Gorenje BO7732CLI Návod na obsluhu

www.gorenje.com

CZ

PODROBNÝ NÁVOD

K POUŽITÍ PRO

ELEKTRICKOU TROUBU

Děkujeme vám za

důvěru, kterou jste nám prokázali

zakoupením našeho spotřebiče.

Tento podrobný návod k obsluze

vám pomůže správně používat

výrobek. Pokyny vás co možná

nejrychleji seznámí s novým

spotřebičem.

Přesvědčte se, že spotřebič není

poškozený. Pokud zjistíte poškození

způsobené přepravou, obraťte se na

prodejce, od kterého jste spotřebič

zakoupili, nebo na regionální sklad,

odkud byl spotřebič dodán. Telefonní

číslo naleznete na faktuře nebo

dodacím listu.

Pokyny pro instalaci a zapojení jsou

přiloženy zvlášť.

Pokyny pro používání jsou k dispozici

také na naší webové stránce:

www.gorenje.com / < http://www.

gorenje.com />

Důležitá informace

Tip, poznámka

3

OBSAH

789071

4 DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

6 Před zapojením zařízení

7 ELEKTRICKÁ TROUBA

11 Řídicí jednotka

12 Technické údaje

13 PŘED PRVNÍM POUŽITÍM SPOTŘEBIČE

14 KROKY PRO SPUŠTĚNÍ PEČENÍ (1 - 4)

14 Krok 1: VOLBA SYSTÉMU VAŘENÍ

16 Krok 2: NASTAVENÍ PARAMETRŮ PEČENÍ

19 Krok 3: SPUŠTĚNÍ PROCESU VAŘENÍ

19 Krok 4: ZASTAVENÍ PROCESU VAŘENÍ A VYPNUTÍ TROUBY

20 POPIS SYSTÉMŮ (REŽIMŮ VAŘENÍ) A TABULKY VAŘENÍ

35 ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ

36 Konvenční čištění trouby

37 Použití funkce aqua clean na čištění trouby

38 Demontáž a čištění drátěných roštů a teleskopických vysouvacích

vodítek

39 Čištění stropu trouby

40 Demontáž a osazení dveří trouby

43 Odstranění a vložení skleněné tabule dveří

44 Výměna žárovky

45 TABULKA ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD

46 LIKVIDACE

ÚVOD

PŘÍPRAVA

SPOTŘEBIČE

NA PRVNÍ

POUŽITÍ

POSTUP

VAŘENÍ

ÚDRŽBA A

ČIŠTĚNÍ

ODSTRAŇO-

VÁNÍ ZÁVAD

4

789071

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ

POKYNY

ČTĚTE PEČLIVĚ POKYNY A UCHOVEJTE SI JE PRO

BUDOUCÍ POUŽITÍ.

Tento spotřebič můžou používat pouze děti ve věku 8 a

více let a osoby se sníženými psychickými, smyslovými nebo

mentálními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností

a znalostí, pokud jsou pod dozorem nebo byly poučeny

o bezpečném používání zařízení a rozumějí rizikům při

používání. Děti si nemůžou se zařízením hrát. Čištění a

uživatelskou údržbu nemůžou vykonávat děti bez dozoru.

VAROVÁNÍ: Zařízení a jeho přístupné části se během

používání zahřívá na vysoké teploty. Dávejte pozor, abyste

se nedotýkali horkých částí. Děti mladší 8 let musí být drženi

mimo dosah trouby, pokud nejsou pod neustálým dohledem.

VAROVÁNÍ: Přístupné části zařízení se mohou během

používání zahřát na vysoké teploty. Děti by měly být

udržovány mimo dosah trouby.

Zařízení se během používání zahřívá na vysoké teploty.

Dávejte pozor, abyste se nedotýkali ohřívacích prvků trouby.

Používejte pouze tepelnou sondu doporučenou pro tuto

troubu.

VAROVÁNÍ: Před výměnou žárovky se ujistěte, že je

spotřebič vypnutý, abyste zabránili možnému úrazu

elektrickým proudem.

Nepoužívejte tvrdé a drsné čističe nebo ostrá kovová

škrabadla pro čištění skleněných dveří trouby/skla

5

789071

závěsných vík varné desky (podle případu), protože můžou

poškrábat povrch, což může mít za následek zničení skla.

Nepoužívejte parní čističe nebo vysokotlakové čističe

k čistění varné desky, protože mohou způsobit úder

elektrickým proudem.

Prostředky pro odpojení musí být zavedeny pevným

připojením v souladu s pravidly pro zapojení.

V případě, že je napájecí kabel poškozen, musí být z důvodu

předcházení rizik vyměněn výrobcem, jeho servisním

technikem nebo podobně kvalifikovanými osobami (Pouze

pro spotřebiče s připojovacím kabelem).

Zařízení nesmí být instalováno za okrasnými dveřmi z

důvodu předcházení přehřátí.

Spotřebič je určen pro použití v

domácnosti. Nepoužívejte zařízení pro

žádné jiné účely jako je vytápění místností,

vysoušení domácích mazlíčků nebo jiných

zvířat, papíru, textilií, bylin, atd., jelikož

to může mít za následek zranění nebo

nebezpečí vzniku požáru.

Spotřebič může být připojen ke

zdroji el. napětí pouze autorizovaným

servisním technikem nebo obdobným

odborníkem. Manipulace se zařízením nebo

neprofesionální oprava může způsobit

vážné poranění nebo škody na výrobku.

Jsou-li napájecí kabely jiných zařízení

umístěných v blízkosti jiných zařízení

zachyceny do dveří mikrovlnné trouby,

můžou se poškodit, což může mít za

následek zkrat. Z toho důvodu udržujte

napájecí kabely jiných zařízení v bezpečné

vzdálenosti.

Nikdy neobkládejte stěny trouby

hliníkovou folií a nepokládejte plechy na

pečení nebo jiné kuchyňské náčiní na dno

trouby. Hliníková folie by bránila cirkulaci

vzduchu v troubě, procesu pečení a zničila

smaltovanou vrstvu.

Dvířka trouby se během provozu značně

zahřívají. Pro zvýšenou ochranu je

namontováno třetí sklo, které snižuje

povrchovou teplotu na vnější straně (pouze

u některých modelů).

Panty dvířek trouby se můžou poškodit pod

nadměrným zatížením. Nepokládejte těžké

plechy na pečení na otevřená dvířka trouby

a také se o ně neopírejte během čištění

trouby. Nikdy nestoupejte na otevřená

dvířka trouby a nenechávejte děti si na ně

sedat.

6

789071

PŘED ZAPOJENÍM ZAŘÍZENÍ:

Před zapojením zařízení si přečtěte podrobně pokyny k použití.

Záruční opravy nebo jakékoliv jiné nároky ze záruky se nevztahují

na případy nesprávného zapojení nebo použití.

Zařízení nezvedejte za rukojeť dvířek.

Bezpečný provoz zařízení není ovlivněn

přítomností lišt.

Ujistěte se, aby ventily nikdy nebyly zakryty

nebo zablokovány jakýmkoliv způsobem.

Možné nesrovnalosti v odstínech barev

mezi různými zařízeními nebo komponenty

v rámci té samé dizajnové série můžou

nastat z různých důvodů, jakými jsou různé

úhly, pod kterými nahlížíte na zařízení, různě

zabarvená pozadí, materiály a osvětlení

místnosti.

7

ELEKTRICKÁ TROUBA

(POPIS TROUBY A VYBAVENÍ – V ZÁVISLOSTI NA MODELU)

4

3

2

1

Řídicí jednotka

Dvířka trouby

Rukojeť trouby

Vodicí lišty –

úrovně

vaření

Spínač dveří

789071

KONTROLKY

Červená kontrolka svítí, když pracují topná tělesa trouby. Po dosažení nastavené teploty

červená kontrolka zhasne.

Při zvolení určité funkce se rozsvítí stupnice příslušného ovládacího prvku. Tyto spotřebiče

nemají žlutou kontrolku (pouze určité modely).

Osvětlení trouby se zapne automaticky po zvolení režimu přípravy pokrmu.

DRÁTĚNÉ ROŠTY

Drátěné rošty umožňují přípravu jídla na čtyřech úrovních (vezměte prosím na vědomí, že

úrovně vodítek se počítají zdola nahoru).

Úrovně 3 a 4 jsou určeny na grilování.

Obrázek znázorňuje jeden z vestavných modelů spotřebiče. Protože spotřebiče, pro které

byly tyto pokyny sestaveny, mohou mít různé vybavení, může se stát, že některé funkce

nebo vybavení popsané v tomto návodu nebudou na vašem spotřebiči k dispozici.

8

TELESKOPICKÉ VYSOUVACÍ VODÍTKA

Teleskopické vysouvací vodítka můžete zasunout do druhé, třetí a čtvrté úrovně.

Vysouvací vodítka můžete částečně nebo úplně vysunout.

SPÍNAČ DVEŘÍ TROUBY

Spínač vypne ohřev trouby a ventilátor, když v průběhu vaření otevřete dvířka. Po

opětovném zavřeno spínač opět Když dveře zavřete ohřev a ventilátor se znovu spustí.

CHLADÍCI VENTILÁTOR

Spotřebič je vybaven chladícím ventilátorem, který chladí skelet trouby a ovládací panel

spotřebiče.

PRODLOUŽENÝ PROVOZ CHLADICÍHO VENTILÁTORU

Po vypnutí trouby ventilátor pokračuje v provozu během krátké doby, aby ochladil

troubu.

789071

VYBAVENÍ TROUBY A PŘÍSLUŠENSTVÍ (podle modelu)

SKLENĚNÁ PEČICÍ MISKA je určena pro

pečení ve všech systémech trouby. Lze ji

použít rovněž jako servírovací podnos.

ROŠT je určený pro grilování nebo jako

podnos pro pekáč, pečicí plech či pečicí

misku.

Rošt je vybaven bezpečnostní

západkou. Proto je nutné před vysunutím

roštu z trouby lehce nadzvednout přední

část roštu.

MĚLKÝ PEČICÍ PLECH je určen pro pečení

pečiva a koláčů.

9

789071

HLUBOKÝ PEKÁČ je určen pro pečení masa

a pečiva z tekutého těsta. Lze jej použít

rovněž jako podnos pro odkapávání.

Při pečení v hlubokém pekáči nikdy

nepoužívejte první úroveň kromě případu,

kdy grilujete nebo používáte rožeň a hluboký

pekáč slouží pouze pro odkapávání.

Když se příslušenství na pečení

zahřeje, může se změnit jejich tvar. To

neovlivňuje jejich funkčnost a jejich

původní forma se obnoví po ochlazení.

Okraje podnosu musejí být vždy zasunuty

do mezery mezi dva drátové profily.

U teleskopických výsuvných lišt vytáhněte

nejdříve lišty první úrovně a položte na ně

mřížku nebo pečicí plech. Poté je rukou

zatlačte zpět do trouby tak daleko, jak to

půjde.

Dvířka trouby zavřete až po úplném

zasunutí teleskopických vodicích lišt do

trouby.

2

3

4

10

789071

Spotřebič a některá přístupná místa mají při pečení tendenci

zahřívat se. Používejte ochranné rukavice.

OTOČNÝ ROŠT používejte na pečení masa,

kuřete, špízu a pod., skládá se z roštu,

šroubu a odnímatelné rukojeti

11

ŘÍDICÍ JEDNOTKA

1

PŘEPÍNAČ

REŽIMU PEČENÍ 2

PROGRAMOVA-

CÍ HODINY 3

TEPLOTA

4

OVLÁDÁNÍ

TROUBY

ČERVENÁ

KONTROLKA svítí,

když pracují topná

tělesa trouby. Po

dosažení nastavené

teploty červená

kontrolka zhasne.

789071

12

TECHNICKÉ ÚDAJE

(PODLE MODELU)

Typový štítek uvádějící základní informace

o spotřebiči je umístěn na okraji trouby a

je vidět, když se otevřou dvířka trouby.

A Výrobní číslo

B Kód/ID

C Typ

D Značka

E Model

F Technické údaje

G Symboly shody

789071

13

789071

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

SPOTŘEBIČE

Po obdržení spotřebiče odstraňte všechny díly, včetně všech přepravních zabezpečení z

trouby.

Vyčistěte všechno příslušenství i vnitřek s teplou vodou a saponátem, čistěte pravidelně.

Nepoužívejte žádné abrazivní čisticí prostředky.

Před prvním použitím trouby ji vyhřívejte se systémem horního a dolního topného

tělesa při 200 °C přibližně po dobu jedné hodiny. Dojde k uvolnění zápachu, který je

charakteristický pro „nový spotřebič“; zajistěte dobré větrání místnosti.

14

KROK 1: VOLBA SYSTÉMU VAŘENÍ

Otáčením ovladače (doprava a doleva) zvolte způsob vaření (viz

tabulka programů, podle modelu).

Otáčením ovladače (doprava a doleva) zvolte způsob vaření

(viz tabulka programů).

SYSTÉM POPIS DOPORUČENÁ

TEPLOTA °C

SYSTÉMY VAŘENÍ

HORNÍ A DOLNÍ OHŘEV

Topná tělesa ve spodní a horní části trouby budou

rovnoměrně šířit teplo uvnitř trouby. Pečivo nebo maso

můžete péct jen na jedné výškové úrovni..

200

GRIL

Pracovat bude pouze část velkého grilu. Tento systém se

používá pro grilování menšího množství jídla, zapekačky

nebo klobásy či na opékání chleba.

240

VELKÝ GRIL

Pracuje horní topné těleso a gril. Teplo se šíří přímo z grilu

nainstalovaného ve stropě trouby. Pro zvýšení topného

účinku se aktivuje také horní topné těleso.

Tato kombinace se používá pro grilování menšího množství

masa, zapekaček, klobás a na opékání chleba.

240

GRIL S VENTILÁTOREM

Spuštěno bude grilovací topné těleso. Tato kombinace se

používá pro grilování masa a pečení větších kusů masa

a drůbeže na jedné výškové úrovni. Je také vhodná pro

gratinovaná jídla a vytvoření křupavé kůrky / zapečení sýra.

170

HORKÝ VZDUCH A DOLNÍ OHŘEV

Spuštěno bude dolní topné těleso, kruhové těleso a ventilátor.

Používá se na pečení pizzy, koláčů, kynutého těsta a

křehkého pečiva na několika úrovních současně.

200

HORKÝ VZDUCH

Spuštěno bude kruhové topné těleso a ventilátor. Ventilátor

nainstalován na zadní vnitřní stěně trouby zajistí neustálou

cirkulaci vzduchu okolo pečeně nebo těsta. Tento systém se

používá na opékání masa a pečení těsta na několika úrovních

současně..

180

789071

KROKY PRO SPUŠTĚNÍ PEČENÍ

(1 - 4)

15

789071

SYSTÉM POPIS DOPORUČENÁ

TEPLOTA °C

HORNÍ A DOLNÍ OHŘEV S VENTILÁTOREM

Aktivované jsou obě topná tělesa a ventilátor. Ventilátor

umožňuje rovnoměrnou cirkulaci horkého vzduchu uvnitř

trouby. Použijte na pečení pečiva, pro rozmrazování a na

sušení ovoce a zeleniny. .

180

DOLNÍ OHŘEV A VENTILÁTOR

Používá se na pečení kynutého, ale málo rostoucího těsta a

na zavařování ovoce a zeleniny..

180

ROZMRAZOVÁNÍ

Vzduch proudí bez aktivovaných topných těles. Aktivní bude

pouze ventilátor. Funkce je určena pro pomalé rozmrazování

potravin.

-

AQUA CLEAN

Teplo vyzařuje pouze spodní topné těleso. Použijte tuto

funkci na čištění trouby od mastnoty a zapečených zbytků z

jídla, program trvá 30 minut.

70

16

Když troubu používáte ke grilování,

nastavte teplotu pomocí ovládacího prvku

do polohy .

789071

KROK 2: NASTAVENÍ PARAMETRŮ PEČENÍ

NASTAVENÍ TEPLOTY PEČENÍ

ELEKTRONICKÝ ČASOVAČ PROVOZU

A Volič funkcí

1 Odložený start trouby

2 Odložený start trouby

3 Minutka

4 Zobrazení času

Zvolte nastavení času postupně stisknutím tlačítka (A). Vybraný symbol bude blikat

na displeji. Otočte (A) knoflíkem, nastavte funkci a potvrďte. Hodinové ručičky se

automaticky přesunou do zobrazení času. Nastavené symboly zůstanou svítit.

Každý stisk tlačítka (A) bude potvrzen krátkým zvukovým signálem.

Stiskněte a podržte tlačítko (A) na 2 sekundy pro smazání nastavené funkce.

NASTAVENÍ ČASU

Pokud symbol zobrazení času (4) bliká (po připojení přístroje poprvé, nebo po výpadku

proudu), stiskněte tlačítko (A) a držte jej po dobu dvou sekund, dokud nepřestane blikat.

Poté vyberte zobrazení času (4), následně stiskněte (A) knoflík. Zobrazení času bude

blikat při výběru.

Otáčejte ovladačem (A) a nastavte požadovaný čas.

Potvrďte nastavení opětovným stiskem tlačítka (A). Pokud nestisknete, nastavení se uloží

automaticky po několika sekundách.

OBSLUHA BEZ NASTAVENÍ ČASOVAČE

Po připojení spotřebiče k elektrické síti poprvé nebo po výpadku napájení bude symbol

zobrazení času (4) blikat.

Pro uvedení do provozu stiskněte tlačítko (A) a držte jej po dobu dvou sekund. Zobrazení

času přestane blikat.

Troubu lze použít bez omezení I v případě, že není nastavený časovač.

17

789071

OBSLUHA S ČASOVAČEM

Časovač může být použit k ovládání trouby dvěma způsoby:

A) Nastavení času vypnutí

Tento režim umožňuje nastavit čas, kdy si přejete, aby trouba zastavila činnost. Nejdelší

možné nastavení je 15 hodin od aktuálního času.

• Zkontrolujte, zda jsou hodiny nastaveny přesně na aktuální čas.

• Vyberte (2) symbol postupně stisknutím tlačítka (A), dokud symbol nezačne blikat.

• Otáčejte ovladačem (A) a nastavte tak čas vypnutí.

• Potvrďte nastavení opětovným stiskem tlačítka (A). Hodinové ručičky se přesunou na

zobrazení času. Sybol vypnutí se rozsvítí.

• Zapněte troubu (použijte knoﬂ íky k nastavení provozního režimu a teploty). Trouba

začne pracovat v nastaveném čase.

• Když časovač dosáhne nastavené doby zastavení, trouba se vypne, což bude také

indikováno přerušovaným akustickým signálem. Akustický signál lze vypnout stisknutím

tlačítka (A), jinak se automaticky vypne po 1 minutě. Symbol (2) začne blikat. Chcete-li

pokračovat ve vaření, stiskněte tlačítko (A) a držte jej po dobu 2 sekund a nastavte nový

čas vaření v případě potřeby.

B) Nastavení odloženého startu

Tento režim umožňuje určit čas, kdy trouba zahájí činnost (čas začátku vaření) a čas, kdy

chcete proces vaření zastavit (ukončení).

Začátek vaření může být zpožděn o maximálně 12 hodin, vzhledem k aktuálnímu času,

konec vaření můžete nastavit až do 15 hodin předem.

• Zkontrolujte, zda jsou hodiny nastaveny přesně na aktuální čas.

• Nastavení času zapnutí: Vyberte symbol (1) stisknutím tlačítka (A). Otočte (A) knoﬂ íkem

a nastavte čas začátku a potvrďte stisknutím tlačítka (A).Symbol pro ukončení provozu

začne blikat (2).

• Nastavte čas ukončení: Otočením (A) knoﬂ íku nastavte čas zastavení a potvrďte

stisknutím tlačítka (A).

• Nastavení se změní na zobrazení času. Symboly (1) a (2) se rozsvítí.

• Časovač čeká na zahájení procesu vaření.

• Nastavte troubu – použijte ovladače k nastavení provozního režimu a teploty.

• Trouba začne pracovat v době začátku a zastaví provoz ve zvoleném čase.

• Když čas dosáhne nastavené doby zastavení, trouba se vypne, což bude také indikováno

přerušovaným akustickým signálem. Akustický signál lze vypnout stisknutím tlačítka (A),

jinak se automaticky vypne po 1 minutě. Symbol (2) začne blikat. Chcete-li pokračovat ve

vaření, stiskněte tlačítko (A) a držte jej po dobu 2 sekund. V příípadě potřeby nastavte

nový čas.

NASTAVENÍ MINUTKY

Hodiny lze také použít jako minutku, která vydá akustický signál po uplynutí nastavené

doby. Minutku lze zvolit pouze pokud není program časovač aktivní.

18

789071

• Vyberte (3) symbol postupně stisknutím tlačítka (A), dokud symbol nezačne blikat.

• Otáčením ovladače (A) nastavte čas, kdy si přejete aktivovat upozornění minutky.

Nejdelší možné nastavení je 3 hodiny.

• Potvrďte nastavení opětovným stiskem tlačítka (A). Zamkne se displej a symbol (3) se

rozsvítí.

• Pokud se vámi nastavený čas vyčerpá, zazní přerušovaný akustický signál. Akustický

signál lze vypnout stisknutím tlačítka (A) a jeho podržením po dobu 2 sekund, jinak se

automaticky vypne po 1 minutě.

ZOBRAZENÍ NASTAVENÍ

Kdykoliv je nastavena funkce časovače, můžete kontrolovat stisknutím tlačítka (A). Po

kontrole se displej navrátí do zobrazení aktuálního času. .

VYMAZÁNÍ NASTAVENÍ

Odstranit nastavení můžete stisknutím tlačítka (A) a podržením po dobu 2 sekund.

Symbol funkce se vypne.

19

Po použití trouby může v kanálku na kondenzát (pod dvířky) zůstat trochu vody.

Kanálek otřete houbou nebo hadříkem

KROK 3: SPUŠTĚNÍ PROCESU VAŘENÍ

Nastavte režim a teplotu, poté zahajte pečení.

KROK 4: ZASTAVENÍ PROCESU VAŘENÍ A

VYPNUTÍ TROUBY

Otočte PŘEPÍNAČ REŽIMU PEČENÍ do polohy „0“.

789071

20

789071

POPIS SYSTÉMŮ (REŽIMŮ

VAŘENÍ) A TABULKY VAŘENÍ

Pokud v tabulce vaření nemůžete najít vámi požadované jídlo, vyhledejte si informace pro

podobný pokrm. Uvedené informace platí pro vaření na jedné úrovni.

Je zde uveden interval doporučených teplot. Začněte s nižším nastavením teploty a

zvyšte hodnotu, pokud zjistíte, že pokrm není dostatečně tepelně upravený.

Doby vaření jsou hrubé odhady a za určitých podmínek se mohou lišit.

Troubu předehřívejte jen v případě, že to vyžaduje recept v tabulkách tohoto návodu.

Zahřívání prázdné trouby spotřebovává velké množství energie. Pečení několika druhů

pečiva nebo několika kusů pizzy za sebou tedy šetří energii, protože trouba je již

předehřátá.

Používejte pečicí plechy a pekáče tmavé barvy, s černou silikonovou vrstvou nebo

potažené smaltem, protože velmi dobře vedou teplo.

Při použití pergamenového papíru dbejte na to, aby byl odolný proti vysokým teplotám.

Při přípravě větších kusů masa nebo pečiva se uvnitř trouby může vytvářet velké množství

páry, která pak kondenzuje na dvířkách trouby. Jedná se o běžný jev, který nemá vliv na

provoz spotřebiče. Po skončení procesu vaření otřete dvířka a sklo dvířek do sucha.

Troubu vypněte přibližně 10 minut před ukončením pečení, abyste využitím

nahromaděného tepla ušetřili energii.

Nenechte pokrmy ochlazovat v zavřené troubě, aby nedošlo ke kondenzaci (rosení).

Stránka sa načítava ...

Gorenje BO7732CLI Návod na obsluhu

Gorenje BO7732CLI Návod na obsluhu

Súvisiace články