De Dietrich DOP1190GX Návod na obsluhu

Typ
Návod na obsluhu

Táto príručka je tiež vhodná pre

CS
NNÁÁVVOODD KK PPOOUUIITTÍÍ
Trouba
2
Ve snaze neustále zlepšovat naše výrobky si vyhrazujeme právo provádět v souvislosti s tech-
nickým vývojem změny technických, funkčních nebo vzhledových vlastností.
DDůůlleežžiittéé uuppoozzoorrnněěnníí::
PPřřeedd uuvveeddeenníímm ppřřííssttrroojjee ddoo pprroovvoozzuu ssii ppoozzoorrnněě ppřřeeččttěěttee tteennttoo nnáávvoodd kk iinnssttaallaaccii aa ppoouužžiittíí,, aabbyyss--
ttee ssee rryycchhlleejjii sseezznnáámmiillii ss jjeehhoo ffuunnkkcceemmii..
Vážená zákaznice, vážený zákazníku,
objevovat výrobky
DDee DDiieettrriicchh
znamená zakoušet jedinečné emoce, které mo-
hou být vyvolány pouze hodnotnými předměty.
Okouzlení přijde hned po prvním pohledu. Kvalita designu se projevuje nadčaso-
vou estetikou a propracovanou stylovostí, které udělují každému předmětu ele-
gantní a rafinovaný vzhled v dokonalé vzájemné harmonii.
Následně přichází neodolatelná touha dotknout se. Design
DDee DDiieettrriicchh
se opírá
o robustní a prestižní materiály, upřednostňována je autentičnost.
Spojením nejmodernějších technologií s ušlechtilými materiály zajišťuje
DDee DDiiee--
ttrriicchh
realizaci výrobků vysoké úrovně pro kulinářské umění, vášeň sdílenou vše-
mi příznivci dobrého jídla.
Přejeme Vám maximální spokojenost při používání tohoto nového přístroje a bu-
de nám potěšením přijímat Vaše podněty a odpovídat na Vaše dotazy. Obracejte
se s nimi prosím na naše zákaznické oddělení nebo internetové stránky.
Zaregistrujte si prosím svůj výrobek na stránkách
wwwwww..ddee--ddiieettrriicchh..ccoomm
, abyste
mohli plně požívat výhod značky.
Děkujeme Vám za důvěru.
DDee DDiieettrriicchh
Veškeré informace o značce naleznete na stránkách
wwwwww..ddee--ddiieettrriicchh..ccoomm
Zveme Vás k návštěvě Galerie De Dietrich v ulici Pépiniere č. 6 v 8. pařížském
obvodu.
Otevřeno od úterý do soboty od 10h do 19h.
Zákaznické oddělení : 0892 02 88 04
3
CS
OBSAH
1 / POPIS PŘÍSTROJE
Popis trouby
______________________________________________ 4
Popis programovacího panelu________________________________ 5
2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE
Pečení ___________________________________________________ 6
Použití programovacího panelu
o
Výběr jazyka __________________________________________ 7
o
Jak nastavit čas _______________________________________ 7
o
Jak změnit čas ________________________________________ 8
Použití programovacího panelu
o
Okamžité pečení_______________________________________ 9
o
Vaše vlastní nastavení doporučené teploty _________________ 10
o
Okamžitý start a naprogramovaná doba ___________________ 11
o
Odložený start a zvolená doba ukončení ___________________ 12
• Funkce „NÍZKÁ TEPLOTA___________________________________ 13
• Funkce „RECEPTY” ________________________________________ 14
o Rady a nápady ________________________________________ 16
• Funkce „I.C.S.” ____________________________________________ 18
o Návod k funkcím „ICS”__________________________________ 20
o Rady a nápady ________________________________________ 22
o Pár receptů ___________________________________________ 23
Použití funkce časového spínače _____________________________ 26
Použití funkce vyhledávání ___________________________________ 27
Uzamknutí ovládání_________________________________________ 28
3 / RŮZNÉ ZPŮSOBY PEČENÍ V TROUBĚ ___________________________ 29
4 / ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ TROUBY ___________________________________ 31
5 / POPRODEJNÍ SERVIS
Opravy
___________________________________________________ 33
Zákaznické služby
__________________________________________ 33
4
CS
1 / POPIS PŘÍSTROJE
POPIS TROUBY
A
B
Programovací panel
Tlačítko pro ukončení úsporného
režimu
Svítidlo
C
D
E
Vodicí lišty
Otvor pro otočný rož
D
C
B
A
1
2
3
4
5
E
5
CS
1 / POPIS PŘÍSTROJE
expert
nízká teplota
ICS
recepř
POPIS PROGRAMOVACÍHO PANELU
A
B
Ukazatel uzamčení klávesnice (dětská
pojistka)
Ukazatel časového spínače
Vyhledávání receptů
Indikace času
Návrat do hlavní nabídky
C
D
E
Ukazatel čištění
Nastavení
Zobrazení způsobu pečení
H
F
A
C
B
D
E
G
H
F
G
2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE
CS
Na této troubě můžete nastavit 4 typy programů podle stupně znalostí o přípravě daného pokrmu:
- Pokrm, u nějž znáte všechny parametry (sami si nastavíte typ pečení, te-
plotu a délku pečení): zvolte
ffuunnkkccii EEXXPPEERRTT
přímo stiskem tlačítka pro
volbu.
- Pokrm, u nějž potřebujete pomoc trouby (vyberete si pouze typ navrho-
vané potraviny a její hmotnost a trouba se postará o výběr nejvhodnějších
parametrů: teploty, délky pečení, typu pečení): vyberte
ffuunnkkccii KKUU--
LLIINNÁÁŘŘSSKKÝÝ PPRRUUVVOODDCCEE..
- Pokrm, jehož pečení automaticky řídí trouba: vyberete si ze seznamu 12
nejběžnějších pokrmů ten, který chcete připravit (teplotu, délku a typ
pečení určí trouba): vyberte
ffuunnkkccii II..CC..SS
(Intelligence Cooking System).
- Recept na konkrétní program elektronicky řízený troubou pro pečení vyz-
načující se nesrovnatelnou měkkostí masa a mimořádnou šťavnatostí po-
krmů; veškeré náčiní dodávané s troubou pro umístění masa do vyšší po-
lohy a dokonalou cirkulaci teplého vzduchu kolem něj (viz doporučení pro
používání tohoto držáku). Záruka měkkosti bez rizika ztvrdnutí, jednolitý
vzhled při krájení, nepřepečené okraje, uchování šťavnatosti masa. Zvolte
ffuunnkkccii NNÍÍZZKKÁÁ TTEEPPLLOOTTAA..
PEČENÍ
expert
receptář
ICS
nízká teplota
6
7
CS
2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE
POUŽITÍ PROGRAMOVACÍHO PANELU
RESET
RESET
FRANCAIS
DEUTCH
PORTUGUES
OK
--
Při zapojení do elektrické sítě
- Je Vám nabídnut výběr jazyka.
- Vyberte jazyk. Pro potvrzení stiskněte
OK.
- Jakmile je vybrán jazyk, zobrazí se
displej nastavení času.
- Nastavte čas pomocí dotykové
klávesnice.
Příklad: 01H45.
- Jakmile je nastavení provedeno,
stiskněte OK pro potvrzení.
1
4
5
Jak nastavit čas
FRANCAIS
DEUTCH
PORTUGUES
ESPANOL
2
1
2
5
RESET
3
3
4
Výběr jazyka
PŘECHOD DO ÚSPORNÉHO
REŽIMU
Po uplynutí 4 minut bez akce ze strany uživatele
displej zhasne, aby byla omezena spotřeba
energie (kromě odloženého startu), a tlačítko
se rozbliká. Displej je nyní v úsporném
režimu.
Pro aktivaci trouby a obnovení jasu displeje
dlouze stiskněte tlačítko (tlačítko „wake up”).
Displej znovu zobrazí čas.
CS
POUŽITÍ PROGRAMOVACÍHO PANELU
2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE
Jak změnit čas
expert
nízká teplota
ICS
receptář
1
Programovací panel zobrazuje úvodní obra-
zovku.
- Vyberte režim nastavení.
- Vyberte obrazovku Volby.
- Vyberte Čas.
- Změňte čas pomocí dotykové
klávesnice.
Jakmile je nastavení provedeno, stiskněte OK
pro potvrzení.
1
2
3
MOŽNOSTI PEČENÍ
HELP
ZVUK. SIGNALIZACE
MOŽNOSTI DISPLEJE
ICONS DISPLAY SETTINGS
JAZYK
ČASOVÁNÍ
JAS
ČEŠTINA
RESET
2
3
4
4
8
9
CS
POUŽITÍ PROGRAMOVACÍHO PANELU
2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE
•Okamžité pečení
Programovací panel zobrazuje úvodní
obrazovku.
- Zvolte režim pečení
EEXXPPEERRTT
.
- Vyberte typ pečení .
Např.: Tradiční 200°C
- Na 4 sekundy se zobrazí animace vyzý-
vající ke vložení pokrmu do trouby. Jednodu-
chým stisknutím obrazovky přejdete na násle-
dující etapu.
conventional
4
1
2
3
Upozornění
Dbejte na to, aby byla dvířka při
pečení zavřená.
Po dokončení cyklu pečení je chladicí ven-
tilátor ještě po nějakou dobu v provozu, aby
byla zaručena dobrá spolehlivost trouby.
expert
nízká teplota
ICS
receptář
1
expert
nízká teplota
ICS
recettes
2
Konvenční Peč.kombinované Variabilní gril
Chléb Odvětrávání
Spodní spirála
Pečení+vent.
3
VLOŽTE POKRM
DO TROUBY JAK DOPORUČENO
4
Poznámky :
Pečení je možné v každém okamžiku zastavit
stisknutím tlačítka PAUZA , jednoduché
stisknutí tlačítka START znovu spustí pečení.
Piktogramy přejdou ze žluté barvy na bílou,
aby indikovaly že pečení je pozastaveno.
10
CS
TEPLOTA
BOOST
ON
T
EPL
O
T
A
ZAPNOUT
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE
POUŽITÍ PROGRAMOVACÍHO PANELU
OOkkaammžžiittéé ppeeččeenníí
-- PPaarraammeettrriizzaaccee ((nnaassttaavveenníí)) ppeeččeenníí
OObbrraazzoovvkkaa nnaassttaavveenníí ppeeččeenníí VVáámm nnaabbíízzíí nněě--
kkoolliikk mmoožžnnoossttíí::
-- ZZmměěnnaa
tteepplloottyy ppeeččeenníí..
-- ZZmměěnnaa ddoobbyy ppeeččeenníí..
-- ZZmměěnnaa kkoonnccee ppeeččeenníí..
- Trouba Vám navrhne optimální teplotu
pro zvolený způsob pečení.
Příklad: 200°
V případě okamžitého startu stiskněte
SSTTAARRTT
, aby bylo spuštěno pečení.
- Máte však možnost změnit některé parametry
pečení.
- Teplotu po výběru záložky teploty.
- Dobu pečení po výběru záložky doby pečení.
- Konec pečení po výběru záložky konce
pečení.
--
ZZmměěnnaa ddooppoorruuččeennéé tteepplloottyy
- Vyberte záložku teploty.
- Nastavte teplotu posouváním prstu po
ukazateli.
- Příklad: Nastavena na 180°C.
- Potvrďte stisknutím
OOKK
.
- Stisknutím
SSTTAARRTT
spustíte pečení.
BOOST
ON
ZAPNOUT
TEPLOTA
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
5
170 190 200160
1
1
1
1
9
9
19
1
1
1
9
9
6
DOBA PEČENÍ
TEPLOTA
BOOST
ON
ČAS UKONČENÍ
ZAPNOUT
7
5
6
7
8
8
CS
11
2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE
--
PPeeččeenníí ss ookkaammžžiittýýmm ssttaarrtteemm aa nnaapprrooggrraa--
mmoovvaannoouu ddoobboouu
- Vyberte záložku doby pečení.
- Nastavte dobu pečení pomocí
dotykové klávesnice.
Příklad: 01H45.
- Jakmile je nastavení provedeno, stiskněte
OK pro potvrzení.
- Stisknutím
SSTTAARRTT
spustíte pečení.
NAPROGRAMOVANÉ PEČENÍ
1
2
3
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
TEPLOTA
BOOST
ON
DO
BA PE
Č
EN
Í
START
1
RESET
2
TEPLOTA
BOOST
ON
T
EPL
O
T
A
START
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
3
12
CS
ZAPNOUT
TED
ZMĚNIT
PAUZA
TEPLOTA
BOOST
ON
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
START
2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE
1
4
--
Pečení s odloženým startem a zvolenou
dobou ukončení.
Nastavte dobu pečení.
- Jakmile bude nastavení provedeno, stiskně-
te OK pro potvrzení.
- Vyberte záložku konce pečení.
- Nastavte konec pečení pomocí
dotykové klávesnice.
Příklad: 14H30.
- Jakmile je nastavení provedeno, stiskněte
OK pro potvrzení.
- Stiskněte
SSTTAARRTT..
- Začátek vyhřívání odložen tak, aby
pečení skončilo ve 14h30.
Na konci pečení (konec naprogramovaného
času)
- trouba se vypne, ukazatel doby pečení a 0:00
blikají.
- po několik minut jsou vydávány zvukové si-
gnály. Definitivně je zastavíte stisknutím které-
hokoliv tlačítka.
1
RAZ
2
2
NAPROGRAMOVANÉ PEČENÍ
TEPLOTA
BOOST
ON
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
START
3
3
4
CS
2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE
FUNKCE „NÍZKÁ TEPLOTA”
PPeeččeenníí ppřřii NNÍÍZZKKÉÉ TTEEPPLLOOTTĚĚ mmuussíí nnuuttnněě zzaaččíí--
nnaatt vvee ssttuuddeennéé ttrroouubběě..
Vyberte „NÍZKÁ TEPLOTA” .
Vyberte typ pečení z následujícího sezna-
mu a pro umístění pokrmu použijte rošt s vý-
jimkou jogurtů v kelímcích, které se uloží na
smaltovaný plech.
-- TTeelleeccíí ppeeččeenněě ((44hh1155))
-- KKrrvvaavvá
á hhoovvěězzíí ppeeččeenněě ((33hh0000))
-- DDoobbřřee pprrooppeeččeennáá hhoovvěězzíí ppeeččeenněě ((44hh0000))
-- VVeeppřřoovváá ppeeččeenněě ((44hh1155))
-- DDoorrůůžžoovvaa uuppeeččeennéé jjeehhnněěččíí ((11hh5500))
-- DDoobbřřee pprrooppeeččeennéé jjeehhnněěččíí ((44hh0000))
-- MMaalléé rryybbyy ((11hh1155))
-- VVeellkkéé rryybbyy ((11hh3355))
-- JJoogguurrtt
((33hh0000))
íklad:
KKrrvvaavváá hhoovvěězzíí ppeeččeenněě ((33hh0000)) oobbrr.. 22
Volbu potvrďte stiskem tlačítka OK.
- Zobrazí se doporučení pro použití vodící-
ch lišt.
V případě potřeby můžete změnit čas kon-
ce pečení , následně potvrďte stisknutím START.
Během pečení displej zobrazuje: dobu pečení
,,
kktteerroouu nneellzzee zzmměěnniitt,,
zbývající dobu pečení a
rovněž čas konce pečení.
Trouba automaticky zhasne a 2 minuty vysílá zvu-
kový signál, čímž vám oznamuje, že pokrm je ho-
tov.
Zvukové signály vypnete stlačením kterékoliv
tlačítka.
expert
nízká teplota
ICS
receptář
ČAJOVÉ PEČIVO/SUŠENKY
LASAGN
E
LARGE FISH (2h10)
MÁLO PROPEČ. STEAK (3h00)
VLOŽTE POKRM
DO TROUBY JAK DOPORUČENO
1
2
1
2
3
3
DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
Č
A
S
U
K
O
N
Č
EN
Í
4
4
Poznámky :
U masa fáze udržování v teple (doba 1 hodina).
U jogurtů fáze „rychlého vychladnutí” (doba 1
hodina).
13
CS
2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE
14
expert
nízká teplota
ICS
receptář
světlé maso červené maso
ryba & dary moře
tarts & quiches koláčepředkrmy
s
v
ě
tl
é
m
aso
HODNĚ PROPEČENÝ STEAK
TERIN
A
DUCK
KUŘE
Funkce „Recepty” za vás vybere vhodné
parametry pečení podle pokrmu určeného k
přípravě a jeho hmotnosti.
- Vyberte „Recepty”
- Trouba nyní navrhne různé skupiny potravin.
vyberte z nabízených kategorií:
·· BBíílléé mmaassoo
·· ČČeerrvveennéé mmaassoo
·· RRyybbyy aa mmoořřsskkéé ppllooddyy
·· PPřřeeddkkrrmmyy aa zzeelleenniinnaa
·· MMoouuččnnííkkyy aa ssllaannéé kkoollááčče
e
·· KKoollááččee
- Vyberte kategorii.
--
Následně vyberte specifický pokrm,
který má být připraven, a potvrďte .
Jakmile je potravina vybraná, trouba vás
požádá o zadání její hmotnosti
nebo materiálu použité formy (hliník, porcelán
atd...), u sladkých a slaných koláčů, dortů a
zeleniny, nebo velikosti potraviny (briošky).
Jakmile potvrdíte potravinu, trouba doporučí
výšku vodicích lišt, na kterou máte uložit
pokrm. Vložte pokrm do trouby na
doporučenou výšku (od 1 dole až po 5 nahoře).
- Zadejte hmotnost (nebo materiál),
trouba pak automaticky spočítá a zobrazí
ideální dobu pečení. Pokud chcete, můžete
změnit čas konce pečení výběrem záložky
konce pečení a zobrazením nového času
konce pečení.
1
2
3
1
2
3
TEPLOTA
DOBA PEČENÍ
HMOTNOST
FINISH TIME
HMOTNOS
T
4
4
FUNKCE „RECEPTY”
15
- Potvrďte stisknutím Start, trouba se
uvede do chodu.
- Trouba vydá zvukový signál a vypne se,
když je pečení ukončeno, a animace Vám
popřeje „Dobrou chuť” !
Doplňující podrobnosti k pečení s
funkcí: „Recepty”
Všechna pečení probíhají BEZ předehřátí
trouby.
PEČENÍ: ČERVENÁ MASA
- Jehněčí - hřbet
- Jehněčí - kýta
- Dobře propečená hovězí pečeně
- Krvavá hovězí pečeně
Pečení se provede automaticky s prvkem
TURBO-GRIL.
Musíte položit maso na rošt sestavy roštu a
plechu na zachycování tuku (bez použití
pekáče). V půli pečení můžete maso obrátit.
PEČENÍ: KOLÁČE / DORTY
Výběr materiálu formy pro pečení:
Hliník: barevné nelepivé formy, pružné
silikonové formy vhodné pro vlhké pokrmy
(slané nebo ovocné koláče).
PEČENÍ: PAŠTIKY
Vložte paštiku do vodní lázně (výrazně větší
plech, než je paštika, naplněný do poloviny
horkou vodou).
FUNKCE „RECEPTY”
CS
2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE
Kuře
5
6
5
6
16
Č.1 BÍLÁ MASA:
Č.1 křepelka
2 kachna
3 telecí žebírko
4 celá šunka
5 králík
6 vepřový hřbet
7 kachní prsa
8 husa
9 krůtí stehno
10 kuře (v plechu)
11 kuře (na otočném rožni)
12 paštika
13 telecí pečeně
Č.2 ČER
VENÁ MASA:
Č.1 dobře propečené hovězí
2 krvavé hovězí
3 jehněčí kotletky
4 jehněčí kýta
5 jehněčí plec
Č.3 R
YBY:
Č.1 ančovička
2 mořský okoun
3 štika
4 pražma
5 humr
6treska
7 grilovaná ryba
8 losos
9 rybí paštika
10 celý tuňák
11 pstruh
č.4 ZELENINA:
Č.1 čekankové puky
2 zeleninový nákyp
3 gratinované pokrmy
4 lasagne
5 plněné papriky
6 rýže nebo paela
7 plněná rajčata
Č.5 SLADKÉ K
OLÁČE/SLANÉ KOLÁČE:
Č.1 chléb
2 bageta
3 pizza
4 rozválené máslové těsto
5 listové těsto
6 kynuté těsto
7 slaný koláč
8 suflé
9 koláč se sýrem
10 koláč s ovocem
11 masový koláč
Č.6 K
OLÁČE:
Č.1 sušenky/drobné
cukroví
2 dort
3 karamelový krém
4 čokoládová poleva
5 jogurtový koláč
6 piškotový dort
7 bábovka
8 čajové pečivo z
máslového těsta
9 pusinky
10 housky
11 pečené brambory
12 dort ze stejného dílu
mouky, másla, cukru a vajec
13 vídeňské pečivo
DOPLŇUJÍCÍ PODROBNOSTI O PEČENÍ PODLE „KULINÁŘSKÉHO
PRUVODCE“
Všechna pečení probíhají BEZ předehřátí trouby.
PEČENÍ: KOLÁČE / DORTY:
Výběr materiálu formy pro pečení:
Hliník: barevné nelepivé formy, pružné silikonové formy vhodné pro vlhké pokrmy (slané nebo
ovocné koláče).
PEČENÍ: PAŠTIKY
Vložte paštiku do vodní lázně (výrazně větší plech, než je paštika, naplněný do poloviny horkou
vodou).
CS
2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE
17
Hovězí, vepřové, jehněčí
- Každý druh masa
mmuussííttee
vyjmout z chladničky delší dobu před pečením: šokem z přechodu
z chladna
do tepla maso ztvrdne, kdežto tak budete mít hovězí pečínku zlatavou na povrchu, červenou uvnitř a
dobře propečenou.
Před pečením nesolte: Sůl pohlcuje krev a vysušuje kůži. Otáčejte maso
pomocí dřevěné obracečky: propícháte-li jej, krev bude vytékat. Po pečení maso
vždy nechte odpočívat 5 až 10 minut: zabalte jej do alobalu a položte dopředu do
teplé trouby: krev, která se udrží na povrchu,
tak bude pečeni zvlhčovat.
- Používejte hliněné pekáče: sklo přispívá k vystřikování tuku.
- Nepečte ve smaltovaném plechu na zachytávání tuku.
- Jehněčí kýtu nepropichujte stroužky česneku, vytekla by z ní krev.
česnek spíše vsuňte mezi maso a kost nebo pečte neoloupané stroužky česneku vedle kýty
a na konci pečení je rozdrťte, abyste ochutili omáčku; přepasírujte ji a podávejte horkou
v omáčníku.
Ryby
- Při nákupu musí příjemně a slabě vonět po mořské vodě.
- Musí mít pevné tělo, šupiny dobře přiléhající ke kůži, živé a vypouklé oči
a lesklé a vlhké žábry.
Sladké a slané koláče
- Nepoužívejte příliš silné skleněné nebo porcelánové pekáče: prodlužují dobu pečení a
těsto odspodu není křupavé.
- U moučníků s ovocem je riziko, že se spodek moučníku rozmočí: Stačí přidat pár
kávových lžiček jemné krupičky, nastrouhaných piškotů, mandlového nebo
tapiokového prášku, které při pečení pohlcují šťávu.
- Vodnatou nebo mraženou zeleninu (pórek, špenát, brokolice nebo rajčata)
můžete posypat polévkovou lžící kukuřičné moučky.
Pizza
- Aby sýr nebo rajčatová šťáva nevytékaly do trouby, můžete mezi mřížku a
pizzu vložit list pergamenu.
CS
2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE
CS
2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE
FUNKCE „ICS”
expert
ICS
nízká teplota
receptář
PIZZA
Středně propeč.steak
ROAST PORK
Dort
PŘIBL. DOBA PEČENÍ
ČAS UKONČENÍ
Č
A
S
U
K
O
N
Č
EN
Í
Funkce ICS (Inteligentní systém pečení) Vám
celkově usnadní práci, protože trouba
automaticky vypočte všechny parametry
pečení podle zvoleného pokrmu (teplota, délka
pečení, typ pečení) pomocí elektronických
snímačů umístěných v troubě, které neustále
měří stupeň vlhkosti a změnu teploty.
ČINNOST FUNKCE ICS:
Tento způsob pečení se provádí ve 2 fázích:
1) fáze vyhledávání, během níž se trouba začne
zahřívat a určí ideální dobu pečení. Táto fáze
trvá od 5 do 40 minut podle pokrmu.
- Stiskněte tlačítko „
IICCSS
Trouba navrhne volbu 12 pokrmy:
·
PPiizzzzaa
·· SSllaannýý kkoollááčč
·· HHoovvěězzíí ppeeččeenněě
(krvavá, středně nebo dobře
propečená)
·· VVeeppřřoovváá ppeeččeenněě
·· KKuuřřee
·· JJeehhnněěččíí
(růžové, středně nebo dobře
propečené)
·· RRyybbyy
··
PPllnněěnnáá zzeelleenniinnaa
·· DDoorrttyy
·· KKoollááččee
·· DDrroobbnnéé ppeeččiivvoo
·· SSuufflléé
- Vyberte pokrm
Příklad: Suflé
Jakmile pokrm vyberete, potvrďte tlačítkem
„START“.
- Můžete změnit čas konce pečení, než
zasunete pokrm do požadované vodící lišty.
- Potvrďte stiskem tlačítka
SSttaarrtt
, čímž se zahájí
pečení .
1
1
2
3
3
18
2
19
CS
POUŽITÍ FUNKCE „I.C.S.”
2 / POUŽITÍ PŘÍSTROJE
PPoozznnáámmkkaa:: PPrroo ppoouužžiittíí ffuunnkkccee IICCSS nneenníí
ppoottřřeebbnnéé ppřřeeddeehhřříívváánníí.. PPeeččeenníí mmuussíí NNUUTTNNĚĚ
zzaaččíítt vvee ssttuuddeennéé ttrroouub
běě.. JJee ddoobbrréé ppooččkkaatt nnaa
úúppllnnéé vvyycchhllaazzeenníí ttrroouubbyy,, nneežž vv nníí zzaaččnneettee zznnoo--
vvuu ppéécctt..
DDŮŮLLEEŽžIITTÉÉ UUPPOOZZOORRNNĚĚNNÍÍ:: p
poo ddoobbuu ttééttoo
ffáázzee nneeootteevvíírreejjttee ddvvíířřkkaa,, aabbyy nneebbyyll nnaarruuššeenn vvýý--
ppooččeett aa zzaazznnaammeennáánníí úúddaajjůů..
- Trouba vydá zvukový signál a vypne se,
když je pečení ukončeno, a animace Vám
popřeje „Dobrou chuť” !
T
ento způsob pečení se provádí ve 2 fázích:
11..
Fáze vyhledávání, během níž se trouba zač-
ne zahřívat a určí ideální dobu pečení. Táto fá-
ze trvá od 5 do 40 minut podle pokrmu.
22..
Druhá fáze pečení: trouba určila potřebný
čas. Zobrazená zbývající doba zohledňuje dél-
ku pečení v první fázi. Nyní budete moci otevřít
dvířka, například pro podlití masa.
- Trouba zhasne, jakmile uplyne doba pečení, a
na displeji se zobrazí, že pokrm je hotov.
FFUUNNKKCCEE OODDLLOOŽžEENNÝÝ SSTTAARRTT::
Pro nastavení odloženého startu
- Zvolte funkci konce pečení a změňte čas
konce pečení.
POZNÁMKA: Pokud chcete pokračovat v
dalším pečení v režimu „ICS”, počkejte na
úplné ochlazení trouby. Je však možné použít
funkci „Expert“ také pro horkou troubu.
Kuře
VYPNOUT
4
5
5
4
CS
20
PRUVODCE FUNKCEMI „I.C.S.”
PP
iizzzzaa
• čerstvá pizza z lahůdkářství
• hotové těsto na pizzu
• “domácí“ těsto na pizzu
• mražená pizza
• Čerstvé moučníky
• Mražené moučníky
• Celé ryby
(pražma, treska, pstruh, makrely...)
• pečené ryby
• Hovězí pečeně (krvavá)
• Umístěte maso na rošt + plech na zachytávání šťávy.
MMůůžžeettee jjii oottooččiitt,, jjaakkmmiillee ssee ččaass ppeeččeenníí uussttáállíí..
SS
llaaddkkéé
mmoouuččnnííkkyy
RR
yybbyy
HH
oovvěězzíí
ppeeččeenněě
((kkrrvvaavváá,, ssttřřeeddnněě
nneebboo ddoobbřřee
pprrooppeeččeennáá))
• Vepřová pečeně
- hřbet
- plátky
VV
eeppřřoovváá
pp
eeččeenněě
DD
rroobbnnéé
pp
eeččiivvoo
JJ
eehhnněěččíí
((rrůůžžoovvéé,, ddoobbřřee
pprrooppeeččeennéé))
• Kýta 1kg až 2,500kg
• Umístěte maso na rošt + plech na zachytávání šťávy.
MMůůžžeettee jjii oottooččiitt,, jjaakkmmiillee ssee ččaass ppeeččeenníí uussttáállíí..
PP
llnněěnnáá
zzeelleenniinnaa
• plněná rajčaty, papriky….
• lasagne (čerstvé anebo mražené)
• sekané maso, tresčí pomazánka...
SS
uufflléé
• kuřata od 1 kg do 1,700 kg
• kačenka, perlička….
KK
uuřřee
KK
oollááččee
• Rodinné koláče: koláč (slaný, sladký), koláč ze stejné-
ho dílu mouky, másla, cukru a vajec
• Hotové pokrmy balené v sáčcích.
• Samostatné koláčky: pečivo, cukroví.
rohlíky, housky, rozinkové šneky v krabičce,
opékané sendviče se šunkou a sýrem.
• použijte vysokou formu s rovnými okraji o průměru 21cm
SS
llaannéé
kkoollááččee
• čerstvé slané koláče
• mražené slané koláče
• mražené košíčky
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33

De Dietrich DOP1190GX Návod na obsluhu

Typ
Návod na obsluhu
Táto príručka je tiež vhodná pre