to the legal obligations

for occupational safety. In addition to the warning

and safety information in these operating instruc-

tions, the operator must comply with the current pro-

visions regarding safety, accident prevention and en-

vironmental protection for the area of application of

the warewasher. To ensure safe use of the ware-

washer, the operator must take the following meas-

ures:

– Arrange for the warewasher to be connected by

authorised technicians according to the locally

applicable standards and regulations.

– Provide the user with information on the provi-

sions regarding occupational safety.

– Ensure that only personnel who have read and

understood the operating instructions and safety

notes and are trained in handling the warewasher

and the chemicals work with them.

– Refer users to the safety notes and inform them

of potential dangers. Repeat training sessions at

regular intervals to prevent accidents.

– Arrange for customer service or a specialist

dealer to provide instruction in operating and us-

ing the warewasher.

– Provide the user with the operating instructions

and quick guide.

– Operate the warewasher only when it is in perfect

technical and hygienic condition.

User obligations

In addition to the warning and safety information in

these operating instructions, the operator must com-

ply with the current provisions regarding safety, acci-

dent prevention and environmental protection for the

area of application of the commercial warewasher.

In particular, the user must take the following meas-

ures:

– Adhere to the applicable occupational safety reg-

ulations.

– Follow the allocated responsibilities for installa-

tion, operation, maintenance and cleaning of the

warewasher.

– Read the operating instructions and safety notes.

– Only work on the warewasher after receiving

training in handling the warewasher and the

chemicals.

– Operate the warewasher only when it is in perfect

technical and hygienic condition.

– Ensure cleanliness and tidiness around the ware-

washer.

– Once the work is complete, turn off the on-site

water supply.

– In areas which may be subject to infestation by

cockroaches or other vermin, pay particular at-

tention to keeping the appliance and its surround-

ings in a clean condition at all times. Any damage

which may be caused by cockroaches or other

vermin will not be covered by the warranty.

Mechanical dangers

– In order to avoid the risk of slipping on wet floors

when operating the warewasher, prevent dirt

from accumulating on the floor and wear non-slip

footwear.

– In order to avoid cutting injuries on sharp metal

edges, wear protective gloves for assembly and

repair work.

– Rusting foreign bodies inside the warewasher

can cause even “rust-free stainless steel” to cor-

rode. Use only undamaged wire grate baskets,

rust-free wash items and suitable cleaning

utensils to ensure that water pipes are protected

from rust.

– Do not sit or stand on the open door of the ware-

washer, to prevent it from tipping over.

– In the case of installation and operation in

vehicles, follow the additional requirements for

unstable surfaces.

Electrical dangers

– The device many only be connected to the elec-

trical mains supply by a specialist electrical com-

pany approved by the energy supplier.

– Work on the electrical system, installation and

maintenance work and repairs may be carried

out only by qualified specialists. The electrical

engineering safety rules must be observed to

avoid electrical accidents:

– Disconnect all poles from the power supply.

– Secure the machine to prevent it from being

switched on again.

– Ensure that there is no voltage.

– Earth and short circuit.

– Cover or cordon off neighbouring parts that

are live.

– Do not open any machine covers if doing so re-

quires the use of tools. There is a danger of elec-

tric shock.

– The electrical safety of this warewasher is guar-

anteed only if it is connected to a correctly in-

stalled protective circuit. Miele cannot be held re-

sponsible for damage caused by a missing or

broken interrupted protective conductor (e.g.

electric shock).

Safety notes English

– If the mains cable is damaged, it must be re-

placed by customer service or a similarly quali-

fied person to prevent exposure to danger. The

mains cable must be a H07RN-F type or equival-

ent.

– Machines delivered from the factory fitted with a

mains cable and safety plug may be connected

only to an individually protected safety socket. Do

not use extension cables or multi-socket ad-

apters.

– Touching live components can lead to death by

electric shock. In the event of a defect or damage

to an electrical component / cable or its insula-

tion, switch off the power supply immediately and

arrange for repair by a specialist.

Thermal dangers

– Do not operate the warewasher below 0°C to

avoid damage to the hoses, tank and boiler and

prevent functional damage.

Handling of chemicals

Contact of chemicals with the skin or eyes can lead

to severe burns, eye damage and poisoning.

– In the event of contact with the eyes or skin,

wash thoroughly with tap water and seek medical

attention if necessary.

– Never drink chemicals or wash water or transfer

them to other storage containers.

– Wear protective clothing, protective gloves and

protective goggles when working with chemicals.

– Observe the danger and safety notes on the can-

ister and safety data sheet.

Maintenance, repair and spare parts

– Only service technicians who have been trained

and authorised by Miele are permitted to carry

out maintenance work and repairs. Improper

maintenance or repairs may cause significant

danger to the user, for which Miele cannot as-

sume liability.

– Only original Miele spare parts may be used for

maintenance and repairs. If original spare parts

are not used, the warranty is invalidated. The in-

formation in the spare parts catalogue is definit-

ive in this respect.

– Arrange for an installer or an electrician to rem-

edy on-site water and electricity supply malfunc-

tions. Arrange for other malfunctions to be

remedied by an authorised service technician or

dealer.

Conseils de sécurité Français

Miele & Cie. KG décline toute responsabilité et toute

demande de prestation sous garantie si les con-seils

de sécurité et d'utilisation ne sont pas respectés.

Devoirs de l'exploitant

Le lave-vaisselle professionnel est utilisé dans les

établissements de restauration et établissements si-

milaires (boulangerie, boucherie,...). L’exploitant du

lave-vaisselle est par conséquent soumis aux obliga-

tions légales concernant la sécurité au travail. Outre

les avertissements et les conseils de sécurité conte-

nus dans la présente notice d’utilisation, il convient

de respecter les conseils de sécurité, de prévention

des accidents et de protection de l’environnement

applicables au domaine d’utilisation du lave-vais-

selle. Pour garantir une utilisation du lave-vaisselle

sans danger, l’exploitant doit prendre les mesures

suivantes:

– Le lave-vaisselle doit être raccordé conformé-

ment aux normes et réglementations locales par

un personnel qualifié agréé.

– Préparer les informations concernant les me-

sures de protection de l’utilisateur.

– S'assurer que seules des personnes ayant lu et

compris la notice d'utilisation et les conseils de

sécurité et formées à l'utilisation du lave-vaisselle

et des produits lessiviels travaillent sur celui-ci.

– Attirer l'attention de l'utilisateur sur les conseils

de sécurité et l'informer des dangers possibles.

La formation du personnel doit être régulièrement

répétée afin de prévenir les accidents.

– Faire appel au service clients ou à un revendeur

pour vous renseigner quant à l'utilisation et au

fonctionnement du lave-vaisselle.

– Mettre la notice d’utilisation et la notice abrégée

à disposition de l’utilisateur et les conserver.

– Ne faire fonctionner le lave-vaisselle que s’il est

en parfait état tant au niveau technique qu’hygié-

nique.

Devoirs de l'utilisateur

Outre les avertissements et les conseils de sécurité

contenus dans la présente notice d’utilisation, il

convient de respecter les conseils de sécurité, de

prévention des accidents et de protection de l’envi-

ronnement applicables au domaine d’utilisation du

lave-vaisselle professionnel.

Il est particulièrement important que l’utilisateur

prenne les mesures suivantes:

– Respecter les consignes de sécurité en vigueur.

– Assumer pleinement la responsabilité allouée

pour l’installation, l’utilisation, la maintenance et

le nettoyage du lave-vaisselle.

– Lire la notice d'utilisation et les conseils de sécu-

rité.

– Ne travailler sur le lave-vaisselle qu'après avoir

été formé à l'utilisation du lave-vaisselle et des

produits lessiviels.

– Ne faire fonctionner le lave-vaisselle que s’il est

en parfait état tant au niveau technique qu’hygié-

nique.

– Assurer la propreté et l’ordre dans l’environne-

ment du lave-vaisselle.

– Fermer l'arrivée d'eau installée sur le site après

avoir terminé le travail.

Dangers mécaniques

– Pour éviter les risques de glissade sur les sols

mouillés lors de l'utilisation du lave-vaisselle, évi-

ter les accumulations de saleté sur les sols et

porter des chaussures antidérapantes.

– Pour éviter les coupures sur les tôles à arêtes

vives, porter des gants de protection lors des tra-

vaux de montage et de réparation.

– Les corps étrangers, qui rouillent à l'intérieur du

lave-vaisselle, peuvent même commencer à faire

rouiller les matériaux en « acier inoxydable ».

N'utiliser que des paniers rilsanisés non endom-

magés, une vaisselle inoxydable et des produits

de nettoyage adaptés, et s'assurer que les

conduites d'eau soient protégées contre la

rouille.

– Pour éviter le basculement du lave-vaisselle, ne

pas s'asseoir ou se tenir debout sur la porte bas-

culante ouverte.

– En cas de montage et d’utilisation dans des véhi-

cules, tenir compte des exigences supplémen-

taires en raison d’un sol instable.

Dangers électriques

– Le raccordement au secteur ne peut être effectué

que par une entreprise spécialisée dans le sec-

teur de l'électricité agréée par le fournisseur

d'énergie.

– Les travaux sur le système électrique, les travaux

d'installation et de maintenance ainsi que les ré-

parations ne peuvent être effectués que par du

personnel qualifié. Les règles de sécurité en ma-

tière d'électrotechnique doivent donc être respec-

tées pour éviter les accidents électriques:

– Réarmer tous les pôles.

– Sécuriser contre tout risque de remise en

marche.

– Vérifier l'absence de tension.

– Mettre à la terre et court-circuiter.

– Couvrir ou clôturer les pièces sous tension

adjacentes.

– Ne pas ouvrir les habillages si un outil est néces-

saire pour le faire. Il existe un risque d'électrocu-

tion.

– La sécurité électrique de ce lave-vaisselle n'est

garantie que s'il est raccordé à un circuit de pro-

tection correctement installé. Miele ne peut être

tenu responsable des dommages causés par

Conseils de sécurité Français

l'absence d'un conducteur de protection ou par

son dysfonctionnement (p. ex., un choc élec-

trique).

– Tout câble d'alimentation secteur endommagé

doit être remplacé par le service clients ou une

personne compétente afin d'éviter tout risque. Le

câble d'alimentation doit être du typeH07RN‑F

ou équivalent.

– Ne raccorder les machines équipées en usine

d'un câble d'alimentation et d'une fiche avec

contact de terre latéral qu'à des prises à trois

trous isolées. Ne pas utiliser de rallonges ou de

prises multiples.

– Toucher des composants conducteurs peut en-

traîner la mort par électrocution. En cas de dé-

faut ou d'endommagement des composants /

câbles électriques ou de leur isolation, couper

immédiatement l'alimentation électrique et

confier la réparation à un spécialiste.

Risques thermiques

– Ne pas faire fonctionner le lave-vaisselle en des-

sous de 0°C afin d'éviter d'endommager les

tuyaux, la cuve et le surchauffeur, ou de provo-

quer des dégradations fonctionnelles.

Utilisation des produits lessiviels

Le contact des produits lessiviels avec la peau ou

les yeux cause de graves brûlures chimiques, des

lésions oculaires et des intoxications.

– En cas de contact avec la peau et les yeux, laver

abondamment à l'eau claire et consulter un mé-

decin, le cas échéant.

– Ne jamais boire les produits lessiviels et l'eau de

lavage ou les transférer dans un autre réservoir.

– Porter des vêtements de protection, des gants de

protection et des lunettes de sécurité lors de la

manipulation de produits lessiviels.

– Respecter les indications de danger et conseils

de sécurité indiqués sur le bidon et la fiche de

données de sécurité.

Maintenance, réparation et pièces de

rechange

– Seuls les techniciens formés et agréés par Miele

sont autorisés à effectuer les travaux de mainte-

nance et les réparations. Des travaux de mainte-

nance ou des réparations non conformes

peuvent occasionner des risques considérables

pour l’utilisateur pour lesquels Miele décline toute

responsabilité.

– Utiliser exclusivement les pièces de rechange

Miele pour les travaux de maintenance et les ré-

parations. En cas d’utilisation de pièces autres

que les pièces de rechange d’origine, la garantie

devient caduque. Les données du catalogue de

pièces de rechange sont à cet effet décisives.

– Faire réparer les problèmes d'alimentation en

eau et en électricité du site par un installateur ou

un électricien. Faire réparer tout autre dysfonc-

tionnement par un technicien agréé ou par un re-

vendeur.

Note di sicurezza Italiano

In caso di mancata osservanza delle indicazioni di

sicurezza e delle istruzioni d'uso, deca-de ogni obbli-

go di garanzia e responsabilità da parte di Miele &

Cie. KG.

Obblighi del gestore

La lavastoviglie professionale è destinata all’uso in

aziende attive nel settore gastronomico o affine (pa-

netteria, macelleria,...). Il gestore della lavastoviglie

è quindi soggetto agli obblighi di legge per la sicu-

rezza sul lavoro. Oltre alle avvertenze e alle note di

sicurezza contenute nelle presenti istruzioni per

l’uso, rispettare anche le norme di sicurezza, di pre-

venzione degli incidenti e di protezione ambientale

vigenti nella zona di impiego della lavastoviglie. Per

garantire un uso sicuro della lavastoviglie, il gestore

deve adottare le seguenti misure:

– Far eseguire gli allacciamenti della lavastoviglie

da tecnici autorizzati secondo le norme e le di-

sposizioni locali vigenti.

– Fornire all’operatore informazioni relative alle vi-

genti disposizioni di sicurezza sul lavoro.

– Assicurarsi che con la lavastoviglie lavorino solo

persone che abbiano letto e compreso le istruzio-

ni per l’uso e le note di sicurezza e abbiano rice-

vuto la formazione su come utilizzare la lavasto-

viglie e i prodotti chimici.

– Segnalare agli operatori le note di sicurezza e in-

formarli sui possibili pericoli. Ripetere regolar-

mente i corsi al fine di evitare infortuni.

– Richiedere al servizio per la clientela o al rivendi-

tore specializzato istruzioni sulla modalità di uti-

lizzo e la modalità di funzionamento della lava-

stoviglie.

– Mettere a disposizione dell’operatore le istruzioni

per l’uso e la guida rapida, e custodirle.

– Utilizzare la lavastoviglie solo se si trova in inec-

cepibili condizioni dal punto di vista tecnico e

igienico.

Obblighi dell’operatore

Oltre alle avvertenze e alle note di sicurezza conte-

nute nelle presenti istruzioni per l’uso è necessario

rispettare le norme di sicurezza, di prevenzione degli

incidenti e di protezione ambientale vigenti nella zo-

na di impiego della lavastoviglie professionale.

In particolare, l’operatore deve adottare le seguenti

misure:

– Rispettare le disposizioni vigenti in materia di si-

curezza sul lavoro.

– Rispettare le competenze conferite per ciò che ri-

guarda installazione, utilizzo, manutenzione e pu-

lizia della lavastoviglie.

– Leggere le istruzioni per l’uso e le note di sicu-

rezza.

– Lavorare con la lavastoviglie solo dopo aver se-

guito i corsi su come utilizzare la lavastoviglie e i

prodotti chimici.

– Utilizzare la lavastoviglie solo se si trova in inec-

cepibili condizioni dal punto di vista tecnico e

igienico.

– Provvedere alla pulizia e all’ordine nell’ambiente

in cui la lavastoviglie è installata.

– Una volta concluso il lavoro, chiudere l’alimenta-

zione dell’acqua sul lato cliente.

Pericoli di natura meccanica

– Per evitare pericolo di scivolamento a causa del

pavimento bagnato durante il funzionamento del-

la lavastoviglie, evitare i depositi di sporcizia sul

pavimento e indossare calzature antiscivolo.

– Per evitare lesioni da taglio sulle lamiere affilate,

durante le operazioni di montaggio e riparazione

indossare guanti di protezione.

– A causa di corpi estranei arrugginiti all’interno

della lavastoviglie, anche l’acciaio “inossidabile”

può essere attaccato dalla ruggine. Utilizzare so-

lo cestelli in filo rivestito non danneggiati, stovi-

glie inossidabili e ausili per la pulizia adeguati;

assicurarsi che i tubi dell’acqua siano inossidabi-

li.

– Per evitare che la lavastoviglie si ribalti, non se-

dersi né salire sullo sportello aperto.

– In caso di montaggio e utilizzo su veicoli, rispet-

tare i requisiti aggiuntivi a causa del fondo oscil-

lante.

Pericoli elettrici

– L’allacciamento alla rete elettrica deve essere ef-

fettuato esclusivamente da un’azienda elettrica

specializzata e autorizzata dal fornitore di ener-

gia.

– Gli interventi all’impianto elettrico, le operazioni di

installazione e manutenzione e le riparazioni de-

vono essere effettuati esclusivamente da tecnici

specializzati. Nel farlo, osservare le regole di si-

curezza dell’elettrotecnica per evitare incidenti

elettrici:

– Scollegare tutti i poli.

– Mettere in sicurezza per impedire una riac-

censione involontaria.

– Garantire l’assenza di tensione.

– Mettere a terra e cortocircuitare.

– Coprire o isolare le parti adiacenti sotto ten-

sione.

– Non aprire i rivestimenti, se per eseguire tale

operazione è necessario un attrezzo. Sussiste il

pericolo di scosse elettriche.

– La sicurezza elettrica della lavastoviglie è garan-

tita solo se è collegata a un circuito protettivo

correttamente installato. Miele non può essere ri-

tenuta responsabile per i danni causati dalla

mancanza o dalla rottura del conduttore di terra

(ad es. scosse elettriche).

Note di sicurezza Italiano

– Per evitare pericoli, un cavo di alimentazione

danneggiato deve essere sostituito dal servizio

per la clientela o da una persona altrettanto qua-

lificata. Il cavo di alimentazione deve essere del

tipo H07RN‑F o equivalente.

– Le macchine già provviste di fabbrica di un cavo

di alimentazione con connettore tipo Schuko de-

vono essere collegate esclusivamente a prese

della corrente Schuko protette. Non utilizzare

prolunghe o prese multiple.

– Il contatto con le parti sotto tensione può provo-

care la morte per scossa elettrica. In caso di di-

fetti o danni di componenti/cavi elettrici o del loro

isolamento, interrompere immediatamente l’ali-

mentazione di tensione e fare eseguire la ripara-

zione da uno specialista.

Pericoli termici

– Non utilizzare la lavastoviglie a temperature infe-

riori agli 0°C, per evitare danni a tubi flessibili,

vasca e boiler o funzioni errate.

Manipolazione dei prodotti chimici

Il contatto con prodotti chimici con la pelle o gli occhi

provoca gravi ustioni chimiche, lesioni oculari e av-

velenamenti.

– In caso di contatto con pelle e occhi, lavare accu-

ratamente con acqua corrente e consultare even-

tualmente un medico.

– Non bere in nessun caso i prodotti chimici e l’ac-

qua di lavaggio e non travasarli in altri contenito-

ri.

– Quando si adoperano prodotti chimici, indossare

abbigliamento protettivo, guanti protettivi e oc-

chiali protettivi.

– Osservare le note di sicurezza e di pericolo ripor-

tate sulla tanica e nella scheda di sicurezza.

Manutenzione, riparazione e ricambi

– Gli interventi di manutenzione e riparazione pos-

sono essere effettuati esclusivamente da un tec-

nico addestrato e autorizzato da Miele. Interventi

di manutenzione o riparazione inadeguati posso-

no costituire pericoli considerevoli per l’utilizzato-

re. In tali casi, Miele declina ogni responsabilità.

– Per gli interventi di manutenzione e le riparazioni

utilizzare esclusivamente ricambi originali Miele.

L’utilizzo di ricambi non originali comporta la de-

cadenza della garanzia. Le informazioni presenti

nel catalogo dei pezzi di ricambio sono decisive a

tale riguardo.

– Eventuali guasti relativi all’acqua o all’alimenta-

zione elettrica devono essere riparati da un

idraulico o da un elettricista. Far riparare altri

eventuali guasti da un tecnico autorizzato o dal

rivenditore.

Veiligheidsvoorschriften Nederlands

Als de veiligheids- en bedieningsvoorschriften niet in

acht worden genomen, kan Miele & Cie. KG niet

aansprakelijk worden gesteld en vervalt elke garan-

tie.

Verplichtingen van de exploitant

De professionele vaatwasmachine wordt in gastro-

nomische en soortgelijke bedrijven (bakkerij, slage-

rij, ...) gebruikt. De exploitant van de vaatwasmachi-

ne is dus onderworpen aan de wettelijke verplichtin-

gen inzake arbeidsveiligheid. Naast de waarschu-

wingen en veiligheidsvoorschriften in deze gebruiks-

aanwijzing moeten de veiligheids-, ongevallenpre-

ventie- en milieubeschermingsvoorschriften die gel-

den voor het toepassingsgebied van de vaatwasma-

chine in acht worden genomen. Om een veilig ge-

bruik van de vaatwasmachine te garanderen moet

de exploitant de volgende maatregelen nemen:

– Laat de vaatwasmachine volgens de plaatselijk

geldende normen en voorschriften door bevoegd

vakpersoneel aansluiten.

– Geef de gebruiker informatie over de geldende

bepalingen inzake arbeidsveiligheid.

– Zorg ervoor, dat alleen personen met de vaat-

wasmachine werken die de gebruiksaanwijzing

en de veiligheidsvoorschriften hebben gelezen

en begrepen en geschoold zijn in de omgang

met de vaatwasmachine en de reinigingsmidde-

len.

– Wijs gebruikers op de veiligheidsvoorschriften en

informeer hen over mogelijke gevaren. Herhaal

de scholingen regelmatig om ongevallen te voor-

komen.

– Laat u door de servicedienst of uw dealer instrue-

ren in de bediening en werking van de vaatwas-

machine.

– De gebruiksaanwijzing en de beknopte gebruiks-

aanwijzing voor de gebruiker beschikbaar stellen

en bewaren.

– Vaatwasmachine alleen in technisch en hygië-

nisch onberispelijke staat gebruiken.

Plichten van de gebruiker

Naast de waarschuwingen en veiligheidsvoorschrif-

ten in deze gebruiksaanwijzing moeten de veilig-

heids-, ongevallenpreventie- en milieubeschermings-

voorschriften die gelden voor het toepassingsgebied

van de professionele vaatwasmachine in acht wor-

den genomen.

De gebruiker moet met name de volgende maatre-

gelen nemen:

– Neem de geldende bepalingen inzake arbeids-

veiligheid in acht.

– Neem de toegewezen verantwoordelijkheden

voor de installatie, de bediening, het onderhoud

en de reiniging van de vaatwasmachine naar be-

horen in acht.

– Gebruiksaanwijzing en veiligheidsvoorschriften

lezen.

– Alleen aan de vaatwasmachine werken na scho-

ling in de omgang met de vaatwasmachine en de

reinigingsmiddelen.

– Vaatwasmachine alleen in technisch en hygië-

nisch onberispelijke staat gebruiken.

– Zorg ervoor dat de omgeving rond de vaatwas-

machine schoon en opgeruimd is.

– Sluit na het werk de bouwzijdige watertoevoer-

kraan.

Mechanische gevaren

– Om gevaar voor uitglijden door natte vloer bij het

gebruik van de vaatwasmachine te voorkomen,

moeten vuilafzettingen op de vloer vermeden

worden en moet antislip-schoeisel worden gedra-

gen.

– Om snijwonden aan platen met scherpe randen

te voorkomen, moeten bij montage- en reparatie-

werkzaamheden beschermende handschoenen

worden gedragen.

– Door roestende vreemde voorwerpen in het inte-

rieur van de vaatwasmachine kan ook het materi-

aal 'roestvaststaal' beginnen te roesten. Gebruik

alleen onbeschadigde draadroosters, geschikt

vaatwerk en geschikte schoonmaakhulpmiddelen

en zorg ervoor dat waterleidingen tegen roest zijn

beschermd.

– Om kantelen van de vaatwasmachine te voorko-

men, mag men niet zitten of staan op de geopen-

de klapdeur.

– Bij inbouw en bedrijf in voertuigen aanvullende

eisen vanwege schommelende ondergrond in

acht nemen.

Elektrische gevaren

– De aansluiting op het elektriciteitsnet mag uitslui-

tend worden uitgevoerd door een erkende instal-

lateur.

– Werkzaamheden aan de elektrische installatie,

installatie- en onderhoudswerkzaamheden en re-

paraties mogen alleen worden uitgevoerd door

daarvoor gekwalificeerde specialisten. Daarbij

moeten de veiligheidsregels van de elektrotech-

niek in acht worden genomen om ongevallen

door stroom te voorkomen:

– Alle voedingspunten vrijschakelen.

– Beveiligen tegen opnieuw inschakelen.

– Afwezigheid van spanning controleren.

– Aarden en kortsluiten.

– Aangrenzende onderdelen die onder span-

ning staan afdekken of afsluiten.

– Open geen bekledingen als u daarvoor gereed-

schap nodig hebt. Er bestaat gevaar voor een

elektrische schok.

– De elektrische veiligheid van deze vaatwasma-

chine is alleen gegarandeerd wanneer deze op

een volgens de voorschriften geïnstalleerd bevei-

Veiligheidsvoorschriften Nederlands

ligingssysteem is aangesloten. Miele kan niet

aansprakelijk worden gesteld voor schade die

veroorzaakt is door een ontbrekende of onder-

broken aardkabel (bijv. elektrische schok).

– Een beschadigde netaansluitkabel moet worden

vervangen door de servicedienst of een vergelijk-

baar gekwalificeerde persoon om gevaren te ver-

mijden. De netaansluitkabel moet van het type

H07RN-F of gelijkwaardig zijn.

– Machines, die af fabriek zijn uitgerust met een

netaansluitkabel en een veiligheidsstekker mo-

gen alleen worden aangesloten op afzonderlijk

beveiligde veiligheidsstopcontacten. Geen ver-

lengkabels of stekkerdozen gebruiken.

– Het aanraken van componenten die onder span-

ning staan, kan leiden tot de dood door elektri-

sche schok. Bij defecten of beschadigingen aan

elektrische componenten/kabels of de isolatie er-

van moet de stroomvoorziening meteen worden

uitgeschakeld en moet reparatie worden uitge-

voerd door een vakman.

Thermische gevaren

– Vaatwasmachine niet onder 0 °C gebruiken, om

schade aan slangen, tank en boiler of functionele

schade te voorkomen.

Omgang met reinigingsmiddelen

Contact van reinigingsmiddelen met de huid of de

ogen leidt tot ernstige brandwonden, ernstig ooglet-

sel en vergiftiging.

– Spoel grondig met leidingwater bij huid- of oog-

contact, evt. arts raadplegen.

– Drink nooit van de reinigingsmiddelen en het

spoelwater en giet deze niet over in een ander

reservoir.

– Draag beschermende kleding, beschermende

handschoenen en een veiligheidsbril bij werk-

zaamheden met reinigingsmiddelen.

– Neem de gevaren- en veiligheidsvoorschriften op

het reservoir en het veiligheidsinformatieblad in

acht.

Onderhoud, reparatie en onderdelen

– Onderhoudswerkzaamheden en reparaties mo-

gen alleen worden uitgevoerd door servicemon-

teurs, die door Miele geschoold en geautoriseerd

zijn. Door ondeskundige onderhoudswerkzaam-

heden of reparaties kunnen grote gevaren voor

de gebruiker ontstaan, waarvoor Miele niet aan-

sprakelijk is.

– Voor onderhouds- en reparatiewerkzaamheden

mogen uitsluitend originele onderdelen van Miele

worden gebruikt. Wanneer er geen originele on-

derdelen worden gebruikt, komt de garantie te

vervallen. Bepalend hiervoor is de informatie in

de onderdelencatalogus.

– Laat storingen in de bouwzijdige water- en

stroomleidingen verhelpen door een installateur

of elektricien. Laat andere storingen verhelpen

door een bevoegde servicemonteur of dealer.

Υποδείξεις ασφαλείας Ελληνικά

Εφό Εάν δεν τηρηθούν οι υποδείξεις ασφαλείας και

χειρισμού, δεν υφίσταται ουδεμία απαίτηση αστικής

ευθύνης και εγγύησης έναντι της Miele & Cie. KG.

Υποχρεώσεις υπεύθυνου εκμετάλλευσης

Το επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων χρησιμοποιείται

σε γαστρονομικές ή συναφείς επιχειρήσεις (φούρ-

νους, κρεοπωλεία, ...). Ο υπεύθυνος εκμετάλλευσης

του πλυντηρίου πιάτων υπόκειται, επομένως, στις

προβλεπόμενες από τον νόμο υποχρεώσεις ως

προς την ασφάλεια στον χώρο εργασίας. Εκτός από

τις προειδοποιήσεις και τις υποδείξεις ασφαλείας

στις παρούσες οδηγίες λειτουργίας, επιβάλλεται η

τήρηση και των κανονισμών ασφαλείας, πρόληψης

ατυχημάτων και περιβαλλοντικής προστασίας όπως

ισχύουν για τον τομέα χρήσης του πλυντηρίου

πιάτων. Για να διασφαλιστεί ο ασφαλής χειρισμός

του πλυντηρίου πιάτων, ο υπεύθυνος εκμετάλλευσης

οφείλει να λάβει τα ακόλουθα μέτρα:

– Αναθέστε τη σύνδεση του πλυντηρίου πιάτων

σύμφωνα με τα ισχύοντα τοπικά πρότυπα και τις

προδιαγραφές σε αδειοδοτημένο εξειδικευμένο

προσωπικό.

– Θέστε στη διάθεση του χειριστή πληροφορίες

σχετικά με τις ισχύουσες διατάξεις προστασίας

στον χώρο εργασίας.

– Διασφαλίστε ότι με το πλυντήριο πιάτων εργάζο-

νται μόνο άτομα που έχουν διαβάσει και κατανο-

ήσει τις οδηγίες λειτουργίας και τις υποδείξεις

ασφαλείας και που έχουν εκπαιδευτεί στον χειρι-

σμό του πλυντηρίου πιάτων και των απορρυπα-

ντικών πλυντηρίου.

– Συμβουλέψτε τους χειριστές για τις υποδείξεις

ασφαλείας και ενημερώστε τους για τους πιθα-

νούς κινδύνους. Επαναλαμβάνετε τακτικά τις εκ-

παιδεύσεις, προκειμένου να αποφύγετε ατυχήμα-

τα.

– Θα πρέπει να εκπαιδευτείτε στον χειρισμό και τον

τρόπο λειτουργίας του πλυντηρίου πιάτων από

το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών ή ειδικευμένους

εμπόρους.

– Φυλάσσετε και θέστε τις οδηγίες λειτουργίας και

τις σύντομες οδηγίες στη διάθεση του χειριστή.

– Χρησιμοποιείτε το πλυντήριο πιάτων μόνο σε άρ-

τια κατάσταση ως προς την τεχνική και την υγιει-

νή του.

Υποχρεώσεις χειριστή

Εκτός από τις προειδοποιήσεις και τις υποδείξεις

ασφαλείας στις παρούσες οδηγίες λειτουργίας, επι-

βάλλεται η τήρηση και των κανονισμών ασφαλείας,

πρόληψης ατυχημάτων και περιβαλλοντικής προ-

στασίας όπως ισχύουν για τον τομέα χρήσης του

επαγγελματικού πλυντηρίου πιάτων.

Ιδίως ισχύει η υποχρέωση του χειριστή να λαμβάνει

τα ακόλουθα μέτρα:

– Τηρείτε τις ισχύουσες διατάξεις προστασίας στον

χώρο εργασίας.

– Τηρείτε τις αρμοδιότητες που έχουν ανατεθεί

σχετικά με την εγκατάσταση, τον χειρισμό, τη συ-

ντήρηση και τον καθαρισμό του πλυντηρίου

πιάτων.

– Διαβάζετε τις οδηγίες λειτουργίας και τις υποδεί-

ξεις ασφαλείας.

– Διεξάγετε εργασίες στο πλυντήριο πιάτων μόνο

κατόπιν εκπαίδευσης στον χειρισμό του πλυντη-

ρίου πιάτων και των απορρυπαντικών πλυντηρί-

ου.

– Χρησιμοποιείτε το πλυντήριο πιάτων μόνο σε άρ-

τια κατάσταση ως προς την τεχνική και την υγιει-

νή του.

– Φροντίζετε για την καθαριότητα και την τάξη στον

περιβάλλοντα χώρο του πλυντηρίου πιάτων.

– Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, κλείνετε την

υφιστάμενη στον χώρο εγκατάστασης παροχή

νερού.

Μηχανικοί κίνδυνοι

– Για να αποφύγετε τον κίνδυνο ολίσθησης λόγω

βρεγμένου δαπέδου κατά τη λειτουργία του πλυ-

ντηρίου πιάτων, αποφύγετε τις εναποθέσεις βρω-

μιάς στο πάτωμα και φοράτε αντιολισθητικά πα-

πούτσια.

– Φοράτε γάντια προστασίας κατά τη συναρμο-

λόγηση και τις εργασίες επισκευής για να αποφύ-

γετε κοψίματα από λαμαρίνες με αιχμηρές άκρες.

– Από τα σκουριασμένα ξένα σώματα μπορεί να

αρχίζει να σκουριάζει και το υλικό «ανοξείδωτο

ατσάλι» στο εσωτερικό του πλυντηρίου πιάτων.

Χρησιμοποιείτε μόνο συρμάτινα καλάθια σε άρτια

κατάσταση, ανοξείδωτα προϊόντα προς πλύση

και κατάλληλα βοηθήματα καθαρισμού και δια-

σφαλίστε πως οι αγωγοί νερού είναι ανοξείδωτοι.

– Για να αποτρέψετε την ανατροπή του πλυντηρίου

πιάτων, μην κάθεστε ή στέκεστε στην ανοικτή

πτυσσόμενη θύρα.

– Κατά την εγκατάσταση και τη λειτουργία σε οχή-

ματα, τηρείτε τις πρόσθετες απαιτήσεις λόγω του

ανώμαλου εδάφους.

Ηλεκτρολογικοί κίνδυνοι

– Η σύνδεση στην παροχή δικτύου επιτρέπεται να

πραγματοποιείται μόνο από εξειδικευμένη ηλε-

κτρολογική εταιρεία, εγκεκριμένη από τον πάρο-

χο ενέργειας.

– Οι εργασίες στην ηλεκτρική εγκατάσταση, οι ερ-

γασίες εγκατάστασης και συντήρησης καθώς και

οι επισκευές επιτρέπεται να εκτελούνται μόνο

από εξειδικευμένους ηλεκτρολόγους. Τηρείτε

τους κανόνες ασφαλείας προς αποτροπή ατυχη-

μάτων που οφείλονται στο ηλεκτρικό ρεύμα:

– Αποσυνδέετε όλους τους πόλους.

– Ασφαλίζετε το μηχάνημα έναντι ενδεχομένου

επανεκκίνησης.

– Ελέγχετε την απουσία τάσης.

– Γειώνετε και βραχυκυκλώνετε.

Υποδείξεις ασφαλείας Ελληνικά

– Καλύπτετε ή μονώνετε παρακείμενα εξαρτή-

ματα που βρίσκονται υπό τάση.

– Μην ανοίγετε περιβλήματα, εάν απαιτούνται ερ-

γαλεία για τον σκοπό αυτό. Υπάρχει κίνδυνος

ηλεκτροπληξίας.

– Η ηλεκτρική ασφάλεια του παρόντος πλυντηρίου

πιάτων εξασφαλίζεται, μόνο εφόσον αυτό συν-

δέεται σε σύστημα γείωσης, εγκατεστημένο σύμ-

φωνα με τις προδιαγραφές. Η Miele δεν μπορεί

να θεωρηθεί υπεύθυνη για ζημιές, οι οποίες προ-

κληθούν λόγω απουσίας ή αποσύνδεσης του

αγωγού προστασίας (π.χ. ηλεκτροπληξία).

– Ένα καλώδιο τροφοδοσίας ρεύματος που έχει

υποστεί φθορά, πρέπει να αντικαθίσταται από το

τμήμα εξυπηρέτησης πελατών ή από αντίστοιχο

επαγγελματία, προς αποφυγή κινδύνων. Το κα-

λώδιο τροφοδοσίας ρεύματος πρέπει να είναι τύ-

που H07RN-F ή ισοδύναμο.

– Μηχανήματα, τα οποία είναι εργοστασιακά εξο-

πλισμένα με καλώδιο τροφοδοσίας ρεύματος και

βύσμα σούκο, επιτρέπεται να συνδέονται μόνο

σε πρίζες σούκο. Μη χρησιμοποιείτε καλώδια

επέκτασης ή πολύμπριζα.

– Η επαφή με ηλεκτροφόρα εξαρτήματα μπορεί να

οδηγήσει σε θάνατο από ηλεκτροπληξία. Σε περί-

πτωση ελαττωμάτων ή ζημιών σε ηλεκτρικά

εξαρτήματα / καλώδια ή στη μόνωσή τους απο-

συνδέστε αμέσως την ηλεκτρική τροφοδοσία και

αναθέστε την επισκευή σε εξειδικευμένο προσω-

πικό.

Θερμικοί κίνδυνοι

– Μη λειτουργείτε το πλυντήριο πιάτων κάτω από

τους 0 °C για να αποφύγετε ζημιά στους σωλή-

νες, τον κάδο και το μπόιλερ ή λειτουργικές

βλάβες.

Μεταχείριση απορρυπαντικών

πλυντηρίου

Η επαφή απορρυπαντικών πλυντηρίου με το δέρμα

ή τα μάτια μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρούς τραυμα-

τισμούς, σοβαρές βλάβες στα μάτια ή δηλητηριάσεις.

– Σε περίπτωση επαφής με το δέρμα και τα μάτια

ξεπλύνετε σχολαστικά με νερό της βρύσης ή,

εφόσον χρειάζεται, επικοινωνήστε με έναν ιατρό.

– Μην πίνετε ποτέ τα απορρυπαντικά και το νερό

του πλυντηρίου και μην τα μεταγγίζετε σε άλλα

δοχεία αποθήκευσης.

– Κατά τη διάρκεια εργασιών με απορρυπαντικά

πλυντηρίου, φοράτε ρουχισμό προστασίας, προ-

στατευτικά γάντια και προστατευτικά γυαλιά.

– Λαμβάνετε υπόψη τις υποδείξεις κινδύνων και

ασφαλείας στο μπιτόνι και στο δελτίο δεδομένων

ασφαλείας.

Συντήρηση, επισκευή και ανταλλακτικά

– Αποκλειστικά τεχνικούς σέρβις, μόνο εφόσον εί-

ναι εκπαιδευμένοι και εξουσιοδοτημένοι από την

Miele και διεξάγουν επισκευές. Σε περίπτωση

ακατάλληλων εργασιών συντήρησης ή επι-

σκευών, ενδέχεται να προκληθούν σοβαροί κίν-

δυνοι για τον χρήστη, για τους οποίους η Miele

δεν φέρει καμία ευθύνη.

– Για τις εργασίες συντήρησης και τις επισκευές

επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται μόνο γνήσια

ανταλλακτικά της Miele. Εάν δε χρησιμοποιηθούν

γνήσια ανταλλακτικά, παύει να ισχύει η εγγύηση.

Καθοριστικά ως προς αυτό είναι τα στοιχεία που

αναγράφονται στον κατάλογο ανταλλακτικών.

– Αναθέτετε την αντιμετώπιση βλαβών στους υφι-

στάμενους στον χώρο εγκατάστασης αγωγούς

νερού και ρεύματος σε έναν εγκαταστάτη ή ηλε-

κτρολόγο. Αναθέτετε την αντιμετώπιση άλλων

βλαβών σε έναν εξουσιοδοτημένο τεχνικό σέρβις

ή αντιπρόσωπο.

Bezpečnostní pokyny Čeština

V případě nedodržování bezpečnostních pokynů a

pokynů k obsluze ztrácí uživatel vůči společnosti

Miele & Cie. KG veškeré záruční nároky.

Povinnosti provozovatele

Profesionální myčka se používá v gastronomických

a příbuzných provozech (pekařství, řeznictví, …). Na

provozovatele myčky se proto vztahují zákonné

povinnosti vyplývající z bezpečnosti práce. Kromě

výstražných a bezpečnostních pokynů v tomto

návodu k obsluze je nutné dodržovat bezpečnostní

předpisy, předpisy týkající se bezpečnosti práce a

předpisy na ochranu životního prostředí platné pro

oblast použití myčky. Pro zajištění bezpečné

manipulace s myčkou musí provozovatel dodržovat

následující opatření:

– Myčku nechat připojit autorizovaným odborníkem

vsouladu smístními předpisy anormami.

– Obsluze poskytnout informace o platných

předpisech o bezpečnosti a ochraně zdraví při

práci.

– Zajistit, aby s myčkou pracovaly pouze osoby,

které si přečetly návod k obsluze a bezpečnostní

pokyny a porozuměly jim a které jsou vyškoleny v

postupech pro bezpečné zacházení s myčkou a

oplachovou chemií.

– Obsluhu upozorněte na bezpečnostní pokyny a

informujte o možných nebezpečích. Pravidelně

opakujte školení, abyste předešli úrazům.

– Nechte se pracovníky zákaznického servisu nebo

odborníky poučit o obsluze a fungování myčky.

– Poskytněte obsluze návod k obsluze a stručný

návod a uschovejte si je.

– Myčku používejte pouze v bezvadném

technickém a hygienickém stavu.

Povinnosti obsluhy

Kromě výstražných a bezpečnostních pokynů v

tomto návodu k obsluze je nutné dodržovat

bezpečnostní předpisy, předpisy o bezpečnosti

práce a předpisy na ochranu životního prostředí

platné pro oblast použití profesionální myčky.

Je obzvlášť nutné, aby obsluha učinila následující

opatření:

– Dodržovala platné právní předpisy o bezpečnosti

a ochraně zdraví při práci.

– Řádně dbala na přidělení odpovědnosti za

instalaci, obsluhu, údržbu a čištění myčky.

– Přečetla si návod k obsluze a bezpečnostní

pokyny.

– Pracovala s myčkou jen po absolvování školení k

používání myčky a oplachové chemie.

– Myčku používejte pouze v bezvadném

technickém a hygienickém stavu.

– Starala se o čistotu a pořádek v okolí myčky.

– Po ukončení práce zavřela přívod vody na místě

provozu.

Mechanická nebezpečí

– Abyste při provozu myčky předešli riziku

uklouznutí na mokré podlaze, zamezte

usazování nečistot na podlaze a noste

protiskluzovou obuv.

– Abyste zabránili řezným poraněním od ostrých

plechů, při provádění montáže a oprav noste

ochranné rukavice.

– Z důvodu přítomnosti cizích těles ve vnitřním

prostoru myčky může začít rezivět také materiál z

„ušlechtilé oceli“. Používejte pouze nepoškozené

koše s drátěnou mřížkou, nerezové nádobí a

vhodné pomůcky na čištění, aby bylo vodní

potrubí chráněno před rzí.

– Abyste zabránili převrhnutí myčky, neseďte ani

nestůjte na otevřených dveřích.

– Při instalaci a provozu ve vozidlech dbejte

dalších požadavků z důvodu nestabilního

podkladu.

Elektrická rizika

– Připojení do elektrické sítě smí provádět pouze

odborná elektroinstalatérská firma pověřená

dodavatelem energie.

– Práce na elektrickém zařízení, instalační a

údržbové práce a opravy smí provádět pouze

kvalifikovaní odborníci. Přitom musí být dodrženy

bezpečnostní normy pro elektrotechniku, aby

bylo zabráněno úrazům elektrickým proudem:

– Odpojte všechny póly.

– Zajistěte proti opětovnému zapnutí.

– Překontrolujte stav bez napětí.

– Uzemněte a zkratujte.

– Zakryjte nebo zahraďte sousedící díly, které

jsou pod napětím.

– Neotevírejte žádné kryty, jestliže je k tomu

potřeba nějaký nástroj. Hrozí nebezpečí úrazu

elektrickým proudem.

– Elektrická bezpečnost této myčky je zaručena

pouze tehdy, pokud je připojena na systém

zemnění instalovaný řádně dle předpisů.

Společnost Miele nenese odpovědnost za škody

způsobené chybějícím nebo přerušeným

ochranným vodičem (např. úraz elektrickým

proudem).

– Poškozený síťový přívodní přívod musí být

vyměněn zákaznickým servisem nebo podobně

kvalifikovanou osobou, aby se předešlo

nebezpečí. Síťový přívod musí být typu H07RN‑F

nebo rovnocenný.

– Stroje, které byly z výroby vybaveny síťovým

přívodem a zástrčkou s ochranným kontaktem,

mohou být připojeny jen do zásuvek s

ochranným kontaktem. Nepoužívejte žádné

prodlužovací kabely ani vícenásobné zásuvky.

Bezpečnostní pokyny Čeština

– Při dotyku s konstrukčními díly pod napětím

může dojít ke smrtelnému úrazu elektrickým

proudem. V případě závady nebo poškození

elektrických montážních dílů / vedení či jejich

izolace okamžitě vypněte napájení a provedení

opravy svěřte odborníkovi.

Tepelná rizika

– Myčku neprovozujte v prostředí s teplotou nižší

než 0 °C, abyste zabránili škodám na hadicích,

nádrži a bojleru či funkčním poruchám.

Zacházení s oplachovou chemií

Při kontaktu oplachové chemie s pokožkou nebo

očima dochází k těžkému poleptání, poškození očí a

otravám.

– V případě kontaktu s pokožkou a zasažení očí

důkladně omývejte postižené místo vodou z

vodovodu a případně vyhledejte lékaře.

– Oplachovou chemii a oplachovou vodu nikdy

nepijte ani ji neplňte do jiných nádob.

– Během prací s oplachovou chemií noste

ochranný oděv, ochranné rukavice a ochranné

brýle.

– Je nutné dbát upozornění na nebezpečí a

bezpečnostních pokynů uvedených na kanystru a

v bezpečnostním listu.

Údržba, opravy a náhradní díly

– Údržbářské práce a opravy smí provádět

výhradně servisní technici, kteří byli vyškoleni a

autorizováni společností Miele. Následkem

neodborných údržbářských prací nebo oprav

mohou uživateli hrozit značná nebezpečí, za

která společnost Miele neručí.

– K údržbářským pracím a opravám se smí

používat jen originální náhradní díly Miele. Pokud

nejsou použity originální náhradní díly, záruka

zaniká. Rozhodující jsou zde údaje v katalogu

náhradních dílů.

– O odstranění poruch dodávky vody a proudu na

místě provozu požádejte instalatéra či

elektrikáře. O odstranění jiných poruch požádejte

autorizovaného servisního technika nebo

prodejce.

Indicații de siguranță Română

În cazul în care nu sunt respectate indicațiile de

siguranță și de operare, nu se pot emite pretenții de

responsabilitate și garanție la adresa Miele & Cie.

KG.

Obligațiile operatorului

Mașina de spălat vase de uz comercial este utilizată

în serviciile de alimentație publică și afaceri conexe

(brutărie, măcelărie, …). De aceea, operatorul

mașinii de spălat vase se supune obligațiilor legale

privind securitatea muncii. Pe lângă indicațiile de

avertizare și de siguranță conținute în acest manual

de utilizare, vor trebui respectate normele de

siguranță, de prevenire a accidentelor și cele de

protecție a mediului aplicabile sectorului de utilizare

a mașinii de spălat vase. Pentru a se garanta o

manipulare în condiții de siguranță a mașinii de

spălat vase, operatorul trebuie să adopte

următoarele măsuri:

– Dispuneți racordarea mașinii de spălat vase doar

de către personal de specialitate autorizat,

conform standardelor și prevederilor locale în

vigoare.

– Puneți la dispoziția operatorului informațiile

privind normele aplicabile în domeniul securității

muncii.

– Asigurați-vă că numai persoanele care au citit și

au înțeles instrucțiunile de utilizare și

instrucțiunile de siguranță și care au fost instruite

în manipularea mașinii de spălat vase lucrează

cu mașina de spălat vase.

– Atrageți atenția operatorilor asupra indicațiilor de

siguranță și informați-i despre posibilele pericole.

Repetați periodic instruirile, pentru a evita

accidentele.

– Solicitați instruirea de către serviciul pentru clienți

sau de către distribuitorul de specialitate în

operarea și modurile de lucru cu mașina de

spălat vase.

– Puneți la dispoziția operatorului manualul de

utilizare și instrucțiunile pe scurt și păstrați-le.

– Utilizați mașina de spălat vase numai atunci când

este în perfectă stare tehnică și de igienă.

Obligațiile operatorului

Pe lângă indicațiile de avertizare și de siguranță

conținute în acest manual de utilizare, vor trebui

respectate normele de siguranță, de prevenire a

accidentelor și cele de protecție a mediului aplicabile

sectorului de utilizare a mașinii de spălat vase de uz

profesional.

În special, este necesar ca operatorul să adopte

următoarele măsuri:

– Să respecte normele aplicabile în domeniul

securității muncii.

– Să respecte în mod corespunzător

responsabilitățile alocate cu privire la instalarea,

operarea și curățarea mașinii de spălat vase.

– Să citească manualul de utilizare și indicațiile de

siguranță.

– Lucrați la mașina de spălat vase numai după

instruirea în manipularea mașinii de spălat vase

și a substanțelor chimice de curățare.

– Utilizați mașina de spălat vase numai atunci când

este în perfectă stare tehnică și de igienă.

– Să se îngrijească de curățenia și ordinea din jurul

mașinii de spălat vase.

– După terminarea lucrului, închideți alimentarea

cu apă existentă la locul de instalare.

Pericole mecanice

– Pentru a preveni riscul de alunecare din cauza

pardoselii umede atunci când utilizați mașina de

spălat vase, evitați depunerile de murdărie pe

pardoseală și purtați încălțăminte antiderapantă.

– Pentru a preveni tăieturile în tabla cu muchii

ascuțite, purtați mănuși de protecție în timpul

lucrărilor de montare și reparare.

– Din cauza corpurilor străine din interiorul mașinii

de spălat vase, materialul „oțel inoxidabil” poate

începe să ruginească. Utilizați doar coșuri din

plasă de sârmă nedeteriorate, veselă fără rugină

și mijloace de curățare adecvate și asigurați-vă

că conductele de apă sunt protejate împotriva

ruginii.

– Pentru a preveni răsturnarea mașinii de spălat

vase, nu ședeți și nu stați pe ușa rabatabilă

deschisă.

– La instalarea și operarea în vehicule, respectați

cerințele suplimentare, din cauza bazei de

susținere oscilantă.

Pericole electrice

– Este permis să se facă conectarea la rețeaua de

energie electrică doar de către o companie

specializată în domeniul electrotehnic, autorizată

de către furnizorul de energie electrică.

– Numai personalul calificat are permisiunea să

execute lucrări la instalația electrică, lucrări de

instalare și de mentenanță, precum și reparații.

Trebuie să se respecte regulile de securitate ale

sectorului electrotehnic, pentru a evita accidente

datorită curentului electric:

– Scoateți de sub tensiune toți polii.

– Asigurați împotriva repornirii.

– Verificați lipsa tensiunii electrice.

– Legați la masă și scurtcircuitați.

– Acoperiți sau protejați componentele

învecinate aflate sub tensiune.

– Nu deschideți panourile de mascare dacă pentru

acest lucru este necesară o unealtă. Există

pericolul unei electrocutări.

– Securitatea electrică a acestei mașini de spălat

vase este garantată numai dacă aceasta se

conectează în mod regulamentar la un sistem

Indicații de siguranță Română

instalat cu circuite de protecție. Compania Miele

nu poate fi trasă la răspundere pentru daune

care sunt cauzate de un conductor de protecție

care lipsește sau care este întrerupt (de ex.,

electrocutare).

– Un cablu de conectare la rețea deteriorat trebuie

să fie înlocuit de către serviciul de asistență

clienți sau de către o persoană calificată în mod

similar, pentru a evita situațiile periculoase.

Cablul de conectare la rețea trebuie să fie de

tipul H07RN‑F sau echivalent.

– Conectați mașinile care sunt echipate din fabrică

cu cablu de alimentare și ștecăr Schuko numai la

prize Schuko cu siguranțe fuzibile individuale. Nu

utilizați cabluri prelungitoare sau prize multiple.

– Atingerea componentelor sub tensiune poate

duce la deces prin electrocutare. În caz de

defecte sau de deteriorări ale componentelor/

cablurilor electrice sau ale izolațiilor acestora,

opriți imediat sursa de alimentare cu tensiune și

solicitați efectuarea reparației de către un o

persoană calificată.

Pericole termice

– Nu operați mașina de spălat vase sub 0°C,

pentru a evita deteriorarea furtunurilor,

rezervorului și boilerului sau deteriorarea

funcțională.

Modul de lucru cu produsele chimice de

spălare

Contactul produselor chimice de spălare cu pielea

sau cu ochii duce la arsuri chimice, leziuni oculare

sau intoxicații grave.

– În caz de contact cu pielea și ochii, clătiți bine cu

apă de la robinet și, dacă este necesar,

consultați medicul.

– Nu beți niciodată produsele chimice de spălare și

apa de clătire și nu le transferați în alte

recipiente.

– Când lucrați cu produse chimice de spălare,

purtați îmbrăcăminte, mănuși și ochelari de

protecție.

– Respectați indicațiile de pericol și de siguranță de

pe recipient și din fișa tehnică cu informații de

siguranță.

Mentenanță, reparare și piese de schimb

– Numai tehnicienii de service care au fost instruiți

și autorizați de Miele pot efectua lucrări de

mentenanță și reparare. În cazul unor lucrări de

întreținere sau reparații necorespunzătoare, se

pot produce pericole grave pentru utilizator,

pentru care Miele nu poate fi considerat

responsabil.

– Utilizați numai piese de schimb originale de la

Miele pentru lucrări de mentenanță și reparare.

Dacă nu se folosesc piese de schimb originale,

se pierde dreptul la garanție. În acest sens, sunt

decisive informațiile conținute în catalogul de

piese de schimb.

– Solicitați remedierea de către un instalator,

respectiv de către un electrician a defecțiunilor

conductei de alimentare cu apă, respectiv a

conductorului de alimentare cu curent existente

la locul de instalare. Solicitați unui tehnician de

service autorizat sau distribuitorului remedierea

tuturor celorlalte defecțiuni.

Varnostna navodila Slovenščina

Če ne upoštevate varnostnih napotkov in napotkov

za uporabo, so izključeni vsi zahtevki za

odgovornost in garancijo proti družbi Miele & Cie.

KG.

Obveznosti lastnika

Profesionalni pomivalni stroj se uporablja v

gastronomskih in sorodnih obratih (pekarna,

mesarija,...). Za lastnika pomivalnega stroja zato

veljajo zakonske obveznosti za varstvo pri delu.

Poleg opozorilnih in varnostnih navodil v teh

navodilih za uporabo, je treba upoštevati za področje

uporabe pomivalnega stroja veljavne predpise za

varnost, preprečevanje nesreč in varstvo okolja. Za

zagotavljanje varne uporabe pomivalnega stroja,

mora lastnik sprejeti naslednje ukrepe:

– Pomivalni stroj naj priključijo usposobljeni

strokovnjaki skladno s krajevno veljavnimi

standardi in predpisi.

– Upravljavcu zagotovite informacije o veljavnih

določbah o varstvu pri delu.

– Poskrbite, da bodo s pomivalnim strojem delale

samo osebe, ki so prebrale ter razumele navodila

za uporabo in varnostna navodila, in ki so

usposobljene za uporabljanje pomivalnega stroja

ter pomivalnega in izpiralnega sredstva.

– Upravljavca opozorite na varnostna navodila ter

ga seznanite z morebitnimi nevarnostmi. Šolanja

redno ponavljajte, da se izognete nesrečam.

– O upravljanju in načinu delovanja pomivalnega

stroja naj vas pouči servisna služba ali

specializirani prodajalec.

– Upravljavcu zagotovite navodila za uporabo in

kratka navodila ter jih shranite.

– Pomivalni stroj sme obratovati le v tehnično in

higiensko brezhibnem stanju.

Obveznosti upravljavca

Poleg opozorilnih in varnostnih navodil v teh

navodilih za uporabo, je treba upoštevati za področje

uporabe profesionalnega pomivalnega stroja

veljavne predpise za varnost, preprečevanje nesreč

in varstvo okolja.

Zlasti velja, da upravljavec sprejme naslednje

ukrepe:

– Upošteva veljavne določbe o varstvu pri delu;

– Pravilno izvaja dodeljene pristojnosti za

namestitev, upravljanje, vzdrževanje in čiščenje

pomivalnega stroja;

– Prebere navodila za uporabo in varnostna

navodila;

– S pomivalnim strojem delajte izključno po

opravljanem usposabljanju za uporabo

pomivalnega stroja ter pomivalnega in

izpiralnega sredstva.

– Pomivalni stroj sme obratovati le v tehnično in

higiensko brezhibnem stanju.

– V okolici pomivalnega stroja poskrbite za čistočo

in red.

– Po končanem delu zaprite dovod vode na mestu

postavitve.

Mehanske nevarnosti

– Za preprečitev nevarnosti zdrsa pri uporabi

pomivalnega stroja zaradi mokrih tal odstranite

obloge umazanije na tleh in nosite nedrsečo

obutev.

– Za preprečitev ureznin zaradi ostrih pločevinastih

robov pri namestitvi in popravilih nosite zaščitne

rokavice.

– Zaradi rjavečih tujkov v notranjosti pomivalnega

stroja lahko začne rjaveti tudi material „nerjaveče

legirano jeklo“. Uporabljajte samo

nepoškodovane košare iz plastificirane žice,

nerjavečo posodo in pribor ter primerne čistilne

pripomočke. Poskrbite pa tudi, da so vodovodne

cevi zaščitene pred rjavenjem.

– Ne sedajte ali stopajte na zložljiva vrata, da

preprečite prevrnitev pomivalnega stroja.

– Pri vgradnji in obratovanju v vozilih upoštevajte

dodatne zahteve zaradi nihanja podlage.

Električne nevarnosti

– Priključitev na električno omrežje sme izvesti le

strokovnjak za elektrotehniko, ki ga je pooblastil

pristojni dobavitelj električne energije.

– Dela na električni napeljavi, namestitvena in

vzdrževalna dela ter popravila smejo izvajati le

za to usposobljeni strokovnjaki. Pri tem je treba

upoštevati varnostna pravila elektrotehnike, da

preprečite nesreče zaradi električnega toka:

– Ločitev naprave od napetosti z vseh strani.

– Preprečitev ponovnega vklopa.

– Ugotavljanje breznapetostnega stanja.

– Izvedba ozemljitve in kratkostične povezave

naprave.

– Ograditev delov, ki so pod napetostjo.

– Ne odpirajte oblog, če je za to potrebno orodje.

Obstaja nevarnost električnega udara.

– Električna varnost tega pomivalnega stroja je

zagotovljena le, če je priključen na sistem z

zaščitnim vodnikom, ki je nameščen v skladu s

predpisi. Miele ne prevzema odgovornosti za

škodo, ki jo povzroči manjkajoč ali prekinjen

zaščitni vodnik (na primer električni udar).

– Poškodovan omrežni priključni kabel mora

zamenjati servisna služba ali druga podobno

usposobljena oseba, da se preprečijo nevarnosti.

Uporabiti je treba omrežni priključni kabel tipa

H07RN-F ali enakovrednega.

Varnostna navodila Slovenščina

– Stroji, ki so tovarniško opremljeni z omrežnim

priključnim kablom in vtikačem Schuko, smejo biti

priključeni izključno na zavarovane vtičnice

Schuko. Ne uporabljajte podaljševalnih kablov ali

razdelilnih vtičnic.

– Dotik sestavnih delov pod napetostjo lahko

povzroči smrt zaradi električnega udara. Pri

okvarah ali poškodbah na električnih sestavnih

delih/napeljavah ali njihovi izolaciji takoj izklopite

napetostno napajanje in prepustite popravilo

strokovnjaku.

Termične nevarnosti

– Pomivalni stroj ne sme obratovati pri temperaturi

pod 0°C, da se preprečijo poškodbe gibkih cevi,

rezervoarja in bojlerja, ali poškodbe, ki bi vplivale

na delovanje.

Ravnanje s pomivalnimi in izpiralnimi

sredstvi

Stik pomivalnega in izpiralnega sredstva s kožo ali z

očmi povzroči hude razjede, poškodbe oči in

zastrupitev.

– V primeru stika s kožo in očmi prizadeta mesta

temeljito sperite z vodovodno vodo ter po potrebi

obiščite zdravnika.

– Pomivalnega in izpiralnega sredstva ter vode za

pomivanje nikoli ne pite ali prelivajte v druge

posode.

– Pri delih s pomivalnim in izpiralnim sredstvom

nosite zaščitna oblačila, zaščitne rokavice in

zaščitna očala.

– Upoštevajte navodila za nevarnosti in varnostna

navodila na kanistru in varnostnem listu.

Vzdrževanje, popravilo in nadomestni

deli

– Vzdrževalna dela in popravila smejo izvajati le

servisni tehniki, ki so se usposabljali pri podjetju

Miele in so za ta dela pooblaščeni. Zaradi

nestrokovnih vzdrževalnih del ali popravil se

lahko pojavijo znatne nevarnosti za uporabnika,

za katere podjetje Miele ne odgovarja.

– Za vzdrževalna dela in popravila uporabljajte le

originalne nadomestne dele podjetja Miele. Če

ne uporabite originalnih nadomestnih delov,

garancija preneha veljati. Odločilni za to so

podatki v katalogu nadomestnih delov.

– Motnje na dovodih vode in električni napeljavi na

mestu postavitve naj odpravi inštalater ali

električar. Druge motnje naj odpravi pooblaščeni

servisni tehnik ali prodajalec.

Stránka sa načítava...

Miele PTD 704 Návod na obsluhu

Značka: Miele

Model: PTD 704

Typ: Návod na obsluhu

Stiahnite si PDF

správa

v iných jazykoch

português: Miele PTD 704 Manual do proprietário
español: Miele PTD 704 El manual del propietario
français: Miele PTD 704 Le manuel du propriétaire
italiano: Miele PTD 704 Manuale del proprietario
dansk: Miele PTD 704 Brugervejledning
svenska: Miele PTD 704 Bruksanvisning
Türkçe: Miele PTD 704 El kitabı
română: Miele PTD 704 Manualul proprietarului

Miele PTD 704 Návod na obsluhu

Miele PTD 704 Návod na obsluhu

v iných jazykoch

Súvisiace články

Ostatné dokumenty