CS NÁVOD K POUŽITÍ
OVEN
PARNÍ TROUBA
2
455
•
1
B
A
C
•
2
H
I
J
K
B
A
D
C
F
G
E
•
3
A
B
D
C
A
B
•
4
C
•
4
D
E
•
4
F
VÁŽENÁ ZÁKAZNICE,
VÁŽENÝ ZÁKAZNÍKU,
CS
s výrobky společnosti De Dietrich zažijete jedinečné chvíle.
Vaši pozornost si získají již na první pohled. Kvalita designu je dána
nadčasovou estetikou a pečlivou povrchovou úpravou, jež činí každý
předmět elegantním a v dokonalé harmonii s ostatními. S nimi přichází
neodolatelná touha po dotyku.
Design De Dietrich si zakládá na kvalitních a prestižních materiálech
a dává přednost autentičnosti. Spojením nejvyspělejší technologie
a ušlechtilých materiálů značka De Dietrich zajišťuje zhotovení výrobků
se špičkovým provedením ve službách kulinářského umění, vášně všech
milovníků kuchyně. Přejeme Vám, abyste byli s používáním svého
nového zařízení velmi spokojeni.
Děkujeme Vám za Vaši důvěru.
2
DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
POZORNĚ SI PŘEČTĚTE DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
A UCHOVEJTE JE PRO BUDOUCÍ POUŽITÍ.
Tento návod je ke stažení na internetových stránkách značky.
Děti do 8 let věku a
osoby s omezenými
fyzickými, smyslovými nebo
mentálními schopnostmi
nebo osoby
s nedostatečnou zkušeností
či znalostmi mohou toto
zařízení používat pouze
tehdy, pokud jsou pod
dohledem nebo obdrží
předchozí informace o
používání zařízení a pochopí
případná rizika. Děti si
nesmějí hrát se zařízením.
Postup čištění a údržby
nesmí provádět děti bez
dozoru.
— Dávejte pozor, aby si se
spotřebičem nehrály děti.
UPOZORNĚNÍ: Přístroj a
jeho dostupné části jsou při
používání teplé. Dávejte
pozor, abyste se nedotkli
topných těles uvnitř trouby.
Děti do 8 let věku musejí být
udržovány v bezpečné
vzdálenosti, nebo musejí být
pod stálým dohledem.
— Nepoužívejte zařízení pro
parní čištění.
— Na čištění skleněných
dvířek trouby nepoužívejte
abrazivní čisticí prostředky
nebo tvrdé kovové škrabky,
protože byste mohli
poškrábat jejich povrch
a sklo by mohlo prasknout.
UPOZORNĚNÍ : Než
budete měnit žárovku,
ujistěte se, že je přístroj
odpojen od napájení, abyste
zabránili riziku úrazu
elektrickým proudem. Úkon
proveďte, až spotřebič
vychladne. Pro
odšroubování ochranného
skla a žárovky použijte
kaučukovou rukavici, která
usnadní vymontování.
Elektrická zásuvka
musí být po instalaci
přístupná. Musí být
umožněno odpojení
spotřebiče od napájecí sítě,
buď prostřednictvím zástrčky
3
DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
v elektrické zásuvce, anebo
začleněním vypínače do
pevných vedení v souladu s
pravidly instalace.
Je-li kabel poškozený, musí
jej z bezpečnostních důvodů
vyměnit výrobce, jeho
servisní oddělení nebo
oprávněná osoba, aby se
předešlo nebezpečí.
— Umístěte troubu do
nábytku tak, aby byla
zajištěna minimální
vzdálenost 10 mm od
sousedního kusu nábytku.
Materiál nábytku, do kterého
vestavíte troubu, musí být
odolný vůči teplu (nebo musí
být povrstvený takovým
materiálem). Pro větší
stabilitu upevněte troubu 2
šrouby, které zasunete do
otvorů na bočních stranách
trouby určených k tomuto
účelu.
Toto zařízení musí být
instalováno ve výšce větší
než 850 mm nad podlahou.
— Zařízení se nesmí
instalovat za ozdobná
dvířka, aby nedocházelo
k přehřívání.
Při pečení se zařízení
ohřívá. Při otevření dvířek
uniká horká pára. Udržujte
děti v bezpečné vzdálenosti.
4
•
1
INSTALACE
Trouba musí být připojena
normalizovaným napájecím kabelem
s 3 vodiči o průřezu 1 mm² (1 fáze + 1 N
+ zem), které musí být připojeny k síti
prostřednictvím normalizované
elektrické zásuvky IEC 60083 nebo přes
vícepólový vypínač v souladu s pravidly
instalace.
Zkontrolujte, zda:
- je výkon instalace dostatečný (220–
240 voltů~ 16 ampérů).
Pokud elektroinstalace vašeho bytu
vyžaduje úpravu pro připojení zařízení,
kontaktujte kvalifikovaného elektrikáře.
Během údržby musí být přístroj odpojen
od elektrické sítě, pojistky musejí být
odpojené nebo vyjmuté.
Upozornění:
Ochranný vodič (zeleno-žlutý) je
propojen se svorkou zařízení
a musí být připojen k uzemnění
instalace.
Pokud trouba vykazuje nějakou
poruchu, odpojte zařízení nebo
vyjměte příslušnou pojistku
z napájecího vedení trouby.
Upozornění:
Neneseme odpovědnost za
nehody způsobené chybějícím,
vadným nebo nesprávným
uzemněním.
VÝBĚR UMÍSTĚNÍ A VESTAVBA
Toto zařízení musí být instalováno ve
výšce větší než 850 mm nad podlahou.
Tento přístroj lze nainstalovat do výšky
podle údajů v instalačním plánu.
(obr. A).
Pozor: Má-li nábytek otevřenou zadní
stranu, mezi stěnou a deskou, na které
trouba leží, nesmí vzniknout prostor
větší než 70 mm* (obr. B).
Zařízení nepoužívejte bezprostředně
po přepravě ze studeného do teplého
prostředí (vyčkejte 1 až 2 hodiny),
neboť kondenzace může způsobit
závadu.
Umístěte troubu do středu nábytku tak,
aby byla zajištěna minimální
vzdálenost 10 mm od sousedního kusu
nábytku. Materiál nábytku, do kterého
vestavíte troubu, musí být odolný vůči
teplu (nebo musí být povrstvený
takovým materiálem).
Připravte si otvory o průměru 2 mm
v panelu nábytku, čímž se zamezí
odštípnutí dřeva z nábytku.
Pro větší stabilitu upevněte troubu
2 šrouby, které zasunete do otvorů
určených k tomuto účelu. (obr. C).
PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI
Upozornění:
Instalaci smí provádět výhradně
elektroinstalatér nebo kvalifikovaný
technik.
Bezpečnost elektroinstalace musí být
zaručena správným zabudováním.
Připojení k elektrické síti je nutno
provést před umístěním spotřebiče na
místo.
5
5
•
2POPIS TROUBY
Zobrazení režimů pečení
Zobrazení doby pečení
Zobrazení hodin a teploty trouby
Ukazatel zvyšování teploty
Zobrazení minutky a času konce
pečení
Ukazatel řízení vody
Zobrazení hmotnosti
OVLÁDACÍ PANEL
DISPLEJ
•
Zapnutí/vypnutí
Nastavení teploty
Nastavení hodin, doby a času konce
pečení a minutky
Přístup do nastavení MENU
(Nabídka)
Tento otočný „push-pull“ knoflík s možností stisknutí umožňuje volit programy,
zvyšovat či snižovat hodnoty a potvrzovat je.
Pro operace s otočným knoflíkem se používají následující symboly:
TLAČÍTKA
1
2
3
4
5
6
7
1
4
2
3
7
5
1
2
3
4
•
OVLÁDACÍ OTOČNÝ KNOFLÍK
•
1
2
3
4
Ukazatel uzamčení ovládacích tlačítek
Ukazatel funkce „Recettes“ (Recepty)
Ukazatel doby pečení
Ukazatel minutky
Ukazatel konce pečení
6
STISKNUTÍM středu knoflíku
potvrďte nastavenou hodnotu.
OTOČTE knoflíkem.
6
•
2POPIS TROUBY
POPIS TROUBY
Vyjímatelný zásobník (obr. J)
Zásobník umožňuje nezávislý přísun
vody do trouby.
Jeho objem činí přibližně 1 litr (maximální
úroveň).
Rošt (obr. K)
Vyjímatelný nerezový rošt: musí být
bezpodmínečně použit.
PŘÍSLUŠENSTVÍ
Plech na potraviny (obr. H)
Děrovaný nerezový plech zabraňující
kontaktu připravovaných potravin
s kondenzovanou vodou.
Nádoba na kondenzát (obr. I)
Nerezová nádoba pro zachycení
kondenzované vody.
Doporučení
Při vaření položte plech (obr. H) na
nádobu pro zachycení kondenzátu
(obr. I) v opačném směru tak, aby do
sebe navzájem nezapadly.
Při jejich uskladňování umístěte plech
(obr. H) na nádobu (obr. I) ve stejném
směru tak, aby do sebe zapadly.
A
B
Displej
Trubice pro přívod vody
Parní generátor
Ovládací panel
Světlo
Zásobník
Žlábek
C
D
E
F
G
7
•
3NASTAVENÍ
NASTAVENÍ HODIN (obr. A)
Po zapojení spotřebiče do elektrické sítě
na displeji bliká 12:00.
Nastavte čas pomocí otočného knoflíku
a nastavenou hodnotu potvrďte
stisknutím.
V případě výpadku dodávky elektrické
energie časový údaj bliká.
SEŘÍZENÍ HODIN (obr. B)
Několik sekund držte stisknuté tlačítko
, dokud nezačnou hodiny blikat.
Upravte čas pomocí otočného knoflíku
a nastavenou hodnotu potvrďte
stisknutím.
MINUTKA (obr. C)
Tuto funkci lze použít pouze tehdy, když
je trouba vypnutá.
Stiskněte tlačítko .
Bliká hodnota 0:00. Nařiďte minutku
otáčením knoflíku, nastavenou hodnotu
potvrďte stisknutím a vzápětí se spustí
odpočítávání.
Jakmile čas vyprší, ozve se zvukový
signál. Chcete-li odpočítávání zastavit,
stiskněte libovolné tlačítko.
Poznámka: Naprogramování minutky
lze kdykoli změnit nebo zrušit.
Chcete-li zrušit nastavení minutky, vraťte
se do nabídky minutky a nastavte čas na
00:00.
UZAMČENÍ OVLÁDACÍCH
TLAČÍTEK – dětská pojistka (obr. D)
Stiskněte současně tlačítka a ,
dokud se na displeji nezobrazí symbol
. Ovládací tlačítka lze zamknout
v průběhu pečení i při vypnuté troubě.
POZNÁMKA: při pečení zůstane aktivní
pouze tlačítko .
Chcete-li ovládací tlačítka odemknout,
stiskněte současně tlačítka a ,
dokud symbol z displeje nezmizí.
NABÍDKA NASTAVENÍ (obr. E)
Můžete určit různé parametry trouby:
žárovku, kontrast, zvuky a ukázkový
režim.
Stačí několik sekund podržet stisknuté
tlačítko , aby se otevřela nabídka
nastavení.
Podrobnosti najdete v následující
tabulce:
Chcete-li v případě potřeby upravit různé
parametry, otáčejte knoflíkem a pak
požadovanou hodnotu potvrďte
stisknutím.
Nabídku nastavení můžete kdykoli
opustit stisknutím tlačítka .
Zvuky – pípání:
Poloha ON (Zapnuto) – zvuky
jsou zapnuté.
Poloha OFF (Vypnuto) – zvuky
jsou vypnuté.
Kontrast:
Procento světelnosti displeje
lze nastavit od 10 do 100 %.
Režim DEMO:
Můžete zapnout/vypnout
režim „DEMO“, ukázkový
režim používaný
u vystaveného zboží. Chcete-
li troubu skutečně používat,
tento režim vypněte.
Standardně
nainstalované
parametry
8
•
4VAŘENÍ
PRINCIP FUNGOVÁNÍ
Voda ze zásobníku je přiváděna do
vnitřního prostoru trouby trubicí. Tato voda
se při kontaktu s horkou plochou spodní
části trouby přeměňuje na páru:
je to parní generátor.
Do varných nádob s jídlem se proto již
nemusí voda přidávat. Aby v troubě
docházelo ke SKUTEČNÉMU VAŘENÍ
V PÁŘE, dodávají se k troubě speciální
varné nádoby koncipované k dokonalému
vaření.
POUŽÍVÁNÍ ZÁSOBNÍKU
Před vařením je BEZPODMÍNEČNĚ nutné
naplnit zásobník na vodu až k maximální
úrovni. Zásobník dejte na místo tak, že
ho ZCELA zasunete, až uslyšíte
ZACVAKNUTÍ DO ZÁŘEZU.
KONTROLA VODY
V případě problému na vodním okruhu
během pečení se zobrazí ukazatel řízení
vody a zazní zvukový signál.
Příčinou této poruchy je zejména:
- prázdný zásobník,
- špatně zasunutý zásobník.
Po zkontrolování těchto dvou bodů se po
zavření dvířek pečení automaticky znovu
spustí.
Důležité upozornění
Při pečení se zařízení ohřívá. Při
otevření dvířek uniká horká pára. Udržujte
děti v bezpečné vzdálenosti.
9
•
4VAŘENÍ
1 - Ruční režim „Expert“ :
Minimální teplota 55 °C, maximální
100 °C
V tomto režimu si můžete sami nastavit
všechny parametry vaření – teplotu
a dobu pečení.
2 - Režim Ohřev :
Doporučená teplota 95 °C
V tomto režimu si můžete sami nastavit
dobu ohřevu.
Trouba je vybavena 5 režimy vaření v páře:
PRŮVODCE ROZMRAZOVÁNÍM
ZELENINA
placičky (špenát…) umístěné na pekáči 25 min
V celku umístěné na pekáči 40 až 45 min
RYBY
Pstruh (celý) umístěný na pekáči 30 min
Kostky lososa umístěné na pekáči, otočené v polovině doby 25 min
Filety (chráněné fólií) umístěné na pekáči
15 až 20 min
podle tloušťky
Krevety umístěné na pekáči 10 až 12 min
MASO
Kuřecí stehna umístěné na pekáči, otočené v polovině doby 40 až 45 min
Drůbeží prsa (chráněná fólií) 25 min
Párky umístěné na pekáči 25 min
Kotlety (vepřové, telecí…)
umístěné na pekáči, chráněné fólií, otočené v
polovině doby
25 až 30 min
Kostky jater (pro ražniči) oddělit v polovině doby 55 až 60 min
OVOCE
Směs červeného ovoce umístěného na pekáči 15 min
Kompot (jablka…) chráněný fólií 35 až 40 min
PEČIVO
Koblihy uchovávané v obalu, umístěné na rošt 15 min
Čokoládové rolky uchovávané v obalu, umístěné na rošt 15 min
3 - Režim Rozmrazování :
Doporučená teplota 65 °C
V tomto režimu si můžete sami nastavit
dobu rozmrazování (viz průvodce
rozmrazováním).
10
•
4VAŘENÍ
4 - Režim Kuchařský průvodce
obsahující 32 receptů: Režim „Recettes“
(Recepty) za vás vybere vhodné
parametry pečení odpovídající
připravovanému pokrmu a jeho hmotnosti.
Pokrmy 32 receptů
Brokolice P 1
Květák P 2
Brokolice P 3
Fazolové lusky P 4
Mrkev P 5
brambory P 6
Hrášek P 7
Pórek P 8
Chřest P 9
Čerstvá ryba, celá P 10
Filety z čerstvých ryb P 11 (1)
Krevety a plody moře P 12
Kuřecí stehna P 13
Uzená vepřová panenka P 14 (1)
Drůbeží řízky P 15
Vepřový roštěnec, celý P 16
5 - Režim Paměť „MEMO“: Můžete uložit
do paměti 3 programy vaření podle vlastní
volby a využívat je opakovaně.
Pokrmy 32 receptů
Párky P 17
Zcela uvařené P 18 (1)
Středně uvařené P 19 (1)
Lehce uvařené P 20 (1)
Rýže basmati P 21 (2)
Černá rýže P 22 (2)
Kuskus P 23 (2)
Rýže, pára P 24 (2)
Lepkavá rýže P 25 (2)
Zmrazené ravioli, pára P 26 (1)(2)
Čerstvé ravioli, pára P 27 (1)
Menší ravioli P 28 (1)
Sterilování kojeneckých lahví P 29 (1)
Sterilování zeleniny P 30 (1)
Sterilování ovoce P 31 (1)
Jogurt P 32 (1)(2)
(1) U tìchto receptù není možné provádìt žádné úpravy hmotností
(2) Tyto pozice neumožňují zpožděný start
11
•
4VAŘENÍ
Důležité upozornění
Před vařením je
BEZPODMÍNEČNĚ nutné naplnit
zásobník na vodu až k maximální
úrovni. Zásobník dejte na místo tak, že
ho ZCELA zasunete, až uslyšíte
ZACVAKNUTÍ DO ZÁŘEZU.
OKAMŽITÉ PEČENÍ (obr. A)
Programovací jednotka musí zobrazovat
jen čas. Nesmí blikat.
Otáčejte knoflíkem, dokud nenajdete
požadovanou funkci pečení, a stisknutím
ji potvrďte.
Trouba vám dle režimu pečení zobrazí
doporučenou teplotu a dobu pečení,
kterou lze upravit.
Trouba hřeje a ukazatel teploty bliká.
Jakmile trouba dosáhne nastavené
teploty, zazní série zvukových signálů.
NASTAVENÍ TEPLOTY (obr. B)
Pouze v režimu „Expert“.
Stiskněte tlačítko .
Nastavte teplotu pomocí otočného
knoflíku a nastavenou hodnotu potvrďte
jeho stisknutím.
NAPROGRAMOVÁNÍ DOBY (obr. C)
Nastavte okamžité pečení a pak
stiskněte tlačítko . Začne blikat doba
pečení a vy ji můžete nastavit.
Pomocí otočného knoflíku nastavte dobu
pečení. Hodnotu potvrďte stisknutím.
Trouba je vybavena technologií „SMART
ASSIST“, která při programování doby
pečení navrhuje dobu pečení dle
zvoleného režimu pečení. Tuto dobu lze
upravit.
Doba pečení se automaticky uloží za
několik sekund. Po dosažení
požadované teploty pečení začne
odpočítávání času.
PEČENÍ S ODLOŽENÝM STARTEM
(obr. D)
Postupujte stejně jako při programování
doby pečení. Po nastavení doby pečení
stiskněte tlačítko . Zobrazení bliká.
Pomocí otočného knoflíku nastavte čas
konce pečení.
Konec pečení se za několik sekund
automaticky uloží. Zobrazení konce
pečení již nebliká.
REŽIM „KUCHAŘSKÝ PRŮVODCE“
(obr. E)
Režim „Kuchařský průvodce“ za vás
vybere vhodné parametry pečení
odpovídající připravovanému pokrmu a
jeho hmotnosti.
OKAMŽITÉ PEČENÍ
Otočným knoflíkem zvolte na displeji
„Kuchařský průvodce“ a volbu potvrďte.
Zobrazí se symbol a po displeji běží
nápis „Guide“ (Průvodce).
32 přednastavených receptů. Viz tabulka
na straně 10.
Otáčením knoflíku procházejte pokrmy
a požadovanou volbu potvrďte.
Na displeji bliká nabízená hmotnost.
Otáčením knoflíku zadejte skutečnou
hmotnost pokrmu a volbu potvrďte.
12
•
4VAŘENÍ
Trouba automaticky vypočítá ideální
dobu pečení, zobrazí ji a ihned se spustí.
Chcete-li upravit čas konce pečení, po
zahájení pečení stiskněte tlačítko
a nastavte nový čas konce pečení.
Potvrďte stisknutím otočného knoflíku.
Trouba se vypne a spustí se později, aby
pečení skončilo v požadovaný čas.
ULOŽENÍ PARAMETRŮ PEČENÍ
(obr. F)
Můžete uložit do paměti 3 programy
pečení podle vlastní volby a využívat je
opakovaně.
- Nastavení paměti
:
V režimu Expert vyberte typ pečení,
teplotu a dobu pečení a stiskněte otočný
knoflík, aby se zobrazil údaj „MEM 1“
(Paměť 1). Otáčením knoflíku vyberte
jednu ze 3 dostupných pamětí
a stisknutím ji uložte. Opětovným
potvrzením zahájíte pečení.
Poznámka: Jsou-li všechny 3 paměti
obsazené, nově ukládaná hodnota
nahradí jednu z dříve uložených
hodnot.
Při ukládání do paměti nelze
naprogramovat odložený start.
- Výběr některé ze 3 uložených pamětí
(obr. F):
Otáčením knoflíku přejděte na funkci
MEMO (Paměť) a volbu potvrďte.
Otáčením knoflíku procházejte paměti
a tu požadovanou potvrďte. Spustí se
pečení, ale máte možnost nastavit pečení
s odloženým startem (2x stiskněte tlačítko
, nastavte čas konce pečení a volbu
potvrďte).
Důležité upozornění
Po každém pečení je
BEZPODMÍNEČNĚ nutné vyprázdnit
zásobník.
13
Důležité upozornění
Při každém čištění vnitřních částí
trouby musí být trouba vypnutá.
Než zahájíte demontáž, nechte
spotřebič zchladnout a ujistěte se, že
je odpojen od napájení.
Upozornění
Na čištění skleněných dvířek
trouby nepoužívejte abrazivní čisticí
prostředky, abrazivní houbičky nebo
tvrdé kovové škrabky, protože byste
mohli poškrábat jejich povrch a sklo
by mohlo prasknout.
VNĚJŠÍ POVRCH
Použijte měkký hadřík napuštěný
prostředkem na mytí oken. Nepoužívejte
krémové čisticí prostředky ani drátěnku.
Údržba příslušenství
Lze mýt v myčce nebo ručně, s trochou
čisticího prostředku. V případě silného
znečištění je nechte odmočit.
Čištění vnitřku trouby
(po každém použití).
Po vychladnutí parního generátoru otřete
vnitřek trouby suchým hadříkem anebo
ho nechte při pootevřených dvířkách
vyschnout.
Čištění trubice pro přívod vody
(1krát za měsíc).
Vyšroubujte trubici pro přívod vody.
Odstraňte zevnitř případné vápenité
usazeniny (tenkým a ostrým předmětem
typu opékací nebo pletací jehlice).
Čištění parního generátoru
(1krát za měsíc).
Nalijte na generátor 1/2 sklenice bílého
lihového octa.
Nechte několik minut působit a poté ho
vyčistěte a opláchněte vodou.
Nepoužívejte drsné houbičky nebo
práškový čisticí prostředek ani
prostředek k odstraňování vodního
kamene z kávovarů.
Čištění žlábku.
Žlábek vytáhněte směrem nahoru, otřete
ho a poté ho znovu nasaďte do
příslušných třech zářezů.
•
5ÚDRŽBA
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
Stránka sa načítava ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
Súvisiace články
-
Groupe Brandt DKV7340A Návod na obsluhu
-
-
-
-
-
-
-
Groupe Brandt BKV6132X Návod na obsluhu
-
-