CS1
Tyto pokyny jsou k dispozici také na webové stránce: www.bauknecht.eu
VAŠE BEZPEČNOST I BEZPEČNOST DALŠÍCH OSOB JE VELMI DŮLEŽITÁ
V tomto návodu a na samotném spotřebiči jsou uvedena důležitá bezpečnostní upozornění, která si musíte přečíst a dodržovat je.
Všechna bezpečnostní upozornění uvádějí konkrétní informace
o možném nebezpečí a obsahují pokyny, jak snížit riziko poranění,
poškození a úrazu elektrickým proudem způsobené nesprávným
použitím spotřebiče. Pečlivě dodržujte následující pokyny:
- Při rozbalování a montáži noste ochranné rukavice.
- Před každou činností instalace je nutné spotřebič odpojit od
elektrické sítě.
- Instalaci a údržbu musí provádět kvalifikovaný technik podle
pokynů výrobce a v souladu s platnými místními bezpečnostními
předpisy. Neopravujte ani nevyměňujte žádnou část spotřebiče,
pokud to není výslovně požadováno v návodu k použití.
- Výměnu napájecího kabelu musí provádět kvalifikovaný elektrikář.
Obraťte se na autorizované servisní středisko.
- Uzemnění spotřebiče je ze zákona povinné.
- Napájecí kabel musí být natolik dlouhý, aby umožnil připojení
spotřebiče zabudovaného do skříňky k hlavní zásuvce elektrického
napájení.
- Montáž musí probíhat v souladu s platnými bezpečnostními
předpisy, a proto je nutné použít všepólový vypínač s minimální
vzdáleností mezi kontakty 3 mm.
- Nepoužívejte adaptéry pro více zásuvek, je-li trouba vybavena
zástrčkou.
- Nepoužívejte prodlužovací kabely.
- Netahejte za napájecí kabel spotřebiče.
- Po provedení instalace nesmí být elektrické prvky spotřebiče pro
uživatele přístupné.
DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
Toto je symbol nebezpečí týkající se bezpečnosti, který upozorňuje uživatele na možná nebezpečí, jež by mohla hrozit
jim nebo dalším osobám.
Před každým bezpečnostním upozorněním je symbol nebezpečí a následující slova:
NEBEZPEČÍ
Označuje nebezpečnou situaci, kterou je třeba odvrátit, jinak způsobí vážné poranění.
POZOR
Označuje nebezpečnou situaci, kterou je třeba odvrátit, jinak by mohla způsobit vážné
poranění.
CS2
- Je-li povrch indukční desky prasklý, nepoužívejte ji a vypněte
spotřebič, abyste zabránili úrazu elektrickým proudem (pouze
pro modely s indukční funkcí).
- Spotřebiče se nedotýkejte vlhkými částmi těla a nepoužívejte jej
bosí.
- Tento spotřebič je určen výlučně k přípravě jídel v domácnosti.
Není přípustné používat jej jiným způsobem (např. k vytápění
místností). Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost za nevhodné
použití nebo nesprávné nastavení ovladačů.
- Spotřebič a jeho přístupné součásti se při použití zahřívají. Je třeba
dbát opatrnosti, abyste se nedotkli topných těles. Pokud se
v blízkosti spotřebiče budou pohybovat velmi malé (0–3 roky) nebo
malé (3–8 let) děti, musí být neustále pod dohledem.
- Děti starší 8 let a osoby s fyzickým, smyslovým či duševním
postižením nebo bez patřičných zkušeností a znalostí mohou tento
spotřebič používat pouze pod dohledem nebo tehdy, pokud
obdržely informace o bezpečném použití spotřebiče a pokud
rozumějí rizikům, která s používáním spotřebiče souvisejí.
Nedovolte dětem, aby si se spotřebičem hrály. Nedovolte dětem,
aby bez dohledu prováděly čištění a běžnou údržbu spotřebiče.
- Během použití a po něm se nedotýkejte topných těles spotřebiče,
protože byste se mohli popálit. Spotřebič nesmí přijít do styku
s textiliemi ani jinými hořlavými materiály, dokud všechny jeho
součásti zcela nevychladnou.
- Po upečení jídla otvírejte dveře spotřebiče opatrně, aby mohl
postupně uniknout horký vzduch nebo horká pára. Když jsou dveře
spotřebiče zavřené, horký vzduch se odvádí ven otvorem nad
ovládacím panelem. Větrací otvory proto nikdy nezakrývejte.
- K vyjmutí nádob a příslušenství používejte kuchyňské chňapky
a dávejte pozor, abyste se nedotkli topných těles.
- Do spotřebiče a jeho blízkosti nepokládejte hořlavý materiál. Při
náhodném zapnutí spotřebiče hrozí riziko požáru.
- Ve spotřebiči neohřívejte ani nepřipravujte jídla v uzavřených
sklenicích nebo nádobách. Sklenice by mohla kvůli vnitřnímu
přetlaku explodovat a spotřebič poškodit.
- Nepoužívejte nádoby vyrobené ze syntetického materiálu.
CS3
- Přehřáté tuky a oleje se mohou snadno vznítit. Při přípravě jídel
s vysokým obsahem tuku nebo oleje spotřebič pečlivě sledujte.
- Při sušení jídla neponechávejte spotřebič bez dozoru.
- Používáte-li při pečení jídel alkoholické nápoje (např. rum, koňak,
víno), nezapomeňte, že se alkohol při vysokých teplotách vypařuje.
Hrozí nebezpečí, že se alkoholové výpary ve styku s elektrickým
topným tělesem vznítí.
- Nikdy nepoužívejte parní čistič.
- Nedotýkejte se trouby během cyklu pyrolýzy. Během cyklu pyrolýzy
nedovolte dětem, aby se přibližovaly k troubě. Rozlité tekutiny musí
být odstraněny z vnitřku trouby před zahájením čisticího cyklu
(pouze pro trouby s funkcí pyrolýzy).
- V průběhu pyrolytického cyklu apo jeho skončení je třeba do
místa, kde se zařízení nachází, znemožnit přístup zvířat (platí jen
pro trouby sfunkcí pyrolytického čištění).
- Používejte pouze teplotní sondu doporučenou pro tuto troubu.
- K čištění skla dveří trouby nepoužívejte drsné abrazivní čističe nebo
ostré kovové škrabky, jinak se jeho povrch může poškrábat
a v důsledku toho roztříštit.
- Před výměnou žárovky je nutné spotřebič vypnout, abyste předešli
riziku úrazu elektrickým proudem.
- Nepřikrývejte jídlo v nádobě na vaření alobalem (pouze pro trouby
s dodávanou nádobou na vaření).
Likvidace domácích elekrických spotřebičů
- Tento spotřebič byl vyroben z recyklovatelných nebo opakovaně použitelných materiálů. Při jeho
likvidaci se řiďte místními předpisy pro odstraňování odpadu. Před likvidací spotřebič znehodnoťte
odříznutím napájecího kabelu.
- Další informace o zpracování, rekuperaci a recyklaci domácích elektrických spotřebičů zjistíte u
příslušného místního úřadu, úřadu pro likvidaci domovního odpadu, nebo v obchodě, kde jste
spotřebič zakoupili.
Po vybalení trouby se přesvědčte, že trouba nebyla při dopravě poškozena a že se dveře dobře zavírají. V
případě problémů se obraťte se na svého prodejce nebo na nejbližší servisní středisko. Aby se trouba
nepoškodila, doporučujeme odstranit polystyrénový podstavec až před instalací.
PŘÍPRAVA SKŘÍŇKY K VESTAVBĚ TROUBY
• Kuchyňský nábytek, který je v přímém kontaktu s troubou, musí být odolný vůči vysokým teplotám
(min. 90 °C).
• Je-li nutné skříňku přiříznout, proveďte tyto práce ještě před zasunutím trouby do skříňky a pečlivě
odstraňte všechny dřevěné třísky a piliny.
• Dno trouby nesmí být po provedené instalaci přístupné.
• Ke správnému provozu trouby je nutná minimální mezera mezi pracovní deskou a horním okrajem trouby.
INSTALACE
CS4
PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI
Zkontrolujte, zda napětí uvedené na typovém štítku spotřebiče odpovídá napětí ve vašem bytě. Typový
štítek je umístěný na předním okraji trouby (je viditelný při otevřených dveřích).
• Napájecí kabel (typ H05 RR-F 3 x 1,5mm
2
) smí vyměnit jen kvalifikovaný elektrikář. Obraťte se na
autorizované servisní středisko.
OBECNÁ DOPORUČENÍ
Před použitím:
- Odstraňte ochranné lepenkové obaly, ochrannou fólii a nálepky z příslušenství.
- Vyjměte z trouby příslušenství a zahřejte ji asi na jednu hodinu na 200 °C, abyste odstranili pach a
výpary z ochranného tuku a izolačních materiálů.
Během použití:
- Na troubu nepokládejte žádné těžké předměty, které by ji mohly poškodit.
- Za dveře trouby netahejte, a nic nezavěšujte ani za držadlo.
- Dno trouby nezakrývejte hliníkovou fólií.
- Nikdy nelijte vodu do vnitřku horké trouby; mohla by se poškodit smaltová vrstva.
- Nikdy neposunujte po dně trouby nádoby, mohli byste poškrábat smaltovaný povrch.
- Přesvědčte se, že se elektrické kabely jiných spotřebičů používaných v blízkosti trouby nedotýkají
horkých částí, a že se nemohou zachytit ve dveřích trouby.
- Troubu nevystavujte atmosférickým vlivům.
Likvidace obalového materiálu
Obal je ze 100 % recyklovatelného materiálu a je označen recyklačním symbolem ( ). Obalový materiál
proto nevyhazujte s domácím odpadem, ale zlikvidujte ho podle platných místních předpisů.
Likvidace spotřebiče
- Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2012/19/ES o likvidaci elektrického a
elektronického zařízení (WEEE).
- Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit případným negativním důsledkům
na životní prostředí a lidské zdraví.
- Symbol na spotřebiči nebo příslušných dokladech udává, že tento výrobek nepatří do domácího
odpadu, ale je nutné ho odevzdat do příslušného sběrného centra pro recyklaci elektrických a
elektronických zařízení.
Rady kúspoře energie
- Troubu předehřívejte pouze tehdy, je-li to výslovně uvedeno v tabulce pro pečení nebo ve vašem
receptu.
- Používejte tmavé lakované nebo smaltované formy na pečení, které mnohem lépe pohlcují teplo.
- Troubu vypněte 10-15 minut před nastaveným koncem doby pečení. Jídlo, které vyžaduje delší pečení,
se bude dál péct i po vypnutí trouby.
- Tato trouba, která je určena pro kontakt s potravinami, je ve shodě s evropským nařízením ( )
č. 1935/2004 a byla navržena, vyrobena a prodána v souladu s bezpečnostními požadavky směrnice
pro nízké napětí 2006/95/ES (která nahrazuje 73/23/EHS a její další znění), s požadavky na ochranu
směrnice „EMC“ 2004/108/ES.
- Tento spotřebič splňuje požadavky na ekologický design podle evropského nařízení č. 65/2014
a č. 66/2014 v souladu s evropskou normou EN 60350-1.
Trouba nefunguje:
• Zkontrolujte, zda je v síti proud a zda je trouba elektricky připojená.
• Vypněte a opět zapněte troubu, abyste zjistili, zda porucha stále trvá.
RADY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ
PROHLÁŠENÍ O SOULADU S PŘEDPISY
JAK ODSTRANIT PORUCHU
CS5
Dveře nejdou otevřít.
• Vypněte a opět zapněte troubu, abyste zjistili, zda porucha stále trvá.
• Důležité upozornění: během automatického čištění nejdou dveře trouby otevřít. Počkejte, až se
automaticky odblokují (viz odstavec „Čisticí cyklus trouby s funkcí Pyrolýza“).
Elektronický programátor nefunguje:
• Jestliže se na displeji objeví „ “ a po něm následuje číslo, obraťte se nejbližší poprodejní servis.
V tomto případě sdělte číslo, které následuje za písmenem „ “.
Než zavoláte do poprodejního servisu:
1. Ověřte si, zda nemůžete vyřešit problémy sami pomocí bodů popsaných v „Jak odstranit poruchu“.
2. Vypněte a znovu zapněte spotřebič, abyste zjistili, zda porucha stále trvá.
Projevuje-li se závada i po provedení výše uvedených úkonů, zavolejte do nejbližšího servisu.
Vždy uveďte:
• stručný popis poruchy;
• typ a přesný model trouby;
• servisní číslo (číslo za slovem Service na typovém štítku), které je uvedeno na pravém okraji vnitřku
trouby (je vidět při otevřených dveřích trouby). Servisní číslo je uvedeno i na záručním listu;
• svoji úplnou adresu;
• své telefonní číslo.
Jestliže je oprava nutná, obraťte se na autorizované servisní středisko (které je zárukou použití
originálních náhradních dílů a správné opravy).
Vnější plochy trouby
DŮLEŽITÉ: nepoužívejte korozivní nebo brusné čisticí prostředky. Jestliže se tyto prostředky přesto
náhodně na spotřebič dostanou, ihned je otřete vlhkým hadříkem z mikrovlákna.
• Plochy čistěte vlhkým hadříkem z mikrovlákna. Jsou-li velmi zašpiněné, omyjte je roztokem vody s
několika kapkami mycího prostředku na nádobí. Nakonec troubu otřete suchým hadříkem.
Vnitřek trouby
DŮLEŽITÉ: nepoužívejte abrazivní houbičky ani kovové škrabky nebo drátěnky. Postupem času by
mohly zničit smaltovaný povrch a skleněné dveře trouby.
• Po každém použití nechte troubu částečně vychladnout a vlažnou troubu vyčistěte; lépe tak
odstraníte přilepené nečistoty a skvrny od zbytků jídel (např. jídla s vysokým obsahem cukru).
• Používejte pouze značkové čisticí prostředky pro trouby a dodržujte pokyny výrobce.
• Sklo dveří omyjte vhodným tekutým prostředkem. Dveře trouby je možné při čištění sejmout ze
závěsů (viz ÚDRŽBA).
• Horní topné těleso grilu (viz ÚDRŽBA) lze sklopit (jen u některých modelů) a vyčistit také strop trouby.
POZNÁMKA: Během delšího pečení nebo při pečení jídel s velkým obsahem vody (pizza, zelenina
atd.) se na vnitřní straně dveří a na těsnění může tvořit kondenzát. Po vychladnutí trouby vysušte
vnitřní část dveří hadříkem nebo houbou.
Příslušenství:
• Příslušenství vložte ihned po použití do roztoku mycího prostředku na nádobí s vodou; je-li ještě
horké, použijte kuchyňské chňapky.
• Zbytky jídel snadno odstraníte vhodným kartáčkem nebo houbičkou.
POPRODEJNÍ SERVIS
ČIŠTĚNÍ
VAROVÁNÍ
- Spotřebič nikdy nečistěte čisticím zařízením na páru.
- Troubu čistěte, až když vychladne.
- Odpojte spotřebič od elektrické sítě.
CS6
Čisticí cyklus trouby s funkcí Pyrolýza (je-li jí trouba vybavena):
Tato funkce umožňuje odstranění nečistot vzniklých při pečení. Zbytky jídel se spálí (při teplotě asi 500 °C)
a vytvoří se usazeniny, které po ochlazení trouby lehce odstraníte vlhkou houbou. Samočisticí funkci není
ale nutné zapínat po každém pečení, ale až tehdy, když je trouba velmi znečištěná, je nepříjemně cítit a při
předehřátí se tvoří velké množství kouře.
• V případě, že je trouba instalovaná pod varnou deskou, zkontrolujte, zda jsou během samočisticího
cyklu (pyrolýzy) hořáky nebo elektrické plotýnky vypnuté.
• Příslušenství je před zapnutím funkce pyrolýzy nutné vytáhnout.
• K dosažení dokonalého vyčistění dveří odstraňte před zapnutím pyrolýzy nejprve vlhkou houbičkou
větší usazeniny.
Trouba je vybavena 2 pyrolytickými funkcemi:
1. Úsporný cyklus (PYRO EXPRESS/ECO): spotřeba je snížena asi o 25 % ve srovnání se standardním
pyrolytickým cyklem. Zapínejte ho v pravidelných intervalech (po nejméně 2-3 pečeních masa za
sebou).
2. Standardní cyklus (PYRO): zajišťuje účinné vyčistění velmi znečištěné trouby.
• V každém případě se po určitém počtu pečení v troubě a v závislosti na stupni znečištění objeví na
displeji upozornění
k provedení samočisticího cyklu.
POZNÁMKA: Během funkce pyrolýzy jsou dveře trouby zablokované a není možné je otevřít, dokud
teplota uvnitř trouby neklesne na bezpečnou teplotu.
ODSTRANĚNÍ DVEŘÍ
Odstranění dveří:
1. Dveře úplně otevřete.
2. Zdvihněte blokovací páčky závěsů a vyklopte je dopředu až na doraz (Obr. 1).
3. Zavřete co nejvíce dveře (A), zvedněte je nahoru (B) a otočte je (C), až se uvolní (D) (Obr. 2).
Nasazení dveří:
1. Zasaďte závěsy do jejich umístění.
2. Dveře úplně otevřete.
3. Obě blokovací páčky sklopte.
4. Zavřete dveře.
VAROVÁNÍ
- Během cyklu pyrolýzy se trouby nedotýkejte.
- Během pyrolýzy se děti nesmějí k troubě přibližovat
ÚDRŽBA
VAROVÁNÍ
- Používejte ochranné rukavice.
- Před dalším postupem zkontrolujte, zda už je trouba studená.
- Odpojte spotřebič od elektrické sítě.
Obr. 1 Obr. 2
CS7
SKLOPENÍ HORNÍHO TOPNÉHO TĚLESA (POUZE NĚKTERÉ MODELY)
1. Odstraňte boční drážky na příslušenství (obr. 3).
2. Povytáhněte topné těleso směrem ven (obr. 4) a sklopte ho dolů (obr. 5).
3. Zpět ho vrátíte tak, že ho zvednete nahoru a přitom mírně přitáhnete směrem k sobě. Zkontrolujte, zda leží na bočních
držácích.
VÝMĚNA ŽÁROVKY V OSVĚTLENÍ TROUBY
Výměna zadní žárovky (je-li jí model vybaven):
1. Odpojte troubu od elektrické sítě.
2. Odšroubujte kryt žárovky (obr. 6), vyměňte žárovku (viz poznámku o typu žárovky) a našroubujte zpět kryt osvětlení.
3. Znovu připojte troubu k elektrické síti.
Výměna boční žárovky (je-li jí model vybaven):
1. Odpojte troubu od elektrické sítě.
2. Odstraňte boční drážky na příslušenství, je-li jimi trouba vybavena (obr. 3).
3. Tenkým šroubovákem je nutné vypáčit kryt žárovky (obr. 7).
4. Vyměňte žárovku (viz informace o typu žárovky) (obr. 8).
5. Kryt nasaďte zpět a zatlačte jej do stěny, aby dobře zapadl (obr. 9).
6. Namontujte zpět boční drážky na příslušenství.
7. Znovu připojte troubu k elektrické síti.
POZNÁMKA:
- Používejte pouze žárovky 25-40 W/230 V typ E-14, T300 °C, nebo halogenové žárovky 20-40 W/230 V
typ G9, T 300 °C.
- Žárovka použitá v přístroji je určená pro elektrické přístroje a není vhodná pro osvětlení pokojů v
domácnosti (nařízení Evropské komise (ES) č. 244/2009).
- Žárovky můžete zakoupit v poprodejním servisu.
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ:
- V případě použití halogenových žárovek se jich nedotýkejte holýma rukama, aby se
nepoškodily otisky prstů.
- Nepoužívejte troubu bez nasazeného krytu osvětlení.
obr. 3 obr. 4 obr. 5
obr. 6 obr. 7 obr. 8 obr. 9
CS8
U ELEKTRICKÉHO PŘIPOJENÍ SE ŘIĎTE POKYNY V ČÁSTI O INSTALACI
1. Ovládací panel
2. Horní topné těleso/gril
3. Chladicí ventilátor (není vidět)
4. Typový štítek (nesmí se odstranit)
5. Osvětlení
6. Kruhové topné těleso (není vidět)
7. Ventilátor
8. Otočný rožeň (je-li u modelu)
9. Dolní topné těleso (není vidět)
10. Dveře
11. Umístění polic (číslo úrovně je uvedeno na přední straně trouby)
12. Zadní stěna
POZNÁMKA:
- Během pečení se může v intervalech zapínat chladicí ventilátor ke snížení energetické spotřeby na
minimum.
- Po dopečení jídla a vypnutí trouby může chladicí ventilátor ještě nějakou dobu fungovat.
- Otevřením dveří během pečení se topná tělesa vypnou.
PŘÍSLUŠENSTVÍ PŘILOŽENÉ K TROUBĚ
A. ROŠT: můžete ho použít k pečení jídel nebo jako podložku pod pekáč, dortovou formu nebo jiné
nádobí vhodné pro pečení v troubě.
B. HLUBOKÝ PLECH: zasunutý pod rošt je určen k zachycování tuku, nebo ho můžete použít jako plech
na pečení masa, drůbeže, ryb zeleniny, italského plochého chleba focaccia.
C. PLECH NA MOUČNÍKY: k pečení pečiva a moučníků, ale také masa, ryb v alobalu apod.
D. SONDA DO MASA: k měření teploty uvnitř jídla během pečení
E. VÝSUVNÉ KOLEJNIČKY: usnadňují vkládání a vytahování příslušenství.
Dodané příslušenství se může lišit v závislosti na konkrétním zakoupeném modelu.
PŘÍSLUŠENSTVÍ, KTERÉ NENÍ SOUČÁSTÍ VYBAVENÍ
V servisním zákaznickém středisku si můžete koupit další samostatné příslušenství.
NÁVOD K POUŽITÍ TROUBY
Obr. A Obr. B Obr. C
13
CS9
ZASUNUTÍ ROŠTU A DALŠÍHO PŘÍSLUŠENSTVÍ DO TROUBY
1. Zasuňte rošt vodorovně s vyvýšenou částí „A“ směrem nahoru (obr. 1).
2. Ostatní příslušenství, jako je hluboký plech či plech na pečení, se zasunuje vyvýšenou částí na rovné
hraně „B“ směrem nahoru (obr. 2).
POPIS OVLÁDACÍHO PANELU
ELEKTRONICKÝ PROGRAMÁTOR
1. OVLADAČ FUNKCE: zapnutí/vypnutí a volba funkcí
2. OVLADAČ NAVIGACE: procházení nabídky, úprava nastavených hodnot
POZNÁMKA:oba ovladače jsou zasunovací. Vysunete je stisknutím uprostřed.
3. TLAČÍTKO : k návratu na předchozí displej nebo k uložení oblíbené funkce
4. TLAČÍTKO : k volbě a potvrzení nastavení
SEZNAM FUNKCÍ
Otočením ovladače Funkce do jakékoli polohy se trouba zapne: na displeji se zobrazí funkce nebo
podnabídky, které s nimi souvisejí.
Podnabídky se objeví a lze je zvolit otočením ovladače na funkce GRIL, SPECIÁLNÍ, NASTAVENÍ, RECEPTY a
OBLÍBENÉ.
A. Ikona označující zvýrazněnou funkci.
B. Zvýrazněná funkce volitelná stisknutím .
C. Popis zvýrazněné funkce.
D. Další možné a volitelné funkce.
PODROBNOSTI FUNKCE
Po zvolení požadované funkce se na displeji zobrazí další možnosti a podrobnosti, které s ní souvisejí.
Různými zónami můžete procházet otáčením ovladače „NAVIGACE“: kurzor se nastaví u upravitelných
hodnot podle výše uvedeného pořadí. Stiskněte tlačítko k volbě hodnoty, upravte ji otáčením
ovladače „Navigace“ a potvrďte tlačítkem .
Obr. 1 Obr. 2
1 23 4
DISPLEJ
Speciální: Pro rozmrazování jídla
Udržení teploty
Zmražené jídlo
Rozmrazování
Speciální: Pro rozmrazování jídla
Udržení teploty
Zmražené jídlo
Rozmrazování
A
D
C
B
Zona 3 Zona 4
Zona 5
Zona 2
Zona 1Kurzor
PŘEDOHŘEV
Ano
TEPLOTA
180 °C
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
Tradiční pečení
--:--
--:--
Spustit
CS10
PRVNÍ POUŽITÍ - VOLBA JAZYKA A NASTAVENÍ HODIN
Ke správnému používání trouby je před zapnutím nutné zvolit požadovaný jazyk a nastavit denní čas.
Postupujte následujícím způsobem:
1. na displeji se zobrazí seznam prvních tří volitelných jazyků.
2. Otočením ovladače „Navigace“ projdete seznam.
3. Po zvolení požadovaného jazyka stiskněte k jeho výběru.
Po zvolení jazyka se na displeji zobrazí blikající 12:00.
4. Otáčením ovladače „Navigace“ nastavte čas.
5. Potvrďte nastavení stisknutím .
VOLBA FUNKCE PEČENÍ
1. Jestliže je trouba vypnutá, otočte ovladačem „Funkce“; na displeji se zobrazí funkce pečení nebo
příslušné podnabídky.
POZNÁMKA: seznam a popis funkcí naleznete ve speciální tabulce na straně strana15 a straně
strana16.
2. Uvnitř podnabídek si můžete prohlédnout různé možnosti otáčením ovladače „Navigace“: zvolená
funkce se zvýrazní bíle uprostřed displeje. Chcete-li ji vybrat, stiskněte tlačítko .
3. Na displeji se zobrazí nastavené hodnoty pro pečení. Jestliže předem nastavené hodnoty odpovídají
těm požadovaným, otočte ovladačem „Prohlížení“ (Browse), až se kurzor dostane na políčko „Spustit“
(Start), a pak stiskněte tlačítko ; jestliže potřebujete jiné hodnoty, můžete je změnit podle dále
uvedených pokynů.
NASTAVENÍ TEPLOTY / VÝKONU GRILU
Teplota nebo výkon grilu se mění následujícím způsobem:
1. Zkontrolujte, zda je kurzor nastavený u hodnoty teploty (zóna 1); stiskněte tlačítko k volbě
parametru, který chcete změnit: hodnoty odpovídající teplotě začnou blikat.
2. Nastavte požadovanou hodnotu otáčením ovladače „Navigace“ a stiskněte tlačítko k potvrzení.
3. Otáčením ovladače „Navigace“ přejděte k možnosti „SPUSTIT“ a stiskněte tlačítko .
4. Na displeji se zobrazí, do jaké úrovně drážek máte vložit jídlo. Vložte jídlo a stisknutím tlačítka spusťte
pečení.
Nastavenou teplotu je možné změnit i během pečení provedením stejného postupu.
5. Na konci pečení se na displeji objeví příslušná zpráva. Nyní můžete vypnout troubu otočením
ovladače „Funkce“ na 0 (nula), nebo pečení ještě prodloužit otočením ovladače „Navigace“ směrem
doleva. Při vypnutí se na displeji objeví lišta ochlazení udávající teplotu uvnitř trouby.
PŘEDOHŘEV TROUBY
Chcete-li troubu před vložením jídla předehřát, je nutné změnit předvolbu trouby takto:
1. Otáčením ovladače „Navigace“ nastavte kurzor na předohřev.
2. Stiskněte tlačítko k volbě parametru, který chcete změnit:
3. Změňte parametr otáčením ovladače „Navigace“: Na displeji se objeví „Ano“.
4. Potvrďte volbu stisknutím tlačítka .
PREHEAT
yes
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Convection Bake
--:--
--:--
Start
PREHEAT
Yes
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Convection Bake
--:--
--:--
Start
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
--:--
--:--
Start
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
--:--
--:--
Start
PREHEAT
No
TEMPERATURE
200°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
--:--
--:--
Start
PREHEAT
No
TEMPERATURE
200°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
--:--
--:--
Start
PŘEDOHŘEV
Ne
TEPLOTA
200°C
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
Tradiční
--:--
--:--
Spustit
PŘEDOHŘEV
Ne
TEPLOTA
200°C
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
Tradiční
--:--
--:--
Spustit
PŘEDOHŘEV
Ano
TEPLOTA
200°C
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
Tradiční
--:--
--:--
Spustit
PŘEDOHŘEV
Ano
TEPLOTA
200°C
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
Tradiční
--:--
--:--
Spustit
CS11
RYCHLÝ PŘEDOHŘEV
V případě, že chcete troubu rychle předehřát, postupujte následujícím způsobem:
1. Otočte ovladačem „Funkce“ na příslušný symbol SPECIÁLNÍ, pak vyberte ovladačem „NAVIGACE“
Rychlý předohřev.
2. Potvrďte tlačítkem : Na displeji se objeví nastavení.
3. Jestliže navržená teplota odpovídá požadované teplotě, otočte ovladačem „Navigace“, až se kurzor objeví
u „Spustit“, a pak stiskněte tlačítko . Chcete-li teplotu změnit, postupujte jako v předchozích
odstavcích. Po dosažení nastavené teploty zazní zvukový signál. Po dokončení předohřevu trouba
automaticky zvolí funkci Tradiční .
Nyní je možné vložit jídlo a začít péct.
4. Jestliže si přejete nastavit jinou funkci pečení, zvolte ji otočením ovladače „Funkce“.
NASTAVENÍ DOBY PEČENÍ
Tato funkce umožňuje péct jídlo po předem nastavenou dobu, od minimálně 1 minuty až do maximální
délky povolené příslušnou funkcí; po uplynutí této doby se trouba automaticky vypne.
1. Nastavte funkci umístěním kurzoru na slova „DOBA PEČENÍ“ pomocí ovladače „Navigace“.
2. Stiskněte tlačítko k volbě parametru; na displeji začne blikat „00:00“.
3. Otáčejte ovladačem „Navigace“ tak dlouho, až se zobrazí požadovaná doba pečení.
4. Potvrďte předem nastavenou hodnotu stisknutím tlačítka .
ZHNĚDNUTÍ
Po dopečení se u funkcí, které to umožňují, na displeji objeví možnost opečení jídla do zlatova. Tuto funkci lze
zapnout pouze tehdy, když jste nastavili délku pečení.
Po uplynutí doby pečení se na displeji zobrazí „^ k pokrač. OK k zhnědnutí“. Stisknutím tlačítka spustí
trouba fázi zhnědnutí na 5 minut. Tuto funkci je možné zvolit pouze dvakrát.
NASTAVENÍ KONCE PEČENÍ / ODLOŽENÉHO STARTU
Máte možnost nastavit požadovaný čas konce pečení a odložit spuštění pečení až o 23 hodin a 59 minut
počínaje danou hodinou. Tento postup je možný pouze po nastavení délky pečení. Toto nastavení je k
dispozici pouze tehdy, jestliže zvolená funkce nevyžaduje předohřev trouby.
Po nastavení délky pečení se na displeji zobrazí čas konce pečení (např. 19:20). Chcete-li odložit konec
pečení posunutím začátku pečení, postupujte následujícím způsobem:
1. Otáčením ovladače „Navigace“ nastavte kurzor na čas konce pečení.
2. Stiskněte tlačítko k volbě parametru: čas konce pečení bliká.
3. Posuňte čas konce pečení otočením ovladače „Navigace“ na požadovanou hodnotu.
TEPLOTA
180°C
Stiskněte +/- k nastavení, ...
Spustit
Speciální: Pro rozmrazování jídla
Udržení teploty
Zmražené jídlo
Rozmrazování
PŘEDOHŘEV
Ne
TEPLOTA
180°C
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
Tradiční
--:--
--:--
Spustit
PŘEDOHŘEV
Ne
TEPLOTA
180°C
HH:MM
ČAS UKONČENÍ
Tradiční
19:01
00:01
Spustit
PŘEDOHŘEV
Ne
TEPLOTA
180°C
HH:MM
ČAS UKONČENÍ
Tradiční
19:01
- 00:30
Spustit
PŘEDOHŘEV
Ne
TEPLOTA
180°C
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
Tradiční
19:20
- 00:30
Spustit
Zhnědnutí
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
20:05
- 00:05
Pečení hotovo v20:00
^ k pokrač., OK k zhnědnutí
Zhnědnutí hotovo v 20:05
PŘEDOHŘEV
Ne
TEPLOTA
180°C
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
Tradiční
19:20
- 00:30
Spustit
PŘEDOHŘEV
Ne
TEPLOTA
180°C
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
Tradiční
19:20
- 00:30
Spustit
PŘEDOHŘEV
Ne
TEPLOTA
180°C
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
Tradiční
20:10
- 00:30
Spustit
PŘEDOHŘEV
Ne
TEPLOTA
180°C
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
Tradiční
20:10
- 00:30
Spustit
PŘEDOHŘEV
Ne
TEPLOTA
180°C
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
Tradiční
20:10
- 00:29
Spustit
PŘEDOHŘEV
Ne
TEPLOTA
180°C
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
Tradiční
20:10
- 00:30
Spustit
CS12
4. Potvrďte předem nastavenou hodnotu stisknutím tlačítka .
5. Otočte ovladačem „Navigace“, až se kurzor objeví u „SPUSTIT“, a pak stiskněte tlačítko .
6. Displej zobrazí, do jaké úrovně drážek máte vložit jídlo. Vložte jídlo a stisknutím tlačítka spusťte
pečení. Trouba spustí pečení až po nastavené prodlevě tak, aby pečení skončilo v předem nastavený
čas (např. jestliže se má péct jídlo, které vyžaduje dobu pečení 20 minut, a konec pečení je nastaven
na 20.10, trouba spustí pečení v 19.50).
POZNÁMKA:během prodlevy je ale možné ihned spustit pečení otáčením ovladače „Navigace“,
až se kurzor nastaví u „Spustit“, a pak stisknout tlačítko .
Nastavené hodnoty (teplota, stupeň grilu, doba pečení) kdykoli můžete změnit podle pokynů ve
výše uvedených odstavcích.
MINUTKA
Tuto funkci může použít pouze u vypnuté trouby a hodí se například ke sledování doby vaření těstovin.
Maximální nastavitelný čas je 1 hodina a 30 minut.
1. U vypnuté trouby stiskněte tlačítko : na displeji se objeví „00:00:00“.
2. Otočením ovladače „Navigace“ zvolte požadovaný čas.
3. Stiskněte tlačítko k zahájení odpočítávání. Po uplynutí nastaveného času se na displeji objeví
„00:00:00“ a zazní zvukový signál. Nyní můžete čas ještě prodloužit, podle výše uvedeného popisu,
nebo minutku vypnout stisknutím tlačítka (na displeji se objeví denní čas).
RECEPTY
Díky technologii „Intelligent sensor technology“ můžete využít 30 receptů již nastavených s ideální funkcí
a teplotou pečení pro dané jídlo.
Podle přiloženého receptáře si zjistíte pouze nezbytné přísady a způsob přípravy jídla. Pak už jen
postupujete následujícím způsobem:
1. Zvolte „RECEPTY“ otočením ovladače „Funkce“.
2. V nabídce si vyberte jídlo.
3. Potvrďte jídlo tlačítkem .
4. Zvolte požadovaný recept otáčením ovladače „Navigace“.
5. Potvrďte stisknutím tlačítka : na displeji se zobrazí přibližný čas pečení.
6. Vložte jídlo a otočte ovladačem „Navigace“, až se kurzor objeví u „Spustit“, a pak stiskněte tlačítko .
7. Displej zobrazí, do jaké úrovně drážek máte vložit jídlo. Vložte jídlo a stisknutím tlačítka spusťte
pečení. Chcete-li pečení odložit, řiďte se příslušným odstavcem.
POZNÁMKA:některá jídla vyžadují zamíchání nebo obrácení jídla v polovině doby pečení - trouba
vás na to upozorní zvukovým signálem a na displeji se zobrazí požadovaná činnost.
Doba pečení zobrazená na začátku je čistě orientační: může se během pečení automaticky
prodloužit.
Chvíli před koncem pečení vás trouba požádá, abyste zkontrolovali, zda je jídlo dobře propečené podle
vašeho přání. Není-li tomu tak, můžete dobu pečení prodloužit ručně otočením ovladače „Navigace“.
Stiskněte +/- k nastavení čas. spínače, ✓ ke spuštění
00 : 00 : 00
(HH) (MM) (SS)
Stiskněte +/- k nastavení čas. spínače, ✓ ke spuštění
00 : 30 : 00
(HH) (MM) (SS)
Časovač
01 : 09 : 00
Automatické recepty
Tradiční
Nastavení
Recepty
Automatické recepty
Zelenina
Ryba
Drůbež
Recepty: Popis najdete v kuchařce
Kuřecí prsa
Pečené kuře
OVLÁDÁNÍ
Automaticky
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
Pečené kuře
19:45
- 00:45
OVLÁDÁNÍ
Automaticky
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
Pečení
19:45
- 00:44
Zasuňte jídlo do úrovně 3
Po dokončení stiskněte
Prosím otočte jídlo
Pečení bude brzy hotovo
Prosím zkontrolujte jídlo
Pečení hotovo v 19:45
Stiskněte ^ k pokračování
CS13
OBLÍBENÉ
Tato trouba umožňuje uložení vybraných nastavení pro pečení oblíbených jídel.
Po skončení pečení se na displeji bude v intervalech objevovat nápis „Stiskněte << k uložení“.
Jestliže si přejete uložit nastavení použitá pro určité pečení (funkce, čas, teplota…), stiskněte tlačítko <<.
V tomto okamžiku se na displeji zobrazí nápis „Stiskněte OK k uložení“.
Po stisknutí tlačítka trouba navrhne první volnou pozici od 1 do 10. V případě, že chcete pozici změnit,
můžete změnit číslo otáčením ovladače Navigace (- nebo +) ještě před potvrzením tlačítkem . Jestliže
je paměť plná, nebo je pozice již obsazená, funkce se přepíše.
Pokud ale nechcete nastavení uložit, stačí opět stisknout tlačítko a přejít na jinou funkci otáčením
příslušného ovladače, nebo vypnout troubu.
Chcete-li později vyvolat uložená nastavení, otočte ovladačem Funkce na symbol a zvolte jednu
z uložených funkcí otáčením ovladače Navigace, až najdete požadovanou funkci.
Stiskněte tlačítko ke spuštění pečení.
NASTAVENÍ
1. Ke změně některých parametrů displeje zvolte „NASTAVENÍ“ z hlavní nabídky otáčením ovladače
„Funkce“.
2. Potvrďte tlačítkem : Na displeji se objeví parametry, které je možné změnit (jazyk, hlasitost,
zvukový signál, jas displeje, denní čas, úspora energie).
3. Otáčením ovladače „Navigace“ zvolte nastavení, které chcete změnit.
4. Stiskněte tlačítko k potvrzení.
5. Při změně parametru se řiďte pokyny na displeji.
6. Stiskněte tlačítko : Na displeji se objeví potvrzující zpráva o provedeném postupu.
POZNÁMKA:Je-li při provádění výběru funkce (ON) zapnuta funkce ECOMODE (úspora energie) a je-li
trouba vypnuta, displej se po několika minutách vypne a zobrazí se na něm hodiny. Chcete-li na displeji
zobrazit informace a znovu zapnout osvětlení, stiskněte libovolné tlačítko nebo otočte některým z
ovladačů. Pokud je během pečení aktivována funkce ECOMODE, osvětlení zasunovací části se vypne po 1
minutě pečení a opět se zapne při každém zásahu uživatele. Jestliže ale funkce není zapnutá (OFF), po
několika minutách se pouze sníží jas displeje.
ZABLOKOVÁNÍ TLAČÍTEK (KEY-LOCK)
Tato funkce umožňuje zablokovat používání tlačítek a ovladačů na ovládacím panelu.
Chcete-li ji zapnout, stiskněte současně tlačítka a alespoň na 3 vteřiny. Jestliže je zapnutá, jsou
tlačítka zablokovaná a na displeji se objeví upozornění a příslušná ikona . Tuto funkci lze zapnout také
během pečení. Chcete-li ji vypnout, opakujte výše uvedený postup. Jestliže jsou tlačítka zablokovaná,
můžete troubu vypnout otočením ovladače na 0 (nula). V tomto případě je ale nutné znovu nastavit
předtím zvolenou funkci.
Stiskněte OK k uložení,
<< k zrušení
Oblíbené
uloženo
Stiskněte OK k uložení, << k zrušení
Horký vzduch2
CS14
AUTOMATICKÉ ČIŠTĚNÍ TROUBY
Popis této funkce naleznete v části ČIŠTĚNÍ a v tabulce funkcí na straně strana15.
Chcete-li spustit cyklus automatického čištění trouby (pyrolýzu), postupujte následujícím způsobem:
1. Zvolte „Čištění“ otočením ovladače „Funkce“. Na displeji se objeví nápisy „Pyro čištění Express“ a
„Pyrolytické čištění“.
2. Zvolte požadovaný recept otáčením ovladače „Navigace“. Potvrďte tlačítkem .
3. Otočte ovladačem „Navigace“, až se kurzor objeví u „SPUSTIT“, a pak stiskněte tlačítko .
4. Na displeji se objeví pokyny k provedení před spuštěním cyklu. Jejich splnění vždy potvrďte
tlačítkem .
5. Po posledním potvrzení se trouba připraví ke spuštění cyklu a následnému automatickému
zablokování dveří: na displeji se na tři vteřiny objeví příslušná zpráva a symbol . Vzápětí se na
displeji objeví lišta signalizující průběh probíhajícího cyklu.
POZNÁMKA:Jestliže dveře otevřete ještě před automatickým zablokováním, na displeji se
objeví upozornění. Po zavření dveří musíte spustit cyklus tlačítkem .
6. Po dokončení cyklu se na displeji objeví blikající zpráva s upozorněním spolu s lištou signalizující
průběh ochlazení. Na displeji se zobrazuje zbytková teplota spolu se symbolem . Dveře zůstanou
zablokované až do poklesu teploty na bezpečnou hranici: na displeji se objeví aktuální čas.
TIME
Cleaning
- 03:00
END TIME
15:00
3 hours high temperature cleaning
Pyro Express
Pyro
1/3
Prosím vypněte varnou desku
nad troubou a stiskněte
✓
2/3
Vyjměte všechno příslušenství
z trouby a stiskněte
✓
3/3
Odstraňte skvrny ze skla
vlhkou houbou, stiskněte
✓
Dveře jsou zablokované
během čištění
ČAS
Čištění
- 02:59
ČAS UKONČENÍ
15:00
Prosím zavřete dveře
ČAS
Hotovo
- 00:00
ČAS UKONČENÍ
15:00
Ochlazování
257°
18:32
CS15
TABULKA FUNKCÍ
OVLADAČ FUNKCE
VYPNUTO K přerušení pečení a vypnutí trouby.
RYCHLÝ PŘEDOHŘEV Slouží k rychlému předehřátí trouby.
TRADIČNÍ
K pečení jakéhokoli jídla na jedné úrovni. Používejte 3. úroveň. K pečení
pizzy, slaných koláčů a moučníků s tekutou náplní použijte ale 1. nebo
2. úroveň drážek. Troubu nemusíte předehřívat.
GRIL
Ke grilování steaků, kebabů a uzenin, k zapékání zeleniny a smažení topinek.
Doporučujeme vložit jídlo na 4. nebo 5. úroveň drážek. Při pečení masa
doporučujeme použít hluboký plech k zachycování vypečeného tuku.
Zasuňte ho do 3. nebo 4. úrovně drážek a nalijte do něj asi půl litru vody.
Troubu nemusíte předehřívat. Dveře trouby musí být při pečení zavřené.
TURBOGRIL
K pečení velkých kusů masa (kýt, rostbífů, kuřat). Jídlo zasuňte do střední
polohy. Doporučujeme použít hluboký plech k zachycování vypečeného
tuku. Zasuňte ho do 1. nebo 2. úrovně drážek a nalijte do něj asi půl litru
vody. Troubu nemusíte předehřívat. Dveře trouby musí být při pečení
zavřené. Pokud máte otočný rožeň, můžete ho s touto funkcí použít.
HORKÝ VZDUCH
K pečení různých druhů jídel, která vyžadují stejnou teplotu pečení,
na více úrovních současně (maximálně třech) (např.: ryb, zeleniny,
moučníků). U této funkce nedochází ke vzájemnému smíchání chutí
jednotlivých jídel. Při pečení na jedné úrovni drážek použijte druhou
úroveň drážek, při pečení na dvou úrovních první a čtvrtou úroveň a při
využití tří úrovní použijte první, třetí a pátou úroveň drážek. Troubu
nemusíte předehřívat.
AUTOMATICKÉ
ČIŠTĚNÍ
K vyčištění trouby pomocí cyklu s velmi vysokou teplotou (asi 500 °C).
Můžete si vybrat mezi dvěma cykly automatického čištění: zkrácený
cyklus (Pyro čištění Express) nebo úplný cyklus (Pyrolytické čištění).
Zkrácený cyklus doporučujeme použít, pokud ho používáte pravidelně, a
úplný cyklus pouze v případě velmi špinavé trouby.
TRADIČNÍ PEČENÍ
Při pečení masa a koláčů s tekutou náplní (pikantní nebo sladkou) na
jedné úrovni použijte třetí úroveň. Troubu není nutno předehřívat.
SPECIÁLNÍ Viz SPECIÁLNÍ.
NASTAVENÍ
K nastavení displeje (jazyk, hodina, jas, hlasitost zvukového signálu,
úsporu energie).
RECEPTY
K výběru 30 různých, již nastavených receptů (viz přiložený receptář).
Trouba automaticky nastaví optimální teplotu, funkci a délku pečení.
Dodržujte přesně rady k přípravě jídla, použití příslušenství a
doporučenou úroveň drážek, které najdete v receptáři.
OBLÍBENÉ
K přímému přístupu k 10 oblíbeným funkcím. Pokyny k nastavení a
způsobu uložení viz část „OBLÍBENÉ“.
CS16
SPECIÁLNÍ
ROZMRAZOVÁNÍ
K urychlení rozmrazování potravin. Doporučujeme vložit jídlo do střední
úrovně drážek. Jídlo ponechte v původním obalu, aby se povrch příliš
nevysušil.
UDRŽOV. JÍDLA V
TEPLE
Ideální funkce k udržení právě upečených jídel teplých a hezky křupavých
(např. pečených nebo smažených mas nebo nákypů). Doporučujeme
vložit jídlo do střední úrovně drážek. Funkce se nezapne, jestliže je
teplota uvnitř trouby nad 65 °C.
KYNUTÍ
K dosažení optimálního vykynutí sladkého i slaného těsta. Funkce se
nezapne, jestliže je teplota uvnitř trouby nad 40 °C, protože by těsto
správně nevykynulo. Doporučujeme vložit těsto do 2. úrovně drážek.
Troubu nemusíte předehřívat.
VÍCEÚROVŇOVÉ
PEČENÍ
K pečení již připraveného jídla, uchovávaného v teplotě prostředí nebo v
chladničce (sušenky, tekuté přísady na dorty a koláče, muffiny, předkrmy
a pečivo). Pomocí této funkce upečete rychle a šetrně všechna jídla;
můžete ji použít také k ohřevu již uvařených jídel. Dbejte pokynů
uvedených na obalu. Troubu nemusíte předehřívat.
MAXI PEČENÍ
K pečení velkých kusů masa (nad 2,5 kg). Používejte 1. nebo 2. úroveň
podle velikosti masa. Troubu nemusíte předehřívat. Během pečení maso
obracejte, aby pěkně zhnědlo po obou stranách. Doporučujeme občas ho
polít, aby se moc nevysušilo.
ZMRAŽENÉ
JÍDLO
Lasagne
Funkce automaticky zvolí nejlepší teplotu i režim pečení pro 5 různých
kategorií hotových mražených jídel. Používejte 2. nebo 3. úroveň pečení.
Troubu nemusíte předehřívat.
Pizza
Závin
Hranolky
Chléb
Vlastní
Podle přání můžete nastavit teplotu mezi 50 a 250 °C pro pečení jiných
druhů jídel.
POMALÉ
VAŘENÍ
Pomalé
pečení
masa
K šetrné přípravě masa (při 90 °C) a ryb (při 85 °C). S touto funkcí se jídlo
vaří pomalu, a je pak křehčí a šťavnatější. Díky nízkým teplotám jídlo
nezhnědne a má chuť podobnou jako po vaření v páře. Pečeně
doporučujeme nejprve osmáhnout dozlatova na pánvi, aby se vytvořila
vnější kůrka a uvnitř masa se lépe udržela šťáva. Doby pečení jsou od
2 hodin pro ryby o váze 300 g po 4-5 hodin pro ryby s 3 kg; u masa je
třeba počítat se 4 hodinami pro pečeně o váze 1 kg a 6-7 hodinami pro
pečeně o váze 3 kg. Nejlepšího výsledku dosáhnete, když nebudete
během pečení otvírat dveře trouby, aby neunikalo teplo, a používat
přiložené tepelné čidlo (je-li u vašeho modelu), nebo normální
potravinový teploměr do trouby.
Pomalé
pečení
ryby
EKO S HORKÝM
VZDUCHEM
K pečení plněného masa a plátků masa na jedné úrovni. Tato funkce
používá souvislý, mírný výkon ventilátoru, který brání nadměrnému
vysychání jídla. Osvětlení trouby zůstane během pečení v režimu ECO
vypnuté a lze je dočasně znovu zapnout stisknutím potvrzovacího
tlačítka. Chcete-li dosáhnout nejvyšší energetické úspornosti,
doporučujeme neotevírat dveře během pečení. Doporučujeme používat
3. úroveň. Troubu nemusíte předehřívat.
CS17
TABULKA TEPELNÉ ÚPRAVY
Recept Funkce Pře-
dohřev
Úroveň
(zdola)
Tep lot a
(°C)
Čas
(min)
Příslušenství a poznámky
Kynuté koláče
– 2/3 160?180 30?90 Dortová forma na mřížce
– 1?4 160?180 30?90
Úroveň 4: dortová forma na
mřížce
Úroveň 1: dortová forma na
mřížce
Plněné koláče (tva-
rohový koláč,
závin, ovocný
koláč)
– 3 160?200 35?90
Hluboký plech / plech na pečení
nebo dortová forma na mřížce
– 1?4 160?200 40?90
Úroveň 4: dortová forma na
mřížce
Úroveň 1: dortová forma na
mřížce
Sušenky/muffiny
– 3 170–180 20?45
Hluboký plech nebo plech na
pečení
– 1?4 160–170 20?45
Úroveň 4: mřížka
Úroveň 1: hluboký plech nebo
plech na pečení
– 1?3?5 160–170 20?45*
Úroveň 5: pekáč na mřížce
Úroveň 3: pekáč na mřížce
Úroveň 1: hluboký plech nebo
plech na pečení
Odpalované pečivo
– 3 180–200 30–40
Hluboký plech nebo plech na
pečení
– 1?4 180?190 35?45
Úroveň 4: pekáč na mřížce
Úroveň 1: hluboký plech nebo
plech na pečení
– 1?3?5 180?190 35?45*
Úroveň 5: pekáč na mřížce
Úroveň 3: pekáč na mřížce
Úroveň 1: hluboký plech nebo
plech na pečení
Sněhové pečivo
– 3 90 110?150
Hluboký plech nebo plech na
pečení
– 1?4 90 140?160
Úroveň 4: pekáč na mřížce
Úroveň 1: hluboký plech nebo
plech na pečení
– 1?3?5 90
140?160
*
Úroveň 5: pekáč na mřížce
Úroveň 3: pekáč na mřížce
Úroveň 1: hluboký plech nebo
plech na pečení
Chléb/pizza/
focaccia
–1/2190?250 15?50
Hluboký plech nebo plech na
pečení
– 1?4 190?250 20?50
Úroveň 4: pekáč na mřížce
Úroveň 1: hluboký plech nebo
plech na pečení
– 1?3?5 190?250 25?50*
Úroveň 5: pekáč na mřížce
Úroveň 3: pekáč na mřížce
Úroveň 1: hluboký plech nebo
plech na pečení
CS18
Slané koláče
(zeleninové,
quiche lorraine)
– 2/3 180?190 40?55 Dortová forma na mřížce
– 1?4 180?190 45?70
Úroveň 4: dortová forma na
mřížce
Úroveň 1: dortová forma na
mřížce
– 1?3?5 180?190 45?70*
Úroveň 5: dortová forma na
mřížce
Úroveň 3: dortová forma na
mřížce
Úroveň 1: hluboký plech nebo
plech na pečení + pekáč
Pečivo z listového
těsta
– 3 190?200 20?30
Hluboký plech nebo plech na
pečení
– 1?4 180?190 20?40
Úroveň 4: pekáč na mřížce
Úroveň 1: hluboký plech nebo
plech na pečení
– 1?3?5 180?190 20?40*
Úroveň 5: pekáč na mřížce
Úroveň 3: pekáč na mřížce
Úroveň 1: hluboký plech nebo
plech na pečení
Lasagne /
zapékané
těstoviny /
cannelloni /
nákypy
– 3 190?200 45?65
hluboký plech nebo pánev na
mřížce
Jehněčí / telecí /
hovězí / vepřové
1 kg
– 3 190?200 80?110
hluboký plech nebo pánev na
mřížce
Kuře / králík /
kachna 1 kg
– 3 200?230 50?100
hluboký plech nebo pánev na
mřížce
Husa / krocan 3 kg – 2 190?200 80?130
hluboký plech nebo pánev na
mřížce
Ryba pečená
v troubě /
v alobalu či papi-
lotě (filety, celá
ryba)
– 3 180–200 40–60
hluboký plech nebo pánev na
mřížce
Plněná zelenina
(rajčata, cukety,
lilky)
– 2 180–200 50–60 Pánev na mřížce
Top inky – 5 Vysoká 3?6 Mřížka
Rybí filé / steaky – 4 Střední 20?30
Úroveň 4: mřížka (v polovině
doby pečení obraťte)
Úroveň 3: hluboký plech s vodou
Klobásy / kebaby /
žebírka / hambur-
gery
– 5
Střední-
Vysoká
15?30
Úroveň 5: mřížka (v polovině
doby pečení obraťte)
Úroveň 4: hluboký plech s vodou
Recept Funkce Pře-
dohřev
Úroveň
(zdola)
Tep lot a
(°C)
Čas
(min)
Příslušenství a poznámky
CS19
* Doba pečení je pouze orientační. Jídlo je možné z trouby kdykoli vytáhnout, záleží na vašich požadavcích.
Pečené kuře
o hmotnosti 1–
1,3 kg
– 2 Střední 55?70
Úroveň 2: mřížka (ve dvou
třetinách pečení obraťte)
Úroveň 1: hluboký plech s vodou
– 2 Vysoká 60?80
Úroveň 2:otočný rožeň (je-li u
modelu)
Úroveň 1: hluboký plech s vodou
Krvavý rostbíf
o hmotnosti 1 kg
– 3 Střední 35?50
Pánev na mřížce (v případě
potřeby ve dvou třetinách pečení
obraťte)
Jehněčí kýta / kýty – 3 Střední 60?90
Hluboký plech nebo pánev na
mřížce (v případě potřeby ve
dvou třetinách pečení obraťte)
Pečené brambory – 3 Střední 45?55
Hluboký plech nebo plech na
pečení (podle potřeby ve dvou
třetinách pečení obraťte)
Zapékaná zelenina – 3 Vysoká 10?25
hluboký plech nebo pánev na
mřížce
Lasagne a maso – 1?4 200 50–100*
Úroveň 4: pekáč na mřížce
Úroveň 1: hluboký plech nebo
pánev na mřížce
Maso a brambory – 1?4 200 45?100*
Úroveň 4: pekáč na mřížce
Úroveň 1: hluboký plech nebo
pánev na mřížce
Ryby a zelenina – 1?4 180 30?50*
Úroveň 4: pekáč na mřížce
Úroveň 1: hluboký plech nebo
pánev na mřížce
Kompletní jídlo:
koláč (úroveň 5) /
lasagne (úroveň
3) / maso (úroveň
1)
– 1?3?5 190 40?120*
Úroveň 5: pekáč na mřížce
Úroveň 3: pekáč na mřížce
Úroveň 1: hluboký plech nebo
pánev na mřížce
Zmražená pizza
– 3 Auto 10?15
Úroveň 3: hluboký plech / plech
na pečení nebo mřížka
– 1?4 Auto 15?20
Úroveň 4: pekáč na mřížce
Úroveň 1: hluboký plech nebo
plech na pečení
– 1?2?4 Auto 20?30
Úroveň 4: plech na pečení
Úroveň 2: pekáč na mřížce
Úroveň 1: hluboký plech / plech
na pečení
– 1?2?3?4 Auto 20?30
Úroveň 4: plech na pečení
Úroveň 3: pekáč na mřížce
Úroveň 2: pekáč na mřížce
Úroveň 1: hluboký plech / plech
na pečení
Plněná pečeně – 3 200 80–120*
hluboký plech nebo pánev na
mřížce
Porce masa (králík,
kuře, jehně)
– 3 200 50–100*
hluboký plech nebo pánev na
mřížce
Recept Funkce Pře-
dohřev
Úroveň
(zdola)
Tep lot a
(°C)
Čas
(min)
Příslušenství a poznámky
CS20
VYZKOUŠENÉ RECEPTY podle norem IEC 60350-1:2011-12 a DIN 3360‐12:07:07
Tabulka pečení navrhuje nejvhodnější funkce a teploty pro dokonalé upečení každého typu receptu.
Chcete-li péct na jedné úrovni s použitím funkce ventilátoru, umístěte jídlo na druhou úroveň drážek
Recept Funkce Pře-
dohřev
Úroveň
(zdola)
Tep -
lota
(°C)
Čas
(min)
Příslušenství a poznámky
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Sušenky z listového těsta
(Shortbread)
– 3 170 15?30
Hluboký plech / plech na
pečení
– 1?4 150 25?40
Úroveň 4: plech na pečení
Úroveň 1: hluboký plech /
plech na pečení
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Malé dezerty
(Small cakes)
– 3 170 25?35
Hluboký plech / plech na
pečení
– 1?4 160 30–40
Úroveň 4: plech na pečení
Úroveň 1: hluboký plech /
plech na pečení
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Piškot bez tuku
(Fatless sponge cake)
– 2 170 30–40 Dortová forma na mřížce
– 1?4 160 35?45
Úroveň 4: Dortová forma na
roštu
Úroveň 1: Dortová forma na
roštu
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
Dva jablečné koláče
(Two apple pies)
– 2/3 185 70?90 Dortová forma na mřížce
– 1?4 175 75?95
Úroveň 4: dortová forma na
mřížce
Úroveň 1: dortová forma na
mřížce
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Toasty (Toast) ** – 5
Vysok
á
3?6 Mřížka
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburgery (Burgers) ** – 5
Vysok
á
18?30
Úroveň 5: mřížka (v polovině
doby pečení obraťte)
Úroveň 4: hluboký plech
s vodou
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Jablečný koláč, koláč v
talíři na pečení (Apple
cake, yeast tray cake)
– 3 180 35?45
Hluboký plech / plech na
pečení
– 1?4 160 55?65
Úroveň 4: plech na pečení
Úroveň 1: hluboký plech /
plech na pečení
DIN 3360-12:07 § 6.6
Vepřová pečeně
(Roast Pork)
– 2 170 110?150 Úroveň 2: hluboký plech
DIN 3360-12:07 příloha C
Moučník na plechu
(Flat cake)
– 3 170 35?45
Hluboký plech / plech na
pečení
– 1?4 160 40–50
Úroveň 4: plech na pečení
Úroveň 1: hluboký plech /
plech na pečení
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
/