Electrolux EON3610X EU R05 Používateľská príručka
- Typ
- Používateľská príručka
Elektrická vestavìná trouba
Návod k použití
EON 3610
822 947 974 -A- 29.11.01-03
c
2
Vážená zákaznice, vážený zákazníku
pøeètìte si prosím pozornì tento návod.
Velmi dùležitá je pøedevším kapitola "Bezpeènostní
pokyny" na první stranì. Návod uschovejte pro další
použití. Pøedejte ho i pøípadnému dalšímu majiteli
spotøebièe.
V textu jsou použity následující symboly:
1
Bezpeènostní pokyny
Upozornìní: Pokyny k vaší osobní bezpeènosti.
Pozor: Pokyny, které slouží k ochranì spotøebièe pøed
poškozením.
3
Pokyny a praktické tipy
2
Rady k ochranì životního prostøedí
1. Tyto èíslice vás vedou krok za krokem pøi obsluze
spotøebièe.
2. ...
3. ...
Vyti
š
t
ì
no na recyklovan
é
m pap
í
ru.
Kdo ekologicky myslí, ekologicky i jedná ...
3
Obsah
Elektrické zabezpeèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Likvidace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Popis spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Celkový pohled . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Ovládací panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Vybavení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Pøíslušenství trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Pøed prvním použitím . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
První Èištìní . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Obsluha varné desky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Nastavení varného stupnì . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Zapnutí dvoukruhové/peèící/varné zóny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Obsluha trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Zapnutí a vypnutí trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Funkce trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Minutka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Zasunutí roštu, plechu a univerzální pánve do trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Mechanické zajištìní dveøí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Použití, tabulky a tipy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Tabulka peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Tabulka peèení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Grilování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Turbogril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Infraèervený gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Sterilování . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Sušení . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Èištìní a údržba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Vnìjší plochy spotøebièe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Vnitøní prostor trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Pøíslušenství trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Drážky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Osvìtlení trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Strop trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Dveøe trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Sklenìná dveøní tabule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Co dìlat, když ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Technické údaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Vnitøní rozmìry trouby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Ustanovení, normy, smìrnice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Seznam hesel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Servis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
4
1 Elektrické zabezpeèení
Elektrické zabezpeèení
• Spotøebiè smí zapojit jen oprávnìný odborník .
• Pøi poruše nebo poškození spotøebièe: vyšroubujte
pojistky, nebo je vypnìte.
• Èištìní spotøebièe pomocí parního nebo
vysokotlakého pøístroje je z bezpeènostních dùvodù
zakázáno.
• Opravy spotøebièe smí provádìt pouze odbornì
vyškolení pracovníci. Nesprávnì provedené
opravy mohou pøedstavovat velké škody. V pøípadì
poruchy se obrat'te na náš servis nebo na svého
prodejce.
Bezpeènost dìtí
• Malé dìti nikdy nenechávejte u zapnuté trouby bez
dozoru.
Bezpeènost provozu
• Tento spotøebiè je urèen výluènì pro vaøení, smažení
a peèení jídel v domácnosti.
• Pozor na pøipojování elektrických spotøebièù do
zásuvek v jeho blízkosti. Pøipojovací kabely se nesmí
dotýkat horkých varných ploch a nesmí se pøivøít
horkými dveømi trouby.
• Upozornìní: Nebezpeèí popálenin! Pøi provozu je
vnitøek trouby horký.
• Jestliže v troubì používáte jako pøísadu alkohol,
mohla by se vytvoøit lehce hoølavá smìs vzduchu s
alkoholem. V tomto pøípadì otvírejte dveøe trouby
velmi opatrnì. Nepracujte pøitom s døívím, jiskrami
nebo ohnìm.
Rady k ochranì trouby pøed
poškozením
• Nevykládejte troubu alobalem a nestavte na její dno
plechy na peèení, nádoby apod., protože smalt
trouby by se mohl poškodit horkem vzniklým pod
nimi.
• Ovocné št'ávy, které mohou kapat z plechu,
zanechávají skvrny, které již nejdou odstranit. Na
koláèe s vysokým obsahem vody použijte proto
univerzální plech.
• Nezatìžujte otevøené dveøe trouby.
• Nikdy nelijte vodu pøímo do horké trouby. Mohli
byste tak poškodit smalt.
• Pøi silném tlaku, pøedevším na hrany pøední sklenìné
tabule, mùže sklo prasknout.
• V troubì neskladujte žádné hoølavé pøedmìty. Mohly
by pøi zapnutí vzplanout.
• V troubì neskladujte žádné vlhké potraviny. Mohly by
poškodit smalt trouby.
5
2 Likvidace
Likvidace obalového materiálu
Všechny použité materiály je možné opìt beze zbytku
zužitkovat.
Umìlé hmoty jsou oznaèeny následujícím zpùsobem:
• >PE< - polyetylen, napø. na vnìjších obalech a
sáèkách uvnitø.
• >PS< - pìnový polystyrén, napø. na vnitøních výplních,
zásadnì bez freonù.
Likvidace starého spotøebièe
1
Upozornìní: Starý spotøebiè pøed likvidací z
bezpeènostních dùvodù znehodnot'te.
Spotøebiè proto odpojte od zdroje napájení
a odøíznìte pøívodní kabel.
S ohledem na životní prostøedí musí být všechny
nepotøebné spotøebièe odbornì likvidovány.
• Spotøebiè se nesmí vyhodit do domovního odpadu.
• Informace o termínech svozu nebo sbìrných místech
získáte u místní sbìrné služby nebo na obecním
úøadì.
6
Popis spotøebièe
Celkový pohled
Ovládací panel
7
Vybavení trouby
Pøíslušenství trouby
Kombi-rošt
Na nádobí, koláèové formy, porce k peèení a grilování
Plech na peèení
Na koláèe a placky
Univerzální pánev
Na smažení, popø. na zachytávání tuku
8
Pøed prvním použitím
První Èištìní
Pøed prvním použitím trouby byste ji mìli dùkladnì
vyèistit.
1
Pozor: K èištìní nepoužívejte žádné ostré
abrazivní èisticí prostøedky. Mohli byste
poškodit povrch trouby.
3
Kovovou pøední èást oèistìte vhodnými
èisticími prostøedky.
1. Vypínaè funkcí nastavte na osvìtlení.
2. Vyjmìte všechno pøíslušenství i drážky a omyjte je
teplou vodou s èisticím prostøedkem.
3. Rovnìž troubu vymyjte teplou vodou s èisticím
prostøedkem a vysušte.
4. Èelní stìnu trouby otøete vlhkým hadøíkem.
9
Obsluha varné desky
3
Pøeètìte si také pokyny k vestavìné varné
desce. Obsahují dùležité pokyny týkající se
nádobí, obsluhy, èištìní a údržby.
Varné stupnì
• Varný stupeò mùžete nastavit v rozmezí 1 - 9.
• Mezipolohy jsou možné v rozmezí 2 - 7. Tyto polohy
jsou oznaèené teèkou.
1 = nejmenší výkon
9 = nejvyšší výkon
10
Nastavení varného stupnì
1. Zvolte výkon k uvedení do varu/zaèátku peèení.
2. Jakmile se zaène tvoøit pára, nebo se ohøeje tuk,
snižte výkon na zvolený stupeò.
3. Na konci vaøení otoète zpìt do polohy vypnuto.
Zapnutí dvoukruhové/peèící/varné zóny
1
Vypínaè pro dvoukruhovou nebo peèicí/varnou
zónu se zapíná smìrem doprava a nesmí se
pøetoèit pøes krajní polohu!
1. Vypínaè pro dvoukruhovou/peèící/varnou zónu
otoète doprava. Otáèejte dál pøes polohu 9, po
pøekonání lehkého odporu až k symbolu
K, kdy
zøetelnì ucítíte, že je vypínaè nadoraz.
2. Nakonec otoète zpìt na zvolený varný stupeò.
3. Na konci vaøení otoète zpìt do polohy vypnuto.
3
Pøi novém zapnutí dvoukruhové/peèicí/varné
zóny je nutné opìt zapnout vìtší topný kruh.
11
Obsluha trouby
Zapnutí a vypnutí trouby
1. Otoète vypínaèem "Funkce trouby" na požadovanou
funkci.
2. Otoète vypínaèem "Volba teploty" na požadovanou
teplotu.
Èervená kontrolka chodu svítí tak dlouho, dokud je
trouba zapnutá.
Èervená kontrolka teploty svítí, dokud trouba høeje.
3. Jestliže chcete troubu vypnout, otoète vypínaèem
"Funkce trouby" a vypínaèem "Volba teploty" do
nulové polohy.
3
Chlazení ventilátorem
Ventilátor se automaticky zapne pøi uvedení trouby do
provozu, aby vnìjší stìny spotøebièe zùstaly chladné. Po
vypnutí trouby chlazení pokraèuje tak dlouho, dokud se
trouba neochladí a pak se samo vypne.
12
Funkce trouby
Trouba je vybavena následujícími funkcemi:
L Osvìtlení trouby
Pomocí této funkce mùžete osvìtlit vnitøní prostor
trouby, napø. pøi èištìní.
V provozu není žádné topné tìleso.
U Ventilátor
K peèení a smažení až na dvou úrovních.
Teplotu trouby nastavte o 20-40 °C nižší než pøi použití
horního/dolního topného tìlesa.
V provozu je horní i dolní topné tìleso a navíc se zapne
ještì ventilátor.
? Turbogril
K peèení vìtších kusù masa nebo drùbeže na jedné
úrovni. Tato funkce se hodí také ke gratinování a
zapékání.
V provozu je topné tìleso grilu a ventilátor.
F Infraèervený gril
Ke grilování plošších porcí, které jsou rozloženy
uprostøed roštu, jako napø. steakù, øízkù, ryb nebo k
pøípravì toustù.
V provozu je topné tìleso grilu.
Z Infraèervený gril
Ke grilování plošších porcí, které jsou rozloženy
uprostøed roštu, jako napø. steakù, øízkù, ryb nebo k
pøípravì toustù.
V provozu je topné tìleso grilu.
J Horní topné tìleso
K peèení peèiva a nákypù.
V provozu je horní topné tìleso.
Ü Dolní topné tìleso
K peèení koláèù se silným spodkem.
V provozu je dolní topné tìleso trouby.
O Horní/dolní topné tìleso
K peèení a smažení na jedné úrovni.
V provozu je horní i dolní topné tìleso.
13
Minutka
K nastavení krátkého èasového úseku. Po uplynutí
nastavené doby zazní signál.
Tato funkce neovlivòuje provoz trouby.
Ovládací knoflík natoète na 60 minut a potom na
požadovaný èas. (max. 60 minut.)
Po uplynutí nastavené doby zazní signál.
Chcete-li nastavenou dobu zmìnit, staèí opìt pootoèit
ovladaèem na nový èas.
Jestliže chcete minutku pøedèasnì vypnout, otoète
ovladaèem do polohy vypnuto.
Zasunutí roštu, plechu a univerzální pánve do trouby
Zasunutí plechu a univerzální pánve:
Plechy jsou na pravé i levé stranì opatøeny malou
prohlubní. Tato prohlubeò slouží jako pojistka proti
pøeklopení a musí být vždy vzadu.
Zasunutí roštu:
Zasuòte rošt do zvolené drážky.
14
Mechanické zajištìní dveøí
Pøi zakoupení spotøebièe nejsou dveøe zajištìny.
Zarážku používejte pøi zavøených dveøích, aby se
nepoškodila.
Zajištìní dveøí
Zárážku povytáhnìte až na doraz dopøedu.
Otevøení dveøí trouby
1.
Pøitisknìte dveøe.
2. Zarážku stisknìte a držte.
3. Otevøete dveøe.
Zavøení dveøí trouby
Dveøe zavøete bez stisknutí zarážky.
Vyøazení zarážky
Zarážku zatlaète až k panelu.
3
Vypnutím spotøebièe se mechanická zarážka
dveøí nezruší.
15
Použití, tabulky a tipy
Peèení
K peèení používejte funkci trouby Ventilátor nebo U
nebo Horní/Dolní topné tìleso O.
Formy na peèení
• Pøi použití horního/dolního topného tìlesa O jsou
vhodné formy z tmavého kovu a formy s povrchovou
vrstvou.
• Pøi použití ventilátoru
U lze použít i svìtlé kovové,
sklenìné a keramické formy.
Úroveò peèení
• Pøi použití horního/dolního topného tìlesa O je
možné peèení na jedné úrovni.
• S ventilátorem
U mùžete péct souèasnì i dva plechy
suchého, plochého peèiva.
1 plech na peèení: napø. úroveò 3
1 forma na peèení: napø. úroveò 1
2 plechy na peèení: úroveò 1 a 3
16
3
Všeobecné pokyny
• Úrovnì drážek se poèítají zezdola nahoru.
• Je-li plech zkosený, zasunujte ho skosením dopøedu!
• Koláèovou formu pokládejte vždy doprostøed roštu.
• Pøi použití ventilátoru
U nebo horního/dolního
topného tìlesa
O mùžete vedle sebe na roštu péct i
dvì formy souèasnì. Doba peèení se prodlouží jen
nepatrnì.
Pokyny k tabulce pro peèení
V tabulce najdete velký výbìr jídels požadovanými údaji
o teplotì, dobì tepelné úpravy a úrovni drážek.
• Teploty a doby peèení jsou pouze orientaèní, protože
se mohou mìnit podle složení tìsta, množství a typu
formy.
• Doporuèujeme nastavit poprvé nižší teplotu, a teprve
je-li to nutné, napø. pøejete-li si výraznìjší zhnìdnutí,
nebo jestliže trvá peèení pøíliš dlouho, zvolit vyšší
teplotu.
• Jestliže nenajdete pro zvolený recept žádné
konkrétní údaje, øiïte se podle podobného jídla.
• Pøi peèení koláèù na plechu nebo ve formì na více
úrovních se mùže doba peèení prodloužit o 10-15
minut.
• Pokrmy s vyšším obsahem vody (napø. pizza,
ovocné koláèe apod.) se pøipravují na jedné úrovni.
• Rùznì vysoká jídla mohou na zaèátku peèení
hnìdnout nestejnì rychle. V tomto pøípadì nemìòte
nastavení teploty. Rozdílyve zhnìdnutí se v
prùbìhu peèení vyrovnají.
2
Pøi delší dobì peèení mùžete troubu asi 10
minut pøed koncem peèenívypnout a využít tak
zbytkového tepla.
Tabulky platí, pokud není uvedeno jinak, pro
vložení pokrmù do chladné trouby.
17
Tabulka peèení
Ventilátor Horní/dolní topné tìleso
Zpùsob peèení Teplota ve
°C
Drážka
zezdola
Doba peèení v
minutách
(orientaènì)
Teplota
ve °C
Drážka
zezdola
1
úroveò
2
úrovnì
1 úroveò
Tøená tìsta
Bábovka 140-160 1 --- 50-70 160-180 1
Frankfurtský vìnec
(polovièní forma)
140-160 2 --- 45-60 150-170 1
"královské"/"pískové"
koláèe (forma)
140-160 1 --- 70-90 150-170 1
Ovocné koláèe 150-170 3 --- 20-25
170-190,
pøedehøát
2
Velmi jemné jableèné
koláèe
150-170 1 --- 50-80
170-190,
pøedehøát
1
Køehká tìsta
Tvarohový dort
(750 g tvarohu)
--- --- ---
60-90 +
10 min.
dojít
170-190 1
Dort s jablky 150-170 1 --- 50-60 170-190 1
Tvarohový koláè na plechu --- --- --- 60-80
160-180
pøedehøát
3
Listová tìsta
Franc. jableèný koláè
150-170,
pøedehøát
1 --- 35-50
180-200,
pøedehøát
1
Piškotová tìsta
Piškotový dort 140-160 1 --- 20-40 160-180 2
Ovocné koláèe
140-160,
pøedehøát
3 1+3 15-25
170-180,
pøedehøát
3
Piškotová roláda
150-170,
pøedehøát
3 --- 10-20
180-200,
pøedehøát
3
Kynutá tìsta
Bábovka 140-160 1 --- 50-70 160-180 1
Kynutý cop/vìnec,
vánoèka
150-170 3 --- 30-40
170-190
pøedehøát
3
Máslový/cukrový koláè,
medový
160-170 3 25-30
180-200,
pøedehøát
3
Drobenkový koláè 150-170 3 1+3 20-40 170-190 3
Ovocný koláè na plech
s drobenkou
150-160 3 --- 35-50 170-190 3
Bábovka 140-160 1 --- 50-70 160-180 1
18
Frankfurtský vìnec
(polovièní forma)
140-160 2 --- 45-60 150-170 1
Tvarohový koláè (na
plechu)
140-160 3 --- 50-70
170-190
pøedehøát
3
Malé kousky
Pusinky
80-100,
pøedehøát
3 --- 100-120 100-120 3
Mandlové pusinky 120-140 3 20-30
140-160
pøedehøát
3
Støíkané peèivo 140-160 3 1+3 15-40
160-180
pøedehøát
3
Oøechové rùžky --- --- --- 25-30 170-180 2
Peèivo z listového tìsta
170-190,
pøedehøát
3 20-40
190-210,
pøedehøát
3
Sýrové, makové, kmínové
tyèinky (peèivo k aperitivu)
180-190,
pøedehøát
3 1+3 10-15
200-210,
pøedehøát
3
Malé kynuté kousky
140-160,
pøedehøát
3 20-40
170-190,
pøedehøát
3
Pálená tìsta
Vìtrník
170-190
pøedehøát
3 --- 25-40 190-210 3
Strouhaná tìsta
Švýcarský jableèný koláè
180-200
pøedehøát
1 --- 35-50
210-230,
pøedehøát
2
Švýcarské sýrové kousky
180-200
pøedehøát
1 --- 35-50
210-230,
pøedehøát
2
Špenátové koláèe, slané
plnìné koláèe
170-190 1 --- 35-50 180-200 1
Chléb a housky
Houstièky s rozinkami 180-190, 3 1+3 10-15 190-210 3
Mléèné housky 160-170 3 1+3 10-15 180-190 3
Jemný žitný chléb,
šestizrnýchléb
190-200
2 nebo
3
--- 45-65 190-210 2
Hranatý bílý chéb 170-180 2 --- 40-45 180-200 2
Chlebové placky, pita
220-230
pøedehøát
2 --- 15-25
230-250,
pøedehøát
1
Nákypy
Nudlový nákyp 180-200 2 --- 40-50 190-210 1
Zapékané brambory 180-200 2 --- 50-65
190-210
pøedehøát
1
Ventilátor Horní/dolní topné tìleso
Zpùsob peèení Teplota ve
°C
Drážka
zezdola
Doba peèení v
minutách
(orientaènì)
Teplota
ve °C
Drážka
zezdola
1
úroveò
2
úrovnì
1 úroveò
19
Gratinované
Havajské tousty 250 3 --- 5-8
Ventilátor Horní/dolní topné tìleso
Zpùsob peèení Teplota ve
°C
Drážka
zezdola
Doba peèení v
minutách
(orientaènì)
Teplota
ve °C
Drážka
zezdola
1
úroveò
2
úrovnì
1 úroveò
20
Peèení
K peèení používejte funkci trouby Ventilátor U nebo
Horní/Dolní topné tìleso
O.
Nádoby k peèení
• K peèení jsou vhodné všechny druhy žáruvzdorného
nádobí (øiïte se pokyny výrobce!).
• U nádobí s umìlohmotnými držadly si ovìøte, zda
jsou žáruvzdorné (øiïte se pokyny výrobce!).
• Velké peèenì mùžete péct pøímo na univerzálním
plechu nebo na roštu, pod kterým umístíte
univerzální plech (napø. krùty, husy,
3-4 kuøata, 3-4 kolena).
• Všechny libové masové peèenì doporuèujeme péct
v nádobì s poklièkou (napø. telecí, nebo hovìzí
dušené maso, hlubokozmrazené maso). Maso tak
bude št'avnatìjší.
• Všechny druhy masa, které by mìly získat kùrèièku,
mùžete péct ve vhodné nádobì bez poklièky,
(napø. vepøovou, sekanou, jehnìèí, skopovou peèeni,
kachnu, 1-2 kolena, malou drùbež, rostbíf,
svíèkovou, zvìøinu).
3
Tip: Když budete péct v nádobì, trouba se
ménì zašpiní.
3
Pokyny k tabulce peèení
V tabulce najdete údaje k peèení rùzných druhù
masa, jako vhodnou funkci trouby, nastavení
teploty, dobu peèení a úroveò drážek. Údaje
jsou orientaèní.
• Doporuèujeme péct maso a ryby v troubì až od
množství 1 kg.
• Obecnì lze øíci, že pro velmi libové maso, jako ryby
nebo zvìøina, se hodí pøedevším funkce horního/
dolního topného tìlesa
O. Pro všechny další druhy
(pøedevším drùbež) doporuèujeme funkci
Ventilátoru
U
• Pøidáte-li do nádoby na peèení trochu tekutiny,
zabráníte tím pøipeèení vystøikující masové št'ávy
nebo tuku.
• Peèeni podle potøeby (po 1/2 - 2/3 celkové doby
peèení) obrat'te.
3
Tip: Velké peèenì a drùbež bìhem peèení
nìkolikrát polijte vypeèenou št'ávou. Peèenì
pak bude mít lepší chut'.
2
Troubu asi 10 minut pøed koncem peèení
vypnìte a využijte zbytkového tepla.
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
Stránka sa načítava...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
Electrolux EON3610X EU R05 Používateľská príručka
- Typ
- Používateľská príručka
v iných jazykoch
Súvisiace články
-
Electrolux EON4630KELUXEURO Používateľská príručka
-
-
-
-
-
-
-
-
-