Electrolux EKK601300W Používateľská príručka

SK

CZ

Návod k použití

Návod na použitie

Kombinovaný sporák

EKK 603500

2 electrolux

electrolux 3

Vítejte ve světě Electroluxu

Vybrali jste si prvotřídní výrobek Electrolux, který si, jak věříme, v budoucnu

velmi oblíbíte.

Electrolux si klade za cíl nabízet široký sortiment výrobků, které mohou váš

život učinit pohodlnějším. Některé z nich vidíte na obálce tohoto návodu.

Najděte si několik minut a prostudujte si tento návod, abyste mohli začít nový

spotřebič používat a využívat všech výhod, které nabízí.

Slibujeme vám vysokou uživatelskou spokojenost, přinášející pohodu při jeho

používání.

Hodně štěstí!

4 electrolux

Důležitá bezpečnostní upozornění ................................................................... 5

Ovládací panel ................................................................................................. 8

Ovladače plynových hořáků ............................................................................. 9

Elektrická trouba ............................................................................................ 11

Před prvním použitím spotřebiče.................................................................... 12

Elektronický programátor ............................................................................... 13

Rady a tipy k používání varné desky .............................................................. 17

Rady a tipy k používání trouby........................................................................ 18

Rozmrazování ................................................................................................ 20

Tabulka pečení - klasické a horkovzdušné pečení.......................................... 21

Tabulka pečení - grilování ............................................................................... 22

Tabulka pečení - Pizza ................................................................................... 22

Údržba a čištění ............................................................................................. 23

Čištění trouby ................................................................................................. 24

Něco nefunguje .............................................................................................. 28

Servis a náhradní díly ..................................................................................... 35

Evropská záruka ............................................................................................ 37

Pro technika

Pokyny pro technika ....................................................................................... 29

Technické údaje.............................................................................................. 29

Připojení plynu................................................................................................ 30

Přestavba na různé druhy plynu .................................................................... 32

Připojení k elektrické síti ................................................................................. 34

Pro uživatele

Obsah

V textu se objevují následující symboly, které vás provedou celým návodem:

Bezpečnostní pokyny

Podrobné pokyny k provozu

Rady a tipy

Informace k ochraně životního prostředí

)

Jak číst návod k použití

Tento spotřebič byl vyroben v souladu s následujícími směrnicemi ES:

2006/95 EHS - 93/68 EHS - 89/336 EHS - 90/396 EHS,

v platném znění..

electrolux 5

• Instalaci a připojení sporáku musejí

provést odborní a kvalifikovaní

technici v souladu s platnými

předpisy.

• Pokud je při instalaci sporáku nutné

provést jakékoli změny na domácí

elektroinstalaci, musí je provést

výhradně odborník.

• Zkontrolujte, zda během dopravy

nedošlo k poškození sporáku.

Poškozený sporák nikdy

nepřipojujte. Je-li sporák poškozený,

obraťte se na dodavatele.

• Změna nebo pokus o změnu

charakteristik tohoto sporáku je

nebezpečný.

• Neumisťujte sporák v blízkosti

snadno hořlavých látek (záclony,

utěrky na nádobí atd.)

• Sporák je těžký. Při manipulaci

buďte opatrní.

• Tento sporák nesmí být umístěn na

podstavec.

• Před použitím sporáku odstraňte

všechny obaly.

• Některé díly jsou proti nárazu

chráněny plastovou fólií. Ochrannou

plastovou fólií před prvním použitím

spotřebiče odstraňte a příslušné

části otřete měkkým vyždímaným

hadříkem namočeným v teplé vodě

s trochou mycího prostředku.

• Zkontrolujte, zda přívod plynu a

elektřiny odpovídá údajům

Před instalací a používáním sporáku si je MUSÍTE pozorně přečíst. Jestliže

potřebujete nějakou servisní službu, obraťte se prosím na náš servis péče o

zákazníky.

Důležitá bezpečnostní upozornění

ČEŠTINA

uvedeným na identifikačním štítku

umístěnému v blízkosti trubky pro

přívod plynu.

Dětská pojistka

• Tento spotřebič by měly používat

děti nebo osoby se sníženými

fyzickými nebo duševními

schopnostmi či bez patřičných

zkušeností a znalostí pouze za

dozoru odpovědných osob, aby se

tak zajistilo bezpečné použití

spotřebiče.

• Tento spotřebič by měly používat

pouze dospělé osoby. Nedovolte,

aby si děti hrály se sporákem nebo v

jeho blízkosti.

• Sporák se při použití zahřívá na

vysokou teplotu. Děti by se neměly

ke sporáku přibližovat, dokud

nevychladne.

• Děti se mohou zranit i při stahování

nádob ze sporáku.

Během použití

• Tento sporák je určen výhradně pro

domácí přípravu jídel. Není určen pro

obchodní nebo průmyslové účely.

• Okolo spotřebiče zajistěte dobré

větrání. Slabý přívod vzduchu může

způsobovat nedostatek kyslíku.

• Tento spotřebič není připojen k

zařízení na odvod spalin. Musí být

instalován a připojen podle platných

instalačních předpisů. Zvláštní

6 electrolux

pozornost věnujte požadavkům na

správné větrání.

• Při použití tohoto spotřebiče vzniká v

místnosti, kde je instalován, teplo a

vlhko. Zajistěte stálý přívod vzduchu;

ventilační průduchy udržujte v

dobrém stavu nebo instalujte

odsavač.

• Používáte-li sporák delší dobu, může

být nutné zlepšit větrání otevřením

okna nebo zvýšením rychlosti

odsávání.

• Pokud je spotřebič vybaven krytem,

chrání ho zavřený kryt před

prachem a při otevření se na něm

usazuje prskající tuk. Nepoužívejte

jej k jiným účelům.

• Před zavřením vždy kryt očistěte.

• Nechte hořáky a/nebo plotýnky před

zavřením krytu vychladnout.

• Nepoužívejte sporák, jestliže je na

něm voda. Sporák nepoužívejte,

máte-li vlhké ruce.

• Zkontrolujte, zda jsou u

nepoužívaného sporáku všechny

ovladače v poloze VYP.

• Sporák se při použití zahřívá na

vysokou teplotu. Nedotýkejte se

topných článků uvnitř trouby.

• Při otvírání dveří trouby vždy

odstupte, aby mohla nahromaděná

pára nebo teplo uniknout.

• Při používání jiných elektrických

spotřebičů se přesvědčte, že se

jejich přívodní kabely nedotýkají

horkých povrchů sporáku.

• Nestabilní nebo zdeformované

nádoby na varných zónách

nepoužívejte, protože mohou svým

převrhnutím nebo rozlitím způsobit

úraz.

• Pro usnadnění zapálení zapalujte

hořáky dříve, než na ně položíte

nádoby. Po zapálení hořáku

zkontrolujte, že vydává stálý

plamen.

• Vždy než sundáte z hořáku nádobu,

ztlumte nebo vypněte plamen.

• Nikdy nenechávejte spotřebič bez

dozoru při vaření s oleji a tuky.

• Tento spotřebič musí být stále

udržován v čistotě. Usazené tuky

nebo zbytky jídla mohou způsobit

požár.

• V troubě nebo na hořácích nikdy

nepoužívejte plastové nádoby.

Žádnou část trouby nikdy

nezakrývejte hliníkovou fólií.

• Vždy zkontrolujte, zda je průduch

trouby, který je umístěn uprostřed na

zadní straně varné desky, volný a

může zajišťovat větrání vnitřku

trouby.

• Nad sporákem neskladujte potraviny

podléhající zkáze, plastové nádobí a

spreje, protože by je horko unikající

ze sporáku mohlo poškodit.

• Do zásuvky pod troubou můžete

ukládat pouze tepelně odolné

příslušenství. V žádném případě

tam neukládejte hořlavé

materiály.

• Sporák nikdy nečistěte párou nebo

vysokotlakým čisticím zařízením na

páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí

prostředky nebo ostré kovové

škrabky k čistění skleněných dveří

trouby, mohly by poškrábat povrch,

což by mohlo následně vést k rozbití

skla.

electrolux 7

Prosíme Vás, abyste si tento návod uschovali pro další použití a zajistili

jeho předání případnému dalšímu majiteli.

Tyto pokyny platí jen pro ty země, jejichž zkratky jsou uvedeny na přebalu

návodu k použití.

Servis

• Spotřebič smí opravovat pouze

autorizovaný servisní technik a

mohou být použity pouze schválené

náhradní díly.

Informace k ochraně

životního prostředí

• Po instalaci zlikvidujte prosím

obalový materiál s ohledem na

bezpečnost a životní prostředí.

• Při likvidaci znehodnoťte starý

spotřebič odříznutím elektrického

přívodního kabelu.

• Symbol na výrobku nebo na

jeho obalech znamená, že tento

spotřebič nepatří do domácího

odpadu. Je nutné ho odvézt do

sběrného místa pro recyklaci

elektrického a elektronického

zařízení. Zajištěním správné

likvidace tohoto výrobku pomůžete

zabránit případným negativním

důsledkům na životní prostředí a

lidské zdraví, které by jinak byly

způsobeny nevhodnou likvidací

výrobku. Podrobnější informace o

recyklaci tohoto výrobku zjistíte u

příslušného místního úřadu, služby

pro likvidaci domovního odpadu

nebo v obchodě, kde jste výrobek

zakoupili.

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.

Viale Bologna, 298

47100 FORL (Italy)

8 electrolux

Ovládací panel

1. Ovladač levého zadního hořáku (středně

rychlý)

2. Ovladač levého předního hořáku (rychlý)

3. Ovladač pravého předního hořáku

(pomocný)

Vnitřek trouby

Příslušenství

Topný článek

grilu

Osvětlení trouby

Ventilátor trouby

Plech na pečení (1x) Police trouby

(1x)

Hluboký plech na

zachycení tuku (2x)

4. Ovladač pravého zadního hořáku

(středně rychlý)

5. Elektronický programátor

6. Ovladač funkcí trouby

7. Kontrolka termostatu trouby

8. Ovladač termostatu trouby

12 34 5 6 7 8

electrolux 9

Ovladače plynových hořáků

Ovladače na plynové varné

desce

Ovladače plynových hořáků jsou

umístěny na ovládacím panelu.

Ovladači můžete otáčet směrem doleva

na symbol malého plamene a opačným

směrem k symbolu velkého plamene.

Žádný přívod plynu

Maximální přívod plynu

Minimální přívod plynu

Zapálení hořáku:

1. stiskněte příslušný ovladač na

doraz a otočte ho doleva na pozici

maximum ( );

2. Po zapálení hořáku podržte ovladač

stisknutý ještě asi 5 vteřin. Za tuto

dobu se bezpečnostní zařízení

(termočlánek - viz obr.) zahřeje a

vypne; v opačném případě by se

přerušil přívod plynu.

3. Nyní zkontrolujte, zda je plamen

pravidelný a seřiďte ho podle

potřeby.

Pokud se hořák nezapálí, otočte

ovladač do nulové polohy a výše

uvedený postup opakujte.

Jestliže se hořák ani po několika

pokusech nezapálí, zkontrolujte, zda

jsou víčko a koruna hořáku (viz obr. 2,

písmeno A, B) ve správné poloze.

Chcete-li plamen zavřít, otočte

ovladačem doprava do polohy “ ”.

Při ručním zapalování (v případě

výpadku elektrického proudu):

Přiložte plamen k hořáku. Nikdy

neotáčejte ovladačem dřív, než se s

plamenem přiblížíte k hořáku.

))

)

A - Kryt hořáku

B - Koruna hořáku

C - Generátor jisker

D - Termočlánek

10 electrolux

Hořák minimum maximum

průměr průměr

Velký (rychlý) 180 mm. 260 mm

Střední 120 mm 220 mm

(středně rychlý)

Malý (pomocný) 80 mm. 160 mm

Spotřebič je vybaven moderními

kohouty, které umožňují lépe

regulovat plamen.

Po zapnutí napájecí sítě, po

instalaci nebo výpadku proudu je

normální, že se generátor jisker

automaticky aktivuje.

K zajištění maximální účinnosti

hořáku doporučujeme, abyste vždy

používali pouze nádoby a pánve, jejichž

velikost dna odpovídá velikosti

použitého hořáku (viz tabulku).

Používejte pouze hrnce a pánve s

rovným dnem.

Jestliže používáte pánev, která

je menší, než je doporučená

velikost, plamen může

vyšlehávat přes její dno a

přehřát rukojeť.

Jakmile začne voda vřít, stáhněte

plamen tak, aby jen perlila.

Dávejte pozor při smažení v

tuku nebo oleji, protože

přehřáté stříkance se mohou

lehce vznítit.

Nerezová ocel může ztratit lesk,

jestliže se nadměrně přehřeje.

Proto se nedoporučuje dlouhé

vaření v nádobách z mastku, v

kameninových pánvích nebo

litinových plátech. Rovněž během

chodu nepoužívejte hliníkovou

folii na zakrytí.

Nepokládejte nestabilní nebo

deformované hrnce na plotnu,

mohly by se převrhnout, obsah by

se mohl vylít a způsobit tak

nehodu.

Hrnce nesmí přesahovat mimo

zónu s ovladači.

Pokud vaříte na varné desce,

nedávejte pokličku, aby

nedošlo k přehřátí.

Jestliže se ovladače jen těžko

otáčejí, obraťte se na místní

servis.

Ovladač stiskněte na maximálně

15 vteřin.

Jestliže se ani po uplynutí této

doby hořák nezapálí, uvolněte

ovladač, otočte ho do polohy

vypnuto a počkejte nejméně

jednu minutu, teprve potom

zapálení opakujte.

Jestliže z nějakého důvodu

plamen zhasne, otočte

ovladačem do polohy vypnuto,

počkejte nejméně jednu minutu,

a teprve potom se pokuste

hořák znovu zapálit.

electrolux 11

Elektrická trouba

Funkce trouby a ovladače

termostatu

Umožňují zvolit nejvhodnější typ

ohřevu odpovídající různým

požadavkům na pečení tím, že zapojí

vhodné topné prvky a nastaví teplotu na

požadovanou úroveň.

Ovladačem termostatu otočte

směrem doprava a vyberte teploty mezi

50° C a 230°C (MAX).

0 Trouba je vypnutá.

Osvětlení trouby- Osvětlení

trouby bude zapnuto i bez zapnuté

funkce pečení

Klasické pečení - Teplo přichází z

horního i dolního topného prvku

rovnoměrně do vnitřku trouby.

Dolní topný článek - Teplo

přichází pouze z dolní části trouby.

Vnitřní gril - Lze použít pro

grilování malého množství.

Plný gril - Je zapnuté celé

grilovací těleso.

Pizza- Dolní topný článek ohřívá

přímo spodek pizzy, slaných

koláčů a ovocných koláčů, zatímco

ventilátor zajišťuje oběh vzduchu k

pečení pizzy shora nebo náplní

koláčů.

Horký vzduch - Umožňuje pečení

masa nebo pečení masa a koláčů

současně na jakékoli polici bez

mísení chutí.

Nastavení rozmrazování - Toto

nastavení je určeno k

rozmrazování zmrazených

potravin.

Kontrolka termostatu trouby

Kontrolka termostatu se rozsvítí

ihned při otočení termostatu. Kontrolka

svítí až do dosažení správné teploty.

Pak se bude střídavě zapínat a vypínat

k signalizaci udržení teploty.

Bezpečnostní termostat

Trouba je vybavena bezpečnostním

termostatem. V případě poruchy

termostatu a následného přehřátí

vypne bezpečnostní zařízení přívod

proudu ke sporáku. V tomto případě se

obraťte na místní servis. Nikdy se

nepokoušejte opravovat spotřebič sami.

12 electrolux

Před prvním použitím spotřebiče

Před použitím spotřebiče

odstraňte veškeré obaly z

povrchu i zevnitř spotřebiče

včetně reklamních štítků a

ochranných fólií.

Před prvním pečením pečlivě

omyjte příslušenství trouby.

Před prvním použitím zahřejte

troubu bez jídla. Trouba může při prvním

zapnutí vydávat nepříjemný zápach. To

je zcela normální jev.

Trouba se zapne jen v případě,

že byl nastaven denní čas.

1. Nastavte čas elektronickým

programátorem (viz kapitola

“Elektronický programátor”).

2. Ovladačem funkcí trouby zapněte

klasické pečení .

3. Nastavte ovladač termostatu na

MAX.

4. Otevřete okno k zajištění větrání.

5. Nechte troubu běžet asi 45 minut

naprázdno.

Tento postup opakujte s funkcí plný

gril a pak s horkovzdušným

pečením na asi 5-10 minut.

Po skončení uvedených postupů

nechte troubu vychladnout a

vnitřek trouby vyčistěte měkkým

hadříkem namočeným v teplé vodě

s trochou jemného tekutého

mycího prostředku.

Zásuvka

Zásuvka je umístěna pod troubou.

Po delším pečení se zásuvka na

dlouhou dobu ohřeje, proto by se

v ní neměly ukládat hořlavé

materiály, např. chňapky, utěrky a

plastové zástěry atd.

Příslušenství trouby, jako plechy

na pečení, se rovněž zahřejí,

proto buďte při jejich vyjímání ze

zásuvky při zapnuté nebo ještě

horké troubě velmi opatrní.

Dětská pojistka

Spotřebič je dodáván s dětskou

bezpečnostní pojistkou, aby děti

nemohly otevřít dvířka trouby .

Toto bezpečnostní zařízení se zapne

při každém zavření dveří trouby.

Chcete-li dveře trouby odblokovat,

zdvihněte dětskou pojistku a otevřete

dveře podle obrázku.

))

)

electrolux 13

5

1

2

3

6

7

8

Trouba se zapne jen tehdy, byl-li

nastaven denní čas.

Troubu však lze rovněž spustit

bez jakéhokoli programu.

Nastavení denního času

Jestliže je spotřebič připojen k síti

nebo po výpadku proudu, bude

kontrolka “Denní čas” na displeji

blikat.

Nastavení denního času:

1. Stiskněte tlačítko nebo .

2. Po nastavení počkejte 5 vteřin:

kontrolka “Denní čas” zhasne a na

displeji se zobrazí nastavený čas.

Spotřebič je připraven k použití.

Nové nastavení denního času:

1. Stiskněte tlačítko opakovaně pro

volbu funkce “Denní čas”. Příslušná

kontrolka začne blikat. Pak

pokračujte, jak je uvedeno výše.

Denní čas lze nastavit, pokud není

nastavena žádná automatická

funkce (Doba pečení nebo )

konec pečení).

Elektronický programátor

4

1. Tlačítko pro volbu funkce

2. Tlačítko pro snížení “ ”

3. Tlačítko pro zvýšení “ ”

4. Displej

5. Kontrolka “Doba pečení”

6. Kontrolka “Konec pečení”

7. Kontrolka “Minutka”

8. Kontrolka “Denní čas”

V případě výpadku proudu se

všechna nastavení (denní čas,

nastavení programu nebo

probíhající program) zruší.

Po obnovení dodávky proudu

začnou čísla na displeji blikat a je

nutné resetovat hodiny/časový

spínač.

14 electrolux

Funkce “Doba pečení”

Tato funkce umožňuje automaticky

vypnout troubu po uplynutí

nastaveného času doby pečení. Vložte

jídlo do trouby, zvolte funkci pečení a

nastavte teplotu pečení. Stiskněte

tlačítko opakovaně k volbě funkce

“Doba pečení”. Příslušná kontrolka

začne blikat. Pak postupujte

následujícím způsobem:

Nastavení doby pečení:

1. Stiskněte tlačítko

nebo

.

2. Po nastavení počkejte 5 vteřin:

Kontrolka “Doba pečení” zhasne

a displej se vrátí k dennímu času.

3. Když skončí doba pečení, trouba se

automaticky vypne, zazní zvukový

signál a kontrolka začne blikat.

Ovladače trouby a termostatu

nastavte na nulu.

Chcete-li zvukový signál vypnout,

stiskněte jakékoli tlačítko.

POZNÁMKA: vypnutí zvukového

signálu přepne troubu na manuální

ovládání a pokud ovladače trouby a

termostatu nejsou na nule, trouba

začne opět hřát.

Chcete-li zrušit nastavený čas pečení:

1. Stiskněte tlačítko opakovaně, až

vyberete funkci “Doba pečení”.

Příslušná kontrolka začne blikat a

na displeji se zobrazí zbývající čas

pečení.

2. Stiskněte opakovaně tlačítko , až

se na displeji objeví “0:00”. Po 5

vteřinách kontrolka zhasne a displej

se vrátí k dennímu času.

electrolux 15

Funkce “Konec pečení”

Pomocí této funkce můžete automaticky

vypnout troubu po uplynutí nastaveného času.

Vložte jídlo do trouby do trouby, zvolte funkci

pečení a nastavte teplotu pečení. Stiskněte

tlačítko opakovaně k volbě funkce “Konec

pečení”. Příslušná kontrolka začne blikat. Pak

postupujte následujícím způsobem:

Nastavení času “Konec pečení”:

1. Stiskněte tlačítko

nebo

.

2. Po nastavení počkejte 5 vteřin: Kontrolka

“Konec pečení” se rozsvítí a displej se

vrátí k dennímu času.

3. Když skončí doba pečení, trouba se

automaticky vypne, zazní zvukový signál a

kontrolka začne blikat. Ovladače trouby a

termostatu nastavte na nulu.

Chcete-li zvukový signál vypnout, stiskněte

jakékoli tlačítko. POZNÁMKA: vypnutí

zvukového signálu přepne troubu na

manuální ovládání a pokud ovladače trouby

a termostatu nejsou na nule, trouba začne

opět hřát.

Chcete-li zrušit nastavený čas pečení:

1. Stiskněte tlačítko opakovaně k volbě

funkce “Konec pečení”. Příslušná kontrolka

bliká a displej ukáže naprogramovaný

Konec pečení.

2. Stiskněte tlačítko

, až se na na displeji

objeví aktuální denní čas. Programátor pípne

a příslušná kontrolka zhasne.

Kombinace funkcí “Doba pečení” a

“Konec doby pečení”

Funkce “Doba pečení” a “Konec doby

pečení” lze použít současně pro

naprogramování automatického zapnutí a

později vypnutí trouby.

1. Pomocí funkce “Doba pečení” (proveďte

nastavení doby pečení podle uvedených

pokynů) nastavte dobu pečení.

Poté stiskněte tlačítko : na displeji se ukáže

naprogramované nastavení.

16 electrolux

2. Pomocí funkce “Konec pečení”

(proveďte nastavení konce pečení

podle příslušné kapitoly) nastavte

konec doby pečení.

Příslušná kontrolka se rozsvítí a displej

ukáže denní čas. Trouba se zapne a

vypne podle nastavených programů.

Funkce “Minutka

Signál minutky zazní na konci

nastavené doby, ale trouba zůstane

zapnutá, jestliže ji právě používáte.

Nastavení minutky:

1. Stiskněte tlačítko opakovaně k

volbě funkce “Minutka”. Příslušná

kontrolka začne začne blikat.

2. Poté stiskněte tlačítko

nebo

(maximálně: 2 hodiny 30 minut).

3. Po nastavení počkejte 5 vteřin:

Kontrolka “Minutka” se rozsvítí.

4. Na konci nastavené doby začne

kontrolka blikat a zazní zvukový

signál. Chcete-li zvukový signál

vypnout, stiskněte jakékoli tlačítko.

Zrušení nastavení minutky:

1. Stiskněte tlačítko opakovaně k

volbě funkce “Minutka”. Příslušná

kontrolka bliká a displej ukáže

zbývající čas.

2. Stiskněte opakovaně tlačítko

, až

se na displeji objeví “0:00”. Po 5

vteřinách kontrolka zhasne a displej

se vrátí k dennímu času.

Jak vypnout displej

1. Stiskněte současně dvě tlačítka

programátoru a držte je stisknuté asi

5 vteřin. Displej se vypne.

2. Pro zapnutí displeje stiskněte jakékoli

tlačítko.

Displej lze vypnout jen tehdy,

není-li nastavena žádná funkce.

electrolux 17

Rady a tipy k používání varné desky

Vaření začněte na velký plamen

otočením ovladače na symbol . Pak

nastavte velikost plamene dle potřeby.

Povrch plamene je podstatně

teplejší než jeho vnitřek (jádro). Konec

plamene by měl tedy olizovat dno

nádoby. Při použití nadměrného

plamene plýtváte plynem.

Na rozdíl od elektrických plotýnek

nemusíte při použití plynových hořáků

vybírat nádoby s rovným dnem:

plameny olizují dno a rozvádějí teplo po

celém povrchu.

Pro plynové hořáky nejsou žádné

speciální nádoby potřeba. Tenkostěnné

nádoby však převádějí teplo k jídlu

rychleji než tlustostěnné.

Jelikož teplo se nešíří po dně

nádoby rovnoměrně, může být i jídlo

nerovnoměrně ohřáté. Doporučuje se

proto jídlo často míchat.

Silné dno nádoby zabraňuje

místnímu přehřátí, protože umožňuje

dostatečnou tepelnou kompenzaci.

Nepoužívejte příliš malé nádoby.

Široké a mělké nádoby jsou vhodnější

než úzké a vysoké, protože umožňují

rychlejší ohřátí jídla. Vaření neurychlíte,

položíte-li úzkou nádobu na široký

hořák. Výsledkem je pouze plýtvání

plynem. Správné je umístit malé nádoby

na malé hořáky a velké nádoby na velké

hořáky.

Nezapomeňte pro snížení spotřeby

plynu používat pokličky.

Kamenina a keramika

Pamatujte si, že v nádobě se

širokým dnem uvaříte rychleji než v

nádobě s úzkým dnem.

Vždy používejte nádoby, které jsou

pro dané jídlo vhodné.

Zejména tekutiny nevařte v příliš

malých nádobách, aby nepřetekly.

Nádoby nesmějí být ani příliš velké,

aby se jídlo uvařilo rychle. Tuk a šťáva

na příliš velkém dně se roztečou a

snadno vzplanou.

Na pečení koláčů je lepší používat

formy, které nejde otevřít. Z

otvíratelných forem mohou uniknout

cukr a šťáva a připéct se na dně plechu

nebo trouby a znesnadnit jeho (její)

čištění.

Do trouby nedávejte nádoby s

plastovými držadly, protože nejsou

žárovzdorné.

Na hořák dávejte nádoby o průměru

odpovídajícímu velikosti hořáku, uvaříte

rychleji a s menší spotřebou plynu.

Vhodné je také používat pokličku a

plamen stáhnout okamžitě, jakmile

začne voda vařit a dále jen var udržovat.

18 electrolux

Rady a tipy k používání trouby

Vždy pečte se zavřenými

dveřmi trouby.

Při otvírání výklopných dveří

trouby vždy odstupte. Dveře

nesmí spadnout dolů, vždy držte

držadlo dveří, dokud se úplně

neotevřou.

Trouba má čtyři úrovně polic.

Polohy polic se počítají odzdola,

jak vidíte na obrázku.

Příslušenství trouby musí být

zasunuto na správném místě.

Pečicí nádoby nestavte přímo

na dno trouby.

Při pečení v troubě nebo

grilování musí být poklop

otevřen, aby se zabránilo

přehřátí.

Upozornění! - Na dno trouby

nestavte žádné předměty ani

pečicí nádoby a žádnou část

trouby nezakrývejte při pečení

hliníkovou fólií; mohlo by se

hromadit teplo, které by ovlivnilo

výsledky pečení a poškodilo

smalt trouby. Nádoby,

žáruvzdorné nádoby i hliníkové

misky vždy stavte na mřížkovou

polici zasunutou do policových

drážek.

Kondenzace a pára

Trouba se dodává s exkluzivním

systémem, který zajišťuje přirozený

oběh vzduchu a stálou recyklaci páry.

Tento systém umožňuje pečení v páře,

takže jídla jsou měkká uvnitř a na vnější

straně mají kůrčičku. Doba pečení a

spotřeba energie jsou sníženy na mini-

mum. Při pečení může vznikat pára,

která z trouby při otvírání dveří uniká. To

je zcela normální jev.

Při otvírání dveří trouby během

pečení nebo po jeho skončení vždy

odstupte, aby nahromaděná pára

nebo teplo mohly bezpečně

uniknout.

Při zahřívání jídla vzniká pára

stejně jako při vaření vody v

konvici. Pára se při kontaktu se

skleněnými dveřmi sráží a

vznikají vodní kapky.

Ke snížení kondenzace troubu

před vložením jídla dostatečně

předehřejte. Krátké předehřátí

trouby (asi 10 minut) je tedy

před každým pečením nutné.

Doporučujeme setřít vodní

kapky po každém použití

sporáku.

4

3

2

1

electrolux 19

Pečicí nádoby

• Pro pečení používejte jen nádobí,

které vydrží teplotu 230 °C.

• Pečicí plechy, nádoby do trouby atd.

nedávejte těsně k mřížce zakrývající

ventilátor vzadu v troubě, ani na dno

trouby.

• Nepoužívejte plechy na pečení větší

než 30 cm x 35 cm, které by mohly

bránit oběhu tepla a ovlivnit tak

výkon trouby.

Vliv nádob na výsledky pečení

Nádoby a plechy mají různou

tloušťku, vodivost, barvy atd., což

ovlivňuje způsob přenosu tepla na

vložené jídlo.

A Hliník, kamenina, skleněné nádoby

do trouby a silně lesklé nádoby

snižují míru pečení a zhnědnutí

spodku.

B Smaltovaná litina, elaxovaný hliník,

hliník s nepřilnavou úpravou a

barevnou vnější stranou a tmavé,

těžké nádoby zvyšují intenzitu

pečení a zhnědnutí spodku.

Rady a tipy k pečení ryb a masa

Maso můžete vložit do nádob

vhodných do trouby nebo přímo na

mřížku trouby. V tomto případě

nezapomeňte zasunout do první úrovně

zdola hluboký plech na zachycení tuku

s trochou vody. Hluboký plech zabrání

odkapávání rozpuštěného tuku na dno

trouby.

Bílé maso, drůbež a ryby se většinou

pečou při střední teplotě (mezi 150°C a

175°C). Potřebujete-li péct červené

maso (lehce zhnědlé na povrchu a

mírněji propečené uvnitř),

doporučujeme vyšší teplotu na krátkou

dobu (mezi 200 °C a 230 °C).

Rady a tipy k pečení moučníků

Koláče se obvykle pečou při střední

teplotě (mezi 150°C a 200°C).

Při pečení koláčů nebo pečiva se

doporučuje krátké předehřátí trouby

(asi 10 minut). Po zapnutí pečení nechte

po celou dobu pečení zavřené dveře a

kontrolujte průběh pečení skleněnými

dveřmi trouby.

Rady a tipy ke grilování

Potřebujete-li grilovat maso nebo

rybu, pokapte je trochou oleje a položte

je přímo na mřížku.

Při grilování přichází teplo pouze z

horního topného článku. Musíte proto

nastavit topný výkon podle tloušťky

masa nebo ryby.

Nezapomeňte do nejnižší polohy

zasunout hluboký plech s trochou vody.

Doby vaření/pečení

Doba vaření/pečení záleží na typu

potravin, jejich konzistenci a množství.

Zapamatujte si také své první

zkušenosti s troubou, protože budete-li

péct stejné jídlo za stejných podmínek,

dosáhnete samozřejmě podobného

výsledku.

Na základě vlastní zkušenosti

zjistíte, jaké změny máte provést v

uvedených přehledech.

20 electrolux

Rozmrazování

Ventilátor trouby netopí, pouze

rozhání vzduch pokojové teploty uvnitř

trouby. Tak se rozmrazení urychlí.

Uvědomte si však, že doba rozmrazení

závisí na teplotě kuchyně. Tato funkce

je zvláště vhodná pro choulostivé

potraviny, které by mohlo horko

poškodit, např. dorty se šlehačkou,

mražené koláče, chléb a jiné výrobky

obsahující droždí.

Jak používat rozmrazování

Otočte ovladačem funkcí trouby na

a ovladačem termostatu do polohy

vypnuto .

Rady a tipy

• Jídla s malým obsahem vody

zakryjte víčkem, plastovou nebo

hliníkovou fólií, aby se při

rozmrazování nevysušilo.

• IHNED PO ROZMRAZENÍ JÍDLO

TEPELNĚ PŘIPRAVTE.

• Zmrazené potraviny položte pokud

možno umístěny v jedné vrstvě a

uprostřed rozmrazování obraťte.

• Pouze kusy masa a drůbeže do 2

kg. je vhodné rozmrazovat tímto

způsobem.

)

Stránka sa načítava ...

Electrolux EKK601300W Používateľská príručka

Electrolux EKK601300W Používateľská príručka

V iných jazykoch

Súvisiace články

Ďalšie dokumenty