Electrolux EVY9841VAX Používateľská príručka

EVY9841VA

HU GŐZÖLŐS SÜTŐ HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

TARTALOM

1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK................................................................................. 3

2. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK....................................................................................4

3. TERMÉKLEÍRÁS......................................................................................................7

4. KEZELŐPANEL........................................................................................................8

5. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT..............................................................................10

6. NAPI HASZNÁLAT.................................................................................................10

7. ÓRAFUNKCIÓK..................................................................................................... 17

8. AUTOMATIKUS PROGRAMOK.............................................................................18

9. TARTOZÉKOK HASZNÁLATA...............................................................................19

10. TOVÁBBI FUNKCIÓK.......................................................................................... 21

11. HASZNOS TANÁCSOK ÉS JAVASLATOK......................................................... 23

12. ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS...................................................................................... 49

13. HIBAELHÁRÍTÁS................................................................................................. 52

14. ENERGIAHATÉKONYSÁG..................................................................................53

ÖNRE GONDOLUNK

Köszönjük, hogy Electrolux terméket vásárolt. Ön olyan készülék tulajdonosa lett,

mely mögött több évtizedes szakmai tapasztalat és innováció áll. Rendkívüli tudását

és stílusos megjelenését az Ön igényei ihlették. Valahányszor csak használja, biztos

lehet abban, hogy a benne foglalt tudás a siker garanciája.

Köszöntjük az Electrolux világában!

Látogassa meg a weboldalunkat:

Kezelési tanácsok, kiadványok, hibaelhárító, szerviz információk:

www.electrolux.com

További előnyökért regisztrálja készülékét:

www.registerelectrolux.com

Kiegészítők, segédanyagok és eredeti alkatrészek vásárlása a készülékhez:

www.electrolux.com/shop

VÁSÁRLÓI TÁMOGATÁS ÉS SZERVIZ

Kizárólag eredeti alkatrészek használatát javasoljuk.

Ha készülékével a szervizhez fordul, legyenek kéznél az alábbi adatok: Típus,

termékszám, sorozatszám.

Ezek az információk az adattáblán olvashatók.

Figyelmeztetés - Biztonsági információk

Általános információk és hasznos tanácsok

Környezetvédelmi információk

A változtatások jogát fenntartjuk.

2 www.electrolux.com

1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK

Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan

olvassa el a mellékelt útmutatót. A nem megfelelő

üzembe helyezés vagy használat által okozott károkért

nem vállal felelősséget a gyártó. További tájékozódás

érdekében tartsa elérhető helyen az útmutatót.

1.1 Gyermekek és fogyatékkal élő személyek

biztonsága

• A készüléket a gyermekek (csak 8 évnél idősebb) és

csökkent fizikai, értelmi vagy mentális képességű,

illetve megfelelő tapasztalatok és ismeretek híján lévő

személyek csak felügyelettel, vagy a készülék

biztonságos használatára vonatkozó megfelelő

tájékoztatás esetén használhatják.

• Ne hagyja, hogy gyermekek játsszanak a készülékkel.

• Minden csomagolóanyagot tartson távol a

gyermekektől.

• A gyermekeket és kedvenc háziállatokat tartsa távol a

készüléktől működés közben, és működés után,

lehűléskor. A készülék elérhető részei forróak.

• Ha rendelkezik gyermekbiztonsági zárral a készülék,

akkor célszerű azt bekapcsolni.

• Gyermekek felügyelet nélkül nem végezhetnek

tisztítási vagy karbantartási tevékenységet.

• 3 évesnél fiatalabb gyermekek kizárólag folyamatos

felügyelet mellett tartózkodhatnak a készülék

közelében.

1.2 Általános biztonság

• A készülék üzembe helyezését és a hálózati kábel

cseréjét csak képesített személy végezheti el.

• A készülék belseje használat közben felforrósodik. Ne

érintse meg a készülék belsejében lévő fűtőelemeket.

Amikor a sütőből kiveszi vagy behelyezi az edényeket,

mindig használjon konyhai edényfogó kesztyűt.

MAGYAR 3

• A karbantartás megkezdése előtt húzza ki a hálózati

dugaszt a fali aljzatból.

• Az izzó cseréje előtt győződjön meg arról, hogy a

készülék ki van kapcsolva, hogy megelőzze

áramütést.

• A készülék tisztításához ne használjon nagy nyomású

gőzt.

• Ne használjon súrolószert vagy éles fém

kaparóeszközt a sütőajtó üvegének tisztítására, mivel

ezek megkarcolhatják a felületet, ami az üveg

megrepedését eredményezheti.

• Ha a hálózati kábel megsérül, azt a gyártónak vagy a

márkaszerviznek vagy más hasonlóan képzett

személynek kell kicserélnie, nehogy veszélyhelyzet

álljon elő.

• A polcvezető sín eltávolításához először a sín elejét,

majd a hátulját húzza el az oldalfaltól. A polctartó

síneket a kiszereléssel ellentétes sorrendben tegye

vissza.

• Kizárólag a készülékhez ajánlott húshőmérő szenzort

használja.

2. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK

2.1 Elhelyezés

VIGYÁZAT!

A készüléket csak képesített

személy helyezheti üzembe.

• Távolítsa el az összes

csomagolóanyagot

• Ne helyezzen üzembe, és ne is

használjon sérült készüléket.

• Tartsa be a készülékhez mellékelt

üzembe helyezési útmutatóban

foglaltakat.

• Súlyos a készülék, ezért legyen

körültekintő a mozgatásakor. Mindig

viseljen munkavédelmi kesztyűt.

• Soha ne húzza a készüléket a

fogantyújánál fogva.

• Tartsa meg a minimális távolságot a

többi készüléktől és egységtől.

• A készüléket biztonságos szerkezetek

alá és mellé helyezze.

• A készüléket azonos magasságú

készülékek vagy egységek mellett

helyezze el.

2.2 Elektromos csatlakoztatás

VIGYÁZAT!

Tűz- és áramütésveszély.

• Minden elektromos csatlakoztatást

szakképzett villanyszerelőnek kell

elvégeznie.

• A készüléket kötelező földelni.

• Ellenőrizze, hogy az adattáblán

szereplő elektromos adatok

megfelelnek-e a háztartási hálózati

áram paramétereinek. Amennyiben

nem, forduljon szakképzett

villanyszerelőhöz.

www.electrolux.com4

• Mindig megfelelően felszerelt,

áramütés ellen védett aljzatot

használjon.

• Ne használjon hálózati elosztókat és

hosszabbító kábeleket.

• Ügyeljen a hálózati csatlakozódugó

és a hálózati kábel épségére.

Amennyiben a készülék hálózati

vezetékét ki kell cserélni, a cserét

márkaszervizünknél végeztesse el.

• Ügyeljen arra, hogy a hálózati kábelek

ne kerüljenek közel, illetve ne érjenek

hozzá a készülék ajtajához,

különösen akkor, ha az forró.

• A feszültség alatt álló és szigetelt

alkatrészek érintésvédelmi részeit úgy

kell rögzíteni, hogy szerszám nélkül

ne lehessen eltávolítani azokat.

• Csak az üzembe helyezés befejezése

után csatlakoztassa a hálózati

csatlakozódugót a hálózati

csatlakozóaljzatba. Ügyeljen arra,

hogy a hálózati dugasz üzembe

helyezés után is könnyen elérhető

legyen.

• Amennyiben a hálózati konnektor

rögzítése laza, ne csatlakoztassa a

csatlakozódugót hozzá.

• A készülék csatlakozásának

bontására, soha ne a hálózati

kábelnél fogva húzza ki a

csatlakozódugót. A kábelt mindig a

csatlakozódugónál fogva húzza ki.

• Kizárólag megfelelő

szigetelőberendezést alkalmazzon:

hálózati túlterhelésvédő megszakítót,

biztosítékot (a tokból eltávolított

csavaros típusú biztosítékot),

földzárlatkioldót és védőrelét.

• Az elektromos készüléket

szigetelőberendezéssel kell ellátni,

amely lehetővé teszi, hogy minden

fázison leválassza a készüléket az

elektromos hálózatról. A

szigetelőberendezésnek legalább 3

mm-es érintkezőtávolsággal kell

rendelkeznie.

• A készülék megfelel az EGK

irányelveinek.

2.3 Használat

VIGYÁZAT!

Sérülés-, égés-, áramütés-

és robbanásveszély.

• A készüléket kizárólag háztartási

célra használja.

• Ne változtassa meg a készülék

műszaki jellemzőit.

• Ellenőrizze, hogy a készülék

szellőzőnyílásai nincsenek-e lezárva.

• Működés közben tilos a készüléket

felügyelet nélkül hagyni.

• Minden használat után kapcsolja ki a

készüléket.

• Körültekintően járjon el, ha működés

közben kinyitja a készülék ajtaját.

Forró levegő távozhat a készülékből.

• Ne működtesse a készüléket nedves

kézzel, vagy amikor az vízzel

érintkezik.

• Ne gyakoroljon nyomást a nyitott

ajtóra.

• Ne használja a készüléket munka-

vagy tárolófelületként.

• Óvatosan nyissa ki a készülék ajtaját.

Az alkoholtartalmú alkotóelemek

alkoholos levegőelegyet hozhatnak

létre.

• Ügyeljen arra, hogy szikra vagy nyílt

láng ne legyen a készülék közelében,

amikor kinyitja az ajtót.

• Ne tegyen gyúlékony anyagot vagy

gyúlékony anyaggal szennyezett

tárgyat a készülékbe, annak

közelébe, illetve annak tetejére.

VIGYÁZAT!

A készülék károsodásának

veszélye áll fenn.

• A zománc elszíneződésének vagy

károsodásának megakadályozása

érdekében:

– ne tegyen edényt vagy egyéb

tárgyat közvetlenül a készülék

sütőterének aljára.

– ne tegyen alufóliát közvetlenül a

készülék sütőterének aljára.

– Ne engedjen vizet a forró

készülékbe.

– a főzés befejezése után ne tárolja

a nedves edényeket vagy az ételt

a készülékben.

– A tartozékok kivételekor vagy

berakásakor óvatosan járjon el.

• A zománc elszíneződése nincs

hatással a készülék teljesítményére.

Ez a garanciajog szempontjából nem

számít hibának.

MAGYAR 5

• A nagy nedvességtartalmú

sütemények esetében mély tepsit

használjon a sütéshez. A gyümölcsök

leve maradandó foltokat ejthet.

• A készülék kizárólag ételkészítési

célokat szolgál. Tilos bármilyen más

célra, például helyiség fűtésére

használni.

• A művelet közben a sütő ajtaja legyen

csukva.

2.4 Gőz sütés

VIGYÁZAT!

Égési sérülés és a készülék

károsodásának veszélye áll

fenn.

• A kiszabaduló gőz égési sérülést

eredményezhet:

– Gőz sütés közben ne nyissa ki a

készülék ajtaját.

– Gőz sütés után óvatosan nyissa ki

a készülék ajtaját.

2.5 Ápolás és tisztítás

VIGYÁZAT!

Személyi sérülés, tűz vagy a

készülék károsodásának

veszélye áll fenn.

• Karbantartás előtt kapcsolja ki a

készüléket, és húzza ki a hálózati

csatlakozódugót a

csatlakozóaljzatból.

• Ellenőrizze, hogy lehűlt-e a készülék.

Máskülönben fennáll a veszély, hogy

az üveglapok eltörnek.

• A sütőajtó sérült üveglapját

haladéktalanul cserélje ki. Forduljon a

márkaszervizhez.

• Legyen óvatos, amikor az ajtót

leszereli a készülékről. Az ajtó nehéz!

• Rendszeresen tisztítsa meg a

készüléket, hogy elkerülje a

felületének rongálódását.

• A készülékben maradt zsír vagy étel

tüzet okozhat.

• A készüléket puha, nedves ruhával

tisztítsa. Csak semleges tisztítószert

használjon. Ne használjon

súrolószert, súrolószivacsot, oldószert

vagy fém tárgyat.

• Amennyiben sütőtisztító aeroszolt

használ, tartsa be a tisztítószer

csomagolásán feltüntetett biztonsági

utasításokat.

• Ne tisztítsa a katalitikus

zománcréteget (ha van) semmilyen

mosószerrel.

2.6 Belső világítás

• Az izzó illetve halogén lámpa olyan

típusú, amely kizárólag háztartási

készülékekhez használható. Otthona

kivilágítására ne használja.

VIGYÁZAT!

Vigyázat! Áramütés-veszély.

• A lámpa cseréje előtt húzza ki a

hálózati dugaszt a hálózati aljzatból.

• Kizárólag az eredetivel megegyező

műszaki jellemzőkkel rendelkező

lámpát használjon.

2.7 Ártalmatlanítás

VIGYÁZAT!

Sérülés- vagy

fulladásveszély.

• Bontsa a készülék hálózati

csatlakozását.

• Vágja le a hálózati tápkábelt, és

helyezze a hulladékba.

• Szerelje le az ajtókilincset, hogy

megakadályozza gyermekek és

kedvenc állatok készülékben

rekedését.

www.electrolux.com6

3. TERMÉKLEÍRÁS

3.1 Általános áttekintés

1 2

Kezelőpanel

Elektronikus programkapcsoló

Víztartály

A húshőmérő szenzor aljzata

Fűtőelem

Sütőtér világítás

Ventilátor

Gőzfejlesztő fedéllel

Polctartó, eltávolítható

Polcszintek

3.2 Tartozékok

Huzalpolc

Főzőedényekhez, tortaformákhoz,

sütőedényekhez.

Sütő tálca

Tortákhoz és süteményekhez.

Mély tepsi

Sütemények és húsok sütéséhez, illetve

zsírfelfogó edényként.

Húshőmérő szenzor

Az ételek sütési folyamatának

ellenőrzéséhez.

Gőzölő készlet

Egy perforálatlan és egy perforált edény.

A gőzölőkészlet elvezeti a lecsapódó

vizet az ételről párolás közben. Olyan

étel elkészítéséhez használja, melyet

elkészítés közben nem kell víznek ellepni

(pl. zöldségek, hal, csirkemell). A készlet

nem alkalmas vízben áztatandó étel

elkészítéséhez (pl. rizs, polenta

(árpalisztből és kukoricalisztből készült

kása), tészta).

MAGYAR 7

Szivacs

A gőzfejlesztőben lévő maradék víz

felszívására.

4. KEZELŐPANEL

4.1 Elektronikus programkapcsoló

1 112 4 63 9 105 7 8

A készülék működtetéséhez használja az érzékelőmezőket.

Érzéke‐

lőmező

Funkció Megjegyzés

BE / KI A készülék be- és kikapcsolása.

Sütőfunkciók va‐

gy Előre progra‐

mozott sütés

Érintse meg egyszer az érzékelőmezőt egy sü‐

tőfunkció vagy a következő menü kiválasztásá‐

hoz: Előre programozott sütés. Érintse meg is‐

mét az érzékelőmezőt a következő menük kö‐

zötti váltáshoz: Sütőfunkciók, Előre programo‐

zott sütés. A sütővilágítás bekapcsolásához va‐

gy kikapcsolásához érintse meg 3 másodpercig

az érzékelőmezőt.

Főmenü gomb Visszalépés egy szinttel a menüben. A főmenü

megjelenítéséhez érintse meg 3 másodpercig a

mezőt.

Hőmérséklet-vá‐

lasztó

A sütő hőmérsékletének beállításához vagy a

készüléken belüli jelenlegi hőmérséklet kijelzé‐

séhez. Érintse meg a mezőt 3 másodpercig a

következő funkció indításához vagy leállításá‐

hoz: Gyors felfűtés.

Kedvenc A Kedvenc programok elérése és mentése.

- Kijelző A készülék aktuális beállításait mutatja.

www.electrolux.com8

Érzéke‐

lőmező

Funkció Megjegyzés

Fel gomb Mozgás felfelé a menüben.

Le gomb Mozgás lefelé a menüben.

Idő és további

funkciók

Más funkciók beállításához. A sütőfunkció mű‐

ködésekor érintse meg az érzékelőmezőt az

időkapcsoló vagy a következő funkciók beállítá‐

sához: Funkciózár, Kedvenc, Melegen tartás,

Set + Go. Ekkor módosítható a húshőmérő

szenzor beállítása is.

Percszámláló A következő funkció beállítása: Percszámláló.

OK Választás vagy beállítás megerősítése.

4.2 Kijelző

B C

A) Sütőfunkció

B) Óra

C) Felfűtés visszajelző

D) Hőmérséklet

E) Egy funkció időtartamát vagy befejezési

idejét jeleníti meg

A kijelző egyéb visszajelzői:

Szimbólum Funkció

Percszámláló A funkció működik.

Óra A pontos időt mutatja a kijelző.

Időtartam A kijelző a sütéshez szükséges idő‐

tartamot jeleníti meg.

Befejezés A kijelző a sütés befejezési idejét je‐

leníti meg.

Hőmérséklet A kijelző a hőmérsékletet mutatja.

Idő kijelzés A kijelzőn ellenőrizhető, milyen

hosszan működik a sütőfunkció.

Nyomja meg egyszerre a és

gombot az idő törléséhez.

MAGYAR 9

Szimbólum Funkció

Kalkuláció A készülék kiszámítja a sütési időt.

Felfűtés visszajelző A kijelző a készülék hőmérsékletét

jelzi.

Gyors felfűtés visszajel‐

ző

A funkció aktív. Csökkenti a felfűtési

időt.

Súlyautomatika A kijelző azt jelzi, hogy a súlyauto‐

matika rendszer aktív, vagy a súly

módosítható.

Melegen tartás A funkció aktív.

5. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT

VIGYÁZAT!

Olvassa el a „Biztonság”

című fejezetet.

5.1 Kezdeti tisztítás

Vegyen ki a készülékből minden

tartozékot és kivehető polctartót.

Olvassa el az „Ápolás és

tisztítás” című fejezetet.

Az első használat előtt tisztítsa meg a

készüléket.

Helyezze vissza a tartozékokat és a

kivehető polctartókat az eredeti helyükre.

5.2 Első csatlakoztatás

A készülék legelső, vagy áramkimaradás

utáni csatlakoztatásakor be kell állítania

a nyelvet, a kijelző kontrasztot, kijelző

fényerőt és a pontos időt.

1. Az érték beállításához nyomja meg a

vagy gombot.

2. A megerősítéshez nyomja meg a(z)

gombot.

6. NAPI HASZNÁLAT

VIGYÁZAT!

Olvassa el a „Biztonság”

című fejezetet.

6.1 Navigálás a menükben

1. Kapcsolja be a készüléket.

2. A menü beállításához nyomja meg a

vagy gombot.

3. Nyomja meg a(z) gombot az

almenük behívásához vagy a

beállítás elfogadásához.

Bármelyik ponton vissza tud

jutni a főmenübe a

gombbal.

www.electrolux.com10

6.2 A menük áttekintése

Főmenü

Szim‐

bó‐

lum

Menüpont Alkalmazás

Sütőfunkciók A sütőfunkciók listáját tartalmazza.

Sous-Vide sütés Egy sütőfunkciót és az automatikus programok

listáját tartalmazza.

Előre programozott sütés Az automatikus programok listáját tartalmazza.

Kedvenc A felhasználó által létrehozott kedvenc sütési

programok listáját tartalmazza.

Előre program. tisztítás A tisztítási programok listáját tartalmazza.

Alapbeállítások Egyéb paraméterek beállítására szolgál.

Speciális beállítások A további sütőfunkciók listáját tartalmazza.

Almenü a következőhöz: Alapbeállítások

Szim‐

bó‐

lum

Almenü Megnevezés

Óra beállítása A pontos idő beállítása az órán.

Idő kijelzés BE állapotban a kijelzőn a pontos idő látható,

miután kikapcsolja a sütőt.

Set + Go Bekapcsolt állapotban a Kiegészítő funkciók ki‐

választása ablakban kiválaszthatja a követke‐

ző funkciót: Set + Go.

Melegen tartás Bekapcsolt állapotban a Kiegészítő funkciók ki‐

választása ablakban kiválaszthatja a követke‐

ző funkciót: Melegen tartás.

Idő kiterjesztés Bekapcsolja és kikapcsolja az időkiterjesztés

funkciót.

Kijelző kontraszt Fokozatosan módosítja a kijelző kontrasztját.

Kijelző fényerő Fokozatosan módosítja a kijelző fényerejét.

Nyelv A kijelzések nyelvének beállítása.

Figyelmeztető hangerő Fokozatonként beállítja a gombnyomások és

jelzések hangerejét.

MAGYAR 11

Szim‐

bó‐

lum

Almenü Megnevezés

Nyomógomb hang Az érintőmezők hangjának ki- és bekapcsolá‐

sa. A BE/KI érintőmező hangját nem lehet ki‐

kapcsolni.

Hangbeállítás A figyelmeztető hangjelzések ki- és bekapcso‐

lása.

Tisztítási segítség Végigvezeti a tisztítási folyamaton.

Szervíz A szoftver verziószám és a konfiguráció meg‐

jelenítése.

Gyári beállítások Minden beállítás visszakapcsolása a gyári ér‐

tékre.

6.3 Almenü a következőhöz:

Sous-Vide sütés

Az eljárás alapja a Sous-vide

technológia, ami franciául azt jelenti,

hogy „vákum alatt”. A név vákuumzárású

műanyag tasakokban történő, alacsony

hőmérsékletű sütési módra utal.

Szimbólum Menüpont Megnevezés

Sous-Vide sütési mód A gőzt hús, hal, tengeri ételek, zöldségek

és gyümölcs sütésére használja. Állítsa

a hőmérsékletet 50 °C - 95 °C-ra.

Sous-Vide receptek Az automatikus programok listáját tartal‐

mazza.

6.4 Almenü a következőhöz: Előre program. tisztítás

Szimbólum Menüpont Megnevezés

Gőz tisztítás A készülék tisztítása gőz segítségével.

Vízkőtelenítés A gőzfejlesztő rendszer tisztítása.

6.5 Sütőfunkciók

Sütőfunkció Alkalmazás

Vital sütés Zöldségekhez, halhoz, burgonyához, rizshez,

tésztákhoz vagy speciális köretekhez.

Interval sütés Nagy nedvességtartalmú ételek és párolt hal,

vaníliapuding és terrine (pástétom) esetén.

www.electrolux.com12

Sütőfunkció Alkalmazás

Interval plusz sütés Kenyér sütéséhez, nagy húsdarabok sütésé‐

hez vagy hideg és fagyasztott ételek felmelegí‐

téséhez.

ECO gőz Az ECO funkciók segítségével optimalizálhatja

az energiafogyasztást a sütés során. Ehhez

azonban először be kell állítania a sütés idejét.

Az ajánlott beállításokról bővebb információt a

sütési táblázatokban talál, a megfelelő funkciók

leírásánál.

Regenerálódás Az elkészített étel újramelegítése közvetlenül a

tányéron.

Hőlégbefúvás (nedves) Száraz élelmiszerek energiatakarékos sütésé‐

hez. Továbbá pékáruk formában való, 1 polcs‐

zinten történő sütéséhez. Ezzel a funkcióval le‐

hetett meghatározni az energiabesorolási osz‐

tályt az EN50304 szabványnak megfelelően.

ECO sütés Az ECO funkciók segítségével optimalizálhatja

az energiafogyasztást a sütés során. Ehhez

azonban először be kell állítania a sütés idejét.

Az ajánlott beállításokról bővebb információt a

sütési táblázatokban talál, a megfelelő funkciók

leírásánál.

Hőlégbefúvás, kis hő‐

fok

Különösen porhanyós, szaftos sültek készíté‐

séhez.

Alsó sütés Ropogós alapú sütemények készítéséhez és

étel tartósításához.

Fagyasztott ételek Készételekhez, mint sült burgonya, steak bur‐

gonya, tavaszi tekercs.

Grill Laposabb élelmiszerek grillezéséhez és pirítós

készítéséhez.

Grill + felső sütés Lapos étel grillezése nagy mennyiségben, és

kenyér pirítása.

Infrasütés Nagyobb húsdarabok vagy nem csontozott

szárnyas sütése egyetlen sütőszinten. Továb‐

bá felfújtak készítéséhez és pirításhoz.

Alsó + felső sütés 1 szinten történő tészta- és hússütés számára.

MAGYAR 13

Sütőfunkció Alkalmazás

Pizzasütés Ha a sütő 1 szintjén szeretné sütni az ételt, és

jól megpirítani, illetve ropogóssá tenni az alsó

rétegét. 20 - 40 °C-kal alacsonyabbra állítsa a

sütő hőmérsékletét, mint a következő funkció

esetén: Alsó + felső sütés.

Hőlégbefúvás, nagy

hőfok

Sütés egyszerre maximum két sütőszinten, ill‐

etve aszalás.20 - 40 °C-kal alacsonyabbra állít‐

sa a sütő hőmérsékletét, mint a következő

funkció esetén: Alsó + felső sütés.

6.6 Speciális beállítások

Sütőfunkció Alkalmazás

Kenyér Kenyér sütéséhez.

Csőben sütés Sütőben készíthető fogásokhoz, mint a lasa‐

gna és burgonyafelfújt. Csőben sütés és pirí‐

tás.

Kelesztés Élesztős tészta szabályozott kelesztéséhez

sütés előtt.

Edény melegítés Az edények tálaláshoz való előmelegítésére.

Tartósítás Tartósított zöldségek, például savanyúság kés‐

zítéséhez.

Aszalás Szeletelt gyümölcsök (pl. alma, szilva, őszibar‐

ack) és zöldségek (pl. paradicsom, cukkini va‐

gy gomba) aszalására.

Melegen Tartás Az étel melegen tartásához.

Felolvasztás Fagyasztott élelmiszerek felolvasztásához.

www.electrolux.com14

6.7 Sütőfunkció elindítása

1. Kapcsolja be a készüléket.

2. A menü kiválasztása: Sütőfunkciók.

3. A megerősítéshez nyomja meg az

gombot.

4. Állítson be egy sütőfunkciót.

5. A megerősítéshez nyomja meg az

gombot.

6. Állítsa be a hőmérsékletet.

7. A megerősítéshez nyomja meg az

gombot.

6.8 Gőz sütés

A víztartály fedele a kezelőpanelben

található.

VIGYÁZAT!

Közvetlenül a gőzfejlesztőbe

ne tegyen vizet.

Kizárólag vizet használjon.

Ne használjon szűrt

(ioncserélt) vagy desztillált

vizet. Ne használjon egyéb

folyadékot. Ne tegyen a

víztartályba gyúlékony vagy

alkoholtartalmú folyadékot.

1. Az ételt megfelelő főzőedényben

készítse el.

2. Nyomja meg a víztartály fedelét a

kinyitásához.

3. Töltse fel a víztartályt 800 ml vízzel.

Ez a vízmennyiség kb. 50 percre

elegendő.

4. Tolja a víztartályt az eredeti

helyzetébe.

5. Kapcsolja be a készüléket.

6. Állítsa be a kívánt gőz sütőfunkciót

és a hőmérsékletet.

7. Ha szükséges, állítsa be a Időtartam

vagy Befejezés funkciót.

A gőz kb. 2 perc múlva jelenik meg.

Amikor a készülék eléri a beállított

hőmérsékletet, egy hangjelzés

hallható.

Amikor üres a gőzfejlesztő,

akkor egy hangjelzés

hallható.

A sütési idő végén hangjelzés hallható.

8. Kapcsolja ki a készüléket.

9. A gőz sütés befejezése után ürítse ki

a víztartályt.

FIGYELMEZTETÉS!

A készülék forró.

Égésveszély! Legyen

óvatos, amikor megérinti

a víztartályt.

A készülék lehűlése után egy szivaccsal

itassa fel gőzfejlesztőben maradt vizet.

Ha szükséges, kevés ecettel tisztítsa

meg a gőzfejlesztőt. Nyitott ajtóval

hagyja teljesen kiszáradni a készüléket.

6.9 Sous-Vide sütés

• Az illékony ízek és a nedvesség nem

párolog el, így az étel teljesen

megőrzi aromáját

• A hús és a hal puhává válik

• Az étel megőrzi az összes

egészséges vitamint és ásványi

anyagot

• Kevesebb fűszer szükséges, mivel az

étel megőrzi természetes ízét

• A munkafolyamat javul, mivel nem

szükséges az étel egy időben és

helyen való elkészítése és

felszolgálása

• Az alacsony sütési hőmérséklet

minimalizálja a túlsütés veszélyét

• Az adagokba csomagolás

megkönnyíti az étel kezelését

Az étel előkészítése

1. Tisztítsa meg és vágja fel a

hozzávalókat.

2. Ízesítse sóval.

3. A hozzávalókat tegye megfelelő

vákuumtasakokba.

4. Vákuumzárással zárja a tasakot,

hogy a lehető legtöbb levegőt

távolítsa el belőle.

5. A tasakok hideg helyen való hűtése

kötelező, ha a sütési eljárást nem

azonnal végzi el.

6. Folytassa a következő funkcióval:

Sous-Vide sütés, és kövesse a

megfelelő főzési táblázat jelzéseit az

MAGYAR 15

adott ételhez vagy az előre

programozott recepthez.

7. Nyissa fel a tasakot, és szolgálja fel

az ételt.

8. Opcionális: készítse készre az ételt

egy végső pirítással vagy

grillezéssel, hogy például a hús szép

külső réteget és jellegzetes roston

sült ízt kapjon.

A funkció bekapcsolása: Sous-

Vide sütési mód

1. Kapcsolja be a készüléket.

2. A menü kiválasztása: Sous-Vide

sütés.

3. A megerősítéshez nyomja meg az

gombot.

4. Állítsa be a funkciót: Sous-Vide

sütési mód.

5. A megerősítéshez nyomja meg az

gombot.

6. Állítsa be a hőmérsékletet.

7. A megerősítéshez nyomja meg az

gombot.

A funkció segítségével

történő sütés után víz marad

a vákuumtasakokban és a

sütőtérben. A sütési

folyamat után óvatosan

nyissa ki az ajtót, hogy

elkerülje a víz bútorra

cseppenését. A

vákuumzacskókat egy

tányér és egy konyharuha

segítségével vegye ki.

Törölje szárazra az ajtót, az

alul található cseppfogót és

a sütőteret egy puha

törlőruhával vagy egy

szivaccsal. Nyitott ajtóval

hagyja teljesen kiszáradni a

készüléket. A kiszárítás

meggyorsításához felfűtheti

a készüléket 150 °C

hőmérsékletre, körülbelül 15

perc alatt.

6.10 Felfűtés visszajelző

Ha elindít egy sütőfunkciót, a kijelzőn

megjelenik egy skála. A vonal azt

mutatja, hogyan emelkedik a sütő

hőmérséklete.

6.11 Gyors felfűtés visszajelző

Ez a funkció csökkenti a felfűtési időt.

A funkció bekapcsolásához tartsa

nyomva a gombot 3 másodpercig. A

felfűtés visszajelző váltakozó értékeket

jelenít meg.

6.12 Maradékhő

Ha kikapcsolja a készüléket, a kijelzőn

megjelenik a maradékhő. A maradékhőt

használhatja az étel melegen tartásához.

www.electrolux.com16

7. ÓRAFUNKCIÓK

7.1 Órafunkciók táblázata

Óra funkció Alkalmazás

Percszámláló Visszaszámlálás beállítása (max. 2 óra 30

perc). Ez a funkció nincs hatással a kés‐

zülék működésére.

A gombbal kapcsolja be a funkciót.

Nyomja meg a vagy gombot a

perc beállításához, majd az indításhoz

nyomja meg a gombot.

Időtartam A sütő működési időtartamának beállítása

(maximum 23 ó 59 perc).

Befejezés A kiválasztott sütőfunkció kikapcsolási ide‐

jének beállítása (max. 23 óra 59 perc).

Ha egy óra funkciót beállított, az óra 5

másodperc után megkezdi a

visszaszámlálást.

Ha az órafunkciókat

használja: Időtartam és

Befejezés, a beállított

időtartam 90%-ának letelte

után a fűtőegység kikapcsol.

A készülék a maradékhő

segítségével folytatja a

sütési folyamatot a

befejezésig (3 - 20 perc).

7.2 Az óra funkciók beállítása

• Mielőtt a Időtartam és

Befejezés funkciókat

használná, be kell állítani

a sütőfunkciót és a

hőmérsékletet. A

készülék automatikusan

kikapcsol.

• A következő funkciókat

használhatja egyszerre:

Időtartam és Befejezés,

ha meghatározott idő

elteltével automatikusan

akarja be- és kikapcsolni

a készüléket.

• A következő funkciók:

Időtartam és Befejezés

nem használhatóak a

húshőmérő szenzor

használatakor.

1. Állítson be egy sütőfunkciót.

2. Annyiszor nyomja meg a gombot,

amíg a kijelzőn a kívánt óra funkció

és a megfelelő szimbólum meg nem

jelenik.

3. A szükséges idő beállításához

nyomja meg a

vagy gombot.

4. A megerősítéshez nyomja meg az

gombot.

MAGYAR 17

Befejezéskor hangjelzés hallható. A

készülék kikapcsol. A kijelzőn egy üzenet

jelenik meg.

5. A jelzés kikapcsolásához érintsen

meg egy érzékelőmezőt.

7.3 Melegen tartás

A funkció feltételei:

• A beállított hőmérséklet 80 °C-nál

magasabb.

• A(z) Időtartam funkció be van állítva.

A(z) Melegen tartás funkció az elkészült

ételt 80 °C-on tartja 30 percig. A funkció

akkor kapcsol be, amikor a sütemény-

vagy hússütési folyamat befejeződik.

A funkció be- vagy kikapcsolásához

használja a(z) Alapbeállítások menüt..

1. Kapcsolja be a készüléket.

2. Válassza ki a sütőfunkciót.

3. Állítson be 80 °C-nál magasabb

hőmérsékletet.

4. Annyiszor nyomja meg a(z)

gombot, amíg a(z) Melegen tartás

kijelzés meg nem jelenik..

5. A megerősítéshez nyomja meg a(z)

gombot.

Amikor a program véget ér, hangjelzés

hallható.

A funkció bekapcsolva marad, ha átvált

egy másik sütőfunkcióra.

7.4 Idő kiterjesztés

A(z) Idő kiterjesztés funkció segítségével

a sütőfunkció folytatható a(z)Időtartam

lejárta után.

Az összes Időtartam

vagySúlyautomatika

beállítással rendelkező

sütőfunkciónál használható.

Nem használható

húshőmérő szenzort

alkalmazó sütőfunkciókkal.

1. Amikor a sütési idő véget ér,

hangjelzés hallható. Érintse meg

bármelyik érzékelőmezőt.

A kijelzőn egy üzenet jelenik meg.

2. Nyomja meg a(z) gombot a

bekapcsoláshoz vagy a(z) gombot

a törléshez.

3. Állítsa be a funkció időtartamát.

4. Nyomja meg a(z) gombot.

8. AUTOMATIKUS PROGRAMOK

VIGYÁZAT!

Olvassa el a „Biztonság”

című fejezetet.

8.1 Internetes receptek

A készülékhez tartozó

programozott receptek a

weboldalunkon találhatóak.

A megfelelő receptkönyv

megkereséséhez tekintse

meg a sütőtér elülső keretén

található adattáblán szereplő

termékszámot (PNC).

8.2 Előre programozott sütés

és Programozott receptek

Ez a készülék számos beállított recepttel

rendelkezik. A receptek rögzítettek,

módosításuk nem lehetséges.

1. Kapcsolja be a készüléket.

2. A menü kiválasztása: Előre

programozott sütés. A

megerősítéshez nyomja meg az

gombot.

3. Válassza ki a kategóriát és az ételt. A

megerősítéshez nyomja meg az

gombot.

4. Válasszon egy receptet. A

megerősítéshez nyomja meg az

gombot.

www.electrolux.com18

A Kézi funkció használatakor

a készülék automatikus

beállításokat alkalmaz.

Megváltoztathatja ezeket a

többi funkcióhoz hasonlóan.

8.3 Előre programozott sütés

és Súlyautomatika

Ez a funkció automatikusan kiszámítja a

sütési időt. Használatához meg kell adni

az étel tömegét.

1. Kapcsolja be a készüléket.

2. Válassza ki a menüt: Előre

programozott sütés. A

megerősítéshez nyomja meg a(z)

gombot.

3. Válassza ki a kategóriát és az ételt. A

megerősítéshez nyomja meg a(z)

gombot.

4. Válassza ki a funkciót:

Súlyautomatika. A megerősítéshez

nyomja meg a(z) gombot.

5. Érintse meg a(z) vagy

gombot az étel tömegének

beállításához. A megerősítéshez

nyomja meg a(z) gombot.

Az automatikus program elindul.

6. Bármikor módosíthatja a

súlybeállítást. Nyomja meg a(z)

vagy gombot a tömeg

módosításához.

7. Befejezéskor hangjelzés hallható. A

hangjelzés kikapcsolásához érintsen

meg egy érzékelőmezőt.

Egyes programok esetében

fordítsa meg az ételt 30 perc

elteltével. A kijelzőn

emlékeztető jelenik meg.

9. TARTOZÉKOK HASZNÁLATA

VIGYÁZAT!

Olvassa el a „Biztonság”

című fejezetet.

9.1 Húshőmérő szenzor

Két hőmérsékleti adatot kell beállítani: a

sütő hőmérsékletét és a

maghőmérsékletet.

A húshőmérő szenzor a hús

maghőmérsékletét méri. Amikor a hús a

beállított hőmérsékletet elérte, a

készülék kikapcsol.

FIGYELMEZTETÉS!

Kizárólag a mellékelt

húshőmérő szenzort, illetve

megfelelő pótalkatrészt

használjon.

A sütési folyamat során a

húshőmérő szenzornak

folyamatosan a hús

belsejében kell lennie, míg

dugaszának az aljzatban.

1. Kapcsolja be a készüléket.

2. Nyomja a húshőmérő szenzor hegyét

a hús közepébe.

3. Illessze a húshőmérő szenzor

dugaszát a készülék elején lévő

aljzatba.

MAGYAR 19

A kijelzőn a húshőmérő szenzor

szimbóluma jelenik meg.

4. Nyomja meg a(z) vagy

gombot 5 másodpercen belül a

maghőmérséklet beállításához.

5. Válassza ki a sütőfunkciót és, ha

szükséges, a sütőhőmérsékletet.

A készülék kiszámolja a hozzávetőleges

befejezést. A befejezési idő az étel

mennyiségétől, a beállított sütési

hőmérséklettől (minimum 120 °C) és az

üzemmódtól függ. A készülék a

befejezést hozzávetőlegesen 30 perces

pontossággal számolja ki.

6. A húshőmérséklet módosításához

nyomja meg a(z)

gombot.

Amikor a hús eléri a beállított

maghőmérsékletet, egy hangjelzés

hallható. A készülék automatikusan

kikapcsol.

7. A hangjelzés kikapcsolásához

érintsen meg egy érzékelőmezőt.

8. Húzza ki a húshőmérő szenzor

dugóját az aljzatból, és vegye ki a

húst a sütőből.

VIGYÁZAT!

A húshőmérő szenzor forró.

Égésveszély! Legyen

óvatos, amikor a húshőmérő

szenzor hegyét és

csatlakozódugóját eltávolítja.

9.2 Tartozékok behelyezése

FIGYELMEZTETÉS!

Ne használja a sütőtálcát

vagy a mély tepsit a Vital

sütés funkcióval.

Huzalpolc:

Csúsztassa be a huzalpolcot a

polcvezető sínek közé, és ügyeljen arra,

hogy lábai lefelé mutassanak.

Mély tepsi:

Tolja a mély tepsit a polcvezető sínek

közé.

Huzalpolc és mély tepsi együtt:

Tolja a mély tepsit a polctartó

vezetősínjei és a vezetősínek feletti

huzalpolc közé.

www.electrolux.com20

Stránka sa načítava...

Electrolux EVY9841VAX Používateľská príručka

Súvisiace články

Ostatné dokumenty